Keitetyt vihreät tomaatti salaatti resepti. Talvinen tomaattisalaatti sipulien ja porkkanoiden kanssa

11.09.2019 Lean ruokia

Yksi vihreiden tomaattien tärkeimmistä positiivisista ominaisuuksista, jota ei ole syytä olla käyttämättä ruoanlaitossa, on tomaattien voimakas tuoksu ja maku. Ja happea, joka ei ole ominaista kypsille tomaateille. Joten jos et ole koskaan ennen keittänyt vihreitä tomaatteja, tomaattireseptit kertovat sinulle, miten niistä voidaan tehdä todella maukkaita ruokia, jotka ovat herkullisia ja sisältävät paljon vitamiineja. Aloitetaan erittäin epätavallisilla ruuilla. paistettu vihreät tomaatit   - Resepti, joka yllättää monia. Paistetut vihreät tomaatit - nopea, omaperäinen ja maukas resepti. On parasta paistaa vihreät tomaatit maissijauheessa, munassa. Paistetut vihreät tomaatit ovat yksinkertainen resepti, joka yllättää kotona tai jopa vieraina. Jos sinulla on vielä käyttämättömiä kypsätöntä tomaattia, muista valmistaa vihreistä tomaateista. Reseptit auttavat sinua valmistamaan alkuperäisiä ruokia ja pyörteitä monenlaisilla makuilla - suolaisella, makealla, mausteisella, mausteisella. Vihreiden tomaattien sato talveksi on monia. Reseptit tässä voidaan ilmoittaa ovat: maustetut vihreät tomaatit, maustetut vihreät tomaatit, maustetut vihreät tomaatit. Vihreiden tomaattien peittausohje ei aina tarkoita sterilointia. Tiettyjen sääntöjen mukaisesti voit keittää vihreitä tomaatteja ilman sterilointia. Reseptit osoittavat yleensä yleisen suosituksen - pidä nämä vihreät tomaatit pimeässä viileässä paikassa. Lisäksi jopa kylmässä suolaliuoksessa on mahdollista säilyttää vihreät tomaatit. Reseptissä voidaan käyttää erilaisia \u200b\u200bsäilytysastioita. Paistissa on vihreitä tomaatteja, resepti vihreitä tomaatteja purkissa, resepti vihreitä tomaatteja tynnyrissä, resepti vihreitä tomaatteja ämpäri. Jos haluat kokata upeaa välipalaa, reseptinne on täytetyt vihreät tomaatit. Henkilöstön ystävät arvostavat tätä herkullisten vihreiden tomaattien reseptiä. Kuten erittäin suosittu korealaisten vihreiden tomaattien resepti, mausteinen, kuten kaikki korealaiset salaatit. Oletko koskaan kokeillut täytettyjä vihreitä tomaatteja juustoa? Suosittelemme.

Jotkut suosituimmista ovat tynnyri vihreät tomaatit. Vihreiden tynnyritomaattien reseptiä ei tarvitse käyttää tomaattien peittaamiseen tynnyreissä, myös tölkit ovat sopivia. Vihreiden tomaattien peittausresepti sisältää ainesosia, kuten suolaa, vettä, tilliä, mustaa ja maustepippuria, tillin siemeniä, piparjuuri. Mausteisten fanit käyttävät myös reseptiä vihreästä tomaatista, valkosipulilla, punaisella paprikalla. Siellä on myös resepti, joka näyttää kuinka tehdä vihreät tomaatti reseptit nopeasti. 5-7 päivää - ja marinoidut vihreät tomaatit ovat valmiita. Se muuttuu vihreäksi tomaattiksi - nuolla sormiasi. Resepti on yksinkertainen, tulos on nopea ja maukas. Älä vain lisää vettä, näin sinun täytyy nopeasti suolata vihreät tomaatit. Talviset reseptit vaativat pidempää vanhentamista ja enemmän etikkaa. Ja älä unohda valkosipulia, jos pidät mausteisista vihreistä tomaateista. Resepti marinoituihin vihreisiin tomaatteihin - tomaattien ystäville gazikilla. Tärkeintä on laittaa tomaatit tiukasti tynnyriin tai ämpäri ja siirtää jokainen kerros mausteilla siten, että vihreät tomaatit ovat hyvin kyllästettyjä. Säilyvyys, reseptit viittaavat siihen, että kestää noin kaksi viikkoa, jonka jälkeen vihreät tomaatit ovat valmiita syömään. Herkullinen alkupala, täysin valmis syömään, on vihreiden tomaattien suolakurkku. Marinadi resepti on yksinkertainen, tarvitset etikkaa, kasviöljyä, sokeria, suolaa ja mausteita. Kaviaari vihreästä tomaatista - resepti haudutettua vihannesvälipalaa. Vihreistä tomaateista voit valmistaa paitsi välipaloja ja vihannesruokia, mutta jopa hilloa vihreistä tomaateista. Tämän hillan resepti monipuolistaa perinteisiä makeita valmisteita talveksi. Joten kokki vihreät tomaatit. Valokuvia sisältävät reseptit auttavat valmistamaan niistä paljon ruokia kaikkein erilaisimpiin makuihin.

