Yksityiskohtainen kuvaus: salaatit, joissa on juustoreseptit, valokuvia saatavilla olevista ainesosista ja yksityiskohtaiset tiedot valmistuksesta useista lähteistä.

20 g. Hochland -juustoraaste

40 g. Keltaisia ​​tomaatteja

40 g. Tuoretta kurkkua

10 g. Tuoretta persiljaa

10 g. Salaatin lehdet

10 g. Oliiviöljyä

Tässä artikkelissa ei ole videoteemaa.

Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa

Arvostelut tästä reseptistä

Tästä reseptistä ei ole vielä arvosteluja, kirjoita arvostelusi alla olevalla lomakkeella.

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi arvostelun

Käytät UserPro -laajennuksen kokeiluversiota. Jos olet ostanut laajennuksen, anna täysi versio antamalla ostokoodi. Voit syöttää ostokoodisi tähän.

Elena

Lapsuuden maku. Kiitos, Nastya, että muistutit sinua niin maukkaasta herkusta !!!

Nastya

Elena, kiitos palautteestasi!

Natalia

Nastya, kiitos uudesta reseptistä! Yleensä mieheni valmistaa aamiaisen, mutta nyt tiedän kuinka miellyttää häntä viikonloppuna. Krutonit näyttävät hämmästyttäviltä ja ruoanlaitto on helppoa. Aion ehdottomasti kokata, kiitos!

Nastya

Natalya, olen iloinen, jos resepti tulee tarpeeseen!

Natalia

Lapsena isä paistoi meitä tällä tavalla. Jos siellä oli leipä, hän sanoi, että se oli amerikkalaista leipää. Ja jos se on harmaa leipä, niin se on afrikkalaista leipää! Nyt paistan pojalleni tällaisia ​​krutonkeja!

Nastya

Natalia, 🙂

Kiitos paljon palautteestasi!

Irina Latviasta

Olen jo eläkkeellä, mutta muistan onnellisen Neuvostoliiton lapsuuteni hyvin. Melko usein äitini ja veljeni valmistivat tällaisia ​​krutonkeja aamiaiseksi, mutta hän ei lisännyt sokeria muna-maitoseokseen, vaan ripotti krutonkeja tomusokerilla. Ja isä tykkäsi laittaa juustopalkin heidän päälleen. Kuinka herkullista se oli!

Nastya

Irina Latviasta, miten miellyttäviä muistoja! Kiitos, että jaoit ne kanssamme!

Olga

Nastya, kiitos ihanista resepteistäsi. Ja äitini keitti nämä ja kutsui heitä "köyhiksi ritareiksi" /? /. Käyn sivustossasi joka päivä. Sinä olet ihana.

Nastya

Olga, miten mielenkiintoista! :)

Kiitos paljon kommentista!

Lola

Ja meillä on krutonkeja aamiaiseksi - usein vieraana) Totta, emme myöskään lisää sokeria, koska mieheni rakastaa niitä kuin voileipiä - makkaran tai juuston kanssa))) Ja itselleni varmista kondensoitu maito - lapsuuden maku ) Kiitos)

Nastya

Lola, kiitos paljon palautteestasi!

Margarita

Maku tuttu lapsuudesta, äiti kokki niin. Hyvä muistutus. Tein paljon reseptiesi mukaan. Yksinkertainen resepti, mutta on niin mukava muistaa tämä maku uudelleen.

Nastya

Margarita, kiitos kommentista!

Painike Nesitka

Ja rakastan teiltä kaikkia tunnettuja yksinkertaisia ​​reseptejä. Vähintään kuin trendikkäitä gourmet -ruokiasi ja ruokia eri maailman keittiöistä. Sivustollasi on kaikki! Teen ruokaa vain sinulle.

Nastya

Pieni nappi Nesitka, kiitos paljon, erittäin mukava! :)

Dima

Rakastamme myös näitä! Äskettäin sain tietää, että käy ilmi, että tällä lautasella on nimi "Huono ritari". Ja he keksivät sen Saksassa.)))

Nastya

Dima, kiitos kommentista!

Nuori äiti

Ja mieheni alkoi usein vaatia krutonkeja aamiaiseksi) vain minä lisään myös vähän raastettua juustoa munaseokseen ja laitan tomaatin krutonille, se tulee kuin sisälle👍 Ja suolaan ja pippurille vähän, en lisää sokeria. Se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi)

Nastya

Nuori äiti, kiitos palautteestasi.

Veronika

Herkullisimmat krutonit ikinä! Kiitos Nastya!

Nastya

Veronika, kiitos paljon!

Oksana

Lasten suosikki ruokalaji! Isä hieroo joskus makkaraa raastimella seokseen. Herkullinen!

Nastya

Oksana, kiitos palautteestasi.

Toivoa

Olen valmistanut tällaisia ​​krutonkeja pitkään - äitini opetti minulle. Vain minä tein sen ilman maitoa ja otin lisää munia. Leipä kestää noin 4 kpl. Pidän siitä, kun koko leipä on liotettu. Sitten hän osoittautuu erittäin lempeäksi. Voit syödä tällaisia ​​krutonkeja ilman kaikkea, ne ovat jo erittäin maukkaita. Pidin ajatuksesta suolaisista krutonkeista mausteiden, juuston ja makkaran kanssa. Kiitos.

Nastya

Toivottavasti, kiitos kommentista.

Natasha

Äitini teki aina krutonkeja suolalla ilman sokeria, makealla teellä se on erittäin maukasta!

Nastya

Natasha, kiitos vinkistä!

Golubianka

Nastenka, sinä olet meidän keiju! Meidän ja lapsemme) Kiitos sinulle, hemmottelin pieniä poikiamme krutonkeilla) Siitä tuli hieno! Kiitos kaikesta!

Nastya

Golubianka, kiitos kauniista sanoistasi! Olen erittäin tyytyväinen!

Miten juustosalaatti valmistetaan? On olemassa useita erilaisia ​​reseptejä. Tarkastelemme kahta yksityiskohtaisesti artikkelissa. Tällaiset astiat sopivat täydellisesti juhlapöytään. Niiden valmistusprosessi kestää enintään puoli tuntia.

Tässä artikkelissa ei ole videoteemaa.

