สำหรับสลัดจะดีกว่าถ้าซื้อกุ้งดิบที่ไม่ได้ปรุงรสจากนั้นรสชาติของอาหารจานจะสว่างขึ้นมาก ควรทำความสะอาดกุ้งดิบและถ้ากุ้งมีขนาดกลางหรือใหญ่ให้เอาลำไส้ออกเพราะ ทรายสะสมอยู่ในนั้น ในการทำเช่นนี้ให้ตัดกุ้งและใช้ไม้จิ้มฟัน (สะดวกกว่า แต่คุณสามารถใช้นิ้วมือ) เพื่อขยายลำไส้สีดำนี้โดยไม่ทำลาย สำหรับกุ้งขนาดเล็กขั้นตอนนี้สามารถตัดออกได้ เมื่อซื้อกุ้งที่ยังไม่ได้ปรุงคาดว่าประมาณหนึ่งในสามของน้ำหนักจะไปที่เปลือก หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดจากกุ้งต้มที่ปรุงสุกเพียงจำไว้ว่ากุ้งสีชมพูที่บรรจุอยู่ในหีบนั้นถูกต้มเรียบร้อยแล้วคุณจะต้องล้างและทำความสะอาดหากไม่ได้ปรุงแต่ง แต่อย่าต้มอีกครั้ง สำหรับน้ำสลัดมายองเนสน้ำมันพืชหรือน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการขัด

ในส่วน "สลัดกุ้ง" 176 สูตร

สลัด Quinoa กับกุ้งและผัก

เฉพาะคนขี้เกียจไม่ได้บอกเกี่ยวกับประโยชน์ของ quinoa จากมุมมองของวิธีการกินซีเรียลนั้นดีเพราะดูดซับรสชาติของซอสและผลิตภัณฑ์ที่ผสมกัน ดังนั้นคุณสามารถผสมกับผักและเห็ดได้อย่างปลอดภัยและในสูตรนี้ ...

ซีซาร์สลัดกับกุ้งและซอสที่ผิดปกติ

ความพิเศษของสูตรคือไม่มีแองโชวี่แบบดั้งเดิมในซอส แต่มีน้ำผึ้งปรากฏอยู่ มัสตาร์ด Dijon พร้อมเมล็ดธัญพืชเพิ่มความน่าพิศวง นอกเหนือจากผักกาดหอมสำหรับสีแล้วใบ Lolo Rosso และ Radichio สองใบถูกเพิ่มเข้ากับสลัดผักสด ...

สลัดเป็นอาหารจานหลักของตารางวันหยุด พนักงานต้อนรับแต่ละคนต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกและครัวเรือนด้วยอาหารจานอร่อยและประณีตใหม่ ตัวเลือกที่ดีสำหรับสิ่งนี้อาจเป็นสลัดกุ้ง นอกจากความอร่อยสูงแล้วกุ้งยังมีประโยชน์มากเนื่องจากมีองค์ประกอบตามธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ จานที่มีอาหารทะเลเหล่านี้มีความพิเศษและรสชาติ เว็บไซต์นำเสนอนักชิม - 12 สลัดที่อร่อยที่สุดพร้อมกุ้ง ในหมู่พวกเขามีทั้งสูตรอาหารยอดนิยมและนวัตกรรมใหม่ที่มีรสนิยมที่น่าทึ่ง

1. อิตาเลี่ยนกุ้งและสลัดมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• กุ้ง (เสือ) - 500 กรัม .
• สลัด - 2 ช่อ
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น .
• วางมะเขือเทศ - 200 กรัม .
• ครีม - 100 กรัม .
• มายองเนส - 100 กรัม .
• กระเทียม - 2 กลีบ

เตรียม:

1. ต้มกุ้งในเปลือกและเปลือก (ในเปลือกพวกเขากลายเป็นรสชาติและ juicier กว่าซื้อปอกเปลือก)
2. ตัดใบผักกาดหอม พวกเขามักจะแนะนำให้ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ แต่ในร้านอาหารมันถูกสับ
3. ใส่สลัดสับลงบนจานแบน โรยหน้าด้วยกุ้งต้ม ราดซอส
4. เตรียมซอส: ในถ้วยผสมครีมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ (ไม่ร้อน แต่หวาน) และกระเทียมบีบ
5. เพิ่มซอสมะเขือเทศจนกว่าซอสจะกลายเป็นสีชมพูที่น่ารื่นรมย์ มันเป็นส่วนผสมของซอสนี้กับผักกาดหอมและกุ้งที่เอาชนะผู้ที่ลองสลัดนี้เป็นครั้งแรก
6. มันเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวแห้ง
7. ประดับด้วยชิ้น (แหวน) ของมะเขือเทศ
8. เสิร์ฟเย็น

