Quán cà phê và nhà hàng thu hút nhân viên văn phòng với những ưu đãi lớn - bữa trưa kinh doanh. Thực đơn của bữa trưa như vậy bao gồm súp, món chính và compote, đôi khi món tráng miệng được thêm vào, và tương đối rẻ, đặc biệt nếu đó là một bữa trưa kinh doanh ở Nikolaev. Nhưng sẽ có lợi hơn nhiều khi nấu đồ ăn nhẹ ở nhà, và dành tiền tiết kiệm để giải trí.

Lựa chọn khóa học đầu tiên

Borscht hoặc nước dùng gà cổ điển không phải là ý tưởng tốt nhất cho một bữa ăn nhẹ tại nơi làm việc, chúng có thể được thay thế bằng súp kem không tràn ra khỏi hộp và giữ được hương vị dễ chịu ngay cả ở dạng lạnh.

Đối với giống đầu tiên, chiên cà rốt thái hạt lựu trong một cái chảo có đáy dày, 5 phút là đủ. Trộn thành phần cam với tỏi và hành tây, xào một phút và đổ 200 g bí ngô.

Cho một ít khoai tây và gừng khô, thêm nước và nấu cho đến khi rau quả mềm. Nó vẫn còn để nghiền khối lượng trong máy xay, và súp đã sẵn sàng. Nếu muốn, nó được bổ sung với kem và bánh mì.

Tùy chọn thứ hai bao gồm khoai tây với cà rốt, được luộc và biến thành khoai tây nghiền. Trong một cái chảo riêng, xào nấm và thêm vào khối rau, đổ sản phẩm bằng kem chua trộn với bột (200 g thành phần lỏng, một muỗng canh khô). Đun sôi súp, đổ kem phô mai bào, và bữa tối đã sẵn sàng.

Đồ ăn vặt thịnh soạn

Là một món ăn thứ hai, bạn có thể sử dụng mì hoặc gạo, kiều mạch hoặc cháo khác, được trộn với rau tươi hoặc luộc, ví dụ, đậu xanh và cà chua. Nếu văn phòng có lò vi sóng, hãy rắc món ăn với phô mai bào, hoặc ăn kèm với một lát cá hấp.

Salad nhẹ

Những người theo dõi hình sẽ thích một công thức đơn giản bao gồm lá arugula, lát táo và quả óc chó. Sản phẩm có thể được đổ đầy nước chanh hoặc giấm rượu vang. Một thay thế là miếng thịt gà luộc, với trứng luộc và cà chua, măng tây và đậu xanh. Thêm lá rau diếp, nêm với hỗn hợp giấm, dầu thực vật và mù tạt Pháp, và món salad đã sẵn sàng.

Món tráng miệng

Bạn có thể tự làm đồ ngọt không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tùy chọn đầu tiên là một ly sinh tố, mà bạn cần gọt vỏ chuối, thêm một vài muỗng mật ong và bột yến mạch, đổ kefir và mang đến sự đồng nhất bằng máy xay sinh tố. Đêm trong tủ lạnh, và mang theo bạn đi làm.

Chế độ ăn uống sẽ được lấy từ táo khô, băm nhỏ. Khối lượng chia thành các quả bóng, rắc đường bột với vani hoặc quế.

Ngày nay, nhiều nhà hàng và quán cà phê cung cấp cho khách của họ để dành thời gian ăn trưa tại một bữa ăn trưa kinh doanh. Bạn có thể có một bữa trưa ngon miệng và thỏa mãn tại địa điểm yêu thích của bạn với một mức giá nhỏ. Chúng tôi cung cấp cho bạn các ưu đãi tốt nhất cho bữa trưa kinh doanh trong tháng này.

Grill House ra mắt bữa trưa kinh doanh mới cho mọi sở thích. Thực đơn có 4 lựa chọn cho bữa trưa với súp, salad, món chính, món phụ trong ngày và đồ uống để lựa chọn với giá cả rất hợp lý.

Để có một bữa tối thịnh soạn, chúng tôi khuyên dùng Borscht với thịt hun khói, Azu từ thịt bò và Caesar cổ điển với thịt gà. 450 rúp. Đối với những người đang xem hình, bữa trưa nhẹ từ Mushroom Cream Soup, Chicken Schnitzel và Vinaigrette là hoàn hảo. 400 rúp. hoặc từ súp mì nấm, hành tinh gà và cua salad với dưa chuột và táo cho 350 rúp. Nếu bạn thích cá, hãy gọi Wuhu, Salmon Steak và Rau Salad cho 300 rúp. Mỗi bữa ăn trưa kinh doanh được cung cấp một món ăn phụ trong ngày. Từ đồ uống - nước trái cây, trà hoặc cà phê để lựa chọn.

Bữa tối 3 món ngon và tốt cho sức khỏe 750 rúp  cung cấp một nhà hàng. Từ thứ Hai đến thứ Sáu, từ 12:00 đến 16:00.

Tự thưởng cho mình món súp kem măng tây ngon, thịt thăn lợn với sốt mù tạt và rau củ hấp. Đối với món tráng miệng, bạn sẽ tìm thấy mousse Vanilla tinh tế nhất với quả mọng, Salad trái cây với nước sốt cam quế hoặc kem Homemade. Thực đơn bữa trưa được cập nhật vào mỗi thứ Hai.

Bữa tối nhà hàng yêu thích của bạn với giá mới - Giảm giá 50% cho bốn khóa học từ menu chính. Ưu đãi có giá trị vào tháng 4 vào các ngày trong tuần từ 11:00 đến 16:00. Mỗi ngày trong hành động sẽ được trình bày cho các món ăn khác nhau.

Thứ hai:Thịt bò hầm gà (57,50 chà.), Kiều mạch luộc (27,50 chà.), Salad Olivier (27,00 chà.), Cá cốt lết (45,00 chà.)

Thứ ba:Thịt gà nướng (37,50 chà.), Đậu với cà rốt (32,50 chà.), Salad phô mai (32,50 chà.), Thịt lợn hầm (45,00 chà.)

Thứ tư:Bắp cải cuộn lười (37,50 chà.), Khoai tây được hiệu chuẩn (27,00 chà.), Cá trích dưới lớp lông (28,00 chà.), Ức gà trong bánh mì phô mai (55,00 chà.)

Thứ năm:Hải sản chiên (49,00 rúp), Bắp cải om (21,00 rúp), Salad Hy Lạp (38,00 rúp), Gà làm tại nhà (41,00 rúp)

Thứ sáu:Bông cải xanh soong (47,50 chà.), Cơm với rau (21,00 chà.), Salad Caesar (46,00 chà.), Thịt lợn nướng (92,50 chà.)

Nhóm đã chăm sóc khách của họ và hình thành bữa tối có thương hiệu theo cách mà các thành phần của họ được kết hợp lý tưởng với nhau. Mỗi ngày, khẩu phần hoàn toàn thay đổi, và du khách chắc chắn sẽ không chán. Chi phí ăn trưa - 390 rúp.

Ví dụ, nước dùng gà với mì làm tại nhà và trứng cút, cà chua tươi và rau diếp giòn dưới nước sốt "Caesar" và phi lê gà nhẹ nhàng với rau củ hồng, nướng. Một lựa chọn ăn trưa khác từ các món ăn nổi tiếng: Salad cà chua và dưa chuột tươi, ướp với dầu ô liu, borsch giàu Homemade, entrecote thịt lợn Rosy, nấu trên lửa, và khoai tây thơm, nướng với hương thảo tươi.

Hãy thử một bữa trưa mùa xuân tươi sáng: Rau Minestrone đầu tiên, Caviar của rau nướng cho bữa ăn nhẹ và thịt gà băm nhỏ ngon ngọt với khoai tây nghiền tươi cho lần thứ hai. Những người yêu thích bữa ăn dày đặc sẽ phải nếm một bữa trưa thịnh soạn: súp thịt đậm đà của Amatricano, pate gan gà tinh tế với dưa chuột muối và mì Ý penne carbonara, nấu theo công thức cổ điển. Và một bữa tối nguyên bản khác, bao gồm một món súp phô mai dày, salad của tác giả Oliv Olivier với các nụ bạch hoa và tôm, sườn tươi từ thịt bê non mềm và cà chua nướng với rau thơm Provencal.

Trong các nhà ẩm thực châu Á, bữa tối bento xuất hiện trên thực đơn. Bento là một cơ hội để thu thập bữa trưa của riêng bạn từ một số lựa chọn được đề xuất cho món salad, súp, món nóng, món ăn phụ và món tráng miệng.

Khách được cung cấp 14 món ăn trong 5 loại (salad, súp, nóng, món ăn phụ, món tráng miệng), có thể được thu thập theo nhiều cách khác nhau. Số lượng các lựa chọn có thể và sự đa dạng hứa hẹn chắc chắn sẽ làm hài lòng những người đã quá mệt mỏi với những bữa trưa kinh doanh đơn điệu.

Chọn: Salad: Cà tím giòn với sốt Oyster, Salad với gà hấp và táo xanh, Tai heo với táo xanh và mè. Súp: súp miso với nấm shiitake, đồ bơi với cá bơn, Ramen với thịt bò. Hấp: Cà ri đỏ với thịt gà, cá rô Nhật với sốt kem, Thịt bò sốt tiêu đen. Món ăn phụ: Cơm, Rau, xào trong chảo, Mì thủy tinh với rau. Món tráng miệng: Nướng nho với lô hội và trứng cá mận Trung Quốc, bánh xốp Lychee và nước sốt dừa. Bento trưa có giá trị 650 rúp  và có sẵn trong thực đơn từ 12:00 đến 16:00.

Bon thèm ăn!

Bữa trưa kinh doanh tiêu chuẩn bao gồm salad, món ăn nóng và đồ uống. Nó dường như là những món ăn quen thuộc mà mỗi chúng ta đều quen thuộc. Nhưng thường những thứ hoàn toàn bình thường có một lịch sử tuyệt vời về nguồn gốc. Ví dụ, xà lách đã đi một chặng đường dài để xuất hiện thông thường của chúng tôi. Chúng được tạo ra trong Đế chế La Mã và chúng bao gồm lá rau diếp, rau, thảo mộc, mật ong hoặc giấm như một loại nước sốt. Mặc dù thành phần chính là một món salad thực vật, nhưng nó có tên từ món ăn.

Các loại sa lát

Salad có thể được chia thành 2 nhóm theo thành phần:

• đơn giản và phức tạp - tùy thuộc vào số lượng của chúng;
• hỗn hợp và phun - trên đường cho ăn.

Ở sự đa dạng này không kết thúc, salad khác nhau trong phương pháp nấu - lạnh và nóng. Nói, "Vinaigrette" dùng để chỉ các món salad lạnh.

Thực đơn của chúng tôi chứa tất cả các loại có thể của món ăn này. Nhưng để cải thiện nó, chúng tôi tuân theo một số quy tắc đơn giản. Không thể chỉ ra thứ quan trọng nhất trong số chúng, mỗi cái là một thuộc tính bắt buộc.

Chúng tôi bắt đầu với thực tế là chúng tôi chọn sản phẩm tốt nhất, bởi vì hương vị của món ăn cuối cùng phụ thuộc vào nó.

Chúng tôi sẽ không cung cấp cho bạn một công thức không hoàn hảo trong bài trình bày của chúng tôi.

Và gia vị chính của chúng tôi là chăm sóc bạn, mong muốn làm hài lòng bạn.

Món ăn này đã trải qua một con đường phát triển khó khăn, được tạo ra hơn 2.000 năm trước và chỉ được phát triển trong thời trung cổ. Đặc biệt là Pháp nổi tiếng với các thí nghiệm với các thành phần và nước sốt, tạo thành nền tảng của nhiều món salad hiện đại. Do vị trí địa lý thuận lợi của nó, rất nhiều loại thảo mộc và gia vị được trồng trên lãnh thổ của nó - thành phần bắt buộc.

"Món ăn với nước sốt" là từ được dịch từ tiếng Ý là salad. Trong tiếng Nga, nó xuất phát từ tiếng Pháp và nó có vấn đề "đã mặn". Pháp, chúng tôi nợ tên món salad nổi tiếng duy nhất của Nga - "vinaigrette", có nghĩa là giấm. Nó được tạo ra trong thế kỷ XIX. Điều thú vị là ở nước ngoài nó được gọi là "salad Nga".

Nhưng chúng ta đang sống trong thời đại mà bạn có thể chỉ cần chọn từ nhiều loại salad, để thuận tiện, chúng tôi chia chúng thành nhiều loại. Với một loạt các công ty của chúng tôi, điều này sẽ giúp đưa ra lựa chọn nhanh hơn.