Karviainen on erittäin vaatimaton kasvi, ja sen marjat ovat herkullisia. Korjaamme sen joka vuosi, jopa kaikkein epäedullisimmissa olosuhteissa. Tällaisen tuoton seurauksena kotiäidillä on säännöllisesti paljon huolia marjojen käsittelystä lisätäkseen niistä aihioita roska-astioihinsa. paljon, tarkastelemme joitain niistä, mukaan lukien (missedin lihamyllyn kautta), smaragdi ja kuninkaallinen.

Edessämme on ainoa marja, joka on otettu vihreänä, kypsymättömänä, vielä kovana. Harkitse aluksi ensimmäistä vaihtoehtoa, helpointa ja nopeinta reseptiä. Tarvitsemme seuraavat ainesosat: kilon karviaisia, kaksi appelsiinia ja kilon sokeria.

Ja nyt nimenomaan siitä, miten: Ohjaamme huolellisesti pestyt marjat lihamyllyn läpi. Appelsiinit on myös pestävä, kuivattava ja leikattava viipaleiksi (poistamalla samalla siemenet) ja hienonnettava sitten lihamyllyllä ja laitettava kulhoon marjojen kanssa.

Lisää seuraavassa vaiheessa sokeri, sekoita huolellisesti. Laita liedelle ja kiehauta keskilämmöllä. Herää erittäin tärkeä kysymys: "Kun keitämme karviaishilloa, kuinka kauan sitä keitetään?" Prosessi on erittäin nopea, 3-5 minuuttia riittää, ja se on heti poistettava lämmöltä ja laitettava esisteriloituihin purkkeihin. Kääri heti rullalle, käännä se ylösalaisin ja kääri hyvin. Jäähdytyksen jälkeen purkit poistetaan säilytystä varten. Karviaishillo (lihamyllyn läpi) on valmis!

Pysähdytään lyhyesti ruoanlaittoreseptiin, jota varten tarvitsemme viisi lasillista marjoja, jotka tuttuun tapaan tulee pestä laadukkaasti, poistaa varret, leikata ja puhdistaa hiusneulalla siemenet. Laita ne seuraavaksi altaaseen, ripottele vodkalla, ravista useita kertoja ja laita ne useiksi tunteiksi viileään paikkaan. Sillä välin keitämme siirapin: lisää kolme neljäsosaa lasillista vettä varten seitsemän lasillista kidesokeria. Kaada marjat siivilään, kasta ne siirappiin ja keitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Kypsennyksen jälkeen on suositeltavaa jäähdyttää nopeasti.

Vastatessasi kysymykseen karviaishillon valmistamisesta, voit myös harkita reseptiä smaragdituotteen valmistamiseksi näistä herkullisista marjoista. Ensimmäinen kohta on täysin samanlainen kuin edellinen vaihtoehto. Sitten otamme kourallisen kirsikanlehtiä, heitämme ne veteen, keitämme ja kaada puhdistetut marjat tuloksena olevalla liemellä. Lehtiä ei hylätä. Jäähdytyksen jälkeen laitamme marjat 10-12 tunniksi kylmään paikkaan. Valuta liemi, ota lehdet pois, ota kaksi lasillista siivilöityä lientä ja seitsemän lasillista sokeria. Keitämme siirappia.

Laitamme marjat tuloksena olevaan siirappiin ja keitä enintään 15 minuuttia. Samalla niiden tulisi muuttua vihreiksi ja läpinäkyviksi. Lisää pari minuuttia ennen valmista 10-12 tuoretta kirsikanlehteä, jotka jäävät sinne. Kypsennyksen jälkeen tuloksena oleva tuote on jäähdytettävä nopeasti. Siitä tulee erittäin kaunis vihreä väri.

Kuten näemme, karviaishillo (lihamyllyn läpi kulkeva) on nopein ja helpoin valmistaa. Näin sen pitäisi olla. Toinen hyvin yksinkertainen tapa.

Leikkaamme tai puhkaisemme yhden kilogramman marjoja, kun emme puhdista siemeniä. Pehmeämmäksi keittämällä ne kuumassa vedessä. Nyt sokeri on helpompi tunkeutua sisään. Keitämme siirappia kolme neljäsosaa lasillista vettä kilogrammaa 200 grammaa sokeria kohden. Kasta marjat kuumaan siirappiin ja odota täydellistä jäähtymistä. Sitten - taas liedellä ja kypsennä kypsäksi. Määritämme valmiustilan pisaralta: jos se ei leviä, hillo on valmis. Lisäämällä siihen yksi appelsiini kokonaan lihamyllyn läpi, saamme tuotteelle uuden, alkuperäisen maun. Tiedoksi suuria karviaisia ​​ei suositella, koska ne kiehuvat erittäin epätasaisesti.

Hyvää ruokahalua!

Karviainen on erittäin suosittu marja maassamme. Se sisältää erittäin suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita.

Muista valmistaa useita purkkeja karviaishilloa talveksi.

Karviaishillon valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Tältä sivulta löydät karviaishilloreseptejä talveen.

Karviaismarjahillon valmistamiseksi tämän reseptin mukaan tarvitset seuraavat ainesosat:

• Karviaiset - 1 kilogramma.
• Kuoritut pähkinät - 1 kuppi.
• Sokeri - 1,5 kg.
• Vesi - 2 lasia.
• Kirsikan lehdet - 10 kpl.

Keittoprosessi:

1. Tämän reseptin mukaisen hillon valmistamiseksi on parasta poimia ei aivan kypsiä karviaisia. Marjoja on parempi valita enemmän. Niitä on paljon helpompi käsitellä. Valmista karviaiset - valitse, pese hyvin, kuivaa ja poista siemenet.
2. Asettele marjat kulhoon kerroksittain ja laita jokaiseen kerrokseen kirsikanlehtiä.
3. Täytä kylmällä vedellä ja anna vetäytyä 8-9 tuntia.
4. Kun marjat on infusoitu, valuta kaikki vesi pois. Laita pala saksanpähkinää jokaiseen marjaan. Helpoin tapa tehdä tämä on tapilla.
5. Valmista siirappi sokerista ja vedestä. Kaada sitten karviaiset siihen ja keitä 3-5 minuuttia.
6. Anna siirapin jäähtyä ja voit rullata sen purkkeihin.

