Mikä on pomelo:
Mikä on pomelon hedelmä, pomelon edut ja haitat, ja onko sillä lääkinnällisiä ominaisuuksia? Näitä kysymyksiä herää usein terveydestään välittävien ja perinteisistä hoitomenetelmistä, erityisesti lääkekasveilla hoidosta, kiinnostuneiden keskuudessa. Ja tämä kiinnostus on ymmärrettävää. Ehkä tästä artikkelista saat jossain määrin vastauksen näihin kysymyksiin.
Pomelo tai Pompelmus tai Sheddok (Cītrus māxima) on Citrus-suvun kasvilaji; kutsutaan myös tämän kasvin hedelmiksi. Nimi tulee englannin sanoista pomelo, pummelo ja pumelo. Tämä sana tulee hollantilaisesta pompelmoes - pompelmus.
Wikipedia
Tämän maukkaan ja terveellisen hedelmän latinankielinen nimi (Citrus maxima) kertoo hedelmän koon. Suurimpien hedelmien paino voi nousta kymmeniin kiloihin.
Lajikkeesta riippuen pomelon hedelmien (muut nimet: pompelmus ja sheddock) väri vaihtelee vaaleanvihreästä vaalean oranssiin. Kuori on tiheä, keltainen, samanlainen kuin minkä tahansa sitrushedelmän kuori. Pomelon halkaisija voi olla 30 cm ja pituus (korkeus) - 16-18 cm. Takan sisällä on melko suuria viipaleita, joissa on suuret siemenet.
Liha voi olla valkoista, kellertävää ja vaaleanpunaista. Hedelmän muoto, joka on peitetty erittäin paksulla ja vailla katkeruutta, voi muistuttaa palloa tai päärynää. Pomelon maku on useimmiten makea-hapan ja hieman katkera.
Kiinaa pidetään tämän kasvin syntymäpaikkana. Mutta hedelmät tulivat Eurooppaan vasta 1400-luvulla. Tämän hedelmän toi Eurooppaan englantilainen merenkulkija Sheddock. Joten tämän hedelmän kolmas nimi on sheddok. Hän toi kerran pomelon siemenet Barbadokselle Karibialle. Nykyään pomelo rakastui moniin ihmisiin, sen arvo tunnetaan hyvin meidän aikanamme. Tietenkin oikeudenmukaisuuden vuoksi on huomattava, että pomelo on suosituin Kiinassa, hedelmän kotimaassa - siellä pomelo nauttii erityisestä kunnioituksesta.
Ensinnäkin se on tunnustettu kiinalainen vaurauden ja vaurauden symboli, lisäksi antelias kiinalaiset jopa antavat pomeloa toisilleen uudeksi vuodeksi, jotta onnea tulee jokaiseen kotiin. Pomelo on myös erittäin suosittu Thaimaassa. Thaimaasta pomeloa viedään eri maihin ympäri maailmaa. Thaimaalaiset tietävät monia pomelon valmistusreseptejä, ja kiinalaiset antavat mielellään hedelmiä hengille rituaalisissa seremonioissa. Nykyään pomelo kasvaa menestyksekkäästi Etelä-Japanissa, Vietnamissa ja Taiwanissa, Tahitissa ja Kaliforniassa sekä Israelissa.
Tämän hedelmän puut kasvavat 8-10 metrin korkeuteen, puun kruunu on pyöreä, melko kompakti ja oksilla on kainalopiikit, vaikka joillakin pomelolajeilla niitä ei ole.
Mikä on hyödyllinen pomelo ehkäisykeinona?
Tietenkin tärkeimmät komponentit, jotka määrittävät tämän hedelmän hyödylliset ominaisuudet, ovat vitamiinit. Biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuus pomelon hedelmissä on erittäin korkea - A-, C- ja B-vitamiinit sekä kivennäisaineet - erityisesti kalium. Tämä hedelmä sisältää paljon eteerisiä öljyjä, limonoideja (tämä on joukko erityisiä aineita, jotka muodostavat sitrushedelmiä). Kuten tiedätte, kalium on välttämätöntä sydän- ja verisuonijärjestelmän normaalille toiminnalle, kun taas limonoidit suojaavat ihmiskehoa ja ovat hyödyllisiä syövän hoidossa.
Tämän hedelmän sisältämät vitamiinit pitävät kehomme hyvässä kunnossa, ja eteeriset öljyt vahvistavat immuunijärjestelmää. Pomelon hedelmällä on hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden avulla voit taistella menestyksekkäästi ylipainoa vastaan. Ruokatuotteena se tyydyttää hyvin nälän, mutta samalla se edistää myös rasvojen ja proteiinien imeytymistä. Pomelo auttaa normalisoimaan verenpainetta, se on hyödyllinen astmasta kärsiville, se on myös hyvä ateroskleroosin hoidossa. Tämä eksoottinen hedelmä on loistava ehkäisykeino virusinfektioiden leviämisen aikana, ja se on jo tullut kansanlääketieteessä flunssan torjuntaan. Tämä on kaukana pomelon hyödystä.
Kiinan asukkaat valmistavat lääkkeitä nuorten pomelon hedelmien siemenistä, väristä, kypsästä kuoresta ja lautasista niiden kuivaamisen jälkeen. Tällaisia lääkkeitä käytetään yskää vastaan, kasvainten hoidossa, oksentamisessa, ruoansulatushäiriöissä ja myös krapulassa. Malaijat käyttävät tätä hedelmää myös vatsakipujen, turvotuksen ja liman ehkäisemiseen.
Pomelo, kuten jo mainittiin, on rikas askorbiinihapon lähde. Sen mehu sammuttaa huomattavasti janon, kun haluat juoda, sen sisältämä kemiallisten alkuaineiden ja vitamiinien joukko antaa keholle elinvoimaa. Pomelon kyky hajottaa proteiineja ja rasvoja johtuu sen sisältämistä entsyymeistä, minkä vuoksi eksoottinen hedelmä sisältyy useisiin ruokavalioihin.
Toistaiseksi olemme puhuneet vain pomelon eduista - mutta lisäksi se on myös yksinkertaisesti herkullista! Jos hedelmä on hieman pehmeä kosketukselle ja siinä on voimakas tuoksu, voit olla varma, että se ei petä sinua maultaan (mitä voimakkaampi pomelon tuoksu, sitä makeampi se maistuu). Sen hedelmäliha on mehukasta, makeaa, mutta samalla ei mehukasta. Pomelo voidaan syödä tuoreena - kuten appelsiini tai greippi - kuorimisen jälkeen; Voit käyttää sitä salaattien ainesosana. Tämä pätee erityisesti kalasalaatteihin ja salaatteihin, joissa on mereneläviä. Tätä hedelmää käytetään erilaisissa kastikkeissa.
Pomelon hyödyt ovat todistettuja ja kiistattomia. Mutta kaikilla hedelmillä on vasta-aiheet. Pomelon haitta on kaikkien sitrushedelmien ominaisuus aiheuttaa allergisen reaktion. Ihmisten, joilla on negatiivinen reaktio sitrushedelmiin, tulee käyttää tätä hedelmää varoen.
Pomelon haitat ilmenevät tietysti sen kohtuuttomalla käytöllä. Loppujen lopuksi hänellä on kaikkien ominaisuuksien lisäksi vielä yksi asia - laksatiivinen vaikutus. Toinen tämän hedelmän ei liian miellyttävä ominaisuus on, että se lisää merkittävästi happamuutta, joka on täynnä närästystä, kun henkilö kärsii mahasairauksista.
Pomelon hyödyt ja haitat ovat tietysti kiistanalainen asia. Kaikkia elintarvikkeita tulee kuluttaa kohtuudella. Sinun ei tarvitse imeä näitä sitrushedelmiä ennen kuin nokkosihottuma tai kutina ilmaantuu, ja varsinkin, sinun ei pitäisi käyttää niitä väärin, jos sinulla on gastriitti tai mahahaava.
Ei ole harvinaista kuulla mielipidettä, jonka mukaan merentakaisten maiden hedelmät eivät ole hyödyksi. Tämä ei ole totta. Pomelo on ehdottomasti terveellinen hedelmä.
Pomelon kaloripitoisuus on suhteellisen pieni - noin 28-37 kcal per 100 g sen massaa. Tämä tekee hedelmästä tervetullut vieraana laihtua haluavien naisten pöydällä. Lisäksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tämän hedelmän käyttöä paastopäivinä tai mono-ruokavaliossa. Voidaan päätellä, että pomelo on hedelmä, joka on hyödyllinen painonpudotuksessa.
Pomelo parantaa menestyksekkäästi ruoansulatusprosesseja, koska se luo lempeän alkalisen reaktion ruoan sulattaessa. Tämän hedelmän sisältämä entsyymi imee itseensä rasvoja ja vähentää sokerin ja tärkkelyksen määrää kehossamme. Tämän ansiosta pomelon säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon ylipainoiset ja lihavat ihmiset voivat palauttaa painonsa normaaliksi. Siitä valmistettu mehu voidaan juoda aamulla - tämä parantaa ruokahalua ja nostaa sävyä. Tätä hedelmää käytetään ruoanlaitossa, mikä antaa täytteelle erityisen maun. Sen hedelmäliha sopii hyvin liha- tai kalatäytteiden, hedelmien ja vihannesten, juustojen ja mausteiden kanssa. Tämä hedelmä voidaan sisällyttää erilaisiin salaatteihin ja hilloihin, jäätelöön, kakkuihin. Pomeloa kutsutaan ansaitusti ruokavalio- ja lääketuotteeksi.
Sitrushedelmät hyödyttävät sekä lapsia että aikuisia (tietysti, jos erityistä allergiaa ei ole). Voit "tutkaista" lapsille pomeloon 12 kuukauden iästä alkaen. Aluksi vauvalle tarjotaan vain pieni pala massaa, ja sitten, jos tämä ei aiheuttanut allergista reaktiota, annosta lisätään (jopa 1 kokonainen viipale kerrallaan). Pomelossa on paljon vitamiineja ja vähän kaloreita. Siinä on vähemmän mehua kuin appelsiinissa tai greippissä, mikä voi saada lapset tuntemaan olonsa viileäksi näiden hedelmien suhteen. Loistava vaihtoehto on valmistaa erilaisia ruokia tästä hedelmästä. Vähiten monimutkaisimmat niistä ovat salaatit ja tuoreet jälkiruoat.
