Aina ei ole uunia käsillä tai olet vierailulla ja haluat esitellä oman ruokalajisi. Pannulla leipominen tulee avuksesi. Se kypsyy nopeasti, näyttää herkulliselta eikä maistu huonommalta kuin uunissa paistaminen.

Donitsit: pikapaista teetä varten pannulla

Tämä on yksi suosikkimakeisista korkeasta rasvapitoisuudestaan ​​​​huolimatta. Ne tarjoillaan tomusokerin, kondensoidun maidon, hillon, hunajan kanssa - kuten haluat.

Makeiden leivonnaisten valmistamiseksi pannulla ota 0,4 litraa kefiiriä. Ota tätä määrää varten 50 g sokeria ja 0,6 kg jauhoja. Tarvitset myös 1 kananmunan, 50 g margariinia. Lisää loistoa käyttämällä 0,5 tl. sooda. Paistamiseen tarvitset lasillisen kasviöljyä. Sisustus - mieltymysten mukaan.

Öljy tekee munkkeista erittäin rasvaisia. Siksi ne tulee ensin levittää paperipyyhkeelle, jotta rasva imeytyy, ja sitten koristella ja tarjoilla.

Pikakeksi

Niille, jotka haluavat paistaa pannulla kiireessä, tarjoamme erittäin maukkaan ja nopean reseptin. Iso plussa - leivonta on vähärasvaista.

Paistaaksesi pannulla reseptin mukaan, ota 1/3 kupillista smetanaa ja kidesokeria. Tarvitset enemmän jauhoja tähän määrään - 1,5 kupillista. Tarvitset myös 1 kananmunan ja 2 rkl. l. auringonkukkaöljy. Jotta taikina olisi murenevaa, tarvitset 1 tl. sooda. Jos ei, voit käyttää leivinjauhetta:

Keksit kannattaa tarjoilla pöytään pienen odottamisen jälkeen, sillä ne muistuttavat lämpimänä juustokakkuja.

Pannukakkureseptit: Granola

Ruokalaji kuuluu vähärasvaisiin makeisiin. Paistinpannulla leipominen on nopeaa ja helppoa. Ja periaatteessa siitä, mikä on käsillä. Kokeile tehdä granolaa pannulla. Sinä tulet rakastamaan sitä!

Makeuden perusta on kaurapuuro, sir! Pikemminkin viljaa 1 kuppi. Lisäksi otetaan ½ rkl. kaikki pähkinät ja sama määrä rusinoita (voit tehdä molemmat), 2 rkl. l. kuorittuja siemeniä ja hunajaa. Tarvitset myös 40 ml oliiviöljyä.

Rusinoiden sijasta voit laittaa mitä tahansa kuivattuja hedelmiä, esimerkiksi luumuja, taateleita, viikunoita. Ota vain huomioon niiden määrä ja makeus, sillä yhdessä hunajan kanssa herkusta tulee sietämättömän makea.

Jalebi: nopeita ja maukkaita teeleivonnaisia

Oletko kyllästynyt tavallisiin leivonnaisiin? Valmista sitten eksoottinen herkku - Jalebi. Tämä on intialainen makeinen, joka on valmistettu mannasuurimosta, smetanasta ja jauhoista. "Evästeet" ovat makeita ja ilmavia. Valmis herkku kastetaan sahramisiirappiin.

Valmistaaksesi leivonnaisia ​​kattilassa 1,5 kupillista jauhoja varten, tarvitset saman määrän vettä ja 2 tl. houkuttimia. Lisäksi sinun on otettava 1 rkl. l. smetana. Käytä neljäsosa teelusikallista soodaa, jotta taikinasta tulee kuohkeaa. Siirapin valmistamiseksi tarvitset 1,5 rkl. kidesokeria (mieluiten ruskeaa) ja 1 rkl. vettä. Lisäksi tarvitset ripaus sahramia (voit myös lisätä pari laatikkoa kardemummaa) ja 1 rkl. l. sitruunamehua. Paistamiseen käytetään kasviöljyä.

Jos ruiskua ei ole käsillä, voit käyttää ketsuppipulloa, jonka kannessa on nokka tai ottaa tiukka pussi ja tehdä pieni reikä leikkaamalla kulman kärjestä.

Nyt tiedät, mitä voit valmistaa teetä varten pannulla. Jää vain kutsua vieraita ja yllättää heidät eksoottisilla herkuilla. Usko minua, ruokasi kruunataan!

Kun teen juhlakakkuja, pidän niistä aina samankokoisina. Tämä…

Crumble ("crumble") englanniksi tarkoittaa "murua", joka on tämän jälkiruoan pääominaisuus....

Sokeririnkilä on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Minimi ainesosat, vähimmäisaika, jopa aloittelija pystyy käsittelemään ...

Vol-au-ventit ovat loistava alkupala mihin tahansa tapahtumaan. Erittäin helppo valmistaa, mutta hämmästyttävä…

Herkullinen raejuustojälkiruoka, jonka sekä aikuinen että lapsi ahmivat ilolla, on epätavallinen kakku "Curd House". Se on mielenkiintoinen sekä maultaan että muodoltaan, sillä täytyy myöntää, että kolmiomaista kakkua harvoin näkee juhlapöydällä, eikä edes keksejä!

Jokainen kasvavan lapsen äiti kohtaa kerran tilanteen, kun hänen täytyy valmistaa jotain makeaa lomaa varten rakkaalle lapselleen. Hengenpelastaja tällaisessa tilanteessa on maissitikuista valmistettu jälkiruoka.

Vaikuttaa siltä, ​​​​että tavallinen leipä, mitä sen kanssa voidaan keittää? Krutonkeja vai voileipiä? Mutta entä jälkiruoka? Pidä kiirettä, opi valmistamaan tämä yksinkertainen ja erittäin maukas leipäjälkiruoa, niin sinulla on käytettävissäsi win-win-resepti kaikkiin tilanteisiin.