Video resepti.

Kuva: Smaragdikarviaishillo talveksi

Valmistaaksesi karviainen hilloa talveksi tämän reseptin mukaan, tarvitset:

• Suuret, vihreät karviaiset - 6 kuppia.
• Vesi - 3 lasia.
• Sokeri - 5 kuppia.

1. Valitse, pese ja kuivaa marja erittäin huolellisesti.
2. Leikkaa jokainen marja erittäin huolellisesti veitsen kärjellä ja poista siemenet.
3. Laita valmistetut karviaiset säiliöön ja aseta jokainen kerros kirsikanlehdillä. Täytä vedellä ja jätä yön yli.
4. Tyhjennä vesi aamulla ja jätä vain vähän nestettä ruoanlaittoon.
5. Keitä siirappi vedestä ja sokerista ja kasta sitten marjat siihen.
6. 3-4 minuutin kuluttua poista se lämmöltä. Voidaan rullata pankkeihin.

Video.

Viisi minuuttia: karviaishilloa talveksi.

Pyatiminutka-hillo on erittäin kätevä resepti. Se valmistuu erittäin nopeasti ja maku on erinomainen. Valmistaaksesi Five Minute -karviaishilloa talveksi tarvitset seuraavat ainekset:

• Marjat - 3 kuppia.
• Sokeri - 3 kuppia.
• Vesi - 0,5 kupillista vettä.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele ja puhdista marjat. Kuivaa hyvin.
2. Valmista siirappi sokerista ja vedestä.
3. Sitten sinun on kaadettava karviaiset siirappiin, kiehuva, keittämisen aikana ei pitäisi olla. Peitä kannella ja kuumenna 5 minuuttia.
4. Voidaan rullata pankkeihin.

Video.

Resepti: Karviainen hillo saksanpähkinöillä.

Voit valmistaa karviaishilloa saksanpähkinöistä talveksi. Tämän reseptin mukaisella hillolla on hyvin erikoinen mielenkiintoinen maku.

• Karviaiset - 1 kilogramma.
• Sokeri - 1 kilogramma.
• Saksanpähkinät - 200-250 grammaa.
• Vesi - 1 lasi.

Ruoanlaitto:

1. Pese, puhdista ja kuivaa karviaismarjat hyvin.
2. Poista pähkinöistä kuoret ja kuoret.
3. Ja keitä siirappi sokerin ja veden kanssa.
4. Lisää pähkinät siirappiin ja lisää vielä 3 minuutin kuluttua marjat.
5. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 3-4 minuuttia.
6. Poista lämmöltä, jäähdytä ja voi rullata purkkeihin.

Video.

Karviainen hilloa sitruunalla talveksi.

Erittäin maukas karviaishillo saadaan sitruunalla. Se valmistetaan ilman kypsennystä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Karviaiset - 3 kuppia.
• Puolikas sitruuna, kuorineen.
• Sokeri - 3 kuppia.

Hillon valmistusprosessi:

1. Valmista marja.
2. Käännä sitten karviaiset ja sitruuna lihamyllyn läpi.
3. Ripottele soseeseen sokeria ja anna sen sulaa kokonaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
4. Laita purkkeihin, peitä muovikannella ja säilytä jääkaapissa.

Video.

Resepti: karviaishillo vanhan reseptin mukaan.

Hillon tekeminen tämän reseptin mukaan on melko työlästä, mutta jälkiruoka osoittautuu varsin maukkaaksi.

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kilogramma.
• Sokeri - 2 kiloa.
• Rypäleen lehdet - pieni kourallinen.
• Etikka - 1 kuppi.

Ruoanlaitto:

1. Valmista ensin marjat: lajittele, pese, kuori ja kuivaa.
2. Pese ja kuivaa myös rypäleen lehdet.
3. Laita karviaiset ja viiniköynnöksen lehdet kerroksittain saviruukuun. Täytä etikalla.
4. Laita uuniin 100-120 asteeseen 1 yöksi.
5. Ota karviaiset kattilasta, pese juoksevan veden alla ja kuivaa hyvin.
6. Keitä siirappi sokerista ja 1 litrasta vettä.
7. Siirappia tulee keittää 5 minuuttia ja kaada sitten marjojen päälle.
8. Jätä hillo 24 tunniksi, valuta kaikki siirappi.
9. Keitä siirappi uudelleen ja kaada marjojen päälle.
10. Tämä toimenpide toistetaan 5 päivän ajan. Sitten voit kääriä pankkiin.

Video.

Resepti karviaishilloon banaanin kanssa.

Hyvin yksinkertainen resepti karviaishilloa varten talveksi. Siitä tulee erittäin maukasta. Ruoanlaittoon tarvitset:

• Karviaiset - 3 kuppia.
• Banaanit - 2 kpl.
• Sokeri - 2 kuppia.

Ruoanlaitto:

1. Valmista marja - pese, kuori ja kuivaa.
2. Kuori banaanit ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.
3. Valmista siirappi 2 kupista sokeria. Kypsennä enintään 3-5 minuuttia.
4. Ripottele joukkoon karviaisia.
5. 1-2 minuutin kuluttua - banaaniviipaleet. Sekoita.
6. Keitä 2 minuuttia.
7. Voidaan rullata pankkeihin.

Video.

Kuva: Karviainen hillo kirsikoilla

Erittäin maukas karviaishillo saadaan kirsikoista. Ruoanlaittoon tarvitset:

• Karviaiset - 1 kilogramma.
• Kirsikka - 1 kilogramma.
• Sokeri - 1,5 kg.

Ruoanlaitto:

1. Valmista kirsikka. Pese ja poista kivi.
2. Valmista karviaiset. Pese ja kuivaa.
3. Pyyhi kaikki marjat lihamyllyssä ja ripottele päälle sokeria.
4. Anna seistä 3-4 tuntia.
5. Keitä 5 minuuttia, jäähdytä ja rullaa purkkeihin.

Video.

Talveksi karviaishillo appelsiinin kanssa.

Jotta voit valmistaa karviainen hilloa appelsiinilla, tarvitset seuraavat ainekset:

• Karviaiset - 1 kilogramma.
• Sokeri - 1 kilogramma.
• Oranssi - 1 kpl.

