Tänään valmistamme tällaista ihmettä hitaasta keittimessämme.

Näkymä on amatöörille, mutta maku .. aluksi epätavallinen ja sitten mahtava! Testattu aviomiehelleen: ensin hämmästynyt "Mitä tämä on ..?!", Ja sitten lyhyt, mutta tilava: "Kokki. Ehkä kahdesti viikossa."

Kurpitsasosekeitto hidaskeittimessä

Tarvitset:

• Maito, kolmasosa pullosta (300 millilitraa). 2,5-3,5% rasvapitoisuus olisi ihanteellinen
• Kurpitsa. Rakastan tuoretta, laitan sen viileään paikkaan syksyllä. Monet käyttävät pilkottuna ja talveksi pakastimessa. grammaa 450.
• Suola. Vähän, teelusikallisen kärjessä: WHO (Maailman terveysjärjestö) sanoo, että liika suola on pahasta.
• Pippuri. Mieheni rakastaa pippuria kaikkea, joten käytin kahdenlaista jauhettua pippuria - mustaa ja kuumaa punaista.
• Jos koristeena on tillin oksa tai mintunlehti, se on yleensä upea. En löytänyt ((

Tiesitkö? Mielenkiintoisia Pumpkin Faktoja

Kurpitsa on ruokavalioon kuuluva kasvis. Sen kaloripitoisuus on vain 28 kcal / 100 g tuotetta (vähäkalorinen kasvis), se sisältää 1,3 g proteiineja, 0,3 g. rasvaa ja 7,7 grammaa hiilihydraatteja samaan 100 grammaan kurpitsaa.

Ja lämpökäsittelyn jälkeen se sopii myös ihmisille, joilla on kroonisia maha- ja suoliongelmia.

Vitamiineista - kurpitsa sisältää C, E, B1 ja B2, PP. Kivennäisaineista - kalium, kalsium, sinkki, magnesium, koboltti, pii, fluori.

Kurpitsasosekeiton keittäminen hidaskeittimessä:

Pese kurpitsa, puhdista, leikkaa pieniksi viipaleiksi tai oljiksi.

Valmistaudu siihen, että sen leikkaaminen on vaikeaa, joten ota iso veitsi, aseta kurpitsa mukavasti ja kahdella kädellä. Tai käytä miehen apua. On kätevämpi poistaa iho kasviskuorijalla kuin veitsellä. Vaikka yleensä pidän pienestä hedelmä- ja vihannesveitsestä.

Laitamme kurpitsan useisiin kulhoihin, kaada maito, suola.

Voit ottaa enemmän tai vähemmän maitoa riippuen siitä, minkä tuloksen haluat saada: paksumpaa vai ohuempaa. Tästä tuotemäärästä sain keskimääräisen version.

Kytke monitoimikeitin päälle "maitopuuro"- tai "haudutus"-tilassa. Kurpitsa on valmis tai melkein valmis (mikä on sama perunamuusissa), kirjaimellisesti 10-12 minuutissa.

Kaada kaikki sopivaan astiaan ja sekoita sauvasekoittimella. Kaada kulhoihin. Koristele yrteillä, jos se on valmistettu etukäteen.

Hyvää ruokahalua!

Laita jäljellä oleva kurpitsa jääkaappiin ja käytä 3-4 päivän kuluessa. Jos sinulla ei ole aikaa, lähetä se pakastimeen, leikkaa se vain paloiksi etukäteen, jotta se on mukavampaa myöhemmin.

Kurpitsasosekeitto tomaateilla ja sellerillä

Mutta erilaisia ​​kurpitsakeittoa samassa hidas liesi, jolla on erilainen rikas maku.

Tarvittaisiin:

• kurpitsa 700 gr
• 300 gr tomaatteja
• polttimo 1 kpl
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 valkosipulinkynttä
• litra lientä (mikä tahansa, voit kasvis) tai kiehuvaa vettä
• 50 g selleriä (varret)
• yrttejä maun mukaan, kuten basilikaa tai rosmariinia
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Ruoanlaitto:

Leikkaa sipulit ja tomaatit, paista nopeasti multicooker-kulhossa, "paistamis" tai "leivous" ohjelmat, aika 5-7 minuuttia (kunnes sipulin väri muuttuu vaaleankeltaiseksi).