2. สลัดกับกุ้งและไข่

สำหรับสลัดที่เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันเราต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• กุ้ง (300 กรัม)
• สองสามช้อนโต๊ะครีม
• ไข่ไก่ (3 ชิ้น)
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา

ต้มกุ้งและไข่ให้อาหารเย็นแล้วทำความสะอาด ตัดและผสมผลิตภัณฑ์ด้วยมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาเติมน้ำมะนาวสักสองสามหยดแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว พริกไทยป่นและเกลือเพิ่มรสชาติ เพื่อให้สลัดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามคุณต้องตกแต่งด้วยผักสลัดสับละเอียด ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้

3. ซีซาร์สลัดกุ้ง

ซีซาร์สลัดกับกุ้งมีรสชาติที่แตกต่างจากซีซาร์ปกติ มันจะละเอียดยิ่งขึ้นเมื่อรวมกับกุ้ง สำหรับจานที่คุณต้องมี: กุ้งครึ่งเม็กซิกัน, croutons, ชีส 100 กรัม, ผักกาดหอม ก่อนอื่นให้เตรียมซอสกุ้งจากน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดหวาน 2 ช้อนชาใส่กระเทียมซอสบาร์บีคิวและซอสถั่วเหลือง จุ่มอาหารทะเลลงในส่วนผสมแล้วส่งไปยังกระทะเป็นเวลา 5 นาที Croutons จัดทำจากขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าซึ่งทอดด้วยกระเทียม croutons ร้อนโรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับ croutons ชีสแล้วกุ้งจะแพร่กระจายบนใบผักกาดหอมสับ แต่งกายด้วยน้ำมันมะกอกพร้อมน้ำมะนาว จานพร้อม

4. กุ้งและอโวคาโดสลัดที่อร่อยที่สุด

อะโวคาโดยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพที่เติมเต็มจานผักทั้งหมด และเมื่อรวมกับกุ้งก็ให้สลัดที่มีคุณค่าและแปลกใหม่

ส่วนผสม:

• 1 อะโวคาโด
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• 150 กรัมมะเขือเทศ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• กุ้ง 200 กรัมปอกเปลือก
• มายองเนส

วิธีการเตรียมสลัด: อะโวคาโดทำความสะอาดและลบหิน หั่นเป็นชิ้น ๆ เทน้ำมะนาว เราต้องเตรียมมะเขือเทศและกุ้ง เราผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวกับมายองเนส ใส่ใบผักกาดหอม

5. สลัดกับชีสและกุ้ง

สลัดแสนอร่อยพร้อมชีสและกุ้งปรุงโดยใช้: กุ้งครึ่งกิโลกรัม, 5 ไข่และชีส 100 กรัม อาหารทะเลต้มและทำความสะอาด ไข่ลวกถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ ผลิตภัณฑ์ที่บดนั้นผสมชีสและน้ำมะนาวเล็กน้อย เลือกเพิ่มผักสีเขียวและพริกไทยเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจพร้อมรับประทาน

6. สลัดกุ้งและสับปะรด

สลัดกุ้งและสับปะรดจะดึงดูดผู้ที่รักความแปลกใหม่ เตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้: กุ้ง (200 กรัม), ชีส 100 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม, ไข่ (3 ชิ้น) และผักกาดหอม ไข่ต้มสับละเอียด สับปะรดยังถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กุ้งต้มในน้ำเค็มซึ่งคุณสามารถใส่พริกไทยและใบกระวาน ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ ชั้นของสับปะรดสับ, ไข่, ชีสกระจายอยู่บนใบผักกาดหอม แช่มายองเนสแต่ละชั้น กุ้งวางอยู่ด้านบนซึ่งฉีดพ่นด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยสมุนไพร จานทำความสะอาดสองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่ม

7. หอยแมลงภู่และสลัดกุ้ง

สลัดที่อร่อยที่สุดจะมาจากหอยแมลงภู่และกุ้ง สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: 300 กรัมของกุ้งและหอยแมลงภู่ปริมาณเท่ากัน, 100 กรัมของข้าวโพดกระป๋อง, ไข่ต้ม 4-5 ฟอง, ขวดไวน์ขาวแห้ง, หัวหอมและเครื่องเทศ ไวน์เทลงในกระทะใบกระวานพริกไทยและเกลือเล็กน้อย นำส่วนผสมที่ได้ไปต้มแล้วปรุงเป็นอาหารทะเลที่ปรุงแล้ว กุ้งและหอยแมลงภู่ปรุงในซอสไวน์ประมาณ 3 นาทีจากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็น ส่วนผสมที่เหลือจะถูกสับละเอียดและผสมกับข้าวโพดและอาหารทะเล มายองเนสน้ำมะนาวสักสองสามหยดจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดและตกแต่งด้วยผักใบเขียว จานอร่อยและเผ็ดมากพร้อม

