Perinteinen kermainen tukki

ainekset

300 g sokeria, 150 g melassia, 300 g puhdistettua makeaa mantelia, 300 g raskasta kermaa, 350 g voita, 100 g maitotiivistettä, vaniljaa veitsen kärjessä.

Keittämismenetelmä

Hienonna ja paista mantelit kuivassa pannulla.

Vatkaa kerma sokerilla. Kuumenna samalla sekoittaen alhaisella lämmöllä kiehumiseen asti. Keitä 10 minuuttia, lisää melassi, keitä vielä 10-15 minuuttia.

Jäähdytä kermainen siirappi lämpötilaan 40–45 ° C, sekoita pehmennetyn voin (200 g) kanssa, lisää vanilliini. Vatkaa 10 minuuttia, sekoita pähkinöiden kanssa.

Muotoile tanko valmistetusta massasta. Vatkaa loput voi kondensoidulla maidolla. Koristele tuote kermaella leivonnaisruiskulla. Pane kermainen tukki viileään paikkaan 3 tunniksi, leikkaa sitten viipaleiksi ja tarjoile.

Perinteinen päärynähillo Ainesosat 1 kg päärynöitä, 2 kg sokeria, 3 g sitruunahappoa Valmistustapa Pese päärynät, poista varret, kuori ja leikkaa ydin. Kaada kylmä, happamaksi sitruunahappovedellä. Siirappin valmistukseen 600 ml

Perinteinen luumuhilja Ainesosat 1 kg luumua, 1,2 kg sokeria Valmistusmenetelmä: Pestään luumut, vilataan 2 minuutin ajan, jäähdytetään ja pilaannetaan terävällä puisella sauvalla. Valmistaaksesi siirappia, tuo 300 ml vettä kiehuvaksi, lisää sokeri ja keitä

Perinteinen omenahilja Ainesosat 1 kg omenoita, 1,3 kg sokeria, 10 g suolaa Valmistusmenetelmä: Pese, kuori, ydin, leikkaa 2 cm: n viipaleiksi.Valkaise sitten 10 minuuttia, jäähdytä nopeasti kylmässä vedessä ja laita

Jäädytetyt suklaan lokin aineosat: 200 g sokeria; 150 g tummaa mustaa suklaata (vähintään 70% kaakaota); 100 ml vahvaa mustaa kahvia; 50 ml maitoa; 1 muna 50 ml konjakkia; 700 ml rasvakermaa. Valmistus: Pane sokeri ja suklaa astiaan

Perinteinen päärynähillo Ainesosat 1 kg päärynöitä, 2 kg sokeria, 600 ml vettä Valmistusmenetelmä Terveet, kypsät päärynät on parasta isoa, pestä huolellisesti, poistaa varret, kuori ja leikata ytimet. Upota valmistetut päärynät kylmään veteen - tämä

Kakku "loki" Ensi silmäyksellä kakku "loki" on kuin tavallinen keksi rulla kermalla. Joten mikä on kakun “lokin” erikoisuus ja miten se sai epätavallisen nimen? Se ilmestyi Ranskassa, ja muinaisten keltien joukossa, jotka asuivat kerran maan alueella, oli olemassa

Kermainen makkara ja kermainen tukki Kermainen makkara ja kermainen tukki ovat itämaisia \u200b\u200bmakeisia, joiden historia juontaa juurensa useita vuosisatoja. Uskotaan, että nämä herkut valmistettiin ensimmäisen kerran Turkissa 1700-luvun alussa. Kuitenkin toinen vuosisadan jälkiruoka resepti

Kermainen tukki maapähkinöiden ja kaakaon kanssa Ainesosat 400 g sokeria, 150 g tiivistettyä maitoa, 300 g puhdistettua maapähkinää, 300 g raskasta kermaa, 250 g voita, 50 g kaakaojauhetta, 50 g tummaa suklaata, vaniljaa veitsen kärjessä Valmistustapa Leikkaa ja maapähkinä kuivana

Kermainen tukki, erilaisilla pähkinöillä ja suklaa-siruilla. Ainesosat 400 g sokeria, 150 g tiivistettyä maitoa, 300 g kuorittujen hasselpähkinöiden, maapähkinöiden, saksanpähkinöiden, indiapähkinöiden ja mantelien seosta, 300 g paksua kermaa, 250 g voita, 200 g tummaa suklaata, 40 g jauhetta kaakaovaniliinia päällä

