Kookos houkuttelee meitä epätavallisella maullaan ja eksoottisella aromillaan. Sen tuoksu parantaa mielialaa ja tuo meidät takaisin lapsuuden maailmaan. Kookoshiutaleet sisältävät keksit ovat yksinkertainen ja samalla herkullisin jälkiruoka koko perheelle. Sen avulla voit viettää talvi-iltoja tai nauttia kesän viileydestä varjossa yhdistettynä vihreään teen. Kookoskeksit ja niiden valmistusresepti eivät varmasti vie viimeistä sijaa minkään kotiäidin kulinaarisissa mieltymyksissä. Kuvassa tämä jälkiruoka näyttää erittäin herkulliselta!

Ilahduttaaksesi perheenjäseniä kookoskeksillä tarvitset:

• puoli kiloa lastuja ja kidesokeria;
• viisi munaa;
• vähän vanilliinia.

Tämän herkun valmistamiseksi noudatamme seuraavia yksinkertaisia ​​​​vaiheita kuvan osoittamalla tavalla:

1. Vatkaa munat huolellisesti sokerin kanssa.
2. Lisää lastut ja hieman vanilliinia tuloksena olevaan seokseen.
3. Sekoita kaikki homogeeniseksi massaksi.
4. Voit valita keksin minkä tahansa muodon. Helpoin tapa on kaulia taikina puolen sentin paksuiseksi kerrokseksi ja leikata siitä ympyröitä lasin avulla.
5. Aseta keksit voideltuun tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa vartin verran. Kuvassa näkyy kuinka herkullisia ympyröistä tulee!

Toinen resepti

Voit tehdä evästeitä toisen yksinkertaisen reseptin mukaan, vaikka tarvitset siihen lisää tuotteita:

• kolme lasillista kookosta;
• jauhot (2 ruokalusikallista);
• sokeri (1 lasi);
• ruokalusikallinen glukoosia;
• kaksi ruokalusikallista voita;
• kolme munaa.

Voit valmistaa jälkiruoan noudattamalla seuraavia vaiheita kuvan osoittamalla tavalla:

1. Yhdistä jauhot ja kookos.
2. Sulata voi ja jäähdytä hieman.
3. Lisää glukoosi, munat ja sokeri.
4. Sekoita molemmat saadut massat hyvin, jotta saat paksun, mutta hieman ohuen taikinan.
5. Kauniin muodon saamiseksi taikina voidaan kaataa konditoriapussiin.
6. Voitele uunipelti ja purista pussista etanan muotoiset keksit.
7. On tarpeen paistaa uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
8. Kun etanat ovat valmiita, voit koristella ne marjalla tai kirsikalla.

Nämä ovat keksejä, jotka näyttävät kuvassa.

Banaani resepti

Banaanit, jotka voidaan laittaa taikinaan, auttavat lisäämään eksotiikkaa. Varmista, että banaanit ovat kypsiä. Vihreillä hedelmillä voi olla epämiellyttävä, katkera maku. Jos haluat tehdä keksejä banaaneista, ota:

• 200 grammaa kookoshiutaleita;
• 180 grammaa jauhoja;
• pakkaus voita (voit korvata 100 ml kasviöljyä, laimennettuna kolmanneksella vedellä);
• 2 banaania;
• 2 munaa;
• 150 grammaa sokeria.

Koska banaanit ovat niin makeita, sokerin määrää voi vaihdella maun mukaan. Sekoitamme ainekset kuvan osoittamalla tavalla:

1. Pehmennä voi ja jauha se sokerin, banaanien ja kananmunien kanssa. Pehmennä ne haarukalla, jotta banaanit olisivat pehmeitä.
2. Lisää lastut ja jauhot. Taikinan tulee olla paksua.
3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja levitä taikina sen päälle lusikalla. Voidaan muodostaa erilaisia ​​muotoja.
4. Paistaminen valmistetaan 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Valitettavasti kookoshiutaleet eivät ole halpoja nykyään. Mutta jos päätät miellyttää rakkaitasi tällä epätavallisella maulla, voit ottaa perustaksi taloudellisen reseptin yhdistämällä lastut banaaneihin. Tämä ei vaikuta keksien makuun, ja ne saavat jopa upean trooppisten hedelmien sävyn. Nauti herkimmistä makeisista!

Hyvää ruokahalua! Kokeile myös muita hedelmä- ja marjakeksejä.

Videoresepti kookoskeksojen valmistamiseen

Parhaat keksireseptit askel askeleelta valokuvalla

kookos keksejä

30 minuuttia

350 kcal

5 /5 (1 )

Haluatko yllättää läheisesi ja sukulaisesi todella tuoksuvilla ja herkullisilla leivonnaisilla, jotka lisäksi valmistuvat muutamassa minuutissa? Kookosmurokeksireseptit ovat juuri sitä mitä tarvitset!

Meille jokaiselle kookospähkinän maku liittyy johonkin taivaalliseen, ennennäkemättömään nautintoon ja makuun, joka uppoaa päätä myöten todelliseen satuun, jossa palmuja kasvaa, on aina lämmintä ja aurinkoista.

Juuri näiden tunteiden takia kookosleivonnaiset ovat niin suosittuja. Katsotaanpa tarkemmin, kuinka valmistaa ravitsevia, maukkaita ja pehmeitä keksejä, joissa on voimakas kookoksen maku!

Yksinkertainen resepti kekseihin kookoshiutaleista valokuvalla

Keittiötyökalut:

Ainesosat

1. Laita voi kulhoon ja lisää sitten sokeri siihen. On parasta, jos voi on huoneenlämpöistä, jolloin se on paljon helpompi jauhaa sokerin kanssa. Sokeri voidaan korvata tomusokerilla, tässä tapauksessa tuloksena oleva seos on paljon homogeenisempi ja valmiit keksit tulevat pehmeämmiksi ja mureneemmiksi.
2. Hiero sokeria ja voita tavallisella lusikalla tai vatkaimella.
3. Lisää kookoshiutaleet ja sekoita koko seos uudelleen, kunnes hiutaleet jakautuvat tasaisesti muiden ainesten kesken.
4. On aika lisätä kananmuna ja sekoittaa koko kulhon sisältö uudelleen hyvin. Munat tulee lisätä vähitellen, muista tämä, jos kypsennät kaksinkertaisesti
   tarjoilu. Lisää ensin yksi muna, sekoita koko seos tasaiseksi ja lisää sen jälkeen toinen.
   
   
5. Tässä vaiheessa on parasta antaa muna-kookosseoksen hautua hieman (noin 12-15 minuuttia). Tänä aikana kookoshiutaleet kastuvat huomattavasti ja muuttuvat paljon taipuisemmiksi. Tämä hetki ei ole ollenkaan kriittinen, joten jos todella haluat, voit ohittaa sen.
6. Lisää taikinaan ruokasoodaa. Se on parasta sammuttaa ensin, teemme tämän sitruunamehulla tai etikalla. Jos haluat lisätä leivinjauhetta ruokasoodan sijaan, ota kaksinkertainen määrä ja sekoita vain jauhojen kanssa.
   
   
7. Siivilöi vehnäjauhot siivilän läpi suoraan kulhoon muna-kookosseoksen kanssa. Jauhoissa ei kannata säästää, tämän leivonnaisen onnistuminen riippuu pitkälti jauhojen laadusta! Voit myös liioitella jauhojen kanssa, joten lisää ensin noin 90 grammaa ja vasta sitten tarpeen mukaan.
8. Seurauksena on, että sekoittamisen jälkeen sinun pitäisi saada löysä, heterogeeninen taikina. Sen tulee olla pehmeää ja hieman tahmeaa.
9. Varustaudumme teelusikalla ja erottelemme sillä pieniä taikinapaloja. Kastamalla kätemme ajoittain jauhoihin rullaamme siitä pallomaisia, hieman litistettyjä kakkuja. Muoto voi olla mielivaltainen, esimerkiksi neliö, soikea, tärkeintä on, että kakku itsessään ei ole liian tasainen.
   
   
10. Laitamme uunin päälle 190-200 asteeseen ja annamme sen lämmetä.
11. Tässä vaiheessa voit aloittaa tulevien keksien asettamisen pellille. Se on peitettävä foliolla tai leivinpaperilla, minkä jälkeen kaikki kakut on asetettava. Itse leivinpelti on voideltava hieman voilla.
    
    
12. Paistamme keksejä 4-6 minuuttia, sen jälkeen laskemme lämpötilan 170 asteeseen ja paistamme vielä 12-15 minuuttia. Jos haluat, että keksit eivät ole liian kuivia, voit lyhentää paistoaikaa hieman. Yleensä älä unohda katsoa evästeiden tilaa uunissa, jotta et menetä sitä täydellistä hetkeä, jolloin ne tulisi ottaa pois.
    
    
13. Tarjoilemme keksit pöydällä syvässä astiassa ja annamme jäähtyä hieman. Nauti teestäsi!

Käytä tätä videoreseptiä visuaalisena apuvälineenä

Katsomalla tämän videon voit varmistaa, että näiden evästeiden valmistaminen ei vie sinulta paljon aikaa ja vaivaa.

Rochers kookoskookosvideo resepti

Resepti Rochers coco -keksojen tekemiseen AINEOSAT: http://www.videocooking.ru/retsepty/desert/kokosovoe-pechene-roshe-koko.html

#reseptit
#maukas
#videoreseptejä
#ruoanlaitto
#ruokaa
#janna
#videoruoanlaitto

https://i.ytimg.com/vi/YZSCT3-K328/sddefault.jpg

https://youtu.be/YZSCT3-K328

2016-01-28T13: 00: 30.000Z

Kasvissyöjä kookos-, banaani- ja taatelikeksien resepti

• Annokset: noin 16-20.
• Kokkausaika: Valmistusaika 10 minuuttia, kypsennys 20-30 minuuttia.
• Keittiötyökalut: mikseri, kulho, jauhoseula, uuni, leivinpelti, folio tai leivinpaperi.

Ainesosat

Keittojärjestys

1. Banaanien tulee olla kypsiä, jotta ne on helpompi pilkkoa. Siksi, jos mahdollista, anna äskettäin ostetun banaanin levätä pari päivää. Laita kuoritut hedelmät kulhoon ja vaivaa banaanimassa tavallisella haarukalla.
   
   
2. Pesemme taatelit juoksevalla vedellä ja poistamme niistä siemenet. Lisää taatelit kulhoon ja jauha ne banaanimassan kanssa.
   
   
3. Kaada kasviöljy kulhoon ja lisää siihen kookoshiutaleet.
   
   
4. Sekoita kulhon sisältö tasaiseksi, kunnes kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti keskenään. Tämä voidaan tehdä vatkaimella tai tavallisella lusikalla.
   
   
5. Tässä vaiheessa on parasta antaa seoksen hautua vähän, 12-15 minuuttia riittää. Tänä aikana kookoshiutaleet imeytyvät ja kastuvat hieman, minkä jälkeen niistä tulee paljon muovisempia. Voit ohittaa tämän vaiheen, jos sinulla ei ole siihen aikaa, se ei tee valmiista evästeistä huonompia.
6. Siivilöi vehnäjauhot siivilän läpi suoraan kulhoon, jossa on banaani-kookosseos. Jauhoissa ei kannata säästää, tämän leivonnaisen onnistuminen riippuu pitkälti jauhojen laadusta! Voit myös liioitella jauhojen kanssa, joten lisää ensin noin 90 grammaa ja vasta sitten tarpeen mukaan.
   
   
7. Taikinan tulee olla murenevaa, epätasaista. Sen tulee olla pehmeää ja hieman tahmeaa. Tämä on taikinan rakenne, joka sopii keksien tekoon!
8. Erottele taikinasta pieniä paloja teelusikalla ja rullaa siitä pallomaisia, hieman litistettyjä kakkuja.
9. Laitamme uunin päälle 190-200 asteeseen ja annamme sen lämmetä.
10. Peitä uunipelti foliolla tai leivinpaperilla ja laita kaikki kakut sen päälle. Itse leivinpelti on ensin voideltava hieman voilla.
    
    
11. Heti kun uuni lämpenee tarpeeksi, lähetämme siihen leivinpellin tulevilla keksillä.
12. Paistamme keksejä 4-6 minuuttia, jonka jälkeen laskemme lämpötilan 170 asteeseen ja paistamme vielä 12-15 minuuttia. Jos haluat, että keksit eivät ole liian kuivia, voit lyhentää paistoaikaa hieman.
13. Anna maksan jäähtyä hieman ja tarjoile syvässä astiassa.
14. Nauti teestäsi!
    
    

Ruoanlaittovideo resepti

Upeat kasvissyöjäkookoskeksit ovat yhtä hyviä kuin eläinperäisiä tuotteita käyttävät!

Sisältä herkkä, mutta päältä peitetty ohuella sokerikuorella pienessä halkeamassa, joka antaa kotitekoisen leivonnaisen jäljittelemättömän viehätyksen - nämä ovat kookoskeksejä, jotka tuovat mieleen monien Rafaello-manteli-kookosmakeisten rakkautta. Harva voi vastustaa tätä jälkiruokaa, koska se ei ole vain herkku, vaan myös herkullinen syy kokoontua teekupillisen ääreen.

Kookoskeksejä – perusresepti

Tämä on trooppisen makuisen keksin perusresepti ja on todennäköistä, että teollinen tuotanto käyttää samaa tekniikkaa pienin muutoksin.

Kookoskeksin ainesosien suhde:

• 210 g voita;
• 3 munaa;
• 225 g tomusokeria;
• 240 g kookoshiutaleita;
• 9 g leivinjauhetta;
• 300-330 g vehnäjauhoja.

Ruoanlaittoresepti askel askeleelta:

1. Vatkaa pehmeä voi tomusokerin kanssa. Sekoita munat yksitellen reheväksi ja makeaksi voimassaksi.
2. Jäljelle jää vain kookoshiutaleet ja siivilöidyt jauhot leivinjauheella. Taikinan tulee olla löysää, löysää ja tarttuvaa käsiisi.
3. Kerää taikina teelusikalla ja muotoile siitä keksit, niiden ulkonäkö voi olla minkä muotoinen tahansa: pallo, litteä kakku tai kartio.
4. Paista kuumassa uunissa 15-20 minuuttia 190-200 asteessa.

Kuinka valmistaa kookoshiutaleita?

Kookoshiutaleet voivat olla paitsi leivonnan perusta, myös lisäys, kuten suklaa ja pähkinät, jotka antavat taikinalle erityisen rakenteen.

Tällaisten evästeiden tekemiseen tarvitset:

• 100 g voita;
• 3 munaa;
• 360 g ruskeaa (voidaan korvata valkoisella) sokeria;
• 200 g suklaata;
• 40 g kookoshiutaleita;
• 90 g pähkinöitä;
• 5 g leivinjauhetta;
• 5 ml vanilliiniuutetta (voidaan käyttää jauhetta tai sokeria);
• 3 g suolaa;
• 320 g jauhoja.

Valmistamme kookoskeksejä seuraavasti:

1. Sekoita valmiiksi siivilöidyt jauhot, suola, leivinjauhe. Viimeiset ainekset tulee levittää tasaisesti jauhoissa.
2. Valmista toisessa astiassa seos kookoshiutaleista, hienonnetuista pähkinöistä ja hienonnetuista suklaapaloista.
3. Voitele suorakaiteen muotoinen korkeareunainen uunivuoka öljyllä ja laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
4. Vatkaa voi, sokeri, munat ja vaniljasokeri tehosekoittimella. Lisää sitten vähitellen jauhokomponentit tähän seokseen ja sekoita joukkoon lastut pähkinöiden ja suklaan kanssa.
5. Laita saatu taikina tasaiseksi kerrokseksi muottiin ja lähetä se uuniin 20-25 minuutiksi. Leikkaa täysin jäähtyneet keksit neliöiksi.

Belgialainen pehmeä keksi resepti

Herkkää belgialaista kookoskeksejä varten ota:

• 3 kananmunan valkuaista;
• 135 g kidesokeria;
• 50 g nestemäistä mehiläishunajaa;
• 3 g ruokasuolaa;
• 2 g vaniljajauhetta;
• 150 g kookoshiutaleita;
• 150 g jauhoja.

Ohjeet taikinan vaivaamiseen ja keksien paistamiseen:

1. Aloita proteiinien vatkaaminen ripauksella suolaa keskinopeudella, kun massa vaahtoaa hyvin, vaihda suurelle nopeudelle ja lisää vähitellen kaikki sokeri. Tuloksena tulisi olla erittäin vakaa vaahto, vahvat piikit.
2. Kaada sekoitinta pysäyttämättä proteiineihin hunajaa, lisää vaniljaa ja tuo kaikki homogeeniseksi, sileäksi. Jos hunaja on sokeroitu, se on sulatettava höyryhauteessa tai mikroaaltouunissa ja jäähdytettävä huoneenlämpötilaan.
3. Nyt on jäljellä kookoshiutaleiden ja jauhojen lisääminen taikinaan. Ne tulee sekoittaa yksitellen varoin liikkein ylhäältä alas silikonilastalla, jotta proteiinin ilmavuus ei haihtu.
4. Lähetä astia taikinalla jääkaappiin neljännekseksi tunniksi kiristettyäsi sen päälle kalvolla, sen jälkeen on helpompi työskennellä taikinan kanssa.
5. Muotoile jäähtyneestä taikinasta kylmään veteen kostutetuin käsin palloja, jotka eivät saa olla pähkinää suurempia. Halutessasi voit piilottaa jokaiseen palloon pähkinän (manteli tai hasselpähkinä).
6. Laita muodostuneet keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille huomattavan etäisyyden päähän toisistaan. Paista puoli tuntia 150 asteessa kauniin kullanruskeiksi.
7. Laita valmiit kuumat keksit ritilälle, ripottele päälle tomusokeria ja jäähdytä.

Kookosjauhosta - askel askeleelta

Gluteenin puute kookosjauhossa tekee siitä arvokkaan elintarviketuotteen, joka löytää arvokasta käyttöä ruoanlaitossa esimerkiksi leivonnaisissa.

Kookosjauhosta valmistettujen keksien leipomiseen tarvitset:

• 300 g voita;
• 40 g tomusokeria;
• 40 g kookoshiutaleita;
• 8 g leivinjauhetta;
• 3 g suolaa;
• 240 g kookosjauhoa.

Jaksotus:

1. Kaada kaikki irtonaiset ainekset yhteen kulhoon ja sekoita ne vispilällä. Jos ruokakaupassa ei ole kookosjauhoja, voit valmistaa sen itse: kuivaa kookoshiutaleet hyvin uunissa ja jauha tehosekoittimella.
2. Laita pehmeä, pieniksi kuutioiksi leikattu voi vapaasti valuvien komponenttien joukkoon ja vaivaa muovinen murokeksi taikina, joka laitetaan jääkaapissa 20 minuutiksi.
3. Muotoile kylmästä taikinasta keksit samalla tavalla kuin tavallisen murotaikinan kanssa leivottaessa. Työkappaleiden paksuuden tulee olla vähintään 4 mm. Paista 165 asteessa puolituntia.

