31.05.2017, 8:45

Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannussa - 7 yksityiskohtaista reseptiä kesäkurpitsan kypsentämiseen pannulla

Julkaistu 31. toukokuuta 2017

Hei rakkaat lukijat. Kysymys siitä, mitä keittää kesäkurpitsasta tai kuinka keittää kesäkurpitsaa, ei ole sinulle nyt niin akuutti. Koska olen valmistanut sinulle erinomaisen valikoiman reseptejä kesäkurpitsan valmistukseen kiireessä.

Tämä valikoima sisältää kesäkurpitsan pääruoat, jotka ovat suosittuja paitsi siksi, että ne ovat helppoja ja yksinkertaisia ​​valmistaa, myös siksi, että ruoat ovat erittäin maukkaita.

Kesäkurpitsa itsessään on erittäin terveellistä. Ja jos keität sen oikein, se on myös herkullista. Lisäksi kesäkurpitsa on erinomainen korvike niille, jotka haluavat yrittää laihtua.

Koska se ei ole runsaasti kaloreita, mutta kylläisyyden tunne on silti. Tutustu siis valikoimaamme ja valitse itsellesi upea kesäkurpitsapohjainen ruokalaji.

Kesäkurpitsamuhennoksen valmistusperiaate on yksinkertainen. On tarpeen leikata kaikki ainekset, paistaa ja kiehua.

AINESOSAT:

• 3-4 nuorta kesäkurpitsaa.
• 2 kypsää paprikaa.
• 2-3 tomaattia.
• 5-6 keskikokoista perunaa.
• 1 porkkana.
• 1 sipulin pää.
• Valkosipuli 3-4 kynttä.
• Lavrushka lehtiä.
• 60 grammaa tomaattipyreetä tai 100 grammaa tomaattia.
• Vihreitä maun mukaan.
• Suolapippuria maun mukaan.
• Kasviöljy.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Kuori sipuli porkkanoiden kanssa, hienonna ja paista kattilassa melkein kypsiksi.

☑ Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Paista hienonnetun valkosipulin kanssa pannulla kirjaimellisesti 3-4 minuuttia.

☑ Kesäkurpitsa, tomaatit, paprika kuutioiksi leikattuna ja suola.

☑ Lähetä paistetut perunat kattilaan.

☑ Lähetämme myös loput ainekset perunakattilaan.

☑ Lisää maun mukaan tomaattipyree tai suolatomaatti, sekoita hyvin ja anna hautua kannen alla, kunnes perunat ja kesäkurpitsat ovat valmiita.

☑ Lisää muutama minuutti ennen valmistamista hienonnetut yrtit ja lavrushkan lehti. Valmiusaika on noin 30-40 minuuttia. Voit lisätä lihaa tähän reseptiin. Se on paistettava hyvin ennen muun ruoan lisäämistä.

Hyvää ruokahalua.

Kuinka paistaa kesäkurpitsa pannulla

Paistamiseen otetaan vain nuorimmat kesäkurpitsat, joiden halkaisija on enintään 6-8 senttimetriä. Tässä iässä kesäkurpitsalla ei ole karkeita siemeniä ja kuori on vielä niin pehmeää ja mureaa, ettei sitä tarvitse poistaa.

AINESOSAT:

• 3-4 nuorta kesäkurpitsaa.
• Valkosipulin määrä valinnainen.
• Jauhot ovat lasia.
• Majoneesi.
• Nippu tilliä.
• Kasviöljy.
• Suolaa maun mukaan.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Leikkaa nuoret kesäkurpitsat puolen sentin ympyröiksi. Ei ole mitään järkeä leikata ohuemmaksi, koska ne voivat yksinkertaisesti palaa. Paksuja ei paisteta.

☑ Niinpä leikkasimme kesäkurpitsaa, laitoimme sen yhteen isoon kulhoon ja suolaamme hyvin ja pippuroimme hieman. Sekoita kantapäät niin, että jokainen pala saa suolaa. Jätä kesäkurpitsa suolaan muutamaksi minuutiksi.

☑ Kaada öljy paistinpannulle ja laita tuleen.

☑ Kaada jauhot lautaselle.

☑ Kun öljy on lämmennyt, ota kesäkurpitsa ympyrä ja pyöritä se molemmin puolin jauhoissa ja paistinpannulle. Ja teemme tämän, kunnes pannulla ei ole tilaa.

☑ Paista kesäkurpitsaa molemmilta puolilta ominaisen punaiseksi ja nosta se erilliselle lautaselle.

☑ Hienonna vihreät hienoksi ja ripottele päälle ensimmäinen kerros paistettua kesäkurpitsaa. Asettelemme päälle toisen erän kesäkurpitsaa.

☑ Paistetut kesäkurpitsat voidaan tarjoilla majoneesin tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!!!

Haudutettu kesäkurpitsa riisin ja vihannesten kanssa -resepti

Ruokalaji osoittautuu yksinkertaisesti herkullisen yksinkertaiseksi ja herkulliseksi, se valmistetaan ilman paljon vaivaa. Ja hyödyllisten ominaisuuksien lukumäärän suhteen se vain pyörii. Tässä ruoassa on paljon kasviksia.

AINESOSAT:

• 1-2 kesäkurpitsaa.
• Puoli lasillista riisiä.
• 2 munakoisoa.
• 2 tomaattia.
• 1 paprika.
• 1 sipulin pää.
• 1 porkkana.
• Suolapippuria maun mukaan.
• Tuoreita yrttejä maun mukaan.
• Kasviöljy.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑Pesemme riisiä, kunnes vesi on kirkasta. Pesemällä riisiä pesemme pois riisitärkkelyksen, joka häiritsee riisin kypsennystä.

Laita riisi pieneen kattilaan ja kaada vesi tasan senttimetri riisiä korkeammalle. Tällä vesimäärällä voit keittää riisin puolikypsään. Laitamme riisi tuleen ja kun vesi kiehuu, poistamme lämmityksen puolet. Keitä tasan 10 minuuttia ja ota kattila pois lämmöltä. Riisi on puoliksi valmis. Nyt voit aloittaa muista tuotteista.

☑ Hienonna sipuli ja porkkanat ja paista syvässä paistinpannussa.

☑ Leikkaa munakoisot ja kesäkurpitsa kuutioiksi, lisää hieman suolaa ja anna suolautua hetki.

☑ Leikkaa myös muut ainekset kuutioiksi. Leikkaa vihreät vain hienoksi.

☑ Kun sipulit on paistettu, levitä kesäkurpitsa ja paista se.

☑ 3-4 minuutin kuluttua levitä munakoisot paprikan kanssa kesäkurpitsalle. Paista vihanneksia välillä sekoittaen.

☑ Lisää tomaatit 4-5 minuutin kuluttua, sekoita ja lisää riisi. Täytä kaikki ainekset vedellä, sulje kansi, vähennä lämpöä noin 40 % ja hauduta vihanneksia noin 20 minuuttia.

☑ 3-4 minuuttia ennen kypsennystä lisää hienonnetut lavrushka-vihannekset ja sekoita maustepippuri. Peitä uudelleen kannella ja anna valmiiksi.

Hyvää ruokahalua!!!

Kesäkurpitsa taikinassa

Astia voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena tai käyttää lisukkeena. Voit tehdä kesäkurpitsalle taikinaan majoneesipohjaista kastiketta, se on erittäin maukasta. Sekoita yhtä suuret määrät sinappia, majoneesia, kasviöljyä. Lisää hieman maustepippuria. Siitä tulee herkullista.

Melkein minkä tahansa taikinan voi valmistaa. Voit valita kesäkurpitsitaikinan reseptin hieman aiemmin kirjoitetusta artikkelista. ...

AINESOSAT:

• 2-3 nuorta kesäkurpitsaa.
• 2 raakaa munaa.
• Puoli lasillista jauhoja.
• Suolapippuria maun mukaan.
• Kasviöljy.
• Vihreitä maun mukaan.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Leikkaa nuoret kesäkurpitsat puolen senttimetrin viipaleiksi. Lisää suolaa ja anna hautua hieman suolalla.

☑ Nyt voit aloittaa taikinan valmistamisen. Riko munat kulhoon, lisää sitten jauhot vähitellen ja sekoita niin, ettei muodostu paakkuja. Taikinan koostumuksen tulee olla nestemäistä smetanaa. Jos lisäät liikaa jauhoja. Voit helposti laimentaa taikinan vedellä.

