Korealaistyylinen salaatti sydämillä ja porkkanoilla- herkullinen, aromaattinen, kirpeä, makea ja hapan salaatti korealaisten ruokien ystäville. Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa nopeasti illalliseksi keittämällä sydän etukäteen. Käytin sianlihan sydäntä, voit keittää naudanlihasta. Sianlihan sydän keitetään 1,5-2 tuntia, naudanlihan sydän - 2-2,5 tuntia. Kokeile, salaatti on herkullista!

Ainesosat

Sydämellä ja porkkanoilla varustetun salaatin valmistamiseksi koreaksi tarvitset:

0,5 sian tai naudan sydäntä;

0,5 tuoretta porkkanaa;

2 valkosipulinkynttä;

1-1,5 tl kuuma mauste korealaisille porkkanoille;

2-3 st. l. puhdistettu kasviöljy;

1 iso sipuli;

1-2 tl etikka 9%;

2 tl soijakastike;

1-2 tl Sahara;

persilja, suola - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet

Leikkaa sydän ohuiksi nauhoiksi tai ohuiksi kuutioiksi.

Lisää kuoritut porkkanat, raastettu korealaiselle porkkanalle, lisää mausteita.

Lisää tähän hienonnettu valkosipuli, soijakastike ja etikka. Älä sekoita salaattia.

Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi puolirenkaiksi ja paista niitä kasviöljyssä ajoittain sekoittaen, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.

Laita sipuli kuuman kasviöljyn kanssa salaatin päälle, lisää sokeri.

Sekoita salaatti välittömästi. Lisää sitten hienonnettu persilja korealaiseen sydänsalaattiin, sekoita uudelleen, lisää tarvittaessa suolaa ja anna hautua 30 minuuttia viileässä paikassa.

Tarjoile herkullinen korealaistyylinen salaatti sydämellä ja porkkanoilla pöytään laittamalla se lautaselle liukumäessä.

Hyvää ruokahalua!

Hyvää päivää kaikille!!!
Rakastamme kanaa missä tahansa muodossa ja teen sitä usein. Mutta kanan eläimenosat, kuten kammiot, eivät kyenneet sydämiä. Kun asuimme kylässä ja meillä oli oma kotitalous, keitin tietysti maksan, mahan ja sydämen kotitekoisesta kanasta, mutta en ostanut kaupasta. Kun ostin kananmaksan, se oli kauheaa, enkä ostanut sitä enää. Ja sitten mieheni osti kanan sydämiä, pyysi keittämään niistä jotain. Löytyi mielenkiintoinen ja yksinkertainen resepti.
Korean kanan sydämiä tomaattimehussa

Sydämet olivat jäässä, sulatin ne etukäteen ja pesin hyvin

Päätin keittää sydämiä hitaasta keittimessä. En käyttänyt öljyä, koska sydämessä on rasvaa eikä öljyä tarvitse lisätä. Laitoin sydämet multicooker-kulhoon "Paistaminen, paistaminen" -tilaan
ja keitä, kunnes neste haihtuu

Tällä kertaa puhdistan ja paloittelen sipulit ja porkkanat

Lisään sydämiin pilkotut kasvikset ja paistan kaikkea yhdessä 5-10 minuuttia

Minulla ei ollut valmista tomaattimehua, otin 2 rkl tomaattipastaa ja laimennin kylmällä keitetyllä vedellä, kunnes mehu oli paksua

hienonna valkosipuli hienoksi

Kaadan multicooker-kulhoon valmistetun tomaattimehun, pari laakerinlehteä, hienonnettua valkosipulia

Ja korealaisten porkkanoiden mausteet, ensimmäisessä kuvassa näkyy mitä mausteita käytin. Mausteita kannattaa lisätä maun mukaan, jos pitää mausteisemmasta, voi lisätä. Sekoitan ja ruhonen vielä 10 minuuttia

Siitä tuli herkullinen, kohtalaisen mausteinen ja erittäin tuoksuva. Syö riisin kanssa

Sellaisia ​​kanansydämiä tulen varmasti jatkossakin keittämään. Toivottavasti pidät reseptistä ja pidät siitä hyödyllisenä. Kiitos huomiostasi. Hyvää ruokahalua!!!

