หมูเป็นเนื้อสัตว์ที่เป็นที่นิยมและนิยมมากที่สุด มันนุ่มและสิ่งที่สำคัญมากมันจะถูกปรุงอย่างรวดเร็วและรวมกับเครื่องเคียงต่าง ๆ จากผักไปจนถึงซีเรียล สามารถทอดหมูอบต้มได้ และเชื่อฉันไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

บ่อยครั้งที่เราชอบทำหมูกับมันฝรั่ง มันเกิดขึ้น สูตรในเรื่องนี้เหลือเชื่อ และเมื่อทั้งสองผลิตภัณฑ์ที่รักมากที่สุดรวมกันในสูตรเดียวผลที่ได้คือปาฏิหาริย์การทำอาหารที่แท้จริง อาหารจะอร่อยเป็นพิเศษหากอบในเตาอบ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำหมูกับมันฝรั่งในเตาอบ มันสามารถเตรียมในกระดาษฟอยล์ใส่ใน "แขน" สำหรับการอบในหม้อในรูปแบบแก้วเปิดและเพียงบนถาดอบ คุณสามารถเพิ่มชีสเห็ดมะเขือเทศสดและผักอื่น ๆ ลงในส่วนผสมหลักของสูตรนี้ - มันฝรั่งและหมู เนื้อสัตว์สามารถอบเป็นชิ้นได้ทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หมูทอดฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง

เนื้อฝรั่งเศสเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ชื่นชอบมากมายดังนั้นมาเริ่มกันเลย เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหาร แต่สูตรของวันนี้จะทุ่มเทให้กับหมูโดยเฉพาะ จานนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย

คุณจะต้อง:

• เนื้อหมู - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 900 กรัม
• หัวหอม - สองหัว;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• เนย - 120 กรัม
• มะเขือเทศสด (ใหญ่) - 3 ชิ้น
• น้ำซุปเนื้อ (ถ้าไม่คุณสามารถใช้น้ำ) - ½ถ้วย;
• มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 6 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรสของคุณ;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2 กลีบ

เตรียม:

1. วิธีที่ดีที่สุดคือใช้สันในหมู ต้องล้างและระบายเนื้อสัตว์ด้วยผ้ากระดาษ หลังจากนั้นจะต้องตัดเป็นแผ่นบาง ๆ ที่มีความหนาเซนติเมตร

2. ตอนนี้ตีหมูให้ละเอียด

วางชิ้นส่วนระหว่างฟิล์มยึดสองชั้นแล้วเคาะด้วยตะลุมพุกในครัว

3. โรยด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่เลือก ถูลงไปในเยื่อกระดาษเล็กน้อยแล้วพักไว้ประมาณสิบถึงสิบห้านาที ในช่วงเวลานี้เนื้อจะดองเล็กน้อยและจะยิ่งอร่อย หากคุณต้องการคุณสามารถใช้ชุดเครื่องเทศที่ออกแบบมาสำหรับหมูโดยเฉพาะ อย่างกานพลูเมล็ดยี่หร่าและต้นมาเจอแรมเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์นี้ สิ่งสำคัญคือไม่หักโหมมัน!

4. ปอกเปลือกหัวหอมและหั่นเป็นวงครึ่ง

5. มันฝรั่งจะต้องล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือพริกไทยและผสม

อย่าลืมเกี่ยวกับขนาดของชิ้น หากคุณต้องการให้อาหารสุกทั่วกันควรหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน

6. ตอนนี้เตรียมไส้ครีมและมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์และเพิ่มกระเทียมและสมุนไพรสับลงในส่วนผสม คน

7. นำจานอบที่เลือกและแพร่กระจายเนยตัดเป็นชิ้นตามด้านล่างของมัน ชั้นถัดไปมันฝรั่งจากนั้นเนื้อสัตว์หมัก เราใส่หัวหอมลงไป ในขั้นตอนการปรุงอาหารเขาจะให้น้ำผลไม้และทำให้หมูชุ่มฉ่ำและอร่อย เราใส่มันฝรั่งอีกหนึ่งชั้นแล้วทาด้วยน้ำมันมายองเนสรสเปรี้ยวครีม ชั้นสุดท้าย - มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

8. เตาจะต้องอุ่นล่วงหน้าถึง +200 องศา ใส่ในรูปแบบที่มีเนื้อสัตว์สำหรับครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งและมะเขือเทศมีสีน้ำตาลและปกคลุมด้วยเปลือกอร่อย ตอนนี้ตะแกรงชีสและครอบคลุมกับมันฝรั่ง นำแบบฟอร์มกลับมาในเตาอบอีกสิบห้านาที - ชีสจะละลายและอบในเปลือกที่สวยงาม

เสริฟจานร้อนตามสัดส่วน โรยเสิร์ฟพร้อมกับเขียวสด - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เนื้อหมูในเตาอบกับมันฝรั่งและมะเขือเทศในหม้อ

  อีกสูตรยอดนิยม เขายังเป็นที่รู้จักกันในนาม "หม้ออบ" ผักที่อยู่ในรายการส่วนผสมคุณสามารถทอดก่อนวางหรือคุณสามารถวางผักสด รสชาติของอาหารในทั้งสองกรณีจะน่าทึ่ง

คุณจะต้อง (คำนวณสองหม้อ):

• หมู - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 หัวใหญ่
• แครอท - สิ่งหนึ่ง;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• น้ำซุป (มี) - แก้ว;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว

หากผักของคุณไม่ใหญ่ให้เพิ่มอัตราเป็นสองเท่า

เตรียม:

1. ก่อนล้างเนื้อสัตว์ภายใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นหั่นเป็นส่วน ๆ หรือก้อน มันไม่ได้เล่นบทบาท

2. ตัดหัวหอมออกเป็นครึ่งวง ตัดแครอทและพริกหยวกเป็นเส้น มันฝรั่งในก้อนใหญ่ มะเขือเทศในวงกลม

หากต้องการ "ร้องไห้" ให้น้อยลงใช้ใบมีดเปียกในน้ำเย็นตลอดเวลา

3. ตอนนี้คุณสามารถทำการเตรียมผลิตภัณฑ์ได้ เราใส่แก๊สสองกระทะ - เราจะทอดมันฝรั่งและเนื้อ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะทั้งสอง

4. ทันทีที่เปลือกโลกน่ารับประทานปรากฏขึ้นบนเนื้อสัตว์เราจะนำมันออกมาและใส่แครอทเป็นชิ้น ๆ เพิ่มไปประมาณหนึ่งในสามของครึ่งหัวหอม ทอดจนหัวหอมใสและเอาออกจากความร้อน

5. นำมันฝรั่งออกก่อนหน้านี้ทันทีที่พร้อมแล้ว

6. เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมคุณสามารถมีส่วนร่วมในการสร้างหม้อ

7. ชั้นแรกที่เราใส่เนื้อ

8. จากนั้นก็นำมันฝรั่งทอด

9. ชั้นที่สาม - แครอททอดกับหัวหอม

10. จากนั้นเราก็ใส่แถบพริกไทยหัวหอมสดไว้บนมะเขือเทศ

11. เกลือพริกไทยใส่ใบลอเรล เทน้ำซุปอุ่นครึ่งแก้ว หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถเติมน้ำเดือดได้ รสชาติของจานจากนี้จะไม่แย่ลง จากนั้นเราปรุงทุกอย่างตามสูตรดั้งเดิม เปิดเตาอบที่ 220 และวางหม้อที่เต็ม (ใต้ฝา) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้ลบออกและลองมันฝรั่ง - ถ้าเกลือไม่พอเติมเกลือเล็กน้อย และอีกครั้งในเตาอบลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