Viime vuonna maistin vieraana maustettua vihreiden tomaattien salaattisalaattia ja yllättyin siitä, miksi en ollut tehnyt tätä herkullista asiaa konepellin alla. Sitä vastoin, josta puhuin jo aiemmin, alla oleva versio sisältää vain tomaatit, valkosipulin ja yrtit. Mikä yksinkertaistaa huomattavasti salaatin valmistusprosessia.

Tämän salaatin nimi on täysin totta: talvisiksi vihreiden tomaattisalaattien salat osoittautuvat erittäin herkullisiksi ja myös kirkkaiksi ja ruokailtaviksi. Se on helppo valmistaa, mutta itse prosessi viivästyy jonkin verran, koska tomaattien on päästävä mehu irti. Mutta älä anna sinun pelotella sinua: vaikka salaattia vaaditaan, voit tehdä oman asian. Ja talvella on niin hienoa saada purkki tällaisia \u200b\u200bvihreitä tomaatteja yrtteillä ja valkosipulilla ja hoitaa kotisi erinomaisella säilyvyydellä!

ainesosat:

  • 5 kg vihreitä tomaatteja;
  • 200 g valkosipulia;
  • 2-3 kimppua persiljaa ja selleriä;
  • 4-5 laakerinlehteä;
  • 6-8 herneen maustepippuria;
  • 3 rkl suolaa;
  • 200 g sokeria;
  • 200 ml 9% etikkaa;
  • 1 pallo chilipippuria.

* Noin 6 litraa säilöntäaineita saadaan ilmoitetusta määrästä ainesosia.

Kuinka keittää vihreiden tomaattisalaattien talvimakua "Maku":

Pese vihreät varovasti ja poista varren paksu osa. Asetamme pestyt vihannekset pyyhelle niin, että ylimääräinen kosteus poistuu. Hienoksi hienonnettu kuivatut yrtit. Kuori valkosipuli, huuhtele. Vie valkosipuli puristimen läpi.

Pese tomaatit huolellisesti juoksevassa vedessä. Väsynyt, pilaantuneella iholla - heitetty pois. Leikkaa tomaatit viipaleiksi: pieni - 4, iso - 6-8 viipaleiksi.

Levitä suuressa potissa tomaatit, yrtit, valkosipuli, suola, sokeri, kaada etikka. Sekoita varovasti.

Peitämme pannun kannella ja laitamme jääkaappiin yön yli. Tänä aikana erottuu melko suuri määrä mehua. Jos sinulla ei ole paljon aikaa, voit laittaa sorron tomaattien päälle mausteilla. Tällöin mehu erottuu paljon nopeammin.

Steriloitujen tölkkien alaosaan laitetaan kuuma pippuria, laakerinlehteä, mausteherneitä.

Aseta sitten salaatti purkkeihin. Ravittaessa purista purkkeja hieman, jotta tomaattiviipaleet asettuvat tiiviimmin. Kaada sitten neste, joka muodostui salaattien infuusion aikana, alkuun.

Peitämme purkit kansilla ja laitamme ne laajaan astiaan, joka on vuorattu lautasliinalla. Täytä tölkit viileällä vedellä ja syötä. Kuumenna kiehuvaksi (koska purkit täytetään kylmällä vedellä, vie paljon aikaa, 20-30 minuuttia) ja steriloi vihreä tomaattisalaatti talveksi: 0,5 litraa - 10 minuuttia, 0,75 litraa - 15 minuuttia, 1 - litra - 15-20 minuuttia.

