Salaatit maissi- ja raputikuilla. Herkkä salaatti: raputikut, maissi, muna

12.10.2019 Liharuoat

Tämä maissi- ja rapulihasalaatti (tikkuja) on jo tullut perinteiseksi pöydällämme. Valmista nopeasti ja helposti. Tuore kurkku antaa kesäisen maun. Maissin kirkas aurinkoinen väri, kurkun mehukas vihreä väri ja raputankojen vaaleanpunainen sävy - kaikki tämä herkullinen lajike herättää varmasti ruokahalua. Jos haluat lisätä salaatin määrää, lisää keitettyä riisiä.

Ainesosat:

Raputangot (liha)- 1 pakkaus (100 grammaa)

Säilykemaissi- 1 pieni purkki (200-300 grammaa)

tuore kurkku- 1 kpl (100-150 grammaa)

Sipuli- 1 kpl (65-80 grammaa)

kananmunat- 3-4 kappaletta

Majoneesi-maku

Kuinka tehdä salaatti maissista ja raputikuista

1. Pese kurkut ja leikkaa suikaleiksi tai kuutioiksi. Yritä leikata kaikki ainekset samalla tavalla (kuutiot tai oljet), niin salaatti näyttää siistimmältä.


2
. Rapuliha (tikkuja) sulatetaan ja leikataan. Lisää kurkkuihin.


3
. Lisää maissia salaattiin.

4 . Leikkaa sipuli pieniksi suikaleiksi (kuutioiksi). Lisää maissi- ja raputikut-salaattiin.


5
. Keitä munat ja hienonna. Lisää salaattiin.


6
. Mausta maissi-, rapu- ja tuorekurkkusalaatti majoneesilla.

Herkullinen salaatti maissista ja raputikuista on valmis

Nauti ateriastasi!

Raputangot (ravun liha)

Tällaisella tuotteella, kuten raputikut, ei valitettavasti ole mitään tekemistä rapujen lihan kanssa. Koska, kuten sanotaan, yksikään rapu ei vahingoittunut rapupuiden valmistuksessa. Tämä herkullinen tuote on valmistettu monista ainesosista, esimerkiksi lisäämällä soijaa tai jauhettua kalaa, lisäämällä aromiemulgointiaineita ja elintarvikevärejä, koostumuksessa on myös tärkkelystä. Ravutangot eivät ole terveydelle haitallisia, siitä on tietysti hyötyä, koska se sisältää tietyn määrän proteiinia - 6 grammaa per 100 grammaa tuotetta. Ennen kuin ostat halvimmat tai kalleimmat raputikut, lue ainekset, jotta et ole allerginen millekään lisäaineelle.

Raputangot ovat vähäkalorisia, 75 kilokaloria per 100 grammaa tuotetta, 10 grammaa hiilihydraatteja ja 1 gramma rasvaa. Raputangoissa olevat vitamiinit, kivennäisaineet ja hyödylliset aineet puuttuvat käytännössä, koska ne sisältävät suuren määrän keinotekoisia lisäaineita. Jauhettu kala, jos se on korkealaatuista, josta raputikut koostuvat (30%), on hyödyllinen, kaikki muut komponentit ovat yksinkertaisesti vaarattomia.

Rapunliha (ei erilaisia ​​rapupuikkoja) on harvinainen, maukas ja uskomattoman terveellinen tuote. Jos päätät valmistaa salaatin tai muun rapuruoan, kyllästät kehosi sellaisilla aineilla ja vitamiineilla kuin kalsium ja seleeni, fosfori, B-vitamiinit, ja ehdottomasti kaikki tämän ryhmän vitamiinit ovat lihassa suuria määriä. Tuote sisältää myös sinkkiä ja magnesiumia, kaliumia, A- ja PP-vitamiineja. Rapulihan etuna on, että se on erittäin helppo sulattaa, ja elimistö lähettää kivennäisaineet ja vitamiinit aiottuun tarkoitukseen ilman virheenkorjausta ylimääräisten kilojen muodossa.

Ravunlihan kaloripitoisuus ei ole korkea, se sopii laihduttajalle, rapuliha on erittäin hyödyllistä myös lapsille, ja lihasmassaa kasvattaville urheilijoille rapu on lähes välttämätön tuote. 100 grammaa tuotetta kohti - 75 kilokaloria, proteiinit / rasvat / hiilihydraatit - 5.10.9. Tuotteen säännöllinen käyttö parantaa aivojen toimintaa, parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa, vahvistaa ja normalisoi hermoston toimintaa, ihanteellinen ihmisille, jotka kärsivät suolisto- ja ruoansulatuskanavan ongelmista.

Voit syödä marinoitua rapujen lihaa sekä pakastaa, keittää ja lisätä salaatteihin.

Maissi

Maissi, keitetty tai jopa purkitettu, on erittäin hyödyllinen tuote. Koostumus sisältää vitamiineja ja hivenaineita, jotka auttavat vahvistamaan sydänlihaksen työtä, parantamaan verenkiertoa ja estämään verihyytymien muodostumista. Myös maissi sopii sokeripitoisuudestaan ​​huolimatta diabeetikoille, koska se normalisoi sokeritasoja. Maissi on luonnollinen kosmeettinen lääke ihon ikääntymiseen. Syömällä tämän tuotteen jyviä voit huomata, kuinka ihosta tulee joustavampi ja nuorekkaampi.

Vaikka maissin kaloripitoisuus on korkea - noin 350 kilokaloria per 100 grammaa tuotetta, on syytä huomata, että laskenta perustuu jyvien painoon, eli päätä ei tietenkään oteta huomioon. Proteiinien/rasvojen/hiilihydraattien määrä on 4/1,4/22. Jyvät sisältävät monia hivenaineita, kuten kalsiumia ja sinkkiä, kaliumia ja rautaa, jodia ja magnesiumia, fosforia ja natriumia. Tuote sisältää myös A-vitamiinia - parantaa näköä, H- ja E-vitamiinia. Maissista tärkeintä on tietää, että sen jyvät eivät menetä minkään lämpökäsittelyn aikana vitamiineja ja ravintoaineita, vaikka purkkimaissi sisältää enemmän hivenaineita kuin mikään muu vilja. . Sinun tulee tietää, että ilmavaivojen välttämiseksi, jotka voivat ajoittain aiheuttaa suuria määriä maissia, se tulisi höyryttää kaksinkertaisessa kattilassa, jotta jyvät pehmenevät eivätkä vaikuta negatiivisesti suoliston toimintaan.

Yksi suosituimmista herkuista juhla- ja arjen pöydässä - rapu salaatti maissin kanssa. Sen valmistukseen käytetään useimmiten säilöttyä maissia ja kaupasta ostettuja rapupuikkoja, mutta on parempi ostaa oikeaa rapulihaa, sillä on selvempi maku ja se on hyödyllisempää keholle. Antaaksesi salaatille mehukkuutta ja erottuvan maun, voit lisätä myös tuoretta kurkkua tai yrttejä. Mutta vakioresepti on muna, raputikut ja maissi, majoneesia ja sipulia. Ja jotta salaattia olisi enemmän - suurelle perheelle, tai säästää rahaa, on tapana lisätä astiaan keitettyä riisiä, joka yhdistetään ihanteellisesti salaatin muodostaviin tuotteisiin, sulatetaan nopeasti, ylikyllästymättä vatsa.

Rapusalaatti kurkulla on ravitseva, helppo valmistaa ja keskeisten ainesosien saatavuus. Vaikka valmistaisit tätä ruokaa ensimmäistä kertaa, seuraat yksinkertaisia ​​ohjeita ja noudatat joitain vinkkejä, menestys on taattu!

Rapusalaatin edut

Ruoan ravintoarvo piilee riisin käytössä, jota käytetään harvoin muiden salaattien resepteissä. Riisirouheissa on runsaasti B-vitamiineja, kaliumia ja lesitiiniä, jotka stimuloivat aivojen toimintaa.

Myös muut ainesosat hyödyttävät terveyttäsi. Raputangot on valmistettu surimijauhetusta kalasta (käsitellyt valtameren kalafileet), jotka sisältävät runsaasti proteiinia.

Säilykemaissi tunnetaan runsaasta vitamiini-, kivennäis- ja tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuudestaan. Munien hyödyt ovat kiistattomat: ne sisältävät helposti sulavan täysproteiinin, joka sisältää koko sarjan välttämättömiä aminohappoja, ja keltuainen sisältää runsaasti E-vitamiinia (kauneusvitamiini).

Salaatti raputikuilla, maissilla ja munilla: mitä ainesosia valita?

Salaatin valmistamiseksi tarvitsemme:

  • taskuraputikkujen pakkaus - 200 gr.;
  • kananmunat - 3 kpl;
  • purkitettu maissi - 1 tölkki;
  • riisirouhe - 50 gr;
  • iso kurkku;
  • sipulin pää;
  • majoneesi 100-150 gr.;
  • suolaa, pippuria, yrttejä.

Oikein valitulla ja keitetyllä riisillä on suuri rooli rapusalaatin valmistuksessa. Sitä voidaan kutsua erityistaiteena. Riisiä käytetään vain pitkäjyväistä riisiä. koska siinä on vähiten tärkkelystä, mikä on myös hyväksi terveydelle. Lisäksi höyrytetty riisimuro sopii.

Rapusalaatti - klassinen resepti maissilla: valmistautuminen ruoanlaittoon

Riisin kypsennys: huuhtele rypäleet, laita kattilaan, peitä vedellä 1:2 (riisi veteen). laittaa tuleen. Kun vesi kiehuu, alenna lämpöä, peitä tiiviisti kannella ja anna hautua 15-25 minuuttia (riisin tyypistä riippuen). Kun vesi on imeytynyt, poista se lämmöltä ja aseta sivuun. Tämä kypsennysmenetelmä on säästäväinen ja säilyttää valmiissa riisissä mahdollisimman paljon vitamiineja ja kivennäisaineita.

Jos vieraita on kuitenkin aivan nurkan takana, voit nopeuttaa prosessia. Huuhtele rouheet huolellisesti, laita kattilaan keitetyn veden kanssa (1 litra), keitä noin 20 minuuttia. Älä sulata! Heitä keitetty riisi siivilä ja jäähdytä, huuhtele lämpimän veden alla, älä laita jääkaappiin.

On yksi hyödyllinen vinkki - ruokalusikallinen sitruunamehua, joka lisätään kypsennyksen lopussa, antaa riisille lumivalkoisen värin.

Keitä munia 10 minuuttia. jäähdytä, täytä kylmällä vedellä. Kuori jäähtyneet munat.

Salaatti raputikuilla, maissilla ja riisillä - resepti kahdessa vaiheessa.

Vaihe 1: leikkaa tuotteet.

Kun kaikki ainekset ovat valmiita syötäväksi, aloitamme tuotteiden leikkaamisen.

Raputangot, munat, kurkku kuutioiksi leikattuna. Jos sinulla on vähän aikaa, raputikut ja munat voidaan raastaa. joka ei heikennä ruuan makua.

Rapulihan ostaminen säästää aikaa taskuraputikkujen purkamisessa. Raputuotteen tulee olla tuoretta, näyttää joustavalta, mehukkaalta. Sulata vain huoneenlämmössä.

Hienonna puolet sipulin päästä hienoksi. Sipuli antaa salaatille pikaisuutta, mehukkuutta, mutta vihannesten ystävät eivät kuitenkaan pärjää ilman sitä.

Voit vähentää sipulin ominaishajua kaatamalla valmiiksi leikattujen sipulien päälle kiehuvaa vettä ja huuhtelemalla ne kylmän veden alla.

Vaihe 2: Valmista salaatti.

Laita keitetty riisi, hienonnetut munat, raputikut, kurkku, sipuli syvään kulhoon. Lisää maissi, kun neste on valutettu purkista. Sekoita kaikki huolellisesti. Mausta salaatti majoneesilla tai majoneesikastikkeella, suolalla, pippurilla (maun mukaan), koristele yrteillä. Valmis ruokalaji tulee laittaa jääkaappiin 20 minuutiksi.

Jos valmistat salaattia, mutta sen syömiseen menee useita tunteja, kurkkua ei pidä pilkkoa ja lisätä heti. Ruoka näyttää juuri kypsennetyltä, jos kasvis hienonnetaan ja lisätään salaattiin ennen tarjoilua.

Myös rapu-salaattia valmistettaessa se sallii joitain poikkeamia reseptin pääkoostumuksesta. Rapusalaatissa kurkun kanssa voit myös raastaa juustoa, pilkkoa omenoita, tomaatteja tai ananasta - tämä tekee ruoasta vieläkin mausteisemman. Lisäksi voit valmistaa melkein perinteiseksi muodostuneen salaatin raputikuista, maissista ja kaalista.

Rapusalaatti kurkulla (klassinen) on perinteinen ruokalaji, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Lisäämällä salaattiin lisäaineita voit monipuolistaa ruokalistaa, miellyttää perhettä ja yllättää vieraat.

Hyvää iltapäivää ystävät!

Salaatit raputikuilla ja maissilla ovat yleisruokaa: valtava tuotevalikoima ja helppo valmistus houkuttelevat niin herkkusuihin kuin ruuanlaittoon laiminlyönneisiinkin.

Aiemmin lupasin sinulle monia herkullisia ja helppoja reseptejä. Olet jo saanut osan niistä, ja ne, joilla ei ollut aikaa, voivat katsoa.

Tänään jatketaan tämän salaatin valmistusta monin eri tavoin, ja yksi halutuimmista raaka-aineista raputikuiden jälkeen on sokerimaissi. Se sopii hyvin monien tuotteiden kanssa, sillä on erittäin miellyttävä mausteinen maku ja sopii täydellisesti tähän.

On monia reseptejä, jotka täyttävät kaikki väestömme oikkuja. Klassinen - maissin, kurkun, riisin, kananmunan kanssa. Se on vähemmän tyydyttävä ilman munia ja riisiä. Tykkään laittaa astiaan samaan aikaan tuoretta kurkkua tuoreuden lisäämiseksi ja marinoitua pikantiteettia varten. Valinta kaalin kanssa on myös loistava, se voi olla valko-punakaalia, meri- tai mureaa Pekingin kaalia. Mikä tahansa niistä voidaan tehdä eksoottiseksi lisäämällä siihen ananasta, kiiviä, avokadoa, sitrushedelmiä, omenoita.

Valitse eksklusiivisia salaattireseptejä ystävällisiin juhliin, syntymäpäiviin, uuteen vuoteen - yllätä vieraat ja ilahduta perhettä ja ystäviä.

Joten aloitetaan.

Jos luulet, että raputikut saivat nimensä niiden koostumuksessa olevan rapun vuoksi, olet väärässä. Kävi ilmi, että tämä on analoginen rapulihasta, joka on valmistettu valkoisen turskan jauhelihasta (turska, kolja, kummeliturska, pollock ...)

Klassinen salaattiresepti raputikuilla, maissilla ja kurkulla

Klassisessa versiossa tämä ruokalaji valmistetaan yksinkertaisimmista aineksista, ja jokaisessa niistä on jotain erilaista, mutta yhdistämällä saat hämmästyttävän herkullisen salaatin.


Ainesosat:

  • raputikut - 1 pakkaus
  • purkitettu maissi - 1 tölkki
  • tuore kurkku - 1-2 kpl.
  • keitetty riisi - 1 kuppi
  • keitetyt munat - 3 kpl.
  • majoneesi - maun mukaan
  • suolaa maun mukaan
  • vihreä sipuli tai nauris
  • vihreys - koristeluun

Ruoanlaitto:

Aloitetaan sokerimaissilla jyvissä.

Salaattiin tarvitsemme vain yhden purkin, joka painaa 275 g. Energia-arvo on 54 kcal per 100 g tuotetta, hiilihydraatteja - 11 g, proteiineja - 2 g.

Kun ostat purkitettua maissia, kiinnitä huomiota valmistuspäivään. Valmistettu kesällä tai alkusyksystä, se on luonnollista.


Lisäksi raputikut ovat kaikkien salaattien pääainesosa, niiden on oltava korkealaatuisia, koska ruuan lopullinen maku riippuu niistä. Jos koostumus on ensinnäkin surimi (vähintään 50%), siinä oleva kala muodostaa suurimman osan tilavuudesta. Muuten käytettiin soijaproteiinia.


Ne tulee maalata vain toiselta puolelta vaaleanpunaisesta kirkkaan punaiseen. Liian kirkas osoittaa ylimääräistä väriainetta. Tikun pääosa on valkoista. Jos se on harmaa, niin tuotannossa käytettiin vähäarvoisia kalalajeja ja suuri määrä jauhoja. Keltainen väri on merkki vanhentuneista raaka-aineista.

Otamme paketin pakastetikkuja, paino 200 g. Kaloripitoisuus 84 kcal per 100 g, proteiinit - 5 g, hiilihydraatit - 16 g

Ennen käyttöä sulatamme tikut ja leikkaamme ne haluamallasi tavalla: suikaleiksi, kuutioiksi vinosti, viipaloiksi tai purkamaan kuiduiksi.

Paloittelemme tuorekurkkua ja kovaksi keitetyt munat samalla tavalla kuin syömäpuikot.

Kaada hienonnetun sipulin päälle kiehuvaa vettä niin, että kaikki katkeruus tulee ulos. Salaatti makea tai tuore vihreä sipuli toimii hyvin.

Yksi yleisesti käytetty ainesosa on keitetty riisi. Otamme pitkäjyväisiä, keitämme suolalla maustetussa vedessä. Tällainen riisi on parempi, koska se ei tartu yhteen keitettäessä, koska se sisältää pienen määrän tärkkelystä ja siitä tulee murenevaa.

Provencen merkki Mr. Ricco 67% rasvaa, proteiinit - 0,5 g, hiilihydraatit - 2 g, kalorit - 610 kcal / 100 g.

Laita kaikki ainekset kulhoon, lisää majoneesia ja suolaa maun mukaan.

Sekoitamme. Yritämme. Nyt on aika tuoda ruokalaji täydelliseen makuun.

Levitämme sen syvälle lautaselle tai tasaiselle dialle tai kerroksittain. Me koristelemme.

Luulen, että tämä seos riittää meille 6 annokseen.

Herkullinen rapusalaatti kalmarilla ja katkaravuilla

Salaatti kalmarilla ja raputikuilla - arjen ruoasta saat helposti juhlallisen lisäämällä siihen rapulihaa tai katkarapuja.


Ainesosat:

Laskelma on tehty 4 annokselle.

  • raputikut - 100 g
  • keitetty kalmari - 100 g
  • katkarapu - 100 g
  • sokerimaissi - 4 rkl. l.
  • tuore kurkku - 2 kpl.
  • keitetyt munat - 2 kpl.
  • majoneesi - maun mukaan
  • suolaa maun mukaan
  • sipuli - 1 kpl.
  • vihreys - koristeluun

Ruoanlaitto:

  1. Aloitetaan raputikuista ja lihasta. Leikkaa pieniksi kuutioiksi, laita kulhoon.
  2. Kovaksi keitetty muna, hienonna ja lähetä seuraavaksi.
  3. Teemme samoin tuoreiden kurkkujen kanssa.
  4. Lisää säilötyt sokerimaissijyvät.
  5. Sekoita ja mausta majoneesilla.
  6. Koristele katkarapuilla, vihreiden oksilla.

Katso kuinka tyylikkäältä ja herkulliselta tämä ruokalaji näyttää! Nauti ruuastasi!

Nauti ateriastasi!

Yksinkertainen ja herkkä salaatti raputikuilla, Pekingin kaalilla ja tomaateilla

Raputikkujen salaatti murealla kaalilla valmistuu nopeasti ja maukasta. Hänen kanssaan jopa odottamattomat vieraat eivät yllätä sinua.


Ainesosat:

  • raputikut - 100 g
  • Kiinankaali - 200 g
  • sokerimaissi - 100 g
  • tomaatti - 1 kpl.
  • oliiviöljy - maun mukaan

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa raputikut maissinjyvän kokoisiksi kuutioiksi.
  2. Silppua murea kiinankaali.
  3. Leikkaa tomaatti neljään osaan, ilman hedelmälihaa, pilko salaatiksi, tikkuja isommaksi. Punainen tomaatti lisää väriä ja makua astiaan.
  4. Laita kaikki valmistetut ainekset syvään kulhoon.
  5. Sekoitamme.
  6. Pukeutunut hyvällä oliiviöljyllä, jolla on tyylikäs maku, hienostuneille naisille.
  7. Luonnonjogurtti ilman lisäaineita voi toimia myös erinomaisena kastikkeena, jonka maku, jossa on lievä happamuus, täydentää täydellisesti monia ruokia.

Siitä tulee kevyt, dieetti "naisten" salaatti.

Helppo rapusalaattiresepti ilman riisiä

Herkullinen puffisalaatti raputikuilla, sienillä ja juustolla

Huomioi resepti pullosta, erittäin maukkaasta ja tyydyttävästä salaatista. Täällä kaikki ainesosat yhdistyvät täydellisesti ja täydentävät toisiaan. Katso kuinka keittää sen


Kuinka tehdä rapusalaattia tartletteille

Tämä on melko yleinen alkupala buffetpöytään. On erittäin kätevää valmistaa salaattia lapsille tarkoitetuissa tartleteissa, vain jogurtti tulee maustaa. Käytä juhlapöydällä raputikuiden sijaan rapujen lihaa ja lisää tuoretta ananasta.

Siinä kaikki. Toivottavasti löysit itsellesi yksinkertaisen ja herkullisen maissisalaatin.

Kirjoita kommentteihin.


Pitääksesi hauskaa rakkaiden ihmisten piirissä, haluat paitsi jutella myös syödä herkullista ruokaa. Erinomainen pikaruokavälipala - salaatti raputikuilla ja maissilla, on auttanut välittäviä kokkeja useammin kuin kerran. Sen arvo on ainesosien yksinkertaisuudessa ja saatavuudessa. Ei tule olemaan vaikeaa ostaa tarvittavat tuotteet kaupasta, mutta lounasaikaan mennessä tarjolla on herkullinen ateria koko perheelle.

Muuttumaton klassikko kulinaarisessa taiteessa

Ne, jotka joutuivat kokeilemaan salaattia raputikuilla ja maissilla, muistivat pitkään erinomaisen ruuan mehukkaan ja miellyttävän maun. Häntä rakastavat pienet lapset, teini-ikäiset, nuoret ja vanhemmat ihmiset. Se valmistetaan melko helposti. Tärkeintä on seurata kokeneiden kokkien neuvoja ja toimia. Harkitse klassisen salaatin reseptiä raputikuilla ja maissilla, joka sopii juhlaan.

Vaaditut ainesosat:


  • raputikut (250 g pakkaus);
  • munat (3 tai 4 kpl);
  • säilötyt sokerimaissi;
  • majoneesi;
  • mausteet (pippuri);
  • vihreä sipuli höyhenet;
  • suolaa maun mukaan.

Valmistusprosessi koostuu seuraavista toiminnoista:


Älä koskaan sulata raputankoja kiehuvalla vedellä. On parempi käyttää huoneenlämpöistä vettä tai odottaa, kunnes ne sulavat itsestään.

Yksinkertaisen ruuan alkuperäinen kuori

Monet ovat yhtä mieltä siitä, että mikä tahansa taide liittyy luovuuden ilmentymiseen. Ruoanlaitto ei ole poikkeus. Ihmisten monipuolisen mielikuvituksen ansiosta on syntynyt monia salaattireseptejä raputikuilla ja maissilla. Joistakin niistä on tullut melko suosittuja planeetan tavallisen väestön keskuudessa. Harkitse edullisimpia vaihtoehtoja herkulliseen välipalaan kiireessä.

Hienovaraisia ​​kovan juuston tuoksuja

Kukapa ei ole samaa mieltä siitä, että maitotuotteilla on erityinen paikka ihmisten ravitsemuksessa. Tämä pätee erityisesti kovaan juustoon. Jokaisella tätä komponenttia sisältävällä ruoalla on erikoinen maku. Jos lisäät sen salaattiin raputikuilla ja maissilla, saat gourmet-ruoan, jolla on miellyttävä tuoksu. Sen luomiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • raputikut;
  • kova juusto;
  • majoneesi 67% rasvaa;
  • tuoreet vihreät;
  • mausteet;
  • suola.

Koska alkupala valmistuu jopa 15 minuutissa, se sopii täydellisesti odottamattomien vieraiden tarjoiluun.

Kuten ainesosaluettelosta näkyy, salaatin valmistus on hyvin yksinkertaista:


Jotta salaatista tulee kaunis, on suositeltavaa pilkkoa tikut samansuuruisiksi paloiksi.

Yhdessä kiinankaalin kanssa

Viime aikoina alkuperäinen Pekingin kaali on voittanut monien eurooppalaisten sydämet. Sen hienostunut maku yhdistettynä mereneläviin on todella upea. Siksi, jos laitat salaatin, maissi- ja raputikut, saat mielenkiintoisen välipalan. Lisäämällä siihen munia (keitettyjä), mausteita, suolaa ja majoneesia, voit "nuolla sormiasi" illallisen jälkeen. Ja ateria valmistetaan näin:

  1. Kananmunat kaadetaan kylmällä vedellä, suolataan ja keitetään 10 minuuttia. Sen jälkeen ne jäähdytetään, puhdistetaan ja hierotaan sitten karkealle raastimelle.
  2. Kaali pilkotaan suikaleiksi ja sekoitetaan kananmunien kanssa.
  3. Avaa sokerimaissipurkki ja valuta mehu pois.
  4. Raputangot leikataan pieniksi ympyröiksi (voit ohuita viipaleita);
  5. Valmistetut tuotteet laitetaan syvään kulhoon ja sekoitetaan varovasti lisäämällä mausteita, suolaa ja majoneesia.

Jos joku ei syö majoneesia, hän voi korvata sen paksulla smetalla. Välipalan maku muuttuu hieman erilaiseksi, mutta tämä ei pilaa sitä.

Hämmästyttävä yhdistelmä tikkuja vihannesten kanssa

Monet kokeneet kokit suosittelevat kokeilemaan rapujen alkuruoan kreikkalaista versiota. Tätä varten ota seuraavat ainesosat:

  • pieni valkoinen kaali;
  • jäähdytetyt raputikut;
  • sokerimaissi (säilykkeet);
  • tuore kurkku;
  • polttimo;
  • munat (mieluiten kotitekoisia);
  • (useita oksia);
  • suola;
  • pippuri (mausteisten ruokien ystäville);
  • vähärasvaista majoneesia.

Alkupala valmistuu vain 15 minuutissa, mukaan lukien keitetyt munat. Kun kaikki tuotteet ovat valmiita, ne laitetaan syvään astiaan. Kauniin salaatin valmistamiseksi kaali, kurkku, raputikut, munat ja maissi sekoitetaan varovasti. On tärkeää varmistaa, että ainesosat eivät menetä muotoaan.


Katkeruuden poistamiseksi sipulista se kaadetaan kiehuvalla vedellä muutaman minuutin ajan.

Lisää volyymia riisin kanssa

Kyllästääkseen ystävällisen yrityksen erinomaisella ruoalla kokeneet kotiäidit valmistavat rapusalaattia riisin ja maissin kanssa. Tämän lähestymistavan ansiosta sen määrä kasvaa, joten kaikki ovat tyytyväisiä.
Ruoalle ota:

  • useita munia;
  • maissi (1 tölkki);
  • taskuraputikkujen pakkaus;
  • puoli lasillista riisimuroja;
  • tuore kurkku;
  • vähärasvainen majoneesi (voit valmistaa itse);
  • pippuri;
  • suola.

Vaiheittaiset ruoanlaittovaiheet:


Jotta riisin rouhe murenee, sinun tulee noudattaa vakiosuhdetta - 1: 3. Ja sitä ei myöskään saa sekoittaa kypsennyksen aikana.

Rapuja ja merilevää - herkullinen pari herkkusuille

Meren antimien ystävät eivät kieltäydy nauttimasta epätavallisesta ruoasta. Jos laitat salaattiin raputikut, maissia, merilevää, munia, mausteita ja majoneesia, voit yllättyä iloisesti.

Ainesosat pilkotaan pieniksi kuutioiksi, laitetaan syvään astiaan. Lisää mausteet, suola ja majoneesi. Sekoita huolellisesti. 5 minuutin kuluttua salaatti tarjoillaan pöytään. Kieltäytyvätkö vieraat tällaisesta terveellisestä salaatista? Kokeile ja katso.


Kesällä helteellä ei todellakaan halua syödä mitään kuumaa ruuaksi. Luultavasti monet ovat yhtä mieltä siitä, että paras vaihtoehto tähän aikaan vuodesta on okroshka. Oli se sitten kvassin, kivennäisveden tai minkä tahansa muun päällä. Ruokalistalle on hyvä sisällyttää myös erilaisia ​​salaatteja, jotka valmistuvat helposti, nopeasti ja edullisesti eivätkä aiheuta rasitusta vatsaan.

Voit käyttää salaattireseptejä, joista olemme jo keskustelleet kanssasi aiemmin. On esimerkiksi erittäin hyvä kokata lounaaksi tai tehdä vain salaatti kurkusta ja tomaatista sipulin kanssa ja monipuolistaa illallista tai hemmotella itseäsi vinegretillä.

Kreikkalainen juustosalaatti sopii mainiosti myös kevyelle lounaalle, jonka reseptiä tulemme varmasti pohtimaan tulevissa numeroissa. Yleensä reseptejä ja vaihtoehtoja on valtavasti, ja sinun on päätettävä, mitä valmistat mieltymystesi ja makujesi mukaan.

Muuten, hedelmäsalaatit sekä kasvissalaatit ovat myös erittäin hyviä ja niillä on monia etuja, kuten:

  • ne on helppo valmistaa;
  • ne ovat erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia;
  • hedelmät ovat nyt tuoreita, luonnollisia ja maukkaita;
  • siitä tulee erittäin maukasta ja lapset pitävät siitä kovasti;
  • voit käyttää mitä sinulla on kotona, vain hienonna ja sekoita kaikki ainekset.

No, tässä numerossa jatkamme kevyiden ja maukkaiden salaattien aiheen tarkastelua. Ja tämänpäiväinen artikkeli on omistettu salaatille raputikuilla sen valmistuksen eri muunnelmissa eri ainesosilla.

Raputangot ovat erittäin terveellinen ja maukas tuote, jota monet rakastavat. Tunnetuin raputikuilla valmistettu ruokalaji on maissisalaatti. Suurin osa teistä varmaan tietää ja on kokeillut sitä. Ja jos on niitä, joilla ei ole ollut mahdollisuutta maistaa tätä kulinaarista mestariteosta, niin hieman alempana tästä artikkelista löydät yksityiskohtaisia ​​ruoanlaittoreseptejä, jotka on kuvattu vaiheittaisilla valokuvilla.

Tässä artikkelissa tarjoan sinulle reseptejä seuraavista ainesosista:

Mitä tulee ottaa huomioon salaatin valmistuksessa? Ensimmäinen ja tärkein asia on tuoretuotteiden saatavuus. Ennen kuin käytät rapupuikkoja, varmista, että tuote ei ole vanhentunut. No, siirrytään nyt suoraan resepteihin.

Salaatti raputikuilla ja klassisella maissilla

Kuten edellä mainittiin, kaikki luultavasti tietävät ja kokeilivat tätä reseptiä. Maissin ja rapujen lihan yhdistelmää voidaan pitää sopivimpana sekä maun että ainesosien yhteensopivuuden kannalta. Ehkä olen väärässä, mutta näin se mielestäni on. Kokeile ja olet kanssani samaa mieltä.

Ainesosat:

  • raputikut - 200 gr.
  • kananmunat - 3 kpl.
  • purkitettu maissi - 3 rkl.
  • majoneesi - 2 rkl.
  • suola - 1 gr.
  • persilja - 1 gr.

Ruoanlaitto:


Tyylikkäämmän ilmeen saamiseksi voit leikata puolet yhdestä tikusta ohuiksi viipaleiksi ja laittaa salaatin päälle. Halutessasi voit myös leikata toisen puolikkaan ja laittaa lautaselle valmiin salaatin lähelle.

Tässä on niin maukas ja herkullinen rapu-salaatti maissilla, valmistettu klassisen reseptin mukaan. Nauti ateriastasi!

Kuinka keittää salaatti raputikuilla ja riisillä

Tästä salaatista voi tehdä tyydyttävämmän. Tätä varten lisäämme vain vähän keitettyä riisiä tärkeimpiin ainesosiin. Valmiin ruuan maku muuttuu hieman, mutta ei huonompaan suuntaan.

Vaikka klassinen resepti on yllä kuvattu, pidän tästä enemmän. Voin vakuuttaa, että tämä salaattiresepti ansaitsee myös huomion.

Ainesosat:

  • raputikut - 250 gr.
  • maissi - 340 g (1 tölkki)
  • riisimurot - 1/4 kuppia
  • keitetyt munat - 4 kpl.
  • vihreä sipuli
  • persilja
  • majoneesi - 2 rkl.

Ruoanlaitto:


Siinä koko resepti. Kypsennys kestää 10 minuuttia, jos riisi ja munat keitetään etukäteen. Syö terveydeksi!

Videoresepti rapusalaattiin maissilla

Ja nyt ehdotan, että katsot videon klassisen salaatin valmistamisesta raputikuilla ja maissilla. Se on hieman erilainen kuin ensimmäinen resepti, mutta yhtä maukas ja terveellinen.

Kuten huomasit, ero on siinä, että tähän lisätään juustoa. Tiedätkö, salaatti osoittautuu epätavallisen maukkaaksi. Juuston ystävät pitävät tästä reseptistä erityisesti. Siksi on suositeltavaa leikata se kuten tässä videossa - melko suuriksi kuutioiksi.

Oletko kokeillut tätä reseptiä? Jos kyllä, jaa vaikutelmasi kommenteissa niille, jotka eivät ole vielä kokeilleet sitä.

Salaatti raputikuilla, maissilla ja kaalilla

Vaihtelun vuoksi voit käyttää salaatin pääkomponenttien sijasta kaalia ja kurkkua. Kyllä, kuulit oikein, tavallinen kaali ja kurkut. Oletko koskaan kokeillut tätä versiota tästä ruoasta? Jos ei, niin muista kokeilla sitä.

Ainesosat:

  • kaali - 400 gr.
  • kurkut - 300 gr.
  • raputikut - 300 gr.
  • suola pippuri
  • oliiviöljy

Ruoanlaitto:

Kaada hienoksi silputtu kaali kulhoon.

Lähetämme myös tuoreita kurkkuja puolirenkaiksi leikattuna.

HUOMIOON! Kun käytät kurkkua kuorimattomassa muodossa, sinun on ensin kokeiltava palaa kuorta ja varmistettava, että se ei maistu katkeralta. Jos se on katkeraa, kurkut tulisi kuoria, kuten teimme.

Suola, pippuri ja mausta oliiviöljyllä.

Sekoita hyvin.

Kaalisalaatti on valmis. Voit laittaa sen lautaselle ja tarjoilla pöytään.

Katso, mikä mielenkiintoinen salaatti tuli. Pääasia, että se on raikas ja kevyt. Ja se on helppo ja edullinen valmistaa. Katso itse. Nauti ateriastasi!

Salaattiresepti raputikuilla ja kurkulla

Ja nyt esitän huomionne reseptin, jossa on lisätty kurkkua vakioainesosien joukkoon. Tämän reseptin mukaan salaatti on erittäin mehukas ja maukas. Kurkku vapauttaa mehua ja antaa mehukasta valmiiseen ruokaan. Kokeillaanko ruokaa?

Ainesosat:

  • raputikut - 1 pakkaus
  • vihreä sipuli - 3 vartta
  • tilli - maun mukaan
  • munat - 3 kpl.
  • maissi - 5 ruokalusikallista liukumäellä
  • tuore kurkku - 1 kpl.
  • suola pippuri

Ruoanlaitto:


Siinä kaikki. Salaatti raputikuilla ja tuorekurkulla on valmis. Yritä kokata ja jaa vaikutelmasi.

Raputangot kiinankaalilla

Nyt ehdotan, että katsot jälleen yhden mielenkiintoisen videoreseptin kaalilla, mutta tällä kertaa se on Pekingin kaali. Haluaisin tietää mielipiteesi tästä ruoanlaittovaihtoehdosta.

Mitä luulet, mikä salaatti osoittautuu maukkaammaksi - tavallisella kaalilla vai Peking-kaalilla? Vai onko se parasta ilman kaalia ollenkaan?

Salaatti raputikuilla, maissilla ja rapulastuilla

Herkullinen, murea, ilmava ja epätavallinen salaattiresepti raputikuilla, siruilla ja tomaateilla. Valmistautuminen vie vain viisi minuuttia. Sitä voidaan jopa tarjota paitsi salaattina myös alkupalana.

Erona tässä reseptissä on se, että levitämme sen kerroksittain emmekä sekoita sitä, kuten perinteisissä resepteissä tehdään. Seurauksena on, että siitä tulee erittäin ilmava. Sinä ja vieraasi rakastatte sitä.

Ainesosat:

  • raputikut - 150 gr.
  • keitetyt munat - 2 kpl.
  • tomaatti - 2 kpl.
  • valkosipuli - 2 neilikkaa
  • juusto - 150 gr.
  • rapujen makuisia siruja
  • majoneesi

Ruoanlaitto:


Vinkkejä klassisen salaatin valmistamiseen raputikuilla ja muulla tavalla

No, tässä olemme kanssasi ja selvitimme ja tarkastelimme useita reseptejä salaatin valmistamiseksi raputikuilla. Itse asiassa nämä ovat kaukana kaikista resepteistä, jotka ovat ruoanlaittoarsenaalissa ympäri maailmaa. Mutta silti yritin paljastaa tärkeimmät, yleisimmät vaihtoehdot sen valmistamiseksi.

No, nyt haluan antaa sinulle hyödyllisiä ruoanlaittovinkkejä. Ja ne eivät koske vain salaattia raputikuilla, vaan koko salaattiin. Joten merkitse se kirjanmerkkeihin, jotta sinulla on aina nämä hyödyllisimmät vinkit käsillä.

Mikä sitten on oikein ja maukkaan salaatin salaisuus? Jotkut salaatit ovat kausiluonteisia, toiset valmistetaan ympäri vuoden. Olipa salaatti mikä tahansa - hyvin yksinkertainen, kiireessä kypsennetty tai "supermonimutkainen", juhlava - on olemassa sääntöjä, joiden mukaan se on valmistettava:

  • Muista tarkistaa viimeinen käyttöpäivä pakkauksesta. Jos määräaika täsmää, mutta tuotteen ulkonäkö, haju ja maku eivät herätä luottamusta sinuun, on parempi jättää tämä tuote sivuun. On parempi mennä markkinoille hakemaan tuoretta tuotetta kuin mennä sairaalaan myrkytyksen saaneena;
  • Kaikki vihannekset on pestävä. Miten? Juurekset on pestävä erityisellä harjalla. Kurkut ja tilli juuri ennen tarjoilua, koska ne menettävät makunsa ja heikkenevät nopeasti;
  • Vihannekset tulee kypsentää etukäteen. Niiden tulee olla hyvin jäähdytetty ennen kuin alat viipaloida niitä;
  • Kaikki vihannekset tulee keittää erikseen pienessä määrässä vettä, kunnes ne ovat puolikypsiä ja sitten höyrytettävä. Yhdessä keitettynä ne menettävät makunsa ja värinsä;
  • Kovaksi keitetyt munat salaattia varten on keitettävä vähintään 10 minuuttia;
  • Salaattituotteet tulee säilyttää jääkaapissa. Lämpimistä ruoista valmistetut salaatit ovat mauttomia ja pilaantuvia;
  • Käytä salaatin koristeluun samoja tuotteita, jotka sisältyvät koostumukseen. Anna etusija kirkkaanvärisille (tomaatit, paprikat, retiisit, persilja, tilli, kurkut, munat jne.);
  • Suolaa salaatti juuri ennen tarjoilua. Ennakkosuolaamalla vihannekset vapauttavat paljon mehua ja pilaavat valmiin ruuan ulkonäön ja maun;
  • Salaatti on yleensä puettu kasviöljyllä, smetalla, majoneesilla, sinappikastikkeilla;
  • Jos käytät majoneesia, on parempi ottaa;
  • Salaatti tulee pukea joko välittömästi ennen tarjoilua tai poikkeustapauksissa 15-20 minuuttia ennen käyttöä;
  • Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, älä unohda tarjoilla lusikkaa salaatin kanssa.

Mikä on paras rapupuikkosalaattiresepti?

Tässä tulemme tämänpäiväisen katsauksen loogiseen johtopäätökseen. Ja kysymykseen: "Mikä salaatti raputikuilla kaikista esitetyistä on herkullisin?" - on mahdotonta vastata yksiselitteisesti. Ja kaikki siksi, että jokaisella on omat mieltymyksensä ja makunsa. Ja makuasioista he eivät kiistellä.

Kiitos huomiostasi. Toivon, että tämä artikkeli on hyödyllinen sinulle ja löysit siitä sen, mikä sinua kiinnostaa. Nähdään. Hei hei!