☑ Kaada pannulle kasvisainesta ja kun se lämpenee, voit aloittaa kesäkurpitsaruokien valmistamisen.

☑ Kasta kesäkurpitsa taikinaan ja laita paistinpannulle. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. On parempi olla paistamatta vähän kuin odottaa, että astia palaa.

☑ Ripottele valmiit kesäkurpitsat hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!!!

Täytetyn kesäkurpitsan resepti

Itse asiassa voit täyttää kesäkurpitsaa millä tahansa ja miten haluat. Esimerkiksi sama riisi, vihannekset, jauheliha. Jos kesäkurpitsa on erittäin suuri, leikkaa se puoliksi ja poista ydin ja täytä se kuin vene. Voit leikata kesäkurpitsan pyöreiksi ja ytimen poistamisen jälkeen täyttää aukon täytteellä. Mutta tietysti paras täyte tulee lihasta.

AINESOSAT:

• 1-2 kesäkurpitsaa.
• 1 porkkana.
• 1 sipulin pää.
• 2-3 tomaattia.
• 300-400 grammaa valmista jauhelihaa.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Kuori sipulit ja porkkanat ja paista ne kypsiksi kasviöljyssä.

☑ Laita jauheliha pannulle ja paista kypsäksi.

☑ Sekoita valmiiseen jauhelihaan paistettu sipuli ja porkkana. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

☑ Leikkaa kesäkurpitsat renkaiksi. Poista ydin teelusikalla.

☑ Laita jauheliha jokaiseen kesäkurpitsaan ja paista täytetyt kesäkurpitsat kasviöljyssä.

☑ Leikkaa tomaatti renkaiksi.

☑ Peitä kukin kesäkurpitsa tomaattirenkaalla ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!!!

Kesäkurpitsa valkosipulilla

Hyvää ruokahalua!!!

Astia on hyvä käyttää lihan tai siipikarjan lisukkeena. Valmistautuminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Toivon, että et vain sinä, vaan myös perheesi arvostavat kesäkurpitsaa tomaattien kanssa.

AINESOSAT:

• 2-3 nuorta kesäkurpitsaa.
• 2-3 tomaattia.
• 1 sipulin pää.
• Vihreät.
• Suolaa ja maustepippuria maun mukaan.
• Kasviöljy.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

☑ Leikkaa tomaatit renkaiksi.

☑ Leikkaa myös kesäkurpitsa renkaiksi.

☑Kaada uunivuokaan hieman kasviöljyä ja lisää valmistetut ainekset.

☑ Esilämmitä uuni 230 asteeseen. Ennen kuin asetat uunipellin uuniin. Kesäkurpitsa-astia on maustettava suolalla ja pippurilla, ripottele yrteillä.

☑ Paista noin 10-15 minuuttia.

☑ Tarjoile astia kuumana.

Hyvää ruokahalua !!!

Kesäkurpitsasose on erittäin maukasta ja terveellistä. Reseptissä käytetään myös perunoita. Yleisesti ottaen, miksi ei kokeilla ja tehdä perunoista terveellisempiä ja maukkaampia ?!

Kesäkurpitsa munalla on loistava lisuke, joka sopii hyvin grillatun lihan tai makkaran kanssa. Munien lisääminen kesäkurpitsaan tekee tästä lisukkeesta täyteläisemmän ja proteiinipitoisemman.

Kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa on laajalle levinnyt vihannes Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa, mutta kaikki eivät osaa valmistaa sitä. Yksinkertaisin resepti on paistetut squash-pannukakut.

Pannukakut ja kesäkurpitsat ovat hyvä syy käyttää kesäkurpitsaa ja valmistaa niistä maailman herkullisin ruokalaji - pannukakut. Resepti on yllättävän yksinkertainen ja tuttu. Anna palaa!

Kesäkurpitsa taikinassa on loistava kesäresepti, kun kesäkurpitsaa on kasa ja niiden valmistamiseen on paljon vähemmän ideoita. Nopeaa, yksinkertaista ja maukasta.

Munakoiso-kurpitsapata on maukas ja laiha ruokalaji. Tällaista ruokaa varten tarvitaan vain tavallisia vihanneksia, vähän mausteita ja oliiviöljyä. Hyvää ruoanlaittoa!

Paistettu kesäkurpitsa on sama kuin kesäkurpitsapata. Paista on kuitenkin hienoa siinä mielessä, että ruoka paistetaan jyrkästi ravistellen, minkä seurauksena ruoka käännetään ja sekoitetaan.

Kasvisragu kesäkurpitsalla on kevyt, puhdas kasvisruoka, joka on välttämätön perheen keittiössä - se on helppo valmistaa, se osoittautuu tyydyttäväksi.

Haudutettu kesäkurpitsa on erittäin helppo valmistaa ja kevyt ruokalaji, joka monipuolistaa päivittäistä ruokavaliotasi ja auttaa sinua hävittämään kesäkurpitsat sadonkorjuun aikana.

Me kaikki rakastamme ja keitämme kasviskeittoja, joten vaihteeksi suosittelen kokeilemaan epätavallista provencelaista kasviskeittoa. Se on melko yksinkertainen valmistaa, mutta siitä tulee erittäin maukasta ja aromaattista.

Kesäkurpitsakeitto mintun kanssa osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja mureaksi. Se on erittäin helppo ja yksinkertainen valmistaa. Tämä ruokalaji on sinänsä erittäin kevyt ja terveellinen.

Resepti squash-pannukakkujen keittämiseen. Kesäkurpitsapannukakkujen keittäminen on loistava lisä kesämenulle.

Kesäkurpitsa syödään yleensä tuoreena tai suolattuina, mutta suosittelen makeaa vaihtoehtoa. Ja jopa sellaisen, joka voidaan säilyttää! Kesäkurpitsahillo tulee odottamattoman maukasta. Levitä pullalle ja nauti!

Marinoitu kurpitsa näyttää hyvältä alkupalojen seassa ja sopii täydellisesti liharuokien kanssa. Tiheät, rapeat vihannekset ottavat oikean paikkansa juhlapöydällä. Valmista isot purkit!

Kesäkurpitsaa on erittäin helppo fermentoida. Niiden maku on erinomainen! Ja työkappale tulee ulos erittäin halvalla. Hapankaali on erinomainen lisuke, kevyt välipala tai salaattikomponentti. Alkuviljelmään tarvitaan tuoreita vihanneksia.

Jos et vieläkään tiedä kuinka grillata vihanneksia mikroaaltouunissa, sinun on korjattava se kiireellisesti. Herkullisia ja herkullisia grillausvihanneksia voi tarjoilla lisukkeena, käyttää salaateissa. Suositella!

Kaikkien suosikki kesäkurpitsa kypsyy nopeasti ja mielellään maalla, ehtii vain kerätä. Yleensä teen niistä kesäkurpitsalechoa, jonka rullaan purkkeihin ja sitten talvella otan ulos perheeni suosionosoituksissa.

Kesäkurpitsakeitto on herkullinen kesäkeitto, joka valmistuu erittäin nopeasti ja helposti. Melko vähäkalorinen keitto, joka ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Näin valmistat sen!

Kesäkurpitsakoriste sopii erinomaisesti erilaisiin liha-, siipikarja- ja kalaruokiin. Kesällä, kun kesäkurpitsa maalla on oksa ja oksa, kesäkurpitsan lisuke on loistava tapa käyttää niitä aktiivisesti ruoassa.

Kylmä kermainen peruna- ja kesäkurpitsakeitto sopii mainiosti kesälounaaksi tai illalliseksi. Runsas, virkistävä ja herkullinen kauden kasviskeitto on synti olla kokeilematta!

Jos et ole vielä maistanut tätä ihanaa kesäkurpitsan ja jauhelihan yhdistelmää, niin sinun täytyy korjata se heti :) Yllätyin kuinka herkullista tästä yksinkertaisesta ruoasta voi tulla! Mikset sinäkin kokeilisi?

Kesällä kesäkurpitsakaudella jauhetusta kesäkurpitsavuokasta tulee yksi kodin suosituimmista ruoista. Herkullinen, täyttävä ja helppo valmistaa, sopii erinomaisesti perheen ateriaksi.

Kun kesäkurpitsat kypsyvät, en tarvitse muuta - syön vain niitä. Uunin kesäkurpitsa on helpoin, mutta ei huonoin kesäkurpitsaresepti. Kokeile!

Kesäkurpitsa-pähkinäsalaatti on erittäin helppo valmistaa, mutta varsin maukas ja omaperäinen alkupala, joka ei viipyy pöydällä pitkään. Suositella!

Plakia on perinteinen bulgarialainen kesäkurpitsaruoka. Ruoka on yksinomaan kasvis, kevyt, joten se sopii erityisen hyvin kesällä.

Paistettu kurpitsa perunoiden kanssa on helposti valmistava ja maukas ruokalaji, joka voidaan tarjoilla lisukkeena tai pääruokana. Kerron sinulle, kuinka se keitetään.

Kesäkurpitsa hidaskeittimessä on nopea ja terveellinen ruokalaji, joka sopii sekä kasvissyöjille että vartalostaan ​​erityisen huolestuneille. Kerron kuinka kokata.

Chicken and Zucchini Quiche on ranskalaisessa keittiössä laajalle levinnyt herkullinen avoin piirakka. Ranskalaiset tietävät paljon ruoasta, joten tätä quicheä kannattaa kokeilla – et tule katumaan sitä.

Vuohenjuustokurpitsapannukakut ovat yksinkertainen, maalaismainen, erittäin täyttävä ja varsin maukas ruokalaji saatavilla olevista aineksista. Kesäkurpitsakaudella - on synti olla keittämättä ainakin kerran.

Resepti täytetyn kesäkurpitsan valmistamiseen. Tässä ruoassa on erittäin hyvä yhdistelmä lihaa ja vihanneksia. Ruoan valmistusprosessissa se osoittautuu mehukkaaksi, rikkaaksi ja erittäin maukkaaksi.

Roomalainen kesäkurpitsa on italialainen, tai tarkemmin sanottuna roomalainen perinteinen ruokalaji, joka on täysin helppo oppia ja joka voidaan valmistaa helposti tavallisessa venäläisessä keittiössä. Erittäin maukasta!

Kesäkurpitsahillolla on kaunis sitruunan sävy ja erittäin herkkä, hienostunut maku.

Perunapannukakut ovat sinulle luultavasti hyvin tuttuja, mutta oletko kuullut kesäkurpitsalennukakkuista? Valmistusperiaate on sama, ruokalajilla on täysin erilainen maku.

Lopeta itsesi myrkyttäminen rasvaisilla ruoilla – kokeile kevyttä ja terveellistä ruokaa, kuten kasvistiania.

Varmasti yritit leipoa kesäkurpitsaa lihan kanssa 1000 kertaa, mutta kokeilitko sitä raejuuston kanssa? Sanon, että se on hirveän maukasta ja muuten erittäin yksinkertaista!

Kesäkurpitsahillo sitruunalla on yksi epätavallisimmista ja odottamattomimmista hilloista. Yleensä ne, jotka kokeilevat sitä kerran, pysyvät ikuisesti fanina.

Kesäkurpitsarulla on kaunis ja erittäin maukas kasvisalkuruoka, mutta sen parissa joutuu puuhailemaan.

Kesäkurpitsa tomaatissa talveksi on loistava valmiste, joka sopii hyvin meidän perheeseen, vaikka olisimmekin pieniä kesäkurpitsaa rakastavia.

Kasvissalaatit ja -ruoat ylipäänsä eivät välttämättä ole tylsiä ja hakkeroituja yhdistelmiä samoista sallituista aineksista. Tämä kasvissyöjä kesäkurpitsasalaatti on osoitus tästä.

Ruokalaji tapauksiin, joissa ei ole ollenkaan ideoita kesäkurpitsan keittämiseen jääkaapissa. Kesäkurpitsakorit kanan kanssa ovat varsin edustavia, maukkaita ja kauniita.

Kesäkurpitsa tuplakattilassa on kehitetty erityisesti niille, jotka rakastavat terveellistä ja terveellistä ruokaa.

Marinoitu kesäkurpitsa on loistava alkupala, jonka jokainen valmistaa omalla tavallaan. Tämä resepti tarjoaa nopean tavan marinoida kesäkurpitsat!

Kesäkurpitsarullat ovat monipuolinen alkupala jokaiseen juhla- ja kotipöytään. Sämpylöiden maku ja ulkonäkö riippuvat valmistusreseptistä, joten täytä reseptini!

Kesäkurpitsakastike on epätavallinen ja jopa harvinainen vieras pöydissä, mutta turhaan! Kesäkurpitsakastike ei vie paljoa vaivaa ja rahaa, vaikka se ei maultaan anna periksi monille muille kalliille kastikkeille.

Kesäkurpitsa sienien kanssa on erinomainen kesäruoka, joka teeskentelee olevansa päivystys sieni- ja kesäkurpitsakaudella sekä valmistuksen helppouden ja nopeuden että edullisen hintansa vuoksi!

Kesäkurpitsa-perunamuhennos on yleisin ja tutuin ruokalaji, mutta kaikista kasvispata on ehkä yksinkertaisin, nopein ja herkullisin.

Kesäkurpitsapiirakka on erinomainen leivonnainen, joka ilahduttaa varmasti vihannesten ystävää, kasvissyöjiä, raakaruokavaliota ja kaikkia terveydestään välittäviä.

Jos et tiedä mitä valmistaa kesäkurpitsasta, suosittelen kesäkurpitsasosekeittoa. Ruokalaji ei ole vain erittäin hyödyllinen, vaan myös erittäin maukas ja virkistävä kesäpäivänä.

Rikkomme stereotypian, jonka mukaan korealaisessa keittiössä käytetään täysin tuntemattomia raaka-aineita. Korealainen kesäkurpitsa on hyvin yksinkertainen ruokalaji, jonka voimme lainata korealalaisilta.

Kesäkurpitsaleipä on maukas, terveellinen, vähärasvainen ruokalaji. Nämä kotletit sopivat sekä kasvissyöjille että kesäkurpitsalle mielenkiintoista käyttöä etsiville.

Kesäkurpitsa ja liha sopivat hyvin yhteen, mutta en pidä isoista lihapaloista kesäkurpitsan kanssa, joten sekoitan tämän kasviksen jauhelihaan. Siitä tulee erittäin mehukas ja herkkä vuoka.

Kulinaarinen yhteisö LiveJournal - Keittiömestarin reseptejä

Kotitekoisia kesäkurpitsareseptejä

Herkullinen välipala pöytään. Kesäkurpitsalecho sopii hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa. Käytän sitä mieluummin itsenäisenä ruokalajina.

Tässä ratatouille-reseptissä vihanneksia kypsennetään tavallista pidempään rikkaamman maun saavuttamiseksi.

Erittäin maukas välipala kylmänä vuodenaikana. Lisäksi kesäkurpitsa-adjika talveksi kotona on erinomainen lisä kaikkiin lisukkeisiin ja pääruokiin.

Kesällä dachassa, kun kesäkurpitsa ilmestyy, tästä ruoasta tulee melkein päivittäin. Smetanahaudutettua kesäkurpitsaa voi syödä sellaisenaan leivän kanssa. Herkullinen, lempeä ja ei ärsyttävä. Kokeile!

Kaikki rakastavat niitä. Kokeile kypsentää kesäkurpitsaa kermaisessa kastikkeessa hitaassa keittimessä. Tuloksena saat - tuoksuvia ja uskomattoman herkkiä kesäkurpitsaa, joka sulaa suussasi.

Upea resepti kesäkurpitsan keittämiseen pähkinöillä yllättää iloisesti sinut ja läheisesi. Hieno ja maukas! Siitä on myös hyötyä!

Yksinkertainen ja maukas ruoka ilman öljyä ja ilman paistamista. Niille, jotka haluavat syödä oikein - resepti haudutettuihin vihanneksiin hitaassa keittimessä!

Tämän ruuan kauneus on, että se on sekä terveellistä että maukasta. Siksi, jos tarkkailet ruokavaliotasi, toivon, että löydät reseptin munattomien kesäkurpitsapannukakkujen valmistamiseksi.

Kauniit kesäkurpitsa "tynnyrit" ovat loistava ratkaisu ei vain illalliselle koko perheen kanssa, vaan myös juhlapöytään. Näytä mielikuvituksesi ja kulinaariset taitosi.

Jokaisella emännällä on omat melko yksinkertaiset ja runsaat ateriansa lounaaksi tai illalliseksi. Tarjoan sinulle loistavan vaihtoehdon - täytettyä kesäkurpitsaa hitaassa keittimessä kulinaariseen säästöpossuisi.

Suosittelen valmistamaan erittäin helpon, nopean ja maukkaan ruokalajin - paistettua kesäkurpitsaa uunissa. Vaihtoehtoja on monia. Kokeile tätä.

Etsitkö herkullista vähäkalorista reseptiä? Sitten annan huomiosi melko yksinkertaisen, nopean ja erittäin herkullisen vaihtoehdon - haudutetut munakoisot kesäkurpitsalla.

Kesällä, vihanneskaudella, haluaa monipuolistaa ruokavaliota mahdollisimman paljon ja valmistaa joka kerta jotain maukasta. Yksi melko yksinkertaisista ja nopeista vaihtoehdoista on kesäkurpitsa-porkkanaletut.

Jauhelihalla täytetty kesäkurpitsa on tuttu ruokalaji. Sen valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Jokaisella on oma makunsa. Ehdotan todennäköisesti klassista kesäkurpitsareseptiä jauhelihalla. Kokeile!

Jos yhdistät nämä kaksi yksinkertaista ainesosaa, meillä on uskomattoman herkullinen ruokalaji, jolla on hämmästyttävä tuoksu. Se sopii täydellisesti lämpimään illalliseen perheesi kanssa sekä romanttiseen tapaamiseen.

Tuon huomionne herkulliset ja ei kovin raskaat kesäkurpitsat, jotka on täytetty lihalla uunissa. Tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi.

Muistellaan kesää. Suosittelen kesäkurpitsapataa. Erittäin maukas, aromaattinen ruokalaji, joka tyydyttää kaikkien perheenjäsenten ja jopa dieettiä noudattavien maun :)

Kevyt, vähäkalorinen, mutta samalla runsas ruokalaji. Jos noudatat terveellistä ruokavaliota ja kaipaat vihanneksia, on aika valmistaa juustolla paistettua kesäkurpitsaa klassisen reseptin mukaan.

Uskomattoman herkullinen ruokalaji, jossa käytämme vitamiinipitoisia kasviksia ja ravitsevia lihaja. Se yhdistää täydellisesti erinomaisen maun, edut ja ainutlaatuisen aromin.

Resepti keiton tekemiseen tomaateilla, kesäkurpitsalla, sipulilla, persiljalla, valkosipulilla, valkoviinillä ja Worcestershire-kastikkeella.

Erittäin maukas ja kevyt ruokalaji, jota voit nauttia varsinkin aamuisin. Se valmistuu nopeasti ja on erittäin suosittu reseptin yksinkertaisuuden vuoksi.

Levitän hyvin yksinkertaista reseptiä kesäkurpitsalle jauhelihan ja riisin kera. Siitä tulee herkullista. Kyllä, ja tämän ruuan valmistaminen on paljon nopeampaa kuin monet muut vastaavat.

Yksinkertainen resepti squash-kaviaarin keittämiseen. Valmistaudu juhlapöytään ja varaa varastoja talvea varten.

Teen uunissa paistettua täytettyä kesäkurpitsaa ympäri vuoden. Onneksi nyt voit aina ostaa tuoretta kesäkurpitsaa kaupasta. Tätä ruokaa voidaan kutsua sekä runsaaksi että samalla ei kovin kaloripitoiseksi.

Kesäkurpitsa on alkuperäinen muunnelma kaikkien suosikkiruoasta, erityisen ajankohtainen kevät-kesäkaudella. Tämä terveellinen ja helposti valmistava ruokalaji miellyttää varmasti sinua ja läheisiäsi.

Kesäkurpitsakeitto mintun kanssa osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja mureaksi. Se on erittäin helppo ja yksinkertainen valmistaa. Tämä ruokalaji on sinänsä erittäin kevyt ja terveellinen.

Rakastan kermaista kesäkurpitsakeittoa - kesähelteellä ei ole parempaa ruokaa. Ja jano sammuttaa ja virkistää ja kyllästää. Ja jos lisäät selleriä, niin tämä keitto on myös uskomattoman terveellistä.

Jos et tiedä mitä valmistaa kesäkurpitsasta, suosittelen kesäkurpitsasosekeittoa. Ruokalaji ei ole vain erittäin hyödyllinen, vaan myös erittäin maukas ja virkistävä kesäpäivänä.

Kesäkurpitsakastike on epätavallinen ja jopa harvinainen vieras pöydissä, mutta turhaan! Kesäkurpitsakastike ei vie paljoa vaivaa ja rahaa, vaikka se ei maultaan anna periksi monille muille kalliille kastikkeille.

Kesäkurpitsa tomaatissa talveksi on loistava valmiste, joka sopii hyvin meidän perheeseen, vaikka olisimmekin pieniä kesäkurpitsaa rakastavia.

Ehdottomasti kaikki kesäkurpitsaa ja juustoa rakastavat pitävät tästä ruoasta. Herkät ja runsaat kurpitsapannukakut juustolla on helppo valmistaa pienellä kärsivällisyydellä ja ne ovat pöydälläsi.

Kesäkurpitsakeitto on herkullinen kesäkeitto, joka valmistuu erittäin nopeasti ja helposti. Melko vähäkalorinen keitto, joka ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Näin valmistat sen!

Kesäkurpitsasta voi tehdä paljon herkkuja. Kerron sinulle yksinkertaisimman reseptin kesäkurpitsan keittämiseen makkaran kanssa. Ne korvaavat helposti tavalliset leipävoileipisi!

Kevään tultua haluamme ilahduttaa itseämme ja läheisiämme useammin kevyillä vitamiiniruokilla. Tuore kesäkurpitsasalaatti on omaperäinen ja yksinkertainen ruokalaji, josta pidät varmasti!

Nopea ja yksinkertainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa sekä lounaaksi että illalliseksi. Se on melko kevyt, voisi jopa sanoa, että dieetti, joten tällä reseptillä sinun ei tarvitse huolehtia vartalostasi.

Kesäkurpitsat ovat erittäin maukkaita, lisäksi kesäkurpitsa sisältää paljon kivennäisaineita ja vitamiineja, joten ruokaa voidaan pitää terveellisenä ja ravitsevana. Suositella!

Perinteisiin ruokiin tehdään joskus muutoksia, jotka voivat tehdä niistä vieläkin herkullisempia. Tuon huomionne loistavan vaihtoehdon runsaaksi lounaaksi tai illalliseksi - moussaka kesäkurpitsalla.

Erinomainen ruokalaji erityisesti niille, jotka viettävät paastopäiviä tai yrittävät kuluttaa vähemmän hiilihydraatteja. Tästä huolimatta se on erittäin tyydyttävä ja uskomattoman maukas.

Jos pyrit täydelliseen vartaloon, sinun on ensin tasapainotettava ruokavaliosi. Kesäkurpitsakeitto painonpudotukseen on täydellinen niille, jotka haluavat pitää kehonsa hyvässä kunnossa.

Herkullinen, aromaattinen ja mausteinen kesäkurpitsa airfryerissa on loistava vaihtoehto kevyeksi välipalaksi tai lisukkeeksi.

Kiovalaistyylinen kesäkurpitsa on herkullinen alkupala varsinkin talvella. Kuinka ihanaa onkaan avata tuoksuva purkki, joka tuoksuu yrteillä ja valkosipulilla. Opin tämän reseptin Kiovassa ja nyt jaan sen kanssasi.

Kesäkurpitsa-soufflé on herkkä ruokalaji, joka vain sulaa suussa. Souffle valmistetaan tuoreesta kesäkurpitsasta, maidosta ja munista, paistetaan uunissa. Tarvitsemme annosmuotteja koholle.

Vihanneskaudella haluat valmistaa monia maukkaita ja terveellisiä ruokia. Haluan huomioida yhden näistä vaihtoehdoista - pasta kesäkurpitsalla.

Kasvissämpylät ovat loistava tapa ilahduttaa kotitalouttasi monipuolisella ja aina herkullisella välipalalla. Yksi helpoimmista ja herkimmistä resepteistä - kesäkurpitsarullat juustolla!

Varmasti kaikki haluavat talvella nauttia jotain maukasta? Resepti kesäkurpitsan keittämiseen majoneesilla talveksi auttaa sinua ratkaisemaan ongelman. Lupaan, että siitä tulee herkullista!

Kesäkurpitsa majoneesilla on helppo ja nopea välipala. Sinun ei tarvitse kuluttaa siihen paljon, kaikki reseptin komponentit eivät ole kalliita ja saatavilla mistä tahansa kaupasta. Yritä keittää se!

Tällainen kesäkurpitsa voi olla sekä lisuke että alkupala sekä itsenäinen ruokalaji. Niiden valmistaminen on erittäin helppoa, ja ehdottomasti kaikki, jopa lapset, pitävät niistä.

Riisillä ja jauhelihalla paistetun kesäkurpitsan resepti on melko yksinkertainen eikä vie paljon aikaasi. Siitä tulee esteettisesti kaunis ja uskomattoman maukas. Kokeile näitä kesäkurpitsoja.

Tämä herkullinen ja omaperäinen ruokalaji vetoaa ensisijaisesti niille, jotka rakastavat terveellistä ja terveellistä ruokaa. Kesäkurpitsa-vuoka raejuustolla osoittautuu erittäin mureaksi ja epätavallisen maukkaaksi.

Haluatko ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi herkullisella kasvisruoalla? Sitten tuon huomionne paistettua kesäkurpitsaa munakoisolla.

Hyvä resepti kesäkurpitsalle kermassa. Kypsennys ei vie kauan, ja lopputulos on hämmästyttävä. Alkupala näyttää erittäin hyvältä pöydällä, kesäkurpitsasta tulee mehukas ja herkullinen.

Luuletko, että voit tehdä hilloa vain marjoista ja hedelmistä? Sitten esitän huomionne alkuperäisen reseptin - kesäkurpitsahillon appelsiinien kanssa.

Haluatko tehdä herkullisen nopean välipalan? Sitten ehdotan sinulle loistavaa vaihtoehtoa - terveellistä ja suussa sulavaa kesäkurpitsaa mikroaaltouunissa.

Kasviskaudella haluat aina valmistaa paitsi terveellisiä ruokia myös herkullisia ja mikä tärkeintä, monipuolisia. Tarjoan sinulle parhaan vaihtoehdon - kesäkurpitsaa smetanakastikkeessa.

Kuinka joskus kylmänä talvikautena haluat avata purkkiruokaa paistetuille perunoille tai mille tahansa kakkosruoalle... Vielä enemmän, joskus haluat jotain epätavallista.

Erinomainen resepti kesäkurpitsalle lohen kanssa. Sopii mihin tahansa pöytään, todella kevyt kesäruoka. Yllätä kaikki tällä ruoalla, niin kukaan ei jätä sinua nälkäiseksi! He kysyvät myös lisäravinteita!

Tämän reseptin avulla herkullisen ja terveellisen lisukkeen valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Haudutettu kesäkurpitsa porkkanoilla sopii hyvin minkä tahansa lihan tai kalan kanssa, ja se voi olla myös itsenäinen ruokalaji.

Erinomainen resepti kesäkurpitsasta paprikalla niille, jotka ovat huolissaan ylimääräisistä kiloista. Monet terveelliset vihannekset ja näiden kesäkurpitsojen vertaansa vailla oleva maku ilahduttavat jopa todellisia gourmetteja.

Mikä voisi olla maukkaampaa kuin omin käsin valmistetut kotitekoiset pannukakut? Uunin kesäkurpitsapannukakut ovat runsas ja vähäkalorinen ruokapöytäsi!

Kuka sanoi, että yksinkertaiset asiat eivät voi olla maukkaita? Tämä ruokalaji on loistava todiste siitä, että yksinkertaisten ainesosien yhdistelmä voi joskus tuottaa uskomattomia tuloksia.

Kesällä paras kypsennys on kesäkurpitsa perunoiden kanssa uunissa, sillä tästä hämmästyttävästä ruoasta löydät yhdistelmän upeaa makua ja kesän kasvisten etuja.

Resepti kesäkurpitsan kypsentämiseksi rinnalla uunissa ei ole monimutkainen. Ihanteellinen koko perheen ruokkimiseen. Lapset syövät myös mielellään, tarkastettuna.

Eikö sinulla ole aikaa seistä lieden ääressä pitkään ja juosta kauppoja etsimässä tuotteita? Tee herkullinen pekoni kesäkurpitsa. Nopea ja maukas ratkaisu ongelmaan!

Uunikurpitsa jauhelihalla on kaunis, runsas ja herkullinen ruokalaji perheen illalliseksi tai juhlaan. Tällaisten kesäkurpitsojen valmistaminen on yksinkertaista, niille ei tarvita lisuketta, ja ainekset voivat olla mitä tahansa.

Hyvän välipalan resepti, jonka voit ottaa helposti mukaan mihin tahansa vaellukseen. Tukeva ja maukas kesäkurpitsa haudutetun lihan kanssa ei jätä ketään välinpitämättömäksi!

Erinomainen resepti kesäkurpitsalle maidossa kasvisruoasta. Se on niin helppo valmistaa, että se ei pääse muualle. Kasvisruoka, joka ei jätä sinua välinpitämättömäksi!

Jos sinulla on mehukasta tuoretta kesäkurpitsaa tai parempi kaksi, voit tehdä upeita kesäkurpitsalettuja uunissa. Tällaisia ​​kesäkurpitsaa valmistetaan hieman yli puoli tuntia, tarjoillaan kuumana ja kylmänä.

Kesällä, kun haluat hemmotella itseäsi jollain kevyellä ja samalla maukkaalla, voit helposti keittää kesäkurpitsaa kasvisten kanssa. Yksinkertainen resepti kesäkurpitsalle porkkanoilla ja sipulilla.

Kesäkurpitsat eivät ole vain maukkaita ja hämmästyttävän terveellisiä (ne sisältävät paljon ihmiselle välttämättömiä mikroelementtejä), vaan ne ovat myös vaatimattomia viljelyssä, joten olkoon kesä aurinkoinen ja kuiva tai päinvastoin sateinen, kesäkurpitsa kasvaa silti ja täällä sinun tarvitsee vain olla aikaa ruoanlaittoon ja säilytykseen ... Lisäksi kesäkurpitsasta ei tule koskaan rasvaa, sen lisäksi, että ne ovat vähäkalorisia, kesäkurpitsa sisältää myös paljon kuitua, joka parantaa ruoansulatusta. Kesäkurpitsat ovat erittäin herkkiä.

Kesäkurpitsa ensimmäiset annokset

Viipaloitu kesäkurpitsa on loistava lisä kesäborssi.

Kesäkurpitsa pääruoat

Kesäkurpitsapata lihan kanssa

Ainekset kesäkurpitsapataa: 300 g sian- tai vasikanlihaa, 1 perunan mukula, 2 rkl. l. kasviöljy, 2 sipulia, 3 viipaletta kesäkurpitsaa, 2 tomaattia, yrttejä, suolaa, jauhettua mustapippuria. Paista liha vihannesten kanssa, keitä kypsiksi.

Porsaankylkiluuta kesäkurpitsalla

Ainekset siankylkiluun valmistukseen: 300 g porsaan kylkiluita, 1 perunan mukula, 1 porkkana, 2 rkl. l. kasviöljy, 3 viipaletta kesäkurpitsaa, 2 tomaattia, yrttejä, suolaa, jauhettua mustapippuria. Paista kylkiluut, lisää ja paista vihannekset, hauduta kannen alla.

Kasviskurpitsapata mausteilla

Ainekset: 2 rkl kasviöljyä, 2 keskikokoista kesäkurpitsakurpitsaa, 1 punasipuli, 2 kypsää tomaattia, 1/4 tl jauhettua kuminaa, 1 tl jauhettua korianteria, 1/4 tl jauhettua kurkumaa, 1/4 tl jauhettua punapippuria tai maun mukaan , suolaa maun mukaan, 1/2 sitruunan mehu, nippu korianteria tai persiljaa. Haudutamme kaiken kannen alla ja olet valmis.

