Päärynän muotoinen sitrushybridi, joka saadaan risteyttämällä sitruuna katkeran appelsiinin kanssa, on bergamotti. Todennäköisesti kaikki tietävät, millainen kasvi tämä on. Sitä käytetään laajalti hajusteissa, ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä. Mutta tällä nimellä tunnetaan vielä yksi lääkekasvi, monarda, kaunis hunajakasvi, jonka kukat sisältävät valtavan määrän keholle hyödyllisiä hivenaineita.

Bergamotin ruoho, monarda tai amerikkalainen sitruunamelissa - Rutov-perheen ruohokasveille on ominaista erinomaiset esteettiset ominaisuudet, joiden vuoksi sitä käytetään maisemasuunnittelussa kukkapenkkien sisustamiseen. Jauhettuja osia käytetään raaka-aineina virallisessa farmakologiassa. Kasvien kukat haihduttavat herkän sitrusaromin, joka muistuttaa täysin tunnettuja hedelmiä. Tämän ominaisuuden ansiosta monarda on saanut nimen bergamotti.

Miltä bergamotti näyttää?

Monarda on yksivuotinen tai monivuotinen kasvi, jonka varret voivat olla 1,5 m korkeita. Vaaleanvihreät, vaaleanpunaiset lehdet ovat vastapäätä. Kukinta-aika on kesä-syyskuussa. Suurten kukinnoissa kerätyt suppilonmuotoiset tubulukset kukkivat jalkoihin. Yleisin yrtti on bergamotti, jonka kukat on maalattu violettiin sävyyn.

Hyödyllisiä ominaisuuksia bergamotti yrtti

Lääkekasvelle on ominaista rikas kemiallinen koostumus, joka sisältää suuren määrän mikrotravinteita. Yksi pääkomponenteista on tymooli - voimakas luonnollinen analgeetti ja antiseptinen aine. Monarda sisältää B-vitamiineja, askorbiinihappoa, retinoideja, antioksidantteja jne.

Tärkeimmät hyötyominaisuudet bergamotti yrtti:

• normalisoi tunne- ja psykologisen taustan (auttaa selviytymään stressistä, masennuksesta, myös synnytyksestä);
• parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, auttaa vähentämään haitallisen kolesterolin pitoisuutta veressä ja alentamaan verenpainetta;
• jolla on antiseptisiä ominaisuuksia, tuhoaa patogeeniset mikro-organismit, minkä vuoksi sitä käytetään aktiivisesti ihon eheyden rikkomiseen;
• auttaa alentamaan kehon lämpötilaa nopeuttamalla aineenvaihduntaa ja lisäämällä hikoilua;
• torjuu tehokkaasti päänsärkyä ja lihaskipua johtuen kipulääkkeistä linalyyliasetaatista ja linaloolista;
• parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, estää ummetusta, sillä on pehmeää virtsaa ja choleretic-vaikutusta.

Tämä ei ole koko lista bergamotin yrttiä. Tuoreessa tai kuivatussa muodossa olevaa lääkekasvia käytetään teetä, öljyä, keittämistä, tinktuureita valmistamaan.

Bergamot-sovellus

Amerikkalainen sitruunamelissa on ainutlaatuinen yrtti, jolla on laaja soveltamisala. Puutarha-bergamotti on erittäin houkutteleva kukinnan aikana, joten sitä käytetään usein koristetarkoituksiin maisemointiin. Se haihtuu miellyttävästä, pysyvästä sitrusmausta. Monardan lehdet erottuvat hyvistä makuominaisuuksista, joten niitä käytetään ruoanlaitossa. Rikkaan kemiallisen koostumuksen ja hyödyllisten hivenaineiden pitoisuuden vuoksi kasvia käytetään kosmetologiassa, farmakologiassa, lääketieteessä.

Bergamotin tee

Kuuma juoma, joka on valmistettu lisäämällä monardaa, ei ole vain terveellistä, vaan myös herkullista. Panimo on hyvin yksinkertaista. Kaada tavallinen määrä lehtiä teetä teekannuun, lisää muutama kukinta bergamotin yrttiä, kaada kiehuvaa vettä. Juoman säännöllinen kulutus auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, lisää kehon puolustuskykyä, tekee siitä entistä kestävämmän tarttuville ja vilustumiselle. Bergamottitee on tehokas työkalu sydämen ja verisuonten kunnon parantamiseksi. On hyödyllistä juoda sitä verenpainepotilaille, tyypin 2 diabetes mellitus- tai ateroskleroosipotilaille.

