Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei määritelty

Jos haluat valmistaa herkullisen kakun, mikään ei voi olla parempaa kuin hunajakakku, joka on todistettu vuosien varrella! Tällainen kakku on erittäin helppoa valmistaa hitaassa keittimessä. Herkusta tulee uskomattoman pehmeä ja tuoksuva. Ihanteellinen ja jopa yksinkertaisin kerma hunajakakulle on smetana sokerilla. Voit myös lisätä luumuja kermaan, siitä tulee erittäin maukasta. Ilman vaivaa niin kaunis, ilmava kakku valmistuu tunnissa. Kotitaloudet ja läheiset ystävät ilahduttavat suussa sulavaa herkkua. Teejuhlista tulee mahtava! Muista valmistaa tämä kakku yksinkertaisella ja vaiheittaisella reseptillämme.

Ainekset:
Keksille:

- kananmunat - 4 kpl,
- voita - 100 g,
- nestemäinen hunaja (lemmus) - 100 g,
- juurikassokeri - 150 g,
- ruokasoodaa (sammutettu sitruunamehulla) - 1/2 tl,
- vehnäjauho - 250 g.

Ainekset:
Kermalle:

- smetana - 450 g,
- sokeri - 180 g,
- vanilliini - 3 g,
- keksimuruja - 50 g.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

1. Valmista kaikki ruoat niin, että ne ovat käsillä ja huoneenlämpöisiä. Kätevässä, syvässä kulhossa sinun on leikattava voi paloiksi.




Riko munat siellä, kaada hunaja ja kaada sokeri.




2. Sekoita kaikki ainekset sekoittimella nestemäiseksi seokseksi.




3. Soda on sammutettava sitruunamehulla, laita tuote yhteiseen kulhoon.






4. Vähitellen vaivaa, sinun on lisättävä jauhoja.




Vaivaa taikina vatkaimella.




5. Kaada taikina monitoimikeittimen kulhoon. Paista keksi "Leivonta"-tilassa, tasan tunti.




6. Sekoita smetana tyhjässä kulhossa sokerin ja vaniljan kanssa.






Paras tapa tehdä tämä on sekoitin,




koska sokerijyvät liukenevat hyvin paksuun kermamassaan.




7. Poista valmis hunajakeksi monikulhosta.




Tämä on helppo tehdä, koska keksi irtoaa nopeasti monikulhon seinistä eikä mikään tartu kiinni.




8. Leikkaa vielä lämmin keksi kolmeen osaan veitsellä ja tavallisella langalla.




9. Levitä smetanaa jokaisen hunajakeksikakun päälle.




Ripottele kakun pinta keksimuruilla. Laita hunajakakku jääkaappiin tunniksi, vaikka jos todella tarvitset, voit syödä sen heti.

Nauti ateriastasi!
Tulet varmasti nauttimaan ja

Aika: 90 min.

Annokset: 6-8

Vaikeusaste: 4/5

Yksinkertainen hunajakakku resepti Redmondin hidas liesi

Hunajakakku on yksi herkullisimmista. Taikinaresepti sisältää välttämättä hunajaa, ja taikina vaivataan erityisellä tavalla, jonka salaisuuden opit pian. Hunajalle tarkoitettu kerma on hyvin erilainen. Se voi olla vaniljakastike, keitetty kotona, keitetty kondensoitu maito voin kanssa, smetana, vaahdotettu sokerilla. Ei sovellu hunajakakkukerrokseksi monikeittimessä proteiinimarenkikermaa, kermavaahtoa ja voikermaa.

Voit koristella kotitekoisen kakun käyttämällä kaikkea mielikuvitustasi. Yleensä kakun yläkerros täytetään suklaakuorrutuksella ja koristellaan kukilla ja proteiini- tai voikermakuvioilla, jotka on sävytetty elintarvikevärillä.

Valmiin kakun maku riippuu siitä, mitä hunajaa laitat taikinaan. Vaikka sinun tarvitsee lisätä vain pari ruokalusikallista hunajaa, sen pitäisi olla aitoa. Keinotekoinen hunaja ei anna aromia leivottaessa, kakun väri ja maku poikkeavat huomattavasti ihanteellisesta. Myös hunajan tyypillä on väliä. Tattari, tumma ja tuoksuva hunaja sopii erityisen hyvin taikinaan.

Kun valmistat vaniljakastiketta, kiinnitä huomiota jauhojen laimentamiseen vedellä. Jotta ei muodostu kokkareita, noin puoli lasillista kylmää vettä tulee kaada jauhoihin jatkuvasti sekoittaen.

Tämä hunajakakkuresepti on merkittävä siinä mielessä, että kakut eivät ole vain voideltu kermalla, vaan myös ripotella pähkinöillä ja rusinoilla. Tätä tarkoitusta varten raa'at maapähkinät täytyy paahtaa kevyesti uunissa tai pannulla, kuoria ja murskata kaulimella. Maapähkinöiden tulee olla suolattomia! Rusinat on parempi ostaa kevyesti. Se on pestävä ja liotettava lämpimässä vedessä 10 minuuttia. Kaada sitten vesi pois ja kuivaa rusinat talouspaperilla.

