Juustokeitto on aina herkullinen ruokalaji. Se on niin mausteinen, rikas, ravitseva - ihanteellinen kylmään vuodenaikaan. Ehkä useimmiten se valmistetaan sienillä tai kanalla. Oletko koskaan kokeillut juustokeittoa riisin kera? Näyttää siltä, \u200b\u200bettä siinä ei voi olla mitään epätavallista, mutta on syytä muuttaa hieman reseptiä ja lisätä kahdenlaisia \u200b\u200briisiä, ja keitto muuttuu ehdottomasti. Näillä kahdella lajikkeella (basmatilla ja villiriisillä) on herkkä ja hienovarainen aromi, mutta niiden rakenne on täysin erilainen.

Valmiit villi- ja valkoisen riisin seokset ovat laajalti saatavilla kaupoissa. Mutta on parasta ostaa eri lajikkeet erikseen. Tämä johtuu siitä, että eri riisi vie eri kypsennysajat. Joten jos lisäät sekä villiriisiä että basmatiriisiä samaan aikaan, villiriisillä ei ole aikaa kypsyä, kun basmatit jo kiehuvat.

Toinen salaisuus tämän juusto-riisikeiton valmistamisessa on oikean sulatetun juuston valinta. Valitse pehmeä ja pehmeä juusto - lämpötilan vaikutuksesta se liukenee kokonaan ja tekee astiasta epätavallisen pehmeän.

Ainekset

• 1-1,2 litraa kanaa tai vihanneksia
• 30 grammaa villiriisiä
• 30-40 grammaa basmatiriisiä
• 1 keskikokoinen porkkana
• 1 keskipitkä sipuli
• 2 sulatettua juustoa
• jotkut vihreät ja krutonit tarjoilua varten

Tuotos: 1,5 litraa keittoa

Valmistautuminen

Kaada liemi kattilaan ja laita tuleen. Kun se kiehuu, lähetä villiriisiä siihen kiehumaan. Tämän tyyppinen riisi kestää noin 40 minuuttia.

Kuori sipuli ja porkkanat tällä kertaa. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja porkkanat nauhoiksi. Koska keitto on erittäin tyydyttävä juuston lisäämisen ansiosta, vihanneksia ei tarvitse paistaa. Ne antavat astialle kevyen kasvimaun.

10 minuutin kuluttua riisin kypsentämisestä, lisää hienonnetut vihannekset keittoon.

Lisää vielä 10 minuutin kuluttua basmatiriisi kattilaan - se vaatii vain 18-20 minuuttia kypsentämiseen. Basmati-riisin erottuva piirre on sen muoto - kypsennyksen aikana se pidentyy kahdesti.

Pese nyt sulatettu juusto haarukalla - tällä tavalla ne hajoavat nopeasti keittoon.

Huomaa, että juustokeitto, sulatettua juustoa ja riisiä sisältävä resepti osoittautuu maukkaaksi ja aromaattiseksi vain, jos noudatat tarkasti tekniikkaa. Joka tapauksessa juustokeitto, sulatettu juusto ja riisi, on juuri ruokalaji, jota kotitaloutesi, äkilliset vieraat, varmasti pystyvät täysin arvostamaan, koska se ei voi olla toisin.

Ensimmäinen asia on pestä kanafilee ja yrittää tehdä tämä työ varovasti, minkä jälkeen voit laskea sen pannulle. Älä unohda suolaa, pippuria, keitä 20 minuuttia ja vain matalalla lämmöllä. Heti kun huomaat, että filee on kypsennetty, sinun on vedettävä se pannusta, asettamalla se sivuun.

Seuraavaksi sinun on kuorittava ja leikattava perunat pieniksi kuutioiksi. Mitä tulee keitettyyn kanafileeseen, se on leikattava, mieluiten pieninä paloina, lisäämällä liemeen, tee sama perunoiden ja sipulien kanssa.

Ainoa mitä on vielä tehtävä, on lisätä porkkanat ja keittää sitten noin 7 minuuttia. Älä unohda hylätä lihaa ja keitä, kunnes perunat ovat valmiita. Kun kaikki on todella kypsennetty, sinun on lisättävä juustoa astiaan, mutta tietysti sekoita kaikki perusteellisesti.

Se saattaa tuntua oudolta nyt, mutta riisijuustokeitto on valmis, kuten huomasit, se valmistetaan lyhyessä ajassa. Tämä tarkoittaa, että jos vieraat yhtäkkiä tulevat, tiedät nyt tarkalleen, mitä voit ruokkia heille, jotta "kultaiset" kätesi ovat tyytyväisiä ja vaikuttavat heihin vakavasti.

Juustokeitto riisillä ja sen resepti valokuvalla on välttämätöntä, jotta ymmärrät selvästi, pystyisitkö valmistamaan saman keiton kuin kuvassa. Loppujen lopuksi, jos noudatat tiettyä tekniikkaa, se ei voi olla toisin, juustokeiton resepti riisin ja kanan kanssa kypsennetään kunnolla.

Ruokalajin, yksinkertaisten ainesosien valmistaminen vie vain muutaman minuutin, joten on mahdotonta olla kypsentämättä sitä, koska se on erittäin maukasta, nopeaa ja hyödyllistä ihmiskeholle.

Yleensä, jos puhumme ravitsevista riskialtisista keittoista, on suositeltavaa valmistaa ne lounaaksi yksinomaan kanan kanssa, joten tätä arvokasta neuvoa ei tarvitse sivuuttaa. Loppujen lopuksi tämä on todella herkullinen ruokalaji, joka voi antaa ihmiskeholle tarvittavat proteiinit, tarvittavat mikroelementit.

Jos haluat, että keitto on aromaattisempaa, maukkaampaa ja ruokahalua, älä unohda maistaa sitä sulatetulla juustolla. Heti kun aloitat tarjoilun, muista, että voit aina ripotella siihen tilliä, persiljaa ja antaa sille erityisen maun, aromin, jota edes herkkä gourmet ei voi vastustaa, voit olla varma.

Monet emännät uskovat, että sulatettua juustoa ei voida lisätä keittoon, koska ne ovat kylmiä ja sopivat yksinomaan välipalojen valmistamiseen. Mutta jos tutkit huolellisesti tämän ruokalajin reseptin, voit muuttaa mieltäsi ja olla henkilökohtaisesti vakuuttunut siitä, että tällainen resepti on todellinen löytö monille emännille. Loppujen lopuksi, jos lisäät juustoa keittoon, se monipuolistaa valikkoa.

Juustokeitto riisillä, jonka kuvan näet varmasti verkossa, osoittautuu paitsi maukkaaksi myös houkuttelevaksi, mikä on erityisen vaikuttavaa.

Yleensä useimmille ihmisille, kun riisiä on läsnä keitossa, se liittyy välittömästi Kharchoon, mutta älä unohda, että Internetistä löytyy monia erilaisia \u200b\u200breseptejä tälle viljalle, jonka avulla voit valmistaa todella herkullisia, suussa sulavia astiat, ne puolestaan \u200b\u200btyydyttävät kotitalouden jäseniä ja vieraita.

On ymmärrettävä, että keitto on hyvä ihmiskeholle. Loppujen lopuksi hän pystyy tarjoamaan sille tärkeimmät ravintoaineet, mukaan lukien sekä hiilihydraatit että rasvat, proteiinit, vitamiinit. Lisäksi keitto on erilainen myös siinä, että se pystyy normalisoimaan biokemialliset prosessit.

Älä unohda, että keitto on ruokavalio, joten se on terveellistä. Tietenkin, ennen kuin keität keittoa, sinun on ymmärrettävä, että tällaiset ruokalajit eivät ole aina terveellisiä. Esimerkiksi, jos puhumme gastriitista kärsivistä ihmisistä, sinun ei pitäisi syödä keittoja rasvaisella lihaliemellä.

Kanakeitto riisin ja juuston kanssa on loistava vaihtoehto perhelounaaksi tai illalliseksi. Tällainen kevyt ja maukas ruokalaji sopii epäilemättä paitsi aikuisille, mutta myös vetoamaan jopa pieniin lapsiin.

Ruoanlaittokuvaus:

Herkkä ja aromaattinen juustokeitto rapealla krutonkeilla ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Ainesosat ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja edullisia, ja ruoanlaitto vie hyvin vähän aikaa. Jos haluat ruokkia perheellesi nopeasti ja maukkaasti, suosittelen tarkastelemaan tätä reseptiä tarkemmin. Ja miten keittää kanaa, riisiä ja tuorejuustoa, katso alla!

Ainekset:

• Kana - 200 grammaa
• Perunat - 3-4 kpl
• Riisi - 80 grammaa
• Porkkanat - 1 kpl
• Sipulit - 1 kpl
• Sulatettu juusto - 200 grammaa
• Leipä - 4 viipaletta
• Vesi - 1,5 litraa
• Suolaa maun mukaan
• Kasviöljy - Maun mukaan

Annokset: 6

Kuinka tehdä kanarice- ja kermajuustokeittoa

Valmista kaikki tarvitsemasi ainesosat.

Kaada vettä kattilaan, lisää kanaa ja suolaa maun mukaan. Keitä kana noin 30 minuutin kiehumisen jälkeen. Ota sitten valmis liha pois, siivilöi liemi ja palauta se takaisin pannulle.

Kuumenna liemi uudelleen kiehuvaksi ja lisää pesty riisi. Keitä riisi matalalla lämmöllä 10-15 minuuttia.

Lisää kuutioidut perunat kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia.

Paista kuutioiksi sipulit ja raastetut porkkanat paistinpannussa. Lisää paistaminen keittoon.

Lisää sulatejuusto ja sekoita keittoa hyvin juuston liuottamiseksi.

Palauta viipaloitu kana lopuksi pannulle, kiehauta, sammuta ja anna keiton hautua.

Kun keitto on infuusio, leikkaa valkoinen leipä tai leipä kuutioiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeaan.

Kanakeitto, riisi ja tuorejuusto on valmis. Tarjoamme sitä kuumana, koristele jokainen levy rapealla krutonkeilla ja tuoreilla yrtteillä. Hyvää ruokahalua!