ปฏิมาของเต้านมในปฏัก เสียบไก่เสียบไม้

ไก่บาร์บีคิวในเตาอบ - ฟังดูแปลกมาก วิธีทำอาหาร วิธีการอบ วิธีใช้หมัก มีคำถามมากมาย แต่ควรเตรียมอาหารจานนี้ เนื้อไก่มีกลิ่นหอมฉ่ำและอ่อนโยนไม่เลวร้ายไปกว่าการย่าง แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องรู้ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำให้เป็นอุดมคติ

ความลับของการปรุงอาหารไก่เสียบไม้แสนอร่อยบนเสียบไม้:

  1. ครั้งแรกที่เต้านมไก่ไม่ควรดองนานประมาณ 1-2 ชั่วโมง หากเนื้อสัตว์ถูกทิ้งไว้ในน้ำหมักเป็นเวลานานแล้วเส้นใยจะเริ่มสลายตัวซึ่งจะทำให้เนื้อสัตว์หลุด ในเวลาเดียวกันให้ไก่อยู่ในน้ำดองที่อุณหภูมิห้อง
  2. ประการที่สองเนื่องจากอกไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพวกเขาจะต้องพ่ายแพ้เล็กน้อยด้วยค้อนในครัว วิธีนี้จะช่วยให้เส้นใยเนื้อสัตว์แตกตัวและเจาะลึกลงไปในน้ำดอง
  3. ความลับที่สามคือการหั่นเนื้อ เนื้อไก่ไม่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มิฉะนั้นจะแห้งเมื่ออบ ขนาดที่เหมาะ - ชิ้นส่วนของ 4 ซม. หรือแถบ - 1.5 ซม. นอกจากนี้เนื้อสัตว์จะถูกตัดเฉพาะกับเส้นใย
  4. กฎข้อที่สี่คือเกลือ ไม่ควรอยู่ในน้ำดอง เนื้อปลาเค็มในนาทีสุดท้ายก่อนที่จะถูกเสียบไม้
  5. รายการต่อไปคือการอบ ควรทอดเนื้อทุกด้านอย่างเท่าเทียมกัน ดังนั้นจึงต้องปรุงในตะแกรงหรือบนแผ่นอบที่มีด้านสูงเพื่อให้ไอน้ำร้อนไหลเวียนจากทุกด้าน
  6. ความแตกต่างที่เจ็ดคือไม้เสียบไม้ ควรมีขนาดใหญ่และทำจากต้นไผ่หรือไม้เบิร์ช ถ้าเป็นไปได้พวกเขาจะถูกแช่ไว้ในน้ำแล้วพวกเขาจะไม่เผาไหม้ในระหว่างการอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเตาอบแก๊ส

ทำตามเคล็ดลับข้างต้นทั้งหมดคุณจะได้รับเคบับที่ยอดเยี่ยมของไก่ในเตาอบที่มีเนื้อนุ่มนุ่มหอมและอร่อย

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 2 ชิ้น

Kefir - 250 กรัม

เกลือเพื่อลิ้มรส

หญ้าฝรั่น - 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารเสียบไม้ของไก่ในปฏัก:

1. เนื้อสัตว์จะถูกล้างใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เนื้อทั้งหมดทุบด้วยค้อนในครัวทั้งสองด้านเล็กน้อย จากนั้นเราก็ตัดอกไก่ออกเป็นลูกบาศก์ขนาดประมาณ 4-5 ซม.

2. เทไก่ด้วย kefir แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สำหรับน้ำดองจะต้องมีส่วนผสมที่เป็นกรดเมื่อกรดแตกตัวทำให้เนื้อแช่ในรสชาติและนุ่ม ร่วมกับ kefir คุณสามารถใช้นมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือมายองเนส อาหารรสเลิศเช่นส้มหรือกีวีก็เหมาะสมเช่นกัน พวกเขามีกรดผลไม้ซึ่งให้เคบับมีรสชาติที่หลากหลาย

3. จากนั้นเราก็นำชิ้นส่วนออกจากน้ำหมักและปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่นและพริกไทยป่น เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรหอม ตัวอย่างเช่นพริกขี้หนูและขมิ้นจะทำให้ชิ้นสีทองและส่วนผสมของแกง - รสแหลมคม ออริกาโนมาจอแรม, ผักชี, ขิง, โรสแมรี่และลูกจันทน์เทศก็เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่

