Suurin osa erilaisia \u200b\u200bruokavalioita noudattavista ihmisistä on syvästi vakuuttunut siitä, että erilaisten jälkiruokien syöminen vaikuttaa heidän painoonsa. Haluamme miellyttää tätä miesten ja naisten ryhmää ja esitellä heidän tietoonsa useita reseptejä vähäkalorisiin ruokiin, jotka on helppo valmistaa ja jotka eivät vaadi korkeita materiaalikustannuksia, nimittäin ruokavalion juustokakku. Tulet huomaamaan, että laihdutus on herkullista!

Ruokavalion raejuustokakku

Otamme kakun:

• leseet - 1 rkl. l .;
• 2 rkl. l. luonnollinen jogurtti;
• kaurapuuro - 5 rkl. l.
• 1 muna;
• Fruktoosi (maun mukaan);
• ½ tl leivinjauhe

Sekoita kaikki ainekset. Peitä leivinpaperi pergamentilla, levitä "taikina", paista uunissa 15 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa

Keittäminen juustopohja. Me tarvitsemme:

• vähärasvainen raejuusto - 400 gr .;
• 200 ml luonnollista jogurttia;
• Munat - 2 kpl .;
• Liivate - 30 gr.

Levitämme raejuustoa, lisätään jogurtti, fruktoosi ja gelatiini, joka on aiemmin liuotettu veteen. Sekoita huolellisesti. Vatkaa valkoiset pörröisiksi. Yhdistä juustomassaseos varovasti proteiiniin, laita se alustalle ja lähetä se jääkaappiin 60 minuutiksi. Ota valmis dieettijuustokakku varovasti muotista, koristele se!

Ruokavalio juustokakku hitaassa liesi

Kakku:

• 1,5% - raejuusto - 400 gr .;
• 1,5 rkl. luonnollinen jogurtti;
• 2 munaa.;
• Fruktoosi (maun mukaan);
• Tärkkelys - 2 rkl. l.
• Sitruunamehua;
• Kuori

• Murokeksievästeet - 160 grammaa;
• 50 gr. - omena mehu

Jauhaa evästeet, sekoita omenamehuun, kunnes se on muovista.

Lisää juustoon jogurtti, fruktoosi, sitruunamehu - sekoita kaikki. Vatkaa proteiini ja keltuainen, sekoita juustomassan kanssa, lisää tärkkelys - lyö.

Levitämme juustomassan evästeiden massalle, paista hitaassa liesi. Kypsennysaika - tunti "Leivonta" -tilassa.

Raejuustosta valmistettu juustokakku sopii hyvin tuoreiden hedelmien kanssa.

Diet Chocolate Cheesecake

Ota ruoanlaittoon:

• 50 gr. kaakaojauhe;
• 400 gr. vähäkalorinen raejuusto;
• 15 gr. gelatiini;
• 100 g rasvaton maito;
• 20 gr. hunaja.

Liota gelatiinia etukäteen lämpimään veteen, kunnes se turpoaa. Lämmitetään ja liuotetaan, lisätään maitoa, hunajaa, kaakaota, raejuustoa. Vatkaa tasaiseksi, laita muottiin ja lähetä ruokavalion suklaajuustokakku jäähtymään. Raastettu suklaa sopii koristeluun.

Dietjuustokakku mansikoilla

Mansikkajuustokakku valmistetaan samalla tavalla kuin banaanijuustokakku, sillä erolla, että emme lisää banaanisosea. Kun ruokavalion juustokakku on täysin kypsennetty, ota se pois uunista ja jäähdytä se.

Mansikkakerros:

• 200 gr. mansikat;
• 100-150 ml vettä;
• 20 gr. gelatiini;
• Fruktoosi.

Teemme mansikkasose: valmistele gelatiini ohjeiden mukaan, sekoita valmiiseen soseeseen, lisää fruktoosia. Levitämme seoksen jäähdytetylle kakulle, laita se jääkaappiin. Ruokavalion mansikkajuustokakun koristelu kokonaisilla marjoilla.

Ainekset:

• 60 g - kaurapuuro;
• 10 g - kaakaojauhe;
• 2 munaa;
• Fruktoosi maun mukaan;
• 1 tl leivinjauhe;
• 30 ml 1% maitoa.

Jauhaa tehosekoittimessa kaurapuuro, lisää leivinjauhe, fruktoosi, pieni maito. Vähärasvainen raejuusto (400 gr.), Sekoita 2 keltuaisen ja maissitärkkelyksen kanssa. Vaivaa banaanit soseeksi, lisää juustopohjaan. Vatkaa kaikki ainesosat tasaiseksi sakeudeksi, laita ne muottiin ja paista ruokavalion banaanijuustokakku kullanruskeaksi 180 ° C: n lämpötilassa.

Kakun keittäminen:

• 100 g - kaurapuuro;
• 1 muna;
• 0,5 tl leivinjauhe.

Kaada kaurapuuro kiehuvalla vedellä, anna sen paisua, lisää muna, fruktoosi ja leivinjauhe. Sekoita ja aseta muottiin (älä unohda pergamenttipaperia). Paista kunnes tarjous on 200˚

Vehnäpohja:

• 500 g 1,5% raejuustoa;
• 350 grammaa luonnollista jogurttia;
• Kuori;
• Sitruunamehua;
• Fruktoosi;
• 1 Sivumäärä.

Sekoita raejuusto jogurttiin, lisää fruktoosi, mehu ja kuori 1 kpl. sitruuna. Valmistetaan gelatiini (pussin ohjeiden mukaan), lisätään juustoon. Laita se kakkuun, jäähdytä se, koristele ruokavalion juustokakku jauhetulla sokerilla.

Ruokavalio-juustokakku ilman paistamista

Me tarvitsemme:

• Raejuusto 1,5% rasvaa - 200 gr .;
• Luonnollinen jogurtti - 100 ml;
• Ruoka-gelatiini - 10 gr .;
• Sitruunamehu, vesi - 75 ml;
• Hunaja - 30 g;
• 2 munaa.

Liuotetaan gelatiini sitruunamehulla laimennettuun veteen, kuumennetaan vesihauteessa. Yhdistä raejuusto jogurtin ja hunajan kanssa, lisää gelatiini. Vatkaa valkoiset paksuksi vaahdoksi, lisää annokset kokonaismassaan, sekoita varovasti. Laita hedelmät leivinastiaan, täytä saatu massa ja jäähdytä jääkaapissa.

Vannes, että en keitä ruokavalion kakkuja ilman jauhoja, voita, sokeria jne. Jne. Luulen, että tällaisella leivonnalla ei ole mitään tekemistä makeisten kanssa.

Mutta TÄMÄ porkkakakku on poikkeus kultaiseen sääntöni!

Minulle tämä on täysimittainen kakku, jonka pohja, kerma ja sisustus eroavat tavallisesta kakusta vain siinä, että se on valmistettu yksinomaan terveellisistä tuotteista.

Kakku ei ole vegaani: on munia!

Tietoja tukikohdasta

Perusta on periaatteessa sama kuin klassisessa porkkanakakussa, vain puhdistettu öljy ja jauhot korvataan kookospähkinällä, sokeri korvataan pienellä määrällä hunajaa.

Tietoja kermakastikkeesta

Ja täällä lämpö alkaa jo. Juustokakku meidän pn-kakku ...

🍰🍰🍰

Tämä resepti eroaa klassisesta juustokakusta ilman paistamista siinä, että korvataan rasvainen mascarpone ja 30% kerma pehmeällä ricottalla ja kermaisella vähärasvaisella raejuustolla. Ja tietysti ei sokeria! Maku on yksinkertaisesti jumalallinen, herkkä! Kokeile sitä 👍 🎂

📑 AINESOSAT:
✅ ricotta - 500 gr
✅ vähärasvainen pehmeä raejuusto (minulla on pehmeä Savushkin-raejuustotuote "Delicate", vain 32 kcal / 100 g) - 250 gr
✅ banaani (3 kpl) - 250 gr
✅ makeutusaine - maun mukaan (otan 3 Fitparad-pussia kermalle ja 2-3 pussia hyytelölle)
✅ kaakaojauhe (voi olla johanneksenleipäpuu) - 40 gr
✅ gelatiini - 15 gr
✅ pakastetut tai tuoreet puutarhamarjat (herukat ...

PP-suklaa-juustokakku marjahyytelöllä

Kaloripitoisuus / 100 g - 95 kcal (mustavalkoinen / U - 6,5 / 4,3 / 6,8)

Ja miksi et valmista jotain makeaa ja maukasta joulupöytään, mutta älä anna sen olla tavallinen, kaloreita sisältävä ja epäterveellinen kakku, vaan kevyt juustokakku! Tämä resepti eroaa klassisesta juustokakusta ilman paistamista siinä, että korvataan rasvainen mascarpone ja 30% kerma pehmeällä ricottalla ja kermaisella vähärasvaisella raejuustolla. Ja tietysti ei sokeria! Maku on yksinkertaisesti jumalallinen, herkkä! Haluatko todella kokeilla sitä? ? ❄

AINESOSAT:
- ricotta - 500 gr
- banaani (3 kpl) - 250 gr

📃 AINESOSAT:

✔ muna 2 kpl
✔ maissijauho 60 gr
✔ leivinjauhe 5 g
✔ 3-4 banaania (400 g)

📝 RESEPTI:

PP-suklaa-juustokakku marjahyytelöllä

Kaloripitoisuus / 100 g - 95 kcal (mustavalkoinen / U - 6,5 / 4,3 / 6,8)