Aloitetaan ruoanlaitto

Hunajakakku Redmondin hidaskeittimen resepteissä valokuvien ja vaiheittaisten ohjeiden avulla auttaa sinua leipomaan tämän ihanan herkullisen kotona.

Ainekset:

Keittoprosessi

Vaihe 1

Voi sulatetaan miedolla lämmöllä keittämättä. Voit laittaa sen vesihauteeseen, niin se ei varmasti pala.

Vaihe 2

Hunaja laitetaan emaloituun astiaan ja kuumennetaan hieman miedolla lämmöllä nestemäiseksi. Lisää soodaan hunajaa. Se vaahtoaa soodasta ja lisää hieman tilavuutta.

Vaihe 3

Vatkaa kananmunat vatkaimella paksuksi vakaaksi vaahdoksi. Kun munamassan tilavuus kasvaa, kaada sokeri ohuena nauhana. Vatkaa alhaisella nopeudella, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Vaihe 4

Hunaja soodalla ja sulatettu voi kaadetaan vatkattuihin muniin, kaadetaan seulotut jauhot. Sinun pitäisi saada taikina kuin keksi.

Vaihe 4

Monitoimikeittimen kulho on voideltu öljyllä. Kaada syntynyt taikina kulhoon ja kytke "Paistaminen" päälle tunniksi. Kun piippaus kuuluu, mikä osoittaa piirakan valmiuden, monitoimikeitin avataan ja kakun valmius tarkistetaan puisella hammastikulla. Jos taikinan sisäpuoli on vielä raakaa, lisää paistoaikaa 20 minuuttia. Jos kakku on paistunut, avaa multicookerin kansi ja anna sen jäähtyä.

Multicooker-kulhosta otettu kylmä kakku leikataan pituussuunnassa kahdeksi tai kolmeksi kakuksi.

Vaihe 5

Kermaa valmistellaan. Ensin vaniljakastike valmistetaan maidosta, sokerista ja jauhoista. Maito laitetaan kattilaan tuleen, siihen lisätään sokeria. Jauhot laimennetaan pieneen määrään kylmää vettä. Kun maito kiehuu, kaada laimennetut jauhot siihen ja keitä miedolla lämmöllä paksuksi koko ajan sekoittaen. Kun olet ottanut valmiin kerman liedeltä, laita veitsen kärkeen vanilliinia, keitettyä kondensoitua maitoa ja lusikallista voita. Kerma sekoitetaan hyvin ja jäähdytetään.

Vaihe 6

Hunajakakut voidellaan jäähtyneellä kermalla, ripottele päälle kevyesti paahdettuja, hienonnettuja maapähkinöitä ja rusinoita. Päällimmäinen kakku, voideltuna kermalla, ripottuna suklaalastuilla tai sulatetulla suklaalla.

Nauti ateriastasi!

Aika: 60 min.

Annokset: 6-8

Vaikeusaste: 2/5

Medovik: klassisia ja alkuperäisiä reseptejä hitaassa keittimessä

Varmasti jokainen teistä ainakin kerran, mutta maistanut tätä ihanaa makealta hunajalta tuoksuvaa jälkiruokaa. Hunajakakun leipominen multicookerissa on melko yksinkertaista - loppujen lopuksi tämä taikapannu, ikään kuin lumoutunut, ei koskaan anna leivonnaisten palaa loppuun monikulhossa!

Tänään esittelemme sinulle yksinkertaisen reseptin hunajakakun tekemiseen ja mielenkiintoisemman version siitä - luumuilla ja saksanpähkinöillä, ja minkä päätät kokata, riippuu makumieltymyksistäsi ja toiveistasi.

Yksinkertainen hunajakakku hitaaseen keittimeen.

Jälkiruoka erottuu herkästä, ilmavasta keksistä, ja sillä on vain yksi haittapuoli - se loppuu liian nopeasti, joten ehdi napata ainakin yksi pala!

Joten hunajan valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

Ainekset:

Ilmoitetusta tuotemäärästä saadaan 10 annosta. Energia-arvo 100 grammaa tuotetta kohti on 478 kaloria, joten älä hurahdu tällaiseen jälkiruokaan.

Vaihe 1

Kananmunien tulee olla huoneenlämpöisiä, joten ota ne etukäteen jääkaapista. Nyt murskaamme ne vuorotellen kulhoon, lisäämme lasillisen sokeria ja vatkaa sekoittimella tai tehosekoittimella.

Äärimmäisissä tapauksissa voit käyttää vispilää, mutta se vie paljon vähemmän aikaa, koska tarvitsemme paksua, ilmavaa valkoista massaa, josta munat ja sokeri muuttuvat.

Vaihe 2

Resepti sisältää nestemäisen hunajan käytön hunajakakun keittämiseen hitaassa keittimessä. Mutta jos tätä ei ole, voit tulla toimeen vanhalla sokeroidulla hunajalla, sinun tarvitsee vain sulattaa se vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Pääasia on estää kiehuminen.

Kaada nyt varovasti vatkattujen munien joukkoon hunaja, leivinjauhe, ripaus suolaa ja vaniljasokeria, sekoita kulhon sisältö huolellisesti.

Huomautus: jos tämä kypsennysmenetelmä tuntuu sinusta hieman tylsältä, on sallittua lisätä vähän kanelia taikinaan - se varjostaa täydellisesti hunajan maun .

Vaihe 3

Siivilöi vehnäjauhot ja lisää pieninä annoksina taikinaan sekoittaen kaikki lastalla. Koostumuksen tulee olla samanlainen kuin pannukakkutaikina.

Peitämme multicookerin pohjan leivinpaperilla ja kaada varovasti kakun pohja.

Suljemme kannen ja kypsennämme "Paistaminen" -tilassa 40-50 minuuttia. Kantta ei saa missään tapauksessa avata - muuten upea keksi putoaa ja saat ohuen mauttoman pannukakun.

Valitettavasti reseptissä ei ole tarkkaa kypsennysaikaa. Kuinka tarkistaa keksin valmius? 40 minuutin kuluttua avaa monitoimikeittimen kulho ja työnnä pohjaa varovasti puutikulla.

Jos se on kuiva, on aika ottaa se pois, jos märkä, anna paistaa vielä vähän (10-15 minuuttia).

Huomautus: jos haluat toistaa reseptin, mutta pergamenttipaperia, kuten onni, ei - sillä ei ole väliä. Voitele kulho vain kiinteällä voipalalla ennen hunajakakun valmistamista hitaassa keittimessä.

Vaihe 4

Kun monikeitin ilmoittaa, että hunajakakku on valmis multicookerissa, ota se varovasti ulos puistossa ruoanlaittoa varten olevan astian avulla ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Sillä välin voit valmistaa kerman, jonka itse asiassa teemme.

Vaihe 5

Vatkaa syvässä kulhossa sekoittimella (tai tehosekoittimella) kerma kondensoidun maidon ja vaniljasokerin kanssa.

Pyrimme kasvattamaan massaa tilavuudessa. Ja kun keksi on jäähtynyt, leikkaa se varovasti useiksi ohuiksi kakuiksi alla olevan kuvan mukaisesti.

Nyt päällystetään jokainen kakku kermalla, ja viimeinen voidellaan herkullisella massalla päältä ja sivuilta, jotta kakku muuttuu lumivalkoiseksi.

Vaihtoehtoisesti voit lisäksi koristella tuotteen murskatuilla saksanpähkinöillä tai hienonnetulla suklaalla. Laitoimme valmiin jälkiruoan jääkaappiin vähintään 6 tunniksi ja mieluiten koko yöksi, jotta hitaan keittimen hunajakakku on hyvin liotettu.

Toiseksi valokuvaresepti

Hunajakakku luumuilla ja pähkinöillä.

Ehkä tämä on yksi edullisimmista yhdistelmistä keskenään: kaikki kolme pääkomponenttia - hunaja, pähkinät ja luumut täydentävät toisiaan kirkkaasta aromista huolimatta.

Tämän ihmeen valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:

Taikina

• Kananmunat - 3 kpl.
• Hunaja - 4 ruokalusikallista.
• Vehnäjauho - 2 kuppia.
• Sokeri - 1 kuppi.
• Voi - 100 grammaa.
• Soda - 1 tl.

Kerma

• Rasvainen smetana - 600 grammaa.
• Luumut - 250 grammaa.
• Saksanpähkinä - 1 kuppi.
• Tomusokeri - 100 grammaa.

Yhteensä saat 8-10 annosta makeaa jälkiruokaa. Energia-arvo on hieman korkeampi kuin klassisen reseptin - noin 500 kaloria 100 grammaa näennäisen kevyen kakun kohden.

Vaihe 1

Keittotekniikka eroaa hieman yllä kuvatusta reseptistä, mutta ei myöskään mitään monimutkaista.

Jauha pehmeä voi sokerilla, kunnes saadaan homogeeninen massa. Vatkaa munat eri kulhossa sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

Kuumenna hunajaa erillisessä kattilassa lusikallisen soodaa, kunnes hunajan tilavuus kasvaa. Anna sen sitten jäähtyä huoneenlämpöön, minkä jälkeen yhdistämme sen keksipohjan kanssa.

Lisää lopuksi pienissä erissä esisiivilöityjä vehnäjauhoja.

Resepti neuvoo lisäämään 2 kupillista jauhoja, mutta jos munat ovat hieman suurempia, tämän komponentin määrän lisääminen on hyväksyttävää. Taikinan koostumuksen tulee olla hieman paksumpaa kuin pannukakkujen taikina.

Vaihe 2

Kuten yllä olevassa reseptissä kuvataan, peitämme kulhon leivinpaperilla tai voitele se hyvin voilla ja kaada taikina pois.

Jää vain valmistaa keksi - sulje monitoimikeittimen kansi ja valitse "Paistaminen" -tila 80 minuutin ajaksi.

Piippauksen jälkeen meillä ei ole kiirettä avaamaan kulhoa: jätämme hunajakakun hitaan liesituulettimeen vielä 15 minuutiksi "Lämmitys"-tilassa.

Sitten otamme hunajakakun pois höyrytyskorin avulla ja annamme jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Vaihe 3

Kerman valmistaminen kakulle on yksinkertaista: vatkaa smetana tomusokerilla. Vaihtoehtoisesti voit lisätä hieman vaniljasokeria, jos pidät vaniljan mausta - resepti ei kärsi tästä.

Pese luumut, kaada kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan, jotta ne pehmenevät. Leikkaa se nyt pieniksi paloiksi.

