Nopea piirakka teetä varten - reseptejä kotiäidien "avustajille"! Reseptit pikateelle, jossa on raejuustoa, omenoita, kaakaota, hilloa ja hilloa. Nopea teekakku - reseptejä nopeille teekakkuille, joissa on raejuustoa, omenoita, kaakaota, hilloa ja hilloa Nopea makea pi
Kun vieraat ovat kynnyksellä, kukin emäntä yrittää lyödä nopean teekakun. Tällaiset reseptit eivät yleensä aiheuta vaikeuksia ja vaivaa, ja herkut ovat maukkaita ja reheviä, jos noudatat vahvistettuja suosituksia. Voit valmistaa leivonnaisia \u200b\u200bmillä tahansa perusteella ja täyttää hilloa, hedelmiä, marjoja tai yksinkertaisesti kaataa siirappia.
Yksinkertaiset ja kevyet teekakut
Nopeat pikapiirakat valmistetaan jääkaapissa olevista tuotteista, mutta sinun on otettava huomioon muutama kohta ja yhdistettävä ainesosat oikein. Uunia voidaan käyttää sekä uunissa että monikeittimessä, mikroaaltouunissa ja jopa paistinpannussa.
- Nopea piirakka-taikina valmistetaan eri tavoin, se voi olla lihahyytelö kefirin, smetanan tai maidon kanssa. Lean leivonnaisia \u200b\u200bvalmistetaan usein, koska nestemäisinä komponentteina käytetään limonadia, kiehuvaa vettä ja jopa teelehtiä.
- Nopein teekakku valmistetaan ostetusta lehtitaikinasta. Tätä varten työkappale sulatetaan, rullataan tarvittaessa ja järjestetään hoito täyttämällä se makealla tai runsaalla täytteellä.
- Jos haluat tehdä nopean murokeksien taikinan, sinun ei tarvitse odottaa voin ja pohjan jäätymistä. Ainesosat sekoitetaan ja levitetään välittömästi, mutta tässä tapauksessa kakku on pehmeämpi, pehmeämpi ja vähemmän mureneva.
- Nopean makean kakun valmistamiseksi sinun ei tarvitse makeuttaa pohjaa, jos täytteinä käytetään makeisia ja muita hilloja, joten herkun maku tulee tasapainoinen.
Pikahyytelöpiirakka valmistetaan perinteisesti fermentoidulla maidolla. Periaate tällaisen herkun tekemiselle on erittäin yksinkertainen: kaikki komponentit syötetään vuorotellen taikinaan, kermavaahdolla ja jaetaan kahteen osaan. Yksi kaadetaan muottiin, täyte jaetaan ja jäljellä oleva taikina kaadetaan päälle. Leivonta tapahtuu 25 cm: n muotissa, kypsennysaika on 35 minuuttia, jos muottia käytetään pienemmässä koossa, paistoaika kasvaa 10 minuutilla
Ainekset:
- sokeri - 150 g;
- munat - 2 kpl .;
- kasviöljy - 2 rkl. l.
- kefiiri - 100 ml;
- jauhot - 250 g;
- vanilja, leivinjauhe;
- paksu siemenetön hillo - 200 g.
Valmistautuminen
- Vatkaa munat sokerilla.
- Lisää vanilja, leivinjauhe, voi.
- Kaada kefiriin.
- Kaada jauhot vaivaamalla taikina, kuten pannukakkuihin.
- Kaada puolet taikinasta öljyttyyn muottiin, laita hillo.
- Kaada loput taikinasta.
- Paista 35 minuuttia 180 ° C: ssa.
Nopein omenapiirakka on charlotte, jonka jopa teini-ikäinen voi tehdä. Kaikkien komponenttien on oltava hyvin lyötyjä, tähän käytetään sekoitinta. Omenat levitetään muotin pohjalle ja ripotellaan sokerilla, ne muuttuvat karamelliruskeaksi ja erittäin mehukkaiksi leivonnassa. Tämän kakun leivinastia tarvitsee pyöreän, halkaisijaltaan 22 cm.
Ainekset:
- munat - 3 kpl .;
- sokeri - 150 g;
- jauhot - 200 g;
- vanilja, leivinjauhe;
- omenat - 3 kpl.
Valmistautuminen
- Vatkaa munanvalkuaiset sokerilla, kunnes ne ovat vahvoja.
- Vatkaa keltuaiset erikseen valkoiseksi vaahdoksi, lisää vanilja ja leivinjauhe.
- Sekoita varovasti proteiinien kanssa, lisää jauhot.
- Jaa omenaviipaleet öljyttynä, ripottele sokerilla.
- Kaada taikina pois, paista 40-50 minuuttia 180 ° C: ssa.
Murokeksi valmistetaan jäädytetystä voista ja jäähdytetään sen jälkeen pitkään, mutta jos sinun on luotava nopea piirakka hillolla, sinun ei tarvitse tuhlata aikaa näihin käytäntöihin. Tämän reseptin perusta ei ole huonompi kuin perinteinen, vain pehmeämpi, upeampi ja ei niin mureneva, mutta herkku osoittautuu mielettömän maukkaaksi.
Ainekset:
- voi - 150 g;
- sokeri - 100 g;
- jauhot - 200-250 g;
- leivinjauhe;
- munat - 2 kpl .;
- paksu, homogeeninen hillo.
Valmistautuminen
- Voi jauhetaan sokerilla, munat lisätään.
- Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, kaada taikinaan vaivaamalla tiheä, tahmea taikina.
- Levitä leivinastiaan, leikkaa reunat.
- Levitä chinkille, koristele muulla taikinalla.
- Nopea murokakku leivotaan teetä varten 25-30 minuuttia 190 ° C: ssa.
Nopeaa juustokakkua kutsutaan yleisesti kuninkaalliseksi juustokakuksi. Herkku valmistetaan erittäin yksinkertaisesti saatavilla olevista ainesosista. Margariini on mainittu reseptissä, se korvataan voilla yhtä suurina osuuksina, maku muuttuu hieman, mutta ei huonommaksi. Valmiusprosessia on seurattava ja seurattava tuloksena olevan kultaisen pinnan suhteen. Kuuma kakku näyttää paistamattomalta, mutta se tarjoillaan jäähdytettynä, kun juustoaine on täysin jäätynyt.
Ainekset:
- margariini - 250 g;
- sokeri - 100 g + 100 g täytteessä;
- munat - 4 kpl;
- leivinjauhe, vanilliini;
- raejuusto - 800 g;
- jauhot - 3 rkl.
Valmistautuminen
- Sekoita jauhot, 100 g sokeria, vaniljaa, leivinjauhetta.
- Aseta suurin osa taikinamurusta leivinastiaan.
- Vatkaa munat, lisää sokeri ja raejuusto.
- Kaada juustomassa massan päälle, ripottele jäljellä olevilla taikinamuruilla.