Hillon valmistusprosessi:

1. Valmista marja. Huuhtele ja kuivaa.
2. Sekoita karviaiset sokeriin emalikulhossa.
3. Aja lihamyllyn läpi appelsiinin kanssa.
4. Kaada hillo steriileihin purkkeihin ja ripottele pinnalle sokeria. Sulje kansi.

Voit säilyttää tämän hillon jopa jääkaapissa.

Video.

Yksinkertainen karviaishilloresepti.

Karviaishillon valmistaminen talveksi tämän reseptin mukaan on hyvin yksinkertaista. Tätä varten tarvitset:

• Karviaiset - 1 kilogramma.
• Sokeri - 1,3 kg.
• Vaniljajauhe.

Ruoanlaitto:

1. Valmistetaan ensin marjat. Siivoamme, pesemme. Jokainen marja on lävistettävä ja pidettävä kylmässä vedessä 5-8 tuntia.
2. Sokerisiirapin keittäminen. 2 kupillista vettä otamme 1,3 kiloa sokeria. Kuumenna kiehuvaksi ja odota, että sokeri liukenee kokonaan.
3. Täytä marja sokerisiirapilla ja anna hautua 4-5 tuntia.
4. Laita sitten tuleen ja kiehauta. Jälleen seisomme 4-5 tuntia. Toistamme tämän menettelyn 2-3 kertaa.
5. Tämän jälkeen pakkaamme hillon purkkeihin.

Valokuva resepti

Tämä resepti on valmistettu ilman kypsennystä, kaikki vitamiinit säilyvät.

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kilogramma ..
• Sokeri - 1,5 kg.

Ruoanlaitto:

1. Ensinnäkin valmistelemme marjat - pesemme, puhdistamme, lajittelemme ja heitämme ne seulalle niin, että kaikki vesi on lasitettu.
2. Ohitamme karviaiset lihamyllyn läpi. Kaada joukkoon sokeri ja sekoita.
3. Kääri purkkeihin, kaada päälle pieni kerros sokeria.

Huuhtele marjat huolellisesti runsaassa vedessä, kuori, lajittele, laita siivilään, siivilään tai siivilään, anna veden valua hyvin. Laita karviaiset sitten lihamyllyn läpi tai pilko monitoimikoneessa, lisää sokeri, sekoita ja asettele lasipurkkeihin.

Ilmatiivistä rullausta metallikansien kanssa ei suositella. Säilytä kylmässä paikassa.

Kesä on ihanaa aikaa, jolloin voimme nauttia luonnon lahjoista, täydentää kehoamme vitamiineilla, aminohapoilla ja kivennäisaineilla. Kesällä syömme mielellämme tuoreita marjoja ja hedelmiä, mutta talveen valmistautumista ei pidä unohtaa. Olen äskettäin julkaissut, ja tänään haluan puhua kanssasi karviaishillosta, joka on oikeutetusti yksi hyödyllisimmistä ja vitamiineimmista.

Koska karviaiset sisältävät runsaasti A-, B-, C-, E-vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, rautaa, kuparia jne., sen hyödyt ovat ilmeisiä ihmiskeholle. Karviaiset auttavat sellaisissa sairauksissa kuin anemia, verenpainetauti, ihottuma, erilaiset hengitysteiden tulehdukset ja ummetus. Karviaisia ​​pidetään hyvänä syöpäsairauksien, sydän- ja verisuonisairauksien ennaltaehkäisynä, se auttaa alhaisessa hemoglobiinissa. Karviaisilla on kolerettinen vaikutus, ne lisäävät immuniteettia ja antavat ihmiselle energiaa. Ja kaiken tämän vuoksi se on alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi erinomainen työkalu laihtumiseen. Naisia ​​suositellaan käyttämään tätä ihanaa marjaa hormonitason normalisoimiseen vaihdevuosien aikana ja sydän- ja verisuonitautiriskissä oleville miehille verisuonten ja sydänlihaksen vahvistamiseen. Tuoreet karviaiset säätelevät ja normalisoivat veren glukoosin määrää, mutta päivittäinen määrä ei saa ylittää 100 grammaa.

Mutta karviaiset voivat myös olla haitallisia terveydelle. Ei ole toivottavaa käyttää sitä ihmisille, jotka kärsivät maha- ja pohjukaissuolen sairauksista ja haimatulehduksesta.

Suosittelen ehdottomasti valmistamaan karviaisia ​​talveksi. Voit pakastaa marjat, niin vitamiinit säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla, voit jopa kuivata ne, vaikka tämä ei ole helppoa, koska marjat ovat melko suuria. Mutta perinteinen valmistus on silti hilloa.

Karviaishilloreseptejä talveksi:

Kuninkaallinen karviainenhillo - resepti kirsikanlehdillä

He nimesivät karviaishilloa, koska se oli Katariina Suuren suosikkiherkku, joka tapauksessa pidän tästä versiosta. Ja monet kotiäidit ovat pitkään pitäneet tästä reseptistä, koska hillo osoittautuu yllättävän kauniiksi, läpinäkyväksi ja maukkaaksi. Se vaatii hieman näpertelyä, mutta suosittelen vahvasti kokeilemaan.

Tarvitsemme:

• karviaiset - 1 kg
• sokeri - 1,5 kg
• vesi - 1,5 kuppia
• kirsikan lehtiä

1. Karviaisten keittäminen. Ensin pestään marjat ja valitaan vain kokonaiset terveet marjat. Voit tehdä tämän poistamalla hännät ja varret jokaisesta marjasta.

2. Leikkaa marjat nokan kohdalta veitsellä ja hiusneulalla, neulalla tai paperiliittimellä, poista massa varovasti. Sen jälkeen pesemme marjat kylmällä vedellä vapauttaaksemme niistä jäljellä olevat siemenet. Tyhjennämme veden.

3. Laita karviaiset kulhoon ja laita ne vuorotellen pestyjen kirsikanlehtien kanssa. Kaada kaikki kylmällä vedellä ja jätä karviaiset kulhoon 5-6 tunniksi.

4. Heitä karviaiset siivilä, valuta vesi pois.

5. Keitä siirappi - keitä 1,5 - 2 kupillista vettä, lisää sokeri, sekoita, kunnes jyvät liukenevat, poista astiat lämmöltä. Lisää karviaiset kuumaan siirappiin, sekoita varovasti niin, että kaikki marjat peittyvät siirapilla, ja jätä rauhaan 3-4 tunniksi.