Öljy erilaisiin sairauksiin

1. Puutarhan bergamotin eteerinen öljy on ainutlaatuinen tuote, jolla voit vahvistaa kehon terveyttä. Työkalun voi ostaa tai valmistaa kotona. Konsentraatin saamiseksi sinun on poistettava kasvin lehdet ja kukinnat kukinnan aikana, pilko hienoksi, kaada oliiviöljyä suhteessa 1:10. Keitä seosta matalassa kuumassa kaksi tuntia. Suodatuksen jälkeen käyttämällä sideharsoa tai pientä suodatinta. Voit säilyttää tuotteen lasisessa, ilmatiiviisti suljetussa astiassa. Valmiin tuotteen avulla parannetaan potilaan tilaa erilaisilla sairauksilla.
2. Sukupuolitaudit. Lisää vain muutama tippa öljyä teetä. Ilmeellisten antiseptisten ominaisuuksiensa ansiosta tuote tappaa taudinaiheuttajia.
3. Vilustuminen. Ennen käyttöä öljy laimennetaan vedellä määrällä 3-4 tippaa 200 grammaa kohti. Seosta voidaan käyttää nenän tiputtamiseen voimakkaalla kylmyydellä tai kurkun kurkun kurkistamiseen, yskäyn.
4. Unettomuus. Puutarha-bergamotin eteerisella öljyllä on palauttava, rentouttava vaikutus. Ennen nukkumaanmenoa voit kylpeä lisäämällä tiivistettä tai juoda teetä.
5. Päänsärky. Monarda auttaa pääsemään eroon epämiellyttävästä oireesta riippumatta sen ilmeisyyden syistä. Sinun täytyy vain hieroa vähän öljyä viskiin.
6. Sientä. Voit tehdä kynttiläkylpyjä tai hoitaa vain sairaita alueita tuotteella 5-7 päivän ajan.

Monardic öljy auttaa päästä eroon matoista, nopeuttaa haavojen, palovammojen paranemista. Se on tehokas useissa tulehduksellisissa sairauksissa, sillä on virustenvastaisia \u200b\u200bja bakterisidisiä ominaisuuksia ja se on erinomainen immunomodulaattori. Työkalu auttaa puhdistamaan verisuonia ateroskleroottisista plakeista, normalisoi verenpainetta, parantaa hyvinvointia stressin alla. Puutarha-bergamottiöljy on yksi harvoista aineista, jolla on ilmeikäs radiosuojaus ja syöpää estävä vaikutus.

Bergamottiöljy kosmetologiassa

Puutarha-bergamottia käytetään laajasti kosmetologiassa. Tehokkain on eteerinen öljy. Sen avulla voit selviytyä hiustenlähtöön tehokkaasti, vahvistaa juuria.

Kosmetologit arvostavat monardaöljyä sellaisista ominaisuuksista:

• normalisoi talirauhasten ja hikirauhasten toimintaa;
• on anti-inflammatorinen vaikutus;
• auttaa selviämään hilseestä ja kuivasta päänahasta;
• parantaa ihon kuntoa ja ulkonäköä;
• valkaisee ja vahvistaa hammasemalia.

Bergamotti yrtti eteerinen öljy - todellinen pelastus ihmisille, joilla on ongelma iho.  Työkalu torjuu tehokkaasti ihottumaa, haavaumia, aknetta, mustia pisteitä. Tuotteen aktiiviset komponentit kyllästävät orvaskeden solut hyödyllisillä aineilla. Öljyn levityksen seurauksena iho näyttää raikkaalta, terveelliseltä ja säteilevältä.

Kuinka käyttää bergamottiöljyä hajusteissa ja aromaterapiassa

Monarda-uutetta käytetään hajusteiden valmistuksessa. Sen avulla voit luoda ainutlaatuisia aromaattisia koostumuksia. Hajuvedet, joissa on puutarha-bergamotin muistiinpanoja, ovat kuuluisten tuotemerkkien kokoelmissa.

Amerikkalaista sitruunapalsmaa käytetään aromaterapiaistunnoissa, jotka ovat erittäin hyödyllisiä virusten ja vilustumisen aikana. Parantaaksesi mikroilmastoa kylmissä, märissä tiloissa, laimenna muutama tippa bergamotiöljyä veteen, suihkuta tuloksena saatua seosta seiniin ja kattoon, tuuleta huone.

Bergamotti ruoanlaitossa

Monardanlehtien perusteella voit valmistaa paitsi teetä, myös herkullisia cocktaileja. Kasvia käytetään säilöntäaineena. Se lisätään yksinkertaisesti keittoihin, kevyisiin salaateihin ja pääruokiin, joille ruoho antaa kirkkaita makuaksentteja. Puutarha-bergamotin mausteet voivat muuttaa minkä tahansa ruoan. Lehdet ja kukat ovat sopivia sadonkorjuuta varten. Ne sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä. Ruoho leikataan (25 cm taaksepäin maaperästä), kuivataan ja jauhetaan jauheeksi. Maustetta säilytetään pitkään kuivassa, tiiviisti suljetussa astiassa.

