Helppo jalkapallokenttäkakkuresepti askel askeleelta valokuvan kanssa.

Upea kakku suosikkiurheilijallesi

• Kansallinen keittiö: kodin keittiö
• Astian tyyppi: Kakut
• Reseptin vaikeusaste: Helppo Resepti

• Valmistusaika: 8 minuuttia
• Aika valmistautua: 2 h 30 min
• Annokset: 15 annosta
• Kalorien määrä: 397 kilokaloria

Ainekset 15 annokseen

• Testiä varten:
• Kananmunat 10 kpl.
• Sokeri 4 pino. (200 ml)
• Jauhot (+4 rkl) 4 pinoa (200 ml)
• Voita 400 gr
• Smetana 2 pino. (200 ml)
• Kaakaojauhe 6 taulukko. l.
• Ruokasooda (etikalla sammutettu) 1 tl. l.
• Kermalle:
• Voita 750 gr
• Maitotiiviste 2 pankki.
• Ruokaväriä maun mukaan

askel askeleelta

1. Tänään jaan kanssanne kakkuni, jonka tein lahjaksi nuorelle jalkapalloilijalle. Kakun koostumukseen kuuluu tunnettu Zebra-kakku, (syntymäpäivämiehen pyynnöstä), joka on erittäin maukas, ja yhdessä tuoksuvan kyllästyksen ja kerman kanssa vain iloksi juhlapöytään.
2. Joten aloitetaan. Vatkaa munat sokerin kanssa vatkaimella, kunnes muodostuu paksu valkoinen vaahto.
3. Lisää smetana ja teelusikallinen sammutettua soodaa munien joukkoon, lisää vatkaamatta sulatettu voi.
4. Jatka vatkaamista, lisää seulotut jauhot ja vatkaa, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
5. Nyt jaamme taikinamme varovasti kahteen osaan, kaada osa toiseen kulhoon ja lisää 2-3 rkl yhteen osaan. ruokalusikallista kaakaota ja toisessa sama määrä jauhoja, sekoita. Taikina on valmis!!!
6. Otamme suorakaiteen muodon, koska meidän on saatava jalkapallokentän muoto, peitämme sen leivinpaperilla ja voitele se voilla. Levitä "valkoinen" ja "musta" taikina vuorotellen lusikalla.
7. Esilämmitämme uunin 200 asteeseen ja lähetämme kakun sinne noin 30-40 minuutiksi.
8. Kun kakkumme "punastelee kylkiään", valmistamme sillä välin kerman.
9. Kerma on hyvin yksinkertainen ja tunnettu, se on voita kondensoidulla maidolla.
10. Vatkaa pehmeä voi ja lisää vähitellen kondensoitua maitoa. Tarvitsemme paljon kermaa, sillä kakku koristellaan sillä.
11. Tässä kakkumme on valmis, otamme sen pois muotista ja annamme jäähtyä. Koska tarvitsen ison kakun koko "jalkapallojoukkueen" ruokkimiseen, leivoin toisen. Leikkaamme sen pituussuunnassa ja liotamme siirapilla (sokeri ja vesi, lisäsin vanilja-makua). Voitele kakut kermalla ja pinoa ne päällekkäin. Leikkaa kulmat varovasti pois veitsellä ja leikkaa leikkeet ja sekoita pieneen määrään kermaa. Siitä tulee niin sanottu "peruna", jonka kanssa kohdistan kakun reunat.
12. Siirrymme suoraan jalkapallokentän suunnitteluun. Leivonnaisruiskun tai pussin avulla alamme sisustaa peltoamme. Ensin teemme kentän rajan kakun koko kehän ympärille. Sitten jaamme kentän kahtia ja piirrämme ympyrän keskelle. Koristele sitten kakun reunat.
13. Lisää vihreää väriainetta jäljellä olevaan kermaan ja sekoita, kunnes saat tasaisen värin. Täytämme kakun yläosan, se on meidän ruohomme kentällä.
14. Seuraavaksi laitoin jääportin ja keskelle mastiksipallon.
15. Minun kakustani tuli tällainen. Nauttia!

