Alkoholiton glögi on jumalan lahja niille, jotka syystä tai toisesta eivät juo alkoholia, sekä lapsille. Kun olet valmistanut juoman kotona, voit nauttia sen hämmästyttävästä mausta, pitää lämpimänä ja täydentää kehoasi arvokkailla vitamiineilla.

Alkoholiton glögi - resepti

Jotta voit valmistaa alkoholitonta glögiä kotona, sinulla on oltava vähintään mikä tahansa mehu ilman massaa ja vähimmäismäärä mausteita. Usein juomaan lisätään appelsiini- ja sitruunaviipaleita, omenan paloja, päärynöitä, kirsikoita ja muita hedelmiä ja marjoja. Tarjoile herkku kuumana lämpimissä ja hyvin säilyvissä mukeissa tai laseissa.

Suosituin tämäntyyppisistä juomista on glögi rypälemehulla. Rypälemarjojen välttämättömät tonisoivat ja palauttavat ominaisuudet ilmenevät parhaiten kuumassa juomassa, joka parantaa kehon aineenvaihduntaprosesseja ja antaa voimaa. Tällaisen lämmittävän juoman makuominaisuudet ovat myös huipulla ja niitä perustelee harmoninen hedelmä- ja mausteinen yhdistelmä.

Ainesosat:

• rypälemehu - 1000 ml;
• jauhettu kardemumma - 1/3 tl;
• jauhettu kaneli - 2/3 tl;
• jauhettu inkivääri, muskottipähkinä - ripaus kutakin;
• neilikka (silmut) - 5 kpl;
• sitruuna, omenat.

Ruoanlaitto

1. Rypälemehua kuumennetaan kattilassa, kunnes kuplia ilmestyy.
2. Kaikki mausteet, sitruunaviipaleet ja omenat lisätään kulhoon.
3. Anna sisältöä kannen alla 15 minuuttia, suodata, lämmitä vielä hieman ja tarjoile.

Kun olet valmistanut kirsikkaglögiä - alkoholittoman juoman aristokraattisilla, alkuperäisillä nuoteilla, et voi vain nauttia sen lumoavasta mausta, vaan myös auttaa kehoa selviytymään tulehduksesta, kuumeesta tai vahvistamaan hermostoa. Tätä helpottaa kirsikoiden korkea kuparipitoisuus, C-vitamiini ja monet muut arvokkaat alkuaineet.

Ainesosat:

• kirsikkamehu - 1000 ml;
• tuore appelsiini - 200 ml;
• ruokosokeri - 90 g;
• kanelitangot - 2 kpl;
• neilikka (silmut) - 2 kpl;
• inkivääri - hyppysellinen;
• sitruunaviipaleita tarjoiluun

Ruoanlaitto

1. Kirsikkamehu kuumennetaan melkein kiehuvaksi.
2. Laita neilikkasilmut, kanelitangot ja inkivääri, lisää ruokosokeri, sekoita ja anna hautua kannen alle 15 minuuttia.
3. Purista sitrushedelmistä mehu, lisää se kuumaan, haudutettuun seokseen, kaada juoma lasiin ja lisää appelsiini- tai sitruunaviipaleilla.

Erityisen suosittu ja rakastettu laajan fanijoukon keskuudessa on omenaglögi, jonka alkoholitonta maustekoostumusta voidaan muuttaa joka kerta maun tai komponenttien mukaan. Sitrushedelmät täydentävät ihanteellisesti palettia, josta voit tehdä tuoreita tai vain poistaa kuoren ja lisätä juomaan. Myös tämä lääkkeen muunnelma valmistetaan joskus lisäämällä näennäisesti ei makeita mausteita, kuten maustepippuria ja laakerinlehteä. Kuinka valmistaa alkoholitonta ruokaa oikein, opit lisää.

Ainesosat:

• tuoreet omenat - 1,2-1,4 kg;
• puhdistettu vesi - 100 ml;
• appelsiinin ja sitruunan kuori - 2 rkl. lusikat;
• hunaja - 70 g;
• kanelitangot - 3 kpl;
• neilikka (silmut) - 4 kpl;
• muskottipähkinä ja kardemumma;
• maustepippuriherneet - 2 kpl.

Ruoanlaitto

1. Omenoista puristetaan tuoremehu, kaadetaan kattilaan (1 l) ja kiehutaan.
2. Laita kulhoon sitrushedelmien kuoriraaste ja kaikki mausteet.
3. Ota astia pois tulelta, peitä kannella ja kääri 15 minuuttia.
4. Ennen tarjoilua lisätään hunajaa maun mukaan.

Karpalomehuun perustuvan kuuman juoman ei-triviaali maku yhdistyy sen hämmästyttäviin arvokkaisiin ominaisuuksiin, jotka ovat vain jumalan lahja vilustumiseen ja muihin sairauksiin, joissa antimikrobinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus on erittäin tärkeä. Alkoholiton glögi hidaskeittimessä on hyödyllisin ja tuoksuvin, jossa tasainen lämmitys varmistaa sekä aromien paljastamisen että komponenttien kaikkien arvojen säilymisen.

Ainesosat:

• karpalot - 1,4 kg;
• vesi - 100 ml;
• ruokosokeri - 100 g;
• kanelitangot - 3 kpl;
• neilikka (silmut) - 5 kpl;
• muskottipähkinä - hyppysellinen;
• valkopippuria - 6 kpl.

Ruoanlaitto

1. Karpalot lävistetään tehosekoittimessa lisäämällä vettä ja puristamalla mehu sideharsolla. Voit käyttää vain mehupuristinta.
2. Yhdistä arvokas karpalotuote sokeriin ja kaada monitoimiastiaan.
3. Lisää kaikki mausteet ja mausteet ja kytke "Lämmitys" päälle tunniksi.