Ensimmäinen resepti. kreikkalainen salaatti

Tarjoamme sinulle kreikkalaisen salaatin reseptin. Ruokalaji sopii jokapäiväiseen ruokapöytään. Ruoka sopii myös jokaisena juhlapäivänä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi tomaattia ja kurkkua;
• 100 grammaa juustoraastetta;
• 1 Yalta -sipuli;
• 200 grammaa salaattia (salaattia);
• 5 grammaa kuivattua basilikaa, oreganoa ja suolaa;
• 50 grammaa tilliä;
• oliiviöljy (noin 4 rkl);
• 2 grammaa kuivattua selleriä ja mustapippuria;
• 2 rkl. rkl yhdeksän prosentin etikkaa;
• 100 grammaa oliiveja.

Vaiheittainen resepti ruoanlaittoon

1. Pilko salaatin sipulit ensin ohuiksi renkaiksi.
2. Sen jälkeen marinoi se etikassa, yrteissä. Jätä marinadiin noin tunniksi.
3. Lisää puolitetut oliivit samaan astiaan.
4. Pese tomaatit ja kurkut. Leikkaa suuriksi paloiksi. Mausta vihannekset suolalla ja pippurilla.
5. Huuhtele salaatinlehdet, pilko ne paloiksi. Ripottele päälle öljyä. Tämän jälkeen älä unohda pippuria ja suolaa.
6. Laita seuraavaksi murskatut komponentit astiaan.
7. Muotoile juustosta palloja, ripottele yrttejä ja tilliä. Laita salaattikulhoon. Päälle hieman öljyä. Tarjoile sekoittamatta. Huomaa, että halutessasi voit lisätä paprikaa salaattiin. Mutta jos sinulla ei ole juustojuustoa, voit korvata sen. Sen sijaan voit lisätä fetajuustoa astiaan.

Toinen resepti. Katkarapu- ja juustoraaste

Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti juhlapöytään. Ruoka osoittautuu herkulliseksi ja kauniiksi.

Salaatin valmistamiseksi juustojuustosta tarvitset:

• 300 grammaa katkarapuja (jäädytetty);
• 20 grammaa tuoreita yrttejä;
• 120 grammaa raejuustoa (vähärasvaista);
• ¼ sitruunamehu;
• kurkku;
• valkosipulinkynsi;
• pippuri (pari hyppysellistä);
• suolaa (maun mukaan).

Ruoanlaitto kotona: vaiheittaiset ohjeet

1. Keitä katkaravut ensin suolavedessä. Puhdista sitten kuoresta.
2. Pilko katkaravut, lorauta sitruunamehua.
3. Pese kurkku, kuori iho. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi (pieniksi).
4. Huuhtele vihreät, pilko.
5. Yhdistä yrtit, kurkku, katkarapu ja jauhettu valkosipuli syvään kulhoon.
6. Lisää siihen juustoraaste. Sekoita salaatti, pippuri.
7. Koristele kokonaisilla katkaravuilla ennen tarjoilua.

Johtopäätös

Artikkelimme käsittelee erilaisia ​​reseptejä salaatteihin, joissa on juustoraastetta. Valitse sinulle sopivin ja kokkaa mielelläsi. Hyvää ruokahalua!

Raejuusto on eräänlainen tahna, joka voidaan levittää voileipille, jota käytetään tartlettien täytteenä, ja sitä käytetään eri ruokien kastikkeissa. Tämä tuote on tulossa yhä suositummaksi.

Vaihtoehtoisesti siihen lisätään erilaisia ​​ainesosia: valkosipulia, suolakurkkua, tuoreita yrttejä.

Kauppojen hyllyiltä löytyy valtava valikoima juustoraasteita yrteillä. Mutta et voi olla sataprosenttisen varma näiden tuotteiden luonnollisuudesta ja tuoreudesta. Jos haluat saada kotitekoista herkullista juustoa raejuustosta, sinun ei tarvitse paljon investointeja ja aikaa. Tavallisin kotiäiti voi helposti suorittaa tämän tuotteen luomiseen tarvittavien toimien algoritmin ilman kokin lahjakkuutta. Suuri plus itse ruoanlaittoon on kyky säätää juuston kaloripitoisuutta ja lisätä mausteita maun mukaan.

Koska tuote perustuu kermaan tai maitoon, se sisältää suuren määrän fosforia ja kalsiumia. Lisäksi se ei käytännössä sisällä laktoosia. Tämä on erityisen tärkeää ihmisille, joilla on maitosokeri -intoleranssi. Raejuusto on runsaasti proteiinia sisältävä tuote. 100 grammassa on noin 11 grammaa proteiinia, 9 grammaa rasvaa ja 5,5 grammaa hiilihydraatteja. Kalorit voivat vaihdella lähtöaineiden mukaan (144 kcal - 347 kcal / 100 g).

Yksinkertaisin resepti juustojuuston valmistamiseksi yrteillä voidaan pitää tapana valmistaa pasta kolmesta komponentista: raejuusto, yrtit ja suola. Tällaisen ruoan valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Koostumus sisältää pakkauksen raejuustoa, sata grammaa yrttejä ja suolaa maun mukaan.

Vihreät on hienonnettava hienoksi ja voitettava kaikki ainekset tehosekoittimessa homogeenisen ilmavan sakeuden saavuttamiseksi. Mausteiden ystäville lisää pari jauhettua valkosipulinkynttä.

Tämä tahna voidaan säilyttää jääkaapissa enintään viisi päivää.

Voit valmistaa kotona oikeaa juustoa kefiristä tai fermentoidusta paistetusta maidosta. Se vaatii vähän työtä, mutta upea tulos on sen arvoista. Kotitekoisen juuston luomiseksi sinun on ostettava kaksi litraa suosikki fermentoitua maitotuotetta (kefiiri tai fermentoitu paistettu maito). Pohjan valinta riippuu myös halutusta lopputuloksesta. Ryazhenka tekee juustosta pehmeämmän ja makeamman.

Ruoanlaitto sisältää useita vaiheita.

• Ostettu fermentoitu maitojuoma tulee kaataa kattilaan ja laittaa pieneen tuleen.
• Kiehumisen jälkeen näet, kuinka hera erotetaan, tulevan tuotteen hiutaleita muodostuu. Sinun ei tarvitse sekoittaa mitään.

• Kun fraktioiden erotusprosessi on valmis, sinun on otettava puoliksi taitettu sideharso ja rasitettava kefir-aine sen läpi. Älä heitä pois vuotanutta heraa. Tätä nestettä voidaan käyttää edelleen pannukakkujen ja okroshkan valmistukseen.
• Purista kangasliina hyvin lusikalla. Kun lopulta kiristät juustoa, voit lisätä siihen hienonnettua persiljaa ja tilliä.
• Sitten sinun on muodostettava tiukka solmu juustojuustolla ja asetettava se suunnilleen saman tilavuuden astiaan. Päälle kannattaa laittaa jotain raskasta massan painamiseksi yön yli.
• Säilytä valmis juusto jääkaapissa.