Jokainen kotiäiti haluaa yllättää perheensä ja ystävänsä jollain ylimääräisellä. Rajallisten varojen vuoksi tämä voi kuitenkin joskus olla vaikeaa tehdä. Kuinka toteuttaa suunnitelmasi ja olla vahingoittamatta perheen budjettia - tämä artikkeli

Usein käy niin, että ruoan valmistuksen jälkeen on aineksia, jotka on sääli heittää pois, mutta niitä ei tiedetä käyttää. Esimerkiksi marenkiksi tai lasiteeksi käytit muutaman valkuaisen, mutta keltuaiset jäivät.

Erityisesti trooppisten hedelmien ystäville suosittelemme yrittämään tehdä jälkiruoka ananassäilykkeistä. Tarjoamme perinteisen charlotten laimentamista tällä herkullisella tuotteella. Uusi maku ja perinteinen valmistus.

Herkeimmät saksanpähkinöillä varustetut keksit ovat niitä, joita tarvitset ladataksesi energiaa ja virkeyttä koko päiväksi ja piristääksesi sinua. Se on uskomattoman helppo valmistaa ja sisältää vain vähän ainesosia, mutta se on erittäin terveellistä ja maistuu uskomattomalta!

Kefiirikuppikakku hidaskeittimessä on nopea ja herkullinen herkku jokaiselle emännälle. Se valmistuu tunnin sisällä ja voi olla valmis, jos vieraita yhtäkkiä ryntää sisään. Jälkiruokareseptejä on monia: valitse suosikkisi!

Etsitkö päivittäistä reseptiä? Pidätkö makeisista, mutta et halua käyttää paljon rahaa ja aikaa? Sitten jälkiruoka "Negro in foam" on sinua varten.

Tiesitkö, että kondensoitu maito keksittiin melkein 60 vuotta sitten Yhdysvalloissa, ja maassamme se ilmestyi vasta 25 vuotta myöhemmin? Nyt se on kaikkien tiedossa, sen perusteella he tekevät kermaa, leipovat kakkuja ja keksejä ja laittavat sen yksinkertaisesti teehen.

Keksikeksit ovat suosituimpia leivonnaisia, jotka voidaan vatkata yksinkertaisista aineksista. Koko prosessi kestää enintään tunnin. Ja aikuiset ja lapset rakastavat sitä sen herkän maun, eleganssin, hienostuneisuuden ja sulavan koostumuksen vuoksi.

Kesä, lämpö, ​​jälkiruoka… Kesällä haluat jotain hämmästyttävää. Kesäiset jälkiruokareseptit sopivat tähän parhaiten. Ne ovat erittäin maukkaita ja kevyitä. Ne voidaan valmistaa nopeasti. Lisäksi reseptien ainekset ovat yksinkertaisia ​​ja aina käsillä.

Suosikki anoppiresepti - kotiäidille, joilla on tekemistä, mutta jotka haluavat myös ruokkia perheensä leivonnaisilla
Ainekset:
- 2 kupillista smetanaa (tai kefiiriä tai fermentoitua leivottua maitoa tai juoksetettua maitoa...)
- 2 munaa
- suolaa maun mukaan
- vähän sokeria
- 1 teelusikallinen ilman päälle sammutettua soodaa 1 ruokalusikalliseen etikkaa (jos käytät kefiiriä tai jogurttia - älä sammuta)
- jauhot - kuinka paljon taikinaa kuluu (älä pisteytä taikinaa)
Siitä tulee vaikuttava piirakkadia. Ne voidaan lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa tai öljyllä kastetussa paistinpannussa peitettynä miedolla lämmöllä.
Täyte:
Jauheliha (mikä tahansa liha) ylikypsennetty sipulilla ja sekoitettu perunamuusiin. Mittasuhteet ovat mielivaltaisia.
Tässä testissä lihamuusi lihalla on mielestäni paras täyte.
Ruoanlaitto

Nopea persikkapiirakka (omenat, päärynät ja yleensä suosikkihedelmäsi)

Tärkeintä on, että jääkaapissa on hedelmiä - omenoita, päärynöitä, persikoita, luumuja tai esimerkiksi viikunoita, mangoja tai viinirypäleitä. Lisäksi hieman voita, jauhoja ja sokeria - mitä tapahtuu melkein aina ja melkein kaikille.
Kerron kuinka laitoin. Ja hän keitti nopeasti.
Ainekset:
120 g voita
200 g jauhoja
2 rkl. lusikat sokeria + 2 rkl. lusikat - ripottele päälle
ripaus suolaa (1/4 tl)
400 g persikoita (2 kpl)
3 art. lusikat kylmää vettä
Ruoanlaitto

Donitsit "Lyubasha"


Erittäin nopea, helppo yksi-kaksi resepti. Mykyt valmistetaan nopeasti, paistetaan salaman nopeudella ja myös sulavat nopeasti suussa ja ... katoavat. Lapset vain rakastavat niitä!
Ainekset:
2 munaa
3-4 rkl Sahara
ripaus suolaa
vanilja
1/2 tl sooda
3 rkl smetana (liukumäellä)
1 st. l. vodka (valinnainen)
Ruoanlaitto

Nopea kuppikakku kefirin päällä


Ainekset:
2 munaa
3/4 kuppia sokeria
125 gr sulatettua margariinia
1 lasillinen kefiiriä (ryazhenka, lumipallo, juustomassa...)
ripaus suolaa
1/2 tl sooda (sammuttaa)
vanilliinia tai sitruunan kuorta, rusinoita, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä jne.
jauhot
Ruoanlaitto

Rulla hyytelö-jogurttitäytteellä "Arkuus"


Nopeaa, maukasta ja niin herkkää!
Ainekset (2 rullalle):
Taikina:
4 munaa
180 grammaa sokeria (makeiden ystäville - 200);
100 gr jauhoja
50 g tärkkelystä (arvelin, että vähän enemmän on parempi - otan aina 60)
1 pussi leivinjauhetta
vanilliini

Täyte:
0,5 l jogurttia hedelmäpaloilla (ei juomakelpoista, mutta lusikalla syötävää) - Otan yleensä papaija-ananasmakuisena, jos teen sämpylään sitruunahyytelöä tai mansikasta mansikkaan, vadelmasta vadelmaan jne. C sitruunahyytelö on suosikkini
1 pakkaus hyytelöä (ota vähemmän vettä kuin pakkauksessa on ilmoitettu - otan 2 lasillisen sijaan 1,4)

koristelut:
0,8 pakettia mustaa tummaa suklaata (maidon ja valkoisen kanssa se osoittautuu sameaksi, ja katkeruutta "herkkyyteen" on juuri sopiva)
25 gr voita
pähkinöitä ripottelua varten (silputtuna)
Ruoanlaitto

