Gost School Pancakes. "Koulu" pannukakut Gost

22.10.2020 Buffetaulukko

Muistatko maku pannukakkuja koulun ruokasalista? Rehevä, ruddy, hapan kerma tai hillo, niin olet täällä!

Kiirehdin, juosta, kohdella sinua kohtelemaan sinua yksiselitteisesti maailman parhaaksi Oladias. Nämä oli tarkoitus aikaisemmin kouluissa. Miten olen tyytyväinen, kun löysin todellisen (Gosbansky) reseptin internetissä internetissä)!

Vesi (lämmin, testi) - 481 ml
Vehnäjauho (testi) - 481 g
Hiiva (tuore, taikina) - 14 g
Kananmuna (testi) - 23 g
Sokeri (taikina) - 17 g
Suola (testi) - 9 g
Kasviöljy (paistamiseen) - 2 rkl. l.

Koska ennen osuuksia kunnioitettiin erittäin tiukasti - kaikki resepti on kuollut grammassa.

Annan alkuperäiset mittasuhteet ja naisten painon vieressä, jonka käännetty tuttumpi ilme.

Vehnäjauho testille - 481 g; (3 lasit 250 ml tilavuutta)


Lämmin vesi - 481 ml; (2 lasillista 250 ml: n tilavuutta, joista sinun on "poista" 2st. Veden lusikat)
Hiiva on tuore tai niitä kutsutaan "märkääksi" - 14 g (voit korvata ne 1 tl: lla.
Muna kana - 23 g (laittaa yksi muna);
Sokeri - 17 g (tai 1 rkl. Dialla);
Suola - 6 g (0,5 TSP);
Kasviöljy paistamiseen - 2 - 3 rkl.

Lämpimässä vedessä liuottaa hiiva (jos käytät "märkä" hiiva). Lisää muna, suola, sokeri ja sekoita sekoitin 5-10 sekuntia. Nopea sokeri suosittelee lisäämään, jos aiot maistella pannukakkuja ilman hilloa. Jos hillolla - älä lisää, mutta se osoittautuu liian makeiksi.
Lisää seulottu jauhot ja vaivaa taikina kuin pannukakkuja.
Jos käytät kuivaa hiivaa - sekoita ne jauhot ja kaada se kaikki nestemäiseen veteen, munien, sokerin ja suolan. Sekoita haarukka ja sekoita sitten 5-10 sekuntia.

Peitä kalvo ja laita se lämpimään paikkaan 45-60 minuuttia.

Hieman taikinaa ja jättää lähestyä toista tuntia.

Taikina kasvaa suuresti määrään.

Paista pannukakkuja esilämmitetyllä pannulla (kannen alla) hitaasti tulessa molemmin puolin.

Se osoittautuu erittäin upeat ja huokoiset hirveät, reikiä. Aseta ne lautasliinalla ja anna sen imeä ylimääräinen öljy.

Taita kulhoon ja peitä kansi jonkin aikaa. Tänä aikana ylittää Apple Jamin purkki. Mitä tarvitaan koulun pannukakkuja varten.
Herkulliset hiivan pannukakut Gostin mukaan ovat valmiita. Soita perheesi teetä ja muista kertoa heille mitään mielenkiintoista kouluvuosistasi. Unelmat käyvät toteen! Kiitos, pannukakut, hyvitetään lapsuuden, unohtumattomissa kouluvuosina.

Kuinka valmistaa resepti pannukakkuja kuin ruokasalissa - täydellinen kuvaus ruoanvalmistuksesta niin, että lautasen saadaan erittäin maukas ja alkuperäinen.

Resepti lapsuudesta - osumakoulun ruokasali - hiiva pannukakku "saapui" valmistuneiden kokouksesta.

Minulla oli mahdollisuus käydä perinteisessä jatkokokouksessa kotoisin koulussa. Juuri nyt ymmärrät - mikä aika kulta oli!

  • Ja myös hyppäsi "kumi" kaikkiin muutoksiin?
  • Ja myös kiertäneet köyden läpi ja maalattu "klassikoita" kaikilla vapaalla asfaltilla koulun pihalla?
  • Ja voit myös muutos "Sea Battle" ja "Cross-Noliki"?
  • Ja sinä myös pakeni ruokasaliin, jotta voit ostaa legendaarisen astian - leipää, jossa on cutlet?

Jos näin on, niin tänään minun nykyiset reseptit - koulun hiiva pannukakku Gostin mukaan, - vain sinulle.

Joten muistamme koulun elämästä, opettajista, luokkatovereista, jotka eivät voineet tulla. Ja jotenkin huomaamattomasti keskustelu meni, mitä mieltä olet siitä, mitä? Tietoja pannukakkuista, jotka paisuttivat kaikki koulun ruokalat ennen. Kyllä, kyllä, ne upeimmat pannukakut, jotka on anteliaasti ampui Apple Jamin kanssa. Millaista yummy se oli! Heti koulussa jälleen halusi ...

Ennen silmiäsi koulun ruokala ilmestyi. Kypset meillä oli ihana. Me melkein päivä antoi nämä herkulliset hiivan pannukakkuja. Kuinka ruokahalua he asettavat lautaselle! Ja ei ollut mitään makeampia koko valkoista valoa! Suu, joka oli välittömästi täynnä sylkeä - haisee lapsuuden. Palaa kouluun jälleen ...

Tänään työskentelen hyvällä keijuilla ja kertoa teille aina, kuten ainakin lyhyesti paluuta kouluvuosia. Toista koulun pannukakkujen maku keittiön ruokasalista - ja unelmasi toteutuu.

Olen pitkään etsinyt reseptiä, jolle pannukakut osoittautuvat kuin koulun ruokalassa. Neuvostoliiton aikojen vanha teknologinen kartta auttoi, mikä, kuten se osoittautui, säilytti ruokasalissa, eräänlaisena talisman.

Kokouksen jättäminen, otin huolellisesti uudelleen kirjoitetun reseptin, joka tänään ja minä jaamme kanssasi.

Soitan hänelle - koulun pannukakkuja Gostin mukaan. Koska ennen osuuksia kunnioitettiin erittäin tiukasti - kaikki resepti on kuollut grammassa.

Annan alkuperäiset mittasuhteet ja naisten painon vieressä, jonka käännetty tuttumpi ilme.

Herkulliset hiiva pannukakut Gostin mukaan "kuten koulussa"
  1. Lämpimässä vedessä liuottaa hiiva (jos käytät "märkä" hiiva). Lisää muna, suola, sokeri ja sekoita sekoitin 5-10 sekuntia. Nopea sokeri suosittelee lisäämään, jos aiot maistella pannukakkuja ilman hilloa. Jos hillolla - älä lisää, mutta se osoittautuu liian makeiksi.
  2. Lisää seulottu jauhot ja vaivaa taikina kuin pannukakkuja.
  3. Jos käytät kuivaa hiivaa - sekoita ne jauhot ja kaada se kaikki nestemäiseen veteen, munien, sokerin ja suolan. Sekoita haarukka ja sekoita sitten 5-10 sekuntia.

Näin taikina huolehtii vaivaamisesta

Ennen ensimmäistä lupaavaa

Tunti myöhemmin, vähän ja "vakuuttunut" kulhoon

Herkulliset hiivan pannukakut Gostin mukaan ovat valmiita. Soita perheesi teetä ja muista kertoa heille mitään mielenkiintoista kouluvuosistasi. Unelmat käyvät toteen! Kiitos, pannukakut, hyvitetään lapsuuden, unohtumattomissa kouluvuosina.

Jotta ei menetä uusia mielenkiintoisia reseptejä kulinaariseen päiväkirjaan (luultavasti se on resepti - pannukakkuja olut) - Tilaa ja saat ne sähköpostiin.

Lisää aiheesta:

Kiitos, että jaat tämän artikkelin sosiaaliset verkostot:

Kiitos! Yritän ehdottomasti

Ooooooooooo, koska se oli herkullista, muistan vielä koulun ja pöydän pannukakut jätettiin hilloa ja hapan kermaa, kiitos.

Ooooo, miten ymmärrän sinut!

Kiitollisuus tekijälle. Tulos ylitti kaikki odotukset. Pancakes osoittautui rasvaa, öljynkulutus on vähäinen, resepti on yksinkertainen alkuperäinen, mutta pidän kotiäitillä, jossa on paljon kokemusta, joka on kokeillut valtava määrä reseptejä vuosisadalla, pysyi erittäin tyytyväinen. Nämä ovat parhaiten "ruokavalion" pannukakkuja minun käytännössä! Lisäksi ne osoittautuivat tasaisemmaksi))))

minulla on kysymys sinulle, öljy murskaa 2-3 s? Ei riitä? Ensimmäiset pannukakut imeytyvät ja täytyy paistaa kuivalla paistinpannulla.

I paistin paistinpannulla keraamisella pinnoitteella. Siellä öljy edellyttää vähimmäismäärää. Vähentää öljynkulutusta säännöllisellä paistinpannulla, pannukakkuja tarvitse paistaa hyvin lämmitettyä öljyä ja antaa pieniä osia. Ne nostetaan nopeasti, melkein eivät absorboi öljyä ja joilla on aikaa edistyä.

Todella. Pancakes lapsuudesta ovat kaikkein rakkaimmista. Otti ylös. Kiitos palaavan lapsuudelle.

Todella. Lapsuuden pannukakut - kaikkein rakastettu

Paljon kiitoksia reseptistä! Tänään yritin, todella pidä lapsuudesta)) kotitekoinen todella piti siitä!

lähetin sinulle raportin, jossa on valokuva palautetta, mutta koska se ei ymmärrä, että se osoittautui tai ei.

Irina, kaikki osoittautui täydellisesti, aseta pannukakkuja artikkelissa

Kiitos reseptistä. Aviomies on jo kauan haaveillut heistä (koulusta)))) Koko aivot tekivät sen ...

Terveys, ota aviomies

valmistettu tarkalleen reseptin mukaan, taikina nousi kuten kuvassa, mutta jostain syystä ei lainkaan rehevä. Missä tekin virheen, en ymmärrä.

Olga, ilmeisesti taikina onnistui, ts. Teit kaiken oikein. Ehkä paistinpannua alussa ei ollut riittävän lämmitetty. On tärkeä asia - paistinpannu on voimakkaasti kuumennettu öljyllä, sitten aseta pannukakkuja ja välittömästi vähentää tulta ja kannen alla.

Ja enemmän riippuu jauhojen laadusta ...

Tämä on täsmälleen jauhojen laatu joskus, määrittää koko asian menestys!

Kiitos. Pidän sen mielessä.

Kiitos paljon reseptistä.

Kiitos paljon reseptiä varten!) Se on vain fantastinen) Olen taas tunsin lapsuuden maku ..

Se on totta, lapsuuden tunne, on vielä vaikea verrata meitä, aikuisia

Paljon kiitoksia reseptistä, kaikki ei löytänyt missään. Valmistin isoäiti lapsuudessani, muisti heti hänen lapsuuden ...

