Alaska-salaattireseptit punaisella kalalla. Punainen kalasalaatti

29.06.2020 Astiat lapsille

Mutta tämän tuotteen keskihinta jättää paljon toivomisen varaa - kaikilla ei ole varaa ostaa sitä säännöllisesti. Usein herkku otetaan, kuten sanotaan, tilaisuudessa. Makuiltaan erityisen tuotteen osalta he yrittävät muodostaa vastaavan poikkeuksellisen esityksen. Se sisältyy usein erilaisiin alkupaloihin ja salaatteihin.

Viisi reseptissä yleisimmin käytettyä ainesosaa ovat:

Punaisen kalan salaattien reseptit ovat paljon mielenkiintoisia ideoita, joiden avulla voit valmistaa jotain todella omaperäistä juhlaan, yllättää aterian osallistujat miellyttävillä makuyhdistelmillä. Useimmiten juustoa, munia, perunoita ja porkkanoita lisätään välipaloihin. Salaatit ovat kevyempiä huolimatta siitä, että tärkein ainesosa on pikemminkin rasva, jos lisäät niihin tuoreita kurkkuja, selleriä, yrttejä ja hedelmiä ja käytät kastikkeena kevyesti sitruunalla tai limen mehulla laimennettua kasviöljyä. Herkun makuun voidaan lisätä kotitekoisia kastikkeita.

En antanut salaatille nimeä. Minulla oli mahdollisuus kokeilla tällaista salaattia kahvilassa. Siitä lähtien, jos minun täytyy syödä tuossa kahvilassa, otan sen "venäläiseksi Alaskaksi".

Kotona pidän myös siitä, varsinkin kun siihen on kaikki ainesosat.

1. Kolme perunaa raastimessa. (Perunat keitettiin suolaisessa vedessä, joten en suola mitään täällä)

2. Sitten leikan kalat. Olen suolannut chum-suolaa Sonyan reseptin mukaan (kiitos reseptistä - se osoittautui erittäin maukkaaksi).

Käytän 2 näistä kappaleista. Leikkauksen aikana tarkistan siemenet ja poistan ne.

2. Levitin kalat perunatyynylle.

3. Raastamme 3 keitettyä munaa.

4. Aseta kaloille kerros munia.

5. Sen jälkeen oli majoneesin vuoro. Itse asiassa sitä voidaan käyttää useammin, mutta en aio.

6. Leikkaa vain kurkku.

7. Laita kurkut majoneesille. Suolaa mitään, koska majoneesi on suolaista.

8. Tarvitaan mustia oliiveja. Olen kuopannut.
Leikkaan ja lisätään pääkomponentteihin.

Mennään nyt luovuuteen!

En käytä paljon majoneesia, voit käyttää enemmän. Salaatti on pehmeämpi ja mahdollisesti jopa tyydyttävämpi. En pidä majoneesista kotona, joten minulla ei ole paljon sitä astiassani.

Suolattu punainen kala salaatissa. Tällä kertaa chum-lohi, viimeksi käytetty lohi tai taimen. Kotitalouteni rakasti kaikkia vaihtoehtoja.

Huomasit - en suolaa mitään. Minut ovat tottuneet siihen, että kaikki kutsutaan lisäämään suolaa maun mukaan.
Se on suolattu kala. Ja jopa suolaista majoneesia. Ja Oliivit eivät myöskään ole mietoja. Mutta tunnen ihmisiä, jotka haluavat lisätä suolaa, ainakin ainakin vähän. Tämä on täysin hyväksyttävää.

Asettelen kerrokselta, mutta itse asiassa voit sekoittaa sen. Vasta sitten tarvitset lisää majoneesia. En halua enää, joten pidän tästä menetelmästä enemmän.

Irina Kamshilina

Keittäminen jollekin on paljon miellyttävämpää kuin itsellesi))

Sisältö

Pöydällä on aina paikka terveelliselle herkulle. Juhla-ateria tai perheillallinen hyötyvät punaisen kalan erottuvasta mausta. Sampiperheen herkku voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana, mutta salaatti on kilpailun ulkopuolella, mikä auttaa tuntemaan makujen erilaisuuden ainesosien ansiosta.

