Miksi hiilihapot juomat ovat epäterveellisiä. Mikä on hyödyllistä juoda: kuohuvettä tai vettä ilman kaasua? Luu-ongelmat

18.04.2019 salaatit

Kauneuden ja terveyden ylläpitämistä koskevista vinkkeistä kuullaan yhä enemmän suosituksia juoda enemmän nesteitä. Ihmisen täytyy todellakin juoda 1,5–2 litraa puhdasta vettä päivässä normaalin elämän kannalta. Se on puhdasta, ei mineraalista tai hiilihapotettua. Mehut eivät myöskään toimi. Ja kahvi ja tee toimivat täysin eri tavalla - ne poistavat nestettä kehosta. Mutta kaikki tämä on vähemmän pahaa. Puhutaanpa vahingollisimmista juomista, jotka tulvivat myymälähyllyille - noin soodasta.


Ei niin kauan sitten, kaikissa kaupungeissa oli koneita, joissa oli soodaa ja siirappia. Myöhemmin Pinocchio-limonadi ilmestyi lasipulloihin. Ja emme huomanneet, kuinka siirryimme näistä käytännössä vaarattomista juomista tuotuihin "popiin", jotka eivät vain maistu hyvältä, vaan myös poistavat täydellisesti kalkin putkistossa. Valitettavasti aikuiset eivät itse ole halukkaita kohtelemaan itseään tällaisilla juomilla, ja heidän lapsensa juovat ne onnistuneesti. Yritetään selvittää, miksi hiilihapot juomat ovat niin haitallisia.

Onko hiilidioksidi vaarallinen?

Se on syytä huomata kaikilla hiilihapollisilla juomilla ei ole kielteistä vaikutusta ihmiskehoon. Tosiasia on, että hiilidioksidi, joka on meidän kaikkien suosikkikuplia, ei sinänsä ole haitallista. Sitä käytetään säilöntäaineena - juoman säilyttämiseksi paremmin. Se voi kuitenkin aiheuttaa epämukavuutta suolistossa ja ilmavaivat. Siksi ruoansulatushäiriöiden ihmisten tulisi vapauttaa kaasu ennen juoman juomista. Tavallinen mineraalivesi tai parantava kuohuvesi ei ole haitallista, mutta jopa erittäin hyödyllistä.

Sokeri tai makeutusaineet

Mitä vielä lisätään hiilihapotettuihin juomiin? Tietenkin, sokeria. Se ei sinänsä vahingoita vain vartaloamme. Nämä ovat puhtaita hiilihydraatteja, jotka tyydyttävät solumme energialla. Mutta sinun on muistettava, että suuret määrät sokeria ovat haitallisia. Se vaikuttaa ihoon, hampaisiin ja edistää painonnousua. Nyt löydät kuitenkin harvoin sokeria sisältävän juoman. Tosiasia, että valmistajilla on paljon kannattavampaa käyttää sokerin korvikkeita. Niitä on monissa muodoissa, ja voit puhua niistä pitkään. Mutta jos pakkaus sisältää aineita, kuten syklamaatin (E 952), sakkariinin (E 954), aspartaamin (E 951) tai sukrasiitin, sinun ei pitäisi juoda tällaista limonadia. Ensinnäkin jotkut näistä aineista ovat kiellettyjä Euroopassa ja Amerikassa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että niillä on negatiivinen vaikutus maksaan ja munuaisiin, ja ne edistävät myös erilaisten sairauksien kehittymistä syöpäkasvaimiin saakka. Toiseksi makeutusaineet aiheuttavat nälkää. Siksi sooda edistää painonnousua. Jopa niin kutsuttu "ruokavaliokola" on hahmon vihollinen, koska se parantaa ruokahalua.



On juomia, joissa kasvien komponentteja käytetään makeuttajina - sorbitolia, ksylitolia ja fruktoosia. Ne ovat ehdottoman vaarattomia, mutta erittäin kaloreita. Siksi, jos et pelkää liiallista painoa, voit juoda limonadia sokerilla tai luonnollisilla makeutusaineilla.

Hiilihapotettujen juomien maku ja tuoksu

Hiilihapolliset juomat osoittavat usein koodit, jotka alkavat kirjaimella “E”. Jotkut niistä, kuten jo tiedämme, ovat makeutusaineita, loput ovat arominvahvennuksia, säilöntäaineita, happamuuden säätelyaineita, aromiaineita ja väriaineita. Mitä enemmän juomissa on kaikenlaisia \u200b\u200bE-merkkejä, sitä haitallisempi se on. On myös syytä kiinnittää huomiota kohtaan “luonnolliset aromit”. Ne voivat olla vain hajuisia, mutta ne vaikuttavat negatiivisesti maksaan. Jos etsit vaarattomia juomia, kannattaa pysähtyä kohtaan, jossa koostumus sisältää kasviuutteita ja luonnollisia makuja. Tällainen sooda on kalliimpaa, mutta se tuo myös vähemmän haittaa.

Hapot ja kofeiini

Happamuuden säätelijöinä käytetään usein happoja - sitruuna (E330), fosfori (E 338) ja omena (E 296). Minkä tahansa happo vahingoittaa kehoa - se pilaa hampaan emalin, aiheuttaen hampaiden rappeutumista ja uuttaa kalsiumia luista. Mahan happamuuden lisääntyminen voi myös aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja edistää maha-suolikanavan sairauksien kehittymistä.

Hiilihapollisten juomien kofeiini on erittäin haitallista. Se johtaa kehon väliaikaisesti ääneen, mutta tämä vaikutus häviää nopeasti, ja sen korvaa uneliaisuus ja uneliaisuus. Lisäksi kofeiinin toistuva käyttö merkitsee suurta taakkaa sydämelle ja verenkiertoelimelle.

Kuten nähty enimmäkseen hiilihapot juomat ovat epäterveellisiä. Ehkä vaarattomien joukossa ovat kivennäisvedet ja kasviosien perusteella tehdyt virvoitusjuomat.

Hiilihapotettujen juomien tuotanto

Kaikkien limonadien ytimessä on vesi. Siksi juoman valmistuksen aikana sen laadulle asetetaan erityisiä vaatimuksia. Maailmanvalmistajat varmistavat, että niiden kasvit puhdistetaan perusteellisesti, monivaiheisesti. Loppujen lopuksi tämän nesteen laatu vaikuttaa juoman makuun, aromiin ja tietysti ostajan terveyteen. Ensin kaikki pienet hiukkaset poistetaan vedestä. Kun kaikki epäpuhtaudet on poistettu, siitä tulee täysin läpinäkyvää. Tämä on suodatuksen ensimmäinen vaihe.


Sitten vesi käy läpi useita uusia puhdistusvaiheita, kunnes sen ominaisuudet täyttävät kaikki vaatimukset ja standardit. Viimeinen vaihe on veden kulku hiilisuodattimen läpi. Tämän menettelyn avulla voit poistaa pienimmät hiukkaset ja jopa mikrobit ja bakteerit. Sen ansiosta vesi saa erinomaisen maun ja aromaattiset ominaisuudet. Hiilen hiukkasten poistamiseksi, jotka vahingossa putoavat veteen, se suoritetaan lisäksi kiillotussuodattimen läpi. Sen jälkeen vettä voidaan käyttää minkä tahansa juoman valmistukseen.

Seuraava tärkeä ainesosa limonadissa on siirappi. Juuri hän antaa juomalle ainutlaatuisen maun ja tuoksun. Jokaisella yrityksellä on oma ainutlaatuinen siirapireseptisi. Maailmanvalmistajat, joilla on sivukonttoreita satoissa maissa, lähettävät tiivisteen suljetuissa astioissa, jotta kukaan ei voi selvittää salaa.

Valmiin konsentraatin sekoitetaan sekoituslokerossa olevan valkoisen sokerisiirapin kanssa. Ja valmis seos lähetetään työpajaan, missä limonadin tuotanto tapahtuu suoraan. Mutta ennen sitä siirappin on läpäistävä laadunvalvonta erikoistuneessa laboratoriossa. Sen on oltava valmistajan sisäisten vaatimusten lisäksi myös kansainvälisten standardien mukainen.

Pullotuskorjaamossa hiilidioksidi ruiskutetaan veteen, sekoitetaan siirappiin ja pullotetaan. Sen jälkeen kaikki tuotteet ohittavat ohjausjärjestelmän. Pullot, joissa on vino tarroja, joissa on täyttöä tai limonadin ylivuotoa, lähetetään avioliittoon.

Hiilihapollisten juomien vasta-aiheet

Kaikista suosituksista huolimatta suurin osa ihmisistä kaikissa maissa jatkaa juomista. hiilihapot juomat. Mutta on ihmisryhmiä, joille sooda on vasta-aiheista. Et voi juoda sitä niille, joilla on kroonisia ruuansulatuksellisia sairauksia (mahahaava, gastriitti, koliitti, haimatulehdus, hepatiitti jne.). Tosiasia, että hiilidioksidi ärsyttää sisäelinten limakalvoja, mikä voi aiheuttaa taudin pahenemisen. Jopa lääkinnällinen kivennäisvesi voidaan juoda vasta, kun suurin osa kaasusta on poistunut siitä. Lääkärit suosittelevat, että älä anna virvoitusjuomia alle 3-vuotiaille lapsille, ja vanhempien ihmisten ei pidä juoda niitä. Limonadit ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on liikalihavuus, diabetes ja allergiset reaktiot. Lisäksi, jos sinulla on heikko maksa tai munuaiset, sinun tulisi pidättäytyä soodasta tai voit löytää juoman, joka on valmistettu luonnollisista ainesosista.

Tekijänoikeuksien haltijan kuva    Getty

Usein kuulet varoituksia tavallisen kuohuveden liiallisen kulutuksen vaaroista - väitetään, että sillä on kielteinen vaikutus mahaan, luihin ja hampaisiin. Onko tämä todella niin? - kirjeenvaihtaja päätti selvittää sen.

Kaikki tietävät, että sokeroitujen hiilihappopitoisten juomien jatkuva kulutus on epäterveellistä - korkean sokerin ja korkean happamuuden yhdistelmällä on kielteinen vaikutus kehoon.

Jos jätät kolikon yöksi lasille, jossa on koolaa, se on aamulla puhdas ja kiiltävä. Syynä tähän on juoman sisältämä fosforihappo, joka liuottaa kolikon peittävän oksidipäällysteen.

Joten on edullisempaa juoda puhdasta vettä. Mutta tavallisella vedellä ei ole selvää makua, joten monet vaihtavat säännöllisesti soodaa.

Uskotaan kuitenkin, että myös tavallinen kuohuvesi on haitallista. Onko tämä todella niin?

Aloitetaan vatsasta. Hiilihapotettu vesi lisätään lisäämällä hiilidioksidia (hiilidioksidia) paineen alaisena. Itse asiassa vesi muuttuu hiilidioksidiliuokseksi.

Jos juot lasillista tällaista vettä yhdessä hieronnassa, niin joissakin tapauksissa sitä voi seurata hikka tai ruoansulatushäiriö.

No, jos juot hitaammin ja mitattavammin? Voiko olla, että yksinkertainen hiilihapotettu vesi vaikuttaa myös vatsaan negatiivisesti?

Tekijänoikeuksien haltijan kuva    Getty    Kuvan kuvateksti    Uskotaan, että mikä tahansa hiilihapotettu juoma - jopa pelkkä hiilihapotettu vesi - voi olla haitallista

Osoittautuu päinvastoin. Yhdessä satunnaistetussa, kaksoissokkotutkimuksessa, vuoden 2000 alussa, dyspepsiaa tai ummetusta sairastavia potilaita pyydettiin juoda puhdasta vettä 15 päivän ajan.

Yksi ryhmä joi hiilihapotettua, toinen hiilihapotonta. Sitten osallistujia tutkittiin.

Kävi ilmi, että tilan parantunut niille, jotka juovat kuohuvettä, vertailuryhmä pysyi ennallaan.

Yksinkertaisen kuohuveden kulutus suurina määrinä voi johtaa turvotukseen, japanilaiset tutkijat ovat kuitenkin päättäneet, että tällä sivuvaikutuksella on positiivinen puoli.

Äskettäisessä kokeessa ryhmä naisia \u200b\u200bei syönyt mitään illalla, ja aamulla heille annettiin mahdollisuus juoda hitaasti lasillinen joko hiljaista tai hiilihapotettua vettä.

Todettiin, että kun juotaan vain 250 ml vettä vatsassa, muodostuu 900 ml kaasua. Ei ole yllättävää, että naisilla oli kylläisyyden tunne, vaikka he itse asiassa eivät syöneet mitään.

Samalla kokeilun osallistujat eivät tunteneet mitään epämukavuutta. Siksi tavallista kuohuvettä suositellaan nyt ylensyöntiin.

Haitallinen luille?

Vatsavaivat, vaikea oksentelu tai tavallinen krapula aiheuttavat kuivumista, jotkut ihmiset antavat soodaveden seistä ennen käyttöä päästämään kaasun ulos.

Kuitenkin tutkijat, jotka testasivat tätä menetelmää ryhmässä lapsia, joilla oli akuutti gastroenteriitti, eivät löytäneet todisteita siitä, että se olisi tehokas.

Lisäksi kävi ilmi, että verrattuna ruumiin suola- ja sokeripitoisuuden täydentämiseen tarkoitettuihin uudelleenhydratointiliuoksiin tavallinen hiilihapotettu vesi, josta on vapautunut kaasua, sisältää paljon vähemmän kehon tarvitsemaa natriumia ja kaliumia.