8. สลัดกับคาเวียร์และกุ้ง

ส่วนผสม:

• กุ้งต้ม - 190 กรัม
• ไข่ลวก - 5-6 ชิ้น;
• ชีสประมวลผล - 120 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 110 กรัม
• มายองเนส

การจัดเตรียม

สามครีมชีสและไข่ต้มบนกระต่ายขูด เพิ่มกุ้ง, คาเวียร์สีแดง, มายองเนสและผสม

9. สลัดกุ้งและถั่วกระป๋อง

ง่ายมากในการเตรียมสลัดกับกุ้งและถั่วจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำในวงครอบครัวที่เงียบสงบ แม้จะมีรายการส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่สลัดก็ค่อนข้างน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ควบคุมอาหาร

ในการทำสลัดกุ้งคุณต้อง:
  1. ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
  2. กุ้ง - 200 กรัม
  3. มะนาว - 1 ชิ้น
  4. กระเทียม - 1 กานพลู
  5. Chives - เพื่อลิ้มรส
  6. หัวหอม - หัวขนาดกลาง 1 หัว
  7. มัสตาร์ดตาราง - 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันมะกอก - 50 มล.
  9. เกลือพริกไทยดำเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
  10. ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกุ้งและถั่ว:
1 . ถั่วจะต้องดำเนินการในน้ำผลไม้ของตัวเองที่ดีที่สุดถ้ามันเป็นสีขาว ดังนั้นเปิดขวดของถั่วระบายของเหลว หัวหอมปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นแหวนครึ่งบาง ล้างหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรสดภายใต้น้ำไหลแห้งและสับละเอียด ปอกเปลือกกระเทียมล้างออกและผ่านเครื่องบีบกระเทียม เราล้างมะนาวใต้น้ำไหลเทน้ำเดือดและบีบน้ำ
2 . เทน้ำลงในกระทะใส่เกลือและเครื่องเทศใส่ไฟแล้วต้ม เราใส่กุ้งลงในน้ำเดือดรอจนกว่าพวกเขาจะขึ้นมาและปรุงอาหารอีกสามนาที จากนั้นเราก็นำกุ้งออกจากกระทะด้วยช้อน slotted เย็นให้เป็นอิสระจากเปลือก กุ้งปอกเปลือกโรยด้วยน้ำมะนาว
3 . ในชามลึกเรารวมถั่วกุ้งหัวหอมและผักสับเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม ในชามที่แยกต่างหากเรารวมน้ำมะนาวมัสตาร์ดน้ำมันมะกอกและกระเทียมสับเพิ่มพริกไทยดำและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผสมจนได้เป็นเนื้อเดียวกัน รดน้ำสลัดด้วยน้ำสลัดที่ได้แล้วนำไปใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที

10. สูตรสลัดเทศกาลกับกุ้งและปลาหมึกและคาเวียร์สีแดง

คาเวียร์สีแดงเป็นอาหารอันโอชะที่พนักงานต้อนรับมักจะซื้อเฉพาะสำหรับปีใหม่หนึ่งจะใช้ขวดที่ขาย ใครบางคนทำแซนด์วิชกับเนยกับเธอและบางคนใส่มันในสลัด มันค่อนข้างเค็มจึงให้รสชาติที่ผิดปกติกับสลัดที่ไม่มีเกลือ

ปลาหมึกยังต้องใช้สิ่งที่ถูกต้อง (น้ำแข็งขั้นต่ำในกระเป๋า, ขนาดกลางในรูปร่างและมีความเสียหายขั้นต่ำ)

ส่วนผสม:

• ปลาหมึกต้ม 500 กรัม
• ปูอัด 400 กรัม
• กระรอกต้มจากไข่ 6 ฟอง
• ชีส 250 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 140 กรัม
• กุ้งขนาด 150 กรัม
• มายองเนส

วิธีการเตรียมสลัด: เราตัดซูริมิแท่งพร้อมกับเส้นเล็ก ๆ เรายังตัดกระรอกตามฟางด้วย เนื้อกุ้งสับ การเพิ่มของขวดคาเวียร์สีแดงและซอสมายองเนส

เกลือสลัดนี้มิฉะนั้นความสนุกและรสชาติที่น่าสนใจจะหายไป!