Kasvispata kesäkurpitsalla

Kasviskurpitsapata currylla

Lihalla ja riisillä täytetyt kesäkurpitsarenkaat

Jauhelihalla täytetty kesäkurpitsa sienillä uunissa

Lihan, riisin ja sienten lisäksi voit täyttää kesäkurpitsaa vihanneksilla ja jopa raejuustolla. Paista tai yksinkertaisesti voideltuun muotoon, tai kasviksissa tai kermassa.

Tarvitset: jauhelihaa 500 g, 1 iso kesäkurpitsa, 2 munaa, 4 keskikokoista tomaattia, lasillinen nestemäistä smetanaa tai kermaa, juustoa, suolaa (Adyghe-seos suolaa ja mausteita). Resepti on melko yksinkertainen, jauheliha, kesäkurpitsa ja muut ainekset levitetään kerroksittain ja paistetaan uunissa. Kuva resepti >>

Ainekset: kesäkurpitsa 1 kpl, sienet (hunaja helttasienet) 400 g, sipuli 1 kpl, kananmuna 1 kpl, smetana 2 rkl. l, juusto 150 g, tilli, vihreä sipuli, jauhot, suola, pippuri maun mukaan, kasviöljy, majoneesi. Kuva resepti >>

Jauhelihalla täytetyt paprikat kesäkurpitsalla

Ainekset: 10 palaa punaista paprikaa, 500 g jauhettua sianlihaa puolitettuna naudanlihan kanssa, 1 iso kesäkurpitsakurpitsa (500-600 grammaa), 5 keskikokoista tomaattia, 2 sipulia, suola, mausteet. Valokuva resepti täytetylle pippurilla >>

Helpoin resepti toiselle kesäkurpitsa-ruoalle on paistaa ne. Voit paistaa eri tavoin ja ruokien maku vaihtelee suuresti valmistusmenetelmästä riippuen.

Paistettu kesäkurpitsa taikinassa

Tarvitaan: 1 pieni kesäkurpitsa, 1 muna, kourallinen jauhoja, suolaa maun mukaan. Leikkaa enintään 5 mm paksuisiksi renkaiksi, kasta suolalla ja pippurilla vatkattuun munaan ja sitten jauhoihin tai korppujauhoihin. Paista kypsiksi kuumassa kasviöljyssä. Pyyhi ylimääräinen öljy pois talouspaperilla. Saamme renkaita, jotka ovat rapeita ulkopuolelta ja sulavat sisältä. Tarjoile kuumana.

Paistettua kesäkurpitsaa kermassa

1 kesäkurpitsalle 50 g paksua maalaismaista kermaa. Leikkaa kesäkurpitsat millä tahansa tavalla ja lähetämme ne paistamaan pannulla kasviöljyssä, lisäämme kermaa maun mukaan ja keitä, kunnes ne imeytyvät kokonaan tai kokonaan kesäkurpitsaan.

Kesäkurpitsa ruukuissa

Tarvitaan: 1 pieni kesäkurpitsa, 1 pieni kaalipää, 3 sipulia, 2 porkkanaa, 1 lasillinen keitettyä riisiä tai jauhelihaa, 50 g ghee, 1 tölkki majoneesia, suola.
Keittomenetelmä. Kuullota sipuliporkkanat gheessä, sekoita keitetyn riisin tai paistetun jauhelihan tai niiden seoksen kanssa suolalla. Kuori kesäkurpitsa, leikkaa renkaiksi, poista ydin. Pura kaali lehdeiksi, tee niistä ruukkujen muotoisia ympyröitä ja laita: kaalinlehti, sen päälle kesäkurpitsarengas jauhetulla riisillä ja vihanneksilla keskellä, kaada majoneesi päälle ja laita kaikki takaisin samaan. järjestys kattilan reunoille. Laita kattilat esilämmitettyyn uuniin.

Tursalla täytetty kesäkurpitsa

Tarvitaan: 500 g kesäkurpitsaa, 100 g turskasäilykkeitä, 2 kovaksi keitettyä kananmunaa, 100 g majoneesia, 1 rkl tomaattipastaa, 3 tomaattia, 3 paprikaa, 2 rkl kasviöljyä, 1 nippu vihreää salaattia, 1/2 sitruunaa, 1 kpl nippu persiljaa, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsat, poista varret, kuori, leikkaa puoliksi, poista siemenet ja osa hedelmälihasta.
Kuori ja hienonna munat. Pese ja hienonna persilja. Pese paprikat, poista siemenet ja pilko hienoksi. Muussaa kalasäilykkeet haarukalla. Pese salaatinlehdet. Kuori sitruuna ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pese tomaatit ja hiero siivilän läpi.
Laita kesäkurpitsan massa lihamyllyn läpi, suola, pippuri, sekoita kananmunien, kalan, paprikan ja tomaattipyreen kanssa.
Täytä kesäkurpitsan puolikkaat keitetyllä jauhelihalla, laita syvään paistinpannuun tai kattilaan, kaada vähän vettä, lisää kasviöljy, tomaatit ja hauduta kypsiksi.
Laita täytetyt kesäkurpitsat salaatinlehdillä peitettyyn astiaan, ripottele päälle majoneesia, ripottele päälle persiljaa, asettele sitruunarenkaiden kanssa ja tarjoile.

Kesäkurpitsa voidaan täyttää millä tahansa, millä tahansa vihanneksella, lihalla ja kalalla.

Kesäkurpitsa kotletteja

Sekoita liha, tai mieluummin broilerin jauheliha, raastettu kesäkurpitsa, hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Lisää muna ja sekoita. Muotoilemme kotletteja, pyöritämme ne jauhoissa ja paistamme pannulla. Voit myös leipoa.

Kesäkurpitsa, muna ja juusto vuoka

Tarvitaan: 500 g kesäkurpitsaa, 3 kananmunaa, 100 g juustoa, 1 rkl kasviöljyä, 20 g voita, 4 rkl korppujauhoja, 1 nippu persiljaa, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsat, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Raasta juusto karkealla raastimella. Vatkaa munat. Pese ja hienonna persilja.
Paista kesäkurpitsaympyrät molemmilta puolilta kasviöljyssä, laita sitten voideltuun ja korppujauhoilla ripoteltuun muotoon, suola, pippuri, kaada munat, ripottele juustoraaste ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C:seen 5-7 minuutiksi.
Laita vuoka lautaselle, leikkaa paloiksi, ripottele persiljalla ja tarjoile.

Kasvismuhennos

Tarvitaan: 200 g kesäkurpitsaa, 2 tomaattia, 1 sipuli, 1 nippu vihreää sipulia, 1 nippu tilliä, 2 rkl kasviöljyä, 1/2 sitruunaa, 2 valkosipulinkynttä, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Kuori, pese ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese tomaatit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori sitruuna ja leikkaa siivuiksi. Pese vihreä sipuli ja tilli ja hienonna.
Paista sipulit kullanruskeiksi 1 ruokalusikallisessa kasviöljyssä, lisää tomaatit, laita kesäkurpitsa, suola ja pippuri, kiehauta, lisää loput kasviöljyt, yrtit ja hauduta miedolla lämmöllä kypsiksi.
Laita valmistetut vihannekset astiaan, ripottele päälle valkosipulia ja tilliä, asettele sitruunaviipaleilla ja tarjoile.

Kesäkurpitsa välipaloja

Tarvitaan: 1 pakkaus raejuustoa (200-250g), 1 pieni kesäkurpitsa / kesäkurpitsa, 3 munaa, 100g voita, 200-220 g jauhoja (1,5 kuppia), teelusikallinen leivinjauhetta leivontaan, pieni nippu tilliä, suolaa, pippuria. Valmista taikina, laita se muotteihin, paista uunissa. Kuva resepti >>

Kesäkurpitsa-pannukakkuja

8 pannukakkua varten tarvitsemme nuoren kesäkurpitsan (kurpitsa tai kurpitsa) - 1 kpl (~ 250 g), valkosipulia - 1 kynsi, tilliä tai persiljaa, 1 iso muna, jauhoja - 2 ruokalusikallista (ilman liukua), kasviöljyä paistaminen, vastajauhettu mustapippuri, suola, smetana (tarjoilua varten). Valmista taikina, paista pannukakut kasviöljyssä, tarjoa kerman kera.

