Jokainen jo alkaa huolehtia siitä, mitä uudenvuoden salaatteja 2018 valmistella juhlailtaan. Toisin kuin kukko, koira ei ole nirso ruokia, siksi kaikki aineosat voivat olla osa uudenvuoden ruokia. Mutta tärkeimmän tulisi olla liha. Kauniisti sisustetut ja herkulliset salaatit ilahduttavat vieraita ja tulevat juhlallisen koristeeksi. Seuraavassa esitetään asiaankuuluvat reseptit koiran vuoden tapaamiseksi.

Uudenvuoden resepti 1 - paratiisisalaatti

Meren antimiin perustuvat uudenvuoden salaatit auttavat monipuolistamaan valikkoa.

ainesosat:

• riisi 1 lasi .;
• kalmari 3 kpl .;
• rapu liha tai tikut  250 g;
• simpukoita 250 g;
• katkarapu 250 g;
• mustekala lonkeroita  250 g;
• majoneesi maun mukaan;
• maustaminen maun mukaan;

valmistus:

1. Riisi esipestään ja keitetään.
2. Kalmarit keitä 3 minuuttia. Kypsennysaikaa ei pitäisi pidentää, jotta liha ei muutu liian kovaksi.
3. Kalmarit leikataan ohuiksi renkaiksi.
4. Keitä tai paista useita minuutteja ja pilota mustekala, katkarapu ja sinisimpukka.
5. Rapuja leikataan.
6. Kaikki aineosat sekoitetaan ja majoneesi lisätään.
7. Pippureita ja suolaa lisätään maun mukaan.
8. Salaatti asetetaan osittaisina salaatti kulhoina, joiden lukumäärä on yhtä suuri kuin vieraiden määrä.

Aivan lopussa salaatin yläkerros voidaan ripottaa punaisella kaviaarilla. Tämä antaa lautaselle hienostuneisuutta ja korkeita kustannuksia.

Uudenvuoden resepti 2 - uudenvuoden puusalaatti

Joulukuusena tyylitelty salaatti on erittäin tervetullut.

ainesosat:

• suuret perunat  2 kpl .;
• pienet porkkanat  1 kpl .;
• purkitettu maissi  10 g;
• naudanlihan kieli 500 g;
• suolakurkku  2 kpl .;
• 3-4 mustaa oliivia;
• granaattiomena siemenet  1 rkl;
• persilja ja tilli  nippu;
• keula 1 kpl .;
• kotitekoinen majoneesi, auringonkukkaöljy ja suola  maistaa;

valmistus:

1. Kieli keitetään etukäteen. Voit tehdä tämän illalla tai aamulla.
2. Ne puhdistavat suonien kielen ja filmittävät, kunnes se on jäähtynyt, siitä lähtien sen tekeminen on vaikeampaa.
3. Keitä ja noppaa perunat ja porkkanat.
4. Sipulit leikataan puolirenkaisiin ja paistetaan kasviöljyssä, kunnes ne ovat läpinäkyviä.
5. Kurkut leikataan ohutta nauhoiksi.
6. Ainesosat yhdistetään ja sekoitetaan perusteellisesti.
7. Pukeuta salaatti majoneesilla ja levitä se joulukuusen muodossa lautaselle.
8. Levitä tillin oksat niin, että ne näyttävät kuusen oksilta.

Kuusihedelmäsalaattien päälle asetetaan granaattiomena siemenet, hienonnettu oliivit ja maissi joulupallien ja seppeleiden muodossa.

Jouluresepti 3 - Joulupukki-salaatti

Tämä salaatti houkuttelee niitä, jotka eivät todellakaan pidä lihasta.

ainesosat:

• munat 3 kpl;
• porkkanat 1 kpl .;
• rapu tikkuja  1 pakkaus .;
• punainen paprika  2 kpl .;
• kovaa juustoa 200 g;
• pitkäjyväinen riisi  100 g
• tilli, persilja nippu;
• suolaa, pippuria, jauhettua mustaa ja punaista  hyppysellinen;
• majoneesi maun mukaan.

valmistus:

1. Keitä riisi, porkkanat ja munat.
2. Vihannekset kuorivat.
3. Porkkanat hierotaan hienolla raastimella ja juusto ja munat suurella raastimella. Yhden munan proteiini jätetään ehjänä koristelemaan valmiin ruuan.
4. Punainen osa leikataan rapu tikkuista, ja valkoinen osa leikataan kuutioiksi.
5. Pese vihannekset ja pilko hienoksi.
6. Kaikki aineosat sekoitetaan, mausteet ja majoneesi lisätään.
7. Valmiit salaatit asetetaan suurelle lautaselle, jolloin massa saa joulupukin muodon.
8. Turkin tulee koostua rapuherkkujen jäännöksistä.
9. Joulupukin parta ja turkin reunat ovat keitettyä munavalkuaista ja riisiä.
10. Punainen paprika, hienonnettu ja käytetty hattuun.
11. Joulupukin nenään käytetään suurta pyöristettyä viipaletta pippuria.
12. Silmät on valmistettu pippurista.

Viimeistelynä voit tehdä reunan majoneesikanssille.

Uudenvuoden resepti 4 - koirasalaatti

Vuoden uuden emäntän kunniaksi valmistettu salaatti Koirat - juhlallisen pääruoka.

ainesosat:

• perunat 6-7 kpl;
• jalostettu juusto 100 g;
• savustettu kana 300 g;
• 3–5 munaa;
• majoneesi 4 rkl;
• suola maun mukaan;
• pienet porkkanat  4-5 kpl .;
• suolakurkkua  150 g;
• neilikka 6 kpl;
• jauhettua mustapippuria  maistaa;
• pala makkaraa tai lihaa  1 kpl .;
• tilli on pieni nippu.

Tämä määrä ruokaa riittää 4 annosta salaattia.

valmistus:

1. Perunat, munat ja porkkanat esikeitetään, jäähdytetään ja kuoritaan.
2. Sienet ja kana hienonnetaan, jättäen 2-3 sieniä ehjiksi koristeeksi. Sienien sijaan voit lisätä salaattia tuoretta tai marinoitua kurkkua, mutta ensin on siemenet poistettava siitä, jotta salaatti ei kastu.
3. Munat, porkkanat ja perunat raastetaan. Keltuaiseen ja proteiiniin käytetään erilaisia \u200b\u200braastimia.
4. Aloita levittäminen ainesosista lautaselle. Ensin asetetaan perunat siihen, muodostaen koiran kasvot ja korvat.
5. Voitele perunakerros majoneesilla ja aseta hienonnettu kana siihen.
6. Raastettu munavalko levitetään päälle ja sitten sienet.
7. Raastettu kermajuusto levitetään sienten päälle. Levitä kerros majoneesilla.
8. Levitä kerros porkkanaa.
9. Viimeinen kerros on peruna. Sinun on asetettava se niin, että muut ainekset ovat piilossa sen alla.
10. Yläsalaatti määrätään varovasti majoneesilla.
11. Raastettu keltuainen murskataan lisäksi niin, että se muuttuu muruksiksi ja tarttuu paremmin majoneesiin. Levitä sitä koiran kasvojen ääriviivat pitkin.
12. Raastettu proteiini levitetään päälle muodostaen nenän ja korvat.
13. Sieni leikataan kahteen osaan ja niistä tehdään koiran silmät.
14. Toista kokonaista sieniä käytetään nenään.
15. Käytä viiksissä neilikkaa.
16. Koiran kieli on valmistettu lihapalasta tai makkarasta.
17. Marinoituja sieniä käytetään kulmakarvoihin.

Kun koostumus on täysin valmis, astian aukot voidaan piilottaa vihreyden oksilla. Salaatti peitetään tarttuvalla kalvolla ja annetaan liota.

Uudenvuoden resepti 5 - kukonisalaatti

Valmistettaessa herkullisia salaatteja uudelle vuodelle 2018, sinun ei pidä unohtaa suorittaa asianmukaisesti vuoden 2017 kukko. Hänen kunniakseen tarjotaan tämä alkuperäinen resepti.

ainesosat:

• savustettua sianlihaa  400 g;
• munankeltuainen 1 kpl;
• keltaiset, vihreät ja punaiset paprikat  1 kpl .;
• siemenettömät oliivit  1 tölkki;
• pieni sipuli  1 kpl .;
• kovaa juustoa 200 g;
• suola, pippuri maun mukaan;
• majoneesi maun mukaan.

valmistus:

1. Leikkaa oliivit ohuiksi nauhoiksi.
2. Noppaa puoli lihaa, pippuria ja sipulia.
3. Raasta juusto karkealla raastimella.
4. Leikkaa liha, pippuri ja sipuli toinen puoli renkaiksi ja jätä koristeeksi.
5. Sekoita kaikki aineosat ja lisää majoneesi.
6. Muodosta kukkohahmo.
7. Liha, pippuri ja sipuli, leikattu renkaiksi, leviävät kukon muodossa. Niistä muodostaa upea häntä.
8. Tee parta ja kampasimpukka isoista paprikan paloista.
9. Tee silmät ja nokka oliiveista ja proteiineista.

Kukarin ympärille voidaan asettaa salaatinlehtiä.

Uudenvuoden resepti 6 - alkuperäinen salaattiresepti “Silli turkin alla”

Kun valmistat salaatteja uudelle vuodelle, älä unohda perinteistä ”silliä turkin alla”. Koiran vuonna voit monipuolistaa klassikoita ja tehdä salaattia alkuperäisen reseptin mukaan, joka ei sisällä tavanomaisia \u200b\u200baineosia, kuten perunoita ja punajuuria.

ainesosat:

• samppanja sieniä  4-5 kpl .;
• keula 2 kpl .;
• porkkanat 2 kpl .;
• sitruuna 1 kpl .;
• silli 1 kpl .;
• punainen paprika  2 kpl .;
• munat 5 kpl;
• sokeri, suola ja sinappi  maistaa;
• kasviöljy  1 rkl.

valmistus:

1. Tämä resepti sisältää kotitekoisen majoneesin käytön. Valmistukseen tarvitaan sekoitin. Otetaan 3 munaa ja keltuaiset erotetaan proteiineista.
2. Lisää keltuaiset sekoittimella, lisää suola, sokeri ja sinappi seokseen.
3. Kaada jatkuva keltuaisten kaataminen kaatamalla niihin ohut öljyvirta.
4. Purista mehu sitruunasta ja lisää se seokseen.
5. Loput 2 munaa asetetaan kypsennettäväksi.
6. Vihannekset pestään ja kuoritaan.
7. Porkkanat ja paprikat leikataan suikaleiksi, sipulit puolirenkaisiin ja sienet ohuiksi viipaleiksi.
8. Silli puhdistetaan sisäpuolelta ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
9. Kaikki ainesosat paitsi silli, paistetaan vuorotellen ja asetetaan eri astioihin.
10. Nelikulmainen tai pyöreä astia rasvataan kasviöljyllä ja kerrostettuina aineosina. Ensimmäinen kerros on silli, sitten sipulit, porkkanat, sienet ja pippuri. Kaikki kerrokset päällystetään kotitekoisella majoneesilla.

Muotti poistetaan ja salaatti koristetaan karkeasti raastetuilla munilla ja hienonnetulla vihanneksella.

Uudenvuoden resepti 7 - Royal Olivier -salaatti

Ilman salaattia Olivier ei tee yhtäkään uudenvuoden juhlaa. On vaikea kuvitella lomaa ilman tätä allekirjoituslajia useimmilta kotiäidiltä. Mutta tällä kertaa voit miellyttää vieraita ja uuden vuoden omistajaa Koiraa jollain erityisellä, nimittäin kuninkaallisella Olivier-salaatilla, joka sisältää kalliita ja laadukkaita ainesosia halpojen ja jo kyllästyneiden analogien sijaan. On parempi etsiä salaatin komponentteja etukäteen, jotta kaikki olisi valmis lomalle.

ainesosat:

• kananrinta 90 g;
• porkkanat 35 g;
• perunat 150 g;
• viiriäisen muna  2 kpl .;
• romanon salaatti 2 kimppua;
• purkitettuja vihreitä herneitä  2 rkl. l .;
• syöpäkaulan 85 g;
• suolakurkku  2 kpl .;
• vihreät omenat 40 g;
• tuore kurkku 100 g;
• kaparit kourallinen;
• sinappinsiemeniä 3 tl;
• sitruuna 0,5 kpl .;
• vihreä sipuli nippu;
• majoneesi 3 rkl;
• worcester-kastike  2 tl

valmistus:

1. Keitä perunoita ja porkkanoita 10 minuutin ajan matalassa kuumassa.
2. Keitä kanaa 8 minuuttia keskilämmöllä.
3. Viiriäisen munia keitetään 6 minuutin ajan suolavedessä.
4. Omena kuoritaan ja auringonkukansiemenet leikataan kuutioiksi, jättäen muutama viipale koristeeksi.
5. Sekoita omena sitruunamehun kanssa.
6. Kana sekä keitetyt ja tuoreet vihannekset kuoritaan ja kuutioidaan.
7. Kaprikset leikataan puoliksi.
8. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
9. Kaikki aineosat sekoitetaan kulhoon.
10. Herneet, majoneesi, sinappi ja Worcester-kastike lisätään salaattiin. Sekoita kaikki huolellisesti.
11. Laita kahdelle kauniille lautaselle iso arkki romano-salaattia ja levitä salaatti siihen.
12. Viiriäisen munat leikataan puoliksi.
13. Apple leikataan viipaleiksi.

Yläsalaatti on koristeltu rapukauluilla, viiriäismunilla ja omenoilla.

Uudenvuoden resepti 8 - runsaudensarjaa

Tämä alkuperäinen, monikomponenttinen salaatti näyttää erittäin edustuskelpoiselta.

ainesosat:

• kanafilee 300 g;
• perunat 3 kpl;
• makea ja hapan omena  1 kpl .;
• pieni keula 2 kpl .;
• munat 3 kpl;
• korealainen porkkana  200 g;
• omenaviinietikka 1 tl;
• sokeri 0,5 tl;
• kovaa juustoa 150 g;
• kasviöljy, majoneesi;
• suola, mausteet maun mukaan;
• kuorittu pähkinä  kourallinen.

valmistus:

1. Keitä kana ja pilota hienoksi.
2. Pilko 1 sipuli.
3. Kaada vähän kasviöljyä pannuun ja aseta se tuleen. Paista kana ja sipulit, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Aseta pannu sivuun, jotta kana ja sipulit jäähtyvät.
5. Keitä perunat ja munat, kuori.
6. Perunat kuutioidaan ja munat raastetaan.
7. Kuori omena ja pilkkoa.
8. Juusto raastettu.
9. Jäljellä oleva sipuli maustetaan etikkaan, johon on lisätty sokeria.
10. Ota pieni litteä astia tai lautanen ja muodosta siitä sarven muotoinen salaatti, jossa ainesosat kerrostetaan.
11. Ensimmäinen kerros on paistettuja sipuleita sisältävä liha, jota seuraa omena ja suolakurkku-sipulit, munat, korealaiset porkkanat, perunat ja juusto.
12. Kaikki kerrokset viimeistä lukuun ottamatta päällystetään varovasti majoneesilla.
13. Hiominen saksanpähkinät. Voit laittaa ne kahden leikkuulaudan väliin ja painaa kovaa päällä.

Salaatin yläosa on koristeltu murskatulla tai kokonaisella pähkinällä. Voit koristella lautasen pienillä kirsikkatomaatteilla ja persiljalehdillä.

Uudenvuoden resepti 9 - salaatti “uudenvuoden yllätys 2018”

Uuden vuoden 2018 yksinkertaisten salaattien reseptit täydennetään toisella. Tämä ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti ja vetoaa moniin.

ainesosat:

• purkitettu ananas  1 tölkki;
• sipulit 1 kpl .;
• kanafilee tai rinta  0,5 kg;
• majoneesi.

valmistus:

1. Kana pestään ja keitetään suolavedessä, kunnes se on tarjous.
2. Anna lihan jäähtyä ja leikkaa se sitten kuutioiksi.
3. Sipulit kuoritaan, pestään, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja hienonnetaan.
4. Mehut tyhjennetään tölkistä, ja itse ananat asetetaan lautaselle.

Lopussa kaikki aineosat sekoitetaan yhteen astiaan ja maustetaan majoneesilla.

Uudenvuoden resepti 10 - Grenadier-salaatti

Kun otetaan huomioon uudenvuoden salaatit 2018, uudet reseptit, ei voi olla huomaamatta tätä mielenkiintoista ja omaperäistä ruokaa.

ainesosat:

• luuton naudanliha  200 g;
• punajuuret 1 kpl .;
• perunat 2-3 kpl;
• kuivatut luumut  100 g
• keskikokoiset porkkanat  1 kpl .;
• saksanpähkinät 130 g;
• rusinoita 50 g;
• ripaus suolaa;
• vihreät;
• majoneesi.

valmistus:

1. Naudanliha keitetään vedessä. Noin puoli tuntia ennen valmiutta sinun on lisättävä suolaa veteen.
2. Jäähdytetty keitetty liha leikataan ohuiksi nauhoiksi.
3. Keitä vihannekset, kuori ja leikkaa, hankaamalla karkealle raastimelle.
4. Salaattikulhon pohja on peitetty suurella salaattilehdellä.
5. Luumuja ja rusinoita liotetaan lämpimässä vedessä 5 minuutin ajan.
6. Luumut murskataan, laittamalla pari kappaletta koristeeksi.
7. Pähkinät kuoritut ja laitetaan muutama kappale koristeeksi.
8. Jäljellä olevat pähkinät jauhetaan pieniksi muruksiksi.
9. Ainesosat levitetään kerroksittain ja päällystetään varovasti majoneesilla.
10. Ensimmäinen kerros on peruna, jota seuraa porkkanat, liha, luumut, pähkinät, rusinat ja punajuuret.
11. Kaikki rasvaa majoneesilla ja korista salaatti pähkinöillä, luumuilla ja rusinoilla.

Uudet 2018-salaatit, joiden reseptit on esitetty yllä, vetoavat epäilemättä vieraisiin ja kotitalouksiin. Ne on helppo valmistaa ja nopea valmistaa, ja niiden sisustaminen on ilo.

Hyvin pian aloitamme ostoskeskuksia etsimällä joululahjoja rakkaille ja sukulaisille, saamme joululeluja ja hopealankaa mezzanineista ja tietenkin suunnittelemme jouluvalikon juhlapöydälle. Valikoimaan sisältyi yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita salaatteja uudelle vuodelle 2017, reseptit esitetään askel askeleelta valokuvan avulla, joka auttaa sinua valmistamaan uudenvuoden pöydän nopeasti ja helposti! Tämä kokoelma sisältää salaatteja jokaiseen makuun (kanaa, lihaa, kalaa), monilla niistä ei ole vain alkuperäinen maku, vaan myös epätavallinen esitys ja uudenvuoden sisustus. Pikemminkin, katso ja muista!

Salaatti "Cockerel"

Itäisen kalenterin mukaan vuoden 2017 symboli on kukko. Siksi ehdotamme keittää salaatti hauskan kukon muodossa uudenvuoden pöydälle. Alkuperäisen ilmeen lisäksi tämä salaatti on myös erittäin maukas. Tärkeimmät aineosat: kinkku, säilötty maissi, munat, tuore kurkku, juusto.

Jouluseppelesalaatti

Tästä suuresta ja kauniista puffisalaatista tulee todellinen koriste uudenvuoden pöydässä. Periaatteessa mikä tahansa salaatti voidaan sisustaa tällä tavalla. Tärkeimmät aineosat: liha, perunat, munat, marinoidut kurkut, vihreät.

Salaatti "joulukuusen lelu"

Uusi salaatti, joka on sisustettu uudenvuoden hengessä. Salaatti koostuu yksinkertaisista ja edullisista tuotteista, mutta se osoittautuu kirkkaaksi ja mielenkiintoiseksi. Tärkeimmät aineosat: kana, tuoreet kurkut, purkitettu ananas, munat, paprikat, juusto.

Kilpikonna salaatti

Salaatti, jolla on epätavallinen muotoilu kilpikonnana, yllättää ja viihdyttää kaikkia vieraita. Hyvä valinta ruoanlaittoon uutta vuotta 2017 varten, koska se osoittautuu erittäin maukkaiseksi ja omaperäiseksi. Varmasti monet pyytävät hänen reseptiään. Tärkeimmät aineosat: kana, munat, vihreät omenat, juusto, saksanpähkinät.

Tonnikala-salaatti

Toinen puffisalaatti, tällä kertaa - kala. Yksinkertainen, maukas, tyydyttävä - nämä ovat tämän ruoan pääominaisuudet. Tärkeimmät aineosat: tonnikalasäilykkeet, porkkanat, munat, tuoreet kurkut, juusto.

Salaatti "uudenvuoden pallot"

Salaatti, jolla on hyvin omaperäinen tarjoilu, joka tuo juhlallisen tunnelman ja hauskanpidon jokaiselle yritykselle. Lisäksi ruokalaji on erittäin maukas ja ravitseva. Tärkeimmät aineosat: kana, pehmeä ja kova juusto, pähkinät, mausteet, oliivit, yrtit.

Puffisalaatti granaattiomena

Valoisa ja kaunis salaatti, joka on ihanteellinen juhlallisen uudenvuoden juhlaan ja ottaa varmasti kunniallisen keskeisen paikan pöydällä. Hän on erittäin “fiksu”! Salaatti koostuu yksinkertaisista tuotteista ja asetetaan astiaan kerroksittain. Tärkeimmät aineosat: liha, porkkanat, perunat, punajuuret, munat, saksanpähkinät, granaattiomenajyvät.

Viiriäisen pesäsalaatti

Jatkamalla “lintu” -teemaa kulinaarisessa kentässä, tarjoamme herkullisen ja epätavallisen salaatin, jolla on puhuva nimi. Tämä salaattikastike valmistetaan yksinkertaisesti ja melko nopeasti, mutta sillä on aina menestys pöydässä - hyvä valinta uutta vuotta 2017 varten. Pääaineet: kana, perunat, tuoreet kurkut, kana- ja viiriäisen munat, vihannekset.

Salaatti "Joulupukki"

No, missä ilman häntä? Kuvittele, että uusi vuosi ilman joulupukkia on mahdotonta! Vaikka et ole uskonut sen upeaan olemassaoloon pitkään aikaan, tämä ei ole syy riistää itseltäsi juhlava tunnelma ja hauskaa. Tämä salaatti sopii parhaiten uudenvuoden pöydälle, aiheuttaen hymyjä ja aitoa iloa. Tärkeimmät aineosat: kana, kurkku, appelsiini, sipuli, rusinat, munat, punajuuret, tomaatti.

Mimosa-salaatti

No, ja tietenkin klassikko! Jos et halua kokeilla uudenvuodeksi 2017, vaan valitset mieluummin todistettuja reseptejä, voit valmistaa tämän kauan tunnetun ja rakastetun puffikalakalasalaatin uudenvuoden pöydälle. Tärkeimmät aineosat: kalasäilykkeet, perunat, munat, juusto.

Caesar-salaatti

Toinen klassinen salaatti aika-testattujen reseptien ystäville. Tämä ruokalaji ei koskaan häiritse ja kuuluu aina paikoilleen, mukaan lukien uudenvuoden pöytä 2017! Tärkeimmät aineosat: kana, keksejä, juusto, tomaatit, salaatti, munat.

Puffisalaatti korealaisilla porkkanoilla ja kanalla

Yksinkertainen ja maukas salaatti, joka voidaan valmistaa sekä suurelle tavalliselle astialle että annostella jokaiselle vieraalle. Salaatti on terävä, rapea ja mehukas. Tärkeimmät aineosat: kana, korealaiset porkkanat, munat ja juusto.

Vesimeloni salaatti

Hyväksy, talvella nostalgia rullautuu usein lämpiminä kesäpäivinä. Miksi ei korvata tätä tunnetta valmistamalla uudelle vuodelle 2017 salaatti, jolla on kirkas ja mehukas esitys todellisen vesimelonin muodossa! Tärkeimmät aineosat: kalasäilykkeet, juustojuusto, paprikat, tomaatit, oliivit, munat, vihreät.

Sardiinipuffalaatti

Tämä yksinkertainen ja maukas resepti voi yllättää, koska omena on osa tätä kalasalaattia. Jos haluat kokeilla uusia salaatti reseptejä ja olet valmis kokeilemaan, suosittelemme, että valmistat sen uudenvuoden pöydäksi. Tärkeimmät aineosat: sardiini öljyssä, perunat, sipulit, omena, juusto, munat.

Fiesta Salaatti

Mikä on fiesta? Tämä on loma! Tämä salaatti sopii parhaiten uudenvuoden pöytään: yksinkertainen, yllättävän maukas, epätavallinen. Tärkeimmät aineosat: kana, ananas purkitettu purkki, marinoituja sieniä, tuoretta kurkkua, munia.

Hyvää ruokahalua ja hyvää uutta vuotta 2017! Ole onnellinen ja terve uudella vuonna!

Tervetuloa!

Jos jo istut ja raastaa aivojasi siitä, mikä on uutta ja mielenkiintoista kokata uutta vuotta varten, se tarkoittaa ... Hooray! Kirjaimellisesti parin tunnin sisällä me kaikki kuulemme kellojen soiton ja sanomme oikeat sanat ja onnittelut! No, sen jälkeen kun istumme juhlapöydässä ja alamme syödä kaikkea ruokahalua. Mistä yleensä aloitamme? Tietenkin salaateilla. Puhumme heistä tänään.

Valitse ystäviä, mitä tahansa haluamasi uudenvuoden keittovaihtoehtoa, ja luo yli kulinaarisia mestariteoksia. Yritin tehdä tästä kokoelmasta hyödyllisen, se keräsi kaikki uudet reseptit kahden viime kuukauden ajan. Toivottavasti arvostat työtäni ja huudahdin: "Hienoa!"

Kaikki esitetyt salaatit sisustetaan melko omaperäisellä ja kauniilla tavalla, mutta mikä tärkeintä, ne muuttuvat herkullisiksi joka tapauksessa. Loppujen lopuksi, mitä näette, kaiken tarkistan henkilökohtaisesti, tämä on ensinnäkin. Ja toiseksi, jokainen vaihtoehto näytetään yksityiskohtaisesti, ja värikkäiden valokuvien avulla voit selvittää sen, jotta ei ole kysyttävää. Joka tapauksessa on helpompaa järjestää ruokia heidän kanssaan. Mitä luulet?