Salaattireseptit punaisella kalalla

Kylmä tai lämmin, yksinkertainen tai omaperäinen, majoneesikastikkeella, oliiviöljyllä, kermaisella kastikkeella - nämä ovat kaikki vaihtoehtoja hienon herkun valmistamiseen. Vaiheittaisten reseptien määrä valokuvalla on niin suuri, että et tarvitse mitään erityisiä kulinaarisia taitoja herkullisen salaatin valmistamiseksi keitetystä punaisesta kalasta, hieman suolatusta tai suolatusta. Jos noudatat vaiheittaisia \u200b\u200breseptejä, tuotteesta voi helposti muuttua loma-herkuksi. Kypsennystapojen valinta on niin suuri, että se ei jätä melkein tilaa kokeilulle.

Sopii lohen, taimenen, lohen, chum-lohen, vaaleanpunaisen lohen keittämiseen. Tässä tapauksessa herkku voidaan keittää tai valmistaa savustettua tai kevyesti suolattua kalaa sisältävä ruokalaji. Jos se on voimakkaasti savustettu, vihannekset, jotka on parempi leipoa, auttavat vähentämään ankaraa makua. Ylimääräiset välipalat, joissa on kalaherkku, saadaan lisäämällä eksoottisia ruokia, ruokavalion yrttejä tai vihanneksia, terveellisiä kaviaaria ja kauniit välipalat ovat hiutaleita välipaloja (), joita tarjoillaan usein juhlaillallisiksi.

Makujen kontrasti valloittaa tämän reseptin, jonka perusta on kevyesti suolatun herkun ja tuoreen vihannesten ”duetti”. Punaista kalaa ja kurkkua sisältävä salaatti voittaa muut vaihtoehdot monipuolisuutensa vuoksi: talvella alkupala näyttää pöydältä yhtä hyvältä kuin kesällä. Jopa vähäisillä ainesosilla valmis astia voidaan kyllästää. Jos kokeilet kastiketta - kermaista kastiketta, oliiviöljyä, sitruunamehua -, voit nauttia mausta.

Ainekset:

  • lohi tai taimen (kevyesti suolattu filee) - 250 g;
  • kurkku - 2 kpl .;
  • juusto (mozzarella) - 150 g;
  • oliivit - 10 kpl;
  • balsamiviinietikka - 1 rkl l.
  • sinappi - 30 g.

Keittotapa:

  1. Leikkaa filee ohuiksi levyiksi (viipaleiksi), poista kuori kurkkuista, leikkaa kuutioiksi.
  2. Leikkaa oliivit puoliksi, juusto pieniksi neliöiksi.
  3. Sekoita etikkaa, sinappia pukeutumista varten.
  4. Laita salaattilehdet salaattikulhon pohjaan, seuraava kerros on kala, sitten kurkut, juusto, oliivit. Kaada valmistettu kastike päälle ja paahdetut pinjansiemenet sopivat koristeluun.

Katkaravulla

Merenelävien fanit rakastavat tämän reseptin perusteella alkupalan makua, keveyttä ja ruokahalua. Katkarapujen ja punaisen kalan salaatin valitseminen on toisen syyn arvoinen - se on yksinkertaista, joten ruoanlaitto ei vie kovin kauan. Herkkuihin ja äyriäisiin perustuva alkupala on ihanteellinen ystävälliselle kokoontumiselle tai kevyelle illalliselle neljälle. On tarkoituksenmukaista tarjoilla kevyt ruokalaji valkoviinin kanssa.

Ainekset:

  • kevyesti suolattu lohi - 150 g;
  • katkarapu - 250 g;
  • riisi - 200 g;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • oliivit - 100 g;
  • oliiviöljy - 60 ml;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Keittotapa:

  1. Keitä riisiä, katkarapuja, paista mereneläviä pannulla 5 minuuttia, sekoita.
  2. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.
  3. Leikkaa sitruuna poikki: purista mehu toisesta puoliskosta ja jätä toinen koristeluun. Sekoita mehu oliiviöljyn kanssa, kaada riisi- ja katkarapuseokseen.
  4. Laita lautasen salaatinlehtiä riisin, katkarapujen, lohen, oliivien päälle. Koristele ohuiksi viipaloiduilla sitruunaviipaleilla.

Avokadolla

Tällä reseptillä on erityinen salaisuus vertaansa vailla olevasta mausta - eksoottiset hedelmät. Mielenkiintoinen kastike parantaa valmiin ruoan vaikutelmaa, joten punaisen kalan ja avokadon salaatti näyttää sopivalta pöydällä juhlalliseksi tilaisuudeksi. Kaikki komponentit on valittu oikein, mikä tekee välipalasta terveellisen. Valmiit, ruokahalua sisältävät ruoat, joissa on eksoottisia hedelmiä, vahvistavat mielipiteen siitä, että herkulliset salaatit punaisella kalalla voivat ilahduttaa myös niitä, jotka eivät ole herkun suurin fani.

Ainekset:

  • kevyesti suolattu lohi - 200 g;
  • avokado - 200 g;
  • vihreät salaatin lehdet - 1 nippu;
  • oliiviöljy - 4 rkl lusikat;
  • sitruuna - puolet hedelmistä;
  • hunaja - 1 rkl. lusikka;
  • sinappi - 1 rkl lusikka;
  • maustepippuri, suola maun mukaan.

Keittotapa:

  1. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi, kuori avokado, leikkaa massa kuutioiksi.
  2. Sekoita hunaja, oliiviöljy, puoli sitruunan mehu, sinappi, suola.
  3. Järjestä viipaloitu ruoka kerroksittain, älä sekoita. Kaada kastike päälle, koristele astia karkealla maustetulla maustepippurilla.

Tomaatin kanssa

Lohi, vaaleanpunainen lohi, lohi ovat kaikki herkullisia vaihtoehtoja herkullisen herkun valmistamiseksi lomalle. Ruokalaji koristaa ja monipuolistaa jokapäiväistä ruokalistaa. Punainen kalasalaatti tomaateilla on ainutlaatuisen maunsa soveltuvien tuotteiden yhdistelmälle, mutta kastikkeella on merkittävä rooli. Ruokahalun herättämiseksi ja kylläisyyden valmistamiseksi valmistettu kalaruokalaji ja tomaatit maustetaan majoneesilla. Estetiikan kannalta kaikki tuotteet on asetettu kerroksittain.

Ainekset:

  • lohi - 150 g;
  • tomaatit - 3 kpl .;
  • munat - 4 kpl;
  • juusto - 100 g;
  • vihreät sipulit - 30 g;
  • majoneesi - 2 rkl. lusikat.

Keittotapa:

  1. Keitä munat, raasta, kuten juusto.
  2. Tomaatit, kuutioitu lohi, pilko vihreät sipulit.
  3. Valmista lomake, voit ottaa säilykkeitä tai kiertää sen useista kerroksista taitetusta foliosta. Seuraavaksi aseta tuotteet kerroksittain, alkaen tomaateista, voitele ne majoneesilla, kaada seuraava kerros tasaisesti vihreällä sipulilla, juustolla, kalalla, munilla ja voitele jokainen kerros majoneesilla.
  4. Poista muoto (folio) varovasti, koristele ennen tarjoilua.

Savustetun punaisen kalan kanssa

Herkun erityinen maku herättää ruokahalun. Jos otat sen perustaksi ja yhdistät sen oikeisiin ainesosiin, voit tehdä erittäin tyydyttävän savustetun punaisen kalasalaatin. Tyydyttymättömien rasvahappojen, proteiinien, antioksidanttien pitoisuus - suorat terveysvaikutukset, ruoansulatus, nuoruuden lähde. Tämä vaiheittainen resepti on masteroinnin arvoinen niille, jotka seuraavat ruokavaliota ja johtavat terveellistä elämäntapaa.

Ainekset:

  • vaaleanpunainen lohifilee (savustettu) - 500 g;
  • omena (punainen) - 1 kpl .;
  • fetajuusto - 80 g;
  • sipuli (punainen) - 1 pää;
  • vihreät - 1 nippu;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • majoneesi - 2 rkl. lusikat;
  • keksejä (valkoinen) - koristeluun;
  • mausteet maun mukaan.

Keittotapa:

  1. Filee vaaleanpunaista lohta, fetajuusto leikattu pieniksi kuutioiksi, punasipuli - puolirenkaina.
  2. Purista mehu sitruunapuoliskosta tihkumaan raastetun omenan päälle.
  3. Laita salaatti punaisella kalalla lautaselle kerroksittain: vaaleanpunainen lohi, sipuli, fetajuusto, omena. Kaada majoneesi päälle paksulla kerroksella, ripottele jauhettua pippuria.
  4. Tarjoile pöydälle, koristele herkullinen alkupala kekseillä, yrtteillä.

Caesar

Klassisen reseptin kuuluisalle herkulle loi kokki, joka käytti mitä vain käsillä. Ajan myötä alkupalan, kastikkeen, koostumuksesta tuli monta kertaa kulinaaristen kokeiden tavoite. Tämä johti Caesar-salaatin käyttöönottoon, jossa oli proteiiniainesosana punaista kalaa. Tämä alkuperäinen ruokalaji osoittautuu herkulliseksi, jos otat keitettyä tai hieman suolattua ruokaa, mutta hämmästyttävin maku on variantti, jossa savustettu herkku otetaan perustaksi.

Ainekset:

  • lohi tai lohi - 400 g;
  • munat - 2 kpl .;
  • juusto - 60 g;
  • keksejä (leipä) - 200 g;
  • kirsikkatomaatit - 8 kpl;
  • oliiviöljy - 100 ml;
  • makea ja hapan kastike - 25 g;
  • sinappi - 1 rkl lusikka;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • mausteet maun mukaan

Keittotapa:

  1. Suolaa filee, ripottele puoli sitruunan mehulla, marinoita tunnin ajan jääkaapissa. Ota ja leikkaa kuutioiksi.
  2. Valmista krutonit leivästä kuoren leikkaamisen ja kasviöljyssä paistamisen jälkeen. Uuni kuivaa, kunnes krutonit ovat rapeat.
  3. Raasta juusto, leikkaa kirsikka kahtia.
  4. Pilko valkosipuli, mausta suolalla, sekoita makealla ja hapan kastikkeella, sinapilla, mehulla jäljellä olevasta sitruunan puoliskosta, lisää tuoreita keltuaisia. Vatkaa seos vispilällä ja kaada vähitellen oliiviöljyä.
  5. Kaada puolet raastetusta juustosta astiaan tasaisella kerroksella, laita hienonnettu filee päälle ja sitten kerros juustoa uudelleen. Kaada kastike salaatin päälle, ripottele krutonkeilla, koristele kirsikkapuoliskoilla.

Kaviaarin kanssa

Silmien terveyshyödyt ja nautinnot ilahduttavat tämän reseptin mukaan valmistettua valmisruokaa. Kaviaaria ja punaista kalaa sisältävä salaatti on erittäin ravitsevaa ja auttaa selviytymään vaikeasta nälästä. Koostumus pitää täyteyden tunteen pitkään, sopii lounaalle tai varhaiselle illalliselle. Juhlapöydälle salaatti, jossa on kevyesti suolattua punaista kalaa, ehdottaa kaunista muotoiluvaihtoehtoa, kun ohuiksi viipaloidut kalanviipaleet on kierrettävä, täytettävä kaviaarilla ja asetettava sitten kukan muotoon.

Ainekset:

  • kevyesti suolattu lohi - 120 g;
  • punainen kaviaari - 30 g;
  • kurkut (pienet) - 2 kpl .;
  • munat - 2 kpl .;
  • majoneesi - 2 rkl. lusikat;
  • mausteet maun mukaan.

Keittotapa:

  1. Purista mehu puolesta sitruunasta, sekoita perusteellisesti majoneesin kanssa.
  2. Poista kuori kurkkuista, leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi.
  3. Kuori keitetyt munat, leikkaa neljänneksi.
  4. Leikkaa kalafilee viipaleiksi, kääri viipaleet.
  5. Laita kurkut astian pinnalle tasaisena kerroksena ja levitä sitten terälehtien tapaan neljäsosa munista niiden väliin rullattuja lohiviipaleita.
  6. Ripottele munat punaisella kaviaarilla. Voit käyttää tillioksia koristamaan lomasi herkkuja.

Raputikkuilla

Uskomattoman helposti ja nopeasti osoittautuu valmistavan herkullinen ruokalaji päivälliseksi toipumaan päivän huolenaiheiden jälkeen. Jotain hyödyllistä, jonka valmistaminen ei vie paljon aikaa, mutta se auttaa sinua tuntemaan miellyttävän kylläisyyden tunteen. Se ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja ja punaista kalaa. Ruoanlaitto ei vie aikaa, koska tuotteiden koostumus on vähäinen ja mikä on vielä miellyttävämpää - kaikki tämä on usein käsillä.

Ainekset:

  • taimenefilee - 50 g;
  • juusto - 40 g;
  • kurkku - 0,5 kpl .;
  • raputikut - 4 kpl .;
  • majoneesi - 1 rkl. lusikka.

Keittotapa:

  1. Leikkaa taimenefilee, kurkku, juusto kuutioiksi ja taskurapuiksi ensin puoliksi ja sitten lyhyiksi kuutioiksi.
  2. Laita astia kerroksittain, aloita kurkkuilla, sitten taimen, juusto, taskurapu.
  3. Koristele yläosa majoneesilla, joka toimii myös kastikkeena.

Riisin kanssa

Jos kotitalouksien makutoiminnoissa on heikkous herkkuille, tämä resepti auttaa kotiäitiä. Koostumus takaa, että astia ilmestyy useammin ruokapöydälle. Punaisen kalan ja riisin salaatti on niin yksinkertainen, että sinun ei tarvitse miettiä erityistä tuotteiden ostoa. Keittiössä on paljon, sinun ei tarvitse huolehtia astian kaloripitoisuudesta - tämä kevyt salaatti, jossa on suolattua punaista kalaa, voidaan luokitella ruokavalioon.

Ainekset:

  • chum-filee - 250 g;
  • riisi - 200 g;
  • muna - 2 kpl .;
  • suolakurkkua - 2 kpl .;
  • sipuli (punainen) - 1 pää;
  • majoneesi - 1 rkl. lusikka;
  • mausteet maun mukaan.

Keittotapa:

  1. Keitä riisi, jäähdytä ennen sekoittamista muiden ainesosien kanssa.
  2. Chum lohifilee, kurkut, munat, kuutioiksi leikattu sipuli.
  3. Sekoita kaikki tuotteet, mausta majoneesilla, tarjoile välittömästi.

Juustolla

Kala-herkku sopii hyvin vihannesten (perunat, kurkut, maissi), eksoottisten hedelmien (avokadot, appelsiinit) ja äyriäisten kanssa. Menestyneimpien "duettojen" joukossa on juusto. Tämä on win-win, koska tällä tuotteella on erilaisia \u200b\u200btyyppejä. Punainen kala- ja juustosalaatti on runsas valikoima yksinkertaisista kotitekoisista vaihtoehdoista alkuperäisiin, upeilla koristeilla, jotka kaikki ovat terveellisiä.

Ainekset:

  • lohifilee - 200 g;
  • juusto (pehmeä) - 100 g;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • muna - 1 kpl;
  • soijakastike - 2 rkl lusikat;
  • saksanpähkinät, seesaminsiemenet, yrtit - koristeluun.

Keittotapa:

  1. Keitä muna, leikkaa kuutioiksi, kuten filee ja juusto.
  2. Sekoita soijakastike, puoli sitruunan mehu kastikkeeksi.
  3. Sekoita kaikki salaatin komponentit, ripottele hienonnettuilla saksanpähkinöillä, paistetuilla seesaminsiemenillä, yrttioksilla.

Video

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se, paina Ctrl + Enter ja korjaamme sen!

Keskustella

Punasalaatti: herkullisia reseptejä

Salaatin valmistaminen, joka voi peittää melkein kaikki pöydän astiat, ei ole niin vaikeaa. Näitä tarkoituksia varten on välttämätöntä olla käsillä oleva tuote, joka miellyttää kirjaimellisesti kaikkia makuunsa. Samanlainen tuomio koskee punaista kalaa. Hänellä on lukemattomia etuja, joista on yksinkertaisesti mahdotonta kieltäytyä. Siksi kannattaa valita sopivin salaatti äyriäistuotteesta ja yllättää kaikki niillä seuraavalla lomalla.

Tällaiset ruokalajit ovat olleet tunnettuja jo vuosisatojen ajan. Ne olivat yksi kuninkaallisten juhlien koristeista. Aatelisherkut mieluummin hemmottelevat itseään juuri tällaisella herkulla. Tavallisessa paistetussa tai suolatussa muodossa punainen kala oli väsynyt ja pätevässä yhdistelmässä erilaisten vihannesten, yrttien ja palkokasvien kanssa saatiin varsin herkullisia ruokia.

Lukemattomien ravintoaineiden vuoksi punaiset kalat ovat saaneet kelvollisen kiitoksen terveellisten ruokien luettelossa. Se auttaa nuorentamaan kehoa ja auttaa omaksumaan terveellisiä rasvoja ja aminohappoja, jotka ovat vastuussa minkä tahansa organismin nuoruudesta ja pitkäikäisyydestä.

Punasalaatit ovat erityisen hyviä tuoreita eivätkä vaadi pitkää varastointia. Heidän maku on aina samalla korkeudella, ja hyödyt ovat kiistattomia. Jokainen gourmet löytää varmasti jotain omaa epätavallista ja erittäin maukasta tarjolla olevien vaihtoehtojen joukossa erilaisille herkkuille.

Salaatti punaisella kalalla ja katkaravuilla

Meren antimien ja todella arvokkaiden ruokien ystävät iloitsevat ehdotetusta vaihtoehdosta. Punasalaatti ehdotetussa tulkinnassa on erittäin hienostunut ja voi voittaa paljon faneja todellisten gourmetien keskuudessa.


Ainekset:

  • Lohifilee - 300 grammaa
  • Kuoritut katkaravut - 300 grammaa
  • Valitut munat - 4 yksikköä
  • Perunat - 3 mukulaa
  • Kurkut - pari kappaletta
  • Salaatti
  • Vihreät
  • mauste
  • Majoneesikastike

Astiat 5 hengelle.

Ruoanlaitto:

1.Valmista ruoka vaadittuun tilaan: sulata, kuori, keitä.


2. Jauhaa lohi kuutioiksi.


3. Jauhaa kurkut ja munat keskirasvalla.


4. Pilko perunat. Anna katkaravun valua.


5. Levitä salaatti kulhon alaosaan. Aseta muoto ja aloita kerrosten muodostaminen. Ensimmäisenä: puolet perunamassasta ja majoneesista.


6. munat kastekerroksella.


7. punainen kala.



9. Perunan toinen puolisko majoneesikastikkeella.


10. Tyyny hienonnettua vihreää ja katkarapuja.


Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi liota ja koristele tuoreilla yrtteillä. Herkän maun, pätevän tuotteiden yhdistelmän ansiosta, muistavat kaikki todella kelvollisten salaattien tuntijat.

Videoresepti:

Nauti ateriastasi!

Mielenkiintoinen vaihtoehto juusto- ja taskurapuilla

Kaikki ovat iloisia tällaisesta reseptistä. Kaikki tuotteet on yhdistetty täydellisesti täällä. Erityisesti on syytä huomata, mikä on tulos: juhlava, kirkas ja uskomattoman tyylikäs. Kenenkään ei tule kieltäytyä tästä vaihtoehdosta.


Ainekset:

  • Säilykkeet lohi - purkki
  • Pitkäjyväinen riisi - 100 grammaa
  • Rapuruokat - pakkaukset
  • Gouda-juusto - 100 grammaa
  • Majoneesi
  • Valittu muna - 7 yksikköä
  • Kurkuma

Astiat 5 hengelle.

Ruoanlaitto:

1. Keitä riisi kypsentämiseen. Sekoita mausteisiin saadaksesi rikkaan keltaisen värin.


2. Ketu tai vaaleanpunainen lohi omassa mehussaan, sekoita riisiin. Vaivaa huolellisesti.



3. Raasta keitetyt munat hienolla raastimella ja lisää loput tuotteisiin.



4. Sekoita majoneesikastikkeen kanssa.


5. Muodosta saatu massa lapan muodossa salaattiastiaan.


6. Irrota jokainen raputikku varovasti samalla kun jätät punaisen yläosan.


7. Peitä saatu massa punaisilla osilla.


8. Jauhaa juusto. Aseta lapaset pohjalle.

9. vedä kulinaarisella ruiskulla eri muotoisia ja tilavia lumihiutaleita käsineiden päälle.


10. Tarjoile puolen tunnin liotuksen jälkeen.

Punainen kalasalaatti osoittautuu uskomattoman ravitsevaksi, vaikka suurin osa niistä sisältää paljon proteiinia. Tämän avulla voit saada uskomattoman rikkaan ja ainutlaatuisen maun.

Punaisella kalalla ja tomaateilla

Todellisten punakalojen tuntijat pystyvät arvostamaan ehdotettua herkkua oikein. Kala näyttää tässä erittäin edulliselta, ja pienen tuotemäärän ansiosta se osoittautuu yksinkertaisesti herkulliseksi.


Ainekset:

  • Tomaatit - 3 yksikköä
  • Kevyesti suolattu chum-lohi - 200 grammaa
  • Jaltan sipuli - pää
  • Pieni oliivi

Astiat 3 hengelle.

Ruoanlaitto:

1. Pilko Jaltan sipuli.


2. Erota chum ihosta ja luista. Muunna kuutioiksi.


3. Poista massa tomaateista. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.


4. Sekoita lusikallinen oliiviöljyä. Koristele yrtteillä.


Tarjoile heti kypsennyksen jälkeen. Punainen kala ehdotetussa tulkinnassa sopii melkein kaiken kanssa ja sopii harmonisesti mihin tahansa pöydään.

"Käärme" vaaleanpunaisella lohen purkituksella

Gourmet-tarjoilun arvostajat arvostavat salaatin ehdotettua versiota erinomaisesti. Se näyttää uskomattoman vaikuttavalta pöydällä ja sillä on yksinkertaisesti hämmästyttävä maku. Kala ei ole ensinnäkin täällä, koska ensi silmäyksellä on hyvin vaikea arvata, mikä todella piiloutuu niin uskomattoman kauniin ja monimutkaisen panssarin alla.


Ainekset:

  • Vihreät herneet - 30 grammaa
  • Säilykkeet vaaleanpunainen lohi - voi
  • Gouda-juusto - 250 grammaa
  • Keitetyt perunamukulat - pari kappaletta
  • Valkosipuli - piikki
  • Marinoituja kurkkuja - pari palaa
  • Keitetty muna - pari palaa
  • Oliivit - purkki
  • Porkkana - juurikas
  • Vihreät
  • Majoneesikastike

Astiat 8 hengelle.

Ruoanlaitto:

1. Valmista tarvittavat elintarvikkeet. Keitä, puhdista, avaa tölkit ja astiat tarvittaessa.


2. Vaivaa ryhä haarukalla.


3. Munat, perunat, juusto, jauhaa ja sekoita.


4. Kaada majoneesi, hienonnettu valkosipuli ja mausteet maun mukaan. Sekoita.


5. Laita käärmeen muotoinen astia. Jaa marinoidut kurkut pieniksi asteikoiksi ja koristele käärmeen pinta niillä.


6. Vihreät herneet ja oliivit voidaan myös ohittaa asteikon alle.

7. porkkanat menevät silmiin ja suuhun. Rakenna vihreiden avulla eräänlainen vihreä niitty.


Tällainen punainen kalasalaatti ei vaadi lisäkyllästystä ja erityisiä koristeita. Tuloksen pitäisi olla erinomainen. Se tarjoaa paitsi gastronomisia myös esteettisiä nautintoja.

Avokado-resepti

Erinomainen tilaisuus miellyttää itseäsi ja rakkaitasi jotain omaperäistä. Se on vain hieno. Tällaisesta tuotteiden yhdistelmästä saadaan todella epätavallinen ruokalaji, joka on vastaavan tapahtuman arvoinen.


Ainekset:

  • Kevyesti suolattu kala - 250 grammaa
  • Avokado
  • Kurkku
  • Keitetyt munat - pari kappaletta
  • Sitruuna
  • Soijakastike - 20 ml
  • Kermaviili - 20 grammaa
  • Sinappi - 3 grammaa
  • Viiriäisen munat
  • Vihreät

Astiat parille henkilölle.

Ruoanlaitto:

1. Kerää tarvittavat tuotteet ja suorita tarvittavat toimenpiteet niiden kanssa.


2. Jauhaa munat kuutioiksi.


3. Leikkaa punainen kala samalla tavalla.


4. Pilko kurkku. Se lisää ripaus tuoreutta.



6. Sekoita soijakastike, sinappi ja smetana. Valmista kastike.


7. lisää salaattiin ja sekoita.


8. Jaa kypsennysrenkailla annoksiksi.

9. Koristele yrtteillä ja keitetyillä viiriäisten munilla.


Se näyttää melko vaikuttavalta. Ja jos otamme huomioon uskomattoman maun, voimme turvallisesti sanoa, että ehdotettu ruokalaji katoaa heti levyltä.

Videoresepti:

Punaisen kalan salaattien valikoima on hämmästyttävää. Jokaiseen makuun löydät varmasti juuri sen, mikä ilahduttaa muita. Ne osoittautuvat uskomattoman rikkaiksi ja ravitseviksi. Ja mikä tärkeintä, kalasalaatista tulee todellinen koriste jokaiselle juhlapöydälle. Kannattaa ensin kokeilla niitä ja hoitaa kauan odotettuja vieraita punasalaateilla.

Nauti ateriastasi!