Omenapiirakka on herkullinen ja todella syksyinen leivonnainen, joka ilmestyy yleensä pöydille tuoreiden omenoiden korjuun ja pitkien talvipäivien aikana. Pehmeä, ilmava ja herkkä piirakka, jossa on rikas omenatäyte ja herkkä tuoksu, miellyttää kaikkia, poikkeuksetta, ja siitä tulee suosikki jälkiruoka.

Valmiit tuotteet voidaan koristaa ja lisätä erilaisia \u200b\u200blisäaineita, kaikki riippuu maun mieltymyksistä.

Klassisen reseptin mukaan valmistetussa piirakassa kulutetaan noin 100 kaloria 100 grammaa kohti.

Helpoin ja nopein omenapiirakka uunissa - askel askeleelta valokuvan resepti

Omenapiirakkaan valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Tämä jälkiruoka valmistetaan erittäin nopeasti, ja yksinkertaisen reseptin tulisi olla jokaisen kotirouvan arsenaalissa.

Kypsennysaika:  1 tunti 0 minuuttia

Määrä: 8 annosta

Ainesosat

• Omenat: 5 kpl
• Voi:150 g
• Sokeri: 100 g
• Vehnäjauhot: 200 g
• Munat: 3 kpl
• Leivinjauhe: 1,5 tl
• Vanilliini: 1 tl

Keittämisohjeet

Herkullinen ja yksinkertainen piirakka, jossa on omenoita kefirissä

Huolimatta siitä, että herkku valmistetaan muutamassa minuutissa, tämä ei tee siitä pahempaa kuin kakku, joka on valmistettu käyttämällä edistyneintä tekniikkaa. Hellä, kohtalaisen makea, samettisen konsistenssinen kakku tuo paljon iloa, etenkin yhdessä kylmän maidon kanssa.

Tarvitset sarjan tuotteita:

• kananmunat - 2 kpl;
• kefiiri - 200 ml;
• rakeistettu sokeri - 200 g;
• jauhot - 2 rkl;
• voi - 50 g;
• omena - 2 kpl .;
• sooda - ½ tl;
• vanilliini - 1 g.

Valmisteluvaiheet:

1. Vatkaa vispilä munat, kunnes ne muuttuvat reheviksi.
2. Me häiritsemme sokeria ja vanilliinia.
3. Lämmitämme vesihauteessa voi, lisää munat.
4. Sammutamme soodan kefirissä, yhdistämme muiden aineosien kanssa.
5. Siivilöi jauhot ja lisää se irtotavarana, vähitellen, yksi lasi, vispilä, sekoita hyvin.
6. Voitele keittoastia voilla, levitä taikina.
7. Kuori omenat, leikkaa ympyröiksi. Kauniisti asetettu päälle.
8. Asetamme muodon uuniin, joka oli esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuutiksi.

Kun kakku on jäähtynyt mukavaan lämpötilaan, voit aloittaa teen juomisen.

Ilmoitetusta määrästä ainesosia saadaan 12 annosta. Koko kypsennysaika vie enintään yhden tunnin.

Maidossa

Tämän reseptin mukaan valmistettu herkku osoittautuu samanaikaisesti mehukas ja murena.

Ainesosat 8 annosta:

• hedelmät - 4 kpl .;
• vehnäjauho - 400 g;
• leivinjauhe - 1 tl;
• maito - 150 ml;
• puhdistettu öljy - 100 ml;
• sokeri - 200 g.

resepti:

1. Vatkaa munat ja rakeistettu sokeri sekoittimella.
2. Kun seoksen tilavuus on lisääntynyt ja tullut valkoiseksi, kaada maito.
3. Lisää öljyä. Sekoita.
4. Siivilöi jauhot, sekoita se leivinjauheen kanssa ja yhdistä pääkoostumukseen.
5. Puhdistamme omenat, poista ydin, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
6. Voitele muoto öljyllä (voit ripottaa jauhoja kevyesti päälle), kaada taikina ja aseta omenaviipaleet kauniisti.
7. Paista uunissa 200 ° C: ssa noin tunnin ajan.

Voit halutessasi ripottaa tuotetta jauhetulla kanelilla tai jauhesokerilla.

Smetanaa

Yksinkertainen resepti hyytelöityä omenapiirakasta kermahapolla. Jopa aloittelijakokki selviää leipomisesta.

Käytetyt tuotteet:

• munat - 2 kpl;
• smetana - 11 rkl. l .;
• voi - 50 g;
• sooda - 7 g;
• rakeistettu sokeri - 1 rkl;
• jauhot - 9 rkl. l .;
• vaniljasokeri - 1 tl.

Kuinka valmistaa:

1. Yhdistä kulhoon kaikki ainekset paitsi omenat.
2. Sekoita huolellisesti.
3. Peitä leivin astia pergamenttipaperilla, rasvaa se öljyllä, levitä ½ taikinaa.
4. Seuraava kerros kuoritaan ja hienonnetaan omenat.
5. Jäljellä oleva taikina levitetään tasaisesti päälle.
6. Kuumenna uuni 175 ° C: seen ja aseta muoto 45 minuutiksi.

Jäähdytetty kakku menee hyvin teetä tai kahvia.

Hyvin yksinkertainen resepti hiiva-omenapiirakasta

Rehevät hiiva piirakat pysyvät aina suosion huipulla. Tämän reseptin mukainen jälkiruoka valmistetaan nopeasti, se auttaa emäntää odottamattomassa tilanteessa.

tuotteet:

• maito - 270 ml;
• rakeistettu sokeri - 110 g;
• hiiva - 1 tl;
• jauhot - 3 rkl;
• margariini - 50 g;
• omena - 200 g;
• keltuainen - 1 kpl.
• suola - 1 ripaus.

valmistus:

1. Kuumenna maito, lisää suola, sokeri, hiiva, sekoita. Anna lämmetä, kunnes seos alkaa vaahtoutua.
2. Yhdistä taikina jauhojen, sulatetun margariinin ja keltuaisen kanssa.
3. Vaivaa taikina ja anna sen lämmetä. Muutaman tunnin kuluttua sen koko kasvaa.
4. Vaihda vielä kerran, varovasti vaivaa, rullaile ja aseta muotoon, tee sivut sivuille. Voitele pinta öljyllä.
5. Laita viipaloidut hedelmät tiukasti päälle (voit jättää kuoren).
6. Jäljellä olevasta taikinasta muodostamme tyylikkään koristeluun.
7. Paista uunissa 35 minuuttia 190 ° C: ssa.

Maukas ja yksinkertainen omenapiirakasta leivonnainen

Murokeksi taikina valmistetaan paljon helpommin kuin lehdet tai hiiva, mutta sen maku ei ole huonompi.

ainesosat:

• jauhot - 300 g;
• voi - 200 g;
• tuotossokeri - 170 g;
• omenat - 800 g;
• vanilliini - veitsen kärjessä.

Mitä teemme:

1. Lisää jauhettu sokeri ja vanilliini seulottuihin jauhoihin.
2. Sekoita öljy vähitellen, sen tulisi olla pehmeää.
3. Sekoita massa varovasti niin, että siihen pääsee enemmän ilmaa.
4. Muodostamme pallon ja lähetämme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi. Oikein valmistettu taikina on pehmeää ja muovista.
5. Uuttamme omenasta siemenet ja leikataan viipaleiksi.
6. Rullaa taikina, siirrä muotoon. Pintaan tehdään puhkaisuja haarukalla. Lähetämme uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen neljänneksen tunnin ajan.
7. Levitä hedelmät varovasti, laita uuniin vielä 40 minuutiksi.
8. Ripottele kuuma tuote jauhesokerilla.

Tästä testistä voit paistaa kakkujen lisäksi myös kakkuja, leivonnaisia \u200b\u200btai evästeitä.

Resepti maailman helpoimmasta multicooker-omenapiirakasta

Ihanteellinen resepti "laiskoille" kotiäidille. Tuotesarja:

• jauhot - 1 rkl;
• sokeri - 1 rkl;
• voi - 50 g;
• munat - 3-4 kpl;
• omenat - 800 gr.

resepti:

1. Puhdistamme hedelmät, poistamme ytimen, leikataan viipaleiksi.
2. Kuumennustilassa anna voin sulaa ja lisää pari ruokalusikallista sokeria, sekoita.
3. Laita leikatut omenat pohjaan.
4. Vatkaa munat ja rakeistettu sokeri sekoittimella. Lisää jauhot sammuttamatta sekoitinta.
5. Kun taikina muuttuu hapankermana, kaada se omenoille.
6. Kytkemme “Leivonta” -tilan päälle ja keitä 40 minuuttia kannen ollessa kiinni.

Jotta kakku näyttää vieläkin herkullisemmalta, sinun on palveltava sitä ylösalaisin. Sen alapuolella on enemmän ruusuinen.

Muutamia vinkkejä auttamaan jälkiruoasta poikkeuksellisen maukasta:

1. Keksi muuttuu ilmavammäksi, jos piiskaa valkoiset erikseen keltuaisista. Ota kylmiä munia, käytä niitä viimeksi.
2. Valitse kohtuullisen hapan omena, Antonovka-lajike soveltuu parhaiten, se antaa leivontaan erityisen pikaniteetin.
3. Valitse hyvälaatuisia hedelmiä. Paistamisen jälkeen pilaantunut omena näyttää epämiellyttävän maun.
4. Haluatko tehdä taikinaa helpommaksi? Korvaa 1/3 jauhoista tärkkelyksellä.
5. Voit lisätä pähkinöitä leivontaan, ne parantavat makua. Tätä tarkoitusta varten kuivatut mantelit leivinpellillä ovat ihanteellisia. Murskaa pähkinät ja ripottele niitä tuotteella.

Kuten jo ymmärsit, omenapiirakkaan valmistaminen on mielenkiintoista ja helppoa. Valitse sopiva resepti itsellesi ja muista kokeilla tällaisen herkuttelun keittäminen. Bon ruokahalua ja onnistuneita keittokokeita!

