Kun olet hankkinut vihreät hedelmät, joissa on hellä lihaa (jos se on kypsää) ja suuri luu, sinun tulee heti kysyä itseltäsi kysymys: "Mitä avokadosta voidaan tehdä"? Tämä hedelmä, jolla on soikea tai päärynänmuotoinen muoto, tuodaan meille kuumasta Afrikasta, sillä on vihreä iho ja öljyisellä lihalla on kevyt pähkinäinen maku. Tämä tuote on suunniteltu amatööri. Jotkut väittävät, että se on mauton muta, toiset eivät voi kuvitella ruokavaliotaan ilman tätä hedelmää.

Tietoja avokadon keittämisestä löytyy kaikkialta: kirjallisuudesta, Internetistä, edistyneiden ystävien kanssa jne. Tässä on vinkkejä, joiden avulla voit oppia tuntemaan tämän omituisen hedelmän.

Valitse kypsät hedelmät, ei liian kovat, mutta ei liian pehmeät. Jos ihoa ei voida painaa, sikiö ei ole vielä kypsä. Jos sormi painetaan syvälle ja helposti menee massaan, se on yli kypsä. Laadukkaassa hedelmässä iho ei saa halkeilla, siinä ei voi olla tummia pisteitä. Jos tällaisia \u200b\u200bkohtia esiintyy, hedelmät eivät ole vain ylikypsiä, vaan myös mätää - mitä voidaan valmistaa tämänlaatuisesta avokadosta?

Yleensä kuluttajamme on varovainen tuotteilla, jotka eivät ole tavallisia ja jotka on kasvatettu kotimaalla. Mutta joskus haluat todella kokeilla eksoottista, jos vain kokeilua varten. En voi taata, että pidät heti avokadoista. Sinun täytyy tottua siihen, osata keittää avokadoja ja jopa keksit oma tapa käyttää sitä. Kun näiden hedelmien käytöstä tulee tapana, olet yksinkertaisesti surullinen ilman sitä. Loppujen lopuksi tunnette hyvin sen kypsyyden, tiedät tarkalleen, kuinka kokkiin valmistaa avokadoja ja keräämällä siemeniä haluat jopa kasvattaa oman pienen istutuksen.

Sikiön avaamiseksi se on puhdistettava. Tee ensin viilto hedelmän halkaisijaan terävällä veitsellä. Lovi, kunnes veitsen terä saavuttaa luun. Erota molemmat puolikkaat kiertämällä hieman - tämä on helppoa, jos hedelmät ovat kypsiä. Kun olet kulkenut varovasti veitsellä luun ympärillä, poista se. Sen jälkeen ota puoli avokadoa ja tee toinen, ei niin syvä leikkaus ylhäältä alas. Vedä kuoren kärki varovasti, se on helppo puhdistaa. Toista sama prosessi toisen puolikkaan kanssa. Nyt avokado on valmis käytettäväksi edelleen monissa resepteissä.

Koska avokadot ovat kauan lakanneet olemasta eksoottisia, hänelle on keksitty monia reseptejä. Suurin osa heistä tuli ulkomailta, mutta on niitä, jotka keksivat rakastajamme.

Avokadon keittämisen oppimiseksi ei ole ollenkaan tarpeen etsiä monimutkaisia \u200b\u200breseptejä - suolaa se, se tulee jo herkulliseksi. Joskus ruokavaliovalmistetta käytetään öljyn korvikkeena.

Mitä voin tehdä avokadosta? Useimmiten sitä käytetään ruoanlaitossa, sillä sillä on huomaamaton, neutraali maku, se pystyy korostamaan merenelävien makua. Salaattien lisäksi hedelmät myös joskus täytetään.

Yleensä tuotetta käytetään ilman lämpökäsittelyä. Sitä lisätään lajikkeeseen, se sopii hyvin tomaattien kanssa. Alkuperäisen ja maukkaan salaatin saamiseksi riittää, että otetaan yksi avokadohedelmä, pari tomaattia, tilliä, pieni pippuri ja suola niille, jotka pitävät mausteisista ruokia. Pukeudu kaikki klassiseen jogurttiin. Tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa, kuitenkin maukas ja ravitseva.

Mielestäni olet kiinnostunut myös oppimaan valmistamaan avokadoja monille erilaisille voileipille. Ainoastaan \u200b\u200bmielikuvitus voi rajoittaa sen käyttöä tähän tarkoitukseen. Tästä hedelmästä valmistetaan jopa jälkiruokia, ikimuistoisia ja ainutlaatuisia pääruokia. Avokado sopii hyvin lihaan, pastaa ja kalaa. Voit käyttää sitä täyteaineena pannukakkuihin tai kaviaarilla. Vaikka sitä käytetään edelleen perinteisesti salaateissa, joissa on eksoottisia hedelmiä, juustoa, sieniä, rapu lihaa ja katkarapuja.

Terveellisiä ruokia sisältävät reseptit: Voit keksiä lukemattomia avokadon reseptejä, mutta sinun on tehtävä tämä ottaen huomioon tämän tuotteen ominaisuudet.

Avokado Salaatit

Kaikki salaatit ovat luovuutta. Ja voit keksiä lukemattomia reseptejä avokadoilla. Tee se oikein ottaen huomioon tämän tuotteen ominaisuudet.

Siksi, ennen kuin näet esimerkkejä oikeista salaateista, sinun on ymmärrettävä niiden valmistuksen perussäännöt.

Säännöt salaattien luomiseksi avokadon kanssa

Mitä ei pidä laittaa:

Avokadosalaatteja ei mausteta majoneesilla. Ja jopa smetanaa. Jos heihin lisätään rasvaa, niin vain vähän  oliiviöljy.Tämä johtuu siitä, että avokadot ovat erittäin rasvaisia \u200b\u200btuotteita. 77% sen kaloreista kulutetaan erityisesti rasvassa.Ja rasvaa ei rasvata rasvalla. Öljyn ei tulisi olla öljyistä.

Oliiviöljyn lisäksi avokadosalaattien oikea kastike on luonnollinen jogurtti. Sitä käytetään ruoan makeiden marja-hedelmäversioiden valmistukseen.

Mitä ainesosia tulee olla läsnä:

Joten avokado on rasvaa.

