Mùa thu mang theo gió, chạng vạng sớm và mát mẻ. Tôi muốn trà nóng và một cái gì đó ngon. Tôi đề nghị nấu một món nhồi tinh tế khác thường và đáng ngạc nhiên - chanh Kurd. Đây là em trai của sữa trứng, nhưng thay vì sữa, nước chanh được lấy và sau đó lấy một loại sữa trứng trên nước ép trái cây. Và, mặc dù tính axit rõ rệt, chúng là lý tưởng như một chất làm đầy cho bất kỳ loại bánh ngọt nào. Một bổ sung tuyệt vời cho trà thảo dược. Không có nó, người Anh rất chán nản khi uống trà buổi tối với bánh và người Mỹ ngay lập tức áp dụng công thức này.

Lemon Kurd được bảo quản tốt trong tủ lạnh khoảng một tuần, nó có thể được trải thành công trên bánh mì, cho vào bánh nướng và cuộn lợi nhuận, và chỉ cần nyamkatsya trực tiếp từ lọ (đặc biệt là sau này)). Nếu bạn thích bánh ngọt và bánh tráng miệng, thì người Kurd này được xác định cho bạn: một lớp mỏng của nó trong bánh nướng và bánh sẽ mang lại một nét độc đáo. Muỗng Kurd sẽ nhấn mạnh và biến hương vị thông thường của kem vani, và bánh kếp?! Ai không thích bánh ngọt, đường với hương thơm và hương vị của cam quýt?

Chỉ mười phút - và trên bàn có mùi thơm của chanh, màu sắc và hương vị tuyệt vời, nhẹ và dịu dàng, làm tan chảy chanh chanh Kurd.

Sản phẩm:
   Trứng - 4 chiếc
   Đường - 200 g
   Chanh - 4 chiếc
   Bơ - 60 g

Bạn chỉ có thể tạo một người Kurd trên lòng đỏ và protein, ví dụ, sử dụng cho meringue - nếu bạn làm bánh tart. Nếu bạn muốn một hương vị cam quýt sáng hơn - bạn có thể lấy 2 quả chanh vừa và 2 quả chanh, nhưng bạn có thể chơi với hương vị: 3 quả chanh + 1 quả chanh, 3 quả chanh + 1 quả chanh (nếu bạn thích hơn)

Nấu ăn:
   1) Với 2 quả chanh, loại bỏ vỏ, thái nhỏ và trộn với đường.
   2) Với chanh vắt lấy nước cốt, nhân tiện, có nhớ mẹo không? Để có thêm nước ép từ trái cây họ cam quýt, hãy cho chúng vào lò vi sóng trong 15 giây. Thêm nước ép kết quả vào đường, trộn đều và để yên trong 20 phút.
   3) Trứng được đánh tan tốt trong một bát riêng. Dần dần, trong khi khuấy, thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp trứng. Sau đó, lọc hỗn hợp trong một cái chảo nhỏ.
4) Đặt chảo lên bếp lửa nhỏ và liên tục (!) Khuấy bằng máy đánh trứng, nấu cho đến khi đặc. Dần dần, hỗn hợp sẽ trở nên dày, bong bóng lớn sẽ xuất hiện (sẽ vỡ ngay lập tức). Nếu bạn muốn có được một loại kem dày hơn - thêm 3 muỗng canh. bột bắp lúc đầu. Cuối cùng, thêm bơ và nhào lại mạnh mẽ bằng máy đánh trứng.

Tiếp theo, đổ vào lọ, để nguội và gửi trong tủ lạnh.
   Hãy thử nó vào buổi sáng với cà phê và bánh mì nướng, đặt nó lên đĩa với một chiếc bánh kếp tinh tế hoặc bóc bánh xốp, đổ đầy bánh cupcake hoặc làm bánh chanh trong bánh tart. Bạn sẽ không thất vọng!

Công thức nấu gà rán Millie Pasquinelli. Hãy thử nó và gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn.

Một bữa ăn nhẹ có thể ngon hơn cá đỏ muối? Nếu bạn muối cá đỏ đúng cách, nó sẽ trở nên ngon tuyệt và luôn được ưa chuộng nhất trên bất kỳ bàn lễ nào.

Có vẻ như việc nấu một chiếc bánh là rất cơ bản, nhưng không phải ai cũng có thể có được nó thực sự ngon. Tôi nói với bạn làm thế nào để nấu một chiếc bánh thực sự ngon. Công thức, thời gian thử nghiệm;)

Chuẩn bị một củ khoai tây nghiền ngon mà không bị vón cục không phải là một việc quá khó khăn. Điều chính là làm theo một công thức đơn giản.

Công thức làm bắp cải với nấm cho mùa đông rất đơn giản. Hãy dành thời gian để chuẩn bị mảnh này, nó sẽ giúp bạn trong mùa đông hơn một lần!

Cá trích ngon là tên mã của cá trích dưới củ cà rốt. Món ăn rất đơn giản cân bằng giữa món khai vị và salad. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị, và tên của món ăn nói lên một cách hùng hồn cho chính nó.

Bạn biết đấy, cho dù các quý cô yêu thích tất cả các loại mánh khóe trong bếp như thế nào, vì một số lý do, khoai tây hoạt động tốt nhất cho đàn ông. Vì vậy, tôi nhìn trộm, đánh giá cao và cung cấp cho bạn một công thức đơn giản cho khoai tây ngon trong chảo!

Công thức cho món gà rán ngon nhất. Ngon như vậy bạn đã không cố gắng.

Đầu mùa thu, mùa của zucchini! Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị chúng cho mùa đông dưới dạng trứng cá muối. Tôi chỉ đơn giản gọi công thức của tôi - trứng cá muối ngon. Nấu ăn!

Một chiếc bánh táo thơm ngon được làm từ táo của vụ mùa mới, thơm, chín. Protein và lòng đỏ được đánh riêng, sau đó kết nối. Điều này làm cho một không khí charlotte! Tôi thực sự thích công thức này!

Công thức để nấu khoai tây hầm với thịt băm. Thịt hầm khoai tây rất ngon và đẹp với thịt băm.

Bánh pizza được nấu đúng cách mà không có men - một sự đảm bảo rằng món ăn sẽ trở nên rất ngon. Tôi đang nói với bạn làm thế nào để làm cho bột bánh pizza chính xác, như trong bánh pizza tốt.

Một công thức cổ điển đơn giản để nấu mannica - một loại bánh ngon dựa trên semolina, bột và kem chua.

Bông cải xanh là một loại rau rất ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể nấu nó. Tôi nói với bạn cách nấu bông cải xanh chiên - một món ăn tuyệt vời hoặc một món rau độc lập.

Công thức để làm một món cháo rất ngon và quan trọng hơn là lành mạnh làm từ bột yến mạch, nước và bơ. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe của mình - bột yến mạch nên có trong chế độ ăn uống của bạn.

Pizza nhanh - một công thức cho những người yêu thích pizza, nhưng quá lười để nấu nó theo quy tắc của ẩm thực Ý. Đơn giản hóa công thức để làm ô nhục, nhưng chúng ta vẫn nhận được bánh pizza rất ngon và ngon :)

Bánh sừng bò Pháp từ bột trộn trong kefir. Bánh ngọt tuyệt vời cho một tách cà phê nóng.

Bánh táo "Tuyệt vời"

Trước khi bạn - một công thức đơn giản để làm bánh táo Đức. Bánh táo "Magnificent" hóa ra là thoáng mát, ngon ngọt, nhẹ, cực kỳ ngon.

Bánh phô mai ngon - một món ăn nổi tiếng, tối ưu phù hợp cho bữa sáng phong phú và tốt cho sức khỏe. Các món ăn rất đơn giản, nhưng để nấu bánh pho mát thực sự ngon - bạn cần biết một vài bí mật.

Mỗi người đều có chiếc bánh ngon nhất của mình. Tôi hy vọng rằng chiếc bánh này sẽ trở thành chiếc bánh ngon nhất của bạn.

Công thức đùi gà. Đùi gà ngon phù hợp với bất kỳ trang trí.

Salad "Mimosa"

Salad "ngon"

Công thức là sườn heo ngon và mềm tuyệt vời. Bất ngờ gia đình và bạn bè của bạn.

Công thức cho món súp khoai tây ngon nhất. Súp như cả gia đình bạn.

Salad với tôm "Ngon"

Salad với tôm "Delicious" - đây là sự hoàn hảo, theo cách hiểu của tôi về nấu ăn, một món salad với tôm. Một công thức đơn giản cho món salad tôm ngon sẽ giúp bạn làm món salad ngon như một nhà hàng đắt tiền.

Salad "Mimosa"

Tất cả các món salad quen thuộc, thích hợp cho bàn ăn ngày lễ vì bất kỳ lý do. Salad "Mimosa" - một món salad cổ điển rất dễ chế biến và vô cùng tinh tế trong hương vị.

Công thức cho bánh kếp với thịt - nấu bánh xèo với nhân thịt. Đồ ăn nhẹ cực kỳ ngon phổ biến ở Nga và các nước châu Âu.

Cutlets - một món ăn cổ điển của Nga. Chà, vậy thưa quý vị và các bạn, chúng ta hãy đi qua kinh điển? ;) Nấu patties thịt băm ngon - bạn không thể tưởng tượng ngon nhất!

Công thức đơn giản này của Vergunov sẽ đặc biệt thu hút tất cả những người yêu thích bánh ngọt, bởi vì Vergun là những chiếc bánh rán truyền thống của Ukraine cho kefir, ngon và dịu dàng, và họ cũng chuẩn bị nhanh chóng!

Công thức nấu món súp Georgia phổ biến Kharcho. Cách nấu súp Kharcho mỗi người nấu ăn tại nhà tự trọng nên biết.

Belyashi rất thích người lớn và trẻ em. Chúng tôi không khuyên bạn nên mua chúng trên khay, nhưng nấu ăn tại nhà là một ý tưởng tuyệt vời. Nó rất dễ dàng và rất ngon. Đôi khi món ngon này có thể được ăn ngay cả bởi những người xem hình.

Theo truyền thống, người ta tin rằng bít tết ngon nhất là từ thịt bò, nhưng đối với bít tết chất lượng cao, bạn phải cẩn thận chọn thịt. Nhưng bít tết thịt lợn là một lựa chọn tuyệt vời cho hầu hết các trường hợp.

Nếu bạn đã chuẩn bị mọi thứ cho bàn lễ hội, nhưng quên mất món tráng miệng - không thành vấn đề, bạn có thể thoát ra rất nhanh, biết công thức đơn giản này cho một chiếc bánh ngon mà không cần nướng từ các sản phẩm có sẵn!

Salad "ngon"

Mọi người đều có món salad ngon của riêng mình. Lựa chọn của tôi là nuôi dưỡng, tươi sáng, đơn giản, và chuẩn bị và giá cả phải chăng. Một món salad ngon như vậy sẽ hoạt động tốt vào các ngày trong tuần và bàn lễ hội sẽ trang trí. Anh đang chuẩn bị nửa tiếng.

Bánh trên kefir rất dễ chuẩn bị và tiết kiệm, nhưng, tuy nhiên, một chiếc bánh ngon có thể được đặt an toàn ngay cả trên bàn lễ hội. Tôi nói với bạn cách nấu bánh trên kefir.

Liên tục có một nguồn cung cấp sản phẩm trực tuyến của nhiệm vụ trên tủ lạnh, bất kỳ bà nội trợ nào cũng sẽ ngần ngại trả lời câu hỏi: nấu món gì rẻ tiền. Ăn rẻ tiền, cần phải quan sát sự cân bằng nổi tiếng của protein, chất béo và carbohydrate và không quên vitamin sống, lấy chúng từ trái cây và rau quả tươi.

Bạn luôn có thể tiết kiệm bằng cách từ bỏ hoàn toàn các sản phẩm bán thành phẩm. Ngoài ra, thất bại này sẽ cải thiện đáng kể chất lượng thực phẩm, bởi vì trong tất cả các sản phẩm hoàn chỉnh và bán thành phẩm có chứa một lượng muối và chất bảo quản đáng kinh ngạc.

Được biết, bạn có thể nấu rẻ tiền hầu như bất kỳ món ăn. Điều đáng chú ý là các món ăn truyền thống gồm ngũ cốc, nấm, rau - sự đơn giản của chúng (không chỉ trong nấu ăn, mà còn trong thành phần) sẽ giúp bạn khắc phục tiêu hóa và sinh vật bị xé rách bởi chế độ ăn uống sai lầm và giúp những người lâu dài và thường xuyên phải vật lộn với trọng lượng dư thừa.

Trang web của chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn các công thức nấu ăn có thể được nấu rẻ tiền.

Súp bắp cải nấm

Thành phần:
  250 g nấm tươi hoặc 70 g khô,
  300 g bắp cải trắng.
  1 củ cà rốt,
  1 củ hành tây,
  2-3 củ khoai tây
  dầu thực vật
  lá nguyệt quế
  2-3 hạt tiêu,
  muối, hạt tiêu - để hương vị.

Nấu ăn:
Cắt khoai tây thành dải, thái nhỏ bắp cải, chà cà rốt trong một vắt vừa, băm nhỏ hành tây. Chiên cà rốt và hành tây cho đến khi mềm. Cắt nấm thành lát và chiên riêng (ngâm những quả khô). Trong nước dùng hoặc nước, hạ khoai tây, bắp cải và nấu cho đến khi chín một nửa. Sau đó cho rau và nấm nướng vào nồi, thêm lá nguyệt quế, tiêu và nấu súp cho đến khi sẵn sàng.

Bánh thạch nhanh với hành tây và trứng

Thành phần:
  Đối với bài kiểm tra:
  Bột 280 g,
  400 g kefir,
  2 quả trứng
  160 g bơ,
  2 muỗng canh. đường,
  ½ thìa muối,
  1,5 muỗng cà phê bột nở.
  Đối với điền:
  2 quả trứng
  hành lá
  hạt tiêu,
  muối

Nấu ăn:
  Cắt hành lá, hơi ấm với bơ, muối và hạt tiêu, thêm trứng luộc và thái hạt lựu. Để làm bột, làm tan chảy bơ, thêm đường và muối, đổ kefir và đánh trứng. Trộn bột với bột nở, thêm vào hỗn hợp lỏng và trộn cho đến khi mịn. Mỡ một món nướng với bơ và đổ hơn một nửa bột vào nó. Đặt điền vào nó và đổ bột còn lại. Nướng bánh trong lò nướng nóng sẵn đến 200 ° C trong 35 phút. Làm nguội bánh thành phẩm một chút, phủ khăn, sau đó đặt ra khỏi mẫu trên món ăn. Công thức này là lý tưởng cho multooker.

Khoai tây "Pizza" (một công thức tuyệt vời cho "sau ngày lễ")

Thành phần:
  3 củ khoai tây luộc
  2 quả trứng
  thịt luộc hoặc xào,
  phô mai,
  bột cà chua,
  muối, hạt tiêu.

Nấu ăn:
  Nướng khoai tây, đánh trứng, muối và hạt tiêu. Trộn tất cả mọi thứ tốt. Đặt bột khoai tây thành hình bánh pizza và làm mịn nó ra, chải với bột cà chua. Đặt thịt thái hạt lựu và phủ phô mai. Sau đó cho vào lò nướng, làm nóng đến 180 º C và nướng cho đến khi phô mai tan chảy.

Thịt gà băm nhỏ với bột yến mạch siêu tươi

Thành phần:
  500 g thịt gà băm nhỏ,
  1 quả trứng
  Chồng bột yến mạch ăn liền
  Chồng sữa (hoặc nước)
  1 củ hành tây,
  2 tép tỏi,
  ớt bột, tiêu đen, muối - để hương vị.

Nấu ăn:
  Trộn trứng với sữa, đổ bột yến mạch với hỗn hợp này và để trong 30 phút. Băm nhỏ hành tây và tỏi, thêm vào thịt gà băm nhỏ và trộn. Thêm bột yến mạch sưng và gia vị vào thịt băm và cẩn thận nhào thịt băm. Đun nóng bơ trong chảo và rắc một miếng nhỏ lên nó bằng một cái muỗng. Chiên chúng từ cả hai phía, đầu tiên trên lửa cao, sau đó giảm nhiệt, đậy nắp lại và mang đến sự sẵn sàng.

Bánh mì thịt trong phô mai và khoai tây bọc

Thành phần:
  250 g khoai tây nghiền,
  2 muỗng canh. tinh bột khoai tây,
  2 quả trứng
  1 củ hành tây,
2 muỗng canh. rau mùi tây xắt nhỏ,
  150 g phô mai cứng
  1 tép tỏi,
  2 muỗng canh. bán nguyệt,
  Thịt băm 500 g,
  2 muỗng canh. vụn bánh mì
  ½ thìa rau mùi đất,
  muối - để hương vị.

Nấu ăn:
  Thêm vào khoai tây nghiền 1 muỗng canh. rau mùi tây, 1 quả trứng, 50 g phô mai nghiền và tinh bột và trộn đều. Đặt khoai tây lên một màng polyetylen dày 1 cm. Cắt hành và tỏi và chiên bơ, sau đó trộn với thịt, mồi nhử, vụn bánh mì, rau mùi, rau mùi tây và trứng. Muối, trộn đều, đánh tan và đặt thịt băm lên trên khoai tây trong một hình chữ nhật nhỏ hơn. Với sự giúp đỡ của bộ phim cuộn thành một cuộn. Sau đó, cẩn thận gỡ phim ra, và cuộn cuộn trong giấy bạc và trong một vài lớp của phim. Luộc cuộn trên lửa nhỏ trong 50-60 phút. Lấy ra khỏi nước và khi hơi nguội, xoay và rắc phô mai bào lên tất cả các mặt. Đặt lên một tấm nướng và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 for trong vòng 10 - 15 phút để phô mai chuyển sang màu đỏ.

Thành phần:
  1 quả bí đao,
  1 quả cà tím,
  1 quả ớt ngọt,
  2 quả cà chua,
  1 củ hành tây,
  2-3 củ khoai tây
  3 tép tỏi,
  rau xanh, muối, hạt tiêu - để hương vị.

Nấu ăn:
  Cắt khoai tây, bí xanh, cà tím và hạt tiêu ngọt thành những khối vuông bằng nhau. Chiên khoai tây trong dầu thực vật và thêm cà tím và hạt tiêu vào nó, chiên mọi thứ với nhau và cho vào nồi. Cho cà chua gọt vỏ, hành tây, tỏi vào máy xay sinh tố và thái nhỏ vào khoai tây nghiền. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào chảo với rau, thêm zucchini và hầm cho đến khi rau mềm. Khi phục vụ, đặt ratatouille trong một vòng, xung quanh đó đổ nước sốt và trang trí với rau xanh.

Gà phô mai khoai tây

Thành phần:
  500 g khoai tây
  1 quả trứng
  2 muỗng canh. bột mì,
  ½ thìa muối,
  rau xanh, phô mai.
  Đối với điền:
  250 g thịt gà băm nhỏ,
  2 củ,
  1 muỗng canh. mayonnaise,
  một ít tỏi
  gia vị - để hương vị.

Nấu ăn:
  Chiên thịt băm với hành và gia vị, thêm tỏi và mayonnaise. Nấu khoai tây trong nước muối, để ráo nước, xay nhuyễn, thêm trứng, bột mì, rau xanh. Làm nguội bột và chia thành miếng. Từ mỗi miếng làm một chiếc bánh nhỏ, đặt chúng lên một miếng mỡ và phủ tấm nướng giấy da. Mỡ từng chiếc bánh với một quả trứng đánh bông, đặt nhồi lên trên, rắc phô mai bào và nướng trong lò ở 160 ° C trong 30 phút.

"Chân lười"

Thành phần:
  1 gói dùi gà,
  2 củ cà rốt,
  2 củ,
  1 lon ngô,
  1 chồng gạo,
  500 ml nước sôi hoặc nước dùng,
  muối, hạt tiêu, ớt bột, gia vị - để hương vị.

Nấu ăn:
Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây. Nướng cà rốt. Chiên hành và cà rốt trong chảo. Cho gạo đã rửa sạch, ngô không có chất lỏng vào chảo, trộn đều. Cho hỗn hợp vào dạng, đổ hai cốc nước sôi hoặc nước dùng nóng. Chà gà từ tất cả các mặt với muối, hạt tiêu và ớt bột và cho vào cơm. Bọc bằng giấy bạc, nướng trong lò và nướng trong 1 giờ ở 200 ° C.

Hành tây cuộn với gà hầm

Thành phần:
  Đối với bài kiểm tra:
  Chồng nước
  1 quả trứng
  Ngăn xếp 1-1,5 bột mì,
  muối
  Đối với điền:
  3 củ hành
  1 con gà phi lê,
  1 túi (400 g) rau đông lạnh,
  muối, hạt tiêu - để hương vị.

Nấu ăn:
  Nhào bột ra khỏi nước, trứng, bột và muối, như trên bánh bao và để yên trong 30 phút. Cắt hành tây thành nửa vòng và chiên cho đến khi mềm. Tung bột ra, cho hành tây chiên vào, cuộn thành một cuộn và cắt thành những lát nhỏ rộng 4-5 cm. Cắt thịt gà thành những miếng nhỏ, chiên, thêm rau đông lạnh và đun nóng một chút. Đặt cuộn hành tây vào thịt gà và rau, thêm nước vừa đủ để cuộn một nửa. Hầm trong nắp cho đến khi nước bay hơi và sau đó chiên nhẹ.

Patties "Bom"

Thành phần:
  Đối với bài kiểm tra:
  3,5 ngăn xếp bột mì,
  1 chồng nước sôi
  4 muỗng canh. dầu thực vật
  1 muỗng cà phê đường,
  1 muỗng cà phê muối.
  Đối với điền:
  5 quả cà chua,
  200 g phô mai hoặc phô mai,
  2 tép tỏi,
  muối, rau xanh - để hương vị.

Nấu ăn:
  Cắt cà chua thành lát, nghiền phô mai bằng nĩa (nếu bạn sử dụng phô mai, muối), vắt tỏi băm nhỏ vào đó, thêm rau xanh xắt nhỏ và trộn. Để làm bột, khuấy muối và đường trong nước sôi, thêm dầu thực vật. Trộn nước với bột và nhào đều bột. Tung ra một nửa bột thành một lớp lớn mỏng. Đặt các vòng tròn cà chua trên bột cách nhau không quá 3 cm. Đặt nhồi vào chúng. Tiếp theo, lăn lớp bột thứ hai và phủ lớp thứ nhất bằng nhân. Với một ly có đường kính phù hợp, cắt các miếng dọc theo đường viền của mỗi vòng tròn cà chua. Đi ngón tay của bạn dọc theo các cạnh của mỗi chiếc bánh để chúng được niêm phong tốt. Chiên patties trong một lượng lớn dầu thực vật nóng ở cả hai mặt.

Thịt hầm với thịt băm và kiều mạch

Thành phần:
  700 g gà băm,
  250 gram kiều mạch,
  2 củ,
  2 củ cà rốt,
  2 quả táo
  120-150 gram phô mai.

Nấu ăn:
Luộc kiều mạch và mát. Chiên hành tây trong hỗn hợp rau và bơ hành tây cho đến khi mềm, cắt nó thành khối, và cà rốt chà xát trên một vắt lớn, mát. Trộn với thịt gà băm nhỏ, nêm đều, nhào cho đến khi mịn và xếp một lớp theo mẫu. Thêm táo và phô mai bào, gọt vỏ và xay trên một vắt lớn, cho kiều mạch, trộn đều và đặt, nhẹ, sử dụng một lớp thứ hai trong mẫu. Nướng trong lò ở 200 ºC trong 25 phút. Sau đó, loại bỏ, rắc phô mai bào và một lần nữa cho vào lò nướng trong 5 phút.

Đậu lăng soong với phô mai và sữa đông

Thành phần:
  100 gram đậu lăng đỏ
  40 g phô mai
  40 g phô mai cứng
  1 quả trứng
  muối, hạt tiêu - để hương vị.

Nấu ăn:
  Luộc đậu lăng cho đến khi chín theo tỷ lệ ngũ cốc và nước 1: 2 trong 15 phút, đổ đầy nước lạnh. Khi kết thúc nấu ăn, muối. Nếu nước vẫn còn trong xoong sau thời gian quy định, hãy xả nước hoặc đun sôi đậu lăng thêm một chút mà không có nắp để chất lỏng sẽ bay hơi, sau đó làm mát. Thêm trứng, phô mai, phô mai nghiền, muối, hạt tiêu vào đó và trộn mọi thứ cho đến khi mịn. Mỡ món nướng bằng bơ, đặt đậu lăng và san phẳng bề mặt. Nướng trong lò nướng ở 180 ºС trong 30-40 phút cho đến khi vàng nâu.

Thuyền bánh phồng với khoai tây, thịt và dưa chuột

Thành phần:
  1 kg khoai tây
  400 gram thịt
  1 củ hành tây,
  3-4 dưa chua nhỏ,
  500 g bột men sẵn sàng,
  1 quả trứng
  50 g phô mai cứng.

Nấu ăn:
  Luộc khoai tây và nghiền. Cắt thịt thành lát, cắt hành tây thành nửa vòng và chiên mọi thứ như sau: thịt trên lửa lớn, khuấy trong 3 phút, sau đó thêm hành tây, khuấy, giảm khí và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 10 phút nữa. Sau đó mở nắp và trên lửa vừa hơi bốc hơi nước trong 4 phút nữa. Dưa chuột cắt thành lát, nếu lớn - thành dải. Chia bột đã làm tan thành 4 phần, lăn ra, đặt vào giữa 2-3 muỗng canh. (với một slide) khoai tây nghiền nấu chín, ở trung tâm - thịt nướng và dưa chuột thái lát. Ở hai bên, thực hiện các vết cắt dọc và chuyển một dải bột này sang dải khác theo cách mà vết cắt nằm ở trung tâm. Đặt hình dạng của những chiếc thuyền lên các mặt hàng, tinh chỉnh các mặt, đặt chúng lên một tấm nướng, chải với một quả trứng gà đánh bông, hơi đóng trung tâm với phô mai nghiền và cho vào lò nướng nóng đến 180 for trong 25 phút.

Spaghetti soong với thịt gà và rau

Thành phần:
  1 gói mì spaghetti,
  3 quả trứng
  1 chồng kem
  200 g phô mai bào
  2 con gà phi lê,
  4 - dưa chuột muối,
  3-4 quả cà chua,
  muối, hạt tiêu, kem chua - để hương vị.

Nấu ăn:
Đánh trứng với kem và một nửa phô mai, muối và hạt tiêu và trộn khối lượng kết quả với mì spaghetti nấu chín. Đặt ở dạng mỡ, đặt hỗn hợp phi lê thái nhỏ và dưa chuột lên trên, muối và hạt tiêu một chút quá. Sau đó đặt cà chua thái lát, tạo một lưới kem chua trên toàn bộ bề mặt. Lớp cuối cùng là phô mai bào. Đặt mẫu vào lò nướng, làm nóng đến 200ºº và nướng cho đến khi phô mai chuyển sang màu vàng hồng.

Bánh bao rất lười

Thành phần:
  3 chồng bột mì,
  1 quả trứng
  Chồng nước
  ½ thìa muối,
  cà rốt
  tỏi,
  thịt,
  cúi đầu
  muối, hạt tiêu - để hương vị.

Nấu ăn:
  Rây bột, thêm trứng, nước và nhào bột. Hãy chắc chắn để nó trong 30-40 phút cho bột phồng lên. Lúc này, nấu các món nhồi: thịt, hành tây, muối, tiêu. Tung ra bột làm sẵn trong một tấm không dày hơn 1 milimét. Đặt thịt băm lên trên và cuộn thành một cuộn, chỉnh một cạnh dài. Dao cắt bột với thịt băm trên các bài viết. Đặt chúng vào một cái chảo sâu lòng trên "gối" cà rốt và tỏi nướng, đậy nắp với nước, đậy nắp và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ. Rắc món ăn đã hoàn thành với rau xanh xắt nhỏ.

Bánh gạo với phô mai

Thành phần:
  1,5 ngăn xếp gạo,
  2 quả trứng
  250 gram phô mai
  vụn bánh mì,
  dầu thực vật
  rau xanh, muối, hạt tiêu.

Nấu ăn:
  Đun sôi gạo. Kết hợp phô mai nghiền với cơm, thêm lòng đỏ, thì là băm nhỏ, muối, hạt tiêu và trộn đều. Từ kết quả nhồi tạo thành một cốt lết hình bầu dục và cuộn chúng trong vụn bánh mì. Sau đó chiên chúng trong chảo nóng với dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bây giờ bạn biết những gì để nấu rẻ tiền và ngon. Bon thèm ăn!

Larisa Shuftaykina