11. กุ้งแสงและแอปเปิ้ลสลัด

อาหารทะเลพร้อมผลไม้ถือเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จและอร่อย นอกจากนี้ยังใช้กับสูตรสลัดกุ้งและแอปเปิ้ล จานออกมาอร่อยอร่อยและเบา ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กุ้งปอกเปลือก - 500 กรัม
• คื่นฉ่าย - 160 กรัม
• apple - 1 ชิ้น;
• เมล็ดทับทิม - 100 กรัม
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสับ - 3 ช้อนโต๊ะ

สลัดกุ้งแสนอร่อยทีละขั้นตอน:

• ต้มน้ำเค็มขนาดใหญ่ คุณต้องต้มกุ้งจนเป็นสีชมพู เราระบายน้ำ, ทำให้อาหารทะเลเย็นลง, ตัดเป็นสามส่วน
• ตัดแอปเปิ้ลเป็นไตรมาสหลังจาก - เป็นชิ้นบาง ๆ เราเปลี่ยนเป็นชามสลัดเทน้ำมะนาวครึ่งผล
• ตีในถ้วยน้ำมะนาวที่เหลือเกลือและน้ำมันมะกอก
• เพิ่มกุ้ง, ผักชีฝรั่งสับ, น้ำสลัดเลมอนลงในชามสลัด ผสมโรยด้วยเมล็ดทับทิม

12. สลัดข้าวโพดที่อร่อยที่สุด: สูตรวิดีโอ

ฉันชอบสลัดกุ้งมาตลอดและถือว่าอร่อยที่สุดอย่างหนึ่ง หนึ่งที่อร่อยมากกับสับปะรดที่เราปรุงในปีใหม่ นี่เป็นสลัดฮอลิเดย์

สลัดดังกล่าวพร้อมกับการเพิ่มของอาหารทะเลและผักที่อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แม้ว่าจะสามารถกล่าวได้ว่าจานใดอร่อย

น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่รักพวกเขาฉันหวังว่าคนส่วนน้อย และในบางส่วนของประเทศมันไม่ง่ายเลยที่จะซื้ออาหารทะเลสด แต่ตอนนี้มันยังง่ายกว่าที่จะหาอาหารทะเลในร้านค้าและกุ้งแช่แข็งโดยเฉพาะ

กุ้งกับอะโวคาโดนั้นดีมาก แม้ว่าฉันจะจำได้ ....

ขอบคุณสำหรับสูตร เราแทนที่อะโวคาโดด้วยมันฝรั่งต้มและกุ้งด้วยน้ำมันหมูทอด แต่โดยทั่วไปเราชอบสูตรสลัดอโวคาโดกุ้งของคุณจริงๆ

แม้จะมีทุกอย่างเรายังคงทำสลัดกุ้ง คุณสามารถเลือกใด ๆ และเมื่อเวลาผ่านไปลองผู้อื่น พวกเขาทั้งหมดอร่อยมาก คุณจะไม่เสียใจ

เมนู:

1. สลัดกุ้ง - ผสมและเซวิช

สลัดกุ้งแสนอร่อยที่เราทำขึ้นสำหรับปีใหม่ แต่โดยทั่วไปแล้วสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกวันและทุกวันหยุด

1.   สลัดกุ้งและผักร้อน

ส่วนผสม:

หากคุณไม่มีส่วนผสมใด ๆ ที่อธิบายไว้ด้านล่างคุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วยสิ่งที่คุณมี คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวไม่ใช่ปักกิ่ง คุณสามารถใช้ผักตามฤดูกาลใดก็ได้ คุณสามารถใช้ข้าวโพดแช่แข็งบร็อคโคลี่ถั่วเขียวและถั่วลันเตา พริกไทยบัลแกเรียมีประโยชน์มากในอาหารจานนี้

ที่นี่แม้กระทั่งกุ้งสามารถถูกแทนที่ด้วยอาหารทะเลใด ๆ การทดลอง

• กุ้งตัวใหญ่ - 3-4 ชิ้น หรือมากเท่าที่คุณต้องการ
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง
• บรอกโคลีจีน
• ถั่วเขียว
• แครอท
• ข้าวโพดขนาดเล็ก
• ถั่วหิมะ
• หอยนางรมหรือปลาหรือถั่วเหลืองหรือซอสกุ้ง
• กลีบกระเทียม
• พริกขี้หนูแดงเล็ก
• น้ำตาล

เตรียม:

หมายเหตุ: ฉันให้รูปถ่ายที่คุณหั่นเป็นจำนวนมากเพื่อให้คุณเห็นได้ทันทีว่าส่วนผสมสับมีขนาดเท่าไหร่และไม่ใช่เพราะคุณไม่รู้วิธีสับแครอท

นี่คืออาหารจานเอเชีย ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกตัดล่วงหน้า ย่างผ่านความร้อนสูง ผักผัดค่อนข้างน้อยพวกเขาได้รับเกือบเหมือนสด

1. เริ่มจากการหั่นผักทั้งหมด สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบ

2. ยังสับถั่วขนาดใหญ่พอสมควร

3. บรอกโคลีจีนสับ

4. ตัดแครอทล้างก่อนหน้านี้ดี คุณไม่ต้องทำความสะอาด

5. ตัดข้าวโพดขนาดเล็กออกเป็นวงกลมเล็ก ๆ

6. หั่นถั่วเขียวครึ่งลูก

เราทำการเตรียมกุ้ง

7. เพื่อความงามเราต้องการออกจากหัวและหางดังนั้นเราจึงทำความสะอาดร่างกายของเปลือกอย่างระมัดระวัง กุ้งตัวเล็กอาจไม่ประสบความสำเร็จ มันไม่สำคัญหรอก เราจะไม่กินหัวด้วยหางอย่างไรก็ตาม

8. ถ้าคุณเอากุ้งสดหรือแช่แข็งสดพวกเขาควรจะละลายและให้แน่ใจว่าได้ลบลำไส้ออกจากพวกเขา เราตัดกุ้งตามและดูด้ายสีดำที่นั่น นี่คืออุทร ในกุ้งบางสายพันธุ์เช่นเส้นด้ายสีดำวิ่งจากทั้งสองด้านทั้งด้านหลังและท้อง ลบทั้งสอง

หากคุณนำกุ้งแช่แข็งที่ต้มแล้วคุณไม่สามารถทำอะไรกับพวกเขาได้ แต่สำหรับจานนี้จะดิบกว่า

9. ปล่อยให้กุ้งที่ปอกเปลือกทิ้งไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อให้แห้งเล็กน้อย

10. ในระหว่างนี้ให้ทำเครื่องเทศ ที่กลีบกระเทียมให้ตัดส่วนที่แข็งที่ด้านล่างและบดกลีบด้วยมีด พริกชี้ฟ้าสับละเอียด

11. หั่นขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราเริ่มที่จะทอดและรวบรวมสลัด

สะดวกที่สุดในการทอดในกระทะ ไม่มีกระทะใช้กระทะก้นหนา ไม่มีกะทะใด ๆ ยิ่งไฟยิ่งแรงมากเท่าใดอุณหภูมิก็ยิ่งสูงเท่านั้น

12. ตั้งกระทะหรือกระทะและใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เราเริ่มปรุงรสด้วยน้ำมันร้อนนี่คือกระเทียมบดพริกสับและขิงสับ เราเริ่มต้นพวกเขาเพื่อให้น้ำมันกลิ่นและกลิ่นของพวกเขา

13. เมื่อเครื่องเทศเริ่มมีกลิ่นหอมแรงเราจะแพร่กระจายกุ้งไปยังพวกเขา กุ้งไม่ควรเปียก จำไว้ว่าเราวางมันให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก ที่นั่นพวกเขาจะต้องพลิกกลับเพื่อที่ว่าด้านที่สองจะแห้งไป มิฉะนั้นน้ำมันจะกระเด็นผ่านห้องครัว

14. ทอดกุ้งในด้านหนึ่งจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นสีแดงแล้วในอีกด้านหนึ่ง

15. เมื่อกุ้งเกือบพร้อมแล้วเราจะส่งผักสับทั้งหมดให้พวกเขา ผัดผักเล็กน้อย สองนาที

16. เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย บีบมะนาวในกระทะแล้วราดซอส ฉันชอบกุ้งหรือหอยนางรม คุณสามารถผสมพวกมันกับปลาได้ ลองด้วยตัวคุณเอง ทำทุกอย่างเพื่อรสนิยมของคุณ

ทอดอีก 30-60 วินาทีแล้วก็เสร็จ จานพร้อมคุณจะได้รับและบริการ

ทานเล่น!

1.   กุ้งปลาหมึกและปูอัดสลัดสูตร

ส่วนผสม:

• กุ้ง - 1 กก.
• ปลาหมึก - 1 กก.
• ไม้ปู - 400 กรัม
• ไข่นกกระทา - 12 ชิ้น (ไก่ - 6 ชิ้น)
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - หัวผักกาด 1 ใน 3
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส

เตรียม:

1. จุ่มกุ้งลงในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารจนแดงประมาณ 1-2 นาที ต้มปลาหมึกด้วยวิธีเดียวกัน แยกจากกุ้ง จุ่มในน้ำเดือดเค็มและต้มประมาณ 2-3 นาทีหลังจากเดือด เขาไม่อาย ความพร้อมของมันสามารถพิจารณาได้จากซากที่โค้งมน

2. ในขณะที่เราปรุงอาหารทั้งหมดนี้ให้ตัดสลัดเป็นเส้นเล็ก ๆ เช่นกะหล่ำปลี อย่าลืมมองหากุ้งและปลาหมึก เทสลัดลงในชามลึก

3. สับหัวหอมสีเขียว เรายังส่งมันไปที่จานนี้เพื่อสลัด

4. ตัดปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังสลัดด้วยหัวหอม

5. กุ้งสุกแล้ว เรานำมันออกมาและปล่อยให้มันเย็นลงเพื่อที่มันจะไม่เผาไหม้มือของเราและทำความสะอาดพวกมันจากเปลือกรวมถึงฉีกหัวและหางของเรา ส่งไปยังสลัดทั้งหมด อย่ากรีด

6. เราได้ปลาหมึกแล้ว เขาเย็นลงแล้ว เราตัดซากเป็นวงและส่งไปยังสลัดด้วย โรยผักชีฝรั่งด้วยผักกาดหอม สลัดและพร้อมจริง มันยังคงอยู่เพียงในการตกแต่ง

7. ไข่นกกระทาต้มสุกแข็งคุณสามารถเอาไก่สะอาดและหั่นครึ่ง

8. ใส่สลัดบนจาน ตกแต่งด้วยไข่ครึ่งหนึ่ง เราใส่มายองเนสหนึ่งช้อนเต็มหรือถ้าคุณไม่ชอบมายองเนสครีม

เราให้บริการกับโต๊ะ เราเสิร์ฟพร้อมกับเกลือและพริกไทย เกลือและพริกไทยแต่ละชนิดตามที่คุณชอบ

เอ่อคนหล่อ!

ทานเล่น!

ส่วนผสม:

• อะโวคาโด - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8 ชิ้น หรือ 1 ชิ้น ยิ่งใหญ่
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
• ชีสขูด - 30 กรัม
• กุ้งปอกเปลือกต้ม - 50-70 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ, แดงป่น, เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. อะโวคาโดล้างให้สะอาดหั่นครึ่งรอบวงแล้วนำหินออก

2. เรามีอะโวคาโด 4 ส่วน

3. นำเนื้ออะโวคาโดออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนเพื่อไม่ให้ผิวเสียหาย

4. สับเนื้อกระดาษอย่างประณีตแล้วส่งลงในถ้วยลึก

5. เทน้ำมะนาวที่นั่นและผสมให้เข้ากัน

6. สับมะเขือเทศอย่างละเอียดและเพิ่มอะโวคาโด ลองกินมะเขือเทศสุกหรือถ้าไม่มีก็คงดีกว่าถ้าเอาเชอร์รี่

7. เราตัดไข่อย่างประณีตและส่งไปยังถ้วยสำหรับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

8. ตอนนี้เกลือพริกไทยและน้ำมันพืชหนึ่งช้อน หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มครีมหรือมายองเนส เราผสมทุกอย่าง เราลอง เพิ่มเกลือพริกไทยหรือน้ำมะนาวถ้าจำเป็น โดยทั่วไปสิ่งที่คุณขาดหายไป

9. เราวางมวลที่เสร็จแล้วในหนังอะโวคาโดซึ่งเราได้มาหลังจากที่เราดึงเนื้อออกมา

10. โรยหน้าด้วยชีสแข็งด้านบน

11. โรยหน้าด้วยกุ้ง คุณเข้าใจคุณสามารถใส่กุ้งได้มากเท่าที่คุณมี

อาหารของเราพร้อมแล้ว มันดูน่ารับประทานมาก ๆ จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลใด ๆ

ทานเล่น!

1.   วิดีโอ - สูตรอาหาร: กุ้งและสลัดมะเขือเทศ

กุ้งตอนนี้เป็นแขกประจำที่โต๊ะวันหยุด คุณมักจะปรุงพวกเขาเป็นอาหารค่ำสำหรับครอบครัวบ่อย ๆ ในวันที่น่าจดจำ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากคุณต้องเลือกกุ้งที่ถูกต้อง: ไม่มีน้ำแข็งพิเศษ (แช่แข็งหลายครั้ง) แต่แช่เย็น

และผลิตภัณฑ์นี้รวมกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด: แตงกวา, มะเขือเทศ, ชีส, ไข่, ปลาหมึกและอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นกุ้งเป็นโปรตีนพวกมันเสริมเข้ากับปลาหมึกและชีส รับสลัดเพื่อสุขภาพ ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสและน้ำมันกับเครื่องเทศ

ฉันมีช่วงเวลาที่ฉันอยากได้สลัดโปรตีนกับกุ้งและมะเขือเทศอย่างไม่น่าเชื่อ เธอพร้อมที่จะกินในถังอาจมีบางอย่างขาดหายไป
  สูตรสลัดมีรสชาติของตัวเองเนื่องจากมีการผสมของมายองเนสและมะนาว ความเปรี้ยวจะเจือจางรสชาติที่ค่อนข้างสดของกุ้งและไข่

ส่วนผสม:

• กุ้งต้ม 100 กรัม
• 2 ไข่
• ชีส 50 กรัม
• มายองเนส
• น้ำมะนาวบ้าง

เราตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

เราถูชีส
  เราผสมน้ำมะนาวกับมายองเนสและเติมสลัดด้วยส่วนผสมนี้

กุ้งบางครั้งก็ไม่ได้ถูกตัด แต่ก็แพร่กระจายเข้าไปในสลัดที่มีชั้นเสร็จเป็นของตกแต่ง พวกเขาจะกินก่อน

แต่เราชอบเมื่อมีพวกมันมากมายและดังนั้นเราจึงบดมันเป็นชิ้น ๆ

สลัดกุ้งและอโวคาโดที่อร่อยที่สุด

อะโวคาโดยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพที่เติมเต็มจานผักทั้งหมด และเมื่อรวมกับกุ้งก็ให้สลัดที่มีคุณค่าและแปลกใหม่

ส่วนผสม:

• 1 อะโวคาโด
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• 150 กรัมมะเขือเทศ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• กุ้ง 200 กรัมปอกเปลือก
• มายองเนส

อะโวคาโดทำความสะอาดและขจัดหิน หั่นเป็นชิ้น ๆ

เทน้ำมะนาว

เราต้องเตรียมมะเขือเทศและกุ้ง

เราผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวกับมายองเนส

ใส่ใบผักกาดหอม

สลัดกุ้งและมะเขือเทศอย่างง่าย

มะเขือเทศให้น้ำผลไม้ในสลัดและดังนั้นจึงปรากฎว่าไม่ได้แช่ แต่แช่ กลิ่นทำให้นึกถึงฤดูร้อนทันทีและรูปลักษณ์ของมันก็น่าสนใจมาก
  หากคุณมีกระเทียมขนาดใหญ่ให้ใช้ 1 กลีบ

ส่วนผสม:

• กุ้ง 250 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือพริกไทย
• 2 มะเขือเทศ
• ไข่ต้ม 2 ฟอง

เทกุ้งลงในน้ำเดือดเค็ม

ในขณะที่กุ้งกำลังเย็นเราตัดมะเขือเทศผักชีฝรั่งไข่

ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกในชามทั่วไป

ด้านบนเป็นชีสขูดและน้ำกระเทียม

เกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยซอสหรือมายองเนส

สูตรสลัดกุ้งและสับปะรด

ในสลัดนี้เป็นสถานที่พิเศษให้กับแตงกวาสด มันให้ความสดชื่นและความโปร่งโล่งของสลัด

  ปูอัดสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ไม่มีความแตกต่างในเรื่องนี้

ส่วนผสม:

• ปูอัด 2 แพ็ค - 500 กรัม
• 5 ไข่
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด 1 ลูก
• กุ้งต้ม 100 กรัม
• มายองเนส

บดไข่กุ้งและปูอัด

พวกเราแพร่กระจายข้าวโพดโดยไม่มีของเหลวจากขวด

สูตรสลัดเทศกาลกับกุ้งปลาหมึกและคาเวียร์สีแดง

คาเวียร์สีแดงเป็นอาหารอันโอชะที่พนักงานต้อนรับมักจะซื้อเฉพาะสำหรับปีใหม่หนึ่งจะใช้ขวดที่ขาย ใครบางคนทำแซนด์วิชกับเนยกับเธอและบางคนใส่มันในสลัด มันค่อนข้างเค็มจึงให้รสชาติที่ผิดปกติกับสลัดที่ไม่มีเกลือ

ปลาหมึกยังต้องใช้สิ่งที่ถูกต้อง (น้ำแข็งขั้นต่ำในกระเป๋า, ขนาดกลางในรูปร่างและมีความเสียหายขั้นต่ำ)

ส่วนผสม:

• ปลาหมึกต้ม 500 กรัม
• ปูอัด 400 กรัม
• กระรอกต้มจากไข่ 6 ฟอง
• ชีส 250 กรัม
• คาเวียร์สีแดง 140 กรัม
• กุ้งขนาด 150 กรัม
• มายองเนส

ไม้ซูริมิหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

เรายังตัดกระรอกตามฟางด้วย

เนื้อกุ้งสับ

การเพิ่มของขวดคาเวียร์สีแดงและซอสมายองเนส

เกลือสลัดนี้มิฉะนั้นความสนุกและรสชาติที่น่าสนใจจะหายไป!

สูตรสลัดกุ้งและปลาหมึกแสนอร่อย

ปลาหมึกกุ้งเกี่ยวข้องกับอาหารทะเลทันที แม้ว่าจะมีการเพิ่มคะน้าทะเลเข้าไป แต่รสชาติของสลัดก็ยังคงมีประโยชน์

ฉันอยากจะแนะนำสูตรอาหารแสนอร่อยที่ง่ายต่อการเตรียมและกินทันที

ส่วนผสม:

• ปลาหมึก 600 กรัม
• กุ้งแช่แข็ง 500 กรัม
• 5 ไข่ต้ม
• มายองเนส

ต้มหรือเทกุ้งด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกและสับ

ต้องทำความสะอาดซากปลาหมึกให้ดีและต้มเป็นเวลา 1 นาที

สับไข่อย่างประณีต

เราเชื่อมต่อชิ้นส่วนทั้งหมดในภาชนะเกลือและผสมกับมายองเนส

ด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจลงในสูตรคุณจะได้รับสลัดหลากหลายรูปแบบ มันเป็นไปได้ที่จะเจือจางด้วยมะกอก, คาเวียร์สีแดงหรือแตงกวา

เรามักจะซื้อปลาหมึกเพื่อทำโปรตีนและกรดไขมัน ที่ร้านค้าลดราคาคุณสามารถซื้อกิโลกรัมได้น้อยกว่าหนึ่งร้อยรูเบิล และยูทิลิตี้จากพวกเขามากกว่าหมู ใช่และใครที่ปฏิเสธโปรตีนโกเลมดังนั้นคุณสามารถปรุงสลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับมื้อเย็นและโปรตีนอย่างที่คุณรู้ไม่ได้ถูกวางไว้ที่ด้านข้าง

เลือกสูตรที่คุณชื่นชอบ

สิ่งสำคัญคือการลบอาหารทะเลจากน้ำเดือดตรงเวลามิฉะนั้นในระหว่างกระบวนการย่อยอาหารคุณจะได้รับเนื้อยางแทนเนื้อนุ่ม

อาหารที่ดีที่สุดคือทุกอย่าง! สิ่งสำคัญคือการกำจัดความคลั่งไคล้: หยุดอย่าง จำกัด ตัวเองหรือกินมากเกินไป อาหารทะเลเหมาะสำหรับการควบคุมอาหารที่สมดุล สูตรสลัดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำสำหรับสลัดกับกุ้งจะได้รับความเชี่ยวชาญแม้กระทั่งโดยพนักงานเสิร์ฟมือใหม่ เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงของขวัญจากทะเลจึงมีไขมันต่ำ และด้วยองค์ประกอบของธาตุขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในทะเลมีหลายครั้งที่เหนือกว่าเนื้อสัตว์ เพื่อให้รสชาติของอาหารเป็นประกายด้วยโน้ตแสนอร่อยใหม่คุณสามารถเตรียมน้ำสลัดที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นวอลนัทส้มซึ่งไม่เพียง แต่เผยให้เห็นรสชาติของสลัด แต่ยังเน้นกลิ่นของกุ้ง อาหารทะเลทั้งหมดเข้ากันได้ดีกับผลไม้เช่นส้มโอส้มเขียวหวานหรือมะนาว

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตร:

สลัดค๊อกเทลทำจากกุ้งและผักสับและสมุนไพรอย่างประณีตมีรสชาติที่ไม่เหมือนใครและดูดีในถ้วยแก้วลึก น้ำสลัดน้ำตาลและน้ำสลัดละลายยากในน้ำมัน เพิ่มลงในน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูผสมแล้วรวมกับน้ำมันพืช อย่าเทน้ำสลัดลงในจานมาก ปล่อยให้มันไม่ไหลลงไปที่ด้านล่างของชามสลัด แต่ห่อแต่ละชิ้นให้ความสุขที่สวยงาม