Kuoritut saksanpähkinät voidaan hienontaa joko veitsellä tai hienontaa tehosekoittimessa - riippuen siitä pidätkö isoista pähkinöistä kakussa vai et.

Yhdistämme kaikki kerman komponentit yhteen, tai jos haluat saada vielä kauniimman ulkonäön, jätä pähkinät ja luumut sivuun.

Vaihe 4

Sillä välin pohja on jäähtynyt ja se voidaan leikata useiksi kakuiksi.

Kuten yllä oleva resepti kuvaa, voitelemme jokaisen kerroksen kermalla, lisäksi ripottelemme niitä luumujen ja saksanpähkinöiden seoksella ja sitten tuotteen pinnalle ja sivuille.

Laitamme valmiin jälkiruoan jääkaappiin 6-8 tunniksi tai koko yöksi ja otamme sen aamulla ulos ja nautimme. Pääasia on, ettei kotitalouden saa päästä kakun luo ennen kuin se ehtii liottaa. Kuten näette, hunajakakku hidaskeittimessä oli erittäin helppo valmistaa.

Katso toinen versio tästä ruuasta:

"Medovik" on tuoksuva kakku, joka koostuu useista kerroksista ja kermasta. Tämä jälkiruoka on saavuttanut laajan suosion, koska se ei ole liian monimutkainen valmistaa ja koostuu yksinkertaisista tuotteista. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka keittää "hunajakakkua" hitaassa keittimessä, ja esittelemme sinulle joitain suosittuja reseptejä.

hunajakakun resepti

Reseptin yksinkertaisuuden ansiosta sekä amatöörit että ammattilaiset valmistavat tämän kakun ilolla. "Hunajakakku" hitaassa keittimessä ei ole yhtä kuiva kuin uunissa, mutta se koostuu harvemmista kakuista. Tämän herkullisen jälkiruoan valmistamiseksi sinun on noudatettava näitä vaiheita:

• Laita viisi kananmunaa, 250 grammaa kidesokeria suureen astiaan ja vatkaa kaikki sekoittimella. Tämän seurauksena tuotteet tulisi muuntaa tiheäksi vaahdoksi.
• Ota neljä ruokalusikallista hunajaa, laita sopivaan astiaan ja kuumenna mikroaaltouunissa. Voit myös tehdä sen nestemäiseksi vesihauteessa.
• Yhdistä hunaja, munat ja vähän soodaa yhteen astiaan.
• Siivilöi 350 grammaa jauhoja siivilän läpi ja lisää siihen pussillinen leivinjauhetta. Vaivaa taikina (sen tulee olla melko nestemäistä).
• Voitele kulhon pohja ja reunat voilla, aseta laite leivontatilaan ja lämmitä useiden minuuttien ajan.
• Kaada taikina kulhoon ja kypsennä kakkua tunnin ajan.
• Kun työkappale on hieman jäähtynyt, poista se varovasti monitoimikeittimestä ja anna sen levätä vielä puoli tuntia.
• Tällä hetkellä voit aloittaa kerman valmistuksen, johon sinun tulee sekoittaa 400 grammaa smetanaa ja viisi ruokalusikallista kidesokeria.
• Yhdistä kyllästämiseen hunaja, lämmin vesi ja hienonnetut saksanpähkinät.
• Leikkaa kakku varovasti pituussuunnassa kolmeen tai neljään osaan. Liota jokainen niistä hunajasiirappilla, voitele runsaalla kermalla ja ripottele päälle pähkinöitä.

Kun kakku on valmis, laita se jääkaappiin useiksi tunniksi tai jopa yön yli.

"Hunajakakku" hitaassa keittimessä (kuvalla)

Kuten tiedät, tämän jälkiruoan klassisessa reseptissä makeat kakut tulisi yhdistää hapankermaan. Hunajakakun teemasta löytyy kuitenkin monia muunnelmia ja niiden ansiosta voit kokeilla uusia makuja joka kerta. Tällä kertaa haluamme kertoa kuinka keittää hunajakakkua hitaassa keittimessä vaniljakastikkeen kanssa:

• Vatkaa neljä munaa ja 180 grammaa sokeria (yksi monikuppi) kovaksi vaahdoksi.
• Kuumenna neljä ruokalusikallista hunajaa vesihauteessa ja lisää lopuksi vähän soodaa. Sekoituksen jälkeen pinnalle tulee muodostua vaahtoa.
• Siivilöi puolitoista kupillista jauhoja siivilän läpi ja yhdistä se muiden tuotteiden kanssa.
• Kaada saatu taikina multicookerin kulhoon, joka on esivoideltu öljyllä ja kypsennä "Paistaminen" -tilassa puolitoista tuntia.
• Kun kakku on valmis, anna sen jäähtyä kulhossa ja aloita kerman valmistus itse. Sekoita tätä varten yksi muna kolmeen ruokalusikalliseen sokeria, vaniljaan ja kahteen ruokalusikalliseen jauhoja. Kuumenna erillisessä kulhossa kaksi ruokalusikallista maitoa ja sekoita maitoseokseen. Keitä kermaa, kunnes se sakenee. Muista, että nestettä on sekoitettava koko kypsennysprosessin ajan.
• Poista työkappale monitoimikeittimestä, leikkaa se kolmeen kakkuun, voitele kukin vaniljakastikkeella ja ripottele jauhettuja pähkinöitä.
• Murskaa tavalliset yksinkertaiset keksit kaulimella ja ripottele saatu muru kakun pinnalle.