No, hyvin, vaikka hiilihapotettu vesi ei vahingoittaisi vatsaa, ehkä se tekee luista hauraampia?

Tekijänoikeuksien haltijan kuva    Getty    Kuvan kuvateksti    On mahdollista, että fosforihappo estää jotenkin kalsiumin imeytymisen luukudokseen.

Tätä väitettä ei ole yksiselitteisesti vahvistettu tieteellisellä näytöllä.

Vuonna 2001 julkaistun kanadalaisen tutkimuksen mukaan murrosikäisillä, jotka kuluttavat suuria määriä sokeria sisältäviä hiilihapollisia juomia (ei pelkkää vettä), on luukudoksessa alhainen kalsiumpitoisuus, mutta tutkijat eivät ole täysin varmoja siitä, ovatko juomat itse syy vai ei tosiasia, että heitä jatkuvasti juovat nuoret eivät juo maitoa.

Vuonna 1948 Yhdysvaltojen Massachusettsin osavaltiossa aloitettiin ns. Framinghamin sydäntesti - suuri joukko Framinghamin kaupungin asukkaita (useita sukupolvia - tutkimus jatkuu tähän päivään asti) käytiin lääkärin valvonnassa vuosien ajan sydänsairauksien kehittymiseen johtavien riskitekijöiden tunnistamiseksi. .

Nyt joidenkin näiden tutkimushenkilöiden jälkeläiset osallistuvat Framingham-osteoporoositutkimukseen, jonka suoritti Bostonin Tuftsin yliopisto.

Osana tätä tutkimusta yli 2500 osallistujaa suorittaa kattavan tutkimuksen joka neljäs vuosi. Vuoden 2006 tutkimuksen tavoitteena oli tutkia luutiheyden ja soodan kulutuksen välistä suhdetta.

Tutkijat analysoivat erityyppisiä juomia, joita tutkijat juovat säännöllisesti.

He päättelivät, että naisilla (mutta ei miehillä), jotka juovat koksia kolme kertaa viikossa, lantion luiden mineraalitiheys on keskimäärin alhaisempi kuin niillä, jotka eivät kuluta koksia niin usein.

Tekijänoikeuksien haltijan kuva    Getty    Kuvan kuvateksti    Sokerien sisältämien hiilihappopitoisten juomien tuhoisa vaikutus hammaskiille näkyy ajan myötä.

Muun tyyppisten hiilihappopitoisten juomien kulutuksella ei ole havaittu vaikutusta luukoostumukseen. Tutkimuksen laatijat esittivät hypoteesin, jonka mukaan mineraalien tiheyden vähenemisen syynä voivat olla kofeiini ja fosforihappo (joista kumpikaan ei sisällä hiilihapotettua vettä), joiden vaikutusta mekanismeihin ei ole vielä täysin ymmärretty.

On mahdollista, että fosforihappo estää jotenkin kalsiumin imeytymisen luukudokseen, mutta kukaan ei tiedä kuinka tarkalleen tämä tapahtuu.

10 vuotta tämän löytön ilmoittamisen jälkeen käydään edelleen keskustelua siitä, missä määrin ihmisen ruokavalio voi vaikuttaa luiden tilaan.

Joten todennäköisesti yksinkertaisella hiilihapotetulla vedellä ei ole mitään haittaa luille ja vatsalle. Ja hampaissa?

Vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä minkä tahansa hapon, jopa heikkona pitoisuutena, pitäisi tuhota hammastahna. Näin ei kuitenkaan ole välttämättä.

Tavallisen hiilihapotetun veden vaikutus hampaisiin on hyvin huono, mutta muista hiilihapollisista juomista on jo kerätty tarpeeksi tietoa.

Vuonna 2007 Barry Owens Memphisin Tennessee-yliopiston hammaslääketieteellisestä korkeakoulusta teki vertailevan tutkimuksen erityyppisistä hiilihapollisista juomista.

Kävi ilmi, että koolapohjaiset juomat ovat happamimpia. Niitä seuraa ruokavaliokoksit, ja kahvijuomat sulkevat luettelon.

Kumulatiivinen vaikutus

Owens painottaa, ettei juoman alkuperäisellä happea ja emästä koskevalla tasapainolla ole merkitystä, vaan siinä, kuinka paljon se säilyttää happamuuden muiden aineiden läsnäollessa, koska todellisuudessa suussa on sylkeä ja muita ruokia, jotka voivat vaikuttaa happamuuden tasoon.

Liuoksen kyky ylläpitää happo-emäs-tasapainoa liittyy sen ns. Puskurikapasiteettiin.

Jos juot oljen kautta, juoma tulee välittömästi suun takaosaan, ja sen vaikutus hampaisiin on minimaalinen

Colalla on suurin puskurikapasiteetti (tämä tarkoittaa, että heillä on korkein happamuus), jota seuraavat ruokavalioversiot, hedelmäsodat, hedelmämehut ja lopulta kahvi.

Toisin sanoen, jotkut hiilihapollisista juomista voivat todella vahingoittaa hammastahnaa.

Punam Jain Etelä-Illinoisin yliopiston hammaslääketieteellisestä korkeakoulusta asetti emalilasut säiliöihin, jotka sisälsivät erilaisia \u200b\u200bhiilihappopitoisia juomia 6, 24 ja 48 tunniksi ja havaitsivat, että emali todellakin alkoi hajota.

Voit löytää vikaa tämän kokeen puhtaudesta, koska tosielämässä kukaan ei pidä juomaa suussa niin kauan.

Mutta jos hampaat ovat alttiina juomille monien vuosien ajan, vaikka jokainen sieminen vie vain muutaman sekunnin, seuraukset voivat olla samat.

Nuoren miehen etuhampaat romahtivat osittain sen jälkeen, kun hän joi puoli litraa koolaa päivittäin neljän peräkkäisen vuoden ajan ja sitten - vielä kolmen vuoden ajan - puolitoista litraa päivässä plus tietyn määrän hedelmämehua.

Tekijänoikeuksien haltijan kuva    Getty    Kuvan kuvateksti    Tutkijat havaitsivat, että kuohuveden happamuus on vain 1% sokeria sisältävien hiilihappopitoisten juomien happamuusasteesta

Paljon riippuu kuitenkin siitä, kuinka juodat. Tämä potilas hampaiden epäsäännöllisen harjaamisen lisäksi "myös viivästytti juoman jokaista annosta suussaan useita sekunteja nautittaen sen mausta ennen nielemistä".

Ruotsalaiset tutkijat vertasivat viittä erilaista tapaa juoda juomia - yhdellä hierovalla, hitaalla sipsillä ja oljen läpi. Kävi ilmi, että mitä kauemmin juoma pysyy suussa, sitä enemmän se lisää suuontelon ympäristön happamuutta.

