เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นแฟชั่น แต่ทั้งหมด - ดังนั้นคนส่วนใหญ่ต้องทนทุกข์ทรมานโดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไม่ได้คิดที่จะข้ามไปอีกฝั่งหนึ่ง อันที่จริง ไม่มีใครนึกภาพออกว่าการมีชีวิตอยู่โดยปราศจากบาร์บีคิวกับผักสดและสมุนไพรเป็นอย่างไร และไม่มีของอร่อยอื่นๆ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารต่างๆ มากมายสำหรับการเตรียมอาหารประเภทหมู

วิธีทำหมูยอให้อร่อย

หมูตุ๋นในครีม

สิ่งที่จำเป็น :

• หมูสามชั้นหนึ่งปอนด์หรือเนื้อกระดูกสะบัก
• น้ำครึ่งแก้ว
• ครีมเปรี้ยว 4-5 ช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ พริกไทยป่น

ทำอาหารอย่างไร :

1. เนื้อจะต้องล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง
3. ใส่หมูลงไปผัด 7-10 นาที คนให้ทั่ว
4. ใส่เกลือ พริกไทย น้ำและครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่าง ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 20-25 นาที

หมูกระทะ

วัตถุดิบ :

• เนื้อ 300 กรัม
• 5-6 ชิ้น;
• หอมใหญ่ขนาดกลาง;
• แครอทขนาดเล็กสองสามอัน
• ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ ;
• 140 กรัม;
• สมุนไพรสด;
• เห็ด 120 กรัม

ทำอาหารอย่างไร :

1. เทน้ำมันพืชลงในหม้อแต่ละใบ
2. ชั้นแรกเป็นเนื้อต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วโรยบนเนื้อ
4. ตัดแครอทเป็นชิ้น แต่ละชั้นจะต้องเค็มเล็กน้อย
5. สับเห็ดอย่างประณีต
6. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
7. ขูดชีสแล้ววางบนมันฝรั่ง
8. ค่อยๆบีบทุกอย่างแล้วทาครีมเปรี้ยวด้านบนโรยด้วยสมุนไพรสับ
9. ปิดฝาแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง เวลาทำอาหารประมาณ 1, 5 ชั่วโมง

โรลหมู

สิ่งที่จำเป็น :

• 310 กรัม แชมเปญ;
• 6-7 กานพลูกระเทียม
• เยื่อบุช่องท้องหมูสองสามกิโลกรัม
• ผักชีฝรั่งสด;
• แกงกะหรี่ครึ่งช้อน;
• น้ำมันพืช ;
• เกลือผักชีป่นหนึ่งช้อน

ทำอาหารอย่างไร :

1. ล้างเนื้อให้สะอาดตีเล็กน้อย
2. สับกระเทียม 3 กลีบอย่างประณีตผสมกับเครื่องเทศ
3. จาระบีเนื้อด้วยส่วนผสมของกระเทียม
4. ตัดกระเทียมที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ใส่เห็ดสับลงไปผัดประมาณ 5-7 นาที
6. สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วใส่เห็ดใส่เกลือ
7. ค่อยๆวางเนื้อลงบนโต๊ะใส่เห็ดลงในชั้นที่เท่ากัน
8. วางเนื้อบนม้วนและมัด
9. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ทาเนยลงบนแบบฟอร์มแล้วม้วน อบสองสามชั่วโมง

วิธีทำหมูยอ กระทะ

หมูกับผัก

วัตถุดิบ :

• เนื้อหนึ่งปอนด์
• หัวหอมลูกเล็ก;
• กลีบกระเทียมสองสามกลีบ
• บวบสองสาม;
• ซอสถั่วเหลือง 100 มล.
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• เครื่องเทศ ;
• 2-3 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร :

1. สับรากขิงและกระเทียม ทอดในกระทะในน้ำมันพืช
2. เมื่อกลิ่นกระเทียมปรากฏขึ้น ให้ใส่หมูสับลงไป
3. ทอดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นใส่หัวหอมสับและบวบหั่นเป็นครึ่งวง
4. ผัดให้ละเอียดและกวนทุกอย่างเป็นเวลา 5-7 นาที โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ และซีอิ๊วขาว
5. เปิดไฟแรงและเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที โรยด้วยต้นหอมสองสามนาทีจนพร้อม คนและปิด

สเต็กออน กระทะ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• สเต็กหมูสองสามชิ้น
• ก้านโรสแมรี่;
• เกลือ, เครื่องเทศ;
• กระเทียม 3-4 กลีบ.

ทำอาหารอย่างไร :

1. ล้างหมู ถ้ามันหนาก็ตีออกเล็กน้อย
2. แบ่งโรสแมรี่เป็น 5 ชิ้น ผ่ากลีบกระเทียมผ่าครึ่ง
3. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เนื้อลงไป วางกระเทียมและโรสแมรี่ไว้ด้านบน
4. ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
5. พลิกกลับและเพิ่มเกลือและพริกไทยด้วย ทอดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เนื้อกับชีส

วัตถุดิบ :

• คอหมู 650 กรัม
• แชมเปญ 350 กรัม
• ลูกจันทน์เทศหนึ่งช้อน;
• ชีสแปรรูป 220 กรัม
• พริกไทยดำ, เกลือ, สมุนไพรสดหนึ่งพวง;
• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

วิธีการเตรียม:

1. ล้างคอแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ประมาณ 2.5 x 2.5 ซม.
2. ต้มเห็ดในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที เทลงในกระชอนและเย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับลูกจันทน์เทศ
3. ตั้งน้ำมันในกระทะ ทอดหมูทุกด้านจนสุก
4. ปรุงรสด้วยพริกไทย เห็ด ผัด 2-3 นาที
5. เทซอสผสมเคี่ยวสักสองสามนาที
6. ใส่ชีสแปรรูป คนเบา ๆ ทิ้งไว้สองสามนาทีแล้วปิดไฟ

ซี่โครงหมู

สิ่งที่จำเป็น :

• ซี่โครงหมูหนึ่งกิโลกรัม
• 3 กานพลูกระเทียม
• 3 หัวหอมเล็ก
• เกลือพริกไทย ;
• น้ำครึ่งแก้ว

ทำอาหารอย่างไร :

1. ตัดซี่โครงเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. สับหัวหอมสับกระเทียมโดยใช้เครื่องกด
3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน วางซี่โครงหมู ทอดด้านละครึ่งชั่วโมง
4. ปิดด้วยกระเทียมและหัวหอม เคี่ยวนาน 10 นาที
5. อุ่นน้ำแล้วเทลงในกระทะ
6. ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

วิธีทำสับจาก เนื้อหมู

สับเหรียญ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ผักชีฝรั่งสด, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย ;
• มะเขือเทศหนึ่งปอนด์
• 170 กรัม;
• คอหมูปอนด์

ทำอาหารอย่างไร :

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วตีออกจากทุกด้าน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และทอดด้านหนึ่ง
2. ทาเนยลงในแม่พิมพ์แล้ววางชิ้นที่เปียกคว่ำลง
3. ทาด้วยมายองเนสบาง ๆ ใส่วงกลมมะเขือเทศชั้นของซอสในแต่ละสับแล้วโรยด้วยชีสขูด
4. อุ่นเตาอบที่ 170-180 องศา ปรุงอาหารจานครึ่งชั่วโมง

สับกับ ไวน์

วัตถุดิบ :

• เกลือพริกไทย ;
• เนย 50 กรัม
• เนื้อหนึ่งปอนด์
• ลูกแพร์ ;
• สีขาวแห้ง 50 มล.
• หัวหอมขนาดกลาง, โหระพา;
• ครีมหนึ่งแก้ว

ทำอาหารอย่างไร :

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีออกจากทุกด้าน
2. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่จาน.
3. สำหรับการเทคุณต้องสับหัวหอมและผลไม้ในเครื่องปั่น ผัดทั้งหมดนี้ในกระทะหมู ใส่โหระพา ครีม ไวน์ เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเทซอสกับซอส

โคนม chop

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อสันในหมู 600-700 กรัม
• กระเทียม 5-6 กลีบ;
• น้ำมันพืช ;
• เกลือ, ปาปริก้า;
• แป้ง 125 กรัม
• นม 370 มล.

