Kuuman kauden alkaessa erilaisten juomien tarve kasvaa. Tällä hetkellä on hyödyllistä juoda luonnollisia virvoitusjuomia, jotka on valmistettu paremmin kotona. Ehdotan kokeilla reseptin budjettiversio valokuvien kanssa askel askeleelta. 4 keskikokoisesta appelsiinista saat 9 litraa mehua. Sokerin ja sitruunahapon määrä voidaan valita mielesi mukaan. Tarjoan sinulle vaihtoehtoni - ei kovin suloinen.




Tarvitset:

- oranssi - 4 kpl
- sokeri - 2 lasia,
- sitruunahappo - 2 tl,
- keitetty vesi - 9 litraa.

Kuinka tehdä ruokaa valokuvan kanssa askel askeleelta

  Valmista appelsiinit. Pese ne juoksevan veden alla, huuhtele kiehuvalla vedellä ja pyyhi kuivaksi. Jäädyttää hedelmät 12 tuntia. Poista jääkaapista, laita lautaselle eikä sulaa kokonaan.




  Leikkaa appelsiinit viipaleiksi ja pane pannuun. Poista luut. Voit ripottele kevyesti sokerilla hedelmien sulattamiseksi nopeammin.




  Hioma appelsiinit iholla käsisekoittimella.






  Kaada oranssi "kamara" kylmällä keitetyllä vedellä (2 litraa). Annetaan vaatia 1 tunti.




  Tyhjennä suuret appelsiinipalat siivilän läpi.




  Kaada sokeri ja sitruunahappo sekoitusastiaan.






  Siivilöi juoma marjakuoren läpi pannuun. Purista kakku. Oranssikakusta voit keittää hilloa.




  Sekoita väkevää juomaa.




  Lisää vielä 7 litraa vettä, sekoita ja jäähdytä. Kaada lasit, lisää jää ja tarjoile.

Tämä resepti sopii suurelle juhlalle. Kotitalouden tarpeisiin puolet tuotteista riittää. Tässä voidaan tarjota juomaa lapsille

Oletko kyllästynyt yksitoikkoiseen arkeen, ja haluatko värittää elämäsi uusilla väreillä? Yritä sitten aloittaa päivä ei tavallisella kahvikupilla, vaan lasilla virkistävää aurinkoista nektaria - appelsiinimehua! Ja älä kuuntele epäilijöitä, jotka väittävät, että nautinto on liian kallista. Tällaisen juoman edut ovat rahan arvoisia. Lisäksi voit valmistaa aamua virkistävän nektarin koko perheelle niin taloudellisesti kuin mahdollista. Tätä varten tarvitaan mehu resepti vain 4 appelsiinista!

Kemiallinen koostumus

Appelsiinimehussa on hämmästyttävä vitamiini- ja mineraalikoostumus. Se sisältää suuren määrän C- ja A-vitamiineja, se sisältää E- ja K-vitamiineja sekä laajan valikoiman B-vitamiineja.

Oranssinjuoman hivenaineista sisältävät:

• fluori (erittäin tärkeä hampaan emalin vahvistamisessa ja karieksen ehkäisyssä);
• fosfori (tarvitaan luukudokselle ja hampaille);
• sinkki (tärkeä elementti proteiinisynteesissä, hiusten ja kynsien kasvussa);
• rauta (hemoglobiinin muodostumisprosessi on mahdoton ilman sitä);
• rikki (osallistuu kollageenin synteesiin - proteiini, joka on sidekudoksen perusta), ja muut.

Lisäksi appelsiinimehussa on suuri määrä orgaanisia happoja, terveellisiä proteiineja ja hiilihydraatteja.

Kaloripitoisuus

100 ml appelsiinimehua on keskimäärin vain 60 kilokaloria. Siksi resepti sen valmistamiseksi on vain jumalallinen ihmisille, jotka haluavat vähentää painoaan.

Mitä voi antaa keholle

Appelsiinimehun edut ovat kiistattomia. Mutta tulet rakastamaan sitä vielä enemmän ja laita epäilemättä reseptimme keittokirjasi kunniallisimpaan kohtaan, jos tiedät, että juoma on valmistettu aurinkoisista hedelmistä:

• vahvistaa vartaloa tarjoamalla sille kaikki tarvittavat vitamiinit, mineraalit ja aminohapot;
• toimii antioksidanttina;
• poistaa kolesterolia kehosta, vahvistaa verisuonten seinämiä, tekee niistä joustavampia;
• edistää kudosten uudistumista ja pidentää solujen ikää;
• vähentää syöpien esiintymisen ja kehittymisen riskiä;
• vähentää yleistä väsymystä;
• kohottavia;
• sillä on lievästi havaittu diureettinen vaikutus;
• suojaa vuodenaikojen viruksilta ja vilustumiselta;
• vaikuttaa positiivisesti ihon, kynsien ja hiusten tilaan;
• auttaa lisäämään immuunisuutta;
• suotuisa vaikutus ruuansulatukseen, poistaa tehokkaasti toksiineja ja toksiineja;
• vahvistaa hermostoa.

Osta tai kokki kotona?

Suurimmalla osalla ihmisistä on mieluummin ostaa mehuja kaupasta. Ehkä he tekevät tämän, koska he eivät tiedä, että voit tehdä appelsiinimehua kotona. Ja tätä varten sinun ei tarvitse käyttää monimutkaisia \u200b\u200breseptejä ja erityisiä laitteita.

Voit helposti tehdä muutaman litran herkullista juomaa vain 4 appelsiinista. Tietysti joudut viettämään vähän aikaa tähän prosessiin (enintään 30 minuuttia). Mutta tiedät varmasti, että kulutat 100% luonnollista tuotetta ilman säilöntäaineita, keinotekoisia värejä ja haitallisia lisäaineita.

4 appelsiinin resepti

Yllätät, mutta reseptemme kertoo sinulle kuinka valmistaa jopa 9 litraa mehua 4 appelsiinista, mikä on käytännössä mahdotonta erottaa myymälän mausta! Juomaresepti on melko yksinkertainen ja koostuu minimaalisesta joukosta yksinkertaisia \u200b\u200bja luonnollisia tuotteita.

