Valmistele herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji koko perheelle ei ole vaikeaa, jos sinulla on happamainen kaali. Lisää hänen perunat ja muut vihannekset. Katso kirjaimellisesti puoli tuntia ja ruoka valmistetaan. Ei enää tarvitse seistä keittiössä pitkään, kun lounas tai illallinen on lähellä. Haudutettu Sauer kaali perunoilla - pelastus viikonloppuisin.

Tämä resepti käyttää tavallista Sauer porkkanaa ja kaali suolaa. Mutta jos sinulla on sopiva, karpalo tai maustettu vihreät, se voidaan myös ottaa ruoanlaittoon. Vihannesten ja mausteiden sammuttamisen seurauksena se tulee vieläkin maukkaita ja ruokahalua!

Ainesosat

• Kaali saunat - 200 g;
• Sipulit - 1 kpl.;
• Perunat - 5 kpl.;
• Kasviöljy - 2-3 rkl. l.;
• Maa musta pippuri - maistaa;
• Suolattu suola - maistaa;
• Hammer of kurkuma - 0,5 h.;
• Keitetty tai suodatettu vesi - 150 ml;
• Vihreät sipulit - ruokintaan.

Ruoanlaitto

Puhdista nippu ja liukastu. Leikkaa pieni kuutio. Paistuspannussa lämmitä öljy. Laittaa sen leikkaamiseen. Siirrä hieman viallinen väri - älä tuo paahdettua sävyä. Jos on halu, voit lisätä paprikaa keulaan.

Kaksun aika on tullut. Jos se on liian hapan, huuhtele leikkaus kylmässä vedessä. Mutta sitten ehdottomasti heittää raudan seulan poistamiseksi ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. No, jos kaali kuivuu hieman kokonaan. Jos kappaleet ovat suuria, voit ennen leikkaa ne veitsellä tai jopa keittiön saksilla. Toinen vaihtoehto on kätevä. Aseta kaali LUKA.

Fry kaikki yhdessä muutaman minuutin ajan kohtalainen tulipalo. Varmista sekoita.

Puhdista ja liukua perunan mukulat. Leikkaa se palasiksi. Ei ole välttämätöntä jauhaa, muuten mukulat hajoavat kaali ja menettävät leikkauksen muodon. Laita perunat kattilaan, jossa aiot valmistaa ruokalaji. Panin sijaan on sallittua ottaa syvä kattila tai Kazan.

Aseta sama kattilaan kaali sipulilla.

Tyydyttää maku. Korkki mausteet. Täällä se on maadoituspippuri ja kurkuma. Mutta näiden lisäaineiden valinta riippuu mieltymyksistäsi. Esimerkiksi voit ottaa nutmegin, humalanlihan ja punaisen paprikan puristuksen. Tai valitse toinen vaihtoehto - valkosipuli, punainen paprika ja laurel. Joka tapauksessa syömme huolellisesti huolellisesti niin, että lautasen ei ole liian mausteinen tai terävä.

Eri kuuma vesi. Kiehoittaa korkealla lämpöä. Sitten lämmitetään kohtalaiseen.

Tyyny noin 10-12 minuuttia melkein suljetulla kannella. Sitten sulake, varmista, että neste ei ole käännetty. Nyt voit säätää kappaleen yhdenmukaisuuden tiheyttä. Jos on halu, lisää lisää kuumaa vettä. Sitten hauta ainesosat suljetulla kannella vielä 20-25 minuuttia.

Laita valmis astia syvälle levylle tai kulhoon. Ripottele hienonnettujen vihreiden sipulien kanssa. Haudutettu sauer kaali perunat paistinpannussa - nopea ja kevyt ruokalaji. Tällaisen ruoan valmistelu ei edellytä erityistä kulinaarista tietämystä ja taitoja. Lisäksi tällaista Kushan voidaan soveltaa ja ensimmäisenä ja toinen lounaaksi. Tai täysi illallinen ruis tai musta leipä. Tässä on yleinen ruokalaji, aina pitää reseptinsä kulinaarisessa säästöpossuissa! Hyvää ruokahalua.

Kesä kaali on hyvä missä tahansa astioissa. Se on välttämätöntä Borschtin tai yhden, joka sopii täydellisesti salaatti- tai sivuruotteihin. Paras yhdistelmä katsotaan kaali perunoilla. Katsotaanpa muutamia reseptejä valitsemaan sopivin.

Peruna Resepti Sauer haudutettua kaalia

Tarvitsemme yksinkertaisen joukkoa:

• Sipulit - yksi suuri pää.
• Kaali saunat - 200 grammaa.
• Perunat - viisi kappaletta.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Kurkuma, musta pippuri - maku.
• Vesi - 200 millilitraa.

Algoritmi ruoanlaittoperunoiden kanssa sauerkrautilla sellainen:

1. Sipulit leikkaavat keskikokoisia kuutioita ja paista paistinpannulla öljyllä avoimuutta.
2. Kaali laittaa suolavedestä ja laittaa keula. Sekoita ja irrota noin 15 minuuttia.
3. Perunat leikataan keskisuurille viipaleille ja asetetaan kattilaan.
4. Ylhäältä aseta paistettu kaali keula, ripottele kurkumaa ja maanpika. Kaada kuumaa vettä ja sulje kansi.
5. Tarkista noin 10 minuuttia ja nosta kansi, sekoita kaikki ja tarkista nesteen määrä. Jos se ei riitä, kaada se.
6. Toimita tulipalo ja tomit perunat hapankrautin kanssa, kunnes olet valmius.

Resepti Solankille

Perus resepti näytti suuremmiksi. Tehdään suolavesi, jossa on hapankaali ja perunat, mutta erilaisia \u200b\u200bmakkaroita ja saada täysipainoinen toinen ruokalaji. Tuotteet:

• Perunat ovat kolme mukulmia.
• Sauer Cabbage - Polkylogram.
• Suolatut kurkut - kaksi kappaletta.
• Makkarat - viisi kappaletta.
• Tomaatti mehu - yksi lasi.
• Sokeri hiekka on yksi rkl.
• Pepper herneet - kuusi kappaletta.
• Bay Leaf - kolme kappaletta.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Valmistusmenetelmä:

1. Sipulit leikkaavat puolen renkaat.
2. Kaali puristaa suolavedestä ja leikkaa.
3. Perunat ja kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Suskit leikataan piireiksi.
5. Sipulit paista syvä paistinpannulla öljyssä, lähetä kaali ja viisi minuuttia.
6. Lisää kurkut, perunat, makkarat, sekoitus ja paista noin 10 minuuttia.
7. Nyt kaadimme tomaattimehua, lähellä kansi ja jotain noin puoli tuntia. Älä unohda jakaa säännöllisesti.

Kaali kanalla

Erittäin maukas ja mehukas on peruna, jossa on hapankaali ja kana hitaassa liesi.

• Kanafilee tai ruhon osa - 500 grammaa.
• Kaali on Sauma - 400 grammaa.
• Perunat - Viisi mutalaa.
• Sipulit ovat yksi pää.
• Valkosipuli - kolme hampaita.
• Sinappi siemenet - hyppysellinen.
• Suola, mausteet - maku.
• Ripe tomaatit ovat kaksi kappaletta.
• Kasviöljy - paahtamiseksi.
• Vesi on yksi lasi.

Menetelmä kanan keittämismenetelmä sauerkrautin ja perunoiden kanssa ovat hyvin yksinkertaisia:

1. Sipulit ja valkosipuli hienosti paljaat.
2. Porkkana sooda rata.
3. Liha leikataan osaksi osaksi.
4. Tomaatit ja perunat leikataan keskipitkällä kuutioilla.
5. Asenna laite "Flaying" -tilaan, kaada kasviöljy ja alempi liha siellä. Makea ja lisää mausteita.
6. Pöytäkirjaan, viisi lihaa antaa mehua, sitten pienemmät porkkanat, sipulit, valkosipuli. Kaikki sekoitus ja paista noin 10 minuuttia niin, että vihannekset ovat tulleet pehmeiksi ja liotettuna lihaa.
7. Alenna perunat, kaali, tomaatti kulhoon ja ripottele sinappien siemeniä. Kaikki sekoitetaan ja kaada lasillinen kuumaa vettä.
8. Siirrä laite "Sammutus" -toimintoon ja valmistaudu noin 40 minuuttia. Valmistelun täsmällinen aika riippuu perunoiden valikoimasta.

Astia sienillä

Ei vain lihaa ja vihanneksia, mutta myös sieniä voidaan lisätä sauerkrautin perunoihin. Tarvitsemme tällaisia \u200b\u200bainesosia:

• Kaali saunat - Polkylogram.
• Perunat - viisi kappaletta.
• Sipuli on yksi suuri pää.
• Porkkanat - kaksi kappaletta.
• Mushrooms - 500 grammaa.
• Sota kerma - 300 grammaa.
• Kerma - 100 millilitraa.
• Suola, mausteet - maku.
• Kermainen voita - paahtamiseksi.
• Kaali suolaliuos - 100 millilitraa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Jos olet ottanut tuoreita metsien sieniä, niin niin imeä vettä, huuhtele ja puhdista. Sitten kiehua ja paista. Tuoreet ammukset eivät edellytä tällaista pitkän aikavälin valmistelua, heidän on yksinkertaisesti leikattava ja paistettu sipulilla. Ja voit myös hyödyntää luonnon säilöttyjä lahjoja. Kaikki riippuu makuasetuksistasi.
2. Sipulit ovat hienosti sidottuja, porkkana sooda karkealla graterissa.
3. Sulata öljy syvissä astioissa ja lähetä sipulit ensin, pari minuuttia, porkkanat ja hienonnetut sienet. Makea ja lisää mausteita.
4. Kaali puristaa ja kaada suolen sieniä. Tyhjennä 10 minuuttia.
5. Nyt lähetä perunat kaali kokonaismassaan ja leikkaa keskipitkät kuutiot.
6. 25 minuutin kuluttua täytä kaikki hapan kerma, laimennettu kerma ja tuo kaikki valmiiksi hitaasti tuleen.

Astia on vähärasvainen, joten emme käytä eläinperäisiä rasvoja. Pohjimmiltaan tämä on sama Solyanka! Perunat saadaan reunalla, rapealla, vaalealla kaaliehdotuksella! Lautasen on hyvin yksinkertainen, mutta myös erittäin maukas! Tuotteet ovat yksinkertaisimmat ja edulliset!

Paistetut perunat, luultavasti suosituin ruokalaji Venäjän perheissä. Se voidaan tehdä sienillä ja lihalla, mutta kaali - sormet menettävät. Tämä ruokalaji tulee erinomaiseksi koristeeksi lihaa tai kalaa: Miehet, ei yleensä halua tarkkailla postia!

Vaaditut ainesosat:

• perunat - 500 grammaa;
• kaali Sauer - 300 grammaa;
• sipulit - 1 kpl;
• vihreät - maistaa;
• kasviöljy - 6-8 ruokalusikallista;
• musta pippuri maa - 1 puristus;
• suola - 1 puristus.

Kuinka kokata paistettuja perunoita hapankalla lean taulukossa

1. Perunat puhdistetaan, leikataan aivohalvauksilta ja lähettävät hyvin kuumennettua paistinpannua kasviöljyllä.
2. Neuvosto. Jos haluat perunat paistettava, ruddy, sinun täytyy turvautua pieniin temppuihin. Viipaloitu perunat laittaa kulhoon, kaada kylmä vesi ja jätä 20 minuuttia: niin, että tärkkelyksen ylijäämä on poissa. Sitten kuivataan - ja alkaa paista.
3. Perunat ovat reunaa ruddy kuori, suola.
4. Lisää puoli renkaat leikatut sipulit, sekoita. Paista kunnes keula muuttuu hieman ruddy.
5. Laittamme paistinpannulle syvennyksen, puristamalla koko suolavettä. Sekoita, pippuri, kansi kannella ja hieman vähentää tulta.
6. Neuvosto. Kotona voit nähdä verkkosivustollamme.
7. Kaali on valmistettu 5-7 minuuttia, poista sitten paistinpannu tulipalosta.
8. Meillä on kuuma, ripustettu viipaloitu vihreät.

Miellyttävä ruokahalu.

Suosikki paistettu peruna resepti lapsuudestani! Tämä ruokalaji useimmiten valmistaudun syksyllä tai talvella, kun paljon tuoreita hapanjalaitteita. Hyvin yksinkertainen, halpa ja hämmästyttävä herkullinen! Resepti auttaa aina, kun sinun on kiinnitettävä kiireellisesti perunat, jotka jäävät yhtenäiseen, jäljellä esimerkiksi ruoanlaittoon.

Kuinka kokata, voit myös katsoa minua sivustolla.

Tällaiset paistetut perunat kaali sopii laihapöydälle, mutta täysin vasta-aiheinen ruokavaliolla.

Ainekset perunoille kaali:

• 500 g perunoita yhtenäisessä
• 500 g hapankraut
• kasviöljy paistamiseen
• 3-5 valkosipulin kiviä
• suolaa maun mukaan

Tätä ruokaa varten vaaleanpunaiset perunat sopivat parhaiten. Suosittelen suolaista ruokaa vain lopussa.

Kuinka keittää paistettuja perunoita hapankalla

Puhdista ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Valkosipuli leikataan puoleen.

Pan lämmitetään kasviöljy ja aseta perunat valkosipulilla.

Perunat yhtenäisessä paremmassa käytössä tai jäähdytetään mahdollisimman paljon, koska vain hitsatut perunat voivat menettää muodonsa paistamisen aikana paistinpannussa.

Paista perunat keskilämmöllä, kun taas ruokahaluttomuus muodostuu.

Purista purista, pilkkoa ja laita se paistetuilla perunoilla.

Se ei ole sopivia tähän lautaselle, lue huolellisesti etiketti, jos et poista kaalia itse.

Paista perunat kaali vielä 10 minuuttia ja poista tulipalo. Suola maku ja lisää mausteita. Tällaisen paistetun perunan, maan korianteri, mustapippuri, paprika, kurkuma tai inkivääri ovat hyvin yhdistettyjä.

Helpoin vaihtoehto koko perheelle koko perheelle on haudutettuja perunoita, valmistaudu helpommaksi yksinkertaisesti. Korostamaan perunan makua, voit käyttää lisäainetta - Sauer-kaalia. Kevyt lehtiä tasapainotetaan vihannesten maku, ja mausteet ja yrtit tekevät kohokohdasta. Suosittelemme, että kokki lautasen nopeammin ja helpommin tavallista, kokeile sitä, mitä se muuttuu haudutetuilla perunoilla hapankrautin kanssa hitaalla liesi. Jos haluat syöttää koko perheen tyydyttävää, valmistele haluamasi ainesosat, lataa ne kulhoon, valitse haluamasi tila ja loput ovat keittiön avustajan tehtävä.

Alla oleva lautase valmistuu monipolitiikan MOULINEX CE500E32 avulla, kaikki tarvittavat ainesosat varastavat paineen alaisena, joten ne ovat erityisen maukkaita. Samalla tavalla on mahdollista valmistaa perunoita ja tavallisesti hitaasti liesi, lämpökäsittely kesto voi poiketa teknologian malliin. Esimerkiksi moullinex: n sammuttamiseksi tarvitset enintään 15 minuuttia, toisin kuin perinteinen monikokoilija (se kestää noin 40-60 minuuttia).

Ainesosat

• sauerkraut - 350 g;
• vesi - 500 ml;
• bulb sipuli - 1 kpl.;
• peruna - 1 kg;
• Öljy puhdistettu - 50 ml;
• tomaatti liitä - 25 g;
• bay Sheet - 2 kpl.;
• mayran - 1/2 ch.l.;
• suola pippurilla vasaralla, vihreät - makusi mukaan.

Ruoanlaitto

Puhdista suuri lamppu, huuhtele juokseva suihku, kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa sipulit, joissa on keskikokoisia. Kaada kasviöljyä kulhoon, käynnistä paistinohjelma. Jos valikkorivillä ei ole tällaista ohjelmaa valikkopaneelissa, suorita "leivonta" -tila. Odota pari minuuttia, öljy näyttää olevan lämmin. Aseta pohjapohja pohjaan. Paista noin 5 minuuttia sekoittamalla silikoni terää, kunnes sipuli muuttuu läpinäkyväksi, pehmeämmäksi.

Summer Cabbage (jos se on hyvin hapan) paikka siiviltään ja huuhtele perusteellisesti juoksevan veden alla, paina. Lisää kaali paistettuun keulaan. Sekoita ja jatka paistamista 5-7 minuuttia.

Lisää tomaatti tahna tai kastike, kaada hieman kiehuvaa vettä, sekoita. Ota kaikki ainesosat 5 minuutin ajan. Täytä tämän ohjelman valmistelu.

Puhdista perunat ja huuhtele sitten hyvin ja leikkaa keskisuuret viipaleet (pienet perunat voidaan leikata neljään osaan). Aseta perunat muihin ainesosiin. Lisää suola, maadoitettu mustapippuri, kuivattu mayora, samoin kuin Bay Leaf, sekoitus. Kaada enemmän kiehuvaa vettä täysin peittämään perunat. Sulje monikäyttöinen ja suorita "sammutus" -tila 15 minuuttia. Jos sinulla on paine-liesi, tällä kertaa riittää haudutettua sauer-kaalia, jossa perunat ovat täysin valmistettu.

Lautasen on valmis. Huuhtele ja kuivaa tuoreet vihreät, hienosti leikattu ja ripottele valmiita ruokalajeja.

Tarjoile haudutettuja perunoita pöydällä. Hyvää ruokahalua!

Vihjeitä ruoanlaittoon

• Antaa haudutettuja perunoita mausteisia muistiinpanoja, lisää hieman raastettu sellerijuuri tai persilja
• Mitä nopeammin saa ruokalaji keitetyt liha-liemellä.