Halloween on loma, jota lapset ja aikuiset rakastavat. Hyödynnä tekosyy ja järjestä hauskaa ystävillesi. Pelottavat naamarit, koristeet ja puvut ovat hyödyllisiä tänä iltana. Älä kuitenkaan unohda valmistaa aiheisia välipaloja, jotka pelottavat ympärilläsi olevia. Halloweenina on tapana käsitellä makeisia, jotka näyttävät erittäin houkuttelevilta. Voit luoda ruokia, jotka muistuttavat paljon hämähäkkejä, lepakoita, ihmissilmiä ja sormia. Tee muistiinpano Halloweenista ja valmista sellaisia, jotka pelottavat ja yllättävät vieraasi.
Juhlapöydällä istuva Musta Leski ja hänen jälkeläisensä saavat epäilemättä kiinni juhlan osallistujien mielikuvituksen. Keitä muutama muna ja leikkaa ne puoliksi. Poista keltuaiset, soseuta ne haarukalla, sekoita mausteiden, majoneesin, suolan ja paistetun sipulin kanssa. Jaa täyte munan puolikkaisiin ja koristele oliiveilla, jotta niistä tulee pelottavia hämähäkkejä.
Makeat Halloween -välipalat voivat myös näyttää melko pelottavalta. Suosittelemme, että valmistat klassisen ruokalajin, joka muistuttaa pahan noidan sormia. Evästeet edellyttävät seuraavia ainesosia:
Sekoita kaikki tuotteet, vaivaa kova taikina ja poista se "saavuttamaan" jääkaapissa puoli tuntia. Rullaamme sitten taikinasta makkarat, jotka edustavat vanhan noidan sormia. Ota keittiöveitsi ja tee sen kanssa reikiä edustamaan falangeja ja taitoksia. Vakuuttavuuden takaamiseksi harjaa "sormiesi" kärjet sulatetulla suklaalla ja aseta niihin "naula", joka on manteleita tai maapähkinöitä. Laita keksit uuniin 20 minuutiksi, kunnes ne ovat saaneet väriä.
Älä unohda tehdä omenoita ja pähkinöitä Halloweeniksi. Ne näyttävät melko kammottavilta, mutta ovat erittäin terveellisiä ja sisältävät paljon vitamiineja. Joten meidän on otettava useita erivärisiä hedelmiä, leikattava ne neljään osaan ja poistettava siemenet. Leikkaa sen jälkeen keskiosa pois niin, että omena muistuttaa avointa suunsa. Puhdistamme mutterit ja työnnämme ne hampaiden sijaan ylä- ja alariville. Pähkinöiden sijasta voit käyttää mitä tahansa muita herkkuja, kuten sokeroituja hedelmiä tai purukumia. Ripottele kanelia tai vaniljaa mausteeksi.
Esittelemme sinulle toisen vaihtoehdon Halloween -välipalaksi. Pelottavaa valikkoa voidaan täydentää herkullisilla evästeillä, jotka näyttävät myös ghoulin virneeltä. Tätä varten meidän on otettava punaista kuorrutetta, manteleita ja vaahtokarkkeja. Kuorrutuksen sijaan voit käyttää kondensoitua maitoa sekoitettuna elintarvikeväriin. Leikkaa vaahtokarkit pieniksi paloiksi niin, että ne muistuttavat hampaita. Voitele puolet kekseistä kuorrutuksella, laita toinen päälle ja aseta vaahtokarkki kahteen riviin keskelle. Aseta mantelit hampaiden tilalle ja tarjoile.
Kaikki Halloween -reseptit ovat alkuperäisiä, eikä tämä alkuruoka ole poikkeus. Me tarvitsemme:
Leikkaa munat puoliksi, ota keltuainen ja sekoita raastetun juuston, valkosipulin ja majoneesin kanssa. Täytä saatu seos proteiinilla, joka muodostaa "silmien" perustan. Leikkaa oliivit renkaiksi ja levitä sitten täytteen päälle niin, että jokainen muistuttaa kauheaa oppilasta. Parannetaan vaikutusta koristelemalla ympyrän keskusta pisaralla tomaattipyrettä. Jotta ruokalaji näyttäisi erityisen pelottavalta, kaada ketsuppi lautasen keskelle ja aseta kaksi "zombie -silmää" keskelle.
Valmista toinen Halloween -välipala ja vieraat arvostavat varmasti kekseliäisyyttäsi ja omaperäisyyttäsi. Rapea verkko on valmistettu tavallisesta pannukakkutaikinasta:
Yhdistä kaikki ainekset ja kaada seos puhtaaseen ketsuppipurkkiin. Kuumenna öljy pannulla ja maalaa kevyesti hämähäkinverkko. Käännä pannukakku varovasti ympäri ja tarjoile, ripottele tomusokeria tai raastettua suklaata.
Juhliin valmistettujen cocktailien tulisi myös sopia tunnelmaan. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä niiden suunnitteluun ja esittelyyn juhlapöydälle. Punchia pidetään perinteisenä Halloween -juomana:
Yhdistä nesteet yhteen suureen kulhoon, purista sitrusmehu ja sekoita. Koristele astioiden reunat marmeladilla ja aseta kauha sen viereen mukavuuden vuoksi. Lapset ovat iloisia tästä herkusta, ja aikuiset voivat tänä iltana lisätä lasiinsa hieman alkoholia.
Toivomme, että Halloween -reseptimme ovat hyödyllisiä teemajuhlille ja tekevät loma -illasta hauskan ja ikimuistoisen.
Halloween -ruoka on pelottavaa ulkopuolelta, herkullista sisältä. Legendan mukaan sinun on ehdottomasti näytettävä pelottavalta, koristettava talo pelottavilla tarvikkeilla ja valmistettava myös jouluruoat, jotta voit ajaa pois kaikki pahat henget.
CAPCAKES (CUPCAKES) "SPIDERS"
AINESOSAT:- 500 g seosta suklaakakun paistamiseen
- 400 g pitkät lakritsikarkit
- 2 kuppia suklaakermaa tai kuorrutetta
- drageekarkit
- makeissokeri ripottelemiseen (valinnainen)
1. Paista muffinit kakkuyhdistelmällä (pakkauksen ohjeet). Tarvitset cupcake -pannun. Niitä paistetaan yleensä 15-20 minuuttia, tarkista valmius hammastikulla. Anna jäähtyä kokonaan.
2. Leikkaa lakritsikarkit 7 cm: n paloiksi. Levitä kerralla kerralla 1-2 muffinssia ja koristele heti, jotta kerma ei kuivu. Voitele kuppikakkujen yläosa kermalla, aseta lakritsikappaleet jalkojen sijaan (3 kummallakin puolella riittää, vaikkakin tieteettömästi). Aseta karkkia hampaiden ja silmien muotoon. Ripottele makeissokerilla.
Dead Hand Punch
Tarvitset vain uuden kumikäsineen. Ei mieluiten paksusta kumista. Harmaat lääketieteelliset käsineet sopivat tähän ideaan.
Täytä hansikas karpalomehulla tai hedelmäjuomalla, mahdollisella punaisella nesteellä, sido pohja kuminauhalla, jäähdytä, kunnes se on täysin jäätynyt. Sitten otamme sen pakastimesta ja poistamme kumikäsineen "kädestämme".
Draculan proteesien evästeet.
Ainekset:
1) 500 grammaa suosikki pyöreitä keksejäsi, mitä suurempi se on halkaisijaltaan, sitä näyttävämpi se näyttää
2) Puoli lasillista punaista lasitetta tai suosikkisi kermanväristä punaista ja jopa kondensoitua maitoa.
3) Lasi ja neljäsosa pienistä vaahtokarkkeja tai suflseja (yksityiskohdat valmisteilla)
4) 48 viipaletta manteleita
Lasite:
1) Puoli lasillista tomusokeria
2) 1 tl. maito
3) 1 tl. sokerisiirappi (maissi tai invertti)
4) elintarvikeväri
1) Valmista keksit.
2) Nyt sinun on valmistettava lasite, voit ostaa lasitteen valmiina kaupasta, voit myös valmistaa sen itse tai voit käyttää suosikki kondensoitua maitoa tai keitettyä kondensoitua maitoa punaisen väriaineen lisäämisen jälkeen. osavaltio. Lisää sokerisiirappi ja manteliuute ja vatkaa kunnes kuorrutus on sileää ja kiiltävää. Jos kuorrutus on liian paksu, lisää hieman sokerisiirappia.
3) Voitele kaikki evästeiden puolikkaat kuorrutuksella, levitä vaahtokarkkeja 24 osaan evästeitä hammasjärjestyksessä, kuten kuvassa. Ja peitä nämä puolikkaat evästeen toisella puoliskolla. Jos muotoilu ei mielestäsi ole luotettava, voit koristeellisesti asetetun hammasrivin taakse laittaa lisää vaahtokarkkeja.
4) Jos et ole löytänyt pientä vaahtokarkkia, tai kuten sitä kutsutaan myös "vaahtokarkiksi" tai halutun muotoiseksi sufleeksi, osta vain suosikki vaahtokarkkeja ja leikkaa tarvitsemasi muoto.
5) Aseta mantelipalat hampaiden tilalle ja herkulliset Dracula -hammasproteesit ovat valmiita!
Noidan sormien evästeet
Ainekset:
150 g voita
1 tl vaniljasokeria
200 g sokeria
1 tl leivinjauhe
¼ tl suola
1 muna
350-400 g jauhoja
mantelit, suklaa
Valmistautuminen:
1. Vaahdota voi huoneenlämmössä sokerin ja vaniljasokerin kanssa minuuttia. 5. Lisää muna, sekoita. Sekoita suola, leivinjauhe ja jauhot, lisää hieman, vaivaa taikina.
2. Sen pitäisi olla kiinteä eikä tahmea, mutta älä liioittele sitä jauhoilla, muuten evästeen muodostaminen on vaikeaa. Jos laitat vähän jauhoja, evästeet voivat hiipiä paljon uunissa.
3. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
4. Ota pieni pala taikinaa, rullaa se "makkaraksi" kädelläsi pöydällä. Tämä on sormen pohja. Muotoile sormesi. Sulata suklaa, lisää hieman vettä ja rasvaa kynsipaikka ja sormenpää. Aseta manteleita jokaisen sormen päälle ja paina alas.
5. Paista evästeitä 20 minuuttia 180 gr: ssa. Hyvää ruokahalua!
Jälkiruoka "Hauta"
Ainekset:
Sileät, soikeat tai suorakulmaiset evästeet
300 grammaa suklaakeksejä
Geeliväri
Kumit matojen, etanien jne. Muodossa.
Valmista lomake, jossa valmis ruokalaji tulee olemaan. Jauhaa suklaakeksejä hyvin pieniksi murusiksi, jos ne eivät mielestäsi ole tarpeeksi tummia, lisää vain kaakaojauhe ja sekoita, jolloin tummennetaan keksimuruja. Laita astiaan Sitten levitä sileälle evästeelle, jonka pitäisi näyttää hautakiveltä, syödä sana "RIP" tai muu pahaenteinen teema syötävällä värikynällä. Näitä kyniä myydään monissa suurissa kaupoissa tai konditorioissa, ne ovat jo syötäviä ja valmiita helppoon käyttöön.
Oranssi hedelmäkulho "Pelko".
Ainekset:
Suuret appelsiinit
Kaikki hedelmät täytteenä
Valmista suuret appelsiinit, joten sinun on helpompi leikata, leikata "pohja" ja kuori massa pois. Sen jälkeen aloita silmän ja suun leikkaaminen. Hienonna sitten suosikkihedelmäsi hienoksi appelsiinimassalla, tai valmista toinen täyte ja täytä appelsiini.
Marenki pähkinöillä "Kuolleen miehen luut"
Toinen yksinkertainen Halloween -jälkiruokaidea, joka voidaan valmistaa vähimmäisruoalla. Voit lisätä mitä tahansa pähkinöitä makusi mukaan.
Ainekset:
3 oravaa,
puoli lasillista sokeria
50 g pähkinöitä
Suklaalastuja koristeluun
Kuumenna uuni 70-80 ° C: seen ja valmistele leivinpaperilla vuorattu leivinpaperi. Vatkaa valkuaiset tehosekoittimella keskivahvaksi vaahdoksi. Lisää samalla sekoittimella vähitellen sokeri ja vatkaa kovaksi vaahdoksi. Jos munat ovat suuria ja vaahto ei jäykisty, lisää vielä muutama ruokalusikallinen sokeria. Ja laita kuoppainen leivinpaperi. Laita uuniin ja paista kakkuja 1-1,5 tuntia. Huomautus: Koska pähkinät sisältävät paljon öljyä, ne hajottavat proteiinien muodostamat kuplat. Siksi, jos pähkinät jauhetaan hyvin hienoksi tai jos niitä sekoitetaan pitkään ja intensiivisesti, massa voi pudota, ts. Paistetuissa marenkeissa on ontelo ja ne voivat jäädä tahmeiksi keskelle.
Suklaa hämähäkki
Ainekset:
Taikina:
2 kuppia jauhoja, puoli tl leivinjauhe
puoli tl suola
1/8 tl sooda
10 rkl voita pehmennettynä
puoli lasillista neljänneksellä sokeria
1 iso muna
1 tl vaniljauutetta
3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
Koristeet:
ohuet makeat sauvat (oljet)
puolitoista palkkia suklaata
Suklaakastike
Pieni punainen karkki
Sekoita kaikki taikinan ainekset, vaivaa hyvin ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi. Kun taikina on jäähtynyt, esilämmitä uuni 175 ° C: seen. Valmista leivinpaperilla päällystetty leivinpaperi. Luo yksinkertainen pallo, laita leivinpaperille ja jätä pallojen välinen etäisyys n. 3,5 cm (ne hiipuvat sitten pois). Paista 6-7 minuuttia, ota pois uunista, mutta älä siirrä heti, koska ne ovat erittäin pehmeitä ja tarttuvat paperiin. Anna niiden jäähtyä leivinpaperilla 3-4 minuuttia, siirrä ne sitten lastalla ritilälle ja kiinnitä jalat hämähäkkiin, kun taikina ei ole vielä kiinteytynyt, ripottele suklaatäytteille. Anna jäähtyä ja suklaahämähäkit ovat valmiita.
Huomautus: Kun peität suklaalla, ole varovainen, hämähäkki voi helposti menettää jalkansa.
Lihamureke "Muumio"
Ainekset:
1 kg. jauhettua kalkkunaa tai naudanlihaa
1 pieni valkoinen sipuli, hienonnettuna
1 muna
1 kuppi rasvatonta maitoa
1 kuppi leivänmuruja
neljäsosa tl suola
neljäsosa tl jauhettua mustapippuria
1/3 kuppi + 2 rkl ketsuppia
2 rkl ruskeaa sokeria
250 grammaa pappardelle -pastaa (tai nuudeleita)
iso kulho mozzarellaa
2 kpl mustia oliiveja ilman kuorta.
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Laita uuniin ja paista 1 tunti. 20 minuuttia ennen kuin liha on valmis, aloita pastan keittäminen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä vesi. Kun liha on valmis, laita se lautaselle ja koristele pastalla, lisää mozzarellaviipaleet ja peitä hieman pastalla, lisää oliivit ja muumio on valmis.
Pirtelö "Ghost"
Ainekset:
Pirtelöä varten:
500 ml maitoa, 200 g jäätelöä ilman lisättyjä kasvirasvoja, marjasiirappi 50 ml haluttaessa
Lasin koristelu:
1 tl Nutellaa tai valkoista suklaata, sulatettu tihkusade (tihkusade) Musta merkki
Valmistautuminen:
Piirrä pieni haamukasvi lasillesi mustalla merkillä (se pesee helposti pois jälkikäteen) Kasta reunat sulaan suklaaseen tai Nutellaan ja sitten värillisiin sprinkleihin Täytä lasi pirtelöllä.
Pirtelö:
Vatkaa kaikki pirtelöksi sekoittimella. Voit lisätä hedelmiä, marjoja.
Monster Paws välipala
Ainekset:
Leipä
Kinkku
Juusto reikillä
Oliivi
Kaikki ainesosat paitsi oliivit leikataan ohuiksi viipaleiksi, oliivit puoliksi.Laita kinkku leivän päälle, sitten juusto, leikkaa veitsi veitsellä.Laita mikroaaltouuniin 10 sekunniksi, poista ja kiinnitä oliivit, kunnes juusto on jäähdytetty.
Suklaajälkiruoka "Noidan hattu"
Ainekset:
400 grammaa maitosuklaata
8 pyöreää leipää
8 minijäätelöä
1 pussi M & M'S -makeisia
Sulata suklaa mikroaaltouunista Laita leivinpaperi ulos Kasta evästeet nopeasti suklaaseen, aseta ne paperille, kasta sitten kartio suklaaseen ja aseta evästeet päälle, koristele karkkeilla ja jätä kylmään suklaa ja on tehty!
Hyvä mieli ja herkullinen ruoka!
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Halloween on tulossa! Pelottava ja samalla hauska loma, jota lapset odottavat. Elvytetty tarina mustasta kädestä mustassa huoneessa, joka sijaitsee mustan talon kaukaisimmassa nurkassa ... Jos se on sinun asuntosi tällä kertaa paratiisi noidille, aaveille ja aaveille, on aika tarjota sopiva seurueeseen ja vetäytyä hiljaa hiljaisempaan (tai päinvastoin kammottavampaan?) paikkaan. Ja älä unohda valmistaa lisää ruokaa pikkumaisille pahoille hengeille!
Halloweenia varten ei tarvitse keksiä mitään erityisiä lasten ruokia - ulkonäkö on tässä tärkeä. Mitä tilaa mielikuvitukselle-täältä löydät katkaistut makkaran sormet, spagetti-matot, kammottavat silmät munista ja arkun muotoiset kakut ... Älä säästä tomaattiveriä, maalaa tuttuja ruokia kammottavilla väreillä, älä vain liioittele sitä - he ovat erityisen vaikuttavia, ja lapset voivat sitten kieltäytyä pasta- tai makkara -aterioista pitkään.
Puristetut sormet voileipiä
Ainekset:
6 voileipäpullaa,
6 makkaraa,
kirkkaan punainen ketsuppi, majoneesi.
Valmistautuminen:
Leikkaa makkarat puoliksi ja leikkaa molemmat puolet pituussuunnassa. Paista kasviöljyssä. Leikkaa sämpylät pituussuunnassa kahtia, laita 4 sormea kumpaankin, kaada ketsuppia ja peitä sämpylän yläosa. Piirrä "kynnet" majoneesilla. Laita sämpylät uunipellille ja laita lämpimään uuniin lämpenemään.
Tämän herkun valmistamiseksi tarvitset paitsi ruokaa, myös leikkuukykyä. Leikkaa lepakoiden siivet saksilla ohuesta pitaleivästä. Periaatteessa sinulta ei vaadita erityistä tarkkuutta, mutta siipien pitäisi olla tunnistettavissa. Laimenna oliiviöljyssä suolaa ja suosikkimausteitasi maun mukaan, harjaa siivet tuoksuvalla seoksella ja aseta ne leivinpaperille. Laita se kuumaan uuniin 3-5 minuutiksi varmistaen, että siivet eivät pala, vaan pysyvät punaisina ja rapeina.
Pita -salaatti "Hirviön kasvot". Leikkaa pitapullat puoliksi. Laita salaatinlehti jokaiseen pullaan kääntämällä sitä ulospäin - tämä on tulevan hirviön kieli. Täytä pita millä tahansa salaatilla hieman kasoittain. Ripottele raastettua kovaa juustoa, aseta kaksi puolikasta oliiveja (silmät) ja kolmio makeaa punaista tai appelsiinipippuria (nenä).
Ainekset:
12 makkaraa,
1 kerros valmiita leivonnaisia,
ketsuppi, sinappi, majoneesi.
Valmistautuminen:
Kauli sulatettu lehtitaikina ohut kerros ja leikkaa nauhoiksi. Vaahdota jokainen makkara kuin muumio ja sakeuta muumion käsivarret piiloon ja jätä "pää" peittämättä. Laita kuumaan uuniin 12-15 minuutiksi ja paista kullanruskeaksi. Piirrä makkaran vapaaseen osaan silmät, nenä ja suu ketsupilla, majoneesilla ja sinapilla.
Toinen herkullinen vaihtoehto lasten Halloween -aterioiden valmistamiseen. Sivele kevyesti kuivattua paahtoleipää voilla, laita muovikinkkua. Tee oliivien tai oliivien renkaista silmät ohuista puolipyöreistä paprikakaistaleista - suu auki kauheassa huudossa. Leikkaa ohuet viipaleet vaaleaa sulatettua juustoa suikaleiksi ja aseta ne jäljittelemällä siteet ja peittämällä osittain silmät ja suu.
Kotletit "Draculan silmät"
Ainekset:
400 g jauhelihaa,
1 sipuli
50 ml maitoa
1 siivu vanhentunutta vehnäleipää
1 raaka muna
3 keitettyä munaa
3 kivetöntä oliivia,
6 viipaletta vaaleaa sulatettua juustoa,
ketsuppi.
Valmistautuminen:
Yhdistä jauheliha hienonnettuun sipuliin, maitoon kastettu leipä ja raaka muna. Mausta suolalla ja pippurilla. Pyörittele 6 leipää ja laita ne voideltuun vuokaan. Paista 30-35 minuuttia. Leikkaa sillä välin keitetyt munat puoliksi ja leikkaa oliivit poikki. Tee painauma munien yläosaan ja aseta oliivi halkio ylöspäin. Laita viipaleeseen tippa ketsuppia tai viipale paprikaa. Ota pihvit uunista, peitä kukin juustoviipaleella ja aseta sen päälle leikattu muna. Laita vuoka takaisin uuniin ja paista kunnes juusto on sulanut. Kaada ketsuppi juuston päälle, jäljittelemällä verisiä suonia.
Ainekset:
1 pakkaus valmiita leivonnaisia,
2 keitettyä kananrintaa,
1 pino. raastettua kovaa juustoa,
½ pino. tomaattikastiketta tai ketsuppia,
1 pino. keitetyt pienet sarvet,
oliiveja, punaisia paprikoita.
Valmistautuminen:
Leikkaa taikinasta leivonnaisista teelautasen kokoiset ympyrät. Lorauta kastikkeella tai ketsupilla, lisää hienonnettu kananrinta, ripottele päälle juustoa. Tee "hiukset" pastasta, oliivin puolikkaista - silmät, punaisen pippurin nauhat - suu auki. Kaada ketsupilla, simuloimalla verisiä raitoja, laita kuumaan uuniin muutamaksi minuutiksi juuston sulamiseksi.
"Tarantulan hämähäkki"
Ainekset:
1 kg valmis pizza taikina,
1 muna,
1 oliivi
1 pino. kirkkaan punainen ketsuppi,
½ pino. raastettua kovaa juustoa,
unikko - rullaamiseen.
Valmistautuminen:
Jaa taikina 2 osaan. Rullaa pallo yhdestä osasta - hämähäkin ruumiista. Jaa toinen osa kahteen muuhun osaan ja pyöritä toisesta pallo - hämähäkin pää. Kaulitse jäljellä olevasta taikinasta 8 makkaraa - nämä ovat hämähäkin jalat. Pyörittele makkarat unikon siemenissä. Taita hämähäkki kiinnittämällä pää ja jalat vartaloon, ripottele juustoa. Leikkaa oliivi ja tee silmät. Paista 190 ° C: ssa 25-30 minuuttia. Aseta valmis hämähäkki tasaiselle astialle, katkaise kehon yläosa ja poista massa. Kaada ketsuppi tuloksena olevaan reikään. Revi hämähäkin jalat pois ja kastele kastikkeeseen.
Halloweenin lasten pääruoat ovat tietysti makeisia. Tee tavalliset evästeet ja kakut eri tavalla.
Ainekset:
3 pinoa jauhot,
1 muna,
150 g voita
5 rkl Sahara,
4 rkl maito,
mantelit - koristeluun.
Valmistautuminen:
Sulata voi, lisää sokeri, maito ja muna, vatkaa tehosekoittimella. Lisää jauhot pieninä erinä taikinan vaivaamisen aikana. Leikkaa se pieniksi paloiksi, rullaa se ulos kuin sormet ja aseta leivinpaperille. Vahvista "sormien" päissä mantelit, kuorimattomia kauhun lisäämiseksi, harjaa keltuaisella, ripottele tomusokerilla ja paista 25 minuuttia 180 ° C: ssa.
Ainekset:
150 g voita
75 g tomusokeria
1 keltuainen,
225 g jauhoja
1 rkl kaakao,
ripaus suolaa,
proteiinilasite - koristeluun.