Ehdotan merkitä tämä reseptikokoelma välittömästi kirjanmerkiksi, jotta et menetäisi. Itse asiassa 31. joulukuuta - 1. tammikuuta pidetyn loman jälkeen, tarkalleen 7 päivää myöhemmin, tapahtuu uusi tapahtuma, joulu. Joten he auttavat sinua jälleen kerran.

Ystävät, en alkanut tuoda tunnettuja salaatteja sisältöön, luulen, että tunnette ne kaikki niin hyvin! Päätin näyttää sinulle muita. Suosittelen ehdottomasti välipalan tekemistä uudenvuoden tunnuksen muodossa. Tiedätkö kenen? Tietysti siat tai villisiat, tämä eläin holhota meitä koko tulevan vuoden. Aloitetaan hänen kanssaan! Joten ...

Ota muistilehtiä tai ota kuvakaappauksia puhelimeen, jotta älä unohda myöhemmin myymälässä tai supermarketissa ostaa kaikkia tarvittavia aineosia luettelosta.

Muistiinpanon lopussa sinua odottaa kaksi yllätystä. Haluatko tietää mitä niistä? Lue sitten sitten koko artikkeli heti alusta loppuun.

Savustettua kanasalaattia uudelle vuodelle 2019

Aloitetaan alkeellisimmasta salaatista, joka tietysti on asetettava pöydälle. Edellisessä numerossa osoitin sinulle kymmenen. Tämä eroaa kaikista aikaisemmista mallin yksinkertaisuuden ja tietysti yllättävän maukkaan maun mukaan. Se on samanaikaisesti hellä, mutta siinä on hieman savustettu huomata.

Katso tuotelista, ne eivät osu lompakkoosi ollenkaan, mikä tarkoittaa, että välipala on budjetti ja sopii helposti   valikko. Koristeeksi voit muuten käyttää mitä tahansa viherkurkkua, esimerkiksi tilliä tai tuoreita kurkkuja. Ehdotan kuitenkin ottaa säännöllisen porkkanan ja tehdä siitä tähtiä ja tehdä persiljasta pyöreän lautasen halkaisijan.

Tarvitsemme:

• keitetty porkkana - 1 kpl.
• takkiperunat - 0,4 kg
• c1-muna - 4 kpl.
• savustettu kana - 0,2 kg
• suolainen kurkku tai suolakurkku - 1 kpl.
• kova juusto - 45 g
• keitetty makkara tarjoiluna
• mustia oliiveja
• majoneesi

vaiheet:

1. Koska salaatti on kerrostettu, valmista heti tarjoilualusta. Ja aloita tuotteiden levittäminen tässä järjestyksessä, ensimmäinen on kuorittu keitetty peruna. Hiero se karkealle raastimelle auringon muodossa (1 kpl). Voitele verkolla majoneesia.

2. Seuraava kerros on kana, joka on leikattu pieniksi paloiksi. Tunnet aromin kun teet tämän leikkauksen, hän kysyy suustaan. Joten laita kananliha, mausta majoneesilla, raasta sitten keitetyt proteiinit hienoksi raasteeksi ja pilko sitten kurkut pienellä nopalla.

Voit lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan, mutta tämä on sinun harkintasi, koska majoneesia käytetään osana salaattia, ja se on niin melko suolaista.

4. Maski välipala, peitä ja peitä tuloksena oleva kakku raastettuilla perunoilla, mausta varovasti majoneesilla.

5. Tämä tehdään niin, että voit kiinnittää raastetujen keltuaisten tällä tavalla, kuten tässä kuvassa.

6. Kytke nyt fantasia päälle, voit sisustaa haluamallasi tavalla, mutta koska tuleva vuosi on meille villisika, laita tämän eläimen pää makkaran ulkopuolelle. Nauti vaivasta!

Ja niille, jotka haluavat katsella videoita ja videoita Internetistä, suosittelen katsomaan myös tätä tarinaa, katsomaan niitä outoja kolme pientä sikaa, no, se on vain ihana ja jopa nurmikolla.

Vertaamaton uuden vuoden 2019 salaatti, joka pyyhkiytyy ensin juhlapöydälle

Ja sitten tuli hetki, jolloin halusin jälleen yllättää sinut. Päätin, että tällainen kaikkien rakastetun ja ainutlaatuisen salaatin esitys, koska Mimosa ansaitsee kunnioituksen. Yleensä kotiäidit keittävät tämän lautasen purkimauruksella, mutta se vaikuttaa minusta liian alkeelliselta, vaikka rakastan sitä tässä versiossa. Ja jos tarvitset ohjeita, tässä on muistutus.

Ja jos haluat lisätä siihen makua, ehdotan korvata saury lohilla tai taimenella. Voit ottaa vaaleanpunaisen lohen, koska en tiedä kaikkia mieltymyksiäsi.

Se on paljon rikkaampaa ja tyylikästä. No, se ei ole kaikki. Pidä kiinni, nyt olet järkyttynyt, pakkaamme sen erityisiin muotteihin, jotka valmistamme käsin. Tietysti voit ottaa makeisrenkaan, mutta mistä hankkia niitä niin paljon.

Tarvitsemme:

• taimen tai lohi - 0,2 kg
• oliiviöljy - 2 tl
• keitetyt kuoritut perunat - 2 kpl.
• keitetyt kuoritut porkkanat - 2 kpl.
• viileä muna - 3 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• rakeistettu sokeri - hyppysellinen
• majoneesi
• omena - 1 kpl.

vaiheet:

1. Ennen itse työprosessin aloittamista nämä kartiot on käärittävä pois foliosta. Käytä pohjana lasipurkkia.

Foliopaperi taittuu aluksi 8–9 kertaa ja vasta sitten kiinnitetään nitojalla sivulle (liitosta pitkin).

2. Valmistele nyt kaikki tarvittavat ainekset, kuori keitetyt perunat ja porkkanat iholta, munat kuoresta. Leikkaa taimen tai lohi terävällä veitsellä kuutioiksi.

sipuli leikkaus  hienoksi kuutioiksi ja paista pannulla kasviöljyllä, kunnes se on kullanruskea. Tämä on tämän salaatin siru! Mmm .. menee viileään!

Valmistele aihiot, aseta ne pergamenttipohjalle.

4. Laita tuotteet tässä järjestyksessä:

• perunat + majoneesi;
• paistettu sipuli;
• kalat paloiksi + majoneesi;
• porkkanat + majoneesi;
• munat, ensimmäiset raastetut oravat, keltuaisen jälkeen.

5. Kuinka sipulissa paistettu sipuli näyttää vaikuttavalta?

6. Levitä kalat tasaisesti työkappaleiden päälle niin, että ne ovat tarpeeksi, kuten kaikki sanovat).

8. Viimeinen kerros vaikuttaa siltä, \u200b\u200bettä se on raastettu keltuainen, joka muistuttaa meitä tietyssä mielessä mimosan kukista.

9. Ennen tarjoilua sinun on pestä vihreä omena ja leikattava se ympyröiksi.

Tärkeää! Ota se sellaisissa mitoissa kuin muottien halkaisija.

10. Vedä ensin yksi työkappale varovasti lastalla, omenaviipaleelle, muiden jälkeen.

Vihje! Omenoilla on mustuttavat ominaisuudet, joten niin ei tapahdu, ripottele niitä sitruunamehulla.

11. Ja niin epätavallisella tavalla, tuo pöydälle! No, miten pidät sellaisesta viehätysvoimasta? Pidin siitä, kirjoita jos käytit tätä epästandardia ratkaisua ja mitä tapahtui).

Shokeroiva salaatti Silakka turkin alla epätavallisessa esityksessä

Vakuutan teille, ettet ole nähnyt tätä aikaisemmin. Tietenkin, netissä, jos kävelet, voit löytää vaihtoehtoja, kun silakka on turkin takana ja sen alla, ja jopa on asetettu ison kultakalan muodossa. Kerran esittelin sinulle.

Ajattelin ja ajattelin, ja päätin näyttää sinulle ensin klassisen reseptin, joka esitetään alla infogrammassa, mutta sitten ... uh, uh, tulee uusi mestariteos.

Et arvaa miten sinä ja minä panemme tämän salaatin, venäläisten perheiden suosikki salaatin.

Voit ottaa valmiita tartletteja tai mennä toiseen suuntaan ja tehdä niistä leivonnaisista.

Tämä alkuruoka, hyvin, viehättää vieraitasi, hämärtää ja sulauttaa kaikki sydämet, olen siitä täysin varma. Kokeile sitä ja kirjoita sitten minulle alla näkemyksesi näkemästäsi. Krutyak!

Tarvitsemme:

• silli kalafilee
• keitetyt punajuurikkaat - 1 kpl.
• viiriäisen munat
• punasipuli - 1 kpl.
• puff ei hiiva taikina - 1 paketti

vaiheet:

1. Joten ota palat leivonnaisia, tee niistä tartletteja tai voit soittaa koreja. Tee aihioita, leikkaa levy neliöiksi (8 kpl). Se ei ole vielä kaikki, sinun on tehtävä se keskeltä, kuten alla näet, kuin piirtäisit toisen neliön neliön sisälle. Sinun ei tarvitse puhkaista läpi, kävele vain varovasti veitsellä.

2. Aseta taikina uuniin 15 minuutiksi, seuraa pakkauksessa olevia ohjeita.

3. Poista nyt keskimmäinen samalla terävällä veitsellä. Tämä työ ei ole vaikeaa, eikä se vie paljon aikaa, varsinkin kun tulos on mahtava.

Kuori viiriäisen munat ja leikkaa ne kahtia. Siinä kaikki, on vielä hienontaa sillifilee jaettuihin paloihin kauniilla tavalla. Alla ymmärrät mistä puhun.

5. Aloita jokainen punajuuri punajuurilla, laita puoli munaa ja muovikalat päälle. Hurraa! Kaikki on valmis! Tarjoile nopeammin ja pidä hauskaa!

6. Tyylikkäässä nuotissa voit silti koristella punasipulin renkaalla, se ei tule koskaan ole tarpeeton ja antaa myös kirkkauden.

Tuore ja herkullinen kiivi- ja kanasalaatti

No, mitä voin sanoa, jos haluat haistaa talvella ja tuo sateenkaaren tunnelma, niin sinulle on erityisesti yksi tyylikäs mestariteos vihreän kauneuden muodossa. Tiedän, että joukko sellaisia \u200b\u200bsalaatteja on jo keksitty, ja yleensä joulukuusi on valmistettu tillistä. Mutta tällä kertaa se on erilainen, aseta se eksoottisista hedelmistä. Kuinka pidät tästä ideasta? Hengästyttävä! Vau!

Ja kuinka pienet lapsesi iloitsevat, ämm ... Näen jo, kuinka tämä tapahtuu.

Tarvitsemme:

• Savustettu liha, kana on täydellistä - 300 g
• Kova juusto - 220 g
• 4 keitettyä kananmunaa
• Kiivi - 8 kpl
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Säilytetty ananas kuutioiksi - 250 g
• majoneesi

vaiheet:

1. Jauha liha pieniksi paloiksi ja levitä se levyn pinnalle geometrisen muodon muodossa. Voit myös ääriviivat ensin tehdä majoneesilla. Se tulee olemaan kolmio.

Voit ottaa keitettyä kanaa, ei savustettua. Sen jälkeen maku on herkempi ja pikantti.

Ota liha majoneesilla, vedä verkko. Aseta sitten viipaletta eksoottisia hedelmiä - ananaksia. Jälleen kuva majoneesista.

2. Ananasten jälkeen jauhe tuoreella valkosipulilla, joka puristetaan puristimen läpi. Näiden vaiheiden jälkeen levitä hienonnettua keitettyä porkkanaa raastimelle + kerros majoneesia ja raastettua juustoa. Joka sisältyy majoneesiin, niin että kaikki on täysin kylläistä.

3. Ja nyt, kaunein tehtävä. Kuori kiivi iholta ja hienonna se sitten melko ohuiksi viipaleiksi ympyränmuotoisina. Leikkaa sen jälkeen kaikki pienet asiat puoliksi ja käytä näitä elementtejä joulukuusen koristamiseen.

Ripottele raastettu juusto pohjalle tai voit käyttää proteiinia (äkillisesti jäljellä toisesta salaatista). Hän toimii lumena. Ja granaattiomena-siemenistä tulee leluja tai seppeleitä. Cool! No, se näyttää erittäin hyvältä! Kokeile sitä, ystäväsi!

Uudenvuoden onni - yksinkertainen ja mielenkiintoinen resepti

Kuten sanotaan, kiinni onnea hännän kautta, ja me salamme rapu)))). Ah ha, yleensä löysin sellaisen mielenkiintoisen vaihtoehdon, pojat ja tytöt, kun näet tuloksen, sinusta tulee myös ilo. Ja luulen, että näkemäsi jälkeen jatkat tämän verrattain maukkaan välipalan sisustamista tulevaisuudessa. Tosiaankin uuden vuoden lisäksi siellä valmistetaan myös kokki). Aloitetaan toteutusprosessi.

Mutta ennen sitä haluan huomata, että voit lisätä tähän vihreään omenaan vielä uuden vihreän omenan, leikkaa se vain pieneksi kuutioksi ja sekoita kaikkiin ainesosiin, se tulee erittäin mehukas ja viileä, olen itse testannut sen!