Omenapiirakka on edullinen ja herkullinen leivonnainen joka päivä, jota voidaan valmistaa ympäri vuoden. Omenapiirakkaan valmistus on nopeaa ja helppoa. Se voidaan keittää smetana, kefir, maito. Se osoittautuu erittäin hellävaraiseksi omenoiden irtotavarana piirakkaksi. Tsvetaevo-omenapiirakka on juhlava pöytä varten täydellinen.

Omenapiirakka voi olla joko avoin tai suljettu. Suosituimmat omenapiirakat ovat strudelia. Omenapiirakka voidaan valmistaa hiivasta, murokeksistä, raejuustosta, leivonnaisista.

Omenapiirakka reseptejä on monia, mukaan lukien isoäidin reseptit, jotka välitetään sukupolvelta toiselle ja suojataan perintökuvina. Ehkä nämä reseptit tuottavat herkullisimmat ja herkullisimmat piirakat 🙂

Mieti herkullisia omenapiirakkareseptejä yksityiskohtaisesti ja kuvaus jokaisesta vaiheesta.

Leivonnaisten omenapiirakka - askel askeleelta valokuvan mukainen resepti uunissa

Tämän omenapiirakkaan tärkein etu, sen lisäksi, että se on uskomattoman maukas, on se, että se voidaan valmistaa erittäin nopeasti. Tällainen omenapiirakka sarjasta, kun “vieraat ovat kynnyksellä”. Se on valmistettu yksinkertaisista, kohtuuhintaisista tuotteista. Vähimmäisaika - suurin ilo. Tyttöystäväni Lyubov jakoi tämän reseptin, mielestäni pidät siitä.

ainesosat:

• Omenat - 3-4 kpl
• Leivonnaiset - 400-500 g
• Jauhettu kaneli, sokeri maun mukaan
• Manka - 1 rkl. lusikka (täyttöä varten)
• Muna - 1 kpl.
• Jauhesokeri - kakun koristamiseen

On suositeltavaa ottaa hapan omenat piirakan valmistukseen. Otamme puff-hiiva taikinaa, mutta voit ottaa hiivattoman ruoanlaittoon.

Pese, kuori omenat ytimestä ja leikkaa ne ensin viipaleiksi, sitten pieniksi kuutioiksi.

Laita omenamme kulhoon. Lisää sokeria, voit ripottele sitruunamehulla, jotta omenamme eivät tummennu. Lisää täytteeseen vähän mannaa, jotta valmistuksen aikana omenamehu ei "lopu" piirakoista.

Lisää kaneli.

Kaada jauhot tasaiselle pinnalle. Levitämme taikina ja rullana.

Levitä hienonnetut omenat sekoitettuna kaneliin ja sokeriin. Omenoita ei tarvitse pahoitella, tämän piirakan viehätys on se, että täytteessä on paljon omenoita. Leikkaa taikina suikaleiksi, kuten kuvassa.

Alamme muodostaa omenapiirakkaamme.

Huolimatta siitä, että piirakkassa on paljon omenoita, ne paistetaan huomattavasti. Täyte ei ole kypsennetty, mutta rapea makea ja hapan.

Vatkaa yksi muna rasvaa meidän omenapiirakka. Laita jäljityspaperi leivinuunalle ja rasvaa se puhdistetulla auringonkukkaöljyllä, ripottele leivänmuruja.

Laita sitten omenapiirakat leivinpellille. Voitele ne voitetulla munalla, jotta kuori uunissa paistettuna osoittautuisi kauniiksi punaiseksi.

Paista 20-25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Mutta tässä sinun on tietenkin keskityttävä uuniin.

Omenapiirakkaan valmius tarkistaa hammastikulla ei toimi, koska omenoiden täyttämisen vuoksi se ei ole kuiva. Halukkuus määräytyy parhaiten kakun värin ja paistoajan mukaan. Tyypillisesti omenapiirakasta leivotaan 20 - 40 minuuttia reseptistä riippuen

Saamme omenapiirakkaan uunista. Leikkaa kauniiksi paloiksi, tarjoilla hilloa tai hunajaa.

Voit ripottaa herkkujamme tuhkarisokeralla, lisätä suosikkihedelmiisi.

Kokeile uskomattoman herkullista piirakkaamme! :))

Pidä mukava teejuhla!

Hapankermaa täytetty omenapiirakka - herkullinen

Omenapiirakka happeakermamausteella (Tsvetaevo-piirakka) on yksi niistä resepteistä, joka on sekä nopeasti valmistettava että erinomaisen makuinen. Se ei ehkä ole kaikkein ravinnollisin, mutta tänään suljemme silmämme siihen 🙂

Tämä on resepti Tsvetaevin sisareille, joihin he hoitivat vieraitaan. Resepti on melko yksinkertainen, lisäksi harkitsemme tämän jälkiruoan valmistamista vaiheittain. Jos sinulla on kysymyksiä tämän omenapiirakkaan valmistelussa - kirjoita kommentteihin.

ainesosat:

Omenat  - 500-700 gr (3-4 omenaa)

Koetta varten:

• Voi - 150 gr
• Smetana - 100 gr
• Vehnäjauhot - 200 gr
• Leivinjauhe - 1,5 tl (voidaan korvata ruokasoodalla - 0,5 tl, jonka sammutamme millä tahansa hapolla - vähän smetanaa tai etikkaa)

Smetana täyte:

• Smetana - 200 g.
• Kananmuna - 1 kpl.
• Sokeri - 150-200 g (2 monipuolista lasia).
• Jauhot - 2 rkl. lusikka
• Vaniljasokeri - 1,5 rkl, valinnainen

Aloitetaan ruoanlaitto:

Pese omenat. Kuumenna öljy huoneenlämpötilaan. Siivilöi jauhot etukäteen.

Taikinan valmistus:

Sulata 150 grammaa voita mikroaaltouunissa tai kattilassa, anna sen jäähtyä hieman.

Siihen saakka lisää kulhoon 2 kupillista jauhoja (200 g)

Lisää 1,5 rkl leivinjauhetta ja sekoita.

Kaada lämmin voi.

Ja lisää smetana.

Sekoita. Tuloksena olevasta seoksesta - kädet alkavat vaivata taikinaa.

Sinun pitäisi saada pehmeä, tasainen taikina.

Kääriimme syntyneen taikinan kalvolla, lähetä se jääkaappiin 20-30 minuutiksi.

Sillä välin olemme täyttämässä omena Tsvetaevo-piirakkaamme.

täyte:

Murenna muna puhtaaseen astiaan.

Ota täysi lasillinen sokeria (noin 150 gr), jos haluat makeamman piirakan, voit lisätä hieman lisää.

Ja voit lisätä myös puolitoista rkl vaniljasokeria. Sekoita, vispilä vispilä tai sekoittimella tasaiseksi. Siivilöi jauhot.

Lisää smetana.

On erittäin hyvä lisätä vaniljaa. Aluksi tätä komponenttia ei tietenkään ollut Tsvetaevo-piirakan reseptissä, mutta tämä auttaa tekemään piirakasta vielä maukkaamman.

Sekoita ja lyö sekoittimella 2 minuutin ajan, voit vispilä.

Testin valmistelu lomakkeelle:

Voitele leipomotaso voilla tai kasviöljyllä, jos siinä ei ole ylemmää liukaskerrosta. Ripottele hiukan jauhoja muottiin, tämä on ns. Ranskalainen paita, tarvitsemme sitä, jotta voimme ottaa omenapiirakkaan vaikeuksitta.

On parempi käyttää muotoa, jolla on alhaiset sivut, koska korkeassa muodossa täyte voi jäädä nestemäiseksi paistamisen jälkeen

Otetaan taikina jääkaapista, rullataan se vajaan senttimetrin paksuiseksi ja laitetaan se jäljityspaperilla esiasennetulle muotille, muodostetaan pienet sivut, tehdään reunat korkeiksi, noin 3-4 cm.

Valmista omenat:

Kerma ja taikina ovat valmiita, ota omenat. On parasta leikata ne heti, ennen kuin lähetät leivotun omenapiirakkaan.

Jos olet jo leikannut omenat ennen taikinan valmistamista ja täyttämistä, voit kaataa ne sitruunamehulla, niin heillä ei ole aikaa tummua

Otamme 500-700 grammaa (3-4 omenaa) vihreitä omenoita. Happamat lajikkeet ovat sopivia tähän reseptiin; on parempi ottaa Antonovka.

Me kuori pois. Puhdistamme ytimen.

Tsvetaeva-omenapiirakasta sinun on leikattava omenat erittäin ohuiksi viipaleiksi, joiden pituus on alle 0,5 senttimetriä.

Voit käyttää raastuna siruille tai tavallista leveää raastinta.

Pane viipaleet taikinaan.

Täytä smetalla.

Levitä kerma tasaisesti.

Voit koristella omenapiirakkaa pähkinöillä tai muilla suosikki aineosilla. Voimme ripotella kanelilla.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Pane esilämmitettyyn uuniin leivonnainen piirakka 40 minuutiksi .Leivonta-aika riippuu uunista

Kakku on valmis, jos taikinan reunat muuttuvat väriltään ruusuisina ja täyte näyttää näyttävän jäätyneen.

Tsvetaeva-omenapiirakan resepti on melko yksinkertainen, tämä on sama klassinen piirakkaresepti, jota Tsvetaeva-sisar hoiti vierailleen. 🙂

Uunin pikkukakku-omenapiirakka - nopea ja helppo resepti

Piirakka leivonnaisten omenoilla on herkullinen kotitekoinen jälkiruoka. Voit keittää sen nopeasti ja helposti. Tällainen omenapiirakka sopii iltapäiväpalaksi ja juhlalliseen juhlaan. Jotta kakku olisi hauraa ja herkkä, sinun on noudatettava mittasuhteita ja kytkettävä komponentit oikein. Voit lisätä taikinaan jopa vähän smetanaa, tärkkelystä ja mausteita. Harkitse tätä yksinkertaista ja upeaa reseptiä askel askeleelta valokuvien avulla!

ainesosat:

• Omenat - 4-5 kappaletta
• Jauhot - 500 g
• Sokeri - 3/4 kuppia
• Munat - 3 kpl.
• Voi - 200 - 250 g

Vatkaa voita. Voit käyttää margariinia. Lisää vähitellen sokeria.