Haluamme aina miellyttää sukulaisiamme ja ystäviämme jonkin erityisen tilaisuuden kunniaksi makeilla ja herkullisilla leivonnaisilla. Samaan aikaan ei riitä vain hyvän kakun tekeminen - sinun on keksittävä, kuinka koristella se niin, että herkkujen ulkonäkö saa kaikki ympärillä olevat hämmästymään. Mikset esimerkiksi opettele tekemään Football Field -kakkua.

Nykyaikaiset kondiittorit ovat tottuneet koristelemaan luomuksiaan mastiksin avulla - makealla pohjalla, jonka avulla on mahdollista muodostaa mitä tahansa muotoja. Yritetään käyttää sitä mielenkiintoisen piirakan luomiseen.
Vaaditut tuotteet:

Keksille:

• 9 munaa;
• 350 g sokeria;
• 365 g jauhoja;
• 350 g voita;
• 5 g suolaa.

Voikermaa varten:

• 650 g voita;
• 550 g kondensoitua maitoa;
• 20 g vaniljasokeria.

Mastiksia varten:

• 100 g vaahtokarkkeja vaahtokarkkeja;
• 10 ml sitruunamehua;
• 300 g tomusokeria;
• 25 g voita.

Työvaiheet:

1. Tehdään keksi. Vatkaa pehmeä voi puolet ilmoitetusta sokerimäärästä, kunnes ainekset muuttuvat valkoisiksi.
2. Sekoita jäljellä oleva sokeri keltuaisten kanssa, sekoita vatkaimella tasaiseksi.
3. Yhdistämme munaseoksen öljyyn vatkaamalla saatua koostumusta kuohkeaksi.
4. Lisää 75 % ilmoitetusta jauhomäärästä ja vaivaa taikinaa hitaasti.
5. Sekoita jäähtyneet valkuaiset suolan kanssa ja vatkaa, kunnes muodostuvat vakaat piikit. Lähetämme syntyneen marenkin taikinaan, lisäämme loput jauhot ja jatkamme keksipohjan muodostamista.
6. Leivomme kakun suorakaiteen muotoisena. Jaa kakku vielä kuumana kolmeen osaan terävällä veitsellä tai silkkilangalla.
7. Siirrytään kermaan. Vatkaa voi kondensoidun maidon ja vaniljan tai vastaavan esanssin kanssa. Lisää vihreää väriainetta osaan koostumusta. Kerma on valmis, mutta ennen käyttöä lähetämme sen jääkaappiin.
8. On naamion aika. Sen valmistamiseksi sulata voi ja vaahtokarkkeja. Lisää ainesten joukkoon sitruunamehu ja tomusokeri. Vaivaamme mastiksin, käärimme sen kalvolla ja lähetämme sen jääkaappiin.
9. Keräämme tulevan kakun. Kastelemme jokaisen keksikakun millä tahansa makealla siirapilla ja voitelemme sen sitten kermalla. Peitä piirakan reunat ja pinta voikermavaahdolla. Poistamme herkun 60 minuutiksi jääkaapissa.
10. Tällä hetkellä teemme tulevan jalkapallokentän elementtejä mastiksista. Ensin sinun on kaulittava makea pohja tavallisella kaulimella tärkkelyksellä ripotellulle pöydälle. Ennen sitä jaamme mastiksin paloiksi, jotka vastaavat kulinaarisella kankaalla olevien värien määrää. Lisää haluttu väriaine, sekoita se ja jatka haluttujen muotojen muodostusta.
11. Peitämme jäähdytetyn kakun suurella kerroksella mastiksia murskaamalla se huolellisesti kakkuun erityisellä lastalla. Poistamme ylimääräisen veitsellä.
12. Voikerman avulla levitämme jalkapallokentän merkinnät kakun päälle, asetamme tavoitteen.

Neuvoja! Keksi- ja kermapiirakan pohjat voivat olla erilaisia. Tältä osin pitäisi olla tasa-arvoinen vain sen makuun, jolle "jalkapallo" -kakku on tarkoitettu.

kerma jälkiruoka

Tapahtui niin, että kaikki eivät halua työskennellä mastiksin kanssa. Siksi sinun on harkittava toista versiota kuvatusta kakusta, joka on koristeltu kermapohjalla. Aloita varmistamalla, että sinulla on seuraavat ainesosat:

Kakkuja varten:

• 400 g voita;
• 10 munaa;
• 180 g kaakaota;
• 710 g sokeria;
• 400 ml smetanaa;
• 650 g jauhoja;
• 10 g soodaa.