Pikarulla omenatäytteellä


Yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas resepti! 20 minuuttia ja rulla on valmis!
Ainekset:
Taikina
4 munaa
4 rkl. l. vehnäjauhojen kanssa
0,5 tl leivinjauhetta
4 rkl. l. Sahara

Täytteeksi:
3-4 hapan vihreää omenaa
2 rkl Sahara
1 tl sitruunan kuori
Ruoanlaitto

Juustomuffinit (valmistetaan 15 minuutissa ja syödään vielä nopeammin)


Hieno resepti! Se on nopeaa ja helppoa valmistaa ja aina herkullista. ERITTÄIN pehmeät ja ilmavat muffinit.
Lisäksi jokainen juustolaji antaa täysin uuden maun. Voit halutessasi lisätä taikinaan vihreitä, tomaattia, makkaraa, savustettua lihaa, chiliä, korvata juusto makkaralla. Yleensä kaikki, mitä sinulla on tarpeeksi mielikuvitusta))
Ainekset 6 palaan:
100 gr cheddaria
90 gr jauhoja
1 tl leivinjauhe
2 munaa
1 ruokalusikallinen maitoa
2 liukusilmukalla. l. smetana +2 rkl. oliiviöljy
Ruoanlaitto

Mietin pitkään, kirjoitanko tämän reseptin minulle vai en. Hän on hyvin yksinkertainen. Mutta koska en kestänyt sitä ja leikkasin irti toisen palan, päätin tehdä sen. Olkoon resepti säädyttömän yksinkertainen, mutta kakku on myös herkullista säädyttömään. Se on valmistettu tuotteista, jotka kuolevat tai unohtuvat jääkaappiin.
Ainekset:
- 250 ml valkoista jauhoa
- 2-3 isoa omenaa
- 200 ml luonnonjogurttia (juostettu maito, erittäin paksu kefiiri)
- 100 ml sokeria
- 1 sitruunan tai 1/2 appelsiinin kuori
- 3 rkl. l. kuivattuja karpaloita (rusinat)
- 50-70 ml brandyä (rommia)
- 2-3 tippaa rommi (konjakki) esanssia
- 1,5 tl leivinjauhe
- 100 ml kasviöljyä (100 g voita)
- 1 muna
- 1 tl vaniljauute
Ruoanlaitto

Nopea (hyytelöity) piirakka vihreällä sipulilla ja munalla


Nopeaa, helppoa, herkullista!
Tuotteet:
kefiiri (jogurtti, smetana) 400 g
voita 160 g
sokeria 2 rkl. l.
suolaa 0,5 tl
muna 2 kpl.
jauhoja 280 g
leivinjauhe 1,5 tl
täyte:
vihreä sipuli
muna 2 kpl.
suola
pippuri
Ruoanlaitto

Kakku 15 minuutissa


Tämän ihanan jälkiruoan valmistusaika on tasan 15 minuuttia ja nautintoja koko päiväksi (tai yöksi)))!
Ainekset:
Maria-keksejä (mikä tahansa valintasi)
kerma 2-3 pakkausta 200 g
sokeria 3-4 rkl (maun mukaan)
vanilja
kuppi vahvaa keitettyä kahvia (haluttaessa pikakahvia)
Ruoanlaitto

Nopea paistamaton kakku!

Kaikki on tehty helpommaksi kuin koskaan!
Mitä me tarvitsemme:
1 tölkki tiivistettyä maitoa ilman sokeria
1 tölkki makeutettua kondensoitua maitoa
1 sitruuna
murokeksit muutama pakkaus tai pari isoa pussia (otin Maria Protractedin, mutta ensi kerralla otan jotain pehmeämpää, kuten Yubileiny yleensä - tämä on ihanteellinen!)
Ruoanlaitto

Laiska smetanapiirakka


Herkullinen ja nopea piirakka, joka sisältää erilaisia ​​täytteitä.
Ainekset:
200 g smetanaa
1 muna
1 kuppi jauhoja
Täyte:
Mitä tahansa
juustoraaste
Ruoanlaitto

Donitsit aamiaiseksi


Pehmeää, huokoista, smetanaa kastettua, sulaa vain suussa...>
Tarvitsemme:
paksu jogurtti 1 kuppi
muna 1 kpl.
suolaa 1/4 tl
sokeria 1 tl
juomasoodaa 1/3 tl
vehnäjauhoa ~ 1 kuppi
sulatettua voita 3 rkl.
syväpaistoöljy 1 kuppi
smetana 250 g
sokeria 2 rkl
Ruoanlaitto

Mansikkakakku ilman paistamista.

Helppo valmistaa ja silti ERITTÄIN herkullinen kakku!
Tuotteet:
(20 cm jousivuokalle)
2 kuppia - Nesguik (nopea aamiainen suklaaherneillä)
1,5 dl mansikoita
250 gr. tuorejuusto Mascarpone
2 ruokalusikallista voita
300 gr. jogurtti (mieluiten mansikka)
5 st. ruokalusikallista sokeria tai tomusokeria
2 tl gelatiinia
1/3 kuppia maitoa
koristeluun:
marjoja tai hedelmiä
1 pussi kakkuhyytelöä
Ruoanlaitto

Kakku mukissa!

