Mikroaaltouuni on hyvä, koska siinä voi valmistaa enemmän dieettiaterioita. Esimerkiksi samoja perunoita ei tarvitse hauduttaa öljyssä - mikroaaltouunissa niistä tulee joka tapauksessa erittäin maukkaita. Haudutettujen perunoiden lisäksi tässä modernissa laitteessa on helppo keittää perunoita paistettuna, paistettuna ja jopa keitettynä.

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa - paistettu yrteillä

Valitse samankokoiset perunat. Pese se hyvin harjalla ja taputtele kuivaksi. Leikkaa ihon kanssa yhtä suuriksi viipaleiksi. Laita perunat uunivuokaan ja kaada niiden päälle kasviöljyä. Mausta karkealla suolalla ja ripottele päälle jauhettua pippuria. Ripottele päälle isoja basilikaa ja lehtipersiljaa. Sekoita ainekset lusikalla. Laita perunat mikroaaltouuniin ja aseta ajaksi 15 minuuttia ja tehoksi 800 wattia. Sekoita perunoita kerran kypsennyksen aikana.

Ruokaa varten tarvitset:

• Keskikokoiset perunat - 6 kpl.
• Öljy - 3 rkl.
• Suola, pippuri - maun mukaan.
• Vihreät - 1 kourallinen.

Levitä voita tarjottaessa paistettujen viipaleiden väliin.

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa - paistettu kuin tulella

Tämä peruna vetoaa leirintämatkoilla kypsennettyjen perunoiden ystäville.

• Pese pienet perunat (8 kpl) ja pyyhi lautasliinalla. Pistele kutakin useista kohdista puisella vartaalla.
• Laita jauhot (3 ruokalusikallista) ja mahdolliset kuivat mausteet (jauhettu pippuri, yrtit, humala-suneli) muovipussiin. Suola myös tämä seos maun mukaan.
• Laita märät perunat pussiin ja ravista sitä useita kertoja. Maustejauhojen tulee peittää perunat kokonaan.
• Ota jauhotetut perunat pussista ja laita tasaiselle lautaselle. Laita se uuniin. Aseta ajaksi 15 minuuttia ja tehoksi 850 wattia.
• Sekoita perunoiden paistaessa 100 g pehmeää voita, ripaus suolaa, pari murskattua valkosipulinkynttä ja kourallinen hienonnettua tilliä.
• Leikkaa valmiit perunat pituussuunnassa kahteen osaan ja laita joukkoon lusikallinen kermakastiketta.

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa - juustovuoka

Ruokaa varten tarvitset seuraavat tuotteet: perunat - 4 kpl, munat - 2 kpl, kerma - 250 ml, kova juusto - 100 g, mausteet ja suola maun mukaan.

• Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
• Sekoita kerma, munat ja mausteet ja suola.
• Laita perunat muottiin ja kaada tuloksena oleva kastike.
• Sulje muoto kannella ja kypsennä astiaa uunissa 15 minuuttia maksimiteholla.
• Raasta juusto ja ripottele se kermaperunoiden päälle.
• Paista mikroaaltouunissa vielä 10 minuuttia kansi auki ja mahdollisuuksien mukaan "Grilli"-ohjelma päällä.

On erittäin helppoa valmistaa jopa kotitekoisia siruja mikroaaltouunissa. Leikkaa heille perunat ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele ne kylmässä vedessä ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä. Suolaa ja pippuroi viipaleet. Vuoraa uunivuoka talouspaperilla. Lado perunat sen päälle yhtenä kerroksena. Keitä perunoita 7 minuuttia 700 watin teholla.

Viimeisen vuosikymmenen aikana, jos eivät kaikki, niin monet ovat hankkineet mikroaaltouunin.

Se on kätevää ja nopeaa, ja työpaikalla tiimissä se on välttämätön asia. Aikoinaan kiistelyt ruoan lämmittämisen säteilyn avulla vaaroista, kun taas mikroaaltouunit ovat suosittuja ja vain harvat ovat luopuneet niistä.