Perinteiset kurabye-ainesosat 200 g voita, 150 g sokeria, 2-3 munaa, 150-200 g vehnäjauhoja, 30 g aprikoosi- tai persikkahilloa, vanilliini veitsen kärjessä Valmistusmenetelmä Vatkaa pehmennetty voi sokerilla sekoittimella. Erikseen

Savustettu juusto "Catholic Christmas" - 450 g pehmeää kermajuustoa - 100 g Monterey Jack-raasteista juustoa (juusto, jolla on korkea kosteuspitoisuus, samanlainen kuin pehmeä cheddar) - 1/2 kuppia hienonnettua pekonia - 2 rkl. rkl paistettuja seesaminsiemeniä - 2 rkl. lusikat

Perinteinen Milanoonan risotto. Tämä on italialaisen keittiön kuuluisimpia ruokia, Milanon käyntikortti. Hienoinen riisi, maustettua parmesanilla ja mausteisilla yrtteillä, voidaan tarjoilla lisukkeena tai itsenäisenä ruokia .Keittoaika - 1 tunti. Ainesosat

Kermainen tukki kookospähkinällä Yhdistä hunaja voin, päiväysten, maitojauheen kanssa ja vaivaa, kunnes saadaan pehmeä, tarttumaton taikina (lisää tarvittaessa enemmän maitojauhetta tai vettä). Pesemme ja pyyhkimme kädet kuivaksi, rullaa taikina 50 cm pitkäksi tukina

Koivun loki voivoilla Testissä: 4 munaa, 100 g sokeria, 3 rkl. l vehnäjauho, 2 rkl. l perunatärkkelys, 1 tl. Täyte: 1 lasillinen hedelmä- tai marjahilloa (mieluiten hapanta). Päällysteeksi: 150-200 g vaniljakermaa. Koristeeksi:

Perinteinen päärynähilja Ainesosat: 1 kg päärynöitä, 2 kg sokeria, 600 ml vettä. Terveet kypsät päärynät on parasta iso, pestä huolellisesti, poistaa varret, kuori ja ydin. Upota valmistetut päärynät kylmään veteen - tämä auttaa välttämään

Hyvää iltapäivää, rakkaat tilaajamme ja lukijamme!

Luvattu jälkiruokaresepti, jonka koostumuksessa on vähintään kaloreita.

Opi kaikki tekniikat ja valmista ruokaa ilolla ja ilolla Suklaakakkunäyttää kauniilta hirsi kukinnan kevään metsässä.

Löydät verkkosivustoltamme vielä enemmän jälkiruokia ja terveellisiä EI makeita makeisia, tässä se on.

Tämä on kakku aion valmistaa sinut tilaamaanjos asut kanssani samassa kaupungissa tai alueella!

Kuinka tehdä suklaakakku nopeasti

ainekset:

• Täysjyvävehnäjauhot - 50 - 55 g
• Mantelit - 55 g
• Himalajan suola - hyppysellinen
• Ruoko luonnollinen sokeri! - 30 g
• Leivinjauhe tai ruokasooda (todellinen) - 7 g
• Juomavesi - 100 ml
• Kaakaojauhe ilman lisäaineita, luonnollinen - 20 g

Lasite:

• Luonnollinen kaakao, kuten suklaa, mutta ilman lisäaineita ja ilman sokeria! - 30 g
• Kasvismaito (minulla on tänään hasselpähkinöitä) - 25 ml
• Päivämäärä pekmez (mikä tahansa luonnollinen, sokeriton) - 20 - 25 g

Valmiin kakun tuotos: 4 asiaa. 90 - 100 g

Keittämistekniikka: kaikki on ainutlaatuisen yksinkertaista, hyvin ... .. ehkä makeisyrityksen aloittelijoiden on kokeiltava))

Keitä yhdessä!

1. Sekoita koko kuiva seos (murskaa mantelit tehosekoittimessa jauhemaisten mureiden tilaan) paitsi kaakaojauhe

2. Lisää vesi ja kaakao ja vaivaa taikina kuten pannukakkuihin

5. Jäätelön keittäminen:

• Poista vesihauteesta, lisää kasvimaito ja siirappi

6. Voitele kuumien kakkoseosten pinta kuumalla lasilla (ÄLÄ missaa tätä hetkeä!)

7. Jäähdytämme jälkiruoan vasta tämän prosessin jälkeen

8. Suoritamme, antautumme mielikuvituksemme))

Tehty! Keskustele perheen ja ystävien kanssa miellyttävästä teejuhlista!