Hienonna kurpitsa hienoksi, mutta on parempi hieroa se karkealla raastimella. Lisää liemi (tai kiehuva vesi), kurpitsa, hienonnettu sellerinvarsi, suola hitaan keittimeen. Valitse "sammutus" -tila, aika - 20 minuuttia.

Avaa piippauksen jälkeen varovasti (että polta itseäsi!) Avaa hidas liesi ja heitä joukkoon hienonnetut yrtit ja valkosipuli (vie puristimen läpi etukäteen). Sulje kansi ja anna vetäytyä 2-3 minuuttia.

Kurpitsasosekeitto tomaateilla ja sellerillä on valmis. Pippuroi valmis ruokalaji maun mukaan.
Nauttia!!

Kurpitsasosekeitto on erittäin herkullinen ja helposti valmistava ensimmäinen ruokalaji. Keiton pääainesosa on, kuten arvata saattaa, kurpitsa, se keiton muiden ainesosien kanssa, jotka voivat olla hyvin erilaisia, yleensä keitetään ensin kypsäksi ja soseutetaan sitten tehosekoittimella. Reseptit voivat olla erilaisia: kurpitsa-kermakeitolla kermalla ja perunoilla on herkkä ja samettinen maku, mutta kanaa lisäämällä kurpitsakeitosta tulee runsas ja rikas. Tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja tämän herkullisen kultaisen alkuruoan valmistamiseen.

Hyvin usein kurpitsaan ei lisätä mitään vihanneksista paitsi paistettua sipulia ja porkkanoita, mutta tämä resepti puhuu kurpitsasosekeiton keittämisestä lisäämällä paahdettujen sipulien ja porkkanoiden lisäksi myös perunoita. Perunoiden ansiosta tällainen kurpitsakeitto osoittautuu herkemmäksi ja sillä on vähemmän voimakas kurpitsan maku, joten se vetoaa ehdottomasti sekä kurpitsan ystäviin että niille, jotka eivät ole kovin positiivisia tästä vihanneksesta.

kurpitsa perunakeitto resepti

• 400 g kurpitsaa (kuorimaton);
• 1 pää sipulia;
• 2 pientä perunaa;
• 1 porkkana;
• 30 g voita;
• jauhettu mustapippuri;
• suola;
• kasviöljy.

Kuori ja hienonna sipuli.

Raasta porkkanat isolla raastimella.

Laita paloitellut kasvikset kattilaan lämmitetyn kasviöljyn kanssa ja paista korkealla lämmöllä hieman kullanruskeiksi.

Kuori kurpitsa kuoresta ja siemenistä. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Perunat, samoin kuin kurpitsa, leikataan pieniksi paloiksi.

Lisää viipaloitu kurpitsa perunoiden kanssa aiemmin paistettujen vihannesten joukkoon. Sekoita ja paista vielä 3 minuuttia korkealla lämmöllä.

Kaada sitten vihannekset 1 kupilliseen (200 ml) keitettyä kuumaa vettä, pippuria ja suolaa maun mukaan, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

Nosta 20 minuutin kuluttua täysin kypsät haudutetut vihannekset pois liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella. Ripottele päälle voita ja sekoita.

Kurpitsa- ja perunakeitto on valmis.
Tarjoile sosekeitto pöytään maustettuna halutessasi kurpitsansiemenillä ja yrteillä.

Hyvää ruokahalua!
Kuvaresepti kurpitsasosekeittoon Yulia Kochenkovalta.

Toinen mielenkiintoinen resepti kurpitsan kermakeiton tekemiseen liedellä YouTube-kanavan videosta

Kurpitsakeitto sose kermalla

Lila Yaroshenkon resepti

**********************************************

Kuinka keittää kurpitsakeittoa kanan kanssa Panasonicin hitaassa liesissä

Sosekeitto on monien suosikkiruoka.

Se on helppo valmistaa, ravitsevaa ja erittäin maukasta.

Siitä nauttivat sekä aikuiset että lapset.

Jos sinulla on 40 minuuttia vapaa-aikaa, voit valmistaa tämän ruuan nopeasti hitaassa keittimessä.

Artikkelista löydät vaiheittaisen reseptin tämän ruuan valmistamiseksi.

Yhteydessä

Ruoanlaiton plussat ja miinukset

haittoja

Hitaassa keittimessä keittämisessä ei käytännössä ole haittoja. Heille voi johtua vain valmistelun nopeudesta(15-30 minuuttia enemmän mallista riippuen). Muilta osin tämä kypsennysmenetelmä on tehokkaampi kuin perinteinen.

