หากคุณต้องการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย ให้ปรุงหมูตุ๋นในน้ำผลไม้ของคุณเอง แม้ว่าโดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ แต่สิ่งสำคัญคือทำตามสูตรและคุณจะได้จานที่ยอดเยี่ยมพร้อมน้ำเกรวี่สำหรับเครื่องเคียง
ในรูปหมูตุ๋น
เพื่อให้เนื้ออร่อยเป็นพิเศษด้วยน้ำเกรวี่มาก ๆ ฉันแนะนำให้คุณทานกับชั้นไขมัน ในสูตรนี้ ฉันแนะนำให้ใช้นอกเหนือจากเครื่องปรุงรสมาตรฐาน ลูกจันทน์เทศบด และผงขิง แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรสได้หากต้องการ เช่น กานพลูหรือสมุนไพรโปรวองซ์ ความลับที่สำคัญอย่างหนึ่งของอาหารคือเกลือ กล่าวคือ เนื้อควรจะเค็มหลังจากที่ปล่อยให้น้ำไหลออกมาแล้วเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้แห้งและทำให้มันนุ่มเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
2) หัวหอม - หัวเดียว
3) เนยใส - 100 กรัม
4) เกลือกับกระเทียม - เพื่อลิ้มรส
5) พริกป่นแดง - เพื่อลิ้มรส
6) ผักชีแห้ง - เพื่อลิ้มรส
ทานให้อร่อย!
ครัวฝรั่ง
อาหาร Abkhaz (66)
อาหาร Adyghe (46)
อาหารอาเซอร์ไบจัน (43)
อาหารอาร์เมเนีย (44)
อาหารจอร์เจีย (69)
อาหารดาเกสถาน (101)
อาหาร Kabardino-Balkarian (35)
คาราฉัย คูซีน (26)
อาหารเคิร์ด (14)
อาหารโนไก (24)
อาหารออสเซเชียน (109)
อาหารรัสเซีย (72)
อาหารเซอร์คาเซียน (70)
อาหารเชเชน-อินกุช (76)
อาหารฝรั่งอื่นๆ (95)
สูตรภาพทีละขั้นตอน (38)
หากคุณปรุงเนื้อแกะอย่างถูกต้อง จานสามารถเปลี่ยนจานหลักในวันธรรมดาและแม้แต่บนโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย
สร้างความประหลาดใจให้กับจานด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้น อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบ และตอบสนองความต้องการด้านรสชาติ นอกจากนี้สามเณรและแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์สามารถปรุงอาหารได้
ง่าย รวดเร็ว และอร่อย
* เพื่อให้ผมเงางามและนุ่มสลวย คุณต้องใช้ผงกาแฟถูมือเบาๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
* การกินน้ำผลไม้สดจะช่วยให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ง่ายที่จะรักษาไว้ น้ำผลไม้คั้นสดจากส้ม เกรปฟรุต และมะนาว ควรดื่มวันละสามครั้ง ดื่มน้ำในช่วงเวลาที่เหลือ โดยปกติ อาหารจะกินเวลาสูงสุด 3 วัน และคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กิโลกรัม
* มีสูตรลับสำหรับหมูชุปปาในหลายครอบครัว แต่มีสิ่งหนึ่งที่รวมพวกเขา: การปรุงอาหารหมู Shurpa บนกองไฟ คุณควรเลือกเนื้อสัตว์ที่มีกระดูกกลิ่นหอมของน้ำซุปจะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น
* สูตรอาหารคอเคเซียนที่แท้จริงนั้นใช้ไฟแบบเปิด เกือบทุกอย่าง - ตั้งแต่เนื้อสัตว์ไปจนถึงผลิตภัณฑ์จากนม - ปรุงด้วยไฟสดเท่านั้น กระทะธรรมดาที่มีน้ำมันพืชดูถูกเชฟคอเคเซียนตัวจริงมากกว่า!
* ไม่มีซอส จานคอเคเซียนจะสูญเสียเสน่ห์ไป ใช้ในเกือบทุกจาน และถ้าไม่มีซอสหลายชนิดบนโต๊ะของตระกูลคอเคเซียนอาหารก็ล้มเหลว ท้ายที่สุดนี่คือรสชาติที่เน้นความฉ่ำและกลิ่นหอม
www.bludakchr.ru
สูตรง่าย ๆ นี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานเด็ดจากเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์ คุณสามารถนำชิ้นส่วนต่างๆ ออกจากช่องแช่แข็งได้ ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ - เนื้อกวาง, เนื้อแพะ, หมูป่า ตามสูตรนี้ เนื้อของหมูป่าที่มีความเหนียวเป็นพิเศษและต้องผ่านการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน จะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และละลายในปากได้ง่าย สูตรนี้ไม่มีน้ำและน้ำมันพืช เพราะเนื้อตุ๋นในน้ำผลไม้ของมันเอง หากคุณตัดสินใจที่จะเติมน้ำ รสชาติของเนื้อจะได้สีที่ต้ม และคุณจะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
เรามีตัวเลือกการทำอาหารหลายแบบ บนเตา ใน multicooker และในเตาอบ
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเนื้อแกะเพราะมีรสชาติเฉพาะ แต่ถ้าคุณถือหัวหอมและเครื่องเทศหมักเป็นเวลาหลายชั่วโมง กลิ่นจะหายไป
ดังนั้นเราจึงเตรียมชิ้นเนื้อหรือซี่โครงเนื้อขนาดกลาง ล้างด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
เราใส่ในถ้วยลึกเพื่อให้ผสมได้สะดวก เพิ่มเกลือโรยด้วยสมุนไพรแห้ง (ฉันใช้โหระพาหรือเผ็ด)
เราสับหัวหอมปอกเปลือกแบบสุ่มส่งไปที่เนื้อ
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากคุณมีเวลา เราเก็บไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง บางครั้งฉันหมักเนื้อบนบาร์บีคิวเพียงแค่โรยด้วยน้ำมะนาว
โอนเนื้อหมักในหัวหอมไปยังกระทะลึก หม้อหรือชาม multicooker เคี่ยวใต้ฝาบนไฟอ่อนสองสามชั่วโมง วี สตูว์หม้อหุงช้าคุณต้องทำอาหารในโปรแกรม "สตูว์" เวลาทำอาหารจะเท่ากัน
เนื้อสุกโดยไม่ใช้น้ำมันและน้ำในน้ำผลไม้ของตัวเองและกลายเป็นเนื้อนุ่มมาก
ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใส่ไวน์ลงไปในเนื้อ ซึ่งจะทำให้สตูว์มีรสชาติบาร์บีคิวแบบพิเศษ แอลกอฮอล์จะระเหยไปจนหมดในระหว่างการให้ความร้อน จึงสามารถมอบจานนี้ให้เด็กๆ ได้อย่างปลอดภัย
หากต้องการสามารถยกเว้นไวน์ได้ แต่สำหรับสิ่งนี้เนื้อสัตว์จะต้องมีไขมัน (หมูป่า, เนื้อแกะ, หมู) หากผลิตภัณฑ์เป็นแบบลีน ฉันจะไม่แนะนำให้เปลี่ยนส่วนผสม
เตรียมส่วนผสมสำหรับโรยหน้าเนื้อ ปอกกระเทียมแล้วบีบด้วยเครื่องทำกระเทียมหรือสับในเครื่องบด ใช้ชุดสมุนไพรตามดุลยพินิจของคุณ ส่วนผสมสำเร็จรูปของสมุนไพรโปรวองซ์ใช้ได้ผลดี ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดสามารถเพิ่มพริกแดงป่นหรือพริกได้ เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดกลางเท่า ๆ กัน จุ่มลงในส่วนผสมของสมุนไพร เกลือ และพริกไทย
สำหรับการเคี่ยวเราใช้เตาอั้งโล่หรือหม้อเหล็กหล่อลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งสำคัญคือจานเหล่านี้ไม่มีที่จับพลาสติก เราทำความสะอาดและหั่นหัวหอมครึ่งวง แบ่งหัวหอมสับออกเป็นสองส่วนแล้วใส่หัวหอมแรกที่ด้านล่างของกระทะในชั้นประมาณ 3-4 เซนติเมตร ใส่เนื้อหั่นเป็นชิ้นบนหัวหอม ใส่หัวหอมส่วนที่สองลงบนเนื้อ เติมทุกอย่างด้วยไวน์สักแก้ว หากทันใดนั้นไม่มีสีขาวคุณสามารถใช้สีแดงได้ สิ่งสำคัญคืออย่าใช้น้ำส้มสายชูกึ่งแห้งเสริมและยิ่งกว่านั้นอีก โดยทั่วไปแล้วหลังสามารถทำลายจานทำให้แห้งได้
คลุมจานด้วยกระดาษฟอยล์และปิดฝาเพื่อความแน่นยิ่งขึ้น ค่าธรรมเนียมทั้งหมด กระดูกและการตัด ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที! แล้วผลจะเป็นอย่างไร!
ตอนนี้เราใส่เนื้อและหัวหอมในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 1.5–2 ชั่วโมงและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200–220 องศาเซลเซียส เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับทั้งขนาดของชิ้นและคุณภาพของเนื้อ ดังนั้นคุณต้องเหลือบมองเป็นระยะ ๆ เปิดและตรวจสอบความพร้อม ในระหว่างการปรุงอาหาร น้ำผลไม้จำนวนมากจะถูกปล่อยออกมาจากหัวหอม และเมื่อผสมกับไวน์และน้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์ จะกลายเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเคี่ยว ปริมาณน้ำไม่สามารถแทนที่ส่วนผสมนี้ได้ ในจานสำเร็จรูป น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาสามารถใช้เป็นซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงต่างๆ
เรานำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบใส่จานแล้วเสิร์ฟ
za100le-mt.ru
เราเคยชินกับการทดลองเครื่องเทศ สารเติมแต่ง ซอสต่างๆ อย่างต่อเนื่อง และบางทีอาจลืมไปว่ารสชาติและกลิ่นหอมอันซับซ้อนของเนื้อสัตว์ธรรมดาๆ นั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเพียงใด ซึ่งปรุงด้วยน้ำผลไม้ของมันเอง โดยแทบไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมเลย ครั้งนี้ฉันตัดสินใจลาออก พูดเลย รสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมของหมู และใส่เครื่องเทศเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ วิธีการทำอาหารนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและในเวลาเดียวกันก็อร่อยที่สุดวิธีหนึ่ง นี่คือสิ่งที่ฉันชอบในน้ำผลไม้ของตัวเองเมื่อตอนเป็นเด็ก มันง่ายมากในการเตรียมตัว แต่ฉันแน่ใจว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์) ดังนั้นมาเริ่มกันเลย)
เนื้อสัตว์ (หมูหรือเนื้อลูกวัว) 500 ก.
เนย 70-80 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
โค้งคำนับครึ่งลูก
ใบกระวาน 1 ชิ้น
พริกไทยดำ 3 ชิ้น
ออลสไปซ์ 1 ภูเขา
1. เลือกเนื้อไม่ติดมัน เนื้อสันในก็เหมาะ เราล้างเนื้อและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. หั่นเป็นชิ้นใหญ่เท่าๆ กัน
3. ใส่เนื้อ เนย หัวหอม เครื่องเทศ น้ำ และน้ำมันพืชลงในกระทะหรือกระทะที่มีก้นหนา ปิดฝาให้แน่นแล้วจุดไฟ หลังจากเดือดให้ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปล่อยให้อ่อนระริก หลังจากผ่านไปสามสิบนาทีแล้ว นำเครื่องเทศและหัวหอมออกแล้วทิ้งและเคี่ยวต่อไปประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงครึ่งจนของเหลวและเปลือกสีน้ำตาลอ่อนระเหยบนเนื้อ หากในช่วงเวลานี้ของเหลวยังไม่ระเหย คุณสามารถเปิดฝาได้ เกลือเพื่อลิ้มรสห้านาทีก่อนสิ้นสุดและคุณทำเสร็จแล้ว สามารถตรวจสอบความพร้อมของเนื้อได้ง่าย ๆ โดยการเจาะด้วยมีด บอกเลยว่าสูตรง่ายมาก)
4. เนื้อหอมในน้ำผลไม้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือผักใดก็ได้) อร่อยและนุ่มมาก) ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน อร่อย)
การทำหมูในซีอิ๊วนั้นง่ายและสะดวกดังนั้นฉันจะไม่เคี่ยว แต่ไปที่สูตรทันที
ถ้าคุณต้องการลองสปาเก็ตตี้เบอร์เกอร์ คุณอยู่ในฟิลาเดลเฟีย
สูตร Lecho ซึ่งด้วยความช่วยเหลือของแครอทและหัวหอมคุณสามารถบรรลุรสชาติและความอิ่มแปล้ที่หลากหลาย) ฉันคิดว่า lecho แบบโฮมเมดจะพบแฟน ๆ มากมายดังนั้นเรามาเริ่มกันเลย)
กะหล่ำดอกในแป้งเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติที่สดใสและน่าจดจำ
topshef.ru
วันหนึ่งฉันตัดสินใจลองวิธีใหม่ในการเตรียมหมูต้ม - ต้มในถุง แน่นอนว่าวิธีนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่มาเป็นเวลานาน ด้วยวิธีนี้ แม่ของฉันเตรียมตับด้วยเซโมลินา เช่น โรลหรือไส้กรอก ฉันยังเห็นว่าพวกเขาเตรียมม้วนเบคอนหรือเบคอนกับเครื่องเทศในลักษณะเดียวกัน และตัวเธอเองตัดสินใจลองทำเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเทศ ฉันจะสังเกตข้อดีของสูตรทันที: หมูต้มไม่จำเป็นต้องเกลือนานถ้าคุณหมดเวลาแล้วในวันหยุดคุณสามารถทำหมูต้มได้อย่างรวดเร็วด้วยวิธีนี้ในสามชั่วโมงต่อชิ้น ของปลอกคออาจไม่มีเวลาใส่เกลือ แต่เนื่องจากต้มน้ำคั้นเอง เกลือจึงมีเวลาละลายและแช่เนื้อชิ้นเล็กๆ ที่มีน้ำหนักประมาณ 700 กรัม ได้ดี (ไม่ได้พยายามปรุงให้ใหญ่ ชิ้นส่วน). ข้อดีที่สอง - เนื้อนุ่มฉ่ำและหอมมาก!
การทำหมูต้มในถุงเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย
1. ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศและเกลือฉันถูกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดแล้วทาหมูด้วย เราทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง (แน่นอนว่านานกว่านั้นก็เป็นไปได้)
2. ใส่หมูต้มเค็มลงในถุงทั้งหมดแล้วมัดให้แน่นเพื่อให้อากาศออกจากถุง (บีบออก) แต่มีพื้นที่ว่าง เนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เนื้อจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมามาก
3. นำเนื้อที่ผูกในถุงใส่ลงในถุงอีกใบหนึ่ง แล้วมัดให้แน่นอีกครั้ง ไล่ลมออก เหลือที่ว่างในถุงไว้
4. วางหีบห่อกับเนื้อในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำเย็นลงไปเพื่อให้เนื้อแช่อยู่ในนั้นจนหมดและตั้งไฟให้สุก
5. จากช่วงเวลาที่น้ำเดือดให้ต้มหมูต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาที (ชิ้นใหญ่มากสามารถต้มได้สองชั่วโมง) ในเวลาเดียวกันเราไม่ผสมอะไรเพื่อไม่ให้บรรจุภัณฑ์แตก เนื้อปรุงด้วยวิธีนี้อย่างสมบูรณ์แบบน้ำยังคงสะอาดหากถุงถูกมัดอย่างแน่นหนา แต่กลิ่นของกระเทียมยังคงแทรกซึมอยู่ในอากาศ อย่างไรก็ตาม อย่าสับสนกับสิ่งนี้ กระทะจะยังคงสะอาดอยู่ และเกลือจะไม่ลงไปในน้ำ
6. หลังจากเวลาเดือดที่กำหนด ปิดไฟ แล้วยกกระทะออกจากเตา
7. ใช้ส้อมหยิบถุงโดยใช้มือจับอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ถุงแตกในน้ำ นำหมูที่ต้มแล้วใส่จานหรือภาชนะอื่นๆ
8. ในถุง คุณจะเห็นได้ว่าน้ำไหลออกจากเนื้อไปมากน้อยแค่ไหน ดังนั้นเราจึงเปิดบรรจุภัณฑ์เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้เทลงบนโต๊ะ นำหมูที่ต้มแล้ววางบนจานแห้ง
9. ปล่อยให้เนื้อเย็นและสามารถถ่ายโอนไปยังตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวได้
ฉันอดไม่ได้ที่จะลอง เลยตัดเนื้อชิ้นหนึ่งออกทันทีขณะที่มันยังร้อนอยู่ กลิ่นหอมกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนท์ ฉันเลยอยากกิน
ดังนั้น - ชิ้นเนื้อถูกกินในขณะที่ยังร้อนอยู่ วิธีการปรุงหมูต้มแบบนี้ก็มีสิทธ์อยู่ได้เพราะว่ามันอร่อยมาก
และนี่คือลักษณะที่หมูต้มนี้ดูแลหลังจากแช่เย็นในตู้เย็น
เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องปรุงหมูเป็นชิ้น ๆ ในน้ำผลไม้ของเราเอง
ล้างเนื้อให้สะอาดภายใต้น้ำไหล ปราศจากเยื่อพรหมจารี
ตัดเป็นส่วน ขนาดประมาณ 3x3 ซม.
ตอนนี้โอนหมูไปที่ชามเพิ่มพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
เทน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่อุ่นไว้ เรากำลังรอ 1-2 นาทีเพื่อให้มันอุ่นขึ้นเช่นกัน
เรากระจายชิ้นเนื้อโดยกระจายไปทั่วพื้นผิวของกระทะ เราเปิดไฟสูงกว่าค่าเฉลี่ย
เมื่อน้ำหมูสุกและเปลี่ยนสีให้ใส่เกลือและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เพิ่มส่วนที่สองของน้ำมันดอกทานตะวัน ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน เราใส่ไฟปานกลาง
ปอกหัวหอมและสับหยาบ
เทหัวหอมลงไปในเนื้อ เราผสม
ทอดจนเป็นสีเหลืองทองโดยใช้ไฟอ่อนปานกลาง
ตอนนี้เทน้ำให้พอท่วมเนื้อ เราใส่ความร้อนขั้นต่ำปิดฝา
เมื่อน้ำเกรวี่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและข้นขึ้น ให้ลองชิมเนื้อ ถ้ายังแรงอยู่ ให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวต่อ เมื่อเนื้อนุ่ม น้ำเกรวี่ข้นใส่ใบกระวานและเคี่ยวต่ออีก 2 นาที
มีหลายวิธีในการเคี่ยวเนื้อกับหัวหอม และเพื่อให้อาหารที่ปรุงมีรสชาติอร่อย จำเป็นต้องใช้เนื้อคุณภาพสูงเท่านั้น
สตูว์เนื้อกับหัวหอมบนเตา
สตูว์เนื้อกับหัวหอมเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้ม ผัก ซีเรียล และพืชตระกูลถั่ว
ทำอาหารอย่างไร:
สำหรับเนื้อ 1 กิโลกรัมคุณต้อง:
ทำอาหาร: 100 นาที
หนึ่งหน่วยบริโภค: 399 kcal.
ทำอาหารอย่างไร:
รายละเอียดวิดีโอวิธีการเคี่ยวเนื้อกับหัวหอม:
ควรสังเกตว่าก่อนปรุงเนื้อในน้ำผลไม้ของคุณคุณต้องเตรียมมันอย่างระมัดระวัง ตัวอย่างเช่น ใช้มีดคมๆ ดึงฟิล์มและเอ็นออกอย่างระมัดระวัง จากนั้นเนื้อจะดูน่ารับประทานและน่ารับประทาน
ที่จำเป็น:
ใช้เวลา: 120 นาที
มูลค่า: 370 kcal / 100 g.
ทำอาหารอย่างไร:
ที่จำเป็น:
ใช้เวลา: 90 นาที
เสิร์ฟ 100 กรัม มูลค่า 387 กิโลแคลอรี
ทำอาหารอย่างไร:
สตูเนื้อกับผักไม่ใช่เรื่องยาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการทำอาหาร: ตีเบา ๆ และทอดอย่างช่ำชอง
ที่จำเป็น:
การปรุงอาหาร: 120 นาที
หนึ่งหน่วยบริโภค: 379 kcal.
ทำอาหารอย่างไร:
ที่จำเป็น:
การปรุงอาหารจะใช้เวลา 90 นาที
มูลค่าหน่วยบริโภค : 397 kcal.
ทำอาหารอย่างไร:
ข้อดีอย่างหนึ่งของอาหารจานนี้คือในขณะที่ทำอาหาร คุณสามารถทำอย่างอื่นได้โดยส่งเนื้อไปที่เตาอบ
ที่จำเป็น:
จะใช้เวลา: 1 ชั่วโมง
100 g มูลค่าเสิร์ฟ: 310 kcal.
ทำอาหารอย่างไร:
มีหลายสูตรสำหรับการเคี่ยวเนื้อกับมันฝรั่ง เป็นไปไม่ได้ที่จะแนะนำตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งที่ดีที่สุด ให้แม่บ้านแต่ละคนเลือกตัวเองตามใจชอบ
ที่จำเป็น:
จะใช้เวลา 90-100 นาที
มูลค่าหน่วยบริโภค : 378 kcal.
ทำอาหารอย่างไร
ที่จำเป็น:
ทำอาหาร: 95 นาที
100 กรัม ให้บริการ: 390 กิโลแคลอรี
กฎที่จะช่วยคุณเตรียมจานเนื้อแสนอร่อย:
วิดีโอแสดงสูตรที่ดีอีกสูตรหนึ่งสำหรับสตูว์เนื้อกับหัวหอม:
สตูว์เนื้อกับหัวหอมเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของหัวหอม คุณสามารถปรุงกับมันฝรั่ง แครอท และมะเขือเทศ อร่อย!