Kotitekoiset herakeksit (ostettu tai jäänyt raejuustosta) muistuttavat painottomia keksejä, joilla on kerrosrakenne. Reseptissäni - vain merisuolalla, mutta maustaminen kuivatuilla yrteillä, jauhetulla pippurilla on mahdollista. Tarjoile herkullisena sosekeittojen, liemen, muiden ensiruokien, salaattien ja alkupalojen kera leipätuotteita korvaavien sekä makean teen puremisen kanssa.

Valmistamme tuotteet listan mukaan - niitä on vain neljä: vehnäjauho, suola, hera ja kaikenlainen puhdistettu öljy.

Sekoita huoneenlämpöiset jauhot, kasviöljy ja hera, ripottele joukkoon iso ripaus merisuolaa.

Vaivaa pehmeä, hieman tahmea taikina - lisää tarvittaessa jauhoja.

Rullaamme noin 3 mm paksuisen kerroksen, leikkaamme pienet evästeet (esimerkiksi 2x2 cm), laitamme aihiot leivinpaperille öljytyllä pergamentilla. Ripottele osa vedellä ja ripottele lisäksi suolakiteitä. Lähetämme herakeksejä kuumaan uuniin, paista noin 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Jäähdytä se. Ulostulossa on kaksi uunipeltiä.

Lisäämme toisen dian. Tarjoile suolattuja herakeksejä pöytään.

Mukavaa ryyppäämistä!

Jokainen kotiäiti haluaa valmistaa herkullisen ruoan yksinkertaisimmista tuotteista. Maitoherasta voi tehdä upeita keksejä. Tarjoile rohkeasti pöytään, se täydentää aromaattista kahvia. Näiden leivonnaisten valmistaminen on nopeaa ja helppoa.

Budjettiherakeksejä

Ainesosat

• Maitohera - 70 gr.
• Auringonkukkaöljy - 55 gr.
• sooda - 6 gr.
• Vanilliini - 1 gr.
• Jauhot - 180 gr.
• Sokerihiekka - 60 gr.

Valmistautuminen

1. Sammutamme soodaa maitotuotteessa huoneenlämmössä. Lisää vanilliini ja voi.
2. Siivilöi jauhot ja yhdistä sokeriin. Sekoitamme kaikki ainekset ja vaivaamme massa hyvin.
3. Voitele uunipelti voilla tai margariinilla. Levitä teelusikalla pienet taikinapallot uunipellille.
4. Kuumennamme uunin 1800 asteeseen, asetamme keksit. Paistamme enintään 25 minuuttia.

Ainesosat

• Seerumi - 70 gr.
• Jauhot - 210 gr.
• Puhdistettu auringonkukkaöljy - 50 gr.
• sooda - 5 gr.
• Unikko - 70 gr.
• Rakeistettu sokeri - 60 gr.
• Tomusokeri koristeluun - 20 gr.

Valmistautuminen

1. Liuota sooda maitoheraan. Lisää unikonsiemenet ja auringonkukkaöljy.
2. Rikastamme jauhoja hapella, seulotaan seulan läpi, sekoitetaan sokerin kanssa.
3. Laita irtonaiset tuotteet heraan ja vaivaa taikina hyvin. Se osoittautuu joustavaksi ja joustavaksi.
4. Kauli kerros (8 mm). Leikkaamme keksit muottien tai tavallisen lasin avulla.
5. Peitä uunipelti leivinpaperilla, levitä taikinaaihiot sen päälle.
6. Kuumenna uuni 1800 asteeseen, paista 15 minuuttia.
7. Koristele tomusokerilla.

Ainesosat

• Jauhot - 230 gr.
• Seerumi - 80 gr.
• Auringonkukkaöljy - 45 gr.
• sooda - 5 gr.
• Sokerihiekka - 40 gr.
• Mandariinimehu - 50 gr.
• Mandariinin kuori - 30 gr.

Valmistautuminen

1. Kaada hera sekoituskulhoon. Lisäämme kidesokeria ja voita. Vatkaa seos vispilällä.
2. Lisää jauhot (200g) ja sooda. Sekoita huolellisesti.
3. Kaada mandariinimehu taikinaan ja lisää kuori. Sekoita kaikki hyvin ja lisää loput jauhot.
4. Taikinasta tulee tahmeaa, muotoilemme keksejä ruokalusikalla.
5. Laita leivinpaperi uunipellille ja levitä leivonnaiset. Otamme huomioon, että tuote kohoaa lämpötilojen vaikutuksesta.
6. Esilämmitä uuni (1800 C) ja aseta uunipellille. Paistamme enintään 18 minuuttia.

Ainesosat

• Seerumi - 90 gr.
• Pähkinät - 160 gr.
• Auringonkukkaöljy - 40 gr.
• Appelsiinin kuori - 15 gr.
• Vanilliini - 3 gr.
• Sokeri - 35 gr.
• Jauhot - 200 gr.
• sooda - 4 gr.

Valmistautuminen

1. Sekoita lämmin hera kasviöljyyn. Kaada raastettu kuori, sekoita.
2. Siivilöi jauhot, sekoita vanilja ja sokeri.
3. Sekoitamme kuivia tuotteita nestemäisiin. Taikinasta tulee joustavaa ja sitkeää.
4. Rullaamme kerroksen ja leikkaamme pienet suorakaiteet.
5. Ripottele jokainen keksi pähkinöillä, paina alas kaulimella.
6. Paistamme 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 2000 asteeseen. Pelti voidellaan voilla ennen leivonnaisten levittämistä.

Ainesosat

• Kaurahiutaleet - 80 gr.
• Sokeri - 40 gr.
• Levite - 50 gr.
• Maitohera - 30 gr.
• sooda - 4 gr.
• Vanilliini - 5 gr.
• Muna - 1 kpl.
• Jauhot - 80 gr.

Valmistautuminen

1. Pehmennä levite ja jauhamme sokerituotteella. Ajamme sisään munan, vanilliinin ja heran. Pyörittelemme sen hyvin vispilällä.
2. Sekoita jauhot hiutaleisiin ja soodaan. Kaada nämä aineet öljymassaan. Taikinasta ei tule jäykkää, muotoilemme keksit lusikalla.
3. Laita leivinpaperi pellille ja levitä leivonnaiset.
4. Paista 20 minuuttia, esilämmitä uuni 1800 asteeseen.

Ainesosat

• Maitohera - 230 gr.
• Jauhot - 450 gr.
• Paksu hillo - 200 gr.
• Margariini tai levite - 280 gr.
• sooda - 8 gr.
• Sitruunamehu - 8 gr.
• Sokerihiekka - 150 gr.
• Vanilliini - 3 gr.

Valmistautuminen

1. Sulata margariini, laita siihen sokeri ja vanilliini. Sekoita ainekset huolellisesti.
2. Kaada sooda ruokalusikalliseen ja sammuta sitruunamehulla. Laitamme nämä komponentit maitoheraan, sekoita.
3. Lisää jauhot vähitellen. Taikinasta tulee pehmeää ja paksua.
4. Jaa alkuperäinen massa 2 epätasaiseen osaan. Kaulimme suuren palan ohueksi kerrokseksi.
5. Voitele taikinakakku paksulla kivettömällä hillolla.
6. Jäähdytä pieni pala taikinaa ja raasta se natriumilla. Ripottele hillo lastuilla. Leikkaa saatu kakku neliöiksi.
7. Laita keksit voideltulle uunipellille.
8. Paistamme uunissa (2000C) 18-20 minuuttia.

Ainesosat

• Jauhot - 120 gr.
• Lämmin seerumi - 60 gr.
• maissitärkkelys - 8 gr.
• Auringonkukkaöljy - 40 gr.
• Sokeroidut hedelmät - 100 gr.

Valmistautuminen

1. Lisää sooda lämpimään maitoheraan. Kaada kasviöljyä ja sekoita kaikki huolellisesti.
2. Lisää sokeroidut hedelmät maitoseokseen, sekoita hyvin.
3. Sekoita jauhot tärkkelyksen kanssa ja kaada alkuperäiseen maitoseokseen.
4. Vaivaa taikina huolellisesti, saat murenevan massan.
5. Voitele uunipelti hajuttomalla öljyllä. Muodostelemme taikinasta keksejä, painaen massa hyvin.
6. Kuumennamme uunin 2000 asteeseen, laitamme uunipellille ja paistamme 15 minuuttia.

Ainesosat

• Seerumi - 80 gr.
• Leivinjauhe - 20 gr.
• Kasviöljy - 60 gr.
• Suola - 30 gr.
• Jauhettu pippuri - 5 gr.
• Jauhot - 250 gr.

Valmistautuminen

1. Kuumennamme heran, liuotamme siihen soodaa ja leivinjauhetta. Kaada joukkoon auringonkukkaöljy, sekoita.
2. Lisää jauhojen joukkoon suolaa ja jauhettua pippuria. Kaada kuivat aineet heraseokseen.
3. Vaivaa paksu taikina, kauli se kaulimalla ohueksi kerrokseksi (enintään 5 mm). Leikkaa keksit irti.
4. Laita leivinpaperi uunipellille ja voitele maidolla. Levitämme keksejä ja laitoimme sen uuniin. Paistamme 15 minuuttia, uunin lämpötila on 1800C.

Ainesosat

• Maitohera - 120 gr.
• Sokeri - 30 gr.
• Jauhot - 450 gr.
• Tillivihreät - 50 gr.
• muna - 2 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Auringonkukkaöljy - 50 gr.
• sooda - 3 gr.
• Suola - 5 gr.

Valmistautuminen

1. Kuumenna maitohera 400 asteeseen. Kaada siihen sokeri, sooda ja auringonkukkaöljy. Sekoita ainekset tehosekoittimella.
2. Sekoita kaksi munaa seokseen, sekoita huolellisesti. Laita jauhot pienissä erissä. Vaivaa paksu taikina ja kauli siitä iso kakku.
3. Hienonna vihreät, kolme juustoa hienoksi raastimella. Sekoita ainekset keskenään ja levitä tasaisesti taikinan päälle.
4. Taitamme kerroksen puoliksi ja rullaamme uudelleen. Taita se jälleen kahtia ja käytä kaulinta. Toistamme tämän toimenpiteen 5-6 kertaa. Keräämme taikinan yhdeksi pakkaukseksi ja muodostamme uuden kerroksen.
5. Esilämmitä uuni 2000C. Laita leivinpaperi uunipellille.
6. Otamme lasin ja leikkaamme aihiosta samat ympyrät. Laita keksit uunipellille. Paistamme tuotetta 25 minuuttia.

• Nämä keksit tarjoillaan parhaiten olkikorissa, jonka pohjassa on kaunis lautasliina.

Ripottele tomusokeria makeiden herakeksien päälle ennen tarjoilua

• Voit valmistaa heran itse. Laita maito ikkunalaudalle hapantumaan. Kaada maitotuote kattilaan ja laita höyryhauteeseen. Sekoita seosta säännöllisesti, kiehauta. Valuta hera siivilän läpi. Riputamme raejuuston juustokankaaseen ja käytämme sitä ruokaan. Valmistamme herasta erinomaisia ​​keksejä.

Minulla on vielä heraa jäljellä juustomassasta, joten se on käytettävä. Niinpä päätin kokeilla tehdä edullisia keksejä. Pitkällä elämänkokemuksella tunnen tuotteiden yhdistelmän ja päätin kokeilla.
Joten kutsuin tulevaa tuotettani yksinkertaisesti: "Herakeksejä".
Vehnäjauhot (se on toki tarkoitus seuloa, mutta en seulo) kaadan kulhoon

lisää kidesokeria

ja ruokasoodaa.

Sekoitan kaikki ainekset.

Soodaa ei tarvitse sammuttaa, koska tämän tehtävän suorittaa sitten maitohera.
Lisään vanilliinia

maitohera,

ja kasviöljyä.

Täällä olen jo päättänyt säästää taas rahaa, joten lisäsin kasviöljyä.
Sekoitan kaikki hyvin ja saan elastisen taikinan.

Levitän sen jauhotetulle pinnalle ja murskaan käsin, teen noin 1-1,5 cm paksuisen kerroksen ja aloin leikkaamaan keksejä (käytin tänään teetä varten tavallista kuppia).

Tulevat maksat ovat jo tulossa isoiksi ja pulleiksi, joten puhkaisen ne haarukalla paremman leivontaan.

Laitoin leivinpaperit uunipellille. Olen tottunut voitelemaan siveltimellä kaikki, mitä laitan leivontaan, tavallisella vedellä (turha jauhot poistetaan ja sitten annetaan punaista).

Laitoin uunipellin 180-190 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
10-15 minuutin kuluttua, kun ruusuinen väri ilmestyi, otan keksit pois. Se pomppaaa hyvin nopeasti ulos uunipellistä (en ripotellu sitä millään ja peitin sen).

Tällaiset suuret yksinkertaisen muotoiset keksit voivat näyttää karkealta, mutta yllätyksekseni ne maistuvat suussani.
Näin valmistat yksinkertaisista halvoista tuotteista herkullisen tuotteen, joka sopii hyvin kahvin, teen, maidon kanssa.
Ja muistakaa, ei ole margariinia, ei voita, ei munia.

Tällä määrällä saadaan 13 kappaletta suuria maksaa. Tämä tarkoittaa, että yksi eväste maksaa noin 1,2 - 1,5 ruplaa.

Kokkausaika: PT00H20M 20 min.

Arvioidut käyttökustannukset: RUB 20

Seerumi sopii erinomaisesti leivontaan. Siitä tulee herkkä ja samalla rapea keksi, maku ei ole huonompi kuin kefiristä tai maidosta. Aina ei kuitenkaan vaadita edes munia! Reseptit ovat mahdollisimman yksinkertaisia ​​ja nopeita, joten tämä on loistava valinta iltateeksi, myös arkisin.

Yksinkertainen resepti

Kuinka valmistaa ruokaa:

Vaahdotetut vaniljaherakeksit

Kypsennys kestää 30 minuuttia.

Kuinka monta kaloria - 340.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Munaton leivontaresepti

Kypsennys kestää 35 minuuttia.

Kuinka monta kaloria - 350.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kaada ruokasoodaa tuskin lämpimään heraan ja sekoita. Jos hera on kotitekoista, ilman happoa, sinun on lisättävä siihen kirjaimellisesti puoli lusikallista teeviinietikkaa.
2. Kaada sitten joukkoon öljy ja vatkaa hieman vispilällä.
3. Sekoita sitten joukkoon kuori, vanilja ja tavallinen sokeri, kunnes ne ovat täysin liuenneet.
4. Lisää vähitellen jauhoja, vaivaa vähän tahmeaa taikinaa käsin.
5. Rullaa ohueksi rullaaksesi rapeita keksejä. Leikkaa ne mihin tahansa muotoon tai leikkaa ne vain neliöiksi.
6. Siirrä pergamentille ja aseta lyhyen matkan päähän toisistaan.
7. Paista niitä 170 asteessa noin kolmetoista minuuttia, jotta ne saavat kultaisen värin.
8. Tarjoile jäähtymisen jälkeen.

Herakaurapuurokeksejä

Kypsennys kestää 45 minuuttia.

Kuinka monta kaloria - 348.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuori pestyt omenat, leikkaa niistä palot. Raasta hedelmät karkeasti.
2. Hienonna tai jauha kurpitsansiemenet tehosekoittimessa hienoksi. Sinun ei tarvitse paistaa niitä.
3. Liota kuivattuja aprikooseja lämpimässä vedessä noin viisitoista minuuttia ja valuta sitten vesi pois. Leikkaa kuivatut hedelmät pieniksi paloiksi.
4. Sekoita leivinjauhe kaurapuuroon, lisää kaneli ja kurpitsansiemenet.
5. Kaada lämmin hera ja hunaja ja laita omenat, anna seistä viisi minuuttia. Lisää sitten kaurapuuro ja vaivaa taikina.
6. Muotoile märin käsin pieni keksi, aseta se leivinpaperilla päällystetylle pellille.
7. Paista hieman yli kymmenen minuuttia, lämpötila - 200 astetta. Tarjoile kylmänä.

Herakeksit pähkinöillä

Kypsennys kestää 55 minuuttia.

Kuinka monta kaloria - 336.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kaada ruokasoodaa heraan ja anna sen sammuttaa hieman hapolla pari minuuttia. Se kestää enintään kymmenen minuuttia.
2. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot ja sokeri. Sen voi korvata tomusokerilla arkuuden vuoksi.
3. Lisää pehmeä voi jauhoseokseen ja jauha käsin tai monitoimikoneella muruiksi, melko hienoksi.
4. Kaada hera tuloksena olevaan muruun ja vaivaa pehmeää taikinaa käsin.
5. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta öljy ehtii taas kovettua. Ota sitten osiin, pyörittele jauhoissa, kauli ja leikkaa ympyröitä pienellä lasilla.
6. Jokaisen ympyrän keskelle on laitettava kokonainen pähkinä (jos se on cashewpähkinöitä, manteleita tai hasselpähkinöitä) tai puolikas (jos se on saksanpähkinä).
7. Siirrä pergamentille. Toista prosessi muun taikinan kanssa.
8. Paista viisitoista minuuttia keskilämmöllä.
9. Tarjoile lämpimänä teetä varten.

Jos et halua viipyä keittiössä, opi valmistamaan keksejä mikroaaltouunissa 5 minuutissa. Et ole tehnyt makeisia teetä varten niin nopeasti!

Lue täältä kuinka leivotaan kotitekoisia hillokeksit.

Jos et ole välinpitämätön suklaalle, sivustollamme on sinulle todistettuja reseptejä suklaalastuilla varustettuihin kekseihin. Kokeile!

Kuinka nopeasti leipoa suklaalla

Kypsennys kestää 50 minuuttia.

Kuinka monta kaloria - 296.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Vatkaa syvässä kulhossa hera ja sokeri, kunnes sokerin jyvät sulavat.
2. Kaada sekaan auringonkukkaöljy ja sekoita leivinjauhe.
3. Pilko maitosuklaa pieniksi paloiksi. Se voidaan myös korvata mustalla, tämä on valinnainen. Voit myös ottaa kaakaota, tarvitset sen puoliksi.
4. Sekoita suklaa jauhojen kanssa nestemäiseen massaan ja muotoile sitten nopeasti epätasaisesta taikinapallosta (epätasainen tulee juuri suklaanpalojen takia).
5. Kääri elintarvikekääreeseen ja laita jääkaappiin viideksitoista minuutiksi.
6. Poista ja muotoile taikinasta parikymmentä palloa, laita ne pellille etäisyyden päähän toisistaan.
7. Ripottele pinnalle hieman sokeria muodostamaan karamellikuori.
8. Paista noin kaksikymmentä minuuttia keskilämmöllä, jäähdytä. Voit myös säilyttää jääkaapissa paremman rapeuden saamiseksi, tarjoile maitolasillisen kera.

Herkullisia neliöitä hillolla

Kypsennys kestää 1 tunnin.

Kuinka monta kaloria - 357.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sulata margariini vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita joukkoon kaikki sokeri ja kaksi ripaus vanilliinia.
2. Sammuta sooda ruokalusikallisessa sitruunamehulla ja lisää tämä seos lämpimään heraan, sekoita.
3. Sekoita kaksi nestettä ja lisää sitten jauhot niihin. Jaa syntynyt pehmeä taikina kahteen osaan, toisen tulee olla suurempi kuin toinen.
4. Suurin osa siitä on rullattava kerrokseksi, riittävän ohueksi.
5. Voitele se paksulla hillolla. On suositeltavaa, että se ei sisällä siemeniä tai kokonaisia ​​marjoja.
6. Pienen palan taikinaa tulee olla pakastimessa koko tämän ajan, jotta se voidaan sitten helposti laittaa tasaiseksi kerrokseksi hillon päälle.
7. Leikkaa sitten kaikki kerrokset neliöiksi tai vinosti rombusten muodostamiseksi.
8. Siirrä neliöt voiiselle uunipellille ja paista noin kahdeksantoista minuuttia 200 asteessa.
9. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Reseptien taikina on varsin monipuolinen, joten sitä voidaan täydentää erilaisilla ainesosilla: kookos- tai suklaapisaroilla, sokeroiduilla hedelmillä tai kuivatuilla hedelmillä jne.

Erityisen aromin saamiseksi voit käyttää mantelijauhoja, vain vähän, tai kaada amaretto-likööriä tai konjakkia. Lapsille voi antaa keksejä joka tapauksessa, koska alkoholi haihtuu nopeasti lämpökäsittelyn aikana.

Voit yhtä hyvin käyttää keitettyä kahvia. Se on sekoitettava heraan ja yhdistettävä sitten muihin tuotteisiin. Tavallinen jauhettu kahvi tulee sekoittaa jauhojen kanssa.

Munien sijasta voidaan käyttää seuraavia sideaineita: puolikas banaani (vastaa yhtä munaa), pellavansiemenet, maapähkinävoi, agar, omenasose, chia-siemenet jne. Se antaa myös lisämakua.

Rapeat ja nopeat keksit katoavat pöydältä muutamassa minuutissa. Se on maukasta, aromaattista, kohtalaisen makeaa. Ja kuinka monta vaihtoehtoa onkaan! Voit kokata lasten kanssa, se on niin helppoa.

Herakeksit

herakeksit...

alkuperäinen resepti (omien lisäysten kanssa) on seuraava:

1/2 kuppia heraa (käytin 3/4 kuppia)

1/2 dl hajusteetonta kasviöljyä

lasillinen sokeria (jotta papit eivät tartu yhteen, otin 1/2 kuppia, ja se oli makea!)

1/2 tl ruokasoodaa

2,5 - 3 kupillista jauhoja (en mittaa lasilla, laitan lusikalla, en tiedä paljonko meni)

täyteaine - voi olla mitä tahansa! ja pähkinöitä ja rusinoita ja kookosta .. mikä on käsillä)))

valmistautuminen:

Sekoita hera, voi ja sokeri, lisää 2 dl jauhoja ja soodaa, sekoita, lisää täyteaine (ensimmäisellä kerralla söin vähän seesamia ja kookosta; toisella kerralla hieroin hieman kuorta ja puristan puolikkaan appelsiinin mehua), sekoita hyvin ja lisää loput jauhot....

täällä reseptit eroavat.. jossain ehdotetaan vaivaamaan taikinaa kunnes se tarttuu käsiin, nipistää pois, pyöritellä palloja ja laittaa ne uunipellille, mutta päätin säästää jauhoja ja aikaa ja laittaa taikinan leivontaan. arkki lusikalla, sellaisia ​​kakkuja .. paikkoja jäi vähän, en levittänyt paljoa... tämä on toinen oranssi erä:

tämä on ensimmäinen, seesami-kookos, jossa unohdin sooda:

paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 12 minuuttia...

keksit ovat valkoisia, eivät punertavia! siksi, joka rakastaa tummempaa, voit lisätä kaakaota ... ensi kerralla teen niin)))

ruoanlaiton alusta valmiiden evästeiden syömiseen - tasan 20 minuuttia)))

• Herakeksit

  Tehtiin raejuustoa, jätettiin hera. Mitä tehdä sen kanssa? Joten päätin leipoa keksejä. Hera - 1 dl kasviöljyä 1/2 dl sokeria 1/2 dl soodaa 1/2 tl / l jauhoja 2,5 dl sitruunan kuorta Herassa sammutamme sooda, lisää kasviöljy ja sitruunankuori. Jauhot...

• Pannukakkuja heralla

  Osoittautuu, että teen usein tuorejuustoa ja raejuustoa pojalleni, joten seerumi jää ... Ja kaatamalla - käsi ei nouse))) Kuten aviomies sanoo: "Pakattu!" Viime aikoina vain sellaisia ​​pannukakkuja on leivottu! Ne osoittautuvat ohuiksi, herkiksi ja pyöreiksi))) Koostumus ...

• Nalistniki raejuustolla ja pannukakkuja heralla.

  Olen jo kirjoittanut reseptin Trans-Baikal-koloballe heralle. Ne eroavat nykyisistä siinä, että hiiva on kolobissa ja pyörivät useita tunteja. Nykyiset ovat hieman yksinkertaisempia, mutta maku ei ole huonompi. Seerumi 1 litra,...

• Hera reseptit

  Ei valokuvaa, vain todistettuja reseptejä leikkauksen alla. Pizzalle 250 hera 100 margariinia (voi valuta) 1 tl sooda 250-300 jauhoja suolaa, sokeria maun mukaan.(laitoin 0,5 tl suolaa ja 2 tl sokeria kutakin) Hieman heraa...

• KolobA. (Transbaikal herapannukakkuja)

  Useammin kuin kerran näin yhteisössä tyttöjen kysymyksiä kefirin ja muiden fermentoitujen maitotuotteiden pannukakkujen aiheesta. Ehdotan reseptiä, todistettu, en valehtele vähintään kahteen vuosisataan. Minulla on omituisuus isoäitien kotitekoisista resepteistä. Hyvin...

• Seerumi, mitä siitä voi tehdä?

  Ihanat ja kokeneet kulinaariset tytöt, kertokaa mitä herasta voi tehdä? Tein kotitekoista raejuustoa ja heraa oli vähän jäljellä, haluan tehdä siitä jotain, mutta en tiedä mitä voin tehdä, vaikka haluan todella leivottua.