Tapasin netistä jotain vastaavaa, mutta ainekset olivat paljon pienempiä. Ja muistan, että arvosteluissa joku kutsui tätä kakkua harvinaiseksi mukiksi.. Mutta tässä resepti on hieman erilainen ja vain positiivinen, lisäksi ihailevia arvosteluja. Ja miksi ei siis kokeilisi?
Tarvitset siis suuren mukin ja mikroaaltouunin sekä:
4 rkl jauhot
4 rkl Sahara
2 rkl kaakao
1 muna
3 rkl maito
3 rkl rast. öljyt
3 rkl suklaahippuja (voit vain murskata suosikkisuklaatasi paloiksi, tai et voi lisätä sitä ollenkaan, mutta se maistuu paremmalta suklaan kanssa), voit myös lisätä suosikkipähkinöitäsi tässä vaiheessa - hienonnettuina tai kokonaisina (miten haluat)
vähän vaniljaa
Ruoanlaitto

Nopea "Belyashi"

Nopeasti Belyashi poissa! Vaikka löysin ne nimellä - laiska. En voi sanoa tästä reseptistä, että se on laiska, sinun täytyy tehdä jauheliha, vaivata taikina, paistaa. Mutta sinun ei tarvitse odottaa taikinan lähestymistä, koska se ei ole hiivaa. Belyashi-pannukakut ovat reheviä ja erittäin maukkaita. Ja ne kypsentävät nopeammin ja helpommin.
Ainekset:
500 ml kefiiriä,
2 munaa,
5 g soodaa
5 g suolaa
7 g sokeria
375 g vehnäjauhoja,
250 g jauhelihaa.
Ruoanlaitto

laiska khachapuri


Ainekset:
200 g juustoraastetta, mikä tahansa
2 munaa
4 rkl jauhot
1/3 tl leivinjauhe
100-150 g 10 % smetanaa (jogurtti, kefiiri)
suolaa, jos juusto ei ole liian suolaista
vihreät halutessasi
Ruoanlaitto

Pie "laiskaus"


Kevyt, epätavallinen ja erittäin maukas kakku.
Kirjoittaja keitti piirakan hidaskeittimessä, mutta voit valmistaa sen myös uunissa.
Tarvitsemme siis:
2 ohutta lavash-levyä
500 grammaa jauhelihaa (ei-lihaa syöville voi korvata sienillä, perunoilla)
sipulia, vihreitä
täytteeksi:
3 munaa
5 rkl majoneesi
2 rkl ketsuppi
Ruoanlaitto

Hän ei elänyt kauan)) Kyllä, eikä ihme: upeita herkkuja! Se tehdään helposti ja nopeasti.
Ainekset:
Taikina
125 ml lämmintä maitoa
1 ripaus sokeria
2 tl aktiivinen kuivahiiva Saf-moment
1 rkl kasviöljyä
1 muna
3 rkl smetana
jauhoja grammaa 300
Täyte
300 grammaa herkkusieniä
150 grammaa smetanaa
2 munaa
150 grammaa juustoa
suolaa ja pippuria maun mukaan
Ruoanlaitto

hyytelöity piirakka


Ainekset:
Taikinan täyte:
Majoneesi 1 pakkaus. - 250 g (voit ottaa majoneesi puolikkaan smetanalla -125 g / 125 g)
muna - 4 kpl
Jauhot - 4 rkl. liukumäellä
Leivinjauhe - 1 rkl.

Täyte voi olla mitä monipuolisin, annan pari esimerkkiä:
1. Vihreät (tilli, vihreä sipuli - kastettu kiehuvalla vedellä), 3 kpl. var. munat (leikattu), keitetty riisi kypsennetyksi (voit tehdä ilman sitä - minulla oli juuri)
2. 2 purkkia kalasäilykkeitä + vihreitä (vain tilliä tai tilliä ja vihreää sipulia).
3. Paistettu kaali + vihreät.
4. jauheliha + keitetyt perunat + vihannekset.
5. keitettyä kanaa ja paistettua sipulia
6. paistettua maksa perunamuusilla
7. lohi-taimen-lohi-vaaleanpunainen lohi valittavana keitettynä ja kananmunalla
Ruoanlaitto

Universaali taikina suolaisella täytteellä varustetulle piirakalle. yksinkertainen kalapiirakka


Yksinkertainen resepti piirakkoon melkein millä tahansa täytteellä.
Ainekset:
1 kuppi jauhoja
1 kuppi smetanaa
2 munaa
2-3 rkl. lusikat majoneesia (voit korvata sen kefirillä, smetalla tai fermentoidulla leivotulla maidolla - se on myös herkullista, mutta maku on erilainen)
2 tl leivinjauhe
suolaa, mausteita
Ruoanlaitto

Sipulipiirakka sulatetulla juustolla


Todella runsas ja maukas kakku.
Ainesosat
Taikina:
1 kuppi jauhoja
125 gr voita,
3 rkl smetanaa
0,5 tl soodaa
suolaa maun mukaan.
Täyte:
sulatejuusto 2 kpl 100 g kukin,
3 raakaa sipulia
3 munaa.
Ruoanlaitto

Piirakka "Laskakaali"

Todella pehmeä ja maukas kakku.
Tuotteet:
Täyte:
* 500 gr. kaali (otan yleensä puolikasta haarukkaa, mutta tällä kertaa otin paljon kaalia, melkein koko leivinpellin ja kaadoin taikinan päälle ja voitelin)
* 100 gr voita
* 1 keskikokoinen sipuli
*suolaa maun mukaan
Taikina:
* 3 munaa
* 5 ruokalusikallista smetana (+ valinnainen 2 rkl majoneesia)
* 6 rkl. jauhot
* 1 tl suola
* 1,5 tl leivinjauhe
Ruoanlaitto

isoäidin piirakka


Tämä kakku tuoksuu - maagisesti: isoäidin kylä, liesi, kesälomat, iltasatu ja paljon muuta mukavaa...
Ainesosat
Taikina
4 munaa
1 purkki smetanaa 200 gr
200 gr majoneesia (samaan määrään voi käyttää smetanapurkin)
1 pussi leivinjauhetta (leivinjauhe)
1 st. lusikka tärkkelyslasin kanssa (voi olla ilman)
suolaa 1/2 tl yläosattomissa
2/3 st. jauhot
Täyte
1 lamppu
1 peruna
1 purkki tonnikalaa (tai muuta kalasäilykettä vedessä)
Ruoanlaitto

Kääri täyte valmiiseen lehtitaikinaan - ja uuniin puoleksi tunniksi. Kaikki:) Ota sieniä, joista pidät, mutta mikä tärkeintä - tuoreita.
Ainekset (6 annokseen):
250 g valmista lehtitaikinaa
100 g sieniä (kantarelleja tästä)
50 g sipulia (1 pieni sipuli)
3 art. ruokalusikallista rasvaista smetanaa
100 g kovaa juustoa
1/3 tl kuivattua timjamia (tai 2-3 tuoretta oksaa)
1/3 tl jauhettua mustapippuria
0,5 tl suolaa

Kesällä, kun ulkona on tukahduttava lämpö, ​​ei todellakaan halua sytyttää uunia ja lämmittää keittiön jo ennestään kuumaa ilmaa. Mutta kukaan ei peruuta teetä varten makeisia kesälläkään. Tällaisissa tapauksissa ihmelääke on nopea paistaminen pannulla: tällaisten jälkiruokien reseptit eivät ole maultaan huonompia kuin perinteiset makeat ruoat uunista.