- Paista kunnes kullanruskea 200 asteessa.
Nopea ja herkullinen kurpitsa-piirakka-resepti
Se valmistetaan vaivattomasti, jos valitset oikean täytekomponentin. Kurpitsa tulee olla kiinteä, makea, ei vetinen. Ennen käyttöä vihannes on keitettävä, haudutettava tai paistettava pehmeäksi, sitten palat pilkotaan tai soseutetaan, lisätään taikinaan tai käytetään täyttöön.
Ainekset:
- kurpitsan massa - 600 g;
- mannasuurimot - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 150 g;
- juustomassa - 100 ml;
- leivinjauhe.
Valmistautuminen
- Kaada juoksutettua maitoa mannasuurimolle, jätä 20 minuutiksi.
- Keitä kurpitsa massa, jäähdytä tehosekoittimella.
- Vatkaa muna sokerilla, lisää mannasuurimot ja kurpitsa.
- Kaada taikina öljyttyyn pannuun, paista 45 minuuttia 180 ° C: ssa.
Herkullinen ja yksinkertainen teekakku valmistetaan cupcake-tapaan. Voit täyttää pohjan kaikilla kuivatuilla hedelmillä, kova hedelmäpaloilla: omenat, päärynät, banaanit, persikat. Joka tapauksessa kakku osoittautuu pörröiseksi, pehmeäksi, hieman kosteaksi; voit koristella leivonnaiset millä tahansa kuorrutus- tai hillosiirapilla. He leipovat herkun 25 cm: n muodossa, joten herkku riittää suurelle yritykselle.
Ainekset:
- munat - 2 kpl .;
- pehmeä öljy - 100 g;
- sokeri - 150 g;
- smetanaa - 4 rkl. l.
- jauhot, leivinjauhe;
- sitruunan kuori - 1 rkl l.
- kaikki marjat - 200 g;
- tärkkelys - 1 rkl. l.
Valmistautuminen
- Vatkaa munat ja sokeri, lisää voita.
- Lisää smetana, leivinjauhe, vanilja ja kuori.
- Lisää jauhot vaivaamalla pörröinen ja sileä taikina.
- Kaada taikina öljyttyyn muottiin, jaa (sulata) tärkkelykseen leivitetyt marjat päälle.
- Paista 40 minuuttia 190 asteessa. Tämä pikakakku tarjoillaan jäähdytettynä teen kanssa.
Tämä nopea ja herkullinen piirakka on helpoin herkku, jonka taitamaton kotiäiti voi leipoa. Avoin juustokakku kutsutaan myös keksiksi sen ohuen, rapean ja rikkaan täytteen vuoksi. Herkku valmistetaan nopeasti, joten se voidaan tarjoilla aamiaiseksi ja illalliseksi, kun ei ole aikaa ja energiaa hemmotella hankalampia leivonnaisia.
Ainekset:
- jauhot - 200 g;
- suola - 1 hyppysellinen;
- öljy - 100 g;
- munat - 4 kpl;
- vesi - 4 rkl. l.
- juusto - 100 g;
- kreikkalainen jogurtti tai smetana - 2 rkl l.
- vihreät sipulit - 20 g;
- keltuainen - 1 kpl;
- seesami.
Valmistautuminen
- Jauhaa voi, suola ja jauhot murusiksi.
- Kaada veteen, vaivaa taikina, muodosta paakku, jäähdytä 30 minuuttia.
- Keitä 3 munaa.
- Sekoita raastettu juusto, hienonnetut keitetyt munat, sipuli ja jogurtti raakamunan kanssa ja mausta suolalla.
- Rullaa taikina, aseta täyte, kääri reuna.
- Voitele pohja keltuaisella, ripottele seesaminsiemenillä.
- Paista 35 minuuttia 180 ° C: ssa.
Yksinkertainen teekakku voidaan paistaa lehtitaikinasta, koristeltu rullan muodossa, ja voit valita minkä tahansa hedelmän tai täytteenä. Tuloksena on herkullinen nopea hoito, jota vieraat varmasti arvostavat ilolla. On parempi valita hiivapohja, joten herkku tulee rehevämmäksi ja murenevammaksi.
Ainekset:
- lehtitaikina - 700 g;
- pehmeä voi - 50 g;
- leivänmuruja - 1 kourallinen;
- kaikki marjat - 300 g;
- sokeri - 2 rkl. l.
- keltuainen - 1 kpl.
Valmistautuminen
- Kaada sulatettu taikina, voitele pehmeällä voilla, ripottele leivänmurulla.
- Laita hienonnettu hedelmä, ripottele sokerilla.
- Rullaa aihio rullalla, rasvaa keltuaisella, ripottele sokerilla.
- Paista nopea teekakku 30 minuuttia 190 ° C: ssa.
On parasta palvella sitä täysin jäähdytettynä, jotta saat rikkaamman maun. Herkullinen herkku valmistetaan cupcake-tapaan, muru on pehmeää, hyvin löysää ja täysin ei-kumista. Banaanit tarvitsevat pehmeää, täysin kypsiä, sitruunankuori ei ole tarpeetonta, mikä tasapainottaa sokerisen maun.
Ainekset:
- banaanit - 2 kpl .;
- sokeri - 100 g;
- munat - 2 kpl .;
- leivinjauhe, vanilliini;
- kuori - 1 rkl. l.
- kefiiri - 150 ml;
- pehmeä öljy - 70 g;
- jauhot - 250 g.
Valmistautuminen
- Yhdellä banaanilla, sekoita kefiriin.
- Vatkaa munat sokerilla pörröiseksi, kaada banaanikefiriä ja sulatettua voita.
- Lisää kuori, vanilliini, leivinjauhe ja jauhot.
- Leikkaa toinen banaani kuutioiksi ja lisää taikinaan.
- Kaada taikina öljyttyyn muottiin, paista 190 asteessa, tarkista valmius 25 minuutin kuluttua.
Nopean piirakan resepti, joka on toteutettu ilman uunia, näyttää erittäin epätavalliselta. Annetaan yksinkertaiset ohjeet. Voit tehdä erinomaisen herkun, joka ei ole huonompi kuin klassinen, täydennettynä kaikenlaisilla makeilla täytteillä. Sinun on kypsennettävä vain pienellä lämmöllä kannen alla.
Ainekset:
- munat - 2 kpl .;
- sokeri - 100 g;
- leivinjauhe, vanilliini;
- jauhot - 150 g;
- omenat - 3 kpl .;
- kaneli.
Valmistautuminen
- Vatkaa munat sokerilla, lisää leivinjauhe, jauhot, vanilliini.
- Kuori omenat, leikkaa kuutioiksi, ripottele kanelilla, lisää taikinaan.
- Kaada taikina öljyttyyn pannuun, peitä ja paista matalalla lämmöllä 30 minuuttia.
