Lisää kananmuna voiseokseen ja vatkaa vatkaimella kuohkeaksi.
Siivilöi jauhot leivinjauheen, kanelin, vaniljasokerin, suolan kanssa ja yhdistä voiseokseen. Kaneli yhdistettynä omenoihin on klassikko, ne on tehty toisilleen, älä unohda tätä vaihetta.
Pese omena, voit kuoria sen (jätän joskus tämän vaiheen väliin laiskuuden vuoksi) ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Korostan, että se on leikattu, se antaa maksalle rakennetta ja erityistä makua.
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta teelusikalla pähkinän kokoisia palloja etäälle toisistaan. Paistamisen aikana taikina leviää, kuten pitääkin, muista vain levittäessäsi. Paista "Apple"-keksejä hyvin kuumennetussa uunissa 180 asteen lämpötilassa 15-20 minuuttia. Keksien tulee hyytyä, ruskistua hieman ja pysyä sisältä pehmeinä.
Keksit omenalla ja kanelilla ovat epätavallisen maukkaita!
Evästeet "Apple" voidaan tarjoilla pöytään.
Hyvää teetä!
Omenakeksit ovat täydellinen lisuke kuuman teen tai tuoreen maidon kanssa. Tämäntyyppinen kotitekoinen kakku voi olla hyvä herkku ystäville tai vain loistava aloitus päivälle.
On monia mielenkiintoisia reseptejä, joilla voit valmistaa omenakeksejä. Mutta on yksi vaihtoehto, jonka jopa se, joka päätti kokeilla käsiään ruoanlaitossa, pystyy käsittelemään.
Tuoksuvat keksit, joissa on miellyttävä kullanruskea kuori, voidaan tarjoilla heti. Koko prosessi kestää enintään puoli tuntia. Siksi tällaiset leivonnaiset voidaan haluttaessa tehdä ainakin joka aamu.
Omenahillolla varustetut keksit valmistetaan hieman eri tavalla. Vaikka tämä vaatii samanlaisen tuotesarjan.
Sen jälkeen keitetty kakku on leikattava vain terävällä veitsellä pieniksi paloiksi. Keksit ovat pehmeitä, mehukkaita ja uskomattoman maukkaita.
Ihmiset, jotka eivät syystä tai toisesta voi tällä hetkellä syödä eläinruokaa, pitävät varmasti vähärasvaisista omenakeksistä. Se on valmistettu yhtä yksinkertaisesti kuin kaksi edellistä vaihtoehtoa.
Omenoista tulee uskomattomia keksejä, joissa on sitruunamaku ja miellyttävä happamuus.
Hapatettujen maitotuotteiden fanit ovat kiinnostuneita raejuuston ja omenakeksen valmistusreseptistä.
Makeasta kovasti pitävät voivat ripotella vielä kuumille kekseille tomusokeria.
Asiantuntijat uskovat, että vauvoille ei pidä antaa pikkulapsille keksejä, etenkään kaupassa myytäviä. Jos äiti haluaa hemmotella lastaan, on parempi valmistaa kaikki itse. Helpoin tapa tehdä vauvakeksejä on omenasosetta. Täällä on monia reseptejä.
Lapset rakastavat näitä keksejä. Totta, tässä jokaisen äidin on otettava huomioon lapsensa yksilöllinen sietokyky tietyille tuotteille. Tarvittaessa jotkut komponentit voidaan korvata analogeilla.
Jos haluat tehdä tavallisista omenakeksistä maukkaampia, voit lisätä reseptiin hieman kanelia. Mutta hapan maun ja makean tuoksun lisäksi se tekee valmiista tuotteesta hyödyllisen myös ihmiskeholle.
Valmiutta voi hallita ulkonäöllä. Heti kun tuotteet ovat punoituneet, ne voidaan ottaa pois. Varmuuden lisäämiseksi tuote voidaan lisäksi lävistää hammastikulla. Jos se pysyy puhtaana, niin keksit ovat todella valmiita.
Monet ihmiset ajattelevat, että kaurahiutaleiden tulee olla kiinteitä ja hieman rapeita. Mutta tämä ei ole ollenkaan välttämätöntä. Haluttaessa se voidaan tehdä yhtä pehmeäksi kuin mikä tahansa muu. Ja lisäämällä tuoretta omenasosetta, siitä tulee vielä maukkaampi ja tuoksuvampi.
Näiden keksien valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa.
Omenoiden lisäksi tällaisiin evästeisiin voidaan lisätä monia muita tuotteita: rusinoita, raejuustoa, kuivattuja hedelmiä, suklaapaloja. Omenat voidaan ottaa tuoreina, kuivattuina. Raasta, leikkaa viipaleiksi, kuutioiksi, viipaleiksi. Voit laittaa ne raa'ina, sokerilla ripottuna, siirapissa vaahdotettuna, omenahillon, hillon, hillon, hyytelön, moussen, perunamuusin muodossa. Voidaan sekoittaa suoraan taikinaan tai laittaa täytteeksi sisälle tai päälle.
Kussakin tapauksessa se on erilainen leivonnainen.
Taikina voi olla puffaa, hiivaa, happamatonta, runsasta, murokeksi, keksi. Se voidaan tehdä joustavaksi rullattavaksi pöydälle ja leikattavaksi siitä figuureja tai mukeja. Voidaan tehdä nestemäiseksi silikonimuotteihin kaadettavaksi, kuten Madeleine-keksillä tehdään. Valikossa on paljon valinnanvaraa, koska omenakeväreseptejä on paljon.
Omenakeksien muoto on myös hyvin erilainen: pyöreä, kolmiomainen, neliömäinen, piirakoiden ja mehikasvien muodossa, murokeksi, risupuu, rusetit, sämpylät. Mielenkiintoinen valmistusmenetelmä, jossa taikinan päälle asetetaan ympyrä tuoretta omenaa ja paistetaan sitten uunissa kypsäksi.
Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto: kun taikina paistetaan kokonaisena kakuna, joka sitten leikataan osiin. Tämä tehdään usein pehmeällä keksitaikinalla.
Voit myös lisätä raejuustoa, kaurapuuroa ja maissihiutaleita, kaakaota, suklaata, kanelia, hilloa, teetä, kahvia itse taikinaan.
Voit ottaa mitä tahansa omenoita, hapan, makea, makea ja hapan. Päästä eroon liiallisesta happamuudesta sokerisiirapin avulla. Jos makeutta on liikaa, laita leivontaan vähemmän sokeria. On myös sallittua käyttää nykyaikaisia makeutusaineita, jotka voidaan altistaa lämpökäsittelylle.
Syksyn juhliin kupillisen kuumaa juomaa varten leivomme pehmeitä omenakeksejä, joilla on miellyttävä kermainen tuoksu ja herkkä maku. Osana saatavilla olevia perustuotteita, reseptissä ei ole vaikeuksia ja työvoimavaltaisia prosesseja. Lahjoittaa nopeaa muovausta - täällä sinun ei tarvitse kaulia taikinaa, leikata hahmoja, käsitellä huolellista sisustusta jne. Kaikki on paljon yksinkertaisempaa - keräämme jauhomassan lusikalla ja laitamme sen leivinpaperille pyöreiden "saarten" muodossa.
Ulkonäöltään vaatimattomia, evästeet osoittautuvat ruokahaluisiksi ja maukkaiksi kotona, eivät kovettu jäähdytyksen jälkeen, vaan pysyvät pehmeinä seuraavana päivänä. Leivonnassa ei tule kirkasta ja täyteläistä omenaaksenttia - taikinaan lisätyt sirut antavat mieluummin vain kevyitä hedelmäisiä "tuoksuja". Mutta maku on tasapainoinen - omenanpalat lisäävät hieman happamuutta, mikä sopii hyvin makean kermaisen taikinan kanssa.
Ainekset:
Pehmeät omenakeksit ovat valmiita! Hyvää teetä!
1. Testin kanssa kaikki on melko yksinkertaista. Aluksi vatkaa pehmennetty voi sokerilla (on parempi käyttää sekoitinta). Lisää yhden keskikokoisen sitruunan keltuaiset ja kuorittu kuori. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi. Purista puolikkaan sitruunan mehu ja lisää se taikinaan. "Omena" evästeiden valmistusohjeessa voit käyttää myös vanilja- tai manteliesanssia.
2. Yhdistä jauhot leivinjauheen ja tärkkelyksen kanssa. Siivilöi ja kaada pienissä erissä taikinaan. Vaivaa tiheä, tarttumaton taikina.
3. Nyt taikina on lähetettävä "lepäämään" jääkaappiin noin 45 minuutiksi. Kääri se kalvoon tai laita muovipussiin, jotta se ei kuivu.
4. Kaada sokeri pieneen kulhoon. Irrota taikinasta pieni pala ja muotoile se omenaksi. Tämä on luova ja mielenkiintoinen prosessi. Evästeet "Apple" kotona eivät saa olla täysin sileitä, pikemminkin päinvastoin. Suunnittelun viimeistelemiseksi tarvitset neilikan, joka jäljittelee poninhäntää. Pyöritä valmis omena sokerissa.