ทำอาหารอย่างไร :

1. ตัดเนื้อเป็น 6 - 7 ชิ้น, เล็กน้อย ตีออก แต่ละ ชิ้น.
2. กระเทียม บด กด, ตะแกรง พวกเขา เนื้อ.
3. วี ลึก ถ้วย เทลง นม, จัดวาง วี เขา สับ. ที่หลบภัย ฟิล์ม และ เอาออกไป วี ตู้เย็น บน 10 ชั่วโมง.
4. ของเหลว ท่อระบายน้ำ, แป้ง เชื่อมต่อ กับ ปาปริก้า.
5. ชิ้นส่วน ม้วน วี แป้ง และ ทอด บน แดงร้อน กระทะ กับ แต่ละ ปาร์ตี้ บน นาที. วี ตอนจบ เกลือ.

ยังไง เพื่อทำอาหาร pilaf จาก เนื้อหมู

คลาสสิก pilaf

สินค้า:

• 200 NS ทอง ข้าว;
• 300 NS เนื้อหมู คอ;
• แครอท;
• หลอดไฟ;
• คู่ lobules กระเทียม;
• lavrushka, ส่วนผสม พริกไทย, เกลือ, แห้ง barberry, ผักชี.

ยังไง เพื่อทำอาหาร:

1. เล็ก เป็นชิ้น ๆ ตัด คอ, จัดวาง วี แดงร้อน สตูว์แพน, ทอด 10 —15 นาที.
2. หลับ อย่างประณีต ซอยบาง หัวหอม บน 4 นาที, หลังจาก ขูด แครอท บน คู่ นาที.
3. นอนลง หั่นฝอย กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, barberry – บน 5 —7 นาที.
4. การจัดวาง ข้าว, เทลง ทำความสะอาด น้ำ เกี่ยวกับ บน คู่ นิ้ว ข้างต้น ข้าว. เปิด แข็งแกร่ง ไฟ และ รอ ในขณะที่ ต้มไป ทั้งหมด ของเหลว.
5. หลังจาก อะไร ไฟ ลบ ก่อน อ่อนแอ โชคลาภ, เทลง วี สตูว์แพน ยัง เล็กน้อย น้ำ, ดับไฟ เกี่ยวกับ 30 —40 นาที.

ปิลาฟ วี เตาอบ

อะไร จะต้อง:

• แก้วไวน์ ข้าว;
• คู่ แว่นตา น้ำ;
• 300 NS เนื้อหมู;
• เฉลี่ย หลอดไฟ;
• ใหญ่ แครอท;
• 3 กระเทียม กานพูล;
• หวาน ;
• 30 NS ;
• lavrushka, เกลือ, เครื่องเทศ;
• มะเขือเทศ เชอร์รี่.

ยังไง เพื่อทำอาหาร:

1. ล่วงหน้า อุ่น ลม ตู้ ก่อน 180 องศา.
2. วี สตูว์แพน ดับ หั่นแล้ว เนื้อ, ถู แครอท, อย่างประณีต หั่นแล้ว หัวหอม, กระเทียม และ มะเขือเทศ.
3. วี หม้อน้ำ เทลง เนย, จัดวาง ทอด, ใส่ ข้าว. เพื่อโรย เกลือ และ เครื่องเทศ, เทลง ร้อน น้ำ. เอาออกไป วี ลม ตู้ บน 25 นาที.
4. หลังจาก ใส่ ครีม เนย, ขัดขวาง และ เอาออกไป วี เตาอบ บน 25 นาที.

ยังไง เพื่อทำอาหาร เนื้อหมู ฉ่ำ และ อร่อย

เนื้อหมู กับ หัวหอม

ส่วนประกอบ:

• ครึ่งกิโล เนื้อ;
• 3 ใหญ่ หลอดไฟ;
• เกลือ, เครื่องเทศ.

ยังไง ทำอาหาร:

1. เนื้อหมู ตัด บน เล็ก ชิ้น.
2. อุ่น ทาน้ำมัน น้ำมัน กระทะ, จัดวาง เนื้อหมู, ทอด กับ ของทั้งหมด ปาร์ตี้ 7 —10 นาที.
3. การจัดวาง หั่นแล้ว ครึ่งวง หัวหอม, ทำอาหาร 20 นาที, เสมอต้นเสมอปลายบน กวน.
4. เพิ่ม เกลือ และ เครื่องเทศ, ที่หลบภัย ฝา และ ทำให้มืดลง ยัง 5 —7 นาที.

พัฟ จาน

ส่วนประกอบ:

• 550 NS เนื้อหมู;
• 5 หลอดไฟ;
• 7 มันฝรั่ง;
• 110 NS แข็ง ชีส;
• 100 NS ครีมเปรี้ยว;
• 3 กระเทียม lobules;
• เกลือ, พริกไทย, เนย.

ยังไง เพื่อทำอาหาร:

1. แบบฟอร์ม ละเลง น้ำมัน, พับ หั่นแล้ว เนื้อหมู.
2. เนื้อ เกลื่อน หั่นแล้ว หัวหอม และ กระเทียม.
3. มันฝรั่ง ชิ้น บน หัวหอม เฉลี่ย เป็นชิ้น ๆ. แต่ละ ชั้น เล็กน้อยบน เกลือ, เนื้อ สามารถ ปรุงรส.
4. บน มันฝรั่ง หลั่งออกมา ขูด ชีส และ จารบี ทั้งหมด ครีมเปรี้ยว.
5. ลม ตู้ อุ่นเครื่อง ก่อน 210 องศา และ เอาออกไป วี เขา จาน บน 40 —50 นาที.

ยังไง เพื่อทำอาหาร สตูว์เนื้อวัว จาก เนื้อหมู กับ น้ำเกรวี่

เนื้อหมู สตูว์เนื้อวัว

อะไร จะต้อง:

• กิโลกรัม เนื้อหมู คอ;
• คู่ หลอดไฟ;
• 3 มะเขือเทศ;
• คู่ ช้อน แป้ง;
• 150 NS ครีมเปรี้ยว;
• เกลือ, เมล็ดยี่หร่า, ปาปริก้า.

ยังไง เพื่อทำอาหาร:

1. หลอดไฟ สับ ครึ่งวง และ ทอด ก่อน โปร่งใส โชคลาภ วี น้ำมัน. เพื่อโรย เกลือ และ เครื่องเทศ.
2. เนื้อ ตัด และ จัดวาง ถึง หัวหอม, ทอด กับ ของทั้งหมด ปาร์ตี้.
3. เติม ทั้งหมด น้ำ, ถึง เธอ ครอบคลุม เนื้อหมู.
4. หลังจาก ต้ม ที่หลบภัย ฝา และ อ่อนเพลีย ครึ่งชั่วโมง.
5. เพิ่ม อย่างประณีต หั่นแล้ว มะเขือเทศ และ ทำอาหาร ยัง 30 นาที.
6. ต่อ 15 นาที ก่อน เสร็จ โชคลาภ เทใส่ ครีมเปรี้ยว, ผสม กับ แป้ง.

สตูว์เนื้อวัว ไวน์

อะไร จะต้อง:

• 250 มล สีแดง ความผิด;
• 900 NS เนื้อหมู;
• 3 หลอดไฟ;
• lavrushka, เกลือ, น้ำตาล ทราย, เครื่องเทศ;
• สด ผักใบเขียว;
• คู่ ช้อน น้ำผลไม้ มะนาว.

ยังไง ทำอาหาร:

1. เนื้อ ตัด, หลับ เครื่องเทศ และ เอาออกไป บน ครึ่งชั่วโมง.
2. อุ่น สตูว์แพน และ จัดวาง เนื้อหมู, หั่นแล้ว หัวหอม, lavrushka, ผักใบเขียว. ทอด 7 —10 นาที.
3. เติม น้ำผลไม้ มะนาว และ ไวน์, ดับ 5 —7 นาที. ถ้า น้อย ของเหลว, สามารถ เพิ่ม น้ำ.

ยังไง เพื่อทำอาหาร เนื้อหมู วี ฟอยล์

เนื้อหมู วี ความผิดพลาด

วัตถุดิบ:

• 900 NS เนื้อหมู;
• แครอท;
• 2 —3 กระเทียม lobules;
• เครื่องเทศ, เกลือ;
• แก้วไวน์ แห้ง สีขาว ความผิด.

ยังไง เพื่อทำอาหาร:

1. วี ลึก ชาม เชื่อมต่อ ไวน์ กับ lavrushka, เมล็ดถั่ว พริกไทย, ออริกาโน่ และ ไธม์.
2. เนื้อ สับ เป็นชิ้น ๆ และ นอนลง วี ไวน์ บน คู่ ชั่วโมง.
3. เนื้อหมู เอาออก, แห้ง, เกลือ, ตะแกรง ปาปริก้า, ขิง, พริกไทย.
4. บน แผ่นอบ นอนลง คู่ ชิ้นส่วน ฟอยล์ ข้าม—ขวาง. วี ศูนย์กลาง ใส่ บันทึก กระเทียม, แครอท วงกลม.
5. เนื้อ จัดวาง บน ผัก หมอน, สรุป ฟอยล์.
6. ถาดอบ เอาออกไป วี เตาอบ, อุ่นเครื่อง ก่อน 210 องศา บน 60 นาที.

ส้ม เนื้อหมู

อะไร จะต้อง:

• 500 NS คลิปหนีบกระดาษ เนื้อหมู;
• เฉลี่ย หลอดไฟ;
• เครื่องเทศ;
• สด ผักใบเขียว;
• เกลือ;
• 30 NS มัสตาร์ด บน—ภาษาฝรั่งเศส;
• ครึ่ง ส้ม และ 50 NS แยม จาก ส้ม.

ยังไง ทำอาหาร:

1. เนื้อหมู ตัด ใหญ่ เป็นชิ้น ๆ, หัวหอม ชิ้น semirings.
2. วี ถ้วย เชื่อมต่อ แยม, มัสตาร์ด และ น้ำผลไม้ จาก ส้ม.
3. เชื่อมต่อ คลิปหนีบ, หัวหอม และ ส้ม หมัก, เกลือ และ ปรุงรส, ออกเดินทาง บน 60 นาที.
4. บน แผ่นอบ เข้าแถว ฟอยล์, นอนลง บน ของเธอ เนื้อ กับ หัวหอม, อย่างทั่วถึง ที่หลบภัย.
5. เอาออกไป วี อุ่นเครื่อง ก่อน 210 องศา ลม ตู้ บน 40 นาที.
6. ถอดออก ฟอยล์ และ อบ ยัง 20 นาที.

ยังไง เพื่อทำอาหาร อ่อนนุ่ม เนื้อหมู

เนื้อ วี ชุบเกล็ดขนมปัง

วัตถุดิบ:

• 500 NS หมู เนื้อ;
• ไข่;
• แครกเกอร์ สำหรับ ขนมปัง;
• หนึ่งในสี่ แว่นตา น้ำ;
• เกลือ, พริกไทย.

ยังไง เพื่อทำอาหาร:

1. เนื้อ ตัด และ ตีออก.
2. วี ถ้วย เชื่อมต่อ ไข่, น้ำ, พริกไทย และ เกลือ.
3. ชิ้น เนื้อ จุ่ม วี ไข่, หลังจาก ม้วน วี เกล็ดขนมปัง.
4. ทอด บน แดงร้อน กระทะ บน ทานตะวัน น้ำมัน ก่อน ทอง ร่มเงา.

เนื้อหมู วี เบียร์

สิ่งที่จำเป็น:

• ครึ่งกิโล เนื้อ;
• แครอท;
• คู่ หลอดไฟ;
• หวาน พริกไทย;
• แก้วไวน์ มืด เบียร์;
• 250 NS ครีมเปรี้ยว;
• 210 NS ชีส;
• พริกไทย, เกลือ.

ยังไง เพื่อทำอาหาร:

1. เฉลี่ย ชิ้น ตัด เนื้อ, ทอด บน น้ำมัน.
2. หลับ อย่างประณีต หั่นแล้ว ผัก, เครื่องเทศ และ เกลือ.
3. ทำอาหาร 60 นาที, หลังจาก อะไร เทใส่ ครีมเปรี้ยว และ เบียร์, ดับ 2 —3 นาที. ปิดสวิตช์, โรย ขูด ชีส, ที่หลบภัย ฝา และ ออกจาก บน 20 นาที.

ยังไง เพื่อทำอาหาร shashlik จาก เนื้อหมู

Shashlik วี มายองเนส

วัตถุดิบ:

• 4 หลอดไฟ;
• กิโลกรัม เนื้อหมู คลิปหนีบกระดาษ;
• เครื่องเทศ, เกลือ;
• 300 มล .

ยังไง ทำอาหาร:

1. เนื้อหมู บด เป็นชิ้น ๆ, หลับ เครื่องเทศ และ เกลือ, ออกเดินทาง บน 10 นาที.
2. การจัดวาง หัวหอม—ครึ่งวง และ เทลง ซอส, อย่างทั่วถึง กวน.
3. เอาออกไป บน คู่ ชั่วโมง วี ตู้เย็น, หลังจาก อะไร ทอด บน ย่าง... เนื้อ ตัด เป็นชิ้นๆ, ตะแกรง พริกไทย และ เกลือ. นอนลง วี ลึก ถ้วย.
4. หลับ หัวหอม, หั่นฝอย หนา วงแหวน.
5. หลั่งออกมา แอลกอฮอล์, น้ำผลไม้ ระเบิดมือ และ เทลง น้ำ, ถึง เธอ ปิด ทั้งหมด เนื้อ.
6. เรียบร้อย ขัดขวาง ทั้งหมด และ เอาออกไป วี ตู้เย็น บน 3 —4 ชั่วโมง.
7. บน เสียบ สตริง สลับกัน มะเขือเทศ วงแหวน, หัวหอม และ เนื้อหมู.
8. ทอด บน ย่าง ก่อน เสร็จ โชคลาภ.

การเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัวจะเป็นเรื่องง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้วกับผู้ช่วยดินเหนียวเหล่านี้ หมูในหม้ออบในเตาอบเป็นอาหารจานเด็ดทุกประการ ง่ายต่อการเตรียมโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเรา ส่วนผสมทั้งหมดเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเอง ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติดียิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

อาหารโฮมเมดแตกต่างจากอาหารในสถานประกอบการจัดเลี้ยงในด้านคุณภาพ ความเรียบง่าย รสชาติ และความอิ่มแปล้ ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง ปรุงตามสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย ผสมผสานข้อดีของหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง จานนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบครอบครัวที่เงียบสงบและง่ายต่อการเลี้ยงทั้งครอบครัว

สูตรนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าคุณจะเตรียมอาหารเช้าหรืออาหารเย็น พิซซ่าในกระทะหนึ่งนาทีจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและให้รสชาติที่แท้จริงแก่คุณ คุณสนใจไหม? สูตรทีละขั้นตอนสำหรับพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะนี้เหมาะสำหรับคุณ

พิซซ่านาทีนี้ทำจากแป้ง ข้อดีของแป้งชนิดนี้คือเตรียมง่ายและรวดเร็วคุณไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าจะขึ้น

ยอดเยี่ยมและเป็นจานที่สามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำหรือเป็นอาหารว่าง ไส้ที่หลากหลายที่สามารถเตรียมได้สำหรับไฟลนก้นนั้นมีความหลากหลายที่น่าทึ่ง เกือบทุกอย่างสามารถห่อด้วยขนมปังพิต้าได้!

อย่างแรกเลย ม้วนไข่เจียวเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยมาก ซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียม สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของเราจะแสดงรายละเอียดวิธีทำไข่เจียวและเปลี่ยนอาหารเช้าปกติของคุณให้เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี!