6. Kun aika on kulunut, laita hillo jälleen tuleen, kiehauta, keitä 5-7 minuuttia sekoittaen ja poista vaahto. Ota hillo pois lämmöltä ja jätä jälleen rauhaan 5-6 tunniksi. Joten toistamme 2-3 kertaa.

Kun hilloa jäähdytät, älä peitä astioita kannella!

7. Kolmannen kypsennyksen jälkeen marjat saavat kauniin meripihkan värin. Jäähdytä hillo nopeasti poistamalla kulho hillolla lämmöltä ja laskemalla se kulhoon, jossa on kylmää vettä.

8. Aseta kuninkaallisesti karviaishillo esisteriloituihin purkkeihin.

Viiden minuutin - yksinkertainen resepti karviaishilloa varten talveksi

Jos et halua sotkea hillon kanssa pitkään, tämä resepti on sinua varten. Hillo kypsyy nopeasti, ja me kaikki tiedämme, että mitä vähemmän lämpökäsittelyä, sitä enemmän vitamiineja säilyy.

Tarvitsemme:

• karviaiset - 1 kg
• sokeri - 1 kg
• vesi tai mikä tahansa vastapuristettu hedelmämehu - 1 kuppi

1. Pesemme karviaiset ja poistamme (jos haluat) hännän ja varret.

3. Haluan kuitenkin keittää siirapin ensin. Keitä tätä varten vesi tai mehu, lisää sokeri, sekoita ja lisää marjat sokerin liuotuksen jälkeen. Keitä sitten 5 minuuttia.

4. Jäähdytä hillo ja laita se kuiviin steriloituihin purkkeihin.

Kuninkaallinen karviainen hillo saksanpähkinöillä - resepti valokuvalla

Viime aikoina on ilmestynyt monia hilloreseptejä erilaisilla maukkailla lisäaineilla. Saksanpähkinät ovat ehkä yksi hyödyllisimmistä ja epätavallisimmista lisäyksistä mihin tahansa hilloon. Siitä tulee erittäin maukasta, mutta tämän reseptin mukainen hillo on työlästä. Jos sinulla on kärsivällisyyttä, tee ruokaa, et tule katumaan sitä. Loppujen lopuksi purkki tällaista hilloa voidaan esittää jopa lahjaksi ystäville tai sukulaisille.

Tarvitsemme:

• karviaiset - 1 kg
• saksanpähkinät - 1/2 kuppia
• kirsikan lehtiä
• sokeri - 1,5 kg
• vesi - 0,5 litraa

On parempi keittää kuninkaallinen hillo kypsymättömistä marjoista tai marjojen tulee olla elastisia.

1. Paista saksanpähkinät pannulla kullanruskeiksi. Anna jäähtyä ja leikkaa pienemmiksi paloiksi.

2. Kaada kirsikanlehdet vedellä, kiehauta ja sammuta. Anna liemen jäähtyä.

3. Lajittelemme karviaiset, poistamme hännät, huuhtelemme ja kallistamme siivilä.

4. Leikkaamme jokaisen marjan veitsellä ja poistamme hedelmälihan hiusneulalla, neulalla tai pienellä lusikalla. Täytämme jokaisen marjan palalla saksanpähkinää. Paljon työtä tietysti, mutta mitä herkkua siitä tuleekaan.

5. Täytetyt marjat laitetaan kattilaan tai altaaseen, jossa keitämme hilloa.

6. Siivilöi kirsikanlehtien keite, poista lehdet, lisää sokeri. Laitamme tuleen, kiehauta, sekoita ja keitä siirappi. Kirsikan lehdistä keite ja hillo saavat kauniin meripihkan värin.

7. Kaada pähkinöillä täytetyt karviaiset tällä siirapilla. Anna tämän massan jäähtyä ja anna seistä viileässä vuorokaudessa. Seuraavana päivänä hillo on hyvin kyllästynyt, laita pannu tuleen, kiehauta ja keitä 7-10 minuuttia miedolla lämmöllä.

8. Kun hillo on jäähtynyt, laita se steriloituihin purkkeihin.

Karviaishillo appelsiinin kanssa ilman kypsennystä

Ja tämä on suosikkireseptini, se valmistuu 5 minuutissa, vitamiinit säilyvät ehjinä ja maku on poikkeuksellinen.

Tarvitsemme:

• karviaiset - 1 kg
• appelsiinit - 6 kpl.
• sokeri - 1,5 kg

1. Mun appelsiinit ja karviaiset, poista poninhännät marjoista.
2. Jauha tehosekoittimella tai lihamyllyllä ensin appelsiinit kuorineen.

2. Nyt laitamme karviaiset lihamyllyn läpi. Se on erittäin kätevä jauhaa tehosekoittimella.

3. Lisää sokeri ja sekoita kaikkea, kunnes sokeri on täysin liuennut.

4. Laita raakahillo muoviastioihin ja pakasta.

5. Anna sen sulaa hieman ennen tarjoilua. Kyllä, ja pakastehillo on erittäin maukasta, varsinkin helteisinä päivinä, se sopii varsin hyvin jälkiruoaksi mehuviiniksi.

Hillo - karviaishillo

Karviaishillo on toinen loistava hillonvalmistusvaihtoehto. Sitä voidaan käyttää sekä hillona että piirakan täytteenä.

Kesä on tietysti kaunista, mutta myös vaivalloista aikaa. Loppujen lopuksi meidän on pidettävä huolta itsestämme ja läheisistämme, valmistettava monia erilaisia ​​herkullisia valmisteita. Mutta toisaalta, syksyllä ja talvella, miten kivaa on saada hyllystä purkki tuoksuvaa hilloa, joka tulee mieleen kesäpäivistä.

Kääritään siis hihat.

No, kommenttisi ja huomautuksesi vahvistavat minulle, että työtä ei ole tehty turhaan.

No, nuoruudessaan jo jotenkin ei kovin paljon. Ehkä se ei vain toiminut minulle. Opiskelu, armeija, millaisia ​​tukoksia siellä on.