Kokkausaika: PT00H35M 35 min.

Pasta on nopea ja maistuva ruokalaji, joka voidaan valmistaa illalliseksi tai tarjoilla toisena ruokalajina lounaalle. On syytä huomata, että pasta yhdistetään lihaan ja kalaan, se on herkullista sekä keitettynä että paistettuna. Jos et ole koskaan valmistanut tällaista ruokaa kalasäilykkeistä, suosittelemme, että tonnikalasäilykepasta on tyydyttävää, yksinkertaista ja omaperäistä.

Älä unohda valmistaa kastiketta tällaista ruokaa varten, se voi olla kermainen tai tomaattinen, kumpi haluat. Älä pelkää lisätä mausteita ja kuivattuja yrttejä, tämä ruokalaji kimaltelee uusilla väreillä. Hieno lisä tonnikalapastaan ​​on tuorekasvissalaatti. Se on erittäin helppoa valmistaa herkullista ruokaa, varmista tämä kanssamme.

Ainesosat

• pasta (spiraalit) - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• tonnikalasäilykkeet (omassa mehussaan) - 1 tölkki;
• tomaattikastike - 75 g;
• kasviöljy - 50 ml;
• suolaa, vastajauhettua pippuria, tuoreita yrttejä - oman maun mukaan;
• Parmesanjuusto - valinnainen.

Valmistautuminen

Käytä tähän ruokaan ensiluokkaista pastaa. Se voi olla minkä muotoista ja kokoista pastaa. Melko omaperäinen ratkaisu on moniväriset spiraalit. Aloita asettamalla kattila vettä liedelle. Kiehauta vesi ja lisää hieman suolaa. Keitä pasta korkealla lämmöllä kypsiksi; tämä kestää enintään 10 minuuttia.

Avaa sillä välin tonnikalasäilykepurkki, kala on jo jauhettu, joten voit lisätä sen valmiiseen pastaan ​​heti.

Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja kuori sitten muutama valkosipulinkynsi.

Paista sipulia ja valkosipulia kasviöljyssä kevyesti ruskeiksi.

Lähetä tonnikala pannulle sipulien ja valkosipulin kanssa, sekoita kaikki ja keitä muutama minuutti.

Lisää sitten tarvittava määrä tomaattikastiketta tai minkä tahansa rasvapitoisuuden kermaa.

Hauduta kalasäilykkeitä kastikkeessa vielä muutama minuutti, lisää vastajauhettua pippuria ja muita mausteita ja suolaa maun mukaan.

Tähän mennessä pasta on jo kypsennetty, laita se kastikkeeseen.

Odota pastan ja kastikkeen kiehumista ja ota sitten kattila pois liedeltä. Tonnikalapasta on valmis tarjottavaksi.

Laita valmis ruokalaji lautaselle, ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa tai muuta valitsemaasi kovaa juustoa.

Voit myös ripotella kaikkea hienonnetulla persiljalla tai hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Ruoanlaitto vinkkejä

• Jos valmistat tämän ruuan kalasäilykkeellä öljyssä, voit tarjoilla sen ilman kastiketta.
• Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen oliiveja, ne tasapainottavat ruuan makua.
• Yhdessä tomaattipastan kanssa voit käyttää tomaatteja omassa mehussasi, siitä tulee erittäin maukasta.
• Jos haluat lisätä makua, lisää hienonnettua chiliä.
• Voit vapaasti kokeilla ja kokeilla uusia makuja, kuten täysjyväspagettia.
• Jos tonnikalasäilykkeitä ei ole, voit korvata sen lohella omassa mehussasi.

Illalliselle, juhlapöydälle - yksinkertainen ja kevyt ruokalaji. Tee tonnikalapastaa tomaattien, kastikkeiden ja merenelävien kanssa.

• Pasta 250 g
• Pastaruokia
• Tonnikala 150 g
• Kirsikka 150 g
• Sipulit 60 g
• Kasviöljy 20 g
• Suolaa maun mukaan

Hienonna sipuli hienoksi. Paista kasviöljyssä 2 minuuttia.

Lisää puolitetut kirsikkatomaatit. Keitä 3 minuuttia.

Keitä pasta kypsäksi. Lisää kasvisten joukkoon.

Valuta tonnikalasäilykkeestä öljy pois. Lisää pastaan. Sekoita ja tarjoile.

Erittäin nopea ja erittäin maukas!!!

Resepti 2: purkitettu tonnikalapasta

Pasta on italialaisen keittiön perusta ja yksi maailman suosituimmista ruoista. Tässä ruoassa on useita pastavaihtoehtoja: spagetti, pasta, linguine, fettuccine ja monet muut. Tonnikala on syötävä paitsi sushissa tai salaatissa, kuten monet uskovat. Itse asiassa se on uskomattoman hyvä myös muissa yhdistelmissä, kuten pastan kanssa.

• Spagetti - 200 g
• Tonnikalasäilyke omassa mehussaan palana - 200 g
• Säilykkeet tomaatit ilman kuorta - 5-6 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaattikastike - maun mukaan
• Hienonnetut tillin vihreät - 1 tl
• Oliiviöljy - 1 tl
• Suolaa maun mukaan

Kaada tonnikala siivilään, valuta kaikki neste pois. Pura kalat pieniksi paloiksi.

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.

Leikkaa paprika puoliksi ja poista kanta siemenineen. Leikkaa massa ohuiksi nauhoiksi.

Laita vihannekset pannulle.

Hauduta muutama minuutti, kunnes pippuri on pehmeää.

Lisää tilliä.

Lisää tonnikalapalat varovasti sekoittaen, lämmitä.

Lisää ohut tomaattikastike, sekoita ja kuumenna.

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.

Laita siivilään, laita takaisin kattilaan, ripottele päälle oliiviöljyä ja ravista hieman, jotta öljy jakautuu tasaisesti ja spagetti ei tartu yhteen.

Lisää tonnikalakastike spagetin joukkoon, sekoita. Hyvää ruokahalua.

Resepti 3: pasta tonnikalalla ja smetalla (askel askeleelta)

Tämän yksinkertaisen reseptin mukaan valmistetussa ruoassa on erittäin rikas ja pikantinen tonnikalan maku, jonka herkkä tomaattikastike ja tuore smetana erottelevat harmonisesti. Lisäksi tavallisten ainesosien lisäksi tämä tahna sisältää hunajaa. Tämä odottamaton komponentti tällaiselle ruoalle antaa tonnikalasäilykkeelle alkuperäisen ja erittäin miellyttävän makean maun. Herkkä ja mausteinen kastike näyttää peittävän jokaisen makaronin, tehden tonnikalapastasta erittäin mehukkaan koostumuksen ja runsaan maun, mikä varmasti miellyttää sekä aikuisia että pieniä perheenjäseniä.

Pasta tonnikalasäilykkeellä ja tomaateilla on todellinen pelastus työssäkäyville naisille, sekä herkullinen herkku, jota haluat kokeilla uudestaan ​​ja uudestaan!

• 400 g pastaa
• 320 g tonnikalasäilykkeitä omassa mehussaan (2 tölkkiä)
• 400 g säilöttyjä tomaatteja hienonnettuna
• 250 g smetanaa
• 3-4 valkosipulinkynttä
• 1 rkl. l. hunaja
• 2 rkl. l. oliiviöljy
• 80 g parmesaania
• suolaa, pippuria, makeaa paprikaa

Tonnikalapastaa varten kuori valkosipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Valuta tonnikalasäilykkeestä neste ja vaivaa se haarukalla, ei kovin kovaa, niin että muotoiltuja palasia jää jäljelle.

Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla, lisää valkosipuli ja paista 2-3 minuuttia keskilämmöllä, kunnes se on kevyesti ruskea ja voimakas tuoksu.

Lisää säilötyt hienonnetut tomaatit ja hunaja, sekoita ja keitä 5 minuuttia.

Lisää soseutettu tonnikalasäilyke, sekoita ja keitä 2 minuuttia.

Lisää smetana, suola ja mausteet ja keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Tonnikalapastakastike on valmis!

Sillä aikaa kun kastike valmistuu, keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, valuta vesi pois ja jätä pasta isoon kattilaan.

Laita pastan joukkoon tonnikalakastike ja sekoita kaikki huolellisesti mutta perusteellisesti.

Alkuperäinen ja erittäin helppo valmistaa tonnikalapasta on valmis! Tarjoilun yhteydessä voit ripotella päälle haluamaasi parmesaaniraastetta. Hyvää ruokahalua!

Resepti 4: pasta merenelävien ja tonnikalan kera (kuvalla)

Suosikkipasta, herkullinen tonnikalan ja äyriäisten kanssa tomaattikastikkeessa.

• Spagetti 300 g
• Pakastetut merenelävät 250 g
• Tonnikala omassa mehussaan 160 g
• Isot tomaatit 2 kpl
• bulgarialainen pippuri 3 kpl
• Valkosipuli 2 kynttä
• Tomaattipyre 2 ruokalusikallista
• Kasviöljy paistamiseen
• Suolaa, sokeria, italialaisia ​​mausteita maun mukaan
• Valkoviinietikka 1 tl

Hienonna valkosipuli ja paista kasviöljyssä

Lisää valkosipuliin hienoksi pilkottua pippuria ja paista, kunnes pippuri on pehmeää

Poista tomaateista kuori ja jauha tehosekoittimessa, lisää perunamuusi kasvisten joukkoon ja keitä kevyesti

Lisää tomaattipyree ja hauduta pari minuuttia

Lisää nyt purkki tonnikalaa ja mehu

Nyt on merenelävien vuoro, lisää ne pakastettuna kastikkeeseen

Lisää lämpöä ja keitä 5-7 minuuttia.

Suola ja lisää mausteita maun mukaan, lopuksi kaada etikka, sekoita. Sammuta tuli. Peitä kannella ja anna tuoksujen imeytyä ja sekoita 5 minuuttia.

Hyvää ruokahalua italialainen!

Resepti 5: kermainen tonnikalapasta (askel askeleelta kuvat)

• pasta - 80 g annosta kohti.
• tonnikalasäilyke öljyssä - 1 tölkki.
• sipuli - 1 kpl.
• valkosipuli - 1 kynsi.
• peperoncino - 1-3 cm ilman siemeniä.
• kerma - 150 ml.
• suola pippuri.

Laitoimme pastan kypsäksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Paista ne oliiviöljyssä pehmeiksi ja lisää hienonnettu peperoncino.

Lisää tonnikalaa kultasipulin joukkoon hieman öljyä purkista. Ja vaivaamme, annamme lämmetä pari minuuttia.

Lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Haihduta kermaa hieman ja lisää mausteet ja suola.

Lisää keitetty pasta kattilaan 2 minuuttia vähemmän kuin pakkauksessa on kirjoitettu. Ja lämmitämme sekoittaen pari minuuttia. Ota pois lämmöltä ja anna seistä hetki.

On parempi esilämmittää levyt uunissa etukäteen. Näin astia pysyy viileänä pidempään. Päälle voi ripotella parmesaania, mutta pidän siitä joka tapauksessa. Hyvää ruokahalua!

Resepti 6: pastaa tonnikalalla ja yrteillä kermaisessa kastikkeessa

Yksi nopeimmista ja herkullisimmista pastaruoista!

• fettuccine 450 g
• tonnikalasäilyke 200 g
• juomakerma 200 ml
• purkitettuja vihreitä herneitä 1 pino.
• sipuli 2 kpl
• vihreitä 1 nippu.
• oliiviöljyä paistamiseen 3 rkl. l.
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.

Avaa purkki vihreitä herneitä. Laita herneet siivilään.

Kaada tonnikalasäilyke siivilään nesteen poistamiseksi.

Pese vihreät, kuivaa ja pilko hienoksi.

Paista sipulit kevyesti oliiviöljyssä.

Kun sipuli on vaalentunut, lisää tonnikala ja vihreät herneet. Hauduta 3 minuuttia.

Kaada sitten joukkoon kerma, pippuri ja suola (en suolannut, purkitettu ruoka oli liian suolaista), lisää yrtit ja tummenna hieman.

Esikeitä pasta (kuoret, sarvet, penne sopivat) suolalla maustetussa vedessä. Heitä pasta siivilään. Laita sitten pasta, kermainen kastike kattilaan. Peitä ja ravista, jotta se sekoittuu hyvin ja liota.

Tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!

Resepti 7, askel askeleelta: pasta tonnikalalla ja tomaateilla

Herkullista pastaa tonnikalasäilykkeellä, tomaateilla omassa mehussaan ja juustolla. Erittäin maukas ja herkullinen ruokalaji. Ja mikä on erittäin tärkeää minulle, työssäkäyvälle vaimolle ja äidille, tällainen pasta valmistuu kirjaimellisesti muutamassa minuutissa, ts. voidaan turvallisesti syyttää osasta kiireessä. Joten jos haaveilet runsaasta illallisesta, mutta et halua viettää koko iltaa lieden ääressä, pidät myös tästä reseptistä - pastasta tonnikalalla ja tomaateilla.

• 150-200 g pastaa;
• 1 purkitettu tonnikalasäilyke (185 g)
• 2 tomaattia omassa mehussaan;
• 40 g kovaa juustoa;
• suola;
• vihreitä koristeluun.

Aloitan pääasiasta - pastasta. Periaatteessa se voi olla mitä tahansa pastaa: farfalle (perhosten muodossa) ja penne (putket, joiden reunat on leikattu vinosti) ja fusilli (pasta jousien muodossa) - muoto riippuu vain mieltymyksistäsi. Pidän eniten spagetista - tutusta, yksinkertaisesta ja aina saatavilla: spagettia myydään missä tahansa kaupassa, pienimmässäkin. Mutta kiinnitän aina huomiota koostumukseen ja yritän ostaa pastaa durumvehnästä: ensinnäkin se on vahvempi ja säilyttää muotonsa hyvin, muuttumatta tahmeaksi massaksi kypsennyksen aikana, toiseksi se on vähäkalorinen ja kolmanneksi se sisältää kuitua (ja tämä on erittäin hyvää ruoansulatukselle) ja B-vitamiineja (ne ovat vastuussa hermostomme toiminnasta).

Laitamme kattilan vettä tuleen, kiehauta. Veden määrä määritetään vähintään 1 litralla 100 grammaa pastaa kohti. Lisää suolaa veteen, kun se kiehuu.

Kasta pasta kiehuvaan veteen. Jos käytät, kuten minä, spagettia, voit rikkoa ne ennen kuin lasket ne pannulle, tai olla rikkomatta, vaan laske ne varovasti toisella puolella veteen, odota hetki, kunnes spagetti vedessä pehmenee ja paina kädellä hieman alas tai lusikoi spagetin päät vedestä ulos niin, että nekin päätyvät veteen. Muista sekoittaa tahnaa lusikalla sen jälkeen, kun olet laittanut sen veteen. Kuinka paljon sinun täytyy keittää pastaa, voit lukea pakkauksesta - erityyppisille pastalle aika on erilainen.

Spagetin (tai valitsemasi pastan) kiehuessa meillä on aikaa valmistaa niille kastike tonnikalasta ja tomaateista. Laitoimme paistinpannun tulelle. Kiinnitän huomiosi - sinun ei tarvitse kaataa öljyä pannulle.

Pastaa varten tarvitsemme tonnikalasäilykkeitä - se voi olla joko öljyssä tai omassa mehussaan - makusi mukaan. Tätä ruokaa varten otan hienonnettua tonnikalaa - salaatteja varten, ja jos sinulla on tonnikalaa isossa palassa, sinun on muussattava se haarukalla - tämä on erittäin yksinkertaista ja nopeaa tehdä.

Tomaatit omassa mehussaan voivat olla joko ilman kuorta tai kuorineen. Jälkimmäisessä tapauksessa suosittelen poistamaan iho varovasti. Jos valmistat tätä ruokaa tomaattikauden aikana, voit käyttää myös tuoreita. Mutta polta ne ensin kiehuvalla vedellä, tee pinnalle ristinmuotoinen viilto ja poista myös iho.

Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi, joiden sivu on enintään 1 cm. Tomaatit mehuttuvat voimakkaasti - tämä on normaalia.

Levitämme tonnikalan esilämmitetylle pannulle.

Lisäämme tonnikalaan tomaatteja ja mehua, joita he käyttivät leikkaamisessa.

Sekoita tonnikala ja tomaatit ja jätä muutama minuutti pannulle miedolla lämmöllä. Huomaa, että emme paista tai hauduta tomaatteja ja tonnikalaa, vaan lämmitämme niitä yhdessä pannulla.

Hiero juusto keskikokoiselle tai hienolle raastimelle. Mikä tahansa kova juusto sopii tähän reseptiin. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi parmesaanin kanssa, mutta edullisemmat lajikkeet, kuten "Venäjä" tai "Gollandsky", ovat hyviä.

Pastamme pitäisi olla valmis tähän mennessä. Laitoimme sen siivilä, anna veden valua.

Laita pasta syvään kulhoon.

Lisää pastaan ​​tonnikala tomaattien kanssa.

Lisää sitten juustoraaste.

Ja sekoita nopeasti ja nopeasti - jotta juusto sulaa tasaisesti eikä tartu yhdeksi suureksi kokkareeksi.

Pilko vihreät hienoksi. Se voi olla persiljaa, vihreää sipulia ja basilikaa - makusi mukaan.

Laita tonnikala-tomaattipasta lautaselle, ripottele päälle yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Resepti 8: tonnikalasäilykkeet ja oliivit pasta

• 400 g spagettia
• 300 ml kermaa (20 % rasvaa)
• 250 g tonnikalasäilykkeitä
• 150 g kivettömiä oliiveja
• 100 g sipulia
• 3 rkl. l. oliiviöljy
• 1-2 valkosipulinkynttä
• pieni nippu tuoretta persiljaa
• 1 tl jauhettua muskottipähkinää
• suolaa, pippuria maun mukaan

Hienonna sipuli hienoksi.

Valuta oliiveista vesi, leikkaa renkaiksi.

Hienonna persilja hienoksi.

Hienonna valkosipuli hienoksi tai pujota se valkosipulipuristimen läpi.

Paista sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä vaalean kullanruskeiksi.

Kaada kerma pannulle, lisää muskottipähkinä.

Valuta puolet tonnikalan nesteestä. Muussaa sitä hieman haarukalla. Lisää pannulle oliivien kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.

Paista miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia välillä sekoittaen.

Lisää kastikkeen lopussa persilja, sekoita ja poista lämmöltä.

Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä samaan aikaan kastikkeen valmistuksen kanssa pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta vesi pois.

Lisää kermainen tonnikalakastike spagetin joukkoon.

Sekoita varovasti.

Nyt pastaa tonnikalalla ja oliiveilla voi tarjoilla pöytään! Tomaatit tai tomaattimehu sekä kevyt kuiva valkoviini ovat upea lisä ruoalle.

Hyvää ruokahalua!