4. ผัดเนื้อดีเกลือและผสมอีกครั้ง

5. ตอนนี้เราจะร้อยไก่เนื้อสลับกันบนเสียบไม้ที่ทำจากไม้ (พยายามที่จะไม่ทิ้งระยะห่างระหว่างชิ้นใหญ่)

6. ใส่เคบับลงบนตะแกรงหรือแผ่นอบเพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสด้านล่าง จากนั้นอากาศร้อนจะช่วยให้ชิ้นส่วนทั้งหมดทำอาหารอย่างสม่ำเสมอและพร้อมกัน

7. เราร้อนเตาอบถึง 200 องศาและส่งชิ้นไก่ skewers อบครึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถใช้โหมด“ กริลล์” จากนั้นเนื้อสัตว์ก็จะพร้อมใน 10 นาที แต่อบเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน

8. skewers อร่อยสำเร็จรูปของเนื้อไก่เสียบไม้เสิร์ฟทันทีไปที่โต๊ะ เพราะถ้ามันเย็นตัวลงมันจะไม่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล

ทานเล่น!

เมื่อฤดูร้อนของการปิกนิกในธรรมชาติสิ้นสุดลงคนรักบาร์บีคิวก็ไม่ควรหมดหวัง หลังจากทั้งหมด skewers ไก่แสนอร่อยสามารถปรุงที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ไม้เสียบไม้ไก่และเครื่องเทศบางอย่าง สูตรวันนี้ของฉันพร้อมรูปถ่ายจะบอกคุณทีละขั้นตอนวิธีการปรุงอาหารไก่เสียบไม้แบบโฮมเมดในเตาอบบนเสียบไม้

วิธีการปรุงอาหารไก่เสียบไม้ในเตาอบ

สำหรับจานนี้ฉันใช้อกไก่บนกระดูกที่มีน้ำหนัก 850 กรัม เพื่อประหยัดเวลาคุณสามารถใช้เนื้ออกไก่ทันที

ฉันเอาผิวหนังออกจากเต้านมแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก ไขมันเส้นใยและเอ็นก็ต้องตัดด้วยมีดด้วย

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ

วิธีทำเคบับไก่

เพิ่มส่วนผสมหมักลงในเนื้อ: มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 2 กลีบขนาดใหญ่, ครึ่งช้อนชาเครื่องเทศแกงกะหรี่และเกลือ (อาจเพิ่มอีกนิด) ในกรณีนี้กระเทียมควรผ่านการกดหรือหลังจากถูกแบนโดยมีดหั่นก่อนหน้านี้โดยตัดเป็นเส้น

ผสมไก่อย่างละเอียดกับเครื่องเทศ เราปิดฝาชามหรือห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที เนื้อของฉันยืนอยู่ในรูปแบบนี้เป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ควรใส่เนื้อดอง เพื่อป้องกันไม่ให้ถูกลวกในระหว่างการปรุงอาหารในเตาอบพวกเขาจะต้องแช่ในน้ำอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

เราใส่ไก่เสียบไม้ไว้บนขอบจานอบ เพื่อรักษารูปร่างที่สะอาดสามารถใช้ฟอยล์ ฉันไม่ได้ทำสิ่งนี้ แต่ฉันแนะนำให้คุณ

เปิดเตาอบที่ 220 ° C แล้ววางไว้ที่ 25-30 นาที การเก็บเนื้อไว้ในเตาอบนานกว่าจะไม่คุ้มค่าหากคุณต้องการให้เคบับชุ่มฉ่ำและไม่แห้งและแข็ง

เอาชิ้นไก่ย่างบน skewers จากเตาอบ

เสิร์ฟเคบับโดยไม่ลบออกจากเสียบไม้ ที่ดีที่สุดคือให้บริการผักสดและซอสที่ชื่นชอบสำหรับเนื้อสัตว์

เคบับไก่โฮมเมดเป็นอาหารที่อร่อยมากและแสนอร่อยจริงๆ คะแนนสูงสุดสำหรับเคบับเช่นนั้นมักจะได้รับจากเด็ก ๆ ที่มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งให้กินเนื้อจากไม้เสียบไม้ รักษาสมาชิกในครอบครัวของคุณด้วย "ชิ้นส่วนของฤดูร้อน"

ไก่เสียบไม้ในเตาอบพร้อมซอสเทอริยากิ - เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหารโฮมเมดด้วยลวดลายญี่ปุ่น

เทอริยากิญี่ปุ่นซอสสามารถทำหน้าที่เป็นสลัดเนื้อปลาและสัตว์ปีกทั้งในฐานะซอสและเป็นดอง