Haitat ja käytön vasta-aiheet

Bergamottiruohon hyödyt ja haitat ihmisten terveydelle ovat kiistanalaisia. Jos sitä käytetään väärin tai yliannostus, se voi aiheuttaa haittavaikutuksia. Jos varotoimenpiteitä ei noudateta, saatat kohdata oireita, kuten päänsärkyä, pahoinvointia ja oksentelua. Tällaisissa tapauksissa tämän lääkekasvin perustana olevien varojen käyttö olisi lopetettava välittömästi, ota yhteys lääkäriin. Ennen kuin käytät bergamottiyrttejä, sinun tulee tutustua vasta-aiheluetteloon.

Et voi käyttää monardaa tällaisissa tapauksissa:

• raskauden ja imetyksen aika;
• henkilökohtainen suvaitsemattomuus kasvin komponentteihin;
• matala verenpaine;
• mahahaava;
• taipumus allergioihin;
• lasten ikä;
• sydämen vajaatoiminta;
• munuaisten ja maksan krooniset sairaudet.

Monardan ainutlaatuiset ominaisuudet ovat jo kauan tiedossa. Muinaisten alkuperäiskansojen alkuperäisheimojen edustajat käyttivät lääkekasvia.

Sekoitetaan usein bergamotin kanssa. Monardalla ei ole mitään tekemistä ikivihreä puun kanssa, jolla sitrushedelmät kasvavat, mutta sillä on tietty pysyvä tuoksu.

Oikein käytettynä amerikkalaisella sitruunamelissa on positiivinen vaikutus ihmiskehon tilaan. Sen perusteella valmistetut valmisteet auttavat torjumaan erilaisia \u200b\u200bsairauksia, tehostavat tiettyjen lääkkeiden vaikutusta ja nopeuttavat paranemista monissa patologioissa. Ennen kuin käytät puutarha-bergamottia lääketieteellisiin tarkoituksiin, on suositeltavaa ottaa yhteyttä asiantuntijaan.

Nimi alkuperä

Nimi "bergamotti" annettiin Italian Bergamon kaupungin kunniaksi, jossa sitä ensin viljeltiin ja myytiin öljynä. Toisen version mukaan nimi todennäköisesti tulee turkkilaisesta sanasta “beyarmudu”, joka tarkoittaa ”ruhtinaskallinen päärynä” tai ”kerjää armudy” - herran päärynä.

Tämä nimi annettiin bergamotille sen epätavallisen päärynänmuotoisen ja vaaleankeltaisen värin takia, joka sai bergamotin hedelmät näyttämään bergamotin päärynöiltä, \u200b\u200bmutta todellisuudessa sillä ei ole mitään tekemistä päärynöiden kanssa.

Kasvitieteellinen kuvaus

Kasvimateriaalien kemiallinen koostumus

Ruoanlaitossa

Italialainen ruokavalmistaja, Caffé Sicilia Notossa, Syracuse, Sisilia, tuottaa kaupallista marmeladia, jonka pääaineosana on hedelmät. Sokerilla panimoitu bergamotin kuorin hillo on suosittu Kreikassa.

Hajuvedessä

Bergamottiöljyä käytetään voiteiden hajustamiseen ja hajusteisiin. Bergamotin kuorta käytetään hajusteissa, koska se kykenee yhdistämään eri aromien kanssa muodostaen kimpun aromeja, jotka täydentävät toisiaan.

muistiinpanot

kirjallisuus

• Dudchenko L.G., Koziakov A.S., Krivenko V.V.  Mausteiset aromaattiset ja mausteiset aromikasvit. - K .: Naukova Dumka, 1989 - S. 28-29. - 100 000 kappaletta. - ISBN 5-12-000483-0

viittaukset

• bergamotin: tiedot sivustolla GRIN  (Eng.) (Haettu 18. elokuuta 2009)
• bergamotin  : tietoa Encyclopedia of Life -verkkosivustolla ( EOL) (Englanti) (Haettu 18. elokuuta 2009)

Wikimedia-säätiö. 2010.

Katso mitä "Bergamot" on muissa sanakirjoissa:

bergamotin  - a, m. bergamote, se. bergamotto & gt; sitä. Bergamote. 1. Päärynä soikeilla hedelmillä. BAS 2. Pyöreät päärynät, jotka on pukeutunut ohutun rikki-vihertävään kuoreen ja joissa on löysä liha, makea ja hapan maku. 1806 ATS 1 176. Hedelmät ovat paljon samanlaisia \u200b\u200b... Venäjän kielen galisismien historiallinen sanakirja

  - (italialainen bergamotto, kiertueesta. begarmoudi, kerjoprintsista ja armud-päärynästä). 1) mehukas päärynä. 2) eräänlainen ohutnahkaiset appelsiinit, joiden muoto on pitkänomainen ja makea ja hapan maku bergamottipuun hedelmistä. Venäjän kielen sisältämien vieraiden sanojen sanakirja ... Venäjän kielen vieraiden sanojen sanakirja

