ถ้าคุณไม่ชอบยุ่งกับแป้งแต่ชอบทำขนมอบแสนอร่อย ขนมปังยัดไส้สามารถเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของคุณได้ อันที่จริงนี่คือแซนวิชชนิดหนึ่งเท่านั้นที่ไม่ได้วางไส้บนชิ้น แต่วางอยู่ในก้อน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้อบในเตาอบหรือไมโครเวฟ

ในการเตรียมก้อนยัดไส้คุณสามารถใช้ขนมอบที่ทำจากแป้งขาวหรือดำ การเลือกตัวเลือกเป็นเรื่องของรสนิยม สะดวกในการใช้ขนมปังฝรั่งเศสทำ "ถ้วย" ที่ยอดเยี่ยมพร้อมไส้

การเตรียมก้อนประกอบด้วยความจริงที่ว่าคุณจะต้องเอาเศษส่วนใหญ่ออกแล้วใส่ไส้แทน ตัวเลือกการเติมมีหลากหลาย นี่อาจเป็นหัวเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สำเร็จรูป (เช่น แฮม) ปลา ผัก คุณสามารถใช้การอุดฟันได้หลายประเภทที่รวมกันแล้วเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ

ก้อนยัดไส้สามารถเสิร์ฟได้แบบเดียวกับที่คุณอบ ส่วนใหญ่มักใช้เตาอบ แต่คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในไมโครเวฟได้เช่นกัน ก้อนมักจะเสิร์ฟแบบอุ่น แต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่แช่เย็นก็จะอร่อยมากเช่นกัน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในยุคกลางใช้ขนมปังเก่าแทนจานอาหารถูกจัดวางเป็นชิ้น ๆ และเมื่อ "จาน" ของขนมปังว่าง พวกเขาก็แน่ใจว่าจะกินมันด้วย

ขนมปังยัดไส้อบในเตาอบ

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบร้อน ขนมปังยัดไส้อบในเตาอบ เสิร์ฟร้อนทันที

• 1 ก้อน;
• 200 กรัม เนื้อไก่
• 200 กรัม แฮมหรือไส้กรอกรมควัน
• 1 มะเขือเทศ;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• น้ำมันพืชบางชนิดสำหรับหล่อลื่น

เราตัดส่วนบนออกจากก้อนมันจะทำหน้าที่เป็นฝาปิดดังนั้นเราจึงตัดชั้นที่ไม่หนาเกินไป

เราเลือกเศษจากก้อนที่เหลือเราควรได้ "เรือ" ที่มีผนังหนาประมาณ 1 ซม

คำแนะนำ! สูตรนี้ไม่ได้ใช้ครัมบ์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องทิ้ง สามารถตากแห้งและสับ ทำเกล็ดขนมปัง หรือใช้ใส่เนื้อสับลงในชิ้นทอด

ปรุงเนื้อไก่ล่วงหน้า พอสุกก็ควรจะเย็นลง จะได้ตัดได้โดยไม่แสบนิ้ว ตัดเนื้อต้มและแฮมรมควันเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน ลอกผิวออกจากมะเขือเทศ เอาเมล็ดออก แล้วสับเนื้อให้ละเอียด ถูชีสแข็ง เราใส่ชีสขูดประมาณหนึ่งในสามเราจะใช้สำหรับโรย

ผสมชีสด้านซ้ายกับมะเขือเทศ แฮม และเนื้อไก่ คนให้เข้ากัน ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องใช้เกลือในผลิตภัณฑ์มีเกลือเพียงพอ แต่คุณสามารถพริกไทยได้ เราเติมก้อนด้วยไส้ปิดด้วย "ฝา" ที่เหลือก่อนหน้านี้นั่นคือด้านบนที่ถูกตัดออก โรยฝาด้วยชีสขูด อบในเตาอบจนชีสละลาย เสิร์ฟร้อนหั่นเป็นส่วน ๆ

อ่าน: หัวหอมในแป้ง - 8 สูตร (+ ซอส)

ก้อนยัดไส้เนื้อสับอบในไมโครเวฟ

คุณสามารถปรุงก้อนยัดไส้ด้วยไมโครเวฟ ทำไส้ด้วยเนื้อสับ, เศษขนมปัง, มะเขือเทศและหัวหอม

