Salaatit nopeaan käsiin. Kuinka keittää nopea salaatti? Pika salaatti reseptit

18.10.2019 Grillivalikko

Kaikkien kotirouvien tulisi tietää, miten nopeasti salaatteja valmistetaan kiireellisesti. Onhan kaikkea muuta kuin mahdollista ennustaa, milloin vieraat yhtäkkiä tulevat luoksesi. On huomattava, että välipalojen valmistukseen on nykyään monia vaihtoehtoja. Jotkut niistä vaativat merenelävien käyttöä, toiset lihaa, ja toiset taas vihanneksia tai hedelmiä. Joka tapauksessa itsenäisesti valmistetut salaatit ovat aina erittäin maukkaita ja ravitsevia.

Vinkkejä: Kuinka valmistaa nopeasti salaatteja kotona

Jos et tiedä kuinka ruokkia odottamatta saapuneita vieraita, suosittelemme käyttämään alla kuvattuja reseptejä. Niiden ansiosta voit nopeasti ja maukkaita tehdä salaatteja, jotka kaikki ystäväsi ja kotitaloudesi arvostavat.

Tällaisten ruokien pääedellytys on tuotteiden käyttö, jotka eivät vaadi pitkää lämpökäsittelyä. Salaattien nopeutettuun valmistukseen on myös suositeltavaa käyttää erityisiä manuaalisia tai sähkölaitteita, jotka on suunniteltu vihannesten, hedelmien ja muiden ainesosien nopeaksi leikkaamiseksi. Yksi tällainen laite on ruoanvalmistaja. Sen avulla voit pilkkoa kaikki valmistetut komponentit muutamassa minuutissa.

Yksinkertaisen kreikkalaisen kesäsalaatin valmistus

Yleensä nopeasti kerättyihin (edullisiin) salaatteihin sisältyy tuoreita vihanneksia tai hedelmiä. Itse asiassa, kotirouvojen on tällaisten ruokien valmistuksessa vain hienonnettava aineosat ja sekoitettava ne yhteen astiaan.

Tässä artikkelin osassa kerromme sinulle kuinka valmistaa kesäsalaatti nimeltään "kreikkalainen". On huomattava, että sen valmistamiseksi tarvitsemme vain tuoreita vihanneksia ja pehmeää juustoa. Mutta ensin ensin.

Joten, ennen kuin keität salaatin nopeasti, sinun täytyy ostaa:

  • tuoreet punaiset tomaatit - 2 isoa kappaletta;
  • vihreät salaatinlehdet - 4-5 kpl;
  • makea violetti sipuli - 1 keskikokoinen pää;
  • tuore kurkku - 2 pientä kappaletta;
  • keltainen paprika - 1 kpl .;
  • oliivit - pieni purkki;
  • fetajuusto tai fetajuusto - noin 120 g (ostettu kuutioiksi);
  • tuore persilja ja tilli - pienessä nipussa;
  • suola, pippuri - hyppysellinen (hae kastike);
  • oliiviöljy ilman aromia - 2 ruokalusikallista suuri (kosketa kastike);
  • märkä sinappi - ½ pieni lusikka (hae kastike);
  • mitä tahansa luokkaa tuoretta hunajaa - 5 grammaa (sovelletaan kastikkeeseen).

Komponenttien käsittely

Kiireelliset nopeat salaatit tulisi tehdä vaiheittain. Ensin on pestävä kaikki vihannekset ja puhdistettava ne tarvittaessa. Seuraavaksi tomaatit, makea keltainen paprika ja kurkut tulisi hienontaa paloiksi tai pieniksi viipaleiksi. Violetti sipuli tulee puristaa ohuina puolirenkaisina.

Vihannesten valmistamisen jälkeen sinun tulisi aloittaa vihreiden käsittely. Se on huuhdeltava lämpimällä vedellä ja ravistettava voimakkaasti. Salaatinlehdet revitään käsin, tilli ja persilja - pilko veitsellä.

Makea oliivikastike

Pikasalaatit voivat sisältää täysin erilaisia \u200b\u200bainesosia. Lisäksi on maustettavissa paitsi smetalla tai majoneesilla myös kasviöljyllä. Päätimme mausteta kesän välipalan erityisesti valmistetulla kastikkeella. Sen luomiseksi sekoita tuore hunaja, pippuri, suola, märkä sinappi ja oliiviöljy yhdessä kulhossa ilman aromia.

Muodostamme kesäruokia

Pikasalaatit voidaan kerrostaa tai sekoittaa. Välipalamme kuuluu toiseen vaihtoehtoon. Sen muodostamiseksi sinun tulee yhdistää tomaatit, makea keltainen paprika, kurkut, salaatti ja muut vihannekset yhdeksi lautaseksi. Sen jälkeen kaikki ainekset on maustettava oliivikastikkeella ja sekoitettava hyvin. Tulevaisuudessa valmis salaatti on asetettava syvälle lautaselle ja koristeltava kokonaisilla oliiveilla sekä kuutioilla pehmeää fetaa tai fetajuustoa.

Tarjoamme kreikkalaisen salaatin pöydälle oikein

Yleensä yksinkertaiset salaatit kiireessä eivät vaadi pitkää altistusta jääkaapissa. Ja "kreikkalainen" ei ole poikkeus. Se tulisi tarjoilla heti syvälle levylle muodostamisen jälkeen. Jos pidät tämän lautasen pitkään sivuun, niin se "virtaa": siitä tulee vesinen ja mauton.

Keittäminen sieni salaatti

Maukkaiden kermaisten salaattien ei tarvitse sisältää monenlaisia \u200b\u200bainesosia. Loppujen lopuksi, mitä vähemmän tuotteita käytetään, sitä helpompi ja nopeampi välipala valmistetaan.

Joten sienisalaattia varten tarvitsemme:

  • suuret tuoreet munat - 4 kpl .;
  • marinoidut sienet (samppanjat) - noin 200 g;
  • kova hollantilainen juusto - noin 200 g;
  • maissi - tölkki;
  • tuore vihreä sipuli - keskimääräinen nippu;
  • keskimääräisen rasvapitoisuuden oliivimajoneesit - käyttö harkinnan mukaan.

Käsittelemme ainesosat

Ennen kuin teet herkullisia salaatteja kiireellisesti, sinun on käsiteltävä kaikki tuotteet. Kananmunat on keitettävä, jäähdytettävä ja puhdistettava. Sitten ne on pilkottava kuutioiksi. Marinoidut sienet on poistettava suolavedellä ja leikattava levyiksi tai olkiin. Kova hollantilainen juusto on raastettava. Tuoreiden vihreiden sipulien osalta se on huuhdeltava ja hienonnettava veitsellä.

Sienisalaatin muodostumisprosessi

Yksinkertaiset nopeasti vapauttavat salaatit muodostetaan nopeasti ja helposti. Sienivälipalan valmistamiseksi on välttämätöntä yhdistää seuraavat aineosat yhteen astiaan: keitetyt munat, marinoidut samppanjat, raastettu hollantilainen juusto ja vihreä sipuli. Sen jälkeen kaikki tuotteet on maustettava oliivimajoneesilla ja sekoitettava huolellisesti.

Tarjoillaan välipaloja kutsutuille vieraille

Jotta herkullisia, nopeasti maistuvia salaatteja voidaan tarjota pöydälle erittäin kauniisti, suositellaan, että ne laitetaan jaetuihin lasikulhoihin. Teemme samoin sieni-alkuruoan kanssa. Sen päälle voit ripotella pienellä määrällä purkitettuja maissoja, laita oksa tilliä. Tässä muodossa salaatti olisi heti esitettävä vieraille.

Makkaraastin valmistus

Herkullisissa pikasalaateissa ei pidä olla ainesosia, joita tulisi keittää pitkään liedellä. Siksi päätimme kertoa sinulle kuinka maistaa mausteinen ja mausteinen alkuruoka tavallisilla makkaroilla.

Joten tarvitsemme tuotteita:

  • purkitettu punapavut - tavallinen purkki;
  • purkitettu sieni (samppanjat) - 200 g;
  • maitomakkarat ilman täyteaineita - 300 g;
  • kova juusto - 200 g;
  • valkosipulinkynsi - 3 kpl;
  • öljy ilman aromikasveja - noin 30 ml;
  • vähäkalorinen majoneesi - lisää maun mukaan.

Ainesosan valmistus

Nopean käden salaatit voivat olla maukkaita ja valmistettu nopeasti vain, jos kaikkia reseptin vaatimuksia noudatetaan tiukasti.

Ensin sinun on käsiteltävä makkarat. Ne on vapautettava kuoresta ja silputtava puolipyöreiksi. Seuraavaksi makkarat tulisi laittaa pannuun ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat ruskistuneet. Sen jälkeen ne on poistettava ja myös riistettävä rasvasta niin paljon kuin mahdollista ja viileä.

Kun makkarat on lämpökäsitelty, on tarpeen alkaa valmistaa loput aineosat. Avaa ensin purkki punaisia \u200b\u200bpapuja ja kaada koko suolavesi. Kun olet asettanut tuotteen siivilään, sinun on huuhdeltava se kylmässä vedessä ja ravistettava sitä voimakkaasti. Hienonna seuraavaksi marinoidut sienet ohuella oljella. Venäjän kovan juuston suhteen on suositeltavaa raastaa se suurelle raastimelle.

Kuinka muodostaa ruokalaki makkareilla?

Kun olet käsitellyt ainesosat edellä kuvatulla tavalla, sinun pitäisi alkaa muodostaa salaatti. Tätä varten tavallisessa lautasessa sinun on yhdistettävä punaiset pavut, paistetut makkarat, marinoidut sienet ja kova juusto. Lisäksi kaikki ainesosat on maustettava murskatulla valkosipulinkynnöllä ja vähäkalorisella majoneesilla.

Tarjoile herkullisia ja mausteisia alkupaloja pöydälle.

Kuinka vieraille pitäisi tarjota nopeita salaatteja? Kiireelliset salaatit asetetaan yleensä syvälle lautaselle ja laitetaan heti ruokapöydälle. Makkaran alkuruoat tarjoillaan samalla tavalla. On suositeltavaa käyttää sitä leivän ja jonkin lisukkeen kanssa.

Herkullisen omenasalaattien valmistus säilykkeillä (saury)

Nyt tiedät suosituimmat nopea ja helppo pikasalaatti-reseptit. Mutta tämä on vain tippa meressä. Loppujen lopuksi on edelleen valtava määrä erilaisia \u200b\u200bvälipaloja, joiden valmistelu vaatii täysin erilaisia \u200b\u200bkomponentteja.

Tässä artikkelin osassa päätimme kertoa sinulle kuinka nopeasti ja erittäin maukkaita tehdä omenasalaattia ja purkitettuja saurioita. Huolimatta siitä, että esittelemässä välipalassa yhdistyvät näennäisesti yhteensopimattomat komponentit, tällainen puffiruoka osoittautuu uskomattoman mehukselliseksi ja helläksi.

Joten me tarvitsemme:

  • purkitettu saury (valitse vain laadukas tuote) - voi;
  • makeat ja hapan omenat niin paljon kuin mahdollista - 2 isoa kappaletta;
  • kova hollantilainen juusto - noin 170 g.

Valmistelemme ainekset

Ennen nopean salaatin valmistamista on tarpeen pestä makeat ja hapan omenat, kuori ne ja poistaa siemenrasia. Sen jälkeen kaikki hedelmät on raastettava. Tätä menetelmää suositellaan välittömästi ennen salaatin muodostumista. Muuten omenat muuttuvat mustiksi.

Hedelmäjalostuksen jälkeen sinun on raastettava pieneen raastimeen ja kovaan hollantilaiseen juustoon. Säilykkeilysaurion osalta se on asetettava suurelle ja litteälle levylle ja vaivattava sitten tavallisella lusikalla homogeeniseen puuroon.

Muodostamme kerrossalaatin purkitettuja saurioita

Tällaisen lautasen muodostamisen tulisi olla samassa kulhossa, jossa puristettua sauria hierrettiin. Saatu liete on jaettava tasaisesti lautaselle ja peitä sitten raastetulla mehukas omena. Lisäksi molemmat ainesosat on kaada keskirasvaisella majoneesilla ja ripotettava runsaalla kovalla juustolla.

Palvelemme vieraita

Kun puffisalaatti on täysin muodostunut, se on laitettava heti ruokapöydälle. Haluttaessa sitä voidaan pitää myös jääkaapissa. Vaikka tässä tapauksessa omenat muuttuvat hieman mustiksi.

Mausteinen alkupala kekseillä

Jos odotat vieraita, joiden kanssa aiot käyttää alkoholia, suosittelemme tekemään erittäin mausteista salaattia kekseillä. Tätä varten tarvitsemme:

  • savustettu makkara - noin 100 g;
  • keitetyt kananmunat - 2 kpl .;
  • purkitettu maissi - pieni tölkki;
  • valkosipulinkynsi - pari kappaletta;
  • kova juusto - 70 g;
  • keskirasvainen majoneesi - noin 150 g;
  • keksejä myymälöitä mausteen piparjuuri tai sinappi - pieni paketti.

Käsittelemme komponentteja salaattia varten

Mausteisen salaatin valmistamiseksi alkoholijuomista on tarpeen poistaa savustettu makkara kuoresta ja leikata se olkiin. Seuraavaksi sinun on keitettävä kananmunat ja pilkkoa ne kuutioiksi. Valkosipulinkynsiä ja kovaa juustoa varten ne tulisi raastaa (vastaavasti pienet ja suuret).

Muodostamme kuuman salaatin ja tarjoamme sen vieraille

Kun olet käsitellyt ainesosat salaattikulhossa, laita savustettu makkara, keitetyt munat, kova juusto ja säilötty maissit ilman suolavettä. Ainesosien lisäksi sinun on lisättävä raastettua valkosipulinkynsiä, säilytä keksejä ja majoneesia. Sekoitettuaan kaikki tuotteet, ne on laitettava syvään kulhoon ja esitettävä heti ystäville. Jos pidät valmis salaatin syrjään, keksejä voi turvota ja pilata koko välipalan maku.

Salaatti on ylellinen ruokalaji. Se voi olla sekä kevyt että tyydyttävä, voit tehdä siitä melkein aina mistä ja mistä tahansa. Mikään loma ei ole täydellinen ilman tätä ruoanlaiton “ihmettä”. Eikä pelkästään loma, arkipäivän salaatti on hieno tapa miellyttää itseäsi ja perhettäsi jollain maukalla ja mielenkiintoisella.

Halvat syntymäpäiväsalaatit

Kuten kappaleessa sanotaan: "syntymäpäivä, vain kerran vuodessa." Siksi haluan kaiken olevan päällä. Tämä pätee erityisesti pöytään ja herkkuihin. Esittelemme huomioillesi useita salaatteja, jotka miellyttävät sinua maun ja budjetin avulla.

idylli

Joten salaattien "Idyll" valmistamiseksi tarvitset:


  1. Murenna munat syvään kulhoon, suola, lisää suosikki mausteet (pippuri, yrtit). Voita heitä vähän. Paista munapannu.
  2. Keitä liha, jos se on valmis, leikkaa se nauhoiksi. Yritä olla jauhamatta liikaa.
  3. Liha asetetaan salaattikulhoon ensimmäisessä kerroksessa ja mustetaan majoneesilla.
  4. Sitten kurkku hierotaan karkealle raastimelle (tai leikataan suikaleiksi) ja asetetaan seuraava kerros lihan päälle ja määrätään myös majoneesilla.
  5. Nyt on vuoro omenalle. Leikkaa ydin, kuori se. Hiero karkealle raastimelle tai leikkaa suikaleiksi (kuten haluat). Pane seuraava kerros kurkun päälle, hieman rasvaa majoneesilla. Lisää pieni omena sitruunamehua, jotta omena ei tummennu.
  6. Muna pannukakku, leikataan liuskoiksi ja asetetaan salaatin päälle.
  7. Yläkoristeena - voit käyttää valkosipulia ja yrttejä.

Salaatti on valmis. Bon ruokahalua!

mimoosa

Monien yksinkertainen, tyydyttävä ja rakastettu salaatti. Hänet tunnetaan jo kauan ja käytännöllisesti katsoen mikään loma ei voi tulla ilman häntä.

Tarvitset salaatin valmistamiseksi:

  • 1 purkki kalasäilykkeitä;
  • 2 keitettyä perunaa;
  • 3 munaa;
  • porkkanat 2 kpl;
  • 1 sipuli;
  • suola, majoneesi maun mukaan.

Se on valmistettu seuraavasti:

  1. Valmistele ensin kaikki tuotteet. Keitä ja jäähdytä vihannekset ja munat.
  2. Ensimmäinen kerros salaattikulhon pohjassa on säilykkeet. Mukavuuden vuoksi ne on parhaiten vaivattu haarukalla.
  3. Sitten perunat hierotaan karkealle raastimelle ja pannaan toiseen kerrokseen, rasvataan majoneesilla päälle.
  4. Kolmas kerros on porkkanaa (myös raastettua karkealle raastimelle), joka on voideltu päälle majoneesilla (runsaasti).
  5. Seuraava munakerros. Voit hieroa koko muna kerralla tai jakaa sen kerroksiin: proteiini, keltuainen. Yläsalaatti on koristeltu vihreillä.

Ala Buffet

Tämä salaatti on erittäin maukas ja nopea valmistaa. Ainesosia on vähän, mutta ne yhdistetään niin, että enemmän ei tarvita. Kaikkien makuetujen lisäksi se on myös monipuolinen tarjoilussa. Se voidaan tarjoilla sekä salaattikulhossa että alkupaloja tartletteina.

"Ala Fourchette" -salaatin valmistamiseksi tarvitset:

  • keitetyt kananrinnat 150 g;
  • sienet (makusi mukaan) 300 g;
  • korealaista porkkanaa 150 g;
  • kastike majoneesia.

Salaatin valmistus on seuraava:

  1. Kanafilee keitetään, jäähdytetään, leikataan suikaleiksi.
  2. Sienet leikataan pieniksi paloiksi ja paistetaan kasviöljyssä.
  3. Porkkanat leikataan pieniksi nauhoiksi.
  4. Kaikki aineosat asetetaan salaattikulhoon ja sekoitetaan majoneesiin.

Salaatti on valmis. Voidaan tarjoilla.

Yksinkertaiset salaatit joka päivä

Kesämaku

Herkullinen hedelmäsalaatti. Se kypsyy nopeasti ja syö jopa nopeammin. Sopii sekä aikuisille että lapsille. Paras on tehdä se kesällä, jolloin kaikki hedelmät ovat laajalti saatavissa. Ainesosien tulisi olla tuoreita.

Hedelmä- ja marjasalaatin valmistamiseksi tarvitset:

  • mansikat 100 g;
  • banaani 100 g;
  • vadelmat 100 g;
  • karhunvatukka 100 g;
  • punaherukka 50 g;
  • täynnä siirappia tai kermavaahtoa (mikä on enemmän).

Salaatti valmistetaan seuraavasti:

  1. Hedelmät ja marjat pestään ja kuivataan hyvin.
  2. Banaani ja mansikat leikataan pieniksi paloiksi ja laitetaan salaattikulhoon.
  3. Herukka vapautetaan oksista ja lisätään banaaniin ja mansikoihin sekä vadelmiin ja karhunvatukoihin.
  4. Hedelmät ja marjat sekoitetaan. Täytä siirappi tai kerma.

Salaatti on valmis. Bon ruokahalua.

Vitaminka

Vitaminka-salaatin valmistamiseksi sinun on:

  • tuorekaali 100 g;
  • jalostettu juusto "Friendship" 1 briketti;
  • 1 pieni porkkana;
  • smetana (jos ei - majoneesi) kastikkeeksi;
  • 1 keskikokoinen omena.

Salaatti valmistetaan seuraavan kaavan mukaisesti:

  1. Kaali hienonnettu ja laitetaan syvään salaattikulhoon.
  2. Omena, porkkanat ja juusto hierotaan karkealle raastimelle ja lisätään kaali.
  3. Kaikki aineosat sekoitetaan hyvin, maustetaan smetalla (majoneesilla) ja sekoitetaan uudelleen.

Salaatti on valmis. Nyt voit aloittaa aterian. Erittäin kevyt, kirjaimellisesti ilmava, sopii erinomaisesti lapsille ja ihmisille, jotka seuraavat kuvaa.

Amatööri salaatti

Tämä salaatti koostuu vain kahdesta aineosasta. Hän on erittäin korkeakalorinen ja tyydyttävä. Erinomainen paastoviikolle.

Tarvitset salaatin valmistamiseksi:

  • krakkausyksiköiden pakkaaminen tomaattilla ja yrtteillä;
  • purkki purkitettuja papuja (punaista tai valkoista makuusi mukaan);
  • valkosipulinkynsi.

valmistus:

  1. Pavupurkki auki. Huuhtele pavut. Laita salaattikulhoon.
  2. Lisää paketti keksejä papuihin ja mausta.
  3. Raasta valkosipuli tai kulje valkosipulin puristimen läpi. Lisää teräkseen.
  4. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita.

Yksinkertaiset salaatit: video

Jos joudut nopeasti valmistamaan välipaloja uudenvuoden lomalle tai vaatimattomalle perheen illalliselle, piiskaa salaatit yksinkertaisista tuotteista on erinomainen vaihtoehto. Tällaisia \u200b\u200bruokia on monia reseptejä. Heillä on erittäin kevyt keittotekniikka, joten ne soveltuvat myös aloittelijoille.

Yksinkertaiset salaattireseptit

Voit tehdä nopeasti maukkaan ja tyydyttävän välipalan nopeasti käyttämällä laajaa valikoimaa valokuvia sisältäviä reseptejä. Yksinkertaiset salaatit kermataan lihasta, vihanneksista, kalasta, juustosta, munista, taskurapuista, maissi- ja papuista, riisistä, pastasta ja niin edelleen. Käytä tällaisten ruokien kastikkeena majoneesia, sinappia, kasviöljyä, etikkaa, sitruunamehua, smetanaa, soijakastike. Maukkaat ja yksinkertaiset salaatit ovat yhtä tuoksuvia ja suussa sulavia kuin "monimutkaiset" kulinaariset mestariteokset. Alla on suosituimmat edullisen pikaruoan reseptit.

Yksinkertainen kanasalaatti

Yksinkertaiset pikaruokasalaatit, joiden pääaineosa on kananliha (keitetyt, savustetut, paistetut), ovat aina kysyttyjä. Siipikarja tarkoittaa ruokavaliota, halpaa, mutta tyydyttävää tuotetta. Se sopii hyvin käytettävissä oleviin eri komponentteihin. Alla on mielenkiintoinen resepti - herkullinen kevyt salaatti kanaa. Pukeutumiseen on parempi käyttää vähärasvaista majoneesia tai smetanaa.

  • savustettu rinta - 400 g;
  • munat - 3 kpl;
  • sipuli - 1 pää;
  • auringonkukkaöljy - 2 rkl. lusikat;
  • majoneesi - 1 rkl. l .;
  • vihreät.
  1. Sipuli leikataan puolirenkaisiin. Liota vedessä etikan kanssa (puoli tl / lasi). Vihannesta marinoidaan 10-15 minuutin ajan.
  2. Liha leikataan suuriksi kuutioiksi.
  3. Kaksi pannukakkua paistetaan kasvisöljyssä löydetyistä munista.
  4. Ne leikataan helposti nauhoiksi tai neliöiksi.
  5. Kaikki komponentit asetetaan syvälle levylle, maustetaan majoneesilla ja sekoitetaan.
  6. Koristele salaatti vihreiden okkaloiden kanssa.

Nopea Coleslaw

Mehukas, vitamiini-yksinkertainen kaalihaalaattisalaatti kurkulla on vähän kaloreita ja sillä on kirkas maku. Perheen kokoontumiset maassa tai kesäretki luonnon ystävien kanssa kulkevat harvoin ilman tätä ruokaa. Tämä piiskaa alkuruoka on erittäin suosittu halpojen ja kohtuuhintaisten tuotteiden takia. Kaaliherkkujen keittämisen klassinen versio on ihanteellisesti yhdistetty lihaan tai kalaan.

  • valkokaalin haarukat (keskipitkä) - 1 kpl .;
  • kurkku - 2 kpl .;
  • tilli - 1 nippu;
  • suola maun mukaan;
  • sokeri - 1 rkl. l .;
  • etikka - 30 g;
  • auringonkukkaöljy - 3 rkl. lusikka.
  1. Kaali hienonnettu ohuiksi kaistaleiksi. Suola, lämmitä kädet kunnes mehua.
  2. Kurkut leikataan ympyröiksi.
  3. Tilli on hienonnettu veitsellä.
  4. Komponentit sekoitetaan yhteen astiaan.
  5. Reseptin ehtojen mukaan öljy, etikka ja sokeri yhdistetään kastikkeeksi.
  6. Salaatti kaadetaan saadulla nesteellä, sekoitetaan huolellisesti.
  7. Jäähdytä seos. Voit nauttia herkullisen, terveellisen ruuan.

Yksinkertainen sienisalaatti

Seuraava vaihtoehto on edullinen alkuruoka - yksinkertainen salaatti, sieniä. Tähän ruokalajiin käytetään vihanneksia ja purkitettuja sieniä. Kastike on myös yksinkertainen, mutta korostaa täydellisesti salaatin makua. Yksinkertainen ateria sisältyy usein päivittäiseen valikkoon tai siitä tulee menestyksekäs lisä juhlava pöytä. Kun olet valmistellut kaikki tarvittavat komponentit, voit alkaa luoda namia.

  • keitetyt perunat - 3 kpl;
  • sipulit - pää;
  • marinoidut sienet - 100 grammaa;
  • oliiviöljy - 1 rkl. l .;
  • etikka - ½ rkl. lusikat;
  • sokeri;
  • suola.
  1. Keitetyt, jäähdytetyt perunat leikataan ympyröiksi. Levitä syvään astiaan.
  2. Sipuli hienonnettuna, ripotellaan perunoiden päälle.
  3. Sienet, viipaloidut, lisätään.
  4. Herkullinen, vaahdotettu salaatti kaadetaan öljyn, etikan, suolan ja sokerin seoksella.
  5. Tuotteet sekoitetaan.
  6. Ennen tarjoilua on suositeltavaa pitää astiaa vähän kylmässä.

Yksinkertainen keisarisalaatti

Yksinkertaisten ja kevyiden aterioiden fanit tuntevat salaatin, kuten Caesar. Tämä suosittu alkupala voidaan valmistaa kotona käyttämällä yksinkertaistettua reseptiä ja minimaalista määrää ainesosia. Jotta Caesarin kotitekoinen yksinkertainen salaatti voi pysyä ilmavana, suussa sulavana ja maukana, se on valmistettava vähän ennen tarjoilua. Kaunis, tunnettu ruokalaji voi tulla unohtumattomalle "käyntikortille" jokaiselle emäntälle.

  • kanafilee (keitetty) - 100 g;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • valkoinen leipä - muutama viipale;
  • parmesanjuusto - 30 g;
  • smetana - 2 rkl. l .;
  • oliiviöljy - 20 g;
  • soijakastike - 1 rkl. l .;
  • ranskalainen sinappi - 10 g;
  • arugula - joukko.
  1. Jäähdytä keitetty kana ja pura kuituihin.
  2. Valkosipuli leikataan pieniksi paloiksi, paistetaan öljyssä.
  3. Siihen lisätään pieniä viipaleita valkoista leipää, jotka paistetaan, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  4. Syvässä kulhoon kastumiseksi sekoitetaan sinappi, kastike ja smetana.
  5. Ruusukan lehdet pestään vedellä, kuivataan, revitään käsin. Sitten ne asetetaan astiaan.
  6. Päälle on lihapaloja, joita kastellaan runsaasti kastikkeella.
  7. Juusto murskataan karkealla raastimella, ripotellaan kanalle.
  8. Viimeinen ”kosketus” on valkosipulin keksejä + lopullinen salaattikastike.
  9. Ruoka tarjoillaan pöydälle heti keittämisen jälkeen.

Nopea salaatti makkaraa

Jokaisen päivän yksinkertaiset salaatit ovat todellinen pelastus niille, joiden on kiireellisesti selvitettävä runsas illallinen vieraille tai välipala lounaalle työssä. Esimerkiksi makkarat, taskurapukepit, munat ja maissi voivat tulla tällaisten ruokien pääkomponenteiksi. Alkuruoka, nimeltään “Rakastettu”, sisältää yllä olevat tuotteet, se osoittautuu uskomattoman maukalliseksi eikä vaadi paljon aikaa ruoanlaittoon.

  • savustettu makkara - 200 g;
  • tuoreet kurkut - 3 kpl .;
  • munat - 3 kpl;
  • rapu sauvat - 250 g;
  • purkitettu maissi - 1 tölkki;
  • vihreän sipulin höyhenet;
  • suola, pippuri - maun mukaan;
  • majoneesi.
  1. Keitetyt munat jäähdytetään, vapautetaan kuoresta ja murenevat hienoksi.
  2. Makkara ja kurkut leikataan suikaleiksi.
  3. Rapu tikut leikataan kuutioiksi, sipulit hienonnetaan veitsellä.
  4. Neste valutetaan maissista.
  5. Kaikki tuotteet yhdistetään syvälle levylle, suolataan, paprikaa ja maustetaan majoneesilla.
  6. Komponentit sekoitetaan huolellisesti.
  7. Nopea salaatti makkaraa on valmis.

Yksinkertainen vihannessalaatti

Kirkas yksinkertainen vihannessalaatti kuuluu edullisten ja erittäin terveellisten ruokien luokkaan. Lyhyessä ajassa voit valmistaa vitamiinipommin, jonka maku muistetaan pitkään. Vihannekset tarjoavat erinomaisen lisäyksen paistettuihin rapeaihin perunoihin, rikkaaseen pilafiin tai uunissa paistettuihin kaloihin. Tankkauksessa kannattaa käyttää kasviöljyä, sekoitettuna etikan ja sokerin kanssa.

  • valkoinen kaali - ½ haarukka;
  • paprika (värikäs) - 1 kpl .;
  • kurkut - 2 kpl .;
  • persilja - nippu;
  • auringonkukkaöljy - 50 g;
  • sokeri - 1 tl;
  • etikka - 1 rkl. lusikka;
  • suola.
  1. Kaali hienonnettu ohuiksi kaistaleiksi. Ripottele suolalla, haise, kunnes mehu.
  2. Pippurit ja kurkut leikataan puolirenkaisiin.
  3. Persilja hienonnetaan veitsellä hienoksi.
  4. Vihannekset ja vihannekset yhdistetään yhdessä astiassa.
  5. Marinaadi valmistetaan: etikka + kasviöljy + sokeri.
  6. Mausta vihannesvälipala, sekoita hyvin.
  7. Yksinkertainen halpa salaatti kerma on valmis.
  8. On suositeltavaa käyttää heti valmistuksen jälkeen.

Vatkattu papu salaatti

Joskus käy niin, että purkki purkitettuja papuja ja kilohaileja on jääkaapissa. Jos lisäät heihin maissia, keksejä ja juustoa, saat erittäin maukkaan ruuan. Nopea salaatti papuilla valmistetaan yksinkertaisen reseptin mukaan, eikä se vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Alkuperäinen alkuruoka on ravitseva, herkullinen. Sitä voidaan tarjota itsenäisenä herkullisena tai perunan lisukkeena.

  • purkitettu pavut - puoli tölkkiä;
  • kilohaili - 250 g;
  • maissi - ½ pankkia;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • ruisleipäkeksejä - 100 g;
  • oliiveja - koristeluun;
  • juusto - 100 g;
  • majoneesi - 3 rkl. l .;
  • vihreät.
  1. Ruiskeksekset asetetaan lautaselle.
  2. Öljy tyhjennetään kilohailusta, heidän on liotettava keksejä.
  3. Kala vaivaa haarukalla.
  4. Maissi ja pavut vapautetaan nesteestä ja kuivataan.
  5. Valkosipuli ja kova juusto hienonnetaan karkealle raastimelle.
  6. Tuotteet yhdistyvät, mausta majoneesilla ja sekoittavat hyvin.
  7. Salaattia koristavat hienonnetut yrtit, kokonaiset oliivit.

Salaatti on yllättävän yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista leikattuista vihanneksista ja hedelmistä lisäämällä lisäaineosia.

Salaattien kaksi pääasiallista etua ovat kuitenkin, että ne voivat olla hyvin erilaisia \u200b\u200bja että suurin osa niistä voi ruoskata.

Mitä salaatteja pidetään yksinkertaisina ja nopeina? Jokaisella tässä lauseessa on oma merkitys. Joku pitää yksinkertaisia \u200b\u200bsalaatteja, jotka on keitetyt ilman keitettyjä ruokia, joku liittyy heihin kolmen ainesosan salaatteja tai joiden valmistusaika ei vie yli 10 minuuttia, tai ehkä nämä ovat salaatteja, joita ei saa säilyttää!?!

Siksi päätimme tehdä valikoiman yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita salaatteja joka päivä eri kategorioissa, anna jokaisen löytää itselleen nopea salaatti, joka sopii vain hänelle ja hänen perheelleen.
Kaikki esitellyt salaatit valmistetaan erittäin nopeasti, enimmillään 15 minuutissa (keitettyjen salaattien aika ilmoitetaan ilman vihannesten keittämistä).

Olemme valinneet 10 helpointa valmistaa ja samalla monipuolista, joten voit yhdistää ne suosikkiruoihisi ja jakaa salaatin helposti joka päivä.

Toinen tärkeä ominaisuus valinnassamme on, että kaikki salaatit ovat hyvin budjettisia. Et kuluta keskimäärin yli 100 ruplaa niiden valmistukseen (lukuun ottamatta kahta salaattia), ja kun otetaan huomioon, että annosta on enemmän kuin yksi, tämä säästää paljon rahaa ja se on erittäin halpaa.

Joten aloitetaan ...

  Salaatit, joista mitään ei tarvitse keittää, tai salaatit tuoreista vihanneksista

  Yksinkertainen ja maukas salaatti sulatetulla juustolla - resepti kuvalla

Haluamme tarjota sinulle yhden yksinkertaisimmista salaateista kermajuustolla. Se on koostumukseltaan yksinkertainen, sen ainesosat vaativat tunnetuimpia - tämä on kurkku ja tomaatti. Kermajuusto tuo paitsi herkullisen maun kurkku salaattiin ja tomaattiin, myös antaa poikkeuksellisen arkuuden. Tällaista salaattia valmistettaessa on tärkeää ottaa huomioon jalostetun juuston maku, koska siitä riippuu koko salaatin maku. Valmistimme tavallisesta kermasta, mutta voit myös käyttää makkaraa, kinkkua ja yrttejä, kokeilla, kokeilla makuja. Toinen tärkeä kohta on keksejä. On suositeltavaa lisätä ne viimeisellä hetkellä ennen tarjoilua, joten heillä ei ole aikaa kastua ja ne ovat miellyttävän rapeita aterioiden aikana, ja tällaisten keksejen makuominaisuudet ovat paljon parempia.

moskova, 8.9.2016

Ruuan koostumus ja budjetti
tuore kurkku, meillä oli oma koti puutarhasta, jos ostat, sitten yksi keskikokoinen kurkku - 20 ruplaa
yksi keskikokoinen tomaatti - 12,5 ruplaa
leivänmuruja voi olla sinun mistä tahansa mistä tahansa leivästä, mutta voit ostaa niitä - teimme meidän valkoisesta leivästämme - kesti 3 viipaletta leipää - noin 7 ruplaa (1 leivän leipä 44 ruplaa)
kermamainen maitojuusto - 1 kpl - 14 hieronta.
majoneesi - maun mukaan - 5 ruplaa (1 pakkaus 57 ruplaa)

YHTEENSÄ: 58, 5 ruplaa

Ostopaikka - Dixie

Kypsennysaika:
7-10 minuuttia

Annos konttia kohti:
3 annosta

Teimme vain tarpeeksi syödä heti, joten jos tarvitset lisää salaattia, älä unohda lisätä ainesosia. Tämä koskee myös seuraavia salaatteja.

Ainesosat

kurkku 1 kpl
1 kpl
1 vakiopakkaus
3 viipaletta kotitekoista leipää tai 100 grammaa ostettuja
majoneesi maun mukaan (1-2 ruokalusikallista)

valmistus:

1. Leikkaa yksi tuore kurkku pieniksi kuutioiksi
2. Leikkaa sitten myös yksi tuore tomaatti
3. Leikkaa jalostettu juusto meidän kuutioiksi, jotka ovat samankokoisia kuin tomaatti ja kurkku
4. Lisää vihreitä
5. Ja sitten maustemme salaattia majoneesilla maun mukaan, voit lisätä vähän suolaa ja pippuria
6. Älä unohda lisätä keksejä ennen tarjoilua.
Voit nauttia herkullisesta salaatistamme.

  Kaali- ja porkkana-vitamiinisalaatti - askel askeleelta resepti valokuvien kanssa

Tämä salaatti on loistava vaihtoehto kehon ylläpitämiseksi kylmällä vuodenaikalla, koska porkkanat ja kaali eivät ole pelkästään rikkaita vitamiineja, vaan ne ovat aina saatavilla kaupassa ympäri vuoden.

Vitamiinisalaatti on erittäin helppo valmistaa, sinun täytyy vain hienontaa kaali ja raasta porkkanat, ja salaatti on melkein valmis. Se sopii hyvin monien ruokien ja erityisesti lihan kanssa.

Klassinen porkkana- ja kaali-vitamiinisalaatti koostuu näistä kahdesta ainesosasta kastikkeella, mutta sen pohjaan voidaan lisätä joukko muita ainesosia (kaali ja porkkana), joten salaatin maku on helppo monipuolistaa.

Voit lisätä esimerkiksi omena, sipulia, makkaraa, kurkkua, tomaattia jne.

Tankkaus voi myös vaihdella. Rakastamme maustamista sitruunamehulla, mutta voit käyttää myös kasvi- tai oliiviöljyä, smetanaa, majoneesia tai vain syödä ilman lisäaineita. Ja jos käytät etikkaa kastikkeena, niin saat kaali- ja porkkana-vitamiinisalaatin, kuten ne antoivat ruokasalissa aikaisemmin.

Kyllä, ja älä myöskään unohda, että kaali voi myös olla monipuolinen. Valkokaalia ei ole välttämätöntä ottaa, se on vieläkin herkempi Pekingistä.

moskova, 07.25.2016

Ruuan koostumus ja budjetti
porkkanat - 1 kpl (75 g) - 6,3 ruplaa (3 kpl - 19 ruplaa)
kaali - puoli pieni pääkaali - 9,45 ruplaa (1 pää 18,90 ruplaa)
majoneesi - maun mukaan - 2 rkl (50 gr) - 6,5 ruplaa (63 - 480 gr)

YHTEENSÄ: 22.25 hiero

Ostopaikka - Dixie

Kypsennysaika:
7-10 minuuttia

Annos konttia kohti:
3 annosta

ainesosat:

valmistelu

1. Kolme porkkanaa karkealla raastimella
2. Raastuta keskikokoinen kaali
3. Leikkaa kurkku kuutioiksi
4. Laitoimme kaikki ainekset suureen kulhoon ja lisäämme majoneesia, noin 2 rkl (maun mukaan), voit lisätä suolaa ja pippuria, ja monet lisäävät sokeria, mutta emme lisänneet sitä niin maukasta
5. Kaikki aineosat sekoitetaan huolellisesti ja salaatti on valmis

  Kurkku- ja tomaattisalaatti - herkullinen grilliresepti

Yksinkertaisin ja nopein salaatti, jota todennäköisesti kaikki ovat kokeilleet - tämä on loppujen lopuksi klassinen salaattikeitto. Sen valmistuksen periaate on hyvin yksinkertainen, otamme tarvittavan määrän tomaatteja ja kurkkuja, ajattelemme lisäaineosien vaihtoehdon (tarvittaessa ja jos on halu). Nämä voivat olla seuraavia tuotteita: paprika, sipulit, retiisit, yrtit jne., Tai voit myös ilman niitä. Sekoitamme kaikki aineosat, lisäämme kastikkeen maun mukaan (smetana, kasviöljy, majoneesi, oliiviöljy jne.) Ja mausteet, sekoita uudelleen ja nauti. Kaikki on erittäin helppoa ja yksinkertaista, tämä salaatti on kaunis kesällä, kun kurkut ja tomaatit ovat herkullisimpia ja luonnollisimpia.

  Säilyke- ja puolivalmiiden tuotteiden salaatit, jotka eivät myöskään vaadi keittämistä

  Salaatti rapu tikkuja ja tomaattia - herkullinen nopea resepti

Rapuherkkuja sisältäviä salaatteja on monia, joten puhumme useimmiten tekemästä salaatista, koska se koostuu vähimmäismäärästä tuotteita ja on erittäin maukasta.

Tomaatti, jonka happamuus on happea, laimentaa rapuherkkujen makean maun, se osoittautuu lempeästi ja alunperin.

Ja kun haluat lisätä juhlia tähän salaattiin, käytämme juustoa ja valkosipulia ja sitten maku saa jonkinlaista pikquancy.

moskova, 08.5.2016

Ruuan koostumus ja budjetti:
Rapu tikkuja - 1 pakkaus 89 ruplaa
Tomaatti - 1 pala (75 g) - 9 ruplaa - (1 kg 120 ruplaa)
Valkosipuli - 1 kynsi - 0,5 ruplaa (3 kpl 21 ruplaa)
Kova juusto - 100 grammaa - 57 ruplaa - (1 pakkaus 114 ruplaa)
Majoneesi maun mukaan

YHTEENSÄ: 156 ruplaa

Ostopaikka:  - Dixie

Kypsennysaika:
10 minuuttia

Annos konttia kohti:
3-4 annosta

ainesosat:

rapu tikkuja 1 pakkaus
tomaatti 1 kpl
valkosipuli 1 neilikka
juusto 100 grammaa
majoneesi maistaa

valmistus:

Tämä salaatti on erittäin maukas, jos leikkaat sitä ei perinteisesti kuutioiksi, vaan kaistaleiksi.
siksi
Ensin sinun on leikattava rapu sauvat nauhoiksi
Toiseksi, leikkaa tomaatti nauhoiksi, lisää syömäpuikkoihin
Kolmanneksi, jos käytät juustoa ja valkosipulia, tarvitset raastimen. Kolme juustoa karkeassa raastimessa ja valkosipulia hienoksi
Nyt jää täyttää salaatti majoneesilla, lisätä vähän suolaa ja sekoittaa kaikki huolellisesti.

  Säilykketyt papusalaatit, makkaraa, vaaleita ja maissia

Hyvin yksinkertainen salaatti tehdään kerrallaan, koska sen valmistamiseksi tarvitset ostaa vain säilykkeitä, keksejä ja makkaraa. Sekoitamme maissia, papuja, lisäämme keksejä ja makkaraa (lisäämme yleensä keittämätöntä savustettua, mutta mikä tahansa tölkkiä) ja maustemme majoneesilla. Tässä on salaatti ja valmis.

Se vie enintään 7-10 minuuttia ajoissa

Katso tämän salaatin video resepti

  Salaatit keitetyillä vihanneksilla ja munilla

  Ranskalainen salaatti - klassinen resepti omenoilla ja porkkanoilla

Erittäin mielenkiintoinen salaatti, jossa on epätavallinen yhdistelmä ainesosia ja mausteinen maku.

Yksi tämän salaatin ainesosista on omena, joten jotta salaatti osoittautuisi herkulliselta, on suositeltavaa valita happamien lajikkeiden omenat, esimerkiksi Antonovka tai Greni Smith ovat täydellisiä. Toinen omenoita koskeva huomautus - älä unohda kuori kuorta ja heitä ydin pois. Ja muiden vaikeuksien sen valmistelussa ei pitäisi olla.

moskova, 07.27.2016

Ruuan koostumus ja budjetti
porkkanat - 1 kpl (75 grammaa) - 4 ruplaa - (3 kpl - 12 ruplaa)
omena - 1 pala - 22 ruplaa
munat - 1 kpl - 3,9 ruplaa (1 sss 39 ruplaa)
majoneesi - 1-2 rkl. lusikat - 5,6 ruplaa - (1 pakkaus 54 ruplaa)

YHTEENSÄ: 35,5 hiero

Ostopaikka:
dixie

Kypsennysaika:
10 minuuttia

Annos konttia kohti:
3-4 annosta

ainesosat:

valmistus:

1. Ensinnäkin meidän on keitettävä yksi muna, kun se jäähtyy, käsittelemme muita ainesosia
1. Raasta tuoreet porkkanat hienolla raastimella
2. Kuori omena kuoresta ja ytimestä, myös kolme ohuella raastimella ja lisää porkkanoihin
3. Raasta muna
4. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita kaikki ainekset. Monia kehotetaan levittämään ainesosat kerroksittain. Emme ole yrittäneet, siksi emme kuvaile tätä menetelmää. Muista vain, kokeile, odotamme kommentteja.

  Salaatti vihreillä herneillä ja munilla - herkullinen resepti nopeaa salaattia varten

Tämä salaatti on myös erittäin yksinkertainen, jos sinulla on porkkanoita ja muna, joka on keitetty etukäteen, voit keittää sen vain muutamassa minuutissa.
Salaatti ei ole vain maukas, vaan myös erittäin tyydyttävä

moskova, 23.7.2016

Ruuan budjetti ja koostumus
Vihreät herneet - 1 pieni purkki - 38 ruplaa

Munat - 1 kpl - 5,7 ruplaa - (1 kymmenen - 57 ruplaa)
Majoneesi - 1-2 rkl. lusikat - 7,7 ruplaa - (1 pakkaus 37 ruplaa)

YHTEENSÄ: 56,4 ruplaa

Ostopaikka:
dixie

Kypsennysaika:
10 minuuttia

Annos konttia kohti:
3-4 annosta

ainesosat:

valmistus:

1. Ensimmäinen tehtävä on keittää muna ja porkkanat
2. Kun porkkanat ovat jäähtyneet (prosessin nopeuttamiseksi se voidaan jäähdyttää kylmässä vedessä), leikkaamme sen kuutioiksi
3. Murennamme munan porkkanaan

5. Täytä majoneesilla ja voit syödä

  Marinoitu salaatti - yksinkertainen kolmen ainesosan salaatti

Tämä salaatti on hyvin samanlainen kuin edellinen keittotekniikassa, mutta perunat ja suolakurpitsa tekevät sen mausta täysin erilaisen

Sen valmistuksen vaikeus on vain vihannesten keittämisessä, ja jos huolehdit siitä etukäteen, salaatti muuttuu erittäin nopeasti ja on loistava lisä illalliseen.

moskova, 25. helmikuuta 2017

Ruuan koostumus ja budjetti
maustekurkku - 1 kpl - hintaan liittyi ongelma, koska käytämme kurkkuja säilömiseen, mutta luulemme, että jos ostat noin 5 ruplaa
porkkanat - 1 kpl (75 g) - 5 ruplaa (3 kpl - 15 ruplaa)
perunat - 1 kpl - 2,4 ruplaa - (1 kg - 24 ruplaa)
majoneesi - 1-2 rkl. lusikat - 7,7 ruplaa - (1 pakkaus 37 ruplaa)

YHTEENSÄ: 20.01 hiero

Ostopaikka:
Hypermarket "Nash"

Kypsennysaika:
10 minuuttia, kypsennä 40 minuuttia

Annos konttia kohti:
2-3 annosta

ainesosat:

1 kpl
peruna 1 kpl
porkkanat 1 kpl
majoneesi maistaa

valmistus:

1. Keitä vihannekset (perunat ja porkkanat)
2. Leikkaa kurkku kuutioiksi
3. Leikkaa myös jäähdytetyt vihannekset kuutioiksi
4. Lisää majoneesi ja mausteet maun mukaan ja sekoita kaikki huolellisesti

Salaatti on valmis, hyvää ruokahalua!

  Salaatit ilman majoneesia

  Vinaigrette herneillä - klassinen vaihe vaiheelta resepti valokuvien kanssa

Perinteisesti venäläinen salaatti, kuten monet uskovat, mutta tämä ei ole täysin totta, sen juuret ovat usein Ruotsissa, Saksassa ja jopa Ranskassa. Mutta älkäämme menkö historiaan, tehtävämme on ruokkia kotitalouttamme mahdollisimman nopeasti. Jos suunnittelet tämän salaatin etukäteen tai sinulla on vielä keitettyjä vihanneksia, tämä on ihanteellinen vaihtoehto nopean salaatin valmistamiseksi. Tarvitset vain hienontaa ja sekoittaa kaikki ainesosat.

Tämän salaatin valmistukseen on monia vaihtoehtoja, kuvaamme klassisen vihreiden herneiden ja hapankaalin kanssa. Vaikka teemme yleensä ilman näitä ainesosia, ja se osoittautuu huonommaksi.

moskova, 07.27.2016

Ruuan koostumus ja budjetti:
porkkanat - 1 kpl (75 g) - 5 ruplaa (3 kpl - 15 ruplaa)
perunat - 2 kpl - 4,8 ruplaa - (1 kg - 24 ruplaa)
hapankaali - 100 grammaa - koska se on kotitekoista, niin noin 25 ruplaa
vihreät herneet - 100 grammaa - 19 ruplaa ((38 ruplaa pieni 200 gramman tölkki)
suolakurkku - oli kotona (sen suolaaminen), joten noin 5 ruplaa
punajuurikkaat - 1 kpl - 25,7 ruplaa (2 kpl 51,31 ruplaa)
mausteet ja kasviöljy maun mukaan

YHTEENSÄ: 84,5 hiero

Ostopaikka:
Hypermarket "Nash"

Kypsennysaika:
15 minuuttia, keittämällä 40 minuuttia

Annos konttia kohti:
5-6 annosta

Ainesosat

porkkanat 1 kpl
peruna 2 kappaletta
hapankaali 100 grammaa
purkitettuja vihreitä herneitä 100 grammaa
suolakurkku 5 ruplaa
juurikas 1 kpl
mausteet maistaa
kasviöljy maistaa

valmistus:

1. Keitä kaikki vihannekset (porkkanat, punajuuret, perunat)
2. Niputa maustettua kurkkua
3. Leikkaa sitten myös jäähdytetyt vihannekset kuutioiksi
4. Täytä salaatti herneillä ja kaalilla ja sitten kasviöljyllä ja suosikki mausteilla, yleensä tämä on suolaa ja pippuria ja salaatti on valmis

  Punajuurisalaatti luumuilla, rusinoilla ja valkosipulilla

Tätä salaattia pidetään todennäköisesti suosituimpana salaattina, joka on valmistettu punajuurista vinaigretten jälkeen. Ja kaikki, koska se on erittäin hyödyllinen ja sen tärkein ainesosa on punajuuret.

Salaatti on mielenkiintoinen myös siitä syystä, että valkosipulia voidaan lisätä terävämpää ystäville ja kuivattu luumu on täydellinen ystäville.

Juurikkaita käytetään yleensä keitettynä, mutta tuoreista ja paistettuista punajuurikkaista löytyy juurikassalaattien vaihtoehtoja. Siellä on jo joku siitä.

Voit keittää punajuuria kiireellisesti, se osoittautuu herkulliseksi, mutta jos sinulla on aikaa, on parempi keittää punajuuret etukäteen, jotta se voi jäähtyä ja antaa salaatin seistä, sitten kaikki ainekset ovat vuorovaikutuksessa ja maku kirkastuu.

moskova, 30.7.2016

Ruuan koostumus ja budjetti
Juurikkaat - 1 kpl - 26 ruplaa
Valkosipuli - tarvitset enintään 1 neilikka tai vähemmän - 0,5 ruplaa
Luumut - 100 grammaa - 15,5 ruplaa - 1 pakkaus - 47 ruplaa
Rusinat - 100 grammaa - 8 ruplaa - (1 paketti - 24 ruplaa)
Majoneesi maun mukaan

YHTEENSÄ: 50 ruplaa

Ostopaikka:
Hypermarket "Nash"

Kypsennysaika:
10 minuuttia

Annos konttia kohti:
3-4 annosta

ainesosat:

juurikas 1 kpl

1. Ensimmäinen tehtävä on tietenkin keittää punajuuret. On parempi tehdä se iltana, niin punajuuret jäähtyvät kunnolla
2.Ennen kuin alat kerätä salaattia - liota rusinoita kiehuvassa vedessä
3. Huuhtele luumut juoksevan veden alla ja leikkaa pieniksi kuutioiksi
4. Puhdistamme punajuurikkaat ja hieromme karkealle raastimelle
5. Hiero valkosipuli hienossa raastimessa ja lisää juurikkaisiin
6. Lisää myös luumuja ja höyrytettyjä rusinoita (ilman vettä)
7. Voit mausta majoneesilla maun mukaan, lisää suolaa
8. Sekoita kaikki ainekset ja salaatti on valmis syömään.

Toinen herkullinen punajuurisalaatti valkosipulilla

  Yleisimmät pikakeittovinkit yksinkertaisiin salaatteihin

Erityyppisten suojelujen käyttö
Tietenkin, jos ilman niitä, erityyppiset säilykkeet auttavat meitä epäilemättä. Koska sinun täytyy vain avata ja sekoittaa, ja salaatti on valmis. Esimerkiksi maissäilykkeitä, vihreitä herneitä, kalasäilykkeitä jne. Käytetään tässä yhteydessä täydellisesti.

Puolivalmisteiden tai valmiiden tuotteiden käyttö
Esimerkkejä ovat raputangot, kermajuusto, makkarat, makkarat ja muut vastaavat tuotteet. Periaate on sama kuin säilykkeille - viipaloitu ja tehty

- sekoita ruoka maun mukaan oikein
Esimerkiksi kurkku kalalla tai makkaraa, sitrushedelmät kanalla, muna ja tomaatti juustoineen jne. Yhdistetään täydellisesti.
Käytä seuraavaa salaattirakentajaa.

Ole varovainen tankkaamisessa.
kokeile ensin pieni salaatti. Tankkaus ei välttämättä sovi edes ihanteellisimpaan vihannesyhdistelmään.
Yksi yleisimmistä kastikkeista voidaan kutsua: majoneesi, kasviöljy, oliiviöljy, jogurtti, sitruunamehu, kotitekoiset kastikkeet. Me kirjoitamme heistä erillisen artikkelin. Ja nyt voit perehtyä lyhyesti alla olevaan kuvaan tankkausvaihtoehdoista


- Jos haluat lomaa, älä unohda aksentteja
pähkinät, keksejä, makeuttamattomat marjat ja muut vastaavat tuotteet eivät vain täydentä täydellisesti salaatin makua, vaan myös koristelevat sitä upeasti

Oikea rehu
kaikki salaatit, jotka on valmistettu kiireellisesti, jopa pienestä budjetista, voidaan tarjoilla niin, että vieraat eivät arvaa sen alkuperästä. Jos aikaa on kirjaimellisesti muutama minuutti, voit käyttää aikaa tähän pisteeseen. Ja tässä ei ole välttämätöntä keksiä suunnittelijoiden asioita, voit vain käyttää erilaisia \u200b\u200bruokia, laittaa salaattia ei salaatti kulhoon, vaan läpinäkyviin kulhoihin tai palvella jokaista lautasessa tietyssä muodossa

varastointi
ja tietysti, älä unohda säilyvyyttä SanPiN 2.3.2.1324-03 "Hygieniavaatimukset elintarvikkeiden säilyvyydelle ja säilytysolosuhteille" -salaattien mukaan on seuraavat varastointiajat (katso taulukko):

Tässä on vielä muutamia vinkkejä salaattien valmistukseen.

Ja lopuksi haluaisin tarjota sinulle videon kolmesta reseptistä, vaikkakaan ei kovin nopeista salaateista, mutta erittäin maukkaita ja hyödyllisiä kehollemme (kiitos tekijälle upeasta valinnasta).

  Laiska terveelliset salaatit


Kiitos huomiosta! Toivomme artikkelista apua!

(Vierailijoita 31 906 kertaa, 1 käyntiä tänään)

Nykyään, kun aikaa puuttuu tuskin, kuka tahansa kotiäiti haluaa tietää kuinka nopeasti, maukasta ja mikä tärkeintä, keitä vain herkullisia salaatteja, jotka muistetaan ja joista tulee välttämätön osa pöytää.

  Salaatti resepti piiskaa "Pigtail"

Kun tulet kotiin ja ruoanlaittoon ei ole tarpeeksi aikaa, tämä yksinkertainen salaatti tulee pelastamaan, koska sen valmistamiseksi sinun on keitettävä vain yksi tuote, ja kaikki muut komponentit ovat valmiita. Tämä resepti on kevyt, maukas ja mikä tärkeintä, sillä on savustettu maku.

  • 1. Juusto (letti) - noin 100 gr.
  • 2. Munat - 4-5 kpl.
  • 3. Maissi - 1 tölkki.
  • 4. Makkara (voit käyttää keitettyä tai kinkkua).
  • 5. Keksit.
  • 6. Kastike - majoneesi.
  • valmistus:
      1. Leikkaa makkara tai kinkku pieniksi paloiksi (mieluiten olkiksi);
      2. Tämän jälkeen jakaa juusto ja leikkaa se ei kovin hienoksi;
      3. Keitä munat ja pilko ne (viipaloi haluttaessa);
      4. Sekoita tehdyt työt ainesosat majoneesin kanssa;
      5. Suola haluttaessa, koska juusto on suolaista;
      6. Ripottele ennen tarjoilua pöydälle leipää.
      Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta samalla mielettömän herkullinen!

      Yksinkertainen salaatti ruosassa "Pavut"

    Tämä resepti on hyödyllinen, kun joudut nopeasti valmistamaan herkullisia välipaloja juhlapöydälle.

    ainesosat:

  • 1. Säilykkeet punaiset pavut - 1 tölkki
  • 2. Keksejä (mistä tahansa mausta) - 1 pakkaus
  • 3. Sipuli - 1 pää
  • 4. Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • 5. Persilja - 2 haaraa
  • valmistus:

    Pilko ja paista sipuli. Pane sipuli, valkosipuli, purkitetut pavut, keksejä kuppiin. Leikkaa vihreät ja sekoita kaikki ainekset. .

      Nopea Coleslaw

    Tätä reseptiä varten et tarvitse monia tuotteita, joita löytyy yleensä jokaisesta talosta, etenkin kesä-syksyllä.

    ainesosat:

  • 1. Valkokaali - pienet haarukat
  • 2. Sipulit - 2 keskipitkää sipulia
  • 3. Tomaatit - 3 kpl
  • valmistus:

    Hienonna kaali ja sipulit ohuella oljella, suolalla ja soseuta hyvin, jotta se tulee pehmeäksi. Leikkaa tomaatti viipaleiksi, lisää salaattiin, sekoita varovasti. Halutessasi voit mausteta sitä majoneesilla, vaikka se on jo herkullista. .

      Punajuurisalaatti valkosipulilla

    Mikä voi olla helpompaa, keitä punajuuret, lisää valkosipulia ja vähän majoneesia. Tämä alkuruoka poikkeaa aina ensin pöydästä.

    ainesosat:

  • 1. Juurikkaat - 1-2 juurikasveja
  • 2. Valkosipuli - 4-6 neilikkaa
  • 3. Majoneesi -1-2 rkl
  • valmistelu:

      Maalaismainen salaatti, joka on valmistettu yksinkertaisista raaka-aineista

    Tämä salaatti on yksinkertainen siinä mielessä, että kaikki komponentit löytyvät yleensä jokaisesta kodista; sinun ei ehkä tarvitse ostaa tuotteita.

    ainesosat:

  • 1. Makkara (kana, liha) - 300 grammaa
  • 2. Peruna - 2 kpl
  • 3. Porkkanat - 1 kpl
  • 4. Sipulit - 1 pala
  • 5. Marinoidut kurkut - 200 grammaa
  • 6. Vihreät - 1 nippu
  • 7. Suola, jauhettua mustapippuria, kuivattua valkosipulia (valinnainen)
  • valmistelu:

    Raasta perunat korealaisia \u200b\u200bporkkanoita varten ja paista. Makkara, kurkut, leikataan suikaleiksi. Pilko ja paista sipulit ja porkkanat. Sekoita kaikki ainekset, lisää yrtit ja mausteet. .

      Yksinkertainen ja maukas salaatti "Kana turkin alla"

    Jokaisella naisella on valtava määrä erilaisia \u200b\u200breseptejä erilaisiin tilanteisiin. Tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa ja sisältää tavallisen tuotevalikoiman. Savustetun kanan resepti, p.

    ainesosat:

  • 1. Peruna - noin 3 kappaletta;
  • 2. Porkkanat - 1 kpl;
  • 3. Kanafilee - noin 200 gr;
  • 4. Juurikkaat - 1 kpl;
  • 5. saksanpähkinät - määrä halutulla tavalla;
  • 6. Suola;
  • 7. Majoneesi.
  • valmistus:
      1. Pese perunat erittäin hyvin ja keitä sitten;
      2. Anna sen jäähtyä ja raastaa (raastetun perunan koko haluttaessa, mutta mieluiten karkealla raastimella);
      3. Pese porkkanat ja keitä sitten;
      4. Raasta myös, mutta tässä on toivottavaa hienoa;
      5. Keitä kanafilee ja pilota sitten hienoksi;
      6. Puhdistamme ja hienontamme pähkinät;
      7. Pese punajuuret, keitä ja raasta, sekoita sitten aiemmin murskattujen pähkinöiden kanssa;
      8. Levitä kerroksittain lautaselle, jokainen kerros voitele majoneesilla.

    Asettelujärjestys:
      1. Peruna;
      2. porkkanat;
      3. Filet;
      4. Juurikkaiden pähkinät.

    Valmis salaatti tarvitsee aikaa ravintoaan. Tätä varten on parasta laittaa se jääkaapissa 2-3 tunniksi. Ennen tarjoilua voit halutessasi koristaa vihreillä.

      Amerikkalaistyylinen perunasalaattiresepti

    Tämä yksinkertainen resepti on peräisin amerikkalaisesta keittiöstä. Ei lomaa siellä voi tehdä ilman tätä upeaa yksinkertaista salaattia, vaikka sen valmistusrakenne onkin erittäin nopea ja yksinkertainen.

    ainesosat:

  • 1. Peruna - 4-5 kappaletta;
  • 2. Munat - 4 kpl;
  • 3. Suola;
  • 4. Paprika;
  • 5. Pippuri;
  • 6. Ruohosipuli;
  • 7. majoneesi - 3 rkl;
  • 8. Sinappi - 1 rkl.
  • valmistus:
      1. Kuori perunat;
      2. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi;
      3. Kiehauta;
      4. Vaihda perunoiden jälkeen.
      5. Keitä munat;
      6. Erota keltuaiset proteiineista;
      7. Sipuli leikataan puolirenkaisiin;
      8. Erota keltuaiset haarukalla ja vaivaa puuron muodostamiseksi;
      9. Sekoita ne majoneesin ja sinapin kanssa;
      10. Lisää sitten suola, paprika ja pippuri;
      11. Proteiini leikataan suikaleiksi;
      12. Perunat sekoitetaan sipulien ja proteiinin kanssa;
      13. Ja nyt me täytämme sen kaiken kastikkeella keltuaisista, majoneesista ja sinapista;
      14. Ennen kuin tarjoat salaattia pöydällä, aseta se pieneksi diana ja korista höyhenillä.

    Hyvin epätavallinen resepti meille, mutta todella uskomattoman yksinkertainen, herkullinen ja nopea!

      Herkullinen vaahdotettu salaatti "Spicy"

    Sen maku on epätavallinen, mutta miellyttävä. Se valmistetaan nopeasti ja se voi sisustaa mitä tahansa lomaa.

    ainesosat:

  • 1. Peruna - 4-5 kpl .;
  • 2. Valkosipuli - 3-4 hammasta .;
  • 3. Etikka 9% - puoli rkl;
  • 4. Oliivit, mieluiten siemenettömät - noin 10 kpl;
  • 5. Kuumat paprikat - puoli;
  • 6. Pippuri;
  • 7. Paprika;
  • 8. oliiviöljy;
  • 9. Ruohosipuli;
  • 10. Tilli;
  • 11. Sokeri, suola.
  • valmistus:
      1. Kuori perunat;
      2. Leikkaa se puoliksi, aseta sitten astiaan ja täytä vedellä;
      3. Suolaa vähän ja lisää vähän sokeria;
      4. Keitä perunoita 10 - 15 minuuttia;
      5. Keitetyt, jäähdytetyt ja hienonnetut perunat;
      6. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli hienonnettuun perunaan;
      7. Kaada se etikalla ja lisää jäljellä olevat mausteet;
      8. Kaikki tämä sekoita ja mausta oliiviöljyllä;
      9. Ennen kuin tarjoilet astian, se on jäähdytettävä, tätä varten laitamme sen jääkaapiin;
      10. Ennen kuin tarjoilet suoraan pöydälle, ripottele salaattia sipuleilla ja tillillä.

    Salaattien alkuperähistoria

    Salaatit ovat peräisin roomalaisesta kulinaarista, kun päivittäisiä juhlia järjestettiin orjatyön aikana. Tällaisten juhlien aikana on tapana tarjota pöydälle ruokia erilaisista yrtteistä ja vihanneksista, jotka on usein maustettu hunajalla, erilaisia \u200b\u200bviinejä, suolaa ja muita mausteita.

    Sana "salato" tulee sanoista "suolainen, suolainen", mutta se tarkoittaa "ruokaa, jolla on jotain kastike". Mutta salaatti sai nimensä vihannessalaatista. Salaatti on vihannes, jonka lehdet ovat aina olleet osa roomalaisia \u200b\u200bsalaatteja.

    Uusi aikakausi alkoi renessanssin aikana. Ruoasta tuli hienostunutta, monipuolista, aiemmin tuntemattomia tuotteita alkoi ilmestyä, erilaisia \u200b\u200bviinejä ilmestyi. Salaatista tulee tietenkin välttämätöntä osaa juhlava pöytä. Ensimmäistä kertaa ranskalaiset alkoivat kokeilla tuotesarjoja, he yhdistivät erilaisia \u200b\u200bsalaatin, juuston lajikkeita ja päättivät lisätä ainesosiin kurkkua ja parsaa. Voimme sanoa, että suurin osa 1700-luvulta tapahtui kokeiluilla.

    1800-luvulle saakka salaateissa oli vain vihanneksia ja hedelmiä, ja 1800-luvulta lähtien ainesosia, kuten lihaa, keitettyjä, suolaisia \u200b\u200bja marinoituja ruokia. Keitetyt munat alkavat myös ilmestyä. Myöhemmin juuri sellaisesta tuotteesta kuin munat tulee kaiken tyyppisten välipalojen pääelementit.

    1800-luvun loppua pidetään majoneesikastikkeiden uudenaikaisena ajankohtana. Majoneesitäytteitä ei esitetty usein ruokia, ja Venäjällä tämäntyyppinen kastike sekoitettiin salaatteihin. Ravintolat, jotka haluavat miellyttää asiakaskuntaa, alkavat valmistaa salaatteja erityisesti majoneesia varten. Ensimmäinen, joka sekoitti salaatin majoneesikastikkeeseen, oli Monsieur Olivier, mutta aluksi hän käytti sitä erillisenä elementtinä. Kulinaarinen asiantuntija alkoi sekoittaa majoneesia ainesosiin asiakkailleen, mikä oli vauhti uudelle ruoanlaittokehitykselle.

    1900-luvun alussa salaattivalmistuksessa on valtava valikoima lihatyyppejä, samoin kuin kaloja, sieniä, papuja ja hedelmiä. Yksinkertainen salaatti ei ole enää ylimääräinen ruokalaji tai alkuruoka, vaan sitä muutetaan ja se seisoo peräkkäin itsenäisinä ruokia. Aluksi tuote, kuten kala, esiteltiin erittäin huolellisesti, ja 1900-luvun lopulla käytettiin ehdottomasti kaikkia mereneläviä.

    Neuvostoliiton aikana sitä pidettiin ylellisyyden ja hyvän, mukavan elämän tunnuksena. Ravintoloista hän siirtyi tavallisiin ihmispöytiin, mutta samalla sen koostumus saattoi muuttua ja tulla helpommaksi. Neuvostoliiton ajan yksinkertaisissa salaateissa esiintyvät seuraavat ainesosat: makkara, kermajuusto, herneet, kalasäilykkeet, mutta salaatin lehdet katoavat. Kastikkeista jää jäljelle vain majoneesi ja auringonkukkaöljy.

      Video “Herkulliset salaatit kiireessä”