Valmistautuminen:
Sekoita kaikki taikinan ainekset ja vaivaa tasaiseksi, joustavaksi taikinaksi. Älä lisää vettä tai maitoa, vaikka taikina murenee aluksi. Laita valmis taikina muovipussiin ja jäähdytä 1 tunti. Kauli sitten taikina 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa keksit ihmisten ja eläinten hahmoiksi. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi. Käytä jäähtynyttä keksejä kornetilla, jossa on kuorrutetta, piirtää ohuita viivoja luuston luiden muodossa (tietenkin ehdollisesti!).
Kammottavat veriset silmät lautasella. Makean kauhun vuoksi tarvitset pieniä valkoisia vaahtokarkkeja, granaattiomenan siemeniä ja paksua kirkkaan punaista siirappia (tai parempi ei jäädytetty hyytelö, joka voidaan edelleen kaataa ohuena virrana). Paina granaattiomenan siemeniä jokaisen vaahtokarkin keskelle ja maalaa veriset raidat siirappilla tai hyytelöllä. Anna kuivua ennen tarjoilua.
Ainekset:
2 pinoa jauhot,
1 pino. kurpitsasose,
2 rkl Sahara,
4 tl leivinjauhe,
1 tl suola,
1 tl kaneli,
1½ pino maito,
4 munaa,
¼ pino. sulatettua voita
rusinoita, suklaata tai tummia marjoja - koristeluun.
Valmistautuminen:
Yhdistä kuivat aineet. Sekoita maito, keltuaiset ja voi kurpitsasoseen kanssa. Kaada seos jauhoihin ja sekoita tasaiseksi. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan varovasti sekoittaen, jotta ne eivät laskeudu. Paista ahdistettuja pannukakkuja leveällä pannulla kaatamalla taikina muodottomiksi pilviksi. Kun pannukakut paahtavat alhaalta, aseta 2 marjaa, rusinoita tai pienempi ja 1 suurempi pala suklaata, muodostaen aaveiden silmät ja suun. Käännä ja ruskista pannukakut tavalliseen tapaan. Lapset rakastavat sitä!
Täytteeseen tarvitset isoja pyöreitä suklaakeksejä, suklaakakkuisia vohvelikartioita ja suklaajäätelöä. Koristeluun tarvitset värillisiä dražeita ja vihreää lasitea. Täytä vohvelikartiot jäätelökalvoilla, kiinnitä evästeisiin terävien hattujen luomiseksi ja aseta lokeroon. Aseta pakastimeen. Tee ennen tarjoilua kuorrutusnauha ajamalla korneettinen vohvelikartion ja evästeen risteyksen yli ja vahvista yksi dragee.
Jäätelö "Muotti tiilet". Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitset jäätelöbrikettiä vohveleilla tai kekseillä, sinistä ja vihreää makeistuotetta tai kookoshiutaleita, proteiinia tai proteiini-voita kermaa sekä sinistä ja vihreää elintarvikeväriä. Valmista kerma ja väritä se elintarvikeväreillä. Mitä sairaampi väri on, sitä parempi. Leikkaa jäätelö puoliksi, jos briketit ovat erittäin suuria, peitä nopeasti kermalla ja kastele täytteeseen (lastut). Laita lautaselle ja laita pakastimeen.
Sulata valkoinen (ei huokoinen!) Suklaa ja hieman raskasta kermaa vesihauteessa. Kun kaikki suklaa on sulanut, kasta jokainen mansikka hännästä kiinni suklaaseen ja siirrä se nopeasti leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kun asetat marjoja lehdelle, venytä niitä hieman niin, että ylimääräinen suklaa muodostaa "haamukärkiä". Kun suklaa on vielä kuumaa, tartu pari pientä ruskeaa makeispalloa - nämä ovat haamun silmät. Jäähdytä. Kun suklaa on jähmettynyt, kasta hammastikku sulaan tummaan suklaaseen ja vedä suu auki.
Jotta saat hyvän marenkin, kiinnitä huomiota verkkosivustomme neuvoihin. Kun olet perustellut teorian, aloita valmistamaan ihana ja jopa ei ollenkaan pelottava jälkiruoka lapsille. Ota 50 g tomusokeria kutakin proteiinia kohden. Lisää hieman sitruunamehua tai kiteistä sitruunahappoa valkuaisiin, sekoita ja aloita vatkaaminen lisäämällä jauhetta. Vatkaa "kovaksi huipuksi", kun valkuaiset ovat tiukasti kiinni vispilässä eivätkä pudota. Aseta marengit leivonnaispussilla leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperille ja vedä ne tarkoituksella ylös haamupääksi (kuten Disney -sarjakuvissa). Työnnä rusinasilmät marenkiin ja paista ei kovin kuumassa uunissa puolitoista tuntia. Anna jäähtyä uunissa ja irrota arkki varovasti. Sulatettua suklaata voidaan käyttää suun maalaamiseen.
Ainekset:
2 pussia puolivalmiita hyytelöitä, jotka on valmistettu mansikoista, vadelmista tai muista kirkkaan punaisista marjoista,
1 paketti madonmuotoisia kumia
sininen tai vihreä elintarvikeväri
syvä levy, jossa silmät ja suu.
Valmistautuminen:
Laimenna hyytelö pakkauksen ohjeiden mukaan vähentäen veden määrää noin kolmanneksella. Kaada osa hyytelöstä pois ja maalaa se väriaineella (väri muuttuu vain inhottavaksi). Kaada punainen hyytelö kulhoon ja laita jääkaappiin jähmettymään. Sekoita hyytelöä useita kertoja niin, että sen pinta muistuttaa etäisesti aivokuorta. Kiinnitä kumimaiset matot jäädytettyyn hyytelöön, sulata väriaineen hyytelö ja kaada tämä kauhistus inhottavilla raidoilla. Brrr ...
Ja tietysti et voi tehdä ilman kammottavan pallon kuningatar - kurpitsa. Lapsille paras herkku on todellinen kurpitsapiirakka. Ja jos koristat sen pahaenteisellä verkolla, se on myös hirmuisen herkullinen kakku.
Ainekset:
300 g kurpitsaa
100 g voita
150 g sokeria
3 munaa,
1 sitruuna
1 pino. jauhot,
1 tl sooda.
Koristella:
valkoinen ja ruskea lasite.
Valmistautuminen:
Raasta raaka kuorittu kurpitsa keskikokoiselle raastimelle. Poista sitruunan kuori hienolla raastimella ja purista mehu. Soseuta voi ja sokeri valkoiseksi, lisää munat ja sekoita huolellisesti. Lisää kuori, kurpitsa ja sitruunamehu, sekoita ja lisää jauhot ja ruokasooda. Sekoita tasaiseksi ja laita voideltuun vuokaan. Laita astia uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 30-40 minuutiksi. Kaada jäähtynyt kakku ruskealla kuorrutuksella, anna kuivua. Levitä kornetin avulla ympyröitä valkoista lasitekakkua kakun pintaan 1,5-2 cm: n etäisyydellä toisistaan. Vedä sitten ohuella puutangolla säteittäiset raidat keskeltä reunoille, kun ympyrät muuttuvat. Netti on valmis! Hanki lelu tai syötävä hämähäkki ja aseta se piirakan päälle.
Sinivihreä limonadi. Tarvitset kirkkaan keltaisen limonadin, vihreän ja sinisen elintarvikevärin sekä jääpalat. Kaada limonadi lasiin, laita jäätä ja pudota tippa sinistä ja vihreää väriainetta. Sekoita jäätä kevyesti lasissa ohuella tikulla, mutta älä sekoita niin, että kirkkaat väriainejuovat pääsevät sisälle.
Lasten Halloween -aterioiden valmistaminen on helppoa ja lapset rakastavat sitä! Hyvää ruokahalua!
Larisa Shuftaykina
30.10.2016
Halloweenia vietetään yöllä 31. lokakuuta - 1. marraskuuta. Ja vaikka hänellä on ilmeisesti mystisiä juuria, nykyään kaikki on paljon yksinkertaisempaa. Tämä on ilkivallan, hölmöilyn ja ... lapsuuden loma. Loppujen lopuksi ihmiset eivät enää koskaan syö niin paljon makeisia ja valmistavat niin paljon uskomattoman kauniita ja erittäin makeita jälkiruokia, eivät kiristä makeisia naapureilta eivätkä pukeudu kammottaviin pukuihin ajaakseen pois kuoleman. Makeiset ovat oppaita lapsuuteen. Kokeile veistää kurpitsia ja valmistaa jotain perinteistä - se on herkullista! Ja jos et ole koskaan kokeillut sitä, se on myös informatiivinen.
Kulinaariset perinteet ovat säilyneet tähän päivään asti. Ja niiden pääkomponentti on makeiset. Karkit, sokerimaissi, kurpitsat, omenat ovat mitä amerikkalaiset syövät Halloweenina. Tietenkin niitä täydentävät modernit ruoat, kuten noidan sormikeksit, cupcakes söpöillä lepakoilla ja miljoonia versioita verisistä juomista. Mutta keskitymme vain perinteiseen pöytään.
Käytä Fuji ja Granny Smith: kovaa, rapeaa ja hapanta. Ne sopivat hyvin makean karamellin kanssa ja pitävät muotonsa korkeissa lämpötiloissa.
Makeiset omenat ilmestyi yli sata vuotta sitten sattumalta. Eräs amerikkalainen kondiittori William Kolb etsii tapoja myydä enemmän kanelipunaista karamellia vuonna 1908. Ja hän tajusi, että voit upottaa siihen omenoita ja myydä ne sitten tikulla. Se on kirkas, kaunis ja erittäin upea. Muutaman vuoden kuluessa omenat punaisessa kiiltävässä kuoressa nousivat syksyn makeuteen, etenkin Halloweenina.
Kuinka keittää tällaisia karamelli -omenoita, löytyy Mozart -kakun reseptistä. Pierre Herme. Lisää hieman punaista tai mustaa elintarvikeväriä karamelliin ja omenasi muuttuvat "karkean kauniiksi" Halloween -pöytäkoristeeksi.
Omenat pehmeässä karamellissa (Karamelli/ Toffy omenoita). Käärittyinä siihen, mitä kutsuimme "toffeeksi", ne ilmestyivät paljon myöhemmin. 1950 -luvulla ne keksi Kraft Foodsin työntekijä Dan Walker. Kuten karkkiversio, tämäkin keksi kokeita karkkeilla Halloween -myyntiin. Hän vain sulasi pehmeää karamellia ja kastoi siihen omenoita - siinä on koko tarina.
Evästeet valmistetaan yleensä murotaikinasta, lisää kanelia, inkivääriä, rusinoita. Ennen paistamista evästeisiin piirretään risti. Se tarjoillaan perinteisesti lasillisen viiniä.
Halloween on epätavallinen loma. Halloween -herkut ovat myös alkuperäisiä. Tässä artikkelissa esitetään reseptejä "pelottaviin" ja mielenkiintoisiin ruokiin.
Halloween on "kaikkien kuolleiden" juhla. Sillä on hyvin syvät historialliset juuret. Halloweenia on vietetty muinaisista ajoista lähtien lokakuun viimeisenä päivänä, nimittäin 31... Tätä päivää pidetään viimeisenä sadonkorjuupäivänä. Sen uskotaan hedelmällisen kauden päätyttyä, maaperässä on voimaa ja voimaa.
Halloweenina maa pystyy "herättämään" siihen kuolleet esivanhemmat. Sen vuoksi jotta aaveet eivät loukkaa elävien maailman harmoniaa, päätettiin pelotella heitä kaikin tavoin. Tätä varten ihmiset pukeutuivat pukuihin ja pukivat kauheita maskeja, samanlaisia kuin kuolleiden kasvot.
Ymmärtäessään, että heidän joukossaan on täsmälleen samat olennot, aaveet eivät koskettaneet eläviä. Ne katosivat auringon noustessa marraskuun ensimmäisenä päivänä.
Loman symboli on kurpitsa... Tämä hedelmä on sadon viimeinen ja siksi sillä on paljon merkitystä lomalle. Kurpitsa on Halloweenin ja sen tärkein koriste -elementti astioiden tärkein ainesosa. Herkut voivat olla kuin kirjaimellisesti keitettyjä kurpitsan välipaloja, ja ne voivat toistaa sen ulkoisia piirteitä.
Halloween -herkkuja
Alkupala on minkä tahansa aterian alku. Hän "luo tunnelman" illalliselle ja siksi täytyy olla herkullista. Yksinkertaiset reseptit mielenkiintoisille välipaloille koristavat juhlapöydän ja saavat vieraat hymyilemään.
Välipalareseptit:
Välipala "Noidan luuta"
Välipala on symbolinen luuta, jonka oikean noidan pitäisi lentää. Ruokalaji koostuu yksinkertaisimmista ainesosista ja sisältää näyttävä ulkonäkö.
Tarvitset:
Valmistautuminen:
Hämähäkit välipala
Siitä on sinulle hyötyä:
Valmistautuminen:
"Silmät" alkuruoka
Tarvitset:
Valmistautuminen:
Mummy Voileivät Välipala
Tarvitset:
Valmistautuminen:
Välipala "Arkut"
Tarvitset:
Valmistautuminen:
On täysin mahdollista valmistaa herkullisia ja alkuperäisiä ruokia perheellesi ja vieraillesi omin käsin. Epätavalliset ideat "pelottaville" ruokalajeille auttavat sinua monipuolistamaan joulupöytää ja asettamaan "tunnelman" koko Halloweenille.
Reseptit:
Astia "Ihmisen suolet"
Tarvitset:
Valmistautuminen:
Astia "Noidan sormet"
Tarvitset:
Valmistautuminen:
Astia "Kuumat silmät"
Tarvitset:
Valmistautuminen:
Ruokalaji "Karvaiset makkarat"
Valmistautuminen:
Halloween -herkut lapsille: evästeet, makeiset
Lapset ovat valtavia Halloweenin ystäville... Sen lisäksi, että he saavat mahdollisuuden pukeutua kirkkaisiin värikkäisiin pukuihin, loma "kohtelee" heitä valtavalla määrällä makeisia. Jotkut heistä ovat "söpöjä", toiset "pelottavia".
Jopa tavalliset jälkiruoat voidaan esittää epätavallisella tavalla tai koristella alkuperäisellä tavalla. Tätä varten suklaa, kerma, karkit, siirappi, pähkinät ja mielikuvitus ovat hyödyllisiä. On miellyttävää hoitaa ja yllättää lapsia tällaisilla jälkiruokilla.
Pelottavat Halloween -jälkiruokavaihtoehdot:
Jelly -jälkiruoka "Worms"
Tarvitset:
Valmistautuminen:
Piparkakku -jälkiruoka "Ritual Plates"
Tarvitset:
Valmistautuminen:
Murokeksi keksit "Noidan sormet"
Tarvitset kokeeseen:
Valmistautuminen:
Jotkut juomat voidaan suunnitella mielenkiintoisilla tavoilla, jotta ne näyttävät pelottavilta ja houkuttelevilta.
Noidan juomajuoma
Juo "verta koeputkessa"
Mautonta boolia