ไข่เจียวได้รับการพิจารณาว่าเป็นราชาแห่งอาหารเช้าอย่างแท้จริงเพราะจานนี้ตอบสนองความหิวได้เป็นอย่างดีและให้แคลอรี่ที่จำเป็นแก่ร่างกายและเพิ่มความมีชีวิตชีวาอย่างไม่น่าเชื่อ

ชิป Pita ของเตาอบเป็นตัวทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับชิปที่ซื้อจากร้านค้า ไม่มีความลับว่ามีสารอันตรายกี่ชนิด แต่บางครั้งคุณก็อยากกิน ในสูตรทีละขั้นตอนของเรา เราจะสอนวิธีทำไฟลนก้นชิปในเตาอบ เชื่อฉันเถอะว่าขั้นตอนการทำอาหารจะไม่ทำให้คุณใช้เวลามากนัก แต่ตัวจานเองจะสร้างความสุขให้กับทุกคนที่ได้ลอง

ม้วนเนื้อยัดไส้ไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนเลย หากคุณทำตามสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของเรา คุณจะประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา บางครั้งคุณต้องการเอาอกเอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและแปลกตาจริงๆ เพื่อที่พวกเขาจะได้ลองเซอร์ไพรส์จริงๆ ม้วนเนื้อเป็นอาหารที่เหมาะกับคุณ

นี่เป็นอาหารวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อคุณสามารถรวบรวมทั้งครอบครัวไว้รอบโต๊ะและรับประทานอาหารเย็นหรืออาหารเช้าแสนอร่อย จานนี้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งที่รู้จักกันดี คุณจะไม่มีวันลืมรสชาตินี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากินกับครีมเปรี้ยว ในสูตรของเรา เราจะบอกคุณถึงวิธีทำอาหารจานนี้ให้ดั้งเดิมยิ่งขึ้น - เราจะปรุงแพนเค้กมันฝรั่งกับแฮมและชีส

Raclette เป็นอาหารประจำชาติในสวิตเซอร์แลนด์ จานนี้ปรุงจากชีสละลายไขมันซึ่งมักจะมีชื่อเดียวกัน - แร็กเก็ต ยอดเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะของเทือกเขาแอลป์ แสงแดดที่เจิดจ้า ความเหนื่อยล้าที่น่ารื่นรมย์หลังจากเล่นสกี และชีสแร็กเล็ตที่ละลายแล้วอุ่น ๆ ห่อหุ้มผักที่ทอดใหม่บนจาน ...

การเตรียมการนั้นง่ายมาก และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ ซี่โครงที่เตรียมตามสูตรของเรานั้นไม่ด้อยไปกว่าอาหารที่ปรุงบนเตาย่างบาร์บีคิวในรสชาติ ซี่โครงกับซอสบาร์บีคิวนั้นนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก มันง่ายกว่าการทำบาร์บีคิวมาก หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการทำหมูในเตาอบ การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมาก แต่เนื้อจะออกมาฉ่ำและมีกลิ่นหอมเสมอ รสหวานเล็กน้อยทำให้เนื้อมีความเอร็ดอร่อยที่ทุกคนชื่นชอบ ถึงแม้จะฟังดูแปลกแต่เนื้อหมูเข้ากันได้ดีกับสับปะรด หีบเพลงหมูเป็นอาหารที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งทำจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

มันฝรั่งอบกับน้ำมันหมูนั้นเตรียมง่ายมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย และไม่เพียงแต่ให้อาหารตัวคุณเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย พวกเขากล่าวว่าความเฉลียวฉลาดทั้งหมดนั้นเรียบง่าย และเราบอกว่าทุกอย่างอร่อยง่าย! มันฝรั่งอบกับเบคอนเป็นเพียงจานที่จะพิสูจน์ให้คุณเห็น

มันฝรั่งกับเบคอนในเตาอบเป็นอาหารที่น่าสนใจมากที่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารค่ำของคุณ เตรียมตัวได้ไม่ยากเพราะสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของเราจะช่วยคุณได้! โดยหลักการแล้วทุกอย่างค่อนข้างง่ายไม่มีอะไรซับซ้อน! ลองสักครั้งแล้วจะติดใจ มันฝรั่งและเบคอนอบในเตาอบจะเป็นหนึ่งในอาหารโปรดในบ้านของคุณ

เป็นเมนูที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่งที่สามารถเอาใจทั้งครอบครัวได้ การเตรียมการจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากอ่านสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของเราแล้ว คุณจะไม่ต้องสงสัยเลย จานนี้มีกลิ่นหอมสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมอาหารที่จำเป็นและทำตามสูตรของเรา เนื้อที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จะกลายเป็นเนื้อฉ่ำมากด้วยรสเผ็ดร้อนที่สามารถทำให้ประหลาดใจแม้กระทั่งรสชาติที่ต้องการมากที่สุด

ซี่โครงหมูตุ๋นจะไม่ทำให้คุณเฉย ลองสูตรง่ายๆ ของเราสำหรับซี่โครงหมูตุ๋น แล้วคุณจะแปลกใจกับความเรียบง่ายและอร่อยของมัน ซี่โครงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดโต๊ะอาหารสำหรับเทศกาลและอาหารเย็นแบบง่ายๆ ในทุกๆ วัน สูตรนี้จะแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงวิธีการปรุงอาหารจานอร่อยๆ โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

เป็นจานที่สามารถเตรียมได้ทุกวันทั้งสำหรับวันหยุดและอาหารค่ำแบบครอบครัว คุณจะต้องใช้เนื้อหมู (เนื้อสันใน), เห็ด, ชีส และส่วนผสมอื่นๆ ที่หาซื้อได้ในร้านค้าใดๆ

การปรุงเนื้อกับเห็ดในเตาอบนั้นง่ายมากและค่อนข้างเร็ว แม้ว่าคุณจะมีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหาร คุณก็ยังสามารถปรุงอาหารจานวิเศษนี้ได้

เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล สูตรที่เรียบง่ายและใช้งานง่ายของเราจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีทำหมูม้วนที่อร่อยที่สุด อาหารเลิศรสนี้จะทำให้แขกของคุณพอใจและพวกเขาจะไม่สามารถต้านทานได้ ไม่ว่าคุณจะเห็นอาหารจานนี้กี่แบบก็ตาม ในความเห็นของเรา จานนี้อร่อยที่สุด

นิ้วเนื้อเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาล หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารที่สวยงามและอร่อยมาก เราขอแนะนำให้คุณปรุงด้วยนิ้วเนื้อ จานนี้จะตกแต่งโต๊ะและจะเป็นอาหารจานหลักที่น่ารับประทาน คุณสามารถปรุงไส้ ใส่ชีส เห็ด หรือเบคอนข้างใน - แล้วแต่รสนิยม ใครชอบที่สุด เราทำไส้พริกหยวกและชีสและไม่ได้ล้มเหลว - กลายเป็นรสเผ็ดที่น่าพอใจมาก!

หมูอบในกระดาษฟอยล์เพิ่มผักและเห็ดเป็นสมบัติล้ำค่าของรสชาติ เนื้อชิ้นบางๆ อบกับเห็ดและมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว อาหารจานนี้หอมกรุ่นและปรุงได้ไม่ยาก เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านทุกคน หมูอบในกระดาษฟอยล์ถือเป็นอาหารจานเนื้อที่ปรุงในเตาอบอย่างถูกต้อง กระดาษฟอยล์จะป้องกันเนื้อหมูจากการไหม้และทำให้แห้งเกินไป เนื้อที่ปรุงในกระดาษฟอยล์มักจะฉ่ำหอมและอร่อยมาก

การทำหมูกับสับปะรดในเตาอบนั้นค่อนข้างง่าย และผลก็คือ คุณจะได้เนื้อที่หอมและฉ่ำมาก จานนี้จะเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือไม่ก็ได้แล้วแต่ความชอบ นำหมูที่ไม่อ้วนจะหั่นเป็นชิ้นๆ หรือจะทุบเล็กน้อยตามใจชอบจะดีกว่า ในสูตรของเราเราไม่ได้ตีเนื้อ แต่เพียงแค่หั่นเป็นสเต็กบาง ๆ ก็อร่อยมาก หมูกับสับปะรดในเตาอบเป็นอาหารที่มีรสเผ็ดมากและมีรสชาติผิดปกติ ต้องขอบคุณสับปะรดที่ทำให้เนื้อมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ฉ่ำและมีเปลือกชีสกรอบบางๆ

เมื่อปรุงมันหมูตุ๋นแล้วคุณจะได้อาหารจานอร่อยและไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามในการทำอาหารมากนัก จานนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ใช่ มันฝรั่งตุ๋นกับหมูเป็นอาหารที่เรียบง่าย คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ แต่นี่เป็นอาหารที่อร่อยมากที่สามารถปรากฏในอาหารของเราเป็นระยะ

ในการปรุงเราจะนำหมูติดมันมาใส่ผักอร่อยๆ น้ำซุปที่อร่อยและเข้มข้นกับมันฝรั่งและผักสดจะมีอะไรที่สวยงามไปกว่านี้!

ในการปรุงพาสต้าในซอสครีม คุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตานานหลายชั่วโมง การอ่านสูตรอาหารเพื่อสุขภาพของเราสำหรับอาหารจานอร่อยนั้นเพียงพอแล้วและปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำของเราอย่างเคร่งครัด นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้พาสต้าที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในซอสครีม

จานนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวลและทำให้แขกทุกคนพอใจ! สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมซอสครีมให้เหมาะสม เพราะมันผสมผสานกับพาสต้าจนได้ลองทำครั้งเดียว คุณต้องปรุงพาสต้าในซอสครีมทุกวัน อ่านเคล็ดลับการทำซอสเนยในสูตรอร่อยของเรา!