Tarvitsemme:

• nauri - 1 kpl.
• vihreä sipuli - 5 höyhenä tai sipulia - 0,5 kpl
• kananmuna - 4-5 kpl.
• purkitettu maissi - 350 g
• rapu sauvat - 1 pakkaus - 245 g
• majoneesi
• salaatinlehdet - 1 pakkaus

vaiheet:

1. Joten aloita munien keittäminen ja 15 minuutin kuluttua jäähdytä ne ja kuori. Ota vihannesleikkuri, siitä kuutio tulee samankokoiseksi ja aja munat sen läpi.

2. Leikkaa sipulit melko hienoksi. Ja niin, että kyyneleitä on vähemmän, aseta se etukäteen 3–4 tunniksi tai ainakin kahdeksi jääkaappiin. Sen jälkeen kun hän on pehmeämpi kanssasi) ja ei anna sinun itkeä.

3. Voit käyttää vihreää sipulia, koska se osoittautuu vielä aromaattisemmaksi, mutta tämä ei ole ennakkoedellytys. Teen aina ilman häntä.

5. Raputangot leikattu suikaleiksi tai kuutioiksi, siinä ei ole paljon eroa. Kenelle, kuten haluat enemmän. Vain yläosa eli 6 kappaleen punainen osa on erotettu tikkuista.

6. Nämä aihiot on valmisteltava etukäteen työhön. Heistä syntyy myöhemmin rapu, joka tuo onnea ja onnea, vaurautta kaikessa.

7. Ja nyt, ota iso kulho ja laita siihen hienonnetut munat, sipulit, rapu sauvat ja maissi. Älä unohda tyhjentää siitä ylimääräistä nestettä. Lisää majoneesi, ja jos keität tällaisen ihmeen lapsille, mausta salaatti smetalla. Sekoita.

8. Ota lasikuppi ja laita ensin koko valmistettu massa siihen ja aseta rapukappale tikkujen punaisista yläosista. Tämä tehdään ehdottomasti 1 minuutissa, katso kuvaa ja ymmärrät kaiken yhdellä silmäyksellä! Viimeinen kosketus - tee kuva majoneesipisaroiden muodossa koko vartaloon.

Unohdin myös sanoa, laita kulhoon pari lehtisalaattien lehtiä, samoin kuin sen alle. Bon ruokahalua! Ja kiinni pian).

Katkarapu- ja kalmari-salaatti cocktail - herkullinen resepti

Täällä ei ole mitään sanottavaa, jo nimestä itsestään on jo selvää, että se on herkullisen rikas ja rikas! Mielestäni sellaisesta ihmeestä pitäisi tulla yksi keittiön suurimmista suosikkeista. Loppujen lopuksi ruokalaji on oikeastaan \u200b\u200bmelko yksinkertainen, mutta terveellinen, koska se kerätään merenelävistä.

Jokainen yritys on iloinen tällaisesta alkuruoasta, täällä ei riitaa. Ja vielä nopeammin, se hajoaa suoraan valon nopeudella tai pyyhkäisee pöydältä aivan ensin.

Ota huomioon! Tämän reseptin siru on epätavallinen koriste, tarjoilu tapahtuu lasissa tai viinilasissa.

Tarvitsemme:

• rapu liha - 140 g
• katkaravut - 12 kpl.
• kalmari - 1-2 kpl.
• keitetyt kananmunat - 1 kpl.
• tuore kurkku - 1 kpl.
• punainen kaviaari - 2 rkl
• smetana - yhdessä lasillisessa 1 tl
• kalkki - 1 kpl.

vaiheet:

1. Keitä kaikki kalmarit kaikkien sääntöjen mukaisesti ja muista, että niitä ei voida pilkottaa, muuten niistä tulee kumeja (keitä 1 minuutti keittämisen jälkeen). Puhdista ne ja anna jäähtyä. Katkarapu, keitä sama etukäteen ja puhdista (käytämme niitä kokonaan). Mutta jauhaa kalmarit ja rapu liha (tai tikut) oljiksi.

2. Kananmunat, kuori ja erota valkuaiset keltuaisista. Leikkaa proteiini veitsellä puolirenkaan muodossa. Ja jätä keltuainen myöhempää käyttöä varten. Ne koristavat astian tai soseuttavat sen haarukalla murusissa.

Tee tällainen työ kurkkujen kanssa, ota pois kaikki liha ja hienonna se myös höyheninä (puolirenkaisina), ts. Käytä vain ihoa.

Jos et poista ydintä, siellä on paljon mehua, se on täällä hyödytöntä.

3. Lisää lusikallinen smetanaa kuhunkin kuppiin ja ripottele munankeltuaisilla.

4. Saadaksesi tyylikkyyttä ja jännitystä näkemästäsi, heitä punainen kaviaari jokaiseen astiaan, laita viipale kalkkia lasin sivuun. Hyvää päivää!

Salaatti resepti granaattiomena ja liha

Kun haluat jotain ainutlaatuista ja mahtavaa, et usko, että tämä vaihtoehto on paras löytö. Koska kaikki ovat kyllästyneet kaikkeen kaikkeen tuttuun, mutta he haluavat kokeilla kaikkea osaamista lusikoilla. Eikö olekin? Kun laitat pöydälle, ei ole jotain mitä kukaan ei ole koskaan syönyt? Mitä tunteita kerralla, joo, kaikki kerralla, he ottavat suuret lusikat ja syövät varovaisesti, kunnes ... ne purevat! Se on tuttua! Siinäpä olen, olen todennäköisesti psyykkinen))).

Totuus tapahtuu myös silloin, kun kotitaloudet yrittävät kokeilla sitä hiljaa ja vierailla ei ole mitään jäljellä, se on pelottavaa). Joten, ole varovainen, piiloutu suojattuun paikkaan. No tai itse hiljaisuudessa, tiedät.

Tarvitsemme:

• kananliha - 0,2 kg
• perunat - 3 kpl.
• kananmunat - 3 kpl.
• punajuurikkaat - 1 kpl.
• granaattiomena siemenet
• majoneesi ja suola
• viiriäismuna (koristeeksi on mahdollista ilman niitä) - 1 kpl.
• mikä tahansa makkara - 1 pala
• mustia oliiveja

vaiheet:

1. Keitä punajuuret ja perunat, kuori ja raasta keskimmäisellä raastimella. Lisää lusikallinen majoneesia jokaiseen vihannekseen ja sekoita.

Keitä kana myös suolavedessä, jäähdytä ja leikkaa paloiksi.

Aloita seuraavaksi kokoonpano, voit asettaa sen kasaan tai käyttää kulinaarista muottia tai rengasta. Joten laita ensin perunat ja jaa se tasaisesti koko lomakkeen alueelle. Sitten kanapalat + netto majoneesia. Sen jälkeen kun raastetaan punajuuria majoneesilla. Lusikkaan voimakkaasti tempaaminen ei ole tarpeen.

2. Raasta keitetyt kananmunat hienossa tai keskimmäisessä raastimessa, laita ne melkein viimeistelykerroksella. Voit maistaa ne kevyesti majoneesilla ja suolalla. Seuraavaksi sirota granaattiomena siemenet. Ne lisäävät hapokkuutta tähän kulinaariseen luomiseen ja antavat unohtumattoman ulkonäön.

3. No, ja koska meillä on sikoja vuodeksi, laske viiriäiset siat viiriäisen munista. Korvat, nenä (kantapää), jalat leikattu makkarasta. No, miten pidät sävellyksestä? Ihana! Älä unohda jäähdyttää salaattia. Bon ruokahalua!

Uutta Korean porkkanoiden, savustettu makkaran ja tuoreen kurkun kanssa

Voi, mitä tapahtuu nyt, kuten shokki. Ensimmäistä kertaa keittäessään tällaista ruokaa ja kokeillut ensimmäistä lusikkaa sain tajua, että se oli minun. Totta, keksijöiden sijasta resepti oli juusto (200 g), jonka hieroin raastimelle. Kaikki muut luettelossa mainitut aineosat olivat samat.

No, tänään, jostain syystä halusin näyttää täsmälleen tämän reseptin kirieshkin kanssa. Koska tiedän, monet teistä haluavat lisätä näitä rapeita salaateihin.

Ystävät, kerron sinulle jopa kuinka keitin vaahdotettua korealaista porkkanaa tähän alkuruokaan, jos sitä ei voi ostaa kaupasta (ja rehellisesti sanottuna oma on aina 100 kertaa parempi).

Tarvitsemme:

• savustettu makkara, pidän Wienin cervelatista - 200 g
• korealaiset porkkanat - 200-300 g
• purkitettu maissi -1 tölkki
• majoneesi + smetana tai yksi majoneesi
• pekoni tai kinkku maustettu kirieshki - 1 pakkaus

Jos teet korealaisia \u200b\u200bporkkanoita itse, tarvitset:

• porkkanat - 3 kpl. (noin 30 g)
• sokeri - 1 rkl
• suola - 0,5 tl
• kasviöljy - 2 rkl
• etikka 9,% - 3 rkl
• mausteet korealaisille porkkanoille - 0,5 rkl

vaiheet:

1. Joten aloita porkkanoiden valmistelu koreaksi, jos sinulla on sitä, ohita tämä vaihe. Leikkaa porkkanat erityisellä raastimella ja lisää siihen kaikki tarvitsemasi luettelosta. Kaada kasviöljy, etikka, laita suola, sokeri ja mausta. Sekoita kaikki huolellisesti kulhossa ja peitä astiat kannella tai tarttuvalla kalvolla.

Annetaan marinoida huoneenlämpötilassa 3–4 tuntia (avaa ajoittain ja sekoita.) Aseta sitten jääkaappiin yön yli.

2. Joten, leikkaa nyt makkara paloiksi, muuten niin, että ne osoittautuvat samoiksi, voit ajaa ne munien vihannesleikkurin läpi. Leikkaa tuoreet kurkut myös melko pieneksi.

2. Nyt otamme suuren kulhon tai pari pientä ja järjestämme ne tässä järjestyksessä.

• kuutiokakkara + majoneesi;
• hienonnettu kurkut + majoneesi;
• korealaisia \u200b\u200bporkkanoita ja kerros majoneesia;
• maissi ja kirieshki

3. Ja katso mitä tapahtui, ottaa jo sielun, haluan ottaa lusikan ja nauttia mausta. Hyvää kokemusta!

Vihje! Laita krutonkit suoraan ennen tarjoilua, jotta voit rypistyä ja jotta ne eivät pehmene jääkaapissa.

Uudenvuoden salaatti tatari-naudanlihaa ja suolakurkkua

Tämä salaattiversio on tarpeeksi kirkas, ja mikä tärkeintä, kutsutut voivat valita, mistä he pitävät parhaiten. Vihanneksia pidetään perustana minkä tahansa lisäksi, jotka pidät tai jotka ovat. Lihan kanssa sama asia, se voi olla mitä tahansa, jopa lintu.

Totta, on yksi asia, mutta se tulisi tarjoilla pääasiassa smetalla, ts. Resepti ilman majoneesia, sulje se pois.

Tarvitsemme:

• Naudanliha (tai ehdottomasti mikä tahansa, kana, sianliha) - 0,3 kg
• Tuoreet tai keitetyt porkkanat haluttaessa - 1 kpl.
• Naurisipuli - 1 kpl.
• Peruna - 1 kpl.
• Persilja - nippu
• Keitetyt punajuurikkaat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 30 ml
• Suolaa ja pippuria
• Smetana - 100 ml
• Bulgarian punainen paprika - 2 määrä eri värejä
• Etikka 9% - 20 ml
• Vesi - 50 ml

vaiheet:

1. Marinoi sipulit, pilkkoa se puolirenkaisiin ja lisää kiehuvaa vettä. Anna seistä 3-4 minuuttia, valuta vesi. Lisää nyt vesi ja etikka, sekoita ja odota 15 minuuttia. Voit halutessasi sokeria ja suolaa.

2. Naudanliha tai jokin muu keitetään vedessä, jäähdytetään ja leikataan pitkiksi nauhoiksi. Huuhtele paprikat ja poista koko siemenrasia ja pilkko oljiksi.

3. Tämän ruoan perunat paistetaan pannulla kasviöljyllä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Se osoittautuu ikään kuin ilmaiseksi. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja paista, kunnes se on kypsennetty, siirrä sitten paperipyyhkeeseen kaiken rasvan niputtamiseksi.

4. Raasta punajuuret ja porkkanat korealaisessa raastimessa. Pese persilja ja anna kosteuden valua.

Ja nyt totuuden hetki on tullut, laita kaikki syötävät ainesosat pyöreälle astialle, laita smetana keskelle diaa tai laita se pieneen kattilaan. Tuo se studioon! Nauti siitä! Onnea

Salaattipommi kanaa ja ananaksia - et ole vielä syönyt tätä!

Tätä kulinaarista mestariteosta kutsutaan - joulukuusetanssiksi. Se kuulostaa houkuttelevalta, mielestäni olet jo alkanut kuvitella. No niin mennään, mitä muuta odotat.

Salainen tekniikka! Luo uudenvuoden haju laittamalla vieressä kuusen oksa ja pari mandariinia. Ja kun keität tämän ruuan, mielialasi nousee heti ja mieliala ilmestyy.