Rullaa sitten purkit tiukasti, käännä vihreä tomaattisalaatti ylösalaisin talveksi ja kääri sitä, kunnes se jäähtyy kokonaan. Varastoimme tällaisen salaatin viileässä, pimeässä paikassa.

Kasvattaa vihanneksia puutarhassa, kesällä voit unohtaa loput. Ja kaikkea siksi, että todellisten kotiäidien säilöntäkausi alkaa kesällä, kun kaikki vihannekset kypsyvät. Usein käy niin, että on kylmä, ja puutarhassa on vielä monia vielä kypsät tomaatit. Älä ole järkyttynyt tämän takia, sillä niistä voi tehdä herkullisia salaatteja talveksi.

Erittäin suosittu talvella vihreät tomaattisalaatit. Vihanneksella ei ollut aikaa kypsyä, ja puutarha oli jo puhdistettava; niin että hän ei kadonnut, kotiäidit keksi monia talvivalmisteiden reseptejä, joissa käytetään vihreitä tomaatteja.

Talvella purkitettu salaatti voidaan syödä paitsi puuron tai perunoiden kanssa. Voit ottaa palan pekonia, tuoretta leipää ja salaattia, jotka valmistettiin kesällä - et voi kuvitella maukkaampaa välipalaa.

Harkitse useita saatavilla olevia reseptejä purkitettujen salaattien kanssa.

Vihreät tomaatit pippurilla - salaatti ilman sterilointia

Voit tehdä tällaisen purkitettu salaattiSeuraavat ruokia ja mausteita vaaditaan:

Sellaista säilyttämistä varten   Ota puoli ruskeat ja täysin kypsät tomaatit. Ne pesevät hyvin ja leikkaa paloiksi, voit neljäsosaa tai renkaat. Jos puutteita on - ne on poistettava. Valmiiden hienonnettujen tomaattien painon tulisi täsmälleen vastata reseptiin sisältyvää painoa.

Sipulit leikataan puolirenkaisiin, porkkanat hierotaan karkeaseen raastimeen, salaatti leikataan suikaleiksi - kaikki vihannekset kootaan yhteen, mausteita lisätään niihin reseptin mukaan. Saatu valikoima sopivassa astiassa pannaan tuleen ja keitä jatkuvasti sekoittaen 10 minuuttia.

Pankit on valmisteltava etukäteen, sitten kiehuva salaatti asetetaan niihin ja suljetaan. Hermeettisesti suljetut astiat käännetään ja kääritään. Joten niiden tulisi seisoa, kunnes ne ovat täysin kylmiä. Vihreä tomaattisalaatti ilman sterilointia on valmis.

Korean salaattiresepti

Keittäminen on hyvin yksinkertaista.koska kaikki tuotteet ovat edullisia. Se vaaditaan:

Pestyt tomaatit leikataan viipaleiksi ja pippuri leikataan viipaleiksi. Valkosipuli johdetaan puristimen läpi tai hierotaan raastimelle, vihannekset hienonnetaan; kaikki komponentit yhdistetään sopivaan kulhoon, sekoitetaan. Lajitelman kypsentamiseksi se hajotetaan valmistettuihin tölkkeihin, suljetaan kansilla ja säilytetään viileässä paikassa.

Voit kokeilla tällaista maustettua vihreiden tomaattisalaattien vasta jälkeen kuinka 8 tuntia menee?.

Säilykkeet vihreä tomaatti ja paprika salaatti

Sarja tarvittavia tuotteita ja mausteita:

  • kypsät tomaatit - 2 kg;
  • monivärinen salaattipippuri -1 kg;
  • sipulit - 1 kg.

Täyte koostuu seuraavista komponenteista:

Vihannekset pestään huolellisesti; tomaatit ja paprikat leikataan suuriksi paloiksi; sipuli leikataan puolirenkaisiin.

Olemme mukana marinadeissa:   suola ja sokeri laitetaan lämpimään veteen, sekoitetaan, kunnes se on täysin liuennut. Sitten kaadetaan etikkaa ja öljyä - sekoitetaan ja vain valmiit hienonnetut vihannekset asetetaan tällaisessa marinaadissa. Kaikki jälleen sekoitetaan ja asetetaan marinoimaan 2 tunniksi. Tänä aikana ei ole huono sekoittaa salaattia useita kertoja.

