Mannapuuro on terveellinen ja maukas ruokalaji, mutta kaikki lapset eivät pidä siitä, monet äidit tuntevat aamun "taistelut" jokaisesta lusikallisesta. Hämmästyttävän maukkaat mannapullat ovat erinomainen tapa ruokkia tällaisia ​​oikeita ihmisiä. Niitä on erittäin helppo valmistaa sekä eilisen puuron jäännöksistä että juuri valmistetusta.

Kuinka keittää mannasuurimot pihvejä?

Herkullisten mannapullien valmistamiseen tarvitset vain mannasuurimot, maidon ja sokerin. Voit täydentää rusinoilla, kuivatuilla hedelmillä, porkkanoilla, raejuustolla, erittäin maukas resepti - hyytelöllä. Helppo ja nopea valmistaa sekä pannussa että uunissa. Voit tehdä makeuttamattomia ja laittaa sitten vähemmän sokeria. Muutamia ruoanlaiton salaisuuksia kokeneilta kokeilta:

Mannalihapullat - resepti paistinpannussa

Nopein tapa on tehdä mannapuurosta lihapullia pannulla, ennen paistamista ne pyöritetään jauhoissa, korppujauhoissa tai kuivassa mannasuurimossa. Voit kokata sekä kasviksissa että voissa, pääasia, että ensimmäinen on hajuton. Tarjoillaan perinteisesti smetanan, kondensoidun maidon tai hillon kanssa.

Ainesosat:

• maito - 300 ml;
• mannasuurimot - 7 rkl. lusikat;
• sokeri - 6 rkl. lusikat;
• muna - 1 kpl.

Ruoanlaitto

1. Keitä mannasuurimot. Kaada mannasuurimon ja sokerin seos kiehuvaan maitoon, pidä tulessa, kunnes se sakenee. Jäähdytä, vatkaa muna, sekoita.
2. Muotoile mannapullia, pyörittele jauhoissa.
3. Paista kullanruskeiksi.

Mannapallot hyytelöllä - resepti

Mannapihvit hyytelöllä ovat erittäin suosittuja, se on valmistettava erikseen. Tätä reseptiä varten voit lisätä pohjaan valmiita riisiä, hirssiä tai kaurapuuroa. Jotta seoksesta tulee homogeeninen, vatkaa se tehosekoittimella. Paistamisen jälkeen herkku levitetään ensin talouspaperin päälle rasvan valuttamiseksi.

Ainesosat:

• mannasuurimot - 7 rkl. lusikat;
• maito - 0,5 l;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• jauhot - 50 g;
• muna - 1 kpl;
• marjat - 1 kuppi;
• vesi - 1 lasi;
• voita - 50 g;
• tärkkelys - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto

1. Keitä puuro, jäähdytä.
2. Hyytelöä varten kiehauta vesi, laita marjat ja sokeri. Liuota tärkkelys kylmään veteen, kaada juomaan. Pidä sitä tulella muutaman minuutin ajan, kunnes se paksuuntuu.
3. Kaada muna jäähtyneeseen puuron joukkoon, sekoita. Tehdä mannapullat pehmeiksi vatkaa seos tehosekoittimella.
4. Muotoile kakkuja tai palloja, paista kullanruskeiksi.

Mannalihapullat uunissa - resepti

Jos on aikaa, on parempi tehdä mannasuurimot, niin niistä tulee pehmeämpiä ja upeampia. On olemassa versio, jonka mukaan tämän ruokalajin keksivät säästävät kokit, jotta eilinen puuroa ei heitettäisi pois. Ja tässä on totuutta, koska päiväkodeissa tällainen aamiainen löytyi usein lasten ruokalistalta.

Ainesosat:

• mannasuurimot - 6 rkl. lusikat;
• vanilliini - 1 pussi;
• maito - 0,5 l;
• munat - 1 kpl;
• sokeri - 50 g;
• jauhot - 3 rkl. lusikat;
• kuivatut kirsikat tai kookoshiutaleet - 1-2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

1. Keitä paksu puuro, jäähdytä.
2. Laita muna, jauhot ja vanilliini, kuivatut kirsikat, sekoita huolellisesti.
3. Kaada uunivuokaan, ripottele päälle kookoshiutaleita.
4. Paista 180-asteisessa uunissa kullanruskeiksi.

Porkkanalihapullia mannasuurimoilla

Vähintään mannasuurimot, porkkanat ovat hyödyllisiä lapsen keholle, ne sisältävät paljon A-vitamiinia, joka sisältää beetakaroteenia, ja B-vitamiinia, joka lisää hemoglobiinia. Porkkanat ovat yksi harvoista vihanneksista, jotka eivät menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten sinun tulee huomioida sellainen resepti kuin mannasuurimot.

Ainesosat:

• porkkanat - 600 g;
• mannasuurimot - 4 rkl. lusikat;
• sokeri - 4 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

1. Keitä porkkanat melkein valmiiksi. Jäähdytä, raasta.
2. Lisää sokeri ja mannasuurimot, sekoita.
3. Muotoile lihapullia, pyöritä mannasuurimossa tai jauhoissa.
4. Paista kullanruskeiksi ja pidä sitten miedolla lämmöllä vielä 10 minuuttia.

Mannapallot, kuten päiväkodissa

Lihapullien keittäminen mannasuurimosta, kuten päiväkodissa, on monien aikuisten unelma, usein nuoret äidit yrittävät palauttaa tämän reseptin. Ja pääsalaisuus on punertavassa kuoressa, joka yhdessä herkän mannasuurimon kanssa luo ainutlaatuisen maun. Tämän vaikutuksen saavuttaminen on helppoa, jos pyörität mannasuurimot korppujauhoissa.

Ainesosat:

• mannasuurimot - 0,5 kuppia;
• maito - 0,5 litraa;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• muna - 1 kpl.

Ruoanlaitto

1. Keitä paksu puuro, konsistenssi "niin että lusikka seisoo". Viilentyä.
2. Riko kananmuna lämpimään seokseen ja sekoita.
3. Muotoile palloiksi, pyörittele korppujauhoissa.
4. Paista molemmin puolin 5 minuuttia.
5. Lapset pitävät mannasuurimoista herkullisista lihapulloista, jos ne tarjoillaan raastettujen marjojen kanssa.

Raejuusto lihapullia mannasuurimoilla

Yhdistelmä raejuuston kanssa on myös hyödyllinen, koska tämä tuote sisältää paljon kalsiumia, joka on välttämätöntä lapsen luustolle. Maitohappobakteerit edistävät kalsiumin ja fosforin nopeaa imeytymistä, antibakteeriset aineet normalisoivat suoliston mikroflooraa. ja mannasuurimot ovat paljon maukkaampia, jos niihin lisätään unikonsiemeniä.

Ainesosat:

• maito - 2 kuppia;
• mannasuurimot - 1 kuppi;
• muna - 1 kpl;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• raejuusto - 200 g;
• unikko - 2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

1. Keitä paksu puuro, jäähdytä.
2. Lisää raejuusto ja unikonsiemenet, muna, sekoita.
3. Muotoile mannajuustomassapullia, laita ne paistinpannulle tai kaksoisritilälle.
4. Paistamista varten sinun on rullattava jauhoissa, paistettava kullanruskeaksi. Jos keität kaksinkertaisessa kattilassa, sinun ei tarvitse paistaa, ne kypsyvät 15 minuuttia.

Vähärasvaiset mannapullat

Lapsille, joilla on, manna-lihapullat ilman kananmunia ovat erinomainen aamiaisruoka. Ota liotettu mannasuurimo, jotta seos ei hajoa. Tätä varten kaada maitoa ja vettä pannulle, heitä muroja 10 minuutiksi. Ravista ennen tulelle laittamista ja keitä jatkuvasti sekoittaen - aika keittämisen jälkeen - 3 minuuttia.

Ainesosat.

Vaiheittaiset reseptit herkullisille mannasuurimoille: raejuustolla, juustolla, seesaminsiemenillä ja muilla

Arvosana
resepti

Aika
(min)

annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiista ruoasta

4 gr.

6 gr.

hiilihydraatteja

190 kcal.

Vaihtoehto 1: Mannajauhelihapullat - klassinen resepti

Mannapuuro on maukas ja tyydyttävä ruokalaji, mutta kaikki eivät pidä siitä. Tilanteen korjaaminen on helppoa! Keitä lihapullia mannapuurosta, tarjoa ne hyytelön, smetanan, hyytelön kanssa. Mielikuvituksen kenttä on valtava.

Klassinen mannapuuron lihapullien resepti tutustuttaa sinut tähän hämmästyttävään herkkuun, antaa sinulle mahdollisuuden kokeilla siihen perustuvia lisätuotteita ja luoda omia reseptejä.

Ainekset:

• mannasuurimot - 180 grammaa;
• 450 ml maitoa;
• 60 g sokeria;
• 5 g suolaa;
• jauhot - 25 g;
• 40 ml kasviöljyä;
• 20 g soodaa;
• 2 kourallista jauhettuja keksejä lihapullien pyörittämiseen.
• Kastikkeeseen:
• 200 ml maitoa;
• 4 isoa lusikallista vettä;
• sokeri - 45 g.

Kaada maito metalliastiaan, suolaa hieman, laita liedelle, säädä tuli pieneksi, keitä ja lisää mannasuurimot. Keitä puuroa enintään 7 minuuttia jatkuvasti sekoittaen, jotta ei muodostu kokkareita. Anna jäähtyä muutama minuutti.

Lisää puuroon sooda, siivilöidyt jauhot, sokeri, sekoita kaikki hyvin.

Muotoile puurosta märin käsin keskikokoisia palloja, litistä niitä hieman, jolloin saat lihapullien muotoa.

Pyöritä lihapullat korppujauhoissa.

Kuumenna paistinpannu öljyllä ja levitä muotoiltuja lihapullia, paista toiselta puolelta kahdesta kolmeen minuuttia, sama määrä toiselta.

Valmista kastike: Kaada maito kulhoon, keitä miedolla lämmöllä. Kaada sokeri, lisää pieni määrä vettä, sekoita huolellisesti ja kiehauta uudelleen. Jäähdytä kastike.

Laita paistetut lihapullat annoslautasille, kaada maitokastike.

Tämän reseptin mukaiset lihapullat voidaan valmistaa ei makeita. Älä vain lisää sokeria kypsennyksen aikana. Tarjoile sitten paremmin tuoreen smetanan tai luonnonjogurtin ja marjojen seoksen kanssa.

Vaihtoehto 2: Lihapullat rusinoilla uunissa

Mannasuurimoista tulee vieläkin houkuttelevampia, jos laitat mannasuurimot taikinaan rusinoita. Voit käyttää myös muita kuivattuja hedelmiä.

Ainekset:

• mannasuurimot - 6 suurta lusikkaa;
• 1 muna;
• 1 g vanilliinia;
• 30 g jauhoja;
• maito - 470 ml;
• sokeri - 45 g;
• 5 g suolaa;
• rusinat - 1 kourallinen;
• kookoshiutaleet - 2 kourallista;
• pala voita muottien voitelemiseen.

Askel askeleelta kypsennysmenetelmä

Keitä paksu mannapuuro: kaada maito metalliastiaan, lisää sokeri, vanilliini, vähän suolaa, mannasuurimot, sekoita. Laita liedelle keskilämmölle ja keitä sekoittaen noin kymmenen minuuttia. Sammuta lämpö ja anna jäähtyä hetki.

Pese rusinat, liota hieman lämpimässä vedessä puoli tuntia. Valuta vesi pois.

Riko kananmuna puuron joukkoon, lisää jauhot, lisää paisuneet rusinat, sekoita hyvin.

Ota pienet metallimuotit, voitele öljyllä ja levitä mannasuurimot jättäen vähän tilaa muottien reunoihin.

Ripottele päälle kookosta.

Laita puuromuotit 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.

Tarjoile jäähtyneenä, hillolla tai marmeladilla loihdutettuna.

Vaihtoehto 3: Raejuustolla täytetyt mannapullat

Raejuuston läsnäolon ansiosta mannasuurimot ovat vieläkin tyydyttävämpiä ja terveellisempiä. Jotta puuron koostumus olisi homogeeninen, lisää mannasuurimot maitoon kiehumisen aikana. Jos paakkuja ei kuitenkaan voitu välttää, vatkaa vain hieman jäähtynyt mannapuuro upotettavalla tehosekoittimella.

Ainekset:

• 450 ml maitoa;
• mannasuurimot - hieman enemmän kuin yksi lasi;
• 25 g sokeria;
• voita - 15 g;
• pakkaus vanilliinia;
• munat - 2 kpl;
• kasviöljy paistamiseen - puoli lasia.

Täytteeksi:

• keskirasvainen raejuusto - 3 kourallista;
• mustat rusinat - 1 kourallinen;
• pakkaus vanilliinia;
• 20 g kidesokeria.

Lihapullien pyörittämiseen tarvitset myös yhden kananmunan ja kuivaa mannasuurimoa.

Askel askeleelta kypsennysmenetelmä

Lajittele rusinat ja liota haaleassa vedessä 12-15 minuuttia. Tyhjennä vesi, huuhtele rusinat uudelleen ja aseta ne puhtaalle liinalle kuivumaan hieman.

Kaada maito erilliseen metalliastiaan, kiehauta korkealla lämmöllä.

Sekoita erikseen kuivassa kupissa mannasuurimot, sokeri, vanilliini ja pieni määrä suolaa, kaada hitaasti kiehuvaan maitoon ja keitä jatkuvasti sekoittaen 3 minuuttia, sammuta lämpö, ​​sulje kansi ja anna jäähtyä 40 minuuttia. puuroa. Lisää raaka muna, sekoita.

Valmista rahkatäyte: laita rahka kulhoon, lisää paisuneet rusinat, vanilliini, sokeri, sekoita huolellisesti mureaksi massaksi (on parempi ottaa rakeinen raejuusto ja jauhaa se siivilän läpi ennen sekoittamista kaikkien ainesten kanssa, se tulee maukkaampaa).

Muotoile lihapullia: kostuta kädet hieman vedessä ja laita kämmenelle pieni määrä mannapuuroa, litistä se, laita keskelle juustomassatäyte (1 tl jokaista lihapullia kohden), kääri piirakan muotoon, litistä se uudelleen lihapulliksi ja aseta se varovasti leikkuulaudalle.

Riko yksi muna pienessä kulhossa, vatkaa haarukalla ja kasta jokainen lihapullia siihen. Pyöritä sitten mannasuurimossa.

Kaada öljy pannulle, lämmitä se, levitä valmistetut puolivalmiit tuotteet, paista kaikilta puolilta kullanruskeiksi.

Tarjoa valmiit lihapullat jäähtyneenä. Voit myös kypsentää ne uunissa, jolloin niistä tulee vähemmän rasvaisia. Heti käärimisen jälkeen laita lihapullat leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja laita uuniin 15 minuutiksi, älä unohda kääntää niitä varovasti lastalla 7-8 minuutin paistamisen jälkeen.

Vaihtoehto 4: Seesamipuuron lihapullia hyytelöllä

Kevyesti paistetut seesaminsiemenet lisäävät mannapullien epätavallisen maun ja miellyttävän aromin. Ja kotitekoinen vastakeitetty hyytelö tekee niistä herkullisia paitsi aikuisille, myös lapsille.

Ainekset:

• 3 kourallista mannasuurimoa;
• maito - 1 litran purkki;
• 1 kourallinen sokeria;
• 15 g voita;
• 2 munaa;
• jauhot - 1 kourallinen;
• kasviöljy - 40 ml;
• kuiva seesami - 4 kourallista.

Kisselille:

• kaikki tuoreet jäädytetyt marjat - 2 kourallista;
• 3 ripaus tärkkelystä;
• 2 isoa lusikallista kidesokeria;
• 7 lasillista vettä.

Askel askeleelta kypsennysmenetelmä

Keitä maidossa sokeria ja suolaa lisäämällä mannapuuroa. Puuron koostumuksen tulee olla paksua smetanaa. Laita voita kypsennyksen lopussa.

Kypsennä hyytelö: sulata kaikki marjat, laita pieneen metalliastiaan, kaada vesi, lisää sokeri ja keitä korkealla lämmöllä. Säädä lämpö keskilämmölle ja keitä 15 minuuttia. Siivilöi marjahillo, kaada se takaisin metalliastiaan ja keitä. Laimenna tärkkelys lasilliseen vettä ja kaada se hitaasti kiehuvaan hillokkeeseen, vähennä tulta, keitä puoli minuuttia jatkuvasti sekoittaen lusikalla. Ota pois liedeltä, jäähdytä.

Riko munat mannasuurimoihin, sekoita hyvin.

Kuumenna öljy paistinpannussa.

Muotoile lihapullia, ripottele päälle kuivalla paistinpannulla paistettuja seesaminsiemeniä ja laita pannulle öljyssä, paista ensin toiselta puolelta 4 minuuttia, käännä sitten ympäri ja liota vielä pari minuuttia.

Laita valmiit lihapullat annoslautasille, kaada hyytelön päälle.

Vaihtoehto 5: Dieettilihapullat mannapuurosta juustolla, paistettu uunissa

Tämä vaihtoehto houkuttelee niitä, jotka seuraavat vartaloaan, ja niitä, jotka jostain syystä eivät käytä maitoa. Tämän reseptin mukaiset lihapullat ovat yhtä mureita ja maukkaita, ja juusto ja lisätty kumina antavat niille erityisen maun.

Ainekset:

• 2 kourallista mannasuurimoa;
• vesi - puoli litraa purkki;
• juusto - pieni pala;
• 90 g voita;
• 2 munaa;
• jauhetut keksejä - 3 kourallista;
• jauhettu kumina, pippuri, suola - 25 g kukin;
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka uunipellin voitelemiseen.

Askel askeleelta kypsennysmenetelmä

Keitä sakea mannapuuro vedessä samalla tekniikalla kuin aikaisemmissa resepteissä.

Laita voi kuumaan puuroon ja sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut.

Anna puuron jäähtyä kokonaan 40 minuuttia.

Raasta juusto hienohampaisella raastimella.

Kaada juusto puuron joukkoon, lisää munat, pippuri, kumina, kevyesti suola, sekoita hyvin ja anna puuron hyytyä jääkaapissa 90 minuuttia.

Muotoile kosteilla käsillä lihapullia, ripottele päälle korppujauhoja. Levitä öljytylle uunipellille.

Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista keskilämmöllä noin puoli tuntia.

Tarjoa dieettimannapuuro hieman jäähdytettynä vihreän teen tai tuoremarjahillon kanssa. Kastike heille voi olla fermentoitua leivottua maitoa tai luonnonjogurttia. Hyvää ruokahalua.

Lapsuusmuisto - mannalihapullia hyytelöllä aamiaiseksi päiväkodissa! Ne on erittäin helppo valmistaa kotona ja tarjoilla smetanan, maitokastikkeen tai minkä tahansa haluamanne kanssa.

Lihapullat ovat sinänsä eurooppalaisen keittiön ruokalaji. Keitämme lihapullat kotona mannasuurimosta. Tällaisen ruuan valmistukseen olisi ihanteellista käyttää valmiita mannasuurimoja, jotka jäivät edellisen aterian jälkeen. Se on jo sinänsä paksu ja uudessa roolissa se aukeaa eri makupuolelta.

Paistamme mannapuuron lihapullia korppujauhoissa, sisältä ne jäävät erittäin mehusiksi ja pehmeiksi, ja ulkopuolelta ne saavat rapean täyteläisen kuoren. Kuinka tarkalleen voit valmistaa herkullisia mannasuurimoja lihapullia, opit lukemalla reseptimme valokuvalla, joka on esitetty alla. Siinä kaikki toimet kuvataan askel askeleelta.

Mannajauhelihapullien maun kyllästämiseksi ja monipuolistamiseksi valmistamme niille erityisen viskoosin makean kastikkeen, joka täydentää täydellisesti ruuan rakennetta.

• mannasuurimot - 0,5 kuppia
• maito - 2 kuppia puuroa varten + 250 ml kastiketta
• sokeri - 0,5 kuppia
• vehnäjauho - 1 rkl
• korppujauho - 4 rkl.
• puhdistettu kasviöljy - 2-4 rkl.
• suolaa maun mukaan

Mannapuuro keitetään sekä maidossa että tavallisessa vedessä, ainoa ero on, että maitomannasuurimolla on paljon selvempi kermainen maku, ja mannasuurimot vedessä on erittäin kevyttä. Ota sopiva paksu kattila ja kaada siihen ilmoitettu määrä maitoa, kiehauta neste, lisää hieman suolaa maun mukaan. Kaada koko mannasuurimot pannulle annoksissa, sekoita murot varovasti maitoon, jotta se ei muodosta paakkuja. Keitä mannasuurimot 6-7 minuuttia, minkä jälkeen poistamme puuron lämmöltä ja jäähdytämme sen suljetun kannen alla.

Kaada korppujauhot syvään kulhoon. Muotoilemme märillä käsillä jäähtyneestä ja hieman paksunnetusta puurosta pieniä lihapullia kuvan osoittamalla tavalla. Pyöritä jokainen lihapullia korppujauhoissa. Kuumennamme pannua pienellä määrällä kasviöljyä ja paistamme kukin mannapihvi siinä molemmin puolin kullanruskeiksi.

Kastiketta varten meidän on saatettava maito kiehumaan. Sekoita kulhossa jauhot, vähän lämmintä vettä ja sokeri. Kaada saatu seos kiehuvaan maitoon, sekoita ainekset ja kiehauta neste uudelleen. Jäähdytä hieman valmista kastiketta, kaada mannapihvit päälle ja tarjoile pöytään tai tarjoile kastike erillisessä lautasessa. Mannalihapullat ovat valmiita.

Resepti 2: mannapallot kuten päiväkodissa

Valmista mannalihapullat kuten päiväkodissa ja tarjoile hyytelön tai kondensoidun maidon, hillon kanssa - eikä sinun tarvitse suostutella ketään syömään toista palaa, lihapullat syödään nälkäisesti ja lisäyksiä kysytään! Maagisen muodonmuutoksen koko salaisuus on herkullisen punertavassa kuoressa, joka saadaan paistamalla lihapullia. Ja ne voidaan myös leivittää korppujauhoissa - kuoresta tulee vielä tiheämpi ja toisin kuin pehmeä, pehmeä mannasuurimo, se on erittäin maukasta!

Lihapullien perusta on viileä mannasuurimo. Sinun on kypsennettävä se erittäin paksuksi, paljon paksummaksi kuin tavallisesti keität. Puuron tulee olla sellaista, että sanotaan "niin että lusikka seisoo", muuten lihapullat hämärtyvät paistamisen aikana ja saat mannasuurimot. Joskus mannasuureen joukkoon lisätään rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä, joten jos lihapullat maistuvat, niitä on helppo monipuolistaa.

• minkä tahansa rasvapitoisuuden maito - 0,5 litraa;
• mannasuurimot - 0,5 kuppia;
• iso muna - 1 kpl;
• sokeri - 3 rkl. l (maun mukaan);
• suola - ripaus;
• jauhot lihapullien leipomiseen - 2-3 rkl. l;
• kasviöljy - 4 rkl. l.

Kuumenna maito miedolla lämmöllä kiehuvaksi. Heti kun pinnalle alkaa muodostua vaahtoa, sekoita maitoa lusikalla niin, että se alkaa liikkua, ja keskelle saadaan pieni suppilo. Kaada sekaan ohuena nauhana mannasuurimoa lakkaamatta sekoittamista. Vähennä lämpöä kattilan alla ennen kuin lisäät mannasuurimot minimiin.

Keitä mannasuurimot jatkuvasti sekoittaen, kunnes kaikki viljat turpoavat ja puuro alkaa paksuuntua. Lisää sokeri ja suola. Laitamme sokeria maun mukaan, voit halutessasi tehdä lihapullia makeampia tai päinvastoin - valmistaa makeuttamattomia ja tarjoa hillon tai kondensoidun maidon kanssa.

Jatkamme mannasuureiden keittämistä 5-7 minuuttia, kunnes se paksuuntuu. Puuron tulee muuttua viileäksi, jotta se liikkuu helposti pois kattilan seinistä sekoittaen.

Siirrämme valmiit mannasuurimot kulhoon tai jätämme sen kattilaan ja jäähdytämme lämpimään tilaan. Riko kananmuna lämpimään puuroon.

Sekoita voimakkaasti pyörivin liikkein. Aluksi mannasuurimo on möykkyinen, mutta sekoitettuna siitä tulee tasaista, muna yhdistyy kokonaan puuron kanssa.

Laitoimme paistinpannun kasviöljyllä hiljaiselle tulelle. Kaada jauhot lautaselle. Kostutamme kätemme kylmän veden alla, keräämme ruokalusikallisen mannasuurimoa ja muodostamme pyöreän aihion. Laitamme jauhot päälle, paina alas, jotta saadaan täyteläinen kakku. Kasta jauhoihin ja siirrä pannulle.

Paista mannasuurimot pihvejä kolmesta viiteen minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes muodostuu tasainen kultainen kuori.

Tarjoa mannapallot lämpimänä, kuumana tai huoneenlämpöisenä. Valitsemme lisäaineet makumme mukaan: marjahyytelöä, kondensoitua maitoa, hilloa, sokerilla soseutettuja marjoja. Hyvää ruokahalua!

Resepti 3, askel askeleelta: mannasuurimot lihapullat

• Manna 125 g
• Kova juusto 50 g
• Muna 1 kpl.
• Kasvisliemi 250 ml
• Jauhettu paprika 0,5 tl
• Kasviöljy 1 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria maun mukaan

Lihapullien maku riippuu suoraan mannasuurimon laadusta: kuinka tehdä mannapullien maukasta, jos vilja on vanha ja homeinen? Aivan oikein, ei mitenkään. Muista - mannasuurimon tulee olla vaalean kellertävää, ilman näkyviä kokkareita. Jos vilja tarttuu yhteen, se tarkoittaa, että se on kostea, eikä tämä johda mihinkään hyvään, paitsi katkeruuden tai hapon esiintymiseen.

Voit periaatteessa ottaa mitä tahansa juustoa: joissakin resepteissä löytyy jopa parmesaania (ei ole turhaa, että ranskalaiset rakastavat lihapullia). Mutta tavallinen "hollantilainen" tai "venäläinen" ei ole huonompi.

Tietysti on parempi keittää kasvisliemi itse tuoreista vihanneksista, mutta täydellisen ajan tai halun puutteessa on mahdollista pärjätä liemikuutiolla.

Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi kattilassa. Kaada mannasuurimot liemeen jatkuvasti sekoittaen ja kiehauta uudelleen sekoittamatta.

Vähennä sen jälkeen lämpöä minimiin ja keitä puuroa varovasti sekoittaen 2 minuuttia. Poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä 10 minuuttia.

Kun mannasuurimot ovat hieman jäähtyneet, vatkaa muna, lisää juustoraaste, paprika, suola ja pippuri ja sekoita hyvin.

Muotoile työtasolle (veteen kostutettu leikkuulauta sopii parhaiten tähän) tuloksena olevasta massasta makkara ja lähetä se jääkaappiin 10 minuutiksi jäähtymään kokonaan.

Leikkaa jäähtynyt mannamakkara 12 osaan ja muotoile lihapullia pieniksi pyöreiksi kotletteiksi.

Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja paista lihapullia 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta kypsiksi.

Resepti 4: kuinka keittää mannasuurimot pihvejä

Valmistan usein sellaisia ​​makeita lihapullia, joissa on herkkä rapea kuori, täynnä hedelmähyytelöä, koska ehdottomasti kaikki rakastavat niitä kotona. Tämä ruokalaji on edullinen, se valmistetaan yksinkertaisesti, voit nähdä tämän katsomalla tätä mannasuurimotlettien reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

• Maito 300 ml
• Suola ripaus
• Manna 100 g
• Ghee paistamiseen
• Munat 1 kpl.
• Jauhot leivitykseen
• Sokeri 1 rkl

Valmistetaan mannasuurimotlettien ainekset.

Kaada maito kattilaan ja kuumenna.

Kun maito kiehuu, lisää suola, sokeri ja sekoita.

Nyt meidän on lisättävä mango. Koska puuro osoittautuu erittäin paksuksi, tälle maitomäärälle otetaan paljon mannasuurimoa, jotta viljaa lisättäessä ei muodostu kokkareita, vähennä lämpöä minimiin tai sammuta se kokonaan. Kaada mannasuurimot sekoittaen sitä jatkuvasti maidon kanssa. Puuro paksuuntuu hyvin nopeasti.

Tältä se tulee heti mannasuurimon lisäämisen jälkeen.

Sekoitetaan lusikalla ja kypsennetään hitaimmalla tulella niin, että se paksuuntuu sellaiseen tilaan, ettei se putoa lusikasta. Poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä kokonaan.

Lisää kananmuna jäähtyneen paksun mannapuuron joukkoon. Jos muna on liian suuri, vain puolet voidaan lisätä. Sekoita, puuron tulee jäädä hyvin paksuksi.

Kuumenna sulatettu voi paistinpannussa.

Muotoile paksusta mannapuurosta käsillämme kotletteja, pyörittele ne jauhoissa.

Laita ne paistinpannulle ja paista toiselta puolelta.

Kun ne ovat ruskistuneet, käännä ne ja paista toiselta puolelta.

Laita talouspaperin päälle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Laitamme valmiit mannasuurimot jälkiruokalautaselle ja kaada hedelmähyytelön päälle. Herkullinen jälkiruoka on valmis, hyvää ruokahalua!

Resepti 5: mannasuurimot pannulla

• Manna 500 g
• Kananmuna 1 kpl
• Vanilliini 1 pussi
• korppujauhoja 100 g
• Sokeri 50 g
• Voita paistamiseen

Keitä hyvin paksu mannapuuro.

Lisää muna.

Lisää sokeri.

Sekoita.

Muotoile lihapullia märin käsin.

Pyöritä korppujauhoissa tai korppujauhoissa.

Paista voissa kullanruskeiksi.

Resepti 6: mannasuurimot kuin päiväkodissa (kuvan kanssa)

Mannapallot vetoavat aikuisiin ja lapsiin. Ne osoittautuvat hyvin samanlaisiksi kuin juustokakut, mutta niillä on oma alkuperäinen maku. Ne ovat melko yksinkertaisia ​​valmistaa eivätkä vaadi suuria määriä tuotteita. Ja tuloksena tulee pehmeitä, ilmavia ja erittäin herkullisia mannapullia. Tärkeintä tässä reseptissä on keittää mannapuuro oikein niin, että se on riittävän paksu ja hyvin muotoiltu. Sitten mannasuurimoista tulee uskomattoman maukkaita.

• Maito 500 ml
• Mannasuurimot 6 rkl. lusikka
• Sokeri 2 rkl. lusikka
• Suola 0,5 tl
• Voita 1 tl
• Muna 1 kpl.
• Vaniljasokeri 1 pussi
• Jauhot 100 g
• Kasviöljy paistamiseen

Keitä paksu mannasuurimot. Tätä varten kiehauta maito ja lisää ohut muroja jatkuvasti sekoittaen. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, muista sekoittaa. Lisää lopuksi sokeri, suola ja voi. Sen jälkeen sammuta lämpö, ​​peitä kannella ja anna puuron hautua vielä 10 minuuttia.

Vatkaa muna vaniljasokerin kanssa.

Kaada massa jäähtyneeseen mannapuuron joukkoon ja sekoita hyvin. Mannasuurimoiden taikina on valmis.

Muotoile märillä käsillä lihapullia, jotta taikina ei tartu. Niitä on hyvä pyöritellä jauhoissa joka puolelta.

Laita mannasuurimot pannulle kuumassa kasviöljyssä ja paista keskilämmöllä kullanruskeiksi.

Käännä toiselle puolelle ja paista myös kullanruskeaksi, mutta kansi suljettuna. Joten mannasuurimoista tulee ilmavampia ja mureampia.

Laita valmiit mannapullat lautaselle paperilla tai lautasliinalla poistamaan ylimääräinen rasva.

Nämä ovat niin herkullisia mannapullia.

Mannalihapullat sopivat hyvin hyytelön tai smetanan kanssa, tällaisesta ruoasta on mahdotonta irtautua.

Resepti 7: Tärkkelysmanna

Mannasuurimot kiinnostavat monia. Tämä ruokalaji unohdettiin jotenkin, eivätkä kaikki kotiäiti osaa valmistaa niitä. Ja yleensä, kaikki eivät tiedä, että mannasuurimosta voit keittää puuron lisäksi myös herkullisia lihapullia. Ne muistuttavat ulkonäöltään jonkin verran juustokakkuja. Mutta heidän makunsa ei ole raejuustoa, vaan herkempää, ilman happamuutta. Jos joku ei voi syödä raejuustoa, mannasuurimot auttavat tässä tapauksessa.

Mannapallot, resepti vaiheittaisella valokuvalla, josta näet alla, ovat täydellinen aamiainen sinulle, ja lapset yksinkertaisesti rakastavat tällaista makeaa jälkiruokaa. Lihapullat voi kaataa kisselmin päälle, huuhdella teellä, maidolla tai hedelmähillokkeella.

• 100 grammaa mannasuurimoa taikinaan + vähän leivitykseen,
• 1 lasillinen maitoa
• 2 kananmunaa,
• 1 rkl perunatärkkelys,
• kasviöljy paistamiseen,
• 50 grammaa sokeria
• ripaus suolaa.

Kaada maito kattilaan, lisää ripaus suolaa, kidesokeria. Kiehua. Kun maito alkaa nousta kattilassa, kaada joukkoon mannasuurimot ja sekoita jatkuvasti. Keitä puuroa kunnes se paksuuntuu. Laita huoneenlämpöön.

Vatkaa jäähtyneessä puurossa munat ja sekoita tasaiseksi.

Lisää perunatärkkelys taikinaan niin, että koko massa sitoutuu. Tärkkelys imee täydellisesti kaiken kosteuden ja kiinnittää koko taikinan.

Homogeenisemman massan luomiseksi ilman kokkareita ajamme taikinan tehosekoittimella. Vatkaa tehosekoittimella vain pari minuuttia.

Kaada pieni mannasuurimot syvälle lautaselle ja laita sinne lusikallinen taikinaa.

Pyöritä taikinapallo mannasuurimossa ja anna sille lihapullan muoto. Kuivilla käsillä muodostuu helposti mannasuurimossa leivottuja lihapullia.

Kaada pannulle hieman öljyä ja laita kaikki lihapullat sinne.

Paista lihapullat keskilämmöllä molemmin puolin rapeiksi. Yleensä lihapullia paistetaan 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta.

Tarjoa kuumat lihapullat paistamisen jälkeen. Mannapullien joukkoon voit tarjoilla sekä smetanaa että makeaa hilloa.

Resepti 8: mannapallot luumuhyytelöllä

Mannapallot hyytelöillä (niitä kutsutaan myös manniiksi) on lapsuudesta tunnettu ja suosikkiruoka, joka on ollut minkä tahansa päiväkodin ruokalistalla jo vuosia. Kaikki syövät tätä mielenkiintoista ja maukasta ruokaa, jopa ne, jotka kieltäytyvät jyrkästi mannapuurosta. Mutta juuri mannapuuro on lihapullien pääkomponentti.

Tänään muistetaan lapsuuttamme ja valmistetaan mannapalloja luumuhyytelöllä kotitalouteen.

biteille:

• maito - 0,5 litraa;
• mannasuurimot - 100-115 grammaa (hieman yli puolet 200 gramman lasista);
• muna - 1 kpl;
• voi - 15-20 grammaa (1 ruokalusikallinen);
• suola - 5 grammaa (puoli teelusikallista);
• sokeri - 50 grammaa (2 ruokalusikallista);
• vanilliini - 1 pussi;
• kasviöljy paistamiseen.

hyytelöä varten:

• vesi - 1 litra;
• tärkkelys - 20-30 grammaa (2-3 ruokalusikallista dian kanssa);
• sokeri - 75 grammaa (2,5-3 ruokalusikallista);
• luumut.

Ensin meidän täytyy keittää mannapuuroa. Tätä varten laita pannu maidon kanssa keskilämmölle, suola,

lisää sokeria, voita.

Kun maito kiehuu, vähennä paloa ja kaada ohuena nauhana hitaasti sekoittaen mannasuurimot. Keitä sekoittaen, jotta se ei pala, noin 10 minuuttia. Puuron tulee olla hyvin paksua. Anna sitten jäähtyä.

Nyt mennään kiseliin. Erottelemme luumut kaivoista ja täytämme ne vedellä niin, että hedelmät peittyvät kokonaan. Laita keskilämmölle ja keitä, kunnes luumut pehmenevät.

Pyyhi kuuma massa siivilän läpi,

lisää vettä, kunnes saat yhden litran luumunestettä ja laita keskilämmölle.

Koska luumut ovat happamia, lisää 3 ruokalusikallista sokeria ja kiehauta.

Kun neste kiehuu, laimenna tärkkelys pieneen määrään kylmää vettä. Lisää keittämisen jälkeen hitaasti ohuena nauhana laimennettu tärkkelys ja sekoita. Pienennä lämpöä ja anna hyytelön kiehua 3-4 minuuttia.

Luumuhyytelö on valmis.

Vatkaa muna vaniljalla ja lisää jäähtyneeseen mannapuuron joukkoon, sekoita hyvin. Jos puurosta muodostui kokkareita, massa voidaan vatkata tehosekoittimella.

Muotoilemme valmistetusta massasta märillä käsillä pieniä kakkuja ja pyöritämme ne jauhoissa, voit ripotella hieman seesaminsiemeniä. Tuloksena olevasta taikinasta saadaan 10-11 keskikokoista lihapullia.

Paista mannapihvit molemmin puolin kullanruskeiksi pannulla keskilämmöllä lämmitetyssä kasviöljyssä.

Resepti 9: mannasuurimopihvit kirsikoilla uunissa

Mannalihapullat uunissa - yksinkertainen ja maukas resepti kevyen ja herkän mannasuurimoon perustuvan jälkiruoan valmistamiseksi. Nämä lihapullat valmistetaan uskomattoman yksinkertaisesti ja nopeasti, ja niistä tulee kevyitä, pörröisiä eivätkä ollenkaan rasvaisia, toisin kuin öljyssä paistetut. Yritä keittää mannasuurimot lihapullia uunissa ja tulet iloisesti yllättymään tuloksesta. Tarjoa mannapallot jälkiruoaksi juhlapöytään ja vieraasi ilahtuvat!

• mannasuurimot - 6 rkl. täysiä lusikoita
• maito - 600 ml
• sokeri - 60 g
• muna - 1 kpl.
• suola - ripaus
• vaniljasokeri - maun mukaan
• kuivatut kirsikat (rusinat jne.) - 2 rkl. lusikat
• kasviöljy - voiteluun
• kookoslastut - leivitykseen

Kaada sokeri ja mannasuurimot maitoon, lisää ripaus suolaa, laita tuleen ja keitä paksut mannasuurimot jatkuvasti sekoittaen.

Lisää muna.

Sekoita huolellisesti, lisää kirsikka, vaniljasokeri, sekoita uudelleen.

Muotoile märin käsin siistejä pyöreitä lihapullia, pyörittele kookoshiutaleissa.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• 3 lasillista maitoa
• 5 ruokalusikallista sokeria
• 1 rkl voita (20 grammaa)
• 1 kuppi mannasuurimoa
• 1 iso muna (tai 2 pientä)
• auringonkukkaöljy paistamiseen
• jauhoja tai korppujauhoja leivitykseen

Lähetettäessä:

• kondensoitua maitoa tai smetanaa

Minusta se on loistava aamiaisresepti. Erityisesti lapsille, jotka pitävät erilaisista punaruskeista, eivätkä pidä niistä kovinkaan paljon. Omakohtaisten kokemusten perusteella lapset eivät edes ymmärrä, että lihapullat ovat samaa mannapuuroa, vain paistettuna! Nopeaa, maukasta ja mielestäni jokainen löytää keittiöstä kaikki ainekset.

Mannalihapullat - valokuvaresepti:

Herkulliset mannapallot ovat erinomainen aamiainen myös lapsille, jotka eivät pidä puurosta, ja omaperäinen herkku aikuisille. Tämän ruuan salaisuus on paistamisen aikana muodostuneessa ruokahaluisessa kuoressa.

Klassiset mannapullat, kuten päiväkodissa

Makeat mannasuurimot sopivat hyvin kaikkien pähkinöiden, purkkien, kuivattujen, tuoreiden hedelmien, marjojen kanssa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 100 g mannasuurimot;
• 2 munaa;
• 0,5 l maitoa;
• 20 g jauhoja;
• 20 g maissitärkkelystä;
• 2 g suolaa;
• 70 g rakeistettua sokeria;
• paistoöljyä.

Askel askeleelta resepti.

1. Maito kuumennetaan kattilassa, suolataan, sokeroidaan.
2. Kun ensimmäiset kuplat ilmestyvät maidon pinnalle, viljat lähetetään siihen ohuena virtana välittömästi sekoittaen.
3. Keitä puuroa miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee (noin 7 minuuttia), sekoittaen säännöllisesti. Valmis mannasuurimot jäähdytetään.
4. Munat ravistetaan kulhossa haarukalla ja kaadetaan kylmään puuroon.
5. Lisää tärkkelys vähitellen, sekoita.
6. Kun kämmenet on kostutettu kylmällä vedellä, tuloksena olevasta massasta muodostetaan keskikokoisia lihapullia.
7. Puolivalmiit tuotteet pyöritetään jauhoissa joka puolelta.
8. Mannapuuropihvit paistetaan minimaalisessa öljykerroksessa paistinpannussa ilman kantta.

Jos mannasuurimot keitetään kokkareilla, sinun on vatkattu se tehosekoittimella: tämä ratkaisee ongelman ja tekee herkusta herkemmän.

Kuinka valmistaa rusinoita uunissa?

Jälkiruoasta tulee vieläkin herkullisempi, jos mannapohjaan laitetaan rusinoita. Halutessasi voit korvata sen muilla kuivatuilla hedelmillä.

Vaaditut tuotteet:

• 120 g mannasuurimoa;
• 1 muna;
• 1 g vanilliinia;
• 2 g suolaa;
• 60 g vehnäjauhoja;
• 0,5 l maitoa;
• 50 g sokeria;
• 100 g rusinoita.

Ruoanlaittotekniikka.

1. Maito kiehuu, sokeri, vanilja, suola, mannasuurimot kaadetaan jatkuvasti sekoittaen.
2. Keitä puuroa miedolla lämmöllä 7-8 minuuttia.
3. Jäähdytettyyn puuroon ajetaan muna, seulotaan jauhot ja rusinat.
4. Lihapullien pohja asetetaan muotteihin (mieluiten silikoniin).
5. Ruokaa kypsennetään uunissa 190 °C:ssa noin 15 minuuttia (kunnes pinta on ruskea).
6. Lihapullat poistetaan muotista vasta täydellisen jäähtymisen jälkeen.

Juustotäytteellä

Aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi voit valmistaa herkullisia mannapalloja, kuten päiväkodissa, tämän reseptin mukaan.

Tarvittavat komponentit:

• 500 ml maitoa;
• 250 g rasvaista jyväistä raejuustoa;
• 40 g sokeria;
• 120 g mannasuurimot;
• 30 g makeaa voita;
• 2 munaa;
• 1 g vanilliinia;
• kasviöljy paistamiseen.

Resepti.

1. Raejuusto sekoitetaan puolisokerin ja vaniljan kanssa. Jos massa ei ole täysin homogeeninen, vatkaa se tehosekoittimella tai hiero siivilän läpi.
2. Kaada mannasuurimot vähitellen kiehuvaan maitoon, kaada loput sokerista ja keitä keskilämmöllä 3 minuuttia.
3. Mannasuurimot taikina sekoitetaan voin kanssa ja annetaan jäähtyä.
4. Ravista munaa erikseen ja lisää se jäähdytettyyn puuroon.
5. Toinen muna vatkataan toisessa kupissa.
6. Mannasuuresta pohjasta muotoillaan pyöreitä ja niitä painetaan kevyesti alas, jolloin saadaan paksuja kakkuja.
7. Työkappaleen keskelle laitetaan hieman juustomassaa ja kakun reunat yhdistetään, kuten piirakat valmistettaessa.
8. Puolivalmiit tuotteet päällystetään vatkatulla munalla ja paistetaan kuumassa öljyssä, kunnes kummaltakin puolelta muodostuu kaunis kuori.

Mannapallot hyytelöllä

Tämän reseptin mukainen jälkiruoka on niin herkullinen ja maukas, että myös nirsoiset kysyvät lisäravinteita.

Tarvittaisiin:

• 200 g mannasuurimot;
• 1 litra maitoa;
• 50 g sokeria;
• 80 g tärkkelystä;
• 2 tuoretta munaa;
• 40 g jauhoja;
• 3 g suolaa;
• 300 g marjoja (tuoreita tai pakastettuja);
• 1,5 litraa puhdasta vettä;
• paistoöljyä.

Askel askeleelta resepti.

1. Mannapuuroa keitetään suolatussa ja sokeroidussa maidossa 4–5 minuuttia.
2. Sekoita mannasuurimot öljyyn ja anna jäähtyä avoimessa pannussa.
3. Toisen pannun marjat kaadetaan vedellä, peitetään sokerilla ja kuumennetaan kiehuvaksi. Tulta vähennetään ja keitetään 15 minuuttia, sitten marjat poistetaan siivilällä ja hyytelöpohja kiehutaan uudelleen.
4. Tärkkelys laimennetaan 70 ml:aan vettä. Seos ilman kokkareita kaadetaan keitettyyn marjaliemeen. Neste sekoitetaan nopeasti ja poistetaan 20 sekunnin kuluttua liedeltä.
5. Jäähtynyt mannasuurimo sekoitetaan kananmunien kanssa.
6. Volumetriset kakut valmistetaan puurosta, kääritään jauhoissa ja paistetaan molemmin puolin.
7. Lihapullat asetetaan lautasille ja kaadetaan runsaasti lämpimällä hyytelöllä.

Multicookerissa pariskunnalle

Tällaiset lihapullat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä, koska höyrytysprosessissa ne säilyttävät kauniin värinsä, muotonsa ja kaikki arvokkaat elementit.

Vaaditut tuotteet:

• 0,7 l maitoa;
• 250 g mannasuurimoa;
• 200 g korppujauhoja;
• 3 g suolaa;
• 1 muna;
• 50 g voita.

Ruoanlaittovaiheet.

1. Maito kaadetaan monitoimikeittimen kulhoon, ja "Monikeitin" -tila (100 ° C) asetetaan 15 minuutiksi.
2. Ennen kuin maito kiehuu, siihen lisätään muroja, kolmasosa voita ja suolaa.
3. Puuroa keitetään 3 minuuttia, minkä jälkeen se jätetään suljetussa liedessä 20 minuutiksi.
4. Haudutettuun puuroon ajetaan muna.
5. Lihapullat valmistetaan mannapohjasta ja leivitetään korppujauhoissa.
6. Kaada 500 ml vettä monitoimikeittimen kulhoon.
7. Lihapullat asetetaan höyryastiaan. Niitä kypsennetään "Steam"-tilassa 15 minuuttia.

Veden päällä juuston kanssa uunissa

Tarjottaessa tätä ruokaa voidaan täydentää onnistuneesti keitetyillä vihanneksilla, kinkkuviipaleilla tai keitetyllä lihalla, vihreillä.

Tarvittaisiin:

• 150 g mannasuurimot;
• 500 ml puhdistettua vettä;
• 150 kovaa juustoa;
• 100 g voita;
• 5 g suolaa;
• 2 g jauhettua pippuria;
• 2 munaa;
• 150 g valkoista korppujauhoa.

Ruoanlaittotekniikka.

1. Paksu mannasuurimot keitetään suolalla maustetussa vedessä.
2. Kuumaan puuroon lisätään öljyä, jonka jälkeen astia jäähdytetään.
3. Munat rikotaan mannasuurimoiksi, kaadetaan juustoraaste, suolataan ja pipputetaan.
4. Mannasuurimot laitetaan jääkaappiin 1,5 tunniksi.
5. Lihapullat muotoillaan kylmästä koostumuksesta, kääritään leivitykseen ja paistetaan 20 minuuttia 180 °C:een esilämmitetyssä uunissa.

Mannapullat tarjoillaan heti valmistuksen jälkeen. Makea ruokalaji kaadetaan kondensoidulla maidolla, osalla sokeroitua smetanaa, hunajaa tai hilloa. Makeuttamattomat lihapullat sopivat hyvin paksun kerman, voin ja smetanakastikkeiden kanssa.