Lisää 3/4 kupillista sokeria. Beat kunnes fluffy 3 - 5 minuuttia.

Jaamme munat proteiineiksi ja keltuaisiksi. Lykkäämme proteiineja. Lisää 3 munankeltuaista öljyihimme ja lyö. Lisää 2 kupillista jauhoja. Vaivaa taikina.

Vaivaa se pitkään, jotta öljy ei sula. Pane taikina jääkaapissa 20 minuutiksi. Kun se on jäähtynyt, rullaa taikina rullanipillä.

Siirrä taikina muottiin valssitapin avulla, rullaa se valssitapin päälle ja aseta se muottiin.

Leikkaa ylimääräinen taikina. Muottia ei tarvitse voidella. Koska taikinassa on paljon öljyä, muoto voidaan sirotella kevyesti leivänmuruilla.

Leikkasimme taikinapaloja ja tulevaa piirakkaamme 20 minuutiksi jääkaapissa.

Hiero omenat karkealle raastimelle. Voit lisätä sitruunamehua, jotta omenat eivät tummennu.

Vatkaa proteiini. Lisää siihen vähitellen sokeria.

Sillä välin laita leivinmaljamme taikinaan: me pilata taikina haarukalla ja laittaa uuniin 10 minuutiksi.

Otamme taikinan uunista ja laitamme täytteen siihen. Levitä raastetut omenat. Tasainen ja kompakti.

Voitele vaahdotetut valkoiset päälle.

Tasoita.

Raasta taikinan jäännökset (romut, jotka lähetimme jääkaapiin).

Koristele kakku raastetulla taikinalla. Laitoimme uuniin, esilämmitetty 180-200 asteeseen 20-25 minuutiksi.

Omenapiirakka on valmis!

Vatkaa omenapiirakasta uunissa (irtotavarana)

Uunissa piiskatu omenapiirakka (irtotavarana) - valmistaakseen mahdollisimman yksinkertaisesti ja erittäin nopeasti. Tarvitset vain kuivaseoksen valmistamisen, raasta omenat ja siirrä kaikki kerroksittain. Leipominen osoittautuu samanlaiseksi kuin kakku - ohuet kerrokset ja “omenakerma”. Tällaisen kakun kaloripitoisuus on pieni, tämä on toinen plus.

Voit tehdä tällaisen omenapiirakkaan hyvin nopeasti. Yritetään keittää tämä herkullinen, upea ja tuoksuva kakku 🙂

ainesosat:

• Jauhot - 1 kuppi
• Semka - 1 lasi
• Sokeri - 1 kuppi
• Makea ja hapan omena - 1,5 kg
• Kaneli - 2 tl
• Taikinan leivinjauhe - 1 rkl. lusikka
• Vanilliini, unikko - valinnainen
• Voi - 180-200 g
• Suola -1/3 tl
• Sitruunamehu - 3 rkl. lusikat
• Rusinat - 1/2 kuppi

Kaada 1 kuppi seulottua jauhoa, 1 kuppi mannaa, 1 kuppi sokeria kulhoon. Sekoita, lisää suola ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.

Kuori omenat kuoresta, poista ydin.

Hiero omenat karkealle raastimelle.

Lisää sitruunamehu, jotta omenat eivät tummennu. Ja lisää myös happea, jotta kakku ei ole kevyesti makea.

Lisää pestyt rusinat, kaneli, vanilliini, unikonsiemenet - valinnainen.

Sekoitamme kaiken.

Raasta 50 g voita.

Levitä se tasaisesti muodollemme.

4 ruokalusikallista seosta (jauhot, manna, sokeri, suola, leivinjauhe) jaetaan tasaisesti raastetulle voille.

Muodostame kerroksen raastettua omenaa (1/3 omenoistamme ja rusinoistamme).

Toista tämä 2 kertaa.

Tasoita.

Levitä kerros raastettuja omenoita ja rusinoita (1/3 omenoista ja rusinoista).

Tasoita.

Levitä loput seoksesta.

Tasoita.

• 1. kerros voita (50 g)
• 2. kerros - kuiva sekoitus (4 ruokalusikallista dioilla)
• 3. kerros - 1/3 raastettua omenaa ja rusinoita
• 4. kerros - kuiva sekoitus (4 ruokalusikallista dioilla)
• 5. kerros - 1/3 raastettua omenaa ja rusinoita
• Kuudes kerros - kuiva sekoitus (4 ruokalusikallista dioilla)
• 7. kerros - 1/3 raastettua omenaa ja rusinoita
• 8. kerros - kuiva sekoitus (4 ruokalusikallista dioilla)
• 9. kerros - voi (130-150 g - jäljellä oleva öljy)

Saamme voita pakastimesta ja raastamme sen.

Voin tasaus.

Laitoimme uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen 45-50 minuutiksi.

Odotetaan, kunnes omenapiirakka jäähtyy vähän. Koristele tuhkerilla.

Maistamme sen! 🙂

Raejuusto-omenapiirakka - erittäin maukas, hellä ja nopea

Omenoista ja tuorejuustosta valmistettu piirakka uunista osoittautuu erittäin maukalliseksi ja helluksi. Tällainen raejuustojuustossa oleva piirakka on erinomainen leivonta joka päivä! Soveltuu aamiaiseksi, iltapäiväpalaksi, korista lomapöytä! Se valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Hänen herkullisen maunsa voittaa kaikkien perheenjäsenten rakkauden! Tämä on omenapiirakka, joka sulaa suussa!

ainesosat:

• Jauhot - 300 g
• Raejuusto - 300 g
• Voi - 200 g
• Sokeri - 150-200 g
• Taikinan leivinjauhe -10 g
• Muna - 1 kpl.
• Suola - hyppysellinen
• Vanilliini - 1 tl
• Omenat - 6 pientä kappaletta
• Kirsikka - 12 kappaletta (tai kirsikoita, tai pähkinöitä, luumuja tai kuivattuja aprikooseja - maun mukaan) 🙂
• Kaneli - 1 tl

Kuinka tehdä omenapiirakasta:

Siivilöi jauhot.

Lisää suola, sokeri, leivinjauhe.

Raasta jäädytetty voi karkealla raastimella. Upota voi jauhoihin. Sekoita.

Sekoita öljy jauhojen, leivinjauheen, sokerin ja sokerin seokselle homogeenisen massan muodostamiseksi.

Lisää raejuusto ja sekoita hyvin jauhojen ja voin kanssa, jotta raejuustopalat jakautuvat tasaisesti.

Lisää munaan 1 tl vaniljauutetta. Sekoita. Voit käyttää vaniljasokeria tai vanilliinia.

Lisää vaniljamuna taikinaan.

Vaivaa taikina. Sinun ei tarvitse vaivata sitä voimakkaasti, vaan yhdistä se yhdeksi. Prosessissa voit lisätä jauhoja, jos raejuusto on märkä.

Vaivaa nopeasti, jotta öljyllämme ei ole aikaa sulaa.

Juustomassan taikinan tulee muuttua pehmeäksi ja helläksi, eikä se saa tarttua käsiisi.

Jaamme juustomassan taikinaan kahteen yhtä suureen osaan. Levitämme ne muovipusseihin ja lähetämme ne jääkaappiin 1 tunniksi.

Täytteen keittäminen. Poistamme ydin omenoista, leikkaa omenat puoliksi.

Leikkaa omenan keskeltä syvennys. Valmistamme sen niin, että se voidaan laittaa kirsikkaan (kirsikka), pähkinään, luumuun tai kuivattuihin aprikooseihin. 🙂

Omenat tummenemisen estämiseksi ne voidaan sirotella sitruunamehulla. Sitruuna (lime) antaa mielenkiintoisen hapon omenapiirakkaamme.

Poista kivi kirsikasta (kirsikka). Tai valmistamme luumut, kuivatut aprikoosit, pähkinät - makusi mukaan! 🙂

Joten tee 12 kpl kirsikoita tai kirsikoita.

Rullaa testin ensimmäinen osa. Aluksi annamme sille vähän “lämpenemistä”, jotta se ei ole hauras rullatessaan.

Lämmittämisen jälkeen taikinasta tulee pehmeää ja joustavaa. Vaivaa se.

Rullaa taikina taikinamme.

Lisää jauhoja, jotta estetään taikinan tarttuminen.

Peitämme leivinkerroksen pergamenttipaperilla, voitele se kasviöljyllä. Ripottele taikina jauhoilla ja kääri se kääntötappiin. Joten on helpompaa siirtää se leivinpellille.

Rullaa taikina taikina kevyesti leivinuunalle. Suoristamme sen ja teemme ”sivut”. Levitämme puolikkaat omenoista kirsikoilla (kirsikat), pähkinöillä tai luumuilla tai kuivattuilla aprikooseilla. (Ennen sitä voit selvittää, kuinka omenamme sopivat levittämällä ne leivonnaiselle ja sitten voimme täyttää ne täyttämällä).

Täytä jokainen omena kirsikalla. Ripottele sokerilla ja kanelilla. Käännä omena ja pudota se taikinalle.

Valmista toinen taikinakerros. Rullaa sitä hiukan pidempään kuin leivinpeltiä niin, että se peittää omenamme.

Rullaa. Kääri kääntötappiin.

Siirrä taikinan toinen osa omenapiirakkaan.

Rullaa taikina varovasti ulos.

Korjaamme taikinan siten, että se kulkee omenoiden välillä, aloitamme keskeltä.