Mutta jos juot oljen kautta, juoma tulee välittömästi suun takaosaan, ja sen vaikutus hampaisiin on minimaalinen.

Entä puhdasta soodavettä?

Katriona Brown Birminghamin yliopistosta suoritti kokeilun asettamalla uutetut ihmisen hampaat ilman karieksen merkkejä 30 minuutiksi astioihin, joissa on erityyppisiä maustettuja kuohuvesiä.

Jokainen hammas oli ennalta lakattu, lukuun ottamatta pientä aluetta, jonka halkaisija oli puoli senttimetriä.

Todettiin, että juomilla oli hampaisiin tuhoavia vaikutuksia ja joissain tapauksissa enemmän kuin appelsiinimehulla, joka, kuten jo todettiin, pehmentää hampaan kiiltoa.

Yksinkertaisen hiilihapotetun veden kyky tuhota hampaita on sata kertaa heikompi kuin muun tyyppisten hiilihapotettujen juomien

Hapoisimmat olivat hiilihapotetut vedet, joilla oli maku sitruunalla, kalkilla ja greipillä - luultavasti siksi, että ne käyttävät sitruunahappoa aromina.

Siksi maustetut hiilihapotetut vedet eivät ole lainkaan vaarattomia hampaille kuin tavallinen vesi. Voidaanko sama sanoa mautonta tavallista kuohuvettä?

Tämän alueen tutkimusta on hyvin vähän, mutta vuonna 2001 Birminghamin yliopiston työntekijät tutkivat seitsemää erilaista tavallista kuohuvettä sijoittaen niihin uutetut ihmisen hampaat.

Kävi ilmi, että näissä juomissa happo-emästasapaino on 5-6 (ts. Ne ovat vähemmän happamia kuin jotkut vaakatyypit, joissa happo-emäs tasapaino voi olla arvo 2,5).

Vertailun vuoksi tavallisen still-veden tasapaino on 7 yksikköä, ts. Neutraalin ympäristön tasapainoa. Toisin sanoen, kuten tutkijat epäilivät, yksinkertaiset hiilihapotetut vedet ovat heikkoja happamia ratkaisuja.

Niiden kyky tuhota hampaita on kuitenkin 100 kertaa heikompi kuin muun tyyppisten hiilihappopitoisten juomien.

Suun onkalojen ympäristö poikkeaa tietysti laboratorion dekantterilasiympäristöstä, mutta toistaiseksi ei ole paljon näyttöä siitä, että yksinkertainen hiilihapotettu vesi olisi hampaille haitallista.

Joten jos olet kyllästynyt tavalliseen juomaveteen, voit monipuolistaa valikkoa tavallisella kuohuvedellä. Hampaisiin kohdistuvan riskin minimoimiseksi voit juoda sen oljen läpi.

Disclaimer

Kaikki tässä artikkelissa olevat tiedot ovat vain yleisiä tietoja, eikä niitä tule tulkita korvaamaan lääkärisi tai muun terveydenhuollon ammattihenkilön lääketieteellisiä neuvoja. BBC ei ole vastuussa eikä sitä voida pitää vastuussa tässä mainittujen ulkoisten Internet-sivustojen sisällöstä. Se ei myöskään kannusta kaupallisten tuotteiden tai palvelujen käyttöä, joihin viitataan tai suositellaan millään näistä sivustoista. Ota aina yhteyttä lääkäriisi, jos sinulla on terveysongelmia.

Muistan, että Neuvostoliiton aikana todellinen ilo lapsille oli Pinocchio-limonadin ostaminen, jolla oli tunnistettava esiliina etiketti tummanvihreä lasipullo kaulassa. Tuuheva juoma päättyi nopeasti puolen litran GOST-vakiokapasiteettiin, mutta vanhemmat eivät jostain syystä ostaneet tätä Neuvostoliiton lapsuuden symbolia tulevaisuutta varten.

Mutta tänään isänmaan laajuudessa voit tavata minkä tahansa maun, värin ja tilavuuden soodan. Tuotemerkkien ja reseptien runsaus kuitenkin lähenee yhteistä nimeäjää - kaikki makeat soodat sisältävät liiallisen määrän sokeria.

Mitä haittaa vaaraton limonadi voi tehdä keholle, ja miksi tänään he trumpetaanvat joka kulmassa, että on tarpeen luopua kaikkien näiden kaasumaisten siirappien käytöstä? Mennään oikein.

Hyödyt vai miinukset?

Muinaisista ajoista lähtien parantajat ovat kiinnittäneet huomiota hiilidioksidilla rikastettujen kivennäisvesien lähteisiin, jotka vapautuvat veteen liuenneiden kemiallisten komponenttien reaktion aikana. Muinaisina aikoina he hoitivat tällaista vettä, sammuttivat janoaan ja seurasivat myös tällaisten juomien vaikutusta potilaiden terveyteen.

Kävi ilmi, että kuohuvesi sammuttaa paremmin janoa ja virkistää. Hiilidioksidilla kyllästetty juoma auttaa ihmisiä, joilla on alhainen mahalaukun happamuus, provosoimaan mahalaukun mehujen ja elintarvike-entsyymien vapautumista, pahentaa nälän tunnetta. Mineraalisuolojen ja hivenaineiden rikkauden ansiosta voit korvata tällaisten yhdisteiden puutteen ihmiskehossa. Mineraalit, kuten kalsium ja magnesium, tyydyttävät luut ja lihaskudoksen tarvittavilla rakennusmateriaaleilla, vaikuttavat luurankoihin ja auttavat pitämään hampaamme, hiukset ja kynnet kunnossa. Hiilidioksidi säilyttää nämä varannot vedessä, estäen niitä reagoimasta toistensa kanssa, ja lisäksi se steriloi ympäristön, jossa se sijaitsee, estäen bakteerien lisääntymistä.

Lisääntynyt mahalaukun erityksen stimulaatio ei kuitenkaan sovellu ihmisille, joilla on mahahaava, haimatulehdus, gastriitti. Maha-suolikanavan toimintahäiriöt, jotka johtavat mahaympäristön happamuuden lisääntymiseen, rajoittavat hiilihapotettujen seosten käyttöä. Tällaisille potilaille sooda on vasta-aiheista, koska se pahentaa tautia. Jos sinulla on närästys tai suun kuivuminen, turvotusta tai kipua kyljessäsi sooda-juomisen jälkeen, sinun pitäisi käydä gastroenterologissa, koska se ei välttämättä ole onnistuneesti ostetun juoman raaka-aineen laadussa, vaan sinun "polttoainejärjestelmän" progressiivisissa patologisissa prosesseissa. elin.
  Vaikka olet yksi niistä, jotka voivat ylpeillä hyvästä terveydestä, emme suosittele edes ruokavalion väärinkäyttöä, vaan hiilihapotettuja juomia. Yhdysvalloissa tehtyjen tutkimusten mukaan kuohuviinin mineraaliveden säännöllinen käyttö johti sydän- ja verisuonisairauksien kehittymiseen puolitoista kertaa useammin niillä koehenkilöillä, jotka käyttivät tarkalleen hiilihapotettua kivennäisvettä.