• 1 ก้อน;
• 200 กรัม เนื้อบดละเอียด;
• 1 หัวหอม;
• 1 มะเขือเทศ;
• 2 แตงกวาดอง;
• สมุนไพร 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• นมสำหรับแช่ก้อน
• น้ำมันทอด;
• 50 กรัม ชีสขูด

ตัดส่วนบนของก้อนออก เอาเศษออกจากด้านล่าง เติมเศษนมให้ชุ่ม ผัดหัวหอมสับในน้ำมัน เมื่อมันเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่เนื้อสับและผัดทุกอย่างให้เข้ากัน คนตลอดเวลาเพื่อให้เนื้อสับร่วน

เพิ่มมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในเนื้อสับ, เกลือเพื่อลิ้มรส, พริกไทย นำกระทะที่มีเนื้อสับออกจากเตาแล้วใส่แตงกวาดองที่หั่นเป็นก้อน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเพิ่มสมุนไพรสับ เราผสม

ผสมไส้กับเศษขนมปังชุบน้ำบีบออกเล็กน้อย เราเติม "เรือ" จากก้อนด้วยการเติม เราส่งก้อนไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 15 นาทีโดยเปิดฟังก์ชั่น "ย่าง" จากนั้นเราก็เอาออกมาโรยหน้าด้วยชีสแล้วเปิดเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ

ก้อนยัดไส้ไส้กรอกและชีส

ในรุ่นนี้ขนมปังอบกับไส้กรอกและชีส คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือกึ่งรมควัน

• 1 ก้อน;
• 200 กรัม ไส้กรอก;
• 150 กรัม ไส้กรอกรมควันชีส;
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3-4 กลีบ;
• เนย, สมุนไพร, ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป (สามารถใช้ซอสมะเขือเทศได้) เพื่อลิ้มรส

ตัดก้อนเป็นส่วน ๆ แต่อย่าตัดผ่านเปลือกด้านล่าง ด้านนอก ก้อนควรปรากฏทั้งก้อน ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส ทาแป้งแต่ละก้อนด้วยซอสที่เตรียมไว้ ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลมขึ้นอยู่กับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง หั่นไส้กรอกชีสเป็นซีก

ค่อยๆ แยกส่วนที่ตัดบนก้อนออก แล้วใส่ไส้กรอกกับชีสชิ้นหนึ่งระหว่างกัน เราอบในเตาอบประมาณ 20 นาที จากนั้นทาขนมปังร้อนกับเนยและซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปโรยด้วยสมุนไพรสับ

อ่าน: พาสต้าไก่งวง - 4 สูตร

มินิโลฟพิซซ่า

พิซซ่าก้อนเล็กน่ารับประทาน - อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม

• 1 ก้อน;
• 5 ไส้กรอก;
• 2 มะเขือเทศ;
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• กระเทียม 1 กลีบ;
• มายองเนสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแล้วเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

คำแนะนำ! ในสูตรนี้ ไส้กรอกสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สำเร็จรูป เช่น แฮม หมูต้ม เนื้อต้ม ฯลฯ

บดสมุนไพร ขูดชีส บดกระเทียม เราผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนส

ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. จากนั้นค่อยเอาเศษออกจากด้านใดด้านหนึ่งเพื่อให้ดูเหมือนชาม เติมร่องด้วยการเติมเพื่อให้อยู่ในสไลด์เล็ก ๆ

ปิดแผ่นอบด้วยแผ่นหนังสำหรับการอบจัดวางมินิพิซซ่าของเรา ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น เราอบประมาณ 15 นาทีที่ 200 องศา

ก้อนยัดไส้อาหารกระป๋อง

คุณสามารถทำไส้ปลากระป๋องคุณสามารถใช้อาหารกระป๋องที่คุณชอบ

• 1 ก้อน;
• 100 กรัม เนย;
• ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
• 1 หัวหอม;
• 3 ไข่ต้ม;
• สมุนไพรสด 1 พวง;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันทอด

ตัดปลายทั้งสองของก้อน เรานำเศษและส่วนตรงกลางที่เหลือและโคกสองอันออก

สับหัวหอมอย่างประณีตทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช เพิ่มเศษขนมปังลงในหัวหอมที่เสร็จแล้วและผสม นำกระทะออกจากความร้อน ใส่ผักใบเขียวสับละเอียดและปลากระป๋องบดลงในหัวหอมด้วยเกล็ดขนมปัง สับไข่ต้มอย่างประณีตแล้วใส่ลงในไส้ ถ้าไส้แห้ง ให้เติมน้ำที่เหลืออยู่ในกระป๋อง

เราทำให้เนยนิ่มโดยอุ่นไว้ประมาณ 20 นาที บดเนยและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เราเติมก้อนทั้งสองด้านบีบไส้ด้วยสองช้อน

เรายังเติมเปลือกที่ตัดแล้วด้วยไส้แล้วใส่เข้าที่ เราห่อก้อนด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

อาหารเรียกน้ำย่อยบีทรูทและปลาเฮอริ่ง

ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นหนึ่งในเวอร์ชันของสลัด “แฮร์ริ่งใต้ขน” ที่มีชื่อเสียง ดังนั้นเราจะเตรียมไส้ด้วยปลาเฮอริ่งเค็มด้วย

• 1 ก้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมปังฝรั่งเศส;
• 1 ปลาเฮอริ่งหรือ 2 ชิ้น เนื้อปลาเฮอริ่งปอกเปลือก
• 100 กรัม ชีสแปรรูป
• 2 ไข่;
• 50 กรัม เนย;
• 1 หัวผักกาด;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง (ผักชีฝรั่ง);
• 10 แตงหรือแตงกวาดอง 3-4 ตัว;
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ปรุงหัวบีทและไข่ล่วงหน้า ปอกปลาเฮอริ่ง เอาสองเนื้อ ลอกกระดูกเล็กๆ ออก ขูดชีสและไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปล่อยให้เนยนิ่ม บดและผสมกับไข่และชีส หากคุณใช้ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย มวลน้ำมันก็สามารถใส่เกลือและพริกไทยได้เล็กน้อย พักส่วนที่สามของส่วนผสมที่เตรียมไว้

ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันค้นพบสูตรที่น่าอัศจรรย์ อร่อยมากและเรียบง่าย ง่ายต่อการเตรียมและดูน่าทึ่งมาก เรากำลังพูดถึงก้อนยัดไส้ไส้ซึ่งอบในเตาอบ ครั้งแรกที่ฉันพยายามกับเพื่อน ฉันวิ่งไปหาเธอหลังเลิกงานในเรื่องเร่งด่วนบางอย่าง ฉันหิวมาก และเพื่อนของฉันตัดสินใจที่จะให้อาหารฉัน โดยทำอาหารจานนี้ต่อหน้าต่อตาฉัน ฉันชอบสิ่งที่เกิดขึ้นมากและฉันก็เอาสูตรนี้มาไว้ในอ้อมแขนของฉัน ตอนนี้ฉันทำอาหารบ่อย: เพราะมันน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็ง่ายและรวดเร็ว แน่นอนว่าจานนี้ควรรับประทานทันทีขณะร้อน แต่ถ้าจำเป็น คุณสามารถกินแบบเย็นหรืออุ่นในไมโครเวฟก็ได้ ดังนั้นหากคุณต้องการของว่างมื้อใหญ่ในที่ทำงานหรือต้องการนำติดตัวไปกับคุณบนท้องถนน สูตรนี้จะช่วยคุณได้อย่างแน่นอน และครู่หนึ่ง คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของไส้ได้ตามดุลยพินิจของคุณ เพิ่มหรือนำส่วนผสมออก เปลี่ยนแปลงตามที่คุณต้องการ หรือขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมีในตู้เย็น
ก้อนยัดไส้อบในเตาอบและค่อนข้างเร็ว วิธีและสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อเตรียมอาหารจานนี้ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:

- 1 ก้อน;
- เนื้อไก่ต้ม 150-200 กรัม
- แฮมรมควัน 150-200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เริ่มจากสิ่งสำคัญ - ด้วยพื้นฐานของอาหารของเรา อย่างที่คุณจินตนาการได้ เรากำลังพูดถึงขนมปังก้อนหนึ่ง ใช่ค่ะ ขนมปังธรรมดาๆ ธรรมดาๆ หากคุณมีบริษัทขนาดใหญ่ ก็เพียงพอสำหรับทุกคน หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับ 2-3 คน ฉันแนะนำให้คุณทานขนมปังชิ้นเล็กๆ และลดส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดตามสัดส่วนครึ่งหนึ่ง คุณสามารถซื้อก้อนหรือคุณสามารถ




เราตัดก้อนออกเป็น 2 ส่วนตามยาวดังที่คุณเห็นในภาพ ปรากฎด้านล่างและด้านบน เราต้องการส่วนล่างพอดี




ใช้มีดเอาเศษออกจากด้านล่างอย่างระมัดระวัง ปรากฎว่าเรามีเรือชนิดหนึ่ง ที่เราจะใส่ไส้ เศษเล็กเศษน้อยที่เราเอาออกมาเช่นเดียวกับส่วนบนของก้อนสำหรับสูตรนี้เราจะไม่ใช้อีกต่อไป คุณสามารถวางทิ้งไว้และเพิ่มลงในลูกชิ้นสับ




ทีนี้มาจัดการการเติมกันโดยตรง อันที่จริงมันสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ คุณสามารถทำจากเห็ดคุณสามารถทำจากผัก แต่คราวนี้ฉันต้องการของอร่อย ๆ ดังนั้นฉันจึงเอาแฮมและไก่ ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ






เราทำเช่นเดียวกันกับเนื้อไก่ต้ม




หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าด้วย ถ้าคุณมีมะเขือเทศที่ฉ่ำ วิธีนี้ดี: หมายความว่าไส้จะกลายเป็นฉ่ำ สิ่งที่สำคัญที่สุด. เพื่อให้มะเขือเทศมีรสอร่อยและสุก




ขูดชีสแข็ง




เราใส่เนื้อไก่ แฮม มะเขือเทศ และชีสขูดประมาณ 2/3 ของจำนวนทั้งหมดลงในภาชนะที่แยกจากกัน เราผสม






จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ไส้ในก้อนแล้ววางลงในแม่พิมพ์ อย่างที่คุณจำได้ เรายังมีชีสขูดเหลืออยู่ เราโรยด้วยก้อนยัดไส้ด้านบน




และเราส่งแบบฟอร์มพร้อมก้อนไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เรามีส่วนผสมทั้งหมดพร้อม ดังนั้นเราจึงต้องรอให้ชีสละลาย สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในไม่ช้า: หลังจาก 10-15 นาที คุณจะสามารถนำขนมปังออกจากเตาอบได้ อย่าหักโหมจนเกินไป มิฉะนั้น ก้อนจะแข็งและไม่สะดวกที่จะกิน




นำก้อนออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่




นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันมื้อใหญ่ ซึ่งคุณสามารถนำติดตัวไปและอุ่นเครื่องในที่ทำงานด้วยไมโครเวฟ
อร่อย!
ดูสูตรอื่นๆ ของเราด้วย

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมก้อน

ใช้ก้อนแล้วผ่าครึ่งตามยาว นำเศษขนมปังออกให้มากที่สุด แต่ระวังอย่าให้ขนมปังหก จากด้านในของครึ่งก้อนให้ทาด้วยเนย

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไส้

-

ปรุงไส้ ต้มไข่. ขูดชีส สับผักทั้งหมดอย่างประณีต: มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกไทย, ผักใบเขียว ตัดไส้กรอก (หรือไส้กรอก) ไข่ต้มด้วย ผสมให้เข้ากันโดยเติมมายองเนส

ขั้นตอนที่ 3: บรรจุก้อนเนื้อและผัก

ใส่ส่วนผสมมายองเนสที่เตรียมไว้ (ผัก + ไส้กรอกและไข่) ลงบนครึ่งหนึ่งของก้อน กระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ โรยเนื้อสับด้วยชีสขูด บีบซอสมะเขือเทศเล็กน้อยที่ด้านบนของแต่ละส่วนแล้วเชื่อมต่อครึ่งก้อนที่ยัดไส้เข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 4: อบ

ห่อก้อนยัดไส้ด้วยกระดาษฟอยล์หรือวางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า ใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟ

ก้อนร้อนสามารถทาเบา ๆ ด้วยเนยเพื่อให้เป็นเปลือกสีทอง จัดใส่จานอย่างสวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพร จานพร้อมแล้ว อร่อย!

แทนที่จะใช้ขนมปังก้อน คุณสามารถใช้ขนมปังประเภทใดก็ได้: เค้ก บาแกตต์ ขนมปังที่ไม่มีไส้ ขนมปังดอกคาโมไมล์หรือขนมปังอื่น ๆ ที่คุณเลือก

เลือกซอสและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสำหรับจานนี้! ตัวอย่างเช่น ใช้มัสตาร์ดหรือ adjika แทนซอสมะเขือเทศ

ลองใช้สลัดหรืออาหารกระป๋องเป็นเนื้อสับ

ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ปลากระป๋องยัดไส้สูตรพร้อมรูปถ่ายที่ฉันเสนอในครั้งนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะประจำวันหรืองานรื่นเริง คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับการเตรียม: แน่นอน แม่บ้านทุกคนมีกระป๋องปลากระป๋อง เนย ไข่สองสามฟองและผักใบเขียวบางชนิด และการวิ่งไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุดเพื่อซื้อก้อนก็ไม่เป็นปัญหาเช่นกัน ผลที่ได้คืออาหารที่หรูหรา น่ารับประทาน และน่าพึงพอใจมาก ซึ่งอาจช่วยเติมเต็มกระปุกออมสินในการทำอาหารของคุณได้



วัตถุดิบ:

- ก้อนข้าวสาลี - 1 ชิ้น,
- ปลากระป๋องในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
- เนย - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ½พวง
- พริกไทยดำป่นสด - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารจากภาพถ่ายทีละขั้นตอน

นำเนยออกจากตู้เย็นให้นิ่ม

วางไข่ในกระทะด้วยน้ำเย็น ใส่ไฟและนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากที่เดือด จากนั้นเติมไข่ลวกด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาที

จากนั้นปอกเปลือกและสับให้ละเอียด

ล้างผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด

โอนปลากระป๋องจากโถไปยังชามแล้วสับชิ้นโดยใช้ส้อมธรรมดาที่สุด

ใส่เนยจืด ไข่สับ และผักชีฝรั่งลงในปลา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ผสมจนเนียน

ใช้มือค่อยๆ แกะเศษขนมปังออก คุณควรมี "ท่อ" ที่มีผนังหนาประมาณ 1.5 ซม.

ตัดเศษขนมปังที่เอาออกมาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ไส้ลงไปด้วย ผัดมวลปลาอีกครั้ง

ยัดไส้ให้แน่นที่สุด

ห่อก้อนที่ยัดไส้ปลากระป๋องในกระดาษฟอยล์อาหารและแช่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ไส้ควรแข็งตัวอย่างเหมาะสม

ใช้มีดคมตัดขนมปังเป็นชิ้นขนาด 1-1.5 ซม. พร้อมเสิร์ฟ

หมายเหตุถึงปฏิคม:

เนื่องจากจานไม่ผ่านการอบร้อน ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมจึงต้องมีคุณภาพดีเยี่ยม โดยเฉพาะปลากระป๋อง เนย และสมุนไพร




คุณยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในไส้สำหรับก้อนพร้อมกับผักชีฝรั่ง
คุณยังสามารถเตรียมของว่าง

มันยากแค่ไหนที่จะเลี้ยงครอบครัวหรือแขกที่มักจะ - เหมือนหิมะบนหัวของพวกเขา! ใช่เลย บำรุงให้อร่อย มีประโยชน์มาก เหมาะสม ปรุงง่าย ขนมปังเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใครสำหรับผู้หญิงที่พยายามใช้วิธีการที่เป็นไปได้และคิดไม่ถึงเพื่อสนองความต้องการนี้

ท้ายที่สุดก็สามารถปรุงได้อร่อยมาก แค่ใช้ความพยายามและจินตนาการก็พอ ... ทุกอย่างเรียบง่ายมากจนคุณเพียงแค่เปิดประตูตู้เย็นและทำความสะอาดทุกอย่างที่เหลืออยู่หลังจากเตรียมสลัด ซุป และอาหารอื่นๆ อาหารกระป๋องหนึ่งกระป๋องก็เพียงพอแล้วที่นี่

ทุกคนจะพึงพอใจกับอาหารแปลกตาที่แสนอร่อย สำหรับอนาคต คุณสามารถรับใบสมัครจากครอบครัวเพื่อทำการเติมได้ ... ท้ายที่สุดมีทะเลแห่งความหลากหลาย ไส้ผัก ไส้ไข่ ไส้ปลา ไส้เนื้อ ไส้กระป๋อง ฯลฯ ใช่ คุณมีไอเดียบางอย่างที่สุกงอมแล้ว! ดังนั้นมาทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบในการทำไส้ไส้ตามใจชอบ

• กระบอง
• อาหารกระป๋อง
• ผัก (ตามฤดูกาล)
• เนื้อสับ (ตับ)
• มายองเนส
• แซลมอน (หรือปลาอื่นๆ)
• เครื่องเทศ

วิธีทำขนมเปี๊ยะไส้แสนอร่อยและรวดเร็ว - 6 สูตรพร้อมรูปถ่ายสำหรับผู้อ่านที่คุณรัก

ฉันไม่ได้ระบุขนาดยาไว้ข้างหน้าส่วนผสมแต่ละอย่างโดยเฉพาะ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ สมมติว่าคุณต้องการแค่มีรสคาวเท่านั้น ไม่มีอะไรทำ - มาเปิดอาหารกระป๋องกันเถอะ แต่ก่อนอื่นมาเตรียมขนมปังกัน! จำเป็นต้องตัดก้อนตามยาวทำภาชนะจากเปลือกอย่างระมัดระวังเอาเนื้อออกแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 1 ตัดก้อนตามยาวแล้วเอาเนื้อออกแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

กลับไปที่อาหารกระป๋องในน้ำมันหรือมะเขือเทศ - ตามรสนิยมของคุณ เททุกอย่างลงในจาน (มีหรือไม่มีเนย) คลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยส้อม แม้ว่าระดับการนวดจะขึ้นอยู่กับความตั้งใจ พูดง่ายๆ ก็คือ งานนี้ง่าย - ส่งอาหารกระป๋องไปที่เยื่อกระดาษ ทั้งหมดนี้ต้องผสมด้วยการแช่เศษปลา (คุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวได้เล็กน้อย)

ขั้นตอนที่ 2 บดอาหารกระป๋องด้วยส้อมและผสมกับเนื้อของก้อน

ต้มไข่ลวก. ปล่อยให้เย็นลงแม้ว่าจะดีกว่าที่ชิ้นงานนี้มีอยู่ในสต็อกของคุณแล้ว บดเย็นไข่ ถึงขั้นไหน? อีกครั้งก็ขึ้นอยู่กับการออกแบบ หากมีผักด้วยคุณสามารถบดให้เป็นก้อนได้

ขั้นตอนที่ 3 สับไข่ลวกให้ละเอียด

เอาล่ะเรามาฝันกัน คุณสามารถยัดก้อนปลานี้ด้วยเนื้อเท่านั้น นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด มาเติมผักกันเถอะ! มาตัดสิ่งที่สดใส สุขภาพดี และอร่อยกัน ได้แก่ พริกหยวก สมุนไพร และมะเขือเทศ รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและใส่ก้อน หลังจากนอนในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงก็สามารถตัดได้ ดูสิมันช่างสวยงามจริงๆ!

ขั้นตอนที่ 4. หั่นผัก ใส่ทุกอย่างแล้วยัดใส่ก้อน

มีเหลือมั้ยคะ? น่าเสียดายที่โยนมันทิ้งไป คิดอะไร? มาเติมขนมปังกันเถอะ! เธอจะเบื่อคนเดียวที่นั่นเพราะเราจะตัดผักทั้งหมดที่คุณชอบหรือที่อยู่ในมือในรูปแบบเดียวกัน ใช่ ส่วนใหญ่มักจะมีแตงกวา พริกหวานและมะเขือเทศ เราจะหั่นปลาเป็นจานในลักษณะเดียวกับที่เราจะหั่นผักและไข่ต้ม หล่อลื่นด้านในของก้อนและแต่ละชั้นของเนื้อสับด้วยมายองเนส สิ่งของและการตัด

ขั้นตอนที่ 5. ไส้ที่หลากหลาย: ปลาเค็มเล็กน้อย ไข่ ผัก และมายองเนส

เรามีไส้กรอกต่างๆ มากมาย และมีประโยชน์สำหรับพวกเขาเสมอหากคุณต้องการสิ่งนี้ - ของว่างที่บ้านหรือที่ทำงาน ก่อนอื่นสับให้ละเอียด แต่ให้มากขึ้น - ผักต่าง ๆ เพื่อให้ชุดสนุกยิ่งขึ้น มะเขือเทศ พริก แตงกวา และผักอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 6. ผักสับสามารถผสมกับไส้กรอกที่เหลือได้

ใส่กระเทียมลงไปผัด ไข่ต้ม และผักใบเขียวต่างๆ เช่น ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ต้นหอม และอื่นๆ ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพราะเราจะปรุงรสทั้งหมดนี้ด้วยมายองเนส บวกกับเราจะเพิ่มไส้กรอกรมควันบางๆ หรือไส้กรอกอื่นๆ มาพริกไทยทุกอย่างเติมก้อนจากนั้นนำเศษออก!

ขั้นตอนที่ 7. ใส่กระเทียม ไข่ สมุนไพรใดๆ และมายองเนส

ปลาเฮอริ่ง - นี่คือสิ่งที่เรามักกินเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขายังสามารถใช้ได้! สิ่งสำคัญคือการหาพวกเขาเป็นบริษัทที่ร่าเริง และเรารู้แล้วว่าสิ่งเหล่านี้คือผักหลากสีและไข่ต้ม แตงกวาสด มะเขือเทศ พริกหวาน ผักใบเขียวจะเข้ากันได้ดีที่นี่ ผสมทุกอย่างกับมายองเนส พริกไทยและยัดไส้ก้อน ซึ่งหลังจากแช่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมงก็สามารถหั่นเป็นชิ้นๆ ได้อย่างปลอดภัย

ขั้นตอนที่ 8. ปลาเฮอริ่งผักหลากสีและไข่ต้ม

คุณไม่ต้องการที่จะเติมมายองเนส? ไม่มีปัญหา! ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังทำไส้จากปลาทะเลชนิดหนึ่งตัวเดียวกัน ให้ระบายด้วยเนย หลังจากสับไข่ มะเขือเทศ และแตงกวาด้วยสมุนไพรเป็นเนื้อสับแล้ว ให้พริกไทยทั้งหมดแล้วเทน้ำมันลงไป แล้วหั่น มันจะยิ่งอร่อยและฉ่ำยิ่งขึ้น!

ขั้นตอนที่ 9 เปลี่ยนรสชาติ: น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ผัก, ไข่

มีเนื้อสับเหลือบ้างไหม? คิดถึงแป้ง! แม่นยำกว่านั้นจะเป็นไส้ที่อร่อยสำหรับเขา แค่หยิบอย่างอื่นแบบนั้น โปรดจำไว้ว่าควรมีบางอย่างที่สดใสในมวลนี้เพราะจานจะดูน่ารับประทานมากขึ้น ดังนั้นสำหรับเนื้อสับ (เช่นบดจากเนื้อต้ม) เราเพิ่มไข่, แตงกวาและมะเขือเทศ, ผักใบเขียว, ฤดูกาล, ตัวอย่างเช่นโยเกิร์ต, พริกไทยทุกอย่างและยัดไส้ก้อน

ขั้นตอนที่ 10. เนื้อสับ ไข่ ผัก และโยเกิร์ต

• ขอแนะนำให้ใช้ก้อนใกล้กับค้าง
• มีความจำเป็นต้องเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เปลือกที่เหลืออยู่เมื่อบรรจุ
• เพื่อให้ขนมปังยัดไส้ตัดง่าย อย่าลืมส่งไปที่ตู้เย็น
• มีความจำเป็นต้องตัดก้อนตามแนวขวางและไม่ให้สุดผนังด้านตรงข้าม
• มันจะดีกว่าเสมอที่จะหล่อเลี้ยงมวลด้วยบางสิ่งบางอย่างจากนั้นก้อนจะอร่อยกว่าและฉ่ำกว่า
• หากคุณเพิ่มชีสขูดแล้วอุ่นในไมโครเวฟหรือในเตาอบ ก้อนจะสวยงามและน่าพอใจ
• ทำได้ไม่รู้จบ จนถึงโจ๊ก มันบด ฯลฯ