Valmista herkullinen, mehukas hyytelöpiirakka saurian ja perunoiden kanssa reseptimme mukaan. Sen keittäminen ei ole vaikeaa. Sinun ei tarvitse sekaantua taikinan kanssa pitkään - rullaa se, purista se. Aloitetaan siis!

Herkullinen saury ja peruna hyytelöpiirakka - ainesosat

Testiä varten:

• kaksi kananmunaa
• neljäsosa tl suolaa
• kolmas tl ruokasoodaa
• sata kuusikymmentä grammaa smetanaa ja majoneesia
• neljä ruokalusikallista jauhoja

Täyttöä varten:

• yksi purkki sauria

• yksi peruna
• yksi sipuli
• neljäsosa tl suolaa
• mustapippuria - maun mukaan

Kuinka tehdä herkullinen saury ja peruna hyytelöpiirakka

Sinun on aloitettava testistä:

• Riko kaksi munaa syvään kulhoon.
• Lisää suola ja sooda.
• Sekoita kaikki vispilällä.

• Lisää smetana ja majoneesi.
• Sekoita kaikki uudelleen.
• Lisää tarvittava määrä jauhoja.
• Sekoita varovasti, kunnes saat tasaisen taikinan, jotta ei tule paakkuja. Taikinan koostumuksen tulisi olla kuin nestemäisellä smetalla.

• Aseta taikina sivuun.
• Kun taikina lepää, sinun on valmistettava täyte.
• Avaa saury -tölkki ja siirrä kiinteä massa ilman nestettä erilliseen kulhoon.
• Murskaa kaikki haarukalla.
• Kuori sipuli ja hienonna veitsellä.
• Kuori, pese ja raasta perunat.
• Purista raastetut perunat hyvin.

• Siirrä puristetut perunat erilliseen kulhoon.
• Mausta suolalla, pippurilla ja sekoita kaikki huolellisesti.
• Ja nyt sinun täytyy kerätä ja leipoa hyytelöpiirakka:
• Voitele muoto voilla.
• Kaada puolet taikinasta muottiin ja tasoita se lastalla.
• Aseta raastetut perunat taikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi.
• Ripottele perunat hienonnetulla sipulilla.
• Aseta saury sipulin päälle.
• Kaada kaikki päälle taikinan loput puolet.
• Tasoita kakun pinta hyvin.

Joten teimme herkullisen hyytelöpiirakan saurulla ja perunoilla.

Ota piirakka uunista, leikkaa osiin ja tarjoile.

Voi mikä tuoksu ja ruokahalu. Haluan vain syödä muutaman palan.

Hyvää ruokahalua!

Runsas, maukas ja nopeasti valmistettava piirakka, jossa on purkitettua saurua ja perunoita-välipala ja illallinen! Kokeile kotiruokaa.

• kananmunat 2 kpl
• jauhot 6 rkl. l.
• kefiiri 1 pino.
• majoneesi 1 pino.
• suola 0,5 tl
• leivinjauhe 1 tl
• kananmunat 2 kpl
• täyte
• purkitettu saury 1 kpl
• purkki
• perunat 3 kpl
• sipuli 1 kpl
• auringonkukkaöljyä maun mukaan

Vatkaa munat suolalla ja leivinjauheella.

Lisää kefiiri ja majoneesi.

Lisää jauhot ja sekoita hyvin.

Soseuta saury haarukalla (tyhjennä öljy, se ei ole välttämätöntä).

Keitä munat, pilko hienoksi.

Pilko sipuli hienoksi. Yhdistä saury, munat ja sipulit.

Kuori ja pilko perunat.

Kaada osa taikinasta muottiin, levitä täyte ja kaada loppu taikina.

Paista uunissa 180C noin 40 minuuttia. Jäähdytä hieman ja leikkaa osiin.

Resepti 2, askel askeleelta: hyytelöpiirakka, saurua ja perunoita

Resepti herkimmän hyytelöisen piirakan valmistamiseen perunoilla ja saurilla, joka ei vaadi lainkaan vaivaa.

• Kananmuna - 3 kpl
• Vehnäjauho - 6 rkl. l.
• Majoneesi - 250 g
• Smetana - 250 g
• Suola - 1 ripaus
• Soda - 1 ripaus.
• Saira - 1 kielto.
• Sipuli sipuli - 1 kpl
• Perunat - 4 kpl

Vatkaa munat ruokasoodan ja suolan kanssa.

Sekoita kermaviili majoneesiin erillisessä astiassa ja lisää se munamassaan. Sekoita kaikki yhteen.

Siivilöi jauhot tuloksena olevaan massaan ja vaivaa taikina. Koostumuksen mukaan taikinan pitäisi muistuttaa nestemäistä smetanaa.

Pilko sipuli hienoksi ja murskaa purkit haarukalla. Sekoita kaikki hyvin keskenään.

Kuori ja raasta tuoreet perunat.

Kaada suurin osa taikinasta leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja levitä täyte tasaisesti. Ensin perunat ja sitten saury sipulien kanssa.

Peitä kakku jäljellä olevalla taikinalla ja laita uuniin 180 asteeseen 50-60 minuutiksi.

Kakku on valmis! Hyvää ruokahalua kaikille!

Resepti 3: runsas piirakka perunoilla ja saurilla uunissa

• Smetana - 250 grammaa
• Majoneesi - 250 grammaa
• Munat - 3 kpl.
• Jauhot - 6 rkl (dian kanssa)
• Suola ja sooda - hyppysellinen kerrallaan

• Saira - 1 tölkki
• Perunat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kasviöljy muotin voiteluun

Hieromme perunaa karkealla raastimella.

Pilko sipuli.

Vaivaa säilykkeet.

Kaikki on täällä yksinkertaista: sekoitamme smetanaa, majoneesia, munia ja jauhoja, lisätään ripaus suolaa ja soodaa - se on valmis.

Lisää jauhot täydellä lusikalla kukkulalla.

Voitele muotti voilla ja kaada puolet taikinasta. Kuten aina, en voi jakaa taikinaa tasaisesti, mutta riippumatta siitä, kuinka epätasaisesti jaan sen, kakku osoittautuu silti.

Aseta päälle raastetut perunat.

Seuraava kerros on sipuli.

Sekoita sitten säilykkeet ja täytä tämä hiutale jäljellä olevalla taikinalla.

Paistan 170 -asteisessa uunissa, reseptin mukaan se on 45 minuuttia, mutta yleensä paistan pidempään. Valmius voidaan helposti määrittää kakun värin perusteella, näin sen pitäisi olla kellanruskea.

Resepti 4: piirakka saurilla ja perunoita majoneesilla

Piirakka saurian ja perunoiden kanssa on yksinkertainen ja edullinen ainesosien suhteen, mutta erittäin tyydyttävä ruokalaji, joka voidaan tarjoilla erikseen teen (kompotin) kanssa tai leivän sijaan keittoa varten. Toinen etu on erinomainen maku sekä kuumana että kylmänä. Kokonaiskypsennysaika (leivonta mukaan lukien) on 75-80 minuuttia.

Täytteen kala ei saa olla rasvaista ja sisältää vähintään luita. Sekä tuoreet että säilykkeet sopivat. Säilykkeet eivät vaadi esivalmistelua, ja tuoretta kalaa on ensin liotettava 30 minuuttia, kuorittava, filee leikattava paloiksi, huuhdeltava hyvin vedellä ja suolattu 1-2 tuntia.

• perunat - 5 kpl (keskikokoinen);
• saury (säilyke tai tuore) - 200 grammaa;
• sipulit - 2 kpl;
• vehnäjauho (premium) - 6 rkl; majoneesi - 200 grammaa;
• muna - 3 kpl;
• smetana - 150 grammaa;
• kasviöljy - leivinpaperin voiteluun ja sipulien paistamiseen;
• suolaa maun mukaan.

Yhdistä jauhot, smetana, majoneesi ja munat syvään kulhoon. Sinun pitäisi saada homogeeninen taikina, joka on noin pannukakkujen kokoinen tai hieman paksumpi.

Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja kaada puolet taikinasta tasaiseksi kerrokseksi.

Leikkaa kuoritut sipulit pieniksi paloiksi ja paista pannulla kullanruskeiksi. Paahtaminen on valinnaista.

Kuori perunat, leikkaa 3-4 millimetrin paksuisiksi viipaleiksi tai pilko karkealla raastimella.

Aseta purkitettu saury lautaselle (ilman nestettä) ja soseuta haarukalla. Tuore - leikataan 4-5 mm paksuisiksi viipaleiksi.

Asettele perunat piirakan pohjakerroksen kanssa. Suola. Levitä sitten tasaisesti saury ja sipulit (viimeinen yläkerros).

Kaada saury perunoiden ja sipulien kanssa taikinan toisen puoliskon kanssa.

Kuumenna uuni 200 ° C: een. Aseta leivinpaperi, paista 45-50 minuuttia.

Poista valmis piirakka perunoilla ja saury uunista. Jäähdytä hieman ja leikkaa osiin. Tarjoile kuumana tai kylmänä.

Resepti 5: perunapiirakka kotitekoisella kefirillä ja sauryllä

Kalapiirakka kefiritaikinalla 5 minuutissa. Voit valita minkä tahansa kalan, mutta saury tai vaaleanpunainen lohi sopivat parhaiten.

• Jauhot 2 kuppia
• Soda 1 tl
• Muna 3 kpl taikinaan + 2 kpl täytteeseen (kiehauta)
• Sipuli 1 kpl
• Suolaa, pippuria maun mukaan
• Vihreä sipuli 2-3 oksa
• 1 annospussi jogurttia (Orsik -yhtiö)
• Maito 1 litra (pastöroitu)
• Majoneesi 1 rkl
• Saury 2 tölkkiä (purkitettu)

Ensinnäkin teemme kotitekoista kefiiriä, tätä varten tarvitset 1 litran pastöroitua maitoa huoneenlämpötilassa ja yhden pussin Orsikin kefir -aloitusviljelmää. Sekoita hiiva ja maito, laita se lämpimään paikkaan yön yli.

Aamulla saamme paksun ja maukkaan kefirin. Laitamme kefirin jääkaappiin 2-3 tunniksi ja kefiiri on käyttövalmis.

Yhdistämme kuivat ja nestemäiset ainekset. Taikina on paksun smetanan koostumusta.

Me sekoitamme. Kaikki täytteen ainekset: kala, munat, vihreä ja sipuli. Voit lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan.

Voitele kakkuvuoka voilla ja ripottele jauhoille. Levitämme puolet taikinasta, kuten kuvassa.

Laitamme piirakan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuutiksi. Paista kullanruskeaksi.

Tämä piirakka on erinomainen ratkaisu illalliselle - sekä lisuke että tee ovat täydellisiä. Erittäin maukasta ja yksinkertaista.

Resepti 6: hiivapiirakka saurulla ja perunoilla (valokuvalla)

• 700 g hiivataikinaa
• 0,7 kg perunaa
• 1 pää sipulia
• 1 kalasäilykkeet öljyssä (saury)

Vaivaa taikina ja jaa 2 osaan. Ensimmäinen osa rullataan leivinpaperin muotoiseksi kerrokseksi, jonka paksuus on noin 0,5 mm. Laita kasviöljyllä voideltuun pellille.

Laita taikinan päälle hienonnettu peruna.

Päälle haarukalla murskatut kalasäilykkeet.

Kauli jäljellä oleva taikina ja peitä piirakka sillä. Puristamme taikinan ylä- ja alaosien reunat ja taivutamme ne ylöspäin. Lävistä haarukalla kakun yläosa ja reunat. Tee piirakan keskelle taikinaan pieni reikä ja kaada varovasti säilykkeiden voi siihen.

Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 220 asteeseen 30–40 minuuttia (tai kullanruskeaksi). Siirrä piirakka leivinpaperilta, peitä pergamentilla, “lämmin” (esimerkiksi pyyhkeellä) ja anna sen hautua 30 minuuttia. Hyvää ruokahalua.

Resepti 7: kalapiirakka saurulla ja perunoilla (vaihe vaiheelta)

Tämä hämmästyttävän herkullinen piirakka voidaan valmistaa yksinkertaisesti, ja mikä on erityisen tärkeää monille työskenteleville emännille - sen valmistaminen ei vie paljon aikaa. Mutta maku ja aromi ilahduttavat suuresti kaikkia kotitalouksia, myös lapsia, jotka usein suosivat jälkiruokia pääruokiin.

Hapan kerman ja majoneesin onnistunut yhdistelmä poistaa tarpeen lisätä rasvaa taikinaan ja tekee siitä pehmeämmän.