Tarvitsemme:

• keitetty kananliha - 300 g
• purkitettu ananas purkissa - 350 g
• sipulit - 1 pää
• viiriäismuna - 4 kpl. tai kana - 2 kpl.
• kermajuusto - 120 g
• majoneesi
• sinappi
• smetana
• vihreät - nippu (persilja, tilli)
• granaattiomena siemenet

vaiheet:

1. Leikkaa kana pieniksi kuituiksi. Kokeile, voit lisätä suolaa, jos haluat.

2. Pilko sipulit veitsellä pieniksi kuutioiksi.

3. Sitten valkoiset ja keltuaiset pilkkovat sen pieniksi paloiksi. Tosi proteiini ei käytä kaikkia, jätä 2 kpl. (jos viiriäismunia ja 1 kpl, jos kanaa).

4. Raasta proteiinit hienolla raastimella. Ananas, jos se on jo leikattu pieniksi paloiksi purkkiin, hienoa; jos ei, pilkoi ne. Valuta mehu.

5. Valmistele nyt kastike, sekoita smetana, sinappi ja majoneesi harkintasi mukaan. Tämä tehdään yleensä sellaisina suhteina 1: 0,5: 1.

6. Laita kaikki ainekset syvään kuppiin tällä tavalla: kana, sipulit - munat - ananas ja juusto, raasta se pienimmälle raastimelle. Ripottele raastetulla proteiinilla.

Tärkeää! Voitele jokainen seuraava kerros kotitekoisella kastikkeella tai tavallisella majoneesilla (jälkimmäistä ei ole voideltu).

7. Viimeinen vaihe - laita kuuset persiljan ja tillin oksista, anna niiden pyöriä ja tanssi valssi. Granaattiomenajyvät ja porkkanakuutiot ovat upea lisäys asuun metsäkauneudelle. Bon ruokahalua!

Snowdrifts - salaatti, joka sulaa suussa!

Halusin myös näyttää sinulle melko spontaanin reseptin, joka syntyi päähäni. Olen varma, että sellaiset pallot, jotka näet juuri alla, eivät järkydy, vaan ilahduttavat. Itse jollain tavalla tämä resepti muistuttaa kaikkia, vain toisessa versiossa.

Tarvitsemme:

• fetajuusto - 0,1 kg
• parmesan - 35 g
• tuoreet kurkut - 1 kpl.
• nauri - 0,5 kpl.
• paprikat - 0,5 kpl.
• avokado
• tuoreita tomaatteja - 2-3 kpl.
• salaattien lehdet - nippu
• oliiviöljy - 1,5 rkl
• aromanialaisia \u200b\u200byrttejä tai italialaisia \u200b\u200b- 0,5 tl
• sitruunamehu - 0,5 tl

vaiheet:

1. Sekoita syvässä astiassa sitruunamehu, aromaattiset yrtit oliiviöljyn ja suolan kanssa. Sekoita. Täyttö on valmis muutamassa minuutissa.

2. Huuhtele tomaatit, paprikat ja tuoreet kurkut hyvin juoksevassa vedessä. Kuivaa paperipyyhkeillä ja leikkaa sitten pieniksi muoveiksi haluamallasi tavalla. Kaada valmis kastike, sekoita.

3. Huuhtele salaatinlehdet ja anna kaiken ylimääräisen kosteuden valua. Revitä ne paloiksi ja laita heti vihannesten päälle.

4. Nyt siru, rullaa pallot fetajuustosta ja kasta ne hienoksi raastettuun Parmesaniin. Vau, siistiä!

5. Arvasi tämän ja on lumipalloja, jotka laittavat vihreitä lehtiä. Tässä on sellainen aarre, ja jopa arvoituksella se osoittautui! Syö terveydelle! Katso sormet eivät niele, istun jo nuolee))).

P.S halusin ensin näyttää sinulle Lumikuningatar-salaatin, ja muistan sitten, että näyttin sen suorituskyvyn, ja se oli korjattava. Samalla, säilytä video, yhtäkkiä joku haluaa nähdä sen heti.

+ 20 reseptiä, joista voit kokata uusia ja mielenkiintoisia villisian vuonna

P.S No, ja toinen yllätyshetki, haluan sinun muistavan tämän illan pitkään ja ehdotan tulostaa arpajaiset, jakaa tällaiset liput vieraillesi ja sinä olet onnellinen! Muuten, puhuessaan takapuolella voit allekirjoittaa enemmän onnittelut. Pidin ideasta, kirjoita, lähetän sen lähes välittömästi sähköpostiin.

Toivotan teille kaikille hyvää terveyttä ja toiveidesi toteutumista! Hei!

Tämä suussa sulava sana “salaatti” jättää harvoin ketään välinpitämättömäksi maukkaan ja tyydyttävän monipuolisen ravinnon suhteen. Yhden suositun version mukaan sana “salaatti” tuli vuosisatojen ajan, samoin kuin hienoksi viipaloitujen vihannesten, joissa oli erilaisia \u200b\u200blihaa, juustoa ja jopa kaloja sisältäviä lisäaineita, samannimisen ruuan kanssa kukoistavasta Rooman valtakunnasta sen juhla- ja juhlapäivinä, joiden aikana, kuten pääsääntöisesti suola-, etikka- ja hunajaseoksella maustetut vihanneksista ja yrtteistä valmistettu salaatti tarjoillaan lihan ja siipikarjan kanssa.

Salaatti (salato tai salaatti), joka italiaksi tarkoittaa ”kastikkeella kastike”, sisältyy aineosiin salaatinlehtiä, sipulia, endiivia, maustettua oliiviöljyllä, hunajalla, etikalla, vähän suolaa ja erilaisia \u200b\u200bmausteita. Vihreää vitamiinia, joka on osa tällaista ruokaa, kutsutaan salaatiksi, mutta ei päinvastoin. Tässä julkaisussa puhumme herkullisista uudenvuoden salaateista yksinkertaisten reseptien mukaan, jotka koristavat uudenvuoden pöytiäsi vuonna 2019!

Salaatti - yksi kaikkien aikojen yleisimmistä ruuista, sopii arkipäivinä ja lomailla, ja sen tarkoituksena on mausteinen alkupalvelu edistää ruokahalua ja monipuolistaa juhlaa. Suosittu sananlaskuvinkki on mieleenpainuva: “Nainen voi tehdä salaattia, skandaalin ja hatun tyhjästä.” Jos kaikki, mikä on käsillä, on jääkaapissa, se ei ole mitään, niin onnittelut.

Tuotteet uudenvuoden salaattien valmistukseen

Ensinnäkin korkealaatuista oliivi- tai muuta kasviöljyä, kotitekoista tai tehdasmajoneesia, erilaisia \u200b\u200bvihanneksia: tuoreita ja keitettyjä; keitetty liha, keitetty sianliha, kaikenlaiset juustot fetajuustosta parmesaniin, keitetyt kananmunat, raputangot, keksejä, erilaiset pähkinät ja vastaavat. Ja sitä voidaan kutsua: "tyhjästä"? Herkulliset uudenvuoden salaatit voivat olla joko yksinkertaisia \u200b\u200btai melko monimutkaisia, koostuen monista ainesosista. Tällaiset kulinaariset mestariteokset valmistautuvat useimmiten juhlajuhliin, etenkin uudenvuoden ja joulun aikaan.

Aikaisemmin suosituin ja melko yksinkertainen oli se, että Neuvostoliitossa oli tapana valmistella suuria määriä uutta vuotta varten. Ajat ovat muuttuneet - nykyaikaisten lomasalaattien resepti on tullut monimutkaisemmaksi, mutta venäläisen kulinaarin patriarkka Olivier ei ole menettänyt kättään, paitsi että hän antoi juhlapöydälle muiden salaattien naapuruston, jotka ovat jotenkin hänen "sukulaisiaan" tai voi sanoa "perillisiä". ".

1. Klassinen salaattiresepti Olivier

Vaikka Olivier-salaatti ilmestyi vallankumousta edeltäneessä Venäjällä, se voitti ihmisten rakkauden, suosion ja yleismaailmallisen tunnustuksen juuri Neuvostoliiton aikana. Se oli kypsennetty kaikissa Neuvostoliiton nurkkaissa, valmisteltu päivystyksessä ja paljon, etenkin uutta vuotta varten. Harvoin se, mitä neuvostolainen lomapöytä teki ilman Olivier-salaattia - sitä voidaan perustellusti kutsua Venäjän uudenvuoden salaattien johtajaksi!

Ainesosat klassiselle Olivierille:

• lääkärin makkara - 300 grammaa;
• majoneesi - 200 grammaa;
• tuore smetana - 100 grammaa;
• takki keitetyt perunat - 7 kappaletta;
• kovaksi keitetty kananmuna - 6 kpl;
• marinoidut kurkut - 6 kpl;
• keitetyt porkkanat - 5 keskikokoista kappaletta;
• vihreät purkitettu herneet - 1 vakiopurkki;
• hienonnettu sipuli - 1 keskipitkä sipuli;
• suola maun mukaan.

Klassisen reseptin mukaan Olivier-salaatti valmistetaan seuraavasti:

1. Keitä pestyt perunamukulat niiden nahkoissa, jäähdytä, kuori - leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä kovaksi keitetyt (10 minuutin kuluttua kiehumisesta) kananmunat, siirrä kiehuvasta vedestä kylmään veteen, kuori, huuhtele kuoren pienet jäännökset, jotta se ei myöhemmin säröisi hampaita, ja leikkaa kuutioiksi.
3. Kuori keitetyt porkkanat, jäähdytä ja leikkaa myös kuutioiksi.
4. Marinoituja kurkkuja voi kuorita, jos se on karkea, tai voit leikata ne kuutioiksi poistamalla niiden kärjet.
5. Sipulia ei voida viedä Olivier-salaattiin neuvostoliitolla, mutta harvoin kukaan. Kompromissi voi olla palovamma hienonnetun sipulin kanssa kiehuvassa vedessä.
6. Kaikki ainesosat leikataan, purkki aivojen lajikkeiden purkitettuja vihreitä herneitä on auki, lieme valutetaan siitä - voit laittaa kaiken himoittuun ”kulhoon”, lisätä smetanaa ja majoneesia, sekoittaa huolellisesti ja huolellisesti homogeenisen salaattimassan saamiseksi, kokeilla suolaa ja lisätä pieni määrä keitetyt suolaa, jotta ei suolaa liikaa, muistaen, että alisuolaaminen on pöydällä ja liika suolaaminen takana. Valmiita salaatteja tulisi vaatia vähintään puoli tuntia tai enemmän.
7. Tällainen salaatti on vielä hajotettava kauniisti käytettävissä olevia ruokia ja omaa luovaa mielikuvitustasi käyttämällä. Äiti laski lapsuudessa salatulle salaatinlehdelle keitetyn munan, joka oli hieman leikattu alhaalta vakauden saavuttamiseksi, porsaan muodossa, jolla on laastari ja keitetyn porkkanan pyrstö ja kurkkulevyjen korvat. Nyt nykyaikaisissa ruoanlaittoresepteissä salaatin koristamiseen - meri on vuotanut!

2. Kotitekoinen Mimosa-salaatti resepti

Mimosan uudenvuoden salaatti juhlapöydällä on aina kysyttyä sen erityisen “gastronomisen viehätysvoiman” vuoksi. Se eroaa alkuperäisestä maustaan \u200b\u200bja kylläisyydestään, mikä kuvaa sitä hyvin tarkasti tilanteessa, jossa alkoholijuomia käytetään: sen koostumukseen sisältyvän voin uskotaan estävän alkoholin nopeaa imeytymistä.

Mimosa salaattiainesosat:

• tuore kananmuna vaaleilla keltaisilla - 6 kappaletta;
• kalasäilykkeet omassa mehussaan tai öljyssä (saury, tonnikala, lohi - joista valita) - 1 tölkki;
• kova juusto - 200 - 250 grammaa;
• majoneesi - 200 - 250 grammaa;
• voi - 100 grammaa;
• tuore tilli tai persilja - 4-5 oksaa;
• viipaletta sitruunaa, keltaisia \u200b\u200btomaatteja ja yrttejä - koristeeksi.

Kotireseptin mukaan Mimosa-salaatti tulisi valmistaa seuraavasti:

1. Voita tulee säilyttää jääkaapissa kypsennyksen alkaessa.
2. Kovat keitetyt munat 10 minuutin ajan, aseta heti kylmään veteen, jäähdytä, puhdista, kiinnitä ja huuhtele kuoren pienistä hiukkasista. jaa keltuaisiksi ja oravoiksi, hienonna viimeinen veitsellä ja vaivaa keltuaiset haarukalla.
3. Hienonnettu, kuoritut sipulit hienonnettuna tai hienonnettu raastimen läpi (tehosekoittimessa). Liian terävä sipuli, hienonnettu veitsellä, lisää hiukan suolaa ja aseta siiviläksi, kaada kiehuvalla vedellä ja anna nesteen valua.
4. Raasta juusto raastin keskipitkälle tai ohuelle puolelle.
5. Jauha vihreät veitsellä ilman karkeita varret.
6. Avaa kalasäilykkeet, valuta ylimääräinen mehu ja sekoita erillisessä kulhossa, vaivaa haarukalla poistamalla sopimattomat luut; voidaan hienontaa tehosekoittimella.
7. Kerrostamalla Mimosa-salaattia on tärkeää tuoda kaikki ainekset samaan viileään lämpötilaan sen jälkeen, kun sitä on pidetty puoli tuntia jääkaapissa.
8. Ottaa Mimosa-salaattia varten tarvittavat valmistetut tuotteet jääkaapista ja laita ne kerros kerrallaan läpinäkyvään salaattikulhoon:

Reseptikerrokset salaattia "mimosa":

• ensimmäinen kerros - hienonnettu munavalkuainen - majoneesi;
• toinen kerros - raastettu juusto - majoneesi;
• kolmas kerros - hienonnettu kala säilykkeistä - majoneesi;
• neljäs kerros - hienonnettu sipuli - majoneesi;
• viides kerros - murskattua keltuaisen murua - majoneesia;
• kuudes kerros - keittäminen hienonnetulla tuoreilla yrtteillä;
• seitsemäs kerros - raastettu keskiraastimessa erittäin jäähdytetyssä voissa;

Yläkerros - ennen tarjoilua voit koristaa mimoosalaatin sitruunaviipaleilla tai kypsillä keltaisilla tomaateilla ilman siemeniä ja mehua. Valmiina salaatin infusoimiseksi jääkaapissa vähintään kahden tunnin ajan.

3. Resepti juustosalaattia valkosipulilla kinkku- tai tomaattiviipaleille

Voit kutsua tällaista lomasalaattia vain koristamalla kauniisti tällaisen melko rento välipalan, kuten raastetun kermajuuston majoneesilla ja valkosipulilla. Se on taitoasi ja huolenpitoasi, että siitä voi tulla todellinen herkku melko arkipäivän yksinkertaisesta välipalaruokasta, joka voi sisustaa uudenvuoden tai minkä tahansa lomajuhlan.

ainesosat:

• jalostettu juusto - 2 pakkausta;
• majoneesi - 200 grammaa;
• tuore valkosipuli - 2 suurta kiilaa.

Keitä reseptin mukaan juustosalaattia valkosipulilla seuraavasti:

1. Kermajuusto pidetään lyhyen aikaa pakastimessa kovettua, mutta varmista, että se ei jääty - se murenee.
2. Kuori tuore valkosipuli, kuori, ohita valkosipulin puristin ja laita raastettuun juustojuustoon.
3. Lisää majoneesi ja sekoita koko juustomassa varovasti ja perusteellisesti tasaiseksi. Jos juusto tai majoneesi ei ole tarpeeksi suolaista, lisää suolaa maun mukaan.
4. Kääri salaattikulho tarttuvalla kalvolla ja pidä juustoa jääkaapissa vähintään 1 - 2 tuntia, jotta ilmestyy raaka-valkosipulin pikantti tuoksu, jolle tämä yksinkertainen salaatti sai niin laajalti kansallisen tunnustuksen.

Raaka-valkosipulisalaatti, joka on valmistettu kaikkien sääntöjen mukaan, tulisi tarjoilla kauniisti juhlapöydällä. Voit käyttää tätä kypsän tomaatin ympyröinä, kinkkuviipaleina, pitkän leivän krutonkeina tai ruisleivänä. Kauneuden ja maun kärki on kotitekoisia suurien perunoiden siruja, jotka on viipaloitu ohuiksi ympyröiksi ja paistettu. Kun sirut ovat jäähtyneet, kiinnitä hammastikun kunkin ympyrän keskelle ja laita "pino" juustosalaattia sen ympärille tai "muotoile" siitä lumiukko koristamalla nenä leikatulla keitetyistä porkkanoista, mustalla pippurilla herneiden silmistä, leikkaa ämpärihattu keitetyistä porkkanoista. . Uudenvuodenaattona voit pukeutua salaatteihin kauniisti!

On olemassa monia vaihtoehtoja niin perinteisiä, ja on myös yksinkertaistettuja ainesosasarjoja, jos vain peruselimiä olisi: rasvaista sillifileetä, punajuuria, porkkanaa, perunaa, sipulia ja majoneesia. Lomasekoitukseen lisätään omena- ja kanankeitetyt munat, jotka antavat tällaiselle maukaslle salaatille erityisen vetovoiman ja lisämaun. Voit viitata siihen turvallisesti keittokirjasi osioon ”Uudenvuoden salaatit”!

Uudenvuoden sillin ainesosat turkin alla:

• rasva silli - 2 kpl;
• takki keitetyt perunat - 8-10 kappaletta;
• sipulit - 1 pala;
• keitetyt porkkanat - 1 kpl;
• keitetyt punajuurikkaat - 4 keskikokoista kappaletta;
• kovaksi keitetyt kananmunat - 2 kpl;
• tuore omena hapolla - 1 pala;
• majoneesi - 300 grammaa.

Loman reseptin "Silakka turkin alla" mukaan kokkaamme näin:

1. Kuori silli, leikkaa fileiksi, poista kaikki mahdolliset luut ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Tähän mennessä perunat, punajuuret ja porkkanat on jo keitetty, jäähdytetty, kuorittu ja raastettu karkealla raastimella eri astioihin. Kuori poistettiin omenasta, ydin poistettiin ja se hierottiin karkealle raastimelle. Tuoreet sipulit kuoritaan ja hienonnetaan. Jos sipuli on liian terävä, laita siivilä, lisää vähän suolaa ja leikkaa nopeasti kiehuvalla vedellä, valuta.
3. 10 minuutin ajan keitetyt munat kuoritaan, pestään juoksevan veden alla, jotta pieniä kuoria ei jää jäljelle, ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Kaikki aineosat ovat valmiita, ovat eri astioissa. On valmistettu litteä, pyöreä tai neliömäinen astia, jolle ”silli turkin alla” laitetaan kerroksittain ohimennen muodostuneena kakun muodossa seuraavassa järjestyksessä:

Salaatin ”Silakka turkin alla” kerrokset saattavat olla erilaisia, tässä on reseptimme, mutta voit kokeilla:

• ensimmäinen kerros: hienonnettu sillifilee (puoli) - majoneesi;
• toinen kerros: hienonnettu sipuli kevyellä kerroksella - majoneesi;
• kolmas kerros: keitetyt raastetut perunat - majoneesi;
• neljäs kerros: keitetyt raastetut porkkanat - majoneesi;
• viides kerros: keitetyt raastetut punajuuret - majoneesi;
• kuudes kerros: hienonnetun sillifileen toinen puoli, ripotettu hienonnetulla sipulilla, - majoneesi;
• seitsemäs kerros: murskatut keitetyt munat - majoneesi;
• kahdeksas ohut kerros: raastettu raikas omena, hapolla - majoneesi koko sillikakun päällä ja sivuilla vihanneksilla;
• yhdeksäs kerros: punajuuri, porkkana ja tuore vihreys koristelu omien mieltymystesi mukaan.

Valmis suolattu kakku "Silakka turkin alla", peitetty kalvolla, liota viileässä paikassa jääkaapin pohjahyllyssä 2 tunnista lounaaseen. Tänä aikana malja tiivistetään, kyllästetään kaikilla mahdollisilla mehuilla ja aromilla, jähmetetään siten, että se voidaan jakaa segmentteihin kulinaarisella lastalla ja tarjoilla pieninä annoksina.

Tämä on kalaruokien ystäville erittäin jalo uudenvuoden salaatti, joka vaatii kärsivällisyyttä, tarkkuutta ja rehottavaa kalaherkkua, joka on vielä maukkaampaa kuin maistaa.

ainesosat:

• suolainen lohi - 400 grammaa;
• kova juusto - 200 grammaa;
• keitetyt perunat - 3 kpl;
• kovaksi keitetyt kananmunat -3 kappaletta;
• tuoreet omenat - 3 kpl;
• tuoreet sipulit - 3 kpl;
• majoneesi - 300 grammaa;
• kasviöljy sipulien paistamiseen - 3 rkl.

Koristele salaatti:

• punainen kaviaari - 150 grammaa;
• salaattien lehdet.

Keitä lohi lohen kanssa uudenvuoden reseptin mukaan seuraavasti:

1. Keitä, jäähdytä ja kuori niiden takkiperunat ja kananmunat. Kuori perunat karkealla raastimella. Kuoritut munat kulkevat myös raastimen läpi erikseen keltuaiset ja oravat.
2. Äskettäin kuoritut sipulit, leikataan puolirenkaisiin ja kunnes on kullanruskea, aikaisemmin kevyesti suolattu, paistettu kultaiseen kultaiseen kasviöljyyn.
3. Leikkaa suolainen lohi pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto ja kuoritut tuoreet omenat karkealla raastimella.
4. Kaikki tuotteet valmistetaan - jää jäljelle kerros kerroksittain koko salaatti, joka päättyy majoneesipinnoitteella:

Siirry nyt salaattikerrosten reseptiin:

• ensimmäinen kerros: lohi ja paistetut sipulit - voitele majoneesilla;
• toinen kerros: perunat - rasvaa majoneesilla;
• kolmas kerros: raastetut tuoreet omenat - rasvaa majoneesilla;
• neljäs kerros: raastettu juusto - voitele majoneesilla;
• viides kerros: raastetut proteiinit - rasvaa majoneesilla;
• kuudes kerros: raastettu keltuainen pienellä raastetulla juustolla - rasvaa majoneesilla.

Kerroskerrossalaattia lohen kanssa tulisi infusoida ennen käyttöä vähintään kolmen tunnin ajan, ja on parempi tehdä se illalla ja vaatia jääkaapissa muovikääre alla. Koristele punaisella kaviaarilla ja salaatinlehdillä ideasi kauniista salaatista tulisi olla ennen tarjoilua.

6. Loma resepti salaatti "Delight" kana ja juusto

Savustetut kanasalaatit ovat aina onnistuneita, jos et syntiä mausteilla. Ja yhdessä majoneesin ja juuston kanssa, ja jopa keitettyjen munien ja purkitettujen maissien kanssa, hienovaraisella korostuksella pienellä määrällä valkosipulia, tästä uudenvuoden salaatista tulee vain kotitekoinen herkku.

ainesosat:

• savustetut kananjalat tai rinta - 400 grammaa;
• kovaksi keitetty kananmuna - 2 kpl;
• purkitettu maissi - 150 grammaa;
• kova juusto - 130 grammaa;
• majoneesi vähintään 50% rasvaa - 200 grammaa;
• kypsät tomaatit, keskikoko - 2 kappaletta;
• tuore valkosipuli - 2 neilikkaa;
• tuore tilli - 2 haaraa;
• jauhettu musta pippuri - veitsen kärjessä;
• suola maun mukaan.

Loman reseptin mukaan kanasalaattia juustoineen valmistetaan seuraavasti:

1. Erota liha luista, rustosta ja nahoista leikata se kuutioiksi ja asettaa se ulos ensimmäinen kerros  läpinäkyvän salaattikulhon pohjalle. Top päälle majoneesi ja ripottele hienonnettua valkosipulia veitsellä.
2. Toinen kerros  laita mehusta suodatettu purkitettu maissi ja peitä majoneesilla.
3. Kolmas kerros  hienonnettu kypsä tomaatti, jonka tulisi olla kevyesti suolattu ja ripotettu mustalla pippurilla, käy juustosalaattien ja juustojen kanssa - levitä majoneesilla.
4. Neljäs kerros  Sen tulisi koostua hienonnetusta munasta, joka on voideltu majoneesilla.
5. täydentää viides kerros  kanasalaatti Vostorg-juustolla raastetulla juustolla hatun muodossa, jonka voit koristella harkintasi mukaan granaattiomena-siemenillä tai viipaleilla muita hedelmiä tai vihanneksia.

Kerätyn kanasalaattien ja juustojen tulisi kestää vähintään puoli tuntia ennen kuin ne kulutetaan kylmän loma-välipalan muodossa, niin että kaikki sen Delight-salaatin kerrokset ovat vastavuoroisesti tyydyttyneitä maun ja hajun suhteen.

7. Yksinkertainen salaattiresepti rapuherkkuilla "mehiläiset"

Viime aikoina on Internetin ansiosta levinnyt monia lomasalaattien valmistamista koskevia reseptejä ja pysyvä Olivier on menettänyt asemansa. Nyt kotirouvat mieluummin laittavat uudenvuoden pöydälle useita salaattilajikkeita, joihin osallistuu lihaa, kalaa, juustoa, purkitettuja herneitä tai maissia ja vastaavia. Yksinkertainen salaatti rapuherkkuilla “Mehiläiset” miellyttää sekä vieraita että kotitalouden jäseniä näköalalla ja maulla.

ainesosat:

• rapu sauvat - 250 grammaa;
• sipulit, joissa on vihreä sulka - 1 nippu;
• tuore kurkku - 2 kpl;
• kovaksi keitetty kananmuna - 2 kpl;
• purkitettu maissi - 1 purkki;
• korkearasvainen majoneesi - 200 grammaa.

Yksinkertaisen reseptin mukaan salaatti rapuherkuilla "Mehiläiset" valmistetaan seuraavasti:

1. Laita salaatti kulhoon kerros kerroksittain, rasvaa jokainen kerros majoneesilla:
2. ensimmäinen kerros on hienonnettu rapu sauvat;
3. toinen kerros - pestään juoksevassa vedessä ja hienonnetut vihreät sipulit;
4. kolmas kerros - vasta pesty kurkku, paloiteltu pieniksi kuutioiksi;
5. neljäs kerros - 2 murskattua broilerinmunaa;
6. viides kerros - siiviläinen purkitettu maissi;
7. kuudes kerros - 2 kananmunan murskattua proteiinia - voideltu majoneesilla ja viimeinen kerros.

