Kaurahiutaleet ovat herkullinen ja terveellinen jälkiruoka. Mutta jotta tuote olisi hyödyllinen, sinun on valittava se oikein ja mikä parasta - kypsennä se kotona.

100 g kaupasta ostettuja keksejä sisältää noin 430-470 kcal, koska valmistajat lisäävät paljon sokeria ja margariinia. Yksi pala sisältää noin 85 kcal. Ruokavaliossa on vähemmän kaloreita - 200 - 300 kcal. Mutta kuivattuja hedelmiä lisätyt leivonnaiset ovat ravitsevampia, vaikka ne tuovat lisähyötyä keholle.

100 g:ssa klassisia kaurakeksejä on noin 5 g proteiinia, lähes 15 g rasvaa ja 74 g hiilihydraatteja. Herkun glykeeminen indeksi (GI) on melko korkea - 79 yksikköä.

Korkeasta kaloripitoisuudestaan ​​huolimatta se on erittäin terveellinen leivonnainen. Se sisältää aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä aivojen toiminnalle, lihaskuntoon ja hyvälle tuulelle. Kaurahiutaleet sisältävät paljon kuitua ja kivennäisaineita: fosforia, kalsiumia, kaliumia, sinkkiä, rautaa. On myös vitamiineja: E, ryhmä B, karoteeni.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Viljojen läsnäolo tekee kauraleikeistä erittäin hyödyllisiä:

• parantaa suoliston toimintaa, ehkäisee ummetusta;
• parantaa mielialaa ja antaa voimaa;
• antaa energiaa fyysiseen ja henkiseen työhön;
• parantaa ihon tilaa;
• auttaa selviytymään lisääntyneestä ärtyneisyydestä, ahdistuksesta;
• ylläpitää lihasten sävyä;
• edistää tervettä verenmuodostusta;
• antaa nopean kylläisyyden tunteen;
• aktivoi kognitiivisia toimintoja.

Tässä on luettelo syistä sisällyttää kaurapuurokeksejä lasten ja aikuisten ruokavalioon. Ja nyt muutama sana rajoituksista ja mahdollisista haitoista.

Onko se mahdollista ruokavalion aikana

Klassiset kauraleivät ovat erittäin kaloririkas tuote, ja ne sisältävät paljon sekä hiilihydraatteja että rasvoja. Siksi ruokavalion valikossa sen pitäisi esiintyä vain suurena poikkeuksena, kun on tarpeen saada lataus voimasta ja hyvästä tuulesta lyhyessä ajassa.

Esimerkiksi yksi kaurahiutale ennen tenttiä tai tärkeää kokousta tappaa nälän, auttaa selviytymään väsymyksestä ja ärtyneisyydestä ja myös "lataa" aivot. Yksi keksi toimii aamiaisen korvikkeena, jos ei ole aikaa valmistaa täyttä ateriaa.

Mutta yleensä tätä jälkiruokaa ei voida sisällyttää ruokavalioon. Ja ylipainoon taipuvien ihmisten on parempi unohtaa kauraleipäkeksit kokonaan. Jos painonpudotusprosessissa haluat todella makeisia, yritä tyydyttää toiveesi pienellä määrällä tai. Ravitsemusasiantuntijat kohtelevat näitä herkkuja suurella hyväksynnällä.

Haitat ja vasta-aiheet

Kaurapuurokeksejä ei suositella syötäväksi, jos sinulla on taipumusta ylipainoon.

Diabeetikoille hoito voi aiheuttaa vakavaa haittaa. Poikkeuksena ovat keksit, joissa on fruktoosia sokerin sijaan. Sitä ei ole vaikea löytää supermarkettien erikoistuneista osioista tai valmistaa sitä kotona.

Jos sinulla on rasvainen iho, akne ja negatiivinen ihoreaktio sokeriin, on myös suositeltavaa jättää väliin jälkiruoka.

Äläkä unohda allergiaa aiheuttavia lisäaineita.