Joten hyödyllinen vai ei?

Ostajille, jotka eivät kärsi ruoansulatushäiriöistä, maltillisesti hiilihapotettu kivennäisvesi ei aiheuta vaaraa, mitä ei voida sanoa makeutettujen hiilihapotettujen juomien osalta. Makea sooda tehdään pääasiallisesti lapsille, koska lapset rakastavat makeisia erittäin paljon, sokeri on tärkein energialähde hyperaktiiviselle nuorelle kasvavalle organismille. Lapsensa tekemisen jälkeen aikuiset sisällyttävät makeisiin juomiin ruokavalioon hapanmaitotuotteiden vahingoksi. Niiden tulisi toimittaa nuorelle keholle tarvittavaa kalsiumia ja kaliumia. Et voi pakottaa makeaa siirappia käyttävää lasta syömään täysin.

Joten hän on ehdokas osteoporoosin ja diabeteksen uhreille. Näitä kauheita diagnooseja helpottaa koko joukko stabilisaattoreita, joita lisätään juomaan ja kofeiinia, joka, vaikka se virkistää, antaa voimaa, mutta auttaa myös pestämään mineraaleja luista, heikentäen muotoilematonta lasten luurankoa. Juomissa, kuten kuuluisa Coca-Cola, formulaatio sisältää fosforihappoa, joka lisää merkittävästi tuotteen happamuutta. Happo myötävaikuttaa tavaroiden pitkäaikaiseen säilymiseen, mikä vähentää juoman säilytyskustannuksia, mutta vaikuttaa negatiivisesti mahalaukun limakalvon seinämiin ja provosoi edellä mainitut sairaudet.

Valkoinen kuolema

Puhuminen sokerista. Useimmista Coca-Cola-pulloista löydät tietoa juoman sisältämän ”valkoisen jauheen” määrästä. Tyypillisesti normi on 9 grammaa 100 grammaa juomaa kohti. Tämä tarkoittaa, että kahden litran muovipullossa on noin kaksisataa grammaa. Tämä on noin 32 kappaletta puhdistettua sokeria.

Kahden litran Coca-Colan juominen kuumalla säällä ei ole ongelma. Sama, että juoda 8 lasillista teetä, joista jokainen heitettiin 4 puhdistettua sokerikuutiota. Tavallinen ihminen tunteisi olonsa huonoksi sellaisesta määrästä makeaa teetä, mutta Colaa juotaessa sitä ei tapahdu juoman sisältämien lisäaineiden ja seoksen yleisen ilmaston vuoksi. Loppujen lopuksi hiilidioksidi lisää happamuutta ja estää makuhermoja. Vain kulutettujen kalorien määrä ei vähene. Kun olet juonut kaksi litraa makeaa soodaa, ihminen saa melkein puolet päivittäisestä kaloriannostaan. Kun otetaan huomioon, että sooda stimuloi ruokahalua, se ei rajoitu yhteen juomaan, mikä tarkoittaa, että säännöllisesti kuluttamalla koolaa tai muuta makeaa juomaa, ylimääräistä käyttämätöntä energiaa kertyy ja tämä johtaa väistämättä painonnousuun.

Juoda vai ei juoda?

Ei ole tarpeetonta muistuttaa, että happojen esiintyminen yhdessä korkean sokeripitoisuuden kanssa vaikuttaa hampaihin negatiivisesti. Hiilihappo ja fosforihappo tuhoavat hammaskiilteen, ja pieniin halkeamiin ja vikoihin loukkuun jääneistä sokerimolekyyleistä tulee karieskehityskeskittymiä. Sokerin ja säilöntäaineiden yliannos, paradoksaalisesti, aiheuttaa runsaasti nesteitä, joiden avulla ne pääsevät ihmiskehoon.

Siksi monet ihmiset huomaavat, että et voi juopua makealla soodalla - riippumatta siitä, kuinka paljon kulutat sitä, haluat enemmän. Tämä on ihanteellinen yhdistelmä markkinointiohjelmiin, mutta terveys kanssasi ei sovi näihin järjestelmiin. Mutta voimme muistaa enemmän väriaineiden haitoista, jotka perustuvat ammoniakkikomponenteihin, joita on lisätty joihinkin hiilihapotettuihin juomiin. Yhteisvaikutuksessa sokerin kanssa ammoniakki tuottaa syöpää aiheuttavia yhdisteitä, jotka provosoivat syöpäsolujen kehitystä. Tässä on juoma, jota et halua viholliselle!

Siksi, jos välität todella terveydestäsi ja läheisistäsi, suosittelemme sammuttamaan polttavan janoasi sammutetulla kivennäisvedellä tai vihreällä teellä!

Jotkut ihmiset väittävät, etteivät he vain voi juopua puhtaalla vedellä, mutta kuohuvesi jäähdyttää yllättäen lämpöä ja sammuttaa janoon! Ehkä tämä on niin. Mutta tämä artikkeli on tarkoitettu niille, jotka eivät ole vielä päättäneet kysymyksestä, mitä he haluavat enemmän: älä tunne janoasi tai ole varma juomisen eduista . En puhu nyt makeista hiilihapollisista juomista, joiden haitoista keskustellaan jatkuvasti. Vain puhdasta vettä kaasulla tai ilman.

Joten mitä kuohuvesi tuo meille: janoa ja hyötyä tai vahingoittaa kehoa. Onko kaasu vedessä niin kauheaa, kuin he sanovat siitä? Mikä on hyödyllistä juoda: kuohuvettä tai vettä ilman kaasua?

Kuohuveden alkuperälle

Takaisin tarinaan. Kuohuveden valmistuksen salaisuus löydettiin yhtä odottamatta kuin monet muut suuret löytöt. Englantilainen tiedemies Joseph Priestley valmisti vuonna 1767 pullon ensimmäisestä kuohuvesistä. Se, että hän asui lähellä panimoa, ja hänen kiinnostuksensa houkuttelivat kuplia, joita olut emittoi   käymisen aikana. Tiedemies asetti vesisäiliön oluen panemisen päälle ja huomasi pian sen vesi on imeytynyt kaasuun ja sillä on epätavallinen miellyttävä ja pistävä maku. Tästä löytöstä Priestley hyväksyttiin Ranskan tiedeakatemiaan ja sai Royal Society -mitalin. Ja kuohuvettä alettiin myydä apteekeissa.

Kuohuvesi on juurtunut ja suosiota. Kaasua lisättiin makeisiin juomiin. Vuonna 1833 ensimmäiset hiilihapolliset virvoitusjuomat ilmestyivät myyntiin Englannissa. 1930-luvulla Schwepp perusti Englantiin yrityksen, joka tuottaa limonadia ja muuta makeaa hedelmävettä, joka kukoistaa tähän päivään saakka.

Kielto Yhdysvalloissa vuosina 1920-1933 - antoi sysäyksen hiilihapotettujen juomien tuotannon kehittämiselle, as nyt kuluttajat pakotettiin korvaamaan viini ja viski alkoholittomilla juomilla.

Soodatuotanto. Kyse on kaasusta.

Joten, takaisin aikamme.

Kuohuvesi on vedellä, joka on kyllästetty kaasulla. Käytetään yleensä ilmastossa hiilidioksidi (CO2)joka liukenee hyvin veteen. Se itsessään on vaaratonta ja auttaa jopa pitämään veden raikkaana pidempään, ja etikettiin on merkitty E290. Mutta tämän kaasun vaikutus vatsaan, ei edes itse kaasu, vaan pienet kuplat sen mukana, stimuloivat vatsan eritystä, ja tämä johtaa lisääntyneeseen happamuuteen ja turvotukseen.   Hiilihapotettu vesi stimuloi myös mahalaukun mehun eritystä, mikä aiheuttaa nälän tunnetta. Ihmiset, jotka ovat alttiita liikalihavuudelle, ovat vasta-aiheisia juomaan kuohuvettä.

Hiilidioksidi venyttää vain vatsan seiniä aiheuttaen röyhtäilyä. Happo heitetään vatsasta kaasulla ruokatorveen, ja tämä voi johtaa erittäin kielteisiin seurauksiin.

Kuka juo, kuka ei juo ...

Yhteenvetona edellä, sitten voimme päätellä: kuohuvesi on haitallista niille, joilla on vatsa- ja suolenvaivoja - haavaumat, gastriitti, koliitti tai happamuus.

Mutta yleensä, jos sinulla ei ole ongelmia ruuansulatuksessa, voit juoda kuohuvettä, mutta ei päivittäin pieninä määrinä.

Haluan muistuttaa teitä jälleen kerran, että tämä ei koske sokeripitoisia juomia, joissa on kaasua, jotka ovat vasta-aiheisia terveille ihmisille.

Jos ravistat pulloa kuohuvettä ja jätät sen auki jonkin aikaa, voit päästä eroon kaasukuplien aggressiivisista vaikutuksista tai vähentää sitä merkittävästi.

Kivennäisvettä, periaate pysyy samana. Sama hiilidioksidi ja kuplia ärsyttävä vaikutus, joka voidaan aina ravistaa ja hiukan "puhaltaa pois".

Mutta oikeastaan \u200b\u200bainakin hiilihapotettu vesi ilman lisäaineita ei aiheuta haittaa, ja se on todella virkistävää, ja jopa joillekin ihmisille se voi olla hyödyllistä, juoma on parempi kuin yksinkertaista puhdistettua vettä ei ole vielä keksitty. Lue artikkeli veden paranemisesta täältä.

Yhteenveto: Kuohuveden haitat ja hyödyt

Kuohuveden edut

- Kuohuvesi virkistää ja rauhoittaa janoa.

- Ihmisille, jotka kärsivät vähähappisesta haposta, lääkärit suosittelevat hiilihapotetun veden juomista, koska se parantaa mahalaukun mehun eritystä.

Haitallista kuohuvettä

- Pienet soodakuplat stimuloivat vatsan eritystä, minkä seurauksena happamuus lisääntyy ja turvotusta esiintyy.

- Kuohuvesi lisää ruokahalua ja on haitallista ylipainoisille ihmisille.

- Soda on haitallista raskaana oleville naisille, koska se häiritsee suoliston normaalia toimintaa.

Noin 20% maailman ihmisistä kärsii liikalihavuudesta, joka toinen planeetan ihminen kokee ylipainoon liittyviä ongelmia. Nykyään on muodin mukaista käydä keskusteluja terveellisestä elämäntavasta, on muodikas urheilla, on muodillista noudattaa ruokavaliota, seurata omaa ruokavaliota, mutta jostain syystä suurin osa terveellisestä ruoasta pyrkivistä ihmisistä unohtaa terveelliset juomat. Juomat voivat muodostaa noin puolet päivittäisen ruokavalion kaloreista, mutta aiheuttaa metabolisia sairauksia, sydän- ja verisuonitauteja, verenpainetauti, iho-, hengitysteiden sairauksia ja niin edelleen.

YK: n mukaan tutkijoiden huolestuneisuus lasten ja nuorten ylipainoon liittyvistä ongelmista johtuu siitä, kuinka elintaso nousee ympäri maailmaa ja ruokapulasta kärsivien ihmisten määrä vähenee, liikalihavien ihmisten määrä kasvaa. Tiede on luonut suoran yhteyden väestön elintason nousun ja liikalihavien ihmisten määrän kasvun välillä tässä maassa. Mikä syy tähän on?

Moderneilla ihmisillä on kaksi todennäköisintä painonnousun syytä: 1. Ihmiset alkoivat liikkua vähemmän, energiakustannukset laskivat, 2. Ihmiset alkoivat syödä enemmän tai alkoivat syödä enemmän korkeakalorisia ruokia.

Soda deaktivoi DNA: n osat

Sheffieldin yliopiston (Iso-Britannia) molekyylibiologian ja biotekniikan professori Peter Piper jäljitti äskettäisessä tutkimuksessa natriumbentsoaatin (E211) vaikutuksen elävien organismien soluihin ja havaitsi, että tämä yhdiste aiheuttaa merkittäviä vaurioita DNA: lle.

Piperin mukaan natriumbentsoaatti, joka on aktiivinen komponentti säilöntäaineista, joita käytetään useimmissa hiilihapotteissa juomissa, erityisesti Fanta, Pepsi Max, Sprite ja muut, ei tuhoa DNA: n osia, mutta deaktivoi ne. Tämä voi johtaa maksakirroosiin ja rappeuttaviin sairauksiin, kuten Parkinsonin tauti.

Natriumbentsoaattia saadaan kaupallisesti bentsoehaposta, jota puolestaan \u200b\u200blöytyy joistakin marjoista. Natriumbentsoaattia käytetään säilöntäaineena paitsi hiilihapollisissa juomissa myös joissain marinadeissa ja makkareissa.

Tutkijat ovat jo kiinnittäneet huomiota natriumbentsoaattiin syövän yhteydessä. Tosiasia on, että yhdistettynä C-vitamiiniin natriumbentsoaatti muodostaa bentseenin, joka on syöpää aiheuttava aine. Elintarviketurvallisuusviraston (FSA) viime vuonna suorittama suosittujen hiilihapotettujen juomien analyysi osoitti bentseenipitoisuuden lisääntymisen monissa tuotteissa, jotka myöhemmin lopetettiin.

FSA: n ja EU: n viranomaisten nykyiset määräykset sallivat natriumbentsoaatin käytön elintarvikkeissa, mutta Piperin lausunto kehotti virkamiehiä aloittamaan yksityiskohtaisemman tutkimuksen. On syytä huomata, että Piperin työtä rahoittavat valtion elimet, Kompyulenta raportoi.

Ihmiset eivät liikkuneet vähemmän

Aberdeenin (Iso-Britannia) ja Maastrichtin (Hollanti) yliopistojen asiantuntijoiden suorittamien tutkimusten tulosten mukaan todettiin, että viimeisen 20 vuoden aikana ihmiset eivät ole kuluttaneet vähemmän energiaa päivittäisiin asioihinsa. 2000-luvun ihmisten energiankulutus ei käytännössä eroa kahdennenkymmenennen vuosisadan lopun ihmisten energiankulutuksesta, jolloin monille autoille oli ylellisyyttä eikä kuljetusvälinettä, ja nykyaikaiset kodinkoneet olivat vain putkiunelma useimmille kotiäidille.

Ihmiset eivät ole enää syöneet

Venäläiset lääkärit sanovat yksimielisesti, että ruuan kulutuskulttuuri maassa kasvaa, yhä useammat ihmiset mieluummin terveellisiä ruokia, mutta samat lääkärit sanovat, että Venäjällä liikalihavien lasten määrä kasvaa. Tiedetään, että lasten liikalihavuuden ongelma on perheongelma, mikä tarkoittaa, että koko perhe johtaa epäterveelliseen elämäntapaan. Pääasiallinen liikalihavuuden syy on päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuuden kasvu ruokien ja juomien vuoksi.

Hot dogit, hampurilaiset, ranskalaiset perunat, sirut, suklaapatukat ja sokerijuomat tekivät rasvasta ja sairaiksi vajaa puolet kehittyneiden Euroopan maiden asukkaista ja lähes kaksi kolmasosaa amerikkalaisista. Venäjällä länsimaisen sivilisaation murhaiset saavutukset ovat ohittaneet vain muodostumisen vaiheen - kaikki ovat tottuneet siihen, mitä he ovat. Mutta jos suurin osa venäläisistä (noin 80%) on tietoinen pikaruokatuotteiden vaaroista, niin vain noin 15% ihmisistä pitää makeita hiilihapollisia juomia vähintään yhtä vaarallisina. 99% maanmiehistä pitää mehujen ja hiilihapottomien juomien käyttöä ehdottoman turvallisena.

Nykyaikaiset ihmiset ovat korvanneet veden ruoalla

Viimeisten 30-35 vuoden aikana juomien nesteiden kaloreiden määrä on kaksinkertaistunut. Äskettäisen mielipidekyselyn mukaan nykyään amerikkalaiset teini-ikäiset kuluttavat suuruusluokkaa enemmän soodaa kuin heidän ikäisensä kymmenen vuotta sitten. Joten 84% teini-ikäisistä juo popia joka päivä, jolloin saa lisää 356 kilokaloria.

Venäjällä ei ole vielä tällaisia \u200b\u200btilastoja, mutta viranomaiset ovat täysin tietoisia sokerijuomista, joten RF: n terveys- ja sosiaaliministeriö kielsi vuonna 2006 sirujen, karamellin ja sokeripitoisten sodujen myynnin kouluissa. Ne on korvattu lapsille terveellisillä tuotteilla - lähinnä maidolla, kefirillä ja pullotetulla vedellä.

Taistelu makeita juomia vastaan \u200b\u200bkäydään kaikkialla maailmassa. Suurin osa Euroopan maista ja Yhdysvalloista on ottanut käyttöön kiellot sokerijuomien myynnistä kouluissa. Monet tutkijat uskovat, että kiellot eivät voi ratkaista ongelmaa, vaan tarvitaan muita menetelmiä. Joten Isossa-Britanniassa he kokeilivat vakuuttamismenetelmää lapsilla. 7–11-vuotiaiden lasten kanssa pidettiin erityistunteja, joissa sairaanhoitaja kehotti heitä vähentämään hiilihapotettujen juomien käyttöä. Opettajat toistivat tämän pyynnön jatkuvasti. Muut 14 luokkaa eivät saaneet erityisiä suosituksia. Kaikki lapset itse valitsivat, mitä he syövät ja juovat, mutta vuoden lopussa tutkijat havaitsivat, että lapset, jotka saivat erityisiä suosituksia oikeasta ravinnosta, vähensivät hiilihappopitoisten juomien kulutusta 60 prosentilla. Tässä ryhmässä lihavien lasten prosenttiosuus kasvoi vuoden loppuun mennessä vain 0,2%, kun taas opiskelijat, jotka eivät saaneet vuoden lopussa henkilökohtaisia \u200b\u200bsuosituksia, kuluttivat 20% enemmän hiilihappopitoisia juomia ja lihavien lasten prosenttiosuus nousi lähes 8%.

Virvoitusjuomien valmistajat aloittivat sarjan tutkimuksia, joiden ansiosta sen piti kuntouttaa sokerijuomat. Nämä tutkimukset eivät tarkoita hiilihapollisten sokerijuomien haittojen todistamista tai kumoamista. He yrittävät todistaa, että jos ihmiset jättävät ihmisiltä sokerijuomat, ne muuttuvat yhä paremmiksi, koska esimerkiksi tavallisen koolalasin sijaan he syövät pari hampurilaista. Näiden tutkimusten päätelmät viittaavat itseensä: ihmisen on parempi juoda lasillinen tavallista Coca-Colaa, jonka kaloripitoisuus on vain (yhteensä !!!) 158 kcal, kuin syödä kaksi hampurilaista, 230 kcal X 2, yhteensä 460 kcal.

Samaan aikaan venäläisten tutkijoiden mukaan nykyajan ihmiset ovat jo pitkään tottuneet hyväksymään kehon janon signaalin nälän signaaliksi. Siksi ylensyönti, ylipaino ja ruuansulatukselliset ongelmat. Joita ei vain katoa, mutta myös pahentaa se, että kehon alkaa kuluttaa arvokasta vettä tuottaakseen lisää määriä sylkeä sen sijaan, että käyttäisit sitä hapon poistamiseen.

Mitä tehdä

Joten olemme huomanneet, että muodon ja terveyden ylläpitämiseksi ei riitä seurata sitä, mitä syömme, on kiinnitettävä huomiota juomaamme. Sinun täytyy juoda vettä, jotta et ymmärrä kehomme janojen signaaleja nälän signaalina. Jotta ruoka imeytyy paremmin ja kylläisyys on nopeampaa, on erittäin tärkeää juoda lasillinen vettä 20 minuuttia ennen ateriaa ja lasillinen vettä aterian jälkeen. Kuten tiedetään, monet näyttelijät ja baleriinit käyttävät sellaisia \u200b\u200byksinkertaisia \u200b\u200btoimenpiteitä muodon ylläpitämiseksi.

