Kinkku Rulettia juustoa. Millaisilla täyteaineilla voin tehdä kinkarullia?
Lähetetty: 27.12.2017
Lähettänyt: lääke
Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei ilmoitettu
Kinkarullat juuston ja valkosipulin kanssa ovat alkupaloja, jotka ilahduttavat vieraita maulla ja ulkonäöllä. Täällä et koskaan epäonnistu, koska tärkeimmät ainesosat ovat vain täydellisiä toisilleen, maku on harmoninen. Alkuruoka voidaan tarjoilla yksinkertaisesti kauniilla lautasella tai lautasella, ja kinkkuvalssat voidaan tarjoilla leipäviipaleiden tai patonkejen lisäksi. Valitse suosikki kinkku, kana ja liha sopivat täällä - keskity makuvalintoihisi. Valokuvani resepti auttaa sinua keittämään nämä rullit nopeasti ja helposti. Se osoittautuu erittäin maukasta ja tämä. 
- kinkku - 300 gr,
- jalostettu juusto - 1 kpl,
- munat - 2 kpl,
- kova juusto - 80 gr,
- majoneesi - 1,5 rkl,
- suola, pippuri - maun mukaan,
- valkosipuli - 2 neilikkaa.
Askel askeleelta resepti valokuvalla:
Kermajuustoa käytetään parhaiten maun kanssa - kinkku tai valkosipulin vihannekset. Raasta juusto hienolla raastimella. Jotta juusto on helppo raastaa, laita se ensin pakastimeen - kirjaimellisesti 10-15 minuutiksi. 
Keitä kananmunat suolavedessä etukäteen. Jäähdytä ja kuori munat, raasta myös hienoimpaan raastimeen. Lisää munat kermajuustoon. 
Lisää seuraavaksi kovaa juustoa, hollantilainen tai venäläinen juusto on täydellinen. Yhdistä pienet kovan juuston sirut muihin ainesosiin. Purista muutama valkosipulinkynsi puristimeen. Lisää valkosipuli juustoon ja muniin, suola ja pippuri maun mukaan. Lisää Mayo. 
Sekoita aineosat ja poista näyte suolaa varten. Huomaa, että jos juustosi ovat itsessään suolaisia, lisäksi kinkussa on myös suolaa, suola voidaan poistaa ainesosaluettelosta.
Leikkaa kinkku ohuiksi levyiksi.
Levitä vähän keitetyt juustotäytteet jokaiseen kinkkukerrokseen.
Rullaa kinkarulla ja kiinnitä se vartaalla. Tee sama kaikilla kinkkuilla. Siinä kaikki, herkullinen välipala voidaan tarjoilla siellä. Minä todella pidän tästä
Kinkku rullana täytellä
Tällaiset kinkkuvalssat ovat loistava välipala paitsi uudenvuoden valikossa myös toiselle lomalle. Tämä on erittäin tyydyttävä välipala, joka on kirjaimellisesti pyyhkäistävä pois juhlapöydältä.
2:1422 2:1432Tarvitsemme:
2:14688 viipaletta kinkkua
2:15072:13
50 grammaa kovaa ja jalostettua juustoa
2:852 valkosipulinkynsiä
2:1163,5 rkl majoneesia
2:151tuore tilli
2:178oliivit ja taskurapujen koristeet.
2:256 2:266Ruoanlaitto:
Kiehauta muna vedessä lisäämällä pieni määrä suolaa, kunnes se on tarjous, poista kuori ja leikkaa kahteen osaan. Pane hienonnettu muna, viipaleet sulatettua ja kovaa juustoa, suola ripauksella pippuria, aiemmin kuoritut valkosipulinkynsi tehosekoittimen kulhoon. Jauhaa kaikkia komponentteja, kunnes muodostuu homogeeninen seos.
Leikkaa kinkku pala ohuilla viipaleilla; halutessasi voit ostaa valmiita kinkkuja. Laita valmistetun siivun reunaan lusikka tuloksena olevasta täytteestä ja kääri se varovasti telaan. Tee sama muiden viipaleiden kanssa. Laita valmiit rullit tasaiselle astialle, koristele tuoreella tillillä päälle. Leikkaa jokainen oliivi kahteen osaan, leikkaa kuoritut taskurapukevyt pienessä kulmassa.
2:16712:9
Kinkku rullina juuston ja valkosipulin kanssa
ainekset:
3:632Sulajuusto - 2 pakkausta,
3:698kinkku - 300, 0,
3:737valkosipuli - 2-3 neilikkaa,
3:786majoneesi - 50 - 80 g,
3:827jauhettu punainen paprika maun mukaan,
3:901vihreät salaatinlehdet koristeeksi.