1. Jotta se olisi maukasta ja terveellistä, rasvat yhdistetään ruokalajeissa proteiinien ja hiilihydraattien kanssa.  Tässä tapauksessa hiilihydraateina käytetään helposti sulavia yhdisteitä, mutta kuiturikkaita ruokia.
2. Avokadot 2,6-15 kertaa lisäävät ihmiskehon kykyä absorboida karotenoideja, jotka sisältyvät ruokia, jotka syödään samanaikaisesti tämän hedelmän kanssa. Siksi avokadosalaateissa he yrittävät lisätä kirkkaita ainesosia, jotka on täytetty beetakaroteenilla ja muilla karotenoidiantioksidantteilla. Nämä ovat tomaatit, mangot, porkkanat jne.

Joten, esimerkkejä salaateista:

Avokado salaatteja tomaatteja

Tomaatit ovat yksi yleisimmistä ainesosista avokadovälipaloissa.

Tomaattien ja pehmeän juuston kanssa

ainesosat:

• 1 avokado;
• kaksi keskikokoista tomaattia;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 100 - 150 grammaa mitä tahansa pehmeää juustoa (mozzarella, fetaxa, fetajuusto, Adyghe);
• 2 rkl. rkl sitruunamehua;
• pieni nippu tilliä (tai muita yrttejä);

Leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi. Hienonna valkosipuli eikä murskaa sitä. Pilko vihannekset. Sekoita.

Suola ja pippuri maun mukaan. Mausta sitruunamehulla. Lisää tarvittaessa vähän oliiviöljyä.

Tomaatista ja avokadosta sipulien kanssa

Yllä oleva resepti tehdään usein vähemmän ravitsevista. Tätä varten juusto korvataan sipulilla, yleensä punaisella.

ainesosat:

• 1 avokado;
• ¼ sipulipäitä;
• 2 valkosipulinkynsiä (valinnainen);
• 2 rkl. rkl sitruunamehua;
• vihannekset maun mukaan (käy hyvin sellaisessa oregano- ja korianterisalaatissa).

Salaatti valmistetaan kahdella tavalla:

• yleensä leikkaamalla ja sekoittamalla kaikki aineosat;
• ja sekoittamatta.

Toisessa tapauksessa tomaatit laitetaan astiaan, sitten sipuli ja valkosipuli, sitten avokado. Top vihreys. Suola, pippuri, ripottele sitruunamehu ja oliiviöljy.

Tomaattien ja kurkkujen kanssa

Tämä resepti on täysin yhdenmukainen edellisen kanssa, paitsi että se sisältää lisäainesosan - tuoreen kurkun.

Maissilla

ainesosat:

• 1 avokado;
• yksi tomaatti;
• ¼ sipulipäitä;
• useita korianterin oksia;
• 1 kalkki;
• suola, mustapippuri ja oliiviöljy maun mukaan.

Hienonna sipuli. Dice avokadot ja tomaatit.

Sekoita ainesosat lisäämällä yrttejä ja maustamalla salaatti limemehulla. Suolaa ja pippuria. Lisää oliiviöljyä tarvittaessa.

Pasta kanssa

ainesosat:

• 100 (kuivassa muodossa) mahdolliset lyhyet pastaa - sarvet, kuoret, jouset jne .;
• 1 iso tomaatti;
• 1 iso kurkku;
• 1 avokado;
• ¼ kuppi oliiveja;
• ¼ kuppi hienonnettua pehmeää juustoa, mieluiten fetaa;
• pieni nippu tilliä;
• 60 - 70 ml oliiviöljyä;
• 3 rkl. rkl viinietikkaa (voidaan korvata omena- tai sitruunamehulla);
• 1-2 suurta valkosipulinkynsiä;
• 1 tl kuiva oregano (oregano);
• ¼ tl suolaa.

Tee ensin salaattikastike. Sekoita tähän oliiviöljy, etikka, hienonnettu valkosipuli, oregano ja suola.

Sitten yhdistämme salaattikulhossa tomaatin, kurkun, pastaa ja oliiveja kuutiot. Makaroni on jäähdytettävä ilman, että siihen jää vettä.

Täytämme salaatin 2/3 valmistetusta kastikkeesta ja lähetä se jääkaapissa 4 tunniksi.

Saamme sen. Pane avokado ja tillikuutot salaattiin. Ripottele juusto. Kaada jäljellä oleva kastike. Lisää tarvittaessa suolaa.

Kinoa ja pinaattia

ainesosat:

• ½ kuppia kuivaa quinoa;
• 1 avokado;
• 50 g tuoretta pinaattia;
• 100 - 150 g tomaattia;
• nippu vihreää sipulia;
• 1-2 valkosipulinkynsiä;
• 2 rkl. rkl viinietikkaa ja suolaa maun mukaan.

Jos edellisissä resepteissä oleva pasta lisäämme salaattiin täysin jäähtyneenä, käytämme quinoaa lämmönlämmön kanssa. Tämä on tärkeää.

Joten laita quinoa kokkiin.

Ja kun se valmistautuu, pilko pinaatti. Ja laita se kulhoon. Lisää puristimen läpi kulkeva valkosipuli samaan paikkaan.

Pane kuuma quinoa pinaatin ja valkosipulin kulhoon. Sekoita. Kuuma quinoa sulattaa valkosipulin. Ja tämä antaa salaatille ylimääräisen maun.

Lisää hienonnettu sipuli ja viipaloidut tomaatit. Suola ja kaada etikka. Sekoita.

Lisää lopuksi avokado. Ja sekoita uudelleen. Puhdistamme jonkin aikaa jääkaapissa.

Kana salaatteja

Voileipä kana-salaatti

ainesosat:

• 1 kuppi kuutioiksi keitettyä kananrintaa;
• 1 avokado;
• 1 omena
• ¼ kuppi hienonnettua sellerijuuria;
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia;
• pieni nippu korianteria ja / tai persiljaa;
• 2 rkl. rkl sitruuna- tai limemehua;
• suola, mustapippuri ja oliiviöljy maun mukaan.

Pane kulhoon kaikki ainekset paitsi yrtit.

Mash avokadoviipaleet haarukalla ja sekoita. Lisää sitrusmehu, öljy, suola ja pippuri. Ripottele tuoreilla yrtteillä ja sekoita uudelleen huolellisesti.

