Kanankyljykset valmistetaan rinta- tai reiden fileistä kattilassa ja uunissa. Kananliha menee hyvin paitsi vihannesten, sienten, erilaisten juustojen, myös hedelmien kanssa. Jotta leikekoneet olisivat mehukkaita uunissa, ne paistetaan nopeasti pannulla etukäteen.

Kananlihan juustoineen ja ananasilla uunissa ovat alkuperäisiä, hämmästyttävän mehukkaita ja aromaattisia, jotka lisäävät lihalle kevyttä makeaa makua ja tekevät siitä erittäin herkän, sulavan suussa.

Havaijilainen ananas-kana-paloittelija: askel askeleelta resepti

Ainesosat 2 annosta:

• Kananrinta (filee) - 2 puolikkaata;
• Säilykkeet ananasrenkaat - 2 kpl .;
• Kova juusto (venäjä) - 50 g;
• Kasviöljy - 3 rkl. l .;
• Jauhettu pippuri;
• Suola.

Kypsennysaika: 25 minuuttia.

Kuinka keittää ananasjuustojuustolla kanakatkoja uunissa

1. Pese pinta ihottomia kananrintaa ja pyyhi ne paperipyyhkeellä. Laskimme ne alas sillä sivulla, jolla iho oli, ja leikkaa paksut lihaiset osat varovasti terävällä veitsellä. Joten fileen paksut osat avautuvat ja lyöttäessä liha on samanpaksuinen.

2. Ripottele valmistetut puolikkaat suolalla, jauhetulla pippurilla, siirrä yksi kerrallaan pöydälle, peitä muovipussilla tai pala tarttuvalla kalvolla ja lyö hyvin.

3. Lähetämme kanankyljykset kuumassa öljyssä ja paista korkeassa lämpötilassa 2-3 minuuttia. Älä paista liikaa, muuten valkoinen liha kuivaa. Aseta uuni 220 asteeseen.

4. Käännä ja keitä 2 minuuttia. Hienonnettu filee kestää 5 minuuttia täysin kypsennykseksi ja pysyy mehukas.

5. Siirrä paistetut puolikkaat leivinpaperiin tai folioon.

6. Aseta purkitettu ananasrenkaat päälle.

7. Raasta karkea juusto karkeasti, ripottele renkaille ja avaa fileet. Pane uuniin 10-12 minuutiksi. Juuston tulee sulaa ja peittää ruskealla, aromaisella kuorella.

8. Ota pois herkulliset havaijilaiset ananasta-paloit, laita ne lautaselle, jossa on kirkkaat salaatinlehdet, ja tarjoa heti suosikkilipusi (keitetyt riisit, perunamuuset ovat täydellisiä) ja kevyiden vihannessalaattien kanssa.

Keittämisvinkit:

• Kana-ananaksen kanssa tulee vielä aromimaisempaa, jos fileeä täydennetään kuivattuilla yrtteillä. Basilika, timjami, majorami, rosmariini tai oregano toimivat hyvin.
• Voit maistaa mitä tahansa kovaa juustoa tai korvata sen Mozzarella- tai Suluguni-juustolla (sulaa täydellisesti).
• Säilykkeet ananasrenkaat voidaan korvata tuoreilla. Kuori tuoreet hedelmät, leikkaa ympyröiksi ja leikkaa ydin.
• Ruoan monipuolistamiseksi valmista se kalkkuna-, vasikan- tai sianfileillä. Ruokia on eri makuisia.
• Lisää valkosipulin tuoksu lautaselle hieromalla juusto hienoksi, lisää hienonnettu valkosipulinkynsi, majoneesi (1 rkl. L.), sekoita, peitä ananasseoksella, fileoi ja paista.

Mausteinen ja makea, ananassin pakollisen läsnäolon kanssa - tämä on havaijilainen tyyli.

Kaikissa makean ja hapan marinadeissa hapan ja makean tasapaino on erittäin tärkeä. Oikeat mitat "suolaa" ja "sokeria" luovat miellyttävän makuelämyksen, jota rakastamme eksoottisessa keittiössä.

Tämä marinadi sopii paitsi reiden fileille, myös rinnoille, jaloille - kanan kaikkiin osiin, grillaukseen. Myös tämän marinaadin sianliha ja naudanliha ovat hyviä. Ero keittämisessä on peittausaika ja keittotapa.

Grilli, uuni, paistinpannu - kaikki menetelmät ovat omalla tavallaan hyviä.

Tai - täydellinen yhdistelmä Havaijin kanafileen kanssa.

Tarjoin thaimaalaisen kurkkusalaatin kanssa (resepti toisena päivänä).

Havaijin kanafilee

ainekset

• 1 kg kananfileetä (minulla on reisifileet)
• ¼ kuppia soijakastiketta
• ¼ kuppia ananasmehua
• ¼ kuppia ruskeaa sokeria
• 4 tl hienonnettu inkivääri
• 4 vihreää sipulia, hienonnettu
• 4 pientä valkosipulin kynsiä, hienonnettu
• ¼ tl kuumia paprikahiutaleita
• Suola
• Jauhettu musta pippuri

1 kuppi \u003d 240 ml

Valmistautuminen

Sekoita marinadi ainesosat. Lisää kanafilee. Peitä marinaadilla. Anna sen marinoida jääkaapissa 4–24 tuntia.

Ota kana ulos jääkaapista 20-30 minuuttia ennen kypsennystä, jotta se saatetaan huoneenlämpöön.

Grillattu:

Grillaa keski-keskilämpötilassa 4-5 minuutin ajan molemmilta puolilta. Kananrintaa varten pidennä aikaa 2–4 \u200b\u200bminuutilla.

Siirrä astiaan, peitä folio ja anna seistä noin 5 minuuttia.

Uunissa:

Voit käyttää paistin- / grillitilaa (225–250 C / 450–500 F-paista) .Pidä arkki lähemmäs lämmityselementtiä. Kypsennysaika on noin 10-12 minuuttia. Käännä kerran.

Poista uunista, peitä foliolla ja anna seistä noin 5 minuuttia.

• neuvoja:

Voit tehdä kaksinkertaisen annoksen. Jätä yksi marinoimaan käytettäväksi heti, laita toinen pakastimeen suoraan marinointiin. Sulata fileitä sulattamalla jääkaappiin (noin 24 tuntia). Sulattaessa kana marinoituu.

Marinaadiin on kätevä käyttää muovipussi.

Peittausvälineiden tulisi olla lasia (mieluiten), emaloitua, ruostumatonta terästä tai elintarvikelaatuista muovia.

Nauti ruoanlaitosta!

Totisesti, monet teistä ovat kuulleet lauseen "kana ananasilla". Itse asiassa siipikarjan keittämisessä näiden trooppisten hedelmien kanssa on todellakin monia vaihtoehtoja. Joku paistaa filee uunissa ja koristaa sen renkailla, kun taas joku haluaa leipoa koko ruhon ja kaataa ananasmehua, jolla on massa.

Ehdotan tänään valmistaa kevyitä, mutta yksinkertaisia \u200b\u200bkuumia ruokia juhlapöydälle. Nämä kaksi tuotetta edustavat yhtä duoa, ne yhdistetään täydellisesti toisiinsa. Lisäksi voit lisätä mausteita kunkin henkilön mieltymyksistä riippuen. Ja jos kokeilet sellaista herkkua ainakin kerran elämässäsi, olen varma, että pidät siitä. Eksoottisen ainesosan ansiosta kananliha saa alkuperäisen ja mausteisen maun.

Kana ananasilla leivotulla juustolla

Tämä tuote on kotiäidien suosituin ja suosikki. Se on edullinen, nopea ja helppo valmistaa. Tämä resepti on hyödyllinen tavallisesta linnusta juhlalliseen juhlaan. Se on tarpeeksi yksinkertainen. Kana-lihan ja eksoottisten hedelmien herkkä yhdistelmä on ollut kotirouvalaisten tuntema jo pitkään, ja sen avulla voit saada herkullisen ja mausteisen ruuan.

ainekset:

• kananrintaa - 700 grammaa,
• purkitettu ananas-1 tölkki,
• mauste,
• juusto-15 viipaletta.

Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi, mausta suosikki mausteellani.

Laitoin ananasrenkaan jokaiseen rintapalaan. Kuumenn uuni 180 asteeseen, lähetä liha leipomiseen.

15 minuutin kuluttua otan kanan ulos uunista, laitan ananaksen jokaisen hedelmäpalan päälle ja paistaan \u200b\u200bsitä vielä 15 minuuttia.

Astia on valmis. Nauti ateriastasi!

Kysy kokista!

Ruuan keittäminen epäonnistui? Älä ole ujo, kysy minulta henkilökohtaisesti.

Klassinen ananaskanan resepti

Siinä oletetaan, että ainesosat käytetään mahdollisimman vähän, peittaamista ei tässä tapauksessa tarvita, se on helppo ja yksinkertainen valmistaa. Vaihtoehto tilanteisiin, joissa vieraat ovat melkein kynnyksellä. Todellinen löytö, kun tarvitset ruokintaa nopeasti ja maukkaita!

ainekset:

• kanafilee - 800 grammaa,
• majoneesi,
• kasviöljy,
• purkitettu ananas,
• kovaa juustoa
• suola.

Tapasin kaikki lihapalat. Voitele leivinpelti auringonkukkaöljyllä. Asetan kananpalat, suolaa, voitele majoneesilla, levitä pinnalle.

Yläosa purkitettuja ananasrenkaita.

Hieron juustoa karkealle raastimelle, ripottele sitä hedelmien päälle.

Leivon esilämmitettyssä uunissa 180 asteeseen 50 minuuttia. Tämä aika riittää lihan leipomiseen. Nauti ateriastasi!

Herkullisin kana-resepti ananasta ja perunoita

Tämä ruokalaji monipuolistaa makuelämyksiä, se osoittautuu hienoksi. Kun leivin sitä uunissa, keittiössä oli niin aromi, että lasin minuutit keittoprosessin loppuun. Kuolaa, yritin hyvin, nuolla vain sormiasi. Kuinka herkullinen ja helppo valmistaa.

ainekset:

• 1 kg kanafilettä,
• 6 kappaletta suuria perunoita,
• 300 g mozzarellaa,
• 150 gr kovaa juustoa
• 300 g purkitettuja ananaksia,
• suola, pippuri, italialaiset yrtit maun mukaan

Leikkain kana paloiksi, lyön lihaa kevyesti veitsellä, tämä lisää pehmeyttä. Leikkain perunat kiilaan. Marinoi nyt perunat ja mausta lintu. Lisään suolaa, pippuria, mausteita molemmille tuotteille maun mukaan. Kauan kasviöljyä perunoihin, sekoitan kaiken.

Otan leivinpeitteen, laitan perunat alakerrokseen, liha päälle.

Peitän lautasen mozzarellajuustolla.

Laitoin leivinlevyn 20-30 minuutiksi esilämmitettyyn uuniin, jonka lämpötila oli 180 astetta.

30 minuutin kuluttua otan astian uunista, mozzarella on sulanut. Ripottele raastetulla kovalla juustolla ja laita uuniin 20 minuutiksi.

Astia on valmis. Koko keittoprosessi kesti yhden tunnin. Erittäin maukas, vaikea pysäyttää eikä syödä ylimääräistä puremaa. Nauti ateriastasi!

Havaijilainen paistettua kanaa ananaksella

Tämä on herkullisin, kirkkain ja kaunein ruokalaji. Se on täydellinen yhdistelmä siipikarjaa ja eksoottisia hedelmiä. Liha on usein kuiva, mutta ei tässä reseptissä. Ananasmehu imee ja pehmentää kanaa, se maistuu hapanhapolta.

ainekset: kuvassa

Valmisteltiin kaikki ainekset ruoanlaittoon. Pesein lihan ja kuivatin sen lautasliinalla, leikattu ja lyödä sitä hieman. Leivinpeite peitettiin kalvolla ja voideltiin auringonkukkaöljyllä. Raastettu juusto hienossa raastimessa. Puristetaan valkosipuli hapankermaan, lisätään suolaa ja hienonnettua tilliä, sekoitetaan kulhoon.

Laita liha leivinpellille.

Voitele filee smetanakastikkeella, laita ananasrenkaat päälle ja ripottele juustoa.

Leivon uunissa 20 minuuttia 180 asteessa.

Video siitä, miten kypsennetään kanaa smetana-ananassa uunissa

Resepti valmistetaan mahdollisimman yksinkertaisesti ja uskomattoman nopeasti, se osoittautuu herkullinen, mehukas ja hellä. Prosessi kestää enintään tunnin, mukaan lukien paistaminen kestää 30 minuuttia. Kaiken tämän yksinkertaisuuden ansiosta tällainen ruokalaji voidaan keittää pari kertaa viikossa.

Uunianananakana on herkullinen yhdistelmä lihaa ja trooppisia hedelmiä. Siipikarjanliha, jolla on tällainen tandem, osoittautuu aina hämmästyttävän meheväksi. Jos et ole koskaan valmistellut sellaisia \u200b\u200breseptejä, muista kokeilla sitä. Vakuutan, pidät siitä kovasti!

Yhteydessä