แพนเค้กกับคาเวียร์สีแดง - อาหารว่างแสนอร่อยของกษัตริย์ มันประทับใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ที่หลากหลาย คาเวียร์ผสมกับครีมได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นสำหรับการเตรียมแพนเค้กทองคำฉันขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมนี้เป็นพื้นฐาน "เตียงขนนก" ที่มีกลิ่นหอมสำหรับอาหารอันโอชะในทะเลสีส้มจะเปิดออกที่ละเอียดอ่อนและอร่อย โดยวิธีการคาเวียร์สีแดงสามารถเค็มได้อย่างอิสระ () ถ้าคุณซื้อปลาที่มีคาเวียร์

ข้อมูลสูตรอาหาร

ประเภทอาหาร: รัสเซีย

วิธีทำอาหาร: ทอด

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 15 แพนเค้ก

ส่วนผสม:

• คาเวียร์สีแดง - 15 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ครีม 10% - 100 มล
• น้ำ - 350 มล
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. 
   ครีมดีกว่าที่จะใช้ 18% จากนั้นแพนเค้กจะอิ่มตัวมากขึ้น มีน้ำปริมาณมากในสูตรเพื่อที่แป้งจะไม่กลายเป็นเลี่ยน ล้างไข่ให้สะอาดภายใต้น้ำไหลและแบ่งออกเป็นภาชนะแยกต่างหาก ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบเนื้อหาลบเปลือกชิ้นเล็ก ๆ แล้วเพิ่มครีมด้วยชาม
2. 
   ใส่น้ำตาลในภาชนะที่มีส่วนผสม แพนเค้กควรจะหวานเล็กน้อยเพื่อเน้นรสชาติของคาเวียร์กร่อย
3. เพิ่มแป้งแนะนำให้ร่อนแป้งให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน แพนเค้กรอยัลควรเปิดออกที่งดงามและอ่อนนุ่ม อย่าลืมที่จะใส่เกลือ
4. 
   เพิ่มน้ำและน้ำมันพืช คลุกเคล้าให้ทั่วตีให้เข้ากัน คุณสามารถใช้เครื่องผสมได้อย่างระมัดระวังเท่านั้นเพื่อไม่ให้สเปรย์ของเหลวในส่วนของแป้ง เมื่อมวลยืดหยุ่นและก้อนหายไปให้เทน้ำที่เหลือแล้วเทลงเบา ๆ ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อทำให้สุก
5. 
   เปิดเตาแพนเค้ก ใช้แปรงซิลิโคนจุ่มน้ำมันพืชและหล่อลื่นพื้นผิวของจาน เทลงในชามเสิร์ฟแล้วทอดต่อด้วยไฟปานกลางประมาณ 1-2 นาที
6. 
   เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับแพนเค้กเมื่อหมุนให้ใช้แงะไม้จิ้มฟันแล้วยกขึ้นเล็กน้อยจากนั้นคุณสามารถวางหัวไหล่ลงใต้วงกลมสีทองได้อย่างง่ายดาย เมื่อแพนเค้กทอดให้วางบนจาน กระทะไม่จำเป็นต้องได้รับการหล่อลื่นซ้ำ หากพื้นผิวแห้งและไม่มีไขมันสักครู่คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในแป้ง
7. 
   ค่อยๆแพนเค้กที่เตรียมไว้ในกองซ้อนคลุมด้วยผ้ากอซหรือผ้าขนหนูวาฟเฟิลเพื่อไม่ให้ผสมพันธุ์และไม่แห้ง เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากขึ้นให้ละลายเนยและไขมันในแต่ละแพนเค้ก
8. 
   ใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนโต๊ะลงบนแพนเค้กกระจายไปทั่วพื้นผิวสีทองทั้งหมดถอยห่างจากขอบหนึ่งเซนติเมตร บิดผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมลงในหลอดและวางบนจาน เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีลักษณะเรียบร้อยตัดปลาย คาเวียร์สีแดงสามารถให้บริการแยกต่างหากโดยวางไว้ในภาชนะโปร่งใสสวยงามด้วยน้ำแข็ง
9. อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูสมบูรณ์และสวยงามยิ่งขึ้นหากแพนเค้กถูกพับเป็นรูปสามเหลี่ยมและวางคาเวียร์สีแดงจำนวนหนึ่งไว้บน นี่คือบทความเกี่ยวกับผู้อื่น รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนของแพนเค้กและความละเอียดอ่อนของปลาช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว แต่อย่าทำมากจนเกินไปเพื่อไม่ให้ขัดกับรสชาติของขนม