Huomaa! Sosekeitto on loistava lisä juhlapöytään - uusi vuosi, syntymäpäivä, hääpäivä jne.

Tämä ruokalaji houkuttelee paitsi aikuisia myös lapsia - kevyt, ravitseva ja erittäin maukas.

Energian arvo- 100 grammassa = 63,7 kcal (ilman lisätuotteita)

Oravat- 2 gr.

Rasvat- 2,3 gr.

Hiilihydraatit- 8,2 g

Vaikeustaso- yksinkertainen.

Kokkausaika-60 minuuttia.

Keittomenetelmä- ruoanlaitto.

Annokset — 3.

Ainekset:

• kuorittu kurpitsa 700 gr;
• maito 3,5% (tai kerma) - 1 l;
• sipuli - 160 gr;
• porkkanat - 100 gr;
• voita - 25 gr;
• suolaa maun mukaan.

Sisustuksen ainekset:

• vehreys;
• seesaminsiemeniä.

Varasto ruoanlaittoon:

1. hallitus.
2. Monitoimikeitin.

Ruoanlaitto:

1. Valmista ruoka - puhdista ja pese vihannekset, leikkaa mielivaltaisesti. Mitä pienempiä paloja, sitä nopeammin ne kypsyvät.
2. Laita kurpitsa multicooker-kulhoon ja kypsennä kypsäksi 20-25 minuuttia. Voit käyttää monikeittotilaa -150 astetta. Kun kurpitsa on pehmeää, on aika siirtyä seuraavaan vaiheeseen.
3. Poista kurpitsa ja siirrä erilliseen kulhoon. Ei haittaa, jos se vähän jäähtyy.
4. Sipulit, porkkanat on paistettava. Kaada 1 rkl puhtaaseen kulhoon. l. kasviöljyä ja laita sitten vihannekset sinne. Paista pehmeäksi "paistamis"- tai "multi-cook"-tilassa.
5. Laitoimme kaikki vihannekset yhteen astiaan ja jauhamme tehosekoittimella homogeeniseksi konsistenssiksi (perunamuusi). Varo, ettet jätä palasia - ne pilaavat koko ruoan.
6. Kaada valmis sose kermalla tai maidolla, lisää suola, mausteet ja keitä "keitto"-tilassa kiehuvaksi. Kun sosekeitto kiehuu, anna sen hikoilla 15-20 minuuttia monitoimikeittimen suljetun kannen alla.

Ruokalaji tarjoile kuumana tai lämpimänä. Ennen tarjoilua koristele keitto kurpitsansiemenillä ja yrteillä (laita esimerkiksi kokonainen mintunlehti). Voit myös lisätä keksejä.

Huomaa! Voit tehdä sosekeittoa melkein mistä tahansa vihanneksesta - porkkanoista, omenoista, kaalista, perunoista jne.

Valikoimasta löytyy sekä makeita keittoja (esim. omena) että tavallisia kasviskeittoja. No, jos olet lihan ystävä, voit lisätä sen reseptiin sen jälkeen, kun olet myös pilkkonut sen tehosekoittimella tai leikannut sen pieniksi paloiksi.

Video auttaa sinua valmistamaan kurpitsakeittoa hitaassa keittimessä:

Energian arvo- 100 grammassa = 58 kcal (ilman lisätuotteita)
Oravat- 1,6 g
Rasvat- 2 gr.
Hiilihydraatit- 8,3 g

Vaikeustaso- yksinkertainen.
Kokkausaika-60 minuuttia (liemen kiehuessa 120 minuuttia).
Kategoria- ensimmäinen kurssi.
Keittomenetelmä- ruoanlaitto.
Annokset — 3.

Ainekset:

• perunat - 1,5 kg.
• Kanaliemi (tai mikä tahansa muu lihaliemi makumieltymyksistäsi riippuen) - 6 kuppia.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Hienonnettu valkosipuli (voit käyttää rakeista kuivattua valkosipulia) - 1 kpl.
• Jauhettu pippuri - maun mukaan.
• Maito - 2 kuppia.
• Jauhot - 1 kuppi.
• Suola - 1 tl.