เมื่อหมดเวลาลบกระถางและปล่อยให้พวกเขายืนอีก 15 นาที เสิร์ฟจานในหม้อหรือคุณสามารถวางบนจาน

"หีบเพลงหมู" อร่อยและชุ่มฉ่ำกับมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์

  หมูกับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์สามารถปรุงบนกระทะที่มีด้านสูงและในแก้ว รูปแบบที่เลือกสำหรับการปรุงอาหารไม่ได้มีบทบาทพิเศษเนื่องจากฟอยล์เก็บน้ำผลไม้ไว้ข้างใน เนื้อนุ่มและฉ่ำมากอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณจะต้อง:

• สันในหมู - กิโลกรัม
• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 5 หัว
• เนย - 70 กรัม
• เห็ด (แชมเปญ) - 200 กรัม
• กระเทียม - กลีบไม่กี่;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. สำหรับจานคุณจะต้องซื้อหมูทั้งชิ้น ส่วนใหญ่ทั้งหมดสำหรับ "หีบเพลง" คอคล้าย มันเป็นน้ำมันปานกลางและเมื่อปรุงอาหารมันจะออกมานุ่มมาก ล้างเนื้อและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นวางชิ้นส่วนบนพื้นผิวที่เรียบและใช้มีดคม ๆ เพื่อทำการตัดตามขวาง แต่รากฐานจะต้องยังคงเป็นส่วนประกอบ ความหนาของแต่ละชั้นเนื้อคือ 1.5 เซนติเมตร

3. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมเห็ด - เป็นชิ้นบาง ๆ ตัดกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มรวบรวม“ หนังสือ”

4. ก่อนอื่นเราเอากระเทียมใส่จานแล้วบีบลงในฐานของการตัด จากนั้นใส่มะเขือเทศสองชิ้นลงบนเนื้อสัตว์และเห็ดบนพวกเขา

5. เราเปลี่ยนเนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงบนแผ่นฟอยล์ ปล่อยให้มันนอนลงก่อนแล้วเราจะเตรียมมันฝรั่ง ปอกเปลือกหัวและหั่นเป็นชิ้นสุ่ม เพิ่มเกลือและคนเพื่อให้เม็ดเกลือติดมันทุกด้าน

6. ตอนนี้ซ้อนเนื้อหีบเพลงของเรากับมันฝรั่งด้านข้าง

7. ห่อความงามนี้ด้วยกระดาษฟอยล์และเปลี่ยนเป็นจานอบ ปิด "หีบเพลง" ที่ด้านบนด้วยแผ่นฟอยล์ที่สองและวางไว้ในเตาอบ เปิดเตาล่วงหน้า +200 และนำไปใส่เนื้อสัตว์

9. นำเนื้อออกจากเตาอบและรออีกประมาณสองสามนาที ปล่อยให้เย็นนิดหน่อย จากนั้นเลื่อน "หีบเพลง" เนื้อสัตว์บนจานขนาดใหญ่แล้ววางขอบมันฝรั่งไว้

น้ำผลที่ได้สามารถนำมาใช้เป็นน้ำเกรวี่ แต่สามารถปรับปรุงได้เล็กน้อย

• ใส่เนยที่ดีในกระทะแล้วละลาย
• จากนั้นใส่แป้งหนึ่งช้อนในแล้วทอดเบา ๆ
• เทน้ำลงในกระทะและคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเดียว
• และนำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม ต้มซอสตามความต้องการที่คุณต้องการ

เสิร์ฟในกระทะ จากนั้นทุกคนสามารถราดซอสมากเท่าที่เขาต้องการ

หากคุณต้องการเนื้อนุ่มที่สุดให้เคลือบหมูด้วยมายองเนส ปล่อยให้มันยืนประมาณหนึ่งชั่วโมง น้ำส้มสายชูที่อยู่ในนั้นจะทำงานของมันและเนื้อจะอ่อนนุ่มเหมือนบาร์บีคิว

หมูและมันฝรั่งแสนอร่อยอบในเตาอบในซองอบ

ฉันขอแนะนำให้คุณทำหมูแสนอร่อยกับมันฝรั่งในแขนเสื้อของคุณ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น แต่จานที่สวยงามไม่น่าละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะรื่นเริง

คุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 900 กรัม
• แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• marjoram แห้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• หมู - 600 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• มัสตาร์ดละเอียด - 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ก่อนอื่นล้างเนื้อให้ดีแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ คุณสามารถใช้สันใน แต่ถ้าคุณต้องการแคลอรี่สูงขึ้นและด้วยเหตุนี้เป็นอาหารบำรุงผิวให้เลือกหมูที่มีไขมันชั้นเล็ก ๆ

จากนั้นปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง โอนหัวหอมไปที่เนื้อสัตว์และผสม

ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ในนั้นมีสองมัสตาร์ดเทน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ หากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้น้ำมะนาว ผัดหมูเพื่อให้ทุกชิ้นถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู หมักทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อหมัก

ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามลึก

ตอนนี้ตัดแครอทตามแล้วตัดเป็นครึ่งวงขนาดใหญ่ โอนแครอทไปยังมันฝรั่งและผสม

ใส่เกลือมาผสมกับผักพริกไทยใส่ marjoram แห้งลงไป มันเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง เทน้ำมันพืชลงไปผัด

รวมเนื้อสัตว์หมักและส่วนผสมผัก ผสมให้เข้ากันดี ใช้แขนเสื้ออบยึดด้านหนึ่งและใส่ในแม่พิมพ์ ค่อยๆโอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ของส่วนผสมเนื้อมันเทศลงไป

เติมถุงจนสุดและใช้มือลูบให้เรียบเพื่อให้พอดีกับชั้นเดียว จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดของจานจะถูกทำให้สุกอย่างสม่ำเสมอและจะไม่ชื้น

ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 40-60 นาที เมื่อหมดเวลาคุณจะประสบความสำเร็จในอาหารมื้ออร่อย

หากคุณต้องการเปลือกที่สวยงามให้ห่อห่อกลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 10 - 15 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้ว

มันฝรั่งนั้นมีเปลือกนอกแสนอร่อยอยู่ข้างในและข้างในร่วนเนื้อนุ่มและฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ และบนโต๊ะรื่นเริงอย่างที่ฉันพูดมันจะเป็นการต้อนรับที่ดีที่สุด

เตาอบและเนื้อหมูพร้อมลูกพรุนและมันฝรั่งในหม้อ

  เนื้อหมูที่อบในเตาอบกับมันฝรั่งและลูกพรุนในหม้อนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การรวมกันนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นรูปแบบที่มีประโยชน์อีกด้วย ดังนั้นลูกพรุนจะกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารช่วยให้การดูดซึมเนื้อหมูทำได้ง่ายขึ้น

มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับหมูกับลูกพรุนและมันฝรั่ง และนี่คือหนึ่งในนั้น

คุณจะต้อง:

• หมู - 600 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ลูกพรุน - 180 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มายองเนส - 3 ช้อนชา
• allspice - 5-7 ถั่ว
• lavrushka - 3 ชิ้น;
• เกลือ - ½ช้อนชา
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

เตรียม:

ก่อนอื่นมารับเนื้อ ล้างและทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น เล็กกว่าดีกว่า

ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวงหรือไตรมาส

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง เพื่อไม่ให้เข้มเติมด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกระทั่งวางในหม้อ

ใส่กระทะลงในกองไฟเทน้ำมันและความร้อนได้ดี หลังจากนั้นก็ใส่เนื้อเข้าไปในนั้น - มันจะจับทันทีและปกคลุมด้วยเปลือกโลกและน้ำผลไม้ทั้งหมดจะยังคงอยู่ภายใน อย่าลืมเกลือหมูขณะทอด ทอดเป็นเวลาเจ็ดถึงแปดนาที จากนั้นใส่หัวหอมลงไปแล้วลดความร้อนลงสู่ความร้อนปานกลาง หัวหอมควรจะใสและพอดตัวเล็กน้อย

ถึงเวลาที่จะรูปร่างหม้อของเรา ที่ด้านล่างเราวางมันฝรั่งชิ้นหนึ่งทอดเนื้อกับหัวหอม

ตอนนี้ใส่มายองเนสและเครื่องเทศทุกอย่างในหม้อแต่ละใบ

วางลูกพรุนไว้ที่ด้านบน

ปิดหม้อที่มีฝาปิดและวางในเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ +200 องศาและปรุงหมูเป็นเวลา 40 - 45 นาที

กระถางเซรามิกจะต้องใส่ในเตาอบเย็นเพราะเซรามิกสามารถแตกภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง

และโดยสรุปฉันขอแนะนำให้ดูสูตรวิดีโอและอย่าลืมลองทำหมูกับมันฝรั่งฟักทองและเห็ด

จานมันฝรั่ง

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา - มันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ในเตาอบ! เตรียมเป็นชุดแขนเสื้อหรือกระถางตามสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

40 นาที

169.7 kcal

5/5 (4)

จานมันฝรั่งเป็นที่รักเสมอบนโต๊ะของเรา และข้อเสนอที่หลากหลายและเที่ยวบินของมันฝรั่ง! อาหารประเภทใดที่ไม่ได้เตรียมไว้ - มันฝรั่งทอดมันฝรั่งทอดมันฝรั่งต้มตุ๋นกับเนื้อสัตว์หรือผักหม้อปรุงอาหารม้วนม้วนพายขนมขบเคี้ยวที่ทำจากมันฝรั่งทุกชนิด

มีตัวเลือกมากมายสำหรับมันฝรั่งปรุงอาหารและแม่บ้านทุกคนอาจมีสูตรอาหารโปรด วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารบางอย่างสำหรับมันฝรั่งที่มีเนื้ออบในเตาอบ ในครอบครัวของฉันจานนี้ไปด้วยบางจานว่างทันทีและทุกคนถามหาอาหารเสริมเสมอ!

อันที่จริงแล้วมันฝรั่งนั้นมีกลิ่นหอมละมุนและในจานนั้นมีมากมาย อาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารเย็นก่อนเวลาที่แขกมาถึงคุณสามารถให้บริการได้อย่างปลอดภัย หลังจากลองมันฝรั่งนี้ทุกคนจะยกย่องคุณในฐานะแม่บ้านที่เยี่ยมยอดลองดู! ดังนั้นเรามาเริ่มทำอาหาร

มันฝรั่งอบกับเนื้อสัตว์และชีส

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• จานอบหรือกระทะ;
• เขียง

• ค้อนทุบเนื้อ
• กระต่ายขูด, เตาอบ

ส่วนผสม

เมื่อเลือกเนื้อสัตว์สำหรับอบกับมันฝรั่งให้เลือกเนื้อหมู มันจะอบเร็วขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้นและให้จานไขมันซึ่งจะทำให้มันมีรสชาติมากขึ้น

กระบวนการทำอาหาร

1. ล้างเนื้อให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการให้เนื้อนุ่มและอ่อนโยนยิ่งขึ้นให้ทุบด้วยค้อนก่อนที่จะส่งไปยังเตาอบ
   
   
2. ล้างปอกเปลือกแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นวงหรือชิ้นบาง ๆ
   
   
3. ปอกเปลือกและล้างหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
   
   
4. หล่อลื่นจานอบด้วยชั้นของทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก ใส่เนยที่ด้านบนด้วยชิ้นกระจาย 5-6 ชิ้นบาง ๆ บนพื้นผิวของแม่พิมพ์
   
   
   

   ด้วยวิธีการพิสูจน์คุณสามารถบันทึกความชุ่มฉ่ำของอาหารในเตาอบ: ปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ในกระดาษฟอยล์ วางกระดาษรองอบหรือจานอบด้วยฟอยล์วางส่วนผสมทั้งหมดแล้วปิดด้วยฟอยล์ที่ด้านบน อบมันฝรั่งดังกล่าวอีกเล็กน้อยประมาณ 60 นาทีซึ่งขึ้นอยู่กับความสามารถของเตาอบของคุณ

5. ผสมมันฝรั่งเนื้อสัตว์และหัวหอมในชามแล้วเทลงในพิมพ์ ถ้าคุณปรุงอาหารเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในเตาอบบนแผ่นอบ   และมันไม่ลึกจากนั้นควรผสมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้าและปล่อยให้มันฝรั่งแช่ในน้ำผลไม้ของเนื้อสัตว์และเครื่องเทศเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะส่งไปยังเตาอบ มีตัวเลือกอื่น: การทำอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ในเตาอบวางส่วนผสมชั้น . เนื้อด้านล่างแล้วหัวหอมและมันฝรั่ง ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณในกรณีใด ๆ มันจะกลายเป็นอร่อย!
   
   
   
6. ตั้งอุณหภูมิในเตาอบเป็น 180 องศา โอนส่วนผสมทั้งหมดไปยังกระทะหรือแผ่นอบและอบเป็นเวลา 30 นาที
   
   
   
7. ตะแกรงชีสและมันฝรั่งโรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์ประมาณ 5-10 นาทีจนสุก
   
   

หากคุณขาดความชุ่มฉ่ำฉันแนะนำให้ทำอาหารประเภทมันฝรั่งพร้อมเนื้อในเตาอบโดยเติมมายองเนส ขึ้นรูปชั้นไขมันชั้นกลางด้วยมายองเนสหรือเพียงผสมเนื้อหัวหอมและมันฝรั่งด้วยการเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส และในฤดูร้อนจานฉ่ำสามารถเพิ่มมันฝรั่งปรุงในเตาอบด้วยเนื้อสัตว์และมะเขือเทศ

ต่อไปนี้เป็นวิธีทำมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์ในเตาอบ

มันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบในปลอก

อบในปลอกจานของคุณจะรักษากลิ่นของเครื่องเทศน้ำผลไม้เนื้อสัตว์จะมีกลิ่นหอมและอ่อนนุ่ม. ปลอกแขนจะช่วยให้คุณประหยัดจากการล้างจานอบหลังจากทำอาหารซึ่งสะดวกมาก

เวลาทำอาหาร:   1 ชั่วโมง
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4.

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ปลอกสำหรับทำอาหาร
• เขียง

• ค้อนทุบเนื้อ
• ชามขนาดใหญ่

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น;
• หมู - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;

• เครื่องเทศ - เกลือ, พริกไทย, ส่วนผสมของเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร

เตาอบในหม้อพร้อมมันฝรั่ง

มันกลายเป็นเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมกับมันฝรั่งในเตาอบปรุงในหม้อ. มันฝรั่งอบด้วยวิธีนี้จะไม่แห้งและจะอิ่มตัวอย่างเต็มที่ด้วยกลิ่นของเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางในหม้อในชั้น

เวลาทำอาหาร:   40 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4.

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• หม้อดินสำหรับทำขนม
• ชามขนาดใหญ่
• เขียง

• กระต่ายขูด;
• ค้อนทุบเนื้อ

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• หมู - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;

• แครอท - 2 ชิ้น;
• ครีมหรือมายองเนส - 200 กรัม

สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนของมันฝรั่งแสนอร่อยและอร่อยกับเนื้อสัตว์และชีสในเตาอบ

2017-10-14 Natalya Danchishak

การประเมินผล
  ตำรับ

10104

เวลา
  (ต่ำสุด)

เสิร์ฟ
  (คน)

ในจาน 100 กรัม

8 กรัม

13 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

   8 กรัม

182 kcal

ตัวเลือกที่ 1: มันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และชีสในเตาอบ - สูตรคลาสสิก

มันฝรั่งที่มีเนื้อและชีสในเตาอบมีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจที่พวกเขาสามารถเลี้ยงคนจำนวนมากได้ นี่เป็นจานอิสระที่ไม่ต้องการการเติมใด ๆ คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ใดก็ได้: หมูเนื้อวัวหรือไก่

ส่วนผสม

• เนื้อหมู 300 กรัม
• หัวมันฝรั่งสี่หัว
• เกลือ
• 70 กรัมของชีสแข็ง
• กานพลูของกระเทียม
• หัวหอม;
• สีเขียวสด
• มะเขือเทศ
• มายองเนส - 75 มล.

สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และชีสในเตาอบ

ปอกหัวมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแผ่นหนาไม่เกินครึ่งเซนติเมตร ใส่มันฝรั่งลงในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที พับลงตะแกรง

ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวง ใส่ในจานแล้วเทน้ำเดือด

ล้างหมูด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ทุบเนื้อเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ใส่เนื้อในรูปแบบที่ลึก หล่อลื่นด้วยมายองเนส บีบหัวหอมลวกและเกลี่ยให้ทั่วหมู ใส่มันฝรั่งต้มสุกบนหัวหอม เกลือและเคลือบด้วยมายองเนสเบา ๆ

ทำแผลบนไม้กางเขนบนมะเขือเทศ เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ไม่กี่นาที เอาเปลือกออกจากผัก สับเนื้อผักอย่างประณีตแล้วใส่มันฝรั่ง ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ หล่อลื่นด้วยมายองเนส

ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบประมาณ 25 นาที อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากเตาอบใส่ชีสแผ่นบาง ๆ ด้านบนแล้วส่งไปยังเตาอบอีกห้านาที

ให้แน่ใจว่าได้ต้มมันฝรั่งจนสุกครึ่งมิฉะนั้นมันจะยังคงดิบ ในการลบความขมขื่นออกจากหัวหอมให้เทน้ำเดือด ๆ ประมาณสองถึงสามนาที ก่อนที่จะตีให้คลุมเนื้อด้วยแผ่นฟิล์ม เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนส

ตัวเลือกที่ 2: มันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และชีสในเตาอบ - สูตรด่วน

ไก่สับที่ใช้กับอาหารจานนี้ปรุงสุกเร็วมาก มันถูกใช้ถ้าคุณต้องการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม

• หัวมันฝรั่งขนาดเล็กหกหัว;
• พริกขี้หนูป่น
• ไข่ต้มสองฟอง
• เครื่องเทศ
• ไก่สับ 400 กรัม
• มายองเนส;
• ชีสหนัก 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอย่างรวดเร็วด้วยเนื้อสัตว์และชีสในเตาอบ

ปอกเปลือกล้างและสับมันฝรั่งในกระต่ายขูดหยาบ ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือกและตะแกรงหยาบ เพิ่มมันฝรั่งขูดเกลือและผสม

ตะแกรงชีสบางอย่างบนกระต่ายขูดปรับและเพิ่มลงในไก่สับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน

ละเลงด้วยเนยและใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งขูด จาระบีเล็กน้อยกับมายองเนส กระจายเนื้อสับที่มีชั้นเสมอไป ใส่มวลมันฝรั่งที่เหลืออยู่ลงไป แผ่และแปรงด้วยมายองเนส

โรยด้วยชีสขูดหยาบและปรุงรสด้วยปาปริก้าบด ใส่จานในเตาอบสี่สิบนาที

แทนที่จะใช้ปาปริก้าคุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ ตามความชอบของคุณ สำหรับความฉ่ำนั้นจะมีการเติมหมูสับลงไปในเนื้อสับ ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสับด้วยตัวเองจากเนื้อไก่เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ตัวเลือกที่ 3: มันฝรั่งที่มีเนื้อและชีสในเตาอบในหม้อ

เนื้อในหม้อกลายเป็นเนื้อนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษเนื่องจากความเนิ่นนาน พวกเขาเริ่มทำอาหารมันฝรั่งภายใต้ฝาปิดก่อนปรุงมันจะถูกลบออกไปด้านบนเพื่อสร้างเปลือกอร่อย

ส่วนผสม

• เนื้อสันในครึ่งกิโลกรัม
• ชิ้นเนย
• ปรุงรส;
• มายองเนส;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ครีม
• หัวมันฝรั่งหกหัว

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ล้างเนื้อวัวให้สะอาดจากเยื่อพรหมจารีและเส้นเลือด ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในจานปรุงรสด้วยเกลือกระเทียมเม็ดพริกไทยและเครื่องเทศ เพิ่มมายองเนสและผสม

ปอกหัวมันฝรั่งและบดพวกเขาเป็นส่วนใหญ่ เคลือบชีสให้หยาบและเพิ่มเกือบทั้งหมดลงในมวลมันฝรั่ง ใช้ที่เหลือเพื่อโรยจาน ใส่ครีมและมายองเนสลงในส่วนผสมเกลือและส่วนผสมที่ได้

ใส่เนื้อในส่วนผสมของชีสและมันฝรั่งผสม น้ำมันหม้อและใส่มันฝรั่งกับเนื้อ โรยด้วยชีสด้านบน

ใส่หม้อลงในเตาเย็น ตั้งอุณหภูมิเป็น 250 C อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ห้านาทีก่อนจะพร้อมให้ถอดฝาครอบออกเพื่อให้เปลือกโลกสีทองอยู่ด้านบน

เพื่อให้จานฉ่ำแช่หม้อเปล่าครึ่งชั่วโมงในน้ำเย็น อย่าใส่เครื่องปั้นดินเผาในเตาอบร้อนไม่เช่นนั้นอาจแตกได้ ในฐานะที่เป็นฝาบนหม้อคุณสามารถใช้ฟอยล์หรือแป้ง

ตัวเลือก 4: มันฝรั่งทอดพร้อมเนื้อและชีสในเตาอบ

ในระหว่างการรักษาความร้อนหัวหอมและมะเขือเทศปล่อยให้น้ำผลไม้ไปซึ่งเนื้อและมันฝรั่งจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ คุณสามารถทดลองกับรสชาติของจานโดยเพิ่มโรสแมรี่ออริกาโนหรือใบโหระพา

ส่วนผสม

• สี่มะเขือเทศ
• น้ำมันพืช
• ปอนด์เนื้อสันในหมู;
• กระเทียมสองกลีบ
• มายองเนส;
• เครื่องเทศ
• สีเขียวสด
• สองหัวหอม;
• พาร์เมซานชีส - 150 กรัม
• มันฝรั่งหนึ่งปอนด์

วิธีการปรุงอาหาร

หมูของฉันแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละตีเบา ๆ เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

กระเทียมบีบผ่านการกดจะถูกรวมกับสมุนไพรสับละเอียดและมายองเนส คน

ปอกเปลือกมันฝรั่งและหัวหอม ล้าง หัวหอมบดในวงครึ่งมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศของฉันและตัดเป็นวงกลม

เทชิ้นมันฝรั่งกับน้ำมันปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมและใส่ครึ่งหนึ่งในรูปแบบน้ำมัน เราเคลือบด้วยซอส

ด้านบนมีวงแหวนหัวหอมครึ่งหนึ่งซึ่งคลุมด้วยเนื้อสับ เราเคลือบด้วยซอส

เราแพร่กระจายมันฝรั่งที่เหลือด้วยเลเยอร์ถัดไปซึ่งเรายังใส่น้ำมันมายองเนสอีกด้วย ใส่หัวหอมใหญ่ที่เหลือและชิ้นมะเขือเทศด้านบน โรยด้วยสมุนไพร

วางจานไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วอบที่อุณหภูมิ 210 องศา เรานำจานโรยด้วยชีสจำนวนมากและอบอีกสิบนาที

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้มันฝรั่งบดที่เหลือหลังอาหารเย็น เสิร์ฟมันฝรั่งกับเนื้อและชีสในเตาอบเพื่อเสิร์ฟพร้อมไวน์แดง

ตัวเลือกที่ 5: มันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และชีสในเตาอบกับเห็ด

จานนี้จัดทำขึ้นจากเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัว เนื้อบางเบาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และทุบด้วยค้อนเพื่อให้เนื้อนุ่มและสุกเร็วขึ้น เห็ดหอมเนื้อสัตว์และมันฝรั่งผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างลงตัว

ส่วนผสม

• หัวหอมใหญ่
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• น้ำมันพืช
• ปอนด์หมู
• มายองเนส - 150 กรัม
• เครื่องเทศ
• ชีส - 200 กรัม

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

เปิดเตาอบ 200 องศา ในกองไฟขนาดเล็กวางกระทะด้วยน้ำมันพืช เช็ดแชมเปญด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ถอดผิวหนังที่บางออกจากหมวก ตัดขาของเห็ด บดเป็นชิ้นบาง ๆ

ใส่เห็ดลงไปในกระทะแล้วทอดคนเรื่อย ๆ จนความชื้นทั้งหมดระเหยหมด

ดึงเนื้อหมูออกจากเยื่อพรหมจารี หากเนื้อสัตว์มีไขมันให้ตัดไขมันส่วนเกินออก ล้างออกและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดหมูเป็นชิ้นบางที่สุด ทุบเนื้อเบา ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสมันฝรั่งด้วยเครื่องเทศและผสม

จาระบีแบบทนความร้อนด้วยน้ำมัน วางหมูชิ้นบาง ๆ ลงไปด้านล่างซึ่งวางมันฝรั่งไว้ เปื้อนด้วยมายองเนส จัดโครงร่างการอบเห็ดด้วยเลเยอร์ถัดไป

โรยจานด้วยชิปชีสขนาดใหญ่จำนวนมากและปิดท้ายด้วยมายองเนส ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

รสชาติของอาหารจะยิ่งเข้มข้นขึ้นหากใช้น้ำสลัดเตรียมครีมบนพื้นฐานของครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ คนรักเผ็ดสามารถเพิ่มพริกพริกไทยสับละเอียด โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับละเอียดหรือหัวหอมสีเขียว

เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในอาหารมนุษย์ที่เก่าแก่ที่สุดและมันฝรั่งถูกเรียกว่า "ขนมปังที่สอง" อย่างถูกต้อง การรวมกันของพวกเขาช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มีโปรตีนคุณภาพสูง, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, แร่ธาตุและวิตามิน การปรุงอาหารไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ และผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นเลิศ อาหารเหล่านี้มีความมั่นคงในอาหารของเรา แม่บ้านที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่ยินดีที่จะบอกวิธีปรุงมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์ในแบบที่คุณชื่นชอบ

เราให้คุณได้ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

มันฝรั่งสไตล์บ้าน

นี่คือหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดง่ายต่อการเตรียมและแสนอร่อย เนื้อเหมาะสำหรับเขาคุณสามารถใช้หมูไก่ไก่งวงหรือเนื้อวัวซึ่งจะเปลี่ยนเวลาการปรุงอาหารเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์จะไม่ประสบเลย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

1. 10 มันฝรั่งขนาดกลาง
2. 0.5 กิโลกรัมของเนื้อสัตว์
3. กระเทียม
4. โรสแมรี่, ขมิ้น, ส่วนผสมของพริกไทย

การจัดเตรียม

ตัดเนื้อเป็นชิ้น, เกลือ, โรยด้วยเครื่องเทศและกระเทียมสับละเอียดผสมกับน้ำมันพืชใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะกอกและปล่อยให้มันต้มอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เราทำความสะอาดมันฝรั่งขนาดกลางและแบ่งพวกมันออกเป็น 4 ส่วน เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในกระทะย่างหรือกระทะทนความร้อนแก้วเทในน้ำซุปหรือน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์เล็กน้อย

เปิดเตาอบที่ 180 ° C มันฝรั่งกับเนื้อตุ๋นเตรียมไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในภาชนะปิดฝา

มันฝรั่งทอดในเตาอบกับมันฝรั่ง

สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ส่วนประกอบถูกวางในชั้นในจานทนความร้อนกระทะที่ไม่มีที่จับหรือแผ่นอบ พื้นผิวของอาหารได้รับการปฏิบัติด้วยจาระบีใด ๆ เตรียมเนื้อสัตว์: หั่นเป็นแผ่นแล้วห่อแต่ละแผ่นด้วยฟิล์มยึดและทุบทั้งสองด้านอย่างระมัดระวัง ความหนาที่แนะนำของชิ้นงานมีค่าน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร สำหรับการแปรรูปเนื้อวัวหรือหมูที่มีไขมันภายในจำนวนเล็กน้อยเช่นคอหรือเนื้อซี่โครงนั้นเหมาะสมที่สุด เป็นเครื่องปรุงรสที่มีส่วนผสมของพริกไทยดำที่มีใบโหระพา, มาจอแรม, ออริกาโน, ลูกจันทน์เทศหรือส่วนผสมสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้าที่เหมาะสม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

1. 0.5 กิโลกรัมเนื้อหมู
2. 0.5 กิโลกรัมของมันฝรั่ง
3. หัวหอมขนาดกลาง 3-4
4. ฮาร์ดชีส 200-250 กรัม
5. มายองเนส 150-200 กรัม

การจัดเตรียม

เราปอกเปลือกแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นแก้วหนา 5 มม. กระจายบนแผ่นอบด้วยชั้นบาง ๆ และเกลือ เราดำเนินการแต่ละชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์: ฤดูและเกลือแพร่กระจายบนชั้นมันฝรั่งอย่างแน่นหนาทีละชิ้น เลเยอร์ถัดไปจะเป็นวงแหวนหัวหอม โรยหน้าด้วยมายองเนสและชีสแข็ง

เราส่งจานเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 190 ° C

พายมันฝรั่ง

จานสากล - พายที่มีเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในเตาอบนั้นดีไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเย็นของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขกด้วยความงามและรสชาติ มันมีอยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกันในอาหารประจำชาติของหลายประเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สำหรับการทดสอบ

1. 150 มล. ของนม
2. ยีสต์แห้ง 5 กรัม
3. 2 ไข่
4. แป้ง 250-300 กรัม
5. น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
6. เนย 50 กรัม
7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

• สำหรับรสชาติ

1. เนื้อลูกวัว 400 กรัม
2. มันฝรั่งขนาดกลาง 7-8

การจัดเตรียม

แป้งยีสต์ควรขึ้นมาเราจึงเริ่มทำอาหารด้วยการนวด เราชงยีสต์เกลือและน้ำตาลในนมอุ่นเพิ่มดอกทานตะวันและเนยขับไข่เข้าไปในสารละลายผสมให้เข้ากันพักทิ้งไว้หลายนาทีแล้วเริ่มใส่แป้งร่อน นวดแป้งจนยืดหยุ่นจนกว่าจะหยุดเกาะมือคุณ จากนั้นเราปล่อยให้มันอุ่นขึ้นภายใต้ผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปาก

เมื่อเตรียมเนื้อวัวอ่อนสำหรับการเติมคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ แต่ถ้าสับอย่างประณีตด้วยมีดไส้จะนุ่มกว่า จากนั้นใส่เกลือเครื่องเทศและหัวหอมสับละเอียดผสม มันฝรั่งของฉันปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราเตรียมจานอบหรือแผ่นอบ - ทาด้วยน้ำมันพืชคุณสามารถโรยแป้งเล็กน้อย เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนม้วนออกยืดหนึ่งอันใหญ่ด้านล่างและตามขอบของแม่พิมพ์ใส่มันฝรั่งไว้ด้านบนเนื้อกับหัวหอมปิดไส้ด้วยส่วนที่สองของแป้งเชื่อมต่อกับขอบ ในการทดสอบเราทำการเจาะด้วยส้อมหรือมีดในหลาย ๆ ที่เพื่อให้ไอน้ำหลบหนีจาระบีด้วยน้ำมันหรือไข่แดง

อบเค้กในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 45-50 นาที ก่อนเสิร์ฟเค้กควรเย็น

เนื้อกระถาง

การปรุงอาหารในกระถางเซรามิกนั้นสะดวกมากอาหารไม่แห้งมันกลับกลายฉ่ำและมีกลิ่นหอมเมื่อเสิร์ฟมันยังคงรูปลักษณ์และรูปร่างที่สามารถสูญเสียได้เมื่อผสมและย้ายไปยังจานอื่น หม้อในเตาอบที่มีเนื้อสัตว์และมันฝรั่งจัดทำขึ้นโดยความร้อนช้า - languishing ซึ่งช่วยให้คุณสามารถบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ เวลาในการอบด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 170-180 ° C สำหรับไก่ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเนื้อหมู - สูงถึงหนึ่งและครึ่งและเนื้อ - สูงถึงสองชั่วโมง ส่วนผสมสามารถทอดเล็กน้อยก่อนที่จะวางหรือคุณสามารถใส่พวกเขาดิบตามที่คุณต้องการ แนะนำให้วางหม้อในเตาเย็น

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับ 4 หม้อ 0.5 ลิตร:

1. เนื้อสัตว์ 600 กรัม
2. มันฝรั่ง 600 กรัม
3. แชมเปญ 300 กรัม
4. 1 แครอท
5. 2 หัวหอมขนาดกลาง
6. น้ำมันพืชบริสุทธิ์
7. 8 ช้อนโต๊ะครีม
8. พริกไทยดำป่น
9. ใบกระวาน
10. พวงเขียวขจี

การจัดเตรียม

ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปล่อยให้มันเคี่ยวประมาณ 10 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง ตัดแครอทและมันฝรั่งเป็นเส้นหัวหอม - เป็นแหวนและเป็น 4 ส่วนเห็ด - เป็นแผ่นบาง ๆ และผัดเป็นเวลา 6-7 นาที เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในหม้อ: ใส่ใบกระวานที่ด้านล่างใส่เนื้อปลาเค็มและพริกไทยตามด้วยแครอทและหัวหอมกับเห็ดจากนั้นมันฝรั่งที่มีสีเขียวสับละเอียด

เทน้ำเดือดหรือน้ำซุปประมาณครึ่งแก้วครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะปิดฝาแล้วส่งไปยังเตาอบ

หมูราชวงศ์สไตล์กับเห็ด

เนื้ออบกับเห็ดมันฝรั่งและชีสเป็นส่วนผสมที่กลมกลืนกันซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสีย เห็ด Porcini หรือแชมปิญองนี่เหมาะที่สุดสำหรับอาหารจานนี้พวกเขาสามารถวางดิบในเตาอบ แต่มันมีรสชาติที่ดีกว่าถ้าเห็ดทอดก่อนหน้านี้ในน้ำมันพืช

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

1. เนื้อสันในหมู 500 กรัม
2. 6-7 มันฝรั่ง
3. เห็ด 300 กรัม
4. 1-2 หลอด
5. 1 ไข่
6. 150 กรัมของชีสแข็ง
7. ครีม 200 กรัม

การจัดเตรียม

ตัดส่วนที่ตัดผ่านเส้นใยออกเป็นแผ่นหนา 1 ซม. ตีให้เข้ากัน เราทำความสะอาดผักและหั่นให้เป็นวงกลม เห็ดผัดหั่นเป็นแผ่นทอดด้วยหอมใหญ่ ทำอาหารซอส ตีไข่ด้วยเกลือและเครื่องเทศเทครีม สามชีสบนกระต่ายขูด

เราวางเลเยอร์บนกระดาษรองอบโรยด้วยไขมันผักสลับกัน: มันฝรั่งหมูหัวหอมเห็ด ราดด้วยซอสครีมโรยด้วยชีสและวางในเตาอบร้อนประมาณ 50-60 นาที

พายมันฝรั่งชนบท

ลักษณะเฉพาะของพายนี้คือแทนที่จะใช้แป้งมันฝรั่งที่นุ่มและโปร่งสบาย ในฐานะที่เป็นไส้ - ส่วนผสมของผักกับเนื้อสัตว์และชีส เป็นผลให้คุณมีเค้กแสนอร่อยที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

1. 150 กรัมมันฝรั่ง
2. เนย 80 กรัม
3. แป้ง 1 ถ้วย
4. เนื้อสับ 500 กรัม
5. 2 มะเขือเทศ
6. 1-2 หลอด
7. พริก 3 เม็ด
8. ชีสดัตช์ 100 กรัม

การจัดเตรียม

ต้มมันฝรั่งและบดในมันฝรั่งบดด้วยการเติมเนยโดยไม่ต้องใช้ของเหลวที่เหลือหลังจากการปรุงอาหารเกลือ นวดแป้งจากแป้งและมันฝรั่งบดถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับความยืดหยุ่นยืดหยุ่นแป้งสามารถเพิ่ม สับและส่งผักในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาที ทอดเนื้อสับจนสุกครึ่งเกลือพริกไทยและผสมกับผัก แผ่แป้งออกและวางไว้ในแม่พิมพ์ทำด้านเล็ก ๆ รอบปริมณฑล

ใส่ไส้ในด้านบนในชั้นหนึ่งมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และชีสขูด เวลาอบ - 40 นาที

ไก่กับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์

จานนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำฟอยล์ไม่ยอมให้อาหารสูญเสียความชุ่มชื้นซึ่งหมายความว่ามันจะไม่แห้งแม้ว่าคุณจะได้รับอาหารมากเกินไปในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

1. 0.5 กิโลกรัมของไก่
2. 0.5 กิโลกรัมของมันฝรั่ง
3. 0.2 กิโลกรัมของหัวหอม
4. 0.3 กิโลกรัมเห็ดแช่แข็งหรือสด

การจัดเตรียม

เราวางบนแผ่นฟอยล์ด้วยชิ้นไก่ที่ถูกตีอย่างระมัดระวังเห็ดขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หัวหอมและมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมเกลือและพริกไทย ห่อฟอยล์ แพคเกจสำเร็จรูปถูกวางไว้บนแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

มันฝรั่ง "ใต้ผ้าห่ม"

อีกสูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งอบกับเนื้อสัตว์ในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

1. เนื้อดิน 1/2 กิโลกรัม
2. มันฝรั่ง 1/2 กิโลกรัม
3. 3 ช้อนโต๊ะครีมและมายองเนส
4. 1 แครอท
5. 3 หัวหอมใหญ่
6. 1 ไข่

การจัดเตรียม

Passiruyut สับแครอทและหัวหอม ผสมกับมันฝรั่งเค็มหั่นเป็นก้อน ส่วนผสมจะถูกส่งไปยังแบบจาระบี เนื้อสับเป็นเกลือปานกลาง, พริกไทย, ค้อนในไข่และนวดอย่างดีและโอนไปยังผักระดับ หล่อลื่นด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ในหลาย ๆ ที่เราทำการเจาะเพื่อให้สับไม่แตกเมื่อถูกความร้อนและอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

• เกือบทุกจานเนื้อควรจะเสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี มันจะไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติ แต่ยังเพิ่มคุณค่าทางชีวภาพของอาหาร
• ชิ้นใหญ่ของเนื้อสัตว์ก่อน stewing จะต้องทอดทุกด้านชิ้นเล็ก ๆ - คุณสามารถส่งไปยังกระทะทันที เทผักและเนื้อสัตว์ด้วยของเหลวร้อน อย่าให้เดือดแรงระหว่างการต้ม
• เนื้อแข็งจะนิ่มลงถ้าคุณเติมกรดเล็กน้อยลงไปหรือเติมไขมันด้วยมัสตาร์ดประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนใช้
• หากคุณใส่ภาชนะเล็ก ๆ ในน้ำในเตาอบผลิตภัณฑ์จะไม่แห้ง
• หากไม่มีที่ว่างระหว่างชิ้นเนื้อในกระทะน้ำที่ยื่นออกมาจะรบกวนการก่อตัวของเปลือกโลก
• ก่อนทอดขอแนะนำให้เช็ดมันฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนู
• กระเทียมหัวหอมและผักชีฝรั่งจะทำให้มันฝรั่งอร่อย
• สำหรับการทำเบเกอรี่จะดีกว่าถ้าใช้จานที่มีผนังหนาเช่นเหล็กหล่อเซรามิกหรือจากแก้วทนความร้อน ในอาหารที่มีผนังบางอาหารจะไหม้เร็วขึ้น

วิธีการปรุงอาหารเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรัก? จะแปลกใจและโปรดแขกที่รอคอยมานานที่คุณต้องการให้อาหารจากหัวใจได้อย่างไร หากมีเนื้อสัตว์และมันฝรั่งอยู่ในถังขยะอย่าลังเลเป็นเวลานาน - มันฝรั่งที่มีเนื้อในเตาอบจะเป็นอาหารในอุดมคติที่จะทำให้คุณพึงพอใจทุกประการ มาดูวิธีทำอาหารจานนี้กันดีกว่า

มันฝรั่งอบในเตาอบที่มีเนื้อสัตว์ - จานที่เหมาะสำหรับทั้งในชีวิตประจำวันและตารางเทศกาล

อาหารจานนี้เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในหมู่พนักงานต้อนรับในประเทศต่างๆเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ต้องการแม้กระทั่งในการประกอบอาหารมืออาชีพ นี่คือสาเหตุที่การเลือกส่วนผสม

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบได้ในเกือบทุกบ้าน มันถูกประมวลผลในหลากหลายวิธี: ต้มและทอดเคี่ยวและอบในเตาอบและในกระดาษฟอยล์ รากพืชนี้ไปได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ ในหมู่พวกเขาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, มันฝรั่งกับเห็ด, มะเขือเทศ, ชีสไม่อร่อยน้อย

มันฝรั่งมีการเตรียมเนื้อหมูและเนื้อวัวและไก่และกระต่าย ดังนั้นพนักงานต้อนรับสามารถเปลี่ยนส่วนผสมในสูตรได้อย่างปลอดภัยเลือกคนที่มีอยู่ในมือ สูตรดั้งเดิมสามารถเสริมได้อย่างปลอดภัยกับเห็ดมะเขือเทศ

โดยวิธีการมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบรวมกันอย่างสมบูรณ์กับทั้งเนื้อสัตว์และเนื้อสับ อาหารเสริมรสชาติไม่เพียงมีเห็ดและมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องเทศและสมุนไพร

มันฝรั่งตุ๋นในเตาอบไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จานนี้ยินดีที่จะสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วด้วยทักษะการทำอาหารน้อยที่สุด มีเคล็ดลับที่สำคัญหลายประการซึ่งคุณจะได้รับประโยชน์และรสชาติสูงสุดในจาน:

• ไม่ควรปอกเปลือกมันฝรั่งล่วงหน้าเนื่องจากไม่มีน้ำมันจะมืดลงและในนั้นมันจะสูญเสียส่วนสำคัญของสารมีค่า;
• ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์โดยไม่ต้องแช่ควรล้างในน้ำไหล
• สำหรับการปรุงอาหารในเตาอบควรใช้อาหารที่ทำจากดินเหนียวแก้วทนความร้อนหรือเหล็กหล่อ
• หากมีรูปแบบอลูมิเนียมคุณสามารถปรุงอาหารได้ แต่คุณไม่สามารถจัดเก็บอาหารที่ปรุงสุกไว้ในจานดังกล่าวได้

เราได้เลือกสรรสิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็ง่ายต่อการเตรียมสูตรอาหาร ในบรรดาพวกเขาเป็นอาหารฝรั่งเศสที่เราเสนอให้คุณในรุ่นคลาสสิก เราเน้นว่าคุณไม่สามารถปฏิบัติตามรายการผลิตภัณฑ์ที่ระบุอย่างเคร่งครัดโดยเปลี่ยนส่วนผสมตามดุลยพินิจของคุณ

คุณสามารถอบมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์กระจายส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น ๆ

เรียบง่ายและอร่อยมาก

เริ่มจากสูตรคลาสสิคซึ่งง่ายต่อการทำและเป็นเวลาหลายปีที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้านหลายคน ความลับของจานอยู่ในรสชาติที่ยอดเยี่ยมและชุดของผลิตภัณฑ์: พวกเขามีแน่นอนในเกือบทุกบ้าน
  คุณจะต้องมีส่วนผสมเหล่านี้:

• เนื้อ 400 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 50 กรัมชีส
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรนี้ช่วยให้คุณใช้เนื้อสัตว์ที่มีในบ้านของคุณ ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้รสชาติของอาหารจะแตกต่างกัน เราเริ่มทำอาหารโดยตัดเนื้อเป็นก้อนและหัวหอมเป็นวง ขูดแครอท

ตอนนี้ในกระทะที่มีไขมันอุ่นเราส่งเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ไปผัด ทอดกวนจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะ หลังจากที่ผักเปลี่ยนสีให้เทมะเขือเทศที่เจือจางลงในน้ำหนึ่งแก้ว เพิ่มเกลือและใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ปล่อยให้เนื้อเคี่ยวแล้วก็ปอกมันฝรั่ง

ต้มผักรากเป็นก้อนจนสุกครึ่งแล้วใส่ลงในแบบที่ลึก กระจายเนื้อด้านบนและราดซอสเพิ่มอีก 0.5 ถ้วยน้ำ เราปิดแบบฟอร์มพร้อมฝาหรือฟอยด์แล้วส่งไปที่เตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเปิดแบบฟอร์มโรยจานด้วยชีสขูดและอบจนเป็นสีเหลืองทองในเตาอบ สตูว์มันฝรั่งร้อนกับเนื้อในกระดาษฟอยล์ เมื่อเสิร์ฟจะสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

เราไม่กลัวที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับจาน ตัวอย่างเช่นบางคนอาจต้องการแทนที่ซอสมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยวและแน่นอนว่าการรักษาด้วยเห็ดแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

จานที่นุ่มและฉ่ำจะทำงานถ้าอบในปลอกอาหาร

จานละเอียดกับซอสนม

ทีนี้มาดูจานที่เตรียมยากหน่อย มันถูกจัดทำในชั้นดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่สูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาได้รับเฉดสีใหม่ มันฝรั่งและสตูว์เนื้อในซอสนมนั้นฉ่ำและนุ่ม สำหรับเขาเราต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 400 กรัมเนื้อ
• 5 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• 1 หัวหอม;
• เนย 100 กรัม
• นม
• เกลือและเครื่องเทศ

เราตัดเนื้อสำหรับจานเป็นแผ่นบาง ๆ และทุบมันเล็กน้อย จากนั้นมันจะนุ่มและการปรุงจะเร็วขึ้น มันฝรั่งปอกเปลือกจะถูกหั่นเป็นแผ่น เราตัดหัวหอมครึ่งวงและชีสสามอัน

ในรูปแบบจาระบีเราเริ่มวางส่วนผสมที่เตรียมไว้ ก่อนอื่นมาเลเยอร์เนื้อแล้วมันฝรั่งตามด้วยหัวหอม ตอนนี้เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์วางชิ้นส่วนของเนยและทำซ้ำการวาง: ชั้นโดยชั้นด้านบนควรเป็นมันฝรั่ง

ตอนนี้คุณต้องเทนมลงในแบบฟอร์มอย่างระมัดระวัง ไม่ควรครอบคลุมชั้นบนสุดของผลิตภัณฑ์ เมื่อปิดแบบฟอร์มด้วยฝาหรือฟอยล์เราส่งจานไปอบในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศา ทันทีที่นมเริ่มเดือดลดอุณหภูมิลงเหลือ 150 องศาและเตรียมอาหารเป็นแผ่นฟอยล์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เมื่อมวลมันฝรั่งตุ๋นในนมพร้อมเปิดฝาและเติมจานด้วยชีสขูด ตอนนี้เพิ่มความร้อนและการรักษาสีน้ำตาล

อาหารนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส

หม้อตุ๋นหม้อตุ๋นฉ่ำมาก ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เลือกเวลาในการเตรียมอาหารจะแตกต่างกัน ดังนั้นด้วยไก่จานนั้นจะถูกปรุงอย่างรวดเร็วโดยใช้หม้อตุ๋นเนื้อหรือหมูในฟอยล์ ลองทำกับมันฝรั่งและเห็ดเปลี่ยนครีมสำหรับนมหรือครีมเปรี้ยว - ทุกครั้งที่การรักษาจะมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

รักษาวันหยุดฝรั่งเศส

เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรอาหารยอดนิยมอื่น นี่คือเนื้อฝรั่งเศสกับมันฝรั่งที่ตกแต่งตารางมากมายในช่วงวันหยุด เป็นที่สงสัยว่าในฝรั่งเศสไม่มีอะนาล็อกเลยเพราะฝรั่งเศสไม่ได้ชื่นชมการผสมผสานของมันฝรั่งกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แต่ในการปรุงอาหารในประเทศก็เป็นที่แพร่หลาย เราต้องการอะไรเพื่อเตรียมการรักษาในฝรั่งเศส:

• 1 กิโลกรัมเนื้อ
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 0.5 กก. หัวหอม;
• มายองเนส 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม

จานนี้ออกมาอร่อยโดยไม่คำนึงถึงเนื้อสัตว์ที่ใช้

ก่อนอื่นเตรียมเนื้อเนื้อหั่นบาง ๆ และทุบออกเล็กน้อย ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เราสับต้นหอมครึ่งวง

หลังจากทาจารบีด้วยน้ำมันเราเริ่มวางส่วนผสมในนั้น ครั้งแรกคือชั้นของเนื้อสัตว์ที่เราใส่หัวหอม เรารวมมันฝรั่งกับมายองเนสและเกลือใส่หัวหอมใหญ่ ตอนนี้ปิดแบบฟอร์มและเราสามารถอบจานในเตาอบ

ในรูปแบบนี้อาหารที่ทำจากกระดาษฟอยล์หรือใต้ฝาจะถูกปรุงเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศาหลังจากความร้อนลดลงเหลือ 160 องศา หลังจากครึ่งชั่วโมงเราได้รับการรักษาด้วยมันฝรั่งเรากรอกด้วยชีสขูดและวางไว้ในเตาอบเป็นเวลาห้านาที ในช่วงเวลานี้ชีสจะละลายและเป็นสีน้ำตาลและสามารถเสิร์ฟเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสได้

อย่างที่คุณเห็นสูตรดั้งเดิมไม่ได้ระบุประเภทของเนื้อสัตว์ที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นคุณสามารถทดสอบกับหมูและเนื้อวัวไก่และเนื้อลูกวัวได้อย่างปลอดภัย หากคุณทำอาหารฝรั่งเศสด้วยหมูหรือเนื้อวัวเวลาทำอาหารก็จะเพิ่มขึ้น แต่ด้วยไก่มันจะพร้อมเร็วกว่ามาก

เพื่อลดแคลอรี่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สามารถถูกแทนที่ด้วยเห็ด เพื่อให้เนื้อในฝรั่งเศสในกระดาษฟอยล์ชุ่มฉ่ำมากเราขอแนะนำให้คุณทดสอบด้วยปริมาณของหัวหอมเพิ่มปริมาณ แม่บ้านบางคนใส่มะเขือเทศลงไปในส่วนผสมซึ่งในทางของมันเองสามารถเปลี่ยนรสชาติให้ดีขึ้นได้

โปรดทราบว่าการรักษาแบบฝรั่งเศสควรจัดทำในเลเยอร์ที่เหมาะสมกับคำสั่งนั้น ตั้งแต่เนื้อได้มารสชาติที่รู้จักกันดีและความอ่อนโยนเนื่องจากความจริงที่ว่ามันตุ๋นในส่วนผสมของน้ำผลไม้ - ของตัวเองและหัวหอม มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเราแนะนำให้คุณเตรียมมายองเนสโฮมเมดสำหรับจาน