Vaniljakastikemehut raejuustolla tai marjoilla

Kotiäidit pitävät makeiden mehujen reseptiä yleismaailmallisena ja mutkattomana. Tämän jälkiruoan valmistaminen ei ole vaikeaa, ruokaa pidetään vaihtelevana: kesällä marjat toimivat täytteenä, talvella - raejuustoa tai makeuttamattomia vaihtoehtoja. Tärkeintä on hallita yksinkertaisen taikinan vaivaamisprosessi.

Valmistele pannulla jälkiruokaa varten ainekset:

• pakkaus margariinia;
• lasillinen kiehuvaa vettä;
• noin 3 kupillista jauhoja;
• suola;

Täytteeksi:

• marjat (mustikat, vadelmat, mansikat);
• sokeri - 1 kuppi;
• raejuusto - 400 g.

Jotta mehut muuttuvat pehmeiksi, sinun tulee noudattaa keittojärjestystä:

1. Margariini sulatetaan miedolla lämmöllä, laitetaan sivuun jäähtymään huoneenlämpöön.
2. Kuumenna lasillinen vettä kiehuvaksi.
3. Pari lasillista jauhoja sekoitetaan margariiniin, kaadetaan lasillinen kiehuvaa vettä, sekoitetaan perusteellisesti, lisätään loput jauhot.
4. Taikina levitetään jauhoilla sirotetulle laudalle, kolob vaivataan. Taikinan koostumuksen tulee olla joustavaa, mutta ei jyrkkää, muuten mehut ovat kovia.
5. Taikina leikataan yhtä suureksi osaksi, joista jokainen kaulitaan pieneksi ohueksi ympyräksi.
6. Täyte levitetään ympyrän toiselle puoliskolle: tl marjoja + tl sokeria, tl raejuustoa + tl sokeria.
7. Peitä ympyrän toisella puoliskolla, paina reunat.
8. Sucnit paistetaan kuivalla paistinpannulla miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat ruskeita molemmilta puolilta.

Marjojen puuttuessa raejuusto, lusikallinen kidesokeria sopii täytteeksi.

Evästeet "Viisi minuuttia"

"Viisi minuuttia" valmistetaan seuraavista ainesosista:

• 200 g jauhoja;
• 60 g rakeistettua sokeria;
• 35 g kasviöljyä;
• 70 g smetanaa;
• kananmuna;
• 1 tl leivinjauhe.

Evästeet valmistetaan seuraavalla tavalla:

1. Smetana, voi ja keltuainen sekoitetaan tasaiseksi.
2. Lisää seokseen sokeri, sekoita huolellisesti.
3. Jauhot sekoitetaan leivinjauheen kanssa, sekoitetaan noin puoli minuuttia.
4. Lisää jauhot, vaivaa taikina tasaiseksi tasaiseksi massaksi.
5. Taikina kaulitaan makkaralla, leikataan yhtä suureksi osaksi ja muotoillaan "aluslevyiksi". Keksit eivät saa olla paksumpia kuin 1 cm, muuten ne eivät paistu.
6. Keksit paistetaan kuivalla pannulla miedolla lämmöllä, pari minuuttia kummaltakin puolelta.

Jos laitat taikinaan ruskeaa sokeria valkoisen sokerin sijaan, keksit saavat miellyttävän "karamelli" maun ja ruskehtavan sävyn.

Pullat "Vanhakaupunki"

Nämä pullat kantavat nimensä ajoilta, jolloin saattoi istua kahvilassa vanhojen katujen kulmassa, juoda kupin tuoksuvaa vastakeitettyä kahvia, syödä pullia ja muffinsseja ja mikä tärkeintä, viettää aikaa ystävien kanssa vilpittömässä keskustelussa. Pullat valmistuvat nopeasti, ne vain paistetaan pannulla ja tarjoillaan kuumana teen kanssa.

Vanhankaupungin sämpylöitä varten on varastossa seuraavat ainekset:

• puoli pakettia margariinia;
• kananmuna - 2 kpl;
• 2 rkl. l. majoneesi;
• lasillinen jauhoja;
• ½ tl Sahara;
• 1 tl etikalla sammutettua soodaa.

Keittojärjestys:

1. Munat jauhetaan pehmeällä margariinilla homogeeniseksi massaksi.
2. Lisää majoneesia, sammutettua soodaa.
3. Lisää jauhot ja sokeri, sekoita huolellisesti tasaiseksi.
4. Kauli taikina makkaraksi, leikkaa samankokoisiksi paloiksi pieniksi pulliksi.
5. Paista pullat molemmin puolin kuumalla pannulla kullanruskeiksi.

Tämä kevyt, murenevan makuinen leivonnainen tarjoillaan maidon, kaakaon ja teen kanssa.

Quick Diet -suklaakakku

Painonkorjaukseen ja vartalon parantamiseen vakavasti sitoutuneiden ei tarvitse luopua makeista jälkiruoista. Tärkeintä on kypsentää ne oikein, samalla kun varaat oikeita tuotteita. Dukan-dieetin seuraajat tarjoavat herkullisia leivonnaisia.

Suklaakakun ainekset:

• 2 rkl kauralese;
• 1 st. l. vehnäleseet;
• 1 st. l. pellavansiemenet;
• kananmuna;
• makeutusaine;
• 1 tl kaakao;
• 60 g maitoa;
• 1/3 tl leivinjauhe;
• kourallinen kuivattuja karpaloita tai goji-marjoja.