Klassinen kirsikkatomaatti

ainesosat:

• 1/2 keitettyä kananrintaa;
• ½ kuppi kirsikkatomaattia, leikataan puoliksi;
• ¼ sipulit (mieluiten punaiset);
• 1 pieni kurkku;
• 1 avokado;
• joukko salaatinlehtiä (mitä tahansa);
• 1-2 valkosipulinkynsiä;
• 2 rkl. rkl sitruunamehua;
• suola, mustapippuri ja oliiviöljy, maun mukaan;
• 1 tl Dijon-sinappia (valinnainen).

Kana, avokado ja kurkut leikataan pieniksi paloiksi. Salaatin lehdet repiä. Sekoita kaikki ainekset kulhoon. Lisää jauhettu valkosipuli.

Pippuri, suola. Mausta sitruunamehulla ja voilla. Lisää sinappi haluttaessa.

Kanasalaatti viinirypäleillä

ainesosat:

• 1 pieni nippu salaattia;
• 1 kananrinta (keitetty);
• 2 sellerivarsia;
• 250 g siemenettömiä rypäleitä (mieluiten sekoitus vihreää ja punaista);
• 1 - 1,5 avokadoa;
• 2 rkl. rkl mantelin terälehtiä;
• ½ kupillista luonnollista jogurttia tai 2. rkl sitruunamehua lisäämällä oliiviöljyä;
• ½ tl currya;
• suola ja mustapippuri maun mukaan.

Sekoita kaikki aineosat. Suola, pippuri, lisää curry. Mausta salaatti jogurtilla tai sitruunamehulla oliiviöljyllä.

Meren antimisalaatit

Tonnikala ja retiisi

ainesosat:

• 2 avokadoa (tai 1 erittäin suuri);
• 200 g tonnikalasäilykkeitä omassa mehussa (ilman nestettä);
• muutama pala ohutleikattua retiisiä;
• pieni nippu vihreää sipulia ja persiljaa;
• 2 rkl. rkl kaprisia (tai vihreitä oliiveja);
• 2 rkl. rkl sitruunamehua ja oliiviöljyä maun mukaan;
• suolaa ja mustapippuria.

Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon. Suolaa ja pippuria. Mausta sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

Suolatulla punaisella kalolla ja seesaminsiemenillä

ainesosat:

• 100 g suolattua punaista kalaa (mikä tahansa);
• 1 tl seesaminsiemeniä (sekoita mustavalkoiset siemenet yhtä suureen osaan hyvin);
• ½-1 tl auringonkukansiemeniä;
• 1 avokado;
• pieni joukko vihreitä salaatteja;
• 150 g kirsikkatomaattia;
• pieni nippu tuoretta korianteria;
• 2 rkl. rkl sitruunamehua;
• oliiviöljy, suola ja mustapippuri, maun mukaan.

Sekoita avokadon, punaisen kalan ja salaatin palat. Mausta sitruunamehulla ja voilla. Suolaa ja pippuria. Ripottele hienonnettu korianteri ja siemenet.

Katkarapuja ja tomaatteja

ainesosat:

• ¼ sipulit (mieluiten punaiset);
• 2 limeä ja 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä;
• 400 g keitettyjä katkarapuja;
• 1 tomaatti;
• 1 avokado;
• 1 pieni siemenistä kuorittu chilipippuri (valinnainen);
• pieni nippu korianteria;
• suolaa ja mustapippuria.

Tätä salaattikastike tehdään erikseen ja etukäteen sipulin marinoimiseksi.

Hienonna sipuli hienoksi ja täytä se limemehulla sekä oliiviöljyllä. Suolaa ja pippuria. Jätä huoneenlämpötilaan 10-15 minuutiksi.

Kaikki muut aineosat sekoitetaan salaattikulhoon. Lisää sidos. Ripottele korianterilla. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Paistettua katkarapua ja maissia

ainesosat:

• 4 kerma tomaattia;
• 400 g paistettuja katkarapuja;
• ½ iso kurkku tai yksi pienempi hedelmä;
• ½ sipulia;
• 2 avokadoa;
• 1 kuppi purkitettu maissi;
• 1 pieni
• nippu tuoretta korianteria;
• suola, mustapippuri ja oliiviöljy, maun mukaan;
• yhden sitruunan mehu.

Tätä reseptiä varten side valmistetaan myös erikseen ja etukäteen. Hioma korianteri. Purista siihen sitrusmehu, suola ja pippuri, lisää oliiviöljy maun mukaan.

Laita sitten kaikki ainekset salaattikulhoon. Kaada keitetyn kastikkeen päälle.

Mangolla ja katkarapulla

ainesosat:

• 200 g keitettyjä katkarapuja;
• 1 mango
• 1 avokado;
• 2 rkl. ruokalusikallista hienonnettua tuoretta vihreää korianteria;
• ½ iso kalkki tai 1 pieni sitrushedelmä;
• 1 rkl. lusikka viinietikkaa;
• suola ja pippuri maun mukaan.

Valmistelemme jälleen kerran erikseen kastikkeen, lahden murskattua korianteria etikan, limemehun ja oliiviöljyn kanssa. Pippurit ja suola maun mukaan.

Sekoitamme mangot, avokado ja katkarapuja salaattikulhoon. Kaada kastike.

Salaatit muiden hedelmien ja marjojen kanssa

Mansikoilla ja fetajuustolla

ainesosat:

• 150-200 g mansikoita;
• 1 avokado;
• 1-2 rkl. rkl hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• 100 g fetajuustoa;
• 1 rkl. lusikka omenaviinietikkaa ja oliiviöljyä maun mukaan;
• suola;
• 1 tl kuiva tarragon.

Ensin tehdään sidos: sekoitetaan etikka, öljy. Mausta suolalla. Ja lisää rakkuna.

Yhdistä avokado- ja mansikkaviipaleet erillisessä kulhossa. Pue salaatti. Ripottele päälle hienonnettu feta.

Mansikoilla ja mangoilla

ainesosat:

• joukko vihreitä salaatteja;
• 1 pieni kurkku;
• pieni nippu korianteria;
• 1 avokado;
• 1 mango
• 150 g mansikoita;
• kourallinen seosta pähkinöitä ja siemeniä sokerissa (ja vielä paremmin ilman sokeria - joten salaatti on paljon hyödyllisempi);
• 2 rkl. rkl omenaviinietikkaa, suolaa ja oliiviöljyä maun mukaan.

Sekoita kaikki aineosat paitsi pähkinät. Ripottele öljyllä ja etikalla. Suolaan. Sekoita. Ripottele päälle pähkinät ja siemenet.

Mango appelsiini ja ananas

ainesosat:

• 1 mango
• 1 avokado;
• ½ tuoretta ananasta (tai 1 kuppi purkitettu);
• 1-2 appelsiinia;
• 100 ml luonnollista jogurttia.

Sekoita hedelmät. Mausta jogurtilla. Anna seistä jääkaapissa jonkin aikaa ennen tarjoilua.

Minttu vadelma salaatti

ainesosat:

• 2-3 kupillista vadelmaa;
• ¼ kuppi tuoreita minttulehtiä;
• 1 avokado;
• 1/3 kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä;
• 2 limeä;
• suola, valinnainen.

Yhdistä kaikki salaattiainekset kulhoon. Purista mehu limetistä ja raasta hienosti yhden sitrushedelmän kuori. Mausta salaatti limemehulla. Ripottele kuorella. Suola tarvittaessa.

C papaija ja granaattiomena

ainesosat:

• 1 papaija;
• 1 avokado;
• 1 kuppi rypälelehdet
• ¼ kuppi granaattiomena siemeniä;
• 1 kuppi kirsikkatomaattia (mieluiten keltaista);
• 1 sitruuna
• suola ja mustapippuri, maun mukaan;
• 2 rkl. rkl oliiviöljyä;
• 1 rkl. lusikka hunajaa.

Valmistelemme huoltoasemaa erikseen. Sekoita sitrusmehu, öljy ja hunaja. Suolaa ja pippuria. Beat hyvin.

Salaattikulhoon yhdistämme kaikki ruoan pääkomponentit. Pukeudu ja palvele heti.

Greipin kanssa

ainesosat:

• 1 avokado;
• 1 greippi
• joukko vihreitä salaatteja;
• ¼ kuppi rusinoita;
• 2 rkl. rkl auringonkukansiemeniä;
• 1 sitruuna
• suola maun mukaan.

Irrota greippi viipaleiksi yrittämällä puhdistaa ne katkerasta valkoisesta kalvosta. Sekoita kaikki salaatin ainekset. Mausta sitruunamehulla. Mausta suolalla.

Jos greippi on erittäin mehukas, sitruunamehua ei voida lisätä.

Muna- ja avokadokastike salaateille ja voileipille

Olet ehkä huomannut, että missään esimerkissä ei ole munia. Tätä ainesosaa ei todellakaan ole koskaan löydetty avokadosalaateista. Miksi?

Avokado on rasvaa. Munankeltuainen on myös puhdasta rasvaa. Ja rasvaa ei lisätä rasvaan.

Jo yksittäin munat ja avokadot ovat terveellisiä salaattikastikkeita. Yhdessä ne muodostavat melkein täydellisen ravintoa sitovan kompleksin monille salaattiruokia.

Siksi tavallista avokadon ja munien salaattia valmistetaan harvoin. Yleensä ne murskataan yhteen ja niistä tehdään jotain pasta voileipien tapaan, jota käytetään myös muihin salaatteihin kastikkeena.

ainesosat:

• 1 avokado;
• 2–4 kovaa keitettyä munaa;
• 0-1,5 Art. rkl silputtua sipulia (mieluiten punaista);
• 0-1,5 Art. rkl silputtua vihreää sipulia;
• joitain viherkasveja (yleensä laittaa korianteri);
• suola ja mustapippuri, maun mukaan;
• sitruunamehua ja oliiviöljyä määränä, joka on maukas ja välttämätön seoksen täydellisen konsistenssin saavuttamiseksi.

Kaikki aineosat sekoitetaan kulhoon. Voit murskata avokadot haarukalla. Ja voit käyttää tehosekoitinta. Tällöin seos on yhtenäisempi ja soveltuu polttoainetankkaukseen.

Nämä ovat perussäännöt ja esimerkkejä terveellisten salaattien valmistamisesta avokadoilla. Sitten mielikuvitus tulee peliin. Keitä rakkaudella!

Avokadot ovat amerikkalaisen Perseuksen, joka on Laurel-perheen ikivihreä kasvi, hedelmiä. Tämä on eksoottinen hedelmä, ja on tärkeää tietää, kuinka valita avokado, miten syödä sitä ja millaisiin ruokia se yhdistää. Huolimatta siitä, että sen toinen nimi on ”alligaattorin päärynä”, sillä ei ole mitään tekemistä perinteisten hedelmien kanssa, paitsi ulkoiseen samankaltaisuuteen. Astian avokadot ovat kylmiä välipaloja, salaatteja, voileipiä joka päivä tai juhlapöytä.

Kuinka valita avokado

Hedelmien maku riippuu hedelmien kypsyysasteesta. Niille, jotka haluavat kokata epätavallisen ruuan, joka perustuu alligaattorin päärynään, on tärkeää, että ei vain osata syödä avokadoa oikein, vaan myös voida valita se kaupassa.

Laadukkaat kypsät hedelmät voidaan erottaa useista merkeistä:

1. Väri on tummanvihreä. Liian vaalea sävy valmistelee avokadon kypsymättömyyttä. Mustat hedelmät eivät sovellu kulutukseen, ne ovat kypsiä tai pilaantuneita. Poikkeuksena on Kalifornian avokado (Haas), jonka kuori on mustaa.
2. Tiheys on pehmeä, kun hedelmää painetaan, ilmaantuu lovi, joka tasoittuu nopeasti.
3. Kivi erotetaan helposti massasta. Ennen ostamista voit ravistaa avokadoa: jos hedelmät ovat kypsiä, kuulet kolkutuksen.

Jos valitset riittämättömien kypsien ja ylikypsien hedelmien välillä, on parempi lopettaa ensimmäinen vaihtoehto. Avokadoja tulisi säilyttää huoneenlämpötilassa. Muutaman päivän kuluttua sen iho tummuu ja rakenne muuttuu pehmeäksi.

Jos aiot keittää avokadoa heti ostamisen jälkeen, mutta muutaman päivän kuluttua, on parempi valita kevyt, kypsä hedelmä. Nämä hedelmät kypsyvät nopeasti kotona, mutta myös pilaantuvat nopeasti.

On syytä kokeilla etukäteen millainen avokado maistuu, jotta ymmärrämme, mitkä tuotteet parhaiten yhdistetään. Eri lajikkeilla voi olla erilainen maku. Kypsät hedelmät muistuttavat voita mausteisella yrtti- ja pähkinämaulla. Hedelmät ovat raikkaita, joten harvat käyttävät niitä puhtaassa muodossaan ilman mausteita ja kastikkeita.

On mahdotonta yksiselitteisesti määrittää, miltä avokadon maku näyttää. Sen konsistenssi sallii massan käytön erilaisina pastaina, viipaleina ja pääruokien komponentina. Osana erilaisia \u200b\u200bruokia näillä hedelmillä voi olla erilainen maku, joka riippuu pääaineen mausta. Yhdessä terävien juustojen, pekonin tai suolan kanssa, avokado ei erotu, mutta antaa valmiin ruuan pehmeän, miellyttävän tekstuurin ja omaperäisyyden.

Mitä sinun on tiedettävä ennen ruoanlaittoa?

Ennen ruoanlaittoa hedelmät on valmistettava asianmukaisesti. Tärkeää on tietää sen muodon säilyttämiseksi eikä massan vaurioittamiseksi. Kypsästä hedelmästä kuori irroitetaan ilman vaivaa. Pura se vain veitsellä ja kuori hedelmä käsin. Jos se pitää tiukasti kiinni - avokado ei ole kypsä, ja sitä on lykättävä hetkeksi. Puhdistuksen jälkeen luusta on tarpeen päästä eroon, se on myös helppo erottaa massasta.

Tämä puhdistusmenetelmä soveltuu salaattien viipalointiin tai valmistukseen. Tuulettimet syövät raakaa avokadoa tai käyttävät sitä voileipien pastana, kuorta ei tarvitse kuorittaa. Hedelmät leikataan kahtia, luu otetaan pois ja liha poimitaan veitsellä tai lusikalla.

Avokado reseptit

Epätavallisen pääruoan keittämiseksi sinun on tiedettävä, mihin avokado yhdistetään ja mitä ruokia tarjoillaan parhaiten erikseen. Tätä hedelmää käytetään päivittäisessä ruokavaliossa, ja se lisätään juhlavalikkoon sekä kylmissä että lämpimissä ruokia.

Helpoin tapa tarjoillaan niille, jotka osaavat syödä avokadoa raa'ina, ilman mausteita tai lisäaineita tai heidän kanssaan. On olemassa useita raakahedelmäreseptejä, jotka soveltuvat kotitekoiseen aamiaiseen tai illalliseen, näyttävät alkuperäisiltä ja miellyttävällä maulla:

1. Kuorimattomat hedelmät jaetaan kahteen yhtä suureen puolikkaaseen, maustetulla maulla suolalla, sitruunamehulla tai kastikkeella. Massa erotetaan lusikalla kuoresta ja syö.
2. Hedelmät kuoritaan, kivi otetaan pois, leikataan viipaleiksi.

Voileivät ja avokadot sopivat sekä kevyeen aamiaiseen että kylmänä välipalana juhlapöydällä. Massa levitetään paahtoleipäällä veitsellä. On parempi lisätä tuotteita, joilla on selkeä maku, kun taas avokado neutraloi ja pehmentää makua. Hedelmät yhdistetään useimmiten pekonin, punaisen kalan (lohen tai lohen) omletin, erityyppisten juustojen ja tuoreiden vihannesten kanssa. Perustana voit käyttää tuoretta tai paahdettua leipää tai tehdä pitaleipää.

On monia vinkkejä avokadon valmistamiseen ja syömiseen. Kypsiä hedelmiä voidaan käyttää lisukkeena erityyppisille lihaille tai siipikarjalle: naudanliha, vasikanliha, kana tai ankka. On muistettava, että se on korkeakalorinen ja tyydyttävä hedelmä, joten annosten ei tulisi olla runsasta:

1. Liharuokia avokadolla voidaan maustaa mausteisilla tai hedelmäkastikkeilla, lisää granaattiomenajyviä.
2. Avokadomassa sopii hyvin punaisten kalojen (lohi tai lohi) kanssa. On suositeltavaa leipoa kalaa uunissa, jakaa annoksiin ja maustaa kastikkeella. Avokadot tarjoillaan erikseen viipaleina.

Siellä on valtava määrä avokado-massaan perustuvia runsasrikkaita salaatteja. Tärkeimmät aineosat ovat tuoreet yrtit, erityyppiset liha- ja punakalat, terävät juustot (feta, fetajuusto) tai omletti. Tuotteet voidaan yhdistää turvallisesti, lisätä mausteita, kastikkeita ja yrttejä salaateihin maun mukaan.

Niiden, jotka haluavat ymmärtää, mikä avokado on ja miten sitä syö, pitäisi ostaa yksi hedelmä ja kokeilla sitä. Kypsien hedelmien maku on melko spesifinen, vaikkakin huomaamaton, ja harvat ihmiset ovat välinpitämättömiä sen suhteen. Avokado on epätavallinen hedelmä, ja sen läsnäolo voi muuttaa jokapäiväisen ruuan eksoottiseksi herkullisuudeksi. Ainoa varoitus on, että sinun on valittava tarpeeksi kypsä, mutta ei liian kypsä hedelmä.

Kuinka monta avokadoa voidaan kuluttaa päivässä?

Kypsien eksoottisten hedelmien faneja kiinnostaa, kuinka monta avokadoa voit syödä päivässä. Tämän tuotteen 100 g: n kaloripitoisuus on 245 kcal, mikä vastaa yhtä suurta määrää vähärasvaista lihaa. Niiden, joilla on taipumus nopeaan painonnousuun, tulisi pidättäytyä avokadojen liiallisesta käytöstä. On parempi rajoittaa itsesi yhteen keskimääräiseen hedelmään päivässä, yhdistämällä se täysjyväleipää tai lisäämällä salaateihin tuoreilla yrtteillä. Hedelmät tyydyttävät nälän nopeasti, mutta muutaman syödyn hedelmän jälkeen ilmenee raskauden tunne.

Avokadot ovat hedelmien joukossa rasvapitoisuuden kannalta johtavia, mutta rasvat imeytyvät helposti ja kyllästyvät kehoon välttämättömillä vitamiineilla ja aminohapoilla. Se on hyväksytty diabetespotilaille, koska se sisältää sokeria hyvin pieninä määrinä.

Kuinka syödä avokado - video

Avokadon kauneus on se, että minkä tahansa tason kokemusten mukaiset kulinaariset asiantuntijat voivat valmistaa ruokia siitä. Guacamolelle (avokado) on monia reseptejä ja ainoa asia, joka sinun on tiedettävä niiden onnistuneen toteuttamisen kannalta, on muutama yksinkertainen sääntö.

Kuinka valita avokado

Hedelmien on oltava kypsiä, ei liian kovia, mutta ei liian pehmeitä. Jos ihoa ei paineta läpi, sikiö ei ole kypsä. Jos se painetaan liian kevyesti ja syvästi, se on yli kypsä. Kuoren ei pitäisi myöskään hajota, siinä ei voi olla tummia pisteitä, jos siinä on täpliä, todennäköisesti avokado ei ole vain yli kypsä, vaan myös mätää.

Getty Images / Fotobank

Kuinka kuori avokado

Leikkaa hedelmät pitkin ja käännä puoliskot vastakkaisiin suuntiin erottaen ne toisistaan. Jos ne erotetaan toisistaan \u200b\u200bvaikeasti - hedelmät ovat epäkypsiä. Seuraavaksi sinun on poistettava luu ja raaputettava massa tl.

Getty Images / Fotobank

Avokado ja yritys

Etelä- ja Keski-Amerikassa, joissa avokadoja valmistettiin kauan ennen eurooppalaisten tulemista, tämän hedelmän valmistuksen pääasiallisena menestyksenä pidetään hedelmien ja lisäaineiden öljymäisen pähkinäisen maun yhdistelmää ja sitä maukkaampaa guacamole-maun ja lisäaineiden kontrasti.

Kaikki on valmistettu avokadoista, keittoista kakkuihin, mutta maailman suosituin ruokalaji on meksikolainen guacamole.

Getty Images / Fotobank

Tärkeimmät säännöt

Yli kypsän sijasta on parempi ostaa kypsä avokado ja antaa sen kypsyä kotona huoneenlämmössä, ei jääkaapissa.

Avokadoruokia ei voida valmistaa etukäteen, ne on syödä heti valmistuksen jälkeen.

Jos avokadolajia ei tarjoilla heti, siihen jätetään kivi, jotta hedelmäliha ei tummu. Samaa tarkoitusta varten salaatteihin lisätään sitruunamehua - mitä enemmän, sitä maukkaampaa.

Guacamolin hienon maun nauttimiseksi se valmistetaan vain luonnollisilla mausteilla, ilman säilöntäaineita ja korvikkeita. Kodinkoneita, sekoittimia ja sekoittimia ei suositella.

Tärkein guacamole-resepti koostuu vain harvoista tuotteista: avokadomassasose, limemehu, yrtit, hienonnettu chili (alkuperäisessä lajikkeessa vilataan) ja suola.

Sitä voidaan monipuolistaa lisätuotteiden avulla:

rempseä - kuutioiksi paistettua pekonia;

erinomaisesti - murskatulla sinisellä juustolla;

epätavallinen - tonnikalalla omassa mehussaan;

Getty Images / Fotobank

Kolmivärinen Guacamole

ainesosat:

1 tomaatti tai ½ rkl. granaattiomena siemenet

1 keskipitkä sipuli

puoli limen tai sitruunan mehu

hienonnettu tuore tai jauhettu chili

Massaa vedetystä avokadosta haarukalla, kunnes murskataan, mutta erillisten kappaleiden tuntemiseksi. Purista mehu sitruunasta siihen. Lisää hienonnettu sipuli, kuutioiksi tomaatti tai granaattiomena siemenet. Suola ja ripottele chili maun mukaan. Voit lisätä lusikallisen oliiviöljyä. Sekoita ja koristele siivuosalla.

Getty Images / Fotobank

Pueblo guacamole

ainesosat:

1 appelsiini tai greippi

1 punasipulia

1 rkl. l. oliiviöljy

puoli limen tai sitruunan mehu

¼- 1 palloa tuoretta chiliä

Leikkaa 2/3 avokadoa ohuiksi viipaleiksi, soseuta loput. Leikkaa appelsiini viipaleiksi, kuori ne. Leikkaa sipuli puolipyöreiksi. Vatkaa sitruunamehu, voi, hienonnettu korianteri, hienonnettu chili, suola. Aseta salaatti tai lehtisalaatti salaattikulhoon, hedelmien ja sipulien päälle, kaada kastike.

Getty Images / Fotobank

Juhla guacamole

ainesosat:

1 rkl. l. punainen kaviaari

2. Art. l. smetana

puoli limen tai sitruunan mehu

jauhettu mustapippuri maun mukaan

Leikkaa avokado puoliksi ja vedä luu ulos ja romuta liha, vahingoittamatta ihoa. Nahat säästävät. Leikkaa massa kuutioiksi, vaivaa vähän. Lisää kaviaari massaan, kaada kastike smetanaa, sitruunamehua ja mustapippuria, sekoita. Täytä nahat seoksella, koristele päällä sitruunaviipaletta, munia ja hienonnettuja yrttejä.

Venäjällä avokadoja ei tunneta ulkomaalaisena tuotteena, vaan erilaisten ruokien ja välipaloja valmistavana aineosana. Heti kun häntä ei kutsuttu: akaatti, aguaatti, alligaattorin päärynä. Hedelmä kasvaa korkealla puulla, ja sen ominaisuuksilla on myönteinen vaikutus verenkiertoelimistöön: se estää kolesterolin muodostumisen veressä.

Mikä on avokado ja kuinka sitä syödään

Kuinka syödä avokadoa? Eksoottiset hedelmät syödään kypsinä. Tämä on ainoa tapa tyydyttää kehon kaikilla vitamiineilla, joita se sisältää. Kiinnitä huomiota ostaessasi - makasiko hän pitkään? Hedelmiä myydään myymälöissä hedelmä- / vihannes- tai eksoottisten tuotteiden osastolla. Monet ovat kiinnostuneita avokadojen syömiskysymyksestä. Hyvin yksinkertainen, sinun on vain leikattava hedelmät puoliksi ja otettava luu pois.

Kuinka valita avokado

Akaattihedelmiä tuodaan maahan ja alueille Meksikosta, Israelista ja Espanjasta. Tuoretuotteiden toimittamiseksi myymälöihin ne kypsyvät usein kypsymättöminä. Kuinka valita avokado? Ensimmäinen tehtävä on murskata hedelmä sormilla. Jos se on kovaa, avokado on epäkypsä. Hedelmien on tällöin annettava kypsyä 25 asteen lämpötilassa. Hedelmien pehmeä pinta, tummat täplät, kolhut osoittavat syömättömyyden. Oikea avokado-koko on jopa 10 cm.

Mitä syödä

Hedelmillä ei ole ominaista makua, ja tämä on sen etu. Se menee hyvin muiden tuotteiden kanssa. Kuinka syödä avokadoa? Siellä on akaatti kuten omena, ts. erillisen tuotteen ei katsota olevan liian herkullinen, joten voit valmistaa eksoottisen voileivän. Raasta, lisää juusto ja valkosipuli, mausta majoneesilla tai leikkaa lohiviipaleet ja aseta levyihin - ensin kalat, sitten avokadolaatikat.

Voinko syödä raakaa avokadoa?

Agakat syödään oikein raa'assa muodossaan. Hienostuneita vihreitä hedelmiä voidaan valmistaa monin tavoin: raasta, pilko, lisää pannukakkuihin, syö lihatuotteiden kanssa. Kaikissa näissä resepteissä avokadot syödään raa'ina: ne leikataan, otetaan luu pois ja kuoritaan. Raakahedelmiä lisätään salaatteihin. Erinomainen resepti on avokadoliemen valmistelu.

Kuinka puhdistaa

Jos haluat kokeilla eksoottisia hedelmiä, sinun on puhdistettava avokado. Unohda banaanin kuoriminen - akaattia ei tarvitse ensin kuoria, sitten leikata. Hiomattomat avokadot on helpompi hienontaa. Hedelmän pesun jälkeen hedelmä on leikattava puoliksi, luu hävitettävä ja massa poistettava lusikalla.

Mitä ruokaa avokadon kanssa

Kuinka käyttää avokadoa? Oudosta hedelmästä voit valmistaa nopeasti monenlaisia \u200b\u200bruokia. Astian avokadoa sisältävät astiat: guacamole (meksikolainen alkupala), tortilla. Voit keittää täytettyjä avokadoja, hienontaa sushiin, lisätä munien sijasta cocktaileihin. Kuinka keittää kulinaarinen tunne? Tee eksoottinen kastike!

alkupala

Resepti 1. Juurikkaat ja avokado Millefeuille

• Annokset konttia kohti: 2.
• Tarkoitus: kylmä alkupaloja.
• Keittiö: Georgian.

Avokado-alkupaloja sisältävä resepti ja valokuva voivat auttaa oikeaan aikaan. Tämän ruoan foolihappo parantaa proteiinien metaboliaa. Punajuuri sisältää kompleksin mineraaleja: kaliumia, klooria, natriumia ja magnesiumia.

ainesosat:

• punajuurikkaat - 2 kpl .;
• akaatti - 1 kpl .;
• rasvaton jogurtti - 1 tölkki;
• vihanneslieme - 100 ml;
• persilja - 1 nippu;
• limemehu - 1/2 kpl .;
• suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Keitä punajuuret, kuori akaatti, jauhaa.
2. Purista mehu sitruunasta ja lisää puoli liemi jogurttia.
3. Leikkaa punajuuret viipaleiksi.
4. Jauha vihreät tehosekoittimella lisäämällä loput liemi ja jogurtti, suola.
5. Millefeuille-lautasen rakennuslattiat.

Resepti 2. Avokadon alkuruoka

• Kypsennysaika: 10 minuuttia.
• Annokset konttia kohti: 4.
• Kaloripitoisuus: 48 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: alkuruoka.
• Keittiö: Georgian.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Hyödyllisiä kastikkeita voidaan usein syödä huonojen pikaruoan sijasta. Eksoottisia agakate-ruokia syödään krutonkeilla, leipäviipaleilla. Kasvisruokaravintola näyttää juhlavaan myös jokapäiväisessä pöydässä. Täydellinen kanapakkaus, voidaan koristaa oksa persiljapäällä.

ainesosat:

• luonnollinen soijakastike - 2 tl;
• oliiviöljy - 4 tl;
• sitruunamehu - 2 tl;
• akaatti - 1 kpl .;
• jauhettu pippuri - 1/4 - 1/2 tl.

Keittämismenetelmä:

1. Tee sekoitus mausteita.
2. Kuori akaatti, jaa kahteen osaan.
3. Laita kukin pöydälle ja leikkaa viipaleiksi.
4. Kaada hyvin sitruunamehun, soijakastikkeen ja oliiviöljyn seoksella.

keitto

• Kypsennysaika: 1 tunti.
• Annokset konttia kohti: 2.
• Kalori ruokia:
• Tarkoitus: ruokavalio
• Cuisine: Georgian
• Vaikeus: helppo

Kuka sanoi, että ruokavalion tulisi olla tiukka vai ei maukas? Tee valinta kohti terveellistä jälkiruokia. Olisi parempi syödä keittoa avokadon kanssa ja tuntea loistava vaihtoehto laihtumisprosessille. Tällaisen herkullisen ruuan kanssa et huomaa, kun ruokavalio alkoi. On parempi valita vain oliiviöljy, se on terveellisempää ja sisältää vähemmän kaloreita.

ainesosat:

• kananrinta - 200 g;
• paprika - 1 kpl .;
• oliiviöljy - 30 ml;
• suola maun mukaan;
• sipuli - 2 päätä;
• kuuma pippuri - 1 palko;
• vesi - 1,5 l;
• akaatti - 5 kpl .;
• sitruunamehu - 1 kpl .;
• korianteri maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Laita liha pieniksi paloiksi vesikannulle.
2. Pane keskilämpötilaan ja keitä lihaa puoli tuntia.
3. Pippuria ja sipulia leikataan puolirenkaista. Lisää lieme.
4. Pane liha pois.
5. Kiehauta vihannekset kiehuvaksi, laita agacata-massa, kaada mehu korianterilla (10 min). Jauhaa.

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annoksia: 3.
• Kaloreita: 54 kcal per 100 g
• Tarkoitus: ensimmäiset kurssit.
• Keittiö: Georgian.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Vieraat muistavat epätavallisen ruoan vihreän värin ja herkän maun vuoksi. Kasviskeitto sisältää rasvoja, proteiineja, vitamiineja C, D, ryhmää B. Sokeria ei käytännössä ole. Se on erinomainen vauvanruoka. Nopeasti valmistettu liemi täydentää energiaa ja säästää sitä koko päiväksi.

ainesosat:

• avokado - 1/2 kpl .;
• kanakanta - 0,5 l;
• perunat (keskipitkä) - 160 g;
• sitruunamehu - 2 rkl. l .;
• tilli - 50 g.

Keittämismenetelmä:

1. Kuutioiksi perunat laittaa liemessä (0,4 L).
2. Anna kiehua ja keitä 20 minuuttia.
3. Hienonnettu agakat kaada sitruunamehu ja kaada 0,1 litraa lientä. Jauhaa.
4. Lisää hienonnettu vihreät perunaliemeen.
5. Jauha tehosekoittimella soseksi.
6. Laita avokado-sose sekoitettuna.
7. Keitä 3 minuuttia.

salaatit

Oranssista

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annokset konttia kohti: 2.
• Kaloreita: 50 kcal per 100 g
• Kohde: aamiaiseksi.
• Keittiö: Georgian.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Mitä tapahtuu, jos tuoreessa salaatissa yhdistyvät kaksi herkullista hedelmää - akaatti ja sitrushedelmät? Avokadot salaateissa yhdistettynä voimakkaampi maku, ja jos lisäämme pinjansiemeniä, saat koko juhlaa. Fennel on sateenvarjo lääkkeitä sisältävä tilli, verkkokaupoissa se maksaa noin 35 ruplaa. Seuraavat resepti on kuvattu nopein tapa miten Cook epätavallisia tuotetta.

ainesosat:

• appelsiinit - 1 kpl .;
• akaatti - 1 kpl .;
• fenkoli - 1/2 kpl .;
• vihreä salaatti - maun mukaan;
• sitruunamehu - maun mukaan;
• merisuola - hyppysellinen;
• jauhettu musta pippuri - maun mukaan;
• pinjansiemeniä - 40 g.

Keittämismenetelmä:

1. Ohut fenkoli, akaatti ja appelsiini, kaada sitruunamehu, ripottele suola.
2. Laita lautaselle seuraavasti: salaatti, fenkoli, appelsiini avokadon kanssa.
3. Sekoita kaikki, lisää pippuri ja pähkinät.

Lohen kanssa

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Annoksia: 3.
• Kaloripitoisuus: 55 kcal / 100 g.
• Kohde: illalliselle.
• Keittiö: Georgian.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Mitä tehdä henkilölle, kun hän tulee kotiin väsyneenä. Etsi etukäteen nopea resepti valokuvalla ”Kuinka syödä avokadoa”. Salaatti, akaatti ja lohi täydentää ruokavaliota koko päivän. Kalan säännöllinen kulutus kompensoi luurankoon hyödyllisen fosforihapon puutteen. Akaatti voidaan puhdistaa ja syödä: massalla on suotuisa vaikutus maksaan. Salaatti menee hyvin kirsikkatomaattien kanssa.

ainesosat:

• akaatti - 1 kpl .;
• lievästi suolattu lohi - 200 g;
• fetajuusto - 100 g;
• munat - 3 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Jos otit agakat kuorella, hedelmä on kuorittava.
2. Murenna juusto.
3. Keitetyt munat jaetaan keltuaisiin ja proteiineihin.
4. Raasta keltuaiset, leikkaa proteiinit kuutioiksi.
5. Kalaa kala hienoksi.
6. Pane salaattilautaselle agakat, juusto, kala, muna-sisältö.
7. Kevyesti suolaa ja pippuria lisäämällä majoneesia.

Keitä muiden reseptien mukaan.

Kuinka tehdä avokadokastiketta

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annokset konttia kohti: 1.
• Kaloriruoat: 180 kcal.
• Tarkoitus: kastikkeet.
• Keittiö: Georgian.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Kuinka namia voi syntyä, jos hedelmä itsessään on mauton? Kuinka muuten voi! Avokadokastike on helppo ja yksinkertainen valmistaa, ja se voidaan tarjoilla minkä tahansa ruuan kanssa. Voit levittää leipää voin sijasta tai korostaa ei-erityisen maukkaan ruuan erikoista makua. Kastikkeen kirkas väri koristaa kauniisti tavallisia ruokia.

ainesosat:

• avokado - 1 kpl .;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• kerma 10% - 3 rkl. l .;
• kasviöljy - 3 rkl. l .;
• chili pippuria - maun mukaan;
• sitruunamehu - 1 rkl. l .;
• suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa hedelmät kahteen osaan, poista luu massalla, pilko.
2. Lisää sitruunamehu ja muut ainekset.
3. Jauha ja kaada kattilaan.

Vegaanista Pastaan

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 2 henkilöä.
• Kaloriruoat: 199 kcal.
• Kohde: Vegaani.
• Keittiö: Georgian.
• Valmistuksen vaikeus: helppo.

Oletko kyllästynyt rasvaisiin ruokia illalliseen? Keitä spagetti runsas avokadokermakastikkeessa. Salaatin väri korostaa myönteisesti herkullista ruokaa. Kermainen hedelmäliha, jolla on sitruunahappoa - mikä voisi olla maukkaampaa?

ainesosat:

• akaatti - 2 kpl .;
• sitruunamehu - 1 kpl .;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• oliiviöljy - 4 rkl. l .;
• basilika - maun mukaan;
• suola - 1,5 tl;
• jauhettu musta pippuri - 1/2 tl.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori kypsät hedelmät, hävitä luu, poista massa lusikalla.
2. Leikkaa terävällä veitsellä suuriin kuutioihin.
3. Hiominen muiden tuotteiden kanssa.

video