Jätä jälkiruoka jääkaapissa useita tunteja ja tarjoile sitten pöytään kuuman teen kera.

"Hunajakakku" hitaassa keittimessä. yksinkertainen resepti

Jokainen emäntä, jolla on käytössään modernin tekniikan ihme, voi valmistaa herkkua tämän reseptin mukaan. Kuinka keittää "Hunajakakkua" monitoimikeittimessä "Redmond"?

• Vatkaa vatkaimella suurella nopeudella puolitoista kupillista sokeria ja viisi munaa.
• Sulata viisi ruokalusikallista hunajaa mikroaaltouunissa ja lisää sitten munien joukkoon.
• Laita taikinaan kolme kupillista siivilöityjä jauhoja ja vähän soodaa.
• Voitele multicooker-kulho öljyllä, kaada taikina siihen ja kypsennä keksiä "Paistaminen"-tilassa 50 minuuttia.
• Valmista kondensoidusta maidosta ja voista kerma.
• Kun keksi on jäähtynyt, poista se kulhosta ja leikkaa neljään osaan. Yhdistä ne kermalla ja ripottele pähkinöillä.

Kun kakku on täysin liotettu, tarjoile se pöydälle.

Hunajakakku hitaassa keittimessä

Tämän reseptin mukaan valmistettu tuoksuva ja kevyt jälkiruoka maistuu hunajakeksiltä. Kuinka valmistaa hunajakakku hitaassa keittimessä tämän reseptin mukaan:

• Vatkaa viisi munaa sokerilasillisen kanssa vatkaimella. Jatka sekoittamista, kaada seokseen viisi ruokalusikallista kuumennettua hunajaa.
• Siivilöi kolme kupillista jauhoja, yhdistä se pussilliseen leivinjauhetta ja sekoita munaseokseen.
• Voitele multicooker-kulho öljyllä, ripottele päälle sokeria ja kaada taikina siihen.
• Kypsennä kakkua 50 minuuttia kantta nostamatta. Tämän jälkeen anna kakun jäähtyä, poista se ja leikkaa kolmeen osaan.
• Sekoita kermaa varten pussillinen smetanaa, pussillinen kermaa ja tomusokeria maun mukaan. Raasta hienolla raastimella pala tummaa suklaata ja ripottele saatu muru kakun pintaan ja seinämiin.

laiska kakku

"Nopea ja maukas" - tämä on tämän jälkiruoan resepti. Noudata suosituksiamme - ja pian opit valmistamaan ihanan jälkiruoan, joka sopii sekä juhlapöytään että ystävien tapaamiseen teekupin ääressä. Kuinka valmistaa kevyt ja tuoksuva hunajakakku (resepti)? Hitaassa keittimessä se valmistetaan seuraavasti:

• Vatkaa keittiövatkaimella yksi muna ja kolme ruokalusikallista sokeria.
• Sulata 300 ml hunajaa ja 60 grammaa voita mikroaaltouunissa.
• Yhdistä valmistetut tuotteet ja lisää niihin 50 ml vahvaa teetä.
• Yhdistä 500 grammaa siivilän läpi siivilöityjä jauhoja leivinjauheen kanssa ja sekoita vähitellen valmiiseen seokseen.
• Kytke monitoimikeitin päälle ja lämmitä laitetta muutaman minuutin ajan.
• Laita pähkinät (maun mukaan) pöydälle ja kävele niiden yli kaulimella.
• Voitele kulho öljyllä, ripottele päälle pähkinämuruja ja kaada taikina siihen. Ripottele toinen osa pähkinöistä tulevan keksin pinnalle.

Kakku on valmis 50 minuutissa. Haluttaessa se voidaan levittää kermalla tai makealla kyllästyksellä makusi mukaan.

hunajakakku"

Kutsumme sinut lukemaan kuinka muuten voit valmistaa hunajakakkua hitaasta keittimessä. Kakun resepti:

• Sekoita sopivassa kulhossa kolme munaa, 100 grammaa sokeria, 150 grammaa hunajaa ja 100 grammaa voita.
• Kaada hieman vettä laitteen kulhoon ja aseta "höyrystin" -tilaan.
• Kuumenna munaseos höyryssä ja sekoita tasaiseksi.
• Ota astiat pois ja lisää valmiiseen seokseen hieman sammutettua soodaa ja sekoita kaikki hyvin.
• Lisää nesteeseen vähitellen 350 grammaa jauhoja. Valmiin taikinan tulee olla viskoosia ja tahmeaa.
• Kaada 1/6 taikinasta öljyllä voideltuun kulhoon ja venytä työkappaletta käsin, jolloin se on pyöreä. Kypsennä kakkua "Paista"-tilassa viisi minuuttia, käännä sitten ympäri ja paista kypsäksi.
• Tee taikinasta kuusi identtistä aihiota, leikkaa reunat levyä pitkin, jolloin ne ovat tasaiset.
• Valmista kerma, voitele sillä kakut, pinta ja kakun reunat. Jauha taikinapalat muruiksi ja koristele niillä valmis jälkiruoka.

Kuinka tehdä herkullinen hunajakakku

Monissa monikeittiöissä on sisäänrakennettu monitoimikeitin. Hänen ansiostaan ​​hunajakerroksesta tulee niin maukas ja pehmeä. Tässä on toinen hunajakakku (resepti), jota valmistetaan hitaassa keittimessä:

• Vatkaa vatkaimella 150 grammaa sokeria ja yksi kananmuna. Lisää niihin pieni pala voita (20 grammaa) ja ruokalusikallinen hunajaa.
• Laita kattila miedolle lämmölle ja keitä sekoittaen, kunnes seos on tasaista.
• Lisää jäähdytettyyn seokseen sammutettu sooda ja siivilöity jauhot (puolitoista kupillista).
• Vaivaa joustava taikina, kääri kelmulla ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Tämän jälkeen jaa työkappale seitsemään identtiseen osaan.
• Leikkaa foliosta ympyrä ja aseta se kulhon pohjalle. Aseta sen päälle kääritty taikinapala ja laita "Multi-cook"-tila päälle 10 minuutiksi.
• Sekoita kermaa varten yksi muna, 100 grammaa sokeria ja kolme ruokalusikallista jauhoja metalliastiassa. Kaada 600 ml maitoa tuotteisiin ja keitä kermaa miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee. Lisää lopuksi 200 grammaa sulatettua voita ja hieman vaniljaa.
• Voitele valmiit kakut kermalla ja kokoa niistä kakku. Jälkiruoan pinta ja reunat on myös voideltava kermalla.

"Hunajakakku" luonnostaikinasta

"Hunajakakun" valmistaminen hitaassa keittimessä on sinulle nopea ja helppo prosessi. Resepti:

• Hiero lasillinen sokeria 100 grammaan voita. Lisää sitten seokseen kolme munaa vuorotellen ja sekoita kaikki tehosekoittimella.
• Yhdistä neljä ruokalusikallista hunajaa soodaan ja kuumenna tulella.
• Siivilöi 2,5 kupillista jauhoja siivilän läpi. Yhdistä valmistetut tuotteet ja sekoita.
• Kypsennä keksiä hitaasta keittimessä 80 minuuttia ja jaa se sitten kuuteen kerrokseen.
• Valmista kerma yhdistämällä 600 grammaa smetanaa kerman sakeuttamisaineeseen ja tomusokeriin.
• Kokoa kakku kermalla ja koristele se kauden marjoilla mielesi mukaan.

"Kahvi hunaja"

Kuinka tehdä upea keksi yksinkertaisista tuotteista? Lue kuinka valmistaa kahvia "Hunajakakku" hitaassa keittimessä. Resepti:

• Vatkaa viisi proteiinia jyrkäksi vaahdoksi, lisää niihin lasillinen sokeria ja vatkaa kaikki uudelleen.
• Kaada kaksi teelusikallista kahvia kiehuvalla vedellä (3/4 kuppia) ja anna jäähtyä.
• Sekoita viisi keltuaista viiteen ruokalusikalliseen hunajaa, puoli lasillista sokeria ja jäähtynyttä kahvia. Lisää niihin puoli lasillista kasviöljyä ja vähän soodaa. Lisää lopuksi kaksi kupillista jauhoja. Sekoita ruokaa.
• Yhdistä taikina proteiinimassaan ja kaada se sitten multicooker-kulhoon. Paista keksiä 50 minuuttia ja jaa se sitten neljään kerrokseen.
• Sekoita kermaa varten tölkki kondensoitua maitoa ja 200 grammaa voita. Jauha yksi kakku muruiksi tehosekoittimella.

Levitä kakut ja valmiin kakun pinta kermalla, koristele muruilla ja odota, kunnes se on hyvin kyllästynyt.

Suklaa "Hunajakakku" luumuilla

Valmista alkuperäinen jälkiruoka suosikkikerroskakkusi perusteella. Kypsennämme suklaata "Hunajakakkua" hitaassa keittimessä seuraavasti:

• Paista keksi laitteen kulhossa jonkin yllä kuvatun reseptin mukaan. Anna jäähtyä ja jaa useisiin kakkuihin.
• Sekoita kermaa varten smetana tomusokerin ja hienonnettujen luumujen kanssa.
• Laita kuorrutetta varten sopivaan kulhoon 100 grammaa suklaata, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, kolme ruokalusikallista tomusokeria, ruokalusikallinen kaakaota ja kolme ruokalusikallista vettä. Kuumenna kaikki vesihauteessa tai lämmitä mikroaaltouunissa ja sekoita sitten.

Voitele valmiit kakut smetalla ja kakun pinta suklaakuorruteella.

Johtopäätös

Jos rakastat kotitekoisia kakkuja, tiedät luultavasti, että on olemassa erilaisia ​​hunajakakkureseptejä hitaassa liesissä, ei vain uunissa. Itse asiassa tässä kätevässä keittiökoneessa voit valmistaa myös kuuluisan kakun. Osoittautuu, että se ei ole huonompi kuin uunissa. Muuten, kakut voidaan tehdä keksiksi. Usko minua: se on hyvin yksinkertaista, koska sinun ei tarvitse sotkea rullaamisen kanssa. Leivonnasta on myös perinteisempi versio. Joka tapauksessa siitä tulee fantastisen maukasta, ja voit levittää herkkua millä tahansa kermalla: suklaa, smetana, vaniljakastike, proteiini - makusi mukaan!

