Piirakoiden leipominen on helppoa, ja muuta väittävät eivät vain tiedä oikeita reseptejä! Tässä artikkelissa olemme valinneet sinulle useita vaihtoehtoja herkullisten ja yksinkertaisten piirakoiden valmistamiseksi hitaasta keittimessä. Ruoanlaitto vie minimaalisen ajan eikä vaadi ammattitaitoisia kulinaarisia taitoja, mutta tulos ylittää kaikki odotukset.

Luultavasti et voi ajatella mitään helpompaa kuin hyytelöity piirakka. Kuka tahansa voi käsitellä sitä, ja jos olet juuri ostanut hitaan liesi, tämä on loistava tapa tarkistaa, kuinka herkullisia leivonnaisia ​​siitä tulee. Lisäksi tuotteita tarvitaan mahdollisimman vähän.

Mitä ainesosia tarvitaan piirakan valmistamiseen:

• sipuli - 5 kpl;
• vihreä sipuli - 1 nippu;
• kefiiri 1% - 500 ml;
• vehnäjauho - 250 g;
• kananmuna - 2 kpl;
• sokeri - 1 tl;
• leivinjauhe taikinaa varten - 1 pakkaus;
• auringonkukkaöljy;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Älä pelkää, että piirakan täyte koostuu vain sipulista - herkku osoittautuu erittäin maukkaaksi ja mausteiseksi.

1. Sekoita syvässä kulhossa kefiiri munien kanssa, lisää leivinjauhe, jauhot ja 3 rkl. l. auringonkukkaöljy. Pippuria ja suolaa maun mukaan. Tuloksena tulisi olla smetanalaisen konsistenssin mukainen melko nestemäinen taikina.
2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja hauduta auringonkukkaöljyssä "Pata"-ohjelmassa pehmeäksi.
3. Siirrä sipuli kulhosta erilliselle lautaselle.
4. Kaada puolet taikinasta hitaaseen keittimeen, levitä täyte ja ripottele päälle hienonnettu vihreä sipuli. Kaada loput taikinasta ja
5. Tällainen yksinkertainen piirakka hitaasta keittimessä sopii hyvin liemien ja kevyiden keittojen kanssa. Voit tarjoilla sen myös itsenäisenä annoksena kasvissalaattien ja suolakurkkujen kanssa.

Yksinkertainen juustopiirakka

Tämä ruokalaji sopii täydellisesti aamiaiseksi, runsaaksi välipalaksi tai epätavalliseksi välipalaksi juhlapöydälle. Sen valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa, kuten näet nyt itse.

Mitä ainesosia tarvitaan yksinkertaiseen piirakkaan:

• majoneesi - 120 g;
• kova juusto - 200 g;
• kananmuna - 3 kpl;
• vehnäjauho - 1/3 rkl.;
• leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl;
• tuoreet vihreät (tilli, persilja) - 1 nippu;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Maukkaita neuvoja: Jos perheesi pitää kovasti juustosta ja kaikesta siihen liittyvästä, voit käyttää kovan juuston lisäksi myös sulatejuustoa. Kypsennyksen aikana se jakautuu tasaisesti täytteen päälle ja antaa kakulle pehmeyttä ja aromia.

1. Raasta juusto hienolla raastimella, hienonna vihreät veitsellä ja pujota valkosipuli puristimen läpi.
2. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.
3. Vatkaa munat erillisessä kulhossa vispilällä, sekoita majoneesiin ja siivilöityihin jauhoihin.
4. Yhdistä kaksi seosta yhdeksi, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.
5. Kaada syntynyt taikina multicooker-kulhoon, aseta "Paistaminen" -ohjelma 50 minuutiksi. Jos sinulla on malli, jossa on kaksipuolinen lämmitys, astiaa ei tarvitse kääntää. Jos lämmitintä lämmitetään alhaalta, niin 50 minuutin kuluttua. Käännä kakku ympäri ja paista vielä 20 minuuttia. samassa ohjelmassa.

Tällainen yksinkertainen piirakka voidaan tarjoilla jopa oluen kanssa, koska siinä on kaikki mitä tarvitset loistavaan välipalaan - valkosipulin "terävyyttä", vihreitä ja tietysti juustoa.

Helppo kana-sienipiirakka

Jos sinun on valmistettava runsas illallinen, eikä fiktioon jää käytännössä yhtään aikaa ja energiaa, suosittelemme käyttämään tätä reseptiä. Yksinkertainen piirakka kypsyy lähes itsestään. Sinun tarvitsee vain sekoittaa ainekset ja kattaa pöytä.

Vaaditut ainesosat:

• broilerin filee - 300 g;
• herkkusienet - 200 g;
• tuoreet vihreät (persilja, tilli) - 1 nippu;
• kananmuna - 2 kpl;
• vehnäjauho - 1 rkl.;
• leivinjauhe - 10 g;
• smetana - 250 g;
• suola, mausteet - maun mukaan;
• auringonkukkaöljy;
• kova juusto - 100 g.

Hapankerman sijasta voit käyttää kefiiriä tai piimää.

Kuinka valmistaa yksinkertainen piirakka hitaassa keittimessä:

Yksinkertainen päärynäpiirakka

Ja mitä me kaikki käytämme juustoa ja vihanneksia? On aika leipoa jotain makeaa! Yksinkertainen päärynäpiirakka hidaskeittimessä on loistava kesäherkku, kun puutarhan puut juuri räjähtävät sadonkorjuusta. Hänelle on parempi käyttää kovia ja hieman happamia päärynälajikkeita, koska niiden massa säilyttää muotonsa kypsennyksen aikana ja antaa kirkkaan maun.

Ruoanlaittoon tarvittavat ainekset:

• vehnäjauho - 1 rkl.;
• kotitekoinen raejuusto - 200 g;
• kananmuna - 2 kpl;
• päärynät - 3 kpl;
• voita - 100 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• sokeri - 1 rkl.;
• kaneli - veitsen kärjessä;
• vanilliini - veitsen kärjessä.

Tästä tuotemäärästä saa pienen piirakan 4-6 annokselle.

Yksinkertaisen piirakan valmistaminen hitaassa keittimessä on erittäin helppoa:

1. Anna voin seistä puoli tuntia huoneenlämmössä ja hiero sitten sokerilla. Lasillinen sokeria voi olla jollekin paljon, joten vaihtele määrää oman harkintasi mukaan.
2. Lisää raejuusto makeaan massaan ja sekoita hyvin. Voit tehdä taikinasta pehmeämmän ja tasaisemman vatkaa massa tehosekoittimella.
3. Lisää munat ja sekoita varovasti lusikalla.
4. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, lisää vanilja ja kaneli.
5. Sekoita ainekset tasaiseksi. Tuloksena pitäisi olla pehmeä, joustava taikina.
6. Peitä kuiva multicooker-kulho leivinpaperilla ja laita taikina sen päälle.
7. Levitä tasaiseksi kerrokseksi niin, että saat 3-5 cm korkeita reunoja.
8. Kuori päärynät kuorista ja ytimistä, leikkaa 1 cm paksuisiksi kuutioiksi ja laita taikinan päälle.
9. Aseta ohjelma "Paistaminen" 60 minuutiksi.

Odota piippauksen jälkeen, että yksinkertainen piirakka jäähtyy lievässä liedessä ja poista se sitten varovasti nostamalla sitä pergamentin reunoista. Suosittelemme, että et syö kaikkea kerralla (vaikka tämä on vaikeaa), vaan odota kakun jäähtymistä kokonaan - se on vielä maukkaampaa kylmänä.

Yksinkertainen piirakka "Shustrik"

Tämä yksinkertainen piirakka valmistuu hitaasta keittimessä hyvin nopeasti, ja siksi päätimme kutsua sitä Shustrikiksi. Se vaatii hyvin vähän ainesosia, ja melkein kaikki ne löytyvät mistä tahansa keittiöstä.

Vaaditut ainesosat:

• kananmuna - 6 kpl;
• vehnäjauho - 7 rkl. l.;
• smetana - 200 g;
• vihreä sipuli - 1 nippu;
• leivinjauhe - 1 tl;
• majoneesi - 1 rkl. l.;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Yksinkertaisen piirakan valmistaminen hitaasti keittimessä askel askeleelta:

1. Vatkaa kaksi munaa ripauksella suolaa syvässä kulhossa ja laita loput 4 kiehumaan kovaksi.
2. Lisää munaseokseen majoneesi ja smetana, siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa homogeeninen taikina.
3. Kuori keitetyt munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Hienonna vihreä sipuli veitsellä hienoksi.
5. Sekoita munat sipuliin ja suolaan maun mukaan.
6. Kaada puolet taikinamäärästä multicooker-kulhoon, levitä täyte sen päälle tasaiseksi kerrokseksi ja täytä loppumassalla.
7. Aseta ohjelma "Paistaminen" 50 minuutiksi.
8. 10 min. ennen ohjelman loppua käännä kakku toiselle puolelle.

Odota ennen tarjoilua, että yksinkertainen piirakka jäähtyy hitaassa keittimessä hieman. Se on erittäin maukasta syödä smetanakastikkeen ja tuorekasvissalaatin kanssa.

Yksinkertainen kaalipiirakka

Budjettiversio yksinkertaisesta piirakasta hitaasta keittimessä, jonka voit valmistaa kiireessä ilman, että pääpäivällisen valmistaminen häiritsee sinua. Loistava idea olisi leipoa tällainen piirakka nopeasti ennen kuin lähdet telttailemaan yöpymään tai vain sunnuntaipiknikille. Runsas herkku maistuu vielä paremmalta ulkona!

Mitä ainesosia tarvitaan ruoanlaittoon:

• vehnäjauho - 2 rkl.;
• smetana 15% - 1,5 rkl.;
• valkoinen kaali - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• leivinjauhe - 1 pakkaus;
• kananmuna - 4 kpl;
• sokeri - 2 rkl. l.;
• voita - 100 g;
• auringonkukkaöljy;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Kuinka valmistaa yksinkertainen piirakka hitaassa keittimessä:

1. Vatkaa 2 munaa syvässä kulhossa, lisää sitten smetana, sulatettu mutta ei kuuma voi, sokeri ja ripaus suolaa. Sekoita ainekset tasaiseksi.
2. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja kaada hitaasti munaseokseen vispilällä sekoitellen ja murskaa paakkuja. Tuloksena tulisi olla taikina, jonka konsistenssi on kuin paksu smetana.
3. Peitä kulho kelmulla tai talouspaperilla ja anna levätä huoneenlämmössä 20 minuuttia.
4. Tässä vaiheessa voit tehdä täytteen. Keitä loput 2 munaa kovaksi.
5. Hienonna kaali hienoksi, leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
6. Kaada vähän auringonkukkaöljyä monitoimikeittimen kulhoon ja hauduta siinä sipuli ja kaali Muhennos-ohjelmassa. Tämä kestää enintään 15 minuuttia.
7. Jäähdytä keitetyt munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
8. Poista kaali ja sipuli kulhosta, sekoita hienonnettujen kananmunien kanssa ja lisää suosikkimausteitasi maun mukaan.
9. Voitele puhdas multicooker-kulho auringonkukkaöljyllä ja kaada puolet viskoosista taikinasta.
10. Laita kaalitäyte päälle ja kaada loput taikinasta.
11. Aseta "Leivonta"-tilaksi 40 minuuttia. Ohjelman päätyttyä käännä yksinkertainen piirakka hidaskeittimessä höyrykeittimen avulla ja aseta ajastin vielä 20 minuutiksi. "Leivonta".

Tällaisen piirakan valmistamiseksi voit käyttää paitsi valkoista kaalia, myös punaista ja jopa kukkakaalia. Ja monipuolistaaksesi makua ja tehdäksesi täytteestä "kiinnostavampaa", lisää siihen parsakaalia tai vähän pinaattia.

Helppo lehtitaikinapiirakka

Sinun ei tarvitse edes valmistaa taikinaa tätä piirakkaa varten - voit ostaa sen mistä tahansa supermarketista. Tämä on loistava tapa niille, jotka rakastavat kotitekoisia kakkuja, mutta joilla ei ole tarpeeksi aikaa valmistaa taikinaa.

Mitä tarvitset yksinkertaisen piirakan valmistamiseksi hitaasta keittimessä:

• kananmuna - 2 kpl;
• kova juusto - 50 g;
• vihreä sipuli - 1 nippu;
• tuore persilja - 1 nippu;
• lehtitaikina - 250 g;
• kuiva basilika - 1 rkl. l.;
• jauhot - 2-3 rkl. l.;
• suola - ripaus;
• auringonkukkaöljy.

Sulata lehtitaikina huoneenlämmössä ennen paistamista.

Kuinka leipoa yksinkertainen piirakka hitaassa keittimessä:

1. Huuhtele ja hienonna yrtit hienoksi.
2. Vatkaa syvässä kulhossa munat ja kaada siihen tuoreita yrttejä basilikan kanssa.
3. Jauhota pöytä kevyesti ja kauli lehtitaikina. On parempi rullata yhteen suuntaan, jotta taikina ei muuta rakennettaan.
4. Leikkaa kaksi ympyrää, joista toinen on hieman suurempi kuin multicooker-kulhon halkaisija, toinen on hieman pienempi.
5. Ripottele kulhoon auringonkukkaöljyä ja aseta sen pohjalle suurempi ympyrä.
6. Laita munatäyte taikinan päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Peitä vihreät juustolla toisella ympyrällä ja purista reunat varovasti.
8. Pistele pintaan muutama reikä hammastikulla höyryn vapauttamiseksi.
9. Aseta ohjelma "Paistaminen" 60 minuutiksi.

Maukas vinkki: Jos haluat yksinkertaisen hidaskeittoisen piirakkaan, jossa on kultainen, kiiltävä kuori, voitele se 1 kananmunan ja 1 rkl:n seoksella. l. maito.

Kuten näette, tällaisen herkun valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Ehkä tätä reseptiä voidaan kutsua luettelomme helpoimmaksi.

Yksinkertainen piirakka hitaassa keittimessä: video

Jos pidät sipulin ja juuston ideasta, tässä on vaihtoehtoinen tapa tehdä yksinkertainen hidaskeittoinen piirakka:

Mitkä piirakat ovat parhaita hitaassa keittimessä

Piirakat ovat erillinen iso monikeittimien aihe. On olemassa reseptejä piirakoille hidas liesi, jotka osoittautuvat huonommiksi uunissa. Puhumme kekseistä. Hitaassa keittimessä niitä ei voi kuivua, ja ne kohoavat erittäin korkealle. Tämä koskee myös klassista keksitaikinaa ja voita sekä erilaisia ​​lisäaineita. Amerikkalainen porkkanapiirakka näytti itsensä erittäin hyvin hidaskeittimessä. Joten tällaista leivontaa voidaan suositella niille, jotka ovat vasta alkaneet hallita hidasta liesiä.

Kiinnitä huomiota monitoimikeittimesi tehoon

Mitä tulee muihin piirakoihin, on silti parempi käyttää todistettuja reseptejä. Kun on jo selvää, että henkilö paistoi piirakan hitaassa keittimessä ja hänestä tuli. Suosittelen erikseen katsomaan reseptejä, jotka sopivat nimenomaan mallillesi tai malleille, jotka ovat teholtaan samanlaisia. Koska leivonnaiset 950 watin Dexissä kypsennetään eri tavalla kuin piirakat pienitehoisessa Panasonicissa.

Kaikkia piirakkareseptejä ei voida onnistuneesti mukauttaa hidaskeittimeen.

Erikseen on myös syytä huomata, että kaikki piirakkareseptit eivät sovellu monitoimikoneille. Esimerkiksi hidaskeittimessäni laihasta sienitaikinasta tehty kaalipiirakka osoittautuu karkeaksi. Tietysti he syövät sen, mutta he eivät pyydä toistamaan sitä. Uunissa tämä kakku tulee vaaleaksi kuin nukka. Luulen, että tämä johtuu siitä, että hidas liesi ei pysty esilämmittämään korkeaan lämpötilaan (laitan kakun uuniin, kun lämpötila on saavuttanut 220 astetta). Mutta pehmeämmät vaihtoehdot hiivaleivontaan - kefirillä, piimillä tai muffinsilla - ovat melko kunnollisia hitaassa keittimessä. Erilaiset quichet, Laurent-piirakkaat, tortut ovat myös hyviä. Hyvän alemman lämmityksen ansiosta ne paistetaan täytteen kanssa, eikä hiekkapohjaa tarvitse paistaa erikseen, kuten uuneissa usein tehdään. Ainoa asia, mitä sinun tarvitsee tehdä, on olla kärsivällinen: hitaassa keittimessä paistoprosessi voi olla puolitoista tai kaksi kertaa pidempi.

Mitä tehdä vaalealle pintakuorelle?

Ja vielä yksi tärkeä seikka: monikeittiöissä joko ei ole lainkaan ylälämmitystä tai se on erittäin heikko. Älä siis luota piirakan punertavaan pintakuoreen. Tiedän neljä vaihtoehtoa tilanteesta selviytymiseen: 1) käännä kakku paiston aikana ja anna toisen puolen ruskistua; 2) laita valmis kakku uunin ylähyllylle ja kytke grilli päälle 5-7 minuutiksi; 3) laita piirakka paistettu alapuoli ylöspäin ja tarjoile sellaisenaan; 4) Ripottele kakun päälle tomusokeria, suklaalastuja, kaada kuorrute tai peitä kermalla. Valitse vaihtoehto, josta pidät eniten. :)

Herkullisin raejuustopiirakka, jonka olen koskaan yrittänyt paistaa hidaskeittimessä, ja helpoin. Murotaikina ja täyte raejuustoa, smetanaa ja kananmunia. Koristeena voit käyttää persikoiden lisäksi myös muita hedelmiä tai marjoja.

Luuletko, että on vaikeaa paistaa tällaista piirakkaa hitaasta keittimessä? Ja tässä se ei ole. Melko yksinkertainen. Todennäköisyys, että se tulee ulos kuivana, on nolla. Joten voit aloittaa näiden upeiden raitojen tekemisen puhtaalla sielulla.

Monille charlotte on ensimmäinen itse leivottu piirakka. Niin yksinkertainen ja mutkaton on hänen reseptinsä. Mutta on olemassa erillinen kansalaisryhmä, joka ei voi selviytyä charlottesta millään tavalla. Heidän oikukkaalla keksillään on taipumus pudota pois, sitten ei paista. Olen varma, että pointti ei ole vinoissa käsissä, vaan ei kaikkein menestyneimmissä uuneissa. Ostamalla hitaan liesi unohdat ikuisesti yksinkertaisten keksipiirakkaiden vaikeudet.

Nopea ja helppo, halpa ja iloinen - kaikki nämä ominaisuudet erottavat Neuvostoliiton ajan reseptit. Smetannik on läheinen sukulainen "Napoleonille", "Rotten Stump", "Honey Cake" ja muille kulinaarisille herkkuille, joita äitimme leipoivat lomaa varten.

Yksinkertaisin resepti näyttävään raejuustopiirakkaan. Nestemäinen suklaatakina vaivataan viidessä minuutissa. Täyte on raejuustoa, joka on muussattu sokerilla.

Tämä avoin piirakka on samanlainen kuin ranskalainen quiche, sillä ainoalla erolla, että se ei sisällä juustoa, mikä tarkoittaa, että piirakka on vähemmän kaloripitoinen, mikä on erittäin tärkeää kesäleivonnassa. Piirakka valmistetaan kolmessa vaiheessa. Ensin hienonnettu lehtitaikina vaivataan (tee se nopeasti, enintään kolme minuuttia), sitten täyte valmistetaan ja täyte tehdään erikseen.

Charlotten viehätys ei ole vain yksinkertaisuudessa, vaan myös makean keksin ja happamien omenoiden yhdistelmässä. Mutta jos lisäät piirakkaan karpaloita omenoiden sijasta, saat vain luonnollisen "makuräjähdyksen".

Piirakkaresepti sopii erittäin hyvin hidaskeittimelle. Muuten, kävi ilmi, että siinä on erittäin hyvä paitsi leipoa, myös paahtaa pähkinöitä piirakkaa varten.

Suosituin omenapiirakkaresepti. Yksinkertainen, helppo resepti, hyvä maku. Kuohkean keksin salaisuus on alkeellinen: mitä kauemmin vatkaat munat sokerin kanssa, sitä korkeammalle kakku kohoaa.

Tämän juustokakun valmistus on viihdyttävä prosessi. Vaniljataikina kaadetaan suklaaseen ja jaetaan niin, että se muodostaa kermaisen ytimen, ja suklaa paistetaan tuoksuvaksi kakuksi.

Herkullinen Georgian juustopiirakka valmistetaan hidaskeittimessä yksinkertaistetulla tekniikalla: valmiista pitaleivästä, joka on liotettu kefirtäytteellä.

Basbusa on arabiankielinen sukulainen venäläiselle mannalle, joka käyttää kookoshiutaleita. Herkkä, mureneva ja, kuten arabialaisille makeisille kuuluu olla, erittäin, erittäin makea. Laajenna kulinaarista ohjelmistoasi helposti valmistettavalla eksoottisella piirakalla.

Monet kotiäidit, mukaan lukien minä, käyttävät hidasta liesiä erilaisten leivonnaisten keittämiseen. Suunnittelun erityispiirteidensä ansiosta älykäs keittiöavustaja selviää tällaisesta työstä helposti ja yksinkertaisesti, ja lopputulos on usein suuruusluokkaa parempi kuin uunissa. Esimerkiksi tämä pehmeä ja herkkä vadelmapiirakka.

Ne, jotka ovat jo kokeilleet lavash-piirakan paistamista hidaskeittimessä, tietävät kuinka yksinkertainen ja jopa hieman hauska prosessi on. Ei enää höpötystä testin kanssa. Tein täytteen, käärisin sen pitaleipään, kiertelin "etanan" tapaan, laitoin hitaaseen keittimeen ja tuli kuuma piirakka 40 minuutissa.

Perheresepti herkullisiin belyashiin, jotka ovat erinomaisia ​​hitaassa keittimessä. Ilmataikina, mehukas jauheliha. Hitaassa keittimessä ne paistetaan täydellisesti, öljy ei roiske. Niille, jotka haluavat sotkea taikinan kanssa, tämä ei ole resepti, vaan todellinen nautinto. :)

Mannik-reseptejä on paljon, joku keittää mannikin kefirillä, joku smetalla. Itse leivon mannaa juomajogurtin päällä. Jos käytät hedelmäjogurttia, tämä tuote lisää leivonnaisiin aromia ja makua.

Tehdäksesi kakun ohuimmasta taikinasta kerroksittain, ei tarvitse ollenkaan juosta kauppoja etsimässä harvinaista ja kallista filotaikinaa. Ostamme yleisintä pitaleipää ja suuntaamme kohti uusia kulinaarisia saavutuksia.

Piirakan yksinkertaisin versio hitaassa keittimessä - smetanaa ja majoneesia kaadetaan ensin kulhon pohjalle, sitten täyte levitetään ja taikinan toinen puolikas kaadetaan päälle.

Hiivataikina kohoaa hidaskeittimessä niin korkealle, että kun päätät leipoa piirakan uunin ohjeen mukaan, vähennä ruoan määrää vähintään kolmanneksella, muuten päädyt leipäpiirakkaan, sama kuin Kaivos. Vaikka taikinan ja täytteen välisestä tasapainon puutteesta huolimatta se osoittautui erittäin maukkaaksi.

Jos jääkaapissasi on muutama tiheä, ei liian kypsä luumu, voit valmistaa niistä ihanan piirakan hitaassa keittimessä. Karamellin ansiosta luumuista tulee mehukkaita ja makeita. Lisää herkullista makua kakkuun.

Genren klassikko: mureneva ohut taikina ja paljon, paljon kirkasta kurpitsatäytettä. Mausteiden runsauden vuoksi kurpitsan makua ei tunneta. Resepti on mukautettu hidaskeittimeen.

Mikä on herkullisin omenapiirakka? Tämä kysymys on vaivannut kulinaaristen asiantuntijoiden mielissä satoja vuosia. En teeskentele antavani varmaa vastausta. Mutta minun näkökulmastani on tuskin mahdollista ajatella mitään muuta maukkaampaa kuin tämä piirakka hidaskeittimessä. Hänen omenat ovat valmiiksi karmellisoituja. Sana kuulostaa uhkaavalta, mutta se tarkoittaa hyvin yksinkertaista prosessia ...

Tyylikkään juhlakakun resepti. Koostumuksessa - kuivatut kirsikat, koristelu - kourallinen marjoja ja hedelmiä.

Näyttävä piirakka, jonka leikkauksessa on pitsikuvioita, valmistetaan yleisimmistä pannukakkuista, raejuustosta ja omenoista. Kääri täyte pannukakkuihin ja laita ne renkaiksi monitoimikeitin kulhoon, kaada piirakka smetanalla vatkattujen munien kanssa ja paista "Paistaminen" -tilassa valmiiksi.

Laihasta hiivataikinasta tehdyt piirakat eivät aina onnistu hitaassa keittimessä. Jotta taikinasta ei tule "kumia", lisää siihen voita. Ja yhdessä mehukkaan täytteen kanssa siitä tulee vain herkullista!

Yksinkertaisin hedelmäpiirakka hitaasta keittimessä. Sopii erityisen hyvin luumujen ja kanelin kanssa, mutta reseptiä voi käyttää mihin tahansa hedelmä- tai marjapiirakkaan.

Ei aivan tavallinen piirakka: kana-perunatäyte ei vaadi esikeittämistä. Tuotteet laitetaan piirakkaan raakana ja kypsennetään taikinassa paistoprosessin aikana. Resepti tehokkaille monitoimikeittimille.

Keksin ystäville ei tarvitse rajoittaa itseään paaston aikana, koska laihaan piirakkaan on olemassa useita todistettuja ja erittäin maukkaita reseptejä. Esimerkiksi tämä, banaani, joka saadaan parhaiten hitaassa keittimessä.

Tuorepuristettua appelsiinimehua ja kuorta sisältävä piirakka - täyteläistä makua korostaa kevyt smetana.

Jos talossa on enää kolme ruokalusikallista jauhoja, et varmasti voi leipoa piirakkaa niistä. Mutta ei, jos sinulla ei ole paria pussia kuivaa hyytelöä ympärilläsi. Tällä hyytelöllä valmistamme niin pehmeän vaaleanpunaisen kakun, joka ilahduttaa sinua paitsi epätavallisella värillä myös erinomaisella maulla.

Hiivapiirakkaat toimivat erityisen hyvin hidaskeittimessä, jos vaivaamasi taikina ei ole täysin laihaa. Ei, sinun ei tarvitse lisätä muffinia - kasviöljy ja hyvä annos juustoraastetta ovat myös hyviä.

Yksi helpoimmista resepteistä makeaan piirakkaan hitaassa keittimessä. Helppo valmistaa, maistuu hyvältä. Ja näyttää upealta.

Täysjyväjauhot ovat vasta tulossa muotiin. Jotkut tarkastelevat varovasti pieniä pusseja kermanväristä jauhetta, ja jos he päättävät käyttää sitä, niin vain lisäaineena, apteekkiannoksina. Kutsumme sinut tutustumaan täysjyväleivonnan makuun. Kokeile paistaa piirakka hitaasta keittimessä, joka ei sisällä grammaakaan valkoisia jauhoja. Ja tarjota lapsille. Yllätyt kuinka nopeasti he syövät sen. Henkilökohtaisesti jopa kaksivuotiaat "metsästävät" täysjyväleivonnaisia.

Lihapullapiirakka näyttää usein tavalliselta lihapiirakkaalta. Mutta jos laitat viiriäisen munan jokaisen lihapullan sisään, se ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin söpöä.

Nykyään melkein jokaisella keittiön kotiäidillä on niin luotettava apulainen kuin hidas liesi. Siinä voit valmistaa herkullisia murenevia muroja, aitoa pilafia, keittää keittoja ja muhentaa lihaa. Ja multicookerissa saat herkullisia leivonnaisia. Ja hän auttaa erityisesti silloin, kun sinun täytyy leipoa jotain vieraiden saapumista varten, eli erittäin nopeasti.

hätäisesti. Piirakka kaalilla ja muulla täytteellä

Piirakan valmistus tämän reseptin mukaan alkaa täytteellä. Tätä varten 500 grammaa kaalia on haudutettava sipulin ja kasviöljyn kanssa hitaassa keittimessä, kunnes se on puolikypsä. Sitten täytettä tulee jäähdyttää hieman ja lisätä siihen 2 hienonnettua keitettyä munaa.

Taikinaa varten vatkataan 3 kananmunaa 4 rkl smetanaa, majoneesia ja 6 rkl jauhoja. Sinun on lisättävä ripaus suolaa ja teelusikallinen leivinjauhetta. Kaada puolet taikinasta voideltuun multicooker-kulhoon. Laita täyte päälle. Täytä se sitten muulla taikinalla. Kypsennä "Paistaminen"-tilassa vähintään tunnin ajan. Leikkaa kakku jäähtymisen jälkeen.

Tällä reseptillä voit valmistaa muutakin kuin vain kaalipiirakkaa. Yhtä maukkaita ovat muutkin leivonnaiset hitaasta keittimessä kananmunan, riisin ja yrttien kera, perunoiden ja tämän kaltaisten kalojen kanssa. Ero on vain leivontaa varten valmistetussa täytteessä.

Pizza multicookerissa

Jos tuotteet sallivat, vieraita tavattaessa ei tarvitse rajoittua vain yhteen piirakkaan. Hitaalla keittimellä kiireessä leipominen, jonka reseptejä on jo tarjottu, täydentyy helposti pizzalla. Sinun täytyy kypsentää se hidas liesi melkein kuin uunissa. Paistoaika - 45 minuuttia.

Ensin sinun on tehtävä hiivataikina. Koska multicooker-kulho on yleensä pieni, pizzasta tulee pieni. Siksi resepti antaa ainekset kolmeen annokseen kerralla. Taikinaa varten kaada kulhoon lasillinen lämmintä vettä, lisää ruokalusikallinen kuivahiivaa, ripaus suolaa ja sokeria. Lisää kolme kupillista jauhoja ja vaivaa pehmeä taikina. Laita pussiin tai kääri kalvoon ja jätä pöydälle puoleksi tunniksi. Valmistele sillä välin täytteen ainekset (tomaattikastike, salami, juusto).

Jaa valmis taikina 3 osaan. Kauli ensimmäinen ohueksi, laita kulhon pohjalle. Levitä sitten täyte, ripottele päälle kovaa juustoa. Avaa kansi 30 minuutin kuluttua ja tarkista onko pizza valmis. Nauti ateriastasi!

Herkkiä leivonnaisia ​​hitaassa keittimessä kiireessä: jälkiruokareseptejä

Vieraita on tapana hemmotella makeilla ruoilla ja teellä. Nopea paistaminen hitaassa keittimessä tulee apuun. Valokuvilla varustetut reseptit auttavat sinua olemaan tekemättä virhettä valmistaessasi taikinaa hänelle.

Suosituin ja hitaassa keittimessä paistava charlotte omenoiden kanssa. Hänelle sinun on ensin valmistettava hedelmät, kuori ja ydin, leikattu pieniksi paloiksi. Nyt sinun tulee vatkaa 3 munaa lasillisella sokeria vatkaimella suurella nopeudella. Kun massasta tulee kevyt ja rehevä, voit lisätä jauhoja. Sitten taikina sekoitetaan lastalla alhaalta ylöspäin. Omenat voi laittaa kulhon pohjalle tai yhdistää heti taikinaan. Kypsennysaika hitaassa keittimessä - 1 tunti.

Omenat voidaan helposti korvata muilla hedelmillä. Kuoritut appelsiiniviipaleet, päärynät, kovat luumut sopivat tällaiseen piirakkaan. Tässä tapauksessa saat täysin erilaisen, mutta ei vähemmän maukkaan ja yksinkertaisen reseptin.

Kakkupiirakka "Zebra"

Hitaalla keittimellä voit valmistaa oikean kakun. Tämä vaatii seuraavat ainesosat:

• 4 munaa;
• 30 ml hajutonta auringonkukkaöljyä;
• 1,5 st. lusikat kaakaota;
• 6 art. lusikat jauhoja;
• 180 g sokeria;
• 1 ½ tl leivinjauhetta;
• vanilliini.

Ensin sinun on vatkattu munat, kunnes muodostuu kuohkea vaahto. Seuraava vaihe on kasviöljyn lisääminen. Siivilöi erillisessä astiassa jauhot leivinjauheen, vaniljan ja kuivat aineet keskenään. Lisää sitten munaseos. Sekoita varovasti lastalla. Kaada puolet taikinasta toiseen astiaan. Lisää sitten kaakao ja sekoita. Kaada yksi ruokalusikallinen valkoista ja tummaa taikinaa monitoimikeittimen kulhon keskelle vuorotellen. Kypsennä "Paista"-tilassa 60 minuuttia. Älä avaa laitteen kantta käytön aikana.

Hitaassa keittimessä nopea paistaminen, jonka reseptit on ilmoitettu yllä, valmistetaan suunnilleen samassa ajassa. Mitä valita vieraille, pizza tai kakku, riippuu talon tuotteista ja emännän henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Makeaa ja hitaassa keittimessä

Odottamattomat vieraat eivät voi enää yllättää sinua. Multicookerissa leipominen tulee aina apuun ja jopa kakut näyttävät houkuttelevilta, mutta niiden valmistukseen tarvittavat tuotteet eivät ole aina kotona. Mitä emännän on vielä tehtävä tässä tapauksessa? Käytä reseptiä erittäin yksinkertaiseen, mutta yhtä maukkaaseen nopeaan ryazhenka-piirakkaan.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset: 3 munaa, 180 ml fermentoitua leivottua maitoa, 180 g sokeria, 2 (240 ml) kupillista jauhoja, puoli pussia tai teelusikallinen leivinjauhetta. Reseptin etuna on, että fermentoitu leivottu maito voidaan korvata toisella fermentoidulla maitotuotteella, esimerkiksi kefirillä tai luonnollisella kotitekoisella jogurtilla.

Piirakan valmistamiseksi vatkaa munia sokerin kanssa sekoittimella suurella nopeudella 5 minuuttia. Sen jälkeen kaadetaan kefiiri ja lisätään leivinjauheella siivilöityjä jauhoja. Sitten kaikki ainekset sekoitetaan varovasti lastalla. Multicookerin muoto tulisi voidella margariinilla tai voilla ja kaada siihen taikina, joka muistuttaa konsistenssiltaan smetanaa. Kypsennä kakkua "Paistaminen"-tilassa 60 minuuttia. Signaalin jälkeen sinun on tarkistettava valmius hammastikulla ja tarvittaessa lisättävä aikaa vielä 20 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen valmis piirakka voidaan levittää millä tahansa kermalla, mutta jopa ilman sitä, se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi. Hyvää teetä!

Hitaassa keittimessä kiireessä leipomisen, jonka reseptejä ehdotettiin edellä, tulisi olla jokaisen kotiäidin käytössä. Esitellyt ruoat valmistetaan erittäin nopeasti, mutta samalla niistä tulee maukkaita ja herkullisia.

Viime aikoina ruoanlaitto hitaalla liedellä on yleistä, sillä tämän prosessin avulla voit säästää aikaa ja valmistaa jotain herkullista perheelle tai vieraille. Yksi suosituimmista ruoista on piirakka hidaskeittimessä, joka voidaan paistaa nopeasti erilaisilla täytteillä. Tarjolla on monia mielenkiintoisia vaihtoehtoja makeille leivonnaisille keittiöön, samoin kuin liha-, kala-, sieni- ja kasvistäytteillä.

Kuinka keittää piirakan hitaassa keittimessä

Nyt melkein jokaisen kotiäidin keittiössä on monitoimikeitin - yksikkö, joka auttaa yksinkertaistamaan ruoanlaittoprosessia mahdollisimman paljon. Usein siihen valmistetaan piirakoita (suklaamuffinit, mannat, hyytelöpiirakkaat, pörröiset keksit, Zebra-piirakkaa ja niin edelleen). Jotta herkku olisi maukkaampaa kuin perinteisessä uunissa, sinun tulee noudattaa sääntöjä:

1. Kaikissa monitoimikoneissa ei ole leivontatilaa. Keksien ja muiden vaihtoehtojen fanit voivat käyttää "Cupcake", "Puro", "Soup" -ohjelmaa ruoanlaittoon yhdistämällä ne "Lämmitys" -tilaan.
2. Kun valmistat herkullisia piirakoita hitaassa keittimessä, et voi avata kantta. Jos tarkistat jatkuvasti kakkua, se putoaa, se osoittautuu rumaksi ja syötäväksi kelpaamattomaksi.
3. Klassinen paistaminen hitaassa keittimessä kestää yleensä noin 50-70 minuuttia. Jos kypsennät jälkiruoan liikaa, se voi palaa tai muuttua kuivaksi, ja jos paistat alle varatun ajan, tulee puolikypsä herkku.
4. Jotta hitaassa keittimessä oleva valmis piirakka voidaan helposti poistaa kulhosta eikä pala pohjasta, on suositeltavaa levittää se pergamentilla.
5. On suositeltavaa pitää leivonnaisia ​​jonkin aikaa suljetun kannen alla, jotta mausta tulee täyteläisempi ja kirkkaampi.

Piirakkareseptejä hitaassa keittimessä

On olemassa laaja valikoima reseptejä, joiden avulla voit nopeasti ja helposti valmistaa herkkuja millä tahansa täytteellä. Voit leipoa hedelmä- tai marjajälkiruoan, hemmotella ystäviäsi tai perhettäsi leivonnaisilla lihalla, juustolla, sienillä, vihanneksilla ja muilla herkullisilla täytteillä. Jotta olisi helpompi päättää, mikä piirakka voidaan keittää hitaassa keittimessä, alla kuvataan useita mielenkiintoisia reseptejä.

Mansikan kanssa

• Annokset per astia: 2-4 annosta.
• Kaloripitoisuus: 200 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: aamiainen.

Jos haluat miellyttää perhettäsi tai vieraita jollain herkullisella, eikä aikaa ole paljon ruoanlaittoon, niin yksinkertainen resepti piirakkareseptille mansikoiden kanssa olisi ihanteellinen vaihtoehto. Leivonnassa voit käyttää tuoreita tai pakastemarjoja vuodenajasta riippuen. Herkku on tuoksuva ja herkkä. Se tehdään helposti ja nopeasti, tärkeintä on noudattaa kaikkia reseptin vivahteita.

Ainekset:

• jäädytetyt mansikat - 300 grammaa;
• rakesokeri - 3 rkl. lusikat;
• voita - 50 g;
• vehnäjauho - lasi;
• munat - 3 kpl;
• leivinjauhe - 1 tl.

Keittomenetelmä:

1. Munat yhdistetään sokerin, voin kanssa. Vatkaa hyvin tasaiseksi massaksi tehosekoittimella tai tehosekoittimella.
2. Sitten lisätään jauhot ja sitten leivinjauhe. Ainekset vatkataan uudelleen.
3. Monitoimikeitin on voideltu öljyllä. Sisällä suurin osa taikinasta levitetään, pienempää lykätään.
4. Laita päälle marjat ja niiden päälle loput taikinasta.
5. Sulje monitoimikeitin, käynnistä "Leivonta"-ohjelma 40 minuuttia.
6. Mansikkapiirakka on valmis.

Raejuuston kanssa

• Aika: 1,5-2 tuntia.
• Annokset per astia: 4-5 annosta.
• Kaloripitoisuus: 300 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: illallinen.

Erityisesti niille, jotka rakastavat kevyitä aterioita ja raejuustoa, tarjotaan tämä mielenkiintoinen resepti. Hitaassa keittimessä valmistettu piirakka, jossa on pehmeä herkullinen piimätäyte, tulee varmasti pehmeä. Maun parantamiseksi on suositeltavaa lisätä tuoretta tilliä raejuustoon. Resepti on hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen, mutta lopputulos on aina "nuollat ​​sormesi".

Ainekset:

• voita - 150 gr;
• jauhot - 200 g;
• leivinjauhe - 1,5 tl;
• raejuusto - 250 g;
• muna - 2 kpl;
• suola - pieni ripaus;
• tuore tilli - ½ nippu.

Keittomenetelmä:

1. Ensin voi sulatetaan höyryhauteessa.
2. Lisää siihen munat, suola, leivinjauhe.
3. Tuotteet vaahdotetaan hyvin, kunnes muodostuu vaahtoa.
4. Niihin lisätään siivilöityjä jauhoja. Pehmeä taikina vaivataan, joka laitetaan jääkaappiin 15-20 minuutiksi.
5. Valmista seuraavaksi täyte. Tilli hienonnetaan, sekoitetaan raejuuston kanssa, suolataan hieman. Ainekset kannattaa sekoittaa tehosekoittimella, jotta täyte on mureampaa ja maukkaampaa.
6. Taikina poistetaan jääkaapista, jaetaan yhtä suuriin osiin.
7. Pöytä sirotellaan jauhoilla, yhdestä taikinaosasta muodostetaan ympyrä, suunnilleen kulhon kokoinen.
8. Taikina levitetään kulhon sisäpuolelle ja levitetään kulhon pohjalle. On parempi tehdä sivut.
9. Juusto-tillitäyte levitetään tasaisesti päälle, se tulee peittää toisella osalla, josta myös tehdään ympyrä. Kerrosten reunat puristetaan.
10. Kypsennä paistamistilassa 50 minuuttia.
11. Juustokakku on valmis. Lisää koristeeksi smetana ja tilli.

kirsikan kanssa

• Aika: 1 tunti 20 minuuttia.
• Annokset: 10 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 254 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: aamiainen.

Herkulliset yksinkertaiset piirakat hitaasta keittimessä tuoreiden kirsikoiden kera ovat aina sopiva herkku, joka miellyttää niin lapsia kuin aikuisiakin. Se on hyvin kyllästetty marjahapan mehulla, se on pehmeä ja aromaattinen. Makeille leivonnaisille on parempi ottaa tuoreita marjoja, tulos on herkullisempi. Herkullisia lehtitaikinaherkkuja syödään enemmän kuin yksi pala.

Ainekset:

• vehnäjauho - 200 g;
• rakeistettu sokeri - 150 g;
• tuore kirsikka - 400 g;
• munat - 4 kpl;
• margariini - 180 g;
• leivinjauhe - 1 pakkaus.

Keittomenetelmä:

1. Poista kivet marjoista, huuhtele hyvin vedellä, laita siivilään valumaan hieman mehua.
2. Sekoita margariini sokeriin, vatkaa tehosekoittimella. Lisää munat, vatkaa edelleen.
3. Lisää sitten ainesten joukkoon leivinjauheeseen sekoitettu jauho (annoksissa). Ravista ruokaa uudelleen.
4. Voitele kulho, kaada suurin osa tuloksena olevasta taikinasta siihen. Laita päälle kirsikoita.
5. Levitä loppu taikina marjojen päälle.
6. Kytke monitoimikeitin päälle, käynnistä "Paistaminen" -ohjelma 1 tunnin ajan.
7. Pidä jälkiruoka kansi suljettuna noin 20 minuuttia.
8. Ota kakku pois, sen voi koristella tomusokerilla tai ripotella suklaalastuilla.

kaalin kanssa

• Kypsennysaika: 1,5-2 tuntia.
• Kaloripitoisuus: 116 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: illallinen.

Niille kotiäidille, jotka eivät halua viettää paljon aikaa keittiössä, seuraava resepti on hyödyllinen askel askeleelta. Voit ilahduttaa perhettäsi runsaalla mutta nopealla illallisella leipomalla hiivakaalipiirakan. Ruoka on erittäin helppo valmistaa, mutta lopputulos on erittäin maukas. Leivonnassa käytetään tuoretta valkokaalia, jotkut pitävät hapankaalivihanneksesta.

Ainekset:

• jauhot - 250 g;
• maito - 1 kuppi;
• kaali - 500 g;
• elävä hiiva - 30 g;
• sokeri - ½ tl;
• sipuli - 1 pää;
• muna - 1 kpl. (+3 keitettyä munaa täytteeksi);
• porkkana - 1 kpl;
• suola - 1 tl.

Keittomenetelmä:

1. Hiiva, sokeri ja muutama ruokalusikallinen maitoa sekoitetaan syvässä kulhossa.
2. Tuotteet peitetään pyyhkeellä, jätetään 10 minuutiksi.
3. Kun hiiva kuplii, lisää siihen muna, maito, suola. Sekoita hyvin.
4. Jauhot lisätään pienissä erissä. Sekoita ainekset huolellisesti jokaisen annoksen kaatamisen jälkeen.
5. Taikinan tulee olla pehmeää ja mureaa. Se asetetaan lautaselle, peitetään lautasliinalla, infusoidaan 30 minuuttia ennen kohoamista.
6. Sipulit, kaali ja porkkanat hienonnetaan ja paistetaan.
7. Keitetyt munat pilkotaan kuutioiksi. Sekoita muun täytteen kanssa.
8. Otamme taikinan pois, jaamme sen 2 osaan, kaulimme ne niin, että ne sopivat muotin halkaisijaan.
9. Kulhon pohja voidellaan öljyllä, osa hiivataikinaa asetetaan sisälle, tasoitetaan ja reunat muotoillaan.
10. Kaali-munatäyttö levitetään pannukakun päälle. Se sulkeutuu toisella taikinaympyrällä, kerrosten reunat kiinnitetään yhteen.
11. Ensin "Lämmitys"-tila käynnistyy 15 minuutiksi.
12. Sitten "Leivonta"-ohjelma käynnistyy 50 minuutin ajan. Kun astia on käännetty ja paistettu vielä 15-20 minuuttia.
13. Pöydässä tarjoillaan leivonnaisia ​​smetanan ja yrttien kera.

hillon kanssa

• Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.
• Kaloripitoisuus: 410 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: iltapäivätee.

Jos sinun on valmistettava nopeasti makea herkku vieraiden saapumiselle, niin jälkiruoka hillolla on loistava vaihtoehto. Tällaiset tuoksuvat, maukkaat ja kauniit leivonnaiset eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Ruokalaji on helppo valmistaa, joten jopa aloitteleva kokki selviytyy tästä tehtävästä. Voit käyttää mitä tahansa hilloa, meidän tapauksessamme - vadelmaa.

Ainekset:

• jauhot - 250 g;
• sokeri - ½ rkl.;
• leivinjauhe - 1 jälkiruokalusikka;
• vadelmahillo - 200 g;
• voita - 180 g.

Keittomenetelmä:

1. Jauhot sekoitetaan leivinjauheen kanssa, seulotaan siivilällä.
2. Lisätään raastimella murskattu sokeri ja voi (esipakasta tuote).
3. Ainesosia sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen massa.
4. Multicooker-kupin pohja ja seinämät on voideltu.
5. Suurin osa taikinasta levitetään sisälle, tasoitetaan. Päälle levitetään runsas kerros vadelmahilloa.
6. Täyte peitetään lopulla taikinalla.
7. Kypsennä 60 minuuttia "Paistaminen"-tilassa.
8. Siitä tulee juhlava jälkiruoka. Se on koristeltu hedelmäpaloilla.

Omenapiirakka hitaassa keittimessä

• Annokset: 4-6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 197 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: illallinen.

Monet ihmiset rakastavat omenapiirakkaa, nykyään on olemassa suuri määrä niiden reseptejä. Alla ehdotettu menetelmä makeiden tuoksuvien leivonnaisten luomiseksi erottuu helposta kypsennysprosessista ja tuloksesta tyylikkään omenasarlotten muodossa. Herkussa yhdistyvät hedelmätäyte, kermainen täyte ja juhlava maku. Se ei ole huonompi kuin keksipiirakkaat.

Ainekset:

• omenat - 5 kpl;
• vähärasvainen smetana - 200 g;
• jauhot - 200 g (plus 2 ruokalusikallista);
• leivinjauhe - 1 tl;
• munat - 2 kpl;
• voita - 140 g;
• sokeri - lasi;
• vaniljasokeri - maun mukaan;
• vähän suolaa.

Keittomenetelmä:

1. Esipakastettua voita hierotaan raastimella. Sekoita jauhojen ja leivinjauheen kanssa.
2. Sitten lisätään sokeria, suolaa, taikina vaivataan. Laitetaan kylmään täytteen valmistuksen ajaksi.
3. Omenat vapautetaan kuoresta, siemenistä, leikataan ohuiksi viipaleiksi.
4. Kermatäytteeksi sekoitetaan smetana, munat, vaniljasokeri, 2 rkl jauhoja. Tuotteet vatkataan perusteellisesti vispilällä tai tehosekoittimella.
5. Voitele multicooker-kulho voilla, ripottele päälle hieman jauhoja.
6. Valmis murokeksi taikina asetetaan astian pohjalle, pienet sivut muodostetaan.
7. Hedelmät jakautuvat tasaisesti päälle, kaadetaan kermalla.
8. "Paistaminen" on asetettu 1 tunniksi.

Suklaa

• Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia.
• Annokset: 5 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 256 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: illallinen.

Herkullinen, suussa sulava ja omaperäinen suklaataikinajälkiruoasta tulee helposti arjen illallisen tai juhlan koristelu. Leivontaresepti on yksinkertainen, tärkeintä on noudattaa kaikkia ruoanlaiton vivahteita. Kaakaota ja raejuustoa yhdistävä piirakka on epätavallisen makuinen, vain sulaa suussa ja valloittaa ensimmäisestä puremasta.

Ainekset:

• jauhot - 140 g;
• sokeri - 200 g;
• kaakaojauhe - 40 g;
• smetana - 200 g;
• öljy - 70 g;
• raejuusto - 400 g;
• munat - 5 kpl;
• sooda - ½ tl;
• tärkkelys - 1 rkl. lusikka.

Keittomenetelmä:

1. Voi sulatetaan vesihauteessa, jäähdytetään.
2. Vatkaa kolme munaa ja sokeri (100 g) hyvin. Niihin lisätään voita ja smetanaa, tuotteet vatkataan uudelleen.
3. Lisää tuloksena olevaan massaan jauhot, sooda, kaakao. Sekoita kaikki blenderillä.
4. Valmis suklaamassa levitetään multicooker-kulhoon.
5. Myös rahkakakun ainekset vaahdotetaan tehosekoittimella homogeeniseksi (raejuusto, sokeri, 2 munaa, tärkkelys).
6. Massa levitetään suklaa "pannukakun" päälle.
7. Piirakkaa valmistetaan "Leivonta"-tilassa 80 minuuttia.

Banaani

• Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia.
• Annosmäärä: 4-5 henkilöä.
• Tarkoitus: iltapäivätee.

Tuoksuva, makea ja voimakkaasti tuoksuva jälkiruoka banaaneilla tulee lasten ja aikuisten suosikkiruoaksi. Tämä mielenkiintoinen resepti antaa sinulle mahdollisuuden nopeasti ja helposti luoda herkimmän jälkiruoan, jolla on epätavallinen ja mieleenpainuva maku. Paistamiseen tarvitset mahdollisimman vähän saatavilla olevia tuotteita ja suhteellisen vähän aikaa. Tuloksena on epätavallisen maukas herkku rakkaalle perheellesi.

Ainekset:

• jauhot - 2 rkl.;
• munat - 2 kpl;
• leivinjauhe - 2 tl;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl.;
• banaanit - 2 hedelmää;
• maito - 100 g;
• voita - 100 g;
• vanilja - 1 tl

Keittomenetelmä:

1. Banaanit kuoritaan, vaivataan hyvin haarukalla.
2. Jauhot siivilöidään, sekoitetaan leivinjauheen kanssa.
3. Sulatettu voi yhdistetään banaanimassaan, sokeriin, muniin. Ainesosat sekoitetaan. Niihin lisätään vanilliinia, maitoa, sekoitetaan uudelleen.
4. Lisää jauhot, vaivaa taikina varovasti.
5. Tuloksena oleva massa levitetään multicooker-kulhoon.
6. Paista 60 minuuttia "Leivonta"-ohjelmalla.
7. Valmis jälkiruoka koristellaan tomusokerilla, hedelmillä ja tarjoillaan pöytään.

Kalastaa

• Kypsennysaika: 1 tunti 15 minuuttia.
• Annokset: 6-8 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 235 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: illallinen.

Jos haluat "keksiä" nopean, helpon illallisen koko perheelle, niin hidaskeittimessä valmistettu kalapiirakka on täydellinen valinta. Herkullisen, yksinkertaisen, mutta tyydyttävän ruoan valmistamiseksi kaikki kalasäilykkeet, pieni kefiiri, pari munaa ja jauhoja ovat hyödyllisiä. Kalatäytteeksi voit käyttää sipulia tai vihreää sipulia, molemmat vaihtoehdot osoittautuvat herkullisiksi.

Ainekset:

• kalasäilykkeet - 1 tölkki;
• munat - 2 kpl;
• sipuli - 1 pää;
• kefiiri - 1 rkl.;
• voita - 100 g;
• jauhot - 2 rkl.;
• sokeri - 2 tl;
• sooda ja suola - 1 tl kutakin.

Keittomenetelmä:

1. Voi sulatetaan syvässä kulhossa.
2. Siihen lisätään kefiiri, jauhot, sooda, munat, sokeri ja suola. Taikina käynnistyy.
3. Sitten tuloksena oleva massa jaetaan kahteen identtiseen osaan.
4. Avaa säilyke, muussaa kalat haarukalla. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, yhdistä kalaan.
5. Keittiöyksikön kulho on voideltu. Yksi osa taikinasta levitetään pohjalle ja laitetaan sipuli-kalatäyttö.
6. Jäljelle jäävä taikina levitetään tasaisesti päälle.
7. Astia paistetaan 60 minuuttia.

Piirakka hidassa keittimessä perunoiden kanssa

• Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia.
• Annokset: 4-6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 85 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: aamiainen.

Pääsääntöisesti jokaisella perheellä on suosikkiresepti suolaisiin perunaleivonnaisiin. Nämä piirakat ovat yksinkertaisia, mutta erittäin ravitsevia ja herkullisia. Täytteessä on monia yhdistelmiä. Tässä reseptissä se koostuu perunoista, juustosta ja parsasta. Terveellinen ja tyydyttävä ruokalaji on upea aamiainen, joka valmistetaan kätevästi ja nopeasti hitaalla keittimellä.

Ainekset:

• perunat - 300 g;
• parsa - 500 g;
• kerma - 1 rkl.;
• munat - 3 kpl;
• kova juusto - 50 g;
• oliiviöljy - 1 rkl. lusikka;
• vihreä sipuli (hienonnut) - 2 rkl. l.;
• pippuria, suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Monitoimikeitin on voideltu öljyllä.
2. Perunat asetetaan siihen, kuoritaan aiemmin ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Suolaa ja pippuria.
3. Parsat pilkotaan pieniksi paloiksi, juusto raastetaan, sipuli hienonnetaan veitsellä.
4. Parsa asetetaan perunoiden päälle, seuraava kerros on sipulia.
5. Kerma yhdistetään juuston, kananmunien kanssa. Ainekset vaahdotetaan tehosekoittimella. Taikina tulee ulos.
6. Massa kaadetaan kulhoon.
7. "Paistaminen" on asetettu 60 minuutiksi, kansi sulkeutuu.
8. Valmis kakku on parasta tarjoilla lämpimänä.

jauhelihan kanssa

• Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia.
• Annosten määrä: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 260 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: iltapäivätee.

Herkulliset leivonnaiset jauhelihalla, perunoilla, sienillä ja juustolla eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä runsas, aromaattinen ruokalaji ruokkii suuren yrityksen. Se valmistuu nopeasti, ja sen luomiseen tarvitset tuotteita, joita on melkein jokaisessa jääkaapissa. Halutessasi voit kokeilla täytettä lisäämällä lihaan suosikkituotteitasi.

Ainekset:

• jauhot - 5 rkl. l.;
• jauheliha ja naudanliha - 400 g;
• perunat - 3 kpl .;
• munat - 3 kpl;
• herkkusienet - 100 g;
• smetana - 250 g;
• sooda - 1 tl;
• juusto - 50 g;
• sipuli - 2 kpl;
• kasviöljy;
• tuoreita yrttejä.

Keittomenetelmä:

1. Sienet leikataan viipaleiksi, paistetaan.
2. Niihin lisätään sipulin puolirenkaita ja jauheliha. Kaikki paistetaan, kunnes se on valmis.
3. Perunat kuoritaan, hierotaan karkealla raastimella.
4. Taikina vaivataan jauhoista, munista, smetanasta, soodasta.
5. Kulho voidellaan öljyllä, kolmas osa taikinasta levitetään pohjalle.
6. Päälle perunat, sitten jauheliha, yrtit, juustoraaste.
7. Viimeinen kerros on jäljellä oleva taikina.
8. Lihapiirakkaa paistetaan 60 minuuttia.
9. Käännä kulho ympäri, laita leivonnaiset lautaselle.

Juustolla

• Kypsennysaika: 1-1,5 tuntia.
• Annokset: 3-4 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 280 kcal / 100 grammaa.
• Tarkoitus: aamiainen.

Tämä piirakkaresepti eroaa siinä, että "ohjelman kohokohta" on juusto. Voit lisätä astiaan useita tämän fermentoidun maitotuotteen lajikkeita. Leivonnassa on alkuperäinen maku, uskomattoman herkullinen tuoksu ja herkkä rakenne. Kaava on yksinkertainen, tärkeintä on noudattaa kaikkia sääntöjä runsaan ruuan luomiseksi. Kakku on yhtä herkullista kylmänä ja kuumana.

Ainekset:

• jauhot - 180 g;
• munat - 3 kpl;
• kova juusto - 120 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• majoneesi - 2 rkl. l.;
• voita - 80 g;
• provencelaiset yrtit - 1 pakkaus;
• tuoretta tilliä.

Keittomenetelmä:

1. Juusto jauhetaan raastimella.
2. Raastettu voi, juusto, majoneesi, yrtit, munat yhdistetään yhteen astiaan. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti.
3. Tilli hienonnetaan ja lisätään muihin tuotteisiin.
4. Jauhot yhdistetään leivinjauheeseen, lisätään pieninä annoksina juustomassaan. Valmistetaan paksu taikina.
5. Multicooker-kulhon pohja on hieman öljytty. Tuleva piirakka on asetettu sisälle.
6. Paistaminen kestää 40-50 minuuttia.
7. Voit kääntää kakun ja ruskistaa toiselta puolelta.

Video

Multicooker on välttämätön apulainen jokaiselle kotiäidille.

Hitaalla keittimellä leipominen onnistuu joskus jopa paremmin kuin uunissa.

Tämä säästää mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa.

Yksinkertainen resepti piirakkaan hitaassa keittimessä - ruoanlaiton perusperiaatteet

Piirakat keksi- tai kefirtaikinassa ovat erityisen herkullisia hitaassa keittimessä. Ne nousevat aina hyvin eivätkä kuivu.

Onnistuneet piirakat valmistetaan lehtitaikinasta tai murotaikinasta. Hedelmiä ja marjoja käytetään lisäaineina. Täytteisiä piirakoita valmistetaan sekä makeina että kaalin, perunoiden tai jauhelihan kanssa. Voit tehdä maksapiirakan.

Riittää, kun vaivaa taikina, laita se kulhoon, kytke haluamasi tila päälle ja paista kypsäksi. Murokeksi ja piirakkataikina kaulitaan ja asetetaan astian pohjalle. Täyte laitetaan sen päälle ja peitetään toisella kerroksella. Voit valmistaa piirakan nopeasti ja helposti pitaleivästä.

Monet, jotka leipovat piirakoita hitaasta keittimessä ensimmäistä kertaa, ovat kiinnostuneita kysymyksestä: kuinka saada se ruskeaksi molemmilta puolilta? Kaikki on hyvin yksinkertaista: sinun täytyy kääntää kakku ympäri ja paistaa samassa tilassa vielä 15 minuuttia.

Makeat piirakat ripotellaan tomusokerilla, peitetään kermalla tai kuorrutuksella.

Resepti 1. Yksinkertainen resepti piirakkaan kaalilla hitaassa keittimessä

Ainesosat

Taikina

smetana - lasi;

leivinjauhe - pussi;

majoneesi - lasi;

jauhot - 250 g;

kolme munaa.

Täyte

tuore kaali - 250 g;

kolme perunaa;

mausteet.

Keittomenetelmä

1. Yhdistä majoneesi smetanan ja kananmunien kanssa. Vatkaa tasaiseksi vatkaimella.

2. Sekoita jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa. Seulomme. Lisää jauhot pienissä erissä nestemäiseen seokseen ja vaivaa taikina.

3. Tuore kaali, pilko mahdollisimman ohueksi. Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

4. Voitele säiliön pohja öljyllä. Kaada joukkoon puolet taikinasta ja tasoita lastalla. Levitä perunat, suolaa kevyesti ja levitä kaali. Suola, mausta mausteilla ja kaada taikina.

5. Sulje kansi ja aktivoi "paistaminen" tunniksi. Sitten tarkistamme piirakan valmiuden, ota se pois, jäähdytä, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

Resepti 2. Yksinkertainen resepti piirakkaan hidaskeittimessä Tenderness-raejuustolla

Ainesosat

Taikina

ruokasooda;

margariini - 150 g;

jauhot - kaksi lasia;

sokeri - puoli lasia.

Täyte

raejuusto - puoli kiloa;

saksanpähkinät;

viisi munaa;

sokeri - puoli lasia.

Keittomenetelmä

1. Ota margariini jääkaapista ja anna sen pehmetä. Kaada kulhoon ja muussaa haarukalla. Lisää jauhot, munat ja sokeri. Vaivaa seosta, kunnes saat tasaisen, murenevan taikinan. Lisää sooda ja sekoita hyvin.

2. Jauha raejuusto sokerin kanssa tehosekoittimella, lisää pähkinät ja sekoita.

3. Voitele muotti öljyllä, aseta joukkoon muutama pähkinä, peitä ne puolet taikinasta päälle. Laita juustomassa täyte jäljellä olevan taikinan päälle.

4. Kytke "paistaminen" päälle neljäksikymmeneksi minuutiksi. Poista kakku varovasti höyrystimellä ja leikkaa se viipaleiksi.

Resepti 3. Yksinkertainen resepti maksapiirakkaalle hidas liesi

Ainesosat

puoli kiloa kananmaksaa;

75 g keitettyä riisiä;

hienonnettu pippuri;

50 g mannasuurimot;

kaksi kananmunaa;

sipulin pää;

porkkana.

Keittomenetelmä

1. Kuori, pese ja raasta porkkanat. Vapauta sipulin pää kuoresta ja pilko hienoksi. Paista sipulit porkkanoiden kanssa pehmeiksi.

2. Puhdista kananmaksa kaikesta ylimääräisestä, pese se, laita syvään kulhoon. Lisää kasvispaisti ja vatkaa kaikki tehosekoittimella nestemäiseksi.

3. Lisää mannasuurimot ja munat maksaseokseen. Pippuria ja suolaa. Jatka vatkaamista tasaiseksi.

4. Huuhtele riisi vaihtamalla vettä, kunnes se kirkastaa. Keitä sitten riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta siivilä ja jäähdytä.

5. Laita riisi maksaseokseen ja sekoita.

6. Voitele astia öljyllä ja kaada siihen maksaseos riisin kanssa. Käynnistä "leivonta"-ohjelma ja keitä tunnin ajan. Anna kakun lämmitystilassa vielä kymmenen minuuttia. Ota sitten pois ja tarjoile kuumana tai jäähdytettynä.

Resepti 4. Yksinkertainen piirakkaresepti Ananas hidaskeittimessä

Ainesosat

margariini - 200 g;

ananakset, purkitetut renkaat - purkki;

sokeri - 150 g;

vaniljasokeri - pussi;

jauhot - 250 g;

leivinjauhe - 10 g;

kolme munaa.

Keittomenetelmä

1. Sulata voi vesihauteessa. Lisää joukkoon munat, vaniljasokeri ja ruokosokeri. Vatkaa kaikki, kunnes saat homogeenisen massan.

2. Lisää jauhot leivinjauheella pienissä erissä ja vaivaa taikina.

3. Voitele astia öljyllä, ripottele pohjalle sokeria ja levitä ananasrenkaat. Täytä ne taikinalla. Paista piirakkaa tunnin ajan. Anna jäähtyä poistamatta sitä astiasta. Ota sitten pois, ripottele tomusokerilla ja leikkaa paloiksi.

Resepti 5. Charlotte kirsikoiden ja omenoiden kera hitaasta keittimessä

Ainesosat

neljä omenaa;

20 g voita;

200 g kirsikoita;

pussi leivinjauhetta;

250 ml 33 % kermaa;

pussi vanilliinia;

neljä munaa;

350 g jauhoja;

350 g kidesokeria.

Keittomenetelmä

1. Pese omenat, kuori ja poista ydin. Leikkaa hedelmät pieniksi mielivaltaisiksi paloiksi. Pese kirsikat, poista kivet ja laita se siivilään valumaan ylimääräinen mehu.

2. Sekoita munat sokerin kanssa ja vatkaa vatkaimella, kunnes massa kaksinkertaistuu. Lisää seokseen vanilja ja jatka vatkaamista. Kaada joukkoon kerma ja vatkaa vielä pari minuuttia.

3. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa. Lisää se vähitellen munaseokseen ja vaivaa taikinaa, kunnes se on tasaista ja ilman kokkareita. Lisää kirsikat ja hienonnetut omenat taikinaan. Sekoita.

4. Voitele kulho öljyllä. Kaada taikina joukkoon ja tasoita pinta puisella lastalla. Käynnistä "paisto"-ohjelma 1 tunti 10 minuuttia. Sulje kansi tiiviisti. Poista valmis kakku höyrytysastian avulla ja ripottele päälle tomusokeria.

Resepti 6. Yksinkertainen resepti porkkanoista valmistettuun piirakkaan hitaassa keittimessä

Ainesosat

suuret porkkanat;

• lasillinen jauhoja;

  leivinjauhe;

  lasillinen sokeria;

  110 g voita;

  kaksi kananmunaa.

Keittomenetelmä

1. Kuori ja pese porkkanat. Raasta kasvis karkeasti.

2. Vatkaa kaksi munaa syvään kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa kaikki tasaiseksi. Lisää vanilja, sekoita. Lisää jauhot vähitellen leivinjauheen kanssa ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Lisää raastettu porkkana ja sekoita.

3. Kaada taikina laitteen öljyttyyn astiaan, sulje kansi tiiviisti ja kypsennä kakkua "paistamistilassa" tunnin ajan. Voit koristella valmiita leivonnaisia ​​jauheella tai kuorrutuksella.

Resepti 7. Yksinkertainen resepti piirakkaan hitaassa keittimessä jauhelihalla

Ainesosat

400 g lehtitaikinaa;

20 g seesamia;

400 g sekoitettua jauhelihaa;

50 ml puhdistettua vettä;

100 g vihreää sipulia;

20 g tilliä.

Keittomenetelmä

1. Huuhtele vihreät sipulit, kuivaa ne ja leikkaa keskikokoisiksi höyheniksi. Lisää jauhelihan joukkoon ja sekoita. Vatkaa valkuaiset suolan ja mausteiden kanssa. Kaada se jauhelihaan. Kaadamme myös vettä tänne. Vaivaa pastan koostumukseksi.

2. Sulata taikina, jaa kolmeen osaan. Pyörittele jokainen pitkiksi suorakulmioiksi. Jaamme jauhelihan koko pituudelta, ripottele päälle hienonnettua tilliä ja purista reunat koko pituudelta.

3. Voitele säiliö öljyllä ja aseta tuloksena olevat "makkarat" spiraalin muotoon yhdistäen avoimet päät. Voitele kakku vatkatulla keltuaisella ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

4. Aktivoi "Multi-cook"-toiminto. Säädimme lämpötilaksi 130 C. Käännä kakku varatun ajan jälkeen ja paista vielä vartin verran. Jäähdytä valmis kakku, leikkaa paloiksi ja tarjoa juomien tai kevyen keiton kanssa.

Resepti 8. Yksinkertainen juustopiirakka hitaasta keittimessä

Ainesosat

150 g Adyghe-juustoa;

• 250 g kovaa juustoa;

  nippu vihreitä;

• 50 g smetanaa;

Keittomenetelmä

1. Leikkaa pitaleipälevy kahtia ja laita ne päällekkäin.

2. Hankaa kahdenlaisia ​​juustoja karkeasti. Huuhtele vihreät, kuivaa ja pilko hienoksi. Sekoita juustot smetanan, kananmunan ja yrttien kanssa. Mausta mausteilla ja suolalla. Sekoita varovasti tasaiseksi.

3. Laita puolet juustotäytteestä pitaleivän päälle keskittyen monitoimikeittimen pohjan ympärysmittaan. Peitämme sen pitaleivän reunoilla. Levitämme täytteen toisen osan päälle ja peitämme alemman pitaleivän reunoilla yrittäen tehdä sen niin, ettei siinä ole rakoja.

4. Laita pohjalle voita. Kytke "paistaminen" päälle ja odota, kunnes se sulaa. Aseta sitten kakkusauma alas, sulje kansi tiiviisti ja paista 20 minuuttia. Kymmenen minuutin kuluttua käännä kakku, jotta kakku ruskistuu tasaisesti molemmilta puolilta.

Helppo Slow Cooker Pie -resepti – temppuja ja vinkkejä

Jos haluat kakun ruskistuvan molemmilta puolilta, käännä se ohjelman lopussa toiselle puolelle ja paista vielä 15 minuuttia.

Jotta kakun irrottaminen kulhosta olisi helpompaa, kääri pohja kostealla pyyhkeellä ja anna seistä kymmenen minuuttia.

Tarkista kakun valmius puutikulla tai hammastikulla.

Taikinassa oleva sokeri voidaan korvata luonnollisella hunajalla.