3:976Ruoanlaitto:
3:1008- Leikkaa kinkku ohuiksi, siisteiksi, suorakulmaisiksi viipaleiksi.
- Juusto raastetaan karkealle raastimelle.
- Sekoita juusto, hienonnettu valkosipuli, majoneesi ja paprika.
- Laita 1 rkl. l lusikalla juustotäyte viipaletta kinkkua ja vieritä rulla.
- Laita viipaloitu kinkku salaattilehdillä olevaan lautaselle ja tarjoile.
Kinkkasalaatti - kaunis alkupaloja juhlalliselle pöydälle
Kinkku salaatti - voitko yllättää ketään sen kanssa? Ja yritämme tehdä niin herkullisia kelloja, jotka näyttävät erittäin vaikuttavalta juhlapöydältä, ja uskokaa minua, ne katoavat nopeasti, koska huomaa, että se näyttää kauniilta, se syö heti.
Joten, kinkkusalaatti - teemme kauniita ja maukkaita kelloja.
4:1237 4:1247ainekset:
4:1276Kinkku tai keitetty makkara - 100 g.
4:1347Juusto - 50 g, jos haluat, voit käyttää fetajuustoa tai suolaista raejuustoa.
4:1488Porkkanat - 1-2 kpl.
4:1524Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
4:43Majoneesi - 30-50 g.
4:79Kinkku salaatti - miten ruokaa
Tehdään salaatti, jolla voi aloittaa kellojamme.
4:244 4:254Raasta raa'at porkkanat.
4:313 4:323
Raasta juusto, jos olet ottanut raejuustoa, ohita tämä vaihe.
5:957 5:967
Paina valkosipulia puristimella.
6:15276:9
Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.
7:599 7:609
Leikkaa kinkku ohuesti, kääri se pussiin ja kiinnitä vartaalla tai hammastikulla.
8:1283 8:1293
9:9
Täytämme jokaisen nyrkin salaatilla, koristele oliivilla, oliivilla tai herneellä, joka on ja laitamme lautaselle.
9:217 9:227Kinkku alkupala
ainekset
2 munaa
perunat 2 kpl
kinkku salaattia 100 g
2 isoa suolakurkkua
purkitettuja vihreitä herneitä 5 rkl
suola, pippuri maun mukaan
majoneesi maun mukaan
hienonnettu vihreät 2 rkl
ohuita viipaletta kinkkua 8 kpl.
oksa persiljaa 8 kpl.
1. Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja kuori.
2. Keitä perunat ja porkkanat kuori, jäähdytä ja kuori.
3. Valuta purkitettu herne.
4. Leikkaa kaikki salaatin ainekset kuutioiksi ja mausta majoneesilla. Suola ja pippuri maun mukaan, lisää vihreät.
5. Kääri salaatti kinkkuviipaleiksi ja koristele persiljalla.
10:9
Kinkku rullaa
Tarvitsemme
Kinkku (tai karbonaatti) - 15 viipaletta.
Kermajuusto (raejuusto, kuten Almette, Vuko jne.) - 2 pakkausta.
Valkosipuli (tai 2 maun mukaan) - 1 hammas.
Bulgariapippuria (keltainen ja punainen, po) - 1/4 kpl.
Vihreät (tilli ja persilja)
Suola
Mustapippuri
Punainen sipuli (pieni) - 2 kpl.
Sitruunamehu (tai omenaetikka) - 1 rkl. l
Kuohuvesi - 1 pino.
Viiriäisen muna (koristeeksi) - 4 kpl.
Kirsikatomaatit (koristeeksi)
Ruoanlaitto:
Jauha juusto suolalla, lisää hienonnettu valkosipuli, yrtit ja hienonnettu pippuri pieninä palasina.
Sekoita seos hyvin, aseta viipaloidun kinkun reuna telan muodossa ja rullaa rullat.
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, lisää hiilihappoa sisältävää kivennäisvettä sitruunamehulla tai omenaviinietikkaa 15-20 minuutin ajan. Tyhjennä sitten marinadi ja purista sipuli.
Peitä tasainen lautasalaatti ja laita sipulit.
Aseta rullit päälle ja koristele viiriäisen munien, kirsikkatomaattien ja yrttien puolikkaalla.
Kinkkuvalssat ovat hyvä tapa monipuolistaa pöytään välipaloja ja tyydyttää nälkä odottaessasi kuumaa ateriaa. Tällainen alkupallo voi toimia itsenäisenä ruuana useista välipaloista ja tulla pääruokana kevyellä buffetilla. Tällaisen alkuruoan monipuolisuus on, että kinkkuvalssat voidaan valmistaa erilaisilla täyteaineilla; jos tarkastelet alkurokan valokuvia, näet kuinka monipuolinen tämä alkuruoka voi näyttää, riippuen siitä, miten se aloitetaan.