Tuoretta alkoholitonta glögiä. Tämän ihmehedelmän hämmästyttävät ominaisuudet auttavat selviytymään kurkkukipuista ja vilustumisesta, lisäävät hemoglobiinia anemian tapauksessa, vahvistavat immuniteettia, lisäävät elinvoimaa tai yksinkertaisesti täyttävät kehon vitamiineilla. Kuten karpaloidenkin tapauksessa, voit valmistaa juoman hidaskeittimellä samalla tilassa tai voit valmistaa sen liedellä kattilassa.

Ainesosat:

• granaattiomenamehu - 1000 ml;
• vesi - 210 ml;
• kardemummalaatikot - 5 kpl;
• kukkahunaja - 100 g;
• jauhettu muskottipähkinä;
• neilikka silmuissa - 3 kpl;
• appelsiinin kuori - 2 rkl. lusikat;
• kanelitangot - 1-2 kpl.

Ruoanlaitto

1. Tarvittava määrä tuoretta puristetaan granaattiomenasta, yhdistetään veteen ja laitetaan kattilaan, jossa on paksu pohja.
2. He asettavat säiliön pienimmälle tulelle, laittavat kaikki ainesosat ainesosaluettelosta hunajaa lukuun ottamatta ja lämmittävät sen 80 asteen lämpötilaan.
3. Sisällön annetaan hautua 15 minuuttia ja maustetaan kukkahunajalla ennen tarjoilua.

Voit valmistaa alkoholitonta appelsiiniglögiä. Sitrushedelmiä käytetään usein lisäkomponenttina tällaisten kuumien juomien valmistuksessa, ja ne toimivat harvemmin niiden perustana. Mutta tässä versiossa lämmittävä juoma ei ole vähemmän mielenkiintoinen sekä maultaan että arvokkailta ominaisuuksiltaan kuin muut kollegansa. Jotta oranssi pohja ei olisi liian kyllästynyt, täydennämme sitä vahvalla mustalla teellä.

Kun ulkona on kylmä ja pakkasta, on niin mukavaa juoda tuoksuvaa ja lämmittävää juomaa. Haluaisin tarjota sinulle kaksi yksinkertaisia ​​reseptejä alkoholittoman glögin valmistamiseen kotona . Sekä aikuiset että lapset voivat juoda tätä juomaa, koska se ei ole vain hämmästyttävän maukasta, vaan myös erittäin terveellistä.

Resepti alkoholittomaan glögiin, jossa on kirsikkamehua

Keittiölaitteet: pieni kulho, veitsi, leikkuulauta, raastin, kattila kannella, kauha, siivilä, karahvi.

Ainesosat

Askel askeleelta ruoanlaitto

1. Yhdistä pienessä kulhossa 2 kanelitankoa, ripaus kardemummaa, 3 neilikkaa ja 4 maustepippuria.
2. Kuori pieni pala tuoretta inkivääriä (noin 5 g) ja hienonna veitsellä. Lähetä se kulhoon.
   
   
3. Ota 1 pieni tuoksuva omena ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ytimen poistamisen jälkeen.
   
   
4. Ota 1/2 appelsiinista ja leikkaa myös ohuiksi viipaleiksi kuorta poistamatta.
   
   
5. Hiero sitruuna hienolla raastimella ja lisää 1-2 tl mausteisiin.
   
   
6. Kaada 1 kuppi vettä kattilaan.
   
   
7. Kuumenna tämä vesi keskilämmöllä ja lisää jo valmiiksi valmistamasi kaneli, kardemumma, neilikka, maustepippuri ja inkivääri.
   
   
8. Sekoita vesi mausteisiin ja kaada 1-2 minuutin kuluttua 1 litra mehua siihen.
   
   
9. Laita nyt hienonnettu omena, appelsiinin ja sitruunan kuori pannulle.
   
   
10. Keitä glögiä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Älä kuumenna sitä kiehuvaksi.
    
    
11. Ota kattila pois liedeltä ja anna glögin hautua suljetun kannen alla 10-15 minuuttia.
    
    
12. Siivilöi juoma siivilän läpi karahviin.
    
    

Tässä vaihe vaiheelta video resepti, opit kuinka hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa alkoholitonta glögiä kotona.

• Kirsikan sijasta voit käyttää karpalo, rypäleen tai mitä tahansa muuta marjamehua.
• Voit koristella lasin glögiä appelsiiniviipaleella, omenaviipaleella ja kanelitangolla.
• Suositeltujen mausteiden lisäksi voit myös lisätä tähtianista.
• Voit käyttää tähän reseptiin myös kaupasta ostettuja glögimausteita.

• Glögi kategorisesti ei voi keittää. Sen lämpötila kypsennyksen aikana ei saa olla korkeampi kuin 70 astetta.
• 2 kanelitangon sijasta voit ottaa 1 tl jauhettua kanelia.
• Tuoreen inkiväärin sijasta voit käyttää kuivattua inkivääriä.
• Jos glögi ei ole liian makeaa, voit lisätä siihen hieman sokeria.

Resepti alkoholittomaan glögiin appelsiinin kanssa

Aika valmistautua:noin 8 tuntia.
Kalorit:100 g - 87 kcal.
Keittiölaitteet: kaksi kannellista pannua, leikkuulauta, veitsi, kauha, siivilä.

Ainesosat

Askel askeleelta ruoanlaitto

Alkoholittoman glögin reseptivideo

Haluatko oppia valmistamaan aitoa jouluglögiä alkoholittoman reseptin mukaan? Katso sitten tämä vaiheittainen videoresepti!

• Jos otat kuivan inkiväärin sijaan tuoretta, suosittelen sen annoksen vähentämistä puoleen.
• Mitä kauemmin vaadit glögiä, sitä rikkaampi ja aromaattisempi se on.
• Päästäksesi eroon juoman ylimääräisistä suspensioista, suosittelen sen suodattamista siivilän läpi.

Suositellut juomareseptit kotona

• Tarjosin sinulle alkoholittomia glögireseptejä, mutta tämä juoma ei ole yhtä maukas ja lämmittävä, jos sen keittää sen mukaan.
• Suosittelen myös kokeilemaan kansallista intialaista juomaa, sen käyttöä, joka yllättää mausteisella mausteisella maullaan.
• Olen varma, että pidät siitä, koska se ei ole vain erittäin maukasta ja tuoksuvaa, vaan myös uskomattoman terveellistä, varsinkin sesongin ulkopuolella.
• Voit lisätä immuniteettia tai piristää nopeasti valmistamalla ruokaa klassisen reseptin mukaan.
• Varmasti nautit myös perinteisestä venäläisestä juomasta, joka valmistetaan talvella hunajasta ja mausteista. Tätä varten sinun on käytettävä.
• Jos pidät vahvemmista, mutta samalla kevyistä juomista, yritä käyttää ja valmistaa se itse.

Olen iloinen, jos reseptieni mukaan valmistetut juomat lämmittävät kehon lisäksi myös sielusi. Jaa palautteesi kommenteissa ja ehdota uusia reseptejä glögiin.

Talvi on edessä, ja miten haluatte, palattuaan kotiin raskaan työpäivän jälkeen, kääriytyä lämpimään peittoon kupin kanssa jotain lämmittävää. Eikä sen tarvitse olla alkoholia. Alkoholiton glögi, jonka kotitekoisen reseptin opit tästä artikkelista, auttaa sinua lämpenemään talven kylmissä olosuhteissa sekä vahvistaa immuunijärjestelmääsi kylmänä vuodenaikana ja parantaa mielialaa.

Kuinka tehdä glögiä kotona? Me kaikki tiedämme, että klassisen glögin perusta on lämmitetty viini. Siihen lisätään mausteita, hedelmiä ja makeutusainetta, joka voi olla sokeria tai hunajaa. Tämä monien rakastama juoma lämmittää täydellisesti, lisäksi sillä on hämmästyttävä maku. Mutta entä jos alkoholi on syystä tai toisesta vasta-aiheista?

Nykyään on monia vaihtoehtoja glögin valmistamiseksi ilman alkoholia, mikä voi miellyttää tämän juoman faneja. Sen pääkomponentti viinin sijasta on marja- tai hedelmämehut. Hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta jopa lapsia voidaan hemmotella juomalla. Tämä pätee erityisesti influenssa- ja vilustumisepidemioiden aikana - glögi flunssan kanssa lievittää tilaa ja auttaa toipumaan nopeammin.

Tämän juoman valmistukseen käytetään useammin tämäntyyppisiä mehuja: viinirypäle, omena sekä kirsikka, granaattiomena, karpalo. Voit myös käyttää hibiskusta pääkomponenttina, joka on kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Mutta tämä ei tarkoita, että useita erilaisia ​​mehuja ei voida käyttää glögiä valmistettaessa - kokeet tässä asiassa ovat tervetulleita!

Myös glögin ainesosien joukossa on makeutusaineita (sokeria tai hunajaa), joita voidaan lisätä ensisijaisesti makusi ja toiveesi mukaan. Loppujen lopuksi vain tässä tapauksessa voit todella nauttia juoman mausta.

Sopivimpia mausteita alkoholittomaan glögiin ovat tuoksuva neilikka, kaneli sekä maustepippuri, inkivääri, kardemumma, muskottipähkinä.

Hedelmistä voit käyttää mitä tahansa (kauden tai niitä, joista pidät). Mutta sitrushedelmät (sitruuna, appelsiini) sekä omenat ovat ihanteellisia tällaiseen juomaan.

Kuinka tehdä alkoholitonta glögiä kotona: ruoanlaittovinkkejä

1. Glögiruokia voidaan käyttää mitä tahansa, paitsi alumiinia.
2. Käytä ruoanlaitossa tuoreita hedelmiä.
3. Älä lisää mausteita ja mausteita erittäin murskatussa muodossa, koska tässä tapauksessa juomaa on vaikea siivittää normaalisti, eikä sen käyttö ole kovin miellyttävää.
4. Älä koskaan keitä valmistettua glögiä. Valmistuksen aikana korkein lämpötila on 70 astetta. Vain tässä tapauksessa kaikki hyödylliset aineet, jotka ovat läsnä reseptin sisältämien komponenttien koostumuksessa, säilyttävät arvokkaat ominaisuudet keholle.
5. Jotta juoma ei kuumene liikaa, on parasta valmistaa se seuraavasti: kaada ensin vähän vettä kattilaan, lisää mausteet sinne, keitä niitä kirjaimellisesti kaksi minuuttia ja poista lämmöltä. Lisää mehu sinne ja lämmitä sitten juoma haluttuun lämpötilaan. Hunaja tai sokeri on lisättävä muiden ainesten joukkoon kypsennyksen lopussa.
6. Cook glögiä tulee olla pienellä tulella.
7. Perinteisesti alkoholiton glögi tarjoillaan painavissa lasikahvallisissa laseissa, joiden yläosa on koristeltu hedelmäviipaleilla (omena, sitruuna tai appelsiini). Tarjoiluun voi käyttää myös savimukeja tai tilavia posliinikuppeja.

Tietäen kuinka keittää glögiä kotona ja noudattamalla näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä, voit valmistaa uskomattoman maukkaan ja aromaattisen juoman, joka lisäksi tuo suuria etuja terveydellesi.

Kuinka keittää alkoholitonta glögiä kotona: ruoanlaittoreseptit

Alla olevat reseptit antavat sinulle mahdollisuuden valmistaa tämä ihana juoma itse ja nauttia sen mausta hiljaisena talvi-iltana lähimpien ja rakkaiden ihmisten kanssa.

Omena glögiä

Lapsesi pitävät erityisesti omenamehupohjaisesta juomasta. Se täyttää talon maagisella aromilla ja muuttaa tavallisen kodin tunnelman todelliseksi lomaksi.

Lisäksi omenamehulla on myönteinen vaikutus ruoansulatus-, sydän- ja hermostojärjestelmään, mikä on erittäin hyödyllistä kasvavan lapsen keholle.

Ainekset glögiin:

• • omenamehu 1 litrassa;
  • vesi - noin 100 millilitraa;
  • sitruunan ja appelsiinin kuori - pari rkl. lusikat kutakin niistä;
  • hunaja tai sokeri - makusi mukaan;
  • kardemumma - hyppysellinen;
  • hieman muskottipähkinää;
  • kaneli - pari tikkua;
  • neilikka - 4 asiaa;
  • maustepippuri - pari hernettä.

Valmistus: laita kaikki ainekset (paitsi hunajaa tai sokeria) kattilaan, lisää sinne mehu ja vesi, laita tuleen ja kuumenna seitsemänkymmentä astetta (älä anna nesteen kiehua tai ylikuumentua!). Ota sen jälkeen pois lämmöltä, lisää makeutusaine, anna vetäytyä noin 10 minuuttia, suodata ja tarjoile.

Videoresepti glögiin granaattiomenamehusta

Perustuu rypälemehuun

Rypälemehulla on monia arvokkaita ominaisuuksia. Niiden joukossa - antaa elinvoimaa, lisää kehon sävyä, nopeuttaa aineenvaihduntaa. Siksi glögi rypälemehulla on yhtä hyödyllinen sekä lapsille että aikuisille.

Reseptin ainekset:

• rypälemehu - 1 litra;
• vesi - noin 200 millilitraa;
• muutama siivu sitruunaa tai appelsiinia (voit tehdä molemmat);
• neilikka - 5 asiaa;
• jauhettu kaneli - 0,3 tl;
• hienoksi raastettu inkivääri - ripaus;
• maustepippuri - 5 hernettä;
• neilikka - 4 asiaa;
• rusinat - pari rkl. lusikat;
• sokeria tai hunajaa.

Kypsennys yllä kuvatulla tavalla: keitä ensin vesi mausteineen, lisää sitten hedelmät, rusinat ja mehu ja kuumenna (mutta älä kiehauta). Makeuta glögiä halutessasi. Anna hautua noin 5 minuuttia ja siivilöi.

Perustuu kirsikkamehuun

Luonnon kirsikkamehulla tiedetään olevan voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ja kuumetta alentavia ominaisuuksia. Lisäksi kirsikat ovat erinomainen antiseptinen aine. Ja beetakaroteenin määrä sen koostumuksessa on monta kertaa suurempi kuin sen pitoisuus muissa hedelmissä ja marjoissa. Kun olet juonut yhden lasillisen kirsikkamehua, kehomme saa niin paljon ravintoaineita kuin se voisi saada 25 annoksesta muita luontaisia ​​mehuja. Siksi kirsikkaglögi on välttämätön vilustumiseen. Ja yhdessä omenamehun kanssa juoman hyödyt ovat kaksinkertaiset!

Keittoainekset:

• kirsikkamehu - 800 millilitraa;
• omenamehu - 200 millilitraa;
• yhden sitruunan kuori;
• omenat - pari palaa;
• hunaja maun mukaan;
• ripaus muskottipähkinää;
• neilikka - 5 asiaa;
• kaneli - 0,3 tl.

Ohje:

1. Kaada omena- ja kirsikkamehu kattilaan.
2. Lisää sitruunan kuori.
3. Laitamme tuleen ja lämmitämme 50 asteeseen.
4. Lisää sitten omenaviipaleet ja mausteet.
5. Kuumenna vielä hieman ja poista lämmöltä.
6. Anna hautua noin 5 minuuttia.
7. Suodatamme.
8. Lisäämme hunajaa.
9. Tarjoile kirkkaissa lasissa sitruunaviipaleella koristeltuina.

Glögi on herkullinen, lumoava booli, jolla on rikas aromi, joka lämmittää sinua kylminä talvi-iltoina ja liittyy joululomiin. Aluksi sitä käytettiin ambulanssina vilustumisen tai hypotermian hoitoon. Mutta ainutlaatuisen maun ja aromin ansiosta tämä lääkinnällinen booli on saavuttanut yleisen suosion. Sen pääainesosa on viini. Niille, jotka eivät voi juoda alkoholia, on hyvä vaihtoehto - alkoholiton glögi.

Klassinen glögi

Ennen kuin kuvailet kotitekoisen alkoholittoman glögin valmistusreseptejä, sinun tulee selvittää klassisen talven parantavan punssin alkuperäinen resepti. Yksinkertaisimpia varten tarvitset: 750 ml punaviiniä, 400 ml vettä, yhden sitruunan kuorta, puoli teelusikallista kanelia, seitsemän neilikkaa, yhden ruokalusikallisen hunajaa. Viini on lämmitettävä liedellä, mutta ei saa kiehua. Laita tällä hetkellä neilikka, sitruunankuori ja kaneli erilliseen vesikattilaan.

Laita kattila liedelle, keitä sisältö miedolla lämmöllä. Siivilöi sitten saatu liemi siivilän läpi. Viinin kuumentamisen jälkeen sinun on lisättävä siihen keite ja jätettävä sitten viideksitoista minuutiksi. Lisää sen jälkeen hunajaa, sekoita kaikki.

Glögi hillolla

Kotitekoinen alkoholiton lääkepunssi on valmistettu mehusta, joka korvaa punaviiniä. Voit valita minkä tahansa mehun. Tässä reseptissä se on rypäle (voit ottaa omenan).

Ruoanlaittoon tarvitset yhden litran mehua, kahdesta neljään ruokalusikallista tummaa hilloa (mieluiten mustikka), puoli teelusikallista kanelia, 7 neilikkaa, kahdesta kolmeen kupillista sitruunaa. Kaada mehu kattilaan (1,5 l) ja lisää sitruuna. Kuumenna saatu seos kiehumatta. Lisää sen jälkeen hillo, neilikka ja kaneli. Sekoita kaikki ja anna hautua puoli tuntia. Määritetyn ajan kuluttua booli voidaan kaataa lasiin ja koristella. Tarjoile kuumana.

Glögi kardemummalla

Kardemumma on hyvin erityinen mauste, jota ei myydä kaikissa kaupoissa. Erikoisen aromin ansiosta kardemumma-lääkepunssi saa erityisen maun ja tuoksun. Resepti alkoholittoman glögin valmistukseen kotona on hyvin yksinkertainen. Tätä varten sinun on otettava litra mehua (rypäle, granaattiomena tai omena), puoli teelusikallista jauhettua kardemummaa, puoli teelusikallista kanelia, 7 neilikkaa, puolet inkiväärijuurta, kaksi tai kolme kupillista sitruunaa, pari teelusikallista hunajaa, muutama gramma muskottipähkinää. Kattilassa (1,5 l) sinun on lämmitettävä (ilman keittämistä) mehu. Tällä hetkellä sinun täytyy sekoittaa ja sitten pilkkoa mausteet. Mehun kuumentamisen jälkeen kaada mausteet siihen. Liota seosta viisitoista minuuttia. Ennen tarjoilua voit lisätä juomaan hunajaa ja koristella myös sitruunalla.

Tee glögiä

Kotitekoisen alkoholittoman lääkepunssin valmistamiseksi kotona tee on valittava huolellisesti, jotta se on korkealaatuista. Lääkepunssin valmistamiseksi tarvitset 600 ml vastakeitettyä mustaa teetä, 200 ml kirsikka- ja omenamehua, puoli teelusikallista kanelia, 7 neilikkaa. Sekoita nestemäiset aineet ja lisää mausteet. Kuumenna seos miedolla lämmöllä ja siivilöi. Juoma on valmis juotavaksi!

Juomaa valmistettaessa voit lisätä myös sitruunankuorta, rusinoita, luumuja, appelsiinin kuorta, maustepippuria tai muita mausteita. Tärkeintä on lisätä keskenään yhteensopivia ainesosia.

Rypäleen glögi

Tämä on suosituin kotitekoinen alkoholiton talvijuomavaihtoehto. Alkoholittoman glögin valmistamiseksi tarvitset litran rypälemehua, yhden kanelitangon, kaksi ruokalusikallista hunajaa, viisi neilikkaa, kaksi sitruunaviipaletta, palan inkivääriä, ripaus muskottipähkinää. Kun mehu on kaadettu säiliöön, sinun on lämmitettävä se 70-80 ° C:n lämpötilaan. Lisää sitten neilikka, hunaja ja hienonnettu inkivääri. Lisää sen jälkeen muskottipähkinä veitsen kärkeen. Jos liioittelet sen kanssa, juomasta tulee katkera. Laita sitten sinne mukeja sitruunaa ja kanelitanko (vastaa puoli teelusikallista). Peitä sitten kannella ja jätä tunti. Infuusion jälkeen glögi on lämmitettävä uudelleen ja tarjottava kuumana.

Kirsikka-glögi

Kotitekoinen alkoholiton kirsikkaglögi ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen juoma. on kuumetta alentava ja parantava aine, ja appelsiini on C-vitamiinihyytymä.

Ruoanlaittoon tarvitset litran kirsikkamehua, yhden appelsiinin, kaksi kanelitankoa, neljä neilikkaa, pala inkiväärijuurta, kaksi ruokalusikallista hunajaa. Lisää mehuun kuutioitu appelsiini sekä hienonnettu inkivääri. Lisää siihen kaneli ja neilikka. Kuumenna seos 80 °C:seen kiehumatta. Peitä sitten kannella ja anna hautua hyvin. Lämmitä ennen käyttöä. Kirsikka-, sitrus- ja maustemakujen yhdistelmän ansiosta maku on sanoinkuvaamaton.

Karpalo-glögi

Karpalomehuun perustuva glögi auttaa torjumaan viruksia ja vilustumista sekä suojaa kehoa mikrobeilta ja rikastuttaa sitä vitamiineilla. Koska karpalot itsessään ovat happamia, juomaan tulisi lisätä vähintään sata grammaa sokeria. Maun rikastamiseksi kannattaa valita ruskea sokeri.

Ruoanlaittoon tarvitset litran mehua, viisi neilikkaa, kaksi kanelitankoa, sata grammaa sokeria, kolme valkohernettä ja maustepippuria. Mehu on lämmitettävä 80 °C:seen. Lisää sitten sokeri ja kaikki mausteet kiehumatta. Voit myös lisätä muskottipähkinää veitsen kärkeen. Kun seos on valmis, peitä seos kannella ja anna hautua tunnin ajan. Lämmitä ennen käyttöä.

granaattiomena-glögi

Tämä parantava juoma auttaa anemiaan, keuhkoputkentulehdukseen ja keuhkoastmaan, ja sillä on myös anti-inflammatorinen vaikutus ja se täyttää energiaa. Koska granaattiomenamehun maku on erittäin runsas, se voidaan laimentaa pienellä määrällä vettä.

Glögiä valmistaaksesi sinun on otettava litra mehua, kaksi ruokalusikallista hunajaa, suuren appelsiinin kuori, kaksi kanelitankoa, viisi neilikkaa, lasillinen vettä (jos joudut laimentamaan mehua). Kaada mehu kattilaan ja kuumenna 90°C ilman keittämistä. Liuota sitten hunaja siihen. Lisää sen jälkeen juomaan hienonnettu appelsiinin kuori ja mausteet. Peitä seos, kuumennettu melkein kiehuvaksi, ja anna kiehua tunnin ajan. Kuluttaa kuumana.

Alkoholiton omenaglögi

Omenaalkoholiton glögi on erityisen suosittu lasten keskuudessa. Sen tuoksu herättää tunteen jostakin maagisesta. Lisäksi omenamehu auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja sillä on pysyviä säteilyä estäviä ominaisuuksia, koska siinä on suuri määrä pektiinejä. Omenamehun käyttö normalisoi sydämen ja verisuonten toimintaa (sen kaliumpitoisuuden vuoksi). Ja jos juot lasillisen mehua ennen nukkumaanmenoa, keho voi rentoutua ja nukkua täysin. Kotitekoisen alkoholittoman lääkejuoman valmistamiseksi tarvitset litran omenamehua, sata millilitraa vettä, puoli omenaa, kolme jälkiruokalusikkaa hienoksi raastettua sitruunan ja appelsiinin kuorta, kaksi tai kolme kanelitankoa, ripaus kardemummaa. , neljä neilikkaa, ripaus muskottipähkinää, neljä maustepippuria ja hunajaa.

Ensin sinun on sekoitettava mehu veden kanssa kattilassa ja lämmitettävä alhaisella teholla, mutta ilman keittämistä. Samanaikaisesti on tarpeen jakaa omena kuuteen osaan ja puhdistaa siemenet. Kun neste lämpenee, sinun on lisättävä kaikki ainekset siihen ja asetettava se uudelleen liedelle. Kun pieniä kuplia ilmestyy, tuli on sammutettava. Peitä seos kannella ja jätä 15-20 minuuttia. Laskeutumisen jälkeen juoma on suodatettava huolellisesti siivilällä tai sideharsolla.

Glögi Hibiscus-teen kera

Jos mehua ei jostain syystä ole mahdollista käyttää, voit valmistaa tuoksuvan ja maukkaan juoman Hibiscus-teestä. Tällainen juoma täyttää kehon vitamiineilla ja auttaa myös alentamaan lämpötilaa ja pääsemään eroon vilustumisesta.

Ruoanlaittoon tarvitset litran vettä, yhden tai kaksi ruokalusikallista teelehtiä, neljä neilikkaa, kaksi ruokalusikallista hunajaa, inkivääriä, kanelitankoa. Teetä tulee keittää tavalliseen tapaan. Lisää sitten neilikka, kaneli, hunaja ja hienonnettu inkivääri. Voit myös lisätä muutaman viipaleen sitruunaa. Peitä seos ja anna hautua.

Et voi sivuuttaa vaihtoehtoista reseptiä alkoholittoman glögin valmistamiseksi kotona Hibiscus-teen kanssa. Se on hieman erilainen kuin edellinen. Ainesosien ja valmistusmenetelmien eroista johtuen juoman maku on hieman pehmeämpi. Valmistamiseen tarvitset neljä ruokalusikallista teetä, kaksi mandariinia, yhdestä kahteen teelusikallista hunajaa, ripaus kanelia, useita kanelivarjoja ja kolme lasillista vettä.

Ensin sinun täytyy keittää vesi kattilassa ja lisätä sitten teetä sinne. Laita sitten siihen viipaloidut mandariinit. Erityisen maun saamiseksi voit leikata kuoren kanssa. Lisää sitten mausteet. Kun seos jäähtyy hieman, sinun on lisättävä hunajaa. Sekoita kaikki. Peitä sitten kannella ja anna hautua kymmenen minuuttia. Vaatimuksen jälkeen seos on suodatettava siivilän läpi. Jäähtynyt juoma tulee kaataa takaisin pannulle lämpenemään. Kaada valmis lääkejuoma mukeihin ja lisää sinne lisää mukeja mandariinia. Maku on rikas mandariinien ja hunajan yhdistelmän ansiosta, ja mausteet lisäävät hieman mausteisuutta.

Kuinka tarjoilla glögiä?

Perinteisesti glögiä kaadetaan keraamisiin tai lasimukeihin. Laseihin kaadettu juoma on koristeltu appelsiini- tai sitruunaviipaleilla, kanelitankolla tai tähtianiskukilla. Terveysjuoman lisäksi tarjolla on yleensä hedelmiä, leikkeleitä tai glögiä voidaan juoda myös ulkona sen lämmittävän vaikutuksen vuoksi.

Juoman arvostamiseksi ja kaikkien ainesosien tuntemiseksi erikseen, on suositeltavaa juoda se pienin kulauksin venyttäen nautintoa viidestätoista kolmeenkymmeneen minuutiksi. Jäähtynyt juoma on lämmitettävä, jotta juoman kaikki nautinnot tuntuvat.

Esitettyämme useita alkoholittomien glögien reseptejä, voimme tehdä seuraavat johtopäätökset. Voit käyttää mitä tahansa mehua tai teetä. Tärkeintä on muistaa, että et voi tehdä ilman pääainesosia: inkivääriä, kanelia, neilikkaa ja sitrushedelmiä. Lääkejuoman valmistukseen kotona on äärettömän monia vaihtoehtoja. Sinun täytyy kokeilla, yrittää yhdistää eri ainesosia. Sitten milloin tahansa vuodesta voit nauttia herkullisen terveellisen juoman.

Kuuma juoma loman maulla! Alkuperäinen alkoholiton glögi perustuu rypälemehuun yhdistettynä tuoksuviin mausteisiin, sitruunaan ja hunajaan. Lämmittävä, huumaava, tuoksuva, aina herkullinen!

Luulen, että monet teistä tuntevat omakohtaisesti tuoksuvan, mausteisen, lämmittävän glögin, jotkut keittävät sen kotona, mutta kaikki eivät tiedä, että myös alkoholitonta glögiä voidaan valmistaa.

Kun otetaan huomioon valmistuksen suhteellisen helppous ja yksinkertaisimmat komponentit, joiden tulisi olla osa juomaa, sinun ei pitäisi miettiä pitkään alkoholittoman glögin valmistamista kotona.

Alkoholiton glögi ei ole tarpeeksi maukasta ruoanlaittoon, se on myös tarjottava kauniisti. Perinteisesti tämä juoma juodaan keraamisista tai lasimukeista, jotka lämmitetään ennen tarjoilua.

Alkoholittoman glögin valmistukseen käytetään joko rypäle- tai omenamehua. Jokainen niistä on hyödyllinen omalla tavallaan. Esimerkiksi viinirypälemehu auttaa palauttamaan hermoston. Se on tarkoitettu voiman menettämiseen ja korkeaan kolesterolitasoon. Glögi omenamehun päällä sopii niille, joilla on sydän- ja verisuoniongelmia.

Nimi "alkoholiton glögi" ei ole täysin oikea, koska tällainen juoma ei sisällä pääainesosaa - viiniä. Tätä juomaa voisi kutsua sbitn, mutta jälkimmäinen valmistetaan veteen, ja alkoholittoman glögin valmistukseen tarvitset joko teetä tai mehua tai hibiskusta. Loppujen lopuksi nimi ei ole niin tärkeä, pääasia, että juoma voi olla myös ilman viiniä terveellistä ja maukasta.

Resepti portaalin toimittajilta - Alkoholiton glögi "Redgrass"

Ainekset: Omenamehu (kirkastettu) 1l, 3 rkl herukka- tai mustikkahilloa (väriä varten), 2 kanelitankoa, 8 neilikkaa.

Kaada omenamehu teräskattilaan, kuumenna liedellä, kunnes kuplia ilmaantuu (mutta älä keitä), lisää mausteet ja hillo, sekoita huolellisesti ja anna hautua 30-40 minuuttia.

Juo tätä ihanaa alkoholitonta glögiä terveydellesi.

Alkoholiton rypäleen glögi

Rypälemehulla on tonisoivia ominaisuuksia, se pystyy virkistämään ja antamaan voimaa. Lisäksi sen koostumuksessa olevilla hivenaineilla on myönteinen vaikutus aineenvaihduntaan ja niillä on yleinen vahvistava vaikutus kehoon. Uskomaton kuuma glögi rypälemehulla ei jätä välinpitämättömäksi lapsia eikä aikuisia. Rypälemehuun perustuva glögin valmistusresepti on erittäin mielenkiintoinen:

Alkoholittomaan glögiin tarvitset seuraavat ainesosat:
1. rypälemehu - 1 l
2. jauhettu kardemumma - 1/3 tl
3. neilikka - 5 paloa
4. kaneli - 1/2 tl
5. inkivääri - leikkaa tai hiero puolijuurta, mutta voit myös jauhaa
6. muskottipähkinä - veitsen kärjessä (älä liioittele, muuten se on katkeraa)
7. sitruuna - muutama siivu maun mukaan.

Alkoholiton glögi kardemummalla

Kardemumma- päämauste. Myydään harvoin. Mutta glögi- juoma, joka voidaan saada mistä tahansa maustesarjasta. Joten jos jotain ei ole siellä, tämä ei ole syy kieltäytyä kokeiluista!

Ainesosat:

• rypälemehu - 1 l
• hapan mehu (luumu on paras; karpalo, appelsiini, greippi myös mahdollista) - 200-300 ml
• jauhettu kardemumma - 1/3 tl
• tähtianis - 2 tähteä
• neilikka - 5-6 paloa
• kaneli - 1/3 tl
• inkivääri - puolikas juuri leikattu ympyröiksi, mutta voit myös jauhaa
• muskottipähkinä - veitsen kärjessä (et voi tehdä paljon - katkeruutta tuntuu)
• sitruuna - muutama siivu

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin, sekoita kaikki mausteet. Laitoimme mehun tulelle lämpenemään (paitsi alumiinipannuille). Tuomme mehun pieniksi kupliksi, mutta älä missään tapauksessa keitä. Laita mausteita sinne. Anna hautua 15 minuuttia ja anna mausteiden vapauttaa aromi. Sitruuna voidaan korvata hienonnetuilla omenoilla. Voit lisätä sokeria tai hunajaa maun mukaan.

Alkoholiton glögi hedelmillä

Mausteiden suhdetta hieman muuttamalla ja juomaan lisäämällä hedelmää ja sitruunan kuorta, saat juoman, jolla on täysin erilainen maku. Kokeile, pidät siitä varmasti!

Ainesosat:

• 3 art. rypäle- tai omenamehu
• 0,5 st. vettä
• puolikas tuore omena
• 2 rkl raastettua sitruunan kuorta
• 2 rkl raastettu appelsiinin kuori
• 2 rkl rusinat
• 1 tl kanelitangot
• 0,5 tl kuiva neilikka
• 4 maustepippurihernettä
• ripaus jauhettua inkivääriä
• ripaus kardemummaa
• sokeri tai hunaja - maun mukaan (valinnainen)

Ruoanlaitto:

Glögi on parasta keittää lasi- tai emalipannussa. Kaada vesi ja viinirypäle (omena) mehu pannulle. Sitten laitamme sen pienelle tulelle ja lisäämme kaikki ainekset vuorotellen: ensin kuori, sitten omena (pieniksi paloiksi leikkaamisen jälkeen), rusinat ja mausteet. Sekoitamme kaikki ja odotamme, kunnes glögimme lämpenee kunnolla. Mutta sitä ei saa missään tapauksessa laittaa kiehumaan! Sammuta sitten lämpö ja peitä kattila kannella. Viiden minuutin kuluttua voit kaataa glögiä lasiin.

Alkoholiton glögi teen päällä

Alkoholittoman glögin perustana voit ottaa mehun lisäksi myös Musta tee, ja lisää siihen jo mehua ja mausteita.

Ainesosat:

• vahva musta tee - 500 ml
• kirsikkamehu - 150 ml
• omenamehu - 150 ml
• sokeri - 50 g
• neilikka (silmuissa) - 2 kpl.
• kaneli (tikkuissa) - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Sekoita tee, kirsikka- ja omenamehu, sokeri ja mausteet kattilassa. Laitamme kattilan hitaalle tulelle ja lämmitämme noin 10 minuuttia, emme missään tapauksessa kiehauta. Suodatamme valmiin glögin hienon siivilän tai puhtaan sideharson läpi, kaadamme kuppeihin tai lasiin ja tarjoamme kuumana.

Hibiskuksesta valmistettu alkoholiton glögi

Ja voit myös tehdä alkoholitonta glögiä pohjalta hibiscus- teejuoma "Sudanin ruusun" (hibiscus) terälehdistä. Tästä glögistä tulee miellyttävä hapan maku.

Ainesosat:

• kourallinen hibiskusta
• inkivääri juuri
• 5 neilikkaa
• 2 rkl hunaja
• 1 kanelitanko

Ruoanlaitto:

Pese inkivääri perusteellisesti ja leikkaa siitä 5-7 ohutta ympyrää. Hibiscus, inkivääri ja neilikka kaada kiehuvaa vettä ja anna seistä noin 20 minuuttia (tai pitempään, jopa tunti). Jotta juoma imeytyisi paremmin ja pysyisi lämpimänä pidempään, voit kääriä teekannun. Lisää sitten glögiin hunajaa. Jos juoma on jäähtynyt, voit lämmittää sitä hieman, mutta ennen hunajan lisäämistä.

Alkoholiton omenaglögi

Lapset rakastavat erityisesti alkuperäistä omenamehuun perustuvaa glögiä, joka antaa sadun tunteen ja täyttää talon lumoavalla, vertaansa vailla olevalla aromilla. Omenamehu edistää kunnollista ruoansulatusta, ja korkean pektiinipitoisuuden ansiosta sillä on säteilyä estäviä ominaisuuksia. Omenamehun korkea kaliumpitoisuus normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Omenamehun juominen yöllä edistää levollista unta ja hyvää lepoa.

Glögien valmistamiseksi omenamehulla tarvitset seuraavat ainesosat:
1. omenamehu - 1 l
2. vesi - 100 grammaa
3. raastettu sitruunankuori - 2 rkl
4. appelsiinin kuori - 1-2 ruokalusikallista
5. hunaja - maun mukaan
6. kaneli - 2-3 tikkua
7. kardemumma - 1 hyppysellinen
8. neilikka - 4 tikkua
9. muskottipähkinä - veitsen kärjessä
10. maustepippuri - 4 hernettä

Alkoholiton granaattiomena-glögi

Mehu, jota pitävät herkkusuista ja terveydestään aidosti välittävät ihmiset. Granaattiomenamehulla on anti-inflammatorisia ja antiseptisiä ominaisuuksia, ja sitä käytetään myös anemiaan, uupumukseen, keuhkoastmaan ja kurkkukipuun. Tämä on todella vitamiinivarasto, joka pystyy antamaan voimaa ja energiaa mihin aikaan päivästä tahansa.

Jotta voit valmistaa glögiä granaattiomenamehulla, tarvitset seuraavat ainesosat:
1. granaattiomenamehu - 1 l
2. vesi - 200 grammaa
3. hunaja - 1-2 ruokalusikallista
4. kardemumma - 5 jyvää
5. kaneli - 1 paksu tikku
6. neilikka - 3 tikkua
7. 1 appelsiinin kuori
8. muskottipähkinä - veitsen kärjessä

Alkoholiton kirsikkaglögi

Kirsikoiden mausteisen maun ystävät rakastavat aristokraattista ja mausteista glögiä kirsikkamehulla. Tämä resepti on välttämätön erilaisiin vilustumiseen, koska kirsikkamehulla on upeat palauttavat ja kuumetta alentavat ominaisuudet. Lisäksi kirsikkamehu on erinomainen antiseptinen aine ja korkean kuparipitoisuutensa ansiosta sillä on myönteinen vaikutus hermostoon. Näemme kuvan kirsikkasta vasemmalla olevassa kuvassa. Ja yhdessä appelsiinimehun kanssa kirsikkamehu vähentää syöpäriskiä ja lisää aivojen tehokkuutta.

Tämän glögin valmistamiseksi tarvitset:
1. kirsikkamehu - 1 l
2. appelsiinimehu - 200 grammaa
3. ruskea sokeri - 50 grammaa
4. kaneli - 1-2 tikkua
5. neilikka - 2 tikkua
6. jauhettu inkivääri - veitsen kärjessä