Toivotan menestystä ruoanlaitossa! Odotan kommenttejasi.

Yhdistä ryhmiini

Kermainen tukki on kakku, joka voidaan valmistaa ilman paistamista. Tuloksena on hämmästyttävä jälkiruoka, joka voi tehdä vaikutuksen paitsi rakkaitaan, myös vieraita. Tämä resepti on erityisen suosittu. Loppujen lopuksi kakku voidaan valmistaa ilman uunia. Ihanteellinen teetä juomiseen ystävien kanssa.

Vietettyäsi vähän aikaa, voit valmistaa herkän, pehmeän, täyteläisen jälkiruoan, joka on päällystetty suklaalla. Kermaisen lokikakun luominen vie 50 minuuttia. Plus 2 tuntia jälkiruoan liottamiseen.

"Kermainen loki": resepti

Tarvitset valmistaaksesi herkkuja:

Tuotteen valmistelu

Joten miten keittää "kermainen loki"? Resepti on melko yksinkertainen. Ensinnäkin on suositeltavaa, että valmistat joitain komponentteja. Evästeet on murskattava muruksiksi. Voit käyttää tätä kuivakuulan avulla. Ei ole syytä muuttaa sitä pölyksi. Palajen tulee olla keskikokoisia.

Pähkinät voidaan valita makusi mukaan: saksanpähkinät, maapähkinät, indiapähkinät, mantelit ja niin edelleen. Ne on puhdistettava, kuivattava ja yksityiskohtaiset. Syvässä astiassa hienonnetut pähkinät ja evästeet tulisi sekoittaa.

Kuinka tehdä kakku

Neuvostoliiton reseptit ovat ainutlaatuisia. Tässä tapauksessa mitään ei tarvitse leipoa. Kakku muodostetaan seuraavasti:

Kuinka sisustaa jälkiruoka

Määritetyn ajan kuluttua kermainen tukkikakku voidaan poistaa jääkaapista. Kulek poistetaan ja jälkiruoka kaada sulatettu maito tai katkera suklaa. Hoidon lopussa voit ripotella pähkinöillä ja koristella. Tätä varten voit käyttää dražeja yhdessä useiden marmeladihahmojen kanssa.

Voit peittää kakun myös vaahdotetulla kermalla ja ripottele kaakaota varovasti. Yläjälkiruoka voidaan koristaa tuoreilla vadelmilla tai mansikoilla sekä kauniisti leikattuilla hedelmillä. Koristeeksi voit käyttää kermaa, luomalla siitä alkuperäisiä kukkakoostumuksia. Suklaalla voit luoda puun jäljitelmän.

”Kermainen loki”: GOST

GOST-reseptit tälle herkullisuudelle ovat huomattavasti erilaisia. Jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

1. Sokeri - 400 grammaa.
2. Täysmaito - 400 grammaa.
3. Melassi - 1 rkl.
4. Voi eläinvoiteesta - 70 grammaa.
5. Hasselpähkinän ytimet - 100 grammaa.
6. Jauhesokeri - 70 grammaa.

Koristeluun kannattaa valmistautua etukäteen:

Ruoanlaitto tuhe

Neuvostoliiton reseptit eroavat huomattavasti nykyaikaisista. Loppujen lopuksi heissä ei ole mitään monimutkaista. Haluttaessa kaikki voidaan keittää kotona. Kermaisen tukkikakun valmistamiseksi sinun on valmistettava siirappi.

Sekoita sokeri ja täysmaito syvässä astiassa. Potti ja seos tulisi laittaa tuleen. Siirappia tulee keittää, kunnes väri muuttuu sekoittaen säännöllisesti. Voit tarkistaa valmiuden myös pehmeällä palloilla. Massa voidaan osittaa. Lisää melassi astiaan noin 10 minuuttia ennen kuin siirappi on valmis. Jos tätä komponenttia ei ole saatavana, voit korvata sen invertterisiirapilla. Sinun on kypsennettävä kaikki puoli tuntia muuttaen säännöllisesti liekin voimakkuutta.

Huomautus: Pehmeän pallon testaamiseksi sinun täytyy tiputtaa pieni siirappi lautanen. Jonkin ajan kuluttua massa voidaan rullata varovasti.

Lisäkeittäminen

Valmis massa jäähdytetään lämpötilaan 45 ° C. Tätä varten astia on laskettava astiaan, jossa on kylmää vettä. Tämän jälkeen valmis fudge on vaahdotettava varovasti voilla. Tuloksena tulisi olla kiteinen massa, jonka väri on vaaleanruskea. Tällaisen seoksen tulisi muistuttaa keitettyä voiöljyä sekoitettua maitoa. Kakun koristamiseksi on varattava noin 100 grammaa tällaista tuhkaa.

Jäljelle jäänyt massa sekoitetaan pähkinöiden kanssa, kuivataan, kuoritaan ja murskataan. Sen jälkeen voit lisätä siihen jauhettua sokeria.

Muotoilu ja koristelu

Kermaisen tukkikakun muodostamiseksi peitä leivin astia pergamentilla ja rasvaa se sitten eläinkermavoilla. Valmiit pilat tulee kaada astiaan. Myös näihin tarkoituksiin voit käyttää tarttuvaa kalvoa. Jälkiruoka tulee asettaa kylmään noin 4 tunniksi.

100 grammaa koristeeksi jätettyä fondanttia tulee sekoittaa pehmennettyyn öljyyn. Se on kerma. Valmis kakku on poistettava jääkaapista. Se on koristeltava kermalla, levitysmalli. Päälle voit asettaa pähkinöitä, värillisiä dražeja, marmeladehahmoja. Voit halutessasi käyttää moniväristä kermaa. Tämä luo alkuperäisiä kukka-asetelmia jälkiruoan pinnalle.

Resepti luotiin kahden kermalokille tarkoitetun GOST-standardin perusteella, joita on yksinkertaistettu kotikäyttöön. Koetta varten koko massa jaetaan kahtia ja toiseen puolikkaaseen lisätään huomattavasti enemmän pähkinöitä kuin GOST vaatii.

Sokeri - 120 g
Vesi - 30 g
Keinotekoinen hunaja - 20 g (1 rkl lusikka)
Maitotiiviste - 250 g
Voi - 50 g
Kuorittu maapähkinät - 250 g
Jauhesokeri - 170 g

Poista öljy jääkaapista etukäteen. Paista pähkinöitä kevyesti uunissa. Kumoa kourallinen koristeluun. Jauhaa loput. Erillinen osa pähkinöistä, murskattuna suureksi muruksi, suurin osa murskatusta pieniksi. Sokeri vedellä laitetaan tuleen ja keitetään hetken, lisää hunaja, lisää tiivistettyä maitoa. Nyt sinun on sekoitettava seos, eikä se tule irti, muuten sokeri alkaa palaa pohjaan. Keitä, kunnes hiukan ruskehtava. Kaada valmis seos kulhoon ja laita se jäälle jäähtymään nopeammin. Beat maitojäähdytetty seos lämpimään tilaan, lyö sitten lisäämällä voita. Massa on viskoosia, korolit pyörivät vaikeasti. Erota pala fudge koristeeksi. Lisää massaan 130 g jauhettua pähkinää, sekoita. Ripottele leikkuulauta jauhesokerilla ja laita seos siihen, sekoita jauhe kevyesti, 50 grammaa.Jäytä sitten massa kahteen osaan, sekoita ensin noin 100 grammaa jauhetta ja vähän jauhettuja pähkinöitä (nämä ovat pähkinöitä, joita ei sisällytetty jälkipuoliskoon). Lisää jälkipuoliskolla pähkinöitä, kuinka paljon massa vie ja vähän jauhetta. Tuo tukki, johon lisäsin pääasiassa pähkinöitä, osoittautuu nopeasti tiheäksi ja pitää muodonsa hyvin. Ja ensimmäinen loki pysyy pehmeänä pitkään, sinun on lisättävä ja lisättävä jauhetta, mutta et halua laittaa sitä paljon, jotta se ei saa kovin sokerimakua. Ensimmäinen loki on maistaa lähempänä kauppaa, mutta toinen on selvästi pähkinäisen maun. Muodosta tukki ja laita jääkaappiin kiinteytymistä varten. Koristele fondantilla tai vain pähkinöillä.

1. Resepti fondantti "kermainen" * ja "kerma-brulee" **
Rakeistettu sokeri 242 * / 619 gr **
Melassi 41/90 gr
Tiivistemaito 524/301 gr
Voi 95 / - gr
Vanilliini 0,03 / - gr
Saanto 1000 g
_______________
Huulipunan valmistusprosessi koostuu kahdesta toimenpiteestä: fondantisiirapin valmistus ja huulipunan lyöminen. Siirapit valmistetaan sokerisiirapin (tai ilman sitä) perusteella, joka sekoitetaan melassiin tai inverttisiirappiin. Melassin osuuden tulisi olla 5 ... 25% sokerimassasta ja inverttisiirappin osuuden - 3 ... 12%. Valmistettaessa fondantisiirappia ilman sokerisiirappia, se valmistetaan suoraan sokerista ja melassista. Kun valmistetaan fondantisiirappia, reseptiin voidaan lisätä tiivistettyä maitoa. Koska melassia ei ole, se korvataan osittain tai kokonaan inverttisiirapilla. Sokeri keitetään vedellä (25 ... 30 painoprosenttia sokeria) kiinteiden aineiden massaosuuteen, joka on 78 ... 80%, so. +109 ... 110 C.

2. Fondantti voidaan saada valmistamatta siirappia - niin kutsuttu "kylmä" tapa. Se perustuu jauhesokerin sekoittamiseen veteen, melassiin, inverttisiirappiin muissa lisäaineissa huoneenlämpötilassa. Huulipunan valmistamiseksi jauhemaisella sokerilla on oltava tietty hiukkaskoostumus, jonka koko on enintään 20 mikronia - 90%, 20 - 50 mikronia - 9%, yli 50 mikronia - noin 1%. Vain sellainen jauhettu sokerikoostumus tuottaa korkealaatuisen huulipunan. Tämä huulipuna kuivuu nopeasti, joten muodostumisen jälkeen se on heti lasitettava. Kuivauksen hidastamiseksi sitä lisätään 0,3% munavalkuaista (huulipunan massaan) tai 0,3% pektiiniä.
Resepti fondantille "Kermainen"valmistettu" kylmällä "tavalla:
Jauhettu sokeri 612 gr
Melassi 43 gr
Maito:
tiivistetty 178 gr
kuiva 94 gr
Voi 78 gr
Alkoholi 2 gr
Vanilliini 0,04 g
Suola 2 gr
Saanto 1000 g

3. Jos kaikki teknologiaohjeistani "puristuni" tuntuvat sinulle "liikaa" (mielestäni se on),

voin tarjota "kermaista loki" -kirjaa elintarviketeollisuuden asiantuntijoille:

Kermainen tukki - tuote kermaisesta pähkinävoideesta. Saatavana irtotavarana ja pakkauksena. Yhden tuotteen massa on vähintään 750 g. Kosteus 9%.
Resepti:
Rakeistettu sokeri 611 gr
Melassi 35 gr
Täysmaito 611 gr
Voi 128 gr
Hasselpähkinän ydin 155 gr
Saanto 1000 g
____________________
Keittämismenetelmä. Pähkinä on murskattu tai johdettu lihamyllyn läpi. Kermainen huulipuna keitetään rakeistetusta sokerista ja maidosta. Tarjotin lisätään tähän siirappiin 10–15 minuuttia ennen keiton päättymistä. Keitetään 115 - 120 ° C: seen siirappiin, kaadetaan erityiselle pöydälle ja jäähdytetään 40 - 45 ° C: seen. Sitten siirappi koputetaan alas lisäämällä voita, kunnes muodostuu kiteinen massa vaaleanruskeaa. Kosteus 8-12%. Osa öljystä ja huulipunasta (30 g öljyä ja 200 g huulipunaa) jätetään tuotteen viimeistelyyn. Valmiit huulipunat sekoitetaan pähkinöiden kanssa, murskataan ja jaetaan 750 g painoisiksi paloiksi. Sitten ne paljastetaan, muovataan tukkeiksi, joiden halkaisija on 60–70 mm ja pituus 200–220 mm, ja ne asetetaan pergamentilla vuorattuihin metallilevyihin 3–4 tunniksi lisäkuivausta varten. Samanaikaisesti valmistetaan massa viimeistelyä varten: öljy ja huulipuna sekoitetaan huolellisesti, pyyhitään metalliseulan läpi ja lämmitetään tarvittaessa. Valmistettu viimeistely levitetään tuotteen koko pintaan tasaisina suikaleina ja levitetään sitten huulipunalla. Viimeistelyn tulee kovettua, minkä jälkeen tuote asetetaan pergamentilla vuorattuun alustaan.
Lopputuotteen laatuindikaattorit. Tuotteella on tukin muoto. Pinta on aallotettu, koristeltu kuvan muodossa olevalla huulipunalla; Ruskea väri.

Kermainen makkara.
Kermamakkara - tuote maidon huulipunasta pähkinöiden kanssa. Saatavana irtotavarana ja pakkauksena. 1 kg sisältää vähintään 50 kpl. Kosteus 7,8, ... 9%.
Raaka materiaali:
Rakeistettu sokeri 490 gr
Melassi 191 gr
Hasselpähkinäydin murskattu 245 gr
Täysmaitoa 638 gr
Voi 29 gr
Vanilliini 0,4 g
Saanto 1000 g
___________________
Keittämismenetelmä. Murskattu pähkinäydin lisätään valmistettuun huulipunaan, massa sekoitetaan perusteellisesti, murskataan, sitten erotetaan 0,5 - 0,7 kg palat, rullataan kimppuiksi, joiden halkaisija on 30-35 mm, ja asetetaan kuivaamaan pergamenttipaperilla päällystetyille metallilevyille. Sitten niput leikataan viistoiksi viipaleiksi ja annetaan kuivua. Tuotteet sijoitetaan pergamenttipaperilla vuorattuihin lokeroihin.
Valmiiden tuotteiden laatuindikaattorit. Tuotteilla on vinojen viipaleiden muoto - makkarat, ruskeat.

Nopea kakku ilman leivontaa, joka voi yllättää vieraat ja rakkaansa, on kermainen ”loki” myymäläsekoitteista. Resepti on huomionarvoinen siinä, että voit valmistaa herkullisen jälkiruoan jopa ilman uunia, esimerkiksi maassa tai lomalla. Vietä melkoisesti aikaa ja yllättä kaikki hellävaraisella, rikkaalla ja pehmeällä jälkiruokakalvolla suklaapäällysteessä. Kypsennysaika on 50 minuuttia. Tyyppi - jälkiruoat ilman paistamista.

1. Evästeet, kuten ”Baked Milk” - 800 grammaa.
2. Voi - 250 grammaa.
3. Kuoritut, murskatut pähkinät - 1 kuppi.
4. Tiivistemaito - 380 grammaa. Älä käytä kaakaojauhetta, jos käytät valmiin suklaan tiivistettyä maitoa.
5. Kaakaojauhe - 4 rkl. lusikat.

Keittoprosessi

Valmista kuiva komponentit:

1. Murskaa evästeet kääntötapilla muruiksi, ei kovin pieniksi. Älä muuta sitä pölyksi, kappaleiden tulee olla keskikokoisia.
2. Kuivat saksanpähkinät (hasselpähkinät, mantelit, cashewit, mikä on), kuiva ja yksityiskohtaiset.
3. Sekoita pähkinät ja evästeet syvään kulhoon.

Muodostamme "lokin":

1. Upotamme öljyn, jäähdytämme sitä hiukan ja sekoitamme maitotiivisteen kanssa (keittämätön).
2. Lisää kaakao ja kiehauta vähitellen.
3. Tämä seos tulisi täyttää kakun kuivalla osalla - pähkinöillä ja pikkuleivillä. Sekoita ja laita tiukkaan pussiin jopa lämmin massa.
4. Pakkaa seos suoraan pussiin sylinterin valmistamiseksi - tulevaisuutemme on loki. Sido laukun reunat tiukasti ja laita se jääkaapissa vähintään 2 tunniksi. Jotta kakku olisi tasainen, pukeudu se langoilla.
5. Poistamme ja koristamme kakun: täytä se sulatetulla katkerallä suklaalla, ripottele pähkinöillä, valmistetuilla drageeilla tai figuureilla.

Leikattu paloiksi, kakku voidaan höystellä kermavaahdolla ja ripottelemalla kaakaota. Myös hedelmät tai kokonaiset mansikoiden tai vadelmien marjat näyttävät kauniilta.