Nämä ovat nostalgisia pannukakkuja. Ja äitini on yhä enemmän kuin aamiaiseksi tekee

Paljon kiitoksia reseptistä! Fritters aivan kuten koulussa. Etsin reseptiä pitkään ja etsin sen! Hurraa! Kiitos, Elena!

Terveys, Alina, etsin myös reseptiä pitkään, ja aluksi en ollut varma, että saan tarkalleen "koulun" maku pannukakkuja. Mutta olin onnekas, joten olen iloinen voidessani jakaa kanssasi

Tämä oli tällaisen herkullisen grotto, jonka minä olen satulaisella taivaalla, jonka tein äitini ja paavi ramnthichi-iltana ajattelen heille veneen.

Ja tein siirappin näille pannukakkuille: 1.5 Sokeri lasit, jotka on sekoitettu lasillisen veden kanssa, keitetyt, kunnes sokeri oli täysin liuennut, lisäsi ruokalusikallista sitruunamehua. Tällaista siirappia käytetään turkkilaisten makeisten kyllästymiseen. Herkkä osoittautui uskomattomaksi! Kiitos reseptistä

Paljon kiitoksia reseptistä! Tästä hiiva taikina vielä herkullisia piirakoita osoittautui. Se on jonkinlainen universaali.

Kiitos! Pancakes osoittautui viileiksi, koulun pojat muistivat, ja mieheni ja minä ja mieheni ja mieheni, joissa kaikki oli epätodennäköistä.

ei, se on vielä, ruokasalissa upeampi ja näyttää siltä, \u200b\u200bettä minua entistä enemmän jauhoja, paksu johdonmukaisuus pitäisi olla, ja niin etänä jotain jonnekin muistuttaa ...

Paljon kiitoksia reseptistä! Fritters osoittautui aivan kuten koulussa. Ja taikina on erinomainen, muuten, tuli minulle kylpyhuoneessa, lämpimässä vedessä.

Yleensä pannukakut onnistuivat kunniaa!

Tutkin kulinaarisiin ja pannukakkuihin, joita meillä oli paksu koko levy. Maku on hyvin samanlainen kuin pahin, mutta ne olivat kumia ja en voinut saada sitä joka tapauksessa (

Se on jo kauan etsinyt tällaista reseptiä, mutta kuinka paljon se ei leipoa, se ei osoittautunut niin herkullinen, mutta ... ei niitä. Olen epäillä, että taikina vedessä valmistautui, nyt yritän, ehkä tämä resepti on juuri se mitä halusin ... kiitos.

Ja kiitos, resepti tarkistetaan ja hyvin kauan, mutta joskus he kirjoittavat kommentteja, että se ei toimi. En ymmärrä tätä uistelua tai en ymmärrä mitään, tai jotain muuta ...

Eilen yritin valmistaa pannukakkuja tähän reseptiin, kaikki teki tiukasti, taikina nousi. Mutta! Maku on kauheasti ei maukas, yksin kiinteä hiiva, ei ehdottomasti koulussa. Joku kirjoitti oikein, enemmän kumia koulussa. Yleensä ei maukkaita! Piirrän resepti!

Ja koulussa he jopa hieman jonkinlaisen hapan kanssa.

Elena! Kouluunneiden aiheeseen: Ehkä muistat tai tiedät reseptin omeleen. Tämä on tiheä. Ei fondantti. Se ei toimi. Kiitos. Kiitos.

Zoya, Hei, huusin resepti tällaisen omeleen tyttäreni lastentarhassa. 10 munaa 1 litra maitoa, suolaa makuun. Kaada voideltua leivinlokeroa (poimia koko siten, että omelet oli noin 3-4 cm) leipoa uunissa. Valmiuden tarkistaminen hieman AMPICING Leivontaarkki, omelet pitäisi edes siirtyä "liikkua", jos keskellä on nestemäinen paikka, se ei ole vielä valmis. Toivon, että nautit miellyttävästä ruokahaluista!

Herkullisia pannukakkuja. Pidän myös koulun ruokalassa, niin monta vuotta sitten.

Olen iloinen, että pidit, roma!

Hiivan pannukakut niin maukkaita paistettua äitini, he eivät aina onnistu, vaikka tein kaiken

Ja me, äiti - Master of Pokrats ja siskoni ja siskoni

Kiitos reseptistä, nämä ovat todellinen koulun pannukakkuja! Lisäksi taikina seisoi jääkaapin yöllä, aamu osoittautui erittäin upeaksi.

Myös nämä pannukakut etsivät koulun muistoja. Ei opiskele yhtenäistä ...

Lenochka, kiitos reseptistä! Fritters osoittautui taikuuden, rehevän, rapean! Perhe ei ollut repäisi pois. Aluksi ajoi suljetun kannen alla, kun kirjoitit reseptissä, mutta aina avain kannen pannukakkujen kääntämiseksi, öljyn suihkulähde lähti pannusta. Miksi niin? Tämän seurauksena lisäsin tulipalon ja alkoin paistaa heidät kannella auki. Ja myös täysin kaikki tapahtui: pannukakut kulkivat, rehevä ja rapea. Kysymys: Miksi sulkea ne kannella?

Ja toinen kysymys: Mihin tarkoitukseen tarvitset siivilöityjä jauhoja? (Minulla ei vielä ole seulaa.)

Kaikki on vain super.)))

Muistan lapsuuden pannukakkuista, joissa on hillo, vain järjestely. Nyt olen usein kokki pannukakkuja kotona, mutta ilman hiivaa, lisää vain muutaman tuntematon sooda niin, että ei ole epämiellyttävää makua.

Suuri aura resepti, minulla ei ole tällaista kaunista ja herkullista Oldushki ole koskaan saatu. Vaikein kohta oli tappaa paksu taikina kulhoon ja repiä se pois lusikka :) mutta myös nopeasti koristeltu. Ja kaikki muut todella loistava ruokalaji, koska hyvin yksinkertainen) Se on sääli vain, että taikina sopii pitkälle, pannukakkua aamiainen ei toimi

Paljon kiitoksia reseptistä! Pancakes tuli ulos vertaansa vailla.) Long halusi tuntea tämän maun uudelleen, koko perhe on tyytyväinen))) kuinka suuri, joka sai reseptiisi.

Todellisesti osoittautui Alada rehevä ja herkullinen. Etsin reseptin yksinkertaiselle ja herkulliselle Aladille! Laitoin vain 2 ruokalusikallista, laulimme heidät hunaja! Herkkä. Kiitos jälleen valtava tekijä.

Paljon kiitoksia reseptistä, pannukakut osoittautuivat hämmästyttäviksi, juuri valmistellut, ikään kuin kokeiltiin koulun ruokalassa.

Voinko olla puoli vedessä puolet maidosta?

Voit myös olla herkullinen

* Vesi ja puolet maitoa

Olen myös leipoa, vain ilman munaa. Kiitos niin paljon työstäsi, jakamalla herkullisia unia.

Fritters kuin koulussa on resepti lapsuudesta, jolloin voit palata jokaiselle meille kirkkain iloisia vuosia, kun se oli täysin lapsi.

Sitten pannukakut söivät 2 poskia, niin piti minun leivonta, koska hän oli herkullinen. Itse asiassa hiiva pannukakku Gostin mukaan aiheuttaa monia vastaavia yhdistyksiä.

Nyt tulin ja vuorosi valmistautumaan pannukakkuja Gosan kouluun kaikille sukulaisille. He muuttuvat rehevän, makeisen ja erittäin maukasta.

Joten älä epäile, että rakkaasi saavat suurta nautintoa samanlaisesta aamiaisesta. Katso henkilökohtaisesti pannukakkuja, motivoida ja valmistaa jälkiruoka iloasi.

Työskentele hiivan kanssa

Hiivan on kyettävä kokki. Jos otit tuoreen hiivan, niin ne tulisi liuottaa lämpimällä vedellä ja sekoittaa koostumuksen hyvin. Suolaa ei tarvita. Kuten mittasuhteet, pääsääntöisesti nämä tiedot löytyvät pakkauksesta.

Tiedän, että 50 g. Jauhot tarvitse käyttää 5 g. hiiva. Siinä tapauksessa, kun otat hiivan kuivan koostumuksen ja ohjaa sitten 1 - 3: n suhdetta, jos resepti osoittaa 10 GR: n ottamiseksi. SV. Hiiva, laita 30 grammaa. Kuiva.

Ne kasvatetaan myös. Kaadetaan vedellä 45 g: llä. Ja sinun täytyy lisätä sokeria. Anna hiiva olla niin polvistumaan noin 10 minuuttia. Sekoita jauhoja ja jätä 2 tuntia.

Hiivan nopea koostumus on lisättävä jauhot kuivassa muodossa ja 20 minuutin kuluttua ne alkavat toimia. On jopa sellaista hiivaa, joka voi olla maito, kefir tai vesi. Perustuu näihin tietoihin, liota hiiva resepti herkullisia pannukakkuja varten.

Classic Gost Resepti School Pore

Komponentit: 481 g. vesi ja jauhot; 14 g. hiiva; 1 KPL. kanat Jizo; 20 g. Saharara; 9 g. Suola.

Gostin vanhan resepti on erittäin suosittu nykyaikaisten omistajien kanssa. Jos sinulla on pieniä taloja kotona, et tee mitään vaikeuksia grammoina. Vastakkaisessa tapauksessa sen on asetettava silmäyksikön komponentit pannulla.

Toimien algoritmi:

  1. Jaa hiiva.
  2. Lisää ainesosat ja tee testin testi.
  3. Paista hiivan kotitekoinen pannukakku paistinpannun punaisella pinnalla, kunnes täydellinen valmius.

Se on kaikki, Gostin resepti lähestyi loppua, mutta se ei ole kaikki.

Helppo resepti herkullisen koulun huokoksen valmistamiseksi

Komponentit: 1 kpl. kanat kananmuna; Jauhot ja maito (3: 2); 1 rkl. Sokeri, Rast. Öljyt; 1 TSP. Suola ja hiiva.

Toimien algoritmi:

  1. Hieman kuumennusmaitoa ja lame hiiva siinä. Seos on kerma väri. Anna heidän olla jonkin aikaa rauhallisessa lämpimässä paikassa.
  2. Sekoita kanoja. Muna, Rast. Öljy, sokeri, suola hiivalla.
  3. Lisää jauhoja massaan, mutta lopeta Älä lopeta lainkaan. On tärkeää yrittää poistaa kaikki kokkarit.
  4. Minä sekoitan jauhoja. Peitä kulho jauhojen koostumuksella lautasliinalla, jätä jonkin aikaa sivuun. Taikina alkaa kupla.
  5. Freaky hiiva herkullisia puskupukuja, kun taikina sopii.

Täydellinen resepti herkullisille kouluille

Komponentit: 0,5 maitoa; 0,5 kg jauhoja; 2 rkl. Saharara; 1 pakkaus. vaniljasokeri; 2 rkl. Rast. Öljyt; 2 TSP Kuiva hiiva (voit ottaa tuoretta 21 gramman määränä); 0,5 ppm suolat; 2 kpl. kanat Munat.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  1. Art. Lämmin maito on kasvatettava hiiva ja ottaa puolet määritetystä jauhosta, sokeria ja jättää sivulle 30 minuuttia.
  2. Karkottaa kanoja. Munat vispilällä ja sekoittamalla jauhoja. Komponentin jäännös viedään napaan ja vain sitten lisätään pakettiauto Sokeri, Rast. Öljy ja oikea määrä suolaa. Testauksen vaimennuksessa on ajoominaisuudet.
  3. Aloitan paistinpannukakkuja Rast. Öljy, joka tekee keskipalen siten, että leivonta tehdään sisäpuolelta eikä polta.

Määritetystä osasta komponenttien määrä osoittautuu noin kaksi tusinaa vanhaa. Ne ovat herkullisia ja voimakkaasti tuoksuva, kuten koulussa.

Kefir herkulliset pannukakut

Komponentit: 7 rkl. jauhot; 0,5 l kefir; 1/3 TSP. Suolat ja sooda; 2 TSP kuivahiiva; 150 ml vettä; 1,5 rkl. Sahara.

Toimien algoritmi:

  1. Kefir laittaa pöydälle niin, että se tulee huoneenlämpötilaan. Vain tässä tapauksessa se voi liuottaa määrätyn määrän soodaa.
  2. Hiiva sekoitetaan 100 ml: n lämmintä vettä. Lisää 1 tl. Sahara. Kaatan Kefirin suurennettuun taikinan koostumukseen.
  3. Suola, jauhot, sokeri sekoitus yhteen. Taikina on hapan kerma. Jätä se lämpimään paikkaan puoli tuntia tai jopa tunti.

Tänä aikana taikina tulee useita kertoja enemmän sen volyymin. Massan sekoittaminen ei ole sen arvoista. Parempi välittömästi laittaa sen lusikalle ja aloita paista pannukakkuja.

Se osoittautuu todella erittäin maukkaita jälkiruoka, josta jopa kaikkein kaprisevin ja nirso lapsi hylätään.

Lean Pancakes vedessä

Koulun pannukakut voivat olla vähäisiä, tässä tapauksessa maitoa on korvattava yksinkertaisella vedellä. Puffit ovat ilmassa ja erittäin maukkaita.

Tällaisista erinomaisista ominaisuuksista huolimatta leivonta valmistelee mahdollisimman yksinkertaisena. Alla on sen resepti.

Komponentit: 5 500 g. vesi ja jauhot; 1,5 ppm hiiva; suola; 2 rkl. SAH. Hiekka.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  1. Sokeri, suola ja hiiva sekoitetaan veteen. Lisän taikina jauhot, hiiva ei ehkä käynnistä aktivointia. Jätä taikina 20 minuutin ajomatkan päässä. Itse asiassa vaivaamisen tiheys vaihtelee riippuen siitä, millaista jauhaluaa on valittu. Tiheys ei ole suuri rooli, mitä pannukakkuja pitäisi olla.
  2. 20 minuutin kuluttua sinun täytyy sekoittaa jauhoja testissä. Jätä polvi jälleen samanaikaisesti tai jopa 40 minuuttia.
  3. Kohotettu taikinan tilavuudessa paistetaan paistinpannulla, työntämällä osat kädet. On parempi voitelee heidät vähärasvaisella öljyllä.

Fritters yhdistetään täydellisesti hunajaa, tiivistettyä maitoa ja hilloa. Tarjoile heitä mahdollisimman pian rakkaille nauttimaan tästä kauniista ruokalajista.

Toinen resepti laiha oliivit

Komponentit: 0,5 kg jauhoja; 5 kpl. kanat munat; 1 rkl. vesi; 25 g. Tuore hiiva (voit ottaa 5 gr. Kuiva); sokeri; Rast. voita; suola.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  1. Hiotan hiivaa lämpimässä vedessä, annan paljon kiivetä. Karkottaa kanoja. Munat kulhoon pupu. Syötä suolaa, sokeria. I keskeyttää seoksen, jotta se sulkee pois kokkareiden esiintymisestä.
  2. Vesi on vielä lämmin. Kaatan sen jauhot ja sekoittuvat kanojen kanssa. Munat, suola ja sokeri. Lähetän taikinan 30 minuuttia rauhallisella, mutta lämpimällä paikalla.
  3. Paista pannukakkuja keskilämmöllä, ruokalusikallinen. Rast. Öljyn on voiteltava paistinpannun pintaa pakollisessa.

Puffit hiiva omenoilla

Komponentit: 250 ml maitoa; 400 ml jauhoja; 2 kpl. kanat munat; 2 TSP hiiva; 2 ruokalusikallista sokeria; 0,5 ppm suolat; 2 ruokalusikallista RAST. Öljyt; Pari tietokonetta. Omenat.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  1. Paul Art. Jauhot sekoittamalla maitoa, sokeria, hiivaa. Puber lehdet 25 minuuttia, tällä kertaa on riittävän tarpeeksi tarpeeksi aktivoitavaksi.
  2. Komponentteissa, joita tarvitset jauhot, sekoita niin, että taikina tulee homogeeniseksi. Suosittelen sinua kattamaan sen. Elokuva niin 2 se lähestyi.
  3. Puhdistan omenat, hionta rata. Lisän vaivaamaan ja paista pannukakkuja käyttäen RAS. Voi.

Syötän pöydälle rakkaaseen juomaan, se osoittautuu erittäin maukkaita, rakkaasi lentää tällaisia \u200b\u200bkoulun pannukakkuja molemmille poskille. Hyvää ruokahalua!

Toivotan teille menestystä kulinaarisessa kentässä. Tutkittuaan tätä artikkelia voit valita onnistuneen reseptin herkullisten oliivien tekemiseen. Käytä vain artikkelissani hyödyllisiä tietoja, voit saavuttaa suurta menestystä keittiössä:

  1. Foddes sinun täytyy ottaa huoneenlämpötilakomponentit. Se on parempi lämmittää vettä tai maitoa niin, että se oli noin 37 g.
  2. Jauhojen tulisi olla korkein palkkaluokka, tässä tapauksessa pannukakut ovat tarjous ja maukas. Muista, että jauhoista riippuu myös tämän tuotteen kulutuksesta. Pahempi laatu, enemmän jauhoja.
  3. Tarkka tapa ruoanlaittoon hiivalla on helppo määritellä, mutta noudattaa kaikkia Gostin vaatimuksia - toinen kysymys. Asia on, että kaikki kanat. Muna on eri paino. Lisäksi on mahdotonta ehdottaa, miten hiiva käyttäisi tällä kertaa. Harkitse jälleen jauhon laatua. Tämä ainesosa on lisättävä tähän aikaan, kunnes se muuttuu someiksi kuin hapan kerma. Käsin saastuminen, halutun tuotteen määrän käsitteleminen ei ole lainkaan vaikeaa.
  4. Älä pelkää kokeita, etsi paras tapa itsellesi.
  5. Lisää erilaisia \u200b\u200bhedelmiä, marjoja, kaurahiutaleita, lihaa, muttereita ja kurpitsoja pannukakkutaukon hiivakoostumukseen. Kokeiltavasti rohkeasti makuja.
  6. Kun taikina muuttuu suureksi tilavuudessa, suosittelen sinua olemaan ravistele sitä. On parempi painaa välittömästi pala taikinan reunasta ja paistaa pannukakkuja paistinpannussa. Voit taikinan taikinan ruokalusikalla.
  7. Tee testi taikina koulu kotona fritters illalla, jotta voit nousta ja lisätä maukkaita pannukakkuja. He ilahduttavat sinua paitsi maun, vaan myös lempeä tekstuuri.
  8. Skiton on lämmitettävä niin, että pannukakut voivat kuljettaa hyvin, eikä vain polttaa. On tarpeen kääntää pelletit, kun yläosa kuivuu ja pinnalla on reikiä, reunat peittävät kuoren. Kun tämä vaikutus saavutetaan, se tarkoittaa, että usein pannukakkuja ovat valmiita.
  9. Rasvan poistamiseksi ruoan jälkeen sinun on asetettava leivonta paperi lautasliinalla.
  10. Jos haluat palvella pannukakkuja pöydälle paistamisen jälkeen, ei heti, on parempi lisätä tuote niille, joka varmistaa kosteuden säilyttämisen. Itse asiassa erinomainen suolan välipalojen ratkaisu on lihaa tai hienoja sipulia.
  11. Jotta rehevät maukkaita pannukakkuja kotona, sinun on oltava aikaa varastossa. Asia on, että useimmat ruoanlaittotavat tarjoavat hiivalle, mutta on sanottava, että tätä ainesosaa ei aina lisätä. Kun aika on todella reunalla, valitse toinen tapa, pannukakun maku ei ole huonompi.
  12. Upeat pannukakut tulevat vaivaamaan taikina, joka perustuu happaman maidon, pihan tai tuoreen kefirin. Ruoanlaittomenetelmää ei saa liittää vaikeuksia. Leivontaan maku on ihana, ja ruoanlaittoon on paljon aikaa.
  13. Algoritmi herkullisten pannukakkujen valmistamiseksi voi säätää leivinjauhetta, sooda-merkintä. Nämä komponentit tarjoavat piirustustestin.
  14. Keittämisen periaate on aina sama leipomo pannukakkuja, sinun on sekoitettava ilma taikina, joka tulee entistä suuremmaksi pannulla.
  15. Uunin pannukakut voivat olla myös uunissa. Ne ovat reheviä, pitkät tuoreuden säilyttämisen ja miellyttävän maun.

Ja tärkein asia, jonka haluaisin mainita, valmistaa osa kodin pannukakkuja suurella tuulella ja hengen järjestelyssä. Vain tässä tapauksessa et vain valmistele herkullista aamiaista, mutta saat myös erityisen ilo tästä oppitunnista.

Oma video Resepti

Ainekset:
lämmin vesi - 481 ml

Vehnäjauho testille - 481 g

Tuore hiiva, taikina - 14 g (minulla on 1 tl kuiva)

Kananmuna (testi) - 23 g

Sokeri (testille) - 17 g tai 1 rkl. liukumällä

Suola (testille) - 9 g tai 1 rkl. Vrawning reunoilla

Kasviöljy (paistamiseen) - 2 rkl. l.

Mittaa tarvittavien tuotteiden määrää. Olen 1-2 grammaa pyöristetty, muna otti pienen kokonaisen. Mittaa vesi, liuotettava hiiva, sokeri ja suola siinä, lisää muna ja sekoitus. Lisää pyhiä jauhoja. Jos tuokaa kuivaa hiivaa, voit sekoittaa ne jauhot ja lisätä nesteeseen. Me sekoitamme ja jätämme 1 tunti lämpimään paikkaan. Sekoitamme taikinan uudelleen ja asetamme vielä yhden tunnin nostoon. Tämän jälkeen taikina kasvaa tilavuudelta 2 kertaa ja saadaan keväällä.

Jotta taikina ei tartu lusikalle, joka kerta, asetat sen pannulla, laskeudu lusikka kylmään veteen. Paista pieni määrä kasviöljyä. Ylijäämä rasva voidaan puhaltaa lautasliinalla.
Hyvää ruokahalua!

Pancakes maidon rehevä ilman hiiva resepti

Hiiva-pannukakut vedessä ovat tavanomaisia \u200b\u200bvalmistautua catering instituutioihin. Useimmiten ne ovat valmis aamiaisen tai iltapäivän välipala ruokailukoulussa ja lastentarhassa.

Valmista pannukakkuja hiivan taikinasta veteen, kuten koulun ruokalassa, voi olla kotona. Tämä edellyttää vähintään tuotteita, vähän vaivaa ja puolitoista tuntia, joista noin tunti lähtee testin. Hiivajen vanhojen tuotteiden määrä toimittaa GOST. Esimerkiksi ei kuitenkaan ole kovin sileitä numeroita 481 ml vettä, joten Määrä on pyöristetty.

Resepti Flodes vedessä, taikina hiivalla

Astia: Leivonta

Valmistelu aika: 1 tunti.

Aika valmistelemaan: 30 minuuttia

Kokonaisaika: 1 tunti 30 minuuttia

Ainesosat

  • 480 g vehnäjauhoja
  • 480 ml vettä
  • 1 KPL. kananmuna
  • 1 rkl. l. sokeri
  • 1 TSP. suola
  • 11 grammaa hiiva kuivaa
  • kasviöljy

Step-by-step resepti valokuvilla

Kuinka kokata hiiva pannukakkuja veteen

1. Sekoita jauhoja suolalla, sokerilla, hiivalla. Rikkoa muna veteen kuumennettuun + 30 asteeseen. Liitä kuiva seos nesteellä.

2. Sekoita tai voittaa taikina tyhmiin.

3. Laita astiat taikina lämpimässä paikassa. Voit kuumentaa uuni + 50. Aseta kattila siihen, sulje ovi ja sammuta lämmitys.

4. Noin 50 minuutin kuluttua taikina kasvaa kahdesti ja tulee kuplaksi.

5. Se kuumenee paistinpannua. Jokaisella hiiva-virheillä kaadetaan kaksi tai kolme ruokalusikallista öljyä. Kun öljy kuumennetaan, kirjoita taikina.

Kaada pannulla.

6. Paista pannukakkuja hiivan taikinasta ruddy-väri molemmilta puolilta.

Tarjoile pannukakkuja kuumalla vedellä, hillo, hunaja, hapan kerma.

Resepti kokonaan kouluhuoneesta, se ehdottomasti osui. Joistakin syystä nämä pannukakut ovat aina olleet erityisen maukkaita, ja jos ne lisätään heille, se ei ole hajota astiasta. Suhteiden määrittelyä ei pitäisi olla yllättynyt, koska nämä pannukakut vastaavat GOST. Tärkeintä on, että hiiva on tuore ja nesteen määrä vastaa veden määrää. Hieman sitkeyttä ja kärsivällisyyttä ja maukkaita pannukakkuja ovat valmiita.

Jokainen isäntä aikoo ennemmin tai myöhemmin, kysymys syntyy: maukas miellyttää perhettäsi aamiaisella. Se on sellaisissa hetkissä, jotka tulevat mieleen, on rehevien pannukakkujen valmistelu. Ja milloin on vielä aika valmistaa herkullisia oliiveja kuin koulun ruokasalissa Gostin mukaan? Tämä resepti on melko yksinkertainen, eikä tällaista henkilöä, joka ei halua nauttia tuoreista panoista yhdessä hilloa.

Pancakesin valmistuksessa kuin ruokasalissa on tarpeen tarkkailla 3 tärkeää kohdetta:

  1. Nämä pannukakut on valmistettava kahdessa vaiheessa;
  2. Suhteiden selkeys on erittäin tärkeää. On parasta mitata mittasuhteet keittiön asteikolla;
  3. Taikina ei siedä kiirettä. Kaikki ajan vaatimukset on kestettävä.

Ainesosat

  1. Jauhot - 1 kg;
  2. Märkä hiiva - 30 g;
  3. Suola - 18 g;
  4. Sokeri - 35 g;
  5. Munat - 48 g;
  6. Vesi - 1 l.

Kuinka askel askeleelta koulun pannukakkuja: resepti

Joten, kuten edellä mainittiin, nämä pannukakut valmistetaan useissa vaiheissa, hyvin havainnollistaa suhteellisuutta.

Valmisteluvaiheet ovat seuraavat:

  1. Ensimmäinen asia, joka on tehtävä, on valmistaa OPAR, koska pannukakut ovat hiiva. Hän on tehty kaikilla tutuilla tavoilla. Aluksi, vesi kuumennetaan ja hiiva viedään siihen. Kun ne liukenevat täysin veteen, voit lisätä sokeria ja suolaa;
  2. Kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti täydelliseen liukenemiseen asti. Tämän jälkeen lisätään munan koostumukseen, sitä sekoitetaan ja jätetään 10 minuutin ajan lämpimässä paikassa;
  3. Tämän ajan päättymisen jälkeen voit lisätä jauhoja (välttämättä sijoitetaan). Koko seos on sekoitettava perusteellisesti siten, että sillä ei ole hyytymiä. Sen jälkeen taikina sijoitetaan jälleen lämpimään paikkaan, mutta tunnin ajan;
  4. Tunti myöhemmin, taikinan sekoitukset ja lehdet jälleen tunnin ajan;
  5. Tietenkin koulupukuissa on erityisiä keittopaneeleja, mutta tavallinen koti paistinpannu voi selviytyä tästä tehtävästä, riittää voitele se öljyllä. Sen jälkeen taikinan osat on asetettu pinnalle ja paahdetaan useilta puolilta;
  6. Jotta pannukakut olisivat rehevimpiä, on parasta kattaa ne paistamisprosessissa.

Fritters ovat valmiita, voit ruokkia heitä kondensoitua maitoa tai hunajaa, ja et voi poiketa koulun ruokalan parhaista perinteistä ja lähettää ne Apple Jamilla.

Tasty School Pancakes: Lisäkommentit

Kiinnitämällä huomiota ainesosiin näet, että munat mitataan grammoina, joten tarkka paino.

Kokeneet hostessit huomaa, että taikina tällaisille kappaleille on melko tiheä, joten ei ole helppoa kaataa sitä pannulle, koska se tapahtuu tavallisten pannukakkujen valmistelussa tai haalistuu. Sen lisäksi, että se kaataa pannulle, tällainen taikina ei ole helppoa edes hyppää ulos, joten ei luoda lisäongelmia lusikalla munivaan, on parasta voitelee auringonkukkaöljyllä.

Valmis Foddes maku riippuu suurelta osin lisäaineesta. Jotta keitetyn astian maku ei ole paistettua leipää tai piirakat, on parasta käyttää tätä hilloa, joka on maisteltava koko perheestä. Paras vaihtoehto on juuttunut Antonovista tai mansikka.

Upeat pannukakut kuin koulun ruokasalissa (video)

Nyt tiedät, miten kokata kaikki suosikki pannukakkuja kuten koulun ruokalassa Gostin mukaan hiivalla, ja jos epäilet - ota yhteyttä ruoanlaittoon. Aamiainen, jossa on kuuma tee ja tämä ruokalaji aiheuttaa ehdottomasti parhaat elämän muistoja aikuisilla, paistaa lasten silmissä. Miellyttävät muistot ja ruokahalu.

Fritters kuten koulussa: Resepti (kuva)

Fritters Gostin mukaan tai pikemminkin resepti nro 1084 catering-yrityksille, valmistettu hiivalla.

Teollisuuden pannukakkuja, joten puhuvat, vaa'at paistetaan esilämmitetty (valurauta) paistinpannu, paksut seinäiset taivutukset tai sähkövoimat, ja kotona lähes kaikki paistinpannu nousee. Myös pannukakut voivat paistaa syvässä paisulissa. Valmiiden Foddesin paksuuden tulisi olla vähintään 5 - 6 mm, mutta se yleensä helposti muuttuu enemmän!

Fangit voilla, hapan kerma, tiivistetty hillo, hillo, hunaja, hillo, sokeri kolme kappaletta osalle, mutta keitetyt talot haluavat yleensä yli kolme kappaletta ...

Huomaa: Minua on kypsennetty puolet ainesosista.

Valmistele ainesosat luetteloon.

Mitata haluttu määrä ainesosia.
Toistan, että valmistin taikinan puolet ainesosista, joten hän mitattiin 7 grammaa hiivaa.

Jaa hiiva lämpimässä vedessä.
Minun vaa'at näyttävät paljon vettä ilman pakkausta ja ilman hiivaa, kun hiivan säiliöiden massa oli esiasennettu. Elektroniset asteikot ovat erittäin käteviä.

Yleensä olen usein valmistautunut silmään ja kun Gostin resepti oli jopa mielenkiintoista pelata painoissa ...))
Näin pakkaus on niin nollaus: astiat laitetaan ja "TARA" -kuvaketta painetaan, lopulta - nolla grammaa ja voit jatkaa halutun ainesosan tarkkaa punnitusta.

Esimerkiksi muna ilman kuoria.

Testin reseptin puolet tarvitsen vain 12 grammaa ... En lisää niitä tällaisessa määränä, mutta tarvitset ...

Sekoita muna sokerilla ja suolalla ja sekoita sitten se seos veteen, jossa hiiva liuotetaan.

Jauhot halutaan korkeimmalla tasolla, mutta mielestäni voit huomata muita lajikkeita ja lajeja.

Squash jauuli hiivamassaan.

Sekoita ja saada paksu pannukakkutaso, jota tarvitaan nyt vaeltamaan ja lisääntymään tilavuuksilla.

Fermentaatio- ja nostotestiä varten on välttämätöntä laittaa se lämpimään paikkaan, joka on suojattu kylmästä ilmavirrasta. Näihin tarkoituksiin käytän monikokoista "jogurttia" tai "40 asteen lisääntymisestä" 1,5-2 tuntia.

Paista pannukakkuja kahdesta puolelta öljy-vinossa tai rasvaisia \u200b\u200bpannukakkuja.
Taikina kiirehtiä ruokalusikalla tai kauhalla halutun koon kanssa ja älä unohda pulahtaa joka kerta veteen siten, että pannukakku taikinat tarttuu niihin.

Gost Fritters ovat valmiita.

Miellyttävä teetä juominen!