Lisätiedot:

• keksejä;
• vihreät (hienoksi hienonnettu tilli);
• sienet (on parempi käyttää herkkusieniä, mutta jos olet metsälajien ystävä
  sieniä, ne täydentävät myös hyvin perunakeiton makua)

Varasto:

• monitoimikeitin;
• aluksella;
• lasi, lusikka (tilavuuden mittaamiseen).

Resepti:

1. Keitä liemi - täytä kana tai muu liha vedellä ja keitä 60 minuuttia. Kun liemi on valmis, siivilöi liemi, jotta se irtoaa mahdollisesta hilseestä.
2. Valmistele kaikki ainekset - pese vihannekset huolellisesti, kuori, paloittele.
3. Satunnaisesti pilkotut vihannekset (palat voivat olla minkä kokoisia tahansa), mukaan lukien perunat, laita multicookerin pohjalle ja kaada valmiiksi valmistettu liemi.

   Kypsennysaika 30-40 minuuttia monitoimi- tai leivontatilassa. Pidä kirjaa kaikkien tuotteiden valmiudesta.

Kurpitsa on yksi edullisista ja erittäin hyödyllisistä tuotteista. Se sisältää suuren määrän kuitua, vitamiineja, mukaan lukien karoteenia, kivennäisaineita. Vihannesten makeasta mausta huolimatta sen kaloripitoisuus on alhainen. Tuotteen haittapuoli on yksi - sen valmistaminen vie paljon aikaa. Keittiökoneet tulevat apuun. Kurpitsasosekeitto hitaassa keittimessä osoittautuu mureaksi ja maukkaaksi, tyydyttäväksi ja samalla ei liian kaloripitoiseksi, aikuiset ja lapset syövät sitä mielellään. Emäntä ei tarvitse paljoa vaivautua tämän ruuan valmistukseen - älylaite ottaa suurimman osan työstä.

Ruoanlaitto-ominaisuudet

Hidaskeittimen käyttö tekee kurpitsasosekeiton valmistamisesta jo ennestään mutkaton prosessin melko yksinkertaiseksi. Kuitenkin, jotta ruokalaji vastaa odotuksiasi, sinun on tiedettävä muutama seikka.

• Kurpitsaa on monia lajikkeita. Hellämmällä, öljyisimmällä ja tuoksuvaimmalla massalla on muskottipähkinää. Tämän lajikkeen hedelmät voivat kuitenkin tuntua liian makeilta sinulle. Sitten voit valita isohedelmäisen kurpitsan irtonaisen massa, joka sopii myös kermakeittoon. Mutta on parempi kieltäytyä kovakuorisesta kurpitsasta: se pysyy melko tiheänä jopa pitkäaikaisen kypsennyksen aikana.
• Huolimatta siitä, että vihannekset pilkotaan vielä kypsennyksen lopussa, ne on leikattava keskikokoisiksi paloiksi. Tämä pätee erityisesti kurpitsoihin. Mitä pienempiä palasia, sitä nopeammin ne pehmenevät.
• Kaikki mausteet eivät sovi kurpitsan kanssa. Curry, inkivääri, suolainen, minttu, kurkuma, mustapippuri, paprika sopivat siihen parhaiten. Valmiin ruuan maku riippuu pitkälti käytetyistä mausteista.
• Kurpitsakeitto monitoimikeittimessä kypsennetään parhaiten "muhennos"-tilassa eikä käyttämällä ohjelmaa, joka on suunniteltu ensimmäisten ruokien valmistamiseen. Joten se kypsyy pidempään, mutta siitä tulee mureampaa.
• Kypsennyksen ensimmäisessä vaiheessa osa vihanneksista voidaan paistaa, mikä antaa ruoalle uuden maun.
• Kun leikkaat astiaa, on parempi siirtää tuotteet multicooker-kulhosta erilliseen astiaan. Kun työskennellään upotussekoittimella, on muistettava, että kun se upotetaan keittoon ja poistetaan siitä, laite on sammutettava, muuten on olemassa vaara palaa tai likaantua lentävien roiskeiden takia.
• Keiton kermainen maku auttaa antamaan kermaa, maitoa, voita, smetanaa. Useimmiten ne lisätään astiaan sen valmistuksen viimeisessä vaiheessa. Viimeisen ainesosan lisäämisen jälkeen ei ole haittaa pitää astia lämmitystilassa jonkin aikaa tai jopa jatkaa sen kypsentämistä haudutustilassa vielä 5 minuuttia.

Kermainen kurpitsakeitto

• kurpitsan massa - 0,7 kg;
• kerma (voidaan korvata maidolla) - 1 l;
• sipulit - 100 g;
• porkkanat - 100 g;
• voita - 20 g;
• vesi - kuinka paljon menee;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

• Kuori kurpitsa, leikkaa se, leikkaa siemenistä sisältävät alueet pois. Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi (noin 1 cm).
• Vapauta sipuli kuoresta, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
• Kuori ja raasta porkkanat karkeasti.
• Laita pala voita multicooker-kulhoon, käynnistä laite valitsemalla "Frying"-ohjelma. Jos määritettyä tilaa ei ole, voit käyttää "Leivonta"-ohjelmaa.
• Paista vihanneksia tässä tilassa 5 minuuttia.
• Lisää kurpitsa. Täytä se vedellä niin, että se tuskin peittää palasia.
• Vaihda monitoimikeittimen toimintatilaksi "Sammutus". Jos laitteessasi on Multi-Cook-ohjelma, voit käyttää sitä. Aseta ajastin 30-40 minuutiksi monitoimikeittimesi tehosta riippuen. Jos sinulla on kovia kurpitsalajikkeita, on suositeltavaa lisätä sen haudutusaikaa 10 minuutilla.
• Kun multicooker on valmis, siirrä sen sisältö tehosekoittimen kulhoon, käännä soseeksi, palauta monikeittimen säiliöön.
• Lisää suola, mausteet, maito tai kerma. Sekoita.
• Kytke laite päälle ensimmäisen ruoan kypsennystilassa. Monissa laitteissa vastaavaa ohjelmaa kutsutaan nimellä "Soup".
• Kytke laite 10 minuutin kuluttua lämmitystilaan. Anna keiton kiehua 15-20 minuuttia.

Tarjoile keitto vehnäkrutonkien kanssa. Niillä tulee olla neutraali maku, joten on parempi olla ostamatta tätä tuotetta kaupasta, vaan valmistaa se kotona. Siitä tulee myös taloudellisempaa.

Mausteinen kurpitsasosekeitto tomaatilla

• tuore tai jäädytetty kurpitsan massa - 0,8 kg;
• tomaatit - 0,5 kg;
• paprika - 0,2 kg;
• chilipippuri (valinnainen) - maun mukaan;
• perunat - 0,3 kg;
• sipulit - 100 g;
• vesi tai kanaliemi - 1-1,25 l;
• oliiviöljy - 60 ml;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

• Kuori sipuli, hienonna.
• Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, kuori, leikkaa pieniksi mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi.
• Sulata kurpitsan massa tarvittaessa. Jos sitä ei leikata, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
• Kuori paprika siemenistä poistamalla "häntä". Leikkaa liha renkaiden neljään osaan.
• Kaada öljy multicooker-kulhoon, laita valmistetut vihannekset.
• Kytke laite päälle 30 minuutiksi leivontatilassa.
• Lisää kuoritut ja kuutioidut perunat, suola ja mausteet. Kaada joukkoon vesi tai liemi. Jos pidät mausteisesta, laita pieni pala kuumaa pippuria tai pieni pala sitä. Käytä laitetta puoli tuntia sammutustilassa.
• Poista pippuri. Jauha loput tuotteet ja palauta multicooker-astiaan. Jos talossa ei ole tehosekoitinta, voit hieroa vihannekset siivilän läpi.
• Jos keitto on sinulle liian paksua, lisää toinen lasillinen vettä.
• Jos vettä lisätään, käynnistä yksikkö 5 minuutiksi sammutustilassa ja jätä se sitten lämmitystilaan neljännestunnin ajaksi. Jos keittoa ei ole laimennettu, lämmitystila voidaan käynnistää välittömästi.

Tämän reseptin mukaan keitetty kurpitsasosekeitto voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Se vetoaa mausteisten ystäviin.

Aika: 85 min.

Annokset: 6-8

Vaikeusaste: 2/5

Kirkas kurpitsakeitto hidaskeittimessä

Kurpitsa ei ole vain Halloweenin pelottava ominaisuus, vaan myös mehukas syksyinen vihannes, josta saadaan melko maukkaita ruokia, sinun on vain valittava resepti mieleiseksesi. Kurpitsaruoat ovat kirkkaita, herkullisia - mitä muuta tarvitset pilvisenä syyspäivänä? Auringonpaiste kulhoon!

