Пуфе салата с авокадо и пилешко месо. Рецепти с незабравим вкус на салати с авокадо и пилешко месо

27.11.2019 супи

Пилешка салата от авокадо Нарежете авокадото наполовина, отстранете семената. Извадете пулпата от авокадо, като използвате специален нож с наточена лъжица. Нарежете банана на кръгчета, комбинирайте с авокадо и поръсете с лимонов сок, за да не потъмняват. Нарязваме нарязаните варени домашни птици ...Необходими: варени скариди - 100 г, авокадо - 2 бр., Банан - 1/2 бр., Лимонов сок - 2 чаени лъжички, варена пилешка каша - 400 г, майонеза - 4 супени лъжици. лъжици, гъст крем - 1 супена лъжица. лъжица, захар, смлян бял пипер, смлян черен пипер, сол

Коктейлна салата от авокадо Нарежете авокадото наполовина, отстранете семената. Извадете пулпата от авокадо, като използвате специален нож с наточена лъжица. Нарежете банана на кръгчета, комбинирайте с авокадо и поръсете с лимонов сок, за да не потъмняват. Нарежете пулпата на сварена птица ...Необходими: варена пилешка каша - 400 г, авокадо - 2 бр., Варени скариди - 100 г, банан - 1/2 бр., Лимонов сок - 2 чаени лъжички, майонеза - 4 с.л. лъжици, гъст крем - 1 супена лъжица. лъжица, смлян бял пипер, смлян червен пипер, сол

Пилешка салата с авокадо и ягоди 1. Нарежете филето на филийки, запържете в олио до омекване, сол и черен пипер. 2. Нарежете авокадото наполовина, отстранете костилката, обелете, нарязайте месото на филийки. Ягода, нарязана на половина, изсипете сок от лайм. Ивица краставица ...Необходими: пилешко филе - 2 бр., Авокадо - 1 бр., Ягода - 150 г, краставица - 1 бр., Лека майонеза - 2 с.л. лъжици, заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици, зехтин - 2 супени лъжици. нарязани лешници - 2 с.л. лъжици, сок от лайм - 1 чаена лъжичка, захар - 1/2 чаена лъжичка, черен пипер до ...

Салата с киви с авокадо Обелете авокадото, нарежете наполовина, отстранете костилката, нарязайте месото на кубчета. Обелете и нарежете кивито. Нектарините, като изваждат семената, също се нарязват на филийки. Овкусете пилешкото филе със сол, черен пипер и запържете в парче масло, докато омекне. Ооо ...Необходими: пилешко филе - 2 бр., Авокадо - 1 бр., Киви - 4 бр., Нектарини - 2 бр., Растително масло - 4 с.л. супени лъжици, портокалов сок - 2 супени лъжици. лъжици, лимонов сок - 3 супени лъжици. супени лъжици, захар - 1/2 чаена лъжичка, листа от маточина, червен и черен пипер на прах, сол

Пилешка салата от авокадо (3) Нарежете авокадото наполовина, отстранете костилката, отстранете корите и нарежете месото на филийки. Намажете с лимонов сок. Пилешка каша, нарязана на тънки филийки, комбинирайте с авокадо, добавете нарязани белтъци, сол. Разбийте жълтъците и смесете с майонезата ...Необходими: пушена пилешка каша - 300 г, авокадо - 1 бр., Сок от 1 лимон, варени яйца - 3 бр., Майонеза - 1/2 чаша, сол

Салата с ориз (3) Нарежете краставицата на тънки филийки. Нарежете доматите на филийки. Нарежете зеления лук на ситно. Смесете зехтин с оцет, добавете горчицата и захарта. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Смесете охладения ориз с домати, краставица, зелени ...Необходими: варен ориз - 225 г, краставица - 1 бр., Домати - 175 г, зелен лук - 20 г, зехтин - 5 супени лъжици. супени лъжици, ароматен оцет - 2 супени лъжици. лъжици, горчица Дижон - 1 чаена лъжичка, захар за глазура - 1 чаена лъжичка, листа от зелена салата - 125 г, бекон - 125 г, филе ...

Топла пилешка салата Нарежете картофите на филийки. Поръсете с ябълков оцет. Солете граха и добавете към картофите. Нарежете авокадото наполовина и отстранете костилката. Обелете и нарежете авокадото на кубчета, добавете към картофите. Нарежете филето. Добавяне към & n ...Необходими: варени картофи - 450 г, ябълков оцет - 2 с.л. супени лъжици, зелен грах - 175 г, авокадо - 1 бр., варено пилешко филе - 4 бр., листа от мента - 2 супени лъжици. супени лъжици, салата - 2 глави, малинов оцет - 2 супени лъжици. лъжици, горчица Дижон - 2 супени лъжици. лъжици, мед - 1 ч.л ...

Пилешка салата от авокадо (2) 1. Нарежете пилешкото филе на филийки. 2. Авокадото, като отстраните костилката, нарежете на тънки филийки. Нарежете гроздето наполовина, отстранете семената. Обелете мандарините, разделете на сегменти. 3. Сложете мандарини върху листа от маруля, след това - приготвени ...Задължително: майонеза - 2 с.л. лъжици, нарязани лешници - 2 с.л. лъжици, зелени листа от маруля - 4 бр., мандарини - 2 бр., черно грозде - 200 г, авокадо - 1 бр., варено пилешко филе - 500 г, гъста сметана - 3 с.л. супени лъжици, портокалов сок - 3 супени лъжици. супени лъжици сол

  Салата от пиле с манго и авокадо Обелете комплект от продуктите на Mango, нарежете на тънки филийки, подредете върху плочи. Обелете, накълцайте и разпределете авокадото отгоре върху резените манго. Нарежете пилето на тънки филийки и подредете върху чинии. Внимателно поставете листата от маруля в центъра с пързалка. Горчица, масло ...Задължително: Манго - 1 бр., Авокадо - 1 бр., Варено пилешко гърло - 1 бр., Фризска салата, зехтин, гранулирана горчица - 1 ч.л., лимонов сок

  Салата с авокадо Сварете филето и нарежете на малки ивици. Нарежете пулпата от авокадо на малки кубчета и поръсете с лимонов сок. Нарежете пекината. Нарежете ябълковата каша и пипера на ивици. Сос: смесете винен оцет, Дижонска горчица, зехтин. Смесете всички съставки със соса ...Необходими: пуешко (пилешко) филе 400 гр, Пекин, 1 авокадо, 1 голяма ябълка, сок от 0,5 лимона, червен пипер - 1 бр, винен оцет - 1 супена лъжица, 1 ч.л. Дижонска горчица, зехтин 4 супени лъжици, кедрови ядки, сол черен пипер

Салата с авокадо и пиле може да се нарече най-хармоничното протеиново ястие. Пилешкото филе само по себе си е безвкусно, но с което можете да правите всичко, което харесвате: пържете, гответе, задушете и задушете. Авокадото е най-полезното „масло“: меката и богата текстура на здравословните мазнини подхранва пилешкото месо перфектно.

Такава салата не се нуждае от допълнителен дресинг под формата на заквасена сметана или майонеза. Чрез комбиниране на подправки можете да придадете на ястието съвсем различен вкус: от спешни остри до меки и нежни. Тъй като пилето върви добре с плодови добавки, други плодове, с изключение на авокадото, перфектно ще допълнят ястието, правейки го екзотично.

Онова пилешко месо, онова авокадо: те имат неутрални вкусове, но защото тези съставки са по-универсална основа от доминиращите храни в ястието. Измислянето и експериментирането на рецепти с тези съставки е безкрайно. Тази салата е не само лесна за задоволяване на глада, но и адекватно обслужва гостите.

Как да си направите авокадо и пилешка салата - 15 разновидности

Пример за един от най-популярните видове на тази салата. Хранителна, изтънчена и универсална салата.

съставки:

  • Пилешко филе - 200гр;
  • Авокадо - 1 бр .;
  • Бел пипер - 1 бр .;
  • Домати - 2 бр .;
  • Сирене - 50гр;
  • Краставица - 1 бр .;
  • Чесън - 1 скилидка;
  • Сол и майонеза на вкус.

Получаване:

  1. Обелете и нарежете авокадото наполовина. Извадете костта. Нарежете на кубчета.
  2. Сварете пилешкото филе и нарежете на фибри.
  3. Нарежете краставицата на ивици.
  4. Нарежете домата.
  5. Бел пипер, нарязан на ивици.
  6. Смесете всички съставки в купа за салата.
  7. Добавете натрошен чесън, сол и майонеза. Разбъркайте. Поръсете настърган кашкавал отгоре.

Оригинална и питателна закуска, подходяща не само за празника, но и като обилна закуска или обяд.

съставки:

  • Авокадо - 1 бр .;
  • Соев сос;
  • Пилешко филе - 2 бр .;
  • Ядки - 50 г;
  • Лук - 1 бр .;
  • Яйце - 1 бр .;
  • майонеза;
  • Сол.

Получаване:

Нарежете пилето на малки парченца и мариновайте за 30 минути в соев сос.

Обелете авокадото, нарежете наполовина и отстранете костилката. След това се нарязва на кубчета

Запържете маринованото пиле в тиган.

Ако няма време за мариноване, тогава сосът може да се добави в процеса на печене на пилешко месо.

Настържете сиренето на ситно.

Смесете пилешко, авокадо и сирене. Добавете соев сос. Смелете ядките и добавете към салатата.

Нарежете лука.

Сварете яйцето, настържете и добавете към салатата. Добавете сол и майонеза. Разбъркайте.

Екзотична версия на популярната салата от раци. Авокадото и пилето придават на салата повече лукс и чар.

съставки:

  • Авокадо - 1 бр .;
  • Пилешко филе - 1 бр .;
  • Кисело мляко без мазнини - 100 г;
  • копър;
  • Домати - 2 бр. (или 5 бр. череша);
  • Балсамов оцет;
  • Раци месо - 200гр;
  • Зелена салата;
  • Зехтин;
  • Лимонов сок;

Получаване:

Нарежете доматите на кубчета и оставете да се мариновате в балсамов оцет.

Чери доматите не е необходимо да се нарязват, те са добре мариновани цели.

Настържете обеленото авокадо или разбъркайте в блендер.

Сварете пилето. Смесете с киселото мляко и нарязания копър.

Нарежете месото от раци на малки парченца.

Всички съставки се сгъват, като се използват слоевете от формата: авокадо, пилешко месо, раци, домати и гарнирайте с маруля.

Не само празнична салата, но която може да разреши досадното впечатление на традиционните салати със сирене под формата на гръцка.

съставки:

  • Бринза - 100гр;
  • Авокадо - 1 бр .;
  • Пилешки гърди - 350гр;
  • Листа от маруля - един букет;
  • Краставица - 1-2 бр .;
  • Лимонов сок - 2 супени лъжици;
  • Млян черен пипер, сол;
  • Магданоз;
  • Растително масло - 4 супени лъжици.

Получаване:

  1. Пилешкото месо се нарязва по дължина на 4 части и се запържва на силен огън до златисто кафяво. Охладете и сол. След това се нарязва на кубчета или на много малки парченца.
  2. Измийте и разкъсайте листата от маруля с ръце. Сложете в купа за салата.
  3. Обелете и нарязаните на кубчета авокадо. Добавете към салатата.
  4. Нарежете краставиците и добавете към купата за салата.
  5. Натрошете сиренето, ако консистенцията позволява (или нарежете на кубчета) и добавете към салатата.
  6. Охладеното филе също се изпраща в купата за салата и се разбърква всичко. По желание украсете с нарязана зелена.

Сиренето е по-добре да се приема солено и меко. Също така, той може да бъде заменен със сирене Фета или сирене Адиге.

Плодове и пиле - много екзотична комбинация, напомняща за топъл летен ден. Ярката салата също радва окото и повдига настроението.

съставки:

  • Пилешки гърди - 1 бр .;
  • Авокадо - 1 бр .;
  • Манго - 0,5 бр .;
  • Грейпфрут - 1 бр .;
  • Лук - 1 бр;
  • Зехтин - 4 супени лъжици;
  • Мед - 2 ч.л .;
  • Лимонов сок - 2 супени лъжици;
  • Сол - 0,5 ч.л.

Получаване:

  1. Сварете пилешкото месо и нарежете на кубчета.
  2. Обелете и нарежете авокадото на филийки.
  3. Обелете и нарежете мангото на кубчета.
  4. Обелете грейпфрута от кожата и обелете. Нарежете на кубчета.
  5. Нарежете лука на ивици.
  6. Смесете маслина с мед и лимонов сок и сол. Добавете соса към салатата и разбъркайте.

Друга версия на екзотична салата. Освен това салатата е много богата на витамини и няма да е приятна през зимата.

съставки:

  • Портокал - 1 бр;
  • Авокадо - 1/2 бр;
  • Лук - 1/2 бр;
  • Пилешки гърди - 1 бр;
  • Зелени салати;
  • Зехтин - 1 супена лъжица;
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица;
  • Сол, черен пипер.

Получаване:

  1. Соте пилешко филе на силен огън. Нарежете на малки кубчета.
  2. Обелете и нарежете портокала на филийки.
  3. Обелете и режете авокадото.
  4. Нарежете лука на пръстени.
  5. Начупете зелените на малки парченца.
  6. Смесете зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол.
  7. Смесете всички съставки.

Весела, зелена и ярка салата с авокадо и пилешко месо. Банкетният тип салата може да бъде истинска декорация за всяка маса.

съставки:

  • Пилешко филе (варено) - 400гр;
  • Мандарини - 2 бр .;
  • Стрък целина - 2 бр .;
  • Авокадо - 2 бр .;
  • Червен лук - половин;
  • Магданоз - 1 китка;
  • Пречистени семена - 2 супени лъжици;
  • Оризов оцет - 3 с. Л .;
  • Захар - ¼ ч.л;
  • Сол, черен пипер;
  • Зехтин - 0,5 чаши.

Получаване:

  1. В малка купа комбинирайте олио, оцет, горчица, подправки и захар. Разбийте и оставете настрана.
  2. Нарежете свареното пиле на малки филийки и сложете в купа за салата.
  3. Нарязваме зелен лук, стрък целина, червен лук, обелени мандарини. Изпратете на салата и подправете с варен сос.
  4. Обелете и нарежете авокадото на тънки филийки. Добавете към съставките.

Поръсете със семена преди сервиране.

Рецептата е по-подобна на кухнята от страните от Далечния Изток, обаче е добре да я приготвите като закуска или обилна салата.

съставки:

  • Авокадо - 1 бр;
  • Яйца - 3 бр .;
  • Пилешко филе - 250гр;
  • Крем сирене - 100гр;
  • Фъстъци - шепа;
  • Майонеза - 5 супени лъжици;
  • Сол.

Получаване:

  1. Сварете пилето и яйцата и охладете. След това се нарязва на малки кубчета и се изсипва в подготвена купа за салата.
  2. Обелете авокадото, нарежете на кубчета и добавете към салатата.
  3. Натрийте сиренето на фина ренде и изпратете към салатата.
  4. Печете фъстъците и отстранете люспите. Можете да нарежете ядките в блендер, но не е задължително.
  5. Смесете всичко и сервирайте гарниране с ядки отгоре.

Удобният формат за салата ви позволява да го използвате както на бюфет, така и на детско парти.

съставки:

  • Пилешко филе - 300гр;
  • Килантро - 1/4 чаша;
  • Растителна салса - 3/4 чаша;
  • Авокадо - 1 бр .;
  • Зехтин - 2 с. Л .;
  • Лимонов сок - 2 супени лъжици;
  • Сол - щипка;
  • Млян черен пипер;
  • Тортила - 90 g.

Получаване:

  1. В съд смесете зехтин, сол, черен пипер, лимонов сок и разбъркайте.
  2. Сварете пилешкото филе и нарежете на много малки филийки под формата на пера. Смесете с цилантро. Добавете салса.
  3. Обелете авокадото и го нарежете на пилето.
  4. Добавете соса към салатата и разбъркайте.
  5. Сервирайте на порции върху тортилата.

Много нетрадиционна и много питателна салата. За толкова много обилна салата може да послужи като основно ястие.

съставки:

  • Пилешко филе - 300гр;
  • Домати - 2 бр .;
  • Бекон - 2 ленти;
  • Рукола - 2 чаши;
  • Паста Фарфале (или паста с лък) - 150гр;
  • Авокадо - 1 бр .;
  • Дижонска горчица - 1 ч.л .;
  • Чесън - 1-2 скилидки;
  • Сол, черен пипер;
  • Зехтин - една трета от чаша;
  • Лимонов сок - 3 супени лъжици.

Получаване:

  1. Сварете макароните или макароните в подсолена вода.
  2. Комбинирайте олио, лимонов сок, подправки, горчица и чесън. Смесете половината сос с макароните.
  3. Печете бекон във фурната. След това пържете до хрупкава и нарязана.
  4. Сварете пилешкото месо и нарежете с пера.
  5. Обелете и режете авокадото.
  6. Нарежете доматите на филийки или кубчета.
  7. Комбинирайте макаронени изделия, бекон, рукола, пиле, авокадо, домат и останал сос. По желание подправете с подправки.

Страхотен вариант за салата за хора, които наблюдават техните форми. Диетата не трябва да се придружава от прясна и безвкусна храна и тази салата е доказателство за това.

съставки:

  • Пилешки гърди - 1 / 2бр .;
  • Яйца - 3бр .;
  • Сиренето е шепа;
  • Авокадо - 1 / 2бр;
  • Домат - 2 бр .;
  • Червен боб в доматен сос - 4 с.л. л .;
  • Зелен лук;
  • Соев сос.

Получаване:

  1. Сварете пилешките гърди и нарежете на филийки. Туршия в соев сос.
  2. Сварете яйцата и нарежете на кубчета.
  3. Нарежете доматите на филийки.
  4. Обелете и нарежете авокадото на кубчета.
  5. Нарежете зелен лук.
  6. Настържете сиренето на ситно ренде.
  7. Смесете всички съставки и добавете боба. Разбъркайте. Добавете подправките и разбъркайте отново.

Салатата се приготвя лесно с много ненатрапчиви съставки. Също така този вид салата може много добре да служи като заместител на традиционните празнични зимни салати.

съставки:

  • Авокадо - 1 бр .;
  • Круша - 1 бр .;
  • Български пипер - 2 бр .;
  • Твърдо сирене - 100 г;
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица;
  • Листа от маруля;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • Сол, захар, черен пипер - 1/4 ч.л;
  • Растително масло - 4 супени лъжици;
  • Винен оцет - 2 ч.л.

Получаване:

  1. Обелете авокадото, нарежете на ивици и поръсете с лимонов сок.
  2. Пипер, круша и сирене, нарязани на ивици.
  3. Натрошете чесъна. Нарязваме ситно зелените. Смесете всички подправки с билки, чесън, олио, винен оцет и разбъркайте.
  4. Смесете всички съставки за салати.

Всички твърди съставки винаги ще помогнат да се накисне във всеки оцет или сос: вино, соя и зехтин.

Силна, но лесна за приготвяне салата с авокадо. Много напомня на по-екзотична версия на салата Оливие.

съставки:

  • Картофи - 500 гр .;
  • Чесън - 1 скилидка;
  • Винен оцет - 1 супена лъжица;
  • Майонеза - 3 супени лъжици;
  • Пилешко филе - 2 бр .;
  • рукола;
  • Струнен боб (консервиран или пресен) 250 гр .;
  • Яйца - 4бр .;
  • Авокадо - 1 бр .;
  • Филийка пушен бекон - 6 бр .;
  • Маслини или маслини - шепа;
  • Чери Домати - 10 бр.

Получаване:

  1. Направете сос от майонеза, винен оцет и чесън. Нарежете лука на малки кубчета и мариновайте в соса.
  2. Сварете картофите, обелете и нарежете на едри кубчета.
  3. Смесете консервирания фасул с картофите.
  4. Добавете рукола.
  5. Нарежете сварените яйца на 6 части.
  6. Доматите нарежете наполовина.
  7. Развийте пилешкото филе и нарежете на малки кубчета.
  8. Обелете и нарежете авокадото на 8 части.
  9. Нарежете на филийки черни маслини.
  10. Смесете всичко и подправете със соса.

Менюто на ресторанта често съдържа салати с рукола. Тази зелень сама по себе си има много специфичен вкус. Въпреки това, в комбинация с меко авокадо и сърдечно пиле, дори гурме ще впечатли.

съставки:

  • Марината за скара;
  • Пилешки гърди - 1 бр .;
  • Авокадо - 1 бр .;
  • рукола;
  • Зехтин - 1 супена лъжица. л .;
  • Сусам - 1 ч.л.

Получаване:

Нарежете пилешкото месо на малки кубчета и мариновайте в грил соса. Оставете да се маринова за 30 минути. След това пържете в тиган.

Ако магазинът не намери специална марината за скара, можете да смесите соев сос със зехтин.

Обелете авокадото, отстранете костилката и нарежете на филийки.

Смесете рукола, пиле и авокадо. Добавете сусамовите семена за украса.

Наистина изискан и луксозен вариант за салата. Подходящ за празничен банкет или впечатление на роднини.

съставки:

  • Пилешки гърди - 2 бр .;
  • Авокадо - 2бр .;
  • Чери Домати - 8бр .;
  • Ягода - 10бр .;
  • Сирене Бри - 150гр;
  • Микс от салата или рукола - 500гр;
  • Мандарини - 3 бр .;
  • Сушени боровинки - 100гр;
  • Орехи 200гр;
  • Пармезан;
  • Кокосово масло
  • Балсамов оцет;
  • Семена от сусам;
  • Сол.

Получаване:

  1. Смесете листата босилек със сол, черен пипер, захар и растително масло. Мариновайте пилешки гърди в този сос.
  2. Запържете ядките и сусамовите семена.
  3. Обелете и накиснете мандарините във вряща вода.
  4. Запържете пилето на силен огън.
  5. Нарежете авокадото с чаена лъжичка на филийки. Половината домати. Нарежете ягодите на четвъртинки.
  6. Чукнете ядките.
  7. Мандариновите филийки нарежете наполовина.
  8. Направете пилешкото филе със салфетка и нарежете на тънки филийки.
  9. Рукола да се сложи на дъното на купата за салата. След това изсипете домати, авокадо, червени боровинки, ягоди, ядки, мандарини, пилешко месо. Поръсете с пармезан и залейте със соса.

Тази салата е много деликатна, затова се препоръчва да се облича със сос в самия край.

Направете салата с авокадо и пиле и тя ще бъде най-доброто ястие на вашата трапеза. И можете да го направите още по-вкусно и интересно с помощта на допълнителни съставки.

Необходими продукти:

  • 0,3 кг пилешко месо;
  • прясна салата;
  • авокадо - едно нещо;
  • подправки на вкус;
  • няколко чери домати.

Процес на готвене:

  1. Сварете месото до готвене, а когато изстине, нарежете на малки кубчета.
  2. Извадете кожата и костите от авокадото, а месото нарежете на парчета.
  3. В чиния разстиламе листа от маруля, разкъсани с ръце, разпределяме пилешко и авокадо отгоре, поръсваме всички с избрани подправки. По желание можете да сложите малко майонеза в готовото ястие.

С добавка на домати

Салата с добавка на домати е сочна и ароматна.

Необходими продукти:

  • 0,25 кг домат;
  • три супени лъжици лимонов сок;
  • подправки, билки и майонеза по ваш вкус;
  • 300 грама пилешко филе;
  • две авокадо.

Предпочитайте домати с гъста каша, които няма да дават твърде много сок.

Процес на готвене:

  1. Изпращаме филето да се готви. Дръжте месото около 20 минути след началото на врящата вода. След това го нарежете на малки парченца и го сложете в купа за салата.
  2. Добавете нарязаните домати там.
  3. Освобождаваме авокадото от кожата, отстраняваме костилката и нарязваме по същия начин като доматите.
  4. Комбинираме плодови филийки с лимонов сок, а след това и с останалата част от ястието. Подправете салатата с подправки и майонеза.

Краставично предястие

Салата с авокадо, пиле и краставици е друг вариант за готвене на това необичайно ястие. Приготвя се на слоеве и се оказва доста лесно.

Необходими продукти:

  • една краставица;
  • лъжица зехтин;
  • 100 грама натурално кисело мляко;
  • ч. л. лимонов сок;
  • подправки по ваш вкус;
  • 0,3 кг пилешко месо;
  • едно авокадо.

Процес на готвене:

  1. Комбинирайте киселото мляко с подправки (например сол и черен пипер) и разбъркайте - това ще бъде дресинг.
  2. Сварете пилето до готовност и го нарежете на кубчета, когато се е охладило напълно.
  3. Извадете кожата от авокадото, отстранете костилката, натрошете месото и смесете веднага с лимонов сок, така че парчетата плод да не потъмняват.
  4. Смелете краставицата и я прецедете, за да оставите излишната течност.
  5. Разделяме подготвената дресинг на две части, покриваме пилето с едната, а авокадото с другата.
  6. В чинията сложете първия слой плодове, а след това пилешкото и краставицата. Можете да украсите салатата с резенчета лайм или билки.

Салата с пушено пилешко авокадо

Необходими продукти:

  • две яйца;
  • зелени;
  • 30 грама фета сирене;
  • лъжица горчица;
  • едно авокадо;
  • два домата;
  • едно пушено пилешко филе;
  • прясна салата;
  • лъжица зехтин;
  • три супени лъжици винен оцет.

Процес на готвене:

  1. Сварете яйцата до състояние "твърдо сварено", това ще отнеме около 10 минути. Охладете ги напълно и ги нарежете на кубчета.
  2. Смелете филето по същия начин. Нарязваме и авокадото, което предварително освобождаваме от кожата и костите.
  3. Измийте добре доматите, превърнете ги в кубчета със същия размер като останалите съставки.
  4. В чиния за сервиране поставете салатата, разкъсана на ръка, и разпределете всички останали приготвени съставки отгоре.
  5. Смесваме посоченото количество сирене с оцет, горчица и масло, подправяме получения състав с подправки и подправяме салатата с този пълнеж.

Рецепта с ананас

Необходими продукти:

  • четири пръстена консервирани ананаси;
  • едно авокадо;
  • лъжица растително или зехтин;
  • пилешко филе - едно парче;
  • подправки по ваш вкус;
  • около 40 грама пармезан.

Процес на готвене:

  1. С авокадо премахваме кожата и костите, нарязваме плодовете на кубчета. Смелете ананас по същия начин.
  2. Сварете пилешкото месо до готвене или вземете пушено. Превръщаме месото в парчета, удобни за ядене.
  3. Смесете приготвените съставки с настърган кашкавал и подправете с избраното масло. Можете да добавите някои подправки по ваш вкус.

Топла салата с пиле, авокадо и рукола

Необходими продукти:

  • лъжица зехтин;
  • грил марината;
  • ч. л. сусамови семена;
  • едно авокадо;
  • едно пилешко филе.

Процес на готвене:

  1. Измиваме пилето, изваждаме от него целия излишък и нарязваме на кубчета. Покриваме ги с марината и оставяме да ври около 30 минути. След това сложете месото в горещ тиган и запържете до красив златист цвят.
  2. Почистваме авокадото, отстраняваме костилката от него и нарязваме месото на малки парченца. Смесете ги с месо и рукола, подправете със сусамовите семена и сервирайте.

Необичаен вариант с мандарини.

Необходими продукти:

  • лъжица оризов оцет;
  • две супени лъжици семена (предварително обелени);
  • подправки по ваш вкус;
  • две стръкове целина;
  • един малък червен лук;
  • щипка захар;
  • половин чаша зехтин;
  • две мандарини;
  • 0,4 кг пилешко месо;
  • две авокадо;
  • зелен лук.

Процес на готвене:

  1. В контейнера слагаме горчица, олио, оцет, захар и подправки по ваш вкус. Разбийте всичко старателно и за известно време отделете получената композиция за известно време.
  2. Приготвяме купата за салата, изпращаме към нея пилешкото филе, което се вари предварително, докато се свари, изстине и се нарязва на малки парченца. Гледайте времето за готвене. За да запази филето нежно и сочно, не може да се държи във вряща вода повече от четвърт час.
  3. Изплакнете пресен зелен лук и целина, нарежете, както искате.
  4. Почистваме мандарините от кожата, нарязваме и смесваме с останалите приготвени съставки. Овкусяваме салатата със соса, приготвен в самото начало.
  5. Последният етап. Преди сервиране добавете авокадото към ястието, което преди това се освобождава от кожата и ямите и се нарязва на филийки.

Как да си направим сирене

Необходими продукти:

  • една краставица и едно авокадо;
  • 300 грама пилешко месо;
  • две скилидки чесън;
  • подправки и билки по ваш вкус;
  • 50 грама фета или сирене фета;
  • шест супени лъжици зехтин;
  • лъжица оцет.

Процес на готвене:

  1. Измиваме пилето, почистваме го от мазнина и филми, поставяме го да се готви за около 20 минути в леко подсолена вода. След това го оставете да се охлади и нарежете на малки парченца.
  2. С авокадото премахваме кожата и костилката, също я нарязваме на кубчета.
  3. Приготвяме ястие за салата. Първият слой, който изпращаме там измита и нарязана краставица, а след това авокадо.
  4. Отгоре на тези съставки слагаме пилешко месо, филийки от подбрано сирене и ситно нарязани зелени.
  5. Комбинирайте прехвърления чесън, оцет и зехтин, разбъркайте добре и изсипете сместа с тази смес. Не добавяйте сол, тъй като сиренето вече е солено.
  6. Необходими продукти:

  • около 100 грама консервиран боб;
  • едно средно голямо авокадо;
  • 0,2 кг пилешко месо;
  • две ч.л. зехтин;
  • ч. л. лют сос Табаско (на вкус);
  • два грама червен смлян пипер;
  • 10 грама бадеми

Процес на готвене:

  1. Изпращаме месото да се вари около 20 минути във вряща вода, като не забравяме да осолим малко. След охлаждане го нарежете на кубчета.
  2. Отстранете излишната течност от боба. Можете да го изплакнете малко под хладка вода, за да не стане толкова лепкава.
  3. Почистваме плода, отстраняваме костилката от него и нарязваме месото на квадратчета и смесваме заедно всички натрошени компоненти.
  4. Комбинирайте определеното количество масло с бадеми и черен пипер, опитайте. Можете да го оставите по този начин или да добавите Табаско, но тогава сосът ще се окаже доста пикантен. Подправете салатата с тази смес и сервирайте.

С екзотични плодове от авокадо можете да направите много страхотни салати, които имат маслено нежно авокадо. дава оригинален изискан привкус, Комбинацията от съставки в такива ястия трябва да бъде подбрана внимателно, така че останалите продукти да не прекъсват меката нежност на авокадото. Моето мнение е, че тези плодове се комбинират много добре с пилешко месо. Ето защо често правя салати с тази комбинация: авокадо - пиле. Добавям други компоненти според настроението си. Предлагам няколко рецепти за страхотни салати, които ще украсят всяка трапеза.

Кухненски прибори:  кантар, дъска за рязане, чесън, едра ренде.

Съставките

Когато купувате авокадо вземете тъмнозелени плодове  (изключение е черното калифорнийско авокадо), доста меко на допир. Незрелите плодове развалят ястието.

  1. Сварете пилето - имате нужда от 0,20 кг.
  2. Нарежете обеленото авокадо наполовина, отстранете костилката.
  3. Нарежете плодовете на малки кубчета.
  4. Нарежете охладеното филе на плочи и го разглобете на малки парчета фибри на ръка.
  5. Краставица, нарязана на ивици.



  6. Пасирайте 2 скилидки чесън през чесъна и добавете към салатата.

  7. Дресинг за салата с майонеза.
  8. Настържете 50 г сирене на едро ренде. Поръсете готовата салата с чипс от сирене.

Видеото показва майсторски клас по готвене на невероятно вкусна салата, която освен авокадо включва зеленчуци и пилешко месо.

Време за готвене:  20 минути
Поръчки на контейнер: 3.
Кухненски прибори:  кантар, дъска за рязане, тиган.

Съставките

Можете да вземете всякакви зелени на вкус, имам малко магданоз и копър. Можете да добавите листа от маруля.

  1. Сварете пилешките гърди, докато омекнат.
  2. Нарязваме месото на тънки филийки.
  3. Запържете филето в растително масло (ще отнеме около 50 мл) само за няколко минути.
  4. Почистваме авокадото, внимателно го нарязваме, отстраняваме костилката, поръсваме плодовете с лимонов сок.




  5. Слагаме 160 г маслини, пълнени с лимон. Изсипете 20 г соев сос. Поръсете с лимонов сок. Малко черен пипер - това ще даде допълнителен вкус и аромат.
  6. Разбъркайте внимателно. По желание украсете със семена от сусам.

Такава салата е не само невероятно вкусна и красива, но е и пленително полезна.

Видео урок за приготвяне на необичайна салата с авокадо и пилешко филе, подправена със соев сос, зърнеста горчица и лимонов сок.

Рецепта за салати с пиле, авокадо и домати

Време за готвене:  20 минути
Поръчки на контейнер: 6.
Кухненски прибори:  кантар, дъска за рязане.

  • При приготвянето на салати с авокадо можете спокойно да дадете отдушник на въображението и вашите предпочитания  - опитайте да добавите мента или босилек към такава салата или експериментирайте с плодове - хурма, ананас, ябълка.
  • Авокадото също върви добре със скаридите - правилно приготвеното може да се превърне в основното ястие на празничната трапеза.
  • Можете да напълните такива ястия като майонеза, и специална превръзка от зехтин и винен оцет с лимонов сок.

Полезна информация

За да зарадвате и изненадате семейството и приятелите си, гответе вкусно. Ако сте безразлични към морските дарове, тогава със сигурност ще направите незаличимо впечатление. Изглежда много впечатляващо при сервиране. И любителите на опциите за месо със сигурност ще го направят.