• smetana (mikä tahansa rasvapitoisuus) - 150 gr.,
• majoneesi - 200 gr.,
• kananmuna (pöytä) - 3 kpl.,
• vehnäjauho - 6 rkl.

Täyttöä varten:

• säilykkeet (saury öljyssä) - 1 b.,
• naurisipulit - 1-2 kpl.,
• perunat - 3-5 kpl,

Jotta saat hyvän piirakkataikinan, sekoita kulhossa smetana ja majoneesi.
Lisää sitten munat tähän seokseen ja sekoita.

Lisää seulotut jauhot.

Sekoita massa hyvin tasaiseksi, niin että se on hieman paksumpaa kuin pannukakutaikina.

Valmistamme täytteen ainekset erikseen. Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi (enintään 4 mm).

Puhdistamme sipulin kuorista, pilko se meille sopivalla tavalla. Seuraavaksi anna sen lisätä öljyä, kunnes se on kullanruskea pannulla.

Avaa säilyke ja vaivaa sen sisältö haarukalla.

Kaada osa taikinasta valmiiseen muotoon.

Laita siihen perunapiirejä, ripottele ne suolalla ja mausteilla.

ja peitä se paistetulla sipulilla.

Kaada loppu taikina niin, että se peittää täytteen kokonaan.

Paistamme kakkua 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 45 minuuttia.

Anna kakun jäähtyä, leikkaa se osiin ja tarjoile päivälliselle.

Resepti 8: Kuinka valmistaa hyytelöity kalapiirakka perunoilla

Tämä resepti on erityisen yksinkertainen ja nopea valmistaa. Hyytelöpiirakka, jossa on sauria ja perunoita kefirillä, tulee ilmava, jopa herkullisempi kuin hiiva. Itse asiassa, muista huomioida tämä testiidea. Siitä on hyötyä odottamattomimmissa tilanteissa, kun sinun on kiireessä tehtävä jotain maukasta ja omaperäistä.

Voit täyttää piirakan millä tahansa täytteellä (vihanneksista ja sienistä lihaan ja makkaroihin), mutta kalasäilykkeet sopivat parhaiten, niitä ei tarvitse edes käsitellä ja valmistaa, vaan soseuta haarukalla.

• kefiiri (rasvapitoisuus 1-2,5%) - 250 ml;
• muna - 2 kpl .;
• sooda - ½ tl;
• pöytäetikka tai sitruunamehu - soodan sammuttamiseen;
• valkoinen jauho - 160-170 g;
• perunat - 2-3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• säilykkeet "Saira öljyssä" - 1 tölkki (220-240 g);
• suolaa ja jauhettua mustapippuria - oman maun mukaan.

Kaada kefiiri kulhoon ja kuumenna vain vähän. Vatkaa munat, lisää etikka- tai sitruunamehulla sammutettu sooda, sekoita. Lisää nyt vähitellen seulotut jauhot ja vaivaa taikina.

Kuori perunat, pese ja hiero karkealla raastimella (voit leikata ne ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi).

Kuori sipuli, pese ja leikkaa puolirenkaiksi.

Tyhjennä öljy tölkistä, siirrä kala lautaselle ja soseuta haarukalla tasaiseksi.

Voitele leivinastia pienellä kasviöljyllä, kaada puolet taikinasta siihen. Levitä raastetut perunat tasaisesti, hiero suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Aseta nyt kerros sipulin puolirenkaita.

Levitä kalamassa varovasti sipulin päälle.

Kaada taikinan toinen puoli.

Anna piirakan seistä 5-10 minuuttia ja lähetä se sitten 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 45 minuutiksi.

Kakun pitäisi ruskea paistamisen aikana. Tarkista sen valmiustila puisella vartaalla tai hammastikulla. Lävistä taikina, tikun tulee olla kuiva ilman kosteaa taikinaa.

Tarjoile kuumaa sauria ja perunapiirakkaa kefirin kanssa, voit leikata siihen tuoreita vihanneksia (kurkkua, tomaattia, paprikaa).

Resepti 9: piirakka saurian ja perunoiden kanssa hitaassa liesissä

Tänään jaamme parannetun version kalapiirakastani, joka on sovitettu kypsentämiseen monikeittimessä.

• perunat - 3-4 kpl .;
• smetana - 350 g;
• suolaa maun mukaan;
• ruokasooda - 0,5 tl;
• vehnäjauho - 350 g;
• purkitettu saury - 2 tölkkiä;
• kananmunat - 4 kpl.

Useimmiten käytän kalasäilykkeitä, mutta ne voidaan aina korvata tuoreilla fileillä.

Puhdistan perunani (tai pikemminkin soitan miehelleni kuorimaan ne).

Leikkaan sen ei kovin suuriksi nauhoiksi ja lähetän sen pannulle pienellä määrällä kasviöljyä.

Hyytelömäisen saury -piirakan resepti on kirjoitettu vanhaan, vaalittuun kulinaariseen muistikirjaani, jota olen pitänyt opiskeluajoistani lähtien. Tuolloin keräsin säästöpossuunni vain pikaruokaa, joka ei vaatinut paljon aikaa ja koostui yksinkertaisimmista ainesosista. Niitä kutsutaan myös nopeiksi resepteiksi.

Yhteisessä opiskelijakeittiössä kolmesta sähköliesistä vain yksi toimi. Milloin tahansa vuorokauden aikana nälkäiset opiskelijat kokoontuivat hänen ympärilleen odottamaan poltinta vapaasti valmistamaan ruokaa.

Mutta uuni oli usein ilmainen. Siksi keksimme nopeasti mitä "uppoaa" uuniin? He keittivät vuoat viljoilla, paistettua perunaa leivinpaperilla.

Useammin he tulivat toimeen hyytelöisten piirakkojen kanssa, ei makeiden kanssa, käyttäen täytteenä kanaa, kalaa, kaalia, jauhelihaa. Jos vain se olisi tyydyttävämpi. Öljysäilykkeet sai arvokkaan paikan taikinalla täytettyjen täytteiden joukossa.

Tämän ruokalajin tärkein ainesosa on kala, öljyssä säilyke. Voit tietysti valita minkä tahansa muun säilykkeen. Esimerkiksi ei öljyssä, vaan luonnollisessa mehussa. Tai ostaa täysin erilaisia ​​säilykkeitä. Herkullista piirakkaa saa myös tuoreesta kalasta. Vain tätä varten se on leikattava ja kaikki luut on erotettava toisistaan ​​saadakseen tarjouksen. Mutta se kestää niin kauan ...

Ja saury on syötävä tuote. Rakastan myös tätä säilykettä, koska se on vähäkalorinen.

100 grammassa tuotetta on vain 88 kaloria. Se eroaa myös siitä, että proteiinin (noin 18 g / 100 g) läsnä ollessa se ei sisällä lainkaan hiilihydraatteja. Ja vain noin 2 g rasvaa.

Ja samaan aikaan kala kyllästää kehon:

• Hyödyllinen vitamiinisarja (A, B, D, E) kaikille elimille ja järjestelmille, jotka kuljettavat ravintoa ja energiaa;
• Antioksidantteja ja omega-3-rasvahappoja, välttämättömiä aivotoiminnalle;
• Kivennäisaineet, jotka ravitsevat ja tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmää;

Yksinkertainen resepti herkulliselle hyytelöpiirakalle

Tämä kala maistuu hyvin sipulien kanssa. Eikä vain sipulien, vaan myös vihreiden kanssa. Ja vihannesten läsnäolo yhdessä astiassa vain korostaa sen makua.

Tällä kertaa lisäämme lautasen makujen kylläisyyttä ja kylläisyyttä lisäämällä sipulia ja perunaa. He laittavat sen raakana, koska ruokalaji joutuu uuniin ja vihannes ehtii kokata.

Täytteen komponenttien joukossa tarvitset:

• 1 purkki sauryä (säilykkeet);
• 4 peruna mukulat;
• 1 pää sipulia;

Taikinaa varten:

• 3 munaa;
• 6-8 rkl jauhoja;
• 250 ml majoneesia;
• 250 ml smetanaa;
• ripaus suolaa;
• ripaus ruokasoodaa;

Piirakan keittäminen uunissa

Avaamme purkin kalaa. Tyhjennämme nesteen joka tapauksessa, vaikka sitä olisi hyvin vähän.

Vaivaa palat haarukalla. Tämä voidaan tehdä suoraan purkkiin, mutta on silti parempi siirtää ne erilliseen astiaan. Halutessasi voit lisätä suosikki mausteita kalaan.

Puhdistamme sipulin ylemmistä asteikoista ja leikataan veitsellä pieniksi kuutioiksi.

Kuori ja raasta raa'at perunamukulat karkeaverkkoisella raastimella. Monet kotiäidit leikkaa sen ohuiksi viipaleiksi tai oljiksi. Voit tehdä sen miten haluat.

Siirrytään nyt taikinaan. Vatkaa munat vispilällä sekoittaen ruokasoodaa ja suolaa.

Lisää majoneesi ja smetana ja sekoita hyvin.

Kaada jauhot nestemäiseen pohjaan ja vaivaa taikinamassa.

Älä unohda seuloa jauhoja seulan läpi. Et ole vain varma, että leivonnaisiin ei pääse vieraita sulkeumia, vaan itse tuote yllättää sinut rehevällä tekstuurillaan.

Taikinan tulee olla nestemäistä, ilman paakkuja. Kaada helposti pois pannulta (kuten nestemäinen smetana).

Kaada puolet taikinasta (vähemmän) tasaisella, ohuella kerroksella paistinpannun pohjalle. Levitä perunalastut tasaisesti koko pinnalle.

Levitä sipuli päälle.

Levitä murskattu kala viimeisellä kerroksella.

Peitä paistinpannun sisältö tasaisella taikinakerroksella.

Jos kaatamisen jälkeen on pieniä aukkoja, älä huoli. Sinun ei tarvitse työskennellä ja levittää taikinaa lusikalla. Tyypillisesti tällaiset manipulaatiot rikkovat kaikki piirakan kerrokset. Paistettaessa massa nousee ja tuotteen pinta tulee tasaiseksi.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista vuokaa noin 30-35 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella hieman uunista riippuen. Siksi tarkistamme tuotteen valmiuden lävistämällä sen hammastikulla tai haarukalla.

Hyytelöpiirakka saurian ja perunoiden kanssa on rehevän ja herkän makuista. Ravitsevat leivonnaiset voivat korvata koko illallisen. Kutsumme sukulaisia ​​juomaan teetä.

Hyvää iltapäivää rakkaat ystävät! Pidätkö kalasta? Luulen, että useimmat gourmetit vastaavat tähän kysymykseen myöntävästi. Yksi tämän tuotteen eduista on, että se on ihanteellinen kaikille leivonnaisille, lisää mehua ja makua. Ja tänään haluan kertoa teille ruokalajista nimeltä aspic fish pie. Se paistaa nopeasti, ei vaadi paljon aikaa ja kulinaarisia taitoja. Ja tuotteita sitä löytyy mistä tahansa kaupasta. Rakas äitini opetti minulle, kuinka kokata tällainen ruokalaji, nyt leivon miehilleni ja he todella pitävät siitä 🙂

Useimmiten täytteinä käytetään säilöttyjä elintarvikkeita, kuten sauria tai vaaleanpunaista lohta, mutta muita vaihtoehtoja voidaan käyttää. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi lisäämällä tuoretta kalaa tai jauhelihaa.

Jos sinulla on vielä keitettyä kalaa (esimerkiksi kalakeitosta), käytä sitä vapaasti leivonnassa! Voit lisätä mitä tahansa ainesosia - keitettyjä munia, vihreää sipulia, keittää kaalia ja muita vihanneksia. Ja lomalla suosittelen täyttämään punaista kalaa, perunaa tai riisiä - se osoittautuu uskomattoman ruokahaluiseksi. Ja taikina voidaan vaivata maidon, smetanan tai majoneesin kanssa - joka tapauksessa se osoittautuu pehmeäksi ja maukkaaksi.

Kun poikani kasvoi hieman, tällaisesta ruoasta tuli todellinen pelastus minulle. Lapset, kuten tiedätte, eivät aina pidä terveellisestä ruoasta, joten heidän täytyi hemmotella temppua. Astiassa käytän tuoretta, hyvin luutonta vaaleanpunaista lohta ja yhdistän sen parsakaaliin ja keitettyihin perunoihin. Poika suostuu syömään rakastamattomia ruokia vain tässä muodossa, koska niitä ei ehdottomasti tunneta lautasessa.

Kuinka valmistaa purkitettua riisipuristettua kalapiiraa uunissa?

Herkullinen ruokalaji, jossa on keitettyä riisiä ja keitettyjä munia. Sipulit antavat täyteaineelle erityisen kuoren, joka on paistettava pehmeäksi. Tämä tekee siitä rapean eikä keitetyn, kuten usein tapahtuu sipulilla leivotessa.

Vaaditut tuotteet:

• 200 g jauhoja;
• 200 g smetanaa;
• 100 g majoneesia;
• 3 raakaa ja 2 keitettyä munaa;
• 1 tl leivinjauhe;
• 400 g säilykkeitä omassa mehussa;
• 1 sipuli;
• 200 g keitettyä riisiä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kuinka kokata:

1. Soseuta säilykkeet hyvin murskalla tai haarukalla. Hienonna keitetyt munat tai raasta.

2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, paista öljyssä kullanruskeaksi. Jäähdytä hieman, sekoita riisin, kalan ja hienonnettujen munien kanssa. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

Älä lisää täyteeseen paljon suolaa, se on säilötty saury.

3. Kaada munat (3 kpl) astiaan, vatkaa vispilällä, lisää smetana, majoneesi ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.

4. Lisää seokseen vähitellen seulotut jauhot, sekoita tasaiseksi massaksi ilman paakkuja.

5. Voitele muotti ja kerää kakku. Ensimmäinen kerros on 1/2 osaa taikinaa, sitten täyte, loput taikina päälle.

Paista 160-180 asteessa tunnin ajan.

Hyytelöity kala- ja perunapiirakka - resepti smetana taikinan kanssa

Taikinasta paistaminen on todellinen pelastus kotiäidille, joilla ei ole aikaa pitkään makeisten valmistamiseen. Täytteen sekoittaminen ja valmistaminen vie enintään puoli tuntia, ja tuloksena on hämmästyttävä ruokalaji. käytä leivonnaisia ​​lisukkeena, kuumana tai välipalana tai kaikki kerralla 🙂

Tarvitset:

• 6 rkl jauhot;
• 3 isoa munaa;
• 200 g smetanaa;
• 200 g majoneesia;
• ripaus suolaa ja soodaa;
• 1 tölkki säilykkeitä;
• 4-5 perunaa;
• 2 sipulia.

Kypsennysmenetelmä:

1. Riko munat kulhoon, lisää suola ja sooda, vatkaa vispilällä, kunnes vaahto tulee näkyviin.

Tässä reseptissä sinun ei tarvitse sammuttaa ruokasoodaa etikalla. Sen sijaan hapankermaa näkyy täällä.

2. Yhdistä smetana majoneesiin, kaada seos munien joukkoon ja vatkaa uudelleen.

3. Siivilöi jauhot, lisää se nestemäiseen massaan ja sekoita hyvin. Sakeus on samanlainen kuin paksu smetana.

4. Pilko sipuli hienoksi, soseuta kala jauhelihaksi ja sekoita tuotteet. Raasta perunat hienolla raastimella ja purista kevyesti, jotta ei tule ylimääräistä kosteutta.

5. Peitä lomake pergamentilla, rasvaa öljyllä. Kaada suurin osa taikinasta muottiin. Päälle kerros perunoita, sitten kalaa ja peitä loput taikinasta.

6. Paista vuokaa uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30-40 minuuttia.

Voit tehdä tällaisen kakun. Siitä tulee mehukas ja erittäin tyydyttävä. Tarjoan tällaisen lautasen lounaaksi lisäämällä tuoretta salaattia. Et kokeile tällaisia ​​leivonnaisia ​​monissa ravintoloissa, vaikka ne kypsyvät hyvin nopeasti.

Yksinkertainen resepti kalapiirakkaan, jossa on kefiirissä säilykkeitä

Toinen vaihtoehto herkulliselle, mutta ruoanlaittoon sinun on otettava kefiiri. Taikina osoittautuu kevyemmäksi ja ilmavammaksi kuin lisäämällä smetanaa, eikä yhtä maukasta. Voit leikkiä vähän täyteaineella - älä vaivaa kalaa haarukalla, vaan jätä suuret palat, älä raasta perunoita, vaan pilko hienoksi. Uskomatonta, maku muuttuu tästä riippuen.

Ainekset astiaan:

• 500 ml kefiriä;
• 350 g jauhoja;
• 3 munaa;
• 1 tl Sahara;
• 1 tl suola;
• 1 tl sooda;
• 40 ml kasviöljyä;
• 2 tölkkiä säilykkeitä;
• 4-5 perunaa;
• 2 sipulia;
• suola pippuri.

Vaiheittainen resepti valokuvalla:

1. Täyteksi soseuta kala, pilko sipuli puolirenkaiksi, raasta perunat karkealla raastimella.

Jos sinulla on keitettyjä tai paistettuja perunoita jäljellä illasta, voit lisätä ne täytteeseen.

2. Kaada kefiiri kulhoon, lisää suola, sokeri ja ruokasooda. Vatkaa munat ja sekoita.

3. Lisää seokseen vähitellen seulotut jauhot, sekoita hyvin. Sinun pitäisi saada smetana taikina.

4. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla, täytä puolet taikinasta. Päälle raastettua perunaa, sipulia ja kalaa kerroksittain - kaksi ensimmäistä kerrosta voivat olla kevyesti suolaa ja pippuria.

5. Voit tehdä kolme, mutta enemmän kerroksia muotin koosta riippuen. Laita kakku uuniin 50 minuutiksi, lämpötila 180 astetta.

Nopea piirakka sardiinilla, joka on valmistettu aspic -taikinasta smetanan ja majoneesin kanssa

Nopea säilöttyjen sardiiniruoka, joka voidaan korvata keitetyllä kalalla. Taikina, johon on lisätty smetanaa ja majoneesia, on tiheämpää ja tyydyttävämpää kuin kefiiri. Minusta se näyttää enemmän hiivaleivonnaisilta. Täyte valmistetaan lisäämällä paistettua sipulia ja mitä tahansa yrttejä, mikä tekee siitä erityisen maukasta ja aromaattista.

Herkullinen kaadettu tuoretta punaista kalapiirakkaa kefiritaikinaan

Suosikki reseptini kefiritaikinaan erityisellä täytteellä. Toisin kuin perinteiset hyytelöpiirakat, se käyttää runsaasti punaista kalaa. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa mihin tahansa tilaisuuteen. En anna erityisiä suosituksia täytteestä - se voidaan valmistaa vaaleanpunaisesta lohesta, chum -lohesta, lohesta jne. Pääasia, että tuote on tuore.

Tarvittavat komponentit:

• 1 kuppi jauhoja;
• 300 ml kefiriä;
• 400 g tuoretta kalaa;
• 2 sipulia;
• 1 muna;
• 50 g sulatettua voita;
• 0,5 kuppia mannaa;
• 0,5 tl Sahara;
• 1 tl suola;
• 0,5 tl leivinjauhe;
• suola pippuri.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

1. Valmista kala - poista kaikki luut, leikkaa pieniksi paloiksi, suola ja pippuri hieman. Kuori sipuli ja pilko hienoksi.

2. Siivilöi jauhot astiaan, lisää manna, leivinjauhe ja suola, sekoita.

3. Tee syvennys seulottujen jauhojen keskelle, kaada kefiiri pikkuhiljaa. Lisää muna ja voi, koko ajan sekoittaen. Sinun pitäisi saada taikina ilman paakkuja, jota ei saa jättää 5-10 minuutiksi.

4. Paista sipuli pienessä määrässä auringonkukkaöljyä läpinäkyväksi, jäähdytä hieman.

5. Voitele muotti voilla, kaada puolet taikinasta ohueksi kerrokseksi. Levitä puolet sipulista sen pinnalle, levitä kalapalat ja ripottele loput sipulit.

Täytä täyte muulla taikinalla ja levitä hyvin lusikalla tai lastalla. Paista 180-200 asteessa puoli tuntia.

Kuinka leipoa hyytelöity kalakauppias, jossa on munaa ja vihreää sipulia hitaassa liesi?

Jos et pidä uunin kanssa pyörittämisestä, kokeile leivonnaisten valmistamista monikeittimessä. Täytteeksi otamme tuotteita, jotka menevät kalojen kanssa huonommin kuin riisi ja perunat - keitetyt munat vihreillä sipulilla. Kaikki muu on tavallista - nopea taikina, puoli tuntia leivontaan ja erinomainen tulos uloskäynnillä!

Luettelo tuotteista:

• 1 lasi kefiriä;
• 1 kuppi jauhoja;
• 1 raaka ja kaksi keitettyä munaa;
• 0,5 tl sooda;
• 250-300 g säilykkeitä öljyssä;
• Useita sipulihöyheniä;
• Persilja.

Miten tehdä:

1. Soseuta säilykkeet jauhelihaksi, pilko munat, sipuli ja persilja, sekoita tuotteet.

2. Kaada kefiiri kulhoon, lisää ruokasoodaa ja sekoita niin, että kefiiri vaahtoaa hieman. Vatkaa muna ja sekoita hyvin.

3. Siivilöi jauhot, lisää seokseen ja vaivaa homogeeniseksi taikinaksi.

4. Voitele monitoimikoneen kulho öljyllä, kaada kaikki taikina ulos, laita täyte päälle. Voit koota piirakan tavalliseen tapaan - kaada puolet taikinasta, laita täyte ja peitä loput taikinasta.

5. Kytke "Leivonta" -tila päälle ja aseta ajastin 35-40 minuutiksi (aika voi vaihdella laitteen mallista riippuen).

Resepti hyytelömäiselle maitopiirakalle, jossa on vaaleanpunaista lohta

Erityinen ruokalaji, joka eroaa merkittävästi muista. Ensinnäkin se valmistetaan lisäämällä vaaleanpunaista lohta, vaikka sen puuttuessa voit käyttää sauria tai sardiinia. Toiseksi se koostuu kahdesta taikinatyypistä - tavallisesta ja nestemäisestä. Mutta älä huoli, resepti on hyvin yksinkertainen. Ja et käytä enemmän aikaa ruoanlaittoon kuin tavallisesti.

Mitä tarvitset:

• 100 g margariinia;
• 50 g voita;
• 2,5-3 kuppia;
• 4 ruokalusikallista smetana;
• 0,3 kuppia maitoa;
• 1 tl Sahara;
• 2 munaa;
• 1 tl sooda;
• 3 lasia;
• 1 tölkki purkitettua vaaleanpunaista lohta;
• 4 sipulia;
• suola pippuri;
• kaikki haluamasi vihreät.

Valmistautuminen:

1. Kaada maito kulhoon, lisää pehmennetty paloiksi leikattu margariini, suola ja sokeri.

4. Pilko sipuli hienoksi, paista öljyssä kullanruskeaksi. Soseuta säilykkeet, pilko vihreät hyvin.

5. Valmista täyte - sekoita hyvin munat, smetana ja lasillinen jauhoja, pippuria ja suolaa maun mukaan.

6. Peitä muoto pergamentilla, levitä taikina varovasti ja muodosta pienet sivut. Laita päälle puolet sipulista, sitten kala ja sitten sipulin toinen osa.

Kaada täyte munien ja smetanan seoksella, laita esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi (lämpötila 160-180 astetta). Ripottele valmis taikina yrteillä.

Nopea kala-, muna- ja juustokakku (videoresepti)

Kefir -leivonnaiset, joissa on säilykkeitä ja keitettyjä munia, ovat erittäin maukkaita. Ja jos lisäät paistettua sipulia raastetulla juustolla, saat vain täydellisen ruokalajin. Koska täyte pysyy auki, se muistuttaa hieman pizzaa, jossa on rapea juustokuori. Yleensä mitä tarvitset runsas illallinen tai perheen teejuhlat!

Jotain, mitä todella halusin hyytelömäistä kalapiirakasta. Ehkä menen leipomaan tämän maukkaan ja tyydyttävän ruuan. Anna mieheni iloita 🙂 Ja älä unohda jakaa reseptejä sosiaalisissa verkostoissa ja odottaa innolla uusia julkaisuja. Ensi kertaan!

Hei rakkaat lukijat. Tänään haluan kertoa teille, kuinka tehdä hyytelöity kefiripiirakka kalasäilykkeistä. Tämäntyyppinen leivonta kuuluu nopeisiin resepteihin, niin sanotusti kiireisiin. Jopa ilman erinomaisia ​​kulinaarisia taitoja jokainen aloittelija voi leipoa sellaisen. Mutta valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta tällaisen lautasen maku on erittäin korkea.

Kerroin jo, miten se tehdään. Ne ovat hyvin samankaltaisia ​​keskenään, eroavat vain täytteestä. Mutta tämä pieni ero tekee mausta perustavanlaatuisen erilaisen ja löytää ihailijansa. Kalareseptin tärkein asia on ostaa hyviä säilykkeitä. Se voi olla sardiinit, saury, tonnikala ja muut. Pääasia on, että ne ovat joko öljyssä tai omassa mehussaan.

Piirakka osoittautuu maukkaammaksi, jos purkin kala on kokonaisia ​​paloja, koska salaateille on säilykkeitä, joissa kala on jo hienonnettu. Säilykkeet tomaattikastikkeella eivät myöskään sovellu.

Yleinen kypsennystekniikka on yksinkertainen. Leivinastiassa täyte asetetaan taikinakerrosten väliin. Mutta lue kuinka tämä tehdään alla.

Aloitetaan yksinkertaisella ja herkullisella reseptillä kalapurkit. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, ainesosat ovat saatavilla, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Ainekset:
testiä varten:

• Jauhot -1 lasi
• Kefiiri 2,5% - 250 ml.
• Muna - 1kpl.
• Soda - 0,5 tl.
• Suola - hyppysellinen

Täyttöä varten:

• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Vihreä sipuli - nippu
• Säilykkeet - 1 tölkki
• Kova juusto - 100 grammaa

1. Riko yksi raaka muna syvään kulhoon, vatkaa sitä hieman haarukalla.

2. Kaada kefiiri huoneenlämpöiseksi, lisää suola ja sooda, sekoita.

3. Anna seistä muutama minuutti ja lisää seulotut jauhot. Sekoita tasaiseksi, ettei jää jauhoja.

4. Valmista täyte: Sekoita kulhoon kalasäilykkeet ja jätä hieman öljyä, jotta se olisi mehukkaampaa.

5. Leikkaa keitetyt munat kuutioiksi, ei kovin hienoksi.

6. Pilko vihreä sipuli.

7. Yhdistä kala, sipuli ja munat. Täyte on valmis.

8. Voitele uunivuoka voilla ja kaada taikina siihen. Levitä täyte päälle tasaisella kerroksella.

9. Paista hyytelöpiirakkaa 20 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Poista sitten vuoka, ripottele raastettua juustoa ja paista vielä 5 minuuttia.

Paistamisen aikana taikina kohoaa ja muuttuu ilmavaksi.

10. Poista valmis kakku muotista ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kefir -piirakka kalasäilykkeillä ja perunoilla

Perunoita lisätään moniin ruokiin, eikä hyytelöpiirakka ole poikkeus. Kokeile tätä reseptiä ja siitä tulee varmasti suosikkisi.

Ainekset:
testiä varten:

• Kefiiri - 500 ml.
• Jauhot - 250 g.
• Soda - 1/4 tl.
• Kananmuna - 2 kpl.
• Sokeri - 1 rkl
• Suola - 1/2 tl.
• Majoneesi - 2 rkl

Täyttöä varten:

• Säilykkeet (tonnikala) - 1 tai 2 tölkkiä
• Perunat - 1 kg.
• Sipuli sipuli - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Suola - 1 tl
• Öljy - 1 rkl.
• Mustapippuri - maun mukaan

• Korppujauhot - 50 g. sirottelua varten
• Kasviöljy - paistamiseen

1. Lisää syvään kulhoon kaikki taikinan ainekset ja vatkaa 2-3 minuuttia sekoittimella. Taikina on valmis.

2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

3. Raasta porkkanat karkealla raastimella.

4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista vihanneksia, kunnes sipulit ovat kullanruskeita.

5. Kuori ja leikkaa perunat kuten sirut, huuhtele vedellä.

6. Lisää sitten kasvispaisti siihen, suola, pippuri ja sekoita.

7. Aloitetaan hyytelöisen piirakan valmistus. Ripottele korppujauhot tasaisesti uunipellille. Laita kerros paistettuja perunoita kekseille, levitä tasaisesti. Aseta säilykkeet perunoiden päälle. Täytä kaikki taikinalla.

8. Aseta leivinpelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 50-60 minuutiksi.

9. Kun aika on kulunut, poista leivinpaperi ja voitele valmis kakku voilla.

10. Herkulliset leivonnaiset ovat valmiita. Leikkaa osiin ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti säilykepiirakoille ja riisille

Laajennetaan ainesosien koostumusta hieman ja lisätään riisiä. Voimme sanoa, että saamme yleisimmän täytteen, maukkaan ja monille tutun. Yleensä tällaisella täytteellä valmistetut piirakat valmistetaan hiivataikinasta, mutta voit myös valmistaa lihaa. Lue alta, miten tämä tehdään.

Ainekset:
testiä varten:

• Jauhot - 2 rkl. (250 ml.)
• Kefiiri - 400 ml.
• Kasviöljy - 5 rkl
• Muna - 2 kpl.
• Suola - 1 tl
• Sokeri - 1 rkl
• Leivinjauhe - 8-9 g.

Täyttöä varten:

• Säilykkeet - 1 tölkki
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• Keitetty riisi - 3 rkl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - 50 g.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suolaa maun mukaan
• Voi - voiteluun

1. Siirrä kalasäilykkeet kulhoon ja soseuta haarukalla. Poista luut kalasta.

2. Keitä riisi suolavedessä, jäähdytä.

3. Hienonna munat ja vihreät sipulit, lisää kala ja riisi ja sekoita. Täyte on valmis.

4. Tee piirakkataikina. Riko muna kulhoon, vatkaa hieman haarukalla. Lisää suola, sokeri, kaada huoneenlämpöinen kefiiri ja kasviöljy. Sekoita kaikki hyvin. Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe ja sekoita uudelleen tasaiseksi. Taikina on valmis.

Sen pitäisi osoittautua nestemäiseksi, ei paksuksi eikä nestemäiseksi.

5. Voitele uunivuoka voilla ja kaada puolet taikinasta siihen. Levitä täyte tasaisesti taikinan päälle ja päälle loput taikinasta.

6. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuuttia. Tarkista valmius puisella vartaalla.

7. Kakku on valmis. Jäähdytä hieman, leikkaa ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Rehevä hyytelöinen piirakka, jossa on säilykkeitä ja kananmunaa

Toinen erittäin maukas resepti hyytelömäiselle munapiirakalle. Taikinan voi tekee mausta herkemmän ja rakenteen löysemmän.

Ainekset:
testiä varten:

• Jauhot - 2-2,5 kuppia
• Voi - 70 g.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Suola - 1/2 tl.
• Kefiiri - 400 ml.
• Soda - 1/2 tl.
• Sokeri - 2 tl
• Muna - 2 kpl.

Täyttöä varten:

• Säilykkeet - 1 tölkki
• Munat - 3 kpl. keitetty
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Mustapippuri - 1/2 tl.
• Vihreät (tilli, persilja) - maun mukaan

1. Pilko sipuli hienoksi.

2. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi.

3. Pilko tilli hienoksi.

4. Siirrä kalasäilykkeet kulhoon, poista luut ja soseuta haarukalla. Lisää sipuli, tilli, munat, mustapippuri ja sekoita hyvin. Täyte on valmis.

5. Tee piirakkataikina. Vatkaa raa'at munat syvään kulhoon, lisää suola, sokeri ja vatkaa hieman. Kaada kefiiri huoneenlämpöiseksi, lisää seulotut jauhot osittain. Sekoita annosten välillä. Lisää ruokasoodaa viimeiseen osaan, tämä tehdään, jotta ruokasooda jakautuu tasaisesti taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu voi ja auringonkukkaöljy. Sekoita uudelleen hyvin.

Taikina on valmis, sen pitäisi osoittautua nestemäiseksi, mutta ei nestemäiseksi.

6. Aseta pergamenttipala uunivuoan pohjalle ja kaada osa taikinasta. Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi ja peitä loput taikinasta.

7. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, kunnes se on kullanruskea. Tarkista valmius puisella vartaalla.

8. Jäähdytä valmis piirakka hieman, leikkaa osiin ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Säilykekalasäilykepiirakka majoneesilla - nopea ja maukas

Ehdotan piirakan reseptiä, sanotaan, enemmän kaloreita. Paista sipuli paistinpannulla ja lisää taikinaan majoneesi. Tiedätkö, mitä majoneesia taikinassa käytetään? Se sisältää samat munat ja kasviöljyn, vain sinulle vatkattuna. Ne tekevät taikinasta herkullisempaa ja pehmeämpää. Ja koostumuksen etikka sammuttaa soodan.

Ainekset:
testiä varten:

• Munat - 3 kpl.
• Smetana - 200 g.
• Jauhot - 200 g.
• Majoneesi - 100 g.
• Leivinjauhe - 5 g.

Täyttöä varten:

• Säilykkeet - 2 tölkkiä
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Riisi - 70 g.
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

1. Siirrä kalasäilykkeet kulhoon, soseuta haarukalla.

2. Pilko sipulit hienoksi ja paista pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi.

3. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi. Valuta vesi ja jäähdytä riisi.

4. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi.

5. Lisää kaikki ainekset kalaan, pippuriin, suolaan ja sekoita hyvin. Piirakatäyte on valmis.

6. Vatkaa raa'at munat kulhoon ja vatkaa mikserillä. Lisää leivinjauhe, smetana, majoneesi, vatkaa uudelleen.

7. Lisää seulotut jauhot ja sekoita hyvin sekoittimella tasaiseksi.

8. Vuoraa uunivuoka pergamentilla. Kaada puolet taikinasta, tasoita.

9. Levitä täyte tasaisesti.

10. Täytä loput taikinasta.

11. Paista 170-180 asteessa, kunnes ne ovat kypsiä. Tarkista valmius puisella vartaalla.

12. Poista valmis hyytelöpiirakka muotista ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa hyytelöinen kalapiirakka hitaassa liesissä

Monilla ihmisillä on korvaamaton avustaja keittiössä - monikeitin. Kuinka paljon kokkaamme siinä. Leivotaan hyytelöpiirakkaa. Mutta paremman maun vuoksi korvaamme kefirin smetalla ja lisäämme makeaa paprikaa värin saamiseksi.

Ainekset:

• Saury - 500 g. (2 pankkia)
• Muna - 4 kpl.
• Jauhot - 200 g.
• Sipuli sipuli - 100 g.
• Smetana - 100 g.
• Sokeri - 10 g.
• Suola - 10 g.
• Leivinjauhe - 8 g.
• Makea paprika - 0,5 tl.

1. Valmista täyte. Pilko sipuli hienoksi.

2. Ota kala purkista (ei nestettä) ja murskaa haarukalla kulhoon. Lisää siihen sipulit ja sekoita. Täyte on valmis.

3. Tee piirakkataikina. Vatkaa munat kulhoon, lisää sokeri ja suola. Vatkaa sekoittimella vähintään 4 minuuttia.

4. Lisää leivinjauhe ja paprika jauhoihin, sekoita. Siivilöi jauhot etukäteen.

5. Lisää kermaviili munamassan joukkoon ja aloita lisäämällä valmiita jauhoja osittain. Sekoita osien välillä tasaiseksi.

Taikinan koostumuksen tulisi olla kuin paksu smetana.

6. Voitele monikeittimen kulho voilla. Aseta leivinpaperi pohjalle. Tämä helpottaa kakun saamista.

7. Kaada puolet taikinasta siihen, jaa.

8. Levitä täyte päälle jättäen 2-3 cm reunasta.

9. Levitä loput taikinasta.

10. Sulje monikeittimen kansi. Aseta monitoimitila, 125 astetta ja 1 tunti. Monikypsennystilan sijaan voit käyttää leivontatilaa.

Tunnissa hyytelöpiirakka on valmis.

11. Ota multicookerista ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Säilykkeet, hyytelöpiirakka - todistettu resepti

Kuten sanonta kuuluu, on parempi nähdä kerran kuin sata kertaa ... Ehdotan, että tarkastelet reseptiä todistetun reseptin tekemiseksi hyytelöpiirakalle. Erittäin nopea kypsennys. Raastetuilla perunoilla ja majoneesilla.

Siinä kaikki minulle. Kiitos, että olet kanssani loppuun asti. Toivottavasti opit paljon mielenkiintoisia asioita itsellesi. No, sanon hyvästit teille, kunnes tapaamme uusia reseptejä.

Ystävällisin terveisin, Alexander