ในลักษณะที่ปรากฏซอสเทอริยากิคล้ายกับซอสถั่วเหลือง แต่มีความหนืดและข้นมากกว่า แม้จะมีความคล้ายคลึงกันในสูตรนี้คุณไม่ควรใช้ซอสถั่วเหลืองเพราะมันจะมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

พิมพ์

ปฏักไก่เสียบไม้ในซอสเทอริยากิ

จาน: อาหารจานหลัก

เตรียมเวลา:  45 นาที

เวลาทำอาหาร:  30 นาที

เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 15 นาที

ส่วนผสม

  • เนื้อไก่ 600 กรัม
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสเทอริยากิ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดงา
  • กระเทียม 2 กลีบ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีการปรุงอาหารไก่เสียบไม้ในปฏักในเตาอบ

1. ตัดเนื้อไก่ออกเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กันโดยมีด้านข้าง 2.5 - 3 ซม. ซึ่งจะติดอยู่กับที่เสียบไม้ เรายังทำความสะอาดกระเทียม

2. ในภาชนะลึกรวมเนื้อไก่สับซอสเทอริยากิงาและกระเทียมเข้าด้วยกัน ซอสมักจะเค็มมากดังนั้นอย่าเพิ่มเกลือ

3. เพื่อให้รสชาติของซอสเทอริยากิเพื่อทำให้เนื้อปลาอิ่มตัวและเส้นใยนิ่มลงให้เนื้อหมักอย่างน้อย 30 นาที ในขณะเดียวกันมันก็คุ้มค่าที่จะแช่ปฏักในน้ำ

4. เมื่อเวลาผ่านไปให้รัดไก่เป็นก้อนไว้แน่น เทส่วนที่เหลือของซอสจากการดองที่ด้านบนของบาร์บีคิว สำหรับการอบให้เลือกภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมเช่น ซอสอร่อยและสามารถนำมาใช้หลังการปรุงอาหาร

5. ในเตาอุ่นถึง 200 องศาเราส่ง skewers ไก่อบจนสุกประมาณ 20-30 นาที ชิ้นส่วนมีขนาดเล็กพอและคุณต้องดูเพื่อให้ไก่ไม่แห้ง

6. เคบับสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระได้

7. คุณสามารถใช้ข้าวเป็นเครื่องเคียงสามารถราดด้วยซอสที่จัดทำบาร์บีคิวได้ ไก่เสียบไม้ในซอสเทอริยากินั้นเป็นอาหารจานง่ายที่จะเตรียม แต่มันจะไม่ทำให้ใครเฉย

ไก่บาร์บีคิวในเตาอบ - ฟังดูแปลกมาก วิธีทำอาหาร วิธีการอบ วิธีใช้หมัก มีคำถามมากมาย แต่ควรเตรียมอาหารจานนี้ เนื้อไก่มีกลิ่นหอมฉ่ำและอ่อนโยนไม่เลวร้ายไปกว่าการย่าง แต่ที่สำคัญที่สุดคุณต้องรู้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะทำให้เนื้อไก่เสียบไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ความลับของการปรุงอาหารไก่เสียบไม้แสนอร่อยบนเสียบไม้:

ครั้งแรกที่เต้านมไก่ไม่ควรดองนานประมาณ 1-2 ชั่วโมง หากเนื้อสัตว์ถูกทิ้งไว้ในน้ำหมักเป็นเวลานานแล้วเส้นใยจะเริ่มสลายตัวซึ่งจะทำให้เนื้อสัตว์หลุด ในเวลาเดียวกันให้ไก่อยู่ในน้ำดองที่อุณหภูมิห้อง
   ประการที่สองเนื่องจากอกไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพวกเขาจะต้องพ่ายแพ้เล็กน้อยด้วยค้อนในครัว วิธีนี้จะช่วยให้เส้นใยเนื้อสัตว์แตกตัวและเจาะลึกลงไปในน้ำดอง
   ความลับที่สามคือการหั่นเนื้อ เนื้อไก่ไม่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มิฉะนั้นจะแห้งเมื่ออบ ขนาดที่เหมาะ - ชิ้นส่วนของ 4 ซม. หรือแถบ - 1.5 ซม. นอกจากนี้เนื้อสัตว์จะถูกตัดเฉพาะกับเส้นใย
   กฎข้อที่สี่คือเกลือ ไม่ควรอยู่ในน้ำดอง เนื้อปลาเค็มในนาทีสุดท้ายก่อนที่จะถูกเสียบไม้
   รายการต่อไปคือการอบ ควรทอดเนื้อทุกด้านอย่างเท่าเทียมกัน ดังนั้นจึงต้องปรุงในตะแกรงหรือบนแผ่นอบที่มีด้านสูงเพื่อให้ไอน้ำร้อนไหลเวียนจากทุกด้าน
ความแตกต่างที่เจ็ดคือไม้เสียบไม้ ควรมีขนาดใหญ่และทำจากต้นไผ่หรือไม้เบิร์ช ถ้าเป็นไปได้พวกเขาจะถูกแช่ไว้ในน้ำแล้วพวกเขาจะไม่เผาไหม้ในระหว่างการอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเตาอบแก๊ส

ทำตามเคล็ดลับข้างต้นทั้งหมดคุณจะได้รับเคบับที่ยอดเยี่ยมของไก่ในเตาอบที่มีเนื้อนุ่มนุ่มหอมและอร่อย

เสียบไม้ไก่ในเตาอบบนเสียบไม้สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 2 ชิ้น

Kefir - 250 กรัม

เกลือเพื่อลิ้มรส

หญ้าฝรั่น - 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารเสียบไม้ของไก่ในปฏัก:

1. เนื้อสัตว์จะถูกล้างใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เนื้อทั้งหมดทุบด้วยค้อนในครัวทั้งสองด้านเล็กน้อย จากนั้นเราก็ตัดอกไก่ออกเป็นลูกบาศก์ขนาดประมาณ 4-5 ซม.

2. เทไก่ด้วย kefir แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สำหรับน้ำดองจะต้องมีส่วนผสมที่เป็นกรดเมื่อกรดแตกตัวทำให้เนื้อแช่ในรสชาติและนุ่ม ร่วมกับ kefir คุณสามารถใช้นมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือมายองเนส อาหารรสเลิศเช่นส้มหรือกีวีก็เหมาะสมเช่นกัน พวกเขามีกรดผลไม้ซึ่งให้เคบับมีรสชาติที่หลากหลาย

3. จากนั้นเราก็นำชิ้นส่วนออกจากน้ำหมักและปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่นและพริกไทยป่น เพื่อลิ้มรสคุณสามารถใช้เครื่องเทศและสมุนไพรหอม ตัวอย่างเช่นพริกขี้หนูและขมิ้นจะทำให้ชิ้นสีทองและส่วนผสมของแกง - รสแหลมคม ออริกาโนมาจอแรม, ผักชี, ขิง, โรสแมรี่และลูกจันทน์เทศก็เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่

4. ผสมเนื้อเกลือและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

5. ตอนนี้เราจะร้อยไก่เนื้อสลับกันบนเสียบไม้ที่ทำจากไม้ (พยายามที่จะไม่ทิ้งระยะห่างระหว่างชิ้นใหญ่)

6. ใส่เคบับลงบนตะแกรงหรือแผ่นอบเพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสด้านล่าง จากนั้นอากาศร้อนจะช่วยให้ชิ้นส่วนทั้งหมดทำอาหารอย่างสม่ำเสมอและพร้อมกัน

7. เราร้อนเตาอบถึง 200 องศาและส่งชิ้นไก่ skewers อบครึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถใช้โหมด“ กริลล์” จากนั้นเนื้อสัตว์ก็จะพร้อมใน 10 นาที แต่อบเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน

8. skewers อร่อยสำเร็จรูปของเนื้อไก่เสียบไม้เสิร์ฟทันทีไปที่โต๊ะ เพราะถ้ามันเย็นตัวลงมันจะไม่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล

ทานเล่น!

หากคุณต้องการปรุงเคบับยากิโทริญี่ปุ่นจากไก่ให้ดูวิดีโอนี้

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อย

ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารอะไรในช่วงสุดสัปดาห์? ลองสูตรครอบครัวสำหรับเสียบไม้ไก่คลาสสิกกับปฏักในเตาอบและคุณจะต้องพอใจอย่างแน่นอน!

20 นาที

300 kcal

5/5 (4)

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงเราต้องการรักษาตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเนื้อสัตว์อบบนกองไฟด้วยเปลือกที่มีกลิ่นหอม“ ด้วยควัน” อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสทำเช่นนี้เนื่องจากมีเพียงผู้โชคดีจากภาคเอกชนเท่านั้นที่สามารถก่อไฟได้ในบ้าน แต่อย่าท้อแท้ - ฉันมีสูตรที่จะทำให้คุณทำอาหารอร่อย ๆ ได้แม้ในฤดูหนาว เสียบไม้เมื่อเสียบไก่. พวกเขาจะสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยกลิ่นอันน่าจดจำของฤดูร้อนลมอุ่นและหมอกควันจากไฟ ฉันได้สูตรจากคุณยายของฉันที่อาศัยอยู่ในเอเชียกลางเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไก่เสียบไม้ตะวันออกที่ยอดเยี่ยมบนไม้เสียบในเตาอบ

คุณรู้หรือไม่ เนื้อไก่เป็นหนึ่งในสุขภาพที่ดีที่สุด: มันอุดมไปด้วยโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการพัฒนามวลกล้ามเนื้อในผู้ชาย และผู้หญิงชอบที่มันไม่ได้มีไขมันตามธรรมชาติมากเกินไปซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับเนื้อวัวหรือเนื้อหมู

วันนี้ฉันจะแบ่งปันความลับของคุณในการเตรียมอาหารจานนี้ที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับประสบการณ์ครอบครัวของฉันเกี่ยวกับวิธีการทำชิ้นเนื้ออร่อยที่แยกไม่ออกคล้ายกับรสชาติของบาร์บีคิวคลาสสิกบนตะแกรง

เตรียมเวลา:  50 นาที
เครื่องใช้ในครัว: เตรียมกระทะ (ควรมีการเคลือบแบบไม่ติด) ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม., แผ่นรองอบเหล็กที่มีเส้นทแยงมุม 30 ซม., ผ้าลินินหรือผ้าฝ้าย, ผ้าขนหนูกระดาษชิ้นหนึ่ง, ชามกระดาษลึกหลายอันที่มีขนาด 400-900 มล., เขียง ช้อนไม้เสียบไม้ที่มีความยาว 10 ซม. ตาชั่งในครัวหรืออุปกรณ์วัดอื่น ๆ ไม้พายไม้และมีดคม

คุณจะต้อง

ที่สำคัญ! เลือกเนื้อสดใหม่เท่านั้นเพราะเนื้อสัตว์“ กับหวานใจ” ไม่เพียง แต่จะทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จแย่ลงเท่านั้น แต่ยังช่วยลดระยะเวลาเก็บเคบับได้อีกด้วย มายองเนสควรสดและมีไขมันสูง

ลำดับการทำอาหาร


นั่นคือทั้งหมดเคบับที่น่าทึ่งของคุณพร้อมแล้ว! คุณสามารถลบเนื้อสัตว์ออกจากปฏักได้ทันที แต่ฉันขอแนะนำให้เสิร์ฟเคบับอย่างถูกต้องบนเสียบไม้เพื่อให้ความรู้สึกของการปิกนิกในฤดูร้อนที่สนุกสนานไม่ทำให้คนที่คุณรักและแขกมาพักแม้อยู่ท่ามกลางฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ เป็นกับข้าวมันเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการดอกกะหล่ำต้มกับเสียบไม้ไก่ แต่เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่รักเธอคุณสามารถเลือกสิ่งที่เป็นสากลมากขึ้น: ผักในรูปแบบของสลัดสดหรือมันฝรั่งบด แม่ของฉันมักจะทำบาร์บีคิวแบบโฮมเมดที่มีถั่วเขียวกระป๋องและฟักทองดองฉ่ำและคุณสามารถเลือกเครื่องเคียงใด ๆ ที่คุณเลือกและรสชาติของครอบครัวของคุณ

คุณรู้หรือไม่ แต่แล้วซอสล่ะ อย่าลืมสิ่งที่สำคัญที่สุด - ซอสมะเขือเทศที่เน้นรสชาติของอาหารของคุณและทำให้มันอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ฉันแนะนำให้คุณอย่าใช้ซอสร้อนเพราะมันจะขัดขวางรสชาติของเนื้อสัตว์และเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร แต่ถ้าคุณชอบเผ็ดก็ให้ปานกลาง

เตาอบไก่เสียบไม้เสียบไม้ - สูตรวิดีโอ

เคบับไก่ฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอมในเตาอบ - อะไรจะง่ายขึ้น? วิดีโอแสดงรายละเอียดวิธีทำอาหารจานนี้แสนอร่อย


  ในตอนท้ายฉันอยากจะเตือนผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารของประเทศของเราเพื่อที่พวกเขาจะไม่ลืมอาหารจานไก่แสนอร่อยอื่น ๆ ที่สามารถเตรียมได้ทั้งในเตาอบและในกระทะ ฉันขอแนะนำให้คุณใช้เวลากับคนดัง