Tarvitset:

• 9 litraa juomavettä (mieluiten puhdistettua tai suodatettua);
• 4 kypsää keskikokoista appelsiinia;
• 1 kilogramma sokeria;
• 30 grammaa sitruunahappoa.

Jos sinulla on kaikki luetellut tuotteet, voit aloittaa keittämisen turvallisesti.

1. Kiehauta ja anna jäähtyä 9 litraa vettä.
2. Pese appelsiinit juoksevalla vedellä ja kaada kiehuva vesi niiden päälle. Tämä tehdään vahapäällysteen poistamiseksi hedelmistä, mikä antaa hedelmälle katkeruuden.
3. Kuivaa appelsiinit ilman vahapinnoitetta, kuivaa hyvin pyyhkeellä ja lähetä hetkeksi pakastimeen. Hedelmien tulee olla pakastimessa vähintään 2 tuntia. Voit jättää hedelmät jäätymään yön yli, ja jatkaa aamulla suoraan keittoprosessiin.
4. Leikkaa appelsiinit pakastimesta paloiksi ja hienontaa jauhamassa tai tehosekoittimessa.
5. Kaada saatu massa kolmella litralla vettä ja anna hautua 10 minuutin ajan.
6. Siivilöi neste. On parempi tehdä tämä useassa vaiheessa: ensin suuren seulan tai siivilän läpi ja sitten kahteen kerrokseen taitetun marliikan läpi. Ensimmäisessä vaiheessa suuret hiukkaset poistetaan nesteestä, sideharso vapauttaa mehu pienemmistä.
7. Kaada loput 6 litraa jäähdytettyä vettä suodatettuun tiivisteeseen, lisää rakeistettu sokeri ja sitruunahappo. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna sen hautua vähän (noin tunnin).
8. Kaada saatu appelsiinimehu valmiiksi puhdistettuihin tölkkeihin tai pulloihin.
9. Juoma terveydellesi ja älä unohda hoitaa perhettäsi ja ystäviäsi!

Kuten näette, resepti 9 litran mehun valmistamiseksi vain 4 appelsiinista on melko yksinkertainen. Jopa keittämistä kaukana oleva henkilö voi keittää sen.

Muu kuin jätteiden tuotanto

9 litraa virkistävää juomaa ei ole kaikki mitä voit tehdä 4 appelsiinista. Älä unohda, että mehua suodattaessasi on vielä hedelmähiukkasia. Älä kiirehdi heittämään niitä roskakoriin. Hedelmien jäännöksistä voit valmistaa herkullisen oranssin hyytelön.

Oranssi hyytelö resepti:

• Lisää nesteen suodattamisen jälkeen jäljellä olevaan hedelmälihaan lisää sokeria ja vähän sitruunahappoa maun mukaan.
• Aseta seos kansiiseen lasiseen tai keraamiseen astiaan.
• Pane mikroaaltouuniin 5 minuutiksi. Kypsennä uunin maksimiteholla sekoittaen säännöllisesti.
• Jelly keitetään kolmessa annoksessa 5 minuutin ajan.

Valmiin oranssin hyytelöä voidaan käyttää täyttöä leipomiseen.

Juo appelsiinimehua oikein!

Resepti, jolla saadaan 9 litraa ihanaa aurinkoista nektaria vain 4 appelsiinista, tiedät jo. Mutta jos haluat käyttää elämää antavaa aurinkoenergiaa ei vain nautinnon vuoksi, vaan myös maksimaalisten terveyshyötyjen avulla, se ei tule mieleen muistaa muutama sääntö:

• Appelsiinimehun juominen on parempi aamiaiseksi tai iltapäiväpalaksi.
• Jos päätät juoda omaa mehua tyhjään vatsaan, huomaa, että tuotetta ei ollut keitetty. Tämä tarkoittaa, että juomassa on säilynyt paljon enemmän vitamiineja, mutta samalla siinä on runsaasti happoja. Siksi on parempi aloittaa mehun ottaminen tyhjään vatsaan pieninä erinä ja seurata samalla huolellisesti kehon reaktiota. Jos et huomaa epämukavuutta vatsassa, pahoinvointia tai allergisia reaktioita, juo terveellisyyden vuoksi appelsiinimehua. Muuten on parempi tehdä tämä ruuan kanssa.
• Varmista, että mehu ei ole kosketuksessa metallilaitteiden kanssa valmistuksen tai varastoinnin aikana. Metalli tuhoaa vitamiineja hyvin nopeasti.
• Juo mehu oljen läpi tai huuhtele suu puhtaalla vedellä sen ottamisen jälkeen. Hedelmähapot ovat haitallisia hammaskiillelle.
• Varastoi mehu astioissa, joissa on tiiviisti suljetut kannet. Hapen vapaa pääsy myötävaikuttaa vitamiinien nopeaan tuhoamiseen.

Lapsille

Yleensä lääkärit suosittelevat appelsiinimehun antamista lapsille muutaman kuukauden ikäisiltä. Huomaa, että tämä tuote lisätään ruokavalioon vähitellen pienestä lusikasta alkaen. Lisäksi mehua ei tule tiivistää. Se on parempi sekoita veden kanssa. Reseptimme sen valmistamiseksi on myös sopiva.

Mehun antaminen lapsellesi on lämmin, mutta ei missään tapauksessa kuuma. Korkea lämpötila voi tuhota vitamiineja ja minimoida tuotteen kaikki edut.

Jos lapsi ei pitänyt appelsiinimehusta - älä anna hänen juoda väkivaltaisesti. Ehkä jostain syystä hän ei sovi hänelle tai aiheuttaa epämukavuutta kehossa.

Varmista, että pienet lapset eivät saa yli 60 grammaa puhdasta mehua päivässä. Johda appelsiinimehua lapsesi ruokavalioon vain lastenlääkärin luvalla.

Vasta

Huolimatta siitä, että appelsiinimehu on erittäin hyödyllinen juoma, se tulisi ottaa huolellisesti, ja joissakin tapauksissa on parempi luopua siitä kokonaan.

• Sinun ei pidä juoda hedelmäjuomaa, jos maha mahatulehdus tai mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan mahahaava on pahentunut.
• Mahamehun lisääntynyt happamuus voi myös olla este mehujuomiselle.
• Diabetespotilailla appelsiinimehu voi aiheuttaa merkittävän verensokerin nousun.

Muista, että mehu ei ole vain miellyttävä juoma, vaan terapeuttinen ja ennalta ehkäisevä tuote. Kypsennä se oikein, juo maltillisesti, älä unohda varotoimenpiteitä ja olet aina iloinen ja terveellinen.

Voit katsella videosta koko prosessia, jolla valmistetaan 9 litraa mehua 4 appelsiinista reseptin mukaan.

Lapset rakastavat aromaattista appelsiinimehua, ja aikuiset arvostavat sitä. Se sammuu täydellisesti janoon ja sopii täydellisesti ”aikuisten” juhlan käsitykseen. Mutta myymälähinnat ovat viime aikoina olleet vakavasti purevia. Ja tetrapakkien korvikkeet eivät tuo mitään hyötyä.

Joten emäntät keksi toisen ihmereseptin kotitekoiselle appelsiinimehulle. Lisäksi he suorittivat supertehtävän: resepti sisältää 9 (!) Litran mehuvalmistuksen vain neljästä appelsiinista. Se osoittautui epätavallista, mutta erittäin maukasta.

Tietysti tällaista juomaa ei voida kutsua mehuksi edes joustolla. Toisaalta asia ei ole nimi, vaan tulos. Ja se osoittautui erinomaiseksi: yksinkertainen, maukas, budjetti. Ja tuotos on todella paljon.

Kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 appelsiinista: tekniikan hienouksia

Siellä on paljon skeptisiä ihmisiä. Mutta sitä varten he, skeptikot, tarvitaan, jotta tiedusteltava ihmisen mieli toimisi paremmin. Selvitä esimerkiksi kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 appelsiinista.

Menestyksen pääsalaisuus on yksinkertainen: appelsiinit on pakastettava hyvin ennen keittämistä. Kemistit todennäköisesti tietävät, miksi jäädytetyt sitrushedelmät antavat juomalle rikkaan värin. Valmiin oranssin ”mehu” lasissa osoittautuu kirkkaaksi, ja sitä ei ole mitään halua parantaa ruokaväreillä. Jos käytät tavallisia tuoreita appelsiineja, juoman väri muuttuu haalistuneeksi, rumaksi.

Tärkeä vivahdus: appelsiinien kuorta ei tarvitse poistaa. Se menee mehuun yhdessä massan kanssa, mikä antaa juomalle tyydyttävämmän maun ja tiheyden.

Mehun koostumus sisältää sitruunahappoa. Tämä on täysin turvallinen ravintolisä, joka toimii säilöntäaineena. Sitruunan ansiosta juomaa voidaan säilyttää melko pitkään, ja se saa myös miellyttävän hapon. Lisäksi sitruunahappo tekee appelsiinin mausta ja aromista selvemmän. Yleensä välttämätön asia tietylle juomalle.

Sitruunahappo korvaa täydellisesti luonnollisen sitruunan. Sitrushedelmät antavat mehulle ylimääräisen maun ja aromin.

Klassinen resepti 4 appelsiinia ja sitruunahappoa

Kotitekoisten appelsiinijuomien yksinkertaisin ja suosituin versio on valmistettu vedestä, appelsiineista ja sitruunahaposta. Tarvitset suuren kattilan (vähintään 10 litraa) ja useita muovipulloja tai kolmen litran mehutölkkejä. Katsotaan kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 sitruunasta.

Tärkeä vivahdus: yhdeksän litran valmiin mehujen klassisessa resepissä ehdotetaan ottavan kilogramma valkoista sokeria. Niille, jotka eivät pidä sokerista juomista, se on paljon. Siksi sokerimäärä, joka sinun on valittava makuun. Jos puoli kiloa näyttää pieneltä, voit aina lisätä.

ainesosat:

Neljä suurta mehukasta appelsiinia;

Kaksi tl sitruunahappoa;

Yhdeksän litraa puhdasta vettä;

Sokeri maun mukaan (500–700 grammaa).

Keittämismenetelmä:

Huuhtele appelsiinit kiehuvalla vedellä kerros vahaa. Pyyhi sitten kovalla puhtaalla liinalla tai hiero harjalla. Pyyhi huolellisesti.

Aseta appelsiinit pakastimeen vähintään kahdeksi tunniksi. Vielä on parempi, jos sitrushedelmät viettävät yön pakastimessa ja jäädyttävät perusteellisesti.

Leikkaa jäädytetyt hedelmät pieninä viipaleina kuorineen.

Vie palat manuaalisen tai sähköisen jauhahiomakoneen keskimmäisen grillin läpi tai jauhaa tehosekoittimessa. Ensimmäinen vaihtoehto on helpompaa, koska saadaan paksu massa, jossa on suurempia hiukkasia. Se on helpompi suodattaa seulan läpi ja puristaa.

Jos lihajauhinta tai tehosekoitinta ei ole, appelsiinit voidaan raastaa karkealle raastimelle.

Siirrä saatu massa suureen astiaan.

Kaada oranssi "täyte" kolmasosa veden kokonaismäärästä (kolme litraa). Veden on oltava kylmää! Se voi olla kylmää kiehuvaa vettä tai tavallista juomavettä.

Mehun ensimmäisen kaatamisen jälkeen tulee olla hieman infusoitua. Tarpeeksi 15-20 minuuttia.

Siivilöi tuoksuva oranssi infuusio siivilän läpi ja erottaa suuret massahiukkaset.

Suodata infuusio marlisuodattimen (useita kertoja taitettu marli) tai usein käytetyn seulan läpi.

Palauta mehu astiaan (voit käyttää ämpäri).

Lisää sokeria, muuttaen sen määrää makusi mukaan.

Liuota sitruunahappo pieneen määrään vettä (sinun on otettava se jäljellä olevista 6 litrasta) ja kaada appelsiinimehuun.

Sekoita juoma huolellisesti odottaen sokerin täydellistä liukenemista.

Jää vielä kaataa kuusi litraa vettä astiaan. Tämä on vastaus kysymykseen, kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 appelsiinista.

Kaada valmis mehu valmistettuihin lasi- tai muovisäiliöihin.

Voit juoda heti, mutta ei toivottavaa. Mehun tulisi olla hieman infusoitu: tämä auttaa juomaa löytämään harmonisen maun.

Tuoksuva mehu 4 appelsiinia ja sitruunaa

Juoman valmistamiseen on myös toinen vaihtoehto. Kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 appelsiinista? Luonnolliset kannattajat voivat ottaa pienen sitruunan tai puolet suuresta sitruunasta kemiallisen sitruunan sijasta. Muuten, sitruuna voidaan tässä tapauksessa korvata helposti kalkilla. Mutta pomelo, greipit ja muut sitrushedelmät eivät toimi: ne eivät tarvitse tietyn määrän happoa ja tekevät mehu mausta katkeraksi.

ainesosat:

Neljä suurta appelsiinia;

Yhdeksän litraa vettä;

Puoli iso sitruuna (tai yksi pieni);

700-800 grammaa valkoista sokeria.

Keittämismenetelmä:

Pese appelsiinit ja sitruuna huolellisesti, huuhtele kiehuvalla vedellä ja pyyhi sitten huolellisesti.

Laita hedelmät muovipussiin ja jäähdytä ne jäätymistä varten.

Poista ja pilkkoa hedelmät vähintään kahden tunnin kuluttua. Voit valmistautua yöhön ja alkaa tehdä mehua jäädytetyistä appelsiineista ja sitruunasta aamulla.

Valmista mehupohja pilkkomalla hedelmät kuoren kanssa. Yksityiskohtainen kuvaus vaihtoehdoista on annettu ensimmäisessä reseptissä.

Kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 appelsiinista? Kaada appelsiini-sitruunamassasi kolmasosa vedestä, anna sen hautua.

Puolitunnin kuluttua massa poistetaan uralla lusikalla tai valuta siiviläksi.

Suodata infuusio päästäksesi eroon massan jäännöshiukkasista ja lisää juoman läpinäkyvyyttä.

Jää vielä lisätä sokerin normi suodatettuun mehuun, sekoittaa, lisätä vielä kuusi litraa vettä.

Kaada valmistettu mehu astioihin, anna seistä jääkaapissa.

Juo maustettu juoma jäähdytettynä.

Minttu mehu 4 appelsiinista ja 2 mandariinista

Valmistamalla appelsiinijuomaa voit kokeilla kuin haluat. Lisää reseptiin esimerkiksi mandariineja ja piparminttua. Mandariinit eivät anna happea juomalle, mutta ne yhdistyvät täydellisesti appelsiinien makuun ja tuoksuun. Voit lisätä mehulle virkistävän kesäristikon lisäämällä siihen oksa tuoretta puutarhaminttua tai sitruunamelissa. Kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 appelsiinista ja mandariinista?

ainesosat:

Neljä mehukasta suurta appelsiinia;

Kaksi mandariini;

Oksa tuoretta minttua;

Rkl sitruunahappoa;

Kuusisataa grammaa rakeistettua sokeria;

Yhdeksän litraa puhdistettua juomavettä.

Keittämismenetelmä:

Jäädyttää appelsiinit ja mandariinit perusteellisen käsittelyn jälkeen.

Leikkaa hedelmät pieniksi viipaleiksi ja hienontaa jauhamassa.

Kolme litraa puhdasta vettä täytä astia hedelmämassalla.

Jauha oksa minttu, jotta eristuu mehu, ja laita kattilaan.

Puoli tunnin kuluttua suodata ja suodata juoma.

Lisää sitruunahappoliuos ja sokeri.

Liuota rakeistettu sokeri sekoittaen samalla sekoittaen.

Kaada valmistettuihin astioihin.

Anna juoman seistä 1 - 2 tuntia, juo sitten mielellään.

Kuinka tehdä 9 litraa mehua 2 appelsiinista ja 2 sitruunasta

Yksinkertaisen ja kauniin juoman saamiseksi ei tarvitse noudattaa klassista reseptiä. Voit esimerkiksi ottaa saman määrän sitruunoita ja appelsiineja. Tällainen juoma on happamampi, ja siinä on kirkas, voimakas sitruunan sävy. On hyvä keittää sellainen mehuvaihtoehto juhlallisen juhlan jälkeen.

ainesosat:

Kaksi suurta appelsiinia;

Kaksi keski sitruunaa;

Kilogramma sokeria (voidaan alentaa);

Keittämismenetelmä:

Valmista appelsiinit ja sitruunat yllä kuvatulla tavalla.

Jauha jäädytetyt hedelmäviipaleet lihajauheessa tai raasta.

Kaada massa ensimmäistä kertaa, anna sen hautua 20-30 minuuttia.

Siivilöi mehu varovasti, suodata.

Yhdistä ensimmäinen infuusio vedellä ja sokerilla.

Kaada valmis oranssi juoma puhtaisiin kolmen litran pulloihin tai pulloihin, laita jääkaappiin tunniksi tai kahdeksi.

Mutta mitä tehdä appelsiini-sitruunakakun kanssa?  Säästöä kotiäitiä ei suositella heittämään sitä pois. Massa voidaan sekoittaa maun mukaan sokerin ja sitruunahapon kanssa, ja sitten hyytelöjälkiruoka keitetään mikroaaltouunissa kolmessa vaiheessa. Lisäksi kuoria ja massaa voidaan lisätä kotitekoisiin kakkuihin.

Ei ole mitään monimutkaista, kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 appelsiinista. Se on kokeilun arvoinen, varsinkin jos edessä on kuuma kesä tai suuri juhla.

Appelsiinimehuresepti on monien kysyntä. Tosiaankin, niin suuren määrän mehun (9 litraa) valmistamiseksi tarvitset vain 4 appelsiinia. Tällaisia \u200b\u200breseptejä on monia, ne eroavat koostumuksestaan, lisäaineistaan, kypsennysajastaan. Monet ihmiset, jotka ovat valmistaneet appelsiinimehua 4 appelsiinista, valitsevat tämän reseptin ja neuvovat sitä sitten kaikille ystävilleen. Miksi et yritä tehdä niin herkullista lahjaa itse - sekä itsellesi että ystävillesi?

Luonnon lahja

Niistä neljästä appelsiinista, jotka tarjoillaan aamiaiseksi monissa maissa ympäri maailmaa, ei vain perheissä, mutta myös monissa hotelleissa. Ja tämä ei ole sattumaa, koska se on vain hyödyllisten aineiden varasto. Voit tietenkin myös juoda mehua pussista, mutta asia on, että se valmistetaan tiivisteellä, ja lämpökäsittely täydentää prosessia. On epätodennäköistä, että monia vitamiineja säilytetään sellaisessa mehussa. Mutta suoraan appelsiineista puristettu mehu on täysin eri asia. Se sisältää: C-vitamiinia, mineraaleja, flannoideja, orgaanisia happoja, fluoria, rautaa.

Tutkijat ovat jo kauan todistaneet, että C-vitamiini auttaa kehoa torjumaan infektioita, verisuonitauteja ja antaa voimaa ja elinvoimaa. Magnesiumia ja kaliumia käytetään ennalta ehkäiseviin ja terapeuttisiin tarkoituksiin sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen ja rautaa anemiaan. Appelsiinimehuun ja askorbiinihappoon sisältyvät parantavat verisuonia, vähentäen siten verenvuodon riskiä.

Kuinka tehdä mehua 4 appelsiinista: resepti

Kaupat myyvät sitrushedelmille tarkoitettua juiceria, ja se on parasta käyttää. Voit käyttää myös tehosekoitinta. Jos sinulla ei kuitenkaan ole, siellä on todennäköisesti marlka tai seula. Verrattuna muihin hedelmiin, appelsiini on pehmeämpää, joten mehun tekeminen siitä käsin ilman mekaanisia laitteita on paljon helpompaa.

Hedelmät pestään, kuoritaan, leikataan viipaleiksi, jotka kääritään sitten sideharsoon. Pese sitten vain kädet ja purista mehu tästä “pakkauksesta” esikypsytettyihin ruokia. Voila - mehu on valmis. On myös muita reseptejä, mainitsemme ne alla.

Kuinka kauan sitä säilytetään?

No, aluksi 4 appelsiinin mehu on luonnollista, mikä tarkoittaa, että sitä ei säilytetä kovin kauan. Älä vastaa luonnollisia ja pakattuja mehuja, koska jälkimmäiset on erityisesti tarkoitettu varastoitavaksi melko pitkään. Sinun ei pitäisi myöskään ostaa appelsiineja kilogrammoina, ellei sinulla ole suurta perhettä ja joukko ystäviä ja tuttavia.

Loppujen lopuksi yksi ihminen ei varmasti juo niin paljon mehua kerralla, ja mitä enemmän jäämiä on jääkaapissa, sitä vähemmän hyödyllisiä aineita niistä jää. Siksi hedelmiä on niin vähän. Miksi tehdä tyhjiä, kun voit juoda, koska uuden annoksen valmistamiseen tarvitaan vain muutama minuutti.

Älä oleta, että tämä on päähänpistoa ja ylellisyyttä, tämä on ensisijaisesti terveyttäsi, ja toiseksi, voit puristaa yhden appelsiinin ja nähdä, kuinka paljon mehua siitä tulee. Mitä suurempi hedelmä, sitä enemmän mehua, ja yhdeksi annokseksi riittää vain 50 ml mehua.

Jäädytetyt herkut

Voit tehdä mehu neljästä appelsiinista niin epätavallisella tavalla. Resepti on melko yksinkertainen. Hedelmät pestään, keitetään kiehuvalla vedellä ja laitetaan pakastimeen. On parasta laittaa ne sinne koko yön, mutta jos todella haluat mehua, niin 2 tuntia riittää. Sitten appelsiinit on sulatettava, kun taas voit käyttää mikroaaltouunia.

Hedelmät leikataan pieniksi paloiksi. Kuori on myös leikattu, sitä ei tarvitse heittää pois. Kaikki tämä murskataan sekoittimella niin, että saadaan homogeeninen massa. Kiehauta vesi - 9 litraa ja jäähdytä se ja täytä sitten saatu massa 3 litralla tätä vettä. Jätä noin puoli tuntia vaatimaan.

Näihin jäljelle jääneisiin 6 litraan on tarpeen liuottaa kilogramma rakeistettua sokeria ja vähän sitruunahappoa. Sitten otat massan, suodatat suodattimella, katsot mitä tapahtui, ehkä sinun on myös suodatettava myös harson läpi. Sekoita 6 litraa vettä, johon liuotit sokerin ja hapon, suodatetun juoman kanssa.

Seuraavaksi ota pullot, kaada juoma niihin ja laita jääkaappiin noin pari tuntia. Juoman jäämiä voidaan myös käyttää - lisää siihen vähän maustettuna sitruunahappoa ja sokeria, ja sitten voit lisätä sen teetä tai juoda vain kuten hilloa. Tai hanki upea piirakkatäyte.

Monet kysyvät, miksi jäädytetään. Kaikki on hyvin yksinkertaista - tällä tavalla appelsiinit eivät ole katkeroita, ja niistä tehdään sitten enemmän mehua.

Tuoremehu

Yllä kirjoitimme mehu 4 appelsiinista. Kyllä, voit ostaa sen, kaupoissa sitä myydään eri versioina, mutta voit tehdä sen itse. Samanaikaisesti myymälämehujen sisällöstä löydät silti jonkinlaista lisäainetta, joten voit tehdä juoman makuusi mukaan.

Eri komponentteja käyttämällä saat aina erilaisia \u200b\u200bmehuja 4 appelsiinista. Hänen resepti ei myöskään ole kovin monimutkainen. Kaikki mitä tarvitset: hedelmät, 1 litra vettä, rusinoita (1 tl), sokeria (1/2 kupillista), 1 sitruuna, samoin kuin hiiva, joka toimii nopeasti. Pese appelsiinit lämpimässä vedessä, poista kuori niistä, leikkaa kahteen yhtä suureen osaan. Sitten mehu puristetaan niistä - joko käsin tai tehosekoittimella tai juicerilla.

Siivilöi mehu, laita se hetkeksi jääkaappiin. Kaada kuori vedellä ja kaada siihen sokeria. Vesi kiehautetaan ja infusoidaan 30 minuutin ajan, minkä jälkeen se jäähdytetään ja suodatetaan seulalla tai harsolla. Kaada appelsiinimehu tähän liemeeseen. lisää vähän sen mehua. Maista, lisää sokeria tarvittaessa.

Jos ei ole sitruunaa, se on melko sopiva. Mitä tapahtui, voit jo juoda sen tai laittaa jääkaappiin jäähtymään. Mutta lisättäessä hiivaa saadaan kvassia, vain se on asetettava siten, että sitä infusoidaan 12 tunnin ajan, kun lämpötilan tulisi olla huoneenlämpöinen. Sen jälkeen siihen lisätään rusinoita ja juoma asetetaan jääkaapiin vaatimaan.

Appelsiinimehu 3 appelsiinista + 1 sitruuna

Tarvitset appelsiinien ja sitruunan, sokerin, vähän sitruunahappoa ja kiehuvaa vettä. Leikkaa appelsiinit ja sitruuna viipaleiksi, kaada sitten kiehuvaa vettä (vähän) pannuun ja heitä viipaloidut viipaleet sinne. Kuumennetaan kiehuvaksi, jauhetaan sekoittimella, jotta saadaan homogeeninen massa, siihen lisätään sitruunahappoa ja sokeria.

Lisää kiehuvaa vettä niin, että 5 litraa tulee ulos, sekoita liuottamaan sokeri ja happo. Siivilä, pullo ja jääkaappi. Kun juoma on jäähtynyt, se voidaan kuluttaa. Sitä säilytetään 2 päivää, ellet juo sitä aikaisemmin, koska se on erittäin maukasta ja tuoksuu appelsiinilta. Kaikkiaan noin kolme ja puoli litraa mehua tulee.

Juoda vai ei juoda?

Jos sinulla on sitrusherkkyysallergia, valitettavasti tällainen mehu on sinulle vasta-aiheinen. Raskaana olevia naisia \u200b\u200bei myöskään suositella juomaan sitä. Kyllä, vitamiineja on paljon, mutta se on allergeeninen ja voi vahingoittaa sikiötä. Jos raskaana oleva nainen kuitenkin haluaa juoda appelsiinimehua, se on laimennettava - joko vedellä tai muulla mehulla, kuten omenamehulla.

Suhteen tulisi olla yksi yhteen. Jos et ole kovin varma, että vastapuristettu mehu ei satuta sinua lainkaan, on parempi ottaa se vähän - 1-2 rkl., Tuo sitten ½ kuppia. Elokuvassa voit nähdä kuinka eri sankarit juovat appelsiinimehua laimentamatta melkein litraa, mutta oikeastaan \u200b\u200bon parempi juoda se aamulla vähitellen.

On myös muistettava, että juoman ottamisen aika on myös valittava oikein. Loppujen lopuksi, jos juot 4 appelsiinin appelsiinimehua tyhjään vatsaan, sillä voi olla voimakas ärsyttävä vaikutus, ja jos syömisen jälkeen, käyminen alkaa suolistossa. Se on parasta juoda tauon aikana ensimmäisen aamiaisen jälkeen ja ennen toista. Tai noin puoli tuntia teetä juomisen jälkeen.

Onko hän hyödyllinen?

Huolimatta siitä, kuinka paljon tarinoita appelsiinimehun hyödyllisyydestä ruuansulatukseen on, kaikki ei oikeastaan \u200b\u200bole niin yksinkertaista. Kyllä, appelsiinimehu sisältää C-vitamiinia, joka ei ole vain laksatiivi, vaan myös vähentää munuaiskivien riskiä. Siksi sitä käytetään ummetuksen ja myös urolitiaasin ehkäisyyn ja hoitoon.

Jos maha-suolikanavan työssä on kuitenkin "ongelmia", et voi juoda appelsiinimehua. Sekä kuluta sitä laimentamatta. Lääkärit eivät suosittele tätä mehua ihmisille, joilla on peptinen haavatauti, haimatulehdus, kolersetiitti, korkeahappoinen gastriitti, entrekoliitti ja diabeetikot erittäin huolellisesti.

Maito ja appelsiinit Cocktail

Tee ensin appelsiinimehu 4 appelsiinista. Vatkaa 200 grammaa jäätelöä 1 litralla jäähdytettyä maitoa niin, että muodostuu vaahto. Lisää mehua hiukan seokseen, vispilä edelleen. Sitten cocktail kaadetaan laseihin tai laseihin, jotka on koristeltu viipalella appelsiinia. Leikkaa vain viipale hiukan loppuun ja “työnnä” se lasin (lasin) reunaan.

Ja lopuksi

Monet ihmiset, jotka yrittivät tehdä tällaista juomaa, olivat tyytyväisiä siihen ja keksivät myös reseptejä ja lisäaineita. Itse asiassa itse asiassa se on niin helppo valmistaa - mehu neljästä appelsiinista. Kokeneiden palaute oli enimmäkseen vain positiivista.

Suurimmalle osalle ihmiset pitävät siitä, että voit tehdä sen itse kotona, ja jopa lapset, jotka pitävät tästä virkistävästä ja maukasta juomasta, selviytyvät niin yksinkertaisesta prosessista. Joku käyttää greippiä sitruunan sijasta, joku vähentää vettä ja lisää soodaa. Kokeile ja teet sen itse. Ehkä keksit uuden keittotavan, josta tulee suosittu.

On tiedossa, kuinka hyödylliset hedelmät ja hedelmämehut ovat, mutta kaikki eivät luota myymälöissä tarjoamiinsa tuotteisiin. Ne sisältävät elementtejä, jotka, vaikka ne täyttävät GOST-vaatimukset, kulkevat iskulauseella "identtinen luonnollisen kanssa". Voit nopeasti ja vaivattomasti ostaa nektaria tetrapakkauksessa, mutta tarjoamme lapsille ja omalle terveydelle valmistaa appelsiinimehua kotona. Se ei ole niin vaikeaa kuin ensi silmäyksellä näyttää, ja hyödyllisten ominaisuuksien määrä on vertaansa vailla.

Kuinka tehdä 9 litraa mehua 4 appelsiinista

Huolimatta appelsiinien jatkuvasta saatavuudesta, kaikki lapset eivät rakasta näitä hedelmiä, joita on vaikea kuoria itse. Monet eivät pidä sormessa virtaavasta tahmeasta nesteestä ja ohuista sisänahoista, joiden takana mehukas liha on piilossa.

Jos talossa odotetaan lastenlomaa tai sukulaisten ja vieraiden tuloa, ehdotamme valmistaa etukäteen appelsiinimehua 4 appelsiinista. Tätä taloudellista ja maukasta reseptiä levitetään laajasti Internetissä, missä tarjotaan erilaisia \u200b\u200bvalmistusvaihtoehtoja. Ne ovat koostumukseltaan hiukan erilaisia, koska jokainen kotiäiti kokkii makuunsa mukaan. Seuraavat ehdot pysyvät ennallaan kussakin resepissä:

• ennen keittämistä appelsiinit jäädytetään jääkaapin pakastimessa;
• sitruuna- tai sitruunahappoa lisätään reseptiin tuotteen stabiloimiseksi ja sen vähäisen happamuuden aikaansaamiseksi;
• maun parantamiseksi käyttämällä tiettyä määrää sokeria;
• juomaa ei ole lämpökäsitelty;
• käytä 4 appelsiinin ja 9 litran veden mehujen pääaineosien vakiosuhdetta.

Keittojärjestys koostuu seuraavista:

• valitse suuret mehukkaiset appelsiinit ilman vaurioita - 4 kpl;
• pese appelsiinit huolellisesti, jotta vahajäämiä ei jää pintaan;
• kastu tai pyyhi päästäksesi eroon jäännöskosteudesta;
• laita appelsiinit pussiin tai muuhun astiaan ja lähetä ne pakastimeen;
• jäätymisaika voi olla 4 - 12 tuntia, mukavuuden vuoksi on parempi, että ne laitetaan jääkaappiin yönä ennen keittämistä;
• pilko jäädytetyt appelsiinit kuorimattomana, pilkota millä tahansa tavalla (lihamallissa, tehosekoittimessa tai raastimessa), saamme tiivistettyä mehua massalla;
• astiaan tai useisiin astioihin keräämme 9 litraa jäähdytettyä vettä (keitetty, suodatettu suodattimen läpi tai pullotettu);
• laimennetut appelsiinit laimennetaan vedellä (1–2 litraa) ja suodatetaan hienon seulan läpi niin, että kaikki suuret hiukkaset jäävät ulkopuolelle (emme heitä niitä pois, ne ovat hyödyllisiä jälkiruokana);
• laimennamme sokeria tiettyyn määrään vettä, veden määrä riippuu astian koosta, mutta vähintään 3 litraa, sokerin tarve on 500 g - 1 kg, makeisten rakkaudesta riippuen;
• yhdistämme molemmat liuokset ja lisäämme vettä, paitsi yksi litra;
• viimeisessä veden osassa laimennamme sitruunahappoa 15 - 30 g, voit käyttää väkevää sitruunamehua samassa määrässä tai 1-2 sitruunaa;
• lisää hapan liuos saatuun appelsiinijuomaan;
• sekoita huolellisesti tasaisen maun saamiseksi;
• kaada saatu mehu 4 appelsiinista kotona pulloihin tai purkkeihin;
• kesällä viileämme ja voimme hemmotella itseämme.

Koska juomaa ei lämpökäsitelty, sitä ei voida säilyttää pitkään. Enimmäiskäyttöaika on muutama päivä, jos tuotetta säilytetään jääkaapissa.

Lapsille on parempi pitää pöydällä joitain varastoja, jotka voidaan juoda päivän aikana, koska jääkaapista tuleva neste on nopein tapa kurkkukipu.

Jos suurta määrää mehua ei tarvita, niin komponenttien kokonaismäärää voidaan vähentää sopivassa suhteessa.

Tämä resepti ei ole aivan mehu, vaan hedelmäjuoma, mutta väriaineiden, stabilointiaineiden ja muiden miellyttävien asioiden sijasta se käyttää vain luonnollisia ja terveellisiä tuotteita.

Klassinen mehu resepti

Jos haluat luonnolliset mehut, jotka ovat humalassa heti valmistuksen jälkeen, sinun täytyy vain osata tehdä appelsiinimehu kotona, ns tuore.

Mehun valmistamiseksi klassisella tavalla on monia tapoja. Tässä tapauksessa käytetään vain appelsiineja, eikä muita tuotteita. Poikkeuksena on vain jää, joka asetetaan juomaan ennen sen juomista.

Ruoanlaittoresepti riippuu tässä tapauksessa siitä, millaisia \u200b\u200blaitteita keittiössä on.

Luonnollisten mehujen pitäjillä on yleensä yleinen juicer, jolla voit valmistaa juomia mistä tahansa hedelmistä ja vihanneksista. Appelsiinien valmistamiseksi on tarpeen kuori, muuten juicer käsittelee nahat ja siemenet, ja juoma muuttuu katkeruudeksi.

On olemassa yksinkertaisia \u200b\u200bmanuaalisia sitrushedelmämehuja. Tuoreeksi saadakseen appelsiinia ei tarvitse kuoria. Hedelmät leikataan kahtia, asetetaan laitteeseen ja puristetaan hiukan vierittämällä. Tämä on helpoin ja halvin tapa saada luonnollista mehua, mutta sato on tässä tapauksessa minimaalinen.

Joskus voit käyttää tavanomaista ruuvimyllyä ja suuttinta mehua varten, mutta tuotteen laatu ei ole tarpeeksi hyvä, ja siivous keittiössä on enemmän kuin nautintoa.

Kokeneimmat kotiäidit osaavat puristaa mehu appelsiinista ilman juiceria. He valmistavat juoman yksinkertaisimmalla tavalla, ts. pese appelsiini ja anna se yhdessä puhtaan kupin kanssa rakkaallesi miehelle. Vahvat mieskädet voivat helposti puristaa nestettä oranssista. Useiden yritysten jälkeen tekniikasta tulee täydellistä, tuotanto lisääntyy ja kaikki ympärilläsi pysyy puhtaana.

Appelsiini- ja sitruunamehu

Kodin appelsiinimehu voidaan valmistaa yhdessä muiden hedelmien kanssa. Appelsiinien ja sitruunoiden käyttö antaa ihanteellisen maun, koska juoma ei ole sokerinen, vaan makea ja hapan. Hapon ja makeuden suhdetta säädellään muuttamalla appelsiinien ja sitruunoiden lukumäärää kokonaistilavuudessa. Yleensä tällainen koostumus laimennetaan vedellä, muuten se osoittautuu liian maistuksi janoa on mahdoton sammuttaa.

Keittämisvaihtoehtoja on erilaisia. Ota perinteisissä 4 appelsiinin resepissä 2 suurta sitruunaa ja laimenna maulla vedellä (enintään 4 litraa).

Tarvitset juoman hankkimisen:

• pese appelsiinit ja sitruunat erittäin huolellisesti;
• jauhaa ne yhdessä kuorineen tehosekoittimessa ja köögikoneessa;
• laimenna vesi sokerilla (1–2 lasia), kunnes se on täysin liuennut, kiehauta ja jäähdytä sitten;
• sekoita sokerisiirappi tuloksena olevaan hedelmäseokseen;
• jätä useita tunteja, niin että liuos on infusoitunut hyvin ja imee täysin kaiken maun;
• siivilöi seulan läpi nahkojen ja kuopien poistamiseksi; suuremman vaikutuksen aikaansaamiseksi seulaan voidaan asettaa sideharsoa niin, että kakku puristetaan täydelliseksi kuivudeksi;
• tuote on valmis, se jäähdytetään ja voit juoda.

Tällaisella juomalla on jonkin verran katkeruutta. Jos et pidä siitä, valmista mehu tuorejäädytetyistä appelsiineista ja sitruunoista sekä vedä siemenet ulos ennen hedelmien pilkkomista. Koska kuori ja siemenet sisältävät katkeruutta, tällaiset toimet auttavat eroon siitä.

Jos juoma valmistetaan kesällä, on suositeltavaa kiehua, joten se säilyy paremmin. Mutta saatu seos muistuttaa enemmän luonnollista limonadi- tai hedelmäjuomaa kuin perinteinen mehu.

Kurpitsamehu resepti

Talvivalmistelut voivat vaihdella huomattavasti, jos valmistat mehua appelsiineista ja kurpitsista.

Syksyinen kurpitsa ei ole kallis. Jos sato kasvoi puutarhassa, kysymys tämän hyödyllisen, mutta erittäin suuren vihannesten käsittelystä tulee akuutiksi ja saa sinut etsimään sopivia reseptejä.

Kurpitsa- ja appelsiiniaromit yhdistyvät hyvin, joten kaikki pitävät mausta.

Kurpitsa- ja appelsiinisuhteen suhde on 7: 1, ts. 7 kilogrammalle kurpitsalle - yhdelle appelsiinille tai 1 kilogrammalle kurpitsalle noin yhdelle suurelle oranssille tai kahdelle, ei kovin suurelle.

Mehun valmistus on seuraava:

• kurpitsa pestään, puhdistetaan, ts. kuori ja sisäpuoli poistetaan, jäljelle jää vain syötävä massa;
• tuloksena olevat kurpitsaväripyörän osat leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi ja lähetetään maljoihin;
• lisätään vähän vettä ja kurpitsa haudutetaan alhaisissa lämpötiloissa;
• appelsiinit on vapautettu kuorista ja siemenistä;
• kuori raastetaan tai murskataan muulla tavalla;
• kuoretta ja vettä lisätään ruokia, joissa on kurpitsaa (veden määrä riippuu kurpitsan tilavuudesta, noin 5 litraa 7 kg kurpitsaa kohti);
• seosta keitetään, kunnes kurpitsa on täysin pehmennyt;
• mehu puristetaan kuoritusta appelsiinista;
• kurpitsaseos jäähtyy vähän, jotta voit työskennellä sen kanssa;
• kurpitsa murskataan sekoittimella ja palautetaan pannulle nesteellä;
• appelsiinimehu, sokeri (1,5 - 2 kg), sitruunahappo lisätään sen stabiloimiseksi;
• ainesosat sekoitetaan perusteellisesti homogeeniseksi ja kuumennetaan uudelleen kiehumiseen, sitten keitetään (enintään 10 minuuttia) kevyesti alhaisella lämmöllä;
• tänä aikana valmistetaan lasitavaroita (tölkkejä, pulloja), ts. steriloidaan, käsitellään kuumalla höyryllä tai pestään astianpesukoneessa korkeassa lämpötilassa;
• saatu mehu kaadetaan kuumana ja suljetaan metallisilla kansilla.

Tällaista mehua säilytetään hyvin tavallisessa lämpötilassa, mutta säilytysastian avaamisen jälkeen voit pitää sitä vain jääkaapissa.

Jäädytetyt appelsiinimehu

Säästölliset kotiäidit pystyvät ostamaan ja käyttämään tuotteita kannattavasti. Usein supermarketeissa järjestetään tarjouksia, joissa appelsiinit ovat paljon halvempia.

Appelsiinit lähetetään mieluiten heti ostoksen jälkeen pakastimeen. Tämä on tehtävä kahdesta syystä:

• pakastettuja ruokia käytetään milloin tahansa, kun emäntä on vapaa tai tuntee innoitustaan \u200b\u200bja haluaa tehdä kotitehtäviä;
• jäädytetyt appelsiinit sulatuksen jälkeen menettävät kuoren katkeruuden.

Mehun valmistus alkaa siitä, että appelsiinit sulatetaan ja hienonnetaan millä tahansa tavalla (tehosekoitin, lihamylly, juicer, raastin).

• Saatu massa puristetaan mehun erottamiseksi massasta;
• Valmistetaan sokerisiirappi (1,5 kg appelsiineja varten otetaan 200 g vettä ja 100 g sokeria);
• Siirappi ja mehu sekoitetaan yhteen astiaan ja keitetään puoli tuntia;
• Tänä aikana valmistetaan lasipurkkeja, ts. saavuttaa steriiliys;
• Kuuma mehu "Morozko" kaadetaan kuumana tölkeihin ja rullataan tai suljetaan metallisilla kansilla.

Jos olet varma, että kaikki tehdään siististi, mehu asetetaan varastoon viileään paikkaan. Pienelläkään epäilyllä tekniikan tarkkuudesta, mehutölkit steriloidaan parhaiten kuumassa vedessä. Sterilointiaika riippuu tölkkien määrästä. Turvallisuuden vuoksi sitruunahappoa voidaan lisätä mehuun (nopeudella 5 g litraa mehua).

Jokainen emäntä pystyy monipuolistamaan reseptejä, muuttamalla ainesosien suhdetta, lisäämällä minttua tai muita mausteita maun mukaan.