Kermalle:

• 750 g voita;
• halutun sävyn väriaine;
• 700 g kondensoitua maitoa.

Työvaiheet:

1. Kakun valmistamiseksi vatkaa munat sokerin kanssa. Lisää sulatettu voi, sitten smetana, sitten sammutettu sooda ja lopuksi vehnäjauho.
2. Vaivaa taikina, jaa puoliksi. Kaada kaakaojauhe ensimmäiseen, sekoita se makeaan koostumukseen.
3. Levitä suorakaiteen muotoiselle uunipellille molemmat pohjatyypit vuorotellen niitä keskenään.
4. Lähetämme työkappaleen paistamaan. Jaa jäähtynyt keksi useisiin yhtä suuriin osiin.
5. Siirrytään kermaan. Vatkaa voi kondensoidun maidon kanssa. Jaamme koostumuksen ja maalaamme yhden osan vihreällä väriaineella.
6. Aloitamme kokoonpanon. Voitele keksikakut voikermalla, peitämme herkun pinta sillä. Siirrämme kakun jääkaappiin antamalla sille aikaa liota.
7. 2-3 tunnin kuluttua voit muodostaa itse "Jalkapallokentän". Täytä konditoriapussi jäähtyneellä kermalla, täytä piirakan pinta leikkipaikkakuviolla.

Jäljelle jää vain maalin ja pelaajien hahmojen sijoittaminen improvisoidulle kentälle.

Resepti Emmalta

Yhtä yhtä herkullista herkkua esittelee isoäiti Emma, ​​YouTubessa tunnettu amatöörikokki. Hänen reseptinsä perusteella jalkapallokentän muodossa olevan kakun valmistamiseksi sinun tulee varastoida seuraavat ainesosat.

Keksille:

• 100 g kaakaota;
• 2 munaa;
• 400 g vehnäjauhoja;
• 350 g sokeria;
• 200 ml maitoa;
• 200 ml kiehuvaa vettä;
• 65 ml kasviöljyä;
• 1,5 tl leivinjauhe;
• 1,5 tl sooda.

Kermalle:

• 7 munankeltuaista;
• 5 st. l. vehnäjauho;
• 150 g sokeria;
• 400 g voita;
• vanilliini;
• 200 ml maitoa.

Marenkiin:

• 7 munanvalkuaista;
• ½ tl sitruunahappo;
• 250 g sokeria;
• 180 g kookoshiutaleita.

Kuorrutukseen:

• 200 g tomusokeria;
• 1 munanvalkuainen.

Koriste:

• 400 ml 33 % kermaa;
• 6 art. l. hienosokeri;
• makea siirappi kyllästykseen;
• vihreä elintarvikeväri.

Työvaiheet:

1. Valmista keksi vatkaa munat ilmoitetun kidesokerin kanssa vispilällä.
2. Lisää kaakao ja vähän kasviöljyä. Yhdistämme ainekset.
3. Lisäämme maitoa.
4. Lisää jauhot, leivinjauhe ja ruokasooda-seos. Sekoita taikinaa vispilällä, kunnes siihen ei jää yhtään kokkaretta.
5. Jää vain kaataa kiehuvaa vettä keksipohjaan sekoittaen nopeasti ja perusteellisesti saatu seos.
6. Paista kakkua esilämmitetyssä uunissa 50 minuuttia.
7. Tällä hetkellä siirrymme marengin luomiseen. Vatkaa jäähtyneet proteiinit vatkaimella lisäämällä ajoittain sitruunahappoa ja sokeria. Työtä jatketaan, kunnes marenki saavuttaa vakaat piikit.
8. Lisää kookoshiutaleet, sekoita ainekset.
9. Paistamme marengin samassa muodossa, jossa keksi aiemmin valmistettiin. Kuivaa kakkua 110 asteessa vähintään 90 minuuttia.
10. Jotta voit tehdä koristeita tuleville luomuksille, sinun on käytettävä kuorrutusta. Se kovettuu useita tunteja, joten se tulee tehdä etukäteen.
11. Vatkaa jäähtyneet proteiinit ja lisää niihin vuorotellen pieniä annoksia tomusokeria.
12. Valmiin massan tulee olla tasaista.
13. Teemme mallit ruudukolle, portille, tulostamme ne, laitamme tiedostoon ja levitämme kuorrutetta elementtien ääriviivoja pitkin leivonnaisen pussin avulla.
14. Siirrämme aihiot lämpimään ja kuivaan paikkaan, kunnes ne ovat täysin kuivia. Jokaisesta halutusta elementistä on parasta tehdä useita versioita kerralla, koska munapohjan osat ovat erittäin hauraita ja rikkoutuvat helposti. Sitten jää vain yhdistää saman mallin yksittäiset elementit samalla ainesosalla.
15. On kerman aika. Sekoita ja vatkaa sokeri lämmitettyjen keltuaisten ja vaniljan kanssa.
16. Kaada maito, sekoita koostumus.
17. Siivilöi vehnäjauhot, yhdistä komponentit ja lähetä säiliö vesihauteeseen. Sekoita kermaa jatkuvasti, kunnes se sakenee.
18. Jäähdytä komponentti ja yhdistä se sitten voivaahtoon.
19. Keräämme kakun. Leikkaa ensin keksi useisiin osiin. Kastele alin kerros siirapilla, voitele sitten osalla kermaa ja laita päälle marenki. Toista siis kaikkien piirakan osien kanssa.
20. Kun pohja on muodostunut, voitele sen reunat ja pinta kermalla. Siirrämme herkkua kyllästystä varten kylmässä huoneessa vähintään 60 minuuttia.
21. On koristelun aika. Vatkaa jäähtynyt kerma jauheen kanssa paksuksi vaahdoksi. Voitele kakku kermaisella pohjalla, tasoita se veitsellä. Leipäpussilla laitamme merkinnät improvisoidulle jalkapallokentälle.
22. Maalaamme kerman päälle vihreällä väriaineella, "istutamme" ruohoa kakun päälle.
23. Asetamme kakun päälle portin figuurit ja aiemmin kuorrutteesta luodut jalkapallopallot.

Neuvoja! Säilytä kakku jääkaapissa tarjoiluun asti, jotta kermainen koriste jää paikalleen.

Epätavallinen kakku jalkapallokentän muodossa

Mitä voimme salata, pelikentän muodossa olevaa jälkiruokaa voidaan käyttää upeana lahjana aikuisille ja lapsille. Mutta aluksi olisi kiva tietää, kuinka tehdä tällainen epätavallinen kermakakku itse.

Vaaditut ainesosat:

• 2 rkl. Kidesokeri;
• 2 rkl. jauhot;
• 8 munaa;
• 3 munanvalkuaista;
• 2 tl vaniljasokeri;
• 2, 5 art. maitotiiviste;
• 400 g voita;
• 150 g pähkinöitä;
• 500 g marsipaania;
• 400 g tomusokeria.

Työvaiheet:

1. Keksiä varten jaamme munat osiin. Vatkaa proteiiniosa vaniljasokerin ja tavallisen sokerin kanssa.
2. Lisää vatkatut munankeltuaiset ja siivilöidyt jauhot.
3. Paistamme muodostuneen taikinan halutun kokoisessa muodossa.
4. Mastiksista valmistamme jalkapalloilijoiden hahmoja, portteja ja muita jalkapallotarvikkeita. Laitamme kaikki elementit hammastikkuihin.
5. Kun keksi on kypsää, anna sen jäähtyä ja leikkaa sitten kolmeen osaan ja kerrostele ne kondensoidulla maidolla. Top makea kerma voidaan ripotella hienonnettuja saksanpähkinän ytimiä.
6. Vedä jälkiruoan pohja marsipaanilla.
7. Merkitsemme kentän stensiilin avulla, kun olemme aiemmin valmistaneet vihreän ja tummanvihreän pohjan valkosuklaasta.

Jää vain kiinnittää mastiksihahmot ja lähettää valmis herkku useiksi tunteiksi viileään paikkaan.

Jalkapalloilijoiden kanssa

Ei riitä, että leipoa hyvä kakku ja koristellaan se jalkapallokentän muotoon. Tämän kulinaarisen mestariteoksen päälle olisi mukava sijoittaa makeita pelaajien hahmoja, jotta niitä voidaan myöhemmin syödä ilolla. Tätä varten sinun on huolehdittava seuraavien ainesosien läsnäolosta:

• 9 munaa;
• 200 g sokeria;
• 900 g voita;
• 2 rkl. jauhot;
• 100 g hilloa;
• 1 tölkki kondensoitua maitoa;
• mastiksi;
• suola.

Työvaiheet:

1. Vatkaa munat ilmoitetun määrän kanssa sokeria.
2. Lisää saatuun seokseen sulatettu voi, sekoita.
3. Kaada suola ja siivilöidyt jauhot etukäteen.
4. Vaivaamme taikinaa, siirrämme sen muottiin ja lähetämme sen paistamaan uunissa kypsennyksenä.
5. Kun kakku on jäähtynyt, ota se pois muotista ja jaa se kahteen osaan.
6. Voitele jokainen kakku marjahillolla.
7. Vatkaa kerma 600 g:sta sulatettua voita ja kondensoitua maitoa. Levitämme osan makeasta kyllästyksestä hillon päälle ja suljemme sen toisella kakulla.
8. Voitele tuotteen koko pinta jäljellä olevalla kermalla.
9. Rullaamme mastiksiaihion ohueksi kerrokseksi ja siirrämme sen piirakkaan. Painamme mastiksia käsillämme kakun reunoihin ja leikkaamme ylimääräisen pois veitsellä.
10. Siirrämme jalkapallokentän piirustuksen vedellä hieman kostutetulle alustalle.
11. Muokkaamme mastiksista pelaajafiguureja maalaten valkoisen pohjan päälle halutun värisellä elintarvikevärillä. Jotta valmiit tuotteet säilyttäisivät muotonsa paremmin, ripottele niihin tomusokeria.

Jäljelle jää vain makeiden elementtien asettaminen kakun päälle ja jäähdytetty herkkutarjoilu pöytään.

Pallo kakku

Ei ole parempaa jälkiruokaa kuin Football Pitch -kakku pallolla onnitellaksesi tämän pelin innokasta fania jossain erityisessä tilaisuudessa. Herkun luomiseksi sinun on valmisteltava:

testiä varten

• 10 kananmunaa;
• 4 rkl. jauhot;
• 4 rkl. Kidesokeri;
• 2 rkl. smetana;
• 400 g voita;
• 1 tl sooda;
• 4 rkl. l. kaakao;

kermaa varten

• 2 tölkkiä kondensoitua maitoa;
• 750 g voita;
• elintarvikeväri.

Työvaiheet:

1. Vaahdota kananmunien ja valkosokerin seos valkoiseksi vaahdoksi vatkaimella.
2. Lisää smetana, sammutettu sooda. Jatkamme tuotteiden yhdistämistä.
3. Lisää sulatettu voi.
4. Seuraavaksi vuorossa jauhot. Yhdistämme kaikki homogeeniseksi taikinaksi.
5. Jaamme koostumuksen kahteen osaan. Sekoitamme toiseen kaakaojauheeseen ja jätämme toisen ennalleen.
6. Paista taikinaa enintään 40 minuuttia.
7. Tässä vaiheessa teemme kerman. Vatkaa pehmennettyä voita, kunnes sen tilavuus on kasvanut ja väri on vaaleampi. Lisää sitten kondensoitu maito siihen yhdistämällä komponentit.
8. Leikkaamme syntyneen kakun puoliksi, liotamme millä tahansa siirapilla ja voitelemme sitten kermalla.
9. Väriaineen avulla annamme kermalle halutun värin. Teemme leivonnaisen pussin avulla kakun päälle kentän, muista tehdä sen reunat.
10. Muodostamme mastiksista pallon, asetamme sen tuotteen keskelle.

Säilytä jälkiruoka jääkaapissa tarjoiluun asti.

Itse asiassa ilmoitetun herkkupalan valmistamisessa ei ole mitään vaikeaa. Sinulla täytyy vain olla tarpeeksi aikaa jäljellä, kaikki ainekset ja halu miellyttää suosikkijalkapallofaniasi. Kokkaa ilolla!

Ruoanlaitto

Paista suorakaiteen muotoisia keksikakkuja minkä tahansa reseptin mukaan valitsemalla makusi ja täytteen mielesi mukaan (se voi olla kanelia, sahramia, vaniljaa, pähkinöitä, sitrushedelmiä, sokeroituja hedelmiä jne.).

Kohdista kakut, jos ne eivät ole samankokoisia, ja leikkaa pituussuunnassa useaan kerrokseen (riippuen kakkujen paksuudesta). Haluttaessa kakkujen kulmat voidaan pyöristää hieman.

Liota kakut kevyesti siirapissa.

Valmista kakkukerrokseen mikä tahansa kerma. On toivottavaa, että se on paksu ja viskoosi.

Kokoa kakku voitelemalla kakut kermalla ja pinoamalla päällekkäin. Kerman lisäksi voit käyttää hienonnettuja hedelmiä tai hienonnettuja pähkinöitä, mutta varmista, että ne eivät ryömi reunoilta eivätkä vaikuta kakun muotoon.

Päällystä koko kakku varovasti paksulla, sileällä kerroksella valkoista kermaa (ilman täyteaineita) tasaamalla sivupinnat.

Laita kakkuaihio jääkaappiin 1-2 tunniksi, jotta kerma paksuuntuu hyvin.

Kauli vihreä fondantti suureksi ohueksi kerrokseksi ja sovita se kakun kokoon.

Siirrä fondantti varovasti jäähtyneen kakun päälle, levitä niin, että se peittää sen kokonaan. Leikkaa ylimääräinen pois, liimaa liitokset vedellä.

Rullaa valkoinen mastiksi ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi, joita tarvitaan kentän merkitsemiseen. Jotta raidat olisivat tasaisia, merkitse halutut viivat kakun päälle hammastikulla tai pinolla ja kiinnitä sitten valkoisen mastiksin suikaleet.

Asenna valmiit portit. Ne voidaan valmistaa valmiiksi kuorrutteesta ja kuivata tai valkosuklaasta (pakasta yksittäiset osat ja kiinnitä sitten sulatetulla suklaalla).

Haluttaessa kakku voidaan koristella palloilla pienistä keksipaloista, jotka on myös peitetty mastiksilla, pelaajafiguureilla ja muilla jalkapalloon liittyvillä esineillä.

Kakun kirjoitukset voidaan kiinnittää ruokahuopakynällä tai leikata makeismastiksista kirjaimia ja numeroita.

Vaihtoehdot kakkujen koristeluun "Jalkapallokenttä"

Kutsumme sinut kokoelmiin:

Kerma mastiksin alla:

• 350 g voita
• 350 g kondensoitua maitoa

Mastiksia varten:

• 700 g pureskeltavaa vaahtokarkkeja
• 100 g voita
• 1200 g hienoksi jauhettua tomusokeria

Ruokavärit:

• ruskea
• musta väri
• Vihreä väri

Tee-se-itse jalkapallokenttäkakku mastiksipallolla - mestarikurssi valokuvalla askel askeleelta:

Kakkujen keittäminen:

Erottele proteiini keltuaisesta.


Proteiinia saa olla vain puhtaissa ja kuivissa astioissa.


Vatkaa valkuaiset pienellä nopeudella vatkaimella.


Lisää sekoittimen nopeutta hitaasti ja lisää sokeri pienissä erissä, vatkaa kovaksi huipuksi.


Lisää keltuaiset yksitellen, sekoita hyvin.


Siivilöi jauhot munaseokseen. Asetamme sekoittimen sivuun, otamme muovilastan tai puisen lastan.


Vaivaa taikina ja kaada se leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.


Tasoita taikina ja laitamme leivinpaperin uuniin, esilämmitetty 170 asteeseen 20 minuutiksi.


Otamme keksin uunista, poistamme leivinpaperit keksistä.


Paistamme kaksi muuta kakkua samalla tavalla. Muista aina, että kulhon, jossa sinun täytyy vatkata taikina, on oltava puhdas ja kuiva.
Ensimmäinen taso on soikea. Leikkaamme paperista mallin ja leikkaamme siitä keksin.


Leikkaa kaksi soikeaa kakkua.


Ja leikkaa kaksi suorakaiteen muotoista kakkua.


Laitamme soikean kakun alustalle. Liota kakku persikkasiirapin kanssa.


Vatkaa kerma sokerin kanssa ja peitä liotettu kakku.


Leikkaa persikat ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kerman päälle.


Päälle toinen kerros. Liota kakku persikkasiirapin kanssa. Laitoimme jääkaappiin.


Nyt kyllästetään suorakaiteen muotoinen kakku.


Päälle kermavaahtoa.


Leikkaa banaanit viipaleiksi ja laita kerman päälle.


Peitämme toisella kakulla ja lähetämme sen myös jääkaappiin.
Pehmennä voi ja vatkaa tehosekoittimella kondensoidun maidon kanssa.


Peitä soikea kakku voikermalla, kohdista sivut.


Tasoittele myös suorakaiteen muotoisen kakun voikermalla.

Koristelemme Football Field -kakun mastiksilla:

Pureskeluvaahtokarkkeja ja voita lähetetään mikroaaltouuniin 30 sekunniksi, lisää väriaine, sekoita, lisää vähän tomusokeria.


Kauli ruskea mastiksi.


Peitämme soikean kakun ruskealla mastiksilla, leikkaa ylimääräinen.


Vaivaa loput mastiksin värit.
Rullaamme vihreän mastiksin ja peitämme suorakaiteen muotoisen kakun. Laitoimme sen keskelle soikean kakun päälle.


Leikkaa vihreät ja ruskeat kukat männällä, leikkaa ne puoliksi ruohoa varten. Täällä perheesi voivat tulla avuksesi. Istutin veljeni kukat leikattavaksi minulle. Hän auttoi minua paljon, kun hän leikkasi, liimasin kukat kakun päälle.
Elementtien liimaus on hyvin yksinkertaista, ota harja, voitele ruoho puhtaalla vedellä ja liimaa se oikeaan paikkaan.


Leikkaa valkoisesta mastiksista suorakulmio.


Liimaa suorakulmio.


Leikkaa portti ja kaistale keskeltä.


Valkoisesta mastiksista leikkasin kirjaimia.


Kierrämme pienen jalkapallopallon, liimaamme sen kentän keskelle. Voisin koko kakun siveltimellä antaakseni sille kiiltoa.


Näin Football Field -kakusta tuli mastiksipallolla. Asiakkaat pitivät siitä, he pelkäsivät vain, että se oli liian raskasta, etteivät he ehtisi syödä sitä. Mutta he olivat huolissaan turhaan, he söivät sen hyvin nopeasti.

Pakkaamme kakun läpinäkyvään kalvoon.

Valokuvareseptin "Football Field" -kakulle mastiksista valmisti: Alena Glazkova.

Ainesosat:
Keksille:
Munat: 9 kpl
Jauhot: 2 kuppia
Sokeri: 200 grammaa
Voita: 300 grammaa
Suolaa maun mukaan
Hillo - 100 grammaa

Kerma:
Voita 600 grammaa
Kondensoitu maito - 1 tölkki

Ruoanlaitto:
1. Riko munat ja vatkaa vatkaimella kidesokerin kanssa
2. Sulata voi, lisää munat ja sekoita
3. Lisää jauhoja ja suolaa maun mukaan sekoittaen
4. Kaada taikina uunivuokaan ja paista 180 asteessa kypsäksi.
5. Anna kakun jäähtyä hieman ja leikkaa pituussuunnassa 2 osaan

6. Voitele kakku hillolla

7. Valmista kerma: vatkaa sulatettu voi kondensoidun maidon kanssa

8. Erottele kolmasosa kermasta ja laita kakun päälle

9. Aseta toinen kakku päälle

10. Ota veitsi ja leikkaa koko kakun reunat irti

11. Voitele koko kakku ja reunat muulla kermalla

12. Ota fondantti ja iso leikkuulauta. Ripottele lauta jauhoilla ja kauli mastiksi kaulimella. Mastiksin tulee olla hieman kakkua suurempi

13. Siirrä fondantti varovasti kakun päälle

14. Paina mastiksia käsin kulmiin

15. Leikkaa ylimääräinen mastiksi veitsellä

16. Ota piirustus jalkapallokentästä ja laita se kakun päälle. Paina käsilläsi. Paremman pidon saamiseksi voit kastella mastiksin hieman. Jos valmiita piirroksia ei ole, voit piirtää makeisruiskulla.