เป็นจานที่ปรุงเร็วมาก! หากคุณเบื่ออาหารประจำวันและต้องการสัมผัสรสชาติแปลกใหม่ เราขอแนะนำให้คุณปรุงหมูจีนในซีอิ๊วสำหรับมื้อค่ำ สูตรง่ายมาก แต่อร่อยมากในเวลาเดียวกัน! เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ เราขอแนะนำให้คุณเลือกหมูติดมัน ไม่ต้องกังวลมันจะไม่แห้ง!

เนื้อใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเตาอบมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจมากนอกจากนี้ยังมีรสชาติขี้ขลาดอีกด้วย! บางครั้งดูเหมือนเราไม่มีอะไรต้องแปลกใจเลย อาหารเก่าน่าเบื่อและคาดหวัง แต่เราไม่อยากเสียเวลากับอาหารจานใหม่ คุณไม่ต้องเสียเวลาและเรียนรู้สูตรอาหารใหม่ ๆ คุณเพียงแค่ทำตามสูตรภาพถ่ายที่เรียบง่ายและเข้าใจได้ของเราแล้วปรุงด้วยความยินดี เนื้อสัตว์ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในเตาอบที่ปรุงตามสูตรของเราจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของจานจะสร้างความสุขและทำให้ทั้งครอบครัวของคุณประหลาดใจ!

อาหารหมูเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดบนโต๊ะของคนรัสเซีย เราพยายามรวบรวมสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับการปรุงอาหารจานหมูพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารจานหมูแสนอร่อยได้ แม้แต่เมนูหมูที่ง่ายที่สุดก็ทำให้คุณพอใจได้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณอ่านสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราอย่างถี่ถ้วนและทำตามคำแนะนำ

หลักสูตรหมูที่สองจัดทำขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ แน่นอนว่าทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและคุณภาพของเนื้อสัตว์ แต่คุณควรลองอาหารประเภทหมูให้ได้มากที่สุด สูตรหมูที่เรียบง่ายและอร่อยเหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว แต่ก็ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาล ปกติแล้วหมูย่างจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล และถ้าคุณต้องการอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันง่ายๆ ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือหมูย่างกับผัก

แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารสามเณรก็สามารถปรุงอาหารจานหมูแสนอร่อยได้ คุณเพียงแค่ต้องให้มือของคุณเพียงเล็กน้อยและสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราสำหรับการปรุงอาหารจานหมูพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณในเรื่องนี้

11.12.2017, 18:03

สิ่งที่ต้องทำสำหรับอาหารค่ำหมูอย่างรวดเร็วและอร่อย - 8 สูตรทีละขั้นตอน

โพสต์เมื่อ ธันวาคม 11, 2017

อาหารเย็นควรอร่อยและอร่อย และฉันคิดว่าผู้ชายหลายคนเห็นด้วยว่าเมื่อคุณกลับบ้านด้วยความเหนื่อยล้าและหิวโหยในตอนเย็น การรับประทานอาหารเย็นที่ดีจะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าได้ราวกับได้ลงมือทำเอง แน่นอนว่าอาหารค่ำแบบหมูทำให้ร่างกายชุ่มชื่นและเติมพลังให้ร่างกายได้เป็นอย่างดี

จังหวะชีวิตในปัจจุบันแทบไม่เหลือเวลาสำหรับการทำอาหารโฮมเมด ดังนั้นจึงหันมาใช้อาหารจานด่วนมากขึ้นเรื่อยๆ แน่นอนว่าสิ่งนี้เป็นอันตราย และหลายคนรู้เรื่องนี้ ถึงกระนั้นคุณต้องกินให้ถูกต้องไม่เช่นนั้นในอนาคตจะมีปัญหากับการย่อยอาหารและไม่มีใครมีเวลาป่วยเลย

ในการเริ่มกินอย่างเหมาะสม ต่อไปนี้คือสูตรอาหารหมูมื้อเย็นที่คัดสรรมาอย่างดี หมูเป็นเรื่องธรรมดาและเกือบทุกจานจะอร่อย

สับเป็น 100% ไม่มีตัวเลือกการสูญเสีย การทำอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก จานนี้สามารถเตรียมบนโต๊ะเทศกาลเป็นอาหารจานหลักหรือคุณสามารถตกแต่งชีวิตประจำวันสีเทาได้ ไม่ว่าในกรณีใด คุณจะไม่สูญเสียโดยการเตรียมลูกชิ้นแสนอร่อยเหล่านี้สำหรับอาหารค่ำ

วัตถุดิบ.

• หมู 600-700 กรัม
• เห็ดสด 300.
• 2 หัวหอม
• 100-130 ชีส
• 1 ไข่.
• มายองเนส.
• น้ำมันพืช.
• เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์

กระบวนการทำอาหาร.

หมูจะดีก็ต่อเมื่อมันสดและควรใส่ไขมันเล็กน้อยเท่านั้น นี้จะทำให้เนื้อฉ่ำ สำหรับการหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทั้งเนื้อสันนอกและเนื้อย่างกับกระดูก จะบอกว่าชอบชิ้นที่มีกระดูกมากกว่า

แบ่งหมูเป็นชิ้น 1.5-2 ซม. ห่อด้วยฟิล์มแล้วตีให้เข้ากัน

สับหัวหอมและเห็ดแล้วทอดในน้ำมันพืช

กระจายชิ้นส่วนที่แตกบนแผ่นอบ โรยน้ำมันแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ

รวมไข่กับครีมและตีให้เข้ากันด้วยส้อม

เพิ่มชีสขูดลงในมวลไข่ผสมจนเนียน

ตอนนี้เราแจกจ่ายเห็ดทอดและมวลชีสสำหรับเนื้อสัตว์แต่ละชิ้น

เราใส่แผ่นอบในเตาอบร้อนและอบที่ 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้กับข้าวหรือมันฝรั่งบด อร่อย.

สูตรด่วนสำหรับทำหมูกระทะ

อร่อย.

สตูว์เนื้อวัวหมูในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ.

• หมู 500.
• โบว์ 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ
• เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
• น้ำมันพืช.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร.

ตัดหัวหอมและเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่น้ำมันลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมลงไปแล้วทอดในโหมดทอด 1-2 นาที

ใส่ชิ้นเนื้อ, เกลือเล็กน้อย, ปรุงรสบนหัวหอมและทอดเป็นเวลา 20 นาที อย่าปิดฝาเพราะจำเป็นต้องคนเนื้อหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ทอดจากทุกด้าน

ขณะปรุงเนื้อ ให้เตรียมอาหารเสริมมะเขือเทศ มันสามารถทำจากวางมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศสามารถใช้ได้โดยไม่ต้องเติมน้ำ แต่ส่วนผสมจะต้องเจือจางด้วยน้ำ สำหรับพาสต้าหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำหนึ่งแก้ว

ฉันเทมะเขือเทศลงในเนื้อผัดและตั้งโหมดการเคี่ยวปิดฝากดปุ่มเริ่ม โดยเฉลี่ยแล้ว จานจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร

หลังจากเวลาที่กำหนด multicooker เองจะแจ้งให้คุณทราบถึงความพร้อมด้วยสัญญาณเสียง

สตูเนื้อวัวเสิร์ฟพร้อมมันบดหรือข้าว อร่อย.

หมูตุ๋นแอปเปิ้ล

สูตรเก่าแก่มากในการทำเนื้อสัตว์ ฉันรู้ว่าหมูเสิร์ฟด้วยวิธีนี้แม้ในรัชสมัยของซาร์ถั่ว จริงอยู่นั้นไม่มีซีอิ๊ว เนื้อนี้กลายเป็นเนื้อฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นแอปเปิ้ล นอกจากนี้มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน

วัตถุดิบ.

• หมู 500.
• 2 แอปเปิ้ล
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2-3 กลีบ.
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืช.
• ซีอิ๊ว.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร.

หั่นหมูเป็นสตูสตูว์เนื้อวัว

หัวหอมครึ่งวง

โดยไม่ต้องเอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ลฉันหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม. แล้ววางลงที่ด้านล่างของหม้อ

วางเนื้อบนแอปเปิ้ล

พริกไทยและโรยด้วยน้ำตาลซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย

หัวหอม.

และในที่สุดฉันจะปิดด้วยแผ่นแอปเปิ้ล

ปิดฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนเนื้อสุก นี้ประมาณ 30-40 นาที

คุณสามารถเชิญแขกมาทานอาหารเย็นด้วยเนื้อสัตว์ได้ อร่อย.

หมูในซอสครีมเห็ด

อร่อย.

เนื้อคาร์เพเทียนสำหรับอาหารค่ำ

วัตถุดิบ.

• 1 กก. เนื้อหมู.
• 2 หัวหอม
• 6-8 มันฝรั่ง
• 2 ไข่.
• 120 ชีส.
• เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร.

ฉันแบ่งมันฝรั่งออกเป็นสองส่วนแล้วผ่าครึ่งเป็นจาน เขาเริ่มเขียนในข้อตรง;)

ฉันจะหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง

ผัดมันฝรั่งกับหัวหอมจนสุกในน้ำมันพืช

หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ตีให้เข้ากัน

ตีไข่กับเครื่องเทศเนื้อ

จุ่มเนื้อแต่ละชิ้นลงในไข่ จากนั้นใส่ชีสขูด แล้วทอดในกระทะจนนุ่ม

เสิร์ฟเนื้อกับมันฝรั่งร้อน สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางบนชิ้นเนื้อ อร่อย.

หมูกระทะ

จานนี้เตรียมในหม้อดินแบบพิเศษ ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตแทบทุกแห่ง จานนี้เก่ามากเพราะในรัสเซียโบราณปรุงด้วยเครื่องปั้นดินเผา จริงอยู่ที่หม้อนั้นใหญ่กว่าเล็กน้อย แต่สาระสำคัญยังคงเหมือนเดิม ก็เลยหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ

หัวหอมและแครอทครึ่งวง แต่คุณสามารถใส่แครอทบนเครื่องขูด

ชีสบนเครื่องขูด

ที่ด้านล่างของหม้อแต่ละใบ เราใส่มันฝรั่ง ผัก เนื้อ และชีสขูด ปิดฝาแล้วใส่ในเตาอบที่อบอุ่นแล้วเพิ่มความร้อนเป็น 210 องศา จานนี้เตรียมนานกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย

ในช่วงเวลานี้ มันฝรั่งจะปล่อยให้น้ำไหลออกมาและนำไปเคี่ยวเนื้อในหม้อใบเล็กๆ ชีสจะละลายและให้เปลือกชีสที่สวยงาม ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่สมุนไพรที่สับแล้วลงในหม้อแต่ละใบ

อร่อย.

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

วันนี้เราจะกระโดดลงไปในกลิ่นหอมอันสดใสของสเปนที่มีแดดจ้า! และสำหรับสิ่งนี้เราไม่ต้องบินไปไกลถึงคาบสมุทรไอบีเรีย สิ่งเดียวที่เราต้องการคือสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้

คุณชอบของเผ็ดไหม? ส่วนสูตรหมูกับพริกนั้นต้องใส่ใจคุณ อันที่จริงคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์อะไรก็ได้ตามสูตรนี้ แต่เป็นหมูที่ดีที่ผสมกับพริกได้ดีที่สุด

เนื้อหมูได้รับเกียรติในอาหารโปแลนด์มาโดยตลอด ดังนั้นอาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิมจึงมีแคลอรีสูงอยู่เสมอ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและน่าพอใจจนยากจะปฏิเสธ

จานดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังสดใสและมีสีรุ้งอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วยจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่แปลกใหม่และรูปลักษณ์ที่สวยงาม

หากคุณไม่เคยลิ้มลองอาหารฮังการีมาก่อน แสดงว่าคุณสูญเสียไปมาก เนื่องจากอาหารฮังการีแบบดั้งเดิมนั้นมีความเข้มข้นและหลากหลายมากจนทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่ชอบ

ผัดหมูเป็นอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนทันสมัย มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่มีอยู่ แต่ผลที่ได้คือจานร้อนที่เต็มเปี่ยมและดีมาก

อร่อย ฉ่ำ สว่าง หอม !!! ด้วยสูตรหมูเผ็ดแบบจีนนี้ คุณจะรับประกันการระเบิดของอารมณ์และความรู้สึกที่เหลือเชื่อ นำรสชาติที่แปลกใหม่และตะวันออกมาสู่ชีวิตของคุณ

หมูอบสับปะรดเป็นอาหารจานพิเศษที่ปรุงในเวลาไม่นาน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยแบบพระเจ้าดั้งเดิมและรื่นเริง สูตรง่ายๆสำหรับอาหารวันหยุดที่งดงาม

หมูที่ฉ่ำ หอม และนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อด้วยอารมณ์แบบอิตาลีแท้ๆ เราจะเตรียมมันอย่างรวดเร็วและง่ายดายและความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ของจานนี้จะไม่ทำให้คุณสบายใจเป็นเวลานาน

ไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไรกับหมูสามชั้น? ฉันแนะนำให้สำรวจสูตรนี้สำหรับหมูอบกระเทียม ความยุ่งยากน้อยที่สุด แต่เนื้อกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ไม่สำคัญหรอกว่าคุณกำลังวางแผนวันหยุดแบบไหน เพราะจานที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส หมูนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ ชุ่มฉ่ำ หอมกรุ่นด้วยรสชาติของราชวงศ์อย่างแท้จริง

ถ้าใครเข้าใจหมูมากจริงๆ ล่ะก็ นี่แหละไอริช เพราะพวกเขาทำอาหารทุกชนิดโดยใช้เนื้อหมูมาเป็นเวลานาน และวันนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรที่ยอดเยี่ยมสูตรหนึ่งเช่นนี้

สำหรับผู้ที่รักเนื้อหมู หมูในเตาอบจะฉ่ำและอร่อยมาก เสื้อคลุมชีสจะเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับหมู

หนึ่งในอาหารสไตล์เอเชียที่ฉันชอบคือหมูสไตล์เอเชีย อ่านสูตรแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมอาหารจานร้อนแบบสมบูรณ์ในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง

แน่นอนว่ามันค่อนข้างยากที่จะเอาใจแขกทุกคนอย่างแน่นอน แต่ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์จะชอบรสชาติหมูสไตล์โบยาร์ โดยทั่วไปแล้วอาหารจานนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส

ทั้งหมดที่เราต้องการสำหรับอาหารค่ำที่อร่อยและไม่ธรรมดาคืออารมณ์ดีและสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม วันนี้เราจะทำหมูตะวันออกที่หอมและเผ็ดที่จะไม่ทำให้ใครเฉย

บางครั้งคุณต้องการลองสิ่งแปลกใหม่และแปลกใหม่ แล้วหมูธรรมดาที่ปรุงด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดาล่ะ ?! จานที่สดใส ฉ่ำ และเผ็ดอย่างเหลือเชื่อสำหรับคุณโดยเฉพาะ

หมู "หีบเพลง"

หมูย่างนี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณ!

แสนอร่อยอร่อยรื่นเริงทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นชอบแน่นอนเราทุกคนรู้ว่าเรากำลังพูดถึงอาหารประเภทใดเพราะไม่มีวันหยุดที่สมบูรณ์หากไม่มีสิ่งนี้ - นี่คือหมูหอมในภาษาฝรั่งเศส

สูตรอาหารเยอรมันที่น่าสนใจนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อยในวงครอบครัวที่อบอุ่นหรือสำหรับการพบปะเพื่อนเก่า เนื้อสัตว์ที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับแอปเปิ้ล มะเขือเทศ และไวน์ขาว

ฉันต้องการบอกคุณเกี่ยวกับสูตรที่น่าอัศจรรย์อย่างหนึ่งที่คุณสามารถใช้สำหรับวันหยุดหรือสำหรับอาหารค่ำแบบธรรมดากับครอบครัวของคุณ มันง่ายมาก และเนื้อที่มีมันกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและน่าพอใจ

เช่นเดียวกับอาหารกรีกทั้งหมดจานนี้ประหยัดมาก แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและจะใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเข้าสู่บรรยากาศของกรีซที่สดใสและมีแดด

คุณไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมากในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งที่เราต้องมีคือส่วนผสมที่ลงตัวของสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อเน้นถึงรสชาติที่เป็นธรรมชาติ

ในการที่จะลองของแปลกใหม่อย่างแท้จริง คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหาร เพราะบางอย่าง เช่น หมูจีนโบราณ คุณสามารถรับมือได้ด้วยตัวเองง่ายๆ

สูตรหมูอบ. พื้นฐานของอาหารจานนี้ยอดเยี่ยมคือคอหมู

หมูจีนก็เหมือนกับอาหารจีนหลายๆ อย่าง ปรุงได้เร็ว สำหรับจานนี้เราจะใช้หมู 400 กรัม ซีอิ๊ว พริกหยวก แป้งและหัวหอม ทุกอย่างเรียบง่ายและแยบยล!

เนื้อสัตว์ที่อร่อยและนุ่มมากซึ่งเราจะปรุงด้วยไวน์นั้นเป็นของอาหารฝรั่งเศสเหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกและสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำกับครอบครัว

ระลึกถึงวันเก่า ๆ ที่ดีและปรุงอาหารปีใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากสมัยสหภาพโซเวียต - หมูรัฐมนตรีฉ่ำภายใต้เสื้อคลุมชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุด

เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมจานหมูสำหรับเทศกาล และตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารที่น่าอัศจรรย์อีกสูตรหนึ่งซึ่งดีพอๆ กันสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับทุกวัน

เนื้อย่างหมูสามารถปรุงด้วยหัวหอมใหญ่และซอสมะเดื่อ มันจะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล มันดูน่าทึ่ง! ลองมัน!

หมูกับลูกพีชเช่น ม้วนหมูกับลูกพีชนั้นง่ายต่อการเตรียมกว่าที่คิด คุณต้องมีเนื้อสันในหมูคุณภาพสูง พริกกระป๋องและเครื่องปรุงรส

ฉันจะบอกคุณสูตรหมูในสไตล์คันทรี่ เป็นอาหารจานร้อนที่เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดและเครื่องเคียงด้วยผัก สูตรนั้นง่ายมาก - ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะไม่อนุญาตให้คุณทำผิดพลาด;)

หมูเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันมีโปรตีนจำนวนมากเนื่องจากเนื้อดูดซึมได้ดี การผสมผสานของหมูและเห็ดนางรมเป็นอาหารกลางวันที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ

ฉันคิดว่าทุกๆ คนในบางครั้งต้องการเปลี่ยนเมนูประจำวันของพวกเขาและนำสีสันสดใสมาใส่ ในกรณีนั้นเราจะปรุงหมูสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อยสำหรับอาหารค่ำในคืนนี้

หมูกับเห็ดพอชินีเป็นอาหารที่อร่อยผิดปกติและที่สำคัญ ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อยจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน - ท้ายที่สุดแล้วจานนี้หรูหราอย่างแท้จริง

หมูเปรี้ยวหวานเป็นอาหารจีนที่เราจะปรุงใน 20 นาที สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการเนื้อสัตว์ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล แป้ง และน้ำส้มสายชูข้าว มันง่าย การทำอาหาร? :)

จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อซึ่งคุณสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย จับคู่กับข้าวจานโปรดของคุณกับหมูมิลานสำหรับอาหารค่ำสไตล์อิตาเลียนแสนอร่อย

หมูชุบแป้งเป็นอาหารพิเศษที่คุณไม่เคยลอง เพราะไม่เป็นที่นิยมในรัสเซีย ชิ้นนี้ไม่กรอบ ชุ่มฉ่ำ น่ารับประทาน การทำอาหาร!

หมูที่ปรุงตามสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้มักจะนุ่มและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณจะใช้เวลาเพียง 40 นาทีเท่านั้น ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความเรียบง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

หมูกับมะเขือเทศเป็นอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานกาล่าดินเนอร์ นำเนื้อสันในมาทำเป็นพัดหลากสีซึ่งจะไม่เพียง แต่ดูดีบนโต๊ะ แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

หมูกระทะธรรมดาฟังดูน่าเบื่อไหม? จากนั้นฉันก็นำสูตรง่ายๆ แต่น่าสนใจมาให้คุณสนใจ

นำเครื่องเทศและรสชาติมาสู่กิจวัตรประจำวันของเราในวันนี้ และเตรียมอาหารที่มีแสงแดดสดใสอย่างแท้จริงซึ่งเป็นของอาหารโปรตุเกสแบบดั้งเดิม

แน่นอนว่าหมูสับปรุงด้วยเห็ดและซอสนมที่ละเอียดอ่อน อย่าลืมลอง

ฉันชอบหมูผัดพริกหยวกเมื่อฉันไปเที่ยวพักผ่อนในบัลแกเรียที่มีแดดจัด สูตรหมูกับพริกหยวกนั้นง่ายมาก แต่จานกลับกลายเป็นของราชวงศ์ แนะนำ!

สูตรที่เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยอย่างเหลือเชื่อสำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลามากในครัว แต่คุณสามารถปรุงทั้งสำหรับแขกและสำหรับอาหารค่ำ

เวอร์ชั่นรัสเซียของอาหารเอเชียกลางที่มีชื่อเสียงระดับชาติ อร่อยและน่าพอใจ! ง่ายต่อการเตรียมและใช้ได้กับพ่อครัวมือใหม่

การทำชูร์ปาหมูบนไฟไม่ใช่เรื่องยาก เพื่อเตรียม shurpa คุณจะต้องมีหม้อ ฟืน และเนื้อสัตว์พร้อมผัก Shurpa เป็นซุปเนื้อที่อุดมไปด้วยผัก ผักสำหรับชูปาไม่ถูกตัด

ตามเนื้อผ้า lagman ทำจากเนื้อแกะ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติเฉพาะของเนื้อนี้ เพื่อไม่ให้ปฏิเสธความสุขของฉัน

เปิดประตูให้กว้างขึ้น เพราะแสงแดดของคิวบามาเคาะประตูบ้านคุณแล้ว !!! จานฤดูร้อนที่สดใส ฉ่ำอย่างแท้จริงนี้จะนำวันหยุดมาที่บ้านของคุณและนำอารมณ์คิวบามาสู่คุณ

จะเกิดอะไรขึ้นถ้ามีครอบครัวที่หิวโหยอยู่รอบ ๆ และมีกำลังเหลือน้อยมาก? หมูกับข้าวในหม้อหุงช้าจะช่วยวันนี้ ทุกคนจะชอบอาหารจานอร่อยและอร่อยนี้และผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณประหยัดเวลา

สูตรหมูกับเห็ดและชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ เสิร์ฟอย่างรื่นเริงเนื้อนุ่มและฉ่ำกลิ่นหอมเผ็ดที่ยอดเยี่ยม - จานตรงตามเกณฑ์คุณภาพทั้งหมด

ในบรรดาตัวเลือกมากมายสำหรับทำหมู เราเลือกของโปรดของเรา และนี่คืออีกหนึ่งสูตรที่น่าอัศจรรย์ซึ่งเข้ากันได้ดีกับโต๊ะในเทศกาล และสำหรับทุกวัน

ไอเดียดีๆ สำหรับอาหารค่ำสไตล์เอเชียที่ไม่ธรรมดา! อาหารจานนี้ผสมผสานเนื้อสัตว์และผักสดเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เผ็ดปานกลางและสว่างมาก ที่เหลือก็แค่เลือกเพลงดีๆ ให้เข้ากับอารมณ์

จานนี้จะตกแต่งทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นแบบครอบครัว การทำอาหารค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะใช้เวลาเล็กน้อย หมูกับแอปริคอตจะนุ่มชุ่มฉ่ำ

หมูเป็นเนื้อที่ค่อนข้างหยาบที่คุณต้องปรุงให้อร่อย ฉันขอเสนอสูตรหมูในซอสส้มที่จะบอกคุณถึงวิธีทำเนื้อให้นุ่ม ฉ่ำ และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

หมูกับลูกพรุน - ฟังดูแปลกไปหน่อย แต่นี่ไม่ใช่ยาระบาย แต่เป็นจานเนื้อที่อร่อยมากและเป็นต้นฉบับ

หลายคนได้รับประสบการณ์ในการปรุงอาหารจานเนื้อที่น่ารับประทานในราคาหลายสิบหรือหลายร้อย สเต็กย่าง เนื้อสับที่ปรุงไม่สุก และเนื้อสันในที่แห้งเกินไป ฉันแนะนำให้คุณข้ามความพยายามที่ไม่ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงอาหารค่ำโปรตีนมากมายให้กับครอบครัวของคุณทันที ตอนนี้คุณจะรู้แน่นอนว่าอะไรจะดีไปกว่าการปรุงอาหารจากหมูครั้งที่สองอย่างรวดเร็วและอร่อยมีกลิ่นหอมและทั่วถึง เก็บ 5 สูตรภาพถ่ายง่ายๆ สำหรับทุกรสนิยม งบประมาณ โอกาสและบริษัท ฉันจงใจออกไปและ วิธีการทำอาหารเหล่านี้มีอยู่แล้วในไซต์ และที่นี่จะรวบรวมคำแนะนำทีละขั้นตอนดั้งเดิมที่ไม่ธรรมดา แต่ไม่ซับซ้อน

อาหารเย็นในอุดมคติ: คอหมู "สไตล์บาร์"

วัตถุดิบ:

วิธีทำหมูฉ่ำ "สไตล์บาร์" สำหรับครั้งที่สอง (สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย):

จานจะกลายเป็นฉ่ำมากถ้าคุณใช้เนื้อที่มีไขมันปานกลาง ฉันปรุงจากคอ ฉันสงสัยว่าเนื้อสันในและสะบักจะอร่อยเหมือนกัน ตัดส่วนผสมหลักที่ล้างแล้วเช็ดให้ทั่วเมล็ดพืช ความหนาของชิ้นประมาณ 2-2.5 ซม. หนากว่าบนเล็กน้อย ห่อแต่ละชิ้นด้วยฟิล์มยึดหลายชั้น สู้กลับ. ถูด้วยพริกไทย
ทอดจนเหลืองทองในน้ำมันร้อนจัด ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีจากแต่ละถัง ปรุงรสด้านทอดด้วยเกลือ นำเนื้อที่ปรุงแล้วออกจากกระทะแล้วโอนไปยังกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน จัดเรียงในชั้นเดียวบนแผ่นอบ
เตรียมซอสพร้อมกับการทอด หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็กๆ สับถั่วและผักใบเขียวด้วยมีด คุณสามารถใช้แครกเกอร์บดหยาบแทนถั่วได้
ใส่ทุกอย่างในชามเดียว เพิ่มครีม คน. ลองมัน. ลิ้มรสพริกไทยและเกลือ (ถ้าจำเป็น)
ทาซอสให้ทั่วเนื้อบนแผ่นอบ ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาที
อาหารจานอร่อยและเรียบง่ายมากพร้อมแล้ว นี่เป็นครั้งที่สองที่ฉันปรุงมัน ฉันคิดว่าฉันจะทำซ้ำในวันอื่น หมูออกมานุ่ม นุ่ม อร่อยที่สุด ซอสเนื้อบางเบาช่วยเติมเต็มความกลมกลืน

หมูใน "เสื้อคลุม" ของมันฝรั่ง "ในที่ราบกว้างใหญ่"

สินค้าที่ต้องการ:

องค์ประกอบหลัก:

ซอส:

ตัวเลือกการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว:

ล้างและทำให้เนื้อแห้ง ตัดกับเส้นใยเนื้อเพื่อให้มีน้ำอยู่ภายในมากขึ้น ความหนา - ประมาณ 1.5-2 ซม. หากต้องการ ให้ทุบด้วยค้อนทุบฟิล์ม
เตรียมน้ำดอง. รวมเครื่องปรุงรสแห้งกับมัสตาร์ด พริกไทย เกลือเล็กน้อยและเนย
ทาส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมลงบนเนื้อ ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง สำหรับการหมักนาน ให้ปิดฝาชามและแช่เย็น
เตรียม "เสื้อคลุมขนสัตว์" ตะแกรงมันฝรั่งและชีส สับหัวหอมอย่างประณีต ตีไข่และเพิ่มแป้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เพิ่มครีม เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งดำ ให้ล้างให้สะอาดหลังสับ
วางมันฝรั่งบดบนหมูแต่ละชิ้น
ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านโดยใช้ไฟอ่อน
ในขณะที่หมูและมันฝรั่งทอดอยู่ ให้เตรียมซอส รวมครีมเปรี้ยวและกระเทียมกดผ่านการกด เทลงในน้ำ ผัดจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
วางเนื้อในจานที่ทนไฟได้ เทซอสลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาทีที่ 200 องศา
นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟทันที ไส้เนื้ออร่อย "กับข้าว" มันฝรั่งและซอสที่ละเอียดอ่อน - จานที่สองที่น่ารับประทาน น่ารับประทาน รวดเร็ว และง่ายต่อการเตรียมสำหรับทุกวัน คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

หมูอบเห็ดใต้ขนมพัฟในเตาอบ

จะต้อง:

วิธีทำเนื้ออร่อยสำหรับอาหารค่ำ กลางวัน หรือวันหยุด:

ทิ้งแป้งพัฟไว้บนโต๊ะเพื่อละลายน้ำแข็ง สำหรับตอนนี้ จัดการกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ฉันแนะนำให้ปรุงซากส่วนที่มีไขมันปานกลาง เป็นที่พึงปรารถนาที่ชิ้นส่วนนั้นถูกยืดออกด้วยพื้นผิวเรียบ ใช้ด้ายในการทำอาหารเพื่อจัดระเบียบ ผสมมัสตาร์ด (ฉันมีมันสำเร็จรูป - ปกติและกับธัญพืช) กับน้ำมัน เกลือและพริกไทย ถูส่วนผสมหมูกับส่วนผสม ปล่อยให้เธอพักผ่อนในที่เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
ตัดเนื้อหน้าอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะแห้ง เนื้อหน้าอกจะปล่อยไขมันออกมาเพียงพอในระหว่างการทอด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเพิ่มเติม โอนกัดเสร็จแล้วลงในชาม
สับหัวหอมอย่างประณีตปานกลาง สีน้ำตาลมัน เติมน้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะถ้าจำเป็น ส่งไปที่เนื้อหน้าอกทอด
สับเห็ดอย่างหยาบ บดในเครื่องปั่น
เคี่ยวในกระทะจนของเหลวทั้งหมดระเหย คุณควรได้มวลที่เกือบแห้ง ผสมกับหัวหอมและเนื้อหน้าอกรมควัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่กระเทียมสับ
ทอดหมูหมักทุกด้านประมาณ 4-5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง วางในกระทะที่ร้อนจัด เส้นใยของเนื้อควรปิดด้วยเปลือกที่กรอบ ไม่เช่นนั้นเนื้อจะไหลออกมาในระหว่างการอบและแป้งจะเปียก จะมีความรู้สึกว่าจานอับชื้นเล็กน้อย เย็นสนิท
กระจายฟิล์มยึดบนโต๊ะ กระจายส่วนผสมของเห็ดในชั้นที่เท่ากัน
วางองค์ประกอบหลักไว้ด้านบน นำปลายฟิล์มที่หลวมแล้วเชื่อมต่อที่ด้านบน ไส้เห็ดจะเต็มผิวเนื้อหมู
ห่อแป้งอย่างเบามือ บีบปลายอย่างระมัดระวัง ตัดด้านบนเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เปลือกที่เป็นขุยพองในระหว่างกระบวนการอบ ทาด้วยวิปปิ้งไข่แดงผสมกับน้ำหรือนมหนึ่งช้อน โรยด้วยเกลือหยาบ อบประมาณ 40-50 นาทีที่ 180-200 องศา ความพร้อมในการตรวจสอบเป็นเรื่องยาก สีของแป้งจะชี้นำ เนื้อสัตว์ดังกล่าวยากที่จะทำให้แห้งเกินไป แต่การปรุงไม่สุกนั้นง่าย จำไว้ว่าคุณไม่สามารถกินหมูดิบได้ ปล่อยให้จานที่เสร็จแล้วโดดเด่นจากเตาอบประมาณ 15-20 นาที
ตัดและลิ้มรส! อร่อยมาก สะใจ เร็วและไม่ธรรมดา!

หมูสามชั้นตุ๋นซอสเบียร์อร่อยๆ

รายการที่จำเป็น:

สูตรทีละขั้นตอนโดยละเอียด:

ล้างหมู. หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากันถึง 4 ซม.
ผัดน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง ในการสร้างเปลือกโลกให้กระจายผลิตภัณฑ์ชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง ใส่เนื้อสำเร็จรูปลงในชาม