Kului monta vuotta, ja eräänä päivänä kun olin vierailemassa juomassa teetä isäntien kanssa, en tunnistanut hilloa, tai pikemminkin hilloa, jota emäntä tarjosi. Tietysti kysyin, mistä marjasta hillo on tehty. No sitten minua hävettiin. En tunnistanut karviaista, jota rakastin lapsena niin paljon.

Siitä lähtien olen alkanut jälleen kiinnostua karviaisista. Aloimme kokata siitä hilloja, hilloja, hillokkeita, eri versioina. No, kuten sanotaan, vanha rakkaus on palannut. Haluan näyttää sinulle useita reseptejä erilaisten karviaismarjahillojen ja hillojen valmistamiseen.

Herkullisia reseptejä talveen. Kuninkaallinen karviainenhillo ja muuta hyvää

Uskotaan, että yksi tärkeimmistä karviaismarjahilloista on kuninkaallinen tai smaragdihillo. He valmistavat sen eri tavalla. Joku laittaa pähkinöitä marjojen sisään, joku ottaa vain siemenet karviaismarjoista, mutta tehdään klassikko.

Myös karviaishillo appelsiinin kanssa on hyvin yleistä. Aiomme myös harkita sitä. Meillä on myös alkuperäinen hillo lisäaineilla. Ja tietysti hilloa. Aloitetaan.

Karviaishillomenu:

1. Royal karviaishillo tai smaragdihillo

Tarvitsemme:

• Karviaiset - 500 g.
• Sokeri - 600 g.
• Kirsikan lehdet - 30 kpl.
• Vesi - 2-3 kuppia

Ruoanlaitto:

1. Tämän reseptin karviaismarjojen tulee olla vihreitä, kypsiä, elastisia ja tiheitä. Karviaiset on pestävä ja puhdistettava varresta.

2. Keitä kirsikanlehtien infuusio. Jätämme 6-7 lehtiä, niistä on edelleen hyötyä meille, ja lähetä loput pannulle ja täytä se vedellä. Laita kattila tuleen ja kiehauta. Vesi muuttuu vaalean smaragdinväriseksi. Keitä lehtiä 2-3 minuuttia.

3. Kaada karviaismarjat toiseen pannuun ja kaada siivilän läpi suodatettu lehtikeite.

4. Liemen tulee peittää marjat kokonaan. Peitä kannella ja laita suhteellisen viileään paikkaan 12 tunniksi (ei jääkaappiin).

5. Valuta liemi marjoista 12 tunnin kuluttua uudelleen siivilän läpi. Kaada yksi lasi lientä toiseen kattilaan. Emme tarvitse muita.

6. Kaada sokeri kattilaan, jossa on lasillinen liemi. Tehdään siirappi. Laita tuleen, sekoita ja kiehauta.

7. Siirappi kiehuu. Lisää siihen karviaisia. Sulje kansi, kiehauta ja keitä 15 minuuttia.

8. 5 minuutin kuluttua, kun olemme sulkeneet kannen, poista se ja tarkista, miten se kiehuu. Ja koska et voi puuttua marjoihin, ravista vain pannua varovasti puolelta toiselle. Hetken kuluttua voit jopa nostaa kattilan pois lämmöltä ja ravistaa sitä kevyesti.

Ole erityisen varovainen. Kiehuva sokeri on pahempaa kuin kuuma liesi.

9. 2-3 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä lisää kirsikanlehdet, jotka jätimme keittämättä. Niiden tulisi keittää marjojen kanssa. Kasta lehdet veteen lusikalla. Heidän täytyy antaa meille värinsä.

10. Hillo poistettiin liedeltä. Poistamme lehdet siitä.

Haluan vielä kerran muistuttaa - et voi puuttua hilloon, vain ravista pannua kevyesti ravistaen.

11. Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin.

12. Rullaa steriloiduilla kansilla.

Hillo on valmis. Laitoimme sen varastoon.

Hyvää teenjuontia talvella!

1. Karviaishillo, yksinkertainen mutta erittäin maukas resepti

Ainekset:

• Karviaiset - 2 kg.
• Sokeri - 2 kg.
• Vesi - 1/2 kuppia

Ruoanlaitto:

1. Karviaiset tulee lajitella, poistaa ylimääräiset roskat, poistaa hännät marjoista molemmilta puolilta, pestä.

2. Kaada vesi karviaisten joukkoon ja kaada kaikki sokeri pois.

Karviaishilloa voi keittää emaliastiassa.

3. Emme puutu asiaan. Ravista kattilassa niin, että marjat sekoittuvat sokerin kanssa ja sokeri uppoaa kattilan pohjalle. Ravista vain pannua puolelta toiselle ja alhaalta ylös.

4. Laitamme kattilan tuleen. Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja jatka keittämistä välillä sekoittaen.

5. Jossain 30 minuutin kuluttua yritämme nähdä, onko se jo valmis. Laitamme lautaselle pisaran, jos se ei leviä, hillo on valmis. Emme olleet valmiita. Yritämme 10 minuutin välein.

Muista sekoittaa 3-5 minuutin välein.

6. Lopuksi, 50 minuuttia keittämisen alkamisen jälkeen, hillomme on valmis.

7. Kun hillo on kuuma, kaada purkkeihin. Kaada täyteen hillopurkkeihin, sillä jäähtyessään se laskeutuu hieman. Emme sulje kansia, odotamme sen jäähtymistä.

8. Sulje kannet jäähtymisen jälkeen. Tölkit ja kannet on steriloitava.

Tästä määrästä saatiin 2,5 litraa karviaishilloa.

Et voi odottaa talvea, mutta nauttia jo vähän.

Hyvää ruokahalua!

1. Raaka karviaishillo appelsiinin kanssa

En tiedä, voiko tätä nyt keittämämme herkkuja kutsua, mutta jostain syystä kaikki kutsuvat sitä raakahilloksi. Vaikka hillo sanasta kokki.

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Appelsiinit - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Karviaiset lajiteltiin, pestiin, hännät poistettiin molemmilta puolilta.

2. Pestyt appelsiinit. Leikkaa suuriksi paloiksi. Puolesta viipaleista poistimme kuoren, toinen puoli jätettiin ennalleen. He vain pelkäsivät, että jos kuoria on paljon, katkeruutta saattaa ilmaantua.

3. Alamme jauhaa karviaisia ​​ja appelsiineja. Jauhamme tehosekoittimessa. Voit kulkea lihamyllyn läpi.

4. Hienonnamme karviaisia. Poistamme appelsiinista kaikki siemenet, laita appelsiinit sekä kuorineen että ilman kuorta blenderin kulhoon ja hienonna.

5. Lisää murskatut appelsiinit jauhettujen karviaisten joukkoon. Sekoitamme kaikki.

6. Kaada sokeri marjan joukkoon. Kaada se pikkuhiljaa jatkuvasti sekoittaen, jotta se liukenee helpommin. Tietysti voit kaataa sokeria ja sekoittaa kaiken tehosekoittimella.

Aina kun työskentelet marjan kanssa, käytä puulusikoita, lastat.

7. Sekoita kaikki huolellisesti. Kokeiltiin, katkeruutta ei tunnu, mutta appelsiininkuorta emme enää lisää, vaikka vitamiineja siellä on paljon.

8. Anna hillon seistä 5 tuntia, jotta sokeri liukenee kokonaan. Viiden tunnin kuluttua tarkista, onko sokeri liuennut. Jos ei, sekoita huolellisesti ja anna seistä vielä.

9. Sokeri on liuennut, kaada purkkeihin.

10. Raaka karviaishillo voidaan valmistaa kahtena versiona, kaataa purkkeihin ja säilyttää jääkaapissa,

tai pakasta astioissa ja tee siitä kuten jäätelö. Myös erittäin maukasta.

Nauttia.

Hyvää teetä!

1. Karviaishillo talveksi herkullisilla lisäaineilla

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kg.
• Sokeri - 1,2 kg.
• Vesi - 1 lasi
• Sitruunahappo - 2 tl ilman liukumäkeä
• Siementtömät rusinat - 1 kuppi
• Kaneli - 1/2 tl
• Jauhettu inkivääri - 1/2 tl
• Vaniljasokeri - 1 tl

Ruoanlaitto:

Jotta marjat eivät puhkea, teemme ensin seuraavasti:

1. Kaada 150 g sokeria puoleentoista litraan kiehuvaa vettä ja lisää heti sitruunahappo. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.

2. Pistelemme jokaista karviaista neulalla. Sokerimme on liuennut, vesi on taas kiehunut, kaada hienonnetut karviaiset sitruuna-sokeri-seokseen. Sammuta lämpö ja pidä marja tässä kuumassa siirapissa 2 minuuttia.

3. Kaksi minuuttia on kulunut, marjoistamme on tullut kuin oliiveja. Siirrä marjat reikälusikalla kylmään veteen. Jos jäätä on, voit lisätä sitä. Shokkijäähdytys estää hedelmiä repeytymästä.

Älä kaada pois siirappia, josta otimme marjan. Sen perusteella voit keittää mitä tahansa kompottia. Kyllä, ja tarvitsemme lasin hillomme pohjalle.

4. Kaada siirappi toiseen astiaan. Kaada lasillinen siirappia erikseen. Kaada tyhjennetylle pannulle erikseen kaadettu lasi (200 ml) siirappia ja kaada siihen 1,2 kg. Sahara.

5. Sekoita sokeri lasilliseen siirappia varovasti lusikalla tai lastalla ja sytytä tuli. Laitamme tulen pieneksi, jotta sokeri liukenee. Kun sokeri liukenee, voimme lisätä hieman tulta.

6. Meillä keitetty siirappi, vähennä lämpöä minimiin ja lisää lasillinen rusinoita. Otimme puoli lasillista tummia ja puoli lasillista vaaleita rusinoita. Mutta tämä ei ole erityisen tärkeää. Ota mikä on. Sekoitamme.

7. Heti kun rusinoilla varustettu siirappi alkaa kiehua uudelleen, ja tämä tapahtuu hyvin nopeasti, melkein heti sekoittamisen lopettamisen jälkeen, lisäämme mausteita. Lisää puoli tl kanelia ja puoli teelusikallista jauhettua inkivääriä. Sekoita mausteet hyvin siirappiin. Niiden on oltava täysin liuenneita.

Aloitetaan karviaisten keittäminen

8. Sekoittamisen jälkeen maustesiirappimme alkaa nopeasti kiehua uudelleen, lisää karviaiset sinne ja poista se kylmästä vedestä pari minuuttia ennen. Ja sitten sammuta liesi. Nosta pannu hillolla ja ravista sitä varovasti, jotta marjat jakautuvat tasaisemmin.

9. Nosta hillo syrjään liedeltä. Älä sulje kantta, muuten se voi höyrystyä. Voit laittaa pannulle tikkuja tai vartaita ja niille leivinpaperia tai sanomalehteä, jotta kääpiöt ja pöly ei lennä sisään. Lähdemme 5 tunniksi.

10. Viiden tunnin kuluttua lähetämme hillopotin jääkaappiin yön yli.

11. Kiehauta hillo aamulla uudelleen ja sammuta tuli välittömästi ja anna marjojen liota mehussa vielä 5 tuntia. Kunnes se jäähtyy kokonaan.

Jos sinulla on sähköliesi, älä vain sammuta liettä, vaan ota kattila pois liedeltä.

12. Nyt täytyy keittää hilloa kolmannen kerran, mutta juuri ennen sitä lisää hilloon teelusikallinen vaniljasokeria.

13. Kiehauta hillo kolmannella kerralla, mutta jatka kypsentämistä kolmannella kerralla 8-10 minuuttia keittämisen jälkeen, äläkä sammuta liettä heti.

14. Jäähdytä hillo täysin ja kaada se kylmänä steriloituihin purkkeihin. Sulje steriloiduilla kansilla.

Marjastamme tuli kokonaisia ​​ja läpinäkyviä. Ilman kolminkertaista hilloa ja täydellistä jäähdytystä et saa tällaisia ​​marjoja.

Hillo on kaunis, tuoksuva ja tietysti erittäin maukas.

Hyvää ruokahalua!

1. Karviaishillo on erittäin paksua ja maukasta

Ainekset:

• Karviaiset - 1 kg.
• Vesi - 1 kuppi (200 ml)
• Sokeri - 1 kg.

Ruoanlaitto:

1. Puhdistamme karviaiset pyrstistä ja pesemme ne. Työ on tietysti tylsää, mutta minkäs teet. Nukahdamme paksuseinäiseen pannuun tai valurautaan ja lisäämme lasillisen vettä. Keitä kypsäksi keskilämmöllä. Kun se kiehuu, keitä vielä 10-15 minuuttia. Älä unohda sekoittaa.

2. Marja kiehui hyvin 10 minuutissa. Älä usko, että meillä on kirsikka, tämä on eräänlainen karviainen. Meillä on täällä kaksi lajiketta.

3. Kaada sokeri marjan joukkoon. Sekoita kaikki ja keitä vielä 15-25 minuuttia. Tarkistamme valmiuden tiputtamalla hilloa lautaselle. Jos pisara ei leviä, se on valmis. He yrittivät tippua 15 minuutin kuluttua, pisara levisi. Myös 20 jälkeen. Ja lopuksi 25 minuutin kuluttua pisara ei enää leviä, hillo on valmis.

4. Jauha marja tehosekoittimella.

5. Siitä tuli hyvä tiheys.

6. Kaada kuumana steriloituihin purkkeihin. Anna purkkien jäähtyä jääkaapissa.

7. Täällä meillä on niin paksu hillo. Lusikka seisoo, mutta seisoo jääkaapissa, siitä tulee vielä paksumpaa.

Hillo on valmis. Levitä leipää lapsille, he ovat erittäin tyytyväisiä. Muistan itseni.

Herkullinen karviaishillo on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Karviainen - herkullinen marja, tunnetaan laajalti maassamme. Se, kuten monet puutarhamarjat, tekee erinomaista hilloa, herkullista ja melko makeaa.

Eri valtioissa tätä hilloa kutsutaan eri tavalla: harjakkaiset viinirypäleet, piikikäs marjat, hanhenmarjat. Maassamme se sai nimensä termistä kryzhakh, sitä kutsutaan joskus myös berseniksi.

Tämä marja on erittäin hedelmällinen, vaikka se kasvaa kylmissä olosuhteissa, Pohjois-Euroopan eri osavaltioissa siitä on valmistettu viiniä pitkään. Viini oli kuuluisa skandinaavien, viikinkien, Alankomaiden ja skottien keskuudessa.

Tällä hetkellä noin 2-3 tuhatta määrää kaikkien lajien karviaisia, jotka on kasvatettu sen luonnonvaraisista muunnelmista, ja mikä tahansa niistä on menestys puutarhan ystävien keskuudessa.

Herkullista, hieman hapan marjaa käytetään luonnollisessa muodossaan, mutta se ei menetä makuaan hillona, ​​hyytelona, ​​vaikka varsinkin hillosta on tullut tämän herkullisen hedelmän yleisin lajike.

Sekä hillo että marjat luonnollisessa muodossaan voivat olla hyödyllisiä erilaisiin maha-suolikanavan sairauksiin, sydämen vajaatoimintaan, munuaisongelmiin sekä ylipainoon ja anemiaan.

Keväällä ja syksyllä karviaiset ovat erinomainen vitamiini, koska niiden avulla voit olla vastustuskykyisempiä sairauksille (A- ja B-vitamiinien, C-vitamiinien, biotiinin läsnäolo).

1. Royal (smaragdihillo)
2. Karviainen hillo appelsiinin kanssa
3. Yksinkertainen viiden minuutin resepti
4. Karviainen hilloa pähkinöillä
5. Karviaishillo appelsiinin ja sitruunan kanssa

Mitä poikkeuksellisen innostuneita määritelmiä hillolla olikaan - hieno, jalo, ylellinen ja kaikki sen ansiosta, että se onnistuu olemaan todella epätavallisen houkutteleva ja makea.

Tällä hetkellä sen tekemiseen on paljon vinkkejä, myös sellaisia, joihin lisätään pähkinöitä, mausteita - jää vain valita, kumpaa käyttää hillon valmistuksessa, jotta perhe voisi hemmotella herkullisilla makeisilla.

Hillon valmistaminen on useimmissa tapauksissa välttämätöntä kypsymättömistä hedelmistä.

Royal (smaragdi) karviaishillo

Ainekset:

• vesi - 2 lasia;
• kirsikan lehtiä maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Käytettyä reseptiä varten on parempi ottaa kypsymättömät marjat. Ensinnäkin ne kannattaa puhdistaa pölystä.

Vapauta sitten varret, tee jokaiseen marjaan viilto ja poista siemenet.

Siirrä syntyneet hedelmät kattilaan laimentamalla ne kirsikanlehdillä. Kaada päälle kylmää vettä ja anna hautua hetki. Laita seuraavaksi siivilään.

1. Saatavilla olevista kahdesta lasillisesta vettä ja kirsikanlehdistä teemme keitoksen.

Kiehua. Siirrä sitten hedelmät siihen ja haasta oikeuteen. Kiehauta sitten uudelleen, jäähdytä. Toista tämä toimenpide vielä kerran. Asettele valmis seos valmistettuihin steriloituihin purkkeihin ja sulje.

Kirsikanlehtien ansiosta hillolla on erityinen aromi.

Tällä hetkellä on harvoin mahdollista nähdä tällaista hilloa pöydällä, joten kun olet tehnyt ne talveksi, voit tehdä vaikutuksen yhtäkkiä saapuviin vieraisiin. Tämä jälkiruoka on yksi epäoikeudenmukaisesti unohdetuista, mahdollisesti valmistusprosessissa syntyneiden hillojen seurauksena, mutta sillä on tyylikäs maku ja hieno väritys.

Karviainen hillo appelsiinin kanssa

Ainekset:

• pensasmarjat - 1 kilogramma;
• rakesokeri - 1,3 kiloa
• vesi 2 kuppia 500 g;
• sitrushedelmät - 1-2 kpl.

Ruoanlaitto:

Huuhtele karviaiset ja sitrushedelmät.

1. Hienonna hedelmät ja appelsiinit lihamyllyllä,

appelsiinit,

ripottele sokeria

ja odota, kunnes se on täysin sekoittunut.

Aseta valmis tuote steriloituihin astioihin ja rullaa.

Karviaishillo: yksinkertainen viiden minuutin resepti

Pelastus, niille, joilla ei ole aikaa, tämä on viiden minuutin hillo.