Lisäaineet

• Makeisrasvat. Monille kaurahiutaleet ovat kiellettyjä korkeakalorisen margariinin tai voin vuoksi. Mutta ilman luonnollisia makeisrasvoja ei herkkujen valmistaminen ole mahdollista, eivätkä ne tee keksistä niin huonoja (ellet pelkää vartalosi puolesta).
• Leivinjauhe. Herkussa on myös erilaisia ​​nostatusaineita, kuten soodaa. Se auttaa taikinaa "nousemaan" ja tekee herkusta miellyttävän murenevan.
• Sokeri. Klassisessa tuotteessa on tietysti paljon sokeria. Mutta nykyään on olemassa ruokavaliovaihtoehtoja kaurahiutaleille, joissa on fruktoosia ja vähän rasvaa. Valitettavasti ei kovin maukasta.
• Kasviöljyt. Nykyään valmistajat korvaavat margariinin usein erilaisilla kasviöljyillä. Auringonkukkaöljystä ei ole haittaa, kun taas palmuöljyllä kaikki on monimutkaisempaa. Joka tapauksessa tämä muuttaa perinteisten keksien makua suuresti.
• Hyödyllisiä täyteaineita: rusinoita tai kuivattujen aprikoosien paloja, siemeniä, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä, luumut. Tällaiset evästeet ovat korkeakalorisempia, mutta ne antavat voimaa ja energisoivat, ja niillä on myös myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan.
• Mehiläisten hunaja antaa leivonnaisille tummemman värin.
• Säilöntäaineet ovat todellinen kauppamakeisten "tauti". Niiden saatavuudesta on helppo saada selville tuotteen viimeinen käyttöpäivä. Mitä kauemmin evästettä voidaan säilyttää, sitä vähemmän hyötyä ja enemmän säilöntäaineita se sisältää. Lisäksi leivonnaisilla, joilla on pitkä säilyvyys, on yleensä hienovarainen maku.

Kun valitset jälkiruokaa teelle, älä ohita kahviloita tai pieniä leipomoita. Tällaisissa laitoksissa voit ostaa hämmästyttävän maukkaita, kotitekoisia evästeitä muistuttavia, jotka eivät sisällä säilöntäaineita ja muita epäilyttäviä lisäaineita.

1. Myymäläjälkiruoaksi valitse tuote läpinäkyvässä pussissa.
2. Pussin pohjassa ei saa olla keksijäämiä tai paljon muruja.
3. Itse makeisen tulee olla tasainen, täyteläinen väri.
4. Myös keksien pehmeys on tärkeää (kovat leivonnaiset valmistetaan öljyä säästäen ja muilla tuotantoprosessin häiriöillä).
5. Säilyvyysaika ei saa olla liian pitkä - tämä osoittaa säilöntäaineiden sisällön.
6. On hyvä, jos pakkauksessa kerrotaan keksien koostumuksesta, jossa on pakollinen margariini, kasvis (ilmoittaen kumpi) tai voita. Jos pakkauksessa lukee vain "kasviöljy", on parempi olla ostamatta.
7. Valitse tuote, joka on kypsennetty kananmunalla, ei munajauheella.

Kauraleivät ovat melkein vauvan ensimmäinen "aikuisten" herkku. Vanhempien ja isovanhempien jälkeen toisella sijalla ovat terveellisiin elämäntapoihin pyrkivät.

Ja syyt tähän ovat selvät: pääainesosa, murskattu kaurapuuro tai kaurajauho, on kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Mutta onko tämä jälkiruoka niin terveellistä kuin yleisesti uskotaan? Mitä hyötyä ja haittaa kaurahiutaleista on? Ja mikä on tämän herkullisen tuotteen kaloripitoisuus?

Kohtalaisen makea, kirkkaan kaurapuuromakuinen, sisältä pehmeä ja reunoilta miellyttävän rapea... Ja miten voit olla rakastamatta häntä? Kaurapuurojälkiruoan klassisessa reseptissä on vähintään ainesosia: kaura- ja vehnäjauhoja, sokeria, kasvi- ja/tai eläinrasvoja.

Tällaisen herkun kaloripitoisuus on 437 kcal / 100 g.