Keksi "Hunajakakku" hitaassa keittimessä ilman pyöriviä kakkuja

Tämä resepti "hunajakakun" valmistamiseen hitaassa keittimessä on houkutteleva, koska voit leipoa sen erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, koska kakkuja ei tarvitse kaulia. Lisäksi keksi valmistetaan yhdellä kertaa. Se säästää siis myös aikaa ja energiaa.

Annosten määrä on 10.

Ainesosat

Jotta voit valmistaa herkän ja loputtomasti sulavan jälkiruoan perheellesi tai vieraille, sinun on valmistettava mitä mutkikkaimmat tuotteet. Alla koko lista:

• premium-vehnäjauho - 2 rkl.;
• hunaja - 6 rkl. l.;
• tuore kananmuna - 5 kpl;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl.;
• kerma / smetana - 500 ml;
• leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl;
• tomusokeri - 150 g.

Huomioon! Hunajakakun koristeluun ehdotetaan käytettäväksi hienonnettuja pähkinöitä, joita suositellaan ensin lämmitettäväksi hieman kuivalla paistinpannulla.

Keittomenetelmä

On suositeltavaa valmistaa yksinkertainen mutta uskomattoman maukas "hunajakakku" hitaassa keittimessä vaiheittaisen reseptin ja valokuvan mukaan. Sitten herkkusi osoittautuu vain maagiseksi. Siitä tulee juhlapöydän arvoinen koristelu ja miellyttävä lisä jokapäiväiseen teenjuontiin.

1. Vaiheittaisen reseptin perusteella yhdistä ensin hunaja leivinjauheeseen taikinaa varten. Kuumenna ainekset. Säädä koostumus vaaleanruskeaksi järjestelmällisesti sekoittaen.

1. Riko erilliseen kulhoon välittömästi kaikki raa'at kananmunat. Kaada sokeri niihin ja vatkaa hyvin. Massan tulee olla homogeeninen ja melko rehevä.

1. Lisää hunajaa munan "puhujaan".

1. Siivilöi premium-jauhot varovasti (mieluiten ei yhden, vaan useita kertoja) siivilän läpi. Lähetä jauhe tuloksena olevaan koostumukseen ja vaivaa taikina kakullemme. Muista, että se ei toimi paksuna ja tiheänä. Joten et todellakaan tarvitse kaulinta tällä kertaa.

1. Voitele multicooker-muotti kevyesti voilla tai puhdistetulla kasviöljyllä. Kaada kakkutaikina siihen. Aseta "Leivonta"-tila. Aseta ajastin 60 minuuttiin.

1. Poista keksi varovasti multicooker-muotista ja anna sen jäähtyä kunnolla.

1. Jaa se kolmeen samankokoiseen kakkuun veitsellä tai siimalla. Voit käyttää lankaa.

1. Valmista klassinen hunajakakkukerma vatkaamalla smetana tai kerma ja tomusokeri kuohkeaksi massaksi. Voitele jokainen kakku reilusti sillä asettamalla ne päällekkäin.

1. Koristele ylhäältä hitaaseen keittimeen kypsennetty "hunajakakku" hienonnetuilla pähkinöillä. Lähetä herkku jääkaappiin ja anna sen hautua siellä useita tunteja.

Hyvää teetä!

"Hunajakakku" kanelilla hitaassa keittimessä

Epätavallisen omaperäinen on kanelilla valmistettu hunajakakku, joka on kypsennetty hidassa keittimessä. Tällainen "hunajakakku" hämmästyttää sinut rikkaalla ja yllättävän ilmeikkäällä aromillaan, jossa erilaiset luonnolliset nuotit kietoutuvat orgaanisesti.

Kypsennysaika - 1 tunti.Annosten määrä on 8.

Ainesosat

Nämä ovat komponentteja, joita meidän on valmisteltava, jotta voimme valmistaa hämmästyttävän jälkiruoan hitaassa keittimessä. Kuten näet itse, meidän ei tarvitse käyttää mitään erityisen monimutkaista:

• hunaja - 150 g;
• ruokasooda - 1/2 tl;
• iso kananmuna - 6 kpl;
• premium-jauhot - 400 g;
• rakeistettu sokeri - 300 g;
• sitruunankuori - 2 tl;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• jauhettu kaneli - 1 hyppysellinen;
• leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl

Yllä olevia tuotteita tarvitaan kakkukerroksiin, mutta sen kermaan tarvitsemme:

• kondensoitu maito - 150 ml;
• smetana - 150 g.

Huomioon! Kakun koristeluun kannattaa valmistaa myös 50 g kaakaojauhetta, tummaa suklaata tai pähkinöitä.

Keittomenetelmä

Leivotaanpa siis hunajakakku hitaan liesissä alkuperäisen reseptin mukaan valokuvalla. Itse asiassa sinun ei tarvitse tehdä mitään monimutkaista, mutta valmis jälkiruoka hämmästyttää sinut herkällä maullaan ja vertaansa vailla aromillaan.