Kesäkurpitsapannukakkujen ainekset: nuori kesäkurpitsa, nuoret perunat (yksi pieni peruna per kesäkurpitsa), sipulit (1/4 sipulia yhtä kesäkurpitsaa kohti), valkosipulia (1-2 kynttä per kesäkurpitsa), muna, jauhot, suola, oliivi- tai auringonkukkaöljy.

Kesäkurpitsa-alkupala piparjuurella

Tarvitaan: 300 g kesäkurpitsaa, 2-3 sipulia, 100 g majoneesia, 1 rkl raastettua piparjuurta tai sinappia piparjuurella, 1 nippu persiljaa, suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsa, kuori, raasta, suola, paista 5-7 minuuttia ja laita sitten siivilä. Kuori, pese ja hienonna sipuli. Pese persilja.
Sekoita kesäkurpitsa sipulin ja piparjuuren kanssa, mausta majoneesilla, laita lautaselle, koristele yrteillä

Kesäkurpitsa ja kurkku alkupala

Tarvitaan: 500 g kesäkurpitsaa, 4 kurkkua, 3 valkosipulinkynttä, 4 rkl majoneesia, 3 rkl kasviöljyä, 1 nippu persiljaa, suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsat, kuori, leikkaa kuutioiksi, suola, laita pannulle, lisää kasviöljy, kaada vähän vettä, keitä kypsiksi ja jäähdytä. Pese persilja. Pese kurkut, kuori, leikkaa pieniksi viipaleiksi. Kuori ja murskaa valkosipuli.
Sekoita kesäkurpitsa kurkkuihin ja valkosipuliin, laita lautaselle, mausta majoneesilla, koristele persiljan oksilla ja tarjoile.

Sipulilla marinoitua kesäkurpitsaa ja kurpitsaa

Tarvitaan: 500 g kesäkurpitsaa, 500 g kurpitsaa, 4 sipulia, 3 valkosipulinkynttä, 3 rkl 3 % etikkaa, 4 laakerinlehteä, 4 mustapippuria, 3 neilikkaa, 1 rkl sokeria, 1 nippu persiljaa, 1 nippu tilliä , suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kurpitsa ja kurpitsa, leikkaa varret, kaada kiehuvaa vettä 3 minuuttia, leikkaa sitten isoiksi paloiksi ja laita kylmään veteen 1 tunniksi.
Kuori sipuli ja valkosipuli, pese ja hienonna karkeaksi. Pese ja hienonna persilja ja tilli.
Kaada etikka lasiesineisiin ja lisää sitten sipulit, valkosipuli, paprikat, neilikka, laakerinlehdet, tilli ja persilja, kesäkurpitsa ja kurpitsa.
Marinaadin valmistamiseksi lisää sokeri ja suola kiehuvaan veteen.
Kaada kesäkurpitsa ja kurpitsa kiehuvaan liuokseen, anna jäähtyä ja laita viileään paikkaan 1-2 päiväksi.

Lihan ja sienten kanssa haudutettua kesäkurpitsaa

Tarvitaan: 500 g kesäkurpitsaa, 200 g naudanlihaa, 200 g sieniä, 1 sipuli, 5 rkl kasviöljyä, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Huuhtele liha ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Hienonna sienet. Kuori sipuli, pese ja leikkaa renkaiksi. Paista liha puolikypsäksi, lisää sitten sienet
kesäkurpitsa ja sipuli, suola, pippuri, kaada vähän vettä ja hauduta miedolla lämmöllä kypsiksi.

Kesäkurpitsa paistettu sipulilla

Tarvitaan: 500 g kesäkurpitsaa, 3 sipulia, 100 g juustoa, 20 g voita, 3 rkl kasviöljyä, 3 rkl korppujauhoja, 1 rkl majoneesia, 2 tl 3 % etikkaa, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsat, kuori, leikkaa viipaleiksi, suola, pippuri ja ripottele päälle etikkaa.
Kuori sipuli, leikkaa renkaiksi ja paista 2 rkl kasviöljyssä kullanruskeiksi. Raasta juusto karkealla raastimella.
Laita kesäkurpitsaviipaleet voideltuun astiaan ja ripottele päälle korppujauhoja, kaada päälle jäljellä oleva kasviöljy, laita päälle sipulirenkaat, voitele ne majoneesilla, ripottele juustoraasteella ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C:seen 10 minuutiksi.

Kesäkurpitsaa, vihreitä herneitä ja porkkanaa alkupala

Tarvitaan: 500 g kesäkurpitsaa, 100 g purkitettuja vihreitä herneitä, 2 porkkanaa, 1 nippu persiljaa, 3 rkl majoneesia, 3 rkl kasviöljyä, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsat ja porkkanat, kuori ja leikkaa suikaleiksi. Pese ja hienonna persilja.
Laita kesäkurpitsat ja porkkanat pannulle, mausta suolalla, pippurilla, lisää kasviöljy, paista kullanruskeiksi keskilämmöllä ja keitä kypsiksi.
Yhdistä haudutettu kesäkurpitsa ja porkkana viherherneiden kanssa, mausta majoneesilla, laita lautaselle, ripottele persiljalla ja tarjoile.

Kesäkurpitsa ja munakoiso-alkupala

Tarvitaan: 500 g kesäkurpitsaa, 3 munakoisoa, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 1 nippu tilliä, 4 rkl kasviöljyä, suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese, kuori ja kuutioi kesäkurpitsat ja munakoisot.
Kuori sipuli, pese ja leikkaa puolirenkaiksi. Kuori ja murskaa valkosipuli. Pese ja hienonna tillinvihreät.
Yhdistä kesäkurpitsat ja munakoisot sipulien kanssa, laita pannulle, suola, lisää kasviöljy ja paista keskilämmöllä kypsiksi.
Laita sitten lautaselle, ripottele päälle valkosipulia ja tilliä ja tarjoile.

Kesäkurpitsa salaatit

Kesäkurpitsa ja tomaattisalaatti

Tarvitaan: 1-2 keskikokoista kesäkurpitsaa, 2-3 tomaattia, 4-5 valkosipulinkynttä, 1/2 kuppia kasviöljyä, 1 rkl sitruunamehua, tilliä, suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsa, kuori, keitä suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä, leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi. Kuori valkosipuli, jauha se suolalla. Pese tillin vihreät, kuivaa ja pilko hienoksi. Sekoita kasviöljy, sitruunamehu, lisää valkosipuli ja tilli. Kaada kesäkurpitsa tuloksena olevalla kastikkeella ja laita lautaselle. Pese tomaatit, leikkaa viipaleiksi ja asettele kesäkurpitsan ympärille.

Kesäkurpitsa ja valkosipuli salaatti

Tarvitaan: 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, 2 valkosipulinkynttä, 1 sipuli, 2 rkl kasviöljyä, 1 rkl sinappia, tilliä, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsa, kuori, poista siemenet ja raasta karkealla raastimella. Kuori sipuli, leikkaa hienoksi. Kuori valkosipuli, jauha suolalla, sekoita kasviöljyyn, lisää sinappi, pippuri ja hienonnettu tilli. Täytä paistettu kesäkurpitsa saadulla seoksella

Kesäkurpitsa-, sieni- ja kanasalaatti

Tarvitaan: 2-3 kesäkurpitsaa, 1/2 kuppia purkitettuja sieniä, 150 g kanaa, 1-2 suolakurkkua, 1 tomaatti, 4 rkl majoneesia, 2 rkl kasviöljyä, 3 rkl jauhoja, tilliä, pippuria ja suolan makua,
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsa, kuori, poista siemenet, leikkaa viipaleiksi, suola, pyöritä jauhoissa ja paista kasviöljyssä. Sienet, kana, tomaatti ja kuoritut kurkut lihamyllyllä. Kaikki, paitsi kesäkurpitsa, sekoita, suola, pippuri, mausta majoneesilla.
Laita pieni määrä seosta jokaiseen kesäkurpitsaympyrään ja ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Kesäkurpitsa-, omena- ja luumusalaatti

Tarvitaan: 1 kesäkurpitsa, 1-2 omenaa, 4-5 luumua, 1 valkosipulinkynsi, 4 rkl smetanaa, tilliä ja persiljaa, suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä. Pese kesäkurpitsa, kuori, poista siemenet, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese, kuori, siemenkodat ja kuutioi omenat. Pese luumut, poista siemenet, leikkaa kumpikin puolisko neljään osaan. Kuori ja raasta valkosipuli. Sekoita kaikki, suola, mausta smetalla. Koristele valmis salaatti yrttien oksilla.

Kesäkurpitsa-aihiot

Kesäkurpitsalecho on erittäin maukas ja vitamiinillinen talvisalaatti, tarjoillaan kasvislisäkkeiden kanssa, hyvää perunamuusin kanssa. Lechon valmistusreseptejä on monia, mutta sen pääainesosat ovat kesäkurpitsa, paprika, tomaatit tai tomaattipyree. Kaikki kesäkurpitsalecho-reseptit >>

Kesäkurpitsalicho "herkkä"

Tarvitset: kesäkurpitsa 1300 g, porkkana 200 g, paprika 3 kpl, punaiset tomaatit 300 g, sipulit (100 g) 2 kpl, oliiviöljy 40 ml, tuore vihreä basilika 10 g, korianteri (korianteri) 5 g , persilja 5 g, tilli 5 g, valkosipulin pää 1 kpl, suola 1 tl. Jauha kaikki, paista kasviöljyssä ja keitä kypsiksi. Kuva resepti >>

Kurpitsakaviaarin valmistamiseksi tarvitsemme: 3 kg kesäkurpitsaa, 3 rkl auringonkukkaöljyä (puhdistettua hajutonta), sipulia, paistettua porkkanaa, 1 tölkki tomaattipastaa, tilliä ja persiljaa (vähän), vehnäjauhoa, pippuria maun mukaan, 1 rkl.... suola. Kaviaariresepti >>

Salaatti "Anopin kieli"

Ainekset: Kesäkurpitsa - 3 kg, kuuma paprika - 3-4 kpl, paprika - 4-5 kpl, valkosipuli - 100 gr., kasviöljy - 1 lasi, sokeri - 1 lasi, suola 4 rkl, etikka 9% 3 rkl, Tomaattipasta - 900 gr., Vesi 1 l. Keitä kastike, täytä se kesäkurpitsalla ja hauduta. Laitamme sen steriloituihin purkkeihin, rullaamme. Resepti >>

Sateenkaari vati

Kurkut (pienet), tomaatit, paprikat, kesäkurpitsa ja kurpitsa - ota kaikki vihannekset seuraavassa suhteessa - 2: 2: 1: 1: 1, persilja, selleri, tilli, 2-3 laakerinlehteä, 5 kuumaa pippuria, vesi , 4 rkl. sitruunahappo.
Laita 3 litran purkin pohjalle persiljaa, selleriä, tilliä, 2-3 laakerinlehteä, 5 kuumaa pippuria. Laita pohjalle kurkut, sitten kurpitsa, päälle tomaatit, päälle selleri ja tilli persiljalla. Valmista marinadi: 1,3 litraan vettä 4 ruokalusikallista. sitruunahappo. Keitä 2-3 minuuttia, jäähdytä 60*C, kaada vihannesten päälle lisäämättä 3-4 cm päälle, vaan niin, että kasvikset peittyvät. Pastöroi 3 litran tölkit 85*C:ssa 25 minuuttia. Rullaa ja jäähdytä.

Kesäkurpitsa voidaan myös suolata kuten kurkkua tai jopa tehdä hillosta. Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsa on maukas ja terveellinen vihannes, joka sisältää suuren määrän hivenaineita ja vitamiineja. Siitä voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia. Pääsääntöisesti kesäkurpitsa haudutetaan, paistetaan ja paistetaan. Useimpien reseptien valmistus kestää kauan, mutta entä jos haluat valmistaa nopean ja maukkaan kesäkurpitsan? Puhutaanpa kesäkurpitsan valmistusmenetelmistä.

Kuinka keittää paistettua kesäkurpitsaa

Tämä kypsennysmenetelmä sopii erinomaisesti niille, joilla on käsillä yksinkertaisia ​​ja yleisiä aineksia.

Mitä tarvitset:

• Kesäkurpitsa 1 kpl.
• Jauhot 50-100 gr.
• Valkosipuli maun mukaan.
• Majoneesia tai smetanaa 3-4 rkl. l.
• Suolaa, mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy.

Jaksotus:

• Pese ja kuori kesäkurpitsa ja leikkaa renkaiksi.
• Sekoita jauhot suolan kanssa ja pyörittele siihen kesäkurpitsarenkaita.
• Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista kesäkurpitsat molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
• Kuori ja raasta valkosipuli (voit käyttää myös valkosipulia). Sekoita majoneesi tai smetana valkosipuliin ja anna kastikkeen vetäytyä 5-10 minuuttia.
• Voitele paistettu kesäkurpitsa valkosipulikastikkeella ja tarjoile.

Kuinka valmistaa kesäkurpitsasalaattia

Mitä tarvitset:

• Tuore kesäkurpitsa ½ kpl.
• Kurkku 1 kpl.
• Porkkanat 1 kpl.
• Jousi 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreitä maun mukaan.
• Seesamiöljy maun mukaan.

Jaksotus:

• Kuori kesäkurpitsa ja raasta se karkealla raastimella.
• Kuori porkkanat ja raasta ne hienolla raastimella. Raasta sitten tuoreet kurkut.
• Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi.
• Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja suolaa salaatti. Mausta sitten salaatti seesamiöljyllä.

Kuinka valmistaa juustolla paistettua kesäkurpitsaa uunissa

Tämä valmistustapa kestää hieman kauemmin, mutta tuloksena on herkullinen ja ravitseva ruokalaji.

Mitä tarvitset:

• Kesäkurpitsa 2-3 kpl.
• Juusto 150 gr.
• Tomaatti 2 kpl.
• Majoneesi 100 gr.
• Valkosipuli 2 kynttä.
• Suolaa, mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy.

Jaksotus:

• Valmistele kesäkurpitsa paistamista varten. Voit tehdä tämän pesemällä ne ja poistamalla ihon. Leikkaa ne sitten keskipaksuiksi renkaiksi.
• Raasta juusto hienolla raastimella (koko juustosta tulee käyttää vain 2/3), kuori valkosipuli ja raasta samalla tavalla. Yhdistä juusto, valkosipuli ja majoneesi (smetana).
• Asettele kesäkurpitsaviipaleet voideltulle uunipellille. Ripottele päälle mausteita ja suolaa maun mukaan. Voitele kesäkurpitsa juustokastikkeella. Ripottele päälle tomaattiympyrä ja voitele se uudelleen kastikkeella.
• Hiero jäljelle jäänyt juusto hienolle raastimelle ja ripottele kesäkurpitsalle.
• Paista kesäkurpitsaa 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia. Ruuan valmius voidaan määrittää tuloksena olevasta juustokuoresta.

kuinka keittää jauhelihalla täytettyä kesäkurpitsaa

Kesäkurpitsa on täytetty erilaisilla ainesosilla: juustolla, vihanneksilla, lihalla. Viimeinen vaihtoehto on suosituin, koska tuloksena on herkullinen ja erittäin ravitseva ruokalaji.

Mitä tarvitset:

• Kesäkurpitsa 3-4 kpl.
• Jauheliha 4-gr.
• Jousi 1 kpl.
• Porkkanat 1 kpl.
• Riisi 1 lasi.
• Suolaa, mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy.

Jaksotus:

• Leikkaa kesäkurpitsa 2-3 osaan ja keitä suolalla maustetussa vedessä. Tämä kestää enintään 5 minuuttia. Poista kesäkurpitsasta hedelmäliha.
• Keitä riisi, sipulit ja porkkanat, kuori ja raasta hienolla raastimella. Sipulia, porkkanaa ja kesäkurpitsaa tulee paistaa kasviöljyssä noin 2-3 minuuttia. Lisää keitetty riisi ja keitä 5-7 minuuttia. Lisää sitten jauheliha, suola ja mausteet. Hauduta seosta miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
• Valmis kesäkurpitsa tulee laittaa kasviöljyllä voideltuun uunipellille. Laita täyte kesäkurpitsaan. Paista kesäkurpitsaa 180-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia. Päälle voi ripotella kesäkurpitsaa yrteillä.

Yllä olevien reseptien avulla voit helposti valmistaa herkullisia kesäkurpitsaa, josta voi tulla paitsi alkupala, myös pöytäsi pääruoka.