On huomionarvoista, että pelkän kaurapuuron kaloripitoisuus on 369 kcal / 100 g, mikä ei ole niin vähän. Tästä on helppo laskea jäljellä olevien komponenttien energia-arvo. Ja jos ajatellaan, että valmistajat lisäävät herkkuun usein kuivattuja hedelmiä, suklaan paloja, hunajaa, pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä tai mausteita, on helppo olettaa, että sen lopullinen kaloripitoisuus on vielä korkeampi.

Tutkimme hyötyjä

Tämän keksin äänekäs maine terveellisenä tuotteena johtuu ensisijaisesti kaurapuurosta. Loppujen lopuksi jokainen kauran jyvä sisältää itse luonnon elämää antavan voiman. Hyödyllisimmät kuidut, vitamiinit H, E, PP, ryhmä B sekä magnesium, kalsium, rauta, jodi, kupari - tällä on mitättömän näköinen kaura.

Lähes kaikki nämä aineet säilyvät karkeassa jauhossa ja niistä valmistetuissa tuotteissa. Tämä tarkoittaa, että tällaiset evästeet eivät vain murene runsailla makusävyillä jokaisen murun kanssa, vaan tukevat myös kehon terveyttä.

Todellakin, kun käytät säännöllisesti kauraa (kuten siitä saatuja jauhoja):

• tukee sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa korkean kaliumpitoisuuden vuoksi;
• huolehtii hermoston vahvuudesta;
• vahvistaa luuta ja hammaskudosta (kalsium on vastuussa tästä). Tämä kauran ominaisuus on erityisen arvokas lapsille ja kolmannen ikäisille;
• edistää parempaa verenmuodostusta;
• stimuloi ruoansulatusjärjestelmää;
• puhdistaa kehon hellävaraisesti myrkkyistä ja myrkkyistä;
• auttaa selviytymään masennuksesta ja energian menetyksestä: kaura - tunnettu luonnollinen masennuslääke;
• alentaa verensokeritasoja erityiskomponentin - beeta-glukaanin, joka tunnetaan myös liukoisena kuiduna, ansiosta;
• sillä on myönteinen vaikutus maksaan;
• vähentää kolesterolitasoja ja ateroskleroottisen plakin muodostumisen riskiä.

Varo vahinkoa

Silti ilmeisistä eduista huolimatta kauraleivät voivat olla ärsyttäviä – jos niitä käytetään tietysti liikaa. Yksi syy tähän on tuotteen korkea kaloripitoisuus. Nämä keksit ovat petollisen maukkaita: käsi kurkottaa yhtä - ja yhtäkkiä käy ilmi, että pakkaus on taianomaisesti tyhjä.

Mutta terveellisen kauran lisäksi se sisältää myös sokeria ja rasvoja, joiden kaloripitoisuus on uskomattoman korkea. Siksi ennen pakkauksen avaamista kannattaa ensin harjoitella tahdonvoimaasi ylipainoisille ja korkea verensokeri.

Toinen riski liittyy kaupallisesti valmistetun herkun reseptiin. Valitettavasti monet valmistajat lisäävät taikinaan usein kaikenlaisia ​​stabilointiaineita, väriaineita, nostatusaineita, säilöntäaineita ja muita kulinaarisia kemikaaleja.

Tällaisia ​​evästeitä ei voida kutsua täysin luonnollisiksi ja terveydelle turvallisiksi. Siksi ennen seuraavan pakkauksen laittamista ostoskoriin ei ole tarpeetonta lukea siihen merkityn tuotteen koostumusta. Varsinkin jos herkkusuu ei odota kotona herkkuja.

Tuote on ehdottomasti vasta-aiheinen niille, jotka kärsivät allergioista jollekin kauran aineosalle tai gluteeni-intoleranssista. Tällaiset evästeet eivät aiheuta muuta kuin haittaa näille ihmisille.