Ruokavalion piparkakut valmistetaan seuraavasti:

1. Sekoita kuivat aineet, lisää muna.
2. Maito, kuivatut marjat lisätään seokseen, vaivataan homogeeninen taikina.
3. Minkä tahansa muotoiset ohuet kakut asetetaan kuivalle kuumalle paistinpannulle (jos lapset syövät myös piparkakkuja, voit tehdä erilaisia ​​​​figuureja muottien avulla).
4. Paista molemmin puolin ruskeiksi.

"Kharsh" teelle ja kahville

Mielenkiintoinen ruokalaji, joka vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin, yllättää vieraat ja naapurit, on leivonnainen nimeltä "kova". Tällainen jälkiruoka valmistetaan pannulla, joten sen valmistaminen vie vähän aikaa. Pieni pulma on se, että tämän leivonnaisen valmistukseen tarvittavia muroja kannattaa etsiä isompien kanssa (jotkut kotiäidit mieluummin korvaavat mannasuurimot couscousilla).

Varaa ainesosia terävien valmistukseen:

• 250 g mannasuurimoa;
• 20 g tomusokeria;
• ½ tl suola;
• 1 tl leivinjauhe taikinaan tai ½ tl. sammutettu sooda;
• vähän vanilliinia;
• puoli lasillista maitoa;
• 150 g voita.

Askel askeleelta resepti:

1. Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa.
2. Voi sulatetaan miedolla lämmöllä, ruiskutetaan ohuena virtana kuivaan seokseen, vaivataan perusteellisesti, kunnes öljy imeytyy viljaan (kun näin tapahtuu, viljaseos murenee).
3. Lisätään lämmin maito, sekoitetaan, seoksen annetaan seistä noin 10 minuuttia.
4. Tuloksena olevasta massasta muodostetaan palloja, rullataan mannasuurimossa, litistetään hieman molemmilta puolilta, kuten "aluslevy".
5. Muodostuneet kharshit asetetaan kuivalle kuumalle paistinpannulle, paistetaan molemmilta puolilta ruskeiksi.

Tämä jälkiruoka osoittautuu varsin tyydyttäväksi ja kaloripitoiseksi, joten se sopii aamiaiseksi. Tiivistetty maito, hillo, confiture on loistava lisä koviin.

Pikakeksejä pannulla (video)

Jälkiruokien paistoreseptejä pannulla on paljon, useimmat niistä ovat helppoja valmistaa, sisältävät edullisia ainesosia. Pannulla leipominen osoittautuu käteväksi, kun ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia ​​jälkiruokia tai haluat vain jotain erityistä ja mutkatonta. Vähän mielikuvitusta, vähän aikaa ja vaivaa - ja kaikki ovat tyytyväisiä: sekä vieraat että perheenjäsenet.

Arvostelut ja kommentit

Alla 04.12.2017

Minä teen hashia. Kaikki on hyvin, mutta reseptissä pussi leivinjauhetta, hämmentävää. Koska laukut ovat eri kokoisia. jos mahdollista Kirjoita tarkasti, kuinka monta grammaa leivinjauhetta tarvitset.

Kun vieraita tulee odottamatta ovelle tai lapset vaativat herkkua, sinun on toimittava. Teeleivonnaiset valmistuvat nopeasti ja maukkaita, tätä varten olemme koonneet kokoelman reseptejä. Kaikki ne ovat ihanteellisia parantamaan kulinaarisia taitojasi kotona. Herkku on luotu kiireessä leivontaan, joten aseta ajastin ja aloita!

Parhaat teen leivontareseptit - nopea ja maukas

Tuomme huomiosi kuppikakut, vuoat, pullat, kakut, munkit, sämpylät ja paljon muuta. Valitse suosikkireseptisi (tai ehkä useampi kuin yksi) ja toimi!

Nro 1. Donitsit choux-taikinalla

• jauhot - 475 gr.
• rakeistettu sokeri - 130 gr.
• voita (sula) - 45 + 45 gr.
• suodatettu vesi - 360 ml.
• muna - 4 kpl.
• kasviöljy - 0,2-0,3 l.

1. Yhdistä puolet esisulatetun voin tilavuudesta veteen. Kaada kattilaan, laita liedelle ja kiehauta.

3. Lisää kidesokeri munien kanssa ja sekoita. Kuumenna kasviöljy toisessa kulhossa.

4. Voitele lusikka jäljellä olevassa sulassa voissa. Kaavi taikina sen kanssa ja kaada se kiehuvaan kasviöljyyn.

5. Paista munkkeja ruskeiksi, laita sitten lautasliinoille ja ripottele heti päälle raastettua suklaata tai jauhetta.

Nro 2. Raaka taikina pullat

• rakeistettu sokeri - 130 gr.
• muna - 3 kpl.
• rasvainen raejuusto - 0,5 kg.
• jauhot (siivilöidä) - 240 gr.

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään, lisää ripaus suolaa ja soodaa. Vaivaa taikina ja jaa sitten koko massa samankokoisiksi paloiksi.

2. Muotoile palloiksi, laita valmiille uunipellille. Paista uunissa 200 asteessa kullanruskeiksi.

3. Tämä teen leivonnainen valmistetaan melko nopeasti ja siitä tulee herkullinen. Jokainen, joka ei ole koskaan keittänyt pullaa kotona, selviää reseptistä.

Nro 3. Kirsikan lehtitaikinarulla

• lehtitaikina (pakkauksissa) - 0,5 kg.
• rakesokeri - 240 gr.
• tärkkelys - 60 gr.
• jäädytetyt kirsikat - 0,5 kg.
• saksanpähkinän ytimet - 250-300 gr.

1. Avaa kauppataikina, jätä se pakkauksen päälle sulamaan. Tyypillisesti sulatuksen kesto huoneenlämmössä on 40-60 minuuttia.

2. Hienonna pähkinöiden ytimet varatun ajan kaulimella tai rullaa lihamyllyllä. Taikina on valmis, kauli se lautaselle ja siirrä uunipellille.

3. Levitä pähkinämuruja, levitä pakastemarjat tasaisesti päälle. Ripottele päälle sokeria. Ota siivilä, siivilöi tärkkelys sen läpi suoraan aineksiin.

4. Kääri rulla, muista sulkea reunat, jotta täyte ei putoa. Esilämmitä uuni 150-160 asteeseen, paista herkkua kolmannes tunnin ajan.