Kurkkujuusto kurkkuineen on erittäin suosittu. Sen raikas maku on suosittu monien gourmetien keskuudessa. Sen sijaan, että ostat valmiita kalliita tuotteita, jotka on maustettu säilöntäaineilla, voit valmistaa sen itse.

Ainekset:

• pakkaus raejuustoa - 180 grammaa;
• smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 25% - 50 grammaa;
• 2 suolakurkkua;
• hieman tilliä, mausteita ja suolaa maun mukaan.

Jotta juusto olisi mahdollisimman ilmava, sinun täytyy hieroa seulan läpi.

Lisää sitten smetana ja sekoita huolellisesti. Kurkut voidaan leikata pieniksi kuutioiksi tai raasttaa. Pilkotut vihannekset ja yrtit mausteilla lisätään keitettyyn massaan ja sekoitetaan. Tuote on valmis. Voidaan levittää voileipille ja paahdetulle leivälle ja käyttää myös lihan tai siipikarjan kastikkeena.

Juustojuuston valmistaminen maidosta ei ole vaikeaa. Tämän reseptin toteuttamiseksi tarvitset litran maitoa, ruokalusikallista omenaviinietikkaa, 2 rkl voita, 1 tl kuivattuja yrttejä ja suolaa ja pippuria maun mukaan.

Maidon kiehumisen jälkeen siihen lisätään kaikki muut aineet. Maito kääritään hiutaleiksi. Tuloksena oleva massa on käärittävä juustokankaaseen ja annettava heran valua. Ylimääräisen nesteen poistamisen jälkeen, kuten muissakin resepteissä, sinun on asetettava massa puristimen alle. On toivottavaa, että kuormitus on noin 10 kiloa, sitten yrttijuusto on mahdollisimman tiheä. Kun tuote on seisonut ikeen alla päivän ajan, tuote on valmis.

Tämä hämmästyttävän maukas muunnelma on erittäin helppo valmistaa. On tarpeen hieroa siivilän läpi puoli kiloa raejuustoa, jossa on hieman lyötyjä munia, kaksi kappaletta, yksi teelusikallinen soodaa ja kuivattuja yrttejä.

Tämä seos tulee keittää miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Sulatettu juusto on valmis 15-20 minuutissa.

Kun tuote on jäähtynyt, se voidaan syödä leivän tai tartletin kanssa.

Tämä hieno resepti antaa juustolle erityisen herkkyyden ja miellyttävän maun. Kaksi litraa tuoretta kermaa tulee jättää huoneenlämpöiseksi, kunnes se on hapan. Tämän jälkeen tuloksena oleva massa on suodatettava marjakankaan läpi, lisättävä kuivattuja tai tuoreita yrttejä ja suolaa maun mukaan. Juusto on jätettävä paineen alle kolmeksi tunniksi.

Erilaiset kotitekoiset reseptit voivat rikastuttaa kenenkään päivittäistä ruokalistaa. Se vie hyvin vähän rahaa ja aikaa, kun yllättää rakkaansa upealla terveellisellä ja luonnollisella ruoalla - juustoraasteella yrteillä.

Resepti juustoraasteeseen sienillä alla olevassa videossa.

Luuletko, että ruokavaliolla sinun on korvattava suosikki pihvit, kotletit ja makkarat tylsällä, kuivalla, mauttomalla kanafileellä? Todellakin, niin monet ovat tottuneet pitämään sitä äitien ja isoäitien vaikutuksen alaisena, jotka väittävät, että vain rasvaiset ruoat voivat olla maukkaita.
Jos tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun kokkaat blogini reseptien mukaan, tiedät todennäköisesti, että näin ei ole. Ruokavalion ateriat voivat olla herkullisia. Toinen esimerkki tästä on täytetyt kanarullat, joita valmistamme tänään.

Minulta kysytään usein, mitä kokata kanafileestä nopeasti ja helposti - ilman pitkää marinointia, monimutkaisia ​​kastikkeita jne. Tämä on siis juuri näin. Juuston ja vihannesten ansiosta ruokalaji on erittäin herkkä ja mehukas, vaikka lihaa ei kasteta marinadissa. Ja mausteet tekevät siitä erittäin aromaattisen.

Jos etsit yksinkertaisia ​​lomareseptejä, kanarullat ovat täydellisiä. Ne ovat käteviä syödä, ne ovat melko epätavallisia, ja kirkkaat vihannekset tekevät astiasta myös kauniin.

Kuinka valmistaa paprikalla ja juustoraasteella täytettyjä kanarullia

Ainesosat

● kanafilee - 3 kpl,
● raejuustoa tai luonnonjogurttia, smetanaa - 3 rkl,
● paprikaa - 1 kpl,
● persilja,
● suola,
● kanan mauste,
● kuivaa valkosipulia

Valmistautuminen

Voita kananfilee, mausta mausteilla, jaa juustoraaste päälle
- kuori paprika, leikkaa suikaleiksi
- laita 3-4 nauhaa paprikaa ja persiljaa kanafileen päälle

Rullaa varovasti rullina ja kiinnitä hammastikulla

Laita valmiit rullat uunivuokaan ja lähetä uuniin

Paista 30-35 minuuttia 180 ° C: ssa kullanruskeaksi

Kaikki haluamasi raejuustot sopivat - Hochland, Almetta tai mikä tahansa muu. On parempi olla ottamatta halpoja sulatettuja - paistettaessa sen rakenne tuhoutuu ja herkän kerman sijaan saadaan mautonta kokkareista massaa.

Jos valitsit jogurtin tai smetanan - ota lihavampi samoista syistä. Saat vielä vähän rasvaa kohti, mutta syötetystä lihasta tulee pehmeää ja erittäin maukasta.

Täytetyt kanarullat on kätevä ottaa mukaasi piknikille tai töihin. Ne voidaan syödä lisukkeen kanssa tai leikata ohuiksi viipaleiksi ja laittaa voileipille. Blogistani löydät monia muita nopeita kanan reseptejä kaikkiin tilanteisiin. Seuraa uutisia, reseptikokoelma päivitetään säännöllisesti.

Ruokavalio täytetyt kanarullat uunissa

Minkä tahansa kuvatun reseptin mukainen ruokalaji vaatii vähintään valmistusaikaa. Kinkku- ja juustosalaatti ei ole vähäkalorinen, mutta tyydyttää nälän pitkään.