Eri täyteaineilla varustetuilla kinkkuvalsseilla on erilaisia \u200b\u200breseptejä (valokuvia), ja tällä on tietysti erilaisia \u200b\u200bmakuasetuksia, paitsi niille, jotka eivät syö lihaa.
Jokainen resepti erilaisilla täyteaineilla varustetuille kinkarullille (kuva) perustuu ohuisiin, pyöreisiin kinkkuviipaleisiin. Välipalkkumäärä riippuu siitä, kuinka monta viipaletta kinkkua emäntällä on arsenaalissa. Joten esimerkiksi jos käytät 16 viipaletta kinkkua, saat 16 reunan kinkkua erilaisilla täyteaineilla. Joten miten voit aloittaa rullat?
Kinkku rullina marinoitujen kurkkujen kanssa
Erittäin mausteinen ja tyydyttävä välipala sen sisältämien ainesosien takia.
Välttämättömät ainesosat:
- Kinkun ohuet viipaleet (16 kappaletta);
- Kaksi keitetyt kananmunat;
- 70 grammaa juustoa;
- Yksi iso marinoitu kurkku;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- 2 isoa lusikkaa Provence-majoneesia;
- Kaksi pientä tillihaaraa;
- Ripaus suolaa;
- Ripaus mustaa jauhettua pippuria;
Keittämismenetelmä:
- Hiero keitetyt munat pienimmälle raastimelle.
- Raasta juusto myös, mutta keskikokoinen oud.
- Kurkku tulisi leikata kuutioiksi, niin pieniksi kuin mahdollista, jotta se ei tippu muiden ainesosien joukkoon ja antaa välipalalle kevyttä happea.
- Pilko tilli.
- Sekoita kaikki aineosat majoneesiin lisäämällä suolaa ja pippuria.
- Jokaiseen kinkun viipaleeseen tulee laittaa puolitoista tl valmista täytettä.
- Kinkkisivun molemmat päät on muodinmukaista yhdistää varpaan tai hammastikkuun.
Vinkki: Jotta ruokalaji näyttäisi esteettisesti miellyttävämmältä, voit koristella sen persilja- tai oliivihaaroilla. Ruokia tulisi tarjota jäähdytettyinä.
Kinkku rullaa piparjuurilla
Usein tätä kinkarullien vaihtoehtoa kutsutaan ”ukrainan alkuruokaksi”, koska juuri niihin osiin he haluavat lisätä mausteisen ruuan piparjuuren vuoksi.
Välttämättömät ainesosat:
- Pöytä piparjuuri (määrä valitaan yksilöllisesti maun mieltymyksistä riippuen);
- 100 grammaa juustoa;
- Viipaloitu kinkku;
- Majoneesi - kaksi suurta lusikkaa;
- Yksi iso marinoitu kurkku.
Keittämismenetelmä:
- Raasta juusto keskikokoisessa raastimessa;
- Hienonna kurkut hienoksi;
- Sekoita kurkku, juusto ja piparjuuri, mausta majoneesilla.
- Aseta yhdelle kinkkuviipaleelle yksi lusikallinen täytettä, kääri rullaan.
Vinkki: tällöin voit kiinnittää telan sitomalla sen viheriön oksaan. Tiedämme varmasti myös loistavan reseptin ruoanlaittoon.
Kinkkujuustotäytteiset kaksi juustoa
Tällainen täyte on erityisen miellyttävää juuston ystäville; se sopii hyvin punaviinin kanssa aperitiivin aikana.
Välttämättömät ainesosat:
- Viipaloitu kinkku;
- Fetajuusto - 100 grammaa;
- Kova juusto - 100 grammaa;
- Makea sinappi - kolme suurta lusikkaa;
- Nippu vihreää sipulia.
Kuinka valmistaa ruokaa:
- Raasta kova juusto keskikokoisessa raastimessa, pilkota sipulit.
- Sekoita fetajuusto, raastettu juusto, sinappi ja sipuli.
- Aseta kinkkuviipalelle yksi lusikallinen välipaloja ja kiinnitä millä hyvänsä tavalla.
Kinkku rullana Guacamole-täytteellä
Kuuluisa avokado-alkuruoka sopii hyvin herkkien viipaleiden kinkkuun, ja sen nauttivat kaikki gourmetit ja erityisesti meksikolaisen keittiön ihailijat.
Mikä on tylsää Guacamole-täytölle:
- Kaksi pientä avokadoa;
- Yksi kalkki;
- Vähän suolaa;
- Yksi paprika;
- Yksi kuuma pippuri;
- Rkl oliiviöljyä;
- Kuusi olannikuorea.
