Voit lisätä perunoihin mitä tahansa sieniä. Sieniä ja osterisieniä sekä valko-, tatti- ja tatteja voidaan käyttää ilman esikäsittelyä. Mutta loput metsäsienet suositellaan keittämään ensin suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä 20–30 minuuttia, jotta niistä katoaa katkeruus.

Ainesosat

• 1 sipuli;
• muutama ruokalusikallinen kasviöljyä;
• 500 g sieniä;
• 1 kg perunoita;
• suolaa maun mukaan;
• 1 nippu tilliä.

Ruoanlaitto

Ainesosat

• 1 porkkana;
• 1 sipuli;
• 1 kg perunoita;
• 400 g sieniä;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Ruoanlaitto

Raasta porkkanat karkealla raastimella. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja perunat ja sienet isoiksi paloiksi.

Laita valmistetut ainekset kulhoon, lisää suola, pippuri ja öljy ja sekoita. Siirrä kaikki leivinpussiin ja sulje reunat tiukasti.

Aseta hiha uunipellille tai uunivuokaan. Tee pussiin muutama reikä, jotta ilma pääsee ulos. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 40-50 minuutiksi.

Jos haluat perunoiden ruskistuvan, leikkaa pussin yläosa 10-15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.

Ainesosat

• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 500 g sieniä;
• 1 kg perunoita;
• vesi;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 2 kuivattua laakerinlehteä.

Ruoanlaitto

Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Kuumenna öljy syvässä paistinpannussa ja kuullota sipuli siinä pehmeäksi. Lisää sitten porkkanat ja paista kevyesti.

Leikkaa sienet pieniksi paloiksi ja asettele ne kasvisten kanssa. Keitä keskilämmöllä sekoittaen vaalean kullanruskeaksi.

Pilko perunat karkeaksi. Laita se kattilaan ja kaada kuumaa vettä niin, että palat peittyvät melkein kokonaan. Hauduta keskilämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Lisää suolaa, pippuria, persiljaa ja sekoita 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Voit käyttää myös muita valitsemiasi mausteita. Anna valmiin astian vetäytyä kannen alla 15-20 minuuttia ennen tarjoilua ja poista laakerinlehdet.

Ainesosat

2 kattilaan:

• 4-5 perunaa;
• 1 sipuli;
• 200 g sieniä;
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 4 ruokalusikallista smetanaa;
• 4-5 ruokalusikallista vettä;
• 2 ruokalusikallista voita.

Ruoanlaitto

Leikkaa perunat viipaleiksi, sipuli puolirenkaiksi ja sienet isoiksi paloiksi. Paista sipulia ja sieniä kevyesti kuumassa kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Laita osa perunoista, sipuleista ja sienistä ruukkuihin. Toista kerrokset ja ripottele niihin suolaa ja pippuria. Päälle tulee olla kerros perunaa.

Sekoita smetana ja vesi tasaiseksi. Laita lusikallinen voita perunoiden päälle ja kaada päälle smetana.

Sulje kattilat kannella ja paista 200 asteessa 30 minuuttia. Poista kannet ja kypsennä vielä 10 minuuttia, jotta perunat ruskistuvat.

Ainesosat

• 2 ruokalusikallista jauhoja;
• 600 ml maitoa;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 1 tl kuivattua timjamia;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 1 sipuli;
• 1 kg perunoita;
• 500 g sieniä;
• 200 g kovaa juustoa.

Ruoanlaitto

Paista jauhoja kevyesti pannulla kullanruskeiksi. Kaada maito osiin työstäen jatkuvasti vispilällä, jotta ei muodostu kokkareita. Mausta kastike suolalla, pippurilla ja timjamilla.

Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Laita kasvikset kastikkeeseen, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia miedolla lämmöllä.

Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi ja sienet viipaleiksi tai pieniksi paloiksi. Voitele uunivuoka voilla. Laita puolet perunoista sinne, levitä sienet päälle ja sivele ne puolet kastikkeesta.

Levitä loput perunat ja levitä niiden päälle toinen puolikas kastikkeesta. Paista 190°C:ssa noin 45 minuuttia. Ripottele sitten astiaan juustoraasteella ja kypsennä vielä 10 minuuttia.

Ainesosat

• 4-5 isoa perunaa;
• 150 g sieniä (parasta - herkkusieniä);
• ½ nippu tilliä;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Ruoanlaitto

Tee jokaiseen perunaan useita poikittaisia ​​syviä viiltoja noin 5 mm:n etäisyydellä toisistaan. Jotta peruna ei vahingossa leikkaa kokonaan, aseta sen alle puutikkuja.

Leikkaa sienet pieniksi kuutioiksi. Sekoita niihin hienonnettua tilliä, suolaa ja pippuria. Täytä jokainen leikattu peruna varovasti sienitäytteellä.

Laita täytetyt perunat vuoratulle uunipellille ja voitele öljyllä. Peitä toisella foliolla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 °C:seen 30-40 minuutiksi. Poista sitten folio ja keitä vielä 5-10 minuuttia, jotta perunat ruskeutuvat.

Paistaminen voi kestää kauemmin vihannesten koosta riippuen. Paloittele perunat haarukalla tai veitsellä: jos ne ovat pehmeitä, voit ottaa ne pois uunista.

Ainesosat

• 350 g sieniä;
• 1 sipuli;
• 1 ruokalusikallinen voita;
• 1-2 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 1 kg perunoita;
• vesi;
• suolaa maun mukaan;
• ¼ tl jauhettua muskottipähkinää;
• 2 kuivattua laakerinlehteä;
• 120 g smetanaa;
• 1 nippu tilliä.

Ruoanlaitto

Leikkaa sienet isoiksi paloiksi ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Sulata voi syvässä paistinpannussa ja lisää kasviöljy. Paista sienet kullanruskeiksi. Lisää sipuli ja paista pehmeäksi.

Laita isoiksi kuutioiksi leikatut perunat pannulle. Kaada päälle niin paljon kuumaa vettä, että perunat peittyvät lähes kokonaan. Lisää suola, muskottipähkinä ja persilja ja keitä keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.

Kaada 4-5 ruokalusikallista lämmintä vettä smetanan joukkoon ja sekoita. Lisää perunoiden ja sienten joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa hienonnettu tilli, sekoita ja poista persilja.

Sienten ja perunoiden yhdistelmää pidetään yhtenä klassisista ja herkullisista yhdistelmistä, ja jos ne maustetaan myös herkällä kastikkeella, saadaan moitteeton runsas ruoka.Ansaittu rakkaus kastikkeeseen tuoreilla sienillä ja perunaviipaleilla voi olla helposti selitettävissä seuraavilla ominaisuuksilla:

• erinomainen tuoksu ja vertaansa vailla oleva maku houkuttelevat suurimpiakin kriitikkoja ja vaativia gourmetteja;
• voit valmistaa ruokaa ympäri vuoden, koska kaikki ainesosat ovat saatavilla milloin tahansa vuoden aikana;
• ruoanlaitto on jopa aloittelevien kokkien voimissa, koska tekniset toimenpiteet ovat yksinkertaisia ​​ja mutkattomia.

Tällainen hämmästyttävä herkku, runsaasti vihreillä ripoteltu, täyttää talon vertaansa vailla kesän tuoksulla, luo kodikkaan ilmapiirin miellyttävälle perhejuhlalle ja ystävällisille keskusteluille.

On monia tapoja luoda upeita ruokia perunoista ja kaikenlaisista sienistä, mutta kulinaarisia taitoja ja kokemusta kannattaa rakentaa helpoimmista ja tarkimmista vaihtoehdoista. Tämä on juuri tämä kastike, jossa on perunakuutiot ja tuoreet sienet, kypsennetty hitaassa keittimessä.

Resepti sisältää yksinkertaiset vaiheet:

1. Leikkaa 2 sipulia pieniksi paloiksi ja paista mikroaaltouunissa 1 ruokalusikallisen kasviöljyn kanssa 7-10 minuuttia. Tila, jonka sinun tulisi valita, on "Paistaminen", kun taas kaikki on sekoitettava, mikä estää palamisen.
2. Jauha 500 g herkkusieniä tai osterisieniä ja lisää paistettujen sipulien joukkoon, sekoita varovasti.
3. Kuori 500 g perunoita, leikkaa ne suikaleiksi ja laita multicooker-kulhoon, sekoita kaikki uudelleen.
4. Keitä kastike rinnakkain erillisessä kulhossa. Lisää 250 ml:aan smetanaa ½ kupillista vettä ja sekoita tasaiseksi. Paista 2 ruokalusikallista jauhoja pannulla 30 grammassa voita miedolla lämmöllä enintään 8-10 minuuttia. Sekoita jauhot ja smetana yhdessä astiassa ja kaada multicooker-kulhoon valmistettujen tuotteiden kanssa.
5. Suola ja pippuri kaikki ainekset maun mukaan, peitä kannella ja aseta "sammutus"-tila. Tällaisen lämpökäsittelyn kesto on 1 tunti, sekoita sitten sisältö ja vaihda "Pidä lämpimänä" -tilaan 15-20 minuutiksi.
6. Tarjoile tuoksuva ja runsas ruokalaji hienonnetun vihreän sipulin ja tillin kanssa.

Ihana herkku koristaa minkä tahansa perheen illallisen ja jopa juhlapöydässä se näyttää arvokkaalta.

Kastike pyöryköiden perunoilla sieniin ja smetaan

Muinaisista ajoista lähtien herkullisia nyyttejä on pidetty perinteisenä perunaruokana. Mutta niiden maku on mehukkaampi ja ilmeisempi, jos ne maustetaan sienikastikkeella.

Jos haluat valmistaa herkullisen kastikkeen sieniin ja smetanan pohjalta perunoilla varustetuille nyytille, seuraa vain kokkien vaiheittaisia ​​suosituksia:

Jauha 100 g sieniä ja keskikokoinen sipuli. Paista ainesosia kasviöljyssä kypsiksi - 10-15 minuuttia.

Jauha sipuli-sieni-seos 2-3 valkosipulinkynnen kanssa tehosekoittimella. Lisää sitten 300 ml smetanaa ja sekoita huolellisesti.

Ripottele kastikkeeseen hienonnettua tilliä ja tarjoa nyytien kanssa.

Kastike sienillä ja smetanalla perunaruokiin

Toinen hämmästyttävä kastike sienillä ja kotitekoisella smetanalla perunaruokiin, joka valmistetaan melko nopeasti ja helposti:

1. Kuutioi kaksi sipulia, 500 g herkkusieniä ja paista niitä kasviöljyssä puolikypsiksi enintään 3-5 minuuttia.
2. Kaada varovasti, huolellisesti sekoittaen, 400 ml kotitekoista smetanaa pannulle.
3. Laimenna 2 ruokalusikallista jauhoja 50 ml:lla vettä ja lisää sieniseokseen sekoittaen kaikki hyvin. Suolaa ja pippuri tuloksena oleva massa maun mukaan.
4. Viimeinen vaihe on lisätä 50 g kovaa juustoa hienoraastimella raastettuna ja antaa kiehua vielä 5 minuuttia suljetun kannen alla.

Tällaista kermaista sienikastiketta voidaan tarjota paitsi perunoiden, myös muiden lisukkeiden tai lihan kanssa. Kaikissa tulkinnoissa ja yhdistelmissä se on virheetön ja hienostunut.

Sienikastike broilerin ja perunoiden kanssa

Kana- tai muut liharuoat ovat paljon mehukkaampia ja maukkaampia, jos se tarjoillaan kevyen ja suolaisen sienikastikkeen kanssa. Nykyään löydät laajan valikoiman reseptejä kuuluisien kokkien eksklusiivisten kastikkeiden valmistukseen, mutta moitteeton maku ei ole aina monimutkaista ja monimutkaista.

Yksi näistä yksinkertaisista sienikastikkeista broilerin ja perunoiden kanssa on tarjolla alla:

1. Leikkaa 300 g broilerinfilettä pieniksi paloiksi, suola ja ripottele päälle broilerin mausteita. Anna lihan marinoitua 1-2 tuntia.
2. Pilko tällä hetkellä sipuli puolirenkaiksi ja 250 g sieniä. Paista hienonnetut ainekset 2 ruokalusikallisessa kasviöljyssä kullanruskeiksi - 10-12 minuuttia.
3. Paista broilerinpalat sieniöljyssä joka puolelta.
4. Kuori 1000 g perunaa, leikkaa suikaleiksi ja suola. Sekoita sitten kaikki ainekset (sienet, sipulit, liha ja perunat) syvässä paistinpannussa.
5. Keitä kastike rinnakkain erillisessä kulhossa. Sekoita 200 ml smetanaa 100 ml:aan vettä, suolaa ja lisää teelusikallinen suolaista. Sekoita saatua massaa perusteellisesti vispilällä, lisää ruokalusikallinen jauhoja ja 2 rkl kasviöljyä.
6. Kaada valmis kermatäyte tasaisesti perunoiden päälle ja peitä kannella. Hauduta kaikkia aineksia keskilämmöllä 25-30 minuuttia. Kun olet valmis, anna astian hautua vielä 5 minuuttia.

Tarjoile hienonnetulla tillillä ja vihreällä sipulilla. Jopa vaativin gourmet ei voi kieltäytyä tällaisesta herkusta.

Kanasta, sienistä ja uuniperunoista valmistettu kastike

Valmis kastike kanan, tuoreiden sienien ja uuniperunoiden kanssa on yhtä maukasta.

Tässä tapauksessa ei vaadita erityisiä taitoja kulinaarisessa taiteessa, riittää, että seuraat vaiheittaisia ​​​​ohjeita:

1. Leikkaa 400 g broilerin filettä keskikokoisiksi paloiksi ja pyörittele seoksessa, jossa on 80 g jauhoja, suolaa, pippuria ja mausteita maun mukaan. Paista kaikki palat öljyssä kullanruskeiksi.
2. Pilko 2 sipulia ja paista hienonnettujen 250 g sienten kanssa kasviöljyssä kypsiksi. Sieninä voi olla sekä "metsän edustajia" että herkkusieniä.
3. Kuori 250 g perunoita, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja asettele saviruukkuihin. Lisää niihin paistettua kananlihaa, sieniä ja sipulia.
4. Valmista kastike erikseen, jota varten sinun on sekoitettava 40 ml smetanaa, 140 ml vettä, 2 puristimella murskattua valkosipulinkynttä, mausteet oman harkintasi mukaan, hienonnetut vihreät. Kaada kaikki kattilat tällä seoksella, mutta älä ääriään myöten.
5. Laita kattilat esilämmitettyyn uuniin ja paista 220 asteessa 40 minuuttia.

Tarjoile niin ihana herkku kattilasta laskematta. Rikas tuoksu kokoaa nopeasti kaikki perheenjäsenet viihtyisään pöytään ja täyttää tunnelman lämmöllä ja miellyttävillä keskusteluilla.

Perunoita ja sieniä sisältäviä ruokia löytyy minkä tahansa maailman keittiön ruokalistalta. Vaikka sieni- ja perunakastikkeen valmistusohjeet ovat suhteellisen helppoja valmistaa, ovat ne melko täyttäviä ja maukkaita.

Tällä hetkellä on olemassa suuri määrä reseptejä erittäin maukkaita ruokia varten, joita ihmiset ovat rakastaneet pitkään. Jokainen emäntä on aseistettu useilla tavoilla keittää perunoita sienillä. Niitä kannattaa pohtia tarkemmin.

Naisella tulee olla seuraavat ainesosat käsillä, jotta he voivat miellyttää perheenjäseniä tällä herkulla:

1. Perunat.
2. Mikä tahansa sieni.
3. Pari lamppua.
4. Porkkana, valkosipuli.
5. majoneesia tai smetanaa, minkä tahansa rasvapitoisuuden.

Tällaisen illallisen valmistaminen on hyvin yksinkertaista: perunat tulee leikata pieniksi paloiksi tai raidoiksi ja keittää. Leikkaa kasvikset ja herkkusienet kypsennyksen aikana ja kypsennä kaikki. Kun paisti on täysin valmis, laita siihen smetana, lisää vesi ja suola. Saatua seosta tulee keittää miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kaada keitettyihin perunoihin ja sekoita huolellisesti. Ruokalaji on valmis.

Kyseisen reseptin valmistamiseksi sinun on varastoitava seuraavat tuotteet:

• 10 perunaa.
• 700 grammaa herkkusieniä.
• Useita pieniä lamppuja.
• 400 grammaa smetanaa.
• 300 grammaa kovaa juustoa.
• Suolaa, pippuria maun mukaan.

Kypsennysperiaate on seuraava: sipulit, perunat ja sienet paistetaan erikseen auringonkukkaöljyssä. Kun sienet ovat muuttuneet kultaisiksi, niihin lisätään sipulit ja perunat, kaikki suolataan, pipputetaan ja sekoitetaan yhteen astiaan. Seokseen laitetaan juustoraastetta ja smetanaa poistamatta lämmöltä. Peitä kannella ja kiehauta.

Juusto, joka sulatetaan ja sekoitetaan smetanan kanssa, muodostuu erittäin maukkaaksi kastikkeeksi, joka sopii täydellisesti perunoiden ja sienten kanssa.

Jos sinun on valmistettava perunoiden dieettiversio, sinun tulee valmistaa lasipannu, laittaa kaikki tuotteet siihen kerroksittain, rasvata kerrokset smetalla ja laittaa uuniin. Sinun on usein sekoitettava massaa ja tyhjennettävä säännöllisesti sienistä vapautunut mehu. Ennen kuin kypsennys on valmis, lisää astiaan juusto ja odota hetki, kunnes se sulaa.

Tämä resepti sisältää seuraavien ainesosien käytön:

• 1 kilo perunaa.
• 1 porkkana.
• 1 lamppu.
• 500 grammaa herkkusieniä.
• 1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä.
• Valkosipuli.
• Mausteita maun mukaan.

Kaikki vihannekset puhdistetaan ja pestään. Sipulit ja porkkanat leikataan pieniksi viipaleiksi ja perunat isommiksi. He lämmittävät kasviöljyä kattilassa, laittavat sipulin sinne ja paistavat vähän. Lisää sitten tomaatit ja porkkanat. Sekoita ja paista noin 5 minuuttia.

Kastike perunoiden ja sienien kanssa on todellinen löytö sienien ystäville ja ystäville. Tärkeintä on, että se on nopea ja helppo valmistaa. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa koko perheen lounaaksi ja illalliseksi. Sen valmistukseen on monia erilaisia ​​​​reseptejä, kiinnitämme huomionne herkullisimpiin.

Ainesosat:

• perunat - 900 - 1100 g;
• sipuli - 1 kpl;
• tuoreet sienet (valkoiset, boletus, herkkusienet) - 500 g;
• suolaa maun mukaan;
• pippurit - 4-5 kpl,
• lavrushka - 1 kpl;
• vesi - 0,8 ml;
• smetana - 5 ruokalusikallista;
• jauhot - 1/3 kuppi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä esikuoritut perunat puolikypsiksi.
2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, paista 3 minuuttia.
3. Lisää sipuliin hienonnetut sienet, paista kypsiksi.
4. Leikkaamme keitetyt perunat renkaiksi, laitamme ne kattilaan tai paksupohjaiseen paistinpannuun ja lähetämme sinne paistettuja sieniä sipulilla. Älä unohda suolaa ja pippuria kaikkea.
5. Valmista kastike erillisessä kattilassa: kaada smetana veteen, kaada seulotut jauhot. Kuumenna kaikki kiehuvaksi.
6. Yhdistä valmistettu seos perunoiden kanssa, anna hautua miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
7. 5 minuuttia ennen kypsennyksen loppua laita laakerinlehti, pippurit.

Tämä ruokalaji voidaan valmistaa perunamuusilla. Haluamme huomioida tämän alkuperäisen reseptin.

Tuotteet:

• 8 keskikokoista perunaa;
• puoli teelusikallista suolaa;
• jauhettu pippuri - teelusikallisen kärjessä;
• 80 g voita;
• 70 g persiljaa;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• herkkusienet - 600 g;
• timjamimauste - puoli teelusikallista;
• 4 rkl. lusikat balsamiviinietikkaa;
• 2 rkl. lusikat vettä;
• 2 tl soijakastike;
• suola pippuri.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuori perunat, keitä kypsiksi. Sitten valutamme puolet vedestä, lisää voita, suolaa, pippuria, tee perunamuusi.
2. Valmista seuraavaksi sienikastike.
3. Leikkaa sienet hienoksi.
4. Laita öljy kuumaan paistinpannuun ja paista siinä valkosipulia puoli minuuttia ja lisää sitten sienet. Anna hautua vielä 10 minuuttia, kaada sitten etikkaa, vettä, soijakastiketta, suolaa, pippuria, timjamia.
5. Lisää kastike perunamuusiin, ripottele päälle tuoretta persiljaa.
6. Ruokamme on valmis tarjottavaksi.

Vaaditut ainesosat:

• 1 kg perunoita;
• tuoreet sienet - 350 g;
• 1 porkkana;
• sipuli - 1 kpl;
• öljy paistamiseen (mieluiten kasvis) - 150 g;
• vesi;
• 2 jauhetun valkosipulinkynttä;
• mausteet: laakerinlehti, pippurit, suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Perunat, sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Raasta porkkanat karkealla raastimella.
3. Leikkaa sienet hienoksi.
4. Paista ensin sipulimme pannulla kullanruskeiksi, lisää sitten porkkanat siihen, jatka paistamista vielä 2 minuuttia ja laita sitten sienet. Anna kaikkea yhdessä vielä 10 minuuttia.
5. Laita sitten kattilaan, mieluiten paksuseinäisiin, perunat, paistetut vihannekset.
6. Lisää vettä niin, että 2/3 perunoista peittyy. Suola, pippuri, kiehauta.
7. Keitä vielä 35 minuuttia miedolla lämmöllä.

Tämä resepti sopii paastoaville ihmisille.

Seuraava resepti kastikkeen valmistamiseksi kattiloissa uunissa. Kattiloissa keitetyt ruoat ovat perinteisiä venäläiselle keittiölle ja niillä on erityinen, rikas, ainutlaatuinen maku ja aromi.

Tuotteet:

• perunat - 900 - 1200 g;
• sienet - 350 g;
• sipuli - 1 kpl;
• smetana 20% rasvaa - 150 g;
• vesi;
• juusto - 250 g;
• kasviöljy paistamiseen - vähän;
• mausteet.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Tätä astiaa varten tarvitsemme 4 saviruukkua.
2. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi.
3. Levitä esilämmitetyssä pannussa sipuli, sitten sienet.
4. Sekoita lasillinen keitettyä vettä smetanan kanssa.
5. Kolme juustoa raastimella.
6. Sitten laitamme perunat jokaiseen kattilaan, sienet päälle, lisäämme jokaiseen ruukkuun neljäsosa kupillista vettä hapankerman kera.
7. Peitä kannella, anna hautua 200 asteen lämpötilassa 15 minuuttia.
8. Avaa sitten kattilat, lisää juusto ja anna olla uunissa vielä 10 minuuttia.

Kaikki tänään valmistamamme reseptit on suunniteltu 4 annokselle. Kypsennysaika noin 1 tunti. Kastikkeet vetoavat moniin terveellisiin syöjiin, jotka ovat luopuneet eläinperäisten tuotteiden syömisestä. Toivomme, että ne miellyttävät sinua ja läheisiäsi. Nauti ateriastasi!

Ainesosat: perunat - 8 kpl.; suolatut sienet - 200 gr.; smetana 15% - 180 gr.; sipuli - 2 kpl.; kasviöljy- 4 rkl. lusikat; kuivatut yrtit - maun mukaan

Keittomenetelmä:

Perunat sienillä - mikä voisi olla maukkaampaa?! Vain perunat suolatuilla sienillä ja smetanakastikkeella! Täydellinen makuyhdistelmä ja valmistuksen helppous tekevät tästä ruoasta yhden suosikeistani. Kuori perunat, täytä ne vedellä niin, että ...

"naudanlihan kanssa"

Ainesosat: naudanliha - 200 gr; hunajasienet - 200 gr.; suolaa maun mukaan; perunat - 5-6 kpl; sipuli - 3 kpl.; voita - 1 rkl. lusikka; maito - 100 ml; smetana - 2 rkl. lusikat; majoneesi - 1 rkl. lusikka; mausteet - maun mukaan; kasviöljy-paistamiseen; etikka - 1 rkl. lusikka

Keittomenetelmä:

Perunat lihan kanssa ja vielä enemmän sienet yhdistävät aina kylän taloon, puhtaaseen ilmaan ja sulautumiseen luontoon. Tämä todella herkullinen maku näyttää olevan sisältäpäin kyllästetty luonnollisilla tuotteilla, jotka välitetään pajussa...