Sen valmistamiseksi sinun on otettava kilogramma marjoja ja sama määrä (kypsille marjoille) tai 1,2 kiloa (jos marjat eivät ole kypsiä) sokeria.

Karviaisten lajittelun ja kuorimisen jälkeen sinun on pestävä se ja vietävä se lihamyllyn läpi, siirrettävä sitten emaloidulle pannulle, kaada kaikki sokeri ja laita se pieneen tuleen. Kun hillo on kiehunut, keitä viisi minuuttia, kaada sitten kuiviin, esisteriloituihin purkkeihin ja kääri steriileillä kansilla.

Tölkkejä ei tarvitse kääntää, mutta peitä ne huolellisesti lämpimällä huovalla ja anna seistä vuorokauden. Tällaista hilloa voidaan säilyttää koko talven asunnossa ilman jääkaappia, eikä se muutu happamaksi.

Karviainen hilloa pähkinöillä

Ainekset:

- 0,5 kg kypsiä karviaisia;

- 250-300 gr. saksanpähkinä;

- siirapille 1 kg sokeria + 0,5 litraa vettä;

- 1 tähtianista, mutta kaksi on mahdollista.

Ruoanlaitto:

Poista karviaismarjoista varret ja poista varovasti massa siemenillä uurresta yrittäen olla vahingoittamatta marjoja.

2. Valmista pähkinät.

Korutyöt alkavat. Täytämme jokaisen marjan pähkinällä.

Siirapin keittäminen: Kaada 1 kg sokeria 0,5 litraan vettä ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee ja siirappi muuttuu läpinäkyväksi.

Kaada täytetyt karviaiset valmiilla kuumalla siirapilla ja jätä yön yli.

Erittäin kaunis tähtianis.

5) Lisää aamulla yksi tähtianis kulhoon siirapin ja marjojen kanssa ja keitä miedolla lämmöllä, keitä kunnes se kiehuu. Heti kun se kiehuu, ota se pois ja anna seistä hetki.

Vedä sitten tähtianis pois ja kaada purkkeihin. Sain 3 puoli litraa. No siinä kaikki!

Karviaishillo appelsiinin ja sitruunan kanssa

Yksinkertainen mutta yllättävän herkullinen resepti - karviaishillo, johon on lisätty sitrushedelmiä - sitruunaa ja appelsiinia. Kilogrammaa marjoja kohden sinun on otettava 1,2 kiloa sokeria ja yksi appelsiini ja yksi sitruuna. Marjat tulee lajitella, pestä, kolmas osa erotella ja kääntää lihamyllyn läpi.

Myös sitruuna tai appelsiini, käännä tai pilko hienoksi veitsellä ja lisää jauhelihaan. Laita se emalialtaaseen, lisää kaikki sokeri ja kiehauta miedolla lämmöllä. Heti kun hillo kiehuu, sinun on lisättävä loput kokonaiset, valmiiksi leikatut marjat sinne ja keitettävä puoli tuntia sekoittaen varovasti, jotta marjat eivät vahingoitu, kaada sitten steriloituihin purkkeihin ja rullaa kannet.

Klassinen karviaishilloresepti

Ainekset:

• rakeistettu sokeri - 1,5 kilogrammaa;
• marjat - 1 kilogramma;
• vesi - 2 kuppia 250 ml.

Ruoanlaitto:

1. Ensin jokainen marja on pestävä kylmällä vedellä, sitten niitä vahingoittamatta, pyrstistä.
2. Jotta karviaiset eivät halkeile kypsennyksen aikana, on parempi puhkaista marjat. Seuraava vaihe on kostuttaa ne alkoholilla (mieluiten vodkalla), laittaa ne pakastimeen neljännekseksi tunniksi ja laittaa ne sitten jääkaappiin yön yli.
3. Tällä hetkellä otamme sokeria ja vettä siirappiliuoksen valmistamiseksi. Kasta marjat kiehuvaan liemeen, poista lämmöltä muutaman minuutin kuluttua. Odota, kunnes koostumus jäähtyy, ja kaada sitten marjaliemi siivilän läpi.
4. Kuumenna marjasiirappi uudelleen kiehuvaksi, laita hedelmät ja anna jäähtyä. Tämä kypsennysmenettely on toistettava enintään neljä kertaa. Viimeisessä vaiheessa keitä hilloa noin puoli tuntia. Järjestä saadut aihiot esisteriloituihin astioihin, rullaa.

Resepti ruokavalioon karviaishilloa terveyttä seuraaville

Ainekset:

• pensaan hedelmät - 1 kilogramma;
• rakesokeri - 1 kuppi (250 gr).

Ruoanlaitto:

Tässä kypsennysmenetelmässä on parempi käyttää ylikypsiä hedelmiä.

1. Pese ne, laita ne astiaan, kaada lasillinen kylmää vettä. Kiehauta tätä seosta hieman ja jauha sitten siivilän läpi (tässä tapauksessa kuoren ja siementen ei pitäisi mennä läpi).
2. Yhdistämme tuloksena olevan soseen ja sokerin, keitämme unohtamatta sekoittaa. Keitä kiehumishetkestä noin 15 minuuttia, aseta sitten steriloituihin purkkeihin ja sulje.

Kirsikanlehtiä voidaan laittaa tähän kypsennysmenetelmään, joiden ansiosta saadaan erityinen maku ja aromi.

Emerald Gooseberry Jam (video)

Karviaishillo talveksi, kirsikanlehtiä ja oreganonvarsia

Ainekset:

• karviaiset - 1 kilogramma;
• rakeistettu sokeri - 1,2 kilogrammaa;
• vesi - 2 kuppia 250 ml;
• kirsikan lehdet - noin 20
• oreganon varret - 2-3 kpl.

Ruoanlaiton edistyminen:

1. Pese ensin marjat lialta. Käytä hammastikkuja tai tulitikkuja, puhkaise ne, täytä vedellä ja älä koske seokseen ennen aamua.
2. Vapauta marjat nesteestä, peitä ne sokerilla, laske oreganon ja kirsikanlehtien varret, keitä.
3. Seuraava vaihe on jäähdyttää ja siivilöidä siivilä. Toista tämä kypsennysmenettely kolme kertaa. Laita valmistettuihin steriloituihin purkkeihin ja sulje.