Nro 4. Banaaniraejuustovuoka

• raejuusto - 0,25 kg.
• maito - 90 ml.
• rasvainen smetana - 60 gr.
• muna - 1 kpl.
• rakeistettu sokeri - 130 gr.
• mannasuurimot - 75 gr.
• voita - 60 gr.
• banaani - 1 kpl.
• kaakaojauhe - 60 gr.
• tomusokeri - 50 gr.

Yksikään teeleivonnainen ei tule toimeen ilman vuokaa. Voit valmistaa sen nopeasti ja maistuvan kotona vaiheittaisten ohjeiden mukaan.

1. Ota siis muna ja raejuusto etukäteen kylmästä, yhdistä ja jauha tasaiseksi tahnaksi. Lisää kidesokeri hapankerman kanssa, lisää mannasuurimot. Sekoita kaikki ja odota neljäsosa tuntia, kunnes jälkimmäinen turpoaa.

2. Tänä aikana sinun on kuljettava banaani tehosekoittimen läpi ja muussattava se ja lisättävä se sitten päämassaan. Taikina on valmis, siirrä se voideltuun vuokaan ja paista 40 minuuttia 180 asteessa.

3. Kun pohja on uunissa, tee kuorrutus. Yhdistä maito voikuutioiden, höyryn tai mikroaaltouunin kanssa. Lisää seulottu jauhe ja kaakaojauhe.

4. Kun taikina on paistunut, poista se, leikkaa paloiksi ja kaada päälle suklaakuorrute. Tarjoile heti lämpimänä.

Nro 5. Pähkinäkakku kuivatuilla aprikooseilla

• saksanpähkinän ytimet - 0,2 kg.
• rasvainen maito - 230 ml.
• muna - 1 kpl.
• rakesokeri - 225 gr.
• kuivatut aprikoosit - 0,2 kg.
• etikka (6-9%) - 15 ml.
• sooda - 7 gr.
• jauhot (siivilöidä) - 0,25 kg.

Tämän reseptin mukainen teen leivonta valmistetaan nopeasti ja siitä tulee herkullista. Kerromme kuinka tehdä kuppikakkuja kotona.

1. Puhdista ja murskaa pähkinät etukäteen. Liota kuivattua aprikoosia puoli tuntia, kuivaa ja leikkaa. Yhdistä komponentit.

2. Lisää niihin kaikki muut ainekset reseptin mukaan. Tee taikina cupcakeille.

3. Voitele muotit, kaada valmis koostumus niiden päälle. Älä täytä soluja kokonaan, koska herkku kohoaa. Paista 240 asteessa tunnin kolmannes.

Nro 6. sitruunakeksejä

• jauhot (siivilöidä) - 240 gr.
• rasvainen smetana - 125 gr.
• rakesokeri - 240 gr.
• raaka keltuainen - 2 kpl.
• sitruuna - 1 kpl.
• tärkkelys - 230 gr.
• sooda - ripaus
• voita - 0,1 kg.

1. Pilko voi paloiksi, hiero sokerilla ja raa'illa kanankeltuaisilla.

2. Poista sitrushedelmien kuori, raasta se ja sekoita ensimmäiseen koostumukseen. Syötä tähän smetana, puolikkaan sitruunan mehu, sooda ja jauhot, jotka seulotaan useita kertoja.

3. Kun taikina on vaivattu nopeasti, jaa se paloiksi ja muotoile ohuiksi tikkuiksi. Voit tehdä keksejä missä tahansa muussa muodossa. Paista 180 asteessa kullanruskeiksi.

Nro 7. Täytetyt keksit

• voita - 0,2 kg.
• rahkajuusto - 2 kpl.
• jauhot - 230 gr.
• raaka keltuainen - 2 kpl.
• rakesokeri - 230 gr.
• raakaproteiini - 2 kpl.

Teekakut ovat kaikkien perheenjäsenten makuun. Ruusunmuotoiset keksit valmistuvat nopeasti ja maistuvat. Kotona ruoanlaittotekniikka on seuraava.

1. Sekoita rahkamassa voin ja raakojen kanankeltuaisten kanssa. Kääntele homogeeniseksi tahnaksi, lisää jauhot annoksissa. Tee nopea testi.

2. Kauli suorakaiteen muotoiseksi lautaseksi. Tee kerma vatkaimella munanvalkuaisista ja kidesokerista. Levitä paksu kerros taikinan päälle ja kierrä rullaksi.

3. Kostuta veitsi kylmässä vedessä, leikkaa rulla 1 cm paksuisiksi paloiksi. Levitä pellille etäisyydelle toisistaan, paista kolmannes tuntia 200 asteessa.

Nro 8. Raejuustolla ja omenalla täytetty juustokakku

• jauhot (siivilöi pari kertaa) - 470 gr.
• muna - 4+1 kpl.
• rakesokeri - 60 + 50 gr.
• omenat - 0,2 kg.
• raejuusto - 0,2 kg.
• kefiiri - 0,5 l.
• sooda - 10 gr.
• kasviöljy - 50 ml.

1. Valmista ensin taikina. Sekoita tätä tarkoitusta varten kefiiri ripaus suolaa. Vatkaa neljä munaa 60 gr:lla. kidesokeria ja lisää kefiiripohjaan. Siivilöi jauhot pari kertaa, sekoita erissä, lisää sooda ja voita.

2. Valmistamme täytteen. Puhdistamme omenat, pilkomme ne kuutioiksi, yhdistämme siivilän läpi hierotun raejuuston kanssa. Vatkaa erikseen 1 muna ja 50 gr. kidesokeria, lisää omenoihin.

3. Taikinasta tulee vetistä, kuten sen pitääkin olla. Kaada se valmistettuun muotoon (uunipeltiin), kaada päälle omenatäyte. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista juustokakkua ruskeaksi, määritä valmius tulitikulla.

Herkeimmät teen leivonnaiset ovat valmiita, samaa mieltä, nopeasti ja maukkaita?! Ja jatkamme helppojen reseptien harkitsemista kotona.