Ei ole mikään salaisuus, että raskaus tekee odottavien äitien kehon erittäin alttiiksi vilustumiselle. Pomelo on runsas C-vitamiinin lähde, joka ehkäisee hyvin vilustumista. Pomelon sisältämä kalium ja kalsium ovat myös hyödyllisiä paitsi äidin, myös vauvan terveydelle (esimerkiksi vahvistamalla lapsen luukudosta). Fosforia tarvitaan normaaliin aivojen kehitykseen.
Toinen pomelon ominaisuus, joka tekee tästä hedelmästä hyödyllisen raskauden aikana, on sen sisältämä foolihappo (B9-vitamiini). Se on hyödyllinen naisten lisääntymisjärjestelmälle ja on välttämätön raskauden ensimmäisten kuukausien aikana.
Pomelo, jonka IVY-maiden asukkaat tapasivat suhteellisen äskettäin, on sitrushedelmäperheen hedelmä. Ja kaikilla sitrushedelmillä on kyky alentaa verensokeria. Muiden sitrushedelmien joukossa häntä pidetään edullisimpana diabetesta sairastaville, koska se on ainutlaatuisten komponenttien lähde, jotka voivat merkittävästi vähentää valvottua indikaattoria. Mutta samaan aikaan pomelo sisältää myös hiilihydraatteja, joten sen käyttö tulisi rajoittaa 100 grammaan päivässä.
Tästä hedelmästä on suositeltavaa käyttää vain vastapuristettua mehua (ja se olisi parempi valmistaa itse - ilman mehupuristinta). Tosiasia on, että juuri silloin kaikki tämän hedelmän hyödylliset komponentit säilyvät täysin. Maksimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi pomelomehu tulee juoda heti aterian jälkeen.
04:53
Pomelo on sitrushedelmistä suurin. Sen toinen nimi on sheddok. Pomelo näyttää greipiltä, mutta se on paljon makeampi ja isompi.
Varren lähellä on yleensä ulkonema, joka antaa hedelmälle päärynän muotoisen muodon. Kuoren alla on valkoinen löysä kerros, joka suojaa mehukkaita viipaleita.
Tällaisen luonnollisen alkuperän pakkauksen avulla voit säilyttää ja kuljettaa hedelmiä vaarantamatta sen ominaisuuksia.
Tämän sitrushedelmän syntymäpaikka on Kiina. Se kasvaa Israelissa, Vietnamissa ja Thaimaassa. Yhden hedelmän keskipaino on 1-3 kg. Jotkut ennätyksenhaltijat painavat 10 kg.
Puhutaanpa pomelon hedelmästä: mikä on sikiön kaloripitoisuus, hyödyt naisten ja miesten keholle, mitkä ovat sen hyödylliset ominaisuudet raskauden tai painonpudotuksen aikana, onko siitä haittaa terveydelle, vasta-aiheita ja paljon muita tietoja.
Huomaa, että todellista, täysin kypsää pomeloa on vaikea pitää yhdellä kädellä - hän on erittäin iso.
Älä osta helppoja hedelmiä. Hedelmän kuoren tulee kiiltää, olla joustava. Se voi pullistua, mutta sen ei pitäisi työntyä liikaa läpi.
Sikiön keltaisuuden tulee olla tasainen koko pinnalla. Kolhut, tummuminen, tahrat eivät ole sallittuja.
Älä osta suuria hedelmiä, mutta erittäin kevyitä- siinä on enemmän kuorta kuin massaa. On parempi ostaa keskikokoinen, mutta raskas sitrushedelmä.
Siellä on suosituksia miten valitse hyvä sitruunan tuoksu. Mutta tämän tekeminen on vaikeaa, koska hedelmät myydään pakattuna polyeteeniin, jonka avulla ne voivat säilyttää tuoreutensa 1-2 kuukautta.
Maukas ja terveellinen pomelo käytä ilman pelkoa painon noususta.
100 gramman pomelomassan kaloripitoisuus on noin 32 kcal (1 keskikokoinen kuorittu hedelmä sisältää noin 160 kcal).
Lobules sisältää monia keholle välttämättömiä aineita. Näitä ovat askorbiinihappo, beetakaroteeni, kalium, natrium, B-vitamiinit.
Tuote, jolla on alhainen glykeeminen indeksi (30 yksikköä), voit käyttää sitä myös niille, jotka kärsivät.
Puolet keskikokoisesta hedelmästä saa tarpeeksi, sammuttaa jano ja on hyvä vaihtoehto kaloripitoisemmille jälkiruokille.
Sitrushedelmien rikas koostumus antaa sen miellyttää meitä hämmästyttävällä maulla ja olla hyödyllinen keholle. Tässä on joitain pomelon hyödyllisiä ominaisuuksia:
Hedelmän hedelmälihan lisäksi sen kuori on hyödyllinen, erittäin paksu, miellyttävän tuoksuinen. Se sisältää paljon bioflavonoideja, se normalisoi estrogeenin määrää kehossa, parantaa maha-suolikanavan toimintaa.
Kuori on karvas maku, joten se kuivataan, lisätään teehen, hilloa, muita ruokia.
Mehu sitrushedelmät ovat arvokas A- ja C-vitamiinin lähde. Se on hapan, hieman katkera. Asiantuntijat suosittelevat sen juomista ruoansulatuskanavan häiriöihin.
Mieti, kuinka hedelmät vaikuttavat tiettyihin ihmisryhmiin - miehiin, naisiin ja lapsiin.
Edut aikuisille miehille ja naisille - kehon yleisessä vahvistamisessa, lisäämällä sen puolustuskykyä, kyllästyminen hyödyllisillä aineilla.
Kehon puhdistaminen sisältä suotuisa vaikutus ihon kuntoon.
Tuotteen pitkäaikainen käyttö varmistaa rintasyövän ja muiden onkologisten sairauksien ehkäisyn.
Miehille sitrushedelmät - ihana afrodisiakki, intiimitoiminnan parantaminen, seksuaalisen aktiivisuuden lisääminen.
Tämä lievittää myrkytyksen oireita hedelmä on hyödyllinen krapula-oireyhtymässä.
Onko pomelo hyvä raskaana oleville naisille? Jos allergisia reaktioita ei esiinny, pomeloa voidaan kuluttaa: hedelmä normalisoi aineenvaihduntaa, vähentää toksisuuden ilmenemismuotoja, jotka johtuvat veren korkeasta myrkyllisten komponenttien pitoisuudesta.
Myös odottavien äitien kuluttamat sitrushedelmät auttavat suojaamaan itseään paniikilta ja masennukselta ennen synnytystä.
Mutta imettävien naisten tulisi odottaa hieman tämän hedelmän kanssa, koska imeväisten allergisen reaktion riski on suuri.
Alle vuoden ikäisten vauvojen ei tule käyttää tuotetta. Mutta esikoulu- ja kouluikäisille lapsille se voi olla erittäin hyödyllinen.
Tässä ovat pomelon edut lapsille: hedelmä parantaa keskittymistä, henkisiä kykyjä, lisää akateemista suorituskykyä.
Se suojaa lasta vilustumiselta, vahvistaa hänen immuniteettiaan.
Mutta tarkkaile hedelmien reaktiota allergioiden estämiseksi.
Onko pomelon hedelmä hyvä vanhuksille? Verisuoniongelmien ehkäisy, luiden vahvistaminen, hedelmät ovat arvokkaita myös vanhuksille. Sitä käyttämällä he voivat säilyttää nuoruuden ja mielen selkeyden pidempään.
Sitruunan hyödyt ovat erittäin korkeat. Mutta kaikki eivät voi käyttää sitä.
Onko pomelo haitallista, mitkä ovat hedelmän mahdollisesti haitalliset ominaisuudet? Harkitsemisen arvoinen:
Muut ihmiset voivat sisällyttää tämän ainutlaatuisen sitrushedelmän ruokavalioonsa. Kohtuus on tietysti hyvä kaikessa.
Jos pomelo on uusi ruokalistallasi, aloita pienillä annoksilla, katso kehon reaktiota, sillä tuote on edelleen eksoottinen maamme asukkaille.
Tiedät nyt pomelon hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista, sinun on selvitettävä, kuinka hedelmiä käytetään oikein.
Tuote on kuorittava, ja kun olet saavuttanut hedelmäviipaleet, vedä kuidut pois kalvosta. Kalvo ei ole haitallinen, mutta sitä ei tarvitse syödä, koska se on katkera ja paksu.
oma itsensä voit turvallisesti syödä hedelmälihan, kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla. Voit korvata suosikki, mutta haitalliset makeiset hedelmillä, lisätä sen salaatteihin.
Voit syödä pomeloa milloin tahansa. Jopa illallisen käytön jälkeen et voi pelätä figuuria.
Ei ole selkeitä viitteitä siitä, kuinka paljon tuotetta voidaan syödä, mutta Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele syömään enempää kuin puolikasta mehukasta hedelmää päivässä.
Katso pomelon hedelmistä seuraava video:
Pomeloa käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa ympäri maailmaa. Massaa voidaan käyttää herkullisten salaattien valmistukseen, jälkiruokien, makeisten koristeluun.
Hedelmien kuorta käytetään sokeroitujen hedelmien, marmeladin ja jälkiruokien valmistukseen.
Tuote yhdistetään muihin hedelmiin, juustoon, mereneläviin, lihaan, pähkinöihin jne sen lisäyksellä on monia reseptejä.
Pomelosalaatti on paras masennuslääke:
Onko pomelo hyvä painonpudotukseen? Vähäkalorinen tuote voidaan käyttää turvallisesti laihdutusruokavaliossa. Se kyllästää hyvin ilman, että se johtaa ylipainoon. Voit korvata ne jälkiruokilla, joihin olet tottunut.
On jopa erityinen pomelo-ruokavalio painonpudotusta varten. Se ehdottaa seuraavaa päivittäistä valikkoa:
Pari viikkoa tällaista ruokavaliota - ja tunnet selkeät tulokset.
Tuoreen pomelon käytöllä on terapeuttinen vaikutus kehoon. Perinteisen lääketieteen reseptejä on useita, joita käytetään torjumaan erilaisia kehon ongelmia:
Monet tuotteen ominaisuudet mahdollistavat sen käytön kosmetologiassa. Pomelomehua käytetään palauttamaan kasvojen ihon nuorekkuutta ja raikkautta..
Jos ihosi on rasvainen, käytä sitä laimentamattomana, jos kuiva, laimenna se keitetyllä vedellä yhtä suuressa suhteessa.
Tällä hedelmällä on muitakin kansankosmetologian reseptejä:
Saatu seos levitetään iholle 10-15 minuuttia. Naamion poistamiseksi suositellaan kylmää vihreää teetä. Sitten iho on kosteutettava voideella. Keltuaista ja kaurapuuroa lisätään joskus myös tällaiseen naamioon;
Kasta ensin vanulappu pomelomehuun, pyyhi iho. Sen pitäisi kuivua, levitä sitten kasvollesi sitrushedelmän ja kefirin seos, pidä 15 minuuttia ja huuhtele sitten kylmällä vedellä;
Eksoottinen pomelon hedelmä - se on maukasta ja terveellistä. Se monipuolistaa ruokavaliota ja kyllästää kehon arvokkailla aineilla.
Yhteydessä
pomelo ( Sitrushedelmien maksimi) on pitkä ikivihreä puu, jolla on suuret valkoiset kukat ja pitkulaiset lehdet.
Tämä sitruspuu kukkii melkein ympäri vuoden, ja jo 6-7 kuukautta kukinnan jälkeen siihen muodostuu suuria pyöreitä tai päärynän muotoisia hedelmiä. Täysin kypsän hedelmän paino vaihtelee useimmiten 1–2 kg:n välillä, mutta voi nousta jopa 10 kg:aan. Kuori on erittäin paksu, varsinkin varteen kiinnittymiskohdissa.Pomelopuu kasvoi alun perin Kiinassa, mutta levisi lopulta kaikkialle Kaakkois-Aasiaan. Tähän mennessä hedelmiä viljellään Intiassa, Thaimaassa, Japanissa, Vietnamissa ja jopa Israelissa.
Pomelotyyppejä on useita: vaaleanpunainen, punainen ja valkoinen. Ne eroavat toisistaan muodon, koon, kuoren ja massan värin ja mikä tärkeintä - maun mukaan.
Kypsän hedelmän hedelmäliha sisältää kaikenlaisia mikro- ja makroelementtejä sekä pektiiniä, A-, B-, C-ryhmän vitamiineja, kuituja ja eteerisiä öljyjä. Lisäksi hedelmässä on runsaasti proteiineja ja rasvoja hajottavia entsyymejä sekä raskaana oleville naisille elintärkeää foolihappoa.
Hyödylliset ominaisuudet:
Lopullinen pomelo kypsyy helmikuussa. Ostamalla sen tällä hetkellä voit olla varma, että hedelmä on tuoretta eikä siitä ole haittaa. Jotkut ominaisuudet on kuitenkin aina otettava huomioon.
Jos hedelmä on toiselta puolelta keltainen ja toiselta vihertävä, se ei ole vielä kypsynyt. Ruskeat täplät sen pinnalla osoittavat, että se heikkenee pian.
Pomelo on paljon helpompi ja nopeampi puhdistaa kuin appelsiini tai greippi. Tätä varten sinun on tehtävä useita pystysuuntaisia, noin 7 mm syviä leikkauksia sen pinnalle (ylhäältä alas) terävällä veitsellä. Poista sitten kuori varovasti ja pura se viipaleiksi, kun se on puhdistettu kovasta ja katkerasta kalvosta.
Kuorimattomia kypsiä hedelmiä voidaan säilyttää vahingoittumatta 2-3 viikkoa huoneenlämmössä, kuorittuina - enintään 3 päivää jääkaapissa.
Jos vasta-aiheita ei ole, pomelomassa ja -mehu voivat parantaa terveyttä:
Massa ja mehu ulkoiseen käyttöön auttavat palauttamaan ihon tuoreuden.
Muussaa pomeloviipale ja sekoita teelusikalliseen kefiiriä. Purista seosta kevyesti ja pyyhi kasvot huolellisesti vapautuneella nesteellä. Odota, kunnes iho kuivuu, ja levitä sitten jäljellä olevaa lietettä 15 minuutin ajan. Pese naamio pois kylmällä vedellä.
Yhdistä murskattu hedelmäliha hunajan ja sitruunamehun kanssa ja levitä sitten kasvoille 15 minuutin ajan. Yhdelle pomeloviipaleelle sinun on otettava 1 tl. hunajaa ja sitruunamehua. On parempi tehdä tällainen naamio ennen yöunta ja pestä se pois vihreällä teellä. Sen käytölle ei ole vasta-aiheita. Tämä kotitekoinen kauneusresepti sopii kaikille ihotyypeille.
Huolimatta alhaisesta kalorisisällöstä (38 kcal per 100 g), pomelo aiheuttaa nopeasti kylläisyyden tunteen. Sen säännöllinen käyttö ei vain normalisoi ruoansulatusprosessia, vaan edistää myös rasvojen nopeaa hajoamista. Siksi pomelo-ruokavalio on tiukka, mutta tehokas.
Sallittu ruokavalio: durumvehnäpasta, viljat, paistettu liha (kana tai naudanliha), tuoreet tai haudutetut vihannekset, makeuttamattomat hedelmät ja mahdollisimman paljon vettä.
Päivän esimerkkimenu näyttää tältä:
Tämän melko tiukan ruokavalion kesto ei saa ylittää 14 päivää, koska sen noudattaminen edelleen aiheuttaa vain haittaa.
Pomeloa käytetään ruoanlaitossa paitsi yhtenä hedelmäsalaattien komponenteista. Tämä eksoottinen hedelmä sopii hyvin lihan kanssa. Ja siitä voi tulla myös hämmästyttävän herkullisen hillon perusta.
Ainekset: pomelomassa, foliossa paistettu kananrinta, salaatti, kova juusto, sitruuna, pinjansiemeniä, suolaa ja mustapippuria.
Ruoanlaitto:
Ainesosat: hedelmäliha - 350 g, rakesokeri - 300 g.
Ruoanlaitto:
Pomelon syömisen haitat ovat niin merkityksettömiä, että sitä ei voitu edes mainita. Mutta joidenkin ihmisryhmien tulisi hylätä hedelmä kokonaan tai ainakin vähentää sen määrää ruokavaliossa minimiin:
Täysin terveiden ihmisten ei kuitenkaan pitäisi väärinkäyttää pomeloa, koska sen lisäksi on monia muita hyödyllisiä hedelmiä, mukaan lukien sitrushedelmät.
Pomelo on ikivihreän sitruspuun hedelmä. Pomelon kuori on melko tiheä, viipaleet ovat suuria, ja niitä erottaa karkeat valkoiset väliseinät, joilla on katkera jälkimaku. Kypsät sitrushedelmät ovat väriltään vaaleanvihreästä kelta-vaaleanpunaiseen. Hedelmän vaaleanpunainen sävy johtuu auringosta, yleensä se on vain toinen puoli kääntynyt aurinkoon.
Hedelmät - rikkoo kaikki ennätykset sitrushedelmien joukossa. Halkaisijaltaan pomelo voi ulottua 30 cm ja painossa 10 kg.
Ennen oli pomelo pidetään yhtenä greippilajikkeista, mutta sen massa ei ole niin mehukas eikä siinä ole katkeraa jälkimakua, ja puhdistettaessa sisäiset väliseinät on helpompi erottaa massasta.
Pomelon syntymäpaikka on Kiina (Kaakkois-Aasia, Malesia, Tongan ja Fidži saaret). Vielä nykyäänkin pomelo Aasiassa on yksi niistä vauraan elämän ja vaurauden symboleja. Se on perinteinen lahja uudelle vuodelle.
Hedelmä on uskomattoman rikastettu vitamiineilla, makro- ja mikroelementeillä. Sen komponentteihin kuuluvat myös orgaaniset hapot ja eteeriset öljyt. A- ja C-vitamiinipitoisuuden mukaan se paljon edellä greippiä. 100 grammaa tuotetta sisältää:
vitamiinit | ||
A-vitamiini | 15,2 IU | 0% |
B1-vitamiini | 0,1 mg | 4% |
B2-vitamiini | 0,1 mg | 3% |
B3-vitamiini | 0,400 mg | 2.5% |
B6-vitamiini | 0.1 | 3% |
C-vitamiini | 116 mg | 193% |
E-vitamiini | 0,11 mg | 1% |
K-vitamiini | 4,7 mcg | 4% |
Raudanpuuteanemiassa, kun hemoglobiinin synteesi on heikentynyt raudanpuutteen vuoksi, on suositeltavaa ottaa rautalisät tai syödä runsaasti rautaa sisältäviä ruokia. Näiden lääkkeiden vaikutusta voidaan tehostaa, kun niitä yhdistetään runsaasti C-vitamiinia sisältäviin ruokiin. Tieteelliset havainnot ovat osoittaneet, että C-vitamiini tehostaa raudan imeytymistä kehossa. Pomeloa voidaan pitää tällaisen anemian ehkäisynä.
Pomelo sisältää suuren määrän kaliumia 12 % päivittäisestä tarpeesta sadassa grammassa tuotetta. Tämä mineraali on välttämätön sydämen normaalille toiminnalle. Kalium säätelee verenpainetta ja alentaa huonon kolesterolin tasoa kehossa. Pomelo auttaa puhdistamaan verisuonten seinämiä kolesterolikerroksista, mikä vähentää aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskiä. Kalium auttaa säätelemään verenpainetta, mikä parantaa verenkiertoa, elinten ja järjestelmien hapetusta, vähentää sydämen kuormitusta ja vähentää ateroskleroosin, verenpainetaudin, sydänkohtausten ja aivohalvausten todennäköisyyttä.
Yhden pomelon hedelmän nauttiminen päivittäin voi estää vapaiden radikaalien haitallisia vaikutuksia kehoon. Se stimuloi vasta-aineita ja immuunijärjestelmän soluja suojaamaan kehoa vilustumista, flunssaa, astmaa ja allergioita aiheuttavilta bakteereilta.
Pomelon kuori sisältää suuren määrän bioflavonoideja, antioksidanttia, joka vähentää riskiä sairastua suolisto-, haima- ja rintasyöpään. Nämä antioksidantit poistavat ylimääräistä estrogeenia kehosta ja estävät syövän leviämisen. Pomelo sisältää myös runsaasti kuitua, joka suojaa kehoa paksusuolensyövältä.
Pomelossa oleva A-vitamiini paksuntaa verinahkaa ja parantaa verenkiertoa ihon pinnalle. Pomelon säännöllinen käyttö lisää kollageenisynteesiä ja hidastaa kollageenin ja elastiinin hajoamista, mikä auttaa ihoa näyttämään nuoremmalta ja terveemmältä. Kollageeni edistää myös haavan nopeampaa paranemista, itsestään paranemista ja vähentää ihon ikääntymisen merkkejä. Myös pomelo auttaa vähentämään talin tuotantoa, mikä vähentää aknea.
Pomelo sisältää A-, C- ja B1-vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä terveiden hiusten ylläpitämisessä. Se sisältää myös hiusten kasvulle välttämättömiä mineraaleja, kuten rikkiä, kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja kalsiumia. Pomelon sisältämät A-, C-, B1-vitamiinit ja sinkki ovat hyviä hiusten terveydelle. Mineraalit, kuten rikki, kalsium, kalium ja sinkki, edistävät niiden kasvua. C-vitamiini rauhoittaa päänahkaa ja ehkäisee hilsettä. Pomelomehu parantaa verenkiertoa ja vahvistaa hiussuonia, mikä tekee hiuksista vahvemmat ja paksummat.
Verenvuoto ikenistä ja löysät hampaat voivat olla merkki vitamiinin puutteesta. Kollageenia tarvitaan paitsi iholle myös terveiden hampaiden ja ikenien muodostumiseen.
Osteoporoosille on ominaista luun tiheyden lasku, joka johtuu luukudoksen kalsiumineraalien ehtymisestä. Kaliumin ansiosta pomelo auttaa elimistöä paremmin ottamaan vastaan muita luukudoksen vahvistamiseen tarvittavia mineraaleja, mikä vähentää osteoporoosin riskiä.
Yksi pomelo sisältää noin 25 % päivittäisestä kuiduntarpeesta. Se edistää tervettä ruoansulatusta ja poistaa ongelmia, kuten ummetusta ja ripulia. Korkea kuitupitoisuus stimuloi ruoansulatus- ja mahanesteen erittymistä, mikä puolestaan auttaa monimutkaisten proteiinien ja rasvojen hajoamisessa.
Hedelmien arvokkaita ominaisuuksia käytetään myös kosmeettisissa toimenpiteissä. Pomeloa sisältävillä naamioilla on ravitsevia ja kosteuttavia ominaisuuksia. Naamion valmistamiseksi ota siivu pomeloa, hienonna se, lisää hunajaa, sitruunamehua, saatu seos levitetään kasvoille neljännestunnin ajan. Hetken kuluttua pese naamio pois vihreällä teellä. Käytä sitten kosteusvoidetta. On parempi levittää pomelonaamio illalla ennen nukkumaanmenoa, jotta iho palautuu.
Kasvojen tuoreuden lisäämiseksi voit pyyhkiä ihon vastapuristetulla pomelomehulla aamulla. Toimenpide antaa iholle sävyä ja poistaa rasvaista kiiltoa. Kosmetologian asiantuntijat sanovat, että jos tällaiset toimenpiteet suoritetaan talvella, kevääseen mennessä iho muuttuu huomattavasti nuoremmaksi ja raikkaammaksi. Rasvainen iho tulee pyyhkiä tiivistetyllä mehulla ja kuiva iho mehulla, joka on laimennettu keitetyllä vedellä suhteessa 1:1.
Perinteisesti ruoanlaitossa hedelmiä kulutetaan raakana tai käytetään ainesosana kansallisen aasialaisen keittiön ruokien valmistuksessa. Hedelmien hedelmäliha voi olla osa salaatteja, marmeladia, piirakkatäytteitä, koristeeksi liha- ja kalaruokia. Pomelon kuoresta voit valmistaa hilloa, sokeroitua hedelmää tai teemaustetta.
Alla on muutamia mahdollisia reseptejä, jotka sisältävät pomelon.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Pomelo on jaettu siististi 2 osaan. Poista hedelmäliha varovasti kuoresta ja hienonna. Katkaravut tulee keittää ja leikata. Hienonna selleri hienoksi. Sekoita kaikki ainekset, lisää smetana, laita kaksi puolikasta jäljellä olevasta kuoresta, joten tarjoile. Voit myös koristella yrteillä tai oliiveilla.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Pomelo paloiksi leikattuna. Revi salaattia käsin tai leikkaa saksilla ja vaivaa niin, ettei se maistu kitkerältä. Sekoita ainekset keskenään, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Täytä oliiviöljyllä.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Leikkaa hedelmät paloiksi, sekoita, lisää jäätelö. Jaa kermavaahoihin. Ripottele päälle kookoshiutaleita tai raastettua suklaata.
1700- ja 1800-luvun vaihteessa englantilaisen Sheddockin laivan kapteeni toi puiden taimet Malesiasta Länsi-Intiaan, minkä jälkeen hedelmät tuotiin Eurooppaan. Joissakin Euroopan maissa sitrushedelmiä kutsutaan edelleen rohkean kapteenin kunniaksi - sheddock.
Jotkut uskovat, että pomelo on yksi greippilajikkeista. Mutta asiantuntijoiden mukaan tämä greippi on hedelmän rappeutunut jälkeläinen. Yleensä pomelo ohittaa greipin melkein kaikilta osin - se ei maistu katkeralta, se on helpompi kuoria, niiden on vaikea likaantua, pomelon kuorta voidaan käyttää sekä ruoanlaitossa että koristeluun. Kiinassa pomeloa käytetään seremonioissa uskonnollisissa juhlissa.
Mitä muuta on hyödyllistä?
Jotkut uskovat, että pomelo on greipin analogi, itse asiassa tämä mielipide on virheellinen. Nämä kaksi tuotetta ovat melko samankaltaisia, mutta hyvin erilaisia.
Pomelo on erittäin suuri, ja joissakin lähteissä on tietoa, että yksittäisten yksilöiden paino saavuttaa 10 kg. Sellaista et tietenkään löydä kaupoista.
Supermarketeissa ja toreilla myytävät hedelmät painavat hieman yli 1 kg ja ovat erittäin paksun kuoren peitossa. Mutta maissa, joissa on trooppinen ilmasto, hedelmät, joiden halkaisija on 30 cm tai enemmän, eivät ole niin harvinaisia. Tällaisen hedelmän paino saavuttaa useita kilogrammoja, mikä on normi näissä paikoissa.
Pomelon hedelmässä on kuitumassaa, ja se maistuu paljon makeammalta kuin greippi. Kiina on tämän eksoottisen hedelmän syntymäpaikka. Ulkonäöltään pomelo voi näyttää pyöreältä tai hieman litistyneeltä pallolta tai se voi olla päärynän muotoinen. Sen kuori on tummanvihreä, vihertävän keltainen, kellertävänvihreä ja hedelmäliha vaaleanpunainen, kellertävän valkoinen tai valkoinen, makea ja hapan tai erittäin makea.
Osoittautuu, että pomelo on greipin "vanhempi" eikä sen lajike. Tämän hedelmän nimet ovat myös erilaisia: Pummelo, Pomello, Pomelo, ja ne kaikki kuulostavat erilaisilta. On muitakin nimiä: "pompelmus", "sheddock". Jälkimmäinen tulee englantilaisen navigaattorin Sheddockin nimestä.
Tämä kapteeni toi omituiset sitrushedelmät Länsi-Intiaan itäiseltä pallonpuoliskolta. Jos historia ei petä, tämä merkittävä tapahtuma tapahtui 1600-luvulla. Saavuttuaan uuteen asuinpaikkaan pomelo alkoi muuntua, ilmasto-olosuhteet vaikuttivat tähän. Tältä greippi tuli.
Kun tuotetta alettiin massaviljelyyn Keski- ja Etelä-Amerikassa, se tuli jälleen Eurooppaan. Nykyään pomelo kasvaa Japanissa, Intiassa, Havaijilla ja sitrushedelmät tulevat Venäjälle pääasiassa Israelista.
Tarvitsetko pomeloa ollenkaan, ja jos tarvitset, mitkä ovat sen hyödylliset ominaisuudet? Itse asiassa hedelmällä on erittäin myönteinen vaikutus ihmiskehoon:
Ja ainutlaatuiset luonnonaineet limonoidit ehkäisevät kaihien, syövän, hermoston sairauksien kehittymistä ja jopa erityislääkkeitä tehokkaammin estävät syöpäsolujen kasvun.
Tämä johtuu siitä, että limonoidit pysyvät ihmiskehossa paljon kauemmin kuin lääkkeet. Tämä antaa keholle kestävyyttä ja parantaa ihmisten emotionaalista hyvinvointia.
Sikiön hedelmäliha ja mehu voivat poistaa nälän ja janon kokonaan, normalisoida verenpainetta ja estää ateroskleroosin lähestymistavan.
Niille, joilla on vatsavaivoja, lääkärit eivät suosittele pomelon ylensyöntiä, koska tämä on täynnä maha-suolikanavan sairauksien pahenemista.
Kuten kaikilla sitrushedelmillä, pomelolla on voimakkaita allergisia ominaisuuksia. Siksi allergikoita kehotetaan käyttämään tätä eksoottista hedelmää erittäin varoen. Sen hedelmälihaa ei tarvitse syödä enempää kuin kaksi siivua kerrallaan.
On parempi käyttää sitä yksinkertaisesti hedelmänä, keittää salaatteja ja jälkiruokia pomelon kanssa, laittaa piirakkaisiin ja piirakoihin, lisätä kastikkeisiin ja ruokiin. Hedelmien paksusta kuoresta emännät valmistavat herkullisen hillon ja marmeladin, ja kala- ja liharuoat tulevat paljon maukkaammiksi ja mureammiksi, jos niihin lisätään mehua tai pomelomassaa. Ei se ainakaan tästä hedelmästä muutu, mutta maku tuo aina iloa.
Jotta pomelo hyödyttäisi kehoa, on tarpeen valita oikea hedelmä. Sen on oltava täysin kypsä. Hedelmien kypsyys voidaan arvioida tuoksuvan ja kiiltävän pinnan sekä kosketuksen pehmeyden perusteella.
Pomelon tulee olla painava, tämä takaa sen mehukkuuden. Älä valitse liian suuria näytteitä, ne voivat olla ylikypsiä ja kuivia.
Ostettuja hedelmiä on erittäin helppo säilyttää, jos niitä ei ole kuorittu, se voi olla ilman jääkaappia kuukauden. Ja puhdistettuna pomelo voi olla jääkaapissa useita päiviä. Toisin kuin appelsiini ja greippi, kalvo irtoaa tästä hedelmästä erittäin helposti.
Sen lisäksi, että pomelopohjainen ruokavalio on hyödyllinen keholle, se on myös herkullista. Tämä pomelo-hedelmä parantaa muiden ruokien makua.
Lounaaksi - vähärasvaista keitettyä kalaa haudutettujen vihannesten kanssa lisukkeena ja vihreää teetä.
Pomelon kanssa voit järjestää jopa kaksi iltapäivän välipalaa:
Illallisella voit syödä toisen kananmunan, puolikkaan pomelon, keitettyä parsakaalia tai kukkakaalia ja juoda kaiken yrttiteen kanssa hunajalla. Uni tällaisen illallisen jälkeen tulee heti, eikä nälän tunnetta yöllä todennäköisesti esiinny.