Tärkeä! Täyteaineen pääosat ovat avokado, kalkki ja suola, joten niiden esiintyminen on välttämätöntä. Kalkkia ei voi muuttaa sitruunaksi, muuten maku on täysin erilainen ja täyte lakkaa olemasta Guacamole.
Kuinka keittää Guacamole-täyttö:
- Poista kuori avokadosta, vedä suuri luu ja leikkaa liha pieniksi paloiksi;
- Avokado-massa tulee kaada limemehu ja sosetettava välittömästi. Ilman limemehua avokadot hapettuvat nopeasti ja tummuvat.
- Seuraavaksi leikkaa paprika niin hienoksi kuin mahdollista puhdistamalla siemenet ja varsi aiemmin.
- Kuori kuumaa pippuria myös sisälle ja jauhaa.
- Seuraavaksi jauhaa tehosekoittimessa paprika, kuuma pippuri ja korianterin oksat.
- Hienonnettuihin vihanneksiin lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä ja sekoita sitten avokuadon kanssa.
- Yhdelle kinkkuosille riittää yksi ja puoli tl välipaloja.
Uunilla täytetyt kinkku rullina
Reseptit (valokuvalla) kinkarullista erilaisilla täyteaineilla tarjoavat pääasiassa kylmiä välipaloja. Mutta sellaisia \u200b\u200bteloja voidaan myös leipoa uunissa, jotta saadaan rapea kultainen kuori. Muita vaihtoehtoja, .
Välttämättömät ainesosat:
- 400 grammaa ohutta kinkkua;
- 200 grammaa juustoa;
- 200 grammaa samppanjoja;
- Yksi sipuli;
- Kolme ruokalusikallista smetanaa;
Menetelmä keittämällä kinkkuvalsseja erilaisilla täyteaineilla uunissa:
- Sienet ja sipulit tulisi hienontaa ja paistaa pannulla.
- Raasta juusto keskimmäisellä raastimella, sekoita sienten ja sipulien kanssa, mausta smetalla. Voit lisätä mausteita maun mukaan.
- Pane kinkkuviipaleihin 1,5 tl täytettä.
- Laita kinkkuvalssit leivinpergamenttiin ja lähetä uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen, kirjaimellisesti, kunnes juusto on sulanut. Ja kinkunkuori ei muodostu kinkkuun. Tämä kestää yleensä enintään 5 minuuttia.
Kärki: ruoan "päivittämiseksi", rullia voidaan ripottaa hienonnettuja yrttejä.
Eri täytteillä olevia kinkarulloja on paljon reseptejä, kannattaa ainakin katsoa valokuvia Internetistä, joten jokainen voi löytää mieluummin sopivan. Tärkeintä on, että kaikki ainesosat vastaavat toisiaan maun mukaan, tämä on kunkin ruuan perusta ja jopa välipaloja.
Nauti ateriastasi!
Jopa pientä juhlaa varten, isäntä on viettänyt paljon aikaa keittiössä ruokkiakseen sukulaisiaan ja yllättäen heidät kulinaarisilla kyvyillään. Tällaisissa tapauksissa monilla on omat erikoisuutensa, jotka eivät vaadi paljon keittoaikaa ja miellyttävät kaikkia vieraita. Tällainen ruokalaji voidaan rullata kinkun, juuston ja valkosipulin kanssa. Ne ovat herkullisia ja erittäin maukkaita.
Kinkarullat voidaan luokitella nopeimmaksi loma-alkupalaksi. Ainesosat niiden valmistamiseksi eivät tarvitse paljon. Ja jos et halua sotkea pitkään keittiössä, niin tällaiset rullit ovat Jumalanpalvelus. Lihatäyte voi olla erilaisia \u200b\u200bjääkaapissa olevia tuotteita. Tällä kertaa ehdotan telojen valmistamista juuston ja valkosipulin kanssa. Käytä vanhennettua juustoa, jotta saadaan mauste kirkkaampi.
Makuinfo Buffet-välipalat / liha-välipalat
Ainesosat annosta kohden:
- Kinkku (viipaleet) - 70 g;
- Kova juusto - 50 g;
- Valkosipuli - 1 neilikka;
- Paprika (tuore jäädytetty) - 50 g;
- Majoneesi - maun mukaan;
- Tilli - maun mukaan;
- Värilliset vartaat ruokien tarjoamiseksi.
Kuinka keittää kinkkuvalsseja juuston ja valkosipulin kanssa
Tällaisten rullien valmistamiseksi on parempi ostaa kinkku, joka on jo viipaloitu. Kotona et voi leikata kinkkua niin ohuesti. 
Juusto on parempi käyttää runsaasti rasvaa ja makeaa kosketusta. Sen avulla välipala muuttuu herkullisemmaksi. Tällainen juusto ei ole halpalajikkeista, mutta et tarvitse paljon tätä välipalaa.
Raasta juusto hienolla raastimella. Voit lisätä täytteen määrää lisäämällä siihen raastettua keitettyä munaa. 
Jauha valkosipuli valkosipulin puristimella tai hienolla raastimella. Leikkaa vihannekset haluttaessa. Sekoita kaikki ainekset kulhoon. Lisää valkosipulia täyteeseen makusi mukaan, hieman enemmän tai vähemmän, juhlan teemasta riippuen. 
Leikkaa paprika ohuiksi nauhoiksi. Laita liha työtasolle ja lisää lusikallinen juustomassaa päälle. Aseta täytteen päälle paprikat nauhat niin, että ne näyttävät valmiilta rullilta. Vuodenajasta riippuen voidaan käyttää tuoreita, jäädytettyjä tai purkitettuja paprikoita. 
Rullaa kinkku tiukasti rullina.
Kinkkuvalssien tarjoamiseksi aseta ne lautaselle. Ja jotta niiden ottaminen olisi kätevää, kiinnitä värilliset vartaat niihin. Valmiit rullit voidaan tarjoilla heti keittämisen jälkeen tai ne voidaan valmistaa etukäteen ja pitää ne kalvon alla jääkaapissa. 
Majoneesi voidaan lisätä juustoon valkosipulin kanssa. Sen avulla täyte tulee rasvaisemmaksi, ja ruokalaji on maukas ja runsas. Täyttö voi olla melkein mikä tahansa tuote. Se voi olla samppanjoja, jotka on aiemmin paistettu sipuleilla. Sienet ja sipulit on hienonnettava, kaada pannuun auringonkukkaöljy ja paista, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Voit lisätä täytteeseen vähän majoneesia, jotta se ei hajota. Keitetyt kanat voidaan kääriä levyihin. Se on hienonnettu ja maustettava pienellä määrällä majoneesia.
Jos suunnittelet buffetta, voit keittää kinkkuvalsseja erilaisilla täyteaineilla. Se vie vähän aikaa. Ja tulos ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Teaser-verkko
Kinkku rullina juuston ja marinoitujen kurkkujen kanssa
Kinkarullat ovat herkullisia välipaloja juhlapöydällä. Runsas yhdistelmä marinoituja kurkkuja, lihaa ja juustoa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Pidän tästä resepistä valmistuksen helppouden vuoksi, jotta keittäisit kinkkukerkkejä kermajuustolla, tarvitset vain 3 ainesosaa.
Ainesosia.
- Marinoidut kurkut - 3-4 kpl;
- Kinkku - 150 g;
- Kermajuusto - 100 g.
Kypsennysaika: 15 minuuttia.
Ruoanlaitto.
Leikkaa marinoidut kurkut pitkin, jotta muodostuu pitkä ja ohut olki.
Ota ohut viipaletta kinkkua ja rasvaa se kerroksella kermajuustoa.
Pane ohuelle lautaselle, astuen hiukan taaksepäin reunasta, laita kurkkunauha. Jos kurkun pituus on liian pitkä, leikkaa se leikkaamalla reunat veitsellä.
Kinkku on parempi ostaa jo hienonnettu. Se on vähän kallis, mutta on erittäin vaikea leikata se niin ohut itse. Jos palat ovat paksuja, niiden kääriminen on vaikeampaa. Kermajuustoa ei tarvitse levittää kinkun koko pintaan. Jos aukkoja on jonkin verran, niin kukaan ei huomaa tätä valmiissa astiassa. Jos levitä liikaa, se vuotaa myöhemmin.
Käännä tiukka putki varovasti. Kierrettäessä se on puristettava hyvin, jotta se on vahva. Leikkaa sitten rulla pieniksi paloiksi. Jos veitsen terään jää juustojälkiä, pyyhi veitsi lautasliinalla tai huuhtele ja kuivaa ennen jokaista uutta leikkausta. Jos työskentelet veitsellä, johon kiinnittynyt juusto jää, leikkaukset ovat epätasaisia.
Liitä jokainen tuloksena oleva pala vartaalle tai hammastikkuun. Varmista, että varta kulkee kurkun ja kaikkien kinkkukerrosten läpi, muuten rulla putoaa.
Alkuruoka on valmis. Jäädä vain asettaa kauniisti kaikki astiaan ja tarjoilla.
Kurkun sijasta voit laittaa tuoreita paprikoita, avokadoja tai rapuherkkuja kinkku- ja juustorulloihin. Joka tapauksessa se tulee erittäin maukasta.
Kinkarullat ovat loistava löytö niille kotiäidille, jotka eivät halua viettää koko päivän keittiössä juhlapöydän valmistelussa.
Alkuruoka on tonni täyttö- talvi- ja kesävalikoihin.
Sitä ei kuitenkaan tarvitse keittää vain lomille.
Kinkarullat ovat loistava vaihtoehto jo tylsille ja tylsille voileipille.
Erityisesti ruoanlaittoon voit käyttää erilaisia \u200b\u200btuotteita, mutta täältä löydät menestyvimmät vaihtoehdot lisäykseen.
Kinkkuvalssat - yleiset keittoperiaatteet
Kinkku on rullien perusta. Ja sen valmistamiseksi on erittäin tärkeää leikata viipaleita ohuesti. Jos et tiedä miten tämä tehdään, on parempi ostaa valmis leikkaus. Ohuet palat taipuvat hyvin eivätkä halkeile. Mutta voit ostaa erityisen veitsen viipaleiden leikkaamiseen, tulevaisuudessa se on silti hyödyllinen.
Mitä tuotteita käytetään täyttöyn:
Erityyppiset juustot;
Vihannekset, vihannekset;
Liha-tuotteet;
Säilyke.
Täytä täytteet erilaisilla kastikkeilla, smetalla tai vain majoneesilla. On erittäin tärkeää tehdä tiheä täyte, jotta se ei valu ulos reunoja pitkin. Erityisen huolellisesti sinun on oltava tuoreiden vihannesten kanssa, jotka lopulta päästävät mehu menemään. Mutta yleensä rullia ei kypsennetä etukäteen ja rullataan heti ennen tarjoilua.
Resepti 1: Kinkku rullaa juuston ja valkosipulin kanssa
Helpoin ja nopein tapa täyttää kinkkuvalssat ovat valkosipuli ja juusto. Voit valmistaa välipalan muutamassa minuutissa. Voit ottaa minkä tahansa juuston, myös jalostetun juuston.
ainekset
8 ohutta viipaletta kinkkua;
250 grammaa juustoa;
4-5 lusikkaa smetanaa;
3 valkosipulinkynsiä;
Mustapippuria, persiljaa.
Ruoanlaitto
1. Hiero juusto hienolla raastimella. Jos käytetään jalostettuja juustoja, on parempi pitää niitä ennen tätä puoli tuntia pakastimessa.
2. Kuori valkosipuli. Koska olemme jo värjättäneet raastin, jauhaamme neilikka sen avulla.
3. Lisää smetana täyteeseen. Tämä määrä lasketaan kovalle juustolle, mutta jos käytetään jalostettua tuotetta, otamme vähän vähemmän. Massan ei tulisi olla juoksevaa ja leviävää.
4. Leikkaa 1 rkl yrttejä erittäin hienoksi ja lisää täytteeseen, kaada vähän mustapippuria ja sekoita.
5. Levitä rullan muodossa oleva täyteliuska kunkin kinkkupalan keskelle, nosta reunat ja aseta yksi päälle. Kiinnitä vartaalla tai hammastikulla.
6. Aseta yksi persiljalehti avoimille reunoille.
Resepti 2: Kinkku rullaa munien ja suolakurkkujen kanssa
Mausteinen versio täyteaineesta, suolakurkkuihin perustuen. Myös kinkkuvalsseihin tarvitset keitettyjä munia ja juustoa.
ainekset
2 kurkkua;
70 grammaa juustoa;
10–12 viipaletta kinkkua;
Till vihreät;
Majoneesi;
2 valkosipulinkynsiä.
Ruoanlaitto
1. Hienonna kurkut hienoksi. Jos ne ovat tarpeeksi kovia, voit raastaa. Laitoimme sitten palat harsoon ja purista mehua hieman.
2. Kolme munaa ja juusto, pilko valkosipuli.
3. Yhdistä puristetut kurkut valkosipulin, munien ja juuston kanssa.
4. Hienonna tilli ja lisää kokonaismassaan.
5. Lisää pieni majoneesi ja sekoita. Täytteen tulisi olla paksu.
6. Ota kinkku, aseta täyttö, sammuta ja olet valmis!
Resepti 3: Kuuma sieni kinkku rullaa
Tähän alkuruokaan tarvitset tuoreita sieniä tai osterisieniä. Mutta yhtä herkullista saadaan purkitettuja sieniä. Nämä kinkarullut voidaan aloittaa etukäteen, taittaa ilmatiiviiseen astiaan ja paistaa heti ennen tarjoilua.
ainekset
400 grammaa kinkkua;
200 grammaa sieniä;
150 grammaa juustoa;
2-3 ruokalusikallista smetanaa;
1 sipuli;
4 rkl öljyä;
Koristele vihreät.
Ruoanlaitto
1. Leikkaa sienet ohuiksi levyiksi, paista pannulla lisäämällä 2 rkl öljyä. Heti kun sienet ovat ruusuisia, laita kulhoon.
2. Lisää pannuun vielä 2 rkl öljyä ja paista sipulit.
3. Kolme juustoa, sekoita sienten, sipulin ja smetanan kanssa. Lisää suola, voit pippuria.
4. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi, täytä rullat ja kiinnitä puisilla hammastikkuilla.
5. Levitä aihiot pienelle keittolevylle ja laita uuniin 3 minuutiksi juuston sulamiseksi ja kinkun paahtamiseksi helposti. Haluttaessa päälle tehdyt rullit voidaan myös murskata kovalla juustolla.
6. Samoin voit keittää välipaloja mikroaaltouunissa, mutta silloin et saa tuoksuvaa kuorta.
Resepti 4: Kinkku rullaa rapu tikkuilla
Ravutinkkuihin perustuva kinkkuvalssatäytön helppo ja yksinkertainen versio. Samoin voit käyttää rapu lihaa ja jopa katkarapuja.
ainekset
150 grammaa rapu tikkuja;
3 rkl majoneesia;
1 tuore kurkku;
1 paprika;
Kinkku;
Vihreät haluavat.
Ruoanlaitto
1. Keitä kovaksi keitetyt munat. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
2. Leikkaa tikut ja munat, laita kaikki kulhoon.
3. Poista kärjet kurkusta. Jos kuori on kovaa, kuori. Noppaa.
4. Paprika, jossa ei ole siemeniä, myös hienonnettu.
5. Yhdistä kaikki aineosat, lisää majoneesi, suola, täytä, laita vähän vihreitä ja sekoita.
6. Valmistamme kinkkua ja saatua salaattia, kiinnitä kärki vartaalla ja välipala on valmis!
Resepti 5: Kinkku rullaa korealaisten porkkanoiden kanssa
Toinen win-win-vaihtoehto kinkkuvalsseihin, joissa on pikantäyte. Voit käyttää klassisia korealaisia \u200b\u200bporkkanoita tai erilaisia \u200b\u200blisäaineita: parsaa, munakoisoa, sieniä, paprikaa.
ainekset
200 grammaa porkkanaa koreaksi;
2 jalostettua juustoa;
8-10 oksa persiljaa;
8-10 viipaletta kinkkua;
1 valkosipulinkynsi.
Ruoanlaitto
1. Sinun on tyhjennettävä marinaatti korealaisista porkkanoista tai purista niitä vain käsin. Laita sitten leikkuulaudalle ja leikkaa veitsellä oljet lyhyemmiksi.
2. Juusto raastettu hienoksi, myös kolme valkosipulia.
3. Sekoita juusto valkosipulin ja korealaisten porkkanoiden kanssa.
4. Aloitamme viipaletta kinkkua, laita oksa persilja päälle niin, että kärjet kurkistavat reunojen ympäri.
5. Kierrä telaa, kiinnitä kärjet.
Resepti 6: Eksoottiset kinkkuvalmisteet kanan kanssa
Hellä ja raikas rullien täyttö menee hyvin kinkun kanssa. Ja saksanpähkinät tekevät alkuruoan erityisen aromaattiseksi.
ainekset
1 kanan jalka;
3 rengasta purkitettu ananas;
50 grammaa pähkinöitä;
3-4 ruokalusikallista majoneesia;
Kinkku.
Ruoanlaitto
1. Täytä kinkku vedellä ja keitä kunnes se on tarjous. Poista sitten liemestä, jäähdytä, poista iho ja luu. Dice lihaa.
2. Keitä kovaksi keitetyt munat, kolme raastimessa.
3. Ananas, leikattu kuutioiksi, sekoita muiden aineosien kanssa.
4. Leikkaa pähkinät veitsellä ja lisää täytteeseen.
5. Pane majoneesi, sekoita ja mausta. Lisää tarvittaessa suolaa. Täyteiset vihreät ja paprikat eivät yhdisty.
6. Laita lusikallinen täytettä jokaiseen kinkkupalaan, käännä tela ja kiinnitä reuna.
Resepti 7: Kinkku ja luumu rulla
Tämän alkuruoan valmistamiseksi tarvitset piikkisilmiä. Jos hedelmä on liian kuiva, se voidaan liottaa esillä lämpimässä vedessä ja puristaa sitten.
ainekset
150 grammaa kermajuustoa;
80 grammaa luumuja;
1 tuore kurkku;
2 rkl majoneesia;
300 grammaa kinkkua.
Lautasen koristeluun ja koristamiseen tarvitset salaatinlehtiä ja oksaa persiljaa.
Ruoanlaitto
1. Leikkaa luumut nauhoiksi. Mitä ohuempi, sitä parempi.
2. Kolme juustoa raastimessa.
3. Poista kurkut kärjistä ja leikkaa myös nauhoiksi. Voit käyttää korealaista porkkanaraastia.
4. Sekoita kaikki aineosat, lisää majoneesi ja sekoita. Tarvittaessa sitten suola. Jos täyte tuntuu kuivalta, se on kunnossa. Kurkku tyhjenee edelleen mehu.
5. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi, laita täyte ja kääri rullat. Laita avoimiin reunoihin persiljalehti.
6. Siirrä rullat yrttitaskuun ja olet valmis!
Resepti 8: Kinkku rullana Philadelphia-juustojen ja piparjuurilaisten kanssa
Philadelphia-juuston sijasta voit käyttää mitä tahansa muuta pehmeää juustoa, se myös osoittautuu herkulliseksi.
ainekset
300 grammaa juustoa;
2 rkl raastettua piparjuuria;
Mustapippuri;
Kinkku;
Kaikki vihreät.
Ruoanlaitto
1. Pane juusto kulhoon ja vaivaa hyvin haarukalla.
2. Lisää raastettu piparjuuri.
3. Hienonna vihannekset hienoksi ja lisää täytteeseen.
4. Sekoita kaikki hyvin ja laita viipaletta kinkkua. Kierrä rullat. Kiinnitämme päät vartaalla.
Resepti 9: Kinkku- ja kaalirullat
Ihana alkuruoka raikkaalla ja kevyellä maulla. Jos käytät vähärasvaista kinkkua ja korvaat majoneesin smetalla, saat ruokavalion.
ainekset
10 viipaletta kinkkua;
150-200 grammaa kaalia;
0,5 porkkanaa;
1 kermajuusto
1 lusikka majoneesia;
2 rkl vihreitä herneitä;
Ruoanlaitto
1. Murskaa kaali hienoksi, suola, hiero sitä kädellä, mutta ei paljon, vain massan pienentämiseksi.
2. Kolme porkkanaa ja lisää kaali.
3. Laitoimme sinne raastettua kermajuustoa ja vihreitä herneitä. Voit käyttää sekä tuoreita että purkitettuja.
5. Laita kinkkuviipaleille saatu salaatti ja kehrä rullat.
Resepti 10: Paistettu kinkku
Näiden epätavallisten rullien valmistamiseksi tarvitset ohut armenialainen pitaleipä ja hyvin vähän aikaa. Alkuperä on erittäin aromaattinen, rapea kuori ja juusto maku. Soveltuu erinomaisesti juhlapöydän lisäksi myös tavalliseen aamiaiseen. Tuotteiden lukumäärä "silmältä", koska pitan koko ja kinkun paksuus ovat erilaiset kaikille.
ainekset
Kinkku;
korppujauhoja;
Ruoanlaitto
1. Levitämme pitaleipää, ripottele raastettua juustoa. Voit käyttää jalostettua juustoa ja voitele kangas ohuella kerroksella.
2. Asettelemme kinkkuviipaleet, on välttämätöntä, että ne ovat ohuita.
3. Kierrä rullaa, leikkaa paloiksi 10 cm. Jos pitaleipä on suuri, rullina tulee paksuja, emmekä me tarvitse tätä. Siksi leikkaamme sen heti kahteen osaan.
4. Vatkaa muna haarukalla, kaada leivinjauhot toiseen kulhoon.
5. Upota ritilät pitaleipästä munaksi, leipä sitten leivänmurmiin ja paista pannulla voilla.
Jotta kinkarullat näyttävät upeilta ja tyylikkäiltä, \u200b\u200bsinun on laitettava ne salaatin vuoratulle astialle.
Jos täyte on nestemäistä ja leviää, lisää siihen keitetty muna. Tämä tuote on yhdistetty kaikkiin ainesosiin: kalaan, lihaan, juustoon, rapu tikkuihin, tuoreisiin ja säilöttyihin vihanneksiin. Ja joissain tilanteissa se voi säästää lautasen.
Mausteisten kinkkuvalssien keittämiseksi voit yksinkertaisesti rasvata sinappiviilut sisältäpäin ja sitten laittaa täytteen. Tai levitä pieni sinappi täytteen päälle ja kierrä sitten oljella.
Rullat ovat erityisen kauniita ja tuoksuvia, jos kinkkupalat paistetaan hieman ennen keittoa pannulla, jossa on pieni määrä voita.