1. Ensin sinun on tehtävä keksi. Riko munat kulhoon tätä varten. Lähetä heille tavallinen ja vaniljasokeri. Sekoita massa sekoittimella homogeeniseksi seokseksi. Lisää hunajaa työkappaleeseen lopettamatta koostumuksen lyömistä.

Huomioon! "Hunajakakun" valmistukseen tämän reseptin mukaan käytetään tiukasti nestemäistä hunajaa.

1. Kuinka seuloa jauhot hienon siivilän läpi ja pieninä annoksina, lisää se hitaasti munien ja hunajaan perustuvaan massaan. Kuinka sekoittaa työkappale.

1. Lisää sitruunankuori ja ruokasooda. Sekoita joukkoon jauhettu kaneli leivinjauheen kanssa. Sekoita kaikki ainekset hyvin tasaiseksi.

1. Valmista multicooker-kulho. Voitele sen seinämät ja pohja reilusti voita. Ripottele kulhon päälle sokeria. Kaada saatu hunajataikina valmistettuun kulhoon. Asenna säiliö laitteeseen. Kytke päälle "Leivonta"-tila monitoimikeittimessä. Aseta ajastin 40 minuutiksi. Älä avaa laitteen kantta paistamisen aikana, jotta keksi ei laskeudu.

1. Kun kakun keksi valmistetaan, kannattaa valmistaa herkullinen kerma. Kermakermakerros sopii ihanteellisesti "hunajakakun" valmistukseen, mutta ehdotetaan, että se tehdään kondensoidulla maidolla. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti vatkaa nämä kaksi komponenttia reheväksi massaksi.

1. Poista keksi multicooker-kulhosta.

1. Leikkaa se kakuksi ja voitele ne kermalla heti kun ne jäähtyvät. Koristele kakku raastetulla tummalla suklaalla, kaakaojauheella tai rouhituilla pähkinöillä.

Joten hieno "hunajakakkumme" on valmis, kypsennettynä hitaassa keittimessä vanhan todistetun reseptin mukaan!

"Hunajakakku" kefirillä hitaasta keittimessä

Tässä on toinen edullinen resepti hunajakakun valmistamiseksi hitaasta keittimessä. Se on valmistettu tavallisella kefirillä, mutta se maistuu hämmästyttävän herkulliselta.

Kypsennysaika - 50 minuuttia.Annosten määrä on 9.

Ainesosat

Mitä tuotteita käytämme tämän herkullisen kotitekoisen herkun valmistamiseen? Tietenkään ei vain hunajaa ja kefiiriä. Täydellinen lista on alla:

• sokeri - 2 rkl.;
• hunaja - 2 rkl. l.;
• leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl;
• kefiiri - 2 rkl.;
• muna - 2 kpl;
• suola - 2/3 tl;
• premium-jauhot - 2 rkl.;
• voita - 20 g.

Yllä olevat ovat tuotteita kakkujen leivontaan, mutta niiden voitelemiseen ne ovat hyödyllisiä:

• rasvakerma ja smetana (suhteessa 1: 1) - 600 g;
• tomusokeri - 100 g.

Huomioon! Voit myös lisätä kermaan maun mukaan hieman vaniljaa.

Keittomenetelmä

Tämä resepti on erittäin helppo toteuttaa. Joten muista yrittää paistaa "hunajakakku" sen päällä hitaassa keittimessä.

1. Ensimmäinen askel on valmistaa taikina kakkuja varten. Tätä varten yhdistä jauhot sokeriin. Kaada joukkoon suola. Lisää taikinaa varten leivinjauhe. Sekoita huolellisesti.

1. Riko muna ja lisää se kuivaan seokseen. Kaada hunajaa sinne.

Huomioon! Makeuden tulee olla nestemäistä. Jos hunajasi on ehtinyt sokeroida, se on sulatettava vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.

1. Kaada kefiiri tuloksena olevaan työkappaleeseen.

1. Sekoita kaikki kunnolla, jotta massasta tulee tasainen koostumus.

1. Voitele multicookerin kulho palalla voita - astian seinät ja pohja. Kaada taikina siihen.

1. Upota kulho sisältöineen itse laitteeseen ja aseta "Paistaminen" -tilaan. Ohjelman optimaalinen ajoaika on 40-50 minuuttia. Tarkista kakun valmius hammastikulla tai puisella tikkulla.

Merkintä! Älä käytä sokeria kerman valmistukseen. Asia on, että tämä tuote laimentaa smetanaa erittäin paljon. Seurauksena on, että kerman valmistus kestää hyvin kauan, mutta se osoittautuu nestemäiseksi.

1. Päällystä "Hunajakakun" keksikakut reilusti valmiilla kermalla.



1. Kaada kakun päälle. Voitele sivut kermalla. Lähetä valmis kakku 2-3 tunniksi jääkaappiin, jotta se ehtii imeytyä perusteellisesti kermaan.



Hyvää teetä!

Video resepti

Aloittelevat kokit voivat käyttää paitsi vaiheittaisia ​​reseptejä tällaisen herkän ja suussa sulavan jälkiruoan valmistukseen valokuvalla, mutta myös video-ohjeita. Alla on vihje, joka yksinkertaistaa huomattavasti tämäntyyppiseen kotitekoiseen leivontaan tutustumista: