Muinaisina aikoina parhaat kokit valmistivat kuninkaallisten perheiden edustajia. Keittiöä pidettiin salaisena asuinpaikkana, jossa ruoanlaittoa pidettiin pyhänä rituaalina. Mutta tsaarien aikaan venäläiset kokit eivät tienneet kuinka keittää paistettuja ruokia, heidän taitonsa väheni keittämiseen tai leivontaan. Näitä tarkoituksia varten kutsuttiin muiden kansallisuuksien asiantuntijoita.

Hieman historiaa

Vain tataarit osasivat veistää belyashia ja paistaa niitä, joten heidät kutsuttiin valmistamaan ruokia kansallisesta keittiöstään. Loppujen lopuksi belyash on alunperin tatarilainen keksintö, juuri tämä kansa opetti venäläisille kuinka keittää pyöreitä piirakoita lihatäytteellä. Belyashin esi-isä oli tavallinen piirakka, jota kutsuttiin "peremyachiksi".

Tataarin kansallisessa keittiössä oli ruokalaji "belish", niin kutsuttu pyöreä iso piirakka, joka oli valmistettu happamattomasta taikinasta. Sen täyte sisälsi monia ainesosia, joista yksi oli liha. Aika kului, ja vähitellen pieni lihapiirakka jossain menetti nimensä ja sitä alettiin kutsua "balish". Tähän päivään asti tatarikeittiössä on kahta tyyppiä - pieni piirakka "belish" ja suuri lihapiirakka - "zur belish".

Nyt belyashia ei valmisteta vain hiivataikinasta, vaan myös happamattomasta taikinasta, täyte voi olla myös monipuolisin - peruna, peruna ja liha, vihanneksilla ja jopa marjoilla.

Valkoisten tyypit

Todennäköisesti jokainen kotiäiti osaa veistää belyashia. Mutta kaikki eivät tiedä, kuinka monipuolisia tämän ruuan valmistusreseptit ovat:

1. Belyashi lihalla on perinteinen ruokalaji, täyte koostuu jauhelihasta ja sipulista.
2. Paistettu perunavalkuaiset ovat loistava vaihtoehto kasvissyöjille, ja ne ovat myös terveellisempiä vaihtoehtoja.
3. Laiskoja valkoisia - kuinka muotoilla valkoisia lihalla, kun ei ole lainkaan vapaa-aikaa, tämä upea resepti kertoo sinulle.
4. Belyashi kaalilla - täyttö sisältää kaalia, porkkanaa, sipulia ja vihreitä.
5. Kananvalkuaiset - broilerin filee tekee tästä ruoasta helpompaa ja ruokavaliollisempaa.
6. Belyashi naudan- ja lampaanlihalla on kazakstanilainen versio ruoasta, mutta koska lampaalla on erityinen maku ja haju, se sopii tämäntyyppisen lihan ystäville.
7. Belyash-juustokakut ovat suuria pyöreitä avopiirakoita lihalla tai muilla täytteillä, paistettuina kasviöljyssä tai paistettuina uunissa.
8. Belyash makkaratäytteellä on nopea tapa valmistaa tämä ruokalaji.
9. Kala belyash - mikä tahansa merikala voi olla osa täytettä, tämä on erittäin maukas ja helppo vaihtoehto.
10. Belyash kananmunalla ja sipulilla - valmistettu keitetystä munasta ja vihreästä sipulista.
11. Belyash porkkanoilla on myös alkuperäinen tatariresepti, täytteessä on lihan lisäksi bulgarialaista pippuria ja raastettua porkkanaa.
12. Belyash vasikanlihalla ja punajuurilla on melko epätavallinen, mutta erittäin maukas ruokalaji.

Nämä eivät ole kaukana kaikista ihanan piirakan lajikkeista, mutta useimmat ihmiset pitävät perinteisestä versiosta, joten harkitsemme kaikkia sen valmistuksen hienouksia.

Kuinka laittaa taikina belyashiin

Mistä taikinasta ja miten belyashia veistetään, on jokaisen kotiäidin makuasia. Voit sokeuttaa ne ostetusta taikinasta tai käyttää kotitekoista, mikä on tietysti paljon parempi. Yleensä tähän tarkoitukseen käytetään hiivataikinaa, sen valmistaminen itse ei ole vaikeaa. Tätä varten tarvitset:

• Jauhot - 1 kg.
• Maito - 0,5 l.
• kananmuna - 1 kpl.
• Kuivahiiva - 1 pussi.
• Lämmin vesi - 50 ml.
• Suolaa, sokeria maun mukaan.

Kaada hiiva lämpimään veteen, sekoita hyvin, lisää sokeri ja anna hautua muutama minuutti. Siivilöi jauhot isoon kulhoon, riko kananmuna ja kaada joukkoon lämmin maito. Lisää hiivaseos, suola ja sekoita hyvin. Taikinan tulee tarttua hieman käsiin, jos se on liian jäykkää, valkuaisista tulee sitkeää. Peitä taikina ja jätä 1 tunti lämpimään paikkaan. Kun sen tilavuus kaksinkertaistuu, voitele kädet kasviöljyllä, vaivaa sitä hieman ja jätä hetkeksi. Kun se kohoaa toisen kerran, voit aloittaa ruoanlaiton.

Kuinka valmistaa täyte

Erinomaisen tuloksen saavuttamiseksi sinun on tiedettävä, kuinka muotoilla belyashi oikein lihatäytteillä, joista suosituin on sian- ja naudanlihan sekoitus. Jotta jauheliha olisi mehukas ja maukas, sinun on lisättävä siihen paljon sipulia. Kokeneet kokit sanovat, että 1 kg lihaa varten tarvitset 300 grammaa. jopa 1 kg sipulia. Monet ihmiset lisäävät hienonnettua valkosipulia ja yrttejä jauhelihaan. Tämä antaa tuotteelle miellyttävän aromin ja mausteisen maun. Voit myös laittaa sinne erilaisia ​​mausteita, nämä mieltymykset ovat puhtaasti yksilöllisiä.

Yksi menestyksen salaisuuksista on jäävesi. Se kaadetaan jauhelihaan lisäämään mehukkuutta ja makua. Se antaa sille lisää viskositeettia ja elastisuutta, minkä seurauksena valkoisista tulee pehmeämpiä. Ei ole suositeltavaa lisätä täytteeseen raakaa munanvalkuaista, se tekee siitä kuivuvan, on parempi rajoittaa itsesi yhteen keltuaiseen.

Joten, taikina ja jauheliha ovat valmiita, voit aloittaa valkuaisten keittämisen.

Suljettujen valkuaisten valmistus

On helppo tapa muotoilla suljettuja valkuaisia ​​lihasta, mikä ei vie paljon aikaa. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle, vaivaa hieman ja leikkaa pieniksi palloiksi. Pyöritä jokainen pallo vähintään 7 mm paksuksi kakuksi, laita täyte keskelle, kerää reunat päälle ja nipistä hyvin.

Anna belyashille pallon muotoinen, varmista, että taikinan pinnalla ei ole halkeamia, muuten kaikki mehu valuu ulos paistamisen aikana. Anna tuotteiden kohota hieman, litistä hieman ja paista öljyssä kypsiksi.

Avovalkuaisten keittäminen

Monet pitävät avoimista tuotteista, mutta kaikki eivät osaa muotoilla avovalkuaisia ​​ja paistaa niitä niin, että ne pysyvät mehusina eivätkä menetä mehua paistamisen aikana. Itse asiassa kaikki on yksinkertaista. Kauli taikinasta kakkuja, laita keskelle ruokalusikallinen täytettä. Yhdistä vastakkaiset reunat yhteen, tee myös kahdella muulla reunalla. Et voi sulkea niitä, sinun on taivutettava kulmat niin, että keskus pysyy auki, ja tasoita sitten valkuaisia ​​hieman kädelläsi.

Kun öljy pannussa lämpenee hyvin, laita belyash avoin puoli alaspäin ja paista keskilämmöllä kypsäksi. Kuuman öljyn ansiosta liha peittyy kuorella eikä anna mehun valua ulos. Käännä belyash varovasti toiselle puolelle puisella tai muovisella lastalla ja tuo se valmiiksi.

Kolmionmuotoisten valkuaisten valmistus

Kaikki osaavat muotoilla pyöreitä valkoisia. Mutta voit antaa tuotteelle erilaisen muodon, esimerkiksi kolmion. On olemassa hyvin yksinkertainen tapa veistää kolmiomaista belyashia. Kuten kaikissa tapauksissa, taikina on kaulittava kakuksi, jonka keskelle täyte asetetaan.

Sitten kaksi vastakkaista reunaa on suljettava keskeltä ja purista taikina sormillasi keskustasta reunaan muodostaen kulman. Yhdistä keskellä olevan belyashin kolmas sivu kahteen muuhun ja muodosta kolmion kulmat. Tuotteen keskelle voidaan jättää pieni reikä.

Kaunis muovausmenetelmä

Kuinka veistää belyashia niin, että ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös kauniita? Monet kotiäidit eivät kiinnitä huomiota tuotteen ulkonäköön uskoen, että hyvä maku riittää. Itse asiassa astioiden tulee olla myös esteettisiä. On monia tapoja veistää kauniisti belyashia, harkitse yhtä niistä.

Kauli taikina enintään 5 mm paksuiseksi, ja kakun keskiosan tulee olla hieman reunoja ohuempi. Laita jauheliha keskelle, laita etusormesi täytteen keskelle ja ala tehdä tölkkejä sen ympärille. Taikinan keräämisen aikana valkuaisia ​​on käännettävä koko ajan, jotta siitä tulee tasainen ja kaunis. Poista sitten sormi varovasti ja litistä tuotetta hieman.

• valkuaisten paistamiseen sopivat parhaiten astiat, joissa on paksu ja leveä pohja, esimerkiksi ankanpoikanen;
• jotta tuotteet eivät ole liian rasvaisia, paistamisen jälkeen ne on asetettava lautasliinoille tai paperipyyhkeille, jolloin ylimääräinen rasva imeytyy;
• täytteen nopeampaa valmistusta varten on tarpeen kaataa kuumaa öljyä kalkin reikään pienissä osissa, lisäksi tämä lisää tuotteeseen mehukkuutta;
• jos paistetut ruoat ovat jollekin vasta-aiheisia, voit käyttää uunia tai leipäkonetta.

Tuoksuvat lihatuotteet valmistuvat melko nopeasti, joten voit hemmotella rakkaitasi paitsi viikonloppuisin, myös arkisin.

Hei rakkaat emännät!

Tänään meillä on erityinen resepti, se sopii jopa aloittelijoille, se on niin yksinkertainen.

Valmistamme pannulla hämmästyttävän mehukkaita ja samalla rapeita ja tuoksuvia valkuaisia.

Meillä on omat temppumme näiden upeiden lihapiirakkaiden valmistukseen.

Jaamme ne ehdottomasti kanssasi. Ja näytä myös koko prosessi vaiheittaisilla valokuvilla. Eteenpäin!

Herkullisia hiivavalkuaisia ​​pannulla

Belyashin valmistamiseksi tarvitsemme:

Täytettä varten

• 700 g jauhelihaa
• 2 sipulin päätä
• Suolaa, pippuria, korianteria maun mukaan

Testiä varten

• 500 ml lämmintä vettä
• 2 tl hiivaa (1 pakkaus kuiva)
• 750 gr jauhoja
• 1 tl suolaa
• 1 st. l sokeria
• 1 st. l kasviöljy
• 1 litra kasviöljyä paistamiseen

Ulostulossa saamme 24-26 punertavaa ja herkullista valkoista.

Keittotaikina belyashi-hiivalle

Ensin vaivaa taikina. Tätä varten laita hiiva lämpimään veteen, 1 rkl. l sokeri, 1 tl suolaa, 1 rkl kasviöljyä, sekoita hiivan liuottamiseksi.

Lisää sitten vähitellen kaikki jauhot vaivaten taikinaa.

Taikina on melko joustavaa. Vaivaa sitä, kunnes se lakkaa tarttumasta käsiisi.

Laitamme valmiin taikinan lasi- tai muoviastiaan ja asetamme lämpimään paikkaan niin, että se sopii.

Sillä aikaa kun hiiva alkaa toimia ja tekee taikinasta kuohkeaa, työstämme täytettä.

Otetaan jauheliha, se voi olla sian- ja naudan jauhelihaa tai jauhelihaa, johon on lisätty siipikarjanlihaa, riippuen siitä, kumpaa haluat.

Meillä on jauhelihaa + naudanlihaa yhtä suuressa osassa.

Yksi heidän valkoisista temppuistaan ​​on se, että lisäämme jauhelihaan 50 g vettä, jotta siitä tulee mehukkaampi.

Sipulit on hienonnettava tehosekoittimessa tai vieritettävä lihamyllyssä, yhdistettävä se veteen ja lisättävä tämä sipulimurska jauhelihaan.

Suolaa, pippuria, halutessasi voit lisätä korianteria, se antaa pikantin maun. Sekoitamme kaikki.

Sillä välin meidän taikinamme on valmis.

Tehtävämme on rullata se pitkäksi makkaraksi ja leikata se samankokoisiksi paloiksi.

Muotoilemme näistä paloista palloja, jotta niitä on mukava työstää myöhemmin.

Toinen temppu: jotta taikina ei tuule täytettä odotellessa, peitä se kelmulla.

Tämän jälkeen otamme taikinasta sämpylän ja tasoitamme sen tasaiseksi sormillamme antamalla sille ympyrän muodon.

Tee reunat ohuemmat kuin keskiosa. Tämän avulla voit koristella kauniisti belyashin kaulan.

Aseta täyte ympyrän keskelle.

Nyt, pitäen taikinaa sormillasi, vedämme reunat keskelle ja alamme kerätä kaulaa.

Puristamme taikinaa jatkuvasti limittäin, liikkuen ympyrässä. Hieman harjoittelua ja kaikki on kunnossa.

Näin pitäisi saada piirakka, jonka päällä on pieni reikä.

Paina sitä kevyesti kämmenelläsi, jotta liha jakautuu paremmin sisälle.

Teemme tämän kaikkien kolobokkien kanssa - täytämme ne jauhelihalla ja puristamme niitä.

Valmistaudumme paistamaan valkuaisiamme.

Muutama salaisuus:

• paista belyashia paksupohjaisessa pannussa
• lisää hieman suolaa öljyyn roiskeiden vähentämiseksi
• tarkistaaksesi onko öljy tarpeeksi kuumaa paistamista varten, kasta siihen puinen lasta, jos kuplia ja suhinaa lähtee, voit paistaa
• älä säästä öljyä, älä kaada vähemmän kuin ohjeessa, muuten valkuaiset imevät itseensä paljon öljyä paistoprosessin aikana sen sijaan, että ne peittyisivät heti rapeilla
• älä yritä tukkia pannulle mahdollisimman monta valkuaista kerrallaan, paistamisen aikana ne kuohkeavat ja tarttuvat toisiinsa

Laske valkuaiset öljyyn "silmä" alaspäin, paista 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat ruskeita.

Käännä ja paista toiselta puolelta vielä 3-5 minuuttia.

Yritä olla saamatta mehua valkuaisista öljyyn, muuten tällainen kuoriutuminen alkaa, se ei näytä riittävältä.

Otamme valmiit valkuaiset pois ja laitamme ne talouspaperille.

Kun ylimääräinen öljy valuu niistä pois ja ne jäähtyvät hieman - voit syödä! Ruokailua koko perheelle.

Belyashit ovat mehukkaita, maukkaita, ja niissä on upea rapea kuori.

Nähdään uusien makeisten parissa blogissamme!

On vaikea löytää henkilöä, joka ei pidä mehukkaasta valkoisesta. Ostaessaan niitä kauppakeskuksista, ostaja ei useimmiten saa haluttua makua. Tarjoamme todistettuja tapoja veistää belyashia kotona.

Suljettua kutsutaan belyashiksi lihalla, jossa täytettä ei näy. Tällaisten tuotteiden valmistukseen käytetään yleensä hiivataikinaa.

Sen hankkimiseksi tarvitset:

• vesi;
• maito 2 rkl.;
• tuore tai kuivahiiva;
• kananmuna;
• jauhot;
• suolaa, sokeria.

Ota osalle valkuaista lämmintä vettä, liuota hiiva lisäämällä sokeria, jätä se lämpimään paikkaan, kunnes seoksen pinnalle ilmestyy pörröinen hattu. Sitten siihen lisätään muna, suola ja sokeri, jauhojen avulla ne muodostavat taikinan, joka tarttuu hieman käsiin.

Tatarijuurista huolimatta puolivalmisteesta on tullut laajalle levinnyt Neuvostoliiton jälkeisen alueen maiden alueella. Tuotteen valmistus- ja muotoiluvaihtoehtoja on monia eri alueiden makuelämysten ja perinteiden mukaisiksi.

Me veisimme wak-belyashia

Ruokalaji kuuluu tataarin keittiöön, sen erikoisuus on hiivattoman taikinan käyttö. Täyte sisältää jauhelihan lisäksi vihanneksia (perunaa, kurpitsaa), keskikokoisiksi paloiksi leikattuna, laakerinlehteä. Tämän tyyppiset piirakat kypsennetään uunissa. Jauhelihaa varten on parempi pilkkoa liha hienoksi, vaikka voit kiertää sen lihamyllyssä, lisätä vihreitä, mausteita ja vihanneksia.

Teknologia, kuinka veistää belyashia, koostuu useista peräkkäisistä prosesseista.

Testiä varten tarvitset:

• margariini tai voita 200 g;
• 1,5 st. maito tai fermentoitu maitotuote;
• muna 2 kpl;
• jauhot;
• suola;
• sooda.

Maito sopii nestemäiseksi pohjaksi, mutta on parempi käyttää kefiiriä tai jogurttia. Margariini, joka on aiemmin asetettu pakastimeen 20 minuutiksi, raastetaan, sekoitetaan jauhojen kanssa muruiksi. Lisää sitten loput ainekset, vaivaa pehmeä joustava taikina.

Tuotetta muovattaessa jää päälle pieni reikä. Jotta täytteestä tulee mehukas, siihen lisätään pieni pala öljyä tai nestettä (vettä tai liemi). Puolivalmiit tuotteet asetetaan uunipellille, paistetaan 40-45 minuuttia. Piirakan valmiuden määrää perunat. Kun taikina on jo pehmeää, mutta taikina on vielä vaaleaa, tulta lisätään, kunnes saadaan punertava väri.

Avovalkoisten kuvanveistotekniikka

Avoin belyash eroaa siinä, että kuvanveistossa osa täytteestä näkyy. Tämän muodon saamiseksi täytteen asettamisen jälkeen taikina puristetaan ympyräksi keskelle niin, että keskelle jää pieni reikä. He alkavat paistaa belyashia avoin osa alaspäin ja kääntää sen sitten ympäri sauma ylöspäin.

Toinen epätavallinen tapa saada avoin tuote on valmistaa ensin suljettu pyöreä belyash. Sen jälkeen, kun olet puristanut täytteen, tee taikinaan ristinmuotoinen leikkaus ja työnnä reunat sisäänpäin.

Avoin tuote voi olla kolmion muotoinen. Sitten pyöreälle pohjalle on parempi tehdä leikkauksia. Reunat on asetettava rakoilla, jotta keskelle muodostuu reikä, jonka halkaisija on 1-1,5 cm.

Muokkaamme kolmionmuotoisia, pyöreitä valkoisia

Pyöreän valkoisen kiertämiseen on olemassa useita tekniikoita:

1. Kauli taikina ohueksi, leikkaa sopivalla pyöreällä esineellä. Laita sitten täyte sisälle, nipistele, paista molemmilta puolilta sauma alaspäin.
2. Purista taikinan muodostamisen jälkeen pieniksi paloiksi, purista käsin, kunnes saat kakun. Laita jauheliha, nipistele päälle. Osoittautuu, että pussi, sauma painetaan ylhäältä.
3. Sinun tulee aloittaa kuten edellisessä menetelmässä. Kun taikina on jaettu osiin, jokainen pallo kaulitaan, minkä jälkeen tuote muovataan.

Teknologia, jolla belyashi veistetään oikein, ei tarkoita muodon rajoituksia. Klassinen versio on pyöreä, mutta niille voidaan antaa myös eri muoto (esimerkiksi kolmion muotoinen). Tässä tapauksessa täyte asetetaan pyöreän aihion päälle keskelle, puristetaan molemmilta puolilta ja alhaalta, sauma saadaan 3 sivulta.

Kuten kaikille leivonnaisille, valkuaisille ei ole tärkeää vain maku, vaan myös siisti ja houkutteleva ulkonäkö. Siksi kotiäidit keksivät useita tapoja mielenkiintoista mallintaa näistä tataripiirakoista kerralla. Yleisimmät ovat pyöreät valkoiset reiällä ja ilman, sekä kolmion muotoiset valkoiset. Veistosmenetelmä ei tietenkään vaikuta makuun, mutta jos pidät erityisen tärkeänä ruoanlaiton esteettistä puolta, belyashin veistomateriaali palvelee sinua varmasti hyvin.

Kuinka veistää belyashia lihalla?

Olemme jo pohtineet eri menetelmiä useammin kuin kerran, ja siksi yli tusina reseptiä odottaa sinua sivustolla. Täällä kiinnitämme kaiken huomion muovausprosessiin.

Pyöreitä valkoisia, joissa on reikiä, pidetään aidoimpana. Päällä olevan reiän vuoksi ne paistuvat tasaisesti, ja lisäksi tällaisiin piirakoihin voidaan kaataa myös liemi, jotta se olisi mehukkaampaa.

Klassiset valkoiset näyttävät pussilta, jonka keskellä on reikä. Ensimmäinen vaihe mallintamisessa on taikinan osien kauliminen. Ennen rullaamista voitele työtaso öljyllä, jotta taikina ei tartu kiinni, ja pöydän jauhojen puutteen vuoksi on helpompi sokeuttaa reunat yhteen.

Aseta jokaisen rullatun kakun keskelle osa jauhelihaa ja levitä se lähemmäs reunoja jättäen noin puolitoista senttimetriä vapaaksi. Poimi reunat yksitellen ja nypi ne yhteen, kunnes ne sulkeutuvat renkaaksi aivan keskellä.

Kuinka veistää belyashia reiällä?

On olemassa helpompi tapa muotoilla rei'itettyjä valkoisia. Kauli taikina ja aseta jauhelihapallo keskelle. Yhdistä kaksi vastakkaista reunaa keskellä sulkematta niitä yhteen.

Tee sama parilla muulla reunalla.

Kuinka muotoilla pyöreitä valkoisia?

Joillekin valkuaisten muotoileminen on helpompaa puristamalla reunat yhteen, kun taas toiset tekevät mieluummin reiän leikkaamalla taikinan keskeltä. Muuten, jos et osannut veistää valkoisia ilman reikää, tämä menetelmä on myös hyödyllinen sinulle, koska tässä tapauksessa voit pysähtyä muovauksen toiseen vaiheeseen tekemättä viiltoa johonkin sivut.

Kun olet rullannut ja levittänyt täytteen taikinan keskelle, ala poimia reunoja liikkuen ympyrässä.

Yhdistä taikina keskelle sokaisemalla hyvin kaikki kerätyt reunat.

Käännä belyash-sauma alaspäin ja leikkaa taikinan sileä pinta. Venytä taikinaa veitsellä ja sormilla reunoja kohti muodostaen pyöreän reiän. Sitten voit heti siirtyä paistamiseen (belyashi paistetaan ensin laittamalla reikä öljyyn) tai leivontaan.

Kuinka veistää kolmion muotoisia valkoisia?

Käsiteltyään erilaisia ​​​​tekniikoita pyöreän valkoisen kuvanveistossa, siirrymme yhtä suosittuihin - kolmioihin. Niiden tekeminen on myös yksinkertaista ja nopeaa, lisäksi jos et osaa veistää wack-valkoisia, niin tätä tekniikkaa voidaan soveltaa niihin käytännössä.

Muotoilun alku on sama kuin muissakin mallinnusmenetelmissä. Ensin taikina rullataan ympyräksi, sitten liha levitetään sen päälle.

Yhdistä nyt ympyrän kolme reunaa yhteen ja sokko ne yhteen keskellä. Mene reunojen sivujen yli myös kiinnittääksesi ne tiukasti yhteen. Sivureunat voidaan kiinnittää sellaisenaan tai tehdä kiharamuotoilua.

Jos haluat jättää reiän belyashin keskelle, päinvastoin, sinun on aloitettava mallintaminen alustasta, ja lähestyessäsi yläosaa voit yksinkertaisesti puristaa taikinan varovasti sormillasi ympyrään tai työntää sen sisäänpäin, suoraan täytteeseen. Jälkimmäinen menetelmä sopii erityisen hyvin vakavalkuaisille, sillä sen avulla voit kaataa liemen keskelle ja suojata lihaa kuivumiselta.

Artikkelit tässä aiheessa: