Monet ihmiset tietävät, että merenelävät ovat välttämätön osa jokaisen ihmisen ruokavaliota. Mutta valitettavasti valtamerten lahjat eivät ole halpoja, minkä vuoksi monet kotiäidit käyttävät melko usein korvikkeitaan. Rapulihan sijasta voit esimerkiksi lisätä rapuherkkuja tiettyihin ruokia.

Viime vuosina on tullut erittäin suosittu ja rakastettu, samoin. Monille se on perinteinen ja esiintyy hyvin usein juhlapöydällä.

Tänään harkitsemme kanssanne joitain yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä rapu Salaatin valmistamiseksi klassisessa versiossa.

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 600 g
• Säilykkeet - 2 tölkkiä
• Kananmuna - 6 kpl
• Riisi - 100 g
• Kurkut - 2 kpl
• Sipuli - 1 pää
• Majoneesi - 200 g
• Suola maun mukaan
• Vihreät maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Aloita keittämällä riisiä. Otamme suuren ruuan, kaada siihen litra vettä, kiehauta ja lisää suola. Pestään sitten useita kertoja juoksevan veden alla riisiä. Kun vesi kiehuu, kaada siihen riisirouat, keitä, sekoittaen satunnaisesti, arvioitu kypsennysaika on 20 minuuttia. Varmista huolellisesti, että se ei kiehu. Pane sitten seulaan tai siivilään, huuhtele lämpimällä vedellä. Anna sen sitten jäähtyä hyvin huoneenlämpötilassa.

2. Kaada kylmää vettä pannuun, laita munat siihen ja aseta liesi. Heti kun vesi kiehuu, keitä munia 10 minuutin ajan keskilämmöllä. Poista sitten liesi, kaada ne kylmällä vedellä hanasta kunnolla, tämä on välttämätöntä, jotta kuori puhdistuu helposti niistä.

3. Poista raputangot jääkaapista, jäädyytä, vedä pakkauksesta ja poista yksittäinen sellofaanikääri. Leikkaa pieniksi kuutioiksi (jos haluat sen olevan suuri, leikkaa oman harkintasi mukaan).

4. Munat kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

5. Jauha kurkut samalla tavalla kuin aikaisemmat ainesosat.

6. Ota puoli sipuliksi silputtua hienoksi. Jos et ole sipulien fani, et voi lisätä sitä, mutta se antaa mehukas salaatti ja menee makuun kaikista ainesosista.

7. Avaa maissipurkki ja laita sisältö seulalle niin, että lasi on koko nestettä.

8. Yhdistämme syvässä kulhoon raputangot, maissi, riisi, munat ja sipulit. Maun mukaan suola, pippuri ja mausta majoneesilla. Ennen tarjoilua laita se jääkaapissa 10-15 minuutiksi. Bon ruokahalua!

  Maissisalaatti

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 400 grammaa
• Munat - 5 kappaletta
• Riisi - 0,5 kupillista
• Maissi - 380 grammaa (1 purkki)
• Kova juusto - 200 grammaa
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Majoneesi - 250 grammaa.

Keittämismenetelmä:

1. Ensin meidän on keitettävä munat. Laitoimme ne kattilaan ja täytämme ne kylmällä vedellä, lattialaatan päälle, sammuta voimakas tuli. Heti kun ne kiehuvat, alenna lämpötila keskihintaan ja keitä 10 minuuttia. Heti kun munamme ovat valmiita, täytä ne kylmällä vedellä, puhdista ne helposti ja siirry viipalointiin. Tätä ruokaa varten sinun tulee hienontaa ne hienoksi, murene keltuaiset käsillä.

2. Sulata raputangot tarvittaessa, leikkaa hienoksi.

3. Huuhtele huolellisesti, keitä.

4. Juusto raastetaan karkealle raastimelle.

5. Avaa maissi, tyhjennä vesi tölkistä.

6. Sekoita kaikki valmistetut ainesosat kulhossa (altaassa).

7. Purista valkosipuli, lisää majoneesi ja sekoita kaikki huolellisesti. Ruoka on valmis, voit palvella sitä pöydällä.

  Riisivapaa rapuisalaatti

Tätä reseptiä pidetään yhtenä helpoimmasta. On tilanteita, joissa vieraat ovat matkalla ja sinun on asetettava pöytä lyhyeksi ajaksi, ja sinulla on vain tämän ruuan ainesosat. Ja kirjaimellisesti 10 minuutissa voit luoda erittäin maukkaan ja tyydyttävän salaatin, jolla voimme ruokkia rakkaita vieraitamme.

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 250 gr.
• Kananmunat - 3-4 kpl.
• Säilykkeet maissi - 1/2 tölkkiä
• Tuore kurkku - 1 - 2 kpl.
• Ruohosipuli - 2-3 varret
• Tuore tilli - joukko
• Suola maun mukaan
• Pippuri maun mukaan
• Majoneesi - 4 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

1. Otamme rapu tikkuja jääkaapista, poista suojakalvo ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

3. Tuoreet tillihedelmät antavat lautaselle erityisen aromin. Huuhtele ja repi satunnaisesti, lisää vihreät tikkuihin.

3. Keitä munia 10 minuutin ajan, puhdista, leikkaa kuutioiksi ja lisää myös jäljellä oleviin osiin.

4. Avaa purkki purkitettu sokerimaissi ja laita salaatti.

5. Jää vielä huuhtelemaan juoksevan veden alla ja leikkaa pieni kurkku pieniksi kuutioiksi.

6. Kaikki aineosat sekoitetaan syvään kulhoon, suola ja ripottele mustapippurilla. Lisää majoneesi ja sekoita hyvin.

  Klassinen resepti kurkkua, maissia ja riisiä

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 250 gr.
• Riisi - 1/2 kuppia
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki
• Tuore kurkku - 1 - 2 kpl.
• Marinoitu kurkku - 1-2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Ruohosipuli - muutama höyhen
• Suola maun mukaan
• Pippuri maun mukaan
• Majoneesi - 4 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

1. Rapu sauvat otetaan jääkaapista, sulatetaan, hienonnetaan ja pannaan salaattikulhoon (altaan).

2. Otamme pannun, lisäämme siihen kylmää vettä, kaksi kertaa niin paljon kuin riisiä, suolaa, ja keitetään, kunnes se on kypsennetty, huuhtele huolellisesti kylmällä vedellä. Lisää riisi rapu tikkuihin.

3. Paprika antaa ruokalle paitsi kirkkauden myös mehukkyyden. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

4. Seuraavaksi pestään ja hienonnetaan tuoreet ja suolakurkut.

5. Avaa purkitettu maissi, kaada vesi, laita se salaattiin ja lisää hienonnettu vihreä sipuli.

8. Suola, pippuri ja mausta majoneesilla.

9. Ennen kauneuden tarjoamista järjestämme astian erityisellä muotilla.

  Rapu salaatti kaali

ainesosat:

• Rapu tikkuja - 300 gr.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Säilykkeet sokerimaissi - 250 gr.
• Riisi - 50 gr.
• Valkokaali - 100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi - 100 ml.
• Suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

Tämä ruokalaji on suunniteltu 3-4 annosta.

1. Huuhtele ja keitä riisi, kun se on valmis, pese se uudelleen juoksevan veden alla.

2. Kuori sipuli kuoresta, hienonna ja yhdistä jäähdytetyn riisin kanssa.

3. Keitä munat ja täytä valmiuden jälkeen kylmällä vedellä, mikä auttaa meitä puhdistamaan ne helposti kuoresta. Hienonna hienoksi ja yhdistä riisin ja sipulin kanssa.

4. Lisää sitten hienonnettu rapu tikkuja ja maissia salaattia.

5. Älä leikkaa kaalia karkeasti, kaada kiehuvaan veteen, jäähdytä ja lisää muihin ainesosiin.

6. Pane majoneesi ja sekoita kaikki hyvin, suola ja astia kaali on valmis!

Bon ruokahalua !!!

Rapu salaatti on monien suosikki ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu moniin lomiin tai vain perheen illallisiin. Kutsumme usein rapuisalaattia resepiksi rapuherkkuilla, jotka on yleensä valmistettu turskasta tai pollockista. Rapu tikkuja keksittiin yleensä Japanissa, missä monta vuotta sitten he alkoivat ensimmäistä kertaa valmistaa jauhelihaa valkoisen kalan romuista, ja itse tikut muodostettiin siitä. Klassinen resepti keksittiin todennäköisesti jossain Euroopassa, koska se sisältää maissia.

Mutta jos tavallisten syömäpuikkojen sijasta otamme todellista rapulihaa, tulos ei ole huonompi, vaikkakaan ei niin tuttu. Oikealla rapulihalla pidetään gourmet-tuotetta, ja sen löytäminen ei ole joskus helppoa. Se on hyödyllinen, koska siinä on hyvin monta kehomme tarpeeseen tarvittavaa vitamiinia, esimerkiksi B3, B5, A, B1, samoin kuin kalsium, magnesium ja muut hivenaineet. Maun mukaan rapuliha on hellä ja miellyttävä, siinä on makeasti suolaisia \u200b\u200bmuistiinpanoja. Salaattiin lisätään useimmiten keitettyä lihaa, mutta säilykeruokia löytyy myös myymälähyllyiltä, \u200b\u200bmikä sopii hyvin myös maissin, kurkun ja muiden reseptiosien kanssa.

Rapuisalaatit alkoivat keittää jo jonkin aikaa - niistä on tullut suosittuja Neuvostoliiton ajoista lähtien. Sitten melkein kaikki tällaisen suunnitelman ruokia maustettiin majoneesilla, ja se pysyi niin. Rapuisalaattien keittovaihtoehtoja on kymmeniä - perinteisiä, riisiä, perunalastuja jne. Löydät erittäin eksoottisia vaihtoehtoja appelsiinihyytelöllä ja mangolla. Mieti mielenkiintoisinta. On parempi, että aloitat tietenkin klassisen reseptin avulla.

Rapu salaattien resepti

Tässä ruokalajeessa käytetään melkein aina yhtä perustuotteiden sarjaa, jota resepistä reseptiin täydennetään mielenkiintoisilla aineosilla, jotka paljastavat salaatin maun uudella tavalla. Periaatteessa tällainen ruoka on melko kevyttä, mutta koska tankkaamme majoneesilla, luvun seuraajien on parempi ottaa vähäkaloriset ruuat ja valita aterian päivän ensimmäinen puoli. Klassisen reseptin (noin 4 annosta) valmistamiseksi sinun on ostettava tämä:

• 200 g rapu tikkuja;
• Tölkki tavallista purkitettu maissia;
• 6 esikeitetyt kovaksi keitetyt munat;
• 150 g majoneesia.

Keittoprosessi vie emäntältä enintään 10–15 minuuttia (miinus keittävät munat). Avaa vain purkki maissia, tyhjennä vesi ja levitä maissit ilman nestettä salaattikulhoon. Leikkaa sitten taskurapu tikut pieniksi kuutioiksi. Leikkaa jäähdytetyt munat pieniksi kuutioiksi ja lisää muihin tuotteisiin. Nyt sekoitetaan kaikki hyvin ja maustetaan majoneesilla. Olisi parempi, jos salaattia infusoidaan vähintään tunti tai kaksi jääkaapissa.

Ruoka voi olla suolainen tai ei - henkilökohtaisesta mausta riippuen, mutta majoneesi antaa salaatille suolaisen maun, joten on tärkeää olla liioittelematta sitä. Klassiseen reseptiin lisätään usein 1-2 tuoretta kurkkua, joka leikataan kuutioiksi, kuten muutkin tuotteet. Se antaa salaatille loistavan maun ja yhdistyy hienosti maissin, munien ja taskurapujen kanssa, mikä tekee lautasesta mehukkaita.

Kuinka lajitella rapuisalaatti ja mitä se tekee lomapöydällä

Voit keittää rapuisalaattia mistä tahansa syystä. Se vie muutaman minuutin, mutta on parempi valmistaa se aina etukäteen, jotta sitä voidaan vaatia vieraiden saapuessa. Jos salaattia lisättiin perustuotteiden lisäksi kurkkua, niin tällainen salaatti seisoo vähän vähemmän. Yleensä voit lisätä kurkun erikseen ennen suoraa tarjoilua, jotta mehu ei pinoudu siitä eikä menettäisi rakennettaan. Voit perinteisesti sisustaa tällaisen salaatin vihreillä ja muilla tavanomaisilla menetelmillä heti, kun fantasiasi kertoo. Se sopii hyvin väkevien alkoholijuomien, konjakin jne. Kanssa. Paras yhdistelmä on valkoviinin kanssa.

Yllätä makuhermot ja lisää vihreä omena

Vihreä omena menee hyvin monissa salaateissa vihanneksilla. Tämä resepti ei ole poikkeus, ja omena tasapainottaa maun täydellisesti, antaa enemmän tuoreutta ja kevyyttä. Tärkeintä ei ole liioitella sitä omenalla ja tehdä kaikki reseptin mukaisesti, lajike on myös otettava ei makea, vaan vähän hapan, optimaalisesti - makea ja hapan. Tämän reseptin tuoteluetteloa on laajennettu paitsi omena (mutta jotain on poistettu, esimerkiksi munat), koko luettelo näyttää tältä:

• Rapu sauvat tai liha - 400 g;
• Vihreät omenat - 2 kpl .;
• Kiinan kaali johtaja;
• Puoli sitruunaa (josta puristamme mehu);
• Pieni joukko persiljaa;
• Nippu vihreää sipulia (maun mukaan);
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Omenaviinietikka - 2 rkl. l .;
• Oliiviöljy (jos ei, se on mahdollista kasvis) öljy - 6 rkl. l .;
• Pippuri, suola - valinnainen.

Voit heti sanoa, että maku on huomattavasti erilainen kuin klassinen resepti, koska täältä jäi vain rapuherkkuja. Mutta monet voivat pitää tästä resepistä vielä enemmän, varsinkin kun tässä me ei mausta kaikkia majoneesilla, ja siksi tämä salaatti on parempi ja helpompi hyötyjen suhteen. Reseptin valmistusprosessi tapahtuu seuraavissa vaiheissa:

1. Pesemme omenat, poista ydin, siemenet ja kuori;
2. Puhdistamme valkosipulin kynsi ja johdamme ne valkosipulin läpi;
3. Jauha yksi omena- ja valkosipulimassi sekoittimessa, lisää siihen kaikki öljy ja etikka, sekoita sosemaiseen tilaan, voit lisätä suolaa ja min. klo 15;
4. Meillä on vielä 1 omena jäljellä, se on leikattava ohuiksi renkaiksi. Jotta se ei pimenisi, sinun täytyy vain ripottele sitruunamehulla (yleensä kaikki vihannekset ja hedelmät, jotka ilmassa nopeasti tummenevat, voidaan säästää tällä tavalla, mutta niiden ei pitäisi silti olla makaa liian kauan jälkeenpäin);
5. Hienonna vihannekset (persilja, sipuli) samoin kuin kiinalainen kaali;
6. Leikkasimme rapu tikkuja kuutioiksi noin 2x2 cm (vastaavasti jos otimme rapulihaa, leikkasimme sen myös pieniksi paloiksi);
7. Sekoitamme kaiken salaattikulhossa, otamme aikaisemmin valmistetun kastikkeen jääkaapista ja maustame salaattia.

Tarjoilu täydellisessä muodossa tälle lautaselle on seuraava: laita omenoiden renkaat annosteltuihin levyihin tasaisen ohuella kerroksella, älä laita niitä niihin suuri joukko  salaattia, voit peittää salaatin omenapyöreillä ja koristaa persiljalla. Tällaista salaattia ei tule infusoida liian kauan, koska se sisältää tuoretta kaalia ja vihanneksia, jotka menettävät nopeasti vitamiineja, ja omenat voivat silti tummua, vaikka meille ripotettiin sitruunaa.

Salaatti rapulihan ja mangon kanssa

Olemme rakastaneet jo paljon mangoja ja lisäämme sitä aktiivisesti salaateihin. Tuote on erittäin ravitseva ja terveellinen, menee hyvin ja täydentää monenlaisia \u200b\u200bainesosia. Tämä resepti on tarkoitettu todellisille gourmereille, jotka ilahduttavat heitä herkullisella tuoteyhdistelmällä ja täydellisesti valitulla kastikkeella. Ilmoita erikseen kastikkeen ja salaatin aineosat, jotta sekaan ei sekoitu. Valmistamme salaattia varten seuraavan luettelon:

• 200 g rapu lihaa (tikut tässä eivät ole kovin sopivia, mutta voit myös kokeilla);
• 1 keskimääräinen mango;
• 100 g purkitettu maissi (tähän reseptiin on parasta ottaa tölkki, jolla on pienet purkitettu korva - tätä vaihtoehtoa käytetään tämän reseptin alkuperäisessä kappaleessa);
• 2 varret petiole selleriä.

Tankkausta varten tarvitset seuraavat:

• 30 prosentin kerma - 4 rkl;
• 100 ml kasviöljyä;
• Puolet tl sinappia;
• Puoli tl Tabasco-kastike;
• 1 raaka munankeltuainen;
• 1 rkl neutraalia ketsupia, parempi ilman lisäaineita;
• Suola on valinnainen.

Tällaisesta määrästä huolimatta kaikki on hyvin yksinkertaista valmistaa ja ei paljon pidempään kuin klassinen resepti. Aloitetaan kastikkeesta niin, että se on hieman infusoitunut, kun keitämme pääruokia. Aloitamme keltuaisella, hiero sitä vispilä sinapilla, pysähtymättä ja piiskaamasta pois, lisää vähän öljyä. Lisää suola, lisää Tabasco, ketsuppi, piiska kerma hiukan ja lähetä kaikkeen muuhun. Muutamme kaiken homogeeniseksi massaksi ja asetamme min. 10 jääkaapissa.

Nyt on salaatin vuoro. Pese selleri ja hienonna se. Kuori mango, poista kivi, ripottele kevyesti sitruunamehulla ja leikkaa kuutioiksi noin 1x1 cm. Leikkaa rapuliha ja lisää salaattikulhoon, sekoita kaikki hyvin, täytä kastikkeella ja korista selleri-korulla.

Onko sinulla todennäköisesti myös pari pakettia kuuluisista salaattien raaka-aineista? Ja oikeutetusti. Maissin ja kurkun avulla voit keittää sellaista namia, mikä on hyvää lomalla ja joka päivä. Ja maku ei epäonnistu ja vieraat ovat tyytyväisiä. Ja jos muutat reseptiä, lisää uusia tuotteita ... Täällä on uusi ruokalaji pöydällä.

Tietääkö kukaan, kuka kirjoittaja on? Kukaan ei sano mitään tästä. Mutta hänen syntymäpäiväänsä pidetään Neuvostoliiton ajanjaksona. Sittemmin kiinnostus monien ruokien päähenkilöön on vain lisääntynyt. Loppujen lopuksi reseptien määrä kasvaa vain. Ja jokainen nainen voi ylpeillä itsestään. Riittää, kun sanotaan sen klassisesta versiosta - maissi ja kurkku.

Sinun on tiedettävä tämä:

• Tiesitkö, että se kuuluu terveellisten ruokien luokkaan?   Kuinka on, että olet raivoissasi, he sanovat, mikä on hyödyllistä synteettisessä tuotteessa. Mutta! Paniikkiin ei ole erityistä syytä. Kyse on väkevästä kalaproteiinista. Sankarimme pääosa on surimi. Ja he valmistavat sen kuuluisien merikalafileestä. Näitä ovat kummeliturska, pollock, sardiini, piikkimakrilli ja kalmari.
• Valmiissa tuotteessa on kaikkea mitä meren edustajassa on   - ja vitamiineja ja mineraaleja. Siksi, kun valmistat tällaista ruokaa, takaat itsellesi tasapainoisen aterian. Asiantuntijat suosittelevat sisällyttämään rapu salaatti ruokavalioon. Mutta ei joka päivä. Loppujen lopuksi rapuherkkujen koostumus on edelleen syntiä väriaineilla, säilöntäaineilla, stabilointiaineilla ja elintarvikelisäaineilla. Ja pidä varmasti hoitamasta lapsia tällaisella salaatilla suurina määrinä.
• Valitessasi rapu tikkuja, ole erittäin varovainen ja yritä saada vain laadukas tuote. Älä osta, jos pakkauksen sisällä on jäätä ja jos sauvat ovat keltaisia \u200b\u200btai harmaita. Älä unohda kiinnittää huomiota viimeiseen käyttöpäivään.

Joten keitämme klassisen version rapuisalaatista maissin ja kurkkujen kanssa.

Ainesosat

• 2 munaa
• 100 g rapu tikkuja
• Tuore kurkku
• Puoli tölkki purkitettu maissia
• 50 g sipulia
• Vihreät maun mukaan (valinnainen)
• Majoneesi maun mukaan
• Suola (valinnainen, maun mukaan)

Rapu Salaatin valmistus maissin ja kurkkujen kanssa - klassinen resepti

Tietenkin, ensin lähetämme munat kiehuvaksi (jos sinulla ei ole mitään syötävää).

VIHJE: Parempi munia munia kylmään veteen. Muuten jääkaapista otetun munan kuori halkeilee ja sisältö kiehuu eri tavalla kuin tarvitsemme.

Kun munat ovat valmiita, valuta vesi ja kaada kylmä vesi kattilaan. Ihannetapauksessa laita ne hetkeksi jääkaappiin pyyhkimällä ne pois kosteudelta. Itse asiassa jokaisella naisella on omat salaisuutensa. Puhuin omasta. Joten jäähdytämme munat, jotka ovat jäähtyneet hyvin, ja raasta ne raastamisen jälkeen. Mutta voit puukottaa veitsellä.

Vaihe 1. Raasta kuoritut munat raastimessa

Myös maissin kanssa pidä vähän. Loppujen lopuksi sinun on poistettava jyvät purkista ja annettava neste valua niistä. Jos tätä ei tehdä, emme onnistu, mutta jonkinlainen tuntemattoman alkuperän muhennos. Sanalla sanalla, suoritamme nämä toimet.

Vaihe 2. Maissi keitetään

Pääsimme rapu tikkuihin. Minulla oli tuorein. Se oli näkyvä ulkonäöltään ja kuuli miellyttävästä aromista. Joten ne on puhdistettava pakkauksista ja myös raastettu tai hienonnettu. Jos haluat niiden olevan näkyvämpiä, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, kuten minäkin.

Vaihe 3. Hiomarapu tikkuja

Seuraava merkki on tuore kurkku. On toivottavaa, että se on todella tuoretta. Eikä tunkkainen! Yritän olla kuorimatta sellaisia \u200b\u200bkurkkuja. Ensinnäkin tämä on kuitu, josta meiltä puuttuu. Toiseksi, kirkas vihreä väri koristaa salaattia. No, kappaleiden muoto pysyy. Ilman kuorta ne neulotaan nopeasti ja eksyvät salaattiin.

Vaihe 4. Leikkaa kurkku ohuiksi liuskoiksi

Jos sinulla on vihreää sipulia, hienoa. Murskaa se hienoksi. Minulla ei ollut sitä, mutta halusin vihreää kamaa ja tämän aineosan piti olla resepissä, joten silputin tavallisen. On suositeltavaa murskata pienemmät ja ohuemmat. Ja jos se on viileää, kaada kiehuvaa vettä sen päälle.

Vaihe 5. Leikkaa sipuli ohuesti

Löysin sekä tilliä että persiljaa. Päätin leikata vähän kaikkea. Mieluiten niin pieni kuin mahdollista - hyväksi. Päähenkilöiden pitäisi loppujen lopuksi olla näkyviä!

Vaihe 6. Leikkaa vihannekset erittäin hienoksi

Ja juuri nyt, laita kaikki tuotteet (paitsi vihreät) kulhoon sekoittamatta. Loppujen lopuksi, jos olisimme sekoittaneet aikaisemmin, se olisi myös tuottanut raahaa.

Vaihe 7. Kaikki tuotteet kulhoon

Oletko tehnyt majoneesia? Vai onko sinulla smetanaa? Ja tämä vaihtoehto on hyvä, ja toinen. Toinen on tietysti edullisempi hyötyjen suhteen ja toinen - maun kannalta. Minulla oli tuoretta majoneesia.

Pidätkö salaatista mausteista? Lisää kevyesti suolaa tarvittaessa. Mutta en tehnyt sitä. Loppujen lopuksi majoneesi itsessään on saari. Sekoita sitten kaikki aineosat majoneesiin erittäin varovasti. Ja laitoimme vihreät tähän miellyttävään massaan.

Vaihe 9. Sekoita kaikki ja lisää vihreät

Sekoita sitten ainesosat vielä tarkemmin. Pane se lautasille kauniisti. Ja palvele!

Vaihe 10. Valmistamme ruoan ja tarjoamme

Oikeiden rapuherkkujen valinta salaattia varten

Mitkä ovat parhaat salaattien valinnat:

• Ensinnäkin mehukas.
• Toiseksi tiukka.
• Kolmanneksi, jotka on maalattu ulkopuolelta.
• Neljäs, jäähdytetty (mutta ei jäädytetty).

BTW: Rapu sauvat - tuote, joka ei vaadi käsittelyä. Koska ostamme heidät valmiina syömään!

Mutta ennen kuin harkitset näitä tekijöitä, lue ainesosaluettelo. Ensimmäisen jauhetun kalan arvoinen, surimi? Viimeksi lisätyt maunparantajat ja tärkkelys? Näyttääkö pakkaus kunnolliselta? Katso sitten viimeinen käyttöpäivämäärä. Yleensä on parempi ostaa tikkuja vain luotettavilta ja hyvämaineisilta valmistajilta.

Parasta on ostaa jäähdytettyjä taskurapuja, pakastetulla tuotteella ei ole niin hyvää makua.

muistaa että jos ostit laadukkaita tikkuja, ne eivät tartu kääreen, vaan aukeutuvat täydellisesti ja vaivatta.

Salaatti näyttää kauniilta, jos sitä tarjoillaan yhteisessä salaattikulhossa. Eikä yhtä kaunis, se näyttää erikseen lautaselle tai kulhossa. Jos siellä on salaatinlehtiä, se on vielä kauniimpi ja herkullinen. Aseta tilli, sitruunaviipaleet, tomaatin "ruusu" jne. Lähellä.

Ei rapu tikkuja? Ota kalaa (keitetyt tai paistetut), katkarapuja, kalmaria jne. Ihannetapauksessa tietysti luonnonrapu liha.

Rapu liha - ostaa vai ei? Kaupassa voit tavata hänet. Mutta älä pidä kiinni tästä markkinoijien älykkäästä liikkeestä! Sen koostumus on sama kuin taskurapujen. Ellei sen pakkaus ole erilainen, sinun ei tarvitse valita lihaa kääreistä, kuten raputangot tapahtuvat. Täältä poistat vain yhden paketin ja olet valmis. Jäädä vain harjoittaa leikkaamista.

HUOMIO: Jos sinulla on pakastettu tuote, on parempi olla käyttämättä sitä salaattien valmistukseen. Jäädytetyt raputangot jäätymisprosessin aikana ovat jo sanoneet hyvästit paljon kosteudelle, ja siksi ne ovat kuivia ja kuitumaisia. Ja myyjät jäädyttämällä ne voivat piilottaa vanhentuneet tavarat tällä tavalla. Sanalla sanoen, se on sekä mauton että ei täysin hyödyllinen.

Vaihtoehtoja rapuherkkuja sisältäville salaateille

Aluksi ranskalaattisalaattien tuotesarja pysyi vakiona pitkään. No, ja sitten kun hänet purettiin läpi ja minkä tahansa aineosan puutteen vuoksi he asettuivat mitä oli, ja nämä variaatiot ilmestyivät. Niitä on paljon. Nimeämme suosituimmat.

Joten rapu salaatti lasku:

• Tuore kaali
• ananas
• Salaatin lehti
• tomaatti
• sienet
• pavut
• Omenat
• perunat
• Paprika
• Keitetty liha
• Omenat
• Mausteet jne.

Tässä on joitain suosittujen salaattien reseptejä.

Kalmarilla ja katkarapulla

Kymmenen minuuttia keitetyt kuoritut kalmariruhot. Sitten puhdistamme sen kalvosta ja leikataan renkaiksi. Purista heille sitruunamehu, leikkaa kahtia. 10-15 katkarapua keitetään 2-3 minuutin ajan. Lähetä ne kalmarikalvoon. Leikkaa sitten hienoksi 100 g taskurapuja, vähän marinoitua kurkkua ja sipulia. Sekoitamme kaiken. Lisää maissia ja majoneesia maun mukaan.

Rapuisalaattien uskotaan valmistettu ensin Neuvostoliitossa. Vuosien mittaan kiinnostus tähän alkuruokaan on vain kasvussa. Jokaisella emäntällä on oma alkuperäinen resepti rapuisalaattia varten.

Rapu salaatti (askel askeleelta resepti) - ruoanlaiton perusperiaatteet

Klassinen rapuisalaatti on valmistettu munista, tuoreista kurkut, sipulit, purkitettu maissi ja rapu tikkuja. Vasta sitten he alkoivat lisätä keitetyt riisit alkuruokaan.

Salaatin maku riippuu monin tavoin pääaineosan - rapuherkkujen - laadusta. On tietysti parempi käyttää jäähdytettyä tuotetta. Mutta enimmäkseen niitä myydään pakastettuna. Minkä tahansa rapukeppienkin käytätkin, niiden tulisi olla tuoreita, mehukkaita ja tiiviitä. Monet ihmiset pitävät tätä tuotetta haitallisena, mutta tämä ei ole täysin totta. Ne on valmistettu kaloista säilyttäen kaikki vitamiinit ja mineraalit. Ne sisältävät tietysti väriaineita, säilöntäaineita ja elintarvikelisäaineita. Jos keität ajoittain tätä alkuruokaa, et tuota haittaa keholle.

Rapulihaa myydään myös kaupoissa. Koostumuksessa se on identtinen rapukeppien kanssa, mutta hinta on paljon korkeampi. Siksi päätät, mitä tuotetta käytetään.

Ääritapauksissa rapuvarret voidaan korvata keitetyllä makrillin tai kummeliturskan kalafileellä.

Salaattimunat on parempi käyttää kotitekoisia. He keittävät tyylikkään. Älä upota munia kuumaan veteen. Kuori voi räjähtää ja proteiini vuotaa ulos. Siksi munat poistetaan jääkaapista, kaadetaan vedellä ja laitetaan liesiin keittämään. Sitten vesi tyhjennetään ja tuote kaadetaan kylmällä vedellä. Tämän tarkoituksena on helpottaa munien kuoriamista. Kuoritut munat hienonnetaan.

Purkki purkitettu maissi avataan, siirappi tyhjennetään.

Sulata rapu tikkuja, jos jäädytetty. Sitten kalvo poistetaan heistä ja murskataan samoin kuin munat.

Kurkkujen tulisi olla tuoreita, joustavia ja kirkkaan vihreän ihon kanssa. Vihannekset pestään ja hienonnetaan suoraan kuoren kanssa. Tämä lisää väriä salaattiin.

Sipulit kuoritaan, pestään ja hienonnetaan. Katkaise katkeruudesta kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Jos käytät vihreää sipulia, se pestään, kuivataan, leikataan pieniksi renkaiksi ja lisätään välittömästi salaattiin.

Riisisalaattina käytä pitkäjyväistä tai pyöreää. Vilja pestään perusteellisesti, minkä jälkeen ne asetetaan astiaan ja kaadetaan runsaalla vedellä. Kevyesti suolattu ja keitetty, kunnes tarjous. Sitten riisi heitetään takaisin siivilään tai seulaan ja pestään juoksevan veden alla.

Tuoreet vihannekset lisätään myös salaattiin. Se pestään, kuivataan ja murskataan terävällä veitsellä.

Kaikki aineosat laitetaan suureen kulhoon ja maustetaan majoneesilla. Parempi tietenkin, jos se kypsennetään yksinään. Sekoita varovasti. Suola ja tarjoa tarvittaessa.

Raputussalaattia varten voit lisätä muutosta tuoretta kaalia, omenoita, ananaksia, tuoreita vihanneksia, papuja, calamaria, sieniä, juustoa jne. (Askel askeleelta resepti valokuvalla).

Resepti 1. Rapu salaatti: askel askeleelta resepti

Ainesosat

rapu sauvat - 100 g;

suola;

kaksi kananmunaa;

majoneesi - maun mukaan;

tuore kurkku;

tuoreet yrtit - maun mukaan;

purkitettu maissi - puoli tölkkiä;

sipulit - 50 g.

Keittämismenetelmä

1. Keitä ensin munat. Ota ne pois jääkaapista, laita kattilaan ja kaada kylmään veteen. Älä laita munia kuumaan veteen, kuori voi halkeilla ja sisältö vuotaa ulos lämpötilan voimakkaasta pudotuksesta. Laita liesi. Keitä kymmenen minuuttia keskilämmöllä. Tyhjennä kiehuva vesi ja aseta kattilo munien kanssa kylmän veden alla. Voit pyyhkiä ne lautasliinalla kosteudelta ja laittaa ne jääkaappiin hetkeksi. Tämä on tarpeen, jotta kuori puhdistuu helposti. Kuori munat ja pilko terävällä veitsellä pieniksi paloiksi tai raasta suuret osat.

2. Avaa maissipurkki erityisellä avaimella tai terävällä veitsellä. Tyhjennä sitten siirappi varovasti. Hänen ei saa päästää salaattiin. Muutoin välipala muuttuu tuntemattoman alkuperän muhennokseksi.

3. Mene nyt taskurapuun. Jos käytät pakastettua tuotetta, poista se pakastimesta ja jätä se pöydälle. Älä koskaan kiihdytä sulatusprosessia mikroaaltouunilla tai uunilla. Ilmaiset raputangot pakkauksista. Poista kalvo jokaisesta. Jauhaa ne sitten terävällä veitsellä tai hiero karkeasti. Viipaloidut rapu sauvat pitävät muodonsa paremmin.

4. Pese tuore kurkku, pyyhi paperipyyhkeellä ja leikkaa molemmille puolille. Jos iho on katkera, voit leikata sen. Pilko vihannekset terävällä veitsellä ohuella oljella. On tietenkin parempi leikata kurkku suoraan kuorella. Ensinnäkin se sisältää kuitua, joka on kehomme kannalta niin välttämätöntä. Toiseksi, kirkkaanvihreä väri lisää värisalaattiamme. Lisäksi kuoren ansiosta palat säilyttävät muodonsa ja eivät menetä salaattia.

5. Kuori sipulit, huuhtele juoksevan veden alla ja hienonna. Pane hienonnettu sipuli syvään kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Liota muutama sekunti, valuta vesi ja purista sipuli. Tämä tehdään katkeruuden poistamiseksi. Voit käyttää vihreää sipulia, jos sinulla on sellainen. Riittää, että se lajitellaan, huuhdellaan, kuivataan hiukan ja hienonnetaan pienillä renkoilla.

6. Lajittele tuoreet vihreät tilli ja persilja. Poista kellastuneet ja hitaat oksat ja poista. Huuhtele vihreät ja murene ne terävällä veitsellä.

7. Laita kaikki valmistetut aineosat suureen kulhoon. Lisää majoneesi. Voit käyttää sekä rasvaisia \u200b\u200bettä vähäkalorisia ruokia. Se riippuu siitä mitä alkuruokaa saat: kevyt tai runsas. Ihanteellinen ratkaisu olisi valmistaa kastike itse puhdistetusta öljystä ja munankeltuaisista tehosekoittimella. Jos sinulla ei ole majoneesia, voit maustaa smetalla. Sekoita salaatti varovasti.

8. Voit tarjoilla kauniisti rapuisalaattia (askel askeleelta valokuvan mukainen resepti) läpinäkyvässä salaattikulhossa tai laittaa sen lautaselle peittämisen jälkeen salaatinlehdillä. Voit tarjoilla alkupaloja annoksina kulhossa. Esitys hiekkakorissa tai tartletissa näyttää alkuperäiseltä.

Resepti 2. Rapu salaatti (askel askeleelta resepti) riisillä

Ainesosat

keitetty riisi - 200 g;

tuoreet kasvikset tilliä ja persiljaa;

rapu sauvat - 200 g;

jodisoitu suola;

viisi kananmunaa;

majoneesi - maun mukaan;

kaksi tuoretta kurkkua;

sipulihedelmät - joukko;

purkitettu maissi - 340 g.

Keittämismenetelmä

1. Poista rapu sauvat pakastimesta ja jätä ne pöydälle sulamaan. Älä nopeuta prosessia mikroaaltouunilla, uunilla tai kuumalla vedellä. Kaiken pitäisi tapahtua luonnollisesti. Tämä koskee pakastettua tuotetta. Jos käytät jäähdytettyjä rapuherkkuja, hienoa. Vapauta ne pakkauksista ja kuori irti molemmista ohut kalvo. Laita sitten yksi leikkuulaudalle, leikkaa puoliksi pitkittäin, käännä se toiselle puolelle ja tee toinen leikkaus pituussuunnassa. Murskaa nyt pienten palojen yli. Laita syvään kulhoon.

2. Pese tuoreet kurkut hanan alla. Kostuta keittiöpaperipyyhkeellä ja leikkaa molemmille puolille. Kuori tai ei, päätä itse. Laita kurkku leikkuulaudalle ja leikkaa se puoliksi. Leikkaa molemmat puolikkaat pituussuunnassa suikaleiksi ja murenna pieniksi kuutioiksi. Lähetä hienonnettu kurkku ruokalajeilla, joissa on rapu tikkuja.

3. Käytä kotitekoisia munia, mutta jos niitä ei ole, myy ne. Poista ne jääkaapista, aseta ne pieneen kattilaan ja täytä kylmällä vedellä niin, että se peittää ne kokonaan. Aseta stewpan liesi. Keitä keskilämpötilassa kymmenen minuutin ajan. Älä koskaan laita munia kiehuvaan veteen, muuten kuori voi räjähtää ja sisältö vuotaa ulos. Poista stewpan lämpöä ja valuta kiehuva vesi. Jäähdytä munat kylmässä vedessä. Poista munat vedestä, pyyhi ja kuori ne. Laita leikkuulaudalle ja leikkaa pienet palat terävällä veitsellä. Lähetä muille aineosille. Munat voidaan hienontaa erityisellä munaleikkurilla.

4. Avaa purkitettu maissipurkki erityisellä avaimella tai terävällä veitsellä. Hävitä neste kokonaan. Tätä varten on parempi kaada purkin sisältö seulaan ja jättää muutamaksi minuutiksi. On erittäin tärkeää, että jäädytettyä siirappia ei ole, muuten salaatti muuttuu yksinkertaisesti käsittämättömäksi sotkuksi. Pane purkitettu maissi kulhoon muiden ainesosien kanssa.

5. Riisi voidaan ottaa pyöreänä tai pitkäjyväisenä. Huuhtele se huolellisesti. Laita kattilaan, kaada runsaasti vettä ja suolaa. Laita pieni tuli ja keitä, kunnes kypsennetty. Laske sitten seulalle ja huuhtele juoksevan veden alla sekoittaen jatkuvasti. Kun kaikki kosteus on valunut, aseta riisi muille aineosille.

6. Huuhtele tilli, sipuli ja persilja, kuivata hiukan ja pilkkoa hienoksi. Lähetä riisin jälkeen.

7. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita varovasti. On parempi tankata annoksina, jotta se ei vuoda ja säilyttää maunsa.

Salaatti on parempi maustella kotitekoisella majoneesilla tai smetalla.

Käytä salaattia kotitekoisia munia. Niiden kanssa välipala muuttuu kirkkaammaksi ja maukkaammaksi.

Kaada siirappi perusteellisesti maissista, jotta se ei pilaa välipalon makua ja ulkonäköä.

Mausta salaatti välittömästi ennen tarjoilua.

Hyvää iltapäivää ystävät!

Rapuherkkuja sisältävät salaatit ilmestyivät pöydällemme suhteellisen äskettäin, mutta ne ovat jo onnistuneet saamaan suosiota kotirouvojen keskuudessa. Yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita salaatti reseptejä ilmestyi suurelta osin ja monipuolisti perinteistä lomavalikkoa.

Tämä herkullinen puolivalmis tuote ei tarvitse mitään lisäprosessointia yhdistettynä moniin tuotteisiin, minkä ansiosta on mahdollista keksiä uusi salaatti resepti joka kerta.

Jos aiemmin klassinen resepti valmistettiin vain taskurapuilla, riisillä, munalla ja maissilla, nyt kotirouvat valmistelevat juhlapöydälle salaattia omenoilla, appelsiineilla, ananasilla, sienillä, katkarapuja, rapu lihaa, tomaattia ja juustoa.

Tankkaus on myös muuttunut, nyt voit valmistaa ruokaa ilman majoneesia, korvaamalla sen oliiviöljyllä yhdessä soijakastikkeen kanssa tai kasviöljyllä, sinapilla ja viinietikalla.

Ajattelin virheellisesti, että taskurapukepit on valmistettu rapuista. Kävi ilmi, että tämä on analoginen rapu lihalle, joka on valmistettu valkoisen kalan (surimi) murskatusta lihasta, turskalajeista. Koostumus sisältää myös munajauhetta ja tärkkelystä. Surimi säilyttää prosessin aikana maun ja hyödylliset aineet: jodin, natriumin, kalsiumfosforin, raudan, kaliumin, sinkin ja B1- ja B2-vitamiinit.

Joten herkulliset salaatit odottavat sinua, jotka voidaan valmistaa ystävälliseen juhliin, syntymäpäivään, mihin tahansa lomapöytään ja tietysti Hänen Majesteettinsa uuteen vuoteen! Ja lupaan sinulle monia reseptejä!

Klassinen salaattiresepti rapu tikkuilla, munalla ja maissilla

Hyvin yksinkertainen ja maukas resepti. Salaatti kypsennetään nopeasti, kermataan, koska tärkeimmät ainesosat eivät vaadi keittämistä. Tarvitsemme vain kauniin leikkauksen ja koristeluun.

ainesosat:

• rapu sauvat - 1 pakkaus
• tuore kurkku - 2-3 kpl.
• keitetty riisi - 1 kuppi
• keitetyt munat - 2 kpl.
• majoneesi maun mukaan
• suola maun mukaan
• sipuli - 1 kpl.
• vihreät - koristeeksi

valmistus:

1. Ravutangot ovat kaikkien salaattien pääosa, niiden on oltava korkealaatuisia, koska ruuan lopullinen maku riippuu niistä. Jos surimi on koostumuksen ensisijainen paikka, niin siinä olevat kalat muodostavat suurimman osan tilavuudesta. Muuten käytettiin soijaproteiinia.
2. Niiden on oltava siistiä ja tasaisia, mehukkaita ja joustavia. Maalatun tulee olla toisella puolella vaaleanpunaisesta kirkkaan punaiseksi. Liian kirkas tarkoittaa liiallista väriainetta. Tangon pääosa on valkoinen. Jos se on harmaa, niin tuotannossa käytettiin vähäarvoisia kaloja ja suuri määrä jauhoja. Keltainen on merkki vanhentuneista raaka-aineista.
3. On parempi ottaa jäähdytetyt tikut, äärimmäisissä tapauksissa jäädytettynä. Älä unohda katsella valmistajan tietoja.
4. Leikkaa tikut haluamallasi tavalla: olki, vino kuutio, viipale tai pura kuituihin.
5. Leikkuu tuore kurkku ja kovaksi keitetyt munat samalla tavalla kuin tikut.
6. Upota hienonnettu sipuli kiehuvaan veteen niin, että katkeruus tulee ulos. Tai käytä tuoretta ruohosipulia.
7. Salaattia varten tarvitsemme herkän ja maukkaan maissin, maidon kypsyyden. Yleensä se sopii hyvin monien tuotteiden kanssa ja antaa kaikille salaateille tyydyttävän makean maun. Kun ostat säilykemaissia, kiinnitämme huomiota myös valmistuspäivämäärään. Tuotettu kesällä tai alkusyksystä, se on luonnollista.
8. Poista neste maissista.
9. Yksi rapuisalaattien yleisesti käytetyistä aineosista on keitetty riisi. Ota pitkäjyväinen keitä suolavedessä. Tällainen riisi on parempi siinä, että kypsennyksen aikana siitä vapautuu vähän tärkkelystä, toisin kuin pyöreät lajikkeet.
10. Pane kaikki ainekset kulhoon, lisää majoneesi ja suola maun mukaan. Sekoita, kokeile, ja nyt on aika tuoda salaatti täydelliseen makuun.
11. Levitämme syvään salaattikulhoon, tasaiselle lautaselle liukumällä tai tartletilla, koristele vihreillä.

Alkuperäinen salaatti rapu tikkuilla, sienillä ja juustolla

Tämä puffalaatti on täydellinen juhlava pöytä, näyttää tyylikkäältä ja maukas.

ainesosat:

• rapu sauvat - 1 pakkaus
• sienet - 1 rkl.
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• sipulit - 1 kpl.
• keitetyt munat - 3 kpl.
• kova juusto - 100 g
• smetana / majoneesi - maun mukaan
• suola maun mukaan
• tuore tilli koristeeksi

valmistus:

1. Tämän salaatin omaperäisyys on, että levitämme kaikki ainekset sekoittamatta kerroksittain levittämällä ne smetanaan / majoneesiin.
2. Ensimmäinen kerros on maissia, jota seuraa kerros sieniä, jotka on paistettu öljyssä hienonnetulla sipulilla.
3. Seuraava kerros on raastettu juusto karkealla raastimella, raastetut keitetyt munat.
4. Viimeistele hienoksi hienonnetut rapu tikkuilla.
5. Koristele yrtteillä.
6. Katso kuinka kevyt, kaunis salaatti osoittautui, ja resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.

Loma Tsarsky -salaatti resepti rapu tikkuja, katkarapuja ja punaista kaviaaria

Ota huomioon tämän salaatin paras resepti, et tule katumaan. Ja kuinka keitä se, katso

ainesosat:

• katkarapu - 300 g
• rapu sauvat - 300 g
• punainen kaviaari - 100 g
• viiriäisen munat - 6 kpl.
• kaprikset - 2 rkl. l.
• tomaatit ilman massaa - 2 kpl.
• vihreät sipulit - 1/2 nippu
• mustia oliiveja - 1/2 tölkkiä
• majoneesi - 2 rkl. l.
• tuore tilli
• suola maun mukaan
• jauhettu pippuri - maun mukaan
• mausteet mereneläviä - maun mukaan

Herkullinen Punaisenmeren salaatti rapu tikkuilla ja tomaateilla

Tämä kirkas, kaunis tuoreista vihanneksista valmistettu salaatti osoittautuu aina mehukas ja erittäin maukas.

ainesosat:

• rapu sauvat - 1 pakkaus
• iso tomaatti - 1 kpl.
• paprika - 1 kpl.
• kova juusto - 100 g
• majoneesi - 21 rkl. l.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• suola maun mukaan

Yksinkertainen ja herkkä "Royal" -salaatti appelsiinilla

Valmis salaatti heti kypsennyksen jälkeen, tarjoile. Se näyttää kauniilta tasaisella astialla, jossa on 2-3 viipaletta appelsiinia. No, jos todella haluat valloittaa vieraasi, tarjoile se kuppina appelsiininkuorta - uskomattoman vaikuttava ja omaperäinen.

ainesosat:

• rapu sauvat (tai liha) - 1 pakkaus
• appelsiinit - 2 kpl (tai ananas)
• muna - 3 kpl
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• valkosipuli - 1 neilikka
• majoneesi maun mukaan

valmistus:

1. Kovat keitetyt munat. Kuori ja hienonna hienoksi.
2. Leikkaa rapu sauvat ohuiksi renkaiksi.
3. Avaa maissitölkki ja tyhjennä neste. Jos purkissa oleva neste on liian paksu, maissin voi pestä.
4. Puhdistamme appelsiinit kuorista ja valkoisista kalvoista, jaamme viipaleiksi. Leikkaa kahtia.
5. Piquancy varten pilko hienoksi ja hienoksi valkosipulinkynsi.
6. Sekoita kaikki ainesosat syvässä kulhossa, mausta majoneesilla.

Punaisten tulppaanien alkupaloja rapu tikkuilla ja kurkulla

Alkuperäinen salaatti, jossa on tyylikäs ”kimppu” punaisia \u200b\u200btulppaaneja, joita voit paitsi ihailla, myös kokeilla. Tämä kaunis ruokalaji voidaan valmistaa rakkaasi syntymäpäivää varten, 8. maaliskuuta, se vie keskuksen mihin tahansa lomapöytään.

ainesosat:

rapu sauvat - 300 g
  keitetyt kananmunat - 4 kpl.
  omena - 1 kpl.
  kova juusto - 70 g
  vihreän sipulin höyhenet - 80 g
  purkitettu maissi - 1 tölkki
  tomaatit - 3 kpl.
  majoneesi - 150 g

valmistus:

1. Leikkaa rapu tikut ja keitetyt munat hyvin pieniksi paloiksi.
2. Puhdistamme vihreän omenan kuoresta ja ytimestä. Hiero hieno raastin.
3. Mukana on myös kovaa juustoa.
4. Levitämme syvään kulhoon kaikki raastetut ainesosat, lisäämme maissia ja majoneesia, sekoita. Kukkien täyttö on valmis.
5. Kerma tomaatit ovat ihanteellisia tähän salaattiin.
6. Valmis tomaatit, leikattu poikittain. Poista hedelmäliha hedelmän sisällä varovasti. Aloitamme jokaisen tomaatin valmistetulla täytteellä.
7. Keräämme salaatin tasaiselle tarjoilevalle lautaselle.
8. Levitä vihreiden sipulien höyhenet. Levitämme tulppaanitomaatit ja annamme niille kimpun ulkonäön. Täydennämme koristelua ohuilla viipaleilla kurkkua.

Yksinkertainen resepti rapu Salaatti ilman riisiä

Alkuperäinen salaatti kukkakaalia ja taskurapuja

ainesosat:

• rapu sauvat - 200 g
• kukkakaali - 300 g
• paprika - 1 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• keitetty muna - 2 kpl.
• majoneesi maun mukaan
• suola maun mukaan
• salaatti tai selleri

valmistus:

1. Keittämiseen voit käyttää mitä tahansa kaalia: valkoista ja punapäätä, meriä, värillistä. Kaikissa tapauksissa saadaan kevyitä ja maukkaita salaatteja.
2. Lajittelemme kukkakaalin kukintoihin. Se voidaan höyryttää mikroaaltouunissa. Keitämme suolaisessa vedessä 8-10 minuuttia, kunnes se on hellävaraista. Viileä. Jos suuret kukinnat leikataan suuriksi kuutioiksi, jos pieniksi, jätä ne alkuperäisessä muodossaan.
3. Otamme paprikat kirkkain värein, punainen, keltainen tai oranssi. Salaatti tulee kirkkaasta ja kauniista. Tyhjennä varsi ja leikataan suuriksi kuutioiksi.
4. Noppaa keitetyt munat ja sipulit. Upota sipuli kiehuvaan veteen niin, että katkeruus tulee ulos.
5. Leikkaa salaatinlehdet.
6. Levitämme syvässä kulhoon kaikki hienonnetut vihannekset, lisäämme taskurapujen renkaat ja mausta majoneesilla, tarvittaessa suolalla.
7. Sama salaatti voidaan tehdä ruokavalioksi, jos vaihdat kastikkeen ja keität sen ilman majoneesia. Tankkausvaihtoehdot: oliiviöljy soijakastikkeella tai kasviöljy sinapilla ja viinietikka.
8. Tässä on salaatti osoittautui. Kokeile, sillä on erittäin oma maku.

Rakkaussalaatti "Rakkaudesta" rapu lihalla

ainesosat:

• rapu sauvat - 1 pakkaus
• rapu liha - 1 pakkaus
• muna - 5 kpl.
• persilja
• majoneesi

koristeeksi

• punainen kaviaari
• katkarapu

valmistus:

1. Leikkaa rapu liha ja kalmari nauhoiksi.
2. Hierotaan erikseen karkealle raastimelle munien proteiinit ja keltuaiset.
3. Leikkaa persilja hienoksi ja hienoksi.
4. Asettelemme ainesosat kerroksittain, sydämen muotoiseen leivontaastiaan, rasvaamalla jokainen kerros majoneesilla.
5. Keräämme salaatin seuraavassa järjestyksessä: rapuliha, persilja, munavalkoinen, kalmari, munankeltuainen, punainen kaviaari.
6. Koristele katkarapuja päällä.

Salaatti "Hellävarainen" rapu tikkuilla ja vihreällä omenalla

Tämä salaattiresepti, toisin kuin klassinen, keitetään ilman maissia. Korvaa se omenalla. Ruoka on kevyt ja herkkä, raikkaan omenan makuinen.

ainesosat:

• rapu sauvat - 200 g
• keitetty muna - 5 kpl.
• majoneesi maun mukaan
• omena - 1 kpl.
• keitetty riisi - 1/2 rkl.