Paistettu mikroaaltouunissa, jota kutsutaan myös "toivottomuudeksi", se sai tämän nimen yksinkertaisen ainesosan yksinkertaisen reseptin ansiosta. Voit paistaa sen yhdessä muodossa tai kuppina. Kaakaokakkua valmistellaan, mutta reseptiä voidaan haluttaessa täydentää tummalla suklaalla.
Ainekset:
- pehmeä öljy - 50 g;
- sokeri - 50 g;
- muna - 1 kpl;
- kaakao - 1 rkl. l.
- maito - 75 ml;
- leivinjauhe - ½ tl;
- jauhot - 6 rkl. l.
Valmistautuminen
- Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe ja kaakao.
- Vatkaa muna maitolla ja voilla erikseen.
- Sekoita nämä kaksi seosta paksuksi taikinaksi.
- Leivinastia täytetään 2/3 tilavuudesta.
- Paista maksimiteholla 2 minuuttia.
- Tarkista valmius, jatka paistamista vielä 1 minuutti.
Lähes mitä tahansa reseptiä voidaan käyttää teen leipomiseen. Hyytelö kohtelee parhaiten laitetta. Kakku on rehevä, tiheä ja huokoinen. Uunin on oltava kannen ollessa kiinni, höyrynpoistoventtiili on poistettava, jotta herkku ei kypsy. Leikkaa valmis kakku 2-3 kakkuun ja liota kerma, hillo tai lasite.
Tapahtui niin, että useimmille teen ystäville sen käyttöä ei voida ajatella ilman paistamista. Kiinassa, Japanissa, Englannissa, Venäjällä ja muissa maailman maissa niiden perinteisiä herkkuja tarjoillaan teetä juomisen aikana. Näitä jälkiruokia ei kuitenkaan aina voida ostaa tai paistaa - se voi olla liian monimutkaista tai aikaa vievää, ja lisäksi tiettyjä ainesosia ei aina myydä kaupoissa.
Mutta tämä ei ole syy juoda teetä ilman suosikki makeisiasi - miksi ei leipoa nopea kakku teetä varten? Suurin osa näistä resepteistä on saatavana budjetilla, eivätkä ne kestä kauan. Ja niiden paistaminen on ilo! Lisäksi voit valita makean tai suolaisen kakun mieleisekseen.
Makeuttamattomat pikateet
Resepti 1. Piirakka valmiista lehtitaikinasta
Tämän kakun paistamiseen tarvitset:
- 4 keitettyä munaa;
- 2 purkkia purkitettua kalaa;
- 1 iso sipuli
- tuoreet yrtit;
- kaupasta ostettu valmis lehtileipä - 2 arkkia;
- raaka muna - 1 kpl;
- majoneesi.
Ainoa mitä sinun täytyy kokata, on täyte. Hänen täytyy vaivata kala haarukalla, leikata munat pieniksi paloiksi, leikata sipuli puolirenkaiksi ja paista. Sekoita kaikki, suola, lisää yrttejä.
Voitele lomake voilla, aseta ensimmäinen arkki. Laita täyte sen päälle ja rasvaa sen pinta majoneesilla. Peitä kaikki tämä toisella taikinalla ja kiinnitä reunat yhteen. Kultaisen kuoren saamiseksi on suositeltavaa rasvata piirakan yläosa raakalla munalla.
On tärkeää! Paahtolämpötila - 180 ° С. Paista noin puoli tuntia, kunnes kullanruskea. Piirakka on ihanteellinen niille, joilla ei ole aikaa tehdä taikinaa käsin, ja se on myös herkullinen.
Resepti 2. Pikapiirakka teetä juustoon
Tällainen hyvä asia on, että siinä voidaan käyttää melkein mitä tahansa täytettä: lihaa, kalaa, makkaraa sipulilla, juustoa ja mitä haluat. Lisäksi se on annettava paitsi teetä juomisen yhteydessä myös itsenäisenä kuumana ruokana.
Sen valmistelemiseksi sinun on valmistauduttava:
- 150 gr suosikkimakkaraa (voidaan korvata kinkulla tai rintakehällä);
- keskikokoinen vihreiden nippu: vihreät sipulit, persilja ja muut;
- 20 grammaa voita;
- 2 raakaa munaa;
- 250 ml kefiriä;
- vähän suolaa;
- 5 grammaa leivinjauhetta (voidaan korvata soodalla);
- 200-250 grammaa juustoa;
- 250 grammaa jauhoja.
On suositeltavaa kytkeä uuni päälle etukäteen, jotta se lämpenee riittävästi. Optimaalinen lämpötila on 200 ° C. Uunin lämmetessä voit valmistaa täytteen ja taikinan.
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai pieniksi neliöiksi. Makkara - pieninä neliöinä tai ohuina nauhoina. Sekoita kaikki tämä ja paista voissa.
Paistaessasi täytettä voit valmistaa taikinan. Sen pohja koostuu munista, kefiristä, suolasta, leivinjauheesta. Makkara ja sipuli asetetaan tähän seokseen ja sekoitetaan. Juusto on kuitenkin raastettava karkealla raastimella ja lisättävä vasta sitten taikinaan. Jauhot kaadetaan myös tähän ja massa sekoitetaan jälleen perusteellisesti.
Valmis taikina voidaan laittaa muottiin ja laittaa uuniin. Arvioitu paistoaika on 30-40 minuuttia. Kullanruskea kuori samoin kuin tulitikkuun tai hammastikkuun kiinni jääneen taikinan puuttuminen kertoo piirakan valmiudesta.
Makea nopea teekakku
Makeat nopeat teekakut ovat yleensä etusijalla käytön tiheyden suhteen - tämä on yksi makean hampaan suosikkiherkkuista. Niille on paljon reseptejä sekä muunnelmia täytteistä.
Resepti 1. Pikakakku teetä varten puolessa tunnissa
Resepti on merkittävä, koska sen valmistusaika kestää vain puoli tuntia. Tämä on välttämätön vaihtoehto, jos olet kutsunut vieraita teejuhlille ja sinun on kiireesti keksittävä jotain. Lisäksi se on erittäin makea.
Hänelle tarvitset:
- 200 grammaa sokeria;
- 2 kpl munia;
- 5 grammaa vaniljasokeria;
- 300 g jauhoja;
- 2,5 g leivinjauhetta;
- neljäsosa tl suolaa;
- 150-180 maitoa (jos sitä ei ole saatavilla, korvaa se kefirillä).
Munat ja voi on suositeltavaa poistaa jääkaapista 30-60 minuuttia ennen keittämistä - anna niiden lämmetä huoneenlämpöiseksi. On parempi kytkeä uuni päälle etukäteen. Lämmityksen aikana on aikaa valmistaa kaikki komponentit. Ihanteellinen lämpötila leivontaan on 180 ° C. Voitele ensin leivinpelti tai muotti ja ripottele päälle hieman jauhoja, jotta taikina ei tarttuisi.
Voi ja sokeri jauhetaan perusteellisesti. Parempi tietysti käyttää sekoitinta niin, ettei siinä ole kokkareita. Jatka lyömistä, lisää munat massaan ja sitten vaniljasokeri.
On tärkeää! Ennen jauhojen lisäämistä se on seulottava, jotta taikina olisi ilmava. Leivinjauhe ja suola seulotaan jauhoilla. Molemmat seokset, nestemäiset ja kuivat, yhdistyvät, sekoittuvat hyvin. Nyt voit lisätä maitoa ja sekoittaa uudelleen.
Taikina laitetaan muottiin ja laitetaan lämmitettyyn uuniin. Tämä nopea kakku teetä varten paistetaan noin puoli tuntia. Valmius tarkistetaan tulitikulla, hammastikulla tai millä tahansa puupuikolla. Lävistä taikina varovasti. Ei tartu? Joten piirakka on valmis.
Halutessasi voit lisätä hienoksi hienonnettuja saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä tai manteleita valitsemaasi taikinaan. Pienemmät suklaapalat tekevät leivonnaisistasi vieläkin herkullisempia.
Resepti 2. Nopea mureneva kakku teetä varten
Valmis piirakka hillolla osoittautuu erittäin ilmavaksi ja maukkaaksi. Tärkein ainesosa tässä on luumuhillo. Mutta se voidaan korvata millä tahansa muulla.
Vaaditut komponentit:
- 3 lasillista jauhoja;
- 1 pakkaus margariinia;
- 3 munaa;
- 150 grammaa sokeria;
- suola;
- sammutettu sooda;
- 500 ml paksu luumuhillo.
Tätä reseptiä varten tarvitset vain keltuaisia, valkoisia voidaan käyttää tulevaisuudessa haluamallasi tavalla. Keltuaisia \u200b\u200blyötään sokerilla, kunnes saadaan valkea massa.
Voi on sulatettava ja sekoitettava keltuaisiin. Suola ja sooda laitetaan myös tänne, kaikki tämä on sekoitettu. Jauhot seulotaan seokseen ja sekoitetaan uudelleen. Noin neljännes taikinasta erotetaan ja asetetaan pakastimeen. Jäljellä oleva on jaettu kahteen osaan.
Voit estää taikinan palamisen ja tarttumisen rasvaa leivinastia kasviöljyllä ja ripottele sitten jauhoilla. Ensinnäkin taikinan ensimmäinen osa asetetaan, pinta on tasattu hyvin. Seuraava kerros on puolet hillosta. Laita toinen taikinakerros päälle, rullattu noin 1,5 cm: ksi, ja jäljellä oleva hillo.
Kakku voidaan nyt koristaa. Tätä varten tarvitset pakastettua taikinaa. Se hierotaan karkealle raastimelle hillon päälle.
Tätä kakkua paistetaan noin 40 minuuttia. Leivonta lämpötila on samanlainen kuin edellinen resepti - 180 ° C.
Herkullinen resepti nopealle teekakulle itse Englannista
Tämä resepti on erittäin suosittu Euroopassa ja Amerikassa. Hänellä on paljon ruoanlaittovariaatioita - voit lisätä taikinaan kaikenlaisia \u200b\u200bpähkinöitä, kahvia ja kuorta. Mutta tämän perusta on sama - klassinen tapa tehdä Brownie-piirakka.
Mitä tarvitset:
- puoli pakkaa voita;
- 1 rkl. Sahara;
- puoli lasillista jauhoja;
- 4 munaa;
- 1 lauta suklaata;
- 40 grammaa kaakaota;
- suola.
Suklaa ja voi laitetaan yhteen astiaan ja sulatetaan yhdessä vesihauteessa. Tämä on tärkein vaihe - jos hämmennyt ja unohdettu seos palaa tai kerrostuu. Siksi lykkää kaikki vieraat asiat näihin muutamiin minuutteihin. Voit poistaa astian uunista vasta, kun nämä komponentit sulavat kokonaan ja seoksesta tulee homogeenista.
On tärkeää! Vatkaa munat ja sokeri vaahtoon. Tähän mennessä suklaa ja voi ovat jäähtyneet hieman, ja ne voidaan sekoittaa muna-massaan. Kaakao ja suola on myös täällä. Jauhot on suositeltavaa seuloa, jotta taikina olisi pehmeämpi.
Kaikki ainesosat sekoitetaan varovasti ja taikina asetetaan muottiin. Voitele se sulatetulla voilla ja ripottele se pienellä kaakaolla jauhojen sijaan. Taikinan optimaalinen paksuus muodossa on 2-3 cm, ei enempää.
Uunin lämpötila - 180 ° С. Tätä nopeaa teekakkua paistetaan noin 20 minuuttia. Valmius voidaan tarkistaa myös puupuikolla. Jos mikään ei tartu siihen, Brownies otetaan pois ja leikataan timanteiksi tai neliöiksi - kumpi on helpompaa. Jotkut ihmiset, joilla on makealle mieluummin, koristavat piirakanpalat jäätelöllä tai kermavaahdolla.
Nopea teekakku - herkullinen ja edullinen herkku. Suurin osa sen ainesosista löytyy mistä tahansa keittiöstä, mutta vaikka jotain puuttuu, sen ostaminen ei ole ongelma. Tällaisten piirakoiden tärkein etu on, että ne voidaan valmistaa monenlaisilla täytteillä. Itse asiassa voit valita minkä tahansa makean tai suolaisen täytteen ja korvata sen reseptissä käytetyllä. Ja kun kakku on valmis, nauti sen mausta ja suosikkiteesi aromistasi!
Kokkausaika: 30 minuuttia.
Gastronom.ru
Ainekset
- 3 munaa;
- 150 g sokeria;
- 200 g jauhoja;
- 2 tl leivinjauhetta
- 150 g margariinia;
- yhden appelsiinin mehu;
- yhden sitruunan kuori;
- voi voitelua varten.
Valmistautuminen
Vatkaa munat sokerilla. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, lisää pehmeää margariinia, lyötyjä munia, mehua ja kuorta. Sekoita taikina hyvin ja laita voideltuun pannuun. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 15-20 minuuttia. Tarkista valmius puisella vartaalla.
Jos sinulla on oranssia hilloa, leikkaa kakku kakkuiksi ja levitä niiden päälle. Se on vielä maukkaampaa.
Pikapiirakka omenoiden ja pähkinöiden kera
Kokkausaika: 30 minuuttia.
blog.bedbathandbeyond.com Tämä resepti vaatii enemmän ainesosia kuin tavallinen charlotte. Mutta kaikki ne eivät ole erityisen eksoottisia. Astian tärkein etu on, että taikina ja täyte valmistetaan samanaikaisesti eri uuneissa, joten kakku itsessään vie vähän aikaa.
Ainekset
Testiä varten:
- 2 kerrosta hiivattomaa lehtitaikinaa;
- 1 munanvalkuainen.
Täyttö:
- ¼ lasillista valkoista sokeria;
- 2 rkl tärkkelystä;
- ½ tl kanelia
- 8 keskikokoista omenaa, kuorittu ja leikattu kahdeksaksi kiilaksi;
- 1 rkl sitruunamehua
Jauhe:
- ½ kuppi hienonnettua saksanpähkinää tai pekaanipähkinää
- ¼ lasit jauhoja;
- ¼ lasit ruskeaa sokeria;
- 2 rkl voita, pehmennetty.
Valmistautuminen
Kauli taikina ja aseta se pyöreään astiaan, joka on vuorattu leivinpaperilla. Sen tulisi peittää muotin pohja ja sivut. Lävistä taikina haarukalla useista paikoista, lähetä se sitten 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 10-15 minuuttia, kunnes se muuttuu hieman kultaiseksi. Poista sitten taikina uunista ja harjaa munanvalkuaisella.
Kun taikina ruskistuu, sekoita kulhoon valkoinen sokeri, tärkkelys ja kaneli, lisää omenat, joihin on sekoitettu sitruunamehua. Peitä kulho leivinpaperilla (mieluiten vahatulla) ja mikroaaltouunilla maksimiteholla. Keitä 6 minuuttia, sekoita ja mikroaaltouuni vielä 6 minuuttia.
Yhdistä tällöin pähkinät, jauhot ja ruskea sokeri kulhoon. Voita sitten sormesi ja jatka kuivien ainesosien sekoittamista. Tämän seurauksena seoksen tulisi muistuttaa karkeita murusia.
Jos työskentelet nopeasti ja sujuvasti, taikina, täyte ja pöly ovat valmiita samanaikaisesti. Nyt sinun tarvitsee vain lähettää täyte muottiin, ripotella jalostetut pähkinät päälle ja paista kakku 220 asteessa 10-12 minuuttia kullanruskeaan.
Nopea suklaapiirakka
Kokkausaika: 35 minuuttia.
chocolatechocolateandmore.com Ainekset
- 2 kerrosta hiivaa sisältämätöntä taikinaa (voit käyttää mitä tahansa muuta valmis taikinaa);
- ½ kuppi pehmennettyä voita;
- 55-60 g tummaa suklaata;
- 1 kuppi sokeria;
- ¾ lasillista jauhoja;
- 2 munaa;
- 1 tl vaniljauutetta
- ripaus suolaa;
- 1 kuppi puolimakeaa tummaa suklaa-lastua
Valmistautuminen
Kauli taikina ja aseta leivinastiaan. Mene sitten täyte. Sulata kattilassa voi, lisää siihen suklaa ja sekoita, kunnes se on täysin sulanut. Poista sitten pannu lämmöltä ja sekoita sokeri. Lisää jauhot, munat, vaniljauute ja suola. Sekoita hyvin ja lisää sitten viimeinen ainesosa - suklaalastut.
Kaada täyte piirakan pohjan päälle ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 25 minuutin ajan. Kuori ilmoittaa jälkiruoan valmiuden.
Kokkausaika: 35 minuuttia.
cookforfun.ru Ainekset
Täyttö:
- 1 tölkki purkitettua kalaa öljyssä;
- 2 keitettyä munaa;
- joukko tilliä ja vihreää sipulia;
- suolaa maun mukaan;
- kova juusto maun mukaan.
Testiä varten:
- 1 lasillinen kefiriä;
- 1 muna;
- 1 kuppi jauhoja;
- ½ tl ruokasoodaa;
- voi tai auringonkukkaöljy - voiteluun.
Valmistautuminen
Murskaa kala haarukalla, lisää siihen hienonnettu ja yrtit ja sekoita hyvin. Suolaa, jos sinulla ei ole tarpeeksi suolaa.
Mene nyt testiin. Yhdistä kefiiri jauhojen kanssa, lisää sitten muna, sooda ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun paistinpannuun, levitä täyte päälle (jätä vähintään senttimetri sivujen reunaan, jotta se ei putoa). Peitä paistinpannu kannella ja keitä piirakka keskilämmöllä noin 25 minuuttia.
Voit tarkistaa astian valmiuden nostamalla kakkua lastalla: jos taikina on hyvin ruskeaa, astia voidaan poistaa lämmöltä. Ripottele raastettua juustoa muutama minuutti ennen keittämistä, odota, kunnes se sulaa, ja sammuta liesi.
Kokkausaika: 40 minuuttia.
vkusnodoma.net Ainekset
- 250 g jauhoja;
- 300 g hienonnettua kaalia;
- 70 g voita;
- 2 munaa;
- 250 ml kefiriä;
- 1 tl ruokasoodaa;
- suolaa maun mukaan;
- ripaus muskottipähkinää.
Valmistautuminen
Paista kaali 50 grammassa voita, hauduta vielä 10 minuuttia, suolaa ja lisää muskottipähkinä loppuun. Täytteen valmistamisen aikana voittaa munat kefirillä, lisää soodaa ja suolaa. Lisää sitten varovasti jauhoja ja sekoita taikina tasaiseksi. Voitele muotti muulla voilla, kaada puolet taikinasta pohjalle, laita täyte päälle ja peitä loput taikinasta. Paista piirakka uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin puolen tunnin ajan kullanruskeaksi. Tarjoile smetana-teen kanssa.
Muunnelmat
Tämä piirakka voidaan yhdistää muilla tavoilla:
- Sekoita täytetty taikina ja paista näin - saat tasaisemman astian.
- Laita ensin täyte lomakkeeseen ja kaada sitten taikina sen päälle - tässä tapauksessa piirakka näyttää enemmän vuoka.
Piirakka on loistava ruokalaji juhliin, juhliin tai vain merkki huomiosta rakkaalle ihmiselle! Monet kotiäidit pitävät kakun tekemistä hankalana tehtävänä, joka vie paljon aikaa, joten useimmiten kaikki loppuu matkalle valmiin kakun ruoanlaittoon. Tänään näytämme sinulle, kuinka tehdä nopea nopea resepti yksinkertaiselle piirakalle säännöllisin väliajoin.
Piirakan valmistamisen vaivojen lisäksi on tilanteita, joissa tarvitset sitä kiireellisesti ja välttämättä herkullista. Meillä on sellaisia \u200b\u200breseptejä! Ja nopea, yksinkertainen ja herkullinen!
Olemme keränneet joitain yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä piirakalle, sekä makealle että vihannesten täytteellä.
Kotitekoinen resepti pikakakulle "Karamelli"
Koska kakku valmistetaan hedelmän perusteella tai on parempi mieluummin pitää hapan tuotetta, koska sen huokoisuus ja loisto riippuvat tästä. Valmiilla kakkuilla on tumma väri, ja kermanvärinen tiivistetty maito on sekoitettu paksun hapankermaan.
Ainekset:
- jauhot - 350 grammaa;
- kefiiri -200 millilitraa;
- kananmuna - 2 kpl;
- ruokasooda - 1 jälkiruokalusikka;
- rakeinen sokeri - 120 grammaa;
- hillo - 1 lasi.
Valmista nopea kotitekoinen piirakka näin:
- Siivilöi jauhot, valmistele leivinastia, päällystä se sisäpuolella kasviöljyllä ja kytke uuni päälle pölyttämällä se jauhoilla ennen taikinan kaatamista.
- Jauhaa rakeinen sokeri sopivassa kulhossa raakamunien kanssa, lisää sitten kefiiri niihin ja sekoita tasaiseksi. Lisää saatuun massaan jauhoja samalla sekoittaen ja sekoita kaikki huolellisesti.
- On tullut aika sekoittaa soodaan toiseen sopivaan astiaan ja kaataa tämä kiehuva massa sekoittaen juuri vaivattuun, joka sekoitetaan nopeasti ja voimakkaasti lastalla ja kaadetaan valmistettuun muottiin, jonka pohja voidaan peittää leivinpaperilla.
- Tulee vielä sijoittaa tuleva piirakka uuniin, joka on esilämmitetty + 180 ° C: seen, ja paista 30 minuuttia, minkä jälkeen piirakka poistetaan uunista, "lepää" vähän ja asetetaan tarjoilualustalle kääntämällä muoto varovasti ylösalaisin.
Voit koristella tällaisen kakun kaikenlaisilla päällysteillä tai sprinklillä, sokeroiduilla hedelmillä, tuoreilla marjoilla tai hedelmäpaloilla, mitä vain on käsillä. Tarjoile jäähdytettynä, jotta se voidaan helposti leikata osiin.
Yksinkertainen nopea omenapiiras resepti
Tällainen nopea piirakka vetoaa aromin ja omenan faneihin, koska yhdessä maidon kermaisen tuoksun kanssa he antavat sille ainutlaatuisen kotitekoisen kodikkaan tuoksun, joka täyttää koko talon.
Taikinan ainekset:
- vehnäjauho -1,5 kuppia;
- rakeinen sokeri - 0,5 kuppia;
- kananmuna - 1 pala;
- luonnollinen maito - 0,5 kuppia;
- öljy - 2-3 ruokalusikallista;
- omenat - 3-4 kappaletta;
- syötävä suola ja kaneli - 1 hyppysellinen kutakin.
sadetta varten:
- ruskea sokeri - 120 grammaa;
- jauhot - 2 rkl;
- öljy - 2 rkl;
- kaneli - 1 hyppysellinen.
Vatkaa yksinkertaisen reseptin mukaan omenapiirakka näin:
- Siivilöi leivinjauheeseen sekoitettujen jauhojen määrä seulan läpi sopivaan astiaan. Lisää siihen sokeri, suola ja kaneli.
- Kuori pestyt omenat, ydin ja leikkaa viipaleiksi.
- Vatkaa erillisessä kulhossa raakoja kananmunia vispilällä pörröiseksi, kaada niihin maitoa sekoittaen lisäämällä hajutonta kasviöljyä.
- Kaada saatu seos jauhoihin samalla sekoittaen ja vaivaa piirakan taikina lastalla tasaiseksi.
- Lisää leikatut siihen, sekoita ne tasaisesti kaiken taikinan kanssa, joka kaadetaan tasaisesti sisäpuolelta kasviöljyllä voideltuun valmiiseen leivinastiaan.
- Valmista jauhe. Hiero kaikki sen ainekset käsilläsi. Ripottele kakku päälle ja aseta muoto sen kanssa uuniin, joka on esilämmitetty + 180 ° C: seen 25-30 minuutin ajan, minkä jälkeen on suositeltavaa tarkistaa se valmiudeksi puisella vartaalla: kuiva - valmis, tahmea murusilla - ei valmis.
Ja sitten tyylilajin klassikoiden mukaan anna kakulle muodossa vähän lepoa ja aseta se sitten kääntämällä muotti siististi tai jäähdytä se paremmin ja poista se muotista leveällä lastalla. Tarjoile leikattuina haluamasi muotoisiksi osiksi.
Maalaismainen resepti nopealle piirakalle, jossa on sieniä ja kaalia
Kaalapiirakka - kuulostaa kappaleelta! Se tuoksuu kuin maalaismainen mökki, joka on valaistu ikkunoiden läpi valkoisella puhtaalla lumella. Se tuoksuu lapsuudelta ja mukavuudelta, kannattaa luoda tällainen ilmapiiri useammin.
Ainekset:
- vehnäjauhot - 5 rkl;
- majoneesi - 250 grammaa;
- leivinjauhe - 2 tl;
- tuoreet samppanjat - 500 grammaa;
- sipulit - 2 kpl;
- vihreä sipuli;
- smetanaa - 250 grammaa;
- kananmuna - 5 kappaletta;
- tuoreet porkkanat - 1 juuri;
- kaali - 500 grammaa;
- tuore tilli - 1 nippu;
- syötävä suola ja mustapippuri - maun mukaan.
Kylän reseptin mukaan valmista nopea piirakka kaalia ja sieniä näin:
- Pese tuoreet samppanjat, tyhjennä ylimääräinen vesi, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista kasviöljyssä pehmeäksi.
- Kuori ja pese kaikki vihannekset. Pilko porkkanat karkealla raastimella, pilko sipulit ja pilkko veitsellä. Paista sekoitetut vihannekset erillisessä paistinpannussa ja kasviöljyssä kypsentämiseen asti ja yhdistä ne sitten paistettujen sienien kanssa.
- Taikinan vuoro tuli, jota varten sekoitetaan smetana majoneesilla, sitten - vispilällä lyötyjen munien kanssa. Kun massa on täysin homogeeninen, lisää jauhot leivinjauheella, suolalla ja jauhetulla mustapippurilla lisäämällä hienoksi hienonnettua tuoretta tilliä.
- Peitä kakku pannulla sisäpuolella kasviöljyllä, laita siihen sienet sekoitettu kaali tasaisesti ja kaada taikina.
- Laita kakkupannu uuniin, joka on lämmitetty + 180 ° C: seen 25-30 minuutiksi, mutta tarkista kakun valmius puisella vartaalla.
Anna valmiin piirakan hautua 10-15 minuuttia ja käännä muoto varovasti sen kanssa, "ravista sitä" varovasti sopivalla alustalla tai astialla. Tarjoile kylmänä, leikattu annoksiksi.
Mummon pikapiirakka pähkinöillä ja kirsikoilla
Tämä yksinkertainen ja nopea piirakka muistuttaa syntymäpäiväkakkua valmistuksessa ja lupaa korvata sen kokonaan, jos kaikki tehdään oikein.
Ainekset:
- vehnäjauhot - 3 lasia;
- voi - 200 grammaa;
- kananmuna - 3 kappaletta;
- rakeinen sokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe taikinaa varten - 10 grammaa;
- kaakaojauhe - 3 rkl;
- paistetut saksanpähkinän ytimet - 2-3 ruokalusikallista;
- kirsikat - 350 grammaa.
Kerma:
- tuore hapan kerma - 1 litra;
- rakeinen sokeri - 1 lasi.
Nopea piirakka pähkinöillä ja kirsikoilla isoäidin reseptin mukaan valmistetaan seuraavasti:
- Paista saksanpähkinän ytimet kuivassa paistinpannussa ja puhalla siitä kuoret.
- Valitse kirsikoista kuoppia ja tyhjennä ylimääräinen mehu siivilän läpi.
- Jaa munat keltuaisiin ja valkoisiin erillisissä kulhoissa. Vatkaa keltuaiset sekoittimella sokerilla valkoiseksi pörröiseksi massaksi ja lisää puolet edellisenä päivänä seulotusta jauhosta sekoittaen lusikalla.
- Lisää sekoittimella pieni sokeri, lyö proteiinit vakaana. Lisää sitten ne varovasti jauhojen toiseen puolikkaaseen sekoittaen lusikalla.
- Lisää kaakaojauhe taikinan keltuaisen puolikkaaseen, sekoita tasaiseksi, laita voideltuun leivinlevyyn sellaisella kerroksella, että valmiin kakun korkeus on mahdollisuuksien mukaan korkeintaan 1 senttimetri, ja aseta se 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi.
- Laita proteiinin puolet taikinasta erilliseen muotoon ja paista myös esilämmitetyssä uunissa + 180 ° C: seen 25-30 minuuttia.
- Poista valmiit kakut uunista, laita ne alustalle ja anna niiden jäähtyä.
- Kun kakut jäähtyvät, valmistele kakkujen levittämiseen kerma, joka on valmistettu rasvoista kermasta ja rakeistetusta sokerista, joka on sekoitettu sekoittimella.
- Jäähdytetty ruskea - kakku leikataan yhtenäisiksi 1 x 1 senttimetrin kuutioiksi, jotka on laitettava kermaiseen astiaan ja sekoitettava varovasti, jättäen siihen kastumaan 15-20 minuuttia.
- Liotetut kuutiot tulisi sijoittaa tavalliseen liukumäkeen kevyellä kakkukerroksella lisäämällä tasaisesti pähkinöitä ja niiden väliin. Kaada saatu kakku-kartio jäljellä olevan kerman kanssa ja aseta sitten täysin valmis kakku kylmään paikkaan tai jääkaappiin 1 tunniksi.
Piirakka osoittautuu melko suureksi - tarpeeksi nauttimaan koko perheestä ja vieraista. Samalle pienemmälle kakulle riittää puolittaa ainesosat. Voit jopa poistaa pähkinät ja kirsikat tai korvata ne muilla makeilla lisäaineilla.
Pikapiiras resepti "Yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta"
Tällaisen kakun omaperäisyys on siinä, että sinun ei tarvitse edes valmistaa uunia - voit kypsentää sen pannulla. Hän ei kuitenkaan menetä mitään.
Ainekset:
- vehnäjauhot - 1,5 kuppia;
- tiivistetty maito - 120 grammaa;
- kananmuna - 1 pala;
- ruokasooda - 0,5 tl;
- etikka - 0,5 tl.
Kerma:
- maito - 1 lasi;
- rakeinen sokeri - 120 grammaa;
- muna - 1 kappale;
- vaniljasokeri - 2 annospussia;
- jauhot - 1 rkl.
Valmista alkuperäisen reseptin mukainen pikapiirakka ”yhtä helppoa kuin piirakka” seuraavasti:
- Sekoita raakamunat tiivistetyn maidon kanssa haarukalla tasaiseksi, lisää massaan etikan kanssa sammutettua soodaa ja jauhot sekoittaen tasaiseksi, minkä perusteella taikina vaivaa. Rullaa se kerroksittain ja rullaa se rullaksi, joka on jaettu kahdeksaan yhtä suureen osaan, joista kukin rullataan rullanauhalla ohuelle kakulle.
- Tähän mennessä paksulla pohjalla oleva pannu on kuuma ja paista siinä kaikki 8 kakkua vuorotellen molemmin puolin - 2 minuuttia kullakin. Taita valmiit kakut päällekkäin, peitä sopivalla tasaisella levyllä ja leikkaa niiden reunat veitsellä, jolloin kakku on oikea muoto.
- Yhdistä voidetta varten sokeri, jauhot, raakamunat ja maito pienessä metallikattilassa ja sekoita voimakkaasti, kunnes se on tasainen ilman kokkareita. Laita tuleen, lisää voita ja jatkuvasti sekoittaen kiehauta, joka kestää korkeintaan 20 sekuntia matalalla lämmöllä.
- Levitä kaikki 8 kakkua peräkkäin valmiilla kuumalla vaniljakastikkeella. Päällystä myös yläosa ja sivut. Kun tasoitat piirakan muotoa, murskaa jäljellä olevat tähteet ja ripottele ne päälle.
Voit liottaa tällaista kakkua huoneenlämmössä ja viileässä paikassa vähintään 2-3 tuntia tai paremmin, kuten tavallista, yön yli. Sen jälkeen se leikataan helposti annoksiksi.
Nopea resepti yksinkertaiselle "kohokuvioidulle" piirakalle
Tämä on todella yksinkertainen pikapiirakka. Tällaisen yksinkertaisemman kakun löytäminen on todella vaikeaa, mutta tämä yksinkertaisuus ei ole kaukana sen makusta. Yleensä lapset pitävät hänestä, he nauttivat mielellään aamiaista hänen kanssaan. Lisäksi se näyttää houkuttelevalta helpotuksellaan.
Ainekset:
- vehnäjauhot - 2-3 kuppia;
- voi tai margariini - 200 grammaa;
- kananmuna -2 kappaletta;
- rakeinen sokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe taikinaa varten - 1 rkl;
- paksumpi hillo (mikä tahansa) - 1 lasi;
- vaniljasokeri - 1 annospussi.
Nopean reseptin mukainen yksinkertainen piirakka "Relief" valmistetaan seuraavasti:
- Sulata voi muuttaen siitä sulatettu versio, mutta se voidaan laittaa taikinaan vasta, kun se on jäähtynyt.
- Laita sokeri, munat, sulatettu voi, vanilliini tehosekoittimeen tai sekoittimelle sopivaan astiaan ja vatkaa tasaiseksi.
- Kaada lyöty massa vähitellen astiaan jauhoja ja vaivaa pehmeä taikina lastalla, joka on jaettava kahteen epätasaiseen osaan, joista pienempi on pakastimen muovipussiin.
- Kauli suurin osa taikinasta, jonka paksuus on enintään puolitoista senttimetriä, ja peitä se kasvilla tai voilla voideltuun astiaan nestemäisellä hillolla tai hillolla.
- Ota jäähdytetty taikina pakastimesta ja hankaa se karkealle raastimelle suoraan kakkuvuoan päälle levittäen "lastut" tasaisesti sen pinnalle.
- Jäljellä on vain laittaa kakkuvuoka uuniin, joka on lämmitetty + 180 ° C: seen, ja paista sitä 25 minuuttia.
Kun määritetty aika on kulunut, poista kakku, anna sen kiehua 10-15 minuuttia, siirrä alustalle, jäähdytä ja leikkaa nauhoiksi. Tällainen piirakka - jopa juhlaan, jopa rauhaan, jopa hyville ihmisille!
Kotitekoinen Quickie Pie -resepti - "Odottamaton vieras"
Se on todella, helpompaa ja nopeampaa reseptiä on vaikea löytää. Tällainen kakku voidaan sulkea odottamattoman vieraan riisuessa! Tuomari itse!
Ainekset:
- vehnäjauhot - 2,5 kuppia;
- rasvainen maito - 1 lasi;
- hillo - 1 lasi;
- ruokasoodaa - 1 tl.
Valmista "Odottamaton vieras" -piirakka kotireseptin mukaan seuraavasti:
- Sekoita kaikki ainekset, kunnes massa on tasainen, lisää etikalla sammutettu sooda, lyö vispilällä ilman kokkareita ja kaada se valmistettuun, öljyttyyn muotoon.
- Aseta esilämmitettyyn + 180 ° C uuniin muotti taikinalla ja paista piirakka, kunnes sen pää on ruskistunut, noin 30 minuuttia. Voit testata sen valmiutta puisella vartaalla.
Valmiita kakkuja on vaadittava 10 minuutin ajan, ja ne voidaan siirtää alustalle leikkaamaan suorakulmaisiksi suikaleiksi, jotka kaadetaan tiivistetyllä maidolla ennen tarjoilua teen tai kahvin kanssa.
Vatkattu banaanipiirakka
Yksinkertaiset ja edulliset ainesosat, lyhyt kypsennysaika ja loppujen lopuksi loistava kakku - kaikki tämä tekee kaupunkibanaanikakun reseptistä melko kysyttyä, koska kuten kaikki tässä artikkelissa olevat reseptit, se on yksinkertainen pikapiirakka.
Ainekset:
- vehnäjauhot - 2 kuppia;
- voi - 100 grammaa;
- kananmuna - 2 kpl;
- rakeinen sokeri - 1,5 kuppia;
- luonnollinen maito - 150 millilitraa;
- banaani - 2 kpl;
- leivinjauhe - 2 tl;
- suolaa maun mukaan;
- vanilliini - 1 tl.
Tee nopea banaanipiirakka tämän kaupungin reseptin mukaan:
- Lisää pehmeä voi, sokeri tehosekoittimeen ja vatkaa tasaiseksi. Murskaa kuorittu banaani haarukalla, lisää se sekoittimeen yhdessä maidon, suolan ja vaniljan kanssa - sekoita kaikki lusikalla.
- Lisää tuoreita munia yksi kerrallaan saatuun seokseen ja sekoita sen sisältö sekoittimella pienimmällä nopeudella.
- Viimeiseksi lisätään jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhetta, kokkareita lukuun ottamatta, ja sekoita kaikki kokonaan.
- Kaada taikina valmistettuun ja öljyttyyn muotoon ja aseta se paistamiseen + 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 35-40 minuutiksi.
Jäähdytä valmis piirakka, siirrä tarjoiluastiaan, leikkaa annoksiksi ja tarjoile erilaisten kastikkeiden kanssa.
Eksoottinen resepti pikakiiville
Kakun nimestä on selvää, että hedelmälisäaineiden käyttöönotto kiivinä ja mantelina antaa sille erityisen maun ja aromin.
Ainekset:
- vehnäjauhot - 200 grammaa;
- luonnollinen maito - 3 rkl;
- tuore kananmuna - 1 pala;
- voi - 50 grammaa;
- tuore kiivi - 6 kpl;
- rakeinen sokeri - 2 rkl;
- leivinjauhe - 1 jälkiruokalusikka.
Piirakastike:
- hienonnetut mantelit - 100 grammaa;
- rakeinen sokeri - 50 grammaa;
- maito - 1 rkl;
- jauhot - 1 rkl;
- voi - 75 grammaa;
Valmista eksoottisen reseptin mukaan nopea Kiwi-piirakka näin:
- Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja siivilöi, lisää rakeinen sokeri.
- Sekoita maito, pehmennetty voi, muna vispilällä kulhoon ja lisää seos jauhoja, leivinjauhetta ja sokeria, lukuun ottamatta kokkareita, annoksina jatkuvasti sekoittaen.
- Peitä sopivan lomakkeen pohja leivinpaperilla ja laita saatu taikina siihen. Se on tasoitettava muodostaen sivut ja asettamalla päälle viipaloidut kiivit, kuoritut kuoresta ja kauniit viipaleet ja ympyrät.
- Laita yksinkertainen hedelmillä koristeltu "Kiwi" piirakka esikuumennettuun uuniin + 180 ° C: seen 20-25 minuutiksi. Tarkista valmius puisella vartaalla ennen irrotusta.
- Makeaa Kiwi-kastiketta voidaan valmistaa itse piirakan ollessa paistettu uunissa. Yhdistä kaikki ilmoitetut ainesosat sopivassa kattilassa kohtuullisella lämmöllä, kuumenna seos jatkuvasti sekoittaen ja poista lämmöltä.
Jäähdytä valmis kakku, joka on aiemmin vapautunut leivinpaperista, kun se on kuuma. Anna jäähtyä ja leikkaa annoksiksi. Tarjoile jäähdytettynä kastamalla kastikkeella tai tarjoile kulhoissa, joissa voit kastaa piirakan palat.
Yksinkertaisten piirakoiden valmistamiseksi kiireessä sinun on valmistettava välittömästi kaikki tarvittavat ainesosat, jotta niiden valmistusnopeutta ei hidasteta. Reseptin suositteleman hillon tulisi olla paksu, tai on parempi ottaa paksu hillo tai hillo. Hillo sakeutuu hieman ja lisää pähkinän maun lisäämällä siihen kaikki paistetut ja hienonnetut pähkinät. Mikä tahansa tarjolla olevista pikakakkuista voidaan koristella ja maustaa valmistetulla kastikkeella.
Ei ole suositeltavaa liioitella pikapiirakoita uunissa - ne menettävät tärkeimmän "kuorensa" - keveyden ja loiston ja kuivuvat. On vain käytettävä oikein tässä annettuja suosituksia ja reseptejä tullaksesi tunnetuksi huolehtivana äitinä, vaimona ja vieraanvaraisena emännänä.