Ruoanlaiton säännöt

Keitetty tai savustettu kinkku sopii salaatteihin. Kotona voit valmistaa keitettyä paistettua kinkkua. Tätä varten osta sopiva lihapala, pese se, kaada se kylmällä vedellä mausteilla ja jätä useita tunteja. Sitten tulevaa kinkkua keitetään suolavedessä 1 tunti.

Keitetty liha otetaan ulos, kääritään folioon ja paistetaan uunissa noin puoli tuntia. Kypsennyksen jälkeen kinkku jäähtyy hitaasti. Kotitekoinen kinkku maistuu erilaiselta kuin ostettu, mutta ei sisällä haitallisia lisäaineita. Liha osoittautuu dieettiseksi, tällaista kinkkua voidaan antaa jopa lapsille.

Useimmat salaattireseptit käyttävät kovaa juustoa (Gouda, Cheddar). Jotkut salaatit lisäävät pehmeää juustoa (Mozzarella, Brie, Camembert).

Useimpien artikkelissa kuvattujen reseptien valmistamiseksi sinun tarvitsee vain ostaa, pilkkoa ja sekoittaa ainesosat. Siksi kinkun ja juuston salaatit ovat nopeita, tyydyttäviä ja erittäin maukkaita.

Onko sinulla tarpeeksi aikaa itsellesi?

Ei, se on vain katastrofi!

Salaatti kinkkua, kurkkua ja savustettua juustoa

Tämä resepti on tehty vain muutamasta ainesosasta. Kurkkua, kinkkua ja paprikaa sisältävä ruokalaji osoittautuu alkuperäiseksi savustetun juuston vuoksi. Kaikki vihreät maun mukaan sopivat salaattiin.

• 250 g kinkkua;
• 1 paprika;
• 3 kurkkua;
• 200 g savustettua juustoa;
• vihreät;
• 3 rkl. l. majoneesi.

Pilko kinkku, kurkut ja savujuusto kuutioiksi. Pestään pippurilla siemenistä, leikataan väliseinät ja leikataan lyhyiksi levyiksi. Jauhaa vihreät.

Yhdistämme kaikki salaattikulhon tuotteet. Lisää mausteita maun mukaan. Mausta salaatti majoneesilla, sekoita.

Nopea resepti kinkun ja saksanpähkinöiden kanssa

Tämän reseptin mukainen salaatti valmistetaan mahdollisimman nopeasti, saksanpähkinät antavat lautaselle alkuperäisen maun. Herkkä ruokalaji voidaan sisustaa kauniisti juhlapöydäksi, antaa sille minkä tahansa muodon ja ripotella raastetulla juustolla.

• 200 g keitettyä kinkkua;
• 200 g Gouda -juustoa;
• 100 g saksanpähkinöitä;
• puoli nippua persiljaa;
• 100 g majoneesia;
• 2 valkosipulinkynttä

Kolme kinkkua ja juustoa hienolla raastimella. Laita pähkinät kuivaan kuumaan paistinpannuun ja kuumenna pari minuuttia. Jäähdytä, pilko hyvin hienoksi tai jauhaa tehosekoittimella. Laitamme kaikki valmistetut tuotteet kulhoon, purista valkosipuli puristimen läpi, lisää majoneesi. Sekoita ja tarjoile.

Juusto salaatti pannukakkuja ja paprikaa

Kaunis esitys ei unohda salaattia juhla- ja arkipöydässä. Paprika -salaatti on kirkas, maukas ja mehukas.

• 10 käsirautaa;
• 200 g juustoa;
• 300 g keitettyä kinkkua;
• 250 g kovaa juustoa;
• 250 g säilöttyä maissia;
• 2 paprikaa;
• nippu vihreää sipulia;
• nippu tilliä;
• majoneesi.

Voitele levitteet sulatetulla juustolla ja kääri ne tiiviiksi rulliksi. Leikkaa ne 1 cm leveiksi ympyröiksi, aseta sivuun.

Pese paprikat, puhdista ne siemenistä, huuhtele uudelleen. Leikkaa kinkku, juusto ja paprika samankokoisiksi kuutioiksi. Avaamme tölkin maissia, kaada mehu pois.

Hienonna tilli ja vihreä sipuli. Yhdistä hienonnettu ruoka kulhoon, mausta mausteilla, lisää majoneesi, sekoita.

Peitämme korkean salaattikulhon ruokakalvolla niin, että sen reunat roikkuvat matalalla. Levitämme pannukakkuympyrät tiiviisti astioiden koko pintaan. Levitämme salaatin pannukakkuille, tasoitamme sen, peitämme sen kalvon reunoilla ja piilotamme sen jääkaapissa pari tuntia.

Määritetyn ajan kuluttua siirrämme salaatin astiaan, poistamme kalvon. Koristele salaatti oliiveilla, puolitetuilla kirsikkatomaateilla ja keitetyillä viiriäismunilla.

Lämmin salaatti osterisienillä, tomaateilla ja pehmeällä juustolla

Sienisalaatti tomaateilla, kinkulla ja pehmeällä juustolla ei tule tylsää, se valmistetaan erittäin helposti ja syödään nopeasti. Osterisienet voidaan korvata millä tahansa sienellä maun mukaan. Lämmin salaatti tarjoillaan heti keittämisen jälkeen, älä lämmitä uudelleen.

• 150 g kinkkua;
• 150 g pehmeää juustoa;
• 150 g osterisieniä;
• 1 tomaatti;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 100 g majoneesia.

Pilko kinkku, juusto ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Keitä osterisieniä 5 minuuttia suolatussa vedessä, ota pois, jäähdytä hieman. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi, paista kasviöljyssä kypsiksi. Lisää kinkku pannulle, sekoita ja jätä kannen alle 5 minuutiksi.

Laitamme kaikki tuotteet kulhoon. Vie valkosipuli puristimen läpi, lisää majoneesi. Sekoita salaatti ja tarjoile.

Herkkä puff -salaatti "Hiiret juustolla" munalla ja omenalla

Lapset rakastavat tätä kaunista salaattia hiirillä. Ruokalaji, jossa on kinkkua, juustoa, munaa ja omenaa, ei jää huomaamatta pöydälle. Haluan keittää salaatin uudestaan ​​ja uudestaan ​​herkän maun ja kauniin muotoilun vuoksi.

• 180 g kinkkua;
• 180 g Gouda -juustoa;
• 2 peruna mukulat;
• 3 keitettyä kananmunaa;
• 6 keitettyä viiriäisen munaa;
• puoli sipulia;
• 1 iso omena;
• 1 rkl. l. sitruunamehua;
• vihreät;
• 120 g majoneesia.

Keitä perunat, jäähdytä ja kolme karkealla raastimella. Kuori omena ja raasta se, kaada se sitruunamehun kanssa. Raasta kananmunat ja juusto, leikkaa kinkku ja sipuli pieniksi kuutioiksi.

Muodostamme salaatin lautaselle, päällystä jokainen kerros majoneesilla maun mukaan. Laita kinkku astian pohjalle, sipuli, perunat päälle, sitten munat ja omenat. Annamme salaatille pyöreän juuston muodon, koristamme yläosan ja sivut raastetulla juustolla.

Teemme hiiriä viiriäisen munista. Nenä on valmistettu kuivasta neilikasta, silmät mustasta pippurista, hännät tillinoksista, korvat oliivinpalasista. Levitämme hiiret juuston päälle.

Salaatti kinkulla, papuilla ja krutonkeilla

Rakastetulle miehellesi voidaan valmistaa salaatti, jossa on kinkkua ja papuja. Lämpimät ruisrutiinit valkosipulilla lisäävät mausteen ja hämmästyttävän aromin. Tarjoa salaatti perunamuusin kanssa.

• 225 g keitettyä kinkkua;
• 225 g kovaa juustoa;
• 225 g ruisleipää;
• 1 punainen paprika;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 150 g purkitettuja punaisia ​​papuja;
• 1 sipuli;
• nippu pinaattia;
• majoneesi.

Leikkaa kinkku ja pippuri samankokoisiksi suikaleiksi. Hiero juusto, leikkaa sipuli neljään osaan. Pilko pinaatti karkeasti, hienonna valkosipuli. Leikkaa leipä pieniksi neliöiksi.

Lämmitä paistinpannu, kaada öljy, laita valkosipuli. Kuumenna sekoittaen 1 minuutti, lisää leipä, suola ja sekoita. Paista krutonit kullanruskeiksi, poista lämmöltä.

Avaa purkki papuja, valuta mehu ja mittaa pavut salaattikulhoon. Sekoitamme kaikki valmiit ruoat majoneesiin ja mausteisiin. Tarjoile salaattia lämpimien krutonkien kanssa.

Ananas resepti

Tämän reseptin mukaisen aterian valmistamiseksi tarvitset vain 4 ainesosaa samassa suhteessa. Voit maustaa kinkkua ja ananassalaattia majoneesilla tai kreikkalaisella jogurtilla.

• 200 g kinkkua;
• 200 g kovaa juustoa;
• 200 g säilöttyjä ananaspaloja;
• 200 g kurkkua;
• majoneesi.

Leikkaa kinkku, juusto ja kurkut yhtä pieniksi kuutioiksi. Yhdistä hienonnetut ainekset ananas, majoneesi ja mausteet salaattikulhoon. Sekoita ja tarjoile.

Lämmin salaatti riisin ja sienien kanssa

Tämä runsas ruokalaji sopii sekä miehille että naisille. Lämmin salaatti sienillä tulisi syödä heti keittämisen jälkeen; tällaista ruokaa ei kuumenneta uudelleen.

• 400 g kinkkua;
• 300 g kovaa juustoa;
• 100 g pitkäjyväistä riisiä;
• 300 g herkkusieniä;
• 100 g majoneesia;
• kurkuma.

Kolme juustoa raastimessa, leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Keitä riisi ripauksella kurkumaa suolavedessä, kunnes se on kypsää. Leikkaa herkkusienet pieniksi viipaleiksi. Laitamme pannun tulelle, kaada vähän öljyä, levitä sienet. Paista pehmeäksi, lisää mausteet. Poista lämmöltä, lisää keitetty riisi ja anna seistä pari minuuttia.

Yhdistä kinkku, juusto ja majoneesi salaattikulhoon, mausta mausteilla. Kaada kuumat sienet ja riisi salaattikulhoon ja sekoita nopeasti, jotta juusto jakautuu tasaisesti koko salaattiin ja sulaa. Palvelemme heti.

Italialainen versio pastaa

Kirkas ja kaunis salaatti pastalla valmistetaan monissa italialaisissa ravintoloissa. Maukas ja tyydyttävä ruokalaji voidaan valmistaa kotona saatavilla olevista tuotteista.

• 400 g kinkkua;
• 400 g raakaa pastaa;
• 100 g juustoa;
• 150 g vihreitä papuja;
• 12 kirsikkatomaattia;
• 4 kurkkua;
• 4 valkosipulinkynttä;
• oliiviöljy;
• 1 rkl. l. sitruunamehua;
• 3 rkl. l. hienoksi pilkotut vihreät.

Leikkaa kurkut ja kinkku kuutioiksi. Leikkaa tomaatit 4 osaan. Keitä vihreät pavut suolatussa vedessä pehmeiksi, leikkaa useiksi paloiksi. Raasta juusto. Kaada pasta kiehuvaan veteen, keitä pakkauksessa ilmoitettu vähimmäisaika, älä keitä.

Murskaa valkosipuli kulhossa, sekoita sitruunamehun ja yrttien kanssa. Kaada oliiviöljyä, kunnes kastike on tahmeaa.

Yhdistämme kaikki tuotteet kastikkeeseen salaattikulhoon. Pidä pasta lämpimänä. Palvelemme heti.

Maustekurkkua ja maissia

Marinoitujen sienien mausteinen maku yhdistettynä kinkkuun, juustoon, maissiin, muniin ja oliiveihin tekee salaatista alkuperäisen ja herkullisen. Jokainen kotiäiti arvostaa valmistelun helppoutta.

• 300 g kinkkua;
• 150 g kovaa juustoa;
• 200 g marinoituja sieniä;
• 200 g säilöttyä maissia;
• 3 munaa;
• majoneesi.

Keitä munia 10-12 minuuttia, jäähdytä, puhdista ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa juusto ja kinkku suikaleiksi. Otamme sienet marinadista, kuivataan kevyesti paperipyyhkeellä.

Avaamme maissipurkin, tyhjennä mehu. Laitamme valmiit ruoat salaattikulhoon. Lisää mausteet, majoneesi. Sekoita huolellisesti.

Ruokavaliosalaatti vuohenjuustolla, kinkulla ja omenalla

"Naisten" kevyt salaatti, jossa on pieni määrä ainesosia, on täydellinen illallinen niille, jotka seuraavat kuvaa. Omena tulisi valita makea ja hapan ja rapea. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa polttarijuhlien välipalaksi.

• 200 g kinkkua;
• 200 g vuohenjuustoa;
• 1 omena;
• 150 g salaatinlehtiä;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 rkl. l. Sahara.

Revi salaatinlehdet kulhoon, älä hienoksi. Leikkaa vuohenjuusto viipaleiksi, kinkku suikaleiksi. Kuori omena, leikkaa ydin ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Sekoita voi kulhossa sokerin ja mausteiden kanssa maun mukaan. Yhdistä kaikki tuotteet kastikkeeseen salaattikulhoon, sekoita.

Puff -salaatti valkosipulilla ja pähkinöillä

Epätavallinen kaunis salaatti yllättää jokaisen vieraan. Tyylikäs annos leikattu ruokalaji voidaan tarjoilla missä tahansa tilanteessa. Valkosipuli ja pähkinät antavat juustosalaatille kinkulla hämmästyttävän aromin ja maun.

• 400 g kinkkua;
• 250 g juustoa;
• 200 g juustomassaa;
• 120 g voita;
• 50 g saksanpähkinöitä;
• pari valkosipulinkynttä;
• 8 g gelatiinia;
• 50 ml vettä;
• 50 g majoneesia;
• 100 ml lihalientä;
• 4 g gelatiinia.

Otamme voin jääkaapista ja odotamme sen pehmenemistä kokonaan. Sekoita juusto massa voin kanssa. Lisää majoneesi ja vatkaa tasaiseksi ja tasaiseksi. Sekoita raastettu juusto tuloksena olevaan massaan. Laita murskattu valkosipuli, sekoita.

Kaada gelatiini vedellä pakkauksen ohjeita noudattaen. Laita saksanpähkinät kuumalle pannulle ja paista pari minuuttia, kunnes ominainen aromi ilmestyy. Jätämme suuret kauniit puolikkaat koristeluun. Hienonna loput pähkinät veitsellä hienoksi ja sekoita juustomassan kanssa.

Lämmitä gelatiinia, kunnes rakeet ovat täysin liuenneet, mutta älä keitä sitä. Vaahdota juusto massa sekoittimella, kaada varovasti gelatiini. Leikkaa kinkku mahdollisimman ohueksi. Voit ostaa valmiiksi leikatun tuotteen.

Peitämme suorakulmaisen tai neliön muotoisen pienen muodon kalvolla. Laita kinkku pohjaan kerroksittain. Yritämme olla jättämättä tyhjiä paikkoja. Sivele päälle kerros juustomassaa, jonka paksuus on noin 0,5 cm.Toista kerrokset, kunnes kaikki tuotteet on käytetty. Viimeisen pitäisi olla juustokerros. Laitoimme salaatin jääkaappiin.

Liuota gelatiini liemeen, laita tuleen. Lämmitämme, kunnes jyvät ovat täysin liuenneet, mutta emme kiehu. Jäähdytä seos, kaada se tasaisesti juustokerroksen päälle. Lähetämme sen jääkaappiin pariksi tunniksi. Otamme salaatin pois, poistamme kalvon, siirrämme sen astiaan, leikataan osiin. Laita puolet pähkinää jokaisen keskelle.

Ranskalainen salaatti porkkanaa, kinkkua ja juustoa

Värikäs monivärinen vihannessalaatti kinkulla ja juustolla tarjoillaan lähes kaikissa Pariisin kahviloissa ja ravintoloissa. Porkkanat, tomaatit, salaatit, munat, perunat, kinkku ja juusto sopivat hyvin yhteen, ja kastike antaa kevyelle salaatille mielenkiintoisen maun.

• 100 g kinkkua;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 munaa;
• 2 peruna mukulat;
• 1 porkkana;
• 1 tomaatti;
• puoli nippua salaatinlehtiä;
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 tl Ranskalainen sinappi;
• 1 tl balsamiviinietikkaa.

Keitä munia 10-12 minuuttia, puhdista. Keitä perunat. Leikkaa munat ja perunat samankokoisiksi paloiksi. Puhdistamme porkkanat ja kolme raastimella. Leikkaa tomaatit suuriksi kuutioiksi. Leikkaa juusto ja kinkku pieniksi kuutioiksi.

Yhdistä kulhossa öljy sinappiin ja etikkaan. Revi salaatinlehdet kulhoon, lisää kasvikset, juusto ja kinkku. Sekoitamme salaatin komponentit kastikkeeseen.

Kanasalaatti "Nest"

Tyylikäs salaatti pesän muodossa, jossa on munia, yllättää vieraat sekä suunnittelulla että maulla. Kana, perunat ja sienet tekevät salaatista erittäin tyydyttävän, kun taas kinkku ja juusto lisää omaperäisyyttä.

• 130 g kinkkua;
• 70 g kovaa juustoa;
• 200 g kanafileetä;
• 200 g herkkusieniä;
• 4 munaa;
• nippu vihreää sipulia;
• 400 g perunoita;
• vihreät;
• majoneesi.

Keitä kovaksi keitetyt munat. Leikkaa sienet levyiksi ja paista kasviöljyssä pehmeiksi ja kullanruskeiksi. Hiero kanaa mausteilla maun mukaan, paista se foliossa tai höyryssä.

Puhdistamme munat. Hiero proteiinit hienolle raastimelle, sekoita sienien kanssa erillisessä kulhossa. Leikkaa kinkku ja kana lyhyiksi nauhoiksi. Pilko vihreä sipuli hienoksi. Lisää hienonnettu ruoka sienille, mausta mausteilla, lisää majoneesi ja sekoita.

Hieromme juustoa. Leikkaa vihannekset erittäin hienoksi maun mukaan. Sekoita keltuaiset juuston, yrttien ja majoneesin kanssa. Saadusta massasta veistämme viiriäisen kokoisia munia.

Leikkaa perunat kuutioiksi ja paista ne. Aseta paperipyyhkeelle imeäksesi ylimääräisen öljyn.

Muodostamme salaatin. Laita lautaselle salaatinlehtiä, laita sieniä, kinkkua ja kanaa keskelle majoneesilla maustettuna. Teemme masennuksen keskelle, laitamme siihen keltuaisen massasta munia. Aseta perunat astian reunaa pitkin ja muodosta pesä. Ripottele salaatti hienonnetuilla yrteillä ennen tarjoilua.

"Kreikkalainen" kinkun ja oliivien kanssa

Suosittu kinkku- ja munasalaatti osoittautuu tyydyttävämmäksi kuin alkuperäinen resepti. Oliivit, fetajuusto, munat ja paprika sopivat hyvin yhteen.

• 250 g kinkkua;
• 150 g fetajuustoa;
• 1 paprika;
• 1 keitetty muna;
• 150 g oliiveja;
• 2 rkl. l. majoneesi;
• 1 tl dijonin sinappi.

Leikkaa kinkku ja juusto pieniksi samankokoisiksi kuutioiksi. Pese pippuri siemenistä, leikkaa viipaleiksi. Leikkaa muna pituussuunnassa 2 osaan, leikkaa levyiksi.

Käytämme kivettömiä oliiveja. Otamme ne marinadista, leikataan puoliksi. Sekoita kastikkeeksi majoneesi ja sinappi. Laitamme valmistetut ruoat salaattikulhoon, lisäämme mausteita maun ja kastikkeen mukaan, sekoitamme.

Epätavallinen salaatti kinkun, avokadon ja nektariinien kanssa

Epätavallinen ainesosien yhdistelmä yllättää vieraat ja perheet. Salaatti valmistuu hyvin nopeasti, herkullinen kastike tekee astiasta mausteisen.

• 200 g raakaa savustettua kinkkua;
• 3 nektariinia;
• 1 avokado
• puoli nippua salaatinlehtiä;
• 4 oksaa basilikaa;
• 4 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 rkl. l. balsamiviinietikkaa.

Leikkaa kinkku hyvin ohuiksi. Reviimme syntyvät levyt useisiin osiin ja laitamme ne salaattikulhoon. Otamme siemenet pois nektariinista, leikataan hedelmät viipaleiksi. Otamme luun avokadosta, kuori kuori pois. Leikkaa massa viipaleiksi.

Pese ja kuivaa salaatinlehdet talouspaperilla. Revi basilikan oksat pieniksi paloiksi, jauhaa tehosekoittimella. Sekoita basilika öljyn ja etikan kanssa, sekoita.

Laita salaatinlehdet astian päälle, laita kinkku, nektariinit ja avokado päälle. Kaada kastike salaatin päälle ja tarjoile.

Salaattia juustojuustolla runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: beetakaroteeni - 13,3%, C -vitamiini - 55,2%, K -vitamiini - 16,2%, pii - 37,2%, koboltti - 23,2%

Miksi juustoraaste on hyödyllinen?

• B-karoteeni on provitamiini A ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. 6 mcg beetakaroteenia vastaa 1 mcg A-vitamiinia
• C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa ikenien löystymiseen ja verenvuotoon, nenäverenvuotoon lisääntyneen läpäisevyyden ja veren kapillaarien haurauden vuoksi.
• K -vitamiini säätelee veren hyytymistä. K -vitamiinin puute johtaa veren hyytymisajan pitenemiseen, alentuneeseen protrombiinipitoisuuteen veressä.
• Pii on glykosaminoglykaanien rakenneosa ja stimuloi kollageenisynteesiä.
• Koboltti on osa B12 -vitamiinia. Aktivoi rasvahappojen ja foolihapon aineenvaihdunnan entsyymejä.

Näet täydellisen oppaan hyödyllisimmistä tuotteista liitteestä.

Savustettu rintasalaatti mansikoilla, juustokakulla ja mansikka-minttukastikkeella Valmista savustettu rinta etukäteen :) Ja myös "juustokakku", nimi tietysti ehdollinen. Miksi yhdistää juustoraaste / kerma (älkäämme olko pedantteja, tämä ei ole todellinen juustokakku, joten voit korvata Philadelphian turvallisesti halvemmalla analogilla), smetanaa ja ...Tarvitaan: 75 gr. salaattiseos, 150-200 gr. tuoreita mansikoita, 150-200 gr. savustettu rinta (http://www.edimdoma.ru/recipes/36546) tai vain kanafilee, kourallinen Brasilian pähkinöitä, 300 gr. raejuusto ilman lisäaineita, 1 muna (vain keltuainen), 1 rkl. rasvaa smetanaa ...

Rucolasalaatti pastaa ja juustoraastetta Pilko kirsikka, oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit, pilko basilika. Keitä pasta al -dente -tilaan, tyhjennä vesi, huuhtele pasta kevyesti kylmällä keitetyllä vedellä (yleensä pidä se lämpimänä, vaikka se voi olla kylmä) - jopa italialaisia ​​ei tuomittu erityisesti ...Tarvitset: Pienikokoinen pasta 150 +-gr., Rucola 40 gr., Kirsikkatomaatit 10-12 kpl, aurinkokuivatut tomaatit 3-5 kpl, kourallinen mustaa oliivia, raejuustojuusto (suolattu) 150 gr., useita oksia basilikaa, oliiviöljyä EV, balsamietikkaa (valinnainen)

Bruschetta tonnikalan, papujen ja raejuuston kanssa Tyhjennä neste pavuista ja tonnikalasta, soseuta pavut hieman haarukalla, jätä tonnikala suuriksi paloiksi. Lisää sitruunamehua ja hienonnettua persiljaa, sekoita *** En lähes koskaan laita suolaa salaatteihin, mutta oikeus lisätä hieman suolaa tai soijakastiketta lisää ...Tarvitset: Säilykepapuja omassa mehussaan 200 gr., Tonnikalaa öljyssä / omaa mehua 1 tölkki (170-200 gr.), Sitruunamehua 1 tl, useita oksia persiljaa, raejuustoa ilman lisäaineita 100-150 gr., Punasipuli (valinnainen), patonki / ciabatta, oliiviöljy ...

Pyörittele lohen, raejuuston ja yrttien kanssa Vatkaa munat kerman kanssa. Lisää jauhot, suola ja pippuri. Kuumenna suuri tarttumaton paistinpannu, kaada siihen auringonkukkaöljyä, lisää voita. Kaada ohut kerros (noin 1,5 cm) puolet munaseoksesta pannuun, vähennä lämpöä, peitä ...Tarvitset: 4 annosta: 6 munaa, 2 rkl. l. jauhot, 150 g kermaa (11%), 1 rkl. l. voita, 4 rkl. l. Auringonkukkaöljy, suola, pippuri l. smetanaa (20%), pieni nippu vihreitä, useita ...

Lämmin salaatti pastaa, herneitä ja juustoraastetta Sulata herneet ensin, mutta täytän sen vain kuumalla vedellä ja annan sen 5 minuuttia lämmetä. Paista pähkinät kuivalla paistinpannulla. Keitä tahna al-denteksi, tyhjennä vesi, pidä lämpimänä. Yhdistä pinaatti, herneet, pasta, juusto kulhossa. Tankkaa ...Tarvitset: Pienikokoista pastaa 100-150 gr., Jäädytettyjä vihreitä herneitä 150 gr., Tuoretta pinaattia 75 gr., Irtonaista juustoraastetta (suolattua) 150 g.

Kana- ja pinaattisalaatti Pura pinaatinlehdet, poista kaikki, mikä ei ole kaunista, ja poista ne. Lisää erittäin hienonnettu persilja ja sipuli. Kanaa voi keittää, paistaa tai savustaa. Tässä tapauksessa paista tippa voita kunnes kullanruskea. Leikkaa aika hyvin ja oh ...Tarvitset: - tuoretta pinaattia 75 g. Kreikkalainen jogurtti - 2 tl juustoraaste - suola, pippuri

Salaatti papuja, rucolaa ja juustoraastetta Tarvittavat tuotteet: Huuhtele pavut, tyhjennä vesi, laita syvään kulhoon. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, lisää papuihin, poista rucola käsin, lisää vihanneksiin. Suola maun mukaan ja sekoita varovasti. Tee tankkaus, sillä ...Tarvitset: 2 tölkkiä purkitettuja punaisia ​​papuja (400 g.), 1 paketti "Mausteista rucolaa" (otin sen "Belaya Dacha"), 1 tölkki (140 g) juustoraastetta ("Almette", "Violett", voidaan korvata raejuustolla), mehu puolikkaasta sitruunasta, 1 valkosipulinkynsi ...

Vesililun alkuruoka, jossa on juustoraastetta ja punaista kaviaaria Alkuruoka on valmis! Pestään retiisit, katkaistaan ​​ylä- ja alaosa, leikataan "terälehdet" veitsellä ja leikataan ja poistetaan sitten massa "terälehtien" alta. Leikkasimme läpi myös seuraavan "terälehtirivin" rivin shakkilaudalla. Noisette -lusikka (tai voit käyttää teetä tai kahvia ...Pakollinen: retiisi - 6 kpl, juustoraaste - 60g, punainen kaviaari - 40g, salaatti

Punaisten papujen salaatti juustoraasteella Tyhjennä neste pavuista ja huuhtele kylmällä vedellä, laita salaattikulhoon.Lisää siihen hienonnettu sipuli, rucola, käsin revitty, purista valkosipuli, leikkaa juusto kuutioiksi.Ripottele kaikki sitruunamehulla, oliiviöljyllä, suolaa, pippuria ja anna hautua pari minuuttia .....Tarvitset: Säilykkeet punaiset pavut-2 tölkkiä 200 gr, juustojuusto-200 gr, rucola-100 gr, punasipuli-1 pää, sitruuna-1 kpl, valkosipuli-2 neilikkaa, oliiviöljy, suola, pippuri maun mukaan

Salaatti viikunoita, cashewpähkinöitä ja juustoraastetta Salaatti, pilko viikunat, lisää pehmeää juustoa ilman lisäaineita, paahdettuja cashewpähkinöitä. Voit tiputtaa hieman oliiviöljyä / hunajaa.Tarvitset: Tuoreita viikunoita (1-2 kpl), kourallisen cashewpähkinöitä, kourallisen salaattia, joka on neutraalin maun (tässä tapauksessa jäävuoren), juustoraastetta - maun mukaan.

Juusto? On olemassa useita erilaisia ​​reseptejä. Tarkastelemme kahta yksityiskohtaisesti artikkelissa. Tällaiset astiat sopivat täydellisesti juhlapöytään. Niiden valmistusprosessi kestää enintään puoli tuntia.

Ensimmäinen resepti. kreikkalainen salaatti

Tarjoamme sinulle kreikkalaisen salaatin reseptin. Ruokalaji sopii jokapäiväiseen ruokapöytään. Ruoka sopii myös jokaisena juhlapäivänä.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• kaksi tomaattia ja kurkkua;
• 100 grammaa juustoraastetta;
• 200 grammaa salaattia (salaattia);
• 5 grammaa kuivattua basilikaa, oreganoa ja suolaa;
• 50 grammaa tilliä;
• oliiviöljy (noin 4 rkl);
• 2 grammaa kuivattua selleriä ja mustapippuria;
• 2 rkl. rkl yhdeksän prosentin etikkaa;
• 100 grammaa oliiveja.

Vaiheittainen resepti ruoanlaittoon

1. Pilko salaatin sipulit ensin ohuiksi renkaiksi.
2. Sen jälkeen marinoi se etikassa, yrteissä. Jätä marinadiin noin tunniksi.
3. Lisää puolitetut oliivit samaan astiaan.
4. Pese tomaatit ja kurkut. Leikkaa suuriksi paloiksi. Mausta vihannekset suolalla ja pippurilla.
5. Huuhtele salaatinlehdet, pilko ne paloiksi. Ripottele päälle öljyä. Tämän jälkeen älä unohda pippuria ja suolaa.
6. Laita seuraavaksi murskatut komponentit astiaan.
7. Muotoile juustosta palloja, ripottele yrttejä ja tilliä. Laita salaattikulhoon. Päälle hieman öljyä. Tarjoile sekoittamatta. Huomaa, että halutessasi voit lisätä paprikaa salaattiin. Mutta jos sinulla ei ole juustojuustoa, voit korvata sen. Sen sijaan voit lisätä fetajuustoa astiaan.

Toinen resepti. Katkarapu- ja juustoraaste

Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti juhlapöytään. Ruoka osoittautuu herkulliseksi ja kauniiksi.

Salaatin valmistamiseksi juustojuustosta tarvitset:

• 300 grammaa katkarapuja (jäädytetty);
• 20 grammaa tuoreita yrttejä;
• 120 grammaa raejuustoa (vähärasvaista);
• ¼ sitruunamehu;
• kurkku;
• valkosipulinkynsi;
• pippuri (pari hyppysellistä);
• suolaa (maun mukaan).

Ruoanlaitto kotona: vaiheittaiset ohjeet

1. Keitä katkaravut ensin suolavedessä. Puhdista sitten kuoresta.
2. Pilko katkaravut, lorauta sitruunamehua.
3. Pese kurkku, kuori iho. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi (pieniksi).
4. Huuhtele vihreät, pilko.
5. Yhdistä yrtit, kurkku, katkarapu ja jauhettu valkosipuli syvään kulhoon.
6. Lisää siihen juustoraaste. Sekoita salaatti, pippuri.
7. Koristele kokonaisilla katkaravuilla ennen tarjoilua.

Johtopäätös

Artikkelimme käsittelee erilaisia ​​reseptejä salaatteihin, joissa on juustoraastetta. Valitse sinulle sopivin ja kokkaa mielelläsi. Hyvää ruokahalua!