Perunat mikroaaltouunissa: hyödyt ja haitat

On olemassa useita reseptejä, joilla voit keittää perunan mukuloita mikroaaltouunissa. Epäilemättä se on kätevä ja nopea, mutta kuinka hyödyllistä tai voiko se olla haitallista?

Perinteisesti perunaa ei sinänsä pidetä terveellisenä ruokana, eikä mikroaaltouunin käyttö lisää ravintoaineiden määrää.

Mitä tulee ruoanlaittoon, säteily ei vahingoita tuotetta, se voi teoriassa vahingoittaa henkilöä sillä hetkellä, kun astia keitetään. Kypsennysaika on hyvin rajallinen, ovi on tiukasti kiinni eikä säteilyä tule käytännössä ulos. Uunin haitat vähenevät nollaan.

Mikroaaltouunissa kypsennettyjen perunoiden etuna on, että tuote lämpenee sisältä, ei paistopinnalta. Vaikka öljyä käytettäisiin, se ei pala eikä päästä haitallisia aineita.

Mikroaaltouunissa voit jopa keittää ranskalaisia ​​perunoita ja antaa niitä lapsille. Se on paljon turvallisempi kuin rasvakeitin tai kaasuliesi, ja lapset voivat lämmittää tai valmistaa ruokansa itse. Pahimmassa tapauksessa tuote vaurioituu.

Toinen etu on likaantuneiden astioiden aika ja määrä. Tämä on erityisen tärkeää, kun jokainen minuutti on tärkeä.

Aika valmistautua

Usein ihmisillä ei yksinkertaisesti ole aikaa seistä lieden ääressä ja sellaisessa tilanteessa suosikkiperunoidensa kypsentäminen mikroaaltouunissa on paras ratkaisu. Ateriat valmistetaan keskimäärin 3-25 minuuttia.

Mitä korkeampi mikroaaltouunin tehoasetus on, sitä nopeammin perunat kypsyvät. Jos maksimitehoksi asetetaan 800-1000 W, perunat voivat kuitenkin kypsyä epätasaisesti ja kuivua osittain.

Optimaalinen - aseta keskimääräinen teho ja keitä 5-15 minuuttia. Lisäksi ruoanlaitossa on käytettävä paistoholkkia tai tavallista pussia.

Voit kypsentää myös muovi- tai lasivuoassa, jossa on vähän vettä, lientä, kastiketta tai öljyä.

Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa pussissa: erittäin nopea resepti

Melkein kaikki mikroaaltouunissa valmistetut ruoat vaativat pussin tai kannen. Ilman pussia avoimella lautasella perunat kuivataan. Paitsi silloin, kun perunat on keitetty lisäämällä vettä tai liemi.

Herkullisten perunoiden valmistamiseksi pussissa sinun on kuorittava perunat (0,5 kg), leikattava ne minkä tahansa muotoisiksi pieniksi tankoiksi ja laitettava pussiin. Lisää mausteita maun mukaan, sekoita ja sido pussi.

Tee päälle 2-3 pientä reikää, jotta höyry pääsee poistumaan. Laita valmistettu pussi perunoiden kanssa mikroaaltouuniin 5-9 minuutiksi.

Perunoihin voi lisätä myös hienonnettua valkosipulia tai tilliä, vähän ihraa tai pekonia tai muita maun mukaan lisättyjä lisäaineita.

Ranskalaisia ​​perunoita mikroaaltouunissa

Kuuluisia ranskalaisia ​​perunoita tai ranskalaisia ​​perunoita rakastavat sekä aikuiset että lapset. Perinteisesti tätä ruokaa pidetään erittäin haitallisena, ellei vaarallisena. Itse asiassa kaikki vaarat ja haitat ovat öljyssä.

Pikaruoassa öljy on laadultaan tuntematonta eikä ole selvää, kuinka usein sitä vaihdetaan, mutta puhtaassa laadukkaassa öljyssä kohtuudella keitetyt perunat eivät haittaa.

Ranskalaiset perunat voidaan valmistaa kotona, eikä niitä tarvitse friteerata tai kokonaista öljyä.

Ranskalaisten sirujen valmistamiseksi tarvitset:

• Tuoreet perunat;
• Suola;
• Kaikki mausteet maun mukaan tai voit käyttää erityistä suolaa mausteilla;
• Hieman kasviöljyä;
• Selofaanipussi tai leivontaholkki;
• Paperiset lautasliinat;
• Veitsi, lauta, lautanen ja mikroaaltouuni.

Perunat kuoritaan ja leikataan kuutioiksi, minkä jälkeen ne on pestävä perusteellisesti tärkkelyksestä, jos tätä ei tehdä, pinnalle jää rumia tummia pisteitä.

Pestyt perunat kuivataan lautasliinoilla. Kaada lautaselle 3-5 ruokalusikallista öljyä, kaada kuivatut perunat ja sekoita. Jokainen pala tulee voidella runsaasti.

Valmiit tikut pinotaan lautaselle yhteen kerrokseen, jotta ne eivät kosketa toisiaan. Päällystä löyhästi pussilla. Perunat kypsennetään kahdessa 4 minuutin vaiheessa, jos perunat eivät ole kypsiä, voit laittaa ne vielä pariksi minuutiksi.

Ripottele valmiit perunat suolalla ja mausteilla. Tavalliset lastut valmistetaan samalla tavalla, sillä ainoa ero on, että ne on leikattava ohuiksi ympyröiksi ja suola ja mausteet sekoitetaan välittömästi öljyyn.

Tällä menetelmällä on vain yksi haittapuoli - perunat eivät ole niin kauniita, mutta maukkaita, turvallisia ja suhteellisen vähän kaloreita.

Perunat kuorissaan, keitetyt mikroaaltouunissa

Voit keittää tuoksuvan jakkuperunan (omassa ihossaan - niille, jotka eivät tiedä) mikroaaltouunissa muutamassa minuutissa.

Aluksi perunan mukulat on pestävä ja kuivattava, sitten pyyhittävä kasviöljyllä ja mausteilla.

Sinun on tehtävä useita pistoja hammastikulla ja laitettava perunat mikroaaltouuniin 5-7 minuutiksi, tarkista sitten valmius ja laita se tarvittaessa hetkeksi. Voit tarjoilla perunoita hienonnetun tillin, voin tai valkosipulikastikkeen kanssa.

Voit myös keittää perunoita mikroaaltouunissa. Klassisesti vedessä (useita perunoita) muovi- tai lasiastiassa tai märkäpussissa, laita muutama peruna mikroaaltouuniin 3-7 minuutiksi tehoasetuksesta riippuen.

Jos pidät perunoita pussissa minuutin tai kaksi pidempään, saat mielenkiintoisen välipalan ”kuivattuja perunoita”, ja tuoksu on kuin tulen hiilessä paistettuja perunoita.

Mikroaaltouuniperunaruokia

Mitä mielenkiintoisia ja maukkaita asioita voidaan keittää mikroaaltouunissa perunoista - tämä kysymys on aina huolestuttanut emännät. Eikä se ole turhaa! Mikroaaltouuni ei ole vain ruoan lämmittämiseen.

Voit valmistaa siinä mielenkiintoisia ja monimutkaisia ​​ruokia, esimerkiksi tuoksuvia perunoita sienillä, vihanneksilla tai jopa lihalla. Yritetäänkö?

Perunat sienillä

Tämä ruokalaji on erittäin nopea, maukas, tyydyttävä ja mikä tärkeintä, ruokavalio.

• Tuoreet perunat - 4-5 kpl;
• Herkkusienet (tuoreet) - 4-5 kpl;
• Sipuli - 1 kpl;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• Tuore porkkana - 1 kpl;
• Suola, mustapippuri;
• Vihreät tai vihreät sipulit;
• Kasviöljyä muutama (4-5) rkl. lusikat.

Sipulit ja porkkanat kuoritaan ja leikataan suikaleiksi. Silputut vihannekset ja valkosipulin kynsi asetetaan mikroaaltouuniin sopivaan astiaan, kaadetaan öljyllä ja laitetaan mikroaaltouuniin 4 minuutiksi keskiteholla.

Sienet ja perunat kuoritaan ja leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi tarpeen mukaan, mutta ei liian suuriksi.

Sen jälkeen paistamiseen lisätään sienet ja perunat, lisätään suolaa, pippuria ja vähän ja puoli lasillista vettä. Voit halutessasi lisätä laakerinlehteä ja paprikaa.

Astiat suljetaan kannella, jos sopivaa kantta ei ole, muovipussi riittää. Sinun tarvitsee vain tehdä siihen muutama reikä, jotta höyry pääsee poistumaan.

Ruokaa kypsennetään keskiteholla 20-25 minuuttia. Valmis ruokalaji on koristeltu yrteillä.

Perunapiirakka lihan kanssa

Todellinen juhlaruoka, nopea ja maukas.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Tuoreet perunat - 4 kpl;
• Jauheliha, mikä tahansa - 400 gr;
• Porkkana - 1 kpl;
• Smetana - 2 ruokalusikallista;
• Sipuli - 1 kpl;
• Vihreät (mieluiten juuri poimitut);
• Kova juusto - 60 gr;
• Suolaa, mustapippuria.

Smetana, suola, pippuri ja hienonnettu sipuli ja vihreät lisätään valmistettuun jauhelihaan.

Jauheliha sekoitetaan perusteellisesti. Porkkanat hierotaan raastimella. Perunat kuoritaan ja leikataan ohuiksi ympyröiksi, joiden paksuus on puoli senttimetriä.

Valmisruoat voidellaan kasviöljyllä, minkä jälkeen perunat asetetaan tasaisesti pohjalle, ripottelevat raastettua porkkanaa ja jauheliha levitetään tasaisesti, minkä jälkeen on tarpeen lisätä muutama ruokalusikallinen vettä tai lientä.

Ylhäältä astiat suljetaan kannella tai sellofaanilla ja lähetetään mikroaaltouuniin teholla 500-600 15 minuutiksi.

Sen jälkeen juusto ripottelee astian päälle ja laitetaan kypsymään vielä 7-8 minuuttia jo ilman kantta. Jos juusto ei ruskistu, voit lisätä uunin tehoa pariksi minuutiksi.

Kypsennyksen jälkeen kakun tulee jäähtyä hieman, jotta se on helpompi irrottaa lautaselta.

Piirakan voi tarjota lämpimänä toiseksi ruokalajiksi tai kylmänä alkupalaksi.

Ruoan kypsentämisellä mikroaaltouunissa on omat ominaisuutensa.

Et voi esimerkiksi käyttää astioita, joissa on metallielementtejä tai kiiltävää sisustusta. Mikroaaltouunissa kiiltävät astiat, astioiden kiilto haalistuu ja se vahingoittaa myös mikroaaltouunia.

Jos astia on peitettävä kannella, ei edes lasikansi, jossa on metallireuna tai ruuvi, jolla kahva on ruuvattu, toimi sellaisiin tarkoituksiin.

On parempi käyttää elintarvikekalvoa tekemällä useita reikiä.

Ruoanlaittovälineiden tulee olla lasia, keraamisia tai hyvää lämmönkestävää muovia.

Jokaisen mikroaaltouunin kypsennysaika on yksilöllinen, ilmoitettu teho on hyvin mielivaltainen ja jokainen uuni toimii omalla tavallaan, joten astia on tarkistettava muutaman minuutin välein ja tarvittaessa asetettava vielä muutama minuutti.

Mikroaaltouuni on puhdistettava jokaisen käytön jälkeen. Vaikka se näyttää puhtaalta. Näin vältytään pahoilta hajuilta. Höyry- ja öljyhiukkaset asettuvat joka tapauksessa uunin seinille.

Vain muutama peruna tai 1-3 annosta ruokalajista voidaan valmistaa kerrallaan. Kypsennettäessä ranskalaisia ​​tai perunoita, palat eivät saa joutua kosketuksiin toistensa kanssa, koska ne tarttuvat toisiinsa.

Nauti ateriastasi!

Huuhtele perunat huolellisesti juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi. Silmiä ei tarvitse poistaa. Jos perunoissa on tummia tai mädäntyneitä kohtia, leikkaa ne pois.

Lävistä sitten jokainen mukula haarukalla 4-5 kertaa kummaltakin puolelta. Jos jätät tämän pienen tempun huomiotta, perunan kuori halkeilee eikä näytä kovin kauniilta.

Thekitchn.com

Voitele mukulat pienellä määrällä oliiviöljyä ja mausta reilusti suolalla ja pippurilla. Aseta ne mikroaaltouunin kestävälle lautaselle tai uunivuokaan ja paista mikroaaltouunissa 3-4 minuuttia täydellä teholla.

Kypsennysaika riippuu mukuloiden koosta. Isojen perunoiden paistaminen kestää hieman kauemmin. Jos keität useita paloja, yritä valita samankokoisia mukuloita - niin kaikki perunat paistetaan tasaisesti.

Käännä perunat varovasti haarukalla tai keittiöpihdeillä. Jos paistat yhtä perunaa, laita se mikroaaltouuniin vielä 3 minuutiksi. Jos niitä on enemmän kuin kaksi, paista niitä toiselta puolelta vielä 5 minuuttia.

Tarkista perunoiden valmius veitsellä tai haarukalla: jos se on valmis, se on helppo puhkaista keskelle. Mikroaaltouuni tarvittaessa vielä minuutti.

Jos haluat rapeaa kuorta, laita perunat esilämmitettyyn uuniin 220 asteeseen ja paista. Muista tarkistaa astia muutaman minuutin välein, kunnes kuori on kuiva.

Anna perunoiden jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Se voidaan jäähdyttää kokonaan, laittaa jääkaappiin (enintään neljäksi päiväksi) ja sitten yksinkertaisesti lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa tai uunissa.

Voit tarjoilla valmiin ruuan suoraan tässä muodossa, tai voit laittaa perunoiden päälle täytteen, esimerkiksi haudutettuja vihanneksia.

31.03.2012 15.11.2018 kirjoittanut gotovlyu v mikrovolnovke

Paistetut ja keitetyt perunat, paistettu yksin tai muiden tuotteiden kanssa - kaikki nämä ovat herkullisia ruokia, jotka voidaan keittää mikroaaltouunissa. Lisäksi mikroaaltouunissa paistetut perunat eivät ole maultaan huonompia kuin uunissa.

Eikä perunoiden leipominen mikroaaltouunissa vaadi jatkuvaa seisomista lieden ääressä tai ison uunin kytkemistä päälle muutamaa perunaa varten päivälliselle. Keitä perunat kokonaisina.

Mikroaaltouunissa paistetut perunat

Haluatko höyryävän uuniperunan illalliseksi, mutta et halua odottaa tuntia sen paistamista uunissa? On ulospääsy - mikroaaltouuni, josta saat illallisen 15 minuutissa tai vähemmän.

Kuinka paistaa perunat mikroaaltouunissa

Pese ja kuivaa perunat. Muista poistaa kaikki epäpuhtaudet. Jos sinulla on kova tai erikoisharja, yleensä erinomainen.

Lävistä mukuloiden nahka haarukalla useista kohdista, mieluiten työnnä haarukalla yläosaa, pohjaa ja sivuja 3-4 kertaa. Voit tehdä matalia poikkileikkauksia.

Kääri juurekset kosteaan talouspaperiin ja laita lautaselle. Märkä pyyhe säilyttää kosteuden perunoissa ja suojaa niitä kuivumiselta.

Laita levy mikroaaltouuniin ja valitse kypsennysaika: kolme minuuttia pienille mukuloille, neljä ja puoli keskikokoisille mukuloille, kuusi suurille mukuloille ja seitsemästä kahdeksaan suurille mukuloille. Aika on annettu yhden mukulan kypsentämiseen, voit laskea määrääsi lisäämällä pohjaa kahdella kolmasosalla, esimerkiksi kaksi suurta paistetaan 10 minuuttia.

Valitse kypsennysteho: maksimi tai paistotila, jonka keskimääräinen aika on 7–9 minuuttia.

Milloin perunoiden keittäminen lopetetaan: Kun ne ovat riittävän pehmeitä ulkopuolelta, mutta voivat silti olla hieman kiinteitä syvällä.

Jätä käärittynä viideksi minuutiksi: näin voit kypsentää (kävellä), koska perunat ovat erittäin kuumia ja se auttaa myös olemaan kuivumatta ulkokerrosta. Perunat muuttuvat mureneiksi. Muuten, folioon kääriminen nopeuttaa prosessia.

Leikkaa uuniperuna ja lisää halutessasi muita aineksia, kuten voita, persiljaa, vihreää sipulia tai muita yrttejä, smetanaa, juustoa tai rapeaa pekonia.

Vinkkejä

• Joissakin mikroaaltouunissa on "uuniperuna"-asetus, käytä tätä, jos olet epävarma.
• Mausteen lisäämiseksi voit hieroa perunan kuorta suolalla, voitelemalla oliiviöljyllä, tuoreella basilikalla ennen paistamisen aloittamista.
• Varmista, että perunat ovat "oikean pehmeitä" käyttämällä haarukkaa tai terävää veistä tarkistaaksesi syvältä keskeltä. Jos se ei ole valmis, aseta minuutti ja tarkista valmius uudelleen. Jos se on tarpeeksi pehmeää, aseta se 10-20 sekuntiin.
• Jos uunisi suurin teho on 800 W, lisää aikaa 1,5 kertaa.
• Jos tarvitset perunoita kiireellisesti, voit leikata ne heti, kun asetettu kypsennysaika umpeutuu, lisätä täytteen (tai olla lisäämättä) ja laittaa vielä 30-60 sekuntia.

Resepti pekonin kanssa

Luettuasi edellisen reseptin opit leipomaan kokonaisia ​​perunoita. Juuri tätä tarvitsemme myöhempää valmistelua varten. Siksi paista neljä keskikokoista perunaa.

Tarvitset myös:

• voita tai margariinia - 4 rkl. lusikat;
• maito - 80 ml;
• pekoni - 2 kpl;
• kova juusto - 50 g;
• pippuria ja suolaa - oman harkintasi mukaan.

Ruoanlaitto

Leikkaa pekoni erittäin hienoksi, raasta juusto karkeaksi.

Kuori keitetyt perunat ja leikkaa puoliksi.

Taita MVP-muotti, laita voita, kaada maito. Sekoita varovasti. Suola, lisää mausteet, pippuri.

Levitä pekonipalat tasaisesti ja ripottele päälle juustoa.

Älä peitä, laita mikroaaltouuniin kuudesta kahdeksaan minuutiksi (kohtalainen teho).

Jätä mikroaaltouuniin kolmeksi minuutiksi.

Tarjoile kuumana, yrteillä ripottuna - erinomainen lisuke liharuokille, samoin kuin yksinkertaisesti kasvissalaatin, suolakurkkujen tai marinoitujen sienien kanssa.

Syötä odottamattomia vieraita tai valmista runsas illallinen, kun raskaan päivän jälkeen ei ole enää voimaa kiukaan ylitse? Helposti! Pelastusvihannes tulee apuun - perunat, ja "nopein" keittiöavustaja on mikroaaltouuni. Kerron sinulle, kuinka voit valmistaa herkullisia tuoksuvia, murenevia perunoita mikroaaltouunissa nopeasti ja helposti, kuluttamalla enintään 10-12 minuuttia. Samalla voidaan käyttää yksinkertaisinta mikroaaltouunia ilman lisätoimintoja (grilli, kiertoilma). Riittää, että hän voi lämmittää ruokaa. Kaikki!

Tarjoan yksinkertaisimman ja, voisi sanoa, perusvaihtoehdon - uuniperunoita, jotka on maustettu vain suolalla ja mausteilla. Mutta halutessasi voit lisätä siihen valkosipulinkynnen tai kaksi, kourallisen juustoraastetta tai jotain muuta kasvista. Yleisesti ottaen asia on loistava! Muista kokeilla, se on todella nopeaa, helppoa ja herkullista!

Ainekset:

• perunat - 0,5-0,7 kg (haluttaessa voit ottaa enemmän),
• kasviöljy - 2 rkl. l.,
• suola - 1/3 tl,
• mausteet ja mausteet - kaikki makusi mukaan ja halutussa määrässä.

Kuinka keittää perunat nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunissa paistamiseen voit ottaa minkä tahansa perunan. Riittävän nuori harjalla pestäväksi. Keski-ikäinen on ensin pestävä, kuivattava ja puhdistettava perusteellisesti millä tahansa tavalla, johon olet tottunut - veitsellä tai vihannesten kuorintakoneella. Leikkaamme pois kaikki kuopat ja madonreiät matkan varrelta.

Kuorittujen perunat tulee leikata viipaleiksi niin, että ne ovat kaikki suunnilleen samankokoisia. Leikkaan tavallisesti keskimääräisen mukulan 4 osaan.

Seuraavaksi otamme yksinkertaisen muovipussin ja lataamme siihen kaikki perunaviipaleet. Kaada öljy pussiin, lisää suola ja valitut mausteet. Käytän: mausteita perunaruokiin, kuivattuja yrttejä (persiljaa ja basilikaa), jauhettua pippurisekoitusta ja ripaus paprikaa, jotta perunat saavat herkullisen värin.

Nyt sidomme perunat yrittäen vapauttaa ilmaa mahdollisimman paljon ja alamme ravistaa erittäin voimakkaasti tai jopa jauhaa perunat kaikilla mausteilla. Öljystä ne tarttuvat hieman yhteen, joten sinun on ravistettava ja jauhattava niin, että ne peittävät tasaisesti kaikki perunaviipaleet.

Viimeinen silaus - höyryn vapauttamiseksi (jotta pakkaus ei räjähtä paistamisen aikana), teemme pakkaukseen 3-4 reikää.

Tässä muodossa lähetämme perunat mikroaaltouuniin. Voit laittaa sen mikroaaltouunin alustalle suoraan pussiin - ei ole mitään hätää. Mutta mieluummin laitan sen lautaselle ja laitan jo perunat mikroon siihen. Minkä vuoksi? Kyllä, se on helpompi ottaa pois uunista.

Asetamme mikroaaltouunin maksimiteholle (minun teho on 700 W) ja ajastin 10, maksimi 12 minuuttiin. Pidemmällä paistolla perunat alkavat kuivua ja menettävät mehukkuutensa. Ota signaalin jälkeen perunat pois mikroaaltouunista, avaa pakkaus. Tarkistamme valmiuden lävistämällä sen veitsellä: se menee helposti sisään ja ehkä murenee hieman - se on valmis! Jos sinusta tuntuu, että se on edelleen kostea, palauta se mikroon vielä pariksi minuutiksi (mutta minun ei ole koskaan tarvinnut tehdä tätä).

Ota perunat pussista, asettele lautasille ja tarjoile. Nopea ja maukas lisäke tuoksuvia, murenevia perunoita on valmis! Nauti ateriastasi!