Makeajen juomien osalta on parempi jättää ne pois ruokavaliosta, etenkin hiilihapotettujen juomien kohdalla. Ylimääräisten kaloreiden lisäksi makeat juomat sisältävät monia erilaisia \u200b\u200baineita, jotka eivät ole haitallisia keholle. Yksi kuuluisimmista on aspartaami - ravintolisä, makeutusaine, jota käytetään ns. Ruokavaliojuomiin. Aspartaami on 200 kertaa makeampi kuin sokeri, mutta ei sisällä hiilihydraatteja. Tämä makeutusaine on sallittu yli sadassa maailman maassa, myös Venäjällä. Päivittäisen annoksen uskotaan olevan 40 mg / 1 painokilo on ehdottoman turvallinen (yhdessä soodalasillisessa sisältää 50 mg aspartaamia). Kaikki muut hiilihapot sisältävät juomat sisältävät sokeria. Pieni Pepsi-Colan pullo sisältää 8 kappaletta sokeria (58 kcal / 100 ml). Kuten huomaat, on haitallista juoda sekä säännöllistä soodaa että ravinnosoodaa, eikä ole olemassa tarkkoja tutkimuksia siitä, mikä aiheuttaa enemmän haittaa kehon sokerille tai aspartaamille.

Seuraava vaarallinen aine, jota usein löytyy sokerisista juomista, on, että sitä kutsutaan hermoston lieväksi stimulantiksi. Lapset, jotka kuluttavat paljon kofeiinia, ovat levottomampia, nukahtavat huonosti ja kärsivät usein päänsärkystä. Heidän kyky keskittyä huomioon voi heikentyä. Lisäksi kofeiini lisää virtsan kalsiumhäviötä.

Väriaineet sisältävät myös väriaineita, useimmiten poreilevissa juomissa käytetään väriainetta "keltainen-5". Se voi aiheuttaa erilaisia \u200b\u200ballergisia reaktioita - keuhkoastmasta aina nokkosihottumaan ja nuhaan.

Ja lopuksi, hiilidioksidi, jonka esiintyminen vedessä stimuloi mahalaukun eritystä, lisää mahalaukun mehujen happamuutta ja provosoi ilmavaivat - runsasta kaasujen vapautumista.

Hiilihapollisilla juomilla on useita vasta-aiheita

Älä missään tapauksessa anna virvoitusjuomia alle 3-vuotiaille lapsille. Ihmiset, joilla on kroonisia sairauksia, esimerkiksi allergioita, ylipainoa, vatsatauteja, diabetes. Hiilihapollisten juomien sisältämät aineet voivat huonontaa kroonisten potilaiden hyvinvointia tai jopa aiheuttaa uuden hyökkäyksen. Munuaissairauksien hoidossa lääkäreiden, jotka määräävät potilaille ruokavalion, on huomattava, että hiilihapotetut juomat ovat ehdottomasti vasta-aiheisia. Lääkärit väittävät, että happamaksi käytettävä fosforihappo on syy munuaiskivien muodostumiseen. Hiilihapollisia juomia ei yleensä suositella täysi-ikäisille tai laihduttajille. Amerikkalaisten asiantuntijoiden suorittamat tutkimukset ovat osoittaneet, että makeat hiilihapotetut juomat lisäävät liikalihavuuden todennäköisyyttä lähes kahdella kertoimella. Tietysti ei voida olettaa, että täydellisyys riippuu vain soodan käytöstä, mutta tämä on yksi tärkeistä tekijöistä.

Kaikkien edellä mainittujen lisäksi sokeriset hiilihappopitoiset juomat voivat aiheuttaa sairauksia melko terveille ihmisille. Ensinnäkin se on kariesta. Sokerin puhdistettu sokeri edistää hampaiden rappeutumista. Toiseksi tällaiset juomat voivat laukaista osteoporoosin. Tämä huomautus liittyy ensisijaisesti lapsiin ja ihmisiin 40 vuoden jälkeen. Iäkkäät ihmiset, etenkin naiset, kärsivät aina kalsiumvajeesta, joten lääkärit, jo 38–39-vuotiaita, suosittelevat usein kalsiumtablettien ottamista. Kofeiini helpottaa kalsiumin erittymistä virtsaan, josta puhumme aiemmin.

Mitä teini-ikäisiin. 9–18-vuotiaita, elimistö kertyy aktiivisesti. Makea hiilihapolliset juomat eivät vain edistä kalsiumin poistumista, vaan myös lasten ruokavaliossa ne tarjoavat vaihtoehdon maidolle, joka on kalsiumin lähde. Lapsuuden kalsiumvaje johtaa tainnutukseen ja suureen todennäköisyyteen osteoproosista aikuisina.

On tarpeen kiinnittää huomiota siihen, että sekä aikuisten että lasten ruokavaliossa makeat sodat voidaan korvata vain maidolla, teellä - yrtti- tai vihrealla, kvassilla, vastapuristetuilla mehuilla, joihin ei ole lisätty sokeria ja vettä. Tämän sarjan vesi on kilpailun ulkopuolella. Ensinnäkin, koska se on ihanteellinen liuotin ruokaan. Toiseksi, ihmiskeho tarvitsee vettä ja ruokaa normaalin toiminnan kannalta, ja asiantuntijoiden mukaan kehomme havaitsee kaikki juomat paitsi vesi ruoana. Ja lopuksi, veden suurin etu on kalorien puute siinä.

Makea hiilihapotettujen juomien korvaaminen hiilihapottomilla juomilla on turhaa. Liian paljon mehua juominen voi tutkijoiden mukaan aiheuttaa liikalihavuutta, kasvun hidastumista, ruuansulatuksessa esiintyviä ongelmia ja hampaiden rappeutumista. Vaikka mehu on runsaasti mineraaleja ja vitamiineja, se sisältää myös paljon sokeria.

Monet ihmiset kutsuvat makean soodariippuvuuden käyttöä mainitseen tosiasian, että kieltäytyminen on vaikeaa. Suosittelemme vinkkiemme käyttöä puhtaan veden juomiseksi:

1. Kieltäydy makea sooda on parempi vähitellen. Kuohuvedellä on helpompi aloittaa. Kanna pullo soodaliuosvettä tutun koksin mukana. Yritä vaihtaa näitä juomia suosimalla makeuttamatonta vettä.

2. Kuten tiedät, tarvitset vahvaa motivaatiota muuttaaksesi tottumuksiasi, ennen kuin luovut makeasta soodasta, käytä lisätietoja sen haitoista, käytä etiketissä olevia tietoja tähän tarkoitukseen.

3. Kokeile erilaisia \u200b\u200bmerkkituotteita vedellä, kunnes löydät parhaiten haluamasi.