Sitrushedelmät, pienet, keltaiset, hapan, sitruunan kaltaiset; bergamotin kuori sisältää öljyä, jota käytetään tehokkaasti hajusteissa ja ruoanlaitossa. Bergamottia viljellään erityisen aktiivisesti Calabriassa. Pulloja kutsutaan myös bergamotiksi ... Kulinaarinen sanakirja

1) juuren perheen sitrushedelmien ikivihreä puu. Välimerellä, Intiassa, Sri Lankassa ja Georgiassa. Hedelmissä, kukissa, lehdissä, eteerisissä öljyissä2)] Päärynälajikkeet (syksyn bergamotti, kesä bergamotti jne.), Joiden pallomaiset, hiukan täyteläiset, ... Suuri tietosanakirja

1) juuren perheen sitrushedelmien ikivihreä puu. Välimerellä, Intiassa, Sri Lankassa ja Georgiassa. Hedelmissä, kukissa, lehdissä, eteerisissä öljyissä2)] Päärynälajikkeet (syksyinen bergamotti, kesä bergamotti jne.) Pallomaisilla, hieman ... Suuri tietosanakirja

A; m. bergamotto] 1. Pieni ikivihreä sitruspuu, päärynän muotoisilla hedelmillä, jonka kuori sisältää eteeristä öljyä; tämän puun hedelmät ja siemenet (käytetään hajuste- ja konditoriateollisuudessa). Tee bergamotilla. 2 ... Tietosanakirja

Bergamotti ei ole yrtti, kuten monet uskovat, vaan puu. Se kuuluu Rutov-perheeseen, latinaksi sitä kutsutaan sitrushedelmäksi. Kasvi on monivuotinen, ikivihreä, pitkät tummanvihreät lehdet. Se voi nousta 10 metrin korkeuteen, kukkii erittäin kauniisti: kukat ovat joko valkoisia tai purppuraisia, joskus yksinäisiä, joskus kerätty kukintoihin, mutta joka tapauksessa erittäin rikkaan tuoksun kanssa. Hedelmät ovat samanlaisia \u200b\u200bkuin sitruuna, pyöristetyt, vihreät, halkaisijaltaan noin 6–8 cm, peitetty kolmikerroksisella kuorella. Sisältäpäin bergamotin hedelmät muistuttavat myös sitruunaa, mutta massan väri on vihreä ja maistuu hapan-katkerasta.

Uskotaan, että kasvi alkoi ensimmäistä kertaa kasvattaa Italiassa, nimittäin Bergamossa. Tästä syystä nimi Bergamot. Mutta tämä tyyppi tuli laajalti tunnetuksi sen jälkeen, kun ranskalaiset ns. "Kuninkaalliset vedet" -hajuvedet alkoivat tuottaa siitä 1700-luvulla. Sitten tämä hyödyllinen hedelmä tuli käteväksi maailman ensimmäiselle Kölnille: juuri bergamotin avulla saavutettiin kirkas tuoksu.

On mahdollista, että tämä rajoittuu miellyttävän tuoksuvien hedelmien käyttöön. Mutta britit löysivät uuden käytön bergamotille. He alkoivat lisätä sitä teeseen, nimittäin jo legendaariseen Åarl-harmaanruskeaan. Siitä lähtien monet ihmiset tuntevat bergamotin ensisijaisesti maukkaana ja terveellisenä teepäivänä.

Muuten, on legenda, että tämä tapahtui ensimmäistä kertaa vahingossa. Väitetään, että merimiehet kantoivat samanaikaisesti erää teetä ja astioita bergamotiöljyllä. Myrsky puhkesi merellä, öljysäiliöt murtuivat, niiden sisältö oli kyllästetty teepussilla. Kauppiaat päättivät kokeilla sitä - oli erittäin valitettavaa, että tavarat katosivat. Ja osoittautui, että se osoittautui juomaksi, jolla oli herkkä tuoksu ja herkkä maku.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Joten, mikä on bergamotti niin hyvä erikoisen maun lisäksi, että se pystyy antamaan teetä? Tosiasia on, että sekä tämän hedelmän hedelmissä että lehdessä on runsaasti hyödyllisiä alkuaineita. Juuri nämä arvokkaat aineet määrittävät bergamotin houkuttelevan maun ja sen parantavat ominaisuudet. Mitkä ovat nämä elementit:

• tyydyttymättömät ja tyydyttyneet rasvahapot
• sinkki, magnesium, rauta, kupari, seleeni, kalium, fosfori, mangaani, kalsium
• b-vitamiinit sekä A-, E-, C- ja PP-vitamiinit

Samaan aikaan bergamotti on erittäin vähäkalorinen hedelmä, vain 36 kcal / 100 grammaa tuotetta. Joten sitä voidaan hyvin pitää ruokavaliovalmisteena. Totta, puhtaassa muodossaan kukaan ei ole vielä ajatellut sitä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kuten jo mainittiin, bergamotin hyödyllisten ominaisuuksien kirjo on erittäin, erittäin laaja. Tässä on vain muutama näistä ominaisuuksista:

1. Masennusta vastaan. Erittäin arvokas bergamotin ominaisuus on, että se on hyvä masennuslääke. Kasvin tuoksu lievittää ahdistusta, stressiä, parantaa mielialaa, lisää energiaa ja voimaa. Lisäksi näihin tarkoituksiin voit joko keittää bergamotin teetä tai lisätä eteeristä öljyä aromilamppuun. Jälkimmäisessä tapauksessa vaikutus on vahvempi.
2. Viruksia ja vilustumista vastaan. Bergamot on todistanut itsensä erittäin hyvin torjuessaan sellaista vaarallista virusta kuin herpes. Lisäksi kasvin sisältämät vaikuttavat aineet auttavat parantamaan kylmää.
3. Tulehdusta vastaan. Koska bergamotti auttaa vartaloa vahvistamaan suojaavia toimintojaan, sitä käytetään hyvin iho- ja hengitystiesairauksissa. Kasvi auttaa lisäämään vastustuskykyä bakteereille ja limakalvojen tulehduksille. Se puhdistaa nenän täydellisesti vuolla. Auttaa vähentämään lämpöä.
4. Kosmetologiassa. Jos käytät säännöllisesti bergamottia yhdessä tai toisessa muodossa - lisäaineena teessä tai ruoassa, se auttaa lisäämään ihon trugoria ja sävyä, kaventamaan huokosia, vähentämään öljyistä ihoa ja normalisoimaan talirauhasten toimintaa.
5. Tehokkuudeksi. Bergamotin sisältämillä arvokkaista elementeillä on hyvä vaikutus miesten potentiaaliin ja naisten libidoon.
6. Ruoansulatukseen. Bergamotti lievittää kouristuksia ja normalisoi ruuansulatuksen, lisää ruokahalua.
7. Sydämelle. Normalisoi sekä sydämen että verisuonten toiminta. Se normalisoi verenpainetta ja alentaa kolesterolitasoa verisuonissa.

Lisäksi bergamotti on hyvä antihelmintinen ja diureetti, se parantaa imetystä, joten se on hyödyllinen imettäville äideille. Ja se lisää keskittymistä, poistaa stressiä, auttaa päänsärkyä.

hakemus

Vaikka bergamotti tunnetaan pääasiassa aromaattisena lisäaineena teelle, sitä voidaan käyttää toisella tavalla. Kyllä, tämän kasvin hedelmät ovat katkeraa, ja silti he ovat löytäneet sovelluksen ruoanlaittoon. Käytetään myös muita bergamotin osia:

1. Salaateille. Purista mehu bergamotin hedelmän kuorista, sekoita suolalla, lisää hienonnettuja vihanneksia, joita rakastat. Mausta sitten salaatti.
2. Hilloa varten. Jos lisäät hilloon bergamotin hedelmiä, se saa epätavallisen maun. Vain tämä tulisi tehdä aikaisintaan 3–5 minuuttia ennen keiton päättymistä. Eikä korkeintaan yhden gramman kuori / 200 ml hilloa.
3. Kotitekoisille viineille. Sekoita kuori puoleen hedelmästä ja pienestä määrästä rakeistettua sokeria. Sekoita lasillisella viiniä. Kaada sitten tuloksena oleva seos pulloon jäljellä olevan viinin kanssa ja vaadi 3–5 päivää korkkiin ja laittamalla pimeään. Sitten he suodattavat ja juovat.
4. Marmeladille. Leikkaa viidestä bergamotin hedelmästä poistettu kuori, täytä vedellä ja anna seistä kolme päivää. Vesi on vaihdettava useita kertoja karvan jälkimakua poistamiseksi. Sen jälkeen keitä ja valuta. Kaada kilogramma hiekkaa, keitä uudestaan \u200b\u200bpieni määrä vettä aivan kuin keittäisit hilloa. Kun siirappi kovettuu, lisää yhden sitruunan mehu, sekoita kaikki huolellisesti ja kaada muotteihin. Anna jäätyä.
5. Paistamiseen. Kuivattu kuori bergamotin hedelmiä lisätään leipomotuotteisiin. Jos täytät sen konjakkilla, se tulee vielä maukkaammasta. Taikina voi olla mitä tahansa - joko hiivaa, hiekkaa tai puffia.
6. Hilloa varten. Periaate on sama kuin hilloa keitettäessä. Meidän on otettava useita hedelmiä, joiden paino on 700–800 grammaa, 600–700 grammaa rakeistettua sokeria, litra vettä, ripaus suolaa, pari tl viinaa. Alkoholi lisätään sen jälkeen kun hillo on keitetty. Se osoittautuu erittäin maukasta.
7. Virvokkeita. Upea juoma on valmistettu vihreästä teestä ja bergamotilla. Tee on pantava erikseen ja erikseen - bergamotin lehdet. Yhdistä sitten, anna jäähtyä ja suodata. Lisää jäähdyttämisen jälkeen sitruunamehu ja pieni sokeri maun mukaan. Juota joko puhtaassa muodossa tai jäädyttää muoteissa ja lisätä tämä jää muihin juomiin.
8. Tonointi. Tämä bergamottijuoma perustuu mustaan \u200b\u200bteetä. He myös panimovat kasvin ja teen erikseen, sekoittavat ja suodattavat ja lisäävät sitten hunajaa ja sitruunaa. Tällaisen juoman juomisen tulisi olla lämmin.
9. Rauhoittava vaikutus. Tällainen juoma on hyödyllinen hermostuneille. Se tehdään melko yksinkertaisesti - ruokalusikallinen mehua bergamotin hedelmistä, 5 ml luonnollista hunajaa, 200 ml puhdasta vettä sekoitetaan. Hyväksytty viikolla kahdesti päivässä.

Vasta

Huolimatta siitä, että bergamotilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, sitä ei silti voi käyttää kaikki. Tässä on yleisimmät vasta-aiheet:

• ikä enintään 12 vuotta (ei voida käyttää aromaterapiassa)
• allerginen reaktio sitrushedelmiin
• usein unettomuutta
• raskaus

Kasvia ja sitä on periaatteessa käsiteltävä erittäin huolellisesti. Loppujen lopuksi se sisältää monia aineita, kuten furokumariinit. Ja ne voivat provosoida lisääntynyttä pigmentointia, etenkin yhdessä pitkän auringonvalon kanssa. Siksi kesällä ei kannata levittää bergamottiöljyä iholle. Tietysti sinun ei tarvitse käyttää tätä öljyä solariumissa.

Joka tapauksessa bergamotin eteeristä öljyä ei suositella käytettäväksi yksinään. On sekoitettava oliivi- tai muuhierontaöljyyn. Muuten palovammoja voi tapahtua. Bergamottiöljyä ei saa päästää limakalvoon. Jos noudatat kaikkia näitä suosituksia, bergamotista tulee vain nautintoa ja hyötyä.

Tämän kasvin maininnan yhteydessä tapahtuu joskus tapauksia. Mihin bergamotista on hyötyä? Tällaisen lisäaineen sisältävä Ahmad-tee tunnetaan laajalti, ja monet ihmiset ajattelevat, että kuuluisa päärynälajike antaa sille erityisen aromin. Joskus kasvi sekoitetaan samanlaiseen tuoksuvaan monarni ruohoon. Tämä ei kuitenkaan ole yksi eikä toinen.

Mikä on bergamotti?

Voimme sanoa, että tämä on eräänlainen oranssi. Tällainen lausunto ei kuitenkaan ole täysin tarkka. Mikä on bergamotti kasvitieteilijän kannalta? Tämä on sitruunan (sitruuna) ja appelsiinin (keskellä tangeriinin ja pomelon välistä) hybridi. Muinaiset kiinalaiset tuotiin bergamottiin ristikkomenetelmällä. On olemassa toinen versio, jonka mukaan se ei ole hybridi, vaan oranssin luonnollisen mutaation muoto.

Joten bergamotti - mikä se on? Ensinnäkin se on ikivihreä puu. Toiseksi se on sitrushedelmä, joka kuuluu juuriperheeseen. Appelsiinien, mandariinien ja sitruunoiden tuulettimien tulee olla pettyneitä siihen, että bergamotin hedelmät ... eivät ole syötäviä. Heidän maku on liian hapan ja katkera. Totta, sokeroidut hedelmät, siirapit ja viina on valmistettu kypsistä hedelmistä. Hedelmien päätarkoitus on eteeristen öljyjen tuotanto.

Miltä bergamotti näyttää?

2-3 m korkea puu on nuori bergamotti. Vanhan ajastimen korkeus on 5-6 tai jopa 10 m. Miltä bergamotti näyttää? Hänellä on leviävä kruunu, piikikäs versot, suunnattu ylöspäin terävässä kulmassa rungosta. Lehdet ovat tuoksuvia, varsinkin jos hankaat niitä kevyesti. Kun puut kukkivat, heistä pääsee huimaa, miellyttävää bergamotti tuoksua. Hedelmät ovat kelta-vihreitä, samanlaisia \u200b\u200bkuin sitruunat.

Missä bergamotti kasvaa

Italialaisten kauppiaiden uskotaan tuovan hedelmän Eurooppaan. Kuinka bergamotti kasvaa? Istutukset, joista ensimmäinen löydettiin eteläisestä Italiasta, Bergamon kaupungin läheisyydestä - tästä on tämän kasvin nimi. Täällä ja tänään teollisuus kukoistaa viljelyssään. Lisäksi sitrushedelmäviljelmiä viljellään Intiassa, Kiinassa, Espanjassa, Ranskassa, Krimillä ja Kaukasuksella. Bergamotti voi kasvaa sekä puutarhassa että huonekasvina.

Miksi bergamotti on hyödyllinen

Laitoksella on koko hyppyjen kimppu. Bergamotin hyödylliset ominaisuudet ovat todella erilaisia. Sitrushedelmä kykenee:

• tuhoamaan bakteeri-, virus-, sieni-infektiot;
• haavojen parantamiseksi;
• vahvistaa immuniteettia;
• rentoutua, lievittää stressiä;
• normalisoida, nukuttaa kuukautiskierrot;
• parantaa ruoansulatuskanavan ja sukupuolielinten järjestelmiä;
• alentaa verenpainetta;
• säännellä veren kolesterolia;
• lisätä aivojen toimintaa;
• vahvistaa verisuonten seiniä;
• stimuloida seksuaalista halua;
• parantaa ihon tilaa.

Bergamottiöljy

Tuoreet tavarat voidaan erottaa vihertävänkeltaiselta väriltään ja kevyen aineen poikkeuksellisen miellyttävältä makeaaromalta. Pitkäaikaisessa varastoinnissa tuote saa ruskehtava värisävyn ja tuoksussa esiintyy katkeroita nuotteja. Bergamotin hyödylliset ominaisuudet käyvät ilmi suurelta osin eteeristen öljyjen valmistustavasta. Parhaat lajikkeet saadaan kypsymättömien hedelmien kuorista kylmäpuristamalla. Bergamotin eteeristä öljyä käytetään teetä aromina, lääkkeenä ja hajusteiden ainesosana.

Joskus voit löytää viitteitä appelsiinilaventelista. Tätä kutsutaan myös bergamottiöljyksi. Syynä tähän on ainesosien läsnäolo koostumuksessa, jotka sisältyvät myös laventeliuutteeseen. Joidenkin raporttien mukaan eteerisessä öljyssä on yli 200 ja toisten mukaan noin 500 vaikuttavaa ainetta. Tärkeimmät niistä ovat terpenoidiesterit, joiden läsnäolo selittää tuotteen hyödylliset ominaisuudet.

Allergisten reaktioiden välttämiseksi tuotetta ei saa käyttää tiivistetyssä muodossa. Ennen käyttöä terapeuttisiin tarkoituksiin, se tulisi lisätä emäkseen, esimerkiksi nestemäiseen parafiiniin (1:10). Et voi juoda teetä, tiputtaen sitruseetteriä kuppiin. Vain kuivia teelehtiä maustetaan tällä öljyllä (1 tippa / pakkaus). Ennen ensimmäistä käyttöä on tehtävä ihokoe.

Tee bergamotilla raskauden aikana

Tällainen juoma auttaa odottavaa äitiä lievittämään liiallista hermostuneisuutta, ahdistusta. Tee ei kuitenkaan saisi olla kovin vahva. Sinun ei pitäisi juoda enemmän kuin 3 kupillista päivässä, etenkin ennen nukkumaanmenoa. Raskauden varhaisessa vaiheessa on parempi pidättäytyä tällaisesta teestä. Tiukkoja vasta-aiheita ovat allergiat, epilepsia. Bergamotti raskauden aikana voi olla haitallista:

• keskenmenon uhalla;
• joilla on sydämen, keuhkojen, munuaisten, maksan vakavia patologioita;
• hormonaalisten häiriöiden kanssa.

Bergamotti on sitrushedelmiä sisältävä puu. Se kasvatettiin ylittämällä sitruuna ja katkera appelsiini. Bergamotin hedelmät ovat päärynän muotoisia, joten hedelmiä kutsutaan joskus ruhtinasherneiksi. Trooppista ilmastoa pidetään optimaalisena bergamotin kasvattamiseksi, mutta sitä viljellään myös maltillisen ilmaston valtioissa.

Siellä on bergamotin ruoho, joka sekoitetaan kuvattuun puuhun. Kasvien kukkaisilla on samanlainen tuoksu kuin bergamotilla, mutta niillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Bergamotin ja sen lihan hedelmät eivät ole melkein syötäviä, mutta niitä voidaan käyttää ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Kansanlääketieteessä bergamotin kuorta käytetään sydän-, ihon- ja ruokaperäisten sairauksien hoitamiseen.

Eteerinen öljy uutetaan hedelmän kuorista, jolla on makea tuoksu sitrushedelmien ja mausteisten muistiinpanojen kanssa. Bergamottiöljy saadaan kylmäpuristamalla, jonka avulla voit tallentaa kaikki ominaisuudet ja aromit toisin kuin tavanomainen höyrytislaus.

Bergamotin koostumus

Bergamotin koostumuksen pääarvo on eteeriset öljyt. Hedelmät sisältävät myös ravintokuitua, flavonoideja, tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Bergamotiöljy sisältää nerolia, limoneenia, bisaboleenia, terpineolia, bergapteenia ja linalyyliasetaattia.

Vitamiineista sikiön koostumus sisältää C-, A- ja E-vitamiinia sekä foolihappoa.

Tärkeimmät mineraalit bergamotissa ovat rauta, sinkki, kupari ja mangaani.

Bergamotin kaloripitoisuus on 36 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Bergamotilla on antibakteerisia, infektioiden vastaisia, tulehduksen vastaisia \u200b\u200bja antispasmoodisia vaikutuksia. Se normalisoi hermoston toimintaa, parantaa ruuansulatusta ja tukee sydämen työtä.

Lihakselle

Bergamotti sisältää linalolia ja linalyyliasetaattia. Nämä elementit tunnetaan niiden kipulääkkeistä. Ne stimuloivat hormonien tuotantoa, jotka vähentävät hermojen herkkyyttä kipulle, joten hedelmä on tehokas venyttäessä lihaksia ja lihaskipua.

Sydämelle ja verisuonille

Bergamotti stimuloi hormonien tuotantoa kehossa. Tämä parantaa ruuansulatusta ja alentaa verensokeria.

Bergamotin flavonoideilla on samat ominaisuudet kuin statiinilääkkeillä. Bergamotin avulla voit alentaa "pahan" kolesterolin tasoa. Lisäksi se laajentaa verisuonia ja alentaa verenpainetta.

Aivoille ja hermoille

Yksi tärkeimmistä bergamottialtistuksen alueista on hermosto. Hedelmät lievittävät väsymystä, ärtyneisyyttä, poistavat ahdistusta ja parantavat aivojen toimintaa. Bergamotiöljyssä olevat flavonoidit osallistuvat serotoniinin ja dopamiinin tuotantoon, jotka auttavat selviytymään masennuksesta ja parantavat mielialaa.

Bergamotti on luonnollinen rentouttava ja rauhoittava lääke, joka parantaa unen laatua ja kestoa vähentäen ahdistusta ja lievittäen unettomuutta.

Keuhkoputkien hoitoon

Bergamotista on hyötyä ihmisille, joilla on krooninen yskä, hengityselinsairaudet tai astma. Se osallistuu lihasten rentoutumiseen ja poistaa kramppeja, jotka liittyvät hengitystiesairauksiin.

Bergamotin hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan käyttää myös hengityselinsairauksiin. Se poistaa yskään, tehokkaasti ja turvallisesti limaa hengitysteistä yskimisen ja aivastuksen aikana.

Bergamotin kyky tappaa bakteereja auttaa ylläpitämään suun terveyttä. Se puhdistaa hampaat ja ikenet ja suojaa plakkia ja kariesta vastaan.

Ruoansulatuskanavalle

Bergamotti aktivoi ja lisää ruoansulatushappojen, entsyymien ja sapen tuotantoa helpottaen ruuansulatusta. Se säätelee suoliston liikkuvuutta ja vähentää suoliston kuormitusta. Tämän avulla voit vähentää ummetusta ja estää maha-suolikanavan sairauksia. Bergamotin eteerinen öljy vähentää ruokamyrkytysriskiä.

Bergamottiöljy ylläpitää normaalia metaboliaa. Tämä varmistaa ravinteiden imeytymisen verenkiertoon ja antaa keholle enemmän energiaa.

Munuaiset ja rako

Bergamot sisältää antibiootteja ja desinfiointiaineita, jotka auttavat hoitamaan ja estämään virtsateiden ja munuaisten infektioita.

Bergamotin antibakteeriset ominaisuudet tappavat tehokkaasti bakteerit ja estävät niiden leviämisen virtsaputkesta virtsarakoon. Bergamotti auttaa torjumaan sappikivien muodostumista.

Lisääntymisjärjestelmälle

Bergamotin eteerinen öljy torjuu tehokkaasti lihaskramppeja, jotka ovat yksi kuukautiskierron oireista.

Iholle ja hiuksille

Bergamottiöljy toimii parantavana aineena monille ihosairauksille. Sen avulla ne hoitavat sieni-infektioiden aiheuttamia kasvaimia ja taistelevat myös aknesta. Bergamotti poistaa ja tekee ihosta vähemmän näkyviä arpia ja muita jälkiä vaurioista. Se tarjoaa pigmenttien ja melaniinin tasaisen jakautumisen, jonka vuoksi ikäpisteet häviävät ja iho saa tasaisen sävyn.

Bergamottiöljy on myös hyvä hiuksille. Se rauhoittaa ärtynyttä päänahaa, poistaa kutinaa ja tekee hiuksista pehmeämpiä, sileämpiä ja hallittavissa olevia.