หมายเหตุถึงพนักงานต้อนรับ:

• เพื่อให้แพนเค้กที่ละเอียดและมีกลิ่นหอมมากขึ้นให้เพิ่มเนยละลายสองช้อนลงในแป้ง
• คุณสามารถนวดแป้งเป็นนม แต่ไม่ควรใช้น้ำหรือของเหลวอื่นเป็นพื้นฐาน ผลิตภัณฑ์จะได้สีเทาและกลายเป็นยาง
• แพนเค้กไม่ควรบางเกินไปเพราะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยคุณจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่สวยงามยิ่งขึ้น หากคุณเทแป้งลงในกระทะมากเกินไปมันจะไม่มีเวลาอบ
• เลือกคาเวียร์สีแดงอย่างระมัดระวัง ซื้อโดยน้ำหนักไม่เกินเดือนมกราคม อาหารอันโอชะควรค่อยๆเลื่อนปิดผนังของกระป๋องและไข่แต่ละฟองควรออกมาในปากด้วยความดัน หากผลิตภัณฑ์เคี้ยวให้เกาะติดกับเพดานปากและฟันจากนั้นก็เตรียมจากเจลาตินและสารเติมแต่งต่างๆ หากคาเวียร์มีสีเข้มและหนาแน่นแสดงว่ามันถูกพรากไปจากปลาที่ไม่มีชีวิต
• เมื่อเลือกคาเวียร์ในกระป๋องโลหะให้ชำระเงินสำหรับเดือนที่ผลิต: อาหารอันโอชะจะปิดเฉพาะในเดือนกันยายนหรือตุลาคม ตัวเลขบนหน้าปกนูนออกมาด้านนอกเท่านั้น เลือกคาเวียร์จากผู้ผลิต Kamchatka และ Sakhalin

จากส่วนผสมจำนวนนี้จะได้รับแพนเค้กกับคาเวียร์ 8 เสิร์ฟ

ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลในชามลึกด้วยพา เติมนมขณะที่คนให้เข้ากัน

เทแป้งข้าวสาลีที่ร่อนไว้แล้วคนให้เข้ากัน มวลในระยะนี้จะค่อนข้างหนาดังนั้นจะไม่มีก้อนเหลืออยู่

เทลงในน้ำอุ่นผสม

เพิ่มน้ำมันพืช แป้งเปลี่ยนเป็นของเหลวค่อนข้างมาก

อัดจาระบีกับน้ำมันให้ร้อน

เทแป้งเล็กน้อยลงในกระทะร้อนกระจายให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด เมื่อแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลให้พลิกกลับ พับแพนเค้กที่เสร็จแล้วในกองซ้อนหล่อลื่นกระทะตามความจำเป็นด้วยน้ำมัน

แพนเค้กถูกทอดอย่างรวดเร็วตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้เผาไหม้และปรับอุณหภูมิโดยมุ่งเน้นที่เตาของคุณ โดยรวมแล้วประมาณ 12 bleachiks ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 ซม

ใส่ครีมชีสในชามสลัด เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนคนคนให้เข้ากันทุกครั้งจนความสม่ำเสมอของมวลดูเหมือนครีมข้น เพิ่มคาเวียร์ลงในไส้ชีสและผสมอย่างระมัดระวัง หากต้องการสมุนไพรสดสับละเอียดสามารถเพิ่มไปยังไส้

เมื่อแพนเค้กเย็นตัวลงให้ทาจาระบีแต่ละก้อนด้วยชั้นบาง ๆ แล้วม้วนให้แน่น

แพนเค้กกับคาเวียร์เป็นอาหารที่ไม่เพียง แต่ที่ Shrovetide เท่านั้น แต่ยังมีบริการสำหรับงานรื่นเริงต่างๆ แพนเค้กยัดไส้คาเวียร์จะช่วยยกระดับสถานะการรักษาของคุณ หากคุณมีโอกาสลองทำตามใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของว่างโดยไม่รอวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ แน่นอนว่าอาหารอร่อยเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างอารมณ์ที่ดีและอาหารเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี เพียงปรุงอาหารกินด้วยความสุขและมีสุขภาพดีมีความสุขและสวยงาม!

ในการเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ด้วยนมคุณจะต้อง:

200 มิลลิลิตรของนม

แป้ง 200 กรัม

1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล

น้ำมันพืช

ไส้สำหรับแพนเค้กจะประกอบด้วย:

คาเวียร์สีแดง;

เนย

การปรุงในนมจะไม่อธิบายรายละเอียด หากคุณต้องการรายละเอียดเพียงแค่ไปที่ลิงค์และเราจะพูดสั้น ๆ ว่าจะได้แป้งแพนเค้กที่ถูกต้องอย่างไร

ผัดแป้งกับน้ำตาล

ขับรถในไข่

เจือด้วยนม

เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อน

เราได้แป้งเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทลงในกระทะอุ่น ส่วนของแป้งไม่เล็กเกินไปเพราะ แพนเค้กไม่ควรผอมจนเกินไป

ทอดทั้งสองด้าน

วิธีการให้บริการแพนเค้กกับคาเวียร์

ทาเนยที่แพนเค้กเสร็จด้วยเนย เมื่อร้อน - มันจะจมน้ำและเพียงแค่ทำให้เป็นก้อนแพนเค้กทำให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ

หากคุณชอบรสชาติของเนยข้นคุณต้องรอให้แพนเค้กเย็นสนิทและใช้น้ำมันกับพวกมันเหมือนแซนด์วิช

ในการห่อและเสิร์ฟแพนเค้กบนโต๊ะอย่างสวยงามคุณต้องใส่คาเวียร์เล็กน้อยบนน้ำมัน ในขั้นตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่คาเวียร์จำนวนมากเนื่องจากเราจะใส่จำนวนหลักไว้บนชิ้นส่วนแพนเค้ก ฉันจะทำอย่างไรดูรูปด้านล่าง

ม้วนแพนเค้กที่เกิดขึ้นจะถูกตัดแบบเฉียง ชั้นชิ้นปกคลุมด้วยคาเวียร์อย่างล้นเหลือ

หากคุณเสิร์ฟแพนเค้กยัดไส้บนจานทั่วไปให้ทำการหั่นและรับ“ ตอ” ที่วางได้ง่ายในแนวตั้งและเติมการกระจายอย่างสวยงาม

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแพนเค้กคาเวียร์มีทั้งของหวานและของทานเล่นที่ยอดเยี่ยม! ฉันจะบอกว่ามันจะเป็น "แพนเค้กที่สง่างามจากพนักงานต้อนรับที่สง่างาม" ทานเล่น

   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

  แน่นอนว่าพนักงานหญิงทุกคนรู้วิธีอบแพนเค้ก สูตรนับไม่ถ้วนท่องอินเทอร์เน็ต ตั้งแต่แหอวนจนถึงยัดจากไขมันไปจนถึงอาหาร แต่มีกี่คนที่รู้วิธีการนำเสนอที่ผิดปกติและสวยงามของอาหารจานนี้? วันนี้เราจะสอนวิธีการห่อแพนเค้กคาเวียร์ให้สวยงามและดั้งเดิม
  สูตรสำหรับแพนเค้กตัวเองสามารถใช้ของคุณเองพิสูจน์แล้ว หรือคุณสามารถใช้ของเรา





- คาเวียร์สีแดง
- แพนเค้ก
- ชีสหมู
- ครีมชีส

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

  เราจัดเรียงผมเปียเป็นเชือก

วิธีที่ 1
  เปลือก




  เราจะต้องมีไส้ชีส, หมูหมักชีส suluguni, คาเวียร์สีแดง
  นำแพนเค้กที่เสร็จแล้ววางบนพื้นผิวการทำงานจาระบีพร้อมไส้ชีส

  ตอนนี้เราต้องเปลี่ยนแพนเค้กเป็นหลอด ท่อควรจะแน่น

  ถัดไปห่อหลอดของเราไว้ในเปลือก เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกหลุดออกมาให้มัดด้วยด้ายสุลัยคูลู
  ตอนนี้เราต้องตกแต่งเปลือกหอยด้วยคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชา เพียงวางมันไว้บนเปลือก
  ผิดปกติดั้งเดิมอร่อย

วิธีที่ 2
  กระเป๋าเซอร์ไพรส์






  ในศูนย์รวมนี้เราจะมีคาเวียร์ภายในแพนเค้ก
  ส่วนผสมเหมือนกันในวิธีแรก
  เราจัดทำแพนเค้กจาระบีด้วยไส้ชีส ใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนชาลงในไส้แล้วเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้กเล็กน้อย

  ตอนนี้คุณต้องพับขอบของแพนเค้กเพื่อให้เรามีถุง
  มัดด้วยเชือกของ suluguni syra
  กระเป๋าเซอร์ไพรส์พร้อมแล้ว

วิธีการแรกและครั้งที่สองสามารถรวมกัน รับองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม

  วิธีที่ 3
  คาเวียร์ม้วน




  ในวิธีนี้เราจะใช้แพนเค้กคาเวียร์และคอทเทจชีส
  จาระบีแพนเค้กสำเร็จรูปด้วยไส้ชีส




  ห่อไว้ในหลอด






จากหลอดนี้เราตัดม้วน ตกแต่งม้วนเสร็จแล้วด้วยคาเวียร์สีแดงและสีเขียว
  บริการอื่นพร้อม




  ทำตัวประหลาดใจให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยความคิดสร้างสรรค์ของคุณ
ทานเล่น
  อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีอีกอย่างกับคาเวียร์คือ

หากคุณคิดว่าจะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะวันหยุดเพื่อให้จานอร่อยและดูสวยงามบนโต๊ะทำแพนเค้กคาเวียร์ ขนมขบเคี้ยวกลายเป็นนุ่มมากพอใจกับรสเผ็ดร้อนและเติมความสดใสจะโดดเด่นกับพื้นหลังของจานอื่น ๆ ทั้งหมด

ไอเดียสำหรับแพนเค้กที่สวยงามด้วยคาเวียร์

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานและซับซ้อนคุณต้องรู้วิธีห่อแพนเค้กคาเวียร์ให้สวยงาม

1. ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการเปลี่ยนให้เป็นม้วนทำให้แน่ใจว่าคาเวียร์มองเล็กน้อยจากขอบของแพนเค้ก นอกจากนี้เรายังกระจายจานบนจานนอกจากนี้คุณสามารถใส่พาร์สลีย์กิ่งและมะนาวฝานสองชิ้น
2. อีกวิธีคือพับแพนเค้กในกระเป๋า เราหมุนเค้กครึ่งตัวแล้วงอก่อนทางซ้ายจากนั้นก็ขอบขวา มันยังคงเปิดส่วนบนของแพนเค้กและวางคาเวียร์สีแดงในหลุมที่เกิดขึ้น
3. ตัวเลือกอื่น - ดึงด้านข้างของแพนเค้กที่ขยายออกมารวมกันแล้วม้วนครึ่ง ผลที่ได้คือหลอดตอนนี้พับหลอดนี้เป็นม้วนและเจาะมันด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อให้แป้งไม่สลาย วางม้วนในแนวตั้ง ผลที่ได้คือขนวางคาเวียร์ที่ด้านบนของมัน ตกแต่งจานด้วยอาหารจานพร้อมผักกาดหอม

สูตรดั้งเดิมสำหรับแพนเค้กกับคาเวียร์

สูตรส่วนผสม:

• น้ำตาลทราย - 50 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• คาเวียร์ - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• นม - 0.5 ลิตร
• ชิ้นส่วนของเนย
• เกลือ - 8 กรัม

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เราอุ่นนมให้อยู่ในสภาพอบอุ่น
2. เทนม 250 มล. ลงในชามเติมเกลือน้ำตาลและไข่ไก่ดิบลงไป
3. เปิดมิกเซอร์และประมวลผลมวลนี้จนกว่าจะราบรื่น
4. เทแป้งลงในส่วนผสมนมผ่านตะแกรงผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
5. เติมนมอุ่นที่เหลือและน้ำมันพืช 50 มล.
6. ฝากแป้งแพนเค้กไว้ 10 นาที
7. เทน้ำมันพืชที่เหลือลงในกระทะเทครึ่งของทัพพีและทอดทั้งสองด้านประมาณ 1-1.5 นาที
8. แพนเค้กที่ปรุงสุกแล้วแต่ละชิ้นจะได้รับการปฏิบัติด้วยน้ำมันชิ้นหนึ่งกระจายบนจานด้วยป้อมปืน
9. เรารวบรวมไข่ปลาคาเวียร์หนึ่งช้อนโต๊ะและแผ่ไปบนแพนเค้กแต่ละห่อด้วยซองจดหมาย

ด้วยครีมชีส

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

สำหรับการกรอก:

• ครีม - 75 กรัม
• ครีมชีส - 190 กรัม
• สมุนไพรสดบางชนิด
• คาเวียร์สีแดง - 130 กรัม

สำหรับแพนเค้ก:

• เกลือ - 5 กรัม
• น้ำอุ่น - 0.25 ลิตร
• น้ำตาล - 8 กรัม
• น้ำมันพืช - 45 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 0.15 กิโลกรัม
• นม - 0.25 ลิตร

แพนเค้กทำอาหารกับคาเวียร์และครีมชีส:

1. เทไข่ลงในภาชนะที่ลึกเทน้ำตาลใส่เกลือเทนมและประมวลผลส่วนผสมด้วยพา
2. ผัดต่อด้วยการเทแป้งข้าวสาลี
3. เราให้ความร้อนกับน้ำและเทลงในแป้งมวลหนาเติมน้ำมันเล็กน้อย
4. ปริมาณน้ำมันพืชที่เหลืออยู่จะถูกประมวลผลในถาด
5. เทแป้งเล็กน้อยแล้วเริ่มทำอาหารแพนเค้กทอดให้เป็นเปลือกสีทองอ่อน
6. ในชามที่เตรียมไว้ให้กระจายครีมชีสค่อยๆใส่ครีมเปรี้ยวทุกครั้งที่ทำการผสมมวล
7. เรากระจายคาเวียร์ที่นั่นและสับผักสับละเอียดผสม ไส้ก็พร้อม
8. เรารอจนกว่าแพนเค้กจะเย็นตัวกระจายชั้นของไส้แต่ละอันแล้วเปลี่ยนเป็นหลอด แพนเค้กกับคาเวียร์สีแดงและชีสพร้อม ทานเล่น!

ทำอาหารด้วยครีม

คุณจะต้อง:

สำหรับแพนเค้ก:

• เนยละลาย - 40 กรัม
• น้ำตาล - 8 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 0.4 ลิตร
• เกลือ - 4 กรัม
• แป้ง - 190 กรัม

สำหรับการกรอก:

• คาเวียร์ - 125 กรัม
• ชิ้นส่วนของเนย - 60 กรัม
• ครีม - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ใช้มิกเซอร์ตีไข่ดิบในชามจนเป็นฟอง
2. เราอุ่นนมที่อุณหภูมิห้องแล้วเท 200 มล. ลงในส่วนผสมของไข่ใส่เกลือและน้ำตาลทราย
3. ในการออกงานไม่กี่ครั้งให้เพิ่มแป้งที่ร่อนเข้ากับส่วนผสมหลักนวดด้วยก้อนแป้งเพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อน
4. เพิ่มนมที่เหลือเพิ่มเนยและแป้งโด
5. นุ่มเนยชิ้นส่วนสำหรับการกรอก เราประมวลผลพวกเขาแต่ละแพนเค้ก toasted และกองไว้ในกอง
6. ใส่ครีมในชามแยกต่างหากและผสมกับผักชีลาวสับละเอียด
7. เทคาเวียร์ลงในส่วนผสมและผสมเบา ๆ
8. มันยังคงแจกจ่ายการบรรจุเหนือแพนเค้กที่ทาน้ำมันแล้วแพนเค้กม้วนตัวเอง
9. ตอนนี้คุณสามารถให้บริการอาหารว่างที่โต๊ะ ทานเล่น!

แพนเค้กกับคาเวียร์และปลาสีแดง

สิ่งที่คุณต้องมี:

• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• เกลือ - 5 กรัม
• นมชีส - 100 กรัม
• แป้ง - 270 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอน - 150 กรัม
• นม - 0.5 ลิตร
• น้ำมันพืช - 50 มล.
• น้ำตาล - 8 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมน้ำตาลไข่ดิบและเกลือในถ้วยรักษาส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
2. เทนม 100 มล. เพิ่มแป้งสับในตะแกรงแล้วเปิดเครื่องผสมอีกครั้ง
3. เพิ่มส่วนที่เหลือของนมน้ำมันพืชและผสม
4. เราอบแพนเค้กทองคำลงบนจาน
5. เราตัดเนื้อปลาเป็นเส้นบาง ๆ
6. ในอีกแพนเราละลายชีสในแต่ละแพนเค้กเราใช้เลเยอร์ของชีสนี้
7. เรากระจายชิ้นปลาที่ด้านบนพับแป้งเป็นหลอดและตัดมันออกเป็นหลายส่วน
8. วางหลอดเล็ก ๆ ที่เกิดขึ้นในแนวตั้งบนจานและวางคาเวียร์เล็กน้อยที่ด้านบนของแต่ละหลอด ดังนั้นคุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กคาเวียร์ได้อย่างสวยงาม

ด้วยไม้ปูและมาสคาโปน

รายการส่วนผสม:

• คาเวียร์สีแดง - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 1 กำมือ;
• มาสคาร์โปเน่ชีส - 140 กรัม
• ปูอัด - 5 ชิ้น;
• ลูกศรหัวหอมสีเขียว - 5 ชิ้น

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. สับผักชีลาวอย่างละเอียดแล้วผสมกับครีมชีส
2. เราสับปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมของชีส
3. เราอบแพนเค้กล่วงหน้าและวางไว้ในกองให้เย็น
4. ในแต่ละแพนเค้กเราผสมชีสและปูอัดและคาเวียร์สีแดงเล็ก ๆ แล้วหมุนเป็นรูปซอง
5. ทำหน้าที่รักษาอร่อยโอชะในรูปแบบที่อบอุ่น ทานเล่น!

ทำอาหารกับอะโวคาโด

คุณจะต้อง:

สำหรับการกรอก:

• น้ำมะนาว - 8 มล.
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 3 สาขา
• คาเวียร์ - 80 กรัม
• ครีมชีส - 90 กรัม

สำหรับการทดสอบ:

• นม - 0.2 ลิตร
• เนยนิ่ม - 30 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 4 กรัม
• แป้ง - 130 กรัม
• น้ำตาล - 8 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ส่งผ่านส่วนผสมของแป้งเกลือและผงฟูผ่านตะแกรง
2. ในชามอีกใบรวมไข่ดิบนมและน้ำตาลเข้าด้วยกัน เทเนื้อหาของถ้วยนี้ลงในแป้งและนวดแป้ง
3. หลังจากผ่านไป 10 นาทีใส่น้ำมันลงในแป้งแล้วคลุกอีกครั้ง
4. เทอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วลงในชามปั่นปั่นชีสใส่เกลือเทดิลล์สับสับเทลงในน้ำมะนาวและบด
5. ในกระทะทอดแพนเค้กขนาดแพนเค้กปล่อยให้เย็น
6. เทส่วนผสมของอะโวคาโดในแต่ละเค้กเทคาเวียร์เล็กน้อยลงบน แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทำให้การรักษาเสร็จสมบูรณ์ ทานเล่น!