Kun määritelty aika on kulunut, astiat, joissa on suolakurkku, pannaan tuleen, keitetään kiehuvaksi ja keitetään 10 minuutin ajan. Kuuma haudutaan valmistettuihin tölkkeihin ja rullataan. Tankit käännetään ja kääritään varovasti. He ovat tässä asennossa niin kauan kuin heidän täytyy jäähtyä kokonaan.

Tonavan salaatti

Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitset paitsi vihreitä tomaatteja myös punaisia \u200b\u200btomaatteja, joista sinun on tehtävä mehua. Salaatin valmistaminen vie noin tunnin, jos tällaista annosta valmistellaan.

Vaadittavat tuotteet:

  • tiheä kypsä yöpaikka - 1 kg;
  • vihreä salaatti - 3 kpl;
  • kuuma pippuri - 100 g;
  • persilja - iso joukko;
  • suola - 40 g;
  • sokeri - 70 g;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • puhdistettu öljy - 150 ml;
  • etikkahappo 9% - 70 g;
  • tomaattimehu - 1 litra.

Marinoinnin valmistamiseksi sinun on laitettava kaikki resepissä mainitut mausteet sekä öljy ja etikka. Keitä sitten kaikki.

Pese vihannekset hyvin, leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi ja keitä marinaadissa 15 minuutin ajan. Kiehumisvalikoima hajotetaan aiemmin valmistettuihin, steriloituihin lasisäiliöihin, rullataan, käännetään ja kääritään. Joten ne seisovat, kunnes täysin jäähtyvät.

Tällaisen säilyttämisen lisäkäsittely ei vaadita.

Yrtteillä ja valkosipulilla täytetyt vihreät tomaatit

Tällaisen tomaatin valmistaminen vie hiukan kauemmin kuin lueteltujen salaattireseptien kohdalla. Mutta usko minua, he ovat sen arvoisia.

Keittää täytettyjä vihreitä tomaatteja, seuraavat aineosat vaaditaan   (perustuu kolmen litran purkkiin):

Marinointia varten tarvitset:

  • suola - 2 rkl. l .;
  • sokeri - 1,5 rkl. l .;
  • etikkahappo 9% - 80 ml.

Sellaista säilyttämistä varten   ota tiheät laittomat kypsät tomaatit. Pese ja puhdista kaikki vihannekset. Leikkaamme valkosipulin ohuiksi pitkittäislevyiksi, paprikaa nauhoiksi. Tilli ja persilja on myös leikattava, mutta ei hienoksi, piparjuurijuuri on parasta raastaa karkealle raastimelle, ja jos se ei toimi, hienonnettu.

Tomaatit leikataan poikki, mutta ei loppuun asti, jatkamme niiden täyttöä. Jokaiseen vihannekseen sijoitetaan sen leikkaus: valkosipuli - 2 lautasta ja yksi ora tilliä ja persiljaa.

Steriloimme astian etukäteen, laita siihen sipuli, musta ja maustepippuri, tilli sateenvarjo, puolet piparjuurijuurista ja kuuma pippuri, jos pidät kuumasta pippurista. Kun astiassa on tällainen ”pentue”, alamme laittaa tomaatteja siihen. Purkin molemmilta puolilta voit järjestää paprikaa, leikata leikatuiksi. Purkin päälle laitamme piparjuurilehden, valkosipulin, jos sitä on jäljellä, ja piparjuuren juuren toisen puolen.

Ensimmäinen täyttö   yksinkertainen kiehuvaa vettä, peitä steriilillä kansi ja kääri viltti. Joten sinun on kestävä tomaatti-astia vähintään 10 minuuttia. Sitten tyhjennämme vesi tölkistä, mutta älä kaada sitä pois, jätä se marinadi. Kaada jälleen puhdas kiehuva vesi purkkiin, peitä myös kansi, lämmin viltti ja odota 10 minuuttia.

Marinaadille jätettyyn veteen on lisättävä puoli lasillista keitettyä vettä, koska se haihtui kiehuessa. Pane siihen sokeri ja suola ja keitä 5 minuuttia sekoittaen, jotta ne liukenevat. Kaadetaan vettä purkista, kaada etikka ja valmis kiehuva marinaatti suoraan siihen. Rullaa, laita kaula alas ja kääri. Tässä tilassa säilyminen on, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Voit selvittää täytettyjen tomaattien maun vain kuukaudessa, ja koko tämän ajan voi vain odottaa. Jos pidät ilman sterilointia kovasti, pidät tästä resepistä todella.

Maukas herkullinen salaatti vihreitä tomaatteja talveksi

Jos pilkot vihannekset hienoksi ja keitä niitä pitkään ja suljet sitten, et saa muuta kuin kaviaaria. Mieti yksinkertaista reseptiäjoka vaatii:

Aloitamme ruoanlaiton:   kaikki vihannekset pestään huolellisesti. Tomaatit leikataan suikaleiksi, sipulit ja paprikat leikataan pieniksi neliöiksi, porkkanat raastetaan koreaksi. Kaikki sekoitetaan, suola, sokeri, etikka ja öljy lisätään. Tässä tilassa leikkauksen tulee olla vähintään tunti.

Saatu vihannesvalikoima siirretään paksun pohjan astiaan ja pannaan tuleen. Keittämisen jälkeen tulevaa kaviaaria tulisi keittää alhaisella lämmöllä puolen tunnin ajan. Sitten massa vaivataan työntäjän avulla yhdeksi konsistenssiksi. Voit käyttää tähän tarkoitukseen moderneja keittiön sähkölaitteita.

Saatuaan homogeenisen massan, hän sytytti taas, kiehauta ja aseta se aiemmin valmistettuihin steriileihin purkkeihin. Rullaa metallisuojukset, käännä ja kääri.

Jos käytät kaikkia reseptin mukaisia \u200b\u200btuotteita, valmiin kaviaarin tuloksena on 6 0,5 litran purkkia. Tällaisessa astiassa olevien vihreiden tomaattien maku on tuoksuva ja epätavallinen.

Salaatti "Surza - Murza"

Tarvittava luettelo mausteista ja tuotteista:

  • kypsä yölakki - 1,5 kg;
  • 1 kg kurkkua, sipulia, kaalia ja porkkanaa;
  • sokeria ja suolaa 8 tl;
  • etikkahappo 9% - 2 rkl. l .;
  • puhdistettu öljy - 400 ml.

Kaikki juurikasvit on pestävä ja leikattava huolellisesti. Pane saadut sekoitetut vihannekset astiaan, lisää kaikki mausteet ja keitä sekoittaen 15 minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen. Kiehuva vihannesmassa on hajotettava purkkeihin, jotka olisi pitänyt valmistaa etukäteen. Tankit suljetaan saumausavaimella ja metallisilla kansilla.

Jos uskot vieläkin näiden reseptien jälkeen, vihreät tomaatit ovat turhia ja mauttomia, olet erehtynyt syvästi. Tee ainakin yksi näistä resepteistä.vakuuttaa itsesi muuten. Kokeile vihreitä tomaatteja talveksi ilman sterilointia tai vesivärisalaattireseptia.

Talvella kypsämätön yöpala voi olla suolakurkku, täytetty, mausteinen, valmistettu niistä salaattia, adjikaa ja jopa kaviaaria.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Vaihe 1: valmista vihannekset.

Huuhtele vihannekset, poista poninhäntät ja kansi, jos sellainen on. Leikkaa varsi tomaatista, kuori siemenet paprikasta, kuori porkkanat ja kuori sipulit.


Pesun ja puhdistuksen jälkeen ota keskimmäinen raastin (tai korealainen porkkanaraastin) ja raasta porkkanat siihen. Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa vihreät tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Sipulit leikataan höyhenillä tai puolirenkaisilla, jos sipuli on pieni, voit leikata sen ja renkaat.

Vaihe 2: sekoita vihannekset.



Pane tomaatit, porkkanat, paprikat ja sipulit yhteen astiaan, lisää rakeistettu sokeri, suola, kaada kasviöljy ja etikka. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 3: muhenna vihreää tomaattisalaattia.



Aseta vihreä tomaattisalaatti keskitasolle ja sekoita jatkuvasti sekoittaen kiehuvaksi. Sammuta sitten virta hiukan ja jatka salaatin hauduttamista, kunnes tomaatit alkavat vaihtaa väriä, ts 15-20 minuuttia. Älä unohda sekoittaa vihanneksia usein.
On tärkeää:   Kun valmistelet vihreiden tomaattisalaattien valmistamista, sinulla on aikaa valmistaa astia, joka steriloi lasipurkit ja kannet millä tahansa sinulle sopivalla tavalla.

Vaihe 4: Valmistamme vihreiden tomaattisalaattien talveksi ilman sterilointia.



Sinun on korjattava vihreä tomaattisalaatti heti keittämisen jälkeen, heti kun poistat sen lämmöltä. Aseta vihannekset heti puhtaisiin lasipurkkeihin, kääri kannet tiiviisti ja anna huopaan käärittyä jättää huoneenlämpötilaan yön yli. Vasta tölkkien sisällön jäähtymisen jälkeen ne voidaan poistaa viileässä, pimeässä paikassa, jossa varastoit muita valmisteita talveksi.

Vaihe 5: tarjoile vihreää tomaattisalaattia.



Vihreä tomaattisalaatti on loistava talvipala. Aina muuten, juhlapöydälle, tavalliselle. Tarjoile se lihaa, kalaa, keitettyjä tai paistettuja perunoita tai vastaavasti. Kaikki tämä tulee olemaan erittäin maukasta. Tällainen kirkas ja maukas salaatti ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Bon ruokahalua!

Terävyyden vuoksi voit lisätä tähän salaattiin hienonnettua kuumapippuria, pari herneitä mustapippuria tai muutama valkosipulinkynsi.

Kasviöljyä tämän salaatin valmistukseen käytetään parhaiten puhdistettua.

Löydä virheetömästi testattuja vihreiden tomaattisalaattien reseptejä gourmet-gastronomisella haku-sivustolla. Kokeile salaatteja tuoreista, suolaisista, marinoiduista tai marinoiduista tomaateista. Arvosta salaattien valmistusmenetelmiä, monipuolista makua lisäämällä kaikenlaisia \u200b\u200bvihanneksia, mausteita, aromaattisia yrttejä ja kastikkeita. Luo joka kerta ainutlaatuinen omaperäisyys!

Vihreiden tomaattien ravintoarvon määrittävät paitsi upea joukko vitamiineja, aminohappoja ja hivenaineita, myös ainutlaatuinen aine lykopeeni. Tämä hämmästyttävä komponentti ei vain auta välttämään sydämen toimintahäiriöitä, vaan sillä on myös erittäin haitallisia vaikutuksia syöpäsoluihin ja se on tehokas syövän ehkäisy. Mutta riittävän suuri solaniinitoksiinipitoisuus (jonka yksi ilmenemismuodoista on katkera jälkimaku) tekee vihreistä tomaateista ei kovin suositun tuotteen. Eikä monet kokit tiedä, että tämän ongelman välttäminen on hyvin helppoa. Tarpeeksi kevyttä lämpökäsittelyä (valkaise muutama kerta muutaman minuutin ajan) ja ongelma on ratkaistu! Terveellinen ja epätavallinen vihannes on valmis syömään. Ja vielä yksi salaisuus: vihreät tomaatit saavat maksimaalisen hyödyn yhdessä kasviöljyn kanssa.

Vihreiden tomaattisalaattien viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa ovat:

Mielenkiintoinen resepti:
1. Huuhtele vihreät tomaatit useita kertoja kuumassa vedessä.
2. Leikkaa ohuiksi ympyriksi tai viipaleiksi.
3. Aseta kattilaan, kaada vesi. Suola, lisää kasviöljy, vähän etikkaa.
4. Keitä 8-10 minuuttia.
5. Heitä tomaatit siivilään. Tyhjennä vesi.
6. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaisiin.
7. Sekoita jäähdytettyjen tomaattien kanssa.
8. Jauha pähkinät ja valkosipuli tehosekoittimessa tai lihajauhimessa.
9. Lisää massaan mausteet (kumina, kuuma pippuri, korianteri jne.), Etikka, suola.
10. Sekoita paksut pähkinäpasta tomaatit.
11. Ripottele hienonnettuja tuoreita yrttejä.
12. Täytä kasviöljyllä.
13. Sekoita. Jääkaapissa muutama tunti.

Viisi nopeinta vihreää tomaattisalaattia:

Hyödyllisiä vinkkejä:
. Vihreät tomaatit sopivat hyvin porkkanoiden, paprikoiden, valkosipulin, persiljan, basilikan, korianteron kanssa.
. Salaattia varten vihreitä tomaatteja ei voi keittää, vaan hieman paistettuina.