Kasvisherkku kookoshiutaleilla, banaaneilla ja taateleilla

Kasvissyöjäkookoskeksit koostuvat seuraavista ainesosista:

• 200 g kypsää banaanimassaa;
• 150 g kookoshiutaleita;
• 11 kuivattua taatelihedelmää;
• 30 ml kasviöljyä;
• 40-50 g riisijauhoja.

Kuinka leipoa:

1. Laita sekoituskulhoon pieniksi paloiksi pilkottu banaanimassa ja vedessä liotetut siemenettömiä taatelihedelmiä. Tapa nämä tuotteet upposekoittimella homogeeniseksi raakaksi, jossa on pieniä taateleita.
2. Kaada öljy hedelmien joukkoon ja sekoita. Sekoita sitten joukkoon kookos- ja riisijauho. Sinun pitäisi saada pehmeä, mutta tahmea kookostaikina.
3. Purista taikinasta pieniä paloja, pyörittele niistä halkaisijaltaan 2-3 cm palloja, jotka tulee sitten litistää leivinpaperilla päällystetylle pellille.
4. Paista keksejä uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia.

Pehmeitä kookospalloja

Luumuilla täytettyjä pehmeitä kookospallokeksejä leipoaksesi sinun on valmistettava seuraavat ainekset:

• 125 g voita;
• 50 g hunajaa;
• 125 g kookoshiutaleita;
• 150 g jauhoja;
• 50 g tomusokeria;
• 70 g luumuja;
• 10 g kondensoitua maitoa.

Paistamisen vaiheet:

1. Ripottele keksit päälle noin 40 g kookoksen kokonaismäärästä. Lisää nestemäinen hunaja, pehmeä kermainen voi, tomusokeri ja jauhot jäljellä oleviin lastuihin. Vaivaa taikina.
2. Sekoita kookospallojen täytettä varten keskenään hienonnetut luumut ja kondensoitu maito.
3. Kun taikina ja täyte ovat valmiita, voit aloittaa tuotteiden muodostamisen. Pyöritä taikinapallosta pieni pallo, tee siihen sormella syvennys, täytä se täytteellä ja nipistele.
4. Pyöritä jokainen luumutäytteinen pallo kookoshiutaleissa, laita pellille ja paista noin 15-20 minuuttia 180-asteisessa uunissa. Valmiit keksit voidaan ripotella tomusokerilla.

Kookos: yksinkertainen resepti

Tämä yksinkertainen resepti käyttää vain kolmea ainesosaa herkullisten, murenevien keksien luomiseen, jotka valloittavat jokaisen kookoksen ystävän sydämen.

Tarvittavien ainesosien suhteet ovat seuraavat:

• 3 kananmunaa;
• 150 g valkoista kiteistä sokeria;
• 250 g kookoshiutaleita.

Leipomo:

1. Vatkaa munat sokerin kanssa. Tätä reseptiä ei tarvitse tehdä huipulle. Sokerin täytyy vain liueta, ja munat muuttuvat kevyiksi, kuohkeiksi ja kupliviksi.
2. Lisää kookoshiutaleet muna-sokeri-moguliin, sekoita ja anna vetäytyä neljännestunnin ajan imeytymään kosteudesta.
3. Tätä aikaa ei pidä hukata, uuni kannattaa laittaa esilämmitykseen. Vaadittu lämpötila on 190 astetta. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
4. Klassisten kokosankien muodostamiseksi ota taikinasta pieniä annoksia ja purista niitä hieman, jotta niistä muodostuu kartio. Aseta keksit uunipellille 2 cm etäisyydelle toisistaan.
5. Kookoskeksun tulisi kestää 10-15 minuuttia uunissa. Jotta se ei kuivuisi liikaa, sinun on tarkkailtava kartioiden yläosia. Heti kun ne ovat kullanruskeita, evästeet on poistettava.

Kookoskeksejä, joiden resepti esitellään, yllättävät iloisesti valmistuksen yksinkertaisuudellaan, joka yhdistyy yllättävän rapean, aromaattisen ja houkuttelevan näköisen herkun ainutlaatuiseen makuun. Tämä makeus sopii täydellisesti perheen teehen, ystävien herkkuihin tai vain piristämiseen.

Kultaiset, mielettömän herkulliset kookoskeksejä miellyttävät varmasti kotitalouttasi ja ystäviäsi, eikä niiden valmistaminen ole sinulle vaikeaa.

Jotta valmistamasi makeiset olisivat mahdollisimman maukkaita ja herkullisia, on erittäin tärkeää valita oikeat tuotteet. Kaikkien niiden on oltava ehdottomasti tuoreimpia ja mahdollisimman hyvin vastattava valittua kookoskeksojen reseptiä, löydät kuvan siitä alta. Joissakin tapauksissa tuotteiden vaihtaminen on sallittua, mutta se on perusteltava. Joka tapauksessa keittiössä on aina tilaa kokeilulle.

Jotta voimme tehdä evästeitä kookospähkinästä, tarvitsemme:

• jauhot - 150 g;
• kookoshiutaleet - 250 g;
• rakeistettu sokeri - 150 g;
• kananmuna (pieni) - 3 kpl;
• leivinjauhe leivontaan - 1,5 tl

Ruoanlaittovaiheet

1. Vatkaa ensin huoneenlämpöiset munat kidesokerin kanssa vispilällä tai vatkaimella.
2. Kun munat ovat saaneet rehevän vaahdon, lisää niihin valmistetut kookoshiutaleet ja sekoita huolellisesti.
3. Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon, lisää siihen leivinjauhe ja sekoita myös hyvin. Lisää sen jälkeen jauhot osissa muna-kookosseokseen ja sekoita hyvin. Taikinan tulee olla pehmeää eikä liian kiinteää.
4. Kun taikina on valmistettu, laita se kylmään paikkaan 25-30 minuutiksi.
5. Kauniiden keksien muodostamiseksi on suositeltavaa kostuttaa kädet kylmällä vedellä - näin taikina ei tartu käsiisi. Laita valmistetut kookoskeksit uunipellille 3-4 cm etäisyydelle toisistaan.
6. Kuumennamme uunin 170-180 asteen lämpötilaan ja asetamme siihen leivinpaperin evästeineen 15-20 minuutiksi.

Munattomia rapeita kookoskeksejä

Jokainen kotiäiti ei kuvittele leivonnaisia, jotka keitetään ilman munia. Tässä tapauksessa munattomat kookoskeksit olisivat loistava vaihtoehto "munattomien" jälkiruokien esittelyyn. Tämän herkullisen hämmästyttävän aromin lisäksi tulet iloisesti yllättymään nopeudesta, jolla se voidaan valmistaa. Siksi, jos vieraat ovat jo kynnyksellä, etkä ole millään hemmotella heitä, muista ottaa tämä keksiresepti käyttöön.

Jos voit käyttää tuoretta kookosta valmiiden kookoshiutaleiden sijaan, joita voi ostaa mistä tahansa supermarketista, niin keksit ovat vieläkin maukkaampia. Lisäksi on huomattava, että kookoskeksejä, joiden resepti jo tiedät, voidaan säilyttää riittävän pitkään, jotta se ei vaikuta sen makuun.

Ainesosat munattomiin kookoskekseihin

Maustetun vähärasvaisen kookoskeksin valmistamiseksi tarvitsemme:

• voita - 250 g;
• rakeistettu sokeri - 350 g;
• kookoshiutaleet - 350 g;
• tuore maito - 80 ml;
• vehnäjauho - 600 g.

Ruoanlaittovaiheet

Jos haluat oppia valmistamaan kookoskeksejä, sinun tulee vierailla vastaavilla ruoanlaittosivustoilla, jotka opastavat jokaisen reseptin läpi yksityiskohtaisesti ja vaihe vaiheelta.

Ennen kuin aloitat keksien valmistamisen, on huomioitava, että mittasuhteet voivat vaihdella hieman. Jauhon laadusta ja tahmeudesta riippuen lietettä voidaan tarvita enemmän.
ja vähemmän. Kypsennysprosessin aikana ymmärrät tämän varmasti ja keskityt taikinaasi.

1. Pehmennä voita hieman ja sekoita sitten huolellisesti kookoksen, maidon ja kidesokerin kanssa.
2. Lisää jauhoja sen verran, että taikinasta tulee tarpeeksi paksua.
3. Kauli valmis taikina (1/3 tai ½) niin, että sen paksuus on noin 3-4 mm.
4. Leikkaamme kaikki hahmot ja siirrämme ne jauhoilla sirotetulle uunipellille.
5. Paista keskilämmöllä (180 astetta) kullanruskeiksi.

Hienoja kookoskeksejä

Olemme kaikki tottuneet siihen, että jauhot ovat yksi runsaan leivonnaisten tärkeimmistä ainesosista. O
Nykyaikaiset kondiittorit ja kokit sekä älykkäät emännät alkavat kuitenkin yllättää meidät yhä enemmän odottamattomilla ratkaisuilla. Jauhottomat kookoskeksit ovat hyvä esimerkki.

Mielettömän herkullinen, aromaattinen, se vaatii vain pöytää kuumalle teelle tai kahville. Kun olet yrittänyt valmistaa tämän evästeen kerran, et voi lopettaa, ja siitä tulee usein vieras pöydälläsi.

Jauhottomien kookoskeksojen resepti on äärimmäisen yksinkertainen, eikä sinun tarvitse syödä liikaa ruokia, ja mikä tärkeintä, paljon aikaa. Lopputulos on kuitenkin miellyttävä yllätys. Jauhottomat keksit osoittautuvat erittäin rapeiksi, suussa sulaviksi, ja kookoksen ainutlaatuinen tuoksu ja maku vain lisäävät tätä vaikutusta.

• kananmuna - 4 kpl;
• rakeistettu sokeri - 180 g;
• kookoshiutaleet - 300 g.

Jauhottomien kookoskeksojen valmistusprosessi

1. Aluksi sinun on asetettava huoneenlämpöiset munat ja kidesokeri astiaan ja vatkattava huolellisesti, kunnes munamassa kirkastuu ja lisääntyy merkittävästi.
2. Sen jälkeen lisäämme siihen koksinlastut. On tärkeää huomata, että määrä voi vaihdella hieman. Tämän seurauksena meillä pitäisi olla taikina, joka muistuttaa muovailuvahaa.
3. Muodostamme mielivaltaisen muotoisia evästeitä (kartion muotoiset evästeet, pyramidien muodossa, näyttävät kauniilta) ja laitamme ne leivinpaperilla peitetylle pellille paistamista varten.
4. Paistamme keksejä noin 30 minuuttia 180 asteessa.

Kookoskeksejä on valtava määrä erilaisia. Näitä ovat raa'at kaura- ja kookoskeksit, kuivattuja hedelmiä lisätyt keksit, makeiset ilman leivonnaisia ​​jne. Monien kookoskeksojen valmistusreseptien ansiosta aloitteleva emäntäkin voi yllättää perheensä tai läheisensä iloisesti tällä herkullisella, suussa sulavalle ja mielettömän tuoksuvalle makeudella.

Kookoskeksiresepti: Video