Evästeiden valinta kaupassa

Muutamat yksinkertaiset vinkit auttavat sinua valitsemaan terveellisimmän herkkupalan etkä joudu pettymään ostokseen:

• parhaat keksit ovat ne, jotka tulevat tiskille hermeettisesti suljetussa pakkauksessa. Näin sen pehmeys ja herkkä aromi voidaan säilyttää. Todelliset herkkujen asiantuntijat eivät koskaan osta sitä painon mukaan;
• Tarkista aina tuotteen valmistuspäivä ja säilyvyys. Mitä lyhyempi se on, sitä vähemmän taikinassa on säilöntäaineita ja keinotekoisia lisäaineita;
• tuore herkku - keskeltä pehmeä, rapeat, hauraat reunat;
• on parasta ostaa kaurahiutalejälkiruoka läpinäkyvässä pakkauksessa: näin voit varmistaa, että se ei pala paistaessa;
• jos kaloripitoisuus on sinulle tärkeä, valitse klassinen resepti ilman lisäaineita.

DIY kaurahiutaleet

Tietysti voit vaeltaa pitkin hyllyjä makeiden leivonnaisten kanssa pitkään valitsemalla "samat" evästeet "samalla" maulla. Samaan aikaan on paljon mielenkiintoisempaa, miellyttävämpää - ja hyödyllisempää - hemmotella itseään teellä omalla makeudellaan. Reseptejä ja muunnelmia on satoja, pohja on edelleen sama: vehnä- ja kaurajauho, voi, sokeri, vesi.

Lisäksi - äärimmäinen luovuuden mahdollisuus. Ja mikä tärkeintä - ei säilöntäaineita tai keinotekoisia lisäaineita. Tämä luonnontuotteista ja suurella rakkaudella valmistettu keksi parantaa kehon vaivoista ja sielun masennuksesta, väsymyksestä ja melankoliasta.

Hienoimpien halpojen jälkiruokien joukossa kaurahiutaleet ovat selkeä suosikki. Sen huomaamaton maku ja korkeat ravitsemukselliset ominaisuudet ovat tuttuja kaikille lapsuudesta lähtien. Tällä herkulla on alhaiset kustannukset, mikä lisää sen suosiota. Lisäksi nämä keksit voidaan valmistaa helposti missä tahansa kotikeittiössä.

Hieman historiaa

Skotit keksivät kaurahiutaleet jo 1600-luvulla. Kaurapuuro on kahden vuosisadan ajan voittanut kuluttajien myötätuntoa eri mantereilla. Ja hän onnistui, koska tuotteen edut ovat ilmeisiä:

• se on helppo valmistaa;
• saatavilla olevat ainesosat;
• ravintoarvo.

Tuote valmistetaan kaurasta saaduista jauhoista - vaatimattomasta viljasadosta, joka kasvaa kaikkialla. Tämän tuotteen tekijät valmistivat keksejä kuumille kiville. Aluksi vilja muutettiin apumenetelmillä jauhoiksi, jotka laimennettiin tavallisella vedellä. Näin yksinkertaisella tavalla saadusta taikinasta kaulittiin pienikokoisia kakkuja ja levitettiin kiven kuumalle pinnalle. Tuotteen keksijöiden maanmiehet pitivät uudesta ruoasta erittäin paljon, ja pian se ilmestyi kuninkaallisten henkilöiden pöydälle.

Ensimmäisen maailmansodan syttyessä kauraleivät sisällytettiin monien eurooppalaisten armeijoiden ruoka-annokseen. Sen erinomainen maku ja kylläisyys auttoivat sotilaita kestämään sotilaselämän vaikeudet. Siksi ei ole sattumaa, että tätä tuotetta aikoinaan kutsuttiin "sotilaskekseiksi".

Tuotteen koostumus ja sen kaloriarvo

Tarkemmin sanottuna kaurakeksien energiaparametreja on vaikea määrittää, koska eri valmistajat lisäävät sokerin ja margariinin lisäksi makuja ja muita ei-haitallisia ainesosia maun kyllästämiseksi. Kaikki tämä lisää tuotteen energia-arvoa. Mutta keskimäärin 100 grammaa kauppatuotetta sisältää noin 400 kcal. Siksi jo muutama aamiaisella syöty keksi antaa keholle energiaa koko päiväksi. Kaurapuuron hyödyt eivät kuitenkaan rajoitu pelkkään kaloreihin. Todellakin, sen koostumuksessa on paljon elementtejä, joita kehomme tarvitsee niin paljon. Rakas herkku sisältää:

• proteiinit;
• selluloosa;
• vitamiinikomponentti (E, B);
• hivenaineet;
• karoteeni;
• aminohappoja.

Kaikilla näillä komponenteilla yhdessä koostumuksessa on myönteinen vaikutus aivoihin, ruoansulatukseen, parantaa lihaskuntoa ja kohottaa mielialaa.

Kaurapuurojen hyödylliset ominaisuudet

Eräs kauratuotteelle ominainen piirre kannattaa erityisesti korostaa. Toisin kuin muut jälkiruoat, joiden jälkeen henkilö tuntee vatsan raskautta ja kylläisyyttä, kaurahiutaleet eivät anna tällaista vaikutusta. Sen koostumus on valittu niin orgaanisesti, että sillä on vain positiivinen vaikutus:

• normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa;
• säätelee suolen toimintaa;
• stimuloi aivojen toimintaa;
• sillä on myönteinen vaikutus kasvojen ihon tilaan;
• puhdistaa kehon täydellisesti;
• normalisoi verenmuodostusta;
• antaa nopeasti täyteyden tunteen;
• poistaa ummetuksen;
• aktivoi serotoniinin tuotannon.

Jälkimmäinen seikka selittää, että kaurahiutaleilla on positiivinen vaikutus tunnetaustaan. Tämä ominaisuus on erityisen voimakas lapsilla. Heti kun lapsi syö pari keksiä liikkeellä, hän näyttää latautuvan akusta: live-energia on täydessä vauhdissa ja vauva on valmis leikkimään loputtomiin.

Toinen kaurahiutaleiden erinomainen laatu, joka tulee ehdottomasti mainita, on kyky tuhota kolesterolikertymiä verisuonten seinämiltä. Totta, teollisissa määrissä valmistettu tuote sisältää paljon hiilihydraatteja, joten diabeetikkojen ei tulisi käyttää tällaisia ​​​​keksejä.

Tietoja tuotteen vaaroista

Kaikki maukas on hyödyllistä, jos sen käyttö on rajoitettu tiettyyn määrään. Tämä sääntö koskee kaurapuurokeksejä. Korkean ravintoarvon vuoksi tuotetta ei suositella syötäväksi suuria määriä ylipainoisille ihmisille. Diabeetikoiden on myös oltava varovaisia ​​valitessaan tuotetta. Tälle kuluttajaryhmälle tuotetaan erityisiä ruokavalioon tarkoitettuja keksejä, joissa sokerin sijasta on sokerin korvike, fruktoosi. Ihmisten, joilla on rasvainen iho, tulisi myös pidättäytyä tämän herkun käyttämisestä. Tämä sääntö koskee myös niitä, jotka ovat allergisia tuotteen koostumuksen aineosille.

Kaurahiutaleet ja ruokavalio

Monet terveellisen ruokailun fanit ja fanit ovat huolissaan mahdollisuudesta käyttää kaurapuurokeksejä ruokavalion perustuotteena. Siihen on mahdotonta vastata yksitavuisina. Loppujen lopuksi tämä tuote klassisessa versiossaan on erittäin kaloririkas, se sisältää suuren määrän hiilihydraatteja ja rasvoja. Tästä syystä kaurahiutaleet voivat ilmestyä valikkoon vain, kun haluat nopeasti tyydyttää nälän tunteen, lievittää väsymystä ja lisätä tunnepositiivista. Voit esimerkiksi syödä muutaman keksin ennen testitestiä tai tärkeää kokousta. Tällainen kevyt välipala antaa voimaa, aktivoi aivot. Kaurahiutaleet voivat korvata aamiaisen, kun ei ole mahdollista valmistaa täyttä ateriaa. Nämä ovat kaikki tilannekohtaisia ​​tapauksia, mutta sinun ei pitäisi rakentaa ruokavaliota kokonaisuutena kaurajälkiruoalle, ja ylipainoisten tulisi yleensä unohtaa tämä tuote.

Mitä lisäaineita kaurajauhojälkiruoassa on

Nykyään monet valmistajat sisällyttävät tuotevalikoimaansa kaurapuurokeksejä. Jokainen valmistaa tämän herkun oman reseptinsä mukaan, mikä selittää niin monipuoliset vaihtoehdot kauppojen hyllyillä. Mutta samalla on luettelo pakollisista komponenteista:

1. Makeisrasvat. On mahdotonta valmistaa tällaista jälkiruokaa ilman niitä.
2. Leivinjauhe auttaa taikinaa saavuttamaan halutun koostumuksen, jolloin siitä tulee myöhemmin murenevia, pehmeitä keksejä.
3. Sokeri. Sen pitoisuus tuotteessa on korkea, mutta on vaihtoehtoisia vaihtoehtoja, joissa sokeri korvataan fruktoosilla. Totta, tällaisen tuotteen maku eroaa merkittävästi alkuperäisestä.
4. Kasviöljyt. Nykyaikaiset valmistajat korvaavat margariinin usein kasviöljyllä. Mutta jos auringonkukkaöljystä on vain hyötyä, samaa ei voida sanoa palmuöljystä.
5. Täyteaineet monipuolistavat makua ja ovat hyödyllisiä. Se voi olla siemeniä, rusinoita, kuivattuja aprikooseja. Nämä lisäravinteet energisoivat ja stimuloivat suolistoa.
6. Hunajaa käytetään usein myös leivonnaisissa. Se antaa tuotteelle tumman värin ja tyypillisen hunajamaun.
7. Säilöntäaineita pidetään nykyaikaisten teollisten makeisten todellisena vitsauksena. Näiden, ei kovin hyödyllisten lisäaineiden läsnäolo on todisteena tuotteen pitkästä säilyvyydestä. Eli mitä pidempi tämä ajanjakso, sitä suurempi määrä kemiallisia lisäaineita evästeissä on.

Kuinka valita laadukkaat evästeet

Laadukas tuote kannattaa ostaa yksityisiltä leipomoilta. Yleensä he valmistavat keksejä klassisten reseptien mukaan noudattaen ainesosien määrällistä ja laadullista valikoimaa. Jos haluat taata täydellisen turvallisuuden terveydelle, voit yrittää valmistaa herkkua kotona. Se ei ole monimutkainen ja aikaa vievä prosessi.

Mitä tulee kaupan tuotteisiin, valitessasi sinun tulee:

1. Anna etusija läpinäkyvissä pakkauksissa oleville tuotteille.
2. Valitse kokonainen ruoka.
3. Hyvälaatuisessa makeisessa on tasainen väri.
4. Tuotteen tulee olla pehmeä.
5. Viimeisen käyttöpäivän perusteella voit helposti määrittää, kuinka monta haitallista lisäainetta evästeessä on.
6. Laadukkaan tuotteen valmistukseen ei yleensä käytetä munajauhetta, vaan luonnollisia munia.

Kaikki nämä tiedot on yleensä merkitty pakkaukseen. Ennen kuin maksat ostoksesi, sinun on käytettävä muutama minuutti tuotteiden ominaisuuksien tutkimiseen. Laadukkaat kauraleivät tuovat aina terveellistä vaihtelua ruokavalioon.

Video: kuinka tehdä jauhottomia kaurahiutalekeksejä

Galette-keksejä monet yhdistävät mauttomia tai hieman suolaisia ​​keksejä. Tällaisen maun ansiosta se on melko suosittu ostajien keskuudessa. Mutta silti mikä on keksi keksi ja onko se niin turvallista kuin ensi silmäyksellä näyttää, kerromme sinulle alla artikkelissamme.

Galette-keksejä on eräänlainen jauhomakeiset. Galette on kuiva, makeuttamaton keksi, jolla on hiutalemainen rakenne. Keksien valmistukseen käytetään korkealuokkaisia ​​vehnäjauhoja, hiivaa, leivinjauhetta, mahdollisesti elintarvikelisäaineita. Näitä evästeitä valmistettaessa he turvautuvat sienitekniikkaan.

Galette-keksit voivat olla yksinkertaisia- ei-sokeri ja ruokavalio. Muuten, yksinkertaisia ​​keksikeksejä voidaan säilyttää kaksi vuotta ja rasvaisia ​​- noin 6 kuukautta. Kun säilytät keksikeksejä ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Galette-keksejä: edut

Tavalliset keksit sisältävät paljon sokeria, rasvaa ja siten kaloreita. Siksi se ei ole niin suosittu ihmisten keskuudessa, jotka yrittävät pitää silmällä vartaloaan. Mutta keksi keksi- tuote on varsin hyödyllinen. Se sisältää suolaa, vettä, jauhoja, sokeria ja hiivaa.

Tällainen yksinkertainen resepti ei aiheuta allergisia reaktioita. Se on sallittu imettäville ja raskaana oleville naisille. Se on hyödyllinen myös lapsille 8 kuukauden iästä alkaen. Myös keksi keksejä suositella ravitsemusravinnon kanssa. Mutta älä käytä sitä liikaa, koska et syö paljon tällaisia ​​keksejä: ne ovat melko tyydyttäviä.

Siksi, jos päätät korvata yksinkertaisen keksin keksillä, kehosi hyötyy tästä vain. Galette-keksejä voivat käyttää ihmiset, joilla on ongelmia maksan, maha-suolikanavan, sappirakon ja munuaisten kanssa.

Keksikeksien kaloripitoisuus on keskimäärin 300-350 kcal 100 grammaa kohden

Dieettikeksit: haittaa

Vaikka tämä tuote onkin hyödyllinen, sillä on myös useita haitallisia ominaisuuksia. Älä käytä suuria määriä keksikeksejä, sillä voit helposti saada pari ylimääräistä kiloa. Se sisältää rasvoja, hiilihydraatteja ja sokeria.

Myös jos käytät vain keksi keksi niin saat helposti turvotusta. Tätä herkkua ei suositella syötäväksi tyhjään vatsaan. Älä unohda, että keksikeksit eivät voi korvata täyttä ateriaa.

Ennen kuin ostat keksikeksin, muista tutustua sen koostumukseen. Sen tulee sisältää mahdollisimman vähän epäorgaanisia komponentteja.

Keksejä käytettäessä voit käyttää marjoja, hilloa, hunajaa - näin siitä tulee vielä maukkaampaa ja kehosi kiittää ravintoaineista ja hyödyllisistä aineista. Voi hyvin!

3.4/5

Monet meistä ovat rakastaneet keksejä pienestä pitäen. Ja tietysti haluaisin hemmotella itseäni ja perhettäni sillä silloin tällöin. Mutta ihmisille, jotka ovat dieetillä tai laskevat kaloreita, evästeen kaloripitoisuus on erittäin tärkeä..

Evästeet ovat erilaisia, joten myös erityyppisten kaloripitoisuudet muuttuvat. Joten kaikki tietävät, että ruoansulatuskanavan ongelmiin liittyviin ruokavalioihin lääkärit suosittelevat keksikeksejä, joiden kaloripitoisuus on muuten pienempi kuin murokeksien kaloripitoisuus. Konditorit erottavat seuraavat päätyypit evästeet: sokeri, keksi, pitkäleivät, murokeksi, voi, vaahdotettu, puffi, kaurapuuro ja keksi.

Kuinka monta kaloria keksissä on

Jokaisessa pakkauksessa tai laatikossa on ilmoitettava, kuinka monta kaloria evästeessä on. Kuitenkin, jos haluat laatia alustavan valikon ja laskea kalorien kokonaismäärän päivässä, voit keskittyä seuraaviin arvoihin.

• Sokerikeksit ovat huokoisia ja kuohkeita keksejä, jotka hajoavat helposti. Se sisältää 436 kcal, 9,2 g proteiineja, 10,2 g rasvaa ja 68,4 g hiilihydraatteja;
• Keksin nimi puhuu puolestaan, tällaisen keksin kaloripitoisuus on 349 kcal, kun taas 3,6 g proteiineja, 8,5 g rasvaa ja 64,7 g hiilihydraatteja;
• Lingering on valmistettu elastisesta ja elastisesta taikinasta, sen kaloripitoisuus on 418 kcal, 8 g proteiinia, 9 g rasvaa ja 76 g hiilihydraatteja;
• Murokeksien kaloripitoisuus on 379,1 kcal (7,2 g proteiineja, 12,7 g rasvaa ja 59 g hiilihydraatteja);
• Voileivät sisältävät paljon sokeria ja rasvaa sekä kananmunia, joten tässä keksissä on myös huomattavasti korkeampi kaloripitoisuus: 458 kcal (10,4 g proteiineja, 15,2 g rasvaa ja 76,8 g hiilihydraatteja);
• Proteiinivaahdotusmakeisissa 464,6 kcal (yhteensä 2,7 g proteiinia, 25,8 g rasvaa ja 54,7 g hiilihydraatteja);
• Esimerkiksi lehtitaikina, monien rakastettu "Ushki", kaloriarvo on 395 kcal, se sisältää 7,7 g proteiinia, 14,3 g rasvaa ja 58,9 g hiilihydraatteja;
• Kaurahiutaleiden kaloripitoisuus on 437 kcal (6,5 g proteiineja, 14,4 g rasvaa ja 71,8 g hiilihydraatteja);
• Ja lopuksi, keksikeksien kaloripitoisuus on 394,53 kcal, se sisältää 9,45 g proteiinia, 9,35 g rasvaa ja 66,58 g hiilihydraatteja;
• Lisäämme sen Monien rakastaman juhlakeksin kaloripitoisuus on 463 kcal, se sisältää 7 g proteiinia, 19 g rasvaa ja 66 g hiilihydraatteja.

Kukaan ei puhu evästeiden täydellisestä hylkäämisestä, mutta heidän ei tarvitse takertua. Kun tiedät energiaarvon, voit valita itsellesi optimaalisen määrän, jotta se on sekä maukasta että haitallista. Huomaa, että vaahdotetut makeiset ja vuosipäiväkeksejä sisältävät eniten kaloreita.

On huomioitava, että olemme antaneet yleisiä lukuja, mutta keksit sisältävät usein erilaisia ​​lisäaineita ja täytteitä: suklaata, pähkinöitä, hedelmiä ja muita, kaikenlaisia ​​voiteita ja pintakäsittelyjä. Tietenkin ne kaikki vaikuttavat evästeen kaloripitoisuuteen sekä sen sisältämien rasvojen ja epäterveellisten hiilihydraattien pitoisuuteen. Älä unohda tätä, kun haluat hemmotella itseäsi herkullisilla.

Tietoja evästeiden vaaroista ja eduista

Haluaisin sanoa muutaman sanan evästeen puolustamiseksi. Ajattelimme sitä haitallisena tuotteena, ja tietysti suurina määrinä evästeet eivät tee muuta kuin haittaa. Kaikilla tyypeillä, myös hyödyllisempinä pidetyillä keksillä, kuten keksi- ja kaurajauhokeksillä, on huomattava kaloripitoisuus. Siksi aikuiset, saati lapset, eivät voi imeä niitä hallitsemattomasti.

Evästeet voivat kuitenkin olla myös hyödyllisiä: ne sisältävät runsaasti B- ja PP-ryhmän vitamiineja, runsaasti fosforia, kaliumia, rautaa, orgaanisia happoja. Joskus lastenlääkärit jopa suosittelevat antamaan lapsille keksejä energianlähteenä. Monet lajikkeet valmistetaan lisäämällä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, vitamiineja, mikä on myös hyödyllistä.

Valitettavasti emme saa unohtaa, että jotkut valmistajat tekevät evästeitä raskaalla rasvaöljyllä, lisäävät kemiallisia lisäaineita, väriaineita säilöntäaineilla.

Mitä tehdä? Päätelmä on yksinkertainen, voit tehdä evästeitä itse. Tietenkin on vaikeampaa laskea tällaisen evästeen kaloripitoisuutta proteiini-, rasva- ja hiilihydraattipitoisuudella, mutta tiedät tarkalleen, mitä ainesosia sinne laitettiin.

Suosittuja artikkeleita

Painonpudotus ei voi olla nopea prosessi. Suurin virhe useimmissa laihduttajissa on se, että he haluavat saada uskomattomia tuloksia muutaman päivän paaston aikana. Mutta loppujen lopuksi paino ei noussut muutamassa päivässä! Ylimääräiset kilot n...