Sulje taikinan reunat omenapiirakastamme (purista ne, kuten nyytit). Voitele keltuainen kakku niin, että se muuttuu ruusuiseksi.

Lähetämme sen hyvin lämmitettyyn uuniin 180-190 asteeseen 45-50 minuutin ajaksi. Keskitymme uuniin. Jäähdytämme omenapiirakkaamme, korista tuhkarissokerilla.

Voidaan sisustaa mintulla, pähkinöillä, kirsikoilla. Kokeilemme tuoksuttavaa, kanelin, vaniljan, kirsikoiden, 🙂 omenapiirakan tuoksulla kastettua!

Hyvää päivää kaikille! Kuten tavallista, haluan miellyttää sinua jotain mielenkiintoista, tällä kertaa mahtavampaa, kauneinta ja suussa sulavaa omenapiirakkaa. Muistatko aiemman muistiinpanoni, jonka omistaan \u200b\u200bCharlottelle?

Nykyään opit valmistamaan jotain mielikuvituksellisesti kaunista ja tyylikästä. Katso tätä kuvaa, kuinka et voi rakastua tähän mestariteokseen, minkä tahansa kotirouvan unelma palvella lautasen on erittäin suussa sulavaa !? Voit koristella kukin, teeruusun muodossa, vain viipaleet on laitettava myötäpäivään spiraalilla, tärkein halu ja mielikuvitus. Vau, omenoita on paljon, mutta taikinaa on vähän ja väri on suora keltaista.

Mielenkiintoista! Tästä uskomattoman herkullisesta jälkiruokasta on paljon variaatioita. Muista, kuinka amerikkalainen piirakka on elokuvassa, ja niin se todella on, on olemassa tällainen ruokalaji. Omenoilla kakkuja leivotaan Anna Akhmatovan ja Marina Tsvetaevan reseptien mukaan, juutalaisten, ukrainalaisten, tšekkien, ranskalaisten ruokavaliovaihtoehtojen mukaan, he jopa tekevät siitä harmonikan, etanan muodossa, muistakaa viimeisessä muistiossa näkemys leivän kohdalta, joka voidaan valmistaa 5–7: een. minuuttia.

Tänään esittelen vain testatut ja mielestäni herkullisimmat vaihtoehdot nopeaan leipomiseen.

Tämä klassinen versio ilman öljyä, mutta pienellä salaisuudella, lue ja katso itse. Muuten osoittautuu, kuten ravintolassa tai kuten mccafissa, ikään kuin kokki tekisi sen.

Tarvitsemme:

• muna - 4 kpl.
• happamat omenat - (4 suurta tai 12 pientä)
• sokeri - 150 g
• jauhot - 150 g
• vaniljasokeri - 1 annospussi
• appelsiininkuori - 1 kpl.
• rasvainen smetana - 2 tl
• kaneli maun mukaan

Keittämismenetelmä:

1. Alun perin huolehtia omenoista, on parasta ottaa puutarha puutarhaltasi tai ostaa markkinoilta kuin käyttää tuontia. Pese ne hyvin ja poista tarpeettomat esineet. 🙂 Tämä on siementen ja osien ydin ylhäältä ja alhaalta erityisellä laitteella tai tavallisella pöytäveitsellä.

2. Leikkaa nyt kuvan osoittamalla tavalla. Lobuleiden paksuuden tulisi olla noin 5-6 mm.

3. Tainan valmistamiseksi ota suurimmat munat, mieluiten C0. Ota ja murskaa ne sekoittimen kulhoon, lisää ripaus suolaa. Tässä vaiheessa voit jo käynnistää uunin lämmetäksesi 180 asteen lämpötilaan.

4. Vatkaa munat lyhyen aikaa keskipitkällä nopeudella, lisää sitten vaniljasokeria, lisää vähitellen lyömisnopeutta ja lisää rakeistettu sokeri. Vatkaa 5–7 minuuttia, kunnes muodostuu rehevä seos, sokerin pitäisi liueta.

5. Massasta on tullut rehevä ja valkoinen, kaada nyt jauhot. Salainen ainesosa on pari lusikkaa smetanaa. Hiero yhden appelsiinin kuori hienossa raastimessa ja lisää muihin tuotteisiin. Sekoita varovasti lastalla.

Tärkeää! Siivilöi jauhot seulan läpi ilmakerran saamiseksi.

6. Tällainen viileä tarjousmassa toimii!

7. Ota nyt irrotettava muotti, jonka halkaisija on 18 cm. Peitä se paperilla ja rasvaa voilla tai kasviöljyllä. Ripottele vähän sokeria.

8. Pane omenat aivan alaosaan, ripottele niitä kanelilla aromin saamiseksi, laske taikina niihin.

9. Jäljelle jäävistä viipaleista tekee niin kauniin kuvan, se näyttää hyvältä. Mikä on yläosan jumalallinen muotoilu, eikö niin ?! 😛

Tärkeää! Levitä omenat vanteesta kierteessä kohti keskustaa. Mikä parasta, jos omenat ovat punaisia, tämä lisää ruokia kirkkaasti.

10. Täytä uudelleen kanelilla ja lähetä uuniin 30–40 minuutin ajan, se on jo lämmitetty etukäteen.

11. Voila! Tällainen kauneus osoittautui! Ole varovainen ottaessasi tämän hyytelötyn kakun, älä polta itseäsi.

12. Tässä yhteydessä verraton hetkellinen namia näyttää tältä, niin kauniilla kuorella keksit ovat erittäin ilmavia ja mehu tuli kypsistä omenoista. Tarjoile kauana vaniljajäätelöä tai marenkia, tämä on loistava yhdistelmä. Lapsille siitä tulee valtava ilo.

  Smetana-omenapiirakka maistuu paremmin kuin charlotte

Tällainen tyylikäs vaihtoehto ja samalla yksinkertainen ja helppo voidaan valmistaa kokonaan kotona tai juhlissa, se on maukkaampaa kuin charlotte, ja se on helpompi valmistaa. Jokainen aloittelija tai aloitteleva emäntä selviää. Ja miksi se on maukkaampaa kuin kaikkien suosikki charlotte, koska täällä käytetään rusinoita, mikä antaa ruokia yllättävän paljon.

Tarvitsemme:

• munat - 3 kpl.
• smetana - 300 g
• jauhot - 200 g
• suola hyppysellinen
• leivinjauhe - 0,5 rkl
• vanilliini maun mukaan
• omenat - 3-4 kpl.
• rusinat - 160 g

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa vihreät omenat keittiöveitsellä ja ohuella terävällä terällä ensin puoliksi, poista luut ja ”hännät” ja sitten viipaleiksi. Leikkeen paksuus on 2-3 mm.

Tärkeää! Älä unohda pestä omenat hyvin vedellä ja kuivata.

2. Liota esipestyjä rusinoita vedenkeittimestä kuumalla vedellä 10 minuutin ajan, mihin se on tarkoitettu? Jotta se höyryttäisi ja muuttuisi pehmeäksi.

3. Murenna munat kulhoon, ota sekoitin ja aloita lyöminen vähitellen lisäämällä vaniljasokeria, ripaus suolaa ja rakeistettua sokeria.

Tärkeää! Ota vain tuoreita kananmunia!

4. Kun munat on lyöty sekoittimella, massa alkaa valkaista, lähetä heti kermaviili heti, vispilä. Lisää seulotut jauhot leivinjauheen kanssa samaan astiaan, sekoita lusikalla tai lastalla.

Tärkeää! Käännä tässä vaiheessa uuni 180 astetta esikuumentaaksesi.

5. Valuta nyt rusinat ja lisää se taikinaan, sekoita.

6. Ota irti irrotettava muotti, jonka halkaisija on 22 cm, voit ottaa tavallisen leivontaastian tai leivän arkin, joka on käden ulottuvilla. Peitä erityisellä paperilla, rasvaa reunat voilla.

7. Näiden käsittelyjen jälkeen kaada taikina muottiin.

8. Pane viipaloidut omenat spiraaliin suoraan massaan. Mahtava kaunis!

9. Paista sellaista namia uunissa 180 asteen lämpötilassa 40-50 minuuttia, omenapiirakka on valmis. Jauhe, jonka päällä on jauhettua sokeria, anna sen seistä ja jäähtyä hiukan, poista lomakkeen reunat.

Tärkeää! Tarkista valmius hammastikulla.

10. Millainen kotitehtävä osoittautui aivan fantastiseksi luokka! Aromi on uskomaton, herkullinen pala, haluan niellä sen sellaisena, joten mene nopeammin ja paista tämä ihme. Bon ruokahalua, ystävät!

  Keittäminen omenapiirakasta leivonnaisista

Se on yksinkertaista, nopeaa ja yksinkertaista, koska voit ostaa tämän taikinan kaupasta tai supermarketista. Siksi tällaiseen leipomiseen vietetään vähän aikaa, ja annat vieraillesi helposti hemmottelun, varsinkin kun he ovat jo kynnyksellä.

Tarvitsemme:

• leivonnaiset - pakkaus
• omena - 2-3 kpl.
• muna - 1 kpl.
• rakeistettu sokeri - 1 rkl
• ruskea sokeri - 2 rkl
• kaneli - 1 tl
• voi - 1 rkl

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa omenat paloiksi.

2. Poista sitten hiivattomat leivonnaiset, sulata se ohjeiden mukaan. Sen jälkeen laita arkit paperilla päällystettyyn muotoon, voidella. Aseta taikinalevyt. Voit leikata ne neliöiksi kuvan osoittamalla tavalla, jotta annostellut osat ovat heti valmiita. Ja voit olla yhteydessä toisiinsa, tehdä se oman harkintasi mukaan. Tai ota pyöreä muotti, ei neliö tai suorakaiteen muotoinen.

3. Ripottele jokaista lehteä valkoisella ja ruskealla sokerilla, kanelilla.

4. Pane omenat ja laita pala voita jokaisen tarjouksen päälle.

5. Rullaa niin kuin haluat, voitele reunat munalla.

6. Paista uunissa 10–15 minuuttia 180 asteen lämpötilassa, ole varovainen, leivonnaiset paistavat nopeasti. Ripottele valmiin rapea gourmet jauhesokerilla.

7. Jos teet sen pyöreässä muodossa, voit koristella yläosan tavallisilla taikina- tai vaniljaliuskoilla. Maukkaita löytöjä sinulle!

  Omenapiirakka hitaassa liesissä

Kuinka tehdä tällainen piirakka omenoista hitaassa liesissä, toista nämä vaiheet, jotka esitetään tässä YouTuben videossa, ja onnistut. Ei ole mitään vaikeaa.

  Pika resepti jogurtti-omenapiirakasta kefiria

Mikään ei ole yksinkertaisempaa ja makeampaa, eikä maukkaampaa kuin tämä mehukas tuoksuva omenapiirakka, joka valmistetaan helposti vain tunnissa. Uskokaa, ei, ja herkullinen jälkiruoka on pöydälläsi.

Tarvitsemme:

• muna - 2 kpl.
• sokeri - 1 rkl.
• kefir - 1 rkl.
• jauhot - 1,5 rkl.
• omenat - 0,5 kg
• sooda - hyppysellinen

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa kypsät vihreät omenat veitsellä pieniksi muoveiksi. Jos omenat ovat erittäin makeita, voit ripottele sitruunahapolla hapon lisäämiseksi.

2. Tee taikina, murta kaksi munaa ja lasi sokeria ripauksella suolaa. Beat hyvin. Lisää kefir, sekoita vispilällä. Seuraavaksi jauhot ja ripaus soodaa, sekoita tasaiseksi, ovat hiukan paksumpia kuin smetana tai vastaava. Kaada lopuksi yksi tai kaksi rkl auringonkukkaöljyä. Leivoseos on valmis!

3. Laita omenat muottiin, sokeriin tai purista ne sitruunalla ja kaada testi massa.

Tärkeää! Voitele muotin pohja öljyllä, jotta mikään ei tarttu kiinni.

4. Paista 180 asteessa 30–40 minuuttia. Kaunis punainen kuori, hienoa! Voit kääntää muodon ja omenat ovat päällä, saat läppän, kuten isoäidin. Tarjoile teellä tai kaakaolla, voit myös kompotilla.

  Herkullinen Tsvetaevsky-omenapiirakka happeakermatäytteellä leivonnaisesta

No, varmasti, harvat ihmiset tietävät tästä vaihtoehdosta, mutta turhaan, hämmästyttävän viehättävä makutämä luominen saadaan.

Tarvitsemme:

• muna - 6 kpl.
• voi - 400 g
• sokeri - 1 rkl.
• leivinjauhe - 2 tl.
• smetana - 16 rkl. l.
• vanilliini - 1 g
• omena - 8 kpl.
• jauhot - 6 rkl.
• suola - 0,5 tl
• tärkkelys - 2 rkl. l.
• vaniljasokeri - 1 annospussi

Keittämismenetelmä:

1. Ota yksi muna ja lyö se vispilällä yhdellä lasillisella rakeistettua sokeria. Lisää vanilliini ja suola. Lisää sitten huoneenlämpöinen voi ja neljä ruokalusikallista smetanaa. Aloita sekoittaminen ja kaada jauhot ja leivinjauhe vähitellen.

2. Tämä pörröinen pala kertyy, kääri se tarttuvaan kalvoon ja lähetä jääkaappiin tunnin ajaksi levätä.

3. Valmistaaksesi kermamaitotäyte, ota neljä munaa, 4 rkl. rkl sokeria, vanilliinia, 12 rkl. lusikat smetanaa ja tärkkelystä. Kaikki sekoita, siirrä sivuun. Kun olet ottanut taikinan, aseta yksi pala voideltuun muottiin. Aseta kauniisti erilaisia \u200b\u200bomenoita. Kummuta smetanaa.

4. Muovaa mukavista sydämistä pienestä, pienemmästä taikinan osasta, sinulla voi olla kukkia tai mitä tahansa. Mitkä luvut pidät eniten? Koristele heidän kanssaan tällaisen kakun pää.

5. Paista uunissa 180 asteessa, kunnes tarjous on kaunis ja kaunis kultainen kuori. Murskainen, hiekkainen, suljettu kakku, täynnä smetanaa, on valmis, tee maku.

  Herkullinen ja erittäin nopea raejuusto piirakkaresepti

Ehdotan, että leivotaan niin herkullinen aamiainen, muuten, voit tarjoilla sen jälkiruokana tai voit jopa tehdä sen mihin tahansa juhlaan, esimerkiksi 8. maaliskuuta tai syntymäpäivää. Piirakka osoittautuu avoimeksi, omenat makaavat suoraan pinnalla kukana.

Tarvitsemme:

• hapan omena - 3 kpl.
• muna - 4 kpl.
• rakeistettu sokeri - 1 rkl.
• voi - 50 g
• jauhot - 300 g
• raejuusto - 1 pakkaus
• leivinjauhe - 1 rkl
• vaniljasokeri - 1 annospussi
• suola maun mukaan
• korppujauhoja
• sitruuna - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen etukäteen. Sulata voi vesihauteessa. Murenna munat kulhoon ja lyö niitä, kunnes ne ovat paksuja, lisää sokeria ja jatka lyömistä. Aromin vuoksi raasta yhden sitruunan kuori, raasta se hienon raastimen päälle.

2. Lisää seokseen leivinjauhe ja vaniljasokeri, ripaus suolaa, sekoita. Lisää nyt tuorejuusto ja sulatettu voi tähän seokseen. Sekoita ja lisää seulotut jauhot. Testin konsistenssin tulisi olla nestemäistä.

3. Kuori omenat nahoista (koska nämä ovat minun) ja leikkaa ne viipaleiksi sellaisella työkalulla. Leikkaa sitten jokainen tällainen tuloksena oleva viipale vielä 2-3 viipaletta pituussuunnassa, jotta muodostuu ohut muovi.

Tärkeää! Kaada ne sitruunamehulla, jotta omenat eivät muuttu mustiksi.

4. Nyt sinun on voideltava leivinastia voilla. Ripottele leivänmuruilla ja aseta omenat.

3. Paista uunissa, kunnes se on kypsennetty 200 asteessa. Vau, se osoittautui erittäin mukava ja tyylikäs! Bon ruokahalua! Upea näyttää, aivan super! Kuin iso ruusu. 😛

  Hiivasta taikinan valmistettu repiä omenapiirakka

Leipomme pannulla, ja muuten se tulee erittäin omaperäiseksi ja mielenkiintoiseksi, kukaan ei edes arvaa, että sisällä on mehukkaita hedelmiä. Tämä leivottu ruokalaji on ihanteellinen erityistilaisuuksiin ja uudenvuodenaattona. Yksinkertaiset ainesosat auttavat sinua tekemään sen ainakin päivittäin.

Tarvitsemme:

Keittämismenetelmä:

1. Kuumenna maito noin 40 asteen lämpötilaan niin, että se muuttuu lämpimäksi. Lisää rakeistettu sokeri, kuiva hiiva, ruokalusikallinen jauhoja, sekoita kaikki.

2. Anna seoksen jäädä 5-7 minuutiksi peittämällä pyyhkeellä lämpimään paikkaan.

3. Sulata välin voita kattilassa.

4. Murra munat kulhoon ja sekoita kulhoon tasaiseksi vispilällä. Kaada sitten voi.

5. Yhdistä jauhot suolalla ja sekoita.

6. Kaada taikina muna-seokseen, smetana, sekoita ja lisää sitten jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta ei muodostu paakkuja.

7. Vaivaa saatu massa pöydälle ja peitä se sitten pyyhkeellä, laita kulhoon, peitä lautasliinalla ja anna seistä 30–40 minuutin ajan.

8. Kuori ja leikkaa omenat viipaleiksi.

9. Pyöritä kakku valmistetusta taikinasta ja tee niin pienet ympyrät pyöreällä muotilla tai lasilla.

Tärkeää! Jaa ensin taikina kahteen puolikkaaseen. Rullaa valssaudella 1 cm paksuuteen ja ympyrän halkaisija on 6 cm.

3. Se näyttää niin viileältä, kuin jos omenamutkat olisivat osoittautuneet.

4. Aseta nämä kauneudet tiiviisti paistinpannuun, joka on peitetty paperilla (pergamentti) paistamista varten.

Tärkeää! Voitele paperiarkki kasviöljyllä. Suuremman loiston ja ilmavyyden saavuttamiseksi jätä astia seisomaan vielä 15 minuutiksi pyyhe alla ja nouse.

Mielenkiintoista! Se voidaan muotoilla krysanteemin muodossa, mutta lisätietoja siitä joskus muuna aikana.

5. Aseta tämä kauneus esilämmitettyyn 200 asteen uuniin ja paista 30 minuutin ajan kypsennettynä. Ota se ulos ja voitele 10 minuuttia ennen kuin olet valmis. Kuinka voitte voidella, miten luulet kirjoittavan palautetta ja ehdotuksia, kommentteja? Ehdotan käyttää vaahdotettua munaa siveltimellä, jotta se loistaisi, ja ripottele voitelun jälkeen sokerilla. Lähetä uudelleen leipoa vielä 10 minuuttia.

6. Tällainen pitkä ja erittäin maukas repäisykakku osoittautui noin 8 cm: ksi, nielet vain kielen. Se näyttää rikkaalta, omenoiden sijasta voit ottaa muita hedelmiä, kuten päärynöitä, aprikooseja.

  Omenakakku karamellisella baijerilaisella kanelimuovalla. video

Haluatko yllättää vieraasi jollakin, etenkin talvella tai ehkä kesällä tai syksyllä? lomapöydälle vai vain? Suorita kaikki tässä esitetyllä tavalla:

Quiche-omena ilman munaa

Mitä tehdä, jos vieraat ovat kynnyksellä? Nopeammin katsoa tätä videota YouTubesta ja luoda:

Paista sellaisia \u200b\u200bherkkuja ainakin päivittäin, kun omenoiden kausi on vielä tulossa!

Seuraavaan kertaan asti, ystävät, hyvä tuulella ja hyvä viikko! Hei hei!

Nopea omenapiirakka on helppo valmistaa, joten sen tulisi heti kiinnostaa kaikkia kotiäitiä. Mikä voisi olla parempaa, kun ruokalaji kypsennetään nopeasti ja syödään kahtena?

Reseptin edut

Joskus on resepti, joka ensi silmäyksellä kiinnosti sinua, mutta kun näet, kuinka monta vaihetta sinun täytyy käydä läpi valmistaessasi sitä, kuinka monta tuotetta sinun täytyy ostaa, joudut luopumaan ruoanlaitosta ja etsimään jotain yksinkertaisempaa.

Jokaisena arkipäivänä, etenkin työpäivän jälkeen, ei ole aikaa seisoa keittiössä pitkään ja leipoa jotain kolme tuntia. Tällaisissa tapauksissa sopii nopea omenapiirakka, jolla ei ole suuria ongelmia ja joka on helppo valmistaa.

Kaikista piirakoista omenapiirakat ovat erityisen suosittuja, koska ne ovat maukkaita ja tuoksuvia. Mutta älä unohda muita apuaineita. Se maistuu myöskään hyvältä. Kokeile erilaisia \u200b\u200btäytteitä lisätäksesi variaatiota makeaan valikkoosi.

Ainekset nopeaan Apple piirakkaan

Kuinka tehdä nopea omenapiirakka

Vatkaa munat kulhoon ja kaada kaikki sokeri niihin. Sekoita lusikalla.

On parempi käyttää täydellisiä suuria munia lisäämään taikinaa. Pienet munat tekevät pienen piirakan.

1. 
   

   Sitten lyö massa sekoittimella. Kytke heti keskimääräinen nopeus päälle ja lisää sitten maksimiin. Vatkaa, kunnes munamassa nousee ja kaksinkertaistuu, tai ehkä kolminkertaiseksi.

2. 
   

   Kaada jauhot ja pieni suola lusikkaan. Sekoita.

   Sekoita lusikalla, jotta munamassat eivät laskeudu.

3. 
   

   Kaada taikina muottiin. Ripottele päälle kerros omenakuutioita.

   Voit jakaa taikinan kahteen osaan ja laittaa täytteen keskelle, mutta kun täyte on näkyvissä, kakku näyttää herkullisemmalta.

   Omenat sopivat mihin tahansa lajikkeeseen, joten voit turvallisesti käyttää punaisia, keltaisia \u200b\u200btai vihreitä lajikkeita. Vain omenoiden kuori on toivottavaa leikata ja leikata sitten kuutioiksi.

   Jos muotti on tarttumaton, rasvaa se millä tahansa öljyllä.

4. 
   

Omenat ovat suosituimpia ja edullisimpia hedelmiä lähes ympäri vuoden. Omenoita käytetään perinteisesti piirakoiden täytteenä. Omenoiden edut ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Ei ole turhaa, että tämä hedelmä mainitaan myytteissä ja legendoissa. Omena on 80% vettä, muut 20% ovat hyödyllisiä alkuaineita. Yhden omenan koostumuksessa on vitamiineja A, B, C. Lisäksi omena sisältää keholle tarvittavia kuituja ja makroravinteita: kaliumia 107 mg, fosforia 11 mg, kalsiumia 6 mg, magnesiumia 5 mg, natriumia 1 mg. Kaikkien näiden hyödyllisten aineiden avulla voit tukea vartaloa.

Yhden omenan syöminen päivässä vähentää syöpäriskiä. Suolisto-ongelmien kanssa omenalla on myös lievä laksatiivinen vaikutus. Omenat alentavat kehon kolesterolia.

Omenoiden kaloripitoisuus on pieni. 100 grammassa omenaa on vain 47 kcal. Tuotteen koostumuksessa ei käytännössä ole rasvaa, joten sitä esiintyy hyvin usein erilaisten ruokavalioiden ruokavaliossa.

Yksinkertainen piirakka, jossa on omenat uunissa - herkullinen resepti keksillä omenoilla, kuva vaihe vaiheelta

Tarjoan sinulle uskomattoman yksinkertaisen, mutta erittäin maukkaan reseptin omenoita sisältävälle piirakalle - tai pikemminkin omenapäänkeksille.

Kypsennysaika:  1 tunti 0 minuuttia

Määrä: 6 annosta

Ainesosat

• suuret omenat: 2 kappaletta,
• jauhot: 150 grammaa,
• munat: 3 kpl
• sokeri: 100 grammaa
• suola: hyppysellinen
• homeenpoistoöljy:
• marjat: kourallinen

Keittämisohjeet

Bon ruokahalua!

Omena resepti reseptin kanssa

Tuorejuuston ystäville on resepti murokeksi kakkuksi, jossa on raejuustoa ja omenoita. Tällaisessa piirakkassa on muru, sulaa suussa, leivonnainen leivonnaiset ja hellävarainen juustotäyte täytellä hapana omenapuu. Kakku on erittäin helppo valmistaa, joten kuka tahansa selviää valmistuksesta. Se valmistautuu erittäin nopeasti. Kaikki keittoaika vie vain yhden tunnin.

Testiä varten tarvitset:

• 150 g voita tai margariinia
• puoli lasia (kaksisataa grammaa) rakeistettua sokeria
• kaksi kaksisataa grammaa lasillista jauhoja
• 10 g ilman leivinjauhetta

Täytä täyttö:

• neljäsataa grammaa raejuustoa tai juustomassaa
• kaksi keskikokoista munaa
• kaksi tai kolme omenaa
• Vanilliini maun mukaan

valmistelu

1. Anna öljyn tai sen korvikkeen lämmetä huoneeseen. Raasta sitten pehmennetty voi tai margariini.
2. Sekoita sokeri ja jauhaa.
3. Lisää jauhot ja leivinjauhe homogeeniseen seokseen sokeria ja voita. Jauhaa kaikki murut. Taikina saadaan murentuvan muodon muodossa. Ei tarvitse pelätä, käsien vaikutuksesta se on hyvin murskattu.
4. Aseta muodossa tasaisesti kaksi kolmasosaa saadusta taikinasta ja pese se kämmenilläsi.
5. Valmistele sitten täyte. Sekoita koko raejuusto sokerin ja munien kanssa saadaksesi homogeeninen seos. Lisää hienonnettu omena siihen.
6. Täyte on valmis. Laita se taikinaan. Ja ripottele loput kolmasosa taikinasta.

On tarpeen leipoa 180 ° C: ssa, kunnes vaalean kultainen kuori on noin 30 minuuttia. Jäähdytä kakku vähän ja voit palvella sen pöydälle!

Kommentti reseptiin:

Sekä taikina että täyte ovat makeita, joten tarkista maustasi, kuinka paljon sokeria sinun täytyy lisätä täytteeseen.

Kakun makeus riippuu myös omenoista. Halusta riippuen voit vähentää omenien happamuutta. Jos omenat ovat erittäin happamia, voit laittaa ne 1 - 2 mikroaaltouuniin. Ne muuttuvat pehmeiksi, mutta mehukasvi tulee valua, muuten täyte tulee liian märkäksi ja paistuu huonosti.

Kuinka tehdä herkullinen omena-täytetty kerroskakku

Tällainen leivonta on todellinen, rapea ilo. Leivonnaiset omenoilla ovat melkein klassinen tuotteiden yhdistelmä. Kaikki perheenjäsenet ovat tyytyväisiä tällaiseen piirakkaan. Älä kuitenkaan unohda, että kevytmakuiset leivonnaiset sisältävät erittäin paljon kaloreita. Syynä on taikinaan sisältyvä öljy. Siksi tällainen paistaminen kyllästyy hyvin. Tällaiselle piirakkalle on parempi ottaa valmis taikina, koska valmistusprosessi on aikaa vievää ja aikaa vievää.

Taikina:
  Yksi pakkaus ostettua sulatettua leivonnaista

Täyte koostuu:

• neljä keskikokoista omenaa
• kolme tai neljä ruokalusikallista sokeria
• Kaneli, vanilja maun mukaan

valmistus:

1. Kuori omenat siemenistä ja kuori.
2. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sekoita sokerilla. Kovat ja hapan omenat voidaan laittaa mikroaaltouuniin 1-2 minuutiksi, ne pehmenevät ja paistavat nopeammin uunissa.
3. Valmiin taikinan pakkauksessa on yleensä kaksi taikinakerrosta. Siksi yksi heistä rullaa vähän ja laittaa muotoon.
4. Muotti on ensin voideltava öljyllä.
5. Pane täyte tasaisesti taikinaan.
6. Rullaa toinen taikinakerros sulkeaksesi piirakan.
7. On erittäin tärkeää puristaa kakun reunat tiukasti. Jos tätä ei tehdä, täyte, joka päästää nestettä, vuotaa ulos. Jos taikina jää, voit tehdä koristeluun.
8. Voit rasvata kakun myös keltuaisella. Tästä tulee ruusuinen ja loistava.
9. Paista kakkua 30 - 40 minuuttia 180-200 C: ssa. Jäähdyttämisen jälkeen.

Kommentti reseptiin:

Kun valitset härän ja hiivattoman leivonnaisten välillä, sinun tulee harkita:

Puff-hiiva taikina on pehmeämpää, nousee paremmin, sillä on kevyt hapantuoksu paistettaessa, vähemmän kalorinen.

Hiivattomassa puff-hiiva-taikinassa on enemmän kerroksia, se osoittautuu rapeaksi, kuivaksi, ja sen kaloripitoisuus on korkeampi.

Hiivakakku - Ilma ilo

Hiiva-taikinapiirakka on ollut tiedossa siitä lähtien, kun siellä ei ollut lyhytkakku- tai paahdettua omenapiirakasta-reseptiä. Resepti kuuluu venäläisen keittiön klassisiin ruokia. Kakku on erittäin pehmeää ja ilmavaa.

Taikina koostuu:

• 250 ml maitoa
• Seitsemän grammaa kuivaa hiivaa (1 annospussi Dr. Oetker)
• Kaksi ja puoli rkl sokeria
• Yksi iso muna
• Yksi tl suolaa
• 75 g (pieni pala) voita
• 500 g vehnäjauhoa
• 25 ml auringonkukkaöljy (puhdistettu)

Täyte koostuu:

• Kuusi omenaa
• Yksi ja puoli rkl tärkkelystä
• Puoli 200 grammaa lasillista sokeria

valmistus:

1. Kaada lämmin maito kuppiin ja kaada hiiva.
2. Kaada sokeri ja anna 15 minuutin ajan prosessin aloittamiseksi.
3. Kaada sitten suola, aja munaan ja sekoita.
4. Lisää nyt puoli jauhoja (250 g) ja vaivaa taikina.
5. Lisää pehmeää voita paloja taikinaan ja vaivaa hyvin, kunnes se on täysin liuennut.
6. Kaada toinen puoli jauhoja. Jatkamme vaivaamista.
7. Kaada taikina aivan lopussa kasviöljyllä. Tässä vaiheessa taikinan tulee olla hellä ja pehmeä. Vaivaa taikinaa kädelläsi, kunnes viimeinen kasviöljyjäämä katoaa käsistäsi.
8. Laita taikina kuppiin ja sulje. Nousevan on oltava 1 tunti lämpimässä paikassa.
9. Kuori omenat kuorista ja leikkaa kova ydin, leikkaa kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sokerin ja tärkkelyksen kanssa.
10. Vaivaa noussut taikinaa muutaman minuutin ajan ja rullaa osa taikinasta vieritystapin avulla muodon kakun pohjakerrokseksi.
11. Laitoimme sen muottiin ja jaamme tasaisesti täyte omenoista päälle.
12. Sulje piirakka toisella ohuesti valssatulla taikinakerroksella. Keskustaan \u200b\u200btehdään pieni reikä niin, että höyry tulee ulos täytteestä. Koska täyte on mehukas, höyry etsii tietä ja voi aiheuttaa halkeamia kakkuun.

Paista herkullista omenapiirakasta kefirillä

Kefiiri piirakka kuuluu reseptien luokkaan "nopea ja helppo". Tämä resepti on täydellinen, jos haluat miellyttää rakkaitasi yksinkertaisella ja maukalla omenapuuleipolla.

Valmistele testit testiä varten:

• Kaksi keskikokoista munaa
• Puoli 200 grammaa lasillista sokeria
• Ripaus tavallista suolaa
• Viisikymmentä grammaa todellista voita
• Yksi 200 ml lasillista kefiriä (rasvapitoisuus)
• 10 grammaa (sammutettua kalkkia) soodaa
• Puoli ja sata grammaa seulottua jauhoa

Täyttämistä varten tarvitset:

• Kolme tai neljä keskikokoista omenaa
• Vanilliini, kaneli maun mukaan

koristelu:

Jauhettu sokeri

valmistus:

1. Vatkaa munat sokerin, voin, suolan ja kefirin kanssa.
2. Esittelyssä sooda ja seulotaan siellä kaikki jauhot.
3. Vatkaa saatu seos tasaiseksi.
4. Hiero muoto voin kanssa ja kaada se osa taikinasta.
5. Ylhäältä jaamme täytteen kuoritusta ja pilkotusta omenasta. Ripottele päälle vaniljaa tai kanelia.
6. Täytä kaikki jäljellä olevalla taikinalla ja sileä.
7. Paista puoli tuntia tai hiukan enemmän 180 ° C: ssa. Tarkista, kuinka valmis piirakan tulisi olla hammastikulla. Jos kakku on päällä kultaista ja taikina ei tartu hammastikkuun, niin kakku on valmis.
8. Jäähdytä. Koristeeksi ripottele sitä jauhesokerilla.

Avoin piirakka - resepti

Käytä avointa omenapiirakasta murokeksi tai hiiva taikina.

Taikina koostuu:

• Kaksi kananmunaa
• Kaksi ja puoli kuppia vehnäjauhoja (500 grammaa)
• Puoli tl mitä tahansa leivinjauhetta
• Sata grammaa voita
• Viisikymmentä grammaa sokeria
• Ripaus suolaa

Täyttämistä varten tarvitset:

• Viisikymmentä grammaa rakeistettua sokeria
• Kaksi suurta omenaa

koristelu:

Viisikymmentä grammaa jauhesokeria

valmistus:

1. Me murskaamme munat kuppiin.
2. Lisää sokeri ja ripaus suolaa. Voit myös lisätä vaniliini- tai sitruunankuoreita makuusi tehdäksesi taikinasta tuoksuvan.
3. Vatkaa koko seos rehevään ja ilmavaan konsistenssiin.
4. Sulata voi 1-2 minuutin ajan mikroaaltouunissa huoneenlämpötilaan.
5. Kaada hieman lämmin kermainen massa muna-seokseen.
6. Sekoita kaikki huolellisesti.
7. Lisää leivinjauhe ja jauhot.
8. Lisää jauhot osiin siten, että taikina osoittautuu tasaiseksi homogeeniseksi. Lopussa pitäisi olla tahmea, pehmeä, ohuinen leivonnainen. Poistamme sen 15 minuutin ajan jääkaapissa. Tänä aikana taikina kovettuu vähän ja tarttuu käsiin vähemmän.
9. Pese omenat (kaksi suurta) ja puhdista kovasta keskiosasta. Kuori voidaan jättää. Leikkaa omenat itse ohuiksi viipaleiksi.
10. Rullaa taikina ja laita se muottiin. On huomattava, että tällaiselle piirakkalle sinun on tehtävä sivut niin, että täyte ei vuoda leivonnassa.
11. Aseta viipaleet taikinan pinnalle ja ripottele sokerilla.
12. Kakku asetetaan esilämmitettyyn uuniin ja se paistetaan puolen tunnin ajan 180 C: ssa.
13. Jäähdytä valmis omenapiirakka ja korista tuhkarisokeralla.

Kuinka tehdä raastettu piirakka - askel askeleelta resepti

Tämän piirakan erikoisuus on, että sekä taikina että täyte valmistetaan raastimella. Tästä syystä leipominen saa uskomattoman rapeuden ja houkuttelevan ulkonäön.

Taikina koostuu:

• Neljä keltuaista
• Sata viisikymmentä grammaa sokeria
• Sata viisikymmentä grammaa pehmeää voita
• Kolmesataa grammaa vehnäjauhoa

Täyte koostuu:

• Viisi tai kuusi omenaa
• Valmista proteiinikerros seuraavista:
• Neljä proteiinia
• Sata grammaa sokeria

valmistus:

1. Keittäminen taikina. Hiominen keltuaiset sokerilla ja lisää sitten pehmeä voi, leivinjauhe ja jauhot. Sekoita kaikki sekoittaaksesi leivonnaiset. Jaa se osiin. 2/3 testistä asetetaan jääkaappiin ja jäähdytetään 15 minuutin ajan. Jäljelle jäävä 1/3 testistä jäädytetään pakastimessa.
2. Kuori omenat ja kolme karkealla raastimella. Jos omenat ovat hapanta, lisää sokeria. Erota saatu mehu täytteestä.
3. Saamme 2/3 testistä ja vieemme ulos. Asetamme muotoon siten, että kakun sivut muodostuvat. Levitämme omenoiden täytteen.
4. Valmista proteiinikerros. Tätä varten lyö proteiinit sokerilla stabiiliin piikkeihin. Vaahdotetut valkoiset jaetaan omenatäytteeseen.
5. Kolme parasta raastettua jäljelle jäänyttä 1/3 taikinasta. Tämä on tehtävä nopeasti, jotta lyötyillä oravilla ei ole aikaa asettua.
6. Laitoimme piirakan esilämmitettyyn uuniin 40-45 minuutiksi 180 ° C: seen.

Apple piirakka resepti

Taikina koostuu:

• Kaksisataa viisikymmentä milligrammaa kefiiriä
• Kaksisataa viisikymmentä grammaa jauhoja
• Kaksi kananpunaista munaa
• Sata neljäkymmentä grammaa sokeria
• Viisikymmentä grammaa voita
• Puoli tl leivinjauhetta
• Ripaus suolaa

Täyte koostuu:

Kolme omenaa

valmistus:

Kaada kefiiri astiaan, lisää munat, sokeri ja sulanut, hieman lämmin voi. Vatkaa sekoittimella homogeeniseksi seokseksi. Sitten lisäämme siihen sekoituksen jauhoja, suolaa ja leivinjauhetta. Sekoita kaikki huolellisesti. Taikinassamme massan tulisi muistuttaa vähärasvaista smetanaa. Muotoon laitamme kuoritun ja leikatun omenatäytteen ja täytä se valmiin taikinan kanssa. Laitoimme muotin uuniin ja paistamme 180C: ssa noin 40 minuuttia. Valvomme kakun valmiutta puisella hammastikulla.

Nopea käsin resepti

Nopea, edullinen ja helppo suorittaa.

Taikina koostuu:

• Yksi 200 gramman lasi jauhoja
• Kaksi munaa
• Kolme ruokalusikallista sokeria
• Kaksikymmentä grammaa voita
• Yksi tl leivinjauhetta

Täyte koostuu:

• Kaksi tai kolme keskikokoista omenaa
• Jauhemuodossa käytä mannajauhetta

valmistus:

Vatkaa munat sokerilla kunnes paksu ja valkoinen vaahto. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Yhdistä muna-sokeriseos jauhoihin. Osoittautuu taikina. Pese omenat, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Voitele voi muotilla ja ripottele seinät mannassa. Kaada puoli taikinaa, levitä omenat ja peitä loput taikina. Uuni hyytelöity piirakka omenoilla uunissa 180 ° C: ssa puolen tunnin ajan.

Charlotte-omenapiirakka - hitti keittiössäsi!

Tarjoamme sinulle kypsentää ei tavallista charlotte a la -kekseä \u200b\u200bomenoilla, vaan charlottea vanhempiemme lapsuudesta. Aikaisemmin Neuvostoliiton aikoina he oppivat tekemään sellaista charlottea koulussa. Resepti on yksinkertainen ja nopea toteuttaa. Resepti on ihanteellinen, jos haluat käyttää tunkkaista leipää jossain. Charlotte on erittäin mehukas ja pehmeä.

Taikina:

• Puoli litraa maitoa
• Kaksi munaa
• Puoli lasillista sokeria
• Kolmekymmentä grammaa voita
• Kuivattu valkoinen leipä (tai leipä)

täyte:

• Kolme omenaa
• Kolmasosa kaksisataa grammaa lasillista sokeria

valmistus:

1. Leikkaa leipä tai leipä pieniksi viipaleiksi (kuivattu, vanhentunut).
2. Raasta munat sokerilla ja sekoita maidon kanssa.
3. Upota leipäviipaleet seokseen ja laita ne pieneen muotoon, ripottele leivänmurilla tai vuorataan pergamentti.
4. Näiden kappaleiden on peitettävä lomakkeen koko pinta.
5. Leivän päällä on osa omenoiden ja pienten voin palojen päällysteitä.
6. Se osoittautuu leivän ja omenoiden kakkujen muodossa. Joten ne on toistettava 3 kertaa. Yhteensä tulee 3 kerrosta leipää ja omenoita.
7. kaikki lopussa olevat kerrokset tarvitsevat pienen murskauksen.
8. Jos muna-maitoseos jää, kaada se päälle.
9. Uunin charlotte omenoilla 180C: ssa noin 40-50 minuutin ajan.

Tsvetaevsky piirakka - uskomattoman herkkä ja herkullinen

Tämän piirakan resepti on saavuttanut suuren suosion omenanleipomisen ystävien keskuudessa. Kyse on fantastisen herkullisesta kermasta, joka sopii hyvin omenoiden kanssa. Monet neuvovat häntä syömään sen jälkeen kun hän on jäähtynyt jääkaapissa.

Taikina koostuu:

• Sata kuusikymmentä grammaa jauhoja ja tl leivinjauhetta
• Sata grammaa voita
• Kaksi ruokalusikallista smetanaa

täyte:

Kolme suurta hapan omenaa

Kerma valmistettu:

• Yksi muna
• Sata viisikymmentä grammaa sokeria
• Kaksisataa grammaa smetanaa
• Kaksi ruokalusikallista jauhoja

valmistus:

Sulata voi mikroaaltouunissa. Siivilöi jauhot ja yhdistä leivinjauheen kanssa. Sekoita sulatettu voi ja smetana jauhoihin. Vaivaa taikina. Se on joustava. Rullaa taikina ja laita muottiin. Muista tehdä sivut. Pane täyte taikinaan. Tee kerma. Tätä varten lyö muna muna sokerilla sekoittimella ja lisää sitten jauhot ja smetana. Beat hyvin sekoittimella. Kaada tuloksena oleva kerma omenatäytteeseen. Lähetä kakku esilämmitettyyn uuniin 45 minuutiksi.

Omena- ja kurpitsa piirakka resepti

Niille, jotka haluavat keittää epätavallisen ja terveellisen piirakan, tarjotaan resepti kurpitsalla. Kurpitsa yhdessä omenan kanssa antaa täytölle ainutlaatuisen maun ja aromin. Tämä piirakka ilahduttaa sinua paitsi sen maulla, myös kirkkaalla oranssilla värillä!

Taikina koostuu:

• Sata viisikymmentä grammaa sokeria
• Kolme munaa
• Sata grammaa voita
• Kaksisataa kahdeksankymmentä grammaa jauhoja
• Yksi tl leivinjauhetta

Täyte alkaen:

• Kaksisataa viisikymmentä grammaa kurpitsaa
• Kaksi tai kolme omenaa

valmistus:

Pehmennä voi ja jauhaa sokerilla. Lisää sitten munat ja sekoita huolellisesti. Raasta kurpitsa ja omenat. Lisää kermaiseen munaseokseen. Sekoita ja lisää jauhot leivinjauheen kanssa. Sekoita kaikki lusikalla. Sen jälkeen taikinan tulisi näyttää paksulta hapukkeelta.

Peitä muoto pergamentilla tai voitele se öljyllä. Levitämme taikinan muottiin ja asetimme uuniin 40-50 minuutiksi. Tarkastamme hammastikulla kypsennettävyyden, kunnes se kuivataan tarkistuksen jälkeen. Piirakka omenoilla ja kurpitsalla voidaan pilata kerroksella jauhesokeria.

Piirakka omenoilla ja kanelilla - täydellinen yhdistelmä

Cinnamon on paras omenien aromilisä. Se on lämmin, mausteinen maku, joka varjoo omenat täydellisesti. Kanelilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen käytön myötä verenkierto kiihtyy ja verensokeri vähenee. Siksi kakku, johon on lisätty kanelia, ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen herkku.

Taikina koostuu:

• Sata kahdeksankymmentä grammaa jauhoja
• Sata viisikymmentä grammaa sokeria
• Sata kymmenen grammaa voita
• Yksi muna
• Sata viisikymmentä milligrammaa maitoa
• Yksi tl leivinjauhetta
• Ripaus suolaa

täyte:

• Kaksi kypsää omenaa
• ripaus jauhettua kanelia

valmistelu

Sekoita jauhot leivinjauheen, munan ja sokerin kanssa. Sekoita kaikki sekoittimella, kunnes muodostuu rehevä valkoinen massa. Lisää voi ja jatka vispilämistä. Kaada maito muna-kermaseokseen ja sekoita. Sekoita jauhojen kanssa. Lisää suola. Vaivaa taikina. Osoittautuu, että smetana konsistenssi. Leikkaa omenoiden keskiosa ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi tai kuutioiksi. Aseta taikina muottiin, levitä omenatäyttö päälle ja purista hiukan. Ripottele kanelia kakun päälle (hyppysellinen). Paista kakkua 180 C: ssa 30 minuuttia.

Omenakakku mannassa - upea ilo

Herkullinen mannajauhekakku ansaitsee erityisen huomion. Tämän kakun resepissä ei ole nestemäisiä aineosia. Reseptilääke, maito, munat puuttuvat. Mutta se on silti mehukas tärkeimmän ainesosan - omenoiden - ansiosta.

Taikina:

• Sata grammaa öljyä
• 1 kaksigrammainen lasi jauhoja
• 1 kuppi mannaa
• Puoli 200 grammaa lasillista sokeria
• 10 grammaa leivinjauhetta

täyte:

• Viisi-kuusi omenaa
• kaneli maun mukaan

valmistelu

1. Sekoita jauhot, manna, sokeri ja leivinjauhe keskenään.
2. Hieromme omenoita vihannesjalustalla.
3. Voitele pala voita pala kakkua.
4. Levitä 1 kerros omenoita, 2 kerros on sekoitus kuivaa ainesosaa.
5. Siksi olisi saatava noin 3 kerrosta omenoita ja sekoitus kuiva-aineosia.
6. Viimeisen kerroksen tulisi olla kuivien komponenttien seosta.
7. Sen jälkeen laita piirakka esilämmitettyyn uuniin ja paista 30–40 minuuttia.

Munaton piirakka - paaston resepti

Viestissä haluat aina jotain maukasta. Mutta jos pidät kiinni paastoamisesta, niin ratkaisu on olemassa. Erityinen omenapiirakka ilman munia ja voita.

Taikina koostuu:

• Yksi kuppi (kaksisataa grammaa) mannaa
• Kaksisataa grammaa jauhoja
• Yksi kuppi (kaksisataa grammaa) maitoa
• Sata grammaa sokeria ja yksi tl leivinjauhetta

täyte:
  Viisi omenaa ja sitruunamehua

valmistus:

1. Sekoita kaikki kuivat elementit. Tämä on jauhoja, siihen lisätään mannaa, sitten sokeria ja leivinjauhetta.
2. Hioma hedelmät (5 omenaa) raastimessa ja ripottele heille mehua puolet yhdestä sitruunasta.
3. Levitä kuiva seos muotin pinnalle ja peitä päällä omenatäytteellä. Sen tulisi olla 3 kerrosta.
4. Täytä lopuksi saatu piirakka lopussa maidolla (1 lasi) ja sinun täytyy pistää haarukalla eri paikoissa. Tämä tehdään niin, että maito tunkeutuu pohjaan.
5. Leivomme uunin lämpötilassa 180 C noin tunnin ajan.

1. Jotta omenatäyte kypsenisi oikein, voit laittaa omenatäytteen mikroaaltouuniin 1-2 minuutiksi.
2. Kakkuja varten valitse eri lajikkeiden omenoita: jos pidät hapanta, ota vihreitä omenoita, jos haluat makeaa täytteenä, sitten omenoiden sokerilajikkeita, esimerkiksi gaala, kultainen tai antonovka.
3. Omenat on valmistettu vedestä, joten täyte antaa paljon mehua, voit tyhjentää sen tai lisätä tärkkelystä.
4. Omenapiirakat sopivat hyvin kaneliin. Sitä voidaan lisätä mihin tahansa omenapiirakkaan.
5. Täytteen yhtenäisyyden ja arkuuden varmistamiseksi on parempi kuorita omenat.
6. Omenoiden lisäksi voit lisätä piirakatäytteeseen kirsikoita, vähän sitruunamehua tai herukoita.
7. Voit säästää aikaa omenoiden kuorinnassa ostamalla erityisen veitsen omenan ytimen poistamiseksi. Tällainen veitsi ei vain leikkaa ytimen, vaan jakaa sen nopeasti viipaleiksi.