Vaikka salaattia on infusoitu kaikilla kerrostettujen ainesosien makuilla, sen yläosa voidaan koristaa esimerkiksi mustien ja vihreiden oliivien poikittaispiireissä olevilla mehiläisillä vuorotellen niiden kanssa siten, että saadaan raidallinen mehiläisruumi, jonka siipit leikataan ohuista kovan juuston levyistä. ja aseta nämä neljä syötävää mehiläistä salaatin pintaan unohtamatta majoneesilla pudottamalla valkoisia pisteitä niiden päähän.

Aseta kahdelle salaattilehden tai minkä tahansa syötävän esitteen viipalelle syvälliset kirsikkatomaatit, muuntamalla ne leppäkerttuiksi, taskuilla mustien oliivien nauhoista, ja tee niistä pilkkuja selkänsä ja päähän.

Laita mehiläissalaatin keskelle shamrock kirkkaan marjan kanssa sinisen basilikan kolmen lehden keskelle. Sekoittaessaan koristelua salaatti tulee kylläiseksi - tämän tekeminen vie puoli tuntia. Tarjoile kylmänä välipalana. Sisustusta “mehiläisillä” ja “leppäkerttuilla” voidaan joko yksinkertaistaa tai sisustaa haluamallasi tavalla.

8. Kotitekoinen uudenvuoden salaatti resepti “Katso”

Tämä versio vihannesten, hedelmien ja keitettyjen makkarasalaattien (vaihtoehdot: kinkku, kana, keitetyt kalmarit) ja majoneesin kanssa, joka on koristeltu kellona muodossa, jossa on kelluvia keitettyjen munien puolikkaita, on yksinkertaisesti pakko tulla uudenvuoden pöydän koristeeksi ja onnitella omistajia.

ainesosat:

• tuoreet perunat - 5 kpl;
• tuoreet porkkanat - 2 juuria;
• tuore omena - 1 pala;
• tuore kananmuna - 6 kpl;
• tuoreet sipulit - 1 pala;
• marinoidut tai marinoidut kurkut - 2 kpl;
• vihreät purkitettu herneet - 250 grammaa;
• keitetty makkara (vaihtoehdot: keitetty kana, kinkku, jopa keitetty kalmari) - 200 grammaa;
• suuret punaiset paprikat - 1 pala;
• majoneesi - 200 grammaa;
• suola maun mukaan.

Kotireseptin mukaan kello valmistetaan seuraavasti:

1. Keitä vihannekset pienessä määrässä suolaista vettä, jäähdytä ja kuori. Kuorittuja vihanneksia, suolakurkkua ja keitetty makkara leikataan pieniksi kuutioiksi. Hienonnettu kuoritut sipulit hienoksi, lisää suola ja leikkaa kiehuvalla vedellä siivilässä.
2. Keitä kovaksi keitetyt munat ja laita heti kylmään veteen, jotta niiden kuoret voivat helposti erottua. Leikkaa keitetyt munat, kuoritaan ja huuhdellaan pienistä kuorehiukkasista, leikataan tarkalleen. Aseta proteiinit syrjään ja pilkkoa keltuaiset hienoksi erilliseen kulhoon.
3. Makkara (valita: liha, kinkku, keitetty kalmari leikattu pieniksi kuutioiksi). Jos valintasi kuitenkin putosi keitetylle kalmarille, huuhtele se vain kylmällä vedellä ja upota sitä puhdistamatta suureen tilavuuteen kiehuvaan veteen, erotettuna lämmöltä, noin 10 minuutiksi. Sen jälkeen poista kalmarit ja huuhtele kylmällä juoksevalla vedellä Ainoa jäljellä on poistaa sisäpinnat ja leikata kalmari neliöiksi. Tällä hoidolla saat upean monipuolisen salaattimateriaalin, joka ei tuo merenelävien erityistä tuoksua yleiseen makuvalikoimaan.
4. Kuori omena, poista ydin ja raasta se karkealle raastimelle.
5. Makean punaisen pippurin puhdistaminen siemenistä - leikkaa ”uudenvuoden kellon” nuolet (yksi minuutti ja toinen tunti) ja raidat roomalaisten numeroiden asettamiseksi salaatin ”kellokentälle” koristelemaan kellokellosalaattia sen pitkittäisistä nauhoista.
6. Viipaloidut vihannekset sekoitettuna vihreiden herneiden, raastetun omenan, lihakomponentin ja majoneesin kanssa salaattikulhoon, jossa on litteä pohja ja lieriömäinen muoto, lisäämällä suolaa maun mukaan. Sulje salaattikulhon koko sisältö lusikalla niin, että se säilyttää lieriömäisen muodonsa ylösalaisin tasaisella levyllä. Peitä ensin salaattikulho tasaisella lautasella ja käännä sitten vain varovasti ympäri niin, että "kello" lepää siinä, ettei hajoa.
7. Se voi olla yksinkertaisempaa: laita salaattimassa massalle kauniille tasaiselle, muotoilmalle, tiivistyvälle astialle kulinaarisella lastalla, tarvittava puolisylinterimäinen kupera muoto, peitä se matalalla levyllä, jossa on lieriömäinen tasainen pohja, pyöritä akselinsa ympäri ja nosta sitä varovasti niin, että salaattia muistuttava salaattikuvio pysyy lautasella. pyöreä seinäkello, jonka ympärysmitan tulisi olla yhdenmukainen 12 munan puolikkaan pituuden kanssa pienin välimatkoin niiden välillä.
8. Tämä on luovin vaihe - salaattikoristelu uudenvuoden kellona. Jotta munien puolikkaat pysyisivät hyvin, rasvaa varustetun salaatin pinta varovasti. Järjestä 12 munapuoliskoa ympyrään leikatun kanssa. Ripottele ympyrä munittujen munien sisällä raastetulla keltuaisella. Aseta “kellotaulun” keskustasta tunti minuutti käsi siten, että se on viidestä minuutista 12 tuntiin, jota voidaan vahvistaa keskellä keskenään lyhentämällä kulinaarisella vartaalla.
9. Jäljelle jääneestä punaisesta paprikasta leikataan ohuiksi nauhoiksi munien kuperat puolikkaat liimaamiseksi ja voitele ne ensin majoneesilla numeroiden pitämiseksi. Huolellinen työ on vaikuttava tulos, etenkin lapsille, joita voidaan houkutella myös kellon koristeluun.

Kuten kaikki majoneesilla varustetut vihannessalaatit, myös Watchia tulisi infusoida vähintään puoli tuntia, jonka jälkeen he ottavat laillisen paikansa uudenvuoden juhlapöydälle. Lapset ovat erityisen tervetulleita!

9. Paras kotitekoinen salaatti resepti "Royal"

Tällainen uudenvuoden salaatti oikeuttaa sen suuren nimen, ja sen ainesosat ovat melko kalliita hintaan. Mutta jos päätät kohdella kaikkia uudenvuoden pöydän äärellä kuninkaallisella tavalla, Tsarsky-salaatti toteuttaa täysin jalo suunnitelmasi. Sen keittäminen on yksinkertaista ja riittävän nopeaa.

ainesosat:

• keitetyt katkaravut - 300 grammaa;
• suolainen lohi - 200 grammaa;
• kovaksi keitetty muna - 4-5 kappaletta;
• kova juusto - 300 grammaa;
• punainen kaviaari - 150 grammaa;
• kypsät tuoreet ja punaiset tomaatit - 3 kpl;
• tuoreet yrtit koristeeksi.

Kotireseptin mukaan Tsarsky-salaatti valmistetaan seuraavasti:

1. Jos katkarapu on jäätynyt, anna sen sulautua luonnollisesti ja keitä mieleisesi suolavedessä. Viileä keitetty katkarapu.
2. Kypsennä tuoreet keitetyt munat ja upota ne välittömästi kiehuvaan veteen heti kylmään veteen puhdistamisen helpottamiseksi, puhdista jäähdytetyt munat ja huuhtele vedellä, jotta kuoren pieniä hiukkasia ei jää. Jauhaa keitetyt munat. Myös kova juusto, raasta.
3. Leikkaa suolainen lohi kuutioiksi. Jätä keitetyt katkaravut kokonaisena.
4. Pese tomaatit, kuivaa paperipyyhkeellä, leikkaa useiksi viipaleiksi, poista siemenet, anna mehu valua ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. Aseta salaatti kerroksittain tässä järjestyksessä:

Kerrosten järjestys Tsarsky uudenvuoden salaatissa

• 1 kerros - katkarapu - majoneesi;
• 2 kerros - murskatusta munasta - majoneesi;
• 3 kerros - lohi viipaleet - majoneesi;
• 4 kerros - tomaatit - majoneesi;
• 5 kerros - levitä raastettu juusto tasaiseen kerrokseen.

Raastetun juuston päällyskerrokseen levitetään suhteellinen määrä majoneesia, se olisi sahramisävy. Jokaiseen soluun tai yhden solun läpi asetetaan teelusikallinen punaista kaviaaria. Salaatti on muotoiltava siten, että puolella on tilaa koristeiksi keitettyjen katkarapujuhlien tai tuoreiden hienonnettujen vihreiden muodossa.

Kuten minkä tahansa majoneesisalaatin kanssa, anna Tsarsky-salaatin seistä vähintään puoli tuntia ja laita se juhlava pöydän kunniapaikkaan vieraiden ja kotitalouden iloksi.

Kaikki tunnetut salaatit ovat kylmiä alkupaloja, ja voit keittää niitä etukäteen illalla, mikä helpottaa jonkin verran juhlallisen pöydän valmistelun askareita. Vietettyään yön viileässä paikassa, ne parantavat sekä ulkonäköä että makua. Mutta sinun täytyy saada ne pöytään ja palvella vähän lämpimästi vieraiden ja kotitalouden jäsenten sulamisen helpottamiseksi.

Juhlapöydälle on parempi valmistaa erilaisia \u200b\u200bsalaatti-alkupaloja lihaa, kalaa, juustoa ja äyriäisiä, mikä antaa pöydälle rikkaan juhlan ilmeen ja palvelee erilaisia \u200b\u200bmakuja ja mieltymyksiä.

Ei ole huono asia, että vieraat voivat mukauttaa salaatti kaksinkertaistua, ts. Valmistaa yhdestä salaatista kaksi versiota niin, että kukaan ei saavuta sitä koko pöydän yli.

Emäntässarit valmistavat tietyntyyppisiä ruokia paitsi lomalle, myös jokapäiväisessä elämässä, ja niistä tehdään juhlallinen kaunis ja nokkela koristelu ja rakkaus, jolla valmistat näitä uudenvuoden salaatteja.

Niin tapahtui, että juhlapöydän tulisi meidän mielestämme olla täynnä kaikenlaisia \u200b\u200bruokia, juomia ja koristeita. Tämä pätee erityisesti uudenvuoden juhlaan. Juhlan aattona kotirouvat harkitsevat luetteloa ruokia, jotka on valmistettu kauan odotettuun satuyöhön.

Tulevan vuoden symboli on tulinen kukko, mikä tarkoittaa, että lomalla olevien ruokien tulee vastata tätä kaunista ja ylpeää lintua. Jos puhumme uuden vuoden 2017 salaatit, sitten tässä artikkelissa kerätään mielenkiintoisin resepti, jonka avulla voit luoda todellisia kulinaarisia mestariteoksia ilman ennakkovalmistelua.

“Joulupukki”

Välttämättömät ainesosat:

• Tonnikalasäilykkeet - 1 purkki
• Kananmuna - 3 kpl
• Kova juusto - 150 grammaa
• Tomaatti - 200 grammaa
• Suola, majoneesi

Keittoprosessi:

Vaihe 1Tyhjennä tölkki purkipurkista ja muista tonnikala haarukalla.

Vaihe 2Keitä munat, pilko yksi niistä hienoksi ja muussa tapauksessa erota keltuainen proteiinista. Tarvitsemme keltuaisia \u200b\u200bsalaatissa, oravat menevät koristeluun.

Vaihe 3Leikkaa puolet tomaatit, jättäen hiukan koristeeksi salaattia.

Vaihe 4Raasta juusto ja lisää se keitettyyn seokseen.

Vaihe 5Sekoita kaikki majoneesin, suolan kanssa ja aseta se diaksi, niin että se näyttää hatulta.

Vaihe 6Jotta salaatti olisi realistisempaa, korista reunat jäljellä olevilla proteiineilla, jotka olet aiemmin raastanut hienon raastin päälle. Tee yläreunassa jotain "buboa". Leikkaa tomaatti hienoksi ja korista salaatin reunat suunnilleen kuten kuvassa.

Vaihe 7Jotta salaatti ei murene, se olisi kiinnitettävä majoneesiristikolla ennen tomaattien levittämistä. Tonnikala-säilyke voidaan korvata kielellä.

”Kalanruoto” kielellä

Välttämättömät ainesosat:

• Porkkanat - 1 kpl
• Peruna - 3 kpl
• Naudanlihan kieli
• Sipulit - 1 pää
• Säilykkeet maissi
• Marinoitu kurkku - 2 kpl
• Suola, majoneesi
• Auringonkukkaöljy
• tilli

Keittoprosessi:

Vaihe 1Keitä naudan kieli, leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Jotta kielen iho puhdistuu hyvin, se tulisi puhdistaa.

Vaihe 2Perunat ja porkkanat on myös keitettävä, kuorittu ja viipaloitava.

Vaihe 3Saman periaatteen mukaan leikkaa kurkut.

Vaihe 4Ota sipuli ja pilkkoa se puolirenkaisiin, paista sitten pannulla, kunnes kullanruskea.

Vaihe 5Kaikki aineosat on sekoitettava, suola ja kaada majoneesilla. Laita nyt salaatti joulukuusen muotoiseksi, korista se vihreillä (tillillä tai persiljalla).

Vaihe 6Koristeina voit ripottaa ei vihreitä pienellä purkitettu maissi ja granaattiomena.

"Kilohaili"

Välttämättömät ainesosat:

• Kova juusto - 200 grammaa
• Kilohaili - 1 purkki
• Munat - 2 kpl
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki
• kevätsipuli
• majoneesi

Keittoprosessi:

Vaihe 1Keitä ensin kananmunat, kuori ja erota keltuainen proteiinista. Murskaa ne erikseen.

Vaihe 2Leikkaa sipuli hienoksi puolirenkaisiin.

Vaihe 3Valuta purkitettu yushka ja laita kalat erikseen.

Vaihe 4Raasta kova juusto hienolla raastimella.

Vaihe 5Sen jälkeen sinun on asetettava kaikki ainesosat kerroksittain: 1 kerros - sipulia; 2 kerros - kilohaileja; 3 kerros - herneet; 4 kerros - murskattua proteiinia; 5 kerros murskattua keltuaista.

Vaihe 6Levitä kaikki kerrokset majoneesilla.

“Isoisä Frost”

Välttämättömät ainesosat:

• Porkkanat - 1 kpl
• Kova juusto - 100 grammaa
• Rapu tikkuja - 200 grammaa
• Kananmunat - 2 kpl
• Keitetty pitkä riisi - 1 kuppi
• Paprika
• tilli
• paprika
• majoneesi
• paprika

Keittoprosessi:

Vaihe 1Pese porkkanat, poista kuori ja raasta ohuella raastimella.

Vaihe 2Keitä munat ja raasta paitsi yksi proteiini. Hän menee koristeluun.

Vaihe 3Leikkaa rapuherkkujen punaiset reunat ja leikkaa jäljellä oleva valkoinen liha pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4Leikkaa pieni tilli ja sekoita kaikki ainekset.

Vaihe 5Aseta seos muotoon, joka muistuttaa joulupukin kuvaa. Lataa selvyyden vuoksi isoisän kuva Internetistä.

Vaihe 6Koristele rapuherkkujen punaisilla reunoilla. Tee ”turkin” reunat ja parta munanvalkuaisesta, joka on raastettu hienolla raastimella. Voit ripottaa myös keitetyllä riisillä.

Vaihe 7Punaista paprikaa voidaan käyttää nenän ja ruusuisten poskien luomiseen. Tee silmäsi mustista herneistä.

"Nicoise"

Välttämättömät ainesosat:

• Tonnikalasäilykkeet omassa mehussa - 2 tölkkiä
• Vihreät pavut - 500 grammaa
• Peruna - 250 grammaa
• Salaatti - 200 grammaa
• Tuore tomaatti - 2 kpl
• Paprika (punainen) - 1 pala
• Kananmunat - 3 kpl
• Siemenettömät oliivit - 7 kappaletta
• Sardellifilee - 8 kappaletta
• Kasviöljy

Salaattikastike ainesosat:

• Oliiviöljy - 100 grammaa
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Valkoviinietikka - 2 rkl
• Jauhettu musta pippuri

Keittoprosessi:

Vaihe 1Pese perunat juoksevan veden alla ja keitä ”niiden nahkoissa”. Kypsennysaika 25 minuuttia. Heitä keitetyt perunat kylmään veteen jäähtyä. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2Leikkaa papujen päät, upota kiehuvaan veteen, esisuola. Keitä 2-3 minuuttia, jotta vihannekset ovat puolivalmiita. Taita pavut siivilän läpi ja täytä kylmällä vedellä - tämä voi säilyttää kirkkaan vihreän värin.

Vaihe 3Ota paprika ja paista se uunissa, lämmitetty 200 asteeseen. Heti, kun vihannesten ruskeat rusketusjäljet \u200b\u200bilmestyvät, poista se ja aseta se muovipussiin 10 minuutiksi sulkemalla se tiukasti. Poista kuori ja poista kaikki siemenet. Leikkaa paprikan massa kuutioiksi ja tomaatti renkaiksi.

Vaihe 4Upota munat kylmään veteen, odota, kunnes se kiehuu ja keitä 10 minuuttia. Siirrä kylmään veteen ja puhdista. Leikkaa 4 osaan.

Vaihe 5Avaa purkitettu tonnikalasäiliö ja poista ylimääräinen öljy paperipyyhkeillä.

Vaihe 6Sidoksen valmistamiseksi sinun on otettava valkosipuli, kuori ja leikattu pieniksi paloiksi. Sekoita valkosipuli, etikka, pippuri ja suola metallisessa kulhossa. Kaada oliiviöljyä virrassa samalla vispilällä seosta vispilä tasaisin liikkein. Sinun tulisi muodostaa emulsio.

Vaihe 7Levitä salaatti lautaselle ja laita päälle perunat, vihreät pavut, tomaatit, paprikat, munat ja tonnikalakonserni. Aseta sardelli ja oliivit päälle. Kaada kastike kaiken päälle.

"Cornucopia"

Välttämättömät ainesosat:

• Kanafilee - 200 grammaa
• Peruna - 3 kpl
• Makea ja hapan omena - 1 pala
• Sipulit - 1 pala
• Kananmunat - 3 kpl
• Korean porkkana - 100 grammaa
• Kova juusto - 150 grammaa
• Majoneesi - 200 ml
• Omenaviinietikka - 1 tl
• Kasviöljy
• Koristeelliset saksanpähkinät

Keittoprosessi:

Vaihe 1Leikkaa kana kuutioiksi ja paista se pannulla, kunnes kullanruskea. Sammuta ja anna jäähtyä.

Vaihe 2Kypsennä takkiperunat ja munat. Kun ruoka on jäähtynyt, ne tulisi kuori. Leikkaa sipulit renkaiksi ja marinoi etikassa lisäämällä sokeria ja suolaa marinointiin.

Vaihe 3Kun kaikki ainesosat on valmistettu, aloita salaatin muodostaminen. Laita ne sarven muotoon suurelle astialle. Ensimmäinen kerros on perunat, jotka olet aiemmin raastanut karkealle raastimelle. Voitele kerros majoneesilla.

Vaihe 4Toinen kerros tulisi olla suolakurkkua, sipulin päälle tulisi asettaa hapanmakea omena.

Vaihe 5Laita keitetyt munat seuraavaan kerrokseen, rasvaa ne majoneesilla. Ota korealaisia \u200b\u200bporkkanoita ja aseta se munien päälle.

Vaihe 6Viimeinen kerros on keitettyjä perunoita, ja muista päällystää se majoneesilla.

Vaihe 7Ripottele salaatti juustoa ja koristele saksanpähkinöillä.

Salaatti omenoita, mandariinia ja porkkanaa

Välttämättömät ainesosat:

• Suuret mandariinit - 2 kpl
• Keskikokoinen porkkana - 1 pala
• Keskikokoiset omenat (mieluiten makeat) - 3 kpl
• Pähkinät (voit ottaa indiapähkinöitä, saksanpähkinöitä, maapähkinöitä, manteleita) - 10–15 kappaletta
• Rusinat - kolmasosa lasista
• Sitruunamehu - 2 rkl
• Sokeri - 1 ripaus
• Suola - valinnainen
• Kaneli (valinnainen)

Keittoprosessi:

Vaihe 1Raasta porkkanat erityisellä raastimella, jota käytetään korealaisiin porkkanoihin. Yritä pitää raidat liian pitkinä.

Vaihe 2Huuhtele rusinat ja höyry vesihauteessa. Voit myös laskea niitä kiehuvassa vedessä 2-3 minuutin ajan.

Vaihe 3Hienonna pähkinät pieniksi paloiksi. Jos käytät saksanpähkinöitä, kuivaa ne kevyesti uunissa tai kuivassa paistinpannussa. Kuori pähkinät pähkinöistä, jos asettuvat mantelit tai hasselpähkinät.

Vaihe 4Leikkaa omenat neljään yhtä suureen osaan ja kaada ne sitruunamehulla. Sitten sinun on hienonnettava ne ohuilla pitkillä sauvilla.

Vaihe 5Aloita nyt kastikkeen valmistaminen hunaja- ja sokerisalaattia varten. Sekoita kaikki ainekset ja täytä salaatti kastikkeella. Pane salaatti jääkaappiin ja anna sen hautua hetkeksi.

Vaihe 6Kun ruokalaji vaatii, sinun täytyy kuori mandariinit ja leikata ne varovasti renkaiksi.

Vaihe 7Aseta salaatti valokuvassa osoitetulla tavalla. Voit halutessasi ripotella pienellä annoksella seesamia.

Salaatti kananmaksalla

Välttämättömät ainesosat:

• Kasviöljy
• Kanamaksa - 400 grammaa
• Porkkanat - 1 kpl
• Sipulit - 1 pala
• Apple - 1 kpl
• Kova juusto - 100 grammaa
• Säilykkeet herneet
• majoneesi
• Suola maun mukaan

Keittoprosessi:

Vaihe 1Pese maksa, leikkaa se paloiksi ja paista alhaisella lämmöllä lisäämällä pieni määrä öljyä.

Vaihe 1Raasta porkkanat ja paista ne kevyesti pannulla.

Vaihe 2Raasta omena ja juusto.

Vaihe 3Kuori sipuli ja pilkkoa puolirenkaisiin.

Vaihe 4Sekoita kaikki aineosat, lisää purkitettu herne, mausta majoneesilla, suolalla ja laita salaatinlehteen.

"Fantasy"

Välttämättömät ainesosat:

• Majoneesi - 150 grammaa
• Kova juusto - 150 grammaa
• Vihreä salaatti - 1 nippu
• Kanafilee - 1 pala
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Säilykkeet ananakset - 1 tölkki
• Pine nuts - 3 rkl
• Tilli - 1 nippu
• basilika, muskottipähkinä
• Pippuri, suola maun mukaan

Keittoprosessi:

Vaihe 1Keitä kana, odota, kunnes se jäähtyy ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2Pese salaatinlehdet ja murskaa ne pieniksi paloiksi tai leikkaa ne.

Vaihe 3Tee salaattikastike majoneesin, tillin ja männynpähkinöiden perusteella.

Vaihe 4Raasta juusto karkealla raastimella, laita se kastikkeeseen ja lisää kana ja yrtit.

Vaihe 5Sekoita kaikki hyvin ja jäähdytä 30 minuuttia vaatiaksesi.

Kerrostettu salaatti “arkuus”

Välttämättömät ainesosat:

• Säilytetty ananas - 300 grammaa
• Samppanonit - 250 grammaa
• Pähkinä - 100 grammaa
• Majoneesi - 100 grammaa
• Kova juusto - 150 grammaa
• Kananmunat - 3 kpl
• Kanafilee - 3 kpl
• Porkkanat (keitetyt) - 1 pala
• Sipulit - 1 pala

Keittoprosessi:

Vaihe 1Pese kaikki sienet ja leikkaa ne pieniksi nauhoiksi. Kuumenna pannu, lisää pieni määrä vettä siihen ja kaada sienet. Hauduta 20 minuuttia.

Vaihe 2Lisää sarjan lopussa sipulit, viipaloitu puolirenkaisiin, sieniin ja kaada vähän auringonkukkaöljyä. Heti kun sipuli muuttuu kultaiseksi, sienikerrosta voidaan pitää valmiina.

Vaihe 3Ota erityinen muoto (metalli tai pahvi) ja aseta ensimmäinen kerros salaattia - kanaa. Voitele se yleisesti majoneesilla.

Vaihe 4Leikkaa ananas, älä vain liian hienoksi, jotta kerrokset voidaan erottaa. Aseta ne seuraavassa kerroksessa.

Vaihe 5Ripottele kova juusto ananasten päälle, joka ensin täytyy raastaa karkealle raastimelle.

Vaihe 6Sen jälkeen laita sienet ja keitetyt porkkanat (myös raastettu).

Vaihe 7Raasta munat ja ripottele ne edellisellä kerroksella, päällystä suuresti majoneesilla. Lisää hienonnettu pähkinät, päällystä haluttaessa kukin salaattikerros.

Luumu- ja punajuurisalaatti

Välttämättömät ainesosat:

• Juurikkaat - 3 kpl
• Saksanpähkinät - puoli kuppia
• Siemenettomat luumut - puoli kuppia
• Valkosipuli (valinnainen) - 2 neilikkaa
• Rusinat - ruokalusikallinen
• Kova juusto - 50 grammaa
• Suola maun mukaan

Keittoprosessi:

Vaihe 1Keitä punajuuret, kuori ja raasta karkealla raastimella.

Vaihe 2Kaada kiehuvaa vettä luumujen ja rusinoiden päälle. Jätä päälle 15 minuutiksi.

Vaihe 3Leikkaa luumut pieniksi paloiksi.

Vaihe 4Hioma pähkinät raastimessa tai tehosekoittimella. Tee myös valkosipulijuustolla.

Vaihe 5Sekoita ja mausta majoneesilla.