Nro 9. Keksikakku kondensoidulla maidolla

• muna - 5 kpl.
• raejuusto, jonka rasvapitoisuus on 25% - 0,3 kg.
• kondensoitu maito (purkkeissa) - 1 kpl.
• sooda - 7 gr.
• jauhot - todellinen määrä
• leivinjauhe - 7 gr.

1. Ota ensin munat jääkaapista, anna niiden lämmetä huoneenlämpöiseksi. Lisää niihin sokeria, vatkaa, lisää leivinjauhe. Lähetä tämä seos kylmään neljännekseksi tunniksi.

2. Laita raejuusto hienorakeisen siivilän läpi, kaada siihen kondensoitua maitoa, tee tasaiseksi. Lisää tähän massaan jäähdytetyt munat, sooda.

3. Siivilöi nyt jauhot. Aloita sen lisääminen taikinaan annoksittain sekoittaen. On tärkeää, että pohja ei ole kovin paksu, mutta ei nestemäinen.

4. Paista keksit kullanruskeiksi 180 asteessa. Ennen tarjoilua leikkaa kuutioiksi.

Nro 10. Omenamuffinssit jauhetuista keksistä

• sokeri - 50 gr.
• kanelijauhe - 4 gr.
• voita - 35 gr.
• omenamehu - 55 ml.
• muna - 1 kpl.
• jauhetut keksejä - 60 gr.
• jauhot - 30 gr.
• tomusokeri - 5 gr.
• omena - 1 kpl.

Teeleivonta on melko nopeaa ja maukasta, jos keität omenamuffinsseja kotona.

1. Sekoita keksejä ja mehua kupissa, vatkaa kananmuna rinnakkain. Yhdistä ainekset ja lisää niihin jauhot, kaneli, sokeri. Saavuta homogeenisuus komponenteista.

2. Voitele uunivuoka voilla, kaada puolet työkappaleen tilavuudesta. Kuori omena kuoresta ja ytimestä, leikkaa kuutioiksi. Laita puolet tilavuudesta taikinaan.

3. Peitä omena taikinan toisella puoliskolla. Tämän päälle asetetaan loput hedelmät. Paista herkkua 180 asteessa puoli tuntia. Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.

Nro 11. Juustokeksejä

• jauhot - 250 gr.
• margariini - 260 gr.
• sulatejuusto - 200 gr.

1. Raasta juusto ja margariini karkealla raastimella. Lisää ainesten joukkoon jauhot ja vaivaa taikina huolellisesti. Kauli massa ja muotoile mielivaltaisia ​​muotoja.

2. Ripottele tuotteet halutessasi sokerilla. Paista uunissa 190 asteessa kullanruskeiksi.

Nro 12. Koloboks

• rakeistettu sokeri - 120 gr.
• muna - 3 kpl.
• jauhot - 400 gr.
• margariini - 210 gr.

Tämä teekakku valmistuu nopeasti ja siitä tulee herkullista. Kotona on helppo turvautua esitettyyn reseptiin.

1. Keitä munat ja poista keltuaiset. Jauha ne sokerilla. Sekoita massaan pehmeä margariini, jauhot, pieni määrä vaniljaa ja suolaa. Saavuta homogeenisuus komponenteista.

2. Kääri valmiista massasta pieniä palloja ja laita ne uunipellille. Älä unohda öljytä alustaa. Paista tuotetta 25-30 minuuttia. Uunin lämpötilan tulee olla noin 200 astetta.

Nro 13. Vanilja "Napoleon"

• tomusokeri - 100 gr.
• hedelmähillo - 60 gr.
• lehtitaikina - 220 gr.
• kerma - 120 ml.

1. Tee taikinasta levy ja jaa se 2 yhtä suureen osaan. Lähetä työkappale uunipellille. Paista taikinaa 220 asteessa 10-12 minuuttia. Yhdistä samanaikaisesti jauhe veteen.

2. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada nestemäinen lasite. Lisää halutessasi pieni määrä mitä tahansa väriainetta. Levitä koostumus yhteen osaan taikinaa. Levitä hillo toisen päälle.

3. Vatkaa kerma hyvin. Laita ne hillon päälle. Peitä työkappale toisella osalla kuorrutuksella. Sen pitäisi olla ylhäällä. Leikkaa herkku tarjoilupaloiksi. Kakut ovat valmiita!

Nro 14. Pitsipiirakka

• jauhot - 750 gr.
• smetana - 260 gr.
• muna - 1 kpl.
• pehmeä margariini - 210 gr.
• sooda - 6 gr.
• rakesokeri - 240 gr.
• hilloa - makusi mukaan

Tämän tyyppisen teen leivonta valmistetaan nopeasti ja maukasta. Kotona tällaisen kakun tekeminen on melko yksinkertaista.

1. Sekoita smetana, margariini, kidesokeri ja muna yhteiseen astiaan. Sekoita sitten joukkoon jauhot ja sooda. Tuloksena on ohut taikina. Jaa massa kahteen osaan. Toinen niistä on hieman suurempi.

2. Voitele leivinpelti öljyllä ja aseta sille iso pala taikinaa. Venytä se koko koneen yli. Laita hillo koostumuksen päälle.

Nro 15. Pizza hedelmillä

• kypsä päärynä - 1 kpl.
• smetana - 120 ml.
• lehtitaikina - 260 gr.
• mansikat - 90 gr.
• hunaja - 60 gr.
• mustat viinirypäleet - 100 gr.
• rakesokeri - 65 gr.
• saksanpähkinät - 50 gr.

1. Kauli valmis taikina pyöreäksi kakuksi. Pilko päärynä pieniksi paloiksi. Tee sama rypäleiden ja mansikoiden kanssa. Älä unohda poistaa luut. Hienonna pähkinät.

2. Sekoita sokeri smetanan kanssa, käytä vatkaa. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita taikina sen päälle. Aseta seuraavaksi hedelmät kakun päälle ja kaada ne smetalla. Toista toimenpide hunajan kanssa.

3. Viimeisellä hetkellä ripottele pizza pähkinöillä. Paista tällaista herkkua noin 25 minuuttia 185 asteen lämpötilassa.

Teetä varten leivonnassa on monia erilaisia ​​reseptejä. Se valmistuu nopeasti ja maistuu. Varustaudu yksinkertaisilla ainesosilla kotona ja aloita kokeilu.