Ja miksi et valmista jotain makeaa ja maukasta joulupöytään, mutta älä anna sen olla tavallinen, kaloreita sisältävä ja epäterveellinen kakku, vaan kevyt juustokakku! Tämä resepti eroaa klassisesta juustokakusta ilman paistamista siinä, että korvataan rasvainen mascarpone ja 30% kerma pehmeällä ricottalla ja kermaisella vähärasvaisella raejuustolla. Ja tietysti ei sokeria! Maku on yksinkertaisesti jumalallinen, herkkä! Muista kokeilla sitä 👍 🎄 ❄

AINESOSAT:
- ricotta - 500 gr
- pehmeä raejuusto, rasvaton (minulla on pehmeää raejuustoa Savushkin-tuotetta "Delicate", vain 32 kcal / 100 g) - 250 gr
- banaani (3 kpl) - 250 gr
- makeutusaine - maun mukaan (otan 3 ...

Hellävarainen banaanijuustokakku kirsikalla 🍌🍒

Kaloripitoisuus 100 g valmiissa astiassa - 97 kcal (m / v / v - 6,0 / 1,4 / 14,6)

Tämä ei ole aivan klassinen juustokakku, koska maskarponen sijaan käytetään kevyttä raejuustoa ja 30-prosenttisen kerman sijaan paksua jogurttia. Mutta tämä on uskomattoman maukas ja terveellinen vähäkalorinen herkku.

📃 AINESOSAT:
✔ pehmeä, kermainen raejuusto 500 gr (minulla Valio 0,3%),
✔ kreikkalainen tai turkkilainen jogurtti (käytin luonnollista kreikkalaista jogurttia hunajan kanssa, jos otat tavallista jogurttia, sinun on laitettava 2 tl hunajaa) 120 gr
✔ muna 2 kpl
✔ maissijauho 60 gr
✔ leivinjauhe 5 g
✔ 3-4 banaania (400 g)
✔ kirsikat w / c (voit ottaa tuoreita pakastettuja) 250 gr

📝 RESEPTI:
✅ Sekoita raejuusto ja jogurtti, lisää munat ja ...

Yhden minijuustokakun kaloripitoisuus - 67 kcal (m / v / v - 6,0 / 2,1 / 5,6)

GAinesosat (20 pienelle kakulle 80 g / kpl):
- ricotta light - 250 gr
- banaani (3 kpl) - 300 gr


- gelatiini - 30 gr

- jauhettu kahvi - ripaus

📝 RESEPTI:
✅ Sekoita banaani, ricotta ja raejuusto tehosekoittimessa tasaiseksi, lisää ...

Mango Chocolate Mini -juustokakut 😍

Kaloripitoisuus / 100 g - 81 kcal (m / v / v - 7,3 / 2,5 / 6,7)

Erittäin terveellinen raejuustojälkiruoka, runsaasti proteiineja, ei lisättyä sokeria eikä lämpökäsittelyä! Todellinen hillo !!!

- ricotta light - 250 gr
- vähärasvainen raejuusto - 250 gr
- banaani (3 kpl) - 300 gr
- luonnollinen jogurtti - 300 gr
- makeutusaine - maun mukaan (otan 4 Fitparad-annospussia)
- kaakaojauhe (voi olla johanneksenleipäpuu) - 25 gr
- mango / mango sose - 200 gr
- gelatiini - 30 gr
- vanilja tai vaniljauute
- jauhettu kahvi - ripaus

📝 RESEPTI:
✅ Sekoita banaani, ricotta ja raejuusto tehosekoittimessa tasaiseksi, lisää jogurtti (mutta ei kaikki ...

Mango Chocolate Mini -juustokakut 😍

Kaloripitoisuus / 100 g - 81 kcal (m / v / v - 7,3 / 2,5 / 6,7)
Yhden minijuustokakun kaloripitoisuus - noin 135 kcal

Erittäin terveellinen raejuustojälkiruoka, runsaasti proteiineja, ei lisättyä sokeria eikä lämpökäsittelyä! Todellinen hillo !!!

GAinesosat (10 kakkua kohti 160 g):
- ricotta light - 250 gr
- vähärasvainen raejuusto - 250 gr
- banaani (3 kpl) - 300 gr
- luonnollinen jogurtti - 300 gr
- makeutusaine - maun mukaan (otan 4 Fitparad-annospussia)
- kaakaojauhe (voi olla johanneksenleipäpuu) - 25 gr
- mango / mango sose - 200 gr
- gelatiini - 30 gr
- vanilja tai vaniljauute
- jauhettu kahvi - ripaus

📝 RESEPTI:
✅ Sekoita banaani, ricotta ja raejuusto tehosekoittimessa tasaiseksi, lisää jogurtti (mutta ei kaikki, mutta 100 g ...

Mango Chocolate Mini -juustokakut 😍

(ei paistamista)

Kaloripitoisuus / 100 g - 81 kcal (m / v / v - 7,3 / 2,5 / 6,7)
Yhden minijuustokakun kaloripitoisuus - noin 135 kcal

Erittäin terveellinen raejuustojälkiruoka, runsaasti proteiineja, ei lisättyä sokeria eikä lämpökäsittelyä! Todellinen hillo !!!

GAinesosat (10 kakkua kohti 160 g):
- ricotta light - 250 gr
- vähärasvainen raejuusto - 250 gr
- banaani (3 kpl) - 300 gr
- luonnollinen jogurtti - 300 gr
- makeutusaine - maun mukaan (otan 4 Fitparad-annospussia)
- kaakaojauhe (voi olla johanneksenleipäpuu) - 25 gr
- mango / mango sose - 200 gr
- gelatiini - 30 gr
- vanilja tai vaniljauute
- jauhettu kahvi - ripaus

📝 RESEPTI:
✅ Sekoita banaani, ricotta ja raejuusto tehosekoittimessa tasaiseksi, lisää jogurtti ...

Vaalea suklaa-juustokakku kirsikkavälillä 🍒 🎂

Kaloripitoisuus / 100 g - 95 kcal (mustavalkoinen / U - 6,5 / 4,3 / 6,8)

Tämä resepti eroaa klassisesta juustokakusta ilman paistamista siinä, että rasvainen mascarpone korvataan ricottalla ja rasvainen 30% kerma korvataan kreikkalaisella jogurtilla. Ja tietysti ei sokeria! Maku on yksinkertaisesti jumalallinen, herkkä! Muista kokeilla sitä :)

📑 AINESOSAT:
✔ ricotta - 500 gr
✔ luonnonjogurtti - 350 gr
✔ banaani (2 kpl) - 200 gr
✔ makeutusaine - maun mukaan
✔ kaakaojauhe - 40 gr
✔ gelatiini - 15 gr
✔ kirsikat (jäädytetyt kuopat) - 350 gr
✔ pektiini / zhelfix / confiture - 10-12 g

📝 RESEPTI:
1) Muuta banaani perunamuusiksi, sekoita perunamuusia ricottan kanssa, lisää jogurtti, makeutusaine ja kaakaojauhe, vatkaa sekoittimella kunnes ...

RUOKAVALI kakku. Vähäkalorinen sokeriton jälkiruoka.

Ruokavalio-juustokakku ei ole vain herkullinen ja epätavallinen herkku, vaan myös terveellinen jälkiruoka. Juustokakku, joka on paistettu kaurapuuron pohjalle ja juustotäytteellä, on erittäin kevyt, herkkä ja ruokahalua. Makea nestemäinen hunaja lisää kuorensa kakun juustotäytteeseen ja kaneli lisää hieno tuoksu.

Ruokavalion juustokakun valmistaminen on yksinkertaista ja se on täsmälleen sama kuin kuvassa. Suosittelemme, että yrität valmistaa vähän kaloreita sisältävän juustokakun kanssamme ja arvioida sen maun)))

Ainekset:
vähärasvainen pehmeä raejuusto - 180 grammaa;
kanan proteiinit - 2 kpl;
agar-agar - 2 grammaa;
vesi - 150 millilitraa;
puoli iso oranssi;
kaurapuuro -100 grammaa;
omena - 100 grammaa; ...

Mustikka Pp -juustokakku Ei paista

Kaloripitoisuus 100 g: ssa - noin 86 kcal, M / V / U - 5,3 / 1,0 / 13,6

Tämä upea jälkiruoka on erittäin helppo valmistaa, erittäin terveellinen ja ihanteellinen niille, joilla on makea hammas, jotka eivät halua vahingoittaa hahmoa.

📑 AINESOSAT:
✔ Perustiedot:
- päivämäärät - 100 gr
- hiutaleet (kaura tai täysjyvä) - 90 gr
- kuitu - 45 gr
- kaakaojauhe - 15 gr
- omenat (raastettu) - 350 gr
- merisuola
(kaloripitoisuus 100 g - 127 kcal, m / v / v - 2,83 / 1,44 / 25,73)
✔ Kerma:
- banaani - 220 gr
- mustikat (tuoreet tai jäädytetyt) - 200 gr
- makeutusaine (käytän Fitparadia) - 3 annospussia
- raejuusto - 450 gr
- luonnollinen jogurtti - 200 gr
- gelatiini - 15 g (100 g vettä kohti) ...

PP-juustokakku Tuplasuklaa (ei paistettua) 🎂

Herkullinen, yksinkertainen ja terveellinen jälkiruoka, jossa on paljon proteiinia! Voit jopa illalla 😉😋🍰

Kaloripitoisuus / 100 g - 123 kcal (m / v / v - 14,5 / 4,3 / 6,4)

📑 AINESOSAT:
✔ rasvaton tai rasvaton raejuusto enintään 2% - 450 gr
✔ ricotta tai juustojuusto (talo kylässä) - 200 gr
✔ pehmeä raejuusto 0% (Valio tai talo kylässä) - 350 gr
✔ kaakaojauhe tai kuuma suklaa FitParad - 40 gr
✔ FitParad-makeutusaine - maun mukaan
✔ maitoa 1,5% - 250 gr
✔ suklaaproteiini-isolaatti - 40 g
✔ gelatiini - 30 gr
✔ tumma suklaa - 80 gr
✔ luonnonjogurtti - 130 gr
✔ leseet, täysjyvähiutaleet, pähkinät, popcorn (olen kirjoittanut popcornia) - maun mukaan

📝 RESEPTI:
Cottage Raejuustoon ja pehmeään juustoon ...

???? 5 ruokavalion juustokakkua: raejuusto

✒ Ainekset:

● kaurapuuro 100 g
● munanvalkuainen 2 kpl.
● keltuainen 1 kpl.
● gelatiini 20 g
● stevia maun mukaan

Valmistautuminen:

5. Pakastetulla juustokakulla ...

PP-juustokakku kookos-suklaa marjahyytelöllä 😋😍

Todellinen hillo!

Kaloripitoisuus / 100 g - 91 kcal (M / V / U - 7,0 / 3,6 / 7,3)

VALMISTAJAT:
- ricotta - 250 gr
- vähärasvainen raejuusto - 300 gr
- banaani (3 kpl) - 300 gr
- luonnollinen jogurtti - 300 gr
- makeutusaine - maun mukaan (otan 4 Fitparad-annospussia kermalle ja 2 hyytelölle)
- kaakaojauhe (voi olla johanneksenleipäpähkinä) - 20 gr
- kookoshiutaleet - 30 gr
- gelatiini - 30 gr
- pakastetut tai tuoreet puutarhamarjat (herukat, mansikat, kirsikat jne.) - 400 gr
- pektiini / zhelfix / confiture - 10-12 g

📝 RESEPTI:
🌸 Sekoita banaani, ricotta ja raejuusto tehosekoittimessa tasaiseksi, lisää jogurtti, lisää makuaine maun mukaan, sekoita.
🌸 Jaa kerma kahteen osaan, lisää kookospähkinä yhteen ...

Juustokakku suklaa-päivämäärä persikka hyytelöllä

Kaloripitoisuus / 100 g - 103 kcal (m / v / v - 8,0 / 3,0 / 10,4)

Ilmava suklaapäiväfouflé, joka muistuttaa juustokakkua, linnunmaitoa ja persikkahyytelöä - erinomainen yhdistelmä, joka ilahduttaa ketään anyone

📑 AINESOSAT:
✔ ricotta - 350 gr
✔ päivämäärät - 100 gr
✔ rasvaton kermainen juusto - 450 gr
✔ maito 1-1,5% - 220 gr
✔ välitön gelatiini - 30 gr
✔ FitParadin kaakaojauhe tai kaakao vaniljalla - 35g
✔ makeutusaine (minulla on Sahzam FitParad) - maun mukaan (noin 5 g)
Hyytelölle:
✔ hyytelö / pektiini / hyytelö sakeuttamisaine - 15-20 gr
✔ tuoreet persikat tai nektariinit - 200 gr
✔ omenamehu - 100 gr
✔ Fitparad-makeutusaine - maun mukaan

📝 RESEPTI:
Cottage Raejuustoon ja ...

5 ruokavalion juustokakkua: raejuusto

1. Fitness-hoito: marjajuustokakku

Ainekset:

● rasvaton pehmeä raejuusto 800 g
● kaurapuuro 100 g
● munanvalkuainen 2 kpl.
● keltuainen 1 kpl.
● gelatiini 20 g
Herukat, vadelmat (kaikki marjat maun mukaan, tuoreet tai jäädytetyt) 100 g
● stevia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Jauhaa kaurapuuro tehosekoittimessa, sekoita muniin, lisää stevia ja sekoita.
2. Laita seos ohueksi kerrokseksi muottiin ja laita se uuniin 180 * C: seen 10-15 minuutiksi.
3. Liuotetaan gelatiini veteen, kuumennetaan ja jäähdytetään. Sekoita 3/4 hyytelömäistä vettä raejuuston ja stevian kanssa.
4. Laita saatu seos jäähdytetyn kaurakakun päälle ja lähetä se jääkaappiin 2-4 tunniksi.
5. Pakastetulla juustokakulla ...

Kevyt juustokakku mansikoilla 🍰

Kaloripitoisuus / 100 g - 84 kcal (M / V / U - 6,39 / 0,86 / 12,08)

Resepti herkulliselle jogurtille ja juustopiiralle (banaanilla ja mansikoilla). Tämä on täydellinen aamiainen ja terveellinen jälkiruoka !!!

📑 AINESOSAT:
- pehmeä kermainen raejuusto (0,3% rasvaa) 750 gr
- mansikkajogurtti (Valio, 2,5% rasvaa) 250-270 gr
- muna 60 gr
- proteiini 40 g (2 munaa)
- makeutusaine - maun mukaan
- maissijauho 80 gr
- leivinjauhe 5 g
- pakastetut mansikat 220-250 gr
- banaani (3 isoa banaania) 360 gr
- tuoreet marjat koristeluun (valinnainen)

📝 RESEPTI:
🔹 Sekoita raejuustoa ja jogurttia sahamsamin kanssa.
🔹 Voita muna ja valkoinen ja lisää lyöty muna juusto- ja jogurttimassaan, sekoita kaikki hyvin, kunnes ...

1. Pelastus makeiden ystäville: suklaajuustokakku (ei leivonnaisia)
Ainekset:
● Rasvaton raejuusto 400 g
● Rasvaton maito 100 g
● Hunaja 20 g
Syötävä gelatiini 15 g
● Kaakaojauhe 50 g
Valmistautuminen:
1. Liota 15 g gelatiinia lasillisessa vettä 30 minuutin ajan.
2. Tyhjennä sitten vesi turvonnut gelatiinista (jos sellainen on).
3. Aseta matalalle lämmölle, lisää maito, raejuusto, kaakao ja hunaja.
4. Sekoita kaikki sekoittimella tasaiseksi. Kaada muottiin ja aseta kylmään, kunnes se kovettuu

2. Valkuaisimpia juustokakkuja
Ainekset:
Kakku:
● 3-4 s. rkl kauraleseitä
● 2 rkl. lusikat nestemäistä raejuustoa 0% (voidaan korvata 3 rkl kefiriä 0
● 1 muna
● stevia
Sekoita kaikki ainekset, laita leivinastiaan ja paista 15-20 minuuttia. Kuoren tulisi olla kuin keksejä.
Kerma:
● 400 g rasvaton raejuusto
● 2 munaa
● 1 rkl. lusikka vähärasvaista kefiriä tai luonnollista jogurttia
● vanilliini, stevia
● sooda
Valmistautuminen:
Erota valkoiset keltuaisista, aseta valkoiset sivulle. Sekoita keltuaiset ja kaikki muut ainesosat. Vatkaa valkoiset paksuun vaahtoon ja lisää varovasti kermaan. Kaada kaikki valmiin kakun päälle. Paistamme uunissa 30-40 minuuttia.

3. Kypsentämätön Apple Banana -juustokakku
Ainekset:
Kakku:
● kuivatut aprikoosit 50 g
● rusinat 50 g
● täysjyväleipä 200 g
● hunaja 1 tl.
Ylempi kerros:
● rasvaton maito 100 ml
● rasvaton nestemäinen raejuusto 300 g
● kaksi keskipitkää banaania 200 g
● gelatiini 1 rkl. l.
● omena 150 g
● kaneli maun mukaan
Valmistautuminen:
1. Käsittely leivällä:
Meidän on tehtävä keksejä kanssasi. Leikattiin tuore leipä kuutioiksi. Lähetämme sen esikuumennettuun uuniin. No, kuivumme siellä perusteellisesti. Sekoita niitä ajoittain ja ole varovainen, ettet alkaa palaa. Sitten jauhamme saadut korput hienoksi jauhoksi. Samanaikaisesti jauhaa yhdessä leivänmurun kanssa kuivatut hedelmät ja hunaja. Ja levitimme upean seoksen voideltuun muottiin.
2. Pilko omena ohuesti ja levitä se kuoren päälle. Teemme saman yhden banaanin kanssa.
3. Liota gelatiinia lasilliseen vettä. Kun se turpoaa, lämmitämme sen liedellä. Katso, älä kiehauta.
4. Hiero banaani perunamuusiin, sekoita raejuusto, lisää maito ja kaneli. Kakku itsessään on makea kuivatuista hedelmistä ja hedelmistä.
5. Kaada hieman jäähdytetty gelatiini juustomassaseokseen, sekoita ja kaada seos välittömästi muottiin. Voit myös laittaa pienet banaanipiirit päälle söpöksi koristeeksi. Tai jonkinlainen vastakkainen hedelmä. Esimerkiksi mansikat.
6. Lähetä namia jääkaappiin. On toivottavaa koko yön. Ja aamulla sinua odottaa ilo ja ilo!

4. Juustokakku omenalla
Ainekset:
pienelle muodolle 10-15 cm:
● 1 makea omena
● 175 g pehmeää vähärasvaista raejuustoa (tai voit käyttää Philadelphia-juustoa)
● 1 proteiini
● pieni vanilliini, stevia maun mukaan
● 1 tl kanelia
Valmistautuminen:
Laita muotin pohja omenapiireihin, sekoita raejuusto 1 proteiinin ja stevian kanssa, lyö ja kaada omenat. Leikataan myös omena pieniksi neliöiksi, ripotellaan kanelilla ja laitetaan mikroaaltouuniin 1 minuutiksi teräksen pehmentämiseksi. Levitämme juustomassan päälle ja 30 minuutin ajan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

5. Omenajuustokakku
Ainekset:
2-4 annosta:
● iso, makea omena 4 kpl.
● muna (keltuainen) 1 kpl.
● vähärasvainen pehmeä raejuusto 150 g
● vanilja
Valmistautuminen:
Kuori omenoiden yläosa. Leikkaa varsi ja ydin. Kaada osa massasta varovasti lusikalla.
Sekoita raejuusto keltuaisen ja vaniljan kanssa ja täytä omenat.
Laita uuninkestävään astiaan, kaada vähän vettä ja paista 25 minuuttia 200 ° C: ssa.
Voit ripotella luonnollisella jogurtilla ennen tarjoilua.

Muistan, muistan, ystävät!

Lupasin valmistaa ruokakakkuja ilman jauhoja, voita, sokeria jne. Jne. Luulen, että tällaisella leivonnalla ei ole mitään tekemistä makeisten kanssa.

Mutta TÄMÄ porkkakakku on poikkeus kultaiseen sääntöni!

Minulle tämä on täysimittainen kakku, jonka pohja, kerma ja sisustus eroavat tavallisesta kakusta vain siinä, että se on valmistettu yksinomaan terveellisistä elintarvikkeista.

Koska olen itse kasvissyöjä, en luokittele maitoa haitalliseksi tuotteeksi. Mutta ensinnäkin halusin kokeilla hyvin kauan tällaisista epätavallisista ainesosista valmistettu juustokakku (katso alempaa), ja toiseksi, tämä pp-kakku oli tarkoitettu henkilölle, joka ei ole dieetillä, kuten monet meistä täällä kokoontuneet, mutta henkilölle, joka on kemoterapiassa, ja siksi sokerin, gluteenin, maidon ja kaikenlaisten puhdistettujen byakien käyttö on ehdottomasti kielletty. ...

Mutta hän katsoi niin säälittävästi viimeistäni toivoen, että sokeriton päätin tehdä terveellisen juustokakun. vain hänelle.

No, ja erittäin PP-kakusta

Kakku ei ole vegaani: täällä on munia!

Kerran eräs lukijoistamme ristiriidassa innovatiivisesti meidän ajatuksemme kanssa ja siitä päivästä lähtien tämä ajatus upposi sieluni, ja odotin syytä toteuttaa se.

Todennäköisesti vuotta myöhemmin löydettiin syy ja valmistin tällaisen kakun, vain hyödyllisenä muunnelmana.

Tietoja tukikohdasta

Perusta on tässä periaatteessa sama kuin klassisessa porkkanakakussa, vain puhdistettu öljy ja jauhot korvataan kookoksella, sokeri korvataan pienellä määrällä hunajaa.

Tietoja kermakastikkeesta

Ja täällä lämpö alkaa jo. Pn-kakkumme sisältää juustokakun, joka on valmistettu ... cashewpähkinöistä. Nämä vegaaniset juustokakut ovat nyt hyvin yleisiä lännessä. Rakenne ja maku ovat todellakin hyvin samanlaisia \u200b\u200bkuin juustokakku. Annan 100%, kukaan elämässä ei arvaa, mistä teit tämän juustokakun.

Tärkein asia mitä tarvitset on raaka cashewpähkinät ja riittävän tehokas sekoitin. Minulla on 700 wattia - tein sen helposti.

Saamme soufflen tekstuurin siitä johtuen liotamme cashewpähkinät veteen yön yli ja niistä tulee erittäin pehmeitä ja joustavia. Raakapähkinät, joilla ei ole erityisen kirkasta makua, antavat kerma maun, jonka itse haluamme.

Muuten, jos haaveilet pohjan paistamisen kanssa (vaikka se onkin erittäin helppo valmistaa), voit ottaa pohjan päivämääristä ja pähkinöistä. Rakastan häntä. Mutta minusta tuntuu, että kermassa olevat pähkinät ja pohjan pähkinät ovat hieman liikaa, vaikka en itse ole kokeillut sitä.

Koristeeksi otin tuoreita hedelmiä yksinkertaisesti siksi, että ei ollut aikaa viipyä PP-kastikkeiden ja muiden asioiden kanssa. Vaikka lopulta katuin edelleen. Se oli välttämätöntä peittää joillakin hunajaan karamellisoiduilla appelsiineilla tai pahimmillaan ostaa sokeriton konfetti, sellaisia \u200b\u200bon nyt kaikkialla. Minulla ei ollut tarpeeksi hedelmiä kakussa.

Ja muutama sana cashewpähkinöistä

Tieteellisten tutkimusten mukaan kahdella cashewpähkinällä on samat masennuslääkkeet kuin yhdellä Prozac-annoksella.

Lisäksi rasvapitoisuuden suhteen tämä pähkinä on paljon pienempi kuin useimmat tiedämme pähkinät, mutta samalla se on runsas proteiinilähde.

PP-kakku resepti

Porkkanapohjalle

• porkkanat - 200 gr.
• kookosöljy - 90 gr.
• kookosjauho - 60 gr.
• suola - ¼ tl
• sooda - ¼ tl
• kaneli - 1 tl
• inkivääri - 1 hyppysellinen (valinnainen)
• munat - 6 kpl. (suuri)
• hunaja - 85 gr.
• rusinat - 50 gr.
• pähkinät - 50 gr. (valinnainen)

Cashew-juustokakkua varten

• raakapähkinät - 220 gr.
• vesi - 100 gr. + pähkinöiden liottamiseen
• hunaja - 6 rkl. l.
• vaniljauute - 2 tl
• mehu 1 sitruuna
• suola - 1 hyppysellinen
• kookosöljy, sulatettu - 120 gr.
• hedelmät, pähkinät, ripaus kanelia - koristeluun oman harkintasi mukaan

Valmistautuminen

Kakun pohja

Tuorejuustokakku

1. Illalla täytä cashewpähkinät vedellä ja laita ne jääkaappiin liottumaan yön yli.
2. Peitä lomakkeen sivut leivinpaperilla.
3. Seuraavana päivänä suodata cashewpähkinät ja huuhtele hyvin juoksevalla vedellä.
4. Laita kaikki ainesosat tehosekoittimeen paitsi kookosöljy: cashewpähkinät, 100 gr. vesi, hunaja, vaniljauute, sitruunamehu ja ripaus suolaa.
5. Jauhamme kaiken erittäin huolellisesti, kunnes saadaan tasainen homogeeninen tahna, joka kaavaa pastaa säännöllisesti seiniltä.
   

   Tämä voi kestää jopa 10 minuuttia sekoittimen tehosta riippuen.

6. Lisää sitten sulanut kookosöljy ja selaa vielä vähän tehosekoittimessa tasaiseksi.
7. Laita kakun jäähdytetty pohja valmiiseen muotoon ja täytä se tuloksena olevalla kerma.
   

   Kerma on aluksi melko nestemäinen, mutta kovettumisen jälkeen siitä tulee upea souffle.

8. Laita valmis kakku jääkaappiin vähintään 2 tunniksi, kunnes se kovettuu kokonaan.
9. Ennen tarjoilua koristelemme PP-kakkumme tuoreilla hedelmillä tai sokerittomilla hilloilla, esimerkiksi oranssilla.

Siinä kaikki. Herkullisia ja terveellisiä jälkiruokia sinulle. Ja niin, että kaikki rasvan tissit, kuten sanotaan))

Jos on toivomuksia, lisätään toinen resepti pp-kastikkeelle tälle kakulle.

Onnea, rakkautta ja kärsivällisyyttä.

Jälkiruoka on kuuluisa kaikkialla maailmassa, joka on voittanut miljoonia sydämiä. Mutta valitettavasti kaikilla ei ole varaa nauttia siitä usein, vaikka sen maku on kiistatta jumalallinen.

Ruokavalion juustokakku vaihtoehto on kuitenkin varsin sopiva niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa.

Ainekset:

Raejuusto - 500 g

Kerma (mitä rasvaa kerma, maukkaampaa) - 150 ml

Sokeri - 4 rkl. lusikat (jos haluat makeampi, lisää lisää sokeria)

Vaniljasokeri - 1 tl

Jauhettu kaurapuuro - 100 g

Jauhot - 2-3 rkl. lusikat

Voi - 50 g

Mansikat (olen pakastettu) - 500 g

Mehu (kompotti) - 500 ml

Agar-agar - 10 g

Valmistautuminen:

Sekoita jauhot jauhetun kaurapuuron ja sokerin kanssa. Lisää pehmeää voita ja jauhaa kaikki murusiksi.

Levitämme sen irrotettavan muodon pohjalle ja laitamme sen uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 10-15 minuutiksi.

Tuomme raejuuston upotussekoittimella soseen. Lisää 2 erilaista sokeria ja sekoita hyvin. Kaada kerma ja sekoita uudelleen.

Otamme pohjamme uunista, annamme sen jäähtyä ja kaadetaan juustomassa siihen. Laita se takaisin uuniin ja paista vielä 30-40 minuuttia 180-190 ° C: ssa.

Laimenna agar-agar mehussa pakkauksessa olevan reseptin mukaisesti ja kaada juustokakku. Laitamme jääkaappiin 30-40 minuutiksi.

Otamme sen pois, otamme sen jaetusta muodosta, leikataan annoksiksi ja tarjoillaan pöydälle. Hyvää ruokahalua!