Kauniin värinsä lisäksi kurpitsalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia - se sisältää esimerkiksi järjettömän määrän karoteenia, joka on hyödyllistä sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville, ja naiset arvostavat E-vitamiinia, koska se ehkäisee ennenaikaista ikääntymistä.

Emme puhu koko mineraalien kompleksista - raudasta ja sinkistä, jotka ovat hyödyllisiä anemiassa. Kuten näette, kurpitsa on erinomainen tuote päivittäiseen ruokalistaan.

Tänään olemme valmistaneet sinulle erityisen maukkaan ja helposti valmistavan reseptin - kurpitsan. Voit keittää sen sekä maidon että siivilöidyn lihaliemen kanssa, jos et pidä ruoasta, jossa ei ole lihan makua. Otamme maidon pohjaksi, monipuolisempana vaihtoehtona.

Kermainen kurpitsakeitto resepti

Vaihe 1

Pese, kuori sipuli ja leikkaa se terävällä veitsellä leikkuulaudalla. Heitämme voin multicookerin kulhoon ja lähetämme sinne hienonnetun sipulin.

Paista sipulia kevyesti "paistaminen" tai "paistaminen"-tilassa 15 minuuttia, kunnes se alkaa saada kauniin kultaisen värin.

Vaihe 2

Hieromme porkkanat raastimella (jos et halua sotkea, voit vain pilkkoa karkeaksi ympyröiksi. Mutta reseptimme neuvoo raastaa porkkanat, koska tässä muodossa se kypsyy nopeammin), lähetä se monitoimikeittimeen kulhoon, paista vielä 10 minuuttia.

Sillä aikaa kun sipulit ja porkkanat paistetaan hitaalla keittimellä, pesemme hyvin ja kuorimme perunat ja kurpitsan. Poistamme siemenet kurpitsasta erityisen varovasti - mitä huolellisemmin lähestymme tätä prosessia, sitä maukkaampaa ja mureampaa kurpitsan kermakeitto on.

Vaihe 3

Pilko perunat ja kurpitsa hienoksi, laita hitaaseen keittimeen. Kaada litra lämmintä maitoa (ota se etukäteen jääkaapista huoneenlämpöiseksi), lisää suolaa maun mukaan.

Huomautus: reseptimme on universaali - jos lisäät vain suolaa, ruoka voidaan tarjoilla pienille lapsille, mutta jos haluat olla mausteisempaa, laita vapaasti hienonnettua valkosipulia, laakerinlehteä ja pippuria haluamallasi tavalla. Tästä keitosta tulee vain aromaattisempaa ja maukkaampaa.

Vaihe 4

Aktivoimme apulaislaudalla "Pata"-tilan, kurpitsan kermakeiton kypsennysaika on yksi tunti, kunnes vihannekset pehmenevät ja ovat valmiita soseutettaviksi.

Kaada kypsennysajan päätyttyä kurpitsakeitto varovasti syvään kattilaan. Soseuta seos kermaiseksi sauvasekoittimella.

Tarjoile kurpitsakeittoa hidas liesi, koristele se krutonkeilla tai kermalla maun mukaan. Siemenet sopivat koristeeksi tai tuoreet yrtit hienoksi pilkottuna - melko vähän, ripaus, mutta kuinka jännittävältä näyttää kirkkaan oranssin kurpitsakeiton ja mehukkaiden vihreiden yhdistelmä!

Alkuruoka osoittautuu kirkkaaksi, kauniiksi ja ruokahaluiseksi - ei ole häpeä tarjoilla tätä vieraille.

muistiinpanolla: jos päätät silti tarjoilla keittoa kekseiden kera, käytä aikaa niiden kypsentämiseen uunissa tai hitaassa liedessä. Se kestää 15-20 minuuttia, mutta makua ei voi verrata ostettuihin kekseihin, jotka on ripottu pippurilla.

Kypsennetyn annoksen 100 gramman energia-arvo ilman siemeniä, kermaa ja keksejä on vain 65 kaloria. Muista, että kaloripitoisuus on korkeampi, kun keität keittoa liha- tai kanaliemessä.

Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde tulee